Σπιτική μαρμελάδα. Πώς να προετοιμάσετε (μαγειρέψετε) το τζάμι για το χειμώνα - σπιτικές συνταγές φωτογραφιών για το μαγείρεμα; Μαρμελάδα από την Καλίνη

Το Varennya, η μαρμελάδα και η μαρμελάδα είναι συχνά αντικαταστάτες ως συνώνυμα, prote ce dokorinno nevirno, κατανοούν παρόλο που είναι κοντά, αλλά και deaky vіdmіnnostі. Σε μια κλασική παρασκευή, τα φρούτα (μούρα και μικρά κομμάτια φρούτων) είναι υπεύθυνα για να πάρουν το σχήμα τους, η μαρμελάδα παρασκευάζεται με τη σύσταση πουρέ πατάτας, αλλά η μαρμελάδα δεν είναι ειδικά εξευγενισμένη, αλλά βράζεται στο στρατόπεδο, εάν τα φρούτα και τα μούρα παρασκευάζονται. Μερικές φορές στην προετοιμασία του αντικαταστάτη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι κόμμι, ζελατίνη, άγαρ-άγαρ ή πηκτίνη, αλλά αυτή η συνταγή δεν είναι πλέον μια κλασική μαρμελάδα, είναι σωστό να ονομάζετε ένα τέτοιο μείγμα σκευασμάτων ή ζελέ.

Η μαρμελάδα στα εγχώρια μυαλά παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως οι μαρμελάδες, αλλά σιγοβράζει μόνο στη φωτιά από κάτω, για την οποία η σύσταση μοιάζει περισσότερο με το ζελέ. Τα φρούτα και τα μούρα για αυτό το μέρος είναι απολύτως κατάλληλα. Σώζεται συντήρηση, για τη συμπλήρωση των κανόνων προετοιμασίας, όλο το χειμώνα.

Μια επιλογή από τις καλύτερες συνταγές για την παρασκευή μαρμελάδας

Συνταγή 1: Σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο

Συστατικά:

• 900 g pisku κοτόπουλου?
• 2 κιλά βερίκοκα, καθαρισμένα και χωρίς φούντες.

Ρίχνουμε 500 ml νερό στην κατσαρόλα, ρουφάμε το ζουκόρ, βάζουμε σε αδύναμη φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς, μαγειρεύουμε μέχρι να μην βράζει πια το sumish. Δώστε μια υπενθύμιση και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Προσθήκη|Προσθήκη| σε σιρόπι σακχαρόζης βερίκοκου, ανακατεύοντας περιστασιακά, μαγειρέψτε για 2 1/2 χρόνια. Ρίξτε ζεστή, καλομαγειρεμένη μαρμελάδα σε ένα αποστειρωμένο βάζο (είναι σωστό, για να μην σκάσει η δυσοσμία), ψύξτε τις τροχιές και στη συνέχεια καλύψτε το με ένα έτοιμο καπάκι.

Συνταγή 2: Μαρμελάδα κερασιού

Συστατικά:

• 2 κιλά κεράσια (ή κεράσια) χωρίς βούρτσες.
• 1 κιλό πισκα κοτόπουλου?
• sіk 1 λεμόνι, protsіdzheniya.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα κεράσια, τα μουσκεύουμε με το κολοκυθάκι και τα βάζουμε σε κρύο μέρος για 3 χρόνια. Ρίξτε την έτοιμη μαρμελάδα κεράσι μπροστά σε ένα αποστειρωμένο βάζο και αφήστε τη να κρυώσει λίγο και μετά κλείστε την με ένα καπάκι.

Συνταγή 3: Απλή μαρμελάδα από μισό φεγγάρι

Συστατικά:

• 1 κιλό μισό?
• 1 κιλό ζουκρού.

Πάρτε ένα μισό φεγγάρι και τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα με χοντρά τοιχώματα. Προσθέτουμε το tsukor, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε συνεχώς, μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει βράση το sumish. Όπως αποδεικνύεται, ξεκινήστε βήμα προς βήμα αυξάνοντας τη θερμοκρασία και, ενώ ανακατεύετε, μαγειρέψτε για άλλα 20-25 λεπτά. Στρώστε τη μαρμελάδα όσο είναι ζεστό το κρασί και κρατήστε τα βάζα ανοιχτά για το μέγεθος (είναι απαραίτητο να τα αποστειρώσετε εκ των προτέρων). Δώστε του ένα δεύτερο χρόνο να κρυώσει, μετά καλύψτε το με καπάκια και φυλάξτε το σε ξηρό σκοτεινό μέρος.

Συνταγή 4: Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα στο σπίτι από σταφύλια

Συστατικά:

• 2 κιλά σταφύλια?
• 1 κιλό ψαράκι κοτόπουλου.

Μπορείτε να βικοριστάτε είτε υπάρχει ποικιλία σταφυλιού. Βάλτε τα μούρα σε μια κατσαρόλα και τριαντάφυλλο. Δείτε όλους μας, αλλά γεμίστε το δέρμα. Προσθήκη|Προσθήκη| τσουκόρ σε μια κατσαρόλα και βάλτε το στο μάτι της κουζίνας. Μαγειρέψτε σε μια αδύναμη φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο το yagid. Μεταφέρετε τη μαρμελάδα, όσο το κρασί είναι ζεστό, σε ένα έτοιμο δοχείο, στη συνέχεια είναι απαραίτητο να την αποστειρώσετε, να την αφήσετε να κρυώσει για ένα τέταρτο του χρόνου και να την καλύψετε με καπάκια. Φροντίστε για τη διατήρηση, σαν να ήταν κάτι άλλο, σε ξηρό σκοτεινό μέρος.

Συνταγή 5: Εύκολη μαρμελάδα ροδάκινο

Συστατικά:

• 2 κιλά ροδάκινα ξεφλουδισμένα, τα οποία κόβονται σε ναβιλ και χωρίς φούντες.
• 800 γρ ζουκρού.

Κόβουμε σταδιακά τα μισά ροδάκινα και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Εάν η δυσοσμία ξεπέρασε αυτό το χυμό, τότε πρέπει να προσθέσετε περισσότερο νερό. Yakshcho nі, προσθέστε 5 κ.σ. μεγάλο. οδηγώ. Βάλτε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, τρυπήστε | αποβάθρες | τα ροδάκινα δεν αρχίζουν να μεγαλώνουν. Προσθήκη|Προσθήκη| ξινό πισόκ και ανακατεύοντας κατά διαστήματα μαγειρεύουμε για 2 1/2 ώρες Μεταφέρουμε τη σπιτική αλμυρή μαρμελάδα σε βάζα, αν θέλουμε να την κρατήσουμε για τον χειμώνα, τότε αποστειρώνουμε ένα ματσάκι με τη συνταγή. Ετοιμάστε κρίσκι okremo και για πέντε χρόνια σκεπάστε με αυτά βάζα μαρμελάδας. Φροντίστε το σκοτάδι, διαφορετικά διατηρήστε το χρώμα σας.

Συνταγή 6: Σπιτική Μαρμελάδα Πράσινη Ντομάτα

Συστατικά:

• 1 κιλό πράσινες ντομάτες, ψιλοκομμένες.
• 400 γρ ζουκρού;
• Σικ και τριμμένο ξύσμα από 1/2 λεμόνι?
• sil.

Σε ένα μπολ γυάλινα σκεύη βάζουμε τις ντομάτες, το ζουκόρ, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, καθώς και μια σταγόνα αλάτι. Καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το να βράσει για ένα χρόνο. Αφού μεταφέρετε το άθροισμα στο τηγάνι, το βάζετε στο μάτι της κουζίνας και μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο. Ρίχνουμε την έτοιμη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα, κρυώνουμε την τροχαλία και την κλείνουμε με ένα καπάκι. Αφαιρέστε από ξηρό σκοτεινό μέρος.

Συνταγή 7: Αλμυρή μαρμελάδα ραβέντι

Συστατικά:

• 2 κιλά ραβέντι, τηγανητό?
• 1 κιλό ζουκρού;
• ξύσμα από 1 πορτοκάλι, τριμμένο.

Τοποθετούμε το ραβέντι στο φλιτζάνι, μαζεύουμε το ζουκόρ και το σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Αφήστε το sumishi να παρασκευαστεί για 2 χρόνια. Στη συνέχεια το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μείνετε ήρεμοι, προετοιμάστε τον 30ο αιώνα. Για να προσδιορίσετε το επίπεδο ετοιμότητας αυτής της συνταγής, ρίξτε trochs μαρμελάδας σε ένα μικρό πιάτο, καθώς η masa στραγγίζει σωστά, τότε το κρασί μπορεί να είναι έτοιμο. Προσθέστε το ξύσμα και μαγειρέψτε για 5 λεπτά ακόμα. Αν η μαρμελάδα είναι έτοιμη, με προσοχή, για να μην σκάσει το βάζο, μεταφέρουμε τη μαρμελάδα. Καμπυλώστε το βαρτό με τα καπάκια του τρόχι, αν η μάζα είναι υποστήριγμα. Αφαιρέστε από ξηρό σκοτεινό μέρος.

Συνταγή 8: Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα πορτοκάλι.

Συστατικά:

• λεμόνι (1 τεμάχιο)?
• πορτοκάλια (8 φρούτα μεσαίου μεγέθους).
• tsukor (απόθεση από συγκομισμένους καρπούς).

Πιάστε απαλά τη λεπτή φλούδα των εσπεριδοειδών, προσπαθώντας να μην χαράξετε το λευκό μέρος. Δουλέψτε εύκολα με έναν ειδικό αποφλοιωτή πατάτας. Εξακολουθούσαν να το γαντζώνουν - το είδαν μετά με ένα μαχαίρι. Ρίξτε το ξύσμα στα αμπέλια του μυελού - περισσότερο από το ήμισυ της μαρμελάδας είναι περισσότερο από το μισό.

Χωρίζουμε τον πολτό του λεμονιού και του πορτοκαλιού σε μικρά κομμάτια και αφήνουμε όλα τα φτύσιμα. Πάρτε φρούτα και προσθέστε σε αυτά την ποσότητα νερού που ταιριάζει με τη συνταγή (σε αναλογία 1:1). Το Tsya masa μπορεί να εμποτίσει περίπου το dobu. Μετά τα εσπεριδοειδή, vychavte και πάλι - είναι απαραίτητο, ώστε να μπορείτε να ορίσετε την ποσότητα του tsukra (εξίσου τον αριθμό των φρούτων). Βάλτε τα πορτοκάλια και τα λεμόνια στη φωτιά μέχρι να βράσουν τα φρούτα (είναι κοντά στην άνοιξη). Στη συνέχεια ρίχνουμε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα.

Συνταγή 9: Μαρμελάδα με πορτοκάλια και τζίντζερ στο σπίτι

Συστατικά:

• 3 μεγάλα πορτοκάλια?
• 1,5 μπουκάλια tsukru;
• 1 φακελάκι ζουκρού βανίλιας?
• 1 κουτ κιμά τζίντζερ.

Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια από τη φλούδα, τις φούντες και τις φούντες και κόψτε τα στο μπλέντερ (ή σε μηχανές κοπής κρέατος). Προσθέστε άλλα υλικά και ανακατέψτε. Παίρνουμε μια κατσαρόλα με φαρδύ πάτο ή βράζουμε τη μαρμελάδα σε μικρές μερίδες μέχρι να πήξει. Είμαι έτοιμος να ρίξω το ποσό σε κουτάκια και να το φυλάξω από το ψυγείο.

Συνταγή 10: Πρωτότυπη μαρμελάδα με ακτινίδιο

Συστατικά:

• 2 κιλά ακτινίδιο, καθαρισμένα και αφηγημένα.
• 2 κιλά κοτόπουλο pisku.

Τοποθετούμε το ακτινίδιο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το ζουκόρ και ανακατεύουμε συνεχώς, ψήνουμε σε μέτρια φωτιά την άνοιξη. Η καυτή μαρμελάδα καίγεται στη φωτιά, αφήστε τη σαρδελόρεγγα να κρυώσει, ρίξτε το γιόγκο σε ένα καλά προετοιμασμένο βάζο. Πριν από αυτό, γιακ σουβλάκι με καπάκια - δροσερό. Αφαιρέστε από ξηρό σκοτεινό μέρος.

Συνταγή 11: Σπιτική μαρμελάδα με Agrusa για τον χειμώνα

Είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε τα μούρα, να αρρωστήσετε από τους άρρωστους και zapsovanyh. Για μαρμελάδα, δεν έχει νόημα, τι είδους μούρα θα είναι, καλύτερα αν η δυσοσμία είναι άγουρα. Εάν πάρετε ένα stiglia aґrus - είναι καλύτερα να κόψετε και να διασκορπίσετε τα αστέρια των φούντων. Μπορείτε επίσης να μαζέψετε τα μούρα σε ένα μπλέντερ με βούρτσες ταυτόχρονα.

Κάλεσμα να βάλουμε πλούσια τσουκρα. Κατ 'αρχήν, είναι η σωστή γεύση, αλλά όσο περισσότερη βύνη, τόσο χαμηλότερη είναι η απόδοση που συλλέγεται. Σε αυτό είναι συνηθισμένο να προσθέτετε αιματηρό pisok σε ένα kіlkostі ένα από ένα. Σε αυτή την κατάταξη, εάν προετοιμάζεστε για 1 κιλό αγρού, χρειάζεστε 1 κιλό σκύλου. Το Schodo drive - η μαρμελάδα δεν βοηθά τους σπουδαίους ανθρώπους. Έως 1 κιλό τροφής αρκεί για συνταγή 250-300 ml νερό.

Ετοιμάστε το σιρόπι σε υδατόλουτρο με τέντωμα 5-10 πτερυγίων. Τα μούρα τοποθετούνται σε σιρόπι και βράζονται για 10 ακόμη κρύα. Βήμα-βήμα και τακτικά βοηθήστε να προετοιμάσετε 30-40 πτερύγια στη σωστή φωτιά. Ιδανικά, αν θέλετε πιο πηχτή μαρμελάδα, μπορείτε να εξατμίσετε το νερό. Ale, επικαλέστε το γεγονός ότι για αυτό που είστε προετοιμασμένοι, τόσο περισσότερο θα αχνίζετε τον εαυτό σας με agrusu. Ξεκίνησα τη διαδικασία μαγειρέματος yagid sprya vyvaryuvannya καφέ ομιλία και βιταμίνες.

Συνταγή 12: Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα με λεμόνι στο σπίτι

Συστατικά:

• 1,5 κιλό λεμόνια?
• κανέλα;
• 2 λίτρα νερό?
• 1 κιλό ζουκρού.

Πριν από την επιλογή των λεμονιών, το επόμενο βήμα είναι να κάνετε zarahuvat v_dpovidally. Η δυσοσμία είναι ένοχη του buti sap, stigli (που μπορεί εύκολα να αναγνωριστεί για το έντονο κίτρινο χρώμα τους), με λεπτό δέρμα. Η πιο νόστιμη μαρμελάδα ανάμεσα σε τέτοια φρούτα. Πάρτε πέντε κιλά τέτοια εσπεριδοειδή, σιγοβράστε αποφασιστικά και στεγνώστε τα. Βγάζετε με ακρίβεια το δέρμα από αυτά και κόβετε με ξερά καλαμάκια με τη συνταγή.

Οι καρποί του ίδιου του λεμονιού τριαντάφυλλο navpil και s ux vychaviti sik. Μπορώ να σε βοηθήσω με έναν αποχυμωτή ή μπορώ να το κάνω με το χέρι. M'yakush, και όσοι μένουν έξω από το αμπέλι, μην το αφήσετε, το χρειαζόμαστε. Παίρνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα και ρίχνουμε χυμό λεμονιού, δύο λίτρα νερό, ξύσμα βισιπάεμο. Το M'yakush αποθηκεύεται σε μια σακούλα γάζας και τοποθετείται στο ίδιο ταψί. Συγχωρέστε με, sob_shechok buv schіlno κόμπους. Τα ίδια τα τοιχώματα των χωρισμάτων και θρυμματίστε τη μαρμελάδα με μια παχύρρευστη μαρμελάδα, για να σας βοηθήσει να την πιάσετε σαν ζελέ.

Μαγειρέψτε όλη τη μάζα σε πλήρη φωτιά για 2-3 χρόνια. Η ετοιμότητα εξαρτάται από το γεγονός ότι το yogo έχει αλλάξει λίγο - καθώς η masa έχει εξατμιστεί δύο φορές, σημαίνει ότι η μαρμελάδα είναι ήδη έτοιμη. Γνωρίστε τη γιόγκα από τη φωτιά, τραβήξτε το σακουλάκι από την απαλότητα. Είναι απαραίτητο να βάλετε Yogo Okremo και να το αφήσετε να κρυώσει και μετά με ένα κουτάλι μπορείτε να το ρίξετε στη μικρή σακούλα. Μπορείτε ήδη να πετάξετε το μικρό μπολ, και να βάλετε το τηγάνι στη φωτιά, κρεμώντας μπροστά του όλο το ζουκόρ από τη συνταγή.

Φέρτε τη μάζα σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς. Η μαρμελάδα είναι ένοχη για το hvilin 15 του βρασμού, μέχρι τη στιγμή που γίνεται παχύρρευστο. Znimaєmo z vnuyu και zalishaєmo φτάνουν, ακόμη και zakochuvat σε βάζα yogo είναι απαραίτητο ήδη κρύο.

Συνταγή 13: Μαρμελάδα μαύρης σταφίδας

Αυτή η παραλλαγή της μαρμελάδας είναι πιο προβλέψιμη μαρμελάδα. Ταξινομήστε και θυμηθείτε τις σταφίδες, μαζεύοντας τα ώριμα μούρα. Τα ελαφρώς αποξηραμένα φρούτα σκουπίζονται από ένα κόσκινο ή λεπτομέρεια στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε σε ένα δοχείο για την παρασκευή πεντακόσια γραμμάρια ζουκρού και ένα λίτρο νερό, αφήνουμε να πάρει μια βράση και ετοιμάζουμε το σιρόπι με τον παραδοσιακό τρόπο. Βράζουμε σιρόπι viklasti ξεφτισμένο μους σταφίδας και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 πτερύγια. Vipati 500 γραμμάρια pisku, τα οποία αφήνουμε έξω, και μαγειρεύουμε μέχρι να είναι έτοιμο.

Συνταγή 14: Πρωτότυπη μαρμελάδα κάστανο για το χειμώνα

Συστατικά:

• 2 κιλά κάστανα, καθαριστικά.
• 1 κουτ θαλασσινό αλάτι?
• 1 κιλό ζουκρού;
200 ml ρούμι.

Βάζουμε τα κάστανα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε δύναμη και γεμίζουμε τα κάστανα με νερό. Βάλτε το μάτι της κουζίνας, καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για 45 λεπτά. Καθαρίζουμε τα έτοιμα κάστανα και τα τρίβουμε με ένα σουρωτήρι. Μεταφέρετε την έτοιμη μάζα σε μια καθαρή κατσαρόλα, προσθέστε | προσθέστε | tsukrovy pіsok і 250 ml νερό і, ανακατεύοντας περιοδικά, μαγειρέψτε για 40 λεπτά ακόμη. 10 λεπτά πριν το τέλος της παρασκευής προσθέτουμε το ρούμι και ανακατεύουμε καλά. Μόλις ετοιμαστεί η μαρμελάδα, χρειάζεστε λίγο κλωναράκι καλοσύνης, αν μεταφέρετε προσεκτικά το γιόγκο σε βάζα, για να μην ξεφλουδίσει η δυσοσμία, μπορείτε να βάλετε ένα κουτάλι στο βάζο. Ψύξτε το τρόχι του βάζου και καλύψτε το με καπάκια. Θα προετοιμαστώ καλύτερα για να αποθηκεύσω σε ένα κρύο, ξηρό μέρος.

Συνταγή 15: Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα σύκο στο σπίτι

Συστατικά:

• 500 γρ ζουκρού;
• 1 κιλό σύκα, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα.
• μια πρέζα αλεσμένη κανέλα.

Ρίξτε 500 ml νερό στο τηγάνι, προσθέστε το ζουκόρ, βάλτε το στη φωτιά, βράστε και ανακατεύοντας, μαγειρέψτε, τρυπήστε | tsukor povnіstyu δεν razchinitsya. Προσθέστε σύκα και κανέλα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, η μάζα να μην πήξει. Τοποθετήστε την αρχική μαρμελάδα στην προετοιμασία του βάζου. Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε περισσότερα χρήματα, τα βάζα αποστειρώνονται πιο μακριά και στη συνέχεια κουλουριάζονται με καπάκια.

Συνταγή βίντεο: Σπιτική μαρμελάδα

Ποιος από την εποχή μας δεν είναι chuv για μαρμελάδα; Οι Lasoschi με αγγλικό όνομα έχουν ανέβει στη ζωή ενός σύγχρονου ανθρώπου. Και ποια είναι η μελαγχολία της μαρμελάδας που αν μπορεί να εμφυτευθεί η γιόγκα; Vіdpovіdі στην παροχή qі γνωρίζετε την απόσταση. Και το επόμενο στατιστικό θα σε βοηθήσει να ξέρεις το φαγητό, τι να κακαρίσεις.

Vіdmіnіst μαρμελάδα vіd varennya, konfіtura τα μαρμελάδα

Varenna, μαρμελάδα, confiture, μαρμελάδα - σαν λέξεις γλυκόριζας! Ένας γρίφος φωνάζει στη μνήμη το άρωμα του κάτω φρούτου και των μούρων και τη θαυματουργή απόλαυση.

Επιδόρπιο μαρμελάδας - τσε γλυκόριζας, το οποίο επιλέγεται με τον τρόπο παρασκευής φρούτων ή γιαγκίντ με ζουκρ.

Σπιτική μαρμελάδα για παρόμοια προϊόντα - μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα - πολύγα σε σύσταση που μοιάζει με ζελέ. Η μαρμελάδα είναι πλούσια πηχτή για varenya, αλλά πιο σπάνια, λιγότερη μαρμελάδα. Αυτή η ποιότητα σάς επιτρέπει να μαρμελάδα για σάντουιτς ή γεμίσεις για πίτες.

Για την παρασκευή μαρμελάδας, είναι προτιμότερο να συνδυάζετε φρούτα και μούρα με μεγάλη ποσότητα πηκτίνης. Μπροστά τους φαίνονται όλα τα εσπεριδοειδή, τα βελούδα, οι σταφίδες - μαύρο και κόκκινο, ξινόμηλο, δαμάσκηνα.

Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα από άλλα φρούτα, αλλά αν είναι καλύτερα, προσθέστε ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού για λίγη περισσότερη μασητικότητα. Μια εξαιρετική επιλογή είναι ένας συνδυασμός φρούτων και μούρων από όξινα φρούτα και φρούτα γλυκόριζας. Μπορείτε λοιπόν να δοκιμάσετε φυσική πηκτίνη και να γευτείτε τη μαρμελάδα με μια νέα, απερίγραπτη γεύση.

Στη μαρμελάδα vіdmіnu vіd, τα φρούτα ξεφτίζονται μπροστά ή πολτοποιούνται, για την παρασκευή φρούτων ή μούρων κομμένα με μαρμελάδα. Κατά τη διαδικασία της προετοιμασίας, η δυσοσμία ανεβαίνει και καταναλώνει την ακεραιότητα. Η μαρμελάδα Tsim δεν μοιάζει με τη μαρμελάδα τσι.

Ένας άλλος τρόπος για να φτιάξετε μαρμελάδα σε μορφή μαρμελάδας και μαρμελάδας έγκειται στο γεγονός ότι για την παρασκευή της μαρμελάδας είναι αδύνατο να νικήσετε υπερώριμα, διαφορετικά τα φρούτα είναι m'yatі. Δεν υπάρχει αρκετή πηκτίνη σε αυτά για την κατανάλωση της απαραίτητης σύστασης που μοιάζει με ζελέ, επομένως η μαρμελάδα είναι σπάνια.

Korist που μαρμελάδα Skoda

Η μαρμελάδα trohi είναι χρήσιμη στο σχέδιο εξοικονόμησης βιταμινών και καστανών γλωσσών. Tse z tim, ότι η μαρμελάδα θέλει περισσότερη θερμική επεξεργασία. Δεν μπορούν να δοκιμαστούν όλες οι πολύχρωμες ομιλίες με τον ίδιο τρόπο.

Ale tse anіtrohi μην εφαρμόζετε ιλαρά στη μαρμελάδα. Αυτό το επιδόρπιο είναι γεμάτο με ένα από τα βύνη με τις υψηλότερες εισπράξεις. Οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία, που αποθηκεύονται σε μαρμελάδες, συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας, για παράδειγμα, για μια ώρα κρυολογήματος ή ένα φθινοπωρινό μπλουζ.

Η μαρμελάδα πορτοκάλι είναι καλή για την αβιταμίνωση και την κατεστραμμένη ΧΝΝ. Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Μαρμελάδα από βατόμουρο zmіtsnyuє δικαστική εξουσία, spryyaє ομαλοποίηση του έργου της καρδιάς, ανύψωση των διαδικασιών της παλιάς κλιτίνης. Και, υπέροχα, η μαρμελάδα βατόμουρο χύνεται ευεργετικά στο μπαχαρικό!

Η μαρμελάδα βατόμουρο θα είναι απαραίτητη για τα κρυολογήματα. Το Vіn dobre βελτιώνει την ανοσία και μπορεί να έχει αντιπυρετική δράση.

Η μαρμελάδα μήλου μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και η μαρμελάδα cranberry βελτιώνει το ανοσοποιητικό. Η δερμάτινη μαρμελάδα σώζει με τη δική της δύναμη τη δύναμη των φρούτων και των φρούτων, από οποιοδήποτε από τα κρασιά των παρασκευασμάτων.

Κι όμως, η λήψη της δύναμης είναι μόνο σπιτική μαρμελάδα. Στο προϊόν του καταστήματος, προσθέστε συντηρητικά κομματιών και barvniks. Η δυσοσμία δεν φέρνει απλώς όλη την κακία της μαρμελάδας, αλλά μπορεί να είναι και επικίνδυνη: για παράδειγμα, επικαλέστε μια αλλεργία ή ένα ερεθιστικό.

Λεπτά προετοιμασμένη μαρμελάδα

Χαρακτηριστικά της παρασκευής μαρμελάδας

Η σωστή μαρμελάδα προέρχεται από τη σωστή παρασκευή. Συχνά gospodarki-pochatkіvtsі για να ρυθμίσετε το φαγητό τους: πώς να μαγειρέψετε σωστά τη μαρμελάδα, ώστε να πήξουμε και να γευτείτε;

Το πρώτο βήμα στο δρόμο για τη μαρμελάδα garni - επιλέξτε τα πιάτα. Μαρμελάδα, γιακ και βαρένια, είναι απαραίτητο να τα μαγειρέψετε σε φαρδιά κατσαρόλα ή σε λεκάνη με χοντρό πάτο. Η επιφάνεια είναι μεγάλη, ώστε να εξατμίζεται η πατρίδα, είναι η πρώτη αποθήκη για την επίτευξη της απαιτούμενης σύστασης μαρμελάδας.

Πλένουμε τα φρούτα και, όπως είναι απαραίτητο, αφαιρούμε τις φούντες. Κόβουμε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια. Στη λεκάνη των τσι τηγανιών αγοράστε τα υλικά της συνταγής. Μέχρι να προστεθούν φρούτα stiglih στα trochs των ανώριμων. Μεταφέρετε λοιπόν τη μαρμελάδα στη μαρμελάδα.

Είναι σημαντικό να κόψετε τις αναλογίες των φρούτων - tsukor. Είναι καλύτερα να πάρετε την ποσότητα 1:1 ή να αλλάξετε τον κύκλο. Σε μια άλλη στιγμή, θα διακινδυνεύσετε να σκοτώσετε την απόλαυση του yaskravy των φρούτων.

Ο πιο συνηθισμένος κανόνας για το μαγείρεμα της μαρμελάδας είναι η διατήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας. Τα πρώτα 10 - 15 hvilin φωτιά μπορεί να είναι ισχυρά. Μετά από αυτό, καθώς ο καρπός θα δώσει sik και θα μεγαλώσει, είναι απαραίτητο να αλλάξει η δύναμη του μισού φεγγαριού. Η μαρμελάδα φταίει που βράζει σταθερά, αλλά όχι πολύ. Για αυτό το μικρό πράγμα, ρυθμίστε τη φωτιά - αλλάξτε την ή αυξήστε την.

Και πρέπει να ανακατέψετε τη μαρμελάδα postiyno. Για την πιο όμορφη pіdіyde derev'yana σπάτουλα ή κουτάλι. Obov'yazkovo περνούν їy κατά μήκος του πυθμένα και των τοιχωμάτων της λεκάνης. Έτσι η μαρμελάδα δεν θα καεί και θα γίνει πολύ πιο εύκολο να μαγειρέψετε τα πιάτα μετά το μαγείρεμα.

Πώς δηλώνετε την ετοιμότητα της μαρμελάδας;

Μαρμελάδα - ένα προϊόν για να τελειώσει το primhlivy. Για να προετοιμάσετε σωστά τη γιόγκα, είναι απαραίτητο να κόψετε τα απρόσωπα μυαλά. Να έχετε σεβασμό όταν φτιάχνετε μαρμελάδα: η δόση της γιόγκα είναι εύκολη στην κατανάλωση.

Ο τελικός έλεγχος της ετοιμότητας της μαρμελάδας αποτελείται από τρία στάδια.

1. Γυρίστε το κάτω μέρος των πιάτων. Περνάμε μια ξύλινη σπάτουλα στο κάτω μέρος της λεκάνης ή μια κατσαρόλα, στην οποία ψήνεται η μαρμελάδα. Εάν η masa δεν έκλεισε αμέσως, τότε η μαρμελάδα είναι πρακτικά έτοιμη.
2. Αναποδογυρίζουμε με ένα κουτάλι. Όλα τα γαστρονομικά φόρουμ και οι ιστότοποι είναι πρόθυμοι να αλλάξουν την ετοιμότητα της ίδιας της μαρμελάδας. Μαζέψτε με ένα κουτάλι λίγη ζεστή μαρμελάδα και αφήστε τη να στραγγίξει. Ο Nasoloda είναι ένοχος που στάζει με ένα λεπτό ρεύμα και δεν πέφτει σταγόνες.

Ρίξτε ξανά μια κουταλιά μαρμελάδα και αφήστε τη να κρυώσει. Η έτοιμη μαρμελάδα πέφτει από ένα κουτάλι με ένα κομμάτι σαν λοφίο, και δεν στραγγίζει, όπως ένα ζεστό προϊόν.

1. Perevirka σε ένα πιατάκι. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα κοντά στο κέντρο ενός μικρού πιατιού και ελέγξτε το φιρίνι. Τοποθετήστε το πιατάκι όρθιο. Η έτοιμη μαρμελάδα δεν θα διαρρεύσει, αλλά θα τη χάσει στην ομίχλη.

Τι δουλειά, όπως μαρμελάδα wiyshov σπάνια τσι χωρίς ξεθώριασμα;

Μαρμελάδα Varіnnya - tse επαναδιήγηση των σωστών αγγλικών σνακ από τσάι και τοστ. I, axis, αν το malt mayzhe είναι έτοιμο, ακούγεται απαράδεκτο πλούσιο: η μαρμελάδα wiyshov είναι πολύ σπάνια. Δεν γίνεται να αρκεστούμε στο να αλείφουμε μαρμελάδα στο τοστ και να προσθέτουμε γιόγκα σε πίτες «σκεπασμένες με μεσαίο λεκανάκι»;

Μπορείτε ακόμα να πιείτε μαρμελάδα στο στόμα κάποιου. Υπάρχουν τρεις τρόποι για να πήξετε πολύ σπάνια μαρμελάδα.

Στα γαστρονομικά και home-spodar φόρουμ, είμαι η νούμερο ένα απόλαυση στο να κάνω επιπλέον μαγείρεμα. Από τη μαρμελάδα, λοιπόν, το νερό βράζει, και το γλυκό γνωρίζει τη συνοχή του μπαγκάν.

Τι καλός τρόπος; Μονομιάς, από το ζαύβο της πατρίδας, από τη μαρμελάδα, πάνε κουφάρι και βιταμίνες. Η θερμική επεξεργασία Dodatkova καταστρέφει τα μικρο- και μακρο-στοιχεία που μένουν έξω, παχύνουμε τη μαρμελάδα, ζιζάνιο αλόης.

Μερικοί ειδικοί στη μαγειρική έχουν την ιδέα να προσθέσουν άμυλο στη σπάνια μαρμελάδα. Μπορείτε να το κάνετε με το kissil! Γιατί να μην το κάνεις έτσι με τη μαρμελάδα;

Μερικές φορές το άμυλο δίνει στη μαρμελάδα ένα συγκεκριμένο πρισμακ. Ale, zreshtoyu, να στρώσει τα πάντα στο virobnik και kіlkostі άμυλο. Προσθέστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας ανά βάζο μαρμελάδας.

Όπως ένα σνακ, είναι καλύτερα να κερδίσετε τα πλιγούρια mann_y και όχι το άμυλο. Το σιμιγδάλι σίγουρα δεν πρόκειται να σας δώσει μια αχάριστη απόλαυση. Σε ένα μπουκάλι μαρμελάδα, χρειάζεστε 1 κουταλάκι του γλυκού έως 1 κουταλιά της σούπας δημητριακά, με τη μορφή μιας χαλαρής σύστασης. Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι με τη μαρμελάδα και ρίχνουμε ένα τέταρτο μέχρι να φουσκώσουν τα δημητριακά.

Στην ίδια σειρά θρυμματίζονται κράκερς pan-ruwal ή μπιζέλια. Ale, με αυτόν τον τρόπο, μην προσπαθήσετε ποτέ να φτάσετε σε ένα καλό αποτέλεσμα.

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα;

Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα είτε με φρούτα είτε με γιαγκί. Αλλά τα πιο παχύρρευστα κρασιά βγαίνουν από ξινά φρούτα, για να εκδικηθούν τη μεγάλη ποσότητα πηκτίνης: όλα τα είδη εσπεριδοειδών, μήλα, ροδάκινα, νεκταρίνια ή αχλάδια.

Για να αυξήσετε την ικανότητα ζελατινοποίησης άλλων φρούτων με φυσικά μέσα, όταν φτιάχνετε μαρμελάδα, προσθέστε φέτες ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού. Το επιδόρπιο δεν εμφανίζεται στα αλμυρά γιακ και η συνοχή της μαρμελάδας είναι πολύ πιο όμορφη.

Κάθε τόσο, οι κύριοι είναι πρόθυμοι να προσθέσουν στα καλά μούρα και φρούτα για μαρμελάδα, τροχιές άγουρων φρούτων. Η παρουσία οξέος σε αυτά προάγει επίσης τη μαρμελάδα.

Στην ακραία διάθεση, μπορείτε να προσθέσετε στη μαρμελάδα, αγορές στο κατάστημα πηκτίνης.

Γιατί βγαίνει μαρμελάδα από το pirozhkiv;

Εμφανίζεται μπροστά μας η σκέψη ότι η μαρμελάδα για πίτες είναι πολύ σπάνια. Σε τέτοια εποχή πρέπει να πήξει λίγο η γέμιση. Σχετικά με αυτά, πώς να πήξετε τη μαρμελάδα, μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

Λοιπόν, εάν η συνοχή της μαρμελάδας δεν φωνάζει, τότε στη δοκιμή δεξιά. Θα μπορούσε να αποδειχτεί πολύ αραιή και η μαρμελάδα που έβρασε κατά τη διαδικασία του χτυπήματος, απλά έσκιζε την άψητη ζύμη. Το Vinen μπορεί να είναι buti και μια μη λεκιασμένη πρέζα - μια ομίχλη, όπου οι άκρες της ζύμης κολλάνε μεταξύ τους.

Πολύ υψηλή θερμοκρασία φούρνου μπορεί να φέρει τη μαρμελάδα σε βράση. Ζεστό καυτό, το κρασί θα διαρρεύσει από τον πολτό της πίτας, που σχηματίζεται.

Τι είναι το ρομπίτι, τι είναι η μαρμελάδα, έχοντας ζυμωθεί τσι σουρ;

Nasampered varto δοκιμάστε το επιδόρπιο vryatuvati. Ρίξτε το τεμάχιο εργασίας σε ένα φαρδύ μπολ, προσθέστε | προσθέστε | ζουκρού με δεντρολίβανο 0,5 κιλό γουρουνάκι για 1 κιλό μαρμελάδα. Μαγειρέψτε 10-15 μαρμελάδες και αδειάστε σε αποστειρωμένα βάζα.

Μόλις γεμίσει η μαρμελάδα με φερμουάρ, μπορεί να χτυπηθεί για άλλες σπιτικές παρασκευές: κρασί ή φεγγαρόλουτρο.

Μαρμελάδα

Ποσότητα μαρμελάδας σε:

• κουταλάκι του γλυκού: 5 ml.
• Μακριά κουτάλια: 15 ml.
• Πολυεπίπεδη φιάλη: 200 ml ή 200 g (όταν γεμίζεται μέχρι το χείλος της φιάλης).
• Γυάλινη φιάλη Zvichayna: 250 ml ή 250 g (ολόκληρη η φιάλη).

Αριθμός θερμίδων στη μαρμελάδα

Περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός κουταλιού του γλυκού μαρμελάδα - 11 kcal. απόσταση - 35 kcal. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g μαρμελάδας είναι 238 kcal.

Οι φιγούρες μπορεί να ταλαντεύονται μπαγιάτικα στη θέα της μαρμελάδας.

Αποχρώσεις ζωντανής μαρμελάδας

Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα με νερό;

Συχνά οι κύριοι, ειδικά οι μητέρες, ρωτούν: πώς μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα από μαρμελάδα;

Η μαρμελάδα είναι ένα αυτάρκης προϊόν. Ας μαγειρέψουμε μια νέα κομπόστα, η μαρμελάδα aja είναι ήδη έτοιμη για βυνοποίηση. Μπορείτε απλώς να αραιώσετε το Yogo με νερό. Το Viide είναι μια υπέροχη κομπόστα ή ρόφημα φρούτων, που μπορεί να δοθεί στα παιδιά. Προφανώς, ως παιδί, δεν μπορώ να έχω αλλεργία στα συστατικά του γλυκού.

Μπορείς να μπλοκάρεις στο πιστόλι;

Η μαρμελάδα αποτελείται κυρίως από προϊόντα της καλλιεργητικής περιόδου. Επίσημα, το κρασί είναι vvazhaєtsya pіsnoy їzhey. Η μαρμελάδα μπύρας είναι τελικά επιδόρπιο. Στο δέρμα, που νηστεύει, τραγουδά για τον εαυτό του, πόση βύνη επιτρέπεται στην περίοδο της πνευματικής ταπείνωσης.

Δεν ξεχνώ τη σωστή αναγνώριση της ανάρτησης. Χωρίς πνευματική κάθαρση και ταπείνωση, το πιστό μεταμορφώνεται σε άγρια ​​δίαιτα. Και τι κάνεις;

Μπορείτε να μαρμελάδα για μια ώρα δίαιτας;

Jamie, αυτή η παρασκευή δεν είναι χωρίς λόγο vvazhayutsya ένα από τα βύνη με τις υψηλότερες εισπράξεις. Το σωστό μαγείρεμα Zavdyaki εξοικονομεί βιταμίνες και μικροστοιχεία, τα οποία χρειάζονται ιδιαίτερα οι άνθρωποι, κάτι που είναι χειρότερο.

Το Povna vidmova με γλυκόριζα είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε μια δίαιτα. Κι όμως, έχει διαπιστωθεί εδώ και καιρό από τους γιατρούς ότι μια τόσο απότομη αλλαγή στη διατροφή είναι κακή για τον οργανισμό. Μέχρι τότε ο ψυχολογικός παράγοντας μπαίνει από τα δεξιά. Το Vidmova με τη μορφή της αγαπημένης βύνης μπορεί να οδηγήσει ένα άτομο σε μια ταπεινωμένη κατάσταση και viklikati svidky όραμα της διατροφής.

Είναι καλύτερα για αυτό να κερδίσετε μια επιπλέον εξοικονόμηση θερμίδων τραγουδώντας. Και συμπεριλάβετε μαρμελάδα πριν τη δίαιτα της βύνης!

Μία - δύο κουταλιές μαρμελάδα για ντόμπα θα πέσει στα 50 kcal. Η τιμή δεν είναι τόσο πλούσια. Είναι απίθανο να έχετε περισσότερο - απλώστε το σε τοστ ή πάρτε ένα κουτάλι πριν το τσάι.

Μια τέτοια ποσότητα μαρμελάδας θα είναι καλό να εμπνεύσει ανθρώπους που είναι χειρότεροι.

Μπορείτε να μαρμελώσετε με γαστρίτιδα;

Γαστρίτιδα - ασήμαντη ασθένεια, χρόνια. Η χαρά του γιόγκο μπορεί να διαρκέσει μήνες και μήνες. Μπορείτε να επιτρέψετε στον εαυτό σας λίγο γλυκόριζα lassoshchiv - μαρμελάδα για μια ώρα γαστρίτιδας;

Η μαρμελάδα δεν εκδικείται τη μεγάλη ποσότητα λίπους. Ότι οι γιατροί τους επιτρέπουν μερικές φορές να ζουν σε σκαντζόχοιρους. Σίγουρα, τα μικρά μοσχάρια έχουν μια ώρα αδιαθεσίας.

Obov'yazkovo χαίρεται με το γιατρό, πρώτα προσθέστε μαρμελάδα στη διατροφή για γαστρίτιδα.

Μπορείτε να μαρμελάδα με παγκρεατίτιδα;

Η παγκρεατίτιδα είναι μια σοβαρή ασθένεια, λόγω του φλεγμονώδους σωληνίσκου podslunkovoy. Για το λόγο αυτό, η δίαιτα μπορεί να ενταχθεί ξανά στη διατροφή, ώστε να εκδικηθούν σημαντικά λιπαρά.

Η μαρμελάδα δεν αρκεί για τέτοια προϊόντα. Ale pіd ώρα zagostrennya παγκρεατίτιδα γλυκόριζα κατηγορηματικά περιφραγμένο. Στα δεξιά, όχι παρουσία zucru, αλλά παρουσία «γλυκών υδατανθράκων».

Εάν η ασθένεια έχει περάσει στο στάδιο της ύφεσης και έχει εξασθενήσει, τότε ο κατάλογος των αποδεκτών προϊόντων διευρύνεται. Σε περίπτωση παγκρεατίτιδας, είναι δυνατόν να ζεις σε τζου και μαρμελάδα, αλλά στα μπολ αρμέγματος.

Μπορείτε να μπλοκάρετε με την αιμορραγία ή τον θηλασμό;

Κάτω από την ώρα της ταραχής, δεν υπάρχουν πολλά από αυτά. Μπορείτε να ζήσετε στο їzhu που μαρμελάδα, μπύρα στο pomіrnіy kіlkostі.

Η μαμά, που είναι μεγάλη, είναι ένοχη που μαστίγωσε αποφασιστικά για το φαγητό της. Εισάγετε τη μαρμελάδα βαρτό στη δίαιτα βήμα προς βήμα, ξεκινώντας με μία - δύο κουταλιές ανά ντόμπα. Ο Obov'yazkovo ακολουθεί την αντίδραση του μικρού. Ακόμα κι αν δεν έχετε αλλεργίες, μπορείτε να συνεχίσετε να ζείτε τη μαρμελάδα στο σπίτι.

Το Varto ξεκινά με μαρμελάδα από «μη εγκληματικά» φρούτα - agrus, μήλα και αχλάδια. Εγώ μόνο μετά τη μετάβαση στο "yaskra", κόκκινες μαρμελάδες - κεράσι, μεσάνυχτα και παρόμοια με αυτά.

Μαρμελάδα - όχι μόνο βυνοποιημένη πριν το επιδόρπιο. Το νέο σώζει πολύχρωμες λέξεις από φρούτα και yagid. Η μαρμελάδα θα γίνει μια θαυματουργή περιουσία για ένα νυσταγμένο καλοκαίρι, καθώς και ένα υγιές πνεύμα και μια ζεστή διάθεση για έναν μακρύ χειμώνα.

Στο τέλος της καλοκαιρινής σεζόν, ας σκεφτούμε αυτά που μπορείτε να μαγειρέψετε από αυτά στο μυαλό σας, όχι μόνο μαρμελάδα, αλλά και περιστροφές γλυκόριζας.

Για παράδειγμα, είναι σημαντικό να βρείτε αλμυρά γλυκά καθολικής διαβίωσης, χωρίς να συνθλίβετε με τα χέρια σας από φρέσκια παχύρρευστη και καθαρή μαρμελάδα του μεσονυχτίου. Γρήγορα και ησυχία, ποιος νοιάζεται που ετοιμάζεσαι για περισσότερο δίπλωμα και πιο χαμηλό μαγείρεμα - όλα είναι αλήθεια, και το αποτέλεσμα είναι θαυματουργό!

Varennya και μαρμελάδα: γιατί είναι διαφορετικό;

Αρχικά, ας μιλήσουμε για αυτά, πώς να ετοιμάσετε αλμυρή μεταμεσονύχτια μαρμελάδα στο μυαλό του σπιτιού και για να διαδώσετε τις συνταγές, ας ξεκαθαρίσουμε ποια είναι τα καλούδια.

Στο vіdmіnu vіd vіdnya, yak είναι απαραίτητο να παρασκευάζετε βήμα-βήμα τα σαρδελόρεγγα της χρονιάς, ώστε τα μούρα να μείνουν χωρίς τσίλι, η μαρμελάδα είναι η ίδια ζελέ μάζα, η οποία σχηματίζεται από το σιρόπι αυτών των φρούτων δεντρολίβανου.

Το μαγείρεμα της γιόγκα είναι πιο εύκολο, το χαμηλότερο μαγείρεμα, πριν από αυτό είναι μια πιο οικονομική επιλογή για τη χειμερινή συγκομιδή γλυκόριζας, θραύσματα όπως το syrovin, μπορείτε με τόλμη να βικορίστετε όχι μόνο τα μούρα dobirn, αλλά και να αναβαθμίσετε - άλλα φρούτα πλούσιου σταδίου ωριμότητας (όταν είναι ώριμα !). ).

Υπάρχει ένας ακόμη τρόπος για να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα από μαρμελάδα μισής νύχτας – να παλέψετε με το κρασί, κυριολεκτικά για το καλό του κρύου. Παρακάτω προτείνουμε μια παραλλαγή της συνταγής για μαρμελάδα μισής νύχτας «5 hvilinka» και ακούστε πώς να ετοιμάσετε ένα αλμυρό σπιτικό σπιν με τα αγαπημένα σας μούρα μπαγάτμα.

Συνταγή Tsey, τρελή, ταιριάζει στην απόλαυση όλων των chanuvalnik της υγιεινής διατροφής. Το Zukor για να δοκιμάσετε το lassoshchiv δεν χρειάζεται να είναι πλούσιο, η δυσοσμία θα εμπλουτιστεί με "άνοση" βιταμίνη C. Μαγείρεμα συνολικά 5 κουλούρια, και ως εκ τούτου - λαμβάνοντας όλα τα καφέ συστατικά.

συστατικά

• Οι μισές ποικιλίες γλυκόριζας - 1,2 kg.
• Tsukrovy pisok - 400 g;
• Μεσαίο λεμόνι - 1 pl.

Πώς να μαγειρέψετε αλμυρή μαρμελάδα στο σπίτι από μισή νύχτα για μια σουηδική συνταγή

1. Pіdgotuєmo μούρο - εκτός από її και μπορείτε να δείτε πράσινο kvіtkarі. Είναι επίσης απαραίτητο να στεγνώσουμε τα trochs, έτσι ώστε πριν από τη μαρμελάδα να μην σπαταλήσω το zayva του vologer.
2. Τώρα χρειαζόμαστε ένα μπλέντερ. Σε βαθύ δοχείο παρασκευάζεται ο καρπός με μηχανικό τρόπο πάνω σε μυρωδάτο πουρέ. Για τη χωρητικότητα του μπλέντερ, τα μούρα μπορούν απλά να θρυμματιστούν με ένα πιρούνι ή να ζαρώσουν με έναν μύλο κρέατος.
3. Ο πουρές Polunichne αδειάζουμε σε βαθύ τηγάνι, προσθέτουμε το ζουκόρ, ανακατεύουμε (ξύλινη σπάτουλα για να μας βοηθήσει!) και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά.
4. Εάν η μάζα βράζει πιο συχνά, είναι απαραίτητο να ανακατεύετε συνεχώς, ώστε να μην κολλήσει στον πάτο του τηγανιού.
5. Rozrіzavshi mity λεμόνι, μπορείτε να δείτε από τις νέες 3 κ.σ. φρέσκο ​​χυμό και καρυκευμένο με πουρέ yagidne. Ξινό φρέσκο ​​"spratsyuє" ως πρόσθετο συντηρητικό, έχοντας εφαρμόσει μια μοναδική γεύση μαζί του.
6. Το masu γλυκόριζας κόβεται στη φωτιά σε ένα στρατόπεδο που βράζει όχι περισσότερο από 5 πτερύγια, χωρίς να σταματήσει να δουλεύει με ένα κουτάλι, και μετά το παίρνουμε από τη φωτιά και στο ποτήρι και το αδειάζουμε σε ένα αποστειρωμένο βάζο και το κλείνουμε.

Η σουηδική μαρμελάδα μεσάνυχτα για την αρχική συνταγή δεν είναι μακροπρόθεσμη - το πολύ ένα μήνα. Μπύρα για να βγει από το πάτωμα μυρωδάτη και αλμυρή (μαυρισμένη με γλυκόριζα), που ακούγεται σαν το πρώτο από όλα τα σπιτικά ανατροπές. Τραγανό τοστ με μια κουταλιά χαμηλότερη μισή μάζα - το καλύτερο αυτί της ημέρας!

Προετοιμασία κλασικής μαρμελάδας από μισή νύχτα

συστατικά

• - 2 κιλά + -
• - 2 κιλά + -

Πώς να φτιάξετε αλμυρή μεταμεσονύχτια μαρμελάδα στα μυαλά του σπιτιού

1. Το μίτου και τα ελαφρώς αποξηραμένα μούρα κόβονται με κάποιο εύχρηστο τρόπο, πίνονται με ίση ποσότητα γλυκόριζας, θρυμματίζονται μέχρι τους κόκκους γλυκόριζας και τίθενται στη φωτιά.
2. Αφού βράσει, η φωτιά ελαχιστοποιείται και βράζεται στην χωρητικότητα εδώ για πολλή ώρα. Από πιο σκούρα αγαπάς τη μαρμελάδα, τιμ ντόβεντεσια τριμάτι γιόγκο στη φωτιά.
3. Θα εμφανιστεί ένα λάκτισμα στην επιφάνεια της μαρμελάδας - μετά το τέλος του μαγειρέματος, είναι απαραίτητο να το αφαιρέσετε, διαφορετικά θα μοιάζει με το τεμάχιο εργασίας.

Στρώνουμε ζεστά τα λουκάνικα από τα αποστειρωμένα βάζα. Και για να μην ραγίσει η τάση κάτω από την υψηλή θερμοκρασία, είναι απαραίτητο να βάλετε ένα καθαρό κουτάλι στο δέρμα - το μέταλλο θα πάρει τη θερμοκρασία από μόνο του. Πριν zakochuvannyam krishki κουτάλια πρέπει να vinnyat.

Η παρασκευή σπιτικής μαρμελάδας μεσονυχτίου για αυτή τη συνταγή είναι ακόμα πιο εύκολη. Κάτω από ένα blyshanoy krishka κρασιών, σώζονται περισσότερα από ένα ποτάμια, και για γοητεία, είναι πιο πλούσιο από ένα κατάστημα.

Μια ποσότητα τσουκρού, που προτείνεται σε αυτή τη συνταγή, μπορεί να προστεθεί στη δική σας γεύση. Λιγότερο βάλτε yogo nebazhano, adzhe tsukor - όχι μόνο ένα αλμυρό πρόσθετο, αλλά και ένα θαυματουργό συντηρητικό.

συστατικά

• Polunitsya (επαναβαθμολόγηση) - κοντά στο 1,5 kg.
• Zukor - 1,5 μπουκάλια.
• Νερό - περίπου 50 ml.

Πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα από μισό βράδυ χωρίς φούντες

1. Τα μούρα Miti αποθηκεύονται σε ένα βαθύ μπολ, συμπληρώνονται με βρασμένο νερό και τοποθετούνται σε φωτιά μέτριας έντασης. Μια ώρα ζυθοποιίας - περισσότερα από 10 πτερύγια, έτσι ώστε το μούρο να δώσει το δικό του sik.
2. Αν μείνει λίγο οχολόνε, το τρίβουμε από σήτα ντριμπνέ, κουνώντας τον πουρέ σε άλλο ταψί (μπατζάνο - ανοξείδωτο με χοντρό πάτο). Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι κοντά στα 750 ml μάζας μούρων χωρίς βούρτσες.
3. Προσθέτουμε το ζουκόρ σε πουρέ, τον ανακατεύουμε καλά, ώστε να πάρουμε την ομοιομορφία, και το ρίχνουμε στη φωτιά. Οι σανίδες της άλλης χωρητικότητας είναι ένοχοι, αλλά πιο ψηλοί, χαμηλότεροι στους πρώτους, με τη βελτίωση του αριθμού των tsukra, που θα νικήσουμε.
4. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά η μαρμελάδα θα γίνει πολύ σκούρα και θα ξοδέψει τις περισσότερες από τις βιταμίνες. Αρκεί να βράσετε το masu τεντώνοντάς το για πολλή ώρα στην ελάχιστη φωτιά, χωρίς να πάψετε να σέβεστε το її. Σηκώνοντας από τη φωτιά, ρίχνετε αμέσως τα έτοιμα για βράσιμο λουκάνικα σε αποστειρωμένα βάζα και τα κλείνετε.

Αν σκοπεύετε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο, πηγαίνετε και πλαστικά καπάκια, αν στο υπόγειο ή στο σπίτι στην αστυνομία, καλύτερα να τυλίγετε πλάκες. Φροντίστε αυτή τη μαρμελάδα όλο το χειμώνα. Λοιπόν, είναι αλήθεια, μέχρι την άνοιξη του κρασιού, είναι απίθανο να είστε αλμυροί - θα βγούμε ήδη αλμυροί.

Ομοίως, το κρεβάτι yagidna ευχαριστημένο με μια αδιάκοπη συγκομιδή, και στο αστυνομικό τμήμα στο σπίτι, υπάρχει ακόμα αρκετός ελεύθερος χώρος, είναι απαραίτητο να προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε τα πιο δημοφιλή στην Ευρώπη και να πιούμε νόστιμα μαζί μας.

Αφού μάθαμε από την ανάρτησή μας για τα μυστικά της ημέρας, πώς να καλλιεργήσουμε την πιο διάσημη μεταμεσονύχτια μαρμελάδα είναι αλμυρή, θα χάσουμε περισσότερα από τα αδέρφια μας ή θα αγοράσουμε πολλά φρέσκα μούρα. Πάρτε καλύτερα φρούτα γλυκόριζας - αν τύχει να βάλετε τσούκρα λιγότερο, και το λασσόκι από τα βάζα θα είναι όσο το δυνατόν πιο καφέ!

ΘΕΡΙΝΗ ΩΡΑ

Το καλοκαίρι δεν μας ταιριάζει μόνο για τον καλό καιρό, αλλά και για την έλλειψη διαθέσιμων φρούτων και φρούτων, εμπλουτισμένων με βιταμίνες, καφέ μικροστοιχεία και φυτοκτόνα. Είναι ακόμα πιο όμορφο για μια φρέσκια ματιά, θέλετε να απολαύσετε μια ζουμερή απόλαυση φρούτων τη χειμερινή περίοδο. Για ποιον να μαγειρέψουν κομπόστα, ζελέ βρυχηθμού, τζάμι, βαρένια.

Μαρμελάδα

Η μαρμελάδα είναι ένα προϊόν που μοιάζει με ζελέ, στο οποίο μπορούν να βράσουν τα μούρα και τα φρούτα και οι σταγόνες γιόγκο στο πιάτο είναι πυκνές. Ετοιμάζουν βύνη από φρούτα για να εκδικηθούν τη μεγάλη ποσότητα πηκτίνης - μαύρες και κόκκινες σταφίδες, μήλα, αγριάδες, λεμόνια.

Μαρμελάδα από Agrusu

Για να φτιάξουμε μαρμελάδα για arrusa χρειαζόμαστε:

• 500 ml νερό;
• 1,5 κιλό ζουκρού;
• 1 κιλό αγκουσού.

Μαγείρεμα

Οι μεγάλοι έκλεψαν τους καρπούς του chagarnik, είναι απαραίτητο να πλύνετε καλά, να κρεμάσετε και να δείτε τα φρούτα. Ας τα χωρίσουμε σε δύο μέρη σύμφωνα με το pivkilogram: μια λεπτομέρεια στο μπλέντερ και μισή με μια μισή, που μένει έξω. Otriman masu mix z | iz | tsukrom, προσθήκη | προσθήκη | οδηγείτε και ψήνετε σε μικρή φωτιά, ανακατεύοντας χωρίς προβλήματα. Ρίχνουμε τη μαρμελάδα σε βάζα, κλείνουμε και κρυώνουμε.

Μαρμελάδα από μήλα

Για να φτιάξουμε μαρμελάδα με μήλα χρειαζόμαστε:

• 1 κιλό ξινόμηλα?
• 800 g μέλι?
• 1 μπουκάλι νερό.

Μαγείρεμα

Διαλέξτε ένα μήλο και κόψτε το σε χαστοκάκια, δείτε τον πυρήνα και πασπαλίστε με πασπάλισμα δύο πασσάλους. Μετά από αυτό, κόβουμε ένα μήλο με μέλι και ένα μπουκάλι νερό, το βράζουμε σε μια μικρή φωτιά, ανακατεύουμε τη σούβλα. Στη συνέχεια απλώνουμε τη μαρμελάδα στο γυάλινο βάζο, γράφουμε με λαδόκολλα και τη δένουμε με λαστιχάκι ή τσαντάκι.

Μαρμελάδα

Η μαρμελάδα και η μαρμελάδα μοιάζουν περισσότερο, η μυρωδιά είναι λιγότερο πικάντικη, ότι η μαρμελάδα παρασκευάζεται με πουρέ φρούτων ή γιαγκί χωρίς προσθήκη νερού και προσθήκη ζουκρού (για 1 κιλό πουρέ πατάτας - 700-900 γραμμάρια ζουκρού). Είναι σημαντικό να μην καεί η μαρμελάδα: μαγειρέψτε το yogo πιο γρήγορα σε μια μικρή φωτιά, ανακατεύοντας το shokhvilini.

Χειμερινή ώρα: ζελέ s varennya

Είναι χειμώνας ταυτόχρονα και θέλετε ένα καλό σπιτικό ζελέ yagid, αλλά αν σταθείτε στα comoria, δεν αξίζει τον κόπο. Για να προετοιμάσετε ζελέ για μαγείρεμα, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε είδος μαρμελάδας - μεσάνυχτα, μήλο, κεράσι, άγαρ και ούτω καθεξής.

Yak zrobiti jelly s varennya

Πρέπει να πάρετε ζελατίνη στο πίσω μέρος του κεφαλιού σας, να την περιχύσετε με κρύο νερό και να την βάλετε στο κρύο για πολλή ώρα για να ανοίξει. Varennya, αραιώστε το με ζεστό νερό και protsidit, προσθέτοντας μούρα στη σφαγή. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να προσθέσετε zukor σε ένα ρόφημα, βράστε για δέκα κρυώσεις και αφήστε το να κρυώσει στους 50 βαθμούς. Ανακατεύουμε με ένα ρόφημα και τη ζελατίνη. Στο κάτω μέρος της κοιλότητας του δέρματος - βάζα, καλούπια, ζελέ de bude - μαζέψτε προσεκτικά τα μούρα και γεμίστε τα με ποτό, scho viishov. Τοποθετούμε τη φόρμα στο ψυγείο για 5 χρόνια. Το ζελέ με μαρμελάδα μπορεί να διακοσμηθεί με χτυπημένες κορυφές. Το γιόγκο μπορεί να καταναλωθεί ήδη την ημέρα της προετοιμασίας, χωρίς να το προσθέσετε αργότερα. Το ζελέ από τη μαρμελάδα πρέπει να φυλάσσεται σε κρύο μέρος. Tse dopomozhe σώσει γιόγκα απόλαυση. Εσείς obov'yazkovo vouchsafed tsya αλμυρό ότι, smut, φυσικό σκαντζόχοιρος. Εξάλλου, ξέρεις

Το πιο δημοφιλές μούρο στον κόσμο, τρελά, είναι μεσάνυχτα. Її αμίμητο άρωμα, ξινή γλυκόριζα απόλαυση και απαλή υφή μου θυμίζουν μπαγάτιο. Ένα από τα αγαπημένα μου επιδόρπια μαρμελάδα από μισό φεγγάρι, Η συνταγή για κάποιο απλό και τεχνητό δέρμα μπορεί να παρασκευαστεί. Γιακ Ζρομπίτη πηχτή μαρμελάδα από τα μεσάνυχτα για τον χειμώνα, μαζεμένος απλές συνταγέςΑναφέρεται στο άρθρο μου.

Η μαρμελάδα του μεσονυχτίου είναι πιο καστανή, ειδικά τη χειμερινή ώρα, αν δεν λαμβάνετε αρκετές βιταμίνες. μάγειρας μαρμελάδαμπορείτε να χρησιμοποιήσετε το dekilcoma με τους εξής τρόπους: παραδοσιακό, με πολυκουζίνες, με ψωμί, με ζελατίνη και πηκτίνη. Η φλούδα τους φρεσκάρεται με τον τρόπο παρασκευής και η μαρμελάδα βγαίνει πάντα αλμυρή και αρωματική.

μυστικά μαγειρικής σπιτική μαρμελάδα από τα μεσάνυχτα

κλασσικός εύκολη χειμωνιάτικη συνταγή

Ο τρόπος της Δανίας είναι ο ευκολότερος και ο πιο ευρέως κερδισμένος. Για να ετοιμάσετε αλμυρή και μυρωδάτη μαρμελάδα από μισή νύχτα, χρειάζεστε τρία υλικά:

• zukor - 1 κιλό;
• μισό φεγγάρι - 1 κιλό.
• χυμό από μισό λεμόνι?

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα:

1. Τα μούρα πρέπει να συνθλίβονται, να ταξινομούνται και να περιχύνονται με τσουκρ, μετά από το οποίο έμειναν έξω από το βαρτό για 2-3 χρόνια, ώστε τα μεσάνυχτα να αρχίσουν να βλέπουν σικ.
2. Το σιρόπι, σαν wiyshov, πρέπει να θυμώσει τον μεγάλο οικοδεσπότη και να το βάλει στη φωτιά.
3. Εάν η χώρα βράζει, τότε είναι απαραίτητο να προσθέσετε μούρα και tsukor και να βράσετε 10 σκέλη. Στη συνέχεια, ο Νταλί προσθέστε μια στύψιμο λεμονιού, για να δώσει στο γλυκό μια πικάντικη απόλαυση και να καθαρίσει τη βύνη.
4. Εάν θέλετε μια ομοιόμορφη σύσταση, τα μούρα, βρασμένα σε σιρόπι, ψύξτε και αλέστε με ένα μπλέντερ, μετά από την οποία βάζω τη μάζα στη φωτιά και μαγειρεύω για 20-30 σκέλη.
5. Η έτοιμη μαρμελάδα πρέπει να χύνεται σε στεγνά και αποστειρωμένα βάζα.

Δες το βίντεο! Winter Midnight Jam για 5 Quilin!

Midnight Jam P'yatihvilinka

Αυτή η συνταγή είναι μια από τις ευρύτερες και ευκολότερες μεθόδους μαγειρέματος. Tsej sposіb vykoristovuyut πλούσιος κύριε, θραύσματα κρασιού є συγχωρείτε και shvidky.

• zukor 0,8 kg;
• μεσάνυχτα 2 κιλά.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Τα μούρα πρέπει να συνθλίβονται, να ταξινομούνται, να καθαρίζονται από τα φρούτα.
2. Για τη βοήθεια ενός μύλου κρέατος ή ενός μπλέντερ, προσθέστε ένα μισό φεγγάρι στον πουρέ και ρίξτε το ζουκρ.
3. Είμαι έτοιμος να βάλω το άθροισμα στη φωτιά, να ελέγξω, να βράσω μέχρι να πάρει βράση, να μάθω την καρφίτσα και να ψήσω περίπου 5 κουλούρια.
4. Στη συνέχεια, αφήστε τη μάζα να κρυώσει και επαναλάβετε τη διαδικασία για δύο, ώστε να πήξει η μαρμελάδα.

Συνταγή για μαγείρεμα σε αργή κουζίνα

Στις μέρες μας η δουλειά στην κουζίνα είναι πολύ πιο εύκολη με μοντέρνα αξεσουάρ. Μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερη αλμυρή μαρμελάδα στο πολυκουζινάκι. Οι δανέζικες γεύσεις όχι μόνο επιτρέπουν στον άρχοντα να αφιερώσει μια πλούσια ώρα, αλλά και να αλλάξει την αλμυρή συνοχή των λαζάνια, κάνοντάς τα χαμηλότερα, πλουσιότερα και πλουσιότερα.

Για την προετοιμασία χρειάζεστε:

• zukor - 0,7 kg;
• μισό φεγγάρι - 1 κιλό.
• κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
• ζελατίνη - 1 κουταλάκι του γλυκού (η ζελατίνη πρέπει να διαλυθεί σε 100 ml ζεστού νερού).

Η ίδια η αρχή της προετοιμασίας παραμένει η ίδια, όπως στην περίπτωση των απλών νικηφόρων τηγανιών (που περιγράφονται παραπάνω). Με ένα σημάδι:

• Ετοιμάστε τον μεταμεσονύκτιο πουρέ σε ένα δοχείο okremіy και μετά βάλτε το sumіsh σε μια αργή κουζίνα.
• Εάν πρέπει να επιλέξετε το πρόγραμμα "Gasinnya" και να στερήσετε για 1 έτος.
• Η ζελατίνη προστίθεται μετά τα bajans, για μεγαλύτερη πυκνότητα του παρασκευάσματος.
• Η προετοιμασία της μαρμελάδας χύνεται στο έτοιμο βάζο.

Η μαρμελάδα από μισό φεγγάρι παρασκευασμάτων για αυτή τη συνταγή μπορεί όχι μόνο να γίνει χρώμα, είτε είναι στραβιά είτε ένα ανεξάρτητο επιδόρπιο, που θυμίζει μια κρύα εποχή ροκ με άρωμα καλοκαιριού και ζέστης.

Δες το βίντεο! Μεταμεσονύχτια μαρμελάδα στο πολυβάρτσι - βίντεο συνταγή

Αλμυρή και πηχτή μεταμεσονύκτια μαρμελάδα με πορτοκάλι

Ακόμη πιο συχνά, κύριοι vikoristovuyut για την προετοιμασία της μαρμελάδας από το μεσημέρι, δεν υπάρχουν λιγότερα από τα τυπικά συστατικά, μέχρι το μεσημέρι, χυμός λεμονιού και ζουκόρ, και άλλα συστατικά, για να προσθέσετε απόλαυση στο πρωτότυπο και αόρατο. Πώς μπλοκάρονται πιο συχνά τέτοια στοιχεία:

• πορτοκάλι;
• μήλο;
• μέντα;
• λευκή σοκολάτα.

Σας παρακαλούμε!Προσθέτοντας qі іngredієnti ταυτόχρονα όχι varto, θραύσματα από τη δυσοσμία του κτιρίου διακόπτουν έντονα την απόλαυση ενός μόνου.

Μπορείτε να επιταχύνετε την επόμενη συνταγή:

• zukor - 1 κιλό;
• μισό φεγγάρι - 2 κιλά.
• πορτοκαλοπολτός - 0,5 kg.
• ζελατίνη - 40 g, αραιωμένη μπροστά από 100 g ζεστό νερό.

Η παρασκευή της πηχτής και αλμυρής μεταμεσονύχτιας μαρμελάδας είναι η εξής:

1. Τα μούρα πρέπει να προετοιμαστούν: αφαιρέστε σάπια και σάπια φρούτα, καθαρίστε τα κοτσάνια και τα πράσινα φύλλα, μνημονεύστε.
2. Τα πορτοκάλια πρέπει να καθαριστούν και να γυαλιστούν με ένα μπλέντερ.
3. Το Midnight εξευγενίζεται σε ομοιογενή πουρέ.
4. Πριν από το στάχυ του πουρέ, προσθέστε τον πολτό ενός πορτοκαλιού και το tsukor, μετά βάλτε τη φωτιά και μαγειρέψτε περίπου 20 πεταλούδες.
5. Ο λυγμός sumish ζέστανε ομοιόμορφα ότι το tsukor swidsed out δυνατά, її επόμενο postyno pomіshuvat. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον υλικά για το bazhan.
6. Ας θυμηθούμε την επόμενη φορά και σκεπάζουμε τη γάζα με μια πετσέτα, ώστε το ύφασμα να απορροφήσει το νερό και να γίνει πιο πηχτή η μαρμελάδα. Η διαδικασία μαγειρέματος συνιστάται να πραγματοποιηθεί 2 φορές για βέλτιστη συνοχή. Την ώρα του υπόλοιπου μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε ζελατίνη με ένα λεπτό ποτήρι ανακατεύοντας απαλά.

Δες το βίντεο! Μαρμελάδα πορτοκαλιού Midnight

Συνταγή με ζελατίνη

Οι προετοιμασίες για τη μαρμελάδα της συνταγής cym βγαίνουν 100% πηχτές. Η ζελατίνη δεν ρουφάει τη γεύση και βοηθά να δώσει στη μαρμελάδα την απαραίτητη συνοχή.

Για το μαγείρεμα χρειάζεστε:

• μισό φεγγάρι - 1 κιλό.
• tsukor - 1 μπουκάλι?
• ζελατίνη - 1 φακελάκι (20 g).

Πώς να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα από τα μεσάνυχτααπό ζελατίνη.

Η αρχή της παρασκευής μαρμελάδας για να γίνει απλή:

• Τα μούρα πρέπει να πλυθούν και να ταξινομηθούν, μετά από τα οποία μπορούν να τρίβονται ή να στρίβονται σε τρίψιμο κρέατος.
• Στο δοχείο για το μαγείρεμα, υπάρχει ένα μείγμα από μεταμεσονύκτια μάζα, τσουκόρ, ζελατίνη.
• Το Sumish τοποθετείται στη φωτιά και ελέγχεται για βρασμό. Μην ξεχνάτε την εκ των υστέρων προειδοποίηση, για να μην καεί το μαγείρεμα.
• Αν τα μεσάνυχτα-καλοκαίρι βράσουν νωρίς, αλλάξτε τη φωτιά στο ελάχιστο και μαγειρέψτε 2-3 hvilin.
• Jam γνωστό από τη φωτιά.
• Μπορείτε να αλλάξετε την ετοιμότητα ρίχνοντας μαρμελάδα σε ένα κρύο πιάτο. Εάν το σχήμα των σταγόνων είναι κομμένο, τότε η μαρμελάδα μπορεί να χυθεί σε βάζα. Όταν περάσει η ώρα, η μαρμελάδα θα πήξει ακόμα περισσότερο.

σπιτική μαρμελάδααπό το δάσος τα μεσάνυχτα για το χειμώνα

Τα μεσάνυχτα της αλεπούς κόβουν την ανάσα με υπέροχο άρωμα και απόλαυση. Vzimku ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να γίνει γαρνιτούρα για προσθήκη στο τσάι.

Για να ετοιμάσετε μαρμελάδα από το μισοφέγγαρο, χρειάζεστε:

• Fox Midnight - 3 κιλά.
• zukor - 3 κιλά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Κατά την προετοιμασία, τα μούρα αλέθονται σε μεγάλη χωρητικότητα με ζούκουρο, για το οποίο χρησιμοποιείται κόσκινο ή μηχανή κοπής κρέατος.
• Το Sunitsa είναι ήδη χυμό μούρο, οπότε προσθέστε νερό στο sumishi όχι varto.
• Βάλτε το ρόφημα σε πλήρη φωτιά και ελέγξτε αν βράζει το yogo, ανακατεύοντας συνεχώς.
• Αν μαγειρεύετε μαρμελάδα για τον 20ο αιώνα, μην ξεχάσετε να ανακατέψετε και να ξέρετε την κλωτσιά. Ας δροσιστούμε. Συνιστάται η διεξαγωγή της διαδικασίας παρασκευής σε δύο. Το Sumish μπορεί να βράσει αρκετά και να δώσει μια παχιά συνοχή.
• Βαζάκια για μαρμελάδα που πρέπει να ετοιμαστούν εκ των προτέρων.
• Αφού μαγειρέψουν τη masa σε ένα ζεστό μέρος, την απλώνουν δίπλα στο βάζο, τη στρίβουν, τη στρίβουν και τη στερούν.

Συνταγή χωρίς μαγείρεμα

• 1 κιλό γιάγκι?
• 1 κιλό ζουκρού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Μούρα για να τακτοποιήσετε, να επιλέξετε λιγότερα φρούτα mіtsnі.
2. Τους έδωσαν να πλύνουν τη σαρδελόρεγγα μια φορά το μεσημέρι και να τη στεγνώσουν σε μια πετσέτα.
3. Μόνο μερικά από τα τελευταία καθαρίζονται από τις πράσινες ουρές. Με άλλη διαδοχή, τα μεσάνυχτα θα είναι σπάνια.
4. Διακόψτε τα μούρα με ένα μπλέντερ στην ίδια μάζα.
5. Ρίξτε τον πουρέ πατάτας σε ένα μπολ, μουλιάστε στο ζουκρ.
6. Δυναμώνουμε το μείγμα και επιμένουμε σε ένα πιβγοδίνι.
7. Ανακατεύουμε και μεταφέρουμε τη μαρμελάδα σε ένα στεγνό, αποστειρωμένο βάζο και το στρίβουμε με τα καπάκια.

Φυλάξτε το ρόφημα από κρύο μέρος. Μπορεί επίσης να απλωθεί σε πλαστικά δοχεία και να καταψυχθεί.

Δες το βίντεο! Poluniche varnnya χωρίς varіnnya

Αλμυρά!