चावल मीटबॉल से सूप। फोटो के साथ चावल और मीटबॉल पोक्रोकोवी रेसिपी के साथ सूप। मीटबॉल के साथ सिर्नी सूप कैसे पकाएं

मीटबॉल और चावल के साथ सूप एक दिलकश और रसीला अपमान है, जो बड़े और छोटे बच्चों के लिए उपयुक्त है। खाना पकाने के तह के लिए, हमारा सूप और भी सरल है, आपको विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है, जिसके साथ आवारा का स्वाद अधिक स्वागत योग्य होगा।

सभी सामग्री का होना आवश्यक है और वही आपके पास सभी समान हैं। सूप के मुख्य घटक हैं: यलोविचिना, चावल, आलू और सूअर का मांस। मानो आपने कोई दिलकश अपराध किया हो, तो हम उसे सुधार रहे हैं!

हमें क्या जरूरत है:


भंडार:

  • पटेलन्या
  • ढक्कन के साथ सॉस पैन
  • पिसाई यंत्र
  • काटने के लिए बोर्ड
  • छोटे कटोरे का स्प्रैट
  • स्कूप
  • बोतल

चावल और मीटबॉल के साथ सूप कैसे पकाएं

  1. कीमा बनाया हुआ मांस एक छोटे कंटेनर में रखा जाता है और कमरे के तापमान पर एक घंटे के लिए रखा जाता है, जब तक कि शराब पिया न जाए।
  2. हम चावल को छलनी पर रखते हैं, फिर बार-बार मिमो योगो दोची, जब तक कि पानी साफ न हो जाए। यूमू को खड़े रहने दें ताकि सारा पानी निकल जाए।
  3. हमें अपने सामने आलू को छीलना होगा। आप रसोई के चाकू और सब्जी की मदद से पैसे बचा सकते हैं। पीसने का शेष उपकरण अधिक समृद्ध और स्मार्ट है। साफ करने के बाद, आलू को धो लें, ताकि नए आलू पर गंदगी न रहे। ड्रिबनी क्यूब्स पर डिलिमो ओवोच, आप स्वयं आकार चुन सकते हैं - स्मट छोटा शमतोचकी है। मैं आलू को प्याले में टांग दूंगा और ऊपर तक पानी भर दूंगा। Obov'yazkovo रखना आवश्यक है, अन्यथा आप अंधेरे लपटों में नहीं दबे होंगे।
  4. हम त्सिबुली पर लशपिन्या को साफ करते हैं, फिर हम योग को अपेक्षाकृत धोते हैं। उसके बाद, सिबुला को पेपर टॉवल से सुखा लें। अब हम सिबुला को मुख्य प्लेट में मिलाते हैं और इसे रिमेड प्लेट में ले जाते हैं।
  5. गाजर से हम शकीर की एक पतली गेंद को जानते हैं और इसे अच्छी तरह धोते हैं। हमने गाजर को क्यूब्स, जैसे और अन्य सब्जियों में काट दिया। हम एक साफ प्लेट पर घूंट लेते हैं।
  6. हम साग को धोते हैं, ताकि हम ड्रिपने स्मित्य को मार सकें, हम इसे अच्छी तरह से कुचल कर एक छोटे बोर्ड पर रख देंगे। पार्सले को बारीक काट कर प्याले में निकाल लीजिए. अजमोद के साथ सूप को कॉल करें, महान महोदय, बस तैयार सूप पर घूंट लें, ताकि यह सुंदर और सुगंधित हो।

अजमोद अपनी शक्ति बर्बाद नहीं करेगा और सूप के लिए रोडिंका बन जाएगा।

सूप पकाना

  1. सब्जियों के आगे लेप के लिए पैन को जैतून के तेल से ग्रीस करें। हम इसे आग पर रख देते हैं और इसे तब तक चेक करते हैं जब तक यह बेक न हो जाए। अब हम वहां गाजर के साथ एक सिबुला डालते हैं, हम इसे डोटी से स्मियर करते हैं, डॉक सुनहरे नहीं होंगे। आप स्टोव को अभी भी चालू कर सकते हैं।
  2. अब हमें कीमा बनाया हुआ मांस से मीटबॉल बनाने की जरूरत है। सीरियाई कीमा बनाया हुआ मांस हाथों से चिपचिपा होता है, जिससे आपको अपने हाथों को गीला करने की आवश्यकता होती है, और फिर हम मांस की थैलियों से चिपके रहेंगे। रोज़राहुवती के लिए, आपको एक मीटबॉल के लिए कुछ कीमा बनाया हुआ मांस चाहिए, आप इसे एक बड़े चम्मच के साथ तेज कर सकते हैं। एक चम्मच - 1 बैग। चलो बोर्ड पर मीटबॉल तैयार करते हैं।
  3. हम पानी के साथ बर्तन को अधिकतम आग पर डालते हैं, एक त्वरित उबाल के लिए, बर्तन को ढक्कन के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है। पानी में नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  4. चावल और आलू को बर्तन में डालें। चैक कीजिए, जबकि हमारी सब्जियां उबली हुई हैं।

  5. यदि हम अपना पानी फिर से उबालते हैं, तो हमारे मीटबॉल को ओवरसाइज़ करना और मसाले डालना आवश्यक होगा। काली मिर्च और करी - obov'yazkovo, आप अपने स्वाद के लिए अन्य सीज़निंग जोड़ सकते हैं।

  6. जो गुलाबी रंग दिखाई दे रहा है उसे चम्मच से सावधानी से निकाल कर निकाल दिया जाता है।
  7. हम आग को बदलते हैं और द्रव्यमान को 25 किस्में के खिंचाव के साथ पकाते हैं, कभी-कभी हम इसे पैन के साथ मिलाते हैं।
  8. हमारे मीटबॉल अगले एक घंटे में तैयार हो जाएंगे। आप खुले में लेटने को तैयार हैं - जितनी कम बदबू होगी उतनी ही अधिक बदबू आएगी। 15 मिनट पकाने के बाद, आप पैन से एक मीटबॉल निकाल सकते हैं और इसे तैयार होने के लिए पलट सकते हैं। Razrіzhte navpіl, जैसे कि गहरा भूरा रंग अधिक महत्वपूर्ण है, यह एक संकेत है कि मांस तैयार हो सकता है।
  9. अंतिम चरण स्नेहन का जोड़ है।

इसके साथ, सूप को 5 क्विल के खिंचाव के साथ उबालना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, अजमोद के साथ गार्निश करें।

मेज पर सूप परोसना

हम सूप को गहरे बाउल में डालते हैं, फिर इसे टेबल पर परोसते हैं। ओकेरेमो स्किन प्लेट में आप सूप को फ्रेश करने के लिए साग डाल सकते हैं। रोटी के बारे में मत भूलना, इसके बिना सूप की सेवा न करें।

कोशिश करें, मीटबॉल के साथ सूप का मूल्यांकन करें, नुस्खा की तैयारी!

सब स्वादिष्ट!

  • घर का बना कीमा बनाया हुआ मांस हमारे सूप के लिए सबसे अच्छा विकल्प है। यदि आपके पास योग नहीं है, तो चिकन पट्टिका या वील खरीदें।
  • अगर आप गाजर को चाकू से काटना पसंद नहीं करते हैं, तो इसे ऊपर से या ब्लेंडर में काट लें। सावधान रहें, ताकि ब्लेंडर हमारे गाजर से दलिया को न तोड़ें। गाजर को नए तरीके से काटें, बीच की चौड़ाई को मोड़ते हुए।
  • मीटबॉल में आप सूजी ची ब्रेड ऑर्डर कर सकते हैं। सूप अधिक शक्तिशाली होगा। आप इसे कीमा बनाया हुआ मांस के मसाले में एक मजबूत सुगंध के साथ रगड़ सकते हैं।

मीटबॉल के साथ सूप

फोटो और वीडियो के साथ हमारे अपने पारिवारिक नुस्खा के लिए मीटबॉल और चावल के साथ भी स्वादिष्ट और सुगंधित सूप तैयार करें। अपने रिश्तेदारों के साथ स्वादिष्ट भोजन करें।

1 वर्ष

205 किलो कैलोरी

5/5 (2)

घर का बना, यहां तक ​​कि मीटबॉल और चावल के साथ सुगंधित और समृद्ध सूप, मेरे बच्चों को प्रिय, एक व्यक्ति के बारे में नहीं लगता। यह आश्चर्य की बात नहीं है, भले ही अधिक नाजुक गर्म घास को जानना महत्वपूर्ण है, जिसमें सभी घटक आदर्श रूप से संयुक्त होंगे।

पहले भाग्य से कम, मेरे सभी छोटों को बदनाम करने की कोशिश करते हैं, एक सूप की तरह हो, वे कुछ ब्लैकमेल के साथ सही लड़ाई में बदल गए (आप जानते हैं, लेकिन मैं आपको पहले टहलने जाने दूंगा) और उन्माद। तो यह तब तक था, जब तक सास ने मुझे जाने के लिए नहीं कहा - एक पुरानी रसोई की किताब से पसंदीदा नुस्खा के लिए मीटबॉल के साथ चावल का सूप पकाएं, ताकि आप अच्छी तस्वीरों के साथ सबसे अच्छी खाना पकाने की प्रक्रिया जान सकें।

मैंने इसे करने की कोशिश की, और परिणाम बहुत संतुष्ट था - tsya घास ने मुझे उन लोगों के बारे में भूलने की अनुमति दी जो मैंने युवा को मेज पर बैठने का आग्रह किया था।
आज मैं आपके साथ अपनी मूल और इससे भी सरल रेसिपी साझा करूँगा। ओत्ज़े, चलो करते हैं।

रसोई सूची

चावल और मीटबॉल के साथ सूप तैयार करने की प्रक्रिया में आपकी मदद करने के लिए आवश्यक बर्तन, उपकरण और सामान लेने के लिए समय से पहले प्रयास करें: नॉन-स्टिक कोटिंग वाला सॉस पैन, वॉल्यूम 3 एल, कटोरे, बड़े (विभाजित टुकड़े) mnіstyu vіd 400 किचन, टेबल स्पून, 25 सेंटीमीटर व्यास वाला एक चौड़ा फ्राइंग पैन, तौलिये या तौलिये, एक लकड़ी का स्पैटुला, एक मध्यम छलनी, एक मध्यम और बड़ा ग्रेटर, एक किचन कील, एक हॉस्ट्री लोअर और एक दोशका। इसके अलावा, मुझे उनके बारे में बताएं कि आपका फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर पूरी तरह से युद्ध के लिए तैयार था, ताकि हमें इस प्रक्रिया में आपके भाग्य की आवश्यकता हो।

आवश्यक सामग्री

तुम खुद को जानते हो? टिम, जो गैर-मानक सामग्री के साथ क्लासिक सूप की याद दिलाता है, यहां तक ​​​​कि राज भी थोड़ा कसा हुआ अजमोद की जड़ या हरी सेलर, साथ ही साथ हार्ड मर्मर का सिरप मिलाते हैं - अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित पदार्थ निकलते हैं!

Meatballs

  • 350 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
  • 1 छोटा सिबुला;
  • घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
  • 6 ग्राम रसोई नमक;
  • एक सफेद रोटी के 2 कटार;
  • 50 मिलीलीटर दूध;
  • 7 ग्राम पिसी हुई काली मिर्च;
  • 20 ग्राम चावल।

जरूरी!यदि आप गोस्ट्रेंका को बर्दाश्त नहीं करते हैं, तो चायदानी में लौंग की संख्या को एक तक बढ़ा दें, लेकिन नुस्खा के साथ अपना नाम न फेंके - चायदानी मीटबॉल को रस और ताजगी देगी, और आप निश्चित रूप से नहीं होंगे लालची। उस की क्रीम Meatballsलेकिन याद रखें कि मांस की चक्की के माध्यम से घुमाने में बहुत अधिक वसा आपके सूप को बहुत मोटा और schlunk के लिए महत्वपूर्ण बना सकता है।

डोडातकोवो

  • 25 ग्राम मक्खन | तेल |;
  • 50 ग्राम सूखे मेवे।

खाना पकाने का क्रम

नींव की तैयारी


कीमा बनाया हुआ मांस की तैयारी


तुम खुद को जानते हो? मीटबॉल के लिए कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करने के लिए, आप एक मांस की चक्की का उपयोग कर सकते हैं: एक सिबुला और एक चासनिक को बारीक काट लें, उनमें एक पाव डालें, दूध में भिगोएँ और सुखाएं, और फिर सब कुछ कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक कटोरे में डाल दें। इसे मिलाएं और मांस की चक्की के माध्यम से राशि को स्क्रॉल करें - यह संभव है, इसलिए आप इसे और अधिक हवा देंगे, खासकर जब आपके पास एक इलेक्ट्रिक मांस की चक्की है।

आधार तैयारी


मीटबॉल पकाना


जरूरी!मैं आपको ईमानदारी से बताऊंगा - मुझे वास्तव में मीटबॉल के साथ सूप पसंद हैं, मैं अक्सर एक समय में दो या दो मीटबॉल पकाती हूं, इसलिए हम उन्हें फ्रीजर में फ्रीज कर सकते हैं और वह मां सचमुच किसी तरह का त्सिम के साथ पका सकती है। मयस्निमी छोटों। मैं तुम्हें इतनी डरपोक सुनाता हूं, कि उन ताकतों को बचाने के लिए जो मांस पर एक घंटा बर्बाद नहीं करते हैं।

अंतिम चरण


सौभाग्य, आपने मीटबॉल के साथ एक चमत्कारी सूप को देखते हुए अपनी पहली उत्कृष्ट कृति बनाई।मुझे यकीन है कि आपका घर पहले से ही बस पकड़ में है और आप तक नहीं पहुंचा जा सकता है, अगर आप अक्सर उन्हें एक चमत्कारी घास के साथ देखते हैं। उचित परोसने के लिए, सूप को भागों में डालें और डिश को हरी सिबुला, ताजी तुलसी के पत्तों, या युवा चायदानी के मसालों से सजाएँ।

मेरी सास गीली खाना पकाने के सूप परोसती है, बस आधा उबला हुआ बटेर अंडे को प्लेट के केंद्र में रखती है - एक गारना और एक सिकावा विवरण जो बच्चों के सम्मान को जोड़ता है। अपने सूप को बहुत जल्दी बचाने का जोखिम न लें - चावल जल्दी से एक व्यावहारिक तरीके से बदल जाता है, चाहे वह चिपचिपे मसू के लिए घास हो और आप इसे ढक देंगे, क्योंकि आपका काम बेकार चला जाता है।

मीटबॉल और चावल के साथ सूप पकाने की वीडियो रेसिपी

वीडियो में चावल और मीटबॉल के साथ सूप बनाने की प्रक्रिया के बारे में जानकारी है, इसलिए आप योग को देखकर चकित रह जाएंगे।

हमारे rozmov को समाप्त करते हुए, मैं आपको मीटबॉल के साथ अन्य प्रकार के सूप में शामिल होने के लिए आमंत्रित करना चाहता हूं, लेकिन अभी भी कुछ अच्छे व्यंजन हैं, जैसे obov'yazkovo you zatsіkalyat। उदाहरण के लिए, धीमी कुकर में मीटबॉल के साथ सूप तैयार करना शुरू करें - उन लोगों के लिए एक आदर्श नुस्खा जिनके पास रसोई में लंबे समय तक पर्याप्त समय नहीं है।

Krіm tsgogo, रिब मीटबॉल के साथ सबसे अविश्वसनीय, एलीमली दिलकश सूप को भी याद करना असंभव है, जो मेरी याद में, सबसे नग्न वरीयताओं को प्रेरित करने के लिए, किसी और को अकेला नहीं छोड़ा है।

तब तक, आपको निम्न और आहार, अधिक कोरिसनी के लिए सम्मान छोड़ना होगा। मैं खुद सभी व्यंजनों के लिए तैयार हूं, इसलिए आप डर नहीं सकते कि उनमें से कुछ उपयुक्त नहीं हैं।

सभी भूखों के लिए स्वीकार्य! मैं नुस्खा के बारे में कुछ टिप्पणियों के साथ-साथ कुछ रचनात्मक आलोचनाओं को महसूस करना चाहता हूं। तो यह जानना बुरा नहीं है, क्योंकि आप खुद मीटबॉल के साथ चावल का सूप पकाते हैं। सम्मान और सौभाग्य के लिए!

गोदाम:

  • पानी - 2.5 लीटर।
  • - 0.5 बोतलें
  • (सूअर का मांस) - 500 ग्राम।
  • -3-5 पीसी।
  • गाजर - 1 पीसी।
  • - 1 पीसी।
  • ओलिया - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
  • बे पत्ती - 1-2 पीसी।
  • काली मिर्च - 2-3 पीसी।
  • मांस के लिए मसाला - स्वाद के लिए
  • स्वाद के लिए बल
  • अजमोद ची क्रिप - एक छोटा गुच्छा।

मीटबॉल के साथ चावल का सूप पकाने की विधि

1. शुद्ध आलू और छोटे क्यूब्स में काट लें।


2. हम चावल को पानी से तब तक धोते हैं जब तक कि पानी साफ न हो जाए। मैं पानी उबालता हूं और आलू फेंक देता हूं। जैसे ही बर्तन में पानी उबलता है, हमें किक और चावल का पता चल जाता है।
3. ड्रिब्नो हम सिबुला काटते हैं और गाजर को महान तीसरे पर रगड़ते हैं। हम जैतून के तेल पर सिबुला को एक पारभासी रंग में धब्बा देते हैं, गाजर डालते हैं और एक ही बार में 3-4 क्विल लगाते हैं। यदि आप सूप में चिकनाई युक्त सिबुलिना पसंद नहीं करते हैं, तो आप सूप में उबले हुए सिबुलिना का एक गुच्छा डाल सकते हैं, और फिर इसे तैयार सूप से निकाल सकते हैं। सूप के आहार संस्करण के लिए, गाजर को चिकना नहीं किया जा सकता है, लेकिन सीरियाई सूप में डाल दिया जाता है।


4. कीमा बनाया हुआ नमक, काली मिर्च और स्वादानुसार मसाला डालें। कीमा बनाया हुआ मांस चिपचिपा बैग के साथ गीले हाथ।


5. गोभी और गाजर को सूप में स्मियर करें और उन्हें कीमा बनाया हुआ मांस के एक नए बैग में डाल दें। लगभग 15-20 क्विल पकाएं।
स्वाद के लिए सलीम सूप। एक नया तेज पत्ता डालें जो कि शीतकालीन काली मिर्च है। हम 5 और ठंडक पकाते हैं।


6. सूप में वसिपोमो कटी हुई सब्जियां। जैसे ही सूप उबाला जाता है, हम इसे आग से जानते हैं।

मीटबॉल के साथ चावल का सूप तैयार करना और भी आसान है। आप संस्थापक, युवा स्वामी के बल पर घास को बुलाएंगे। गोलोवने - dotrimuvatisya मूल गोदाम नुस्खा और उत्पादों की सही संरचना। सामग्री के तकनीकी प्रसंस्करण के घंटे को न करें और अनदेखा न करें। तो, आलू को 15 क्विलिन से अधिक पकाने की आवश्यकता नहीं है, अन्यथा जड़ को दलिया में बदल दिया जा सकता है, और चावल को उबलते शोरबा में 20 क्विलिन से अधिक नहीं उबालना चाहिए, इसलिए सूप बड़े अनाज के साथ अधिक सुंदर दिखता है, और नहीं तेल पानी में चिपक गया।

नीचे प्रस्तुत व्यंजनों का मुख्य घटक मीटबॉल है। आप उन्हें स्वाद के लिए कुछ कीमा बनाया हुआ मांस की मदद से पका सकते हैं। तो, हम बूटी रिबनिम, धूम्रपान, यलोविची और सूअर जीत सकते हैं। अपने फ्रिज में बासी कीमा बनाया हुआ मांस देखना। अले, मांस की परवाह किए बिना, एक या दो चिकन अंडे को मीटबॉल के द्रव्यमान और अच्छी मात्रा में पेश करना आवश्यक है। बदबू के ऐसे गोदाम के जवाद्याक साफ-सुथरे, गोल दिखेंगे और टूटेंगे नहीं।

पाक विशेषज्ञ की खुशी: आप कीमा बनाया हुआ मांस को उत्कृष्ट सूजी से बदल सकते हैं। माल की मात्रा विनियमित है। तो, अगर एक किलो मासी vikoristovuetsya पर 3 बड़े चम्मच बोरोसना के करीब है, तो सूजी के साथ कीमा बनाया हुआ मांस के लिए, प्रति चम्मच कम लें।

मीटबॉल के साथ चावल का सूप कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में।

यह सूप सभी पसंदीदा युशकी के समान है: ऐसा स्वाद और सुगंध! स्मोकी डिनर में ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और सुगंधित मसाले मिलाएँ।

गोदाम:

  • चावल - 150 जीआर।
  • ट्रिस्का - 200 जीआर।
  • अंडा - 1 पीसी।
  • सिबुल्या, गाजर - 1 पीसी।
  • सिल, काली मिर्च, लवृष्का।
  • अजमोद का साग और फसल - 1/3 गुच्छा प्रत्येक।
  • बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना:

चलो मीटबॉल पकाते हैं। रिबी के इस पट्टिका के लिए, हम एक ब्लेंडर जोड़ते हैं, और कीमा बनाया हुआ मांस एक अंडे और एक सूअर के साथ मिलाया जाता है। हटाए गए गोदाम से हम 2 डिव के व्यास के साथ साफ बैग बना सकते हैं।

एक फ्राइंग पैन में, हमने सिबुला, गाजर को सूंघा।

पानी उबाला जाता है, हम लवृष्का और चावल फेंक देते हैं। बाकी तैयार होने तक पकाएं। शोरबा तैयार करते समय, तलना और मीटबॉल बिछाएं। सलिमो, काली मिर्च, रूबन में साग और मीटबॉल जोड़ें। सूप को 10 ठंडक खींचकर तैयार किया जाता है।

स्ट्रावा पारंपरिक तकनीक के लिए तैयार हो रहा है। ताजा टमाटर के गोदाम में Zavdyaki उपस्थिति, पवित्रता और खट्टा प्राप्त करने के लिए एक जागृत कॉल है।

गोदाम:

  • चावल - 150 जीआर।
  • आलू -150 जीआर।
  • चिकन कीमा - 300 जीआर।
  • अंडा - 1 पीसी।
  • ताजा टमाटर - 1 बड़ा चम्मच।
  • सिबुल्या, गाजर - 120 जीआर।
  • बोरोशनो - 2 बड़े चम्मच। एल
  • सिल, काली मिर्च, ओलिया सोनाशनिकोवा।
  • साग - 1 गुच्छा।

खाना बनाना:

हम आलू को साफ करते हैं और क्यूब्स में काटते हैं। हम तैयार होने तक दो लीटर पानी में पकाने के लिए तैयार हैं।

टिम एक घंटा त्सिबुली, गाजर अस्थिर और स्मियर होते हैं। पांच खविलिन के बाद, हम एक टमाटर डालते हैं और एक घंटे के लिए सुस्त हो जाते हैं।

आलू के शोरबा में, चावल से एक बार तलना डाल दें। हम हीटिंग बदलते हैं और 5-10 क्विल उबालते हैं।

कीमा बनाया हुआ चिकन डीफ़्रॉस्ट किया जाता है (या विचित्र रूप से ठंडा किया जाता है) और एक अंडे को बोरोशनॉय, सिली, काली मिर्च के साथ पेश किया जाता है। मीटबॉल मिलाएं और मैच करें।

शोरबा में हम चिकन बैग डालते हैं। हम एक बार में आलू और चावल के साथ 10 हविलिन पकाते हैं।

स्वीडिश सूप का नुस्खा आहार और संतुलित खाद्य पदार्थों के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है, यहां तक ​​\u200b\u200bकि सूप के लिए मीटबॉल भी कम वसा वाले और भूरे यालोविचिनी से तैयार किए जाते हैं।

गोदाम:

  • यलोविची कीमा बनाया हुआ मांस - 0.5 किलो।
  • एक अंडा।
  • घड़ी का दांत।
  • ओलिव ओलिया।
  • गाजर, टमाटर - 1 पीसी।
  • टमाटर का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच। एल
  • चावल - 100 जीआर।
  • तेज मिर्च।

खाना बनाना:

मीटबॉल कीमा बनाया हुआ मांस और एक चिकन अंडे के मिश्रण से तैयार किया जाता है। ओट्रिमैनो मासी से साफ बैग बनाते हैं।

जैतून के तेल पर पुलाव में, हम माणिक चासनिक को सूंघते हैं, गाजर और टमाटर के क्यूब्स को कद्दूकस कर लेते हैं। सब्जियों को 5 खविलिन बुझाया जाता है, और फिर हम एक टमाटर पेश करते हैं। हम क्विल्स के अधिक स्प्रैट्स को मिलाते हैं और नष्ट करते हैं।

फ्राइंग पैन में हम एक दूसरा लीटर पानी डालते हैं, इसे उबालते हैं, चावल उबालते हैं और मीटबॉल फेंकते हैं। सूप को 10 ठंडक खींचकर तैयार किया जाता है।

सूप सरल है। वाइन के गोदाम में Zavdyakovy zavdjaki zavdjaki अद्वितीय स्वाद और सुगंध से भर जाता है।

गोदाम:

  • चिकन शोरबा लीटर।
  • डोवी चावल - 50 जीआर।
  • दो अंडे।
  • 150 मिली दूध।
  • चिकन कीमा।
  • 150 मिली बिना चीनी का दही।
  • 20 जीआर। बोरोशन
  • पुदीने के 4-5 पत्ते।
  • काली मिर्च, मजबूत।

खाना बनाना:

कोब के लिए, मीटबॉल तैयार करें। किसके लिए कीमा बनाया हुआ चिकन एक अंडे के साथ मिलाया जाता है जो कि 20 ग्राम बोरोस्ना होता है। हम गार्नी ग्नोची को मिलाते और छोड़ते हैं।

चावल को धोकर उबलते शोरबा में डाल दिया जाता है। हम 20 क्विल को पूरी तरह गर्म करने पर पकाते हैं। दूध को दही और झोव्तका से पीटा जाता है।

सूप में हम मीटबॉल डालते हैं और 10 हविलिन पकाते हैं।

मीटबॉल के साथ उबलते शोरबा को आग से लिया जाता है और तुरंत एक पतली धारा के साथ दूध से सुमिश में डाला जाता है, एक चम्मच के साथ अच्छा विमिशुची।

सूप को सिल, कटी हुई काली मिर्च और पुदीना के साथ पकाया जाता है।

नुस्खा में ताजा सामन है, गूदा कीमा बनाया हुआ मांस में बदल जाता है, और फिर अविश्वसनीय रूप से दिलकश पेनकेक्स पर। स्ट्रावा शाही सच्चाई के लिए बाहर जाते हैं!

गोदाम:

  • सैल्मन का पेदलोगा किलो।
  • 500 UAH आलू।
  • 200 UAH गाजर।
  • 500 UAH टमाटर।
  • 60 जीआर। सिबुली
  • 500 मिली वर्शकिव.
  • अंडा।
  • 20 जीआर। बोरोशन
  • रोज़लिना ओलिया, सिल, काली मिर्च।

खाना बनाना:

सिबुला और गाजर को जैतून के तेल में तला और स्मियर किया जाता है। टमाटर को डिल के साथ छिड़का जाता है, खाल से छीलकर, क्यूब्स में काट दिया जाता है और सॉस पैन में डाल दिया जाता है। यहां हम एक फ्रायर बिछाते हैं और पांच खविलिन बुझाते हैं।

सब्जियों में दो लीटर पानी डाला जाता है, हम आलू के क्यूब्स डालते हैं। 10 ठंडक पकाएं।

टिम एक घंटे के लिए मीटबॉल पकाएगा। हम सामन को एक ब्लेंडर में पीसते हैं, अंडा, बोरोस्नो जोड़ते हैं। हम बैग मिलाते हैं और छोड़ते हैं। हम उन्हें सूप में डालते हैं, सबसे ऊपर डालते हैं, ताकत, काली मिर्च डालते हैं। सूप वेरिमो 10 हविलिन।

वास्तव में, नुस्खा विवरण के नीचे, नुस्खा एक वर्ष के एक चौथाई से अधिक के लिए तैयार है। कीमत चाहे जो भी हो, सूप निकलेगा, हम इसे अमीर बना देंगे।

गोदाम:

  • यलोविची कीमा बनाया हुआ मांस - 250 जीआर।
  • उबले हुए चावल - 250 जीआर।
  • सिबुल्या - 1 पीसी।
  • आलू - 1 पीसी।
  • वर्शकोव तेल - 20 जीआर।
  • टमाटर का पेस्ट - 0.5 बड़े चम्मच। एल
  • पानी - 2 लीटर।

खाना बनाना:

सिबुलिनी के आधे हिस्से को काटा जाता है और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाया जाता है। मासी के साथ, हम मीटबॉल बनाते हैं।

एक आलू के क्यूब्स पीने के लिए तैयार होने तक दो लीटर पानी लें।

Reshtu pidlogi tsiboulini एक फ्राइंग पैन में एक टमाटर के साथ एक बार में एक पूर्ण एकड़ तेल में लिप्त। Pіdmazhku कि चावल सूप से शोरबा में डाल दिया जाता है। 10 क्विल के बाद, पैन में मीटबॉल डालें। भूसा नमकीन, काली मिर्च, अनुभवी है।

आपने शायद ही ऐसा सूप तैयार किया हो, क्योंकि नए में मीटबॉल कीमा बनाया हुआ जिगर से तैयार किया जाता है, जो पारंपरिक व्यंजनों का प्रभुत्व नहीं है! कोशिश करते हैं!

गोदाम:

  • 2 लीटर मांस शोरबा।
  • चावल की Pіdloga बोतलें।
  • 500 UAH जिगर।
  • 2 अंडे।
  • 200 बंदरगाह।
  • 60 जीआर। बोरोशन
  • 20 जीआर। खट्टी मलाई।
  • साग, मसाले, ताकत।

खाना बनाना:

जिगर को लिया जाता है, ठंडा किया जाता है और मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस में, एक अंडा जोड़ें जो बोरोस्नो है। रोबिमो मीटबॉल बेहतरीन तरीके से।

चावल तैयार होने तक ओकेरेमो है।

मांस पर पैन में दो लीटर शोरबा डालें, उबले हुए चावल डालें और एक बार में एक मीटबॉल डालें। नमक की जगह काली मिर्च और पांच खविलिन उबाल लें।

Zovtki खट्टा क्रीम के साथ, पोर्ट वाइन के साथ फैला हुआ है। मसू को हिलाओ, सूप में डाल दो। गाढ़ा होने तक गर्म करें, उबलने न दें। सूप ज़नीमामो की आग, सिप्पामो साग और एक अनोखे स्वाद के साथ इसका स्वाद लें!

मसालेदार प्रेमी, यह नुस्खा आपके लिए है! Svyatkovskiy stele पर पहली घास के रूप में घास की सिफारिश की जाती है, इसलिए यह अविश्वसनीय और स्वादिष्ट है!

गोदाम:

  • 700 जीआर। चिकन का कीमा।
  • 200 UAH चावल।
  • 120 जीआर। नद्यपान मकई।
  • 110 जीआर। सिबुली
  • तीन घड़ी दांत।
  • तेज पत्ता।
  • धनिया, अजवायन, जीरा, काली मिर्च - 1/3 छोटा चम्मच प्रत्येक।
  • काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच
  • ताकत।

खाना बनाना:

कीमा बनाया हुआ चिकन, रोबिमो मीटबॉल के साथ, ऊपर वर्णित किसी भी तरह से।

दूसरे लीटर में, हम एक अस्थिर सिबुला, एक चासनिक, सभी मसाले और ताकत पेश करते हैं। उबला हुआ शोरबा। फिर हम चावल, मक्का, मीटबॉल, लवृष्का डालते हैं और 20 खविलिन पकाते हैं। सूप घूंट साग!

इस सूप के लिए pidzhartsі में, न केवल पारंपरिक गाजर और सिबुलस का उपयोग किया जाता है। ताज़ी बेल मिर्च फूंकने वाली सब्जी डालने के लिए। सुगंधित और स्वादिष्ट बाहर आओ!

गोदाम:

  • लीटर पानी।
  • तीन आलू।
  • इरपिन।
  • बल्गेरियाई काली मिर्च।
  • पुराना अनाज चावल।
  • ताकत, मसाले।
  • फसल का एक गुच्छा।
  • रोजलिन तेल।
  • मीटबॉल के लिए:
  • 200 UAH मुर्गे की जांघ का मास।
  • आधा सिबुलिनी।
  • घड़ी का दांत।
  • तेज मिर्च।

खाना बनाना:

मांस कटर के लिए चिकन पट्टिका और सिबुलिनी पोडलॉग को फिर से पिघलाया जाता है। मसू में ताकत, काली मिर्च, मिक्स और रोबिमो मीटबॉल डालें।

बर्तन में पानी उबालें और हमारे गोल मांस के कटोरे फेंक दें। हम पूरी आग पर पकाते हैं।

एक फ्राइंग पैन में सिबुला, गाजर और काली मिर्च का इलाज करें।

खाना पकाने के कक्ष में, मीटबॉल से पहले, हम आलू के क्यूब्स डालते हैं, मीठा करते हैं। मध्यम आंच पर 10 और क्विल तैयार करें।

उदाहरण के लिए, खाना पकाने को चावल के साथ पूरक किया जाता है और तैयार होने तक पकाया जाता है।

मयाकी वर्शकोवी सूप का स्वाद बच्चों के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, घास समृद्ध और समृद्ध है, जो कि बच्चे के आहार के लिए और भी महत्वपूर्ण है।

गोदाम:

  • 0.5 किग्रा. मुर्गी के मांस से बना गेंद जैसा भोजन।
  • 200 UAH चावल।
  • 180 जीआर। गाजर।
  • 150 जीआर। सिबुली
  • 200 UAH मिश्रित सिरप।
  • 80 जीआर। शीर्ष तेल।
  • साग, बे पत्ती, काली मिर्च, सिल।

खाना बनाना:

तीन लीटर पानी में तब तक उबालें जब तक कि सिल और तेज पत्ता से चावल एक बार में पीने के लिए तैयार न हो जाए।

सिबुला, गाजर को एक कड़ाही में एक चुटकी तेल में पकाकर उबाल लें। सब्जियों को सूप में डालें और लगभग पाँच क्विल तक उबालें। उसके बाद, मीटबॉल को पहले पकाया जाता है, और 4-6 सीटी के बाद - पनीर के पिघलने का विवरण। आग के साथ सर और znіmaєmo सूप तक सब कुछ peremishuєmo है।

परोसने से पहले, पकवान को हरियाली और ताज़े क्राउटन (बैगल्स के पीछे) से सजाया जाता है।

Zavdyaki टमाटर जो सूप के गोदाम में जाते हैं, घास और भी सुंदर निकलती है और कम दिलकश नहीं!

गोदाम:

  • 300 UAH मुर्गी के मांस से बना गेंद जैसा भोजन।
  • 400 जीआर। चावल।
  • 400 जीआर। टमाटर।
  • 100 UAH शिमला मिर्च।
  • 60 जीआर। सिबुली
  • घड़ीसाज़ के लिए दो दांत।
  • साग, ताकत।

खाना बनाना:

दो लीटर पर चावल को तब तक पानी दें जब तक वह तैयार न हो जाए। हम एक छंटे हुए सिबुला, बिना छिलके वाले कटे हुए टमाटर और बेल मिर्च के क्यूब्स पेश करते हैं। पांच खविलिन के बाद, सूप मीटबॉल तैयार करने और 10 खविलिन पकाने के लिए तैयार है।

मैं हरियाली के साथ घास को फिर से भरने के लिए तैयार हूं, और इसे वसंत के करीब पकने देता हूं।

हमारे समय में किस तरह की रसोई बिना मल्टीकेकर के चल सकती है? दुनिया के सरदारों की मूंछों ने उन्हें प्यारी स्ट्रावी तैयार करने के लिए बुलाया। अगला नुस्खा दोष नहीं है, इस तरह से खुद को तैयार करने वालों के लिए।

गोदाम:

  • 0.3 किग्रा. Meatballs।
  • 0.1 किग्रा. चावल।
  • 3 नक्शे।
  • सिबुल्या, गाजर।
  • तेज पत्ता।
  • तेज मिर्च।

खाना बनाना:

मल्टीवार के कटोरे में, हम मीटबॉल पकाते हैं और उन्हें डिल से भर देते हैं। 100 ग्राम चावल डालें, सिबुलस, गाजर, आलू, तेज पत्ता के साथ छंटनी करें। सब कुछ नमकीन, चटपटा है। दूसरे वर्ष के करीब "सूप" मोड में स्ट्रॉ पकाया जाता है। उदाहरण के लिए, हम सूप में रूबन या सूखे साग डालते हैं।

अधिक कम साधारण सूप आप बीमारी के इलाज के लिए पका सकते हैं। बेझिझक "नश्विदकुरुच" समूह के साथ नुस्खा लिखें और माल्ट के साथ पकाएं!

गोदाम:

  • 500 UAH मुर्गे की जांघ का मास।
  • एक अंडा।
  • 20 जीआर। बोरोशन
  • 120 जीआर। चावल।
  • 250 जीआर। आलू।
  • 120 जीआर। गाजर।
  • 150 जीआर। सिबुली
  • 400 जीआर। मिश्रित सिरप।
  • साग, काली मिर्च, सिल।

खाना बनाना:

चिकन पट्टिका को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है। मसू ज़मेशुमो इज़ एग। रोबिमो मीटबॉल, बोरोश्नी में लुढ़का।

तीन लीटर में, चावल की 10 किस्में खींचे और आलू के क्यूब्स, कटा हुआ सिबुला, गाजर डालें। हम 7 और ठंडक पकाते हैं। उसके बाद, मीटबॉल पेश किए जाते हैं और आलू के नरम होने तक पकाया जाता है।

तैयार होने तक struvi tert syrok, साग डालें। चलो इसे बदलते हैं और इसे स्टोव से लेते हैं। सूप को साग से अलंकृत किया जाता है!

मीटबॉल के लिए, किसी भी नुस्खा के लिए, आप किसी भी मांस से कीमा बनाया हुआ मांस को हरा सकते हैं। स्वाद के लिए चुनें, दया मत करो!

गोदाम:

  • 150 जीआर। चावल।
  • 500 UAH कीमा।
  • 700 जीआर। टमाटर।
  • 100 UAH सिबुली
  • एक घड़ीसाज़ के लिए तीन दांत।
  • अंडा।
  • Roslinna oliya, साग, नमक, काली मिर्च।

खाना बनाना:

कीमा बनाया हुआ मांस से, वह अंडा, मीटबॉल, और चलो फ्रीजर में "एक साथ मिलें"।

2.5 लीटर पर, चावल तैयार होने तक पकाएं और मीटबॉल डालें। पांच खविलिन पकाएं।

टमाटर को छिलके से छीलकर कंबाइन से साफ किया जाता है। किबुलु अस्थिर है और एक फ्राइंग पैन में लिप्त है। फिर, टमाटर के साथ, हम इसे शोरबा में डाल देते हैं। सब कुछ नमकीन, काली मिर्च और पूरी तरह से पकने तक पकाया जाता है।

मैं घास को चासनिक के साथ सीज करने के लिए तैयार हूं, हरियाली को 20 हविलिन के लिए संक्रमित होने दें।

मीटबॉल के साथ चावल के सूप का अगला नुस्खा अजवाइन, चाय और मूंगफली के तेल को मिलाकर तैयार किया जाता है। अदृश्य बाहर आओ!

गोदाम:

  • 200 UAH उबले हुए चावल।
  • 220 जीआर। सुअर के मांस का कीमा।
  • मसालेदार चासनिक का सिर।
  • पेटियोलेट अजवाइन का तना।
  • 20 मिलीलीटर मछली सॉस।
  • सब्जी शोरबा लीटर।
  • 30 UAH मूंगफली का तेल।
  • छोटिरी स्कीबोचकी चासनिक।
  • लाल shallot से स्ट्रॉ।

खाना बनाना:

एक गहरे फ्राइंग पैन में, मूंगफली का मक्खन | तेल |, चासनी, छोटे प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक ब्रश करें। इसके बाद इसे पेपर टॉवल पर रख दें।

शोरबा को उबाल लें और विसिपति चावल। नमक कीमा, काली मिर्च। हम मसू को एक चम्मच के साथ पैन में डालते हैं।

सूप में फिश सॉस और मैरीनेट किया हुआ बाउल डालें। खविलिन को पकाएं 10. उदाहरण के लिए, घास को सेलर से पतला करें। सूप को एक ही बार में अलग-अलग कटोरे में परोसें, छिले हुए प्याज़ और एक कटोरी के साथ परोसें।

मीटबॉल के साथ चावल का सूप तैयार करने के लिए, मुख्य सामग्री त्से है, जाहिर है, कीमा बनाया हुआ मांस। योग विबिर अपने स्वाद से कम लेट जाओ। विकोरिस्टोवुवती गोदाम सुअर-यालोविची (या "होम", योग को कैसे कॉल करें) संभव है। यदि आप शोरबा खाना चाहते हैं - शुद्ध सूअर का मांस लें, अधिक आहार स्वाद के लिए, यलोविचिना, वील के लिए जाएं। शांत लोगों के लिए, जो आहार पर हैं - मुर्गियों या टर्की के साथ कीमा बनाया हुआ मांस। इस रेसिपी में मांस के साथ शुद्ध सूअर का मांस है।


मध्य सिबुलिन को तीसरे तिहाई पर ट्रिम करें, या इसे ब्लेंडर में जोड़ें। आप तली हुई शमतोचकी पर चाकू से काट सकते हैं, यहाँ तक कि पकाने की प्रक्रिया में भी बदबू शोरबा के साथ मिलाती है। यदि आप अपने परिवार के साथ झगड़ा करते हैं, जैसे सूप में एक प्रकार का उबला हुआ सिबुली जैसे खराब स्टू - एक grater के साथ जल्दी करो। इसका कार्य (मांस को अधिक रसदार बनाने के लिए, और शोरबा - दिलकश) vіdmіnno पर किया जाता है, और अक्ष को तैयार पकवान द्वारा याद नहीं किया जाएगा।


साग (अजमोद, कृप, तुलसी - स्वाद के लिए) बारीक सुनाया जाता है। आइए सभी सामग्री लें। चावल को पानी से लंबे समय तक भिगोया जा सकता है, या इसे तब तक उबाला जा सकता है जब तक कि यह पीने के लिए तैयार न हो - लॉर्ड को ढीला करना अच्छा है ताकि मीटबॉल का रस निकल जाए, लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, आप इसके बिना कर सकते हैं। चावल का प्रकार भी महत्वपूर्ण नहीं है - मदिरा लंबे दाने वाली और गोल दोनों हो सकती है। चावल या सूखे चावल को थैलों में पकाया नहीं जाता है - थोड़े से विरल में क्रस्टी, और वाइन अधिक स्वीडिश, कम मांस तैयार किया जाता है, और मेंहदी के तैयार पकवान में अनाज स्वादिष्ट नहीं लगेगा।


कीमा बनाया हुआ मांस मध्यम आकार के मीटबॉल के आकार के लिए अच्छा है। बाज़नो के हाथों को पहले से गीला कर लें - पतली उंगलियों से यह आसान होता है और कीमा बनाया हुआ मांस चिपचिपा नहीं होता है। यदि आप निचले मांस को हटाना चाहते हैं, तो आपको कीमा बनाया हुआ मांस को मांस की चक्की में रोल करना होगा। इसके अलावा, सभी अवयवों को मिलाकर, पुरानी "दादी" के तरीके से जल्दी करो - हिट योगो। तो मांस लोचदार हो जाता है, पकाया जाता है, यह दरार नहीं करता है और अलग नहीं होता है। यदि आपने बहुत सारे कीमा बनाया हुआ मांस लिया है, तो आप तैयार मीटबॉल के एक हिस्से को फ्रीज कर सकते हैं, इसे एक अद्भुत होममेड उत्पाद में बदल सकते हैं। सूप के लिए, आप 1-2 आलू, गाजर, टमाटर, गरबुज़ और अन्य सब्जियां, याक pіd हाथ जोड़ सकते हैं।


डबल पॉट में पानी डाला जाता है और उबाल लाया जाता है। मैं आलू डालता हूँ। ओक्रिप में, मीटबॉल को सावधानी से उतारा जाता है। शोरबा में हम एक बे पत्ती और पेपरकॉर्न को बाज़नम के पीछे डालते हैं।



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