Što se može pripremiti od cibula. Tsibuleva jelovnik: yakí stravi se mogu pripremiti od tsibulí. Ukiseljena cibulja za doseljenika

Tsibulya je jedinstveno povrće s velikom količinom vitamina i mikroelemenata, kao što su slina, kalij, cink, fosfor i jod, jer poboljšava imunitet, blagotvorno djeluje na srčano-žilni sustav, poboljšava rad jetre i štitnjače, a također poboljšava kosu . Oštar miris i okus cibule izvezeni su eteričnim uljima s jakim vjetrom, čiji leteći dio može imati antiseptičku moć. Zato je toliko važno da ovo povrće bude prisutno na vašem stolu kao preventivna mjera. Na vídmínu víd ínshih ovochív, cibula se praktički dodaje koži pershu i prijateljskoj travi, što daje više okusa i ukusne arome. Ale krim tsgogo, tsibula može vikoristovuvatsya kao glavni sastojak. Axis deyaki recepti od slanih trava iz cibula.

cibula punjena

Moguće je da će vam se punjena cibula dati kao nezaustavljiva i neupečatljiva stvar, ali još je slasnija ispasti.

Sastojci:qibulya - 4 kom., pecheritsi - 100 g, gornje ulje - 4 žlice, mljeveno meso - 250 g, sil, crni papar, vrhovi 20% - 2 žlice. l., peršin - 1/3 hrpe, juha od povrća - 125 ml.

Način kuhanja: Čibulu očistite i skuhajte u slanoj vodi s nategom od 15 pera. Pobijedimo i dajmo čašu vode. Odrežite vrhove i žličicom vidite sredinu. Polovicu uvijenog mekanog obrezati. Ljubazno vimite peći i ukrasite ih tanjurima. Obrezanu cibulu premazati prstohvatom ulja. Dodamo malo mljevenog mesa u pećnicu. Popaprite i posolite. Zatim ulijte vrhove i dodajte peršin. Mljeveno meso, scho wiyshov, načeti cibulu i staviti u formu za pečenje. Potom zalijte juhom, pokrijte folijom i pirjajte uz 35 pera na temperaturi pečenja do 200 stupnjeva.

Juha od poriluka

Juha od poriluka tradicionalna je namirnica francuske kuhinje. Juha izlazi još niža s originalnim i bogatim okusom.

Sastojci:poriluk - 2 kom., krumpir - 3-4 kom., svježi timijan - 4 grančice, bijelo suho vino - 50 ml, juha - 1 l, gornje ulje - 30 g, vrhovi 20% - 200 ml, jačina, papar , Zelena cibula.

Način kuhanja: Operite poriluk. Dribno narízhte bijeli i svijetlozeleni dio cybuli. Na loncu otopiti maslac i mazati ga u novu cibulu dok ne postane mekan. Ulijte vino do kubule i dodajte majčinu dušicu. Kad vino prokuha dodajte krumpir narezan na sitne kockice i zalijte juhom. Pomiješajte majčinu dušicu, sol i papar. Ako je juha gotova dodajte vrhove i sve dodajte kuhačom. Juhu ulijte u zdjelice i ukrasite obrezanim zelenim cibulama.

Ulaznica s cybuli

Originalno i jednostavno za pripremu predjelo idealno je poslužiti s toplim umakom.

Sastojci:velika ripchasta cibula - 1 kom., jaje - 1 kom., mlijeko - 1 boca, borosno - 1 boca, jaka - 1,5 tsp, crni papar - 1,5 tsp, paprika - 1 god. .l., crni papar - 1/2 žličice, sušeni origano - 1/3 žličice, sušeni timijan - 1/8 žličice, kumin - 1/8 žličice, oliya - 3/4 bočice.

Način kuhanja: Umutiti jaje i dodati|dodati| mlijeko. U okremíy mistsi pomiješajte borosno, sil, papar, papriku, crni papar, mažuran, majčinu dušicu i kumin. Od cibulina odrežite 2 cm s gornje i donje strane. Znati lushpinnya. Uz pomoć tankog noža iz središta cibulina izrežite jezgru promjera 2 cm. Na leđima napravite poprečni rez na zvijer za 3/4, ne dopirući do dna. Napravimo isti križni bod. Nastavite s obradom rezova, dokovi se ne vide. 16. Raširite kuglice cibulina. Tako da su se pelyustki brže podijelili, zanurte cibulin u palačinku za 1 pero, a zatim smo imali hladnu vodu. Dajte "ulaznicu" drushlyaku, tako da će domovina doći. Zatim cibulin umočimo u mliječni šmek, a zatim ga ozbiljno uvaljamo u mliječni šmek. Opet ću razmazati pelete i pijuckati borosno, relativno opuštenu kožu peleta. Ponovno se oznojite zanurte tsibulina u velikoj svoti, a onda ću se vratiti u boroshnyana. U tavi ili fritezi zagrijte maslinovo ulje i premažite cibulin trakicama od 10 niti. Ako cibula postane zlatna, namažite je z olííí í i ostavite da se osuši na papirnatim ručnicima. Prilikom posluživanja u sredinu možete staviti tanjurić s umakom.

Cybulny pita

Ovakva plava, smeđa i slana pita može se poslužiti i topla i hladna.

Sastojci:lisnato tijesto - 400-500 g, cibula - 3 kom., jaje - 3 kom., žumanjak - 1 kom., kiselo vrhnje - 4 žlice, tvrdi sir - 100 g, crni biber, roslinna oliya.

Način kuhanja: Na sobnoj temperaturi odmrznite letak. Očistite cibuline iz lushpinnya i pripovijedajte ih s pivkiltsy. Kod masline kistom premažite cibulu do zlatne boje. Cibula silla začinite i popaprite. Za zalijevanje pomiješajte jaja s kiselim vrhnjem. Trljajte oca na veliku trećinu i dodajte | dodajte | u vrećici za jaja. Dobro promiješajte. 2/3 odmrznutog tijesta treba izrezati i staviti u formu, oblikujući male strane kovrče od 3 cm. Na tijesto rasporediti cibulu.

Zatim, mi ćemo ravnomjerno rozpodílít jaja i sirn punjenje. Savijte strane prema sredini. Ostaci tista se pune muževima i stavljaju unakrst. Tsyu sitka pokriti žumanjkom. Umutite cybulny pitu na ružice do 220 stupnjeva peći za 25-30 chis.

Cibulian confiture s narančama

Kako biste ga isprobali brzo i neočekivano, pripremite pikantni cybulny confiture s narančama.

Sastojci:naranče - 500 g, Yalta ripchasta tsibula - 250 g, tsukor - 150 g, bijeli ocet - 90 ml, jaki - 1/4 žličice, lovorov list - 1 kom., timijan - 2-3 žlice, crni papar - 1/4 žličica

Način kuhanja: Ogulite naranče od kore i unutarnjih obloga. M'yakush narízhte male shmatochki. Narančinu koricu sitno nasjeckajte. Zakuhajte 250 ml vode i dodajte joj koricu. Ako ispustite vodu s istezanjem od 2 niti, istucite koricu i prelijte je hladnom vodom. Ponovite postupak još jednom. Očistite cibulu i očistite je pivkiltsy. Cibulu i naranče stavite u dublju tavu i stavite na srednju vatru. Ako tava prokuha, jakomog pojačajte manje i kuhajte 35 pramenova. Zatim dodajte ocet, sil, lovorov list, majčinu dušicu, koricu, sil, papar i tsukor. Povremeno promiješajte, kuhajte 45 pera na laganoj vatri. Gotova konfitura se pomiješa s plamenom, lovorovim listom, timijanom i širi se na malu posudu. Izvadite ga iz hladnjaka s dobro zatvorenim poklopcima. Poslužite uz kruh i sir.

Ukusan!

Kiseljenje je jednostavniji, mukotrpni postupak, ali ima papalina nespretne lukavosti. Glavna tajna je ispravna sorta. Sladić možete jednostavno oprati pod mlazom hladne vode, a osovinu hostrije i vruće vode potopiti daleko iza, pa popariti posipom. Ako želite savršeno marinirati cibulu, dajte još nekoliko jednostavnih preporuka.

Ako planirate kuhati cibule s teletima ili pivcalama, odaberite odlične cibuline, koje će biti drhtavije. Za marinivku se koriste cijeli, mali plodovi.
Kako vam se oči ne bi raspale prije njega, kako ga očistiti, stavite ga u zamrzivač na 10-15 minuta ili potopite u hladnu vodu.
Ísnuê bezlich marinadív za kozhí slavy. Odaberite onaj koji najbolje odgovara vašim kulinarskim zamislima. Kako marinirati cibulu za razne trave?

Recepti za kisele cibule

U osnovi, ovo povrće se poslužuje u jelima kao mirisni začin, ali ponekad može biti i samostalan zalogaj, čak i ako takav preljev troši svoju gorčinu i nabubri prijem m'yakost. Morat ćete samo odabrati marinadu koju možete uzgajati bez sterilizacije našeg vidkurucha, zalihati se strpljenjem i istovremeno pokazati malo ispravnosti u kuhinji.

Kako marinirati cibulu - najbolje ideje za pripremu slanog zalogaja

Čak i ako još uvijek ne znate kako ukiseliti cibulu, članak je dan kako bi pomogli svijetu da svladaju finije tehnologije i način eksperimentiranja iz recepata predloženih receptima i odaberu najprikladniju opciju za individualne potrebe. Propuštajući komponente marinade, povrće upija svoj "zli duh" i dobiva posebnu pikantnost.

Marinirana cibula. Osnovni principi mariniranja cibula u domaćoj svijesti

Za mariniranje u kućnoj radinosti uzgajaju se cibulini, bilo da su različite sorte.

Tsibulya se može marinirati u potpunosti, branje na kiltsya ili pivkiltsya, sve pada na način kiseljenja.

Glavna značajka mariniranja cibulina je da nemaju karakterističnu gorčinu. Sob ji posbutis, prije mariniranja pospite cibulu posipom ili blanširajte recepte u receptu sat vremena i zatim prelijte marinadom. Golovnya, nemoj previše razmišljati o jogi u vrućoj vodi, "pregrijana" cibula postaje mekana.

Varijabilne marinade su bezlične, ali još više, sva različita skladišta su kriva za funkcionalnu razliku, inače rezultat može biti neprenosiv.

S mariniranom cibulijom možete kuhati više od jednog izvornog začinskog bilja, od salata do pita.

Nazovite za svoj recept za kiseljenje kože ili možete eksperimentirati unutar razumnih granica.

Kako marinirati cibulu kod kuće za salate i topla predjela s otom i bez njega

Kako ukiseliti cibulu?

Da biste cijenili najukusniju mariniranu cibulu, potrebno je prilagoditi omjere komponenti u marinadi i pravilno slijediti preporuke odabrane tehnologije. Koža može imati svoju jedinstvenu osobitost i iskonske iskonske trenutke.

Pročišćeni cibulini se režu teladima, kamenčićima ili često, stavljaju u vídpovídnu êmníst (proklinjem ili emajliran).
Za marinadu, vikoristovuyut snagu, tsukor, rízní vidi otstu ili limun sík.
Uparite prema receptu, dodajte marinadu sumish s paprom, začinima, začinskim dodacima ili nasjeckanim zelenilom, te pomiješajte s vrućom chi s hladnom vodom.
Cibule preliti pripremljenom marinadom i ostaviti neko vrijeme da procure.
Za spremnost, slana ukiseljena cibula je ljuta s drushlyakom, daju se hrpe i vicorist za priznanje.

Kako marinirati cibulu u octi?

Ukiseljena cibula u listopadu - najpopularniji zalogaj iz davnina. Yogo se može koristiti kao što ću uljepšati stravi od mesa ili jesti okremo. Dobra varijanta da uštedite sat vremena prije božićnih praznika je pripremiti cibuline unaprijed, a potom ih istući prije posluživanja salate na stol. Kako skuhati takvo predjelo prije mesnog švidka, kako biste zadovoljili svoju obitelj? Golovne, ne brkajte otstovy kiselinu sa tablicom ottsom, čak i ako je 70%!

Ovaj recept će biti dopunjen ovim, kako marinirati cibulu u marinadi s dodatkom izvrsnog stolnog otstu (9%). Već nakon 30 minuta bit ćete spremni za dodavanje u salate, meso i ostalo začinsko bilje. Također je potrebno ubrzati proces kiseljenja do 5 hlađenja, potrebno je vicorate kao rijetku bazu povećati vodu na 50-70 stupnjeva.

Sastojci:

cibula - 250 g;
voda - 250 ml;
ocet - 4 žlice. žlice;
tsukrovy písok - 1 žlica. žlica tople vode;
sil - 1 žlica. žlica bez utega.

Kuhanje

Cibulu očiste i protresu, stave kraj posude.
Mishuyut ohlađena kuhana voda sa zobi u okolici, širi snagu i tsukor u domovini, mahati cibulskom rezu.
Nakon 30 pera, cibula se marinira u octí bude spremna za upotrebu.

Marinirana cibula u soku od jabuke - recept

Cibula se marinira u soku od jabuke u vecem braon wiydeu. U ovom smislu, voda se ne vikorate, ali se proces kiseljenja provodi za rahunok soka od povrća kada se kombinira sa silom i zukrom. Ovaj recept je posebno dobar sa zamjenskom salatnom cibulinom od sladića, a najljuće varijante možete popržiti sprijeda i ocijediti.

Sastojci:

salata cibula - 400-500 g;
jabuka otset - 2 žlice. žlice;
tsukrovy písok - 2 žlice. žlice;
sil - 0,5-1 žličica ili za užitak.

Kuhanje

Očišćenu salatu cibulini izrezati na tanke čestice ili pivkiltsy, lagano gnječiti rukama.
Posolite cibulnu narizku, dodajte saharozni pisok i jabučni otset, izmiješajte relativno masu.
Nakon 15-20 pera marinirana cibula se može kušati.

Marinirana cibula na osti vina

Ukiseljena cibulja - recept koji se može prodati uz vino otstom. U ovoj sezoni skinuto je predjelo viyde, posebno slano, a za rahunok dodatak paste od crvene paprike s prijemnom gostrinkom. Za bajannyam možete dodati malo ljutog crnog papra, a za aromu dodati par zimskih graška i lovorov list.

Sastojci:

cibulja - 300-400 g;
crno vino ocet - 0,5 boce;
voda - 0,5 boce;
tsukrovy písok - 2 žlice. žlice;
sil - 0,5 žličice ili za užitak;
crvena paprika u plastici - prstohvat.

Kuhanje

Očišćene cibuline nasjeckajte i stavite u staklenku.
Grijaju vodu, razbacuju krvavi pijesak, snagu.
Bacanje plastične paprike i aditiva začina za bazhannyam, ulijte ocet.
Ulijte cybulna narízka s marinadom, ostavite dok se ne postigne.
Ovakvu mariniranu cibulu možete čuvati u staklenci u hladnjaku 2-3 dana.

Tsibulya marinirana za roštilj - recept

Marinirana cibula, pripremljena po ovom receptu, ulazi u svijet gostre i posebno je mirisna za rahunku s dodatkom korijandera, bosiljka i kropa s peršinom. Posebno je ukusno takvo predjelo poslužiti prije roštilja. U recept nećemo dodavati crni papar, koji se u cibulu može dodati odmah iz marinade.

Sastojci:

cibula - 500 g;
žlice (9%) - 70 ml;
voda - 1 boca;
tsukrovy písok - 50 g;
sil - 1 čajna žličica;
krip, bosiljak, peršin i cilantro - po 1 gílochtsí.

Kuhanje

Luk i zelje se nasjeckaju, samelju u otvorenoj posudi i prebace u staklenku i posudu.
Uz vodu odvojiti jacinu i zucor, dodati ocet, 30-40 niti cibula preliti marinadom.

Kako marinirati cibulu?

Doznajmo kako marinirati cibulu za dodavanje u salatu. U ovoj sezoni potrebno je da povrće bude što više toplije. Moguće je postići ovu, zamjensku kipuću marinadu, u nekim procjenama, dodajte je do kraja prije nego što prelijete povrtni rez. Količinu soli i zucrua možete prilagoditi vlastitom ukusu.

Sastojci:

velika cibulina - 1 kom .;
stolni set (9%) - 2 žlice. žlice;
voda - 0,5 boce;
tsukrovy písok - 2 žlice. žlice;
sil - 5 g.

Kuhanje

Narize cibulu s pivkiltsy ili tankim česticama.
Zakuhajte vodu, od nje odvojite zucor i snagu, skinite marinadu s vatre, prelijte je novom i zalijte uzetom sumom cibula.
Nakon ostigannya marinirana cibula je spremna za dodavanje u salatu.

Cibulja marinirana u limunovom soku

Sljedeći recept je o onima, kako marinirati cibulu bez otstu sa sokom od limuna. Poseban okus predjelu daje kredasti bijeli papar, koji je s njim postao neusporediv. Otrimana predjelo pídíyde za posluživanje prije roštilja, drugog začinskog bilja uz meso, taloženja ili dodavanja salatama od povrća ili bogatih komponenti.

Sastojci:

velika cibulina - 1 kom .;
limun - 1 kom .;
roslinna oliya - 1 žlica. žlica;
tsukrovy písok - 1 žličica;
sil - 0,5 žličice;
voda - 50 ml;
kreda bijeli papar - prstohvat.

Kuhanje

Cibulevu narizku začinite bijelim paprom, promiješajte.
U toploj vodi povećava se snaga, dodaje se kiseli pijesak, dodaje se maslinovo ulje, sok od limuna i malo korice.
Prelijte zobenim zbrojem ražnjića od povrća.
Nakon 30 pera cibula marinirana u limunu bit će spremna za kušanje.

Marinirana crvena tsibulya - recept

Ukiseljena krema od crvene cibule čudesnog okusa može biti potpuno garny zvníshníy izgleda. Otstom, stabljike povrća popune se ljubičasto-plavom bojom, što je dobar način da dodate salatu ili uljepšate zabavu, podsjećajući na jogu s farbom. Ocet jabuke u receptu može se zamijeniti stolom, mijenjajući njegovu količinu drugi put.

Sastojci:

crvena cibula - 2 kom .;
jabuka otset - 2 žlice. žlice;
tsukrovy písok - 1 žličica;
sil - 0,5 žličice;
voda - 2 žlice. žlice;
mljeveni papar - za užitak.

Kuhanje

Crvene cibuline se na tanko popare, popare posipom i zaliju hladnom vodom.
Na rubu vode možete dodati snagu i tsukor, dodati ocet, papar.
Cibulu namazati marinadom, promijesati, ostaviti 30 pera.

Marinirane strelice tsibuli

Dali smo preporuke koje će vam pomoći da ga uberete, poput kiseljenja zelene cibule. U ovoj vipadki postoje strelice povrća, za bazhannyam možete jednostavno zamijeniti cibulny gozbe. Pobjedu možete ubrati za preljeve salata, dodati je umacima ili je samo poslužiti uz meso ili drugo začinsko bilje.

Sastojci:

strelice tsibuli - 500 g;
krip (zelje) - 100 g;
krip (nasínnya) - prstohvat;
jabuka otset - 40 ml;
tsukrovy písok - žličica;
sil - 60 g;
voda - 0,5 l;
zimski papar - 3 kom.

Kuhanje

Strelice su izrezane na fragmente od 4-5 cm, izlivene rosolom, pripremljene od vode i soli, izlivene za 2 dobi.
Rozsil ljutnja, daj hrpe.
Na dno sterilne staklenke položite blanširano s rastezanjem od 2-3 niti zelja, zrna papra i strelica.
Zmíshuyut otset, tsukrovy písok, ulijte u staklenku, pokrijte posudu poklopcem.
Ukiseljena zelena cibula se vadi iz hladnjaka

Marinirana cibulja za zimu - recept

Za bajannyam možete pripremiti ukiseljenu cibulu za zimu. Slično predjelo postat će čudesni dodaci bogatim strahovima. Nakon što ste potrošili sitnicu u sat vremena, u hladnoj sezoni rocka, možete uživati u čudesnom pikantnom okusu lasoschija bez dodatnih vitrata. Za realizaciju ideje doći će kako bijeli, tako i crveni cibulini.

Sastojci:

cibula - 500 g;
oliya roslinna - 2 žlice. žlice;
procjena 9% - 2 žlice. žlice;
tsukrovy písok - 1 žlica. žlica;
sil - 1 čajna žličica;
voda - 200 ml;
lovor - 2 kom .;
pupoljak klinčića - 1 kom .;
crni papar - 5 kom.

Kuhanje

Narizirajte kibulu prstenovima.
Zagrijte vodu do vrenja, dodajte zukor, silt, biber, lovor, klinčiće, ulijte oliju.
Ubacite ocet kroz pero, položite cibulu na marinadu i prebacite u sterilnu teglicu za pero.
Zatvorite spremnik i omotajte ga oko preokrenutog izgleda dok ga potpuno ne dosegnete.

“Červoni kulki”, marinirana cibula, napuhana ciklom

Sastojci:

Jedan kilogram suhih cibula;

Veliki Burjak;

Pívlítra vodi;

150 ml otstu, daleko;

Stotinu grama meda;

Dva lista lovora i majčina dušica;

1 žličica bez girka vrtne soli ili velikog pomela;

Papar u zrnu.

Način kuhanja:

1. Cibulinu pospite posipom, zatim stavite u hladnu vodu i očistite od ljuski.

2. Zakuham vodu u mjehuriću kiselog piska, silu, žličicu crnog papra u zrnu, dodam med i dobro promiješam.

3. U kipuću marinadu dodajte cibulu, prokuhajte i na pravoj vatri prokuhajte tri perca.

4. Na dno suhih, naprijed steriliziranih staklenki stavite komadić oguljene cikle.

5. Napunite staklenke cibulijama, a između cibulina stavite majčinu dušicu i lavrušku.

6. Prelijte marinadom i stavite u hladnjak.

Kuhanje začinskog bilja s ukiseljenom cibulejom. Kako ukiseliti cibulu u domaćim glavama - lukavo i kovrčavo

Dodavanjem majoneze u salatu s pilećim jetricama i ukiseljenom cibulijom, ne stavljajte bagato, salatu i tako izađite da je dovršite pospanu i masnu.

Kad se podmažu u tijesto, onda se mogu natopiti u tankom sloju, kolutići uvaljati u krušne mrvice s nasjeckanim čipsom. Čibulja ne samo da izgleda originalno, već će imati i svoj, nezamisliv gušt.

Tijekom konzerviranja, nemojte rezati qibule na tanko, jer će se inače raskuhati i neće biti lomljiv.

Banke s konzerviranim ukiseljenim tsibuleya nakon lutanja su okrenute naopako i vkryvayut tople govore. Tek kad dođu do novih limenki, odvoze ih s mjesta čuvanja.

Kad se doda u mariniranu mariniranu cibulu, treba pogledati drushlyak, da se vidi marinada, krhotine joge mogu iznijeti okus.

Ocet se može zamijeniti prirodnim limunovim sokom ili drugom koncentracijom limunske kiseline, kako biste ublažili simptome karakterističnog otstovog prizma.

Kao rezultat toga, želite uzeti krckanje cibule, spustite ga nakon blanširanja jedan sat u hladnoj vodi.

Tsibulya je zajednički naziv za 400 vrsta zeljastih biljaka iz obitelji ljiljana. Za sve lukove karakteristična je mesnata podzemna cibula raznih boja i širokog raspona, koja se sastoji od modificiranog lista i zelenog nadzemnog dijela, koji se na neki način naziva pero. U kulinarstvu nema više od desetak sorti cibulusa, a neke od njih, na primjer, divlji češnjak, divlje biljke. Tsibulya se aktivno koristi u bogatim jelima: dodatak je salatama, predjelima, prikladna je za pripremu juha, na primjer, za poznatu parišku cibularnu juhu, a može se koristiti i kao glavni sastojak za druge zemlje, na primjer , punjeni cibuli i jaka

Distribucija "Jela od tsibuli" ima 36 recepata

Cibuli kotleti u umaku od rajčice

Vidite, slana mladunčad kotleta praktički nije ukusna u mesu. Spremaju se dokrajčiti smrad, izgledati ukusno, učiniti donju konzistenciju i okus još sličnijim mesnim okruglicama. Za ukras pidide riža, krumpir, ali možete ...

Cibulja marinirana sumakom i vinom

Cibulja, marinirana sumakom i vinom, poslužuje se prije mesa, posebno masnog. Yogo se može dodati u povrće, rebarca i mesne salate. Ukiseljene cibule ukrašavaju se slanim oseledetima, sušenom ribom i dimljenim mesom. Recept za pripremu cibula u marini.

Postoji veliki broj ljekovitog bilja, među kojima je i cibula. Cibula vikoristovuêtsya kod siročeta izgledala je tako nakon termičke obrade. Vín bolje dopovnyuê m'yasní i ribní stravi. Slamke s cibulama su mirisne i ukusne, juhe pune zlatnom bojom. Postoji veliki broj receptiva sojeva iz cibula, među takvim kožama možete prepoznati vlastite cohanies.

____________________________

Recept 1: Pikantna Cibula marmelada

Začinjena marmelada od tsibuli vikoristovuetsya poput paste za sendviče. Ê dobri dodaci m'yasnih i ribnih strava.

Sastojci:

Cibulya ripchasta - 2 kg.
Snaga - 2 žlice.
Ocet vina - 600 ml.
Klinčići - 1 žlica.
Kmin - 1 žlica.

Način kuhanja:

Očisti cibulu, očisti je.
Narizat pivkiltsy, staviti u zdjelu, gutljaj prag, zatvorite ga čvrsto i pospremiti u hladnom za jednu godinu.
Tsibulya ljubazno operite pidlog tekućom vodom.
Na dno posude za prženje ulijemo ocet vina, u vrećicu od gaze stavimo klinčiće i zakuhamo 5 pera.
Dodati cibulu, kmin i kuhati 2 godine.
U kíntsí vynyat mali medvjed od karanfila.
Ako je cibulna masa postala prozirna, možete je konzervirati i živjeti po tarifi mesa.

Korisnina radost:

Možete vikorizirati ocet od grožđa ili jabuke.

Recept 2: Soufflé od kruha-cibulne

Kruh-cibulne soufflé vicorist je kao ukras za toplo jelo koje izgleda kao mesnato bilje.

Sastojci:

Cibulya ripchasta - 3 komada.
Pileća jaja, manje proteina - 1 komad.
Bijela štruca - 2 preskoka.
Vrhovi 33% - 50 ml.
Roslinna oliya - 1 žlica.
Boroshno pšenica - 1 žlica.
Tsukrovy písok - 1 žličica.
Provansalsko bilje - ½ cava žlice.
Snaga za okus.
Chorny chalking paprika - za uživanje.
Muscat goríh - na gušt.

Način kuhanja:

Očisti cibulu, očisti je.
Narizati s pivkiltsami, sipati s tsukr, i namazati na masline.
Popijte brašno, provansalsko bilje, prstohvat muškatnog oraščića.
Mažite, pomozite, da ne izgori.
Namočite štapiće po vrhovima. Samljejmo u blenderu.
Posolite bjelančevine i istucite ih u mitzna pinu.
Na mistu sam cibulu namazala, pogača je bila ošarena, crni biber kredao, a pinu z bilkiv.
Kalupe namazati maslinovim uljem, ispuniti više od pola kalupa.
Savijte u lim i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 20-25 stupnjeva.
Poslužite na jelima kao prilog mesu i ribljim biljem.

Korisnina radost:

Možete koristiti silikonske kalupe, ne moraju se razmazati.

Recept 3: Pržena cibula se podmaže

Cibula se maže u dubokoj masnoći da ide uz jelo, meso i abo ribno bilje. Vin je prikladan i kao predjelo.

Sastojci:

Način kuhanja:

Očisti cibulu, očisti je.
Narizati širokim kolutovima od 2 mm, iseći na kolutove.
Ulijte mlijeko u jednu zdjelu, dodajte brašno | boroshno |, sol | sol | i crni papar.
Cibulu namocite u mlijeko i uvaljajte u boroshni. Strusity je previše borosna.
Na dublju tavu, na pečenu rosnu maslinu, na fritezu namažite kolutove cibule.
Stavite servlet da skinete masnoću.
Spremno za premazivanje lagano posoljenim i pitkim crnim paprom.
Poslužite na stolu uz prilog ili začinsko bilje za meso.

Korisnina radost:

Da bi cibula uzeo toplu vodu, možete ga podrezati koprom.

Recept 4: Cibula salata

Salata z tsibuli - garniy dodatak ukrasu, mesu i ribi. Pripremite se sa švedskim stolom i dostupnim sastojcima.

Sastojci:

Način kuhanja:

Očisti cibulu, očisti je.
Rozryzati na chotiri dijelove i izrezati tankim šavovima preko vlakana.
Ogirok operite, očistite od kožice.
Rozrízati na chotiri dijelove i izrezati s tankim shmatochki.
Jabuku operite, ogulite s kore i naribajte krupnim rešetkama.
Na zdjelu ću narezati cibulu, ogirok, jabuku i pokapati sokom od limuna.
Dodati jačinu, zukor, sve dobro izmiješati.
Roslinna oliya, kiselo vrhnje i senf do jednolične konzistencije i začinite salatu.
Gotova salata sa nasjeckanim zelenim krupom, poslužena s graškom za ukrašavanje, mesom chi ribi.

Korisnina radost:

Svježi ogirok može se zamijeniti slanim.

Recept 5: Cibulja je pikantna

Tsibulya je pikantna spremna za još brže kuhanje i ê garnim dodatkom mesnim strastima.

Sastojci:

Način kuhanja:

Očisti cibulu, očisti je. Narizat s prstenovima, ruža s prstenovima.
U zdjelu dodati cibulu, dodati jacinu, zucor, crni biber i izmjesati rukom lagano stiskajuci cibulu.
U čibulu dodajte sok od limuna i maslinovo ulje, promiješajte i ostavite da odstoji 10-15 minuta.
Poslužite na čeliku do mesa, šalša.

Korisnina radost:

Sok od limuna može se zamijeniti sokom od jabuke.

Recept 6: Tsibulev juha s vrhovima

Tsibulevy juha od vrhova donjeg i degustacija. Dosit živahan i ukusan.

Sastojci:

Način kuhanja:

Očisti cibulu, očisti je.
Narizati slamke, dodati | dodati | u lonac s donjim dnom i namazati jutar ulja |ulja | do zlatne boje, 10 minuta.
Dodaj|Dodaj| brašno|borošno|, sol|sol| i promiješajte.
Polako polako umiješajte juhu.
Pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri, dok se cibula ne smanji, 10 hvilina.
Pomiješajte mlijeko, vrhove i jaja u homogenu masu.
Dovoljno je u tepsiju s cibulom dodati sumish od jaja mirno.
Zagrijte juhu, ali ne dopustite da prokuha, dodajte | dodajte | crni kredasti papar, crni kredasti papar i ljuti umak, pomiješajte.
Poslužite na stol, u porcijama, vruće i ukrasite nasjeckanim peršinom.

Korisnina radost:

Mlijeko od vrhova može se zamijeniti 15% kiselim vrhnjem.

Recept 7: Gostry Cibulny umak

Gostry cibulny umak poslužite prije namašćenog, pirjanog mesa, kotleta. Tako je i umak pídíyde na pečenu ribi.

Sastojci:

Način kuhanja:

Očisti cibulu i urar, očisti ga.
Cibulu izrežite malom kockom, detalj urara.
Na tavi na maslinu pasu cibulu urarom dok se ne razbistrim.
U dubokoj tavi na maslinovom ulju, borosno do zlatne boje, uz stalno miješanje dodavati juhu u malim obrocima, pustiti da prokuha i promijeniti vatru.
Dodajte pirjanu cibulu, paradajz pastu, sil, zukor, crni biber, otset od jabuka.
Sve dobro izmiješati i ugasiti na desnoj vatri do gustine kiselog vrhnja.
Gotov umak poslužite na stol topao ili hladan.

Korisnina radost:

Za začinjene šanuvalnike možete dodati čili papričicu.

Recept 8: Francuska juha Cibullic

Francuska cibulna juha slana i plava, originalna u posluživanju. Prednost je što jogu možete jesti u podne, bez brige o vlastitom mirisu.

Sastojci:

Način kuhanja:

U loncu s duplim dnom, na punom ulju, dinstajte cibulu s pilećim cvikom do zlatne boje.
Uz vodu promiješajte, dodajte vino i juhu.
Prošetajte cijeli kraj u malim porcijama na cibulu, stalno miješajući.
Pustiti da prokuha, promijeniti vatru, poklopiti i ugasiti 10 vatri.
Pore baguette s patentnim zatvaračem od 3 cm.
Skibochki pídsmazhiti z dvoh sokív, rosírítíy jajnik do 170 stupnjeva, do zlatno smeđe.
Višak narezanog bageta.
Juha se sipa u 4 duboke vatrostalne posude.
Na zdjelu kože, staviti na baguette skibochtsi, životinja je pretučen na švicarski sir skibochtsi.
Pločice s njima staviti na lim i staviti peći u pećnicu na 180 stupnjeva, da se sir otopi, 5-8 hladnih.
Gotovu juhu poslužite vruću na stolu.

Korisnina radost:

Tsibulya se može proći na tavi.

Recept 9: Piríg s qibulei i sirom

Piríg s tsibulei i syrom - ukusna samostalna trava. Recept je prikladan za svakodnevni jelovnik i za malu božićnu zabavu.

Sastojci:

Punjenje

Tisto

Borosno pšenica - 200 grama.
Vershkovy margarin - 120 grama.
Kefir - 3 žlice.
Rozpushuvach za tijesto - 1 žličica.

Način kuhanja:

Boroshno, pahuljasto za tijesto, utrljano uljem.
Dodajte kefir i promiješajte.
Tijesto oblikujte u vreću, zapecite na ražnju i odložite u hladnjak na 30 pera.
Veličina stupca pergament papira je 3 cm veća od veličine dna kalupa.
2/3 ohlađenog tijesta položiti na pergament papirus i izrezati tavu na veličinu papira.
Tísto na pergament papiru_ viklasti u obliku i oblikujte strane.
Cibulu očistiti, očistiti, narezati na sitne kocke.
Na tavici na zaprženoj rosnoj maslini pržite cibulu dok ne postane bistra.
Dodajte mažuran koji je jak za užitak.
Na kraju cibule dodajte naribani sir na velike odluke, umutite jaja i sve dobro promiješajte.
Otriman masu viklasti na tijesto.
Višak tijesta razvaljajte, pokrijte nadjev i zatvorite rubove.
Peći u pećnici na 180 stupnjeva, staviti kalup sa pitom za 30-35 pera dok ne porumeni.
Gotovu pitu stavite na posudu, izrežite i poslužite na stolu.

Korisní radi:

Rozpushuvach se može zamijeniti sodom, ali morate uzvratiti otsom.
Sir se može zamijeniti brinzom, ali ne morate dodavati sol.
Gornji dio pite ispred kuhanja može se namazati tučenim žovtom, a na dno dodati sjemenke sezama.

Recept 10: Meso iz qibulei u tavi

Meso s cibulejom je ukusna samostalna biljka, a može se poslužiti i kao prilog. Ljubazno jedite heljdu, kuhani krumpir i rižu.

Sastojci:

Način kuhanja:

Meso dobro operite, osušite, narežite poprečno na vlakna, na komade širine 2 centimetra.
Očisti urara, počisti ga.
Meso je lagano pretučeno, natrljano pragom, crnim paprom i sitno samljeveno sa satničarem.
Premažite s dvije strane, na tavi na maslinovom ulju, dok ne porumene.
Očisti cibulu, očisti je. Narizati širokim kolutovima od 2 mm, iseći na kolutove.
Pasirajte u tavi na maslinovom ulju dok ne porumene.
Dodajte snagu i crni papar, lagano promiješajte.
Pripremite meso za jelo, na kožu zvijeri stavite kuglicu cibula i pospite nasjeckanim zelenim peršinom.

Korisní radi:

Meso je odabrano s mrljama masnoće (mramor).
Meso puretine možete vikorizirati s dijela peteljke.

Video

cibula punjena

Čak i neobičan i ukusan recept, pa zatyat one koji ne vole cybuli, kao što je moja kći sretna. Cibula se puni da izađe iz sladića s prizmama, iscuri mesnom aromom, pa čak i sokom i sokom.

Tsibulya marinirana

Ako vam se ne sviđa miris i okus cibule, onda je marinirana čibula cvjetača. Prije govora, odjednom takav period, ako su tamo viroze žestoke i hoćeš, nećeš, ne može bez fitoncida. Prije toga, za í̈zhi, cibulka se bogato marinira tsikavísha: bit će hrskava i može imati svježi okus slatka. Osim toga, marinirana cibulka je izvrsno pide uz roštilj, uz meso, rebri, pilav, u salatu, de treba cibulju. Pa samo tako, stavite papalinu na kruh, i neka bude kao neka trava, i smeđa i ukusna. Ovaj način mariniranja još je jednostavniji, a švedska cibula ispada krhka i može poprimiti kiselkasti okus.

Osim toga, marinirana cibulka je izvrsno pide uz roštilj, uz meso, rebri, pilav, u salatu, de treba cibulju. Pa samo tako, stavite papalinu na kruh, i neka bude kao neka trava, i smeđa i ukusna. Ovaj način mariniranja još je jednostavniji, a švedska cibula ispada krhka i može poprimiti kiselkasti okus. Uzmite cibula rípchastu - 3 kom (najveća) est 9% - 3 žlice sil - 1 žličica bez vrha tsukor - 2 žličice Roslinna olíya - 3 žlice Cibula se izreže na tanke kiltove ili pivkiltove. Posipati sill, tsukrom, zbrizkati otstom. Izmiješajte rukama, lagano utrljajte i ostavite da odstoji 15 pramenova. Dodajmo još ulja | ulja | i stavite ga u staklenu posudu, snažno nabijajući. Tsibulya neće oklijevati dati puno soka i biti sav na ružama. Može se živjeti jednom, ili ga možete spremiti iz hladnjaka do sutra. Ukusan!

Salata od tsibuli

Divite se kako lijepo izgledate! Salata od čibule čibula je ljuta i otrcana stvar, možete je poslužiti do kraja. A sa zrnima nara takva salata izgleda kao kazkovo garno.

Otzhe, trebamo: 1 veliku glavicu cybuli 1 žlica limunovog soka 0,5 žličice zucru 1 žlica. žlicu rosne masline zrna nara, jaku Cibulu narizati. pospite koprom, vídzhati, sipati tsukr, sillu, začinite sokom od limuna i maslinovim uljem. Stavite na tanjur, pijuckajte granat sa zrncima.

Tsibuleva pecivo

Najukusnije mirisno pecivo na tijestu od majoneze. Miris tijekom kuhanja je takav da Slinky teče. slatka kao hladna, tako vruća izgleda

Robimo Rídke Drízhdzhove Tísto na majonezi, kao da imam recept

Vilivayemo pola tijesta u obliku

Kunem se novom pripovijedanom cibulom

Još jedna lopta zasipayemo teško teško gospodine

Punjeno tijestom

Vip_kaêmo na 180 stupnjeva je blizu pívgodini.

Poslužuje se na stolu vrućeg izgleda, iako je kolač još slaniji.

Cibulev kotleti "Pogodi"

Ovaj recept zovem "Pogađanje". Ako nekome date priliku i zamolite ga da pogodi zašto svatko misli drugačije. Htos osjeti okus mesa, htos ribi, htos gljive. A glavna komponenta tamo je cibula.

Inventar: 5 tsibulin srednje veličine 3 jaja 6 žlica. l. griz 1 žlica. l. brašna Za okus sol, papar, pire od rajčice, malo maslinovog ulja za podmazivanje. U šalicu sipajte 6 žlica griza, dodajte jaja, stavite na pero za 10 za nabubrivanje. Dzhe dribno izrezati cibulu, namazati do zlatne boje, ohladiti troch i umutiti ga sa grizom i jajima. Sol, vyspati 1 žlica brašna | boroshna | i dobro promiješajte. Tiho se pojavljuju rijetko, ali jaja će biti u redu. Spremna sam dodati masu u tavu, kao palačinke i namazati je s obje strane. Poslije pripremimo jelo: jednu napucanu cibulinu pomastimo, prelijemo pireom od rajčice, začinimo, popaprimo. Spremne palačinke staviti na tavu i napuniti do vrha kiselim. Dajte trochovima da odstoje i poslužite ih na stolu.

Tsibulevy marinada za naseljenika

Ako ste kupili slani sjedeći, nemojte žuriti da ga očistite i odmah ga živite, steknite malo strpljenja, uzgajajte ga u marinadi. Od sada, za kuhanje sjedećeg u marinadi, trebate lagano slano sjedeće, začine na filetu i rezove na shmatochki. Ako ste kupili za mlijeko slani sjedilački, zatim mlijeko stavite jogu u mlijeko 2-3 godine, zatim ga operite pod vodom i obrišite ga ručnikom.

Od sada, za kuhanje sjedećeg u marinadi, trebate lagano slano sjedeće, začine na filetu i rezove na shmatochki. Ako ste kupili za mlijeko slani sjedilački, zatim mlijeko stavite jogu u mlijeko 2-3 godine, zatim ga operite pod vodom i obrišite ga ručnikom.

1 veliki cibulin pierce s tankim listovima

2. Cijela bit samog recepta je da su čibuli krivi ali bogati.

Sjetite se trocha rukama. Pohranite sjedeći na obali, pomičući cibulu. Odozgo prelijte maslinovim uljem, 2-3 žlice. žlice. Zatvorite poklopac i napunite ga za ništa.

Samo se stavite na mjesto, noću ne idete u hladnjak neko vrijeme, inače nećete doživjeti da vidite ranu naseljenika. Imam puno apetita i poštovanja prema nama, tko je našao ranu, a vas nagrađujem za vaše strpljenje!

Cibulev fritule

Cibulev popečci su slaniji i smeđi. Samo se spremam.

2 velike cibuline 0,5l kefira 2 jajeta soda jaka (prstohvat ne gasiti!) Borosno ce se sama ugasiti) i brasno do gustoce tijesta za palacinke dobro izmijesiti i namastiti u tavici, dobro ga zapecite žlicom. Po istom principu možete skuhati i palačinke od kupusa, kupus narezati na komade, lagano ga zgnječiti i napraviti kao u vašem receptu. Ja tsibulni i palačinke od kupusa su više slane i smeđe.

Cibuleva koshiki za salate

U takvom obredu možete poslužiti sol i dimljenu ribu na stolu uz salate. Pripremite salatu s rebulom ili samo narežite rebra na sitne komadiće, začinite uljem i sokom od limuna (kao na slici) i takve cibuline mace stavite u os. Tsibulya braćo, biti bilo koje veličine, ugar u bagan veličine dijelova. Cibulinu oguliti od kore, izrezati navpilu i staviti u kiseljenje oktom okripom za 5-7 niti. Preznojimo polovice ruža i u njih stavimo salatu.