Τι μπορεί να παρασκευαστεί από το cibula. Μενού Tsibuleva: Το yakі stravi μπορεί να παρασκευαστεί από το tsibulі. Τουρσί cibulya για τον άποικο

Το Tsibulya είναι ένα μοναδικό λαχανικό με μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, όπως σάλιο, κάλιο, ψευδάργυρο, φώσφορο και ιώδιο, καθώς ενισχύει το ανοσοποιητικό, εγχέει ευεργετικά στο σύστημα καρδιάς-αγγείων, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και των θυρεοειδών αδένων. και επίσης βελτιώνει τα μαλλιά. Η πικάντικη μυρωδιά και η απόλαυση της κόμης είναι κεντημένες με αιθέριες ελιές με δυνατό αέρα, ένα ιπτάμενο τμήμα των οποίων μπορεί να ασκήσει αντισηπτική δύναμη. Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό αυτό το λαχανικό να υπάρχει στο τραπέζι σας ως προληπτικό μέτρο. Στο vіdmіnu vіd іnshih ovochіv, η κόγχη προστίθεται πρακτικά στο δέρμα pershu και στο γρασίδι του φίλου, που δίνει περισσότερη γεύση και ορεκτικό άρωμα. Αλέ κριμ τσγόγκο, τσιμπούλα μπορεί να βικοριστοβουβάζετε ως κύριο συστατικό. Συνταγές Axis deyaki από αλμυρά μυρωδικά από cibuli.

τσιμπούλα γεμιστό

Είναι πιθανό η γεμιστή κόμπουλα να σας δοθεί ως κάτι ασταμάτητο και μη εντυπωσιακό, αλλά είναι ακόμα πιο νόστιμο να βγαίνει.

Συστατικά:qibulya - 4 τεμ., pecheritsi - 100 g, λάδι από πάνω - 4 κουταλιές της σούπας, κιμάς - 250 g, sil, μαύρο πιπέρι, κορυφές 20% - 2 κ.σ. λ., μαϊντανός - 1/3 μάτσο, ζωμός λαχανικών - 125 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος: Καθαρίζουμε την κυψέλη και τη ψήνουμε σε αλμυρό νερό με ένα τέντωμα 15 πτερυγίων. Ας κερδίσουμε και ας δώσουμε ένα ποτήρι νερό. Κόψτε τις κορυφές και χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να δείτε τη μέση. Κόψτε το μισό από το στριφτό μαλακό. Παρακαλούμε να μιμηθείτε τις σόμπες και να τις διακοσμήσετε με πιάτα. Αλείψτε την κομμένη κόμη με μια πρέζα λάδι. Προσθέτουμε λίγο κιμά στον φούρνο. Πιπέρι και αλάτι. Στη συνέχεια ρίχνουμε τις κορυφές και προσθέτουμε τον μαϊντανό. Κιμάς, scho wiyshov, ξεκινάμε την κόμπουλα και τον βάζουμε στη φόρμα για ψήσιμο. Στη συνέχεια περιχύνουμε με το ζωμό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και μαγειρεύουμε με ένα τέντωμα 35 πτερυγίων σε θερμοκρασία ψησίματος έως και 200 βαθμούς στον φούρνο.

Πράσο σούπα

Η σούπα με πράσο είναι μια παραδοσιακή βάση της γαλλικής κουζίνας. Η σούπα βγαίνει ακόμα πιο χαμηλά με πρωτότυπη και πλούσια γεύση.

Συστατικά:πράσα - 2 τεμ., πατάτες - 3-4 τεμ., φρέσκο θυμάρι - 4 κλωνάρια, λευκό ξηρό κρασί - 50 ml, ζωμός - 1 λίτρο, λάδι από πάνω - 30 g, κορυφές 20% - 200 ml, δύναμη, πιπέρι , Zelena τσιμπούλα.

Μέθοδος μαγειρέματος: Πλένουμε το πράσο. Dribno narіzhte λευκό και ανοιχτό πράσινο μέρος του cybuli. Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα και το αλείφουμε σε καινούργιο μπολ μέχρι να μαλακώσω. Ρίχνουμε το κρασί μέχρι την κύβους και προσθέτουμε το θυμάρι. Όταν βράσει το κρασί, προσθέτουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μικρούς κύβους και ρίχνουμε μέσα το ζωμό. Σουϊμ το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι. Εάν η σούπα είναι έτοιμη, προσθέστε κορυφές και προσθέστε τα πάντα με ένα μπλέντερ. Ρίχνουμε τη σούπα σε μπολ και διακοσμούμε με κομμένες πράσινες κόμπες.

Ένα εισιτήριο με cybuli

Το πρωτότυπο και εύκολο στην προετοιμασία ορεκτικό σερβίρεται ιδανικά με ζεστή σάλτσα.

Συστατικά:μεγάλο ripchasta cibula - 1 τεμ., αυγό - 1 τεμ., γάλα - 1 μπουκάλι, borosno - 1 μπουκάλι, δυνατό - 1,5 κουταλάκι του γλυκού, μαύρο πιπέρι - 1,5 κουταλάκι του γλυκού, πάπρικα - 1 έτος. .l., πιπέρι μαύρης κιμωλίας - 1/2 κ.γ., αποξηραμένη ρίγανη - 1/3 κ.γ., αποξηραμένο θυμάρι - 1/8 κουτ.

Μέθοδος μαγειρέματος: Χτυπάμε το αυγό και προσθέτουμε|προσθέτουμε| γάλα. Σε ένα okremіy mistsi, ανακατέψτε borosno, sil, πιπέρι, πάπρικα, μαύρο πιπέρι κιμωλίας, μαντζουράνα, θυμάρι και κύμινο. Από τα cibulini κόβουμε 2 εκ. από πάνω και κάτω. Γνωρίστε το lushpinnya. Για τη βοήθεια ενός λεπτού μαχαιριού κόβουμε τον πυρήνα της κιμπουλίνης με διάμετρο 2 εκ. από το κέντρο της σιμπουλίνης. Στο πίσω μέρος, κάντε μια εγκάρσια τομή προς το θηρίο προς τα κάτω κατά 3/4, χωρίς να φτάσετε μέχρι το κάτω μέρος. Ας φτιάξουμε την ίδια σταυροβελονιά. Συνεχίστε να δουλεύετε τα κοψίματα, οι αποβάθρες δεν φαίνονται 16. Απλώστε τα σφαιρίδια cibulini. Για να χωριστούν πιο γρήγορα τα πελιούστκι, ζανουρτάρουμε την κιμπουλίνη σε κρέπα για 1 κουτί και μετά είχαμε κρύο νερό. Δώσε «εισιτήριο» στο drushlyak, να έρθει η πατρίδα. Έπειτα βυθίζουμε την κιμπουλίνη στο γάλα και στη συνέχεια την κυλάμε σοβαρά μέσα στο γουρουνάκι. Θα απλώσω ξανά τα pellets και θα πιω γουλιά borosno, χαλαρώνοντας σχετικά το δέρμα των pellets. Ιδρώστε ξανά zanurte tsibulina σε ένα μεγάλο ποσό, και μετά θα πάω πίσω στο boroshnyana. Στο τηγάνι ή στη φριτέζα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και αλείφουμε το cibulin με ένα τέντωμα 10 κλώνων. Εάν η κόγχη γίνει χρυσή, wiymіt її z olії і και αφήστε τη να στεγνώσει σε απορροφητικό χαρτί. Στο σερβίρισμα, μπορείτε να βάλετε στο κέντρο ένα μικρό πιατάκι με σάλτσα.

Cybulny πίτα

Μια τέτοια μπλε, καφέ και αλμυρή πίτα μπορεί να σερβιριστεί ζεστή και κρύα.

Συστατικά:φυλλώδης ζύμη - 400-500 γρ., κίμπουλα - 3 τεμ., αυγό - 3 τεμ., κρόκος αυγού - 1 τεμ., κρέμα γάλακτος - 4 κουταλιές της σούπας, σκληρό τυρί - 100 γρ., πιπέρι μαύρης κιμωλίας, roslinna oliya.

Μέθοδος μαγειρέματος: Σε θερμοκρασία δωματίου, ξεπαγώστε το φυλλάδιο. Καθαρίστε τα cibulins από το lushpinnya και αφηγηθείτε τα με pivkiltsy. Στην ελιά αλείφουμε την κόγχη να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα. Αλατοπιπερώνουμε το cibula silla. Για την έκχυση, ανακατεύουμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος. Τρίψτε sire στο μεγάλο τρίτο και προσθέστε | add | σε μια σακούλα αυγών. Ανακατέψτε καλά. Τα 2/3 της ξεπαγωμένης ζύμης πρέπει να κοπούν και να μπουν στη φόρμα, σχηματίζοντας μικρές πλευρές της μπούκλας 3 εκ.. Απλώνουμε τη σόμπα πάνω στη ζύμη.

Στη συνέχεια, θα ροδίσουμε ομοιόμορφα τη γέμιση αυγών και σιρόπι. Λυγίστε τις πλευρές προς το κέντρο. Τα περισσεύματα της τίστας τα γεμίζουμε με συζύγους και τα βάζουμε σταυρωτά. Tsyu sitka να καλυφθεί με κρόκο αυγού. Χτυπάμε την πίτα cybulny στα τριαντάφυλλα στους 220 βαθμούς στον φούρνο για 25-30 κρύα.

Cibulian confiture με πορτοκάλια

Για να το δοκιμάσετε γρήγορα και απροσδόκητα, ετοιμάστε πικάντικο κουφέτα με πορτοκάλια.

Συστατικά:πορτοκάλια - 500 g, Yalta ripchasta tsibula - 250 g, tsukor - 150 g, λευκό ocet - 90 ml, ισχυρό - 1/4 κουταλάκι του γλυκού, φύλλο δάφνης - 1 τεμ., θυμάρι - 2-3 κουταλιές της σούπας, μαύρο πιπέρι - 1/4 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος: Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια από τη φλούδα και την εσωτερική επένδυση. M'yakush narіzhte μικρό shmatochki. Ψιλοκόβουμε το ξύσμα πορτοκαλιού. Βράζουμε 250 ml νερό και προσθέτουμε το ξύσμα σε αυτό. Αν στραγγίσετε το νερό με ένα τέντωμα 2 κλώνων, χτυπήστε το ξύσμα και περιχύστε το με κρύο νερό. Επαναλάβετε τη διαδικασία άλλη μια φορά. Καθαρίστε την κόμη και καθαρίστε την με pivkiltsy. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζετε τη σόμπα και τα πορτοκάλια και τη βάζετε σε μέτρια φωτιά. Αν το τηγάνι βράζει, δυναμώνουμε λιγότερο τη φωτιά του yakomog και ψήνουμε 35 κλώνους. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ocet, το sil, τη δάφνη, το θυμάρι, το ξύσμα, το σιλ, το πιπέρι και το tsukor. Ανακατεύετε περιοδικά, μαγειρεύετε 45 κουλούρια σε μια μικρή φωτιά. Έτοιμο ανακατεύουμε με φλόγα, δάφνη, θυμάρι και απλώνουμε σε ένα μικρό δοχείο. Το βγάζετε από το ψυγείο με καλά κλειστά καπάκια. Σερβίρουμε με ψωμί και τυρί.

Αλμυρά!

Το τουρσί είναι μια απλούστερη διαδικασία, αλλά υπάρχουν πολλά αδέξια πονηριά. Το μυστικό είναι η σωστή ποικιλία. Μπορείτε απλά να πλύνετε τη γλυκόριζα κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού και ο άξονας της χοστρίας και του ζεστού νερού μπορεί να μουλιαστεί πολύ πίσω και στη συνέχεια να ζεματιστεί με ψεκασμούς. Αν θέλετε να μαρινάρετε τέλεια την κόμη, δώστε μερικές ακόμα απλές συστάσεις.

Αν σκοπεύετε να μαγειρέψετε την κίμπουλα με μοσχάρια ή πιβκάλες, επιλέξτε υπέροχες καμπουλίνες, οι οποίες θα είναι πιο κουνημένες. Για marinivka ολόκληρο, χρησιμοποιούνται μικρά φρούτα.
Για να μην χαλάσουν τα μάτια σας πριν από αυτό, πώς να το καθαρίσετε, βάλτε το στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά ή μουλιάστε το σε κρύο νερό.
Іsnuє bezlich marinadіv για kozhі stravy. Επιλέξτε αυτό που ταιριάζει καλύτερα στις γαστρονομικές σας ιδέες. Πώς να μαρινάρετε μια κόμπουλα για διάφορα βότανα;

Συνταγές τουρσί τσιμπούλα

Βασικά, αυτό το λαχανικό σερβίρεται σε πιάτα σαν ένα αρωματικό μπαχαρικό, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο σνακ, ακόμα κι αν ένα τέτοιο ντρέσινγκ καταναλώνει την πικρία του και διογκώνει τη δεξίωση m'yakost. Θα χρειαστεί να επιλέξετε μόνο μια μαρινάδα, την οποία μπορείτε να καλλιεργήσετε χωρίς αποστείρωση του vidkuruch μας, να αποκτήσετε υπομονή και ταυτόχρονα να δείξετε λίγη ορθότητα στην κουζίνα.

Πώς να μαρινάρετε ένα σνακ - οι καλύτερες ιδέες για την προετοιμασία ενός αλμυρού σνακ

Ακόμα κι αν ακόμα δεν ξέρετε πώς να κάνετε τουρσί, το άρθρο δίνεται για να βοηθήσει τον κόσμο να κυριαρχήσει στις λεπτές τεχνολογίες και έναν τρόπο πειραμάτων από τις συνταγές που προτείνουν άλλοι και να επιλέξει την πιο κατάλληλη επιλογή για τις ατομικές ανάγκες. Διαρροή των συστατικών της μαρινάδας, το λαχανικό απορροφά το «κακό πνεύμα» του και αποκτά ιδιαίτερη πικρία.

Μαριναρισμένη κόμη. Βασικές αρχές μαρινάρισμα cibuli σε εγχώρια μυαλά

Για μαρινάρισμα στα μυαλά του σπιτιού, το cibulini καλλιεργείται, είτε είναι διαφορετικής ποικιλίας.

Το Tsibulya μπορεί να μαριναριστεί εντελώς, μαζεύοντας το kiltsya ή το pivkiltsya, όλα πέφτουν με τον τρόπο του τουρσί.

Το κύριο χαρακτηριστικό των μαριναρισμένων cibulins είναι ότι δεν έχουν χαρακτηριστική πικράδα. Sob її posbutis, πριν το μαρινάρετε, πασπαλίζετε με ψεκασμούς την κόγχη ή ζεματίζετε τις συνταγές της συνταγής για μια ώρα και μετά ρίχνετε τη μαρινάδα. Golovnya, μην σκέφτεσαι υπερβολικά τη γιόγκα σε ζεστό νερό, η "υπερθερμασμένη" κόμη γίνεται μαλακή.

Οι μεταβλητές μαρινάδες είναι απρόσωπες, αλλά ακόμη περισσότερο, όλες οι διαφορετικές αποθήκες φταίνε για μια λειτουργική διαφορά, διαφορετικά το αποτέλεσμα μπορεί να είναι μη μεταβιβάσιμο.

Με μαριναρισμένα cibulia, μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερα από ένα πρωτότυπα βότανα, από σαλάτες μέχρι πίτες.

Ζητήστε τη συνταγή σας για τουρσί ή μπορείτε να πειραματιστείτε εντός λογικών ορίων.

Πώς να μαρινάρετε cibula στο σπίτι για σαλάτες και ζεστά ορεκτικά με ott και χωρίς αυτό

Πώς να κάνετε τουρσί cibula;

Προκειμένου να εκτιμήσετε την πιο νόστιμη μαριναρισμένη κόμη, είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε τις αναλογίες των συστατικών στη μαρινάδα και να ακολουθήσετε σωστά τις συστάσεις της επιλεγμένης τεχνολογίας. Το δέρμα μπορεί να έχει τη δική του μοναδική ιδιαιτερότητα και αρχέγονες αρχέγονες στιγμές.

Οι καθαρισμένες κυμπουλίνες κόβονται με μοσχάρια, βότσαλα ή συχνά, τοποθετούνται σε ένα vіdpovіdnu єmnіst (κατάρα ή σμάλτο).
Για τη μαρινάδα, δύναμη vikoristovuyut, tsukor, rіznі δείτε otstu ή λεμόνι sіk.
Αγρανάστε σύμφωνα με τη συνταγή, προσθέστε μαρινάδα sumish με πιπέρι, καρυκεύματα, πικάντικα πρόσθετα ή ψιλοκομμένα χόρτα και ανακατέψτε με ζεστό τσι με κρύο νερό.
Περιχύνουμε τα κύβους με την έτοιμη μαρινάδα και την αφήνουμε για λίγο να ρέει.
Για την ετοιμότητα, η αλμυρή τουρσί cibula θυμώνει με drushlyak, δίνεται στοίβες και vicorist για αναγνώριση.

Πώς να μαρινάρετε το cibula σε octi;

Τουρσί cibula τον οκτώ - το πιο δημοφιλές σνακ από παλιά, πολύ παλιά. Το γιόγκο μπορεί να είναι βικοριστοβουβάτι καθώς θα στολίσω το στραβί από το κρέας ή θα φάω τον okremo. Μια καλή επιλογή για να εξοικονομήσετε μια ώρα πριν από τις γιορτές των Χριστουγέννων είναι να ετοιμάσετε τα cibulini πριν από την ώρα και μετά να τα χτυπήσετε πριν σερβίρετε τη σαλάτα στο τραπέζι. Πώς να μαγειρέψετε ένα τέτοιο ορεκτικό πριν από το κρέας shvidko, για να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας; Golovne, μην μπερδεύεις το otstovy acid με έναν πίνακα ottsom, ακόμα κι αν είναι 70%!

Αυτή η συνταγή θα συμπληρωθεί με αυτό, πώς να μαρινάρετε την κόμη στη μαρινάδα με την προσθήκη ενός εξαιρετικού επιτραπέζιου otstu (9%). Ήδη μετά από 30 λεπτά, θα είστε έτοιμοι να το προσθέσετε σε σαλάτες, κρέας και άλλα βότανα. Είναι επίσης απαραίτητο να επιταχυνθεί η διαδικασία αποστράγγισης έως και 5 ρίγη, είναι απαραίτητο να νικήσετε ως σπάνια βάση για να αυξήσετε το νερό στους 50-70 βαθμούς.

Συστατικά:

τσιμπούλα - 250 g;
νερό - 250 ml;
ocet - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
tsukrovy pіsok - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι από ζεστό νερό?
sil - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι χωρίς βάρος.

Μαγείρεμα

Καθαρίζουν και τινάζουν την κόγχη, την βάζουν κοντά στο δοχείο.
Ο Mishuyut κρύωσε βραστό νερό με βρώμη στα περίχωρα, άπλωσε τη δύναμη και το tsukor στην πατρίδα, κούνησε μέχρι το κιβώτιο.
Μετά από 30 πτερύγια, η κόγχη μαρινάρεται σε οκτά μπουμπούκι έτοιμη να χρησιμοποιηθεί.

Μαριναρισμένη τσιμπούλα σε χυμό μήλου - συνταγή

Η κόγχη μαρινάρεται σε χυμό μήλου σε μεγαλύτερο καφέ χρώμα. Σε αυτό το πνεύμα, το νερό δεν βουρκώνει, αλλά η διαδικασία του τουρσί πραγματοποιείται για το ραχουνόκ του χυμού του λαχανικού όταν συνδυάζεται με περβάζι και ζουκρ. Αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα καλή με αντικαθεστωτικές σαλάτες γλυκόριζας κιμπουλίνες, και οι πιο καυτές ποικιλίες μπορούν να ζεματιστούν με ψεκασμούς μπροστά και να στραγγιστούν.

Συστατικά:

σαλάτα cibula - 400-500 g.
Οτσέτ μήλου - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
tsukrovy pіsok - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
sil - 0,5-1 κουταλάκι του γλυκού ή για απόλαυση.

Μαγείρεμα

Τα καθαρισμένα cibulini μαρουλιού κόβονται σε λεπτά σωματίδια ή pivkiltsy, ζυμώνονται ελαφρά με τα χέρια.
Αλάτι cibulna narizka, προσθέστε σακχαρόζη pisok και apple otset, ανακατέψτε σχετικά masu.
Μετά από 15-20 πεταλούδες, μπορείτε να δοκιμάσετε τη μαριναρισμένη κόμη.

Μαριναρισμένη κίμπουλα στο κρασί osti

Τουρσί cibulya - μια συνταγή που μπορεί να πωληθεί με κρασί otstom. Αυτή την εποχή, το ορεκτικό viyde αφαιρέθηκε, ιδιαίτερα το αλμυρό, και για το rahunok, η προσθήκη πάστας κόκκινης πιπεριάς με gostrinka υποδοχής. Για το bajannyam, μπορείτε να προσθέσετε λίγο καυτερό μαύρο πιπέρι και να προσθέσετε μερικά χειμωνιάτικα μπιζέλια και ένα φύλλο δάφνης για το άρωμα.

Συστατικά:

tsibulya - 300-400 g;
κόκκινο κρασί ocet - 0,5 μπουκάλια.
νερό - 0,5 μπουκάλια.
tsukrovy pіsok - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
sil - 0,5 κουταλάκι του γλυκού ή για απόλαυση.
κόκκινο πιπέρι σε πλαστικά - μια πρέζα.

Μαγείρεμα

Ψιλοκόβουμε τα καθαρισμένα cibulini και τα βάζουμε σε ένα βάζο.
Ζεσταίνουν το νερό, απλώνουν την ματωμένη άμμο, δύναμη.
Ρίχνοντας πλαστικό πιπέρι και πρόσθετα μπαχαρικών για bazhannyam, ρίξτε σε ένα ocet.
Περιχύνουμε το cybulna narіzka με τη μαρινάδα, το αφήνουμε μέχρι να φτάσει.
Μπορείτε να φυλάξετε αυτή τη μαριναρισμένη κόμη σε βάζο στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.

Tsibulya μαριναρισμένο σε μπάρμπεκιου - συνταγή

Η μαριναρισμένη κίμπουλα, που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπαίνει στον κόσμο της γκόστρα και είναι ιδιαίτερα αρωματική για τη ραχούνκα, προσθέτοντας κόλιαντρο, βασιλικό και μαϊντανό. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο να σερβίρετε ένα τέτοιο ορεκτικό πριν το μπάρμπεκιου. Δεν θα προσθέσουμε μαύρο πιπέρι στη συνταγή, το οποίο μπορεί να προστεθεί στην κύβους με τη μία από τη μαρινάδα.

Συστατικά:

τσιμπούλα - 500 g;
κουταλιές της σούπας (9%) - 70 ml;
νερό - 1 μπουκάλι;
tsukrovy pіsok - 50 g;
sil - 1 κουταλάκι του γλυκού;
κριπ, βασιλικός, μαϊντανός και κόλιαντρο - 1 gіlochtsі το καθένα.

Μαγείρεμα

Το κρεμμύδι και τα χόρτα κόβονται, ψιλοκόβονται στο ανοιχτό δοχείο και μεταφέρονται στο βάζο και το δοχείο.
Χωρίζουμε τη δύναμη και το ζουκόρ κοντά στο νερό, προσθέτουμε ένα ωκέτο, περιχύνουμε με μαρινάδα 30-40 κλώνους κόμπουλας.

Πώς να μαρινάρετε το cibula;

Ας μάθουμε πώς να μαρινάρετε την κύβος για να την προσθέσετε στη σαλάτα. Αυτή την εποχή, είναι απαραίτητο τα λαχανικά να ζεσταθούν όσο το δυνατόν περισσότερο. Είναι δυνατόν να φτάσετε σε αυτήν την, αντικαθεστωτική μαρινάδα που βράζει, σε κάποια εκτίμηση, προσθέστε την μέχρι το τέλος πριν ρίξετε το κομμάτι λαχανικών. Η ποσότητα του αλατιού και του ζουκρού μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με το γούστο σας.

Συστατικά:

μεγάλη cibulina - 1 τεμ.
σετ τραπεζιού (9%) - 2 κ.σ. κουτάλια?
νερό - 0,5 μπουκάλια.
tsukrovy pіsok - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
sil - 5 g.

Μαγείρεμα

Στερεώστε την κόγχη με pivkiltsy ή λεπτά σωματίδια.
Αφήνουμε το νερό να πάρει μια βράση, χωρίζουμε το ζουκόρ και τη δύναμη από αυτό, βγάζουμε τη μαρινάδα από τη φωτιά, τη δίνουμε στη νέα και τη γεμίζουμε με το άθροισμα της κόφης.
Μετά το ostigannya η μαριναρισμένη κίμπουλα είναι έτοιμη να προστεθεί στη σαλάτα.

Cibulya μαριναρισμένη σε χυμό λεμονιού

Η επόμενη συνταγή είναι για εκείνα, πώς να μαρινάρετε το cibula χωρίς otstu με χυμό λεμονιού. Την ιδιαίτερη γεύση του ορεκτικού δίνει το λευκό πιπέρι κιμωλίας, έχοντας γίνει ασύγκριτο με αυτό. Ορεκτικό Otrimana pіdіyde για σερβίρισμα πριν το μπάρμπεκιου, άλλα βότανα με κρέας, καθίζηση ή προσθήκη σε σαλάτες λαχανικών ή με πλούσια συστατικά.

Συστατικά:

μεγάλη cibulina - 1 τεμ.
λεμόνι - 1 τεμ.;
roslinna oliya - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι;
tsukrovy pіsok - 1 κουταλάκι του γλυκού.
sil - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
νερό - 50 ml;
κιμωλιακό λευκό πιπέρι - πρέζα.

Μαγείρεμα

Αλατοπιπερώνετε το Cibuleva narizka με λευκό πιπέρι και ανακατεύετε.
Σε χλιαρό νερό αυξάνεται η αντοχή, προστίθεται ξινή άμμος, ελαιόλαδο, χυμός λεμονιού και λίγο ξύσμα.
Περιχύνουμε με το πλιγούρι βρώμης με κουβάρια λαχανικών.
Μετά από 30 πτερύγια, η μαριναρισμένη σε λεμόνι κόμπολα θα είναι έτοιμη για δοκιμή.

Μαριναρισμένο κόκκινο tsibulya - συνταγή

Η τουρσί, κόκκινη κρέμα με θαυματουργή απόλαυση μπορεί να είναι εντελώς γαρνιτούρα zvnіshnіy. Otstom, τα κοτσάνια λαχανικών γεμίζουν με ένα ιώδες-μπλε χρώμα, που είναι ένας καλός τρόπος για να προσθέσετε μια σαλάτα ή να διακοσμήσετε ένα πάρτι, θυμίζοντας γιόγκα με φάρμες. Το apple ocet στη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με ένα τραπέζι, αλλάζοντας την ποσότητα του τη δεύτερη φορά.

Συστατικά:

κόκκινο κόμπο - 2 τεμ.
Οτσέτ μήλου - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
tsukrovy pіsok - 1 κουταλάκι του γλυκού.
sil - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
νερό - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
αλέθοντας πιπέρι - για απόλαυση.

Μαγείρεμα

Τα κόκκινα κιμπουλίνια ξοδεύονται αραιά, ζεματίζονται με ψεκασμούς και περιχύνονται με κρύο νερό.
Στην άκρη του νερού, μπορείτε να προσθέσετε δύναμη και tsukor, να προσθέσετε ocet, πιπέρι.
Αλείφουμε την κύβους με τη μαρινάδα, την ανακατεύουμε, την αφήνουμε για 30 πτερύγια.

Μαριναρισμένα βέλη τσιμπούλι

Δώσαμε συστάσεις για να σας βοηθήσουμε να το σηκώσετε, όπως να παστώσετε μια πράσινη κόμη. Σε αυτό το vipadka υπάρχουν βέλη από λαχανικά, για το bazhannyam μπορείτε απλά να αντικαταστήσετε τις γιορτές cibulny. Μπορείτε να μαζέψετε νικέλιο για ντρέσινγκ σαλάτας, να το προσθέσετε σε σάλτσες ή απλώς να το σερβίρετε σε κρέας ή άλλα βότανα.

Συστατικά:

βέλη τσιμπούλι - 500 g;
κρίπ (πράσινα) - 100 g;
krip (nasіnnya) - τσίμπημα?
μήλο otset - 40 ml;
tsukrovy pіsok - tsp;
sil - 60 g;
νερό - 0,5 l;
χειμερινό πιπέρι - 3 τεμ.

Μαγείρεμα

Τα βέλη κόβονται σε θραύσματα 4-5 cm, χύνονται με rosol, παρασκευάζονται από νερό και αλάτι, χύνονται για 2 dobi.
Rozsil θυμό, δώσε στοίβες.
Στον πάτο ενός αποστειρωμένου βάζου, απλώστε το ασπρισμένο με ένα τέντωμα από 2-3 κλώνους χόρτα, κόκκους πιπεριού και βέλη.
Zmіshuyut otset, tsukrovy pіsok, ρίξτε μέσα στο βάζο, καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι.
Η τουρσί πράσινη κόμη λαμβάνεται από το ψυγείο

Μαριναρισμένη cibulya για το χειμώνα - συνταγή

Για το bajannyam, μπορείτε να ετοιμάσετε τουρσί cibula για το χειμώνα. Ένα παρόμοιο ορεκτικό θα γίνει θαυματουργές προσθήκες σε πλούσιους φόβους. Έχοντας ξοδέψει μια λεπτομέρεια σε μια ώρα, στην κρύα εποχή του ροκ, μπορείτε να απολαύσετε τη θαυματουργή πικάντικη απόλαυση του lasoschi χωρίς πρόσθετα υαλοπίνακες. Για την υλοποίηση της ιδέας, θα έρθουν σαν λευκές και κόκκινες κιμπουλίνες.

Συστατικά:

τσιμπούλα - 500 g;
oliya roslinna - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
υπολογίστε 9% - 2 κ.σ. κουτάλια?
tsukrovy pіsok - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι;
sil - 1 κουταλάκι του γλυκού;
νερό - 200 ml;
δάφνη - 2 τεμ.;
μπουμπούκι γαρύφαλλου - 1 τεμ.
μαύρο πιπέρι - 5 τεμ.

Μαγείρεμα

Narize την κυβούλα με δαχτυλίδια.
Ζεσταίνουμε το νερό να πάρει μια βράση, προσθέτουμε ζουκόρ, λάσπη, πιπέρι, δάφνη, γαρύφαλλο, ρίχνουμε μέσα ολίγια.
Εισαγάγετε το ocet μέσα από το πτερύγιο, στρώστε το κόμπο στη μαρινάδα και μεταφέρετέ το σε ένα αποστειρωμένο βάζο για το πτερύγιο.
Σφραγίστε το δοχείο και τυλίξτε το γύρω από την ανεστραμμένη όψη μέχρι να φτάσει εντελώς.

“Chervoni kulki”, μαριναρισμένη τσιμπούλα, φουσκωμένη με παντζάρι

Συστατικά:

Ένα κιλό ξηρό cybuli.

Great Buryak?

Pіvlіtra vodi;

150 ml otstu, μακριά;

Εκατό γραμμάρια μέλι?

Δύο φύλλα δάφνης και ένα άγριο θυμάρι.

1 κουτ χωρίς μια γκίρκα αλάτι κήπου, ή ένα υπέροχο pomelo.

Κόκκους πιπεριού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πασπαλίζουμε το cibulini με ψεκασμούς, μετά το βάζουμε σε κρύο νερό και το καθαρίζουμε από το φλοιό.

2. Βράζω νερό σε μια αναπνοή ξινόπισοκ, σιλ, ένα κουταλάκι του γλυκού κόκκους μαύρου πιπεριού, προσθέτω το μέλι και το ανακατεύω καλά.

3. Προσθέτουμε μια κύβους στη μαρινάδα που βράζει, αφήνουμε να πάρει μια βράση και βράζουμε τρία κουλούρια στη σωστή φωτιά.

4. Στο κάτω μέρος των στεγνών, αποστειρωμένων βάζων, βάλτε ένα κομμάτι αποφλοιωμένο παντζάρι.

5. Γεμίστε τα βάζα με κιμπουλίνια, στρώνοντας θυμάρι και λαβρούσκα ανάμεσα σε κιμπουλίνες.

6. Περιχύνουμε τη μαρινάδα και τη βάζουμε στο ψυγείο.

Μαγειρικά βότανα με τουρσί cibulei. Πώς να μαγειρέψετε ένα τουρσί στα εγχώρια μυαλά - πονηρό και σγουρό

Προσθέτοντας μαγιονέζα σε μια σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου και τουρσί cibulia, μην βάλετε μπαγκατό, σαλάτα και έτσι βγείτε έξω να την τελειώσετε νυσταγμένη και παχιά.

Όταν λαδωθεί σε κουρκούτι, μπορείτε στη συνέχεια να μουλιάσει σε ένα λεπτό στρώμα, κυλήστε τα δαχτυλίδια σε τριμμένη φρυγανιά με τσιπς. Το cibulya δεν φαίνεται μόνο πρωτότυπο, αλλά θα έχει τη δική του, αφάνταστη απόλαυση.

Κατά τη διάρκεια της συντήρησης, μην κόβετε το πτερύγιο από πάνω, διαφορετικά θα βράσει και δεν θα είναι εύθραυστο.

Τράπεζες με κονσέρβα τουρσί tsibuleya μετά την περιπλάνηση γυρίζονται ανάποδα και vkryvayut ζεστές ομιλίες. Μόλις φτάσουν στα νέα δοχεία, τα απομακρύνουν από τον τόπο αποθήκευσης.

Όταν προστεθεί στη μαριναρισμένη μαριναρισμένη κόμη, θα πρέπει να κοιτάξετε το drushlyak, ώστε να μπορείτε να δείτε τη μαρινάδα, τα θραύσματα της γιόγκα να αναδείξουν τη γεύση.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ocet με φυσικό χυμό λεμονιού ή με διαφορετική συγκέντρωση κιτρικού οξέος, για να ανακουφίσετε τα συμπτώματά σας από μια χαρακτηριστική γεύση εσπεριδοειδών.

Ως αποτέλεσμα, θέλετε να πάρετε το κράξιμο της κόμης, να το χαμηλώσετε μετά το ζεμάτισμα για μία ώρα σε κρύο νερό.

Το Tsibulya είναι ένα κοινό όνομα για 400 είδη ποωδών φυτών από την οικογένεια των Lily. Όλα τα τόξα χαρακτηρίζονται από ένα σαρκώδες υπόγειο κιβώτιο διαφόρων χρωμάτων και ένα ευρύ φάσμα, το οποίο αποτελείται από ένα τροποποιημένο φύλλο και ένα πράσινο υπέργειο τμήμα, το οποίο ονομάζεται κατά κάποιο τρόπο φτερό. Στις μαγειρικές τέχνες, δεν υπάρχουν περισσότερες από μια ντουζίνα ποικιλίες cibulus, και μερικές από αυτές, για παράδειγμα άγριο σκόρδο, άγρια φυτά. Το Tsibulya είναι ενεργά vikoristovuetsya σε πλούσιες stravas: προσθέστε σαλάτες, ορεκτικά, κατάλληλα για την προετοιμασία σούπες, για παράδειγμα, για τη διάσημη παριζιάνικη σούπα τσιμπουλάριου, και επίσης μπορεί να είναι vikoristovuvatysya ως κύριο συστατικό για άλλες χώρες, για παράδειγμα, γεμιστό τσιμπούλι και γιακ

Διανομή "Πιάτα από τσιμπούλι" έχει 36 συνταγές

Κοτολέτες Cibuli σε σάλτσα ντομάτας

Βλέπετε, τα αλμυρά cubs των κοτολέτας πρακτικά δεν είναι αλμυρά στο κρέας. Ετοιμάζονται να τελειώσουν τη δυσοσμία, να φαίνονται ορεκτικά, να κάνουν τη χαμηλότερη σύσταση και γεύση ακόμα πιο παρόμοια με τα κεφτεδάκια. Για γαρνίρισμα με ρύζι pidide, πατάτες, αλλά μπορείτε να ...

Cibulya μαριναρισμένη με σουμάκ και κρασί

Cibulya, μαριναρισμένη με σουμάκ και κρασί, σερβίρεται πριν από το κρέας, ιδιαίτερα λιπαρό. Το γιόγκο μπορεί να προστεθεί σε λαχανικά, παϊδάκια και κρεατοσαλάτες. Τα τσιμπούλια τουρσί γαρνίρονται με αλατισμένους οσελεντέτες, αποξηραμένα ψάρια και καπνιστά κρέατα. Συνταγή για την προετοιμασία cibuli στο κρασί marin.

Υπάρχει μεγάλος αριθμός βοτάνων, συμπεριλαμβανομένης της κόμπουλας. Το cibula vikoristovuєtsya στο ορφανό φαινόταν ότι μετά τη θερμική επεξεργασία. Vіn καλύτερα dopovnyuє m'yasnі και ribnі stravi. Τα καλαμάκια με κόμπους είναι αρωματικά και ορεκτικά, οι σούπες γεμίζουν με χρυσαφί χρώμα. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός δεκτών στελεχών από σωληνάκια, ανάμεσα σε τέτοια δέρματα μπορείτε να γνωρίζετε τα δικά σας κοχάνια.

____________________________

Συνταγή 1: Πικάντικη μαρμελάδα Cibula

Πικάντικη μαρμελάδα από tsibuli vikoristovuetsya σαν πάστα για σάντουιτς. Є καλές προσθήκες στα m'yasnih και ribnih stravas.

Συστατικά:

Cibulya ripchasta - 2 κιλά.
Δύναμη - 2 κουταλιές της σούπας.
Οκέτα κρασιού - 600 ml.
Γαρύφαλλο - 1 κουταλιά της σούπας.
Kmin - 1 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίστε την κόγχη, καθαρίστε την.
Narizat pivkiltsy, βάλτε σε ένα μπολ, πιείτε το περβάζι, κλείστε το καλά και τακτοποιήστε το στο κρύο για ένα χρόνο.
Η Tsibulya πλύνει ευγενικά το pidlog με τρεχούμενο νερό.
Στον πάτο του τηγανιού ρίχνουμε κρασάτο οκέτα, βάζουμε τα γαρίφαλα σε ένα σακουλάκι γάζας και σιγοβράζουμε 5 κουλούρια.
Προσθέστε το cibula, το kmin και μαγειρέψτε για 2 χρόνια.
Στο kіntsі vynyat αρκουδάκι από γαρύφαλλα.
Εάν το cibulna masa έχει γίνει διαφανές, μπορείτε να το συντηρήσετε και να ανταποκριθείτε στους δασμούς κρέατος.

Η χαρά της Κορίσνας:

Μπορείτε να χαρίσετε σταφύλι ή μήλο ocet.

Συνταγή 2: Σουφλέ ψωμιού-cibulne

Το σουφλέ με ψωμί είναι σαν γαρνιτούρα για ένα ζεστό πιάτο που μοιάζει με κρεατικά μυρωδικά.

Συστατικά:

Cibulya ripchasta - 3 τεμάχια.
Αυγά κοτόπουλου, λιγότερη πρωτεΐνη - 1 τεμάχιο.
Λευκό καρβέλι - 2 πηδήματα.
Tops 33% - 50 ml.
Roslinna oliya - 1 κουταλιά της σούπας.
Σιτάρι Boroshno - 1 κουταλιά της σούπας.
Tsukrovy pіsok - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Βότανα Προβηγκίας - ½ κουτάλι cava.
Δύναμη για γεύση.
Πιπέρι με πιπεριά με κιμωλία - για να απολαύσετε.
Μοσχάτο gorіh - στην απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίστε την κόγχη, καθαρίστε την.
Ναριζάτι με πιβκιλτσάμι, σιπάτι με τσουκρ, και αλείφουμε ελιές.
Πιείτε αλεύρι, μυρωδικά της Προβηγκίας, μια πρέζα μοσχοκάρυδο.
Αλείψτε, βοηθήστε, για να μην καεί.
Μουλιάζουμε τα μπαστούνια καρβέλια στην κορυφή. Ας αλέθουμε στο μπλέντερ.
Αλατίζουμε την πρωτεΐνη και τη χτυπάμε σε μια πίνα mitzna.
Στην ομίχλη, άλειψα την κόφη, το καρβέλι ήταν φθαρμένο, το μαύρο πιπέρι ήταν κιμωλιακό και το pinu z bilkiv.
Αλείφουμε τα φορμάκια με ελαιόλαδο, γεμίζουμε περισσότερο από το μισό της φόρμας.
Διπλώνουμε σε λαμαρίνα και τοποθετούμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 κρυώσεις.
Σερβίρετε σε πιάτα ως συνοδευτικό με κρέας και βότανα ψαριών.

Η χαρά της Κορίσνας:

Μπορείτε να vikoristovuvat καλούπια σιλικόνης, δεν χρειάζεται να λερωθούν.

Συνταγή 3: Η τηγανισμένη κόμη λιπαίνεται

Η κόγχη λιπαίνεται σε βαθύ λίπος για να πάει στο συνοδευτικό, το κρέας και τα βότανα abo ribnih. Το Vin είναι κατάλληλο και ως ορεκτικό.

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίστε την κόγχη, καθαρίστε την.
Narizati με φαρδιά δαχτυλίδια 2 mm, κομμένα σε κρίκους.
Ρίχνουμε το γάλα σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλεύρι | boroshno |, αλάτι | αλάτι | και μαύρο πιπέρι.
Μουλιάζετε την κίμπουλα σε γάλα και τυλίγετε σε μπορόσνι. Η στιβαρότητα είναι πολύ borosna.
Σε ένα βαθύ τηγάνι, σε μια ψητή ελιά, σε μια φριτέζα με λίπος, λαδώνουμε τα δαχτυλίδια της κύβους.
Βάλτε ένα σερβίτσι για να φύγει το λίπος.
Έτοιμο να αλειφθεί με ένα ελαφρώς αλατισμένο και πικάντικο μαύρο πιπέρι.
Σερβίρετε στο τραπέζι με συνοδευτικό ή σε βότανα κρέατος.

Η χαρά της Κορίσνας:

Για να πάρετε το ζεστό νερό της κόμπουλας, μπορείτε να το κόψετε με άνηθο.

Συνταγή 4: Σαλάτα Cibula

Salad z tsibuli - συμπλήρωμα garniy για γαρνιτούρα, κρέας και ρίμπι. Ετοιμαστείτε με τα σουηδικά και τα διαθέσιμα υλικά.

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίστε την κόγχη, καθαρίστε την.
Ροζρυζάτη σε μέρη χοτύρι και κόβουμε με λεπτές βελονιές κατά μήκος των ινών.
Πλένουμε το ogirok, το καθαρίζουμε από το δέρμα.
Rozrіzati σε μέρη chotiri και κόβουμε με λεπτά shmatochki.
Πλένουμε το μήλο, το ξεφλουδίζουμε και το τρίβουμε στη σχάρα με μεγάλες τρίχες.
Στο μπολ θα κόψω την κύβους, το ογκιρόκ, το μήλο και θα περιχύσω με χυμό λεμονιού.
Προσθέστε δύναμη, ζουκόρ, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Roslinna oliya, κρέμα γάλακτος και μουστάρδα σε ομοιόμορφη σύσταση και ντύστε τη σαλάτα.
Έτοιμη σαλάτα με ψιλοκομμένο πράσινο κρουπ, σερβιρισμένη με αρακά για γαρνίρισμα, κρέας chi ribi.

Η χαρά της Κορίσνας:

Το φρέσκο ogirok μπορεί να αντικατασταθεί με αλατισμένο.

Συνταγή 5: Η Cibulya είναι πικάντικη

Το Tsibulya είναι πικάντικο έτοιμο να μαγειρευτεί ακόμα πιο γρήγορα και γαρνίρει προσθήκες στα πάθη του κρέατος.

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίστε την κόγχη, καθαρίστε την. Narizat με δαχτυλίδια, τριαντάφυλλο με δαχτυλίδια.
Στο μπολ ρίχνουμε την κόφνη, προσθέτουμε τη δύναμη, το ζουκόρ, το μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε με το χέρι μας, πιέζοντας ελαφρά την κοφτερή.
Προσθέστε το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο στην κόγχη, ανακατέψτε και αφήστε το να βράσει για 10-15 κρυώσεις.
Σερβίρετε σε ατσάλι μέχρι να γίνει κρέας, σαν σασμίκ.

Η χαρά της Κορίσνας:

Ο χυμός λεμονιού μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό μήλου.

Συνταγή 6: Σούπα Tsibulev με τοπ

Σούπα Tsibulevy από τις κορυφές του κάτω και γευστική. Dosit ζωηρό και αλμυρό.

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθαρίστε την κόγχη, καθαρίστε την.
Καλαμάκια Narizati, προσθήκη | προσθήκη | σε μια κατσαρόλα με πάτο και αλείφουμε με ένα στρέμμα λάδι | λάδι | σε ένα χρυσό χρώμα, 10 hvilin|λεπτά|.
Προσθήκη|Προσθήκη| αλεύρι|μπορόσνο|, αλάτι|αλάτι| και ανακατεύουμε.
Σιγά σιγά ανακατεύουμε το ζωμό σιγά σιγά.
Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε σε αδύναμη φωτιά, μέχρι να πέσει η κόγχη, 10 hvilin.
Ανακατέψτε το γάλα, τις κορυφές και τα αυγά σε μια ομοιογενή μάζα.
Αρκεί να προσθέσετε το egg-top sumish στην κατσαρόλα με την κυψέλη, ήρεμα.
Ζεσταίνετε τη σούπα, αλλά μην την αφήσετε να βράσει, προσθέστε | προσθέστε | πιπέρι γλυκόριζας μαύρης κιμωλίας, πιπέρι μαύρης κιμωλίας και καυτερή σάλτσα, ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε στο τραπέζι, σε δόσεις, ζεστές και διακοσμούμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Η χαρά της Κορίσνας:

Το γάλα από τις κορυφές μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα γάλακτος 15%.

Συνταγή 7: Σάλτσα Gostry Cibulny

Σερβίρετε τη σάλτσα gostry cibulny πριν τη λαδώσετε, το βραστό κρέας, τις κοτολέτες. Το ίδιο και η σάλτσα pіdіyde στο ψημένο ρίμπι.

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

Καθάρισε την κόμη και τον ωρολογοποιό, καθάρισε.
Κόβουμε σε κύβους την κόγχη με ένα μικρό κύβο, λεπτομέρεια τον ωρολογοποιό.
Στο τηγάνι πάνω στην ελιά, βόσκουμε την κόμη με ωρολογοποιό μέχρι να ξεκαθαρίσω.
Σε ένα βαθύ τηγάνι με ελαιόλαδο, το μπορόσνο να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα, ανακατεύοντας συνεχώς να προσθέσει ζωμό σε μικρές δόσεις, βράστε και αλλάξτε τη φωτιά.
Προσθέστε τη σοταρισμένη κίμπουλα, τον πελτέ ντομάτας, το σιλ, το zukor, το μαύρο πιπέρι, το μήλο otset.
Όλα καλά ανακατεύουμε και σβήνουμε στη σωστή φωτιά στην πυκνότητα της κρέμας γάλακτος.
Σερβίρετε την έτοιμη σάλτσα στο τραπέζι ζεστή ή κρύα.

Η χαρά της Κορίσνας:

Για πικάντικα shanuvalniks, μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι τσίλι.

Συνταγή 8: Γαλλική σούπα Cibullic

Γαλλική σούπα cibulny αλμυρή και μπλε, πρωτότυπη στο σερβίρισμα. Το πλεονέκτημα είναι ότι μπορείτε να φάτε γιόγκα το μεσημέρι, χωρίς να ανησυχείτε για τη δική σας μυρωδιά.

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

Σε μια κατσαρόλα με διπλό πάτο, σε ολόσωμο λάδι, σιγοβράζετε την κύβους με ένα τρίξιμο κοτόπουλου να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα.
Δίπλα στο νερό, το ανακατεύουμε, προσθέτουμε το κρασί και το ζωμό.
Περιπλανηθείτε όλη την ύπαιθρο σε μικρές μερίδες στο cibulus, ανακατεύοντας συνεχώς.
Αφήνουμε να βράσει, αλλάζουμε φωτιά, σκεπάζουμε με καπάκι και σβήνουμε 10 φωτιές.
Μπαγκέτα από πόρους με φερμουάρ 3 cm.
Skibochki pіdsmazhiti z dvoh sokіv, rosіrіtіy ωοθήκη έως 170 μοίρες, μέχρι να ροδίσει.
Πλεόνασμα μπαγκέτας σε φέτες.
Η σούπα αδειάζεται σε 4 βαθιά μπολ φωτιάς.
Στο δερμάτινο μπολ, βάλτε τη μπαγκέτα σκιμποχτσί, το ζώο χτυπιέται στον Ελβετό σερ σκιμποχτσί.
Τοποθετούμε τα πιάτα μαζί τους σε λαμαρίνα και τα βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, ώστε να λιώσει το τυρί, για 5-8 κρυώσεις.
Σερβίρετε την έτοιμη σούπα ζεστή στο τραπέζι.

Η χαρά της Κορίσνας:

Το Tsibulya μπορεί να περάσει σε τηγάνι.

Συνταγή 9: Pirіg με qibulei και κύριε

Pirіg με tsibulei και syrom - νόστιμο ανεξάρτητο γρασίδι. Η συνταγή είναι κατάλληλη για το καθημερινό μενού και για ένα μικρό χριστουγεννιάτικο πάρτι.

Συστατικά:

Πλήρωση

Τίστο

Σιτάρι Borosno - 200 γραμμάρια.
Μαργαρίνη Vershkovy - 120 γραμμάρια.
Κεφίρ - 3 κουταλιές της σούπας.
Rozpushuvach για ζύμη - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Boroshno, αφράτο για ζύμη, τρίψιμο με λάδι.
Προσθέστε το κεφίρ και ανακατέψτε το.
Πλάθουμε τη ζύμη σε ένα τσουβάλι, την καίμε στη σούβλα και την αφήνουμε μακριά από το ψυγείο για 30 πτερύγια.
Το μέγεθος της στήλης λαδόκολλας είναι 3 cm μεγαλύτερο από το μέγεθος του κάτω μέρους της φόρμας.
Τα 2/3 της παγωμένης ζύμης στρώνονται σε πάπυρο περγαμηνής από βιζάνια και μέσα από το grub plіvka rozkotity για το μέγεθος του χαρτιού.
Tіsto σε λαδόκολλα_ viklasti στη φόρμα και σχηματίζουμε τα πλαϊνά.
Καθαρίστε την κόγχη, καθαρίστε την, κόψτε την σε ένα λεπτό κύβο.
Στο τηγάνι σε μια ψητή δροσοστάτη ελιά, τηγανίζουμε την κύβους μέχρι να γίνει διάφανη.
Προσθέστε μαντζουράνα τόσο δυνατή για απόλαυση.
Στο τέλος του τσιμπούλι, προσθέστε τριμμένο κύριο στις μεγάλες αποφάσεις, χτυπήστε τα αυγά και ανακατέψτε τα όλα καλά.
Otriman masu viklasti στη ζύμη.
Ανοίγουμε τη ζύμη που περισσεύει, σκεπάζουμε τη γέμιση και κλείνουμε τις άκρες.
Στο φούρνο στους 180 βαθμούς, τοποθετούμε τη φόρμα με την πίτα για 30-35 πέλματα μέχρι να ροδίσουν.
Βάζουμε την έτοιμη πίτα σε ένα πιάτο, την κόβουμε και τη σερβίρουμε σε τραπέζι.

Korisnі για χάρη:

Το Rozpushuvach μπορεί να αντικατασταθεί με σόδα, αλλά πρέπει να το ξεπληρώσετε με otsom.
Ο κύριος μπορεί να αντικατασταθεί με μπρίνζα, αλλά δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι.
Το πάνω μέρος της πίτας μπροστά από την παρασκευή αλείφουμε με χτυπημένο ζόβτ και προσθέτουμε σουσάμι στον πάτο.

Συνταγή 10: Κρέας από qibulei σε τηγάνι

Το κρέας με cibulei είναι ένα νόστιμο ανεξάρτητο βότανο, καθώς και ως συνοδευτικό. Φάτε ευγενικά φαγόπυρο, βραστές πατάτες και ρύζι.

Συστατικά:

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πλένουμε καλά το κρέας, το στεγνώνουμε, το κόβουμε στις ίνες, με μερίδες πλάτους 2 εκατοστών.
Καθαρίστε τον ωρολογοποιό, καθαρίστε τον.
Το κρέας χτυπιέται ελαφρά, τρίβεται το περβάζι, με μαύρο πιπέρι και ψιλοτριμμένο με ωρολογοποιό.
Αλείφουμε από τις δύο πλευρές, σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο, μέχρι να ροδίσουν.
Καθαρίστε την κόγχη, καθαρίστε την. Narizati με φαρδιά δαχτυλίδια 2 mm, κομμένα σε κρίκους.
Το περνάμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει.
Προσθέστε δύναμη και μαύρο πιπέρι κιμωλίας, ανακατέψτε απαλά.
Ετοιμάζετε το κρέας στο πιάτο, βάζετε το μπαλάκι του τσιμπούλι στο δέρμα του θηρίου και πασπαλίζετε τον ψιλοκομμένο πράσινο μαϊντανό.

Korisnі για χάρη:

Το κρέας επιλέχθηκε με λωρίδες λίπους (μαρμούρα).
Μπορείτε να νικήσετε το κρέας της γαλοπούλας από το στέλεχος.

βίντεο

τσιμπούλα γεμιστό

Ακόμα και μια ασυνήθιστη και αλμυρή συνταγή, γι' αυτό είναι χαρούμενοι όσοι δεν τους αρέσουν τα cybuli, όπως η κόρη μου. Η κόμη γεμίζεται για να βγει από τη γλυκόριζα με πρισμακ, διαρρέει με άρωμα κρέατος, ακόμη και χυμό και χυμό.

Tsibulya μαριναρισμένο

Αν δεν σας αρέσει η μυρωδιά και η γεύση της κόμης, τότε η μαριναρισμένη κόμη είναι ένα κουνουπίδι. Πριν από την ομιλία, αμέσως μια τέτοια περίοδο, αν οι ιοί είναι άγριοι εκεί και αν θέλετε, δεν θέλετε, δεν μπορείτε χωρίς φυτοκτόνα. Πριν από αυτό, για το їzhi, η τσιμπούλκα μαρινάρεται πλούσια tsikavіsha: θα είναι τραγανή και μπορεί να έχει μια φρέσκια γεύση γλυκόριζας. Επιπλέον, η μαριναρισμένη τσιμπούλκα είναι άψογη σε μπάρμπεκιου, σε κρέας, ρίμπι, πιλάφι, σε σαλάτα, de need cibulya. Έτσι ακριβώς, βάλτε μια σαρδελόρεγγα στο ψωμί και γίνετε σαν κάποιο είδος χόρτου, και καφέ και νόστιμο. Αυτός ο τρόπος μαριναρίσματος είναι ακόμα πιο απλός και η σουηδική καμπύλη βγαίνει εύθραυστη και μπορεί να πάρει μια ξινή απόλαυση.

Επιπλέον, η μαριναρισμένη τσιμπούλκα είναι άψογη σε μπάρμπεκιου, σε κρέας, ρίμπι, πιλάφι, σε σαλάτα, de need cibulya. Έτσι ακριβώς, βάλτε μια σαρδελόρεγγα στο ψωμί και γίνετε σαν κάποιο είδος χόρτου, και καφέ και νόστιμο. Αυτός ο τρόπος μαριναρίσματος είναι ακόμα πιο απλός και η σουηδική καμπύλη βγαίνει εύθραυστη και μπορεί να πάρει μια ξινή απόλαυση. Πάρτε cibula rіpchastu - 3 τμχ (μεγαλύτερη) εκτίμηση 9% - 3 κουταλιές της σούπας cіl - 1 κουταλάκι του γλυκού χωρίς επάνω tsukor - 2 κουταλάκια του γλυκού Roslinna olіya - 3 κουταλιές της σούπας Cibula κόβεται σε λεπτούς δακτυλίους ή pivkiltsami. Posipati sill, tsukrom, zbrizkati otstom. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας, τρίβοντάς το ελαφρά και αφήνουμε για 15 κλώνους. Ας προσθέσουμε περισσότερο λάδι | λάδι | και το βάζουμε σε γυάλινο βάζο χτυπώντας δυνατά. Η Tsibulya δεν θα διστάσει να δώσει πολύ χυμό και να είναι όλη στα τριαντάφυλλα. Μπορείς να ζήσεις μια φορά, ή μπορείς να το φυλάξεις από το ψυγείο μέχρι αύριο. Αλμυρά!

Σαλάτα από τσιμπούλι

Θαυμάστε πόσο όμορφα φαίνεστε! Η σαλάτα από το cibula cibula είναι κάτι ζεστό και καλαίσθητο, μπορείτε να το σερβίρετε μέχρι το πικρό τέλος. Και με κόκκους ροδιού, μια τέτοια σαλάτα μοιάζει με kazkovo garno.

Otzhe, χρειαζόμαστε: 1 μεγάλη κεφαλή κόμπουλα 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 0,5 κουταλάκι του γλυκού ζουκρού 1 κ.γ. μια κουταλιά δροσερές ελιές κόκκους ροδιού, δυνατή Cibula narizati. πασπαλίζουμε με άνηθο, vіdzhati, sipati tsukr, sillu, καρυκεύουμε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Βάλτε το σε ένα πιάτο, πιείτε μια χειροβομβίδα με κόκκους.

Κουλουράκι Tsibuleva

Το πιο νόστιμο μυρωδάτο κουλουράκι σε ζύμη μαγιονέζας. Η μυρωδιά κατά τη διάρκεια της παρασκευής είναι τέτοια που το Slinky ρέει. αλμυρό σαν κρύο, τόσο ζεστό

Robimo Rіdke Drіzhdzhovе Tіsto σε μαγιονέζα, Like I Have a Recipe

Vilivayemo η μισή ζύμη στη φόρμα

Ορκίζομαι στο νέο αφηγημένο cibulus

Μια άλλη μπάλα zasipayemo σκληρά κύριε

Γεμιστά με ζύμη

Το Vip_kaєmo στις 180 μοίρες είναι κοντά στο pіvgodini.

Σερβίρεται στο τραπέζι με ζεστή εμφάνιση, παρόλο που το κέικ είναι ακόμα πιο αλμυρό.

Κοτολέτες Tsibulev "Guess"

Αυτή τη συνταγή την ονομάζω «Μαντεύοντας». Αν δοκιμάσετε κάποιον και του ζητήσετε να μαντέψει γιατί ο καθένας σκέφτεται διαφορετικά. Ο Χτος δοκιμάζει τη γεύση του κρέατος, ο χτος ρίμπι, ο χτος τα μανιτάρια. Και το κύριο συστατικό εκεί είναι η κόγχη.

Απογραφή: 5 τσιμπουλίνες μεσαίου μεγέθους 3 αυγά 6 κ.σ. μεγάλο. σιμιγδάλι 1 κ.γ. μεγάλο. αλεύρι Για γεύση αλάτι, πιπέρι, πελτές ντομάτας, ελαιόλαδο για λίπανση. Σε ένα φλιτζάνι, ρουφήξτε 6 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, προσθέστε τα αυγά, βάλτε τη γουλιά κατά 10 για να φουσκώσει. Ο Dzhe dribno κόβει την κόντρα, τη βουρτσίζει να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα, κρυώνει την τροχιά και τη χτυπάει με σιμιγδάλι και αυγά. Αλάτι, βυσπάτι 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι | boroshna | και ανακατεύουμε καλά. Ήσυχα φαίνεται σπάνιο, αλλά τα αυγά θα είναι εντάξει. Είμαι έτοιμος να προσθέσω τη masa στο ταψί, σαν τηγανίτες και να τη λαδώσω και από τις δύο πλευρές. Ας ετοιμάσουμε αργότερα ένα γεύμα: αλείψτε ένα ραγισμένο cibulin, περιχύστε με πελτέ ντομάτας, προσθέστε δύναμη, πιπέρι. Έτοιμα να βάλουμε τις τηγανίτες στο τηγάνι και να το γεμίσουμε μέχρι πάνω με ξινό. Δώστε τα trochs να σταθούν και σερβίρετε στο τραπέζι.

Μαρινάδα Tsibulevy για τον έποικο

Μόλις αγοράσατε αλμυρό καθιστικό, μην βιαστείτε να το καθαρίσετε και να το ζήσετε αμέσως, κέρδισε λίγη υπομονή, καλλιέργησέ το σε μαρινάδα. Επίσης, για να προετοιμάσετε το σαγόνι στη μαρινάδα, χρειάζεστε ελαφρύ αλατισμένο έλκηθρο, στολίδια στο φιλέτο και κοψίματα σε shmatochki. Εάν αγοράσατε να αρμέγετε αλατισμένο καθιστικό, τότε το γάλα βάλτε τη γιόγκα στο γάλα για 2-3 χρόνια, στη συνέχεια πλύντε το κάτω από το νερό και σκουπίστε το με μια πετσέτα.

Επίσης, για να προετοιμάσετε το σαγόνι στη μαρινάδα, χρειάζεστε ελαφρύ αλατισμένο έλκηθρο, στολίδια στο φιλέτο και κοψίματα σε shmatochki. Εάν αγοράσατε να αρμέγετε αλατισμένο καθιστικό, τότε το γάλα βάλτε τη γιόγκα στο γάλα για 2-3 χρόνια, στη συνέχεια πλύντε το κάτω από το νερό και σκουπίστε το με μια πετσέτα.

1 υπέροχο τρύπημα cibulin με λεπτές γάμπες

2. Η όλη ουσία της ίδιας της συνταγής είναι ότι το cibuli είναι ένοχο αλλά είναι πλούσιο.

Θυμηθείτε τα trochs με τα χέρια σας. Αποθηκεύστε το καθιστικό στην τράπεζα, μετατοπίζοντας την κοίλη. Ρίχνουμε από πάνω ελαιόλαδο, 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια. Κλείστε το καπάκι και γεμίστε το χωρίς τίποτα.

Απλά βάλτε τον εαυτό σας επί τόπου, το βράδυ δεν θα πάτε στο ψυγείο σε κάποιο χρονικό διάστημα, διαφορετικά δεν θα αντέξετε την πληγή του εποίκου. Έχω πολλή όρεξη και σεβασμό σε εμάς που βρήκαμε πληγή και σας ανταμείβω για την υπομονή σας!

Τσιμπουλέφ τηγανίτες

Οι τηγανίτες Tsibulev είναι πιο αλμυρές και καφέ. Μόλις ετοιμάζομαι.

2 μεγάλες cibulins 0,5 λίτρα κεφίρ 2 αυγά ισχυρή σόδα (τσιμπήστε - μην σβήσετε!) Borosno θα σβήσει μόνο του), και αλεύρι στην πυκνότητα της ζύμης για τηγανίτες, το ανακατεύετε καλά και το λαδώνετε σε ένα τηγάνι, το ψήνουμε καλά με ένα κουτάλι. Ακολουθώντας την ίδια αρχή, μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανίτες με λάχανο, να κόψετε το λάχανο σε κομμάτια, να το πολτοποιήσετε ελαφρά και να το κάνετε όπως είναι στη συνταγή σας. Τα τσιμπουλίνια και οι τηγανίτες με λάχανο είναι πιο αλμυρά και καφέ.

Cibuleva koshiki για σαλάτες

Σε μια τέτοια ιεροτελεστία, μπορείτε να σερβίρετε αλάτι και καπνιστό ψάρι στο τραπέζι με σαλάτες. Ετοιμάστε μια σαλάτα με ψάρι ή απλά κόψτε το ψάρι με μικρά κομμάτια, αλατοπιπερώστε με λάδι και χυμό λεμονιού (όπως στη φωτογραφία) και βάλτε τέτοιες γάτες cibulin στον άξονα. Τσιμπούλια, αδέρφια, να είστε οποιουδήποτε μεγέθους, να έχετε το μέγεθος της μερίδας. Ξεφλουδίζουμε τα cibulini από το τρίψιμο, κόβουμε το navpil και το βάζουμε σε οξίνιση με ένα οκτόμο oktome για 5-7 κλώνους. Ας ιδρώσουμε τα μισά τριαντάφυλλο και ας βάλουμε σαλάτα.