घरेलू दिमाग में टोवस्टोलोबा कैसे विकसित करें। तोवस्टोलोबिका पकाने की विधि। कोटिंग तकनीक
Tovstolobik को बुर्ज के परिवार से मिलवाया गया है। हालाँकि, यह छोटी मछली (यह फाइटोप्लांकटन और शैवाल खाती है) बड़े आकार से ठंडी होती है। मध्यम व्यक्ति चोटिरी किलोग्राम हैं, और नमूनों की सबसे बड़ी संख्या 40 किलोग्राम तक पहुंचती है। अले, युवा मछलियों में सबसे स्वादिष्ट। उनके पास कुछ ब्रश और समृद्ध कम वसा है निचला मांस. कैरब की कैलोरी सामग्री केवल 86 यूनिट है, इसलिए इस तरह की रिबी को आहार में शामिल किया जाता है। कार्प का मायासो अच्छा है। तब तक, शराब अधिक कोरिसनी है। खाना पकाने में, रीबा बिल्कुल समस्या मुक्त है। आपने इसे फ्राइंग पैन में नहीं फैलाया है, यह ओवन में नहीं सूखेगा, आप युस्का पका सकते हैं, इसे धूम्रपान कर सकते हैं और इसके साथ संरक्षित कर सकते हैं। जब मछली बेक की जाती है तो एले विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। आत्माओं में - हमारे लेख का विषय। नीचे किउ रीबा को जपकाती करने के विभिन्न तरीके दिए गए हैं। हमारे पास टोवस्टोलोबिका से घर का बना तैयार करने का नुस्खा भी है।
टमाटर सॉस के तहत
पाक विशेषज्ञों द्वारा बेकिंग रिबी को इस तथ्य के लिए महत्व दिया जाता है कि थर्मल प्रसंस्करण की इस पद्धति के लिए, अधिकतम बचाया जाता है भूरा भाषण, और shkіdlivy वसा zovsіm डिश में जोड़ नहीं सकता है। तब तक, ओवन में vikoristovuyuchi नुस्खा tovstolobika, हम ब्रश चुनने की आवश्यकता में खुद को शामिल करते हैं। जब zapіkannі बदबू इतनी नरम पिघलती है, तो scho बदबू को गला घोंटना असंभव है। Dribnі stochki vzagalі raschinyayutsya में m'yasі है। तब तक, हम ओवन में एक डेक पर रीबा और एक साइड डिश पका सकते हैं, इसलिए हम अपना घंटा बचाते हैं। Tovstolobika को सिर और vipatrati को साफ करने की जरूरत है। चलो रिज की पसलियों को काटते हैं और शव को दो भागों में विभाजित करते हैं। Zmіshaєmo टमाटर के पेस्ट के दो बड़े चम्मच और olії। ऐसा लगता है कि घड़ीसाज़ में कुछ दांत हैं। पन्नी के साथ विस्टेलीन पर बौने कार्प की एक शीट होती है। मोटी टमाटर सॉस के साथ बूंदा बांदी। 0.5 किलो आलू, साफ, टुकड़ों में कटा हुआ। योग को दो चम्मच ओस वाले जैतून और एक चुटकी सूखी तुलसी के साथ मिलाएं। विक्लादेमो पोटैटो पोरुच इज़ रिबोई। हम इसे ओवन में रख देते हैं, पहले से हम इसे दो सौ बीस डिग्री तक भून लेंगे। ज़ापिकामो पिवगोडिनी।
नींबू की चटनी के साथ
आत्माओं में टोवस्टोलोबिका के लिए यह नुस्खा कम फोल्ड करने योग्य नहीं है, आगे कम है। ड्रिब्नो सिबुलिन को हिलाएं, उसमें दो नींबू का रस भरें और 2 बड़े चम्मच मेयोनीज मिलाएं। त्सिम गोदाम को मोटे तौर पर साफ किया जाता है, विपाट्रान और शव के शव के दो हिस्सों में काट दिया जाता है। आइए साल के एक चौथाई के लिए मैरीनेट करें। एक घंटे में हम एक किलो आलू साफ कर लेंगे, टुकड़ों या रसोई में काट लेंगे। एक पन्नी-पंक्तिबद्ध शीट पर, हम एक टोवस्टोलोबिका डालते हैं। Prostіr, scho zalivivsya, zapovnimu आलू। एक महान टमाटर को कुहलामी कहा जाता है। आइए उन्हें टोवस्टोलोबा पर रखें। नमक और काली मिर्च पकवान। आइए ओवन के सामने एक शीट रखें। दो सौ बीस डिग्री पर पेकेमो चालीस हविलिन के करीब है। प्रक्रिया के दौरान, कभी-कभी ओवन के दरवाजे खुल जाते हैं और आलू को रस से पानी पिलाया जाता है, जो पसलियों से देखा जाता था।
सिबुली से तकिये पर, चामोइस कालीन के नीचे
ओवन से टोवस्टोलोबिका की रेसिपी को आधार के रूप में लेते हुए, आप इसे दिलकश लेंगे सियावातकोवा स्ट्रवा, जैसा कि आप उबले हुए आलू या मैश किए हुए आलू के साथ फाइल कर सकते हैं। एक नींबू के साथ थोड़ा सा नमक और पसंदीदा मसाले "रिबी के लिए" मिलाएं। तोवस्टोलोबिका शमतकी के हिस्से पर गुलाब। आइए सुमिशी की तैयारी में मैरीनेट करें। दो सिबुलिनी कांपती हैं और जैतून के चम्मच पर हल्के से लिप्त होती हैं। बेकिंग के लिए शीट या फॉर्म के नीचे रखें। Tovstolobok shmatki zapanuemo बोरोश्नी में और एक मजबूत आग पर लिप्त, ताकि सुर्ख लकीर बस गई। हमने मछली को सिबुला तकिए पर रख दिया। हम जानवर को एक फसल के साथ काट लेंगे (आधा गुच्छा पर्याप्त होगा) और सौ ग्राम खट्टा क्रीम जोड़ें। आइए डिश को ओवन में रखें, और सुबह इसे 200 डिग्री तक भूनें। बीस मिनट के बाद, हम हार्ड पनीर (सौ ग्राम से कम नहीं, लेकिन अधिक हो सकते हैं) के साथ पत्ती और सिप्पलेमो योगो को एक साथ हटा देंगे। जब रूज सेट हो जाता है, तो हम मछली को मेज पर परोसते हैं।
खट्टा क्रीम सॉस के तहत
कितनी बार हमारे पास ओवन में बहुत सारी तैयारी होगी: बस मछली को साफ और पेट करें। इसे मसाले से मलें। घड़ी की कल की दो सिबुलिन और छोटीरी शूल अस्थिर हैं। हम सब्जियों के एक हिस्से को शव के बीच में एक ही बार में टुकड़ों से भर देते हैं मक्खन के इंच(50 ग्राम)। हम दो टमाटर कुखली के साथ खायेंगे। डेको zashіbkoy पन्नी। चलो मछली डालते हैं, टमाटर और सिबुला के रोजमेस्टी मग को एक चौकीदार के साथ सौंपते हैं। खट्टा क्रीम की आधा बोतल भरें। आइए ओवन को सर्दियों के लिए या थोड़ा और ओवन में रख दें। मैश किए हुए आलू या एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ अच्छी घास परोसें।
रिबोई लिफाफा
लोक या पाक आस्तीन पर ओवन में अधिक रस और निचली चौड़ाई tovstolobyk। इस नुस्खा के लिए, हम केवल स्टेक का उपयोग करते हैं, जैसे रिबी के सिर और पूंछ की तरह, यह युष्का के लिए उपयुक्त है। पोर्टिया शमतकी तोवस्टोलोबिका कृपया देहली और मसालों को रगड़ें। चलो कम से कम बीस क्विल छोड़ दें। Tsybulina को pivkiltsy से हिलाया जाता है, और एक महान गाजर को राउंडल्स कहा जाता है। नरिज़मो ने महान पत्नियों को पन्नी में डाल दिया। एक तरफ हम कार्प के स्टेक का उपयोग करते हैं, मछली को कटी हुई सब्जियों से ढकते हैं। डोडेमो नहीं बड़ी संख्या मेंडेवी ओलिए। हम पन्नी को लिफाफे में मोड़ते हैं ताकि हम जगह पर न लिखें। हमने दबती को ओवन में दो सौ डिग्री पर रखा है। खविलिन चालीस के बाद, हम जानवर के लिए पन्नी खोलते हैं और लिफाफा खोलते हैं। इसे साल के लगभग एक चौथाई में वापस ठीक कर दिया जाता है, ताकि मछली एक सुर्ख लकीर में फँस जाए।
फ़िलुमो रीबा और नरिज़ामो छोटे टुकड़े। साल को नमक और मसालों में मैरीनेट करें। तैयार जार के तल पर एक तेज पत्ता डालें। हम मछली से व्यंजन भरते हैं। उन्हें पन्नी के साथ मोड़ो। हम ओवन को 150 डिग्री पर गर्म करते हैं। हम बैंक लगाते हैं। डिब्बाबंद कार्प केवल सिक को कैसे देखता है और उबालता है, हम तापमान को 110 सी में बदलते हैं। ऐसी जगह पर, हमारे पास घर पर पकाया हुआ कुछ डिब्बाबंद कार्प पांच साल तक हो सकता है। उसके बाद, हम जार को गर्म जैतून के तेल से ऊपर तक भरते हैं। मैं इसे फिर से पन्नी के साथ कवर करूंगा और उन्हें ओवन में pіvgodini पर रखूंगा। उसके बाद, यह धातु के कैप से भरा होता है और हम जार को उल्टा कर देते हैं, उन्हें उल्टा कर देते हैं।
Tsієї ribi से शर्मनाक बालिक से बाहर निकलें। टूटे हुए टो कार्प को मसाले और मसालों के साथ नमक, ठंडे स्थान पर तीन दिनों के लिए ठंडे स्थान पर रख दें। चलो योग को करीब छह साल तक पसीना बहाते हैं, दो-तीन पानी बदलते हैं। एक खिंचाव के लिए पोटिम दो doby pіdv'yalyuvati। मैं, नरेशती, प्रोकोप्टिटी, विकोरिस्ट जिसके लिए विल्खोवा ट्रिस्का। रीबा पहुंचने के बाद, बाहर घूमने में करीब दो दिन और लग सकते हैं। एक दरांती की विशिष्ट गंध के साथ टोडी स्मोक्ड लॉबस्टर दुनिया में मोटा होगा।
टॉवस्टोलोबिक एकमात्र मीठे पानी की मछली है, वसा समान है, समृद्ध समुद्री मछली की वसा की तरह, इमारत रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करती है। Krym tsyogo, डेनमार्क उत्पाद maє нші कुटिल अधिकारी, उच्च ग्रब मूल्यवह कम कैलोरी सामग्री। हालांकि, सभी सज्जन अपने प्रियजनों को कोरोविद परिवार की पसलियों के फूलों से खुश नहीं करते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, कैसे एक टोवस्टोलोबिका पकाने के लिए, ताकि मदिरा स्वादिष्ट हो, आप अवैयक्तिक भूरे रंग के जड़ी बूटियों का एक मेनू बना सकते हैं।
खाना पकाने की विशेषताएं
ताजे पानी की रिबी पकाने के लिए कितने पतले गोले की जानकारी की आवश्यकता होगी। बस नियमों के गीतों को देखकर आप देख सकते हैं कि घास नीची, रसदार, दिलकश है। Tovstolobik एक दोष नहीं है। पहला कदम यह चुनना है कि टोवस्टोलोबिका से क्या पकाना है, यह जानना आवश्यक है कि इसे सही तरीके से कैसे पकाना है।
- ताजा मछली, किसी भी तरह से पकाया जाता है, रस प्राप्त करें, कम ठंढ। हम तोवस्टोलोबिका के लिए नहीं जीते हैं, लेकिन हम अभी भी नहीं जीते हैं, लेकिन हम अभी भी ताजा हैं। हालांकि, ताजा कार्प लंबे समय तक सहेजा नहीं जाता है, इसलिए वे इसे फिर से मारने की योजना नहीं बनाते हैं, उसके बाद, विन बुव स्पीजमैनी की तरह, यह जमे हुए हो जाएगा। ताकि उत्पाद इसके माध्यम से क्षतिग्रस्त न हो, तापमान शासन में न्यूनतम परिवर्तन के साथ, इसे ठीक से डीफ्रॉस्ट करने की सिफारिश की जाती है। दूसरे शब्दों में, रेफ्रिजरेटर में मछली की कीमत दोषी है, जिसके साथ अतिरिक्त गर्म पानी या माइक्रो-ओवन ओवन के लिए प्रक्रिया को धीमा करना संभव नहीं है। अन्यथा, टोवस्टोलोबिक सूखा और निराकार होगा।
- यह समृद्ध है जो बड़ी संख्या में ब्रश के लिए टोवस्टोलोबिक से प्यार नहीं करता है जिसे आप जानते हैं। इसलिए, पीठ पर पूरी तरह से पसलियों को तैयार करते समय, रीढ़ की हड्डी के ब्रश को काटे बिना, नोच के फेसलेस हिस्सों के चाकू से चकनाचूर कर दें। नतीजतन, ब्रश चिकना और सुरक्षित दिखाई देते हैं।
- आंवले को योगो की सुखद महक देने के लिए, खाना पकाने से पहले, आप मसाले, जड़ी-बूटियों, स्प्रिट के साथ मैरीनेट, रगड़ सकते हैं नींबू का रस.
- यदि आप एक फ्राइंग पैन में तोवस्टोलोबा को चिकनाई करते हैं, तो योगो बैगन को बोरोश्नी में डाल दें। पनुवन्न्या आपको एक ज़ाहिस्नी बॉल बनाने की अनुमति देता है, जो रस रीबा को बचाता है। इसके अलावा, आप केवल उबले हुए जैतून के साथ फ्राइंग पैन पर रिबी शमतकी डाल सकते हैं। और यदि नहीं, तो फ्राइंग पैन से चिपके रहें, और उन्हें पलट दें, न कि zіpsuvavshi tsіlіsnіst, यह फोल्डेबल होगा। तेलों के साथ खिलवाड़ न करें, वे तेल से सने हुए शमतकेव के बीच तक पहुँच सकते हैं।
कार्प की तैयारी की अन्य विशेषताएं एक विशिष्ट नुस्खा में निहित हो सकती हैं। इसलिए, व्यंजनों के सुझावों में किनारे को अनदेखा करने की सिफारिश की आवश्यकता नहीं है।
पर्च पर टोवस्टोलोबिक: रिबना हॉजपोज
- टोवस्टोलोबिक - 0.7 किलो;
- रिपचास्ता सिबुल्या- 0.2 किलो;
- टमाटर का पेस्ट - 40 मिलीलीटर;
- नींबू - 1 पीसी ।;
- नमकीन स्टंप - 0.2 किलो;
- ब्रश के बिना जैतून - 10 पीसी ।;
- रोसलिना ओलिया - स्किल्की पेडे;
- खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए;
- सिल, सुमीश मिर्च - स्वाद के लिए;
- बे पत्ती- 2 पीसी।
खाना पकाने की विधि:
- लोथ को धोकर साफ करो और विपात्रेय योगो को ऐसे धोओ जैसे तुम्हारी लोथ तैयार ही नहीं हुई हो। फिर से धो लें। एक बड़े फ्लैट चाकू का उपयोग करके, मांस को लटकन से काट लें। पट्टिका के टुकड़ों को ध्यान से देखें, नए ब्रश से देखें।
- मेरे पास आधा नींबू से एक छोटी कटोरी व्याचवते सिक है। योगो को मसालों के साथ मिलाएं, रिबन को कद्दूकस कर लें और 15 क्विल पर डालें।
- ओगिरकी को एक छोटे से भूसे से काट लें।
- सिबुला को साफ करें, पतले पिवकिल्ट से काट लें।
- एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल ग्रिल करें, उसमें सिबुला को सुनहरा होने तक ब्रश करें। जोड़ें|जोड़ें| ओगिरका के सिबुला में और उन्हें सिबुला के साथ एक बार में 10 ठंड लगने के लिए पकाएं | मिनट | इस घड़ी में आग को दोष नहीं बल्कि मजबूत लोगों को है।
- जोड़ें टमाटर का पेस्टओगिरिक रोसोल का वह बड़ा चम्मच। 10 और ठंड लगना बुझाएं।
- सूखी शमतोचकी के साथ पट्टिका रिबने, इसे पैन के पास रखें और इसे पानी से भरें। टोवस्टोलोबोकोम के साथ एक सॉस पैन को आग पर रखें और जांचें कि यह कब उबलता है। आग बदलने के बाद, तेजपत्ता एक सॉस पैन में डालें, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार पानी डालें।
- तोवस्टोलोबा 15 खविलिन उबालें, जिसके बाद पैन में सिबुल्स और नमकीन ओगिरकी के साथ एक फ्राइंग पैन डालें।
- 10 क्विल और पकाएं, जिसके बाद डिश तैयार है।
सौभाग्य के लिए नुस्खा::
नींबू, जैतून और खट्टा क्रीम के स्लाइस के साथ टोवस्टोलोबा का एक हॉजपॉज परोसें। लोगों को जानना जरूरी है, इस तरह के स्ट्रॉ के लायक नहीं है।
कार्प का अचार कैसे बनाएं
- कैरब पट्टिका - 1 किलो;
- सिल - 50 ग्राम;
- ओसेट टेबल (9-सौ) - 100 मिलीलीटर;
- किबुल्या - 0.2 किग्रा;
- गाजर - 0.2 किलो;
- ओलिया - 150 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- कैरब फ़िललेट को धोकर किचन सर्वलेट्स से सुखा लें। उल्टा, क्या सिस्ट के फिलामेंट से नहीं बचा था। योगो को छोटे छोटे टुकड़ो में सजा कर प्याले के पास रखिये, रिबी सिल का छिलका निकाल कर निकाल लीजिये. सुविधाजनक (उदाहरण के लिए, पानी का एक जार) सेट करते हुए, एक साफ प्लेट से नीचे दबाएं।
- 3 साल बाद मछली को ओट्सटॉम से भरें और मिट्टी की ताजगी को नवीनीकृत करें।
- सिबुला को साफ करें, पतले पिवकिल्ट से काट लें।
- गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें। कोरियाई सलादलेकिन zvichaynіy पर। Zmіshayte इज़ त्सिबुली।
- 3 साल बाद पसलियों को धो लें, ताकि आप जायवी मूल्यांकन देख सकें। मैं फिर से कटोरी में डाल दिया, सब्जी की राशि घूंट, जैतून डालना। इसे ठंडे स्थान पर 3-6 साल तक पकने दें। आप किसी भी स्तर पर झुकने को स्थापित नहीं कर सकते।
- टोवस्टोलोबा के एक घंटे की नियुक्ति के माध्यम से, आप इसे ठंडे नाश्ते की तरह मेज पर परोस सकते हैं।
आप मैरीनेट किया हुआ टोवस्टोलोबिक भी बना सकते हैं, और इसी तरह, मक्खन को ओट्सटॉम और सिल के साथ मिलाएं, त्सु सुमिश डालें और रिबी के टुकड़ों पर डालें। बाजन्न्या के लिए आप इसमें 5 ग्राम ज़ुकरू मिला सकते हैं। कार्प पकाने की इस पद्धति के लिए आप पहले से ही 8 साल बाद खा सकते हैं। किसी भी समय, आप अपने स्वाद के लिए मसाले और मसाले को अपने अचार में नहीं डाल सकते। धनिया, जीरा, मेंहदी विशेष रूप से अच्छे हैं।
स्नेहक
- टोवस्टोलोबिक - 2 किलो;
- अजमोद - 100 ग्राम;
- घंटे का चश्मा - 3 लौंग;
- ओलिया रोसलिना, बोरोस्नो - स्किली पाइड;
- ताकत, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- टोवस्टोलोबिका को साफ करें, सिर को हिलाएं, विपेट्राईट करें, अच्छी तरह से धो लें और पेपर सर्वेट से सुखा लें।
- शव को खोलें vzdovzh नावपिल, रिज देखें, पुटी के पट्टिका को बाहर निकालें। फिलेट को टुकड़ों में काट लें।
- राजदवित चासनिक विशेष प्रेस, अजमोद को बारीक काट लें।
- मसाले के साथ चम्मच और अजमोद मिलाएं, थोड़ा सा जैतून डालें और टो कार्प की खाल के योग को रगड़ें। pіvgodini पर Zalishіt।
- आटा मांगो|बोरोशनो| और बदलें s sіllu | नमक |।
- स्टोव पर जैतून के एक बड़े कटोरे के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें।
- रिबी के छिलकों को बोरोश्नी में लपेट कर तवे पर रख दें।
- त्वचा की तरफ से 2-3 खविलिनी को चिकना करें, जब तक कि कार्प एक सुनहरी लकीर से ढक न जाए।
- तवेस्टोलोबा को फ्राइंग पैन से बेकिंग के लिए एक फ्राइंग पैन में स्थानांतरित करें। ओवन को 180 डिग्री तक ओवन में रखें। 15 क्विल लिखें।
यदि आप इस नुस्खा के लिए कार्प को चिकना करते हैं, तो शराब कम स्वादिष्ट, सुगंधित और नमकीन नहीं होगी। योग परोसते समय, कटा हुआ साग पीना अच्छा होता है।
टोवस्टोलोबिका को धीमी कुकर में कैसे पकाएं
- टोवस्टोलोबिक - 2 किलो;
- गाजर - 0.3 किलो;
- किबुल्या - 0.2 किग्रा;
- रोसलिना ओलिया - 20 मिली;
- टमाटर का पेस्ट - 35 ग्राम;
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
- ज़ुकोर - 20 ग्राम;
- ताकत, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- कार्प को धोएं, साफ करें और प्रोसेस करें, लगभग 3 सेमी चौड़े श्मटका में काट लें।
- सोया सॉस के साथ टमाटर का पेस्ट पतला करें, किउ सुमिश सिल, ज़ुकोर, काली मिर्च में डालें। सब मिला दो।
- गाजर को छीलकर तीसरा काट लें।
- Ripchast tsibula, zvіlnivshi vіdrushpinnya, छोटे shmatochki के साथ porіzhte।
- मल्टी कूकर के प्याले को जैतून के तेल से ढक दें, उसमें तवस्टोलोबिका की थोडी़ श्मटकी डालें।
- गाजर को सिबुला के साथ मिलाएं, मछली पर सब्जियां डालें।
- तैयार मैरिनेड के साथ सब कुछ डालें। 15 क्विल के लिए छोड़ दें, ताकि फिश ट्रोच मैरीनेट हो जाए।
- मल्टीक्यूकर का ढक्कन कम करें, "गैसिन्या" प्रोग्राम चुनें और इसे 30 मिनट के लिए शुरू करें। यदि आपकी इकाई का दबाव छोटा है, तो एक घंटे को 10 मिनट (40 मिनट के लिए टाइमर सेट करने के लिए) बढ़ाया जाना चाहिए।
इस रेसिपी के लिए पकाया हुआ गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है। आलू या चावल के साइड डिश के साथ शराब खाना अच्छा है।
Tovstolobik, ओवन में पकाना
- कैरब पट्टिका - 1 किलो;
- किबुल्या - 0.3 किग्रा;
- नींबू - 0.5 पीसी ।;
- चॉकिंग काली मिर्च, सिल - स्वाद के लिए;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- ओलिया - 20 मिली।
खाना पकाने की विधि:
- कार्प के फिलेट को धोकर किचन टॉवल से सुखा लें। भाग shmatki पर Narіzhte।
- सुमिश फिलेट को नमक और काली मिर्च के साथ कद्दूकस कर लें। रस के साथ बूंदा बांदी, आधा नींबू से निचोड़ा हुआ।
- सिबुला को पिवकिल्ट्सी से साफ और सजाएं।
- बेकिंग के लिए फॉर्म को जैतून के तेल से भरना चाहिए और उस पर सिबुलनी पिवकिल्ट्स्य डालना चाहिए।
- रिबी के अचार के टुकड़े सिबुला तकिए पर रखें।
- मछली को खट्टा क्रीम के साथ कोट करें।
- ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें और उसमें क्रॉफिश के साथ एक मोल्ड रखें।
- टोवस्टोलोबा को 30 स्ट्रैंड्स से जिप करें।
कार्प का निचला और मोटा मांस किसके लिए उपयुक्त है विभिन्न व्यंजनों. योगो को चिकनाई, सील, उबालकर और मैरीनेट किया जा सकता है। त्स्या रीबा भुरभुरा और महान है। चुनें, जैसा कि आप आसान होना चाहते हैं, और इसे स्वादिष्ट रूप से पकाने का प्रयास करें।
सोल्यंका
सबसे पहले रिबी के साथ - मार्गदर्शक संस्करणउनके लिए जो मांस नहीं खाते। मेनू में स्ट्रावा अच्छा दिखता है। योग की तैयारी आसान नहीं है, बल्कि सरल है।
सामग्री:
- टोवस्टोलोबिक - 700 ग्राम;
- किबुल्या - 1-2 टुकड़े;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- नमकीन बनाना स्टंप - 4 पीसी ।;
- नींबू - 1 पीसी ।;
- जैतून - 8-10 पीसी ।;
- स्नेहन के लिए तेल;
- खट्टी मलाई;
- गाद, काली मिर्च, तेज पत्ता।
खाना बनाना:
- रीबा कट, डालना ठंडा पानीआग लगाना। उबालने के बाद नमक, काली मिर्च, डालें | add बे पत्ती। 15 मिनट तैयार करें।
- सिबुला का वर्णन करें, इसे स्पष्टता के लिए ब्रश करें, सिंडर का विवरण जोड़ें। एक बार में 5-7 बार के करीब मूंछें। पीने के पानी में पिसे हुए पास्ता डालें। इसे 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- हॉजपॉज के साथ एक सॉस पैन में ज़ज़रका, आप ओगिरिक मेंहदी के टुकड़ों में डाल सकते हैं। 10 और क्विल तैयार करें।
- विमकनट आग, 15 व्हिलिन जोर दें। स्किन प्लेट में परोसते समय नींबू के स्लाइस, कटे हुए जैतून और खट्टा क्रीम डालें, आप हरी फसल की चुस्की ले सकते हैं।
मसालेदार "सलामूर"
Zastіllya के लिए Vіdmіnna क्षुधावर्धक कि vіdvarenoї kartoplі के लिए kompanіya।
सामग्री:
- टोवस्टोलोबिक (पट्टिका) - 1 किलो;
- सिल - 0.5 सेंट .;
- ओसेट - 100 ग्राम;
- सिबुल्या और गाजर - 2 पीसी ।;
- बड़ा हुआ ओलिया - 0.5 बड़े चम्मच।
खाना बनाना:
- शमतकी के भाग के लिए कार्प के छिलके को काटा जाता है। फिर उन्होंने उसे देहली को दूर करने के लिए गेंदों, चमड़े में से कुछ में मोड़ दिया। नीचे दबाएं और 3:00 बजे बेट लगाएं।
- मछली को नमक से धोएं, ओट्सटॉम से डालें, 3 साल के लिए दबाव को नवीनीकृत करें।
- मैं इसे फिर से धोता हूँ, इसे सिबुल्स और कद्दूकस की हुई गाजर के साथ घूंट लेता हूँ, जैतून का तेल डालता हूँ, इसे 3 साल तक दबाता हूँ।
- सब कुछ आजमाया जा सकता है। स्वादिष्ट ची नी - विरिशुवती आप और आपके मेहमान।
अधिक पारंपरिक नुस्खा, यदि ओस्टु से, नमक और ओलिआ मैरिनेड तैयार किया जाता है, तो मछली को डाला जाता है और संक्रमित किया जाता है। बच्चों के लिए टुकड़ो का निकलना खट्टा और नमकीन होता है। इस तरह से टोवस्टोलोबोक को नमक और एसिड की शैलियों को लेने का मौका मिलता है, मल की जरूरत होती है। कभी-कभी tsukor जोड़ें।
घड़ीसाज़ और हरियाली से स्नेहक
लुब्रिकेटेड टॉवस्टोलोबिक, हरियाली से चौकीदार के सामने घसीटना और मैरीनेट करना - न केवल मछली, बल्कि घास, जो क्रिसमस की मेज पर हवा के लिए जगह ले सकती है।
सामग्री:
- टोवस्टोलोबिक - 1 पीसी। (2 और अधिक किलो);
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- घंटे का चश्मा - 3 लौंग;
- स्नेहन के लिए तेल;
- रोटी के लिए बोरो;
- मिर्च।
खाना बनाना:
- रीबा साफ करें, सिर देखें, विपात्राती, प्रोमिति।
- इसे काट कर काट लें और रिज को देखें, 5-6 सेंटीमीटर के टुकड़ों में बांट लें।
- अजमोद से घड़ी की कल को एक बार में काट लें।
- नमक और काली मिर्च शमातोचकी, उन्हें साग और चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं, 1.5-2 साल के लिए फ्रिज में रख दें।
- दूरी, बोरोश्नी में रोल करें, सुनहरा भूरा होने तक ब्रश करें।
- यदि हां, तो इसे रोस्टिंग डिश में डालने और ओवन में 15 मिनट तक पकाने की सलाह दी जाती है।
- आप मसले हुए आलू, चावल, सलाद के साथ परोस सकते हैं।
टॉवस्टोलोबोक का ऐसा स्नेहन बच्चे की मेज के लिए उपयुक्त नहीं है - एक नए पर बहुत सारे ब्रश हैं, उच्च और सूखे नहीं, लेकिन बड़े होने के लिए उपयुक्त हैं। टमाटर के अबो से ओक्रेमो तैयार किया जा सकता है सफ़ेद चटनी. अजमोद और चासनिक को नींबू के रस से बदला जा सकता है, जिसे 15 वीं शताब्दी में भी मैरीनेट किया गया था।
सब्जियों के साथ पकाना
तोवस्टोलोबा को ओवन में पकाएं? क्यों नहीं। यह स्वादिष्ट और भूरे रंग का होता है और सब्जियों के साथ यह उदात्त होता है।
सामग्री:
- टोवस्टोलोबिक - 1 पीसी ।;
- आलू - 3 पीसी ।;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- लीक सिबुला - 1 पीसी ।;
- नींबू - 0.5 पीसी ।;
- अदरक, ताकत, मसाले;
- बैगन के लिए मेयोनेज़।
खाना बनाना:
- सभी सब्जियों को छीलकर हलकों में काट लें। शराब में पवित्रता जोड़ने के लिए - सिबुलस को ही विसर्जित करना और भी महत्वपूर्ण है।
- रीबा, कैसे जीना है, साफ करना, विमिति, सिर देखना। मसाले और सिल, अदरक के साथ पीस लें।
- पन्नी से आंतों में रोस्तशुवती। बीच में सब्जियों की ट्रंच बिछा दें। अन्य लोग दांव पर फैल गए, और जानवर - नींबू के एक छोटे से हिस्से का एक स्प्रैट।
- ओवन में हल्की जली हुई घास। 40-45 क्विल तैयार करें। मेयोनेज़ के साथ नैप्रिकिंटसी खाना पकाने का पानी - बाज़न के लिए।
- मछली को नमक कैसे करें? तो, निबी के पास बहुत सारा पैसा और साथ ही एक और आधा होना जरूरी था।
- vіdmіnno पर carob diyno पकाने के लिए, इसे ताजा खरीदें - आप नहीं जानते कि इसे कैसे डीफ्रॉस्ट करना है, और बैगटोरेज़ डीफ़्रॉस्टिंग संरचना और स्वाद में जोड़ता है।
- कार्प के लिए किन मसालों और मसालों का प्रयोग करना चाहिए? मेंहदी, अजवायन, धनिया, लाल मिर्च और सर्दियों की काली मिर्च, करी, जीरा, लौंग, तेज पत्ता।
टोवस्टोलोबिक कैसे पकाने के लिए? अब आप जवाब जानते हैं। आपके कोषागार में व्यंजनों की संख्या चोतीरी हो गई है। मैंने इष्टतम एक का विकल्प खो दिया है और काम करना शुरू कर दिया है, जिसके परिणामस्वरूप वह भूरी घास दिलकश होगी।
Tovstolobik को बुर्ज के परिवार से मिलवाया गया है। यह तुम्हारे माथे से उड़ती है, इसलिए मछली कहलाती है। कभी-कभी वे लोबास्टिम, टॉवस्टिम, ग्रेट-हेडेड, टॉवस्टॉय-हेडेड कॉरोप कहते हैं। देयाकी व्यक्ति 70 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं और 2-3 टन किलोग्राम वजन करते हैं।
Riba maє promyslové अर्थ, तीन प्रकार viroshchayut टुकड़ा - tovstoloby zvichaynyy, plamyshy, संकर। उन्हें स्पष्ट रूप से प्रजनन करना - बदबू से मछली राज्य की उत्पादकता में वृद्धि होगी। बिक्री पर, मछली को ताजा, ठंडा, जमे हुए, सूखे, डिब्बाबंद और अन्य प्रकारों में आपूर्ति की जाती है। बालिक, सूखे भूसे, स्मोक्ड मीट को देखते हुए।
पाक कला में कार्प से लोकप्रिय मसाले
मछली का मांस अधिक नमकीन और मोटा होता है, spіvvіdnoshnennia bіlkіv i वसा समान हो सकता है, 20% से अधिक तक पहुंच सकता है। कार्प की चर्बी और भी कीमती है, गोदाम के पीछे कि प्राधिकरण समुद्री पसलियों की चर्बी से समझौता नहीं करता, बदला लेता है ब्राउन एसिडओमेगा 3 और 6
स्वाद के लिए, टॉवस्टोलोबा के गूदे की तुलना ब्रीम के मांस से की जा सकती है, या हल्के ढंग से सफेद कामदेव को प्रोग्राम किया जा सकता है। सबसे नमकीन मछली ताजा दिखती है, डीफ्रॉस्टिंग के बाद कीमत कम हो जाती है। Smakovі yakosі मेंहदी में झूठ बोलते हैं। बड़े शवों का रस और नमकीन, वसा से भरपूर और कम ब्रश वाले होते हैं। सफेद कार्प की तुलना में स्वाद का आनंदमय दृश्य बेहतर होता है।
सबसे शक्तिशाली मछली मछली है - इसके साथ सब कुछ काम कर सकता है, किसी भी मामले में यह अच्छा दिखता है। पीसेस और पुलाव में उबला हुआ, घी लगाया हुआ। अचार के तहत और डिब्बाबंद भोजन में। ओवन में भरवां और बस नरम। धीमी कुकर में या ग्रिल पर ग्रिल या ब्रेज़ियर पर पकाया जाता है। पहले में, अन्य स्ट्रॉ, स्नैक्स और सलाद।
Tovstolobika कैसे पकाने के लिए - व्यंजनों की एक सूची
खाना पकाने की आदतों में सबसे अच्छा रिबका टोवस्टोलोबिक है। एक तस्वीर से खाना पकाने की विधि कि संक्षिप्त वर्णनइस ओर इशारा किया। और बस नुस्खा के नाम पर क्लिक करें, यदि आप सम्मानित हैं, तो इसके पक्ष में जाना आसान है पूर्ण विवरणखाना पकाने के रहस्य tsієї stravi।
रिपोर्ट विवरणस्नेहन के लिए पसलियों और पसलियों के प्रसंस्करण की प्रक्रिया। दो रेसिपी।
1) रिबका को बोरोश्नी ब्रेडिंग में एक चम्मच और हरियाली के साथ चिकनाई की जाती है।
2) सुमिशी में टोवस्टोलोबिक का स्नेहन सोया सॉस, तिल का तेल, zucru, स्टार्च, अदरक और अन्य मसाले और साग, तिल।
स्टफिंग के साथ रिबी तैयार करने के लिए तीन विकल्प।
1) अनाज से भरा हुआ (चाहे वह अनाज हो - मोती जौ, बाजरा, एक प्रकार का अनाज, चावल)।
2) मशरूम से कीमा बनाया हुआ मांस के साथ, सिबुली और पनीर के साथ लिप्त।
3) Svyatkovy विकल्प - मछली को संतरे और अदरक के साथ भरें, इसे सफेद शराब के साथ डालें और इसे ओवन में मसालों के साथ बेक करें।
पेटू के लिए मैरीनेट की हुई मछली।
1) मूल नुस्खा नमक की एक गेंद के साथ पकाना है, ओट्सम के साथ मैरीनेट करना, मेज पर परोसते समय जैतून का तेल और मसाले डालें।
2) रिबका, मसाले, सिबुला, ज़ुक्रू, मसालों (ग्नट के नीचे) के साथ एक गर्म ओट अचार में घर पर पकाया जाता है।
टोवस्टोलोबिका से स्ट्रावी, वुगिल्या के ऊपर कटार और ग्राहों पर बेक किया हुआ। ओब्रोबका ता नारिज़का रिबी। अचार बनाना। खाना पकाने के दो विकल्प।
1) सफेद सलाद या याल्टा लाल सिबुला के साथ नींबू और जैतून के साथ एक अचार में।
2) नद्यपान काली मिर्च के साथ बारबेक्यू नींबू का रस, मसाले, साग के साथ मसालेदार।
मसालेदार मछली - दो यूक्रेनी मसाले:
1) यूक्रेनी में सलामूर tsibuleya, गाजर, जड़ी बूटियों, नींबू और उसके साथ। 5 सर्विंग्स के लिए पकाने की विधि।
2) सलामुर ज़ापोरिज़की, विट्रिमेनियम दो डोबी और गुलाब नमक पानी, नमक, त्सुकरू, ओस्टु के साथ। दो साल के लिए, सिबुलिया, जैपाशनी काली मिर्च और जैतून के साथ रिबे डालना।
तोवस्टोलोबा रेसिपी एक मल्टीक्यूकर में तैयार की जाती है।
1) कसा हुआ सिराह की टोपी के नीचे पकी हुई मछली, दही या खट्टा क्रीम के साथ सामने मैरीनेट की गई।
2) रिबका, नींबू के रस के साथ मैरीनेट किया हुआ, सब्जियों के तकिए पर बेक किया हुआ, तोरी और मसालों के साथ टमाटर ("फ्राइंग" मोड)।
पन्नी में पैक टोवस्टोलोबा के लिए 2 व्यंजन।
1) टमाटर भरने के साथ, जमी हुई ऊपरी मिट्टी के क्यूब्स, सिबुल्स, एक कटोरी और मसाले।
2) रिबका, जो संतरे के साथ सिबुल-चासनिकोव कुशन पर स्थित है। बिना अलंकृत अलंकरण के साथ पके हुए टोवस्टोलोबिक का Svyatkovy संस्करण।
खाना पकाने के विकल्प स्वादिष्ट नाश्ता. हेह कोरियाई में tsibuleya, chasnik, गाजर, ताजा साइडर, जड़ी बूटियों और सूखे मसालों के साथ तिल या अन्य ओस वाले जैतून के साथ भरने से। Vzaimozaminnі inngredієnti, yakі produktа आप जोड़ सकते हैं pіd घंटा pієїї prigotuvannya यह स्नैक्स है।
ओवन में बेक की हुई रिबी की दो रेसिपी।
1) नींबू वेजेज के साथ टोवस्टोलोबिका के टुकड़े, सोया सॉस के साथ डालें, एक चम्मच, काली मिर्च और मसालों के साथ मिलाएं।
2) मशरूम / त्सिबुलेया / अंडे और जकात्स्या पिड से भरे दूध में भिगोया हुआ रिबका वर्शकोव सॉसपनीर, मसाले, जड़ी बूटियों से।
स्टेक के लिए रिबी कट। ओवन में और ग्रिल पर स्टेक पकाना। नींबू के रस, जैतून, काली मिर्च, अजवायन, तुलसी, अजमोद के साथ मसालेदार स्टेक। मैंने ओवन में बेक किया। जैतून का तेल और तैयार सोया सॉस के साथ सॉस में स्टेक, बारबेक्यू ग्रिल पर चिकनाई।
ज़ालिवनी स्ट्रावी इज़ टोवस्टोलोबिका। शोरबा को ठीक से पकाएं, ताकि शराब अच्छी तरह से तैयार हो जाए। Yakі उत्पाद शोरबा में जोड़ते हैं। शोरबा का प्रसंस्करण और स्पष्टीकरण। व्यंजन चुनें। जड़ी बूटियों को मोड़ना, पसलियों और सब्जियों को बिछाना, शोरबा डालना और ठंडा करना। आभूषण।
लोवर फिश कटलेट बनाने की दो रेसिपी। उस घंटे के नियम एक फ्राइंग पैन में दो तरफा obsmazhuvannya हैं।
1) कद्दूकस की हुई सीरह से भरे कटलेट, अंडे और साग के साथ मिश्रित। ग्रीस करने से पहले, कटलेट को तिल के साथ बोरोश्नी में रोल किया जाता है।
2) ताजी चरबी, सिबुली, ब्रेड के साथ रसदार कटलेट।
Tsіlіsny tovstolobik। ओवन-बेक्ड टोवस्टोलोबा पकाने की विधि। भूनने के लिए शव तैयार करना। ओब्रोबका, मसाले के साथ नींबू के रस में मैरीनेट किया हुआ। कोटिंग शवों खट्टा क्रीम सॉस. ओवन में शवों को फटकारने के लिए एक घंटा। ओवन में महामारी विज्ञान स्नेहन में Zapobіgannya ribam।
ये सामग्रियां युष्का बनाने के लिए उपयुक्त हैं। युस्का में क्या रखा जाए, आनंद के लिए क्या डाला जा सकता है। शोरबा उबालना, नियम है कि रहस्य। युष्का, ज़्वरेना ज़ू मुर्गे के घरवाले, सिबुलिना, सफेद अजमोद जड़ और मसाले। सब्जियां और अनाज जोड़ना। खट्टा क्रीम के साथ युस्का के लिए ड्रेसिंग, मुर्गी के अंडेवह हरा।
Bezvodkhodnoyu प्रौद्योगिकी के लिए टोवस्टोलोबा कैसे तैयार करें। मछली के सिर और अन्य इनपुट से सिर पकाने का रहस्य - पंख, लकीरें, पूंछ। प्राथमिक शोरबा और सूप के लिए उत्पादों को बिछाने का क्रम। खाना पकाने का समय। पेरेलिक प्रोडक्टिव। वुही तैयार करने की प्रक्रिया का विस्तृत विवरण।
पेटू के लिए स्ट्रावा - प्रोज़ोर-बर्शटिनोवी सूखे टोवस्टोलोब। देकिल्का भूरा रंगखाना पकाने से। मसालों के साथ धूप में सुखाया हुआ कार्प पकाने की विधि: मीठे सुनहरे स्वाद के लिए सिल, त्सुकोर, लॉरेल, तुलसी और हल्दी। नुस्खा की विविधता - गोदाम बदलना, नमकीन बनाने की विधि।
तीन डोबी के लिए तोवस्टोलोबिका से स्वादिष्ट घास। जलाऊ लकड़ी और धूम्रपान तैयार करना। स्मोक्ड मीट से पहले टोवस्टोलोबा के एक बैच को नमकीन बनाना। धूम्रपान मशीन पर धोना, सुखाना, रखना। स्मोक्ड कार्प गर्म मंद 80 ° के साथ धूम्रपान करता है। रिबे के उस पकने को प्रसारित करना। पैकिंग, बचत।
कार्प को नमकीन बनाने की प्रक्रिया का विवरण। रिबी को नमकीन बनाने के लिए सामग्री: सिल, त्सुकोर, लॉरेल, सर्दी और काली मिर्च, पिसी धनिया, जीरा, अजवायन और अन्य जड़ी-बूटियाँ तीखेपन के लिए। सूखी नमकीन के साथ रिबी को नमकीन करने का एक घंटा। नमकीन बनाने के लिए सबसे उपयुक्त व्यंजन। विमोचुवन्न्या।
कोल्ड स्मोक्ड विधि का उपयोग करके रिबका कैसे पकाएं। जलाऊ लकड़ी, छीलन, ट्रिस्का, स्प्रूस, तिरसी का चयन। स्मोकहाउस की तैयारी। स्मोक्ड होने तक रिबी की प्रक्रिया तैयार करना - प्रसंस्करण, नमकीन बनाना, धोना, सुखाना। धूम्रपान करने वाले में रिबे का स्थान। ठंडे मंद, तापमान की स्थिति के साथ धूम्रपान करने की प्रक्रिया।
एक शव के ताजा शव से एक गतिहीन कैसे तैयार करें। मुख्य सामग्री: सिबुला, सिल, ओसेट, पानी, लॉरेल, सर्दियों की काली मिर्च और मसालेदार मटर, लाल मिर्च, धनिया के दाने, रोसलीना। जार में रिबी पैकिंग, नसबंदी। ताज़े चुकंदर, मेयोनीज़ के साथ मेज पर परोसें।
नमकीन, दिलकश रिबनी बालिचोक की दुनिया के पास, बर्शतिनोव को दूर करने के लिए काम करने की क्या ज़रूरत है। चिशचेन्या कि प्लास्टुवन्न्या रिबी। नमकीन बनाना, धोना, पोंछना, आवश्यक स्थिति में लाना। सबसे अच्छी जगहव्यालेन्या रिबी के लिए। बालिक पैकेजिंग, ठंडा पकने। मेज पर वझिवन्न्या, पोदन्न्या।
स्वादिष्ट डिब्बाबंद भोजन देखने से टोवस्टोलोबा कैसे पकाने के लिए। सभी सामग्री और व्यंजन तैयार करना। जार में shmatochkіv ribi और मसालों की व्यवस्था। जैतून का तेल भरना। ओवन में 150-100° पर परिरक्षण। घुमा डिब्बे, फिर से सील। उस जीवित रिबी को सहेजना।
कैवियार को सूंघने के लिए विभिन्न विकल्प। कैवियार से भालू धोना। पनुवन्न्या यास्तिकोव और सुमिशी बोरोस्ना, नमक, काली मिर्च, तिल। गुलाब के दोनों ओर से लेप जैतून उगाना. साग और ताज़े टमाटर के साथ मेज पर परोसें। हरी चिकन और खट्टा क्रीम से कैवियार फ्रिटर्स तैयार करने की विधि।
रीबा टोवस्टोलोबिक को इसका नाम टोवेस्ट चोलो के माध्यम से मिला। मीठे पानी की बोरी की जन्मभूमि चीन है, लेकिन आज आप पूरे यूरेशिया में पानी देख सकते हैं। Tovstolobik खाना पकाने के लिए एक आदर्श उत्पाद है, जिसके साथ इसे एक समृद्ध घंटे के लिए विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है।
Tovstolobik या सिल्वर कोरप विशेष रूप से मछुआरों द्वारा पसंद किया जाता है, भले ही आप एक बड़ी मछली 27 किलो तक की योनि और 150 सेमी तक की कील के साथ पीते हैं, तो भाग्य बहुत अच्छा है। क्रस्टेशियंस का ऐसा प्रतिनिधि गर्म स्थानों, झीलों, महान नदियों के पास रहता है, और स्थिर पानी के पास शांति से रह सकता है। अले सबसे प्रिय निवास स्थान के पूर्ण प्रवाह के साथ गर्म शांत पानी।
प्रति पुराने जमाने का लुक tovstolobik vіdrіznyаєє उसके बुडोवोज चोल और मुंह। चौड़ी, नीची-ऊँची आँखों से माथा नेत्रहीन रूप से चौड़ा दिखता है। और नए विशेष उपकरण के दांतों के साथ राशि चक्र कंपनी के प्रतिस्थापन की धुरी, ज़ायबर के ज़ायबर को देखते हुए, स्पंज की तरह, झू को भिगो दें। शरीर लंबा, बड़ा और एक ड्रिबल लपट के साथ खुला है।
भाषण से पहले तीन प्रकार के झींगा मछली दिखाई देते हैं। पहली नजर में हल्का zabarvlennya हो सकता है और कम फाइटोप्लांकटन खा सकते हैं। दूसरा गुलाब के पीछे बड़ा है, निचला वाला पहला है। न केवल फाइटोप्लांकटन में रहने के लिए, बल्कि बायोप्लांकटन में भी। मैं तीसरी प्रजाति - ब्रीडर का उत्पाद और दो ललाट प्रजातियों का संयोजन।
टोवस्टोलोबिक कोरिसना रिबाफैटी एसिड से भरपूर, जो हमारे लिए महत्वपूर्ण हैं, वे हृदय, वाहिकाओं और प्रतिरक्षा के काम में मदद करते हैं। नया विटामिन भी समृद्ध है, जो युवाओं और शरीर की सुंदरता को बनाए रखने में मदद करता है। विशेष रूप से रीबा की सिफारिश उन लोगों के लिए की जा सकती है जो अपने फिगर की देखभाल करते हैं: उत्पाद के 100 ग्राम के लिए, केवल 76 किलो कैलोरी होते हैं। खैर, यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो शारीरिक अभ्यास में लगे हुए हैं, जो नए में सफेद और खनिज पाते हैं।
Tovstolobika . से नवारिस्ता युष्का
सुगंधित युष्का बहुत से लोगों द्वारा पसंद किया जाता है, खासकर, जैसे कि इसे खुली आग पर पकाया जाना था। पहले सीज़न के लिए, आप रिबे के ऐसे हिस्सों को विसर्जित कर सकते हैं, जैसे सिर, पूंछ और पंख, अमीर युस्का। यदि आप न केवल युष्का से प्यार करते हैं, तो शव के वास्तविक भागों को अधिक लें।
सामग्री:
- एक सिबुलिना;
- 650 ग्राम आलू;
- गाजर;
- मसाले, ताकत।
खाना पकाने की विधि:
- रिबी के कुछ हिस्सों को पानी से भरे सॉस पैन में संग्रहित किया जाता है या नहीं।
- जैसे ही शोरबा अधिक उबला हुआ होता है, हम गाजर डालते हैं, छीलते हैं, और छिलके वाले सिबुला नहीं, साथ ही साथ तेज पत्ते के एक जोड़े, ज़ापाशनी काली मिर्च के मटर के साथ-साथ आलू के क्यूब्स को भी ताकत देते हैं।
- 20 क्विल के बाद रीबा, सिबुला और तेज पत्ता खाया जाएगा। M'yaso vіdokremlyuєmo जैसे ब्रश, गाजर rіzhemo kіltsami। मांस और सब्जियों के साथ शोरबा में बदल दें।
- हम आलू को तब तक पकाते हैं जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं, उसमें हरियाली और धुआं डालें। सभी टुकड़ियों को डालने और मेज पर परोसने के लिए दें।
ओवन में बेकिंग के लिए एक सरल नुस्खा
पके हुए भूसे का स्वाद स्वादिष्ट था, रीबा चुनने के लिए स्मट सही है। मूल रूप से, टोवस्टोलोबिका को एक नए व्यक्ति को बेचा जाता है, उसके लिए यह पता लगाना आसान होगा कि रीबा वास्तव में कितना ताजा है। खरीदते समय आंखों पर रखें सम्मान, बदबू साफ हो सकती है कालामुत्निमी नहीं। रिबे की ताजगी के बारे में, ज़ायब्रा के एरिसिपेलस, चमचमाती लुस्का और गंध भी कह सकते हैं। अगर कीचड़ की हल्की गंध आती है, तो यह सामान्य है। नुस्खा के लिए, मेंहदी के पीछे एक छोटा टोवस्टोलोबा लें, ताकि आप शांति से अपने आप को डेक पर रख सकें।
सामग्री:
- एक नींबू;
- चैपल लौंग की एक जोड़ी (एक बैग के लिए);
- गाद, काली मिर्च, साग।
खाना पकाने की विधि:
- मछली को लुस्का की तरह साफ किया जाता है, सिर को जिबर की तरह काटा जाता है, और छल्ली काले थूक की तरह होती है।
- बज़ान्या के लिए, मछली को घड़ीसाज़ के एक छोटे से हिस्से के साथ भरा जा सकता है, और फिर हम इसे sіllya से रगड़ सकते हैं और इसे काली मिर्च के साथ पीस सकते हैं।
- चेरेवत्से में, हम साइट्रस और साग के छोटे चाक डालते हैं। तेल से सना हुआ डेक पर, हम हरी टहनियाँ भी बिछाते हैं, ताकि हम जड़ी-बूटियों का तकिया बना सकें।
- हम अपना टोवस्टोलोबिक डालते हैं और इसे ओवन में 20 स्ट्रैंड्स (तापमान 200 डिग्री सेल्सियस) के लिए समायोजित करते हैं, फिर इसे पलट देते हैं और एक और 15 स्ट्रैंड डालते हैं।
- परोसने से पहले, नींबू का रस डालें और साग से सजाएँ।
याक ज़्रोबिटी हे ज़ रिबिक
हेह कोरियाई व्यंजनों का पारंपरिक क्लासिक है। आप इस तरह के नमकीन स्नैक को रिबे के साथ, उनमें से कार्प के साथ पका सकते हैं। नुस्खा के लिए, आपको 500 ग्राम रिबी पट्टिका चाहिए।
सामग्री:
- एक गाजर और एक सिबुलिनी;
- ओत्सु के 2-3 चम्मच;
- दो चम्मच जैतून का तेल;
- एक चम्मच धनिया;
- घड़ीसाज़ में दांतों की एक जोड़ी।
खाना पकाने की विधि:
- कैरब की पट्टिका को लंबे स्मग्स के साथ सुनाया जाता है और एक कटोरी में रखा जाता है, जिसे सिल्ली और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है।
- Qibulu क्वार्टरों में अस्थिर है, रिबे को नीचे रखा गया है, ओस्ट्सम से पानी पिलाया गया है, मेरे हाथों से ट्रोची, कुटिल और आठ साल तक ठंड में मैरीनेट किया गया है।
- तीसरे पर तीन गाजर कोरियाई देश, चायदानी और धनिया के छंटे हुए हिस्सों से एक बार तेल पर पसेरुमो।
- सब्जी की ड्रेसिंग को मछली के साथ मिलाया जाता है और वसंत ऋतु में ठंड के मौसम में फिर से समायोजित किया जाता है।
- क्षुधावर्धक परोसने से पहले, आप ताजी सब्जियों से सजा सकते हैं।
मैरीनेट किया हुआ टोवस्टोलोबिक
आप कार्प को अलग तरीके से पका सकते हैं, अच्छी वाइन, जैसे मक्खन, बेक्ड और स्मोक्ड लुकिंग। अचार में अलेटो लॉबस्टर विशेष रूप से दिलकश निकलता है। नुस्खा के लिए, एक बैग में दो किलोग्राम से अधिक मछली लेना बेहतर होता है, इसलिए एक बड़े शव का मांस कम होता है, मोटा होता है और व्यावहारिक रूप से ब्रश नहीं होता है।
सामग्री:
- तीन चम्मच olії और otstu;
- घड़ीसाज़ के दो शूल;
- महान सिबुलिना;
- मसाले प्लस ज़ुकोर।
खाना पकाने की विधि:
- नुस्खा के लिए, आपको रिबे पट्टिका की आवश्यकता है, जैसा कि हम इसे शमतोचकी के लिए उपयोग करते हैं, यह फोल्डेबल है।
- एक सिल और ज़ुकर के साथ शमतोचकी मछली से जुड़ा, कुटिल, एक सहूलियत के साथ दबाया और दो साल के लिए मछली को नमकीन किया। नमकीन होने पर आप सिक को देख सकते हैं, इसे क्रोधित करना आवश्यक है।
- आइए तेल, काली मिर्च के साथ पियाल zmіshuєmo otset पर पसीना बहाएं, एक सिबुल और एक घड़ीसाज़ के साथ छंटनी की। अचार में, नमकीन पसलियों को डालें और उन्हें दो साल के लिए छोड़ दें।
- तैयार ऐपेटाइज़र को जार में रखा जाता है और रेफ्रिजरेटर से लिया जाता है।
एक फ्राइंग पैन में तली हुई मछली
Tovstolobik - भोजन के लिए मछली, ताकि आप पका सकें अलग स्तर. एक फ्राइंग पैन में योगो को चिकना करने का सबसे आसान तरीका है, मांस नीचे से निकलता है, उस रस का स्वाद लेता है। नुस्खा के लिए, मछली को 2.5 किलो के वैग के साथ लें।
सामग्री:
- सुमीश काली मिर्च और नमक;
- रोटी के लिए बोरो;
- नींबू के टुकड़े।
खाना पकाने की विधि:
- स्टेक के लिए पहले से तैयार टोवस्टोलोबिका पकाया जाता है। जैसे शमतकी बहुत अच्छी लग रही थी, आप उन्हें काट सकते हैं।
- हम पसलियों को थोड़ा सा साइट्रस के साथ मिलाते हैं और नमक और काली मिर्च से समिश करते हैं, हम इसे पिवगोडिनी में मिलाते हैं।
- पनुवन्न्या के लिए आप ले सकते हैं गेहूं बोरोस्नोलेकिन मकई के लिए बाहर जाने के लिए एक स्वादिष्ट सुनहरी गिलहरी।
- चमड़े के शमतोचोक को बोलेटस में घुमाया जाता है और त्वचा की तरफ से तीन किस्में में फिर से चिकना किया जाता है। आइए इसे एक सर्वलेट पर रखें, वसा को हटा दें, और फिर एक डिश पर।
मल्टीक्यूकर में तैयार हो जाइए
Tovstolobyk आत्माओं पर और भी दिलकश निकलेगा, लेकिन मल्टीकुकर में रिबन घास गिरशोय नहीं होगी। नुस्खा के लिए, आपको 1.5 किलो टोवस्टोलोबिक वागा चाहिए।
सामग्री:
- दो सिबुलिनी;
- गाजर;
- 200 ग्राम ताजा (एटी .) गीला रस) टमाटर;
- दो पिघला हुआ पनीर;
- आधा नींबू;
- रिबे के लिए मसाला।
खाना पकाने की विधि:
- सब्जियों को पिवकिल्ट्सी से सुनाया जाता है और रसोई के बर्तन में डाल दिया जाता है।
- सब्जियों पर हम रिबी जड़ी बूटियों की तैयारी के लिए रिबी के टुकड़े, नमक और मसाले जैसे स्वाद डालते हैं।
- शीर्ष पर हम साइट्रस के मग फैलाते हैं और इसे पिघला हुआ सिरप के साथ पीते हैं।
- हम "गैसिन्या" के लिए अनुलग्नक चालू करते हैं और 40 क्विल की जांच करते हैं।
ओवन में स्टफस्टोलोबिक भरना
Tovstolobyk इस तथ्य पर आनन्दित होता है कि कम मांस है और नए में कुछ ब्रश हैं। इसलिए, ऐसी मछली स्टफिंग के लिए आदर्श है। भरने के लिए, आप सामग्री को हरा सकते हैं: उबली सब्जियां, मशरूम, एक प्रकार का अनाज, साग, मटर।फूलदान के अनुसार, हम अधिकारियों के शासन के लिए मछली चुनते हैं;
सामग्री:
- तीन सिबुलिनी (भराई के लिए दो सिर);
- गाजर;
- तीन महान ओवन;
- 180 ग्राम सिराह;
- 110 मिलीलीटर मेयोनेज़;
- ओलिया, मसाले।
खाना पकाने की विधि:
- आइए स्टफिंग का ध्यान रखें, जिसके लिए, rozіrіtіy olії में, हमने सिबुला और गाजर को सूंघा। जैसे ही सब्जियां नरम हो जाती हैं, हम मशरूम को मोटे तौर पर कटा हुआ डालते हैं और लगभग पांच क्विल उबालते हैं, भरना रसदार होना चाहिए।
- गर्म चिकनाई पर कद्दूकस किया हुआ सर (100 ग्राम) डालें और मिलाएँ।
- हम एक टॉबेरी लेते हैं, हम इसे एक स्टफिंग से भरते हैं और इसे एक धागे से सीवे करते हैं। मसालेदार देहली और बी-याकिमी रिबनीमी सीज़निंग के ऊपर।
- डेको को वसा के साथ लिप्त किया जाता है, एक सिबुला सिबुला बिछाया जाता है और इसे टो कार्प के सिबुला तकिया पर रखा जाता है, सिरप पर घूंट लिया जाता है और मेयोनेज़ की एक छलनी लूट ली जाती है।
- हम मछली को वर्ष के खिंचाव (तापमान 170 डिग्री सेल्सियस) के साथ सेंकते हैं।