Juha od rižinih mesnih okruglica. Juha s rižom i mesnim okruglicama pokrokovy recept sa fotografijom. Kako kuhati sirny juhu s mesnim okruglicama

Juha s mesnim okruglicama i rižom slana je i sočna uvreda, prikladna za odrasle i malu djecu. Za savijanje kuhanja, naša je juha još jednostavnija, ne trebaju vam posebne kulinarske vještine, uz koje će okus lutalice biti više dobrodošao.

Potrebno je imati sve sastojke i iste imate sve isto. Glavne komponente juhe su: jalovičina, riža, krumpir i svinjetina. Kao da ste napravili slani prekršaj, onda ga popravljamo!

Što trebamo:

Inventar:

• Patelnya
• lonac s poklopcem
• rende
• daska za rezanje
• papalina malih zdjelica
• mjeriti
• boca

Kako kuhati juhu s rižom i mesnim okruglicama

1. Mljeveno meso se stavi u manju posudu i drži na sobnoj temperaturi kratak sat, dok se vino ne popije.
   
2. Stavljamo rižu na sito, pa opetovano miemo yogo dochi, dok voda ne postane čista. Pustite youmu da odstoji da sva voda iscuri.
   
3. Prije nas trebamo oguliti krumpire. Možete uštedjeti uz pomoć kuhinjskog noža i povrća. Preostali alat za mljevenje je bogatiji i pametniji. Nakon čišćenja krumpir operite, da na novom ne bude prljavštine. Dilimo ovoch na dribni kocke, oblik možete odabrati sami - smut je mali shmatochki. Krumpire ću objesiti u zdjelu i napuniti ih vodom do samog vrha. Potrebno je zadržati obov'yazkovo, inače nećete biti zakopani u tamnom plamenu.
   
4. Očistimo lushpinnya na tsibuli, zatim relativno peremo jogu. Nakon toga osušite cibulu papirnatim ručnikom. Sada dodajemo cibulu na glavnu ploču i premještamo je na obrubljenu ploču.
   
5. Od mrkve poznajemo tanku kuglicu škira i dobro je operemo. Mrkvu narežemo na kockice, kao i ostalo povrće. Pijuckamo na čistom tanjuru.
   
6. Zelenje operemo, da ubijemo dribne smittya, dobro ćemo ga zgnječiti i staviti na dasku. sitno nasjeckajte peršin i prebacite ga u zdjelu. Zovite juhu s peršinom ne kuhajte, veliki gospodine, samo pijuckajte gotovu juhu, da bude lijepa i mirisna.
   

Peršin neće trošiti svoju snagu i biti rodinka za juhu.

Kuhanje juhe

1. Tepsiju premažite maslinovim uljem za daljnje premazivanje povrća. Stavimo ga na ugasnu vatru i provjeravamo dok ne bude pečeno. Sad tamo stavimo cibulu s mrkvom, namažemo je dotijem, doke neće biti zlatne. Možete još okretati štednjak.
   
2. Sada trebamo napraviti polpete od mljevenog mesa. Sirijsko mljeveno meso je ljepljivo za ruke, tako da morate navlažiti ruke, a onda ćemo se držati mesnih vrećica. Za rozrahuvati vam treba malo mljevenog mesa za jednu mesnu okruglicu, možete ubrzati sa žlicom. Jedna žlica - 1 vrećica. Spremimo mesne okruglice na dasku.
   
3. Lonac s vodom stavljamo na maksimalnu vatru, za brzo kuhanje, preporuča se pokriti lonac poklopcem. Posolimo vodu i dobro promiješamo.
   
4. Premjestite rižu i krumpir u lonac. Provjerite, dok je naše povrće kuhano.
   
   
5. Ako ponovno prokuhamo vodu, bit će potrebno prelivati ​​naše polpete i dodati začine. Crni papar i curry - obov'yazkovo, možete dodati druge začine po svom ukusu.
   
   
6. Ružičasta koja se pojavila pažljivo se uzima žlicom i uklanja.
   
7. Mijenjamo vatru i kuhamo masu na natezanje od 25 pramenova, ponekad je umiješamo zajedno s tavom.
   
8. Naše ćufte će biti gotove u sljedećih sat vremena. Spremni ste ležati na otvorenom – što je manje smrada, to će biti više smrada. Nakon 15 minuta kuhanja možete izvaditi jednu polpetu iz tave i okrenuti je da bude spremno. Razrízhte í̈í navpíl, kao da je tamnosmeđa boja važnija, to je znak da je meso možda spremno.
   
9. Posljednja faza je dodavanje podmazivanja.
   

Uz to je potrebno prokuhati juhu s nategom od 5 pera. Na primjer, ukrasite peršinom.

Posluživanje juhe na stolu

Juhu ulijemo u duboke zdjele, a zatim je poslužimo na stolu. Okremo na tanjur kože možete staviti zelje da osvježite juhu. Ne zaboravite na kruh, nemojte poslužiti juhu bez njega.

Probajte, ocijenite juhu s mesnim okruglicama, pripreme za recept!

Sve ukusno!

• Domaće mljeveno meso najbolji je izbor za našu juhu. Ako nemate jogu, kupite pileći file ili teletinu.
• ako ne volite sjeckati mrkvu nožem, nasjeckajte je na vrhu ili u blenderu. Budite oprezni, da blender ne razbije kašu od naše mrkve. Narežite mrkvu na novi način, okrećući srednju širinu.
• kod mesne okruglice možete naručiti chi kruh od griza. Juha će biti snažnija. Možete ga utrljati u začin za mljeveno meso s jačom aromom.

Juha s mesnim okruglicama

Pripremite čak i slanu i mirisnu juhu s mesnim okruglicama i rižom po našem obiteljskom receptu s fotografijama i videom. Uzmite dio svoje rodbine uz slano jelo.

1 godina

205 kcal

5/5 (2)

Domaća, čak i mirisna i bogata juha s mesnim okruglicama i rižom, omiljena od strane moje djece, kao da nije o osobi. Nije iznenađujuće, iako je važno poznavati nježniju vruću travu u kojoj bi se sve komponente idealno spojile.

Manje od sudbine ranije, sve moje nastoje klevetati mališane, biti kao juha, pretvorili su se u pravu bitku uz nekakvu ucjenu (znaš, ali pustit ću te u šetnju ranije) i histerije. Tako je i bilo, sve dok mi svekrva nije rekla da odem - skuhajte rižinu juhu s mesnim okruglicama za njen omiljeni recept iz stare kuharice, kako biste uz dobre fotografije znali najbolji proces kuhanja.

Pokušao sam, a rezultat je bio previše zadovoljan - tsya trava mi je omogućila da zaboravim na one koje sam potaknuo mlade da sjednu za stol.
Danas ću s vama podijeliti svoj originalni i još jednostavniji recept. Otzhe, učinimo to.

Kuhinjski inventar

Pokušajte unaprijed pokupiti vodenasti pribor, alat i pribor, koji će vam pomoći u procesu pripreme juhe s rižom i mesnim okruglicama: lonac s neljepljivim premazom zapremine 3 l, zdjele velikih zdjela (komadi lignji) êmnistyu 0 ml, čaj 0 ml kuhinjski, stolne žlice, široka tava promjera 25 cm, ručnici ili ručnici, drvena lopatica, srednje sito, srednje i veliko ribanje, kuhinjska čačkalica, donja posuda i doshka. Osim toga, recite nam o onima da su vaš kuhinjski procesor ili blender bili u punoj borbenoj gotovosti, tako da nam je potrebna vaša sudbina u procesu.

Potrebni sastojci

Poznaješ li se? Tim, koji voli podsjećati na klasične juhe s nestandardnim sastojcima, čak i raj dodati malo naribanog korijena peršina ili zelenog selera, kao i sirup od tvrdog mramora - ispasti još ukusnije i mirisnije tvari!

Mesne okruglice

• 350 g mljevenog mesa;
• 1 mala cibula;
• 2 klinčića urara;
• 6 g kuhinjske soli;

• 2 ražnjića bijele štruce;
• 50 ml mlijeka;
• 7 g mljevenog crnog papra;
• 20 g riže.

Važno! Ako ne podnosite gostrenku, onda broj klinčića u čajniku ubrzajte na jedan, ali nemojte izbacivati ​​svoje ime uz recept - čajnik će polpetama dati sok i svježinu, a vi sigurno nećete. pohlepan. Krema od toga mesne okruglice Ali zapamtite da previše masnoće u uvrtanju kroz mlin za meso može učiniti vašu juhu previše masnom i važnom za šlunk.

Dodatkovo

• 25 g maslaca |ulje |;
• 50 g sušenog bilja.

Redoslijed kuhanja

Priprema temelja

Priprema mljevenog mesa

Poznaješ li se? Za pripremu mljevenog mesa za mesne okruglice možete koristiti mašinu za mljevenje mesa: sitno izrežite cibulu i časnik, dodajte im štrucu, namočite u mlijeko i neka se osuši, a zatim sve stavite u zdjelu s mljevenim mesom. Pomiješajte i prođite kroz stroj za mljevenje mesa - moguće je, pa ćete ga više motati, pogotovo što imate električni stroj za mljevenje mesa.

Priprema baze

Kuhanje mesnih okruglica

Važno! Iskreno ću vam reći - jako volim juhe s mesnim okruglicama, često skuham još po dvije-dvije ćufte, pa ih samo zamrznemo u zamrzivaču i ta mama može doslovno skuhati nekakvu soju s tsimom. m'yasnimi mališani. Izgovaram vam tako bojažljivo, da spasite snage koje ne gube sat vremena na meso.

Završna faza

Sretno, stvorili ste svoje prvo remek-djelo ugledavši čudesnu juhu s mesnim okruglicama. Uvjeren sam da je vaše ukućane već odjednom jednostavno u zagrljaju i da do njih nije moguće doći, ako ih često viđate s čudesnim korovom. Za pravilno posluživanje juhu prelijte u porcije i jelo ukrasite začinima zelene cibule, listovima svježeg bosiljka ili mladim čajnikom.

Moja svekrva servira mokre juhe, samo što je u sredinu tanjura stavila pola kuhanog prepeličjeg jajeta - garnu i detalj od cicave koji odaje poštovanje djeci. Nemojte riskirati da svoju juhu spremite prerano - riža se brzo pretvara u praktičan način, bilo da se radi o travi za ljepljivu masu, a vi ćete je pokriti jer vaš rad propadne.

Video recept za kuhanje juhe s mesnim okruglicama i rižom

Video sadrži reportažu o procesu pravilne pripreme juhe s rižom i mesnim okruglicama, tako da se možete diviti jogi.

Završavajući naš rozmov, želim vas pozvati da se prepustite drugim vrstama juha s mesnim okruglicama, ali još uvijek postoje neki dobri recepti, poput obov'yazkovo vas zatsíkalyat. Na primjer, uzmite na sebe pripremu juhe s mesnim okruglicama u sporom kuhaču – idealan recept za one koji nemaju dovoljno vremena dugo u kuhinji.

Krím tsgogo, nemoguće je propustiti čak ni najnevjerojatnije, doduše slanu juhu s mesnim okruglicama od rebarca, koja, u mom sjećanju, nikoga drugog nije ostavila na miru, da potakne najgolje preferencije.

Do tada, morate odustati od poštivanja nižih i dijetalnih, više korisny. I sama sam spremna za sve recepte, tako da se ne možete bojati da neki od njih nisu prikladni.

Prihvatljivo za sve apetite! Htjela bih osjetiti par komentara o receptu, kao i pokoju konstruktivnu kritiku. Dakle, nije loše znati, jer i sami kuhate rižinu juhu s mesnim okruglicama. Za poštovanje i sretno!

skladišta:

• Voda - 2,5 litara.
• - 0,5 boca
• (svinjetina) - 500 g.
• -3-5 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• - 1 kom.
• Oliya - 2 žlice. žlice
• Lovorov list - 1-2 kom.
• Papar - 2-3 kom.
• Začin za meso - po ukusu
• Sila za ukus
• Peršin chi krip - mala hrpa.

Recept za rižinu juhu s mesnim okruglicama

Juhu od riže s mesnim okruglicama još je lakše pripremiti. Zvat ćeš travu pod snagom utemeljenja, mladi gospodaru. Golovne - dotrimuvatisya osnovni recept za skladište i ispravan sastav proizvoda. Nemojte varto i zanemariti sat tehnološke obrade sastojaka. Dakle, krumpir treba skuhati najviše 15 pera, inače se korijen može pretvoriti u kašu, a riža se ne smije kuhati u kipućoj juhi više od 20 pera, pa juha izgleda ljepše s krupnim zrnima, a ne s ulje koje se zalijepi u vodu.

Glavna komponenta dolje predstavljenih recepata su mesne okruglice. Možete ih skuhati uz pomoć mljevenog mesa za užitak. Dakle, možemo osvojiti buti ribnim, smoke, yalovichi i svinje. Vidjeti mljeveno meso ustajalo u svom hladnjaku. Ale, bez obzira na meso, potrebno je u masu mesnih okruglica uvesti jedno ili dva kokošja jaja i to dobru količinu. Zavdyaks takvog skladišta smrada izgledat će uredno, okruglo i neće se raspasti.

Oduševljenje kulinarskog stručnjaka: mljeveno meso možete zamijeniti izvrsnim grizom. Količina robe je regulirana. Dakle, ako na pív kilogram masi vikoristovuetsya blizu 3 žlice borosne, onda za mljeveno meso s grizom, uzmite manje po žlici.

Kako kuhati rižinu juhu s mesnim okruglicama - 15 sorti.

Ova juha je slična svima omiljenim juški: takav okus i aroma! U dimljeni din dodajte svježe začinsko bilje i mirisne začine.

skladišta:

• Riža - 150 gr.
• Triska - 200 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Cibulya, mrkva - 1 kom.
• Sil, papar, lavrushka.
• Zeleni peršin i usjev - po 1/3 hrpe.
• Boroshno - 1 žlica. l.

Kuhanje:

Ajmo skuhati ćufte. Za ovaj file ribi dodamo blender, a mljeveno meso pomiješamo s jajetom i veprovom. Od uklonjenog skladišta možemo formirati uredne vreće promjera 2 div.

U tavi smo namazali cibulu, mrkvu.

Voda je kuhana, bacamo lavrushku i rižu. Kuhajte dok ostatak ne bude spreman. Kod pripreme juhe položite pržene i polpete. Salimo, popapriti, dodati zelje i mesne okruglice u ruban. Juha se dovede do pripravnosti razvlačenjem 10 zimica.

Strava se priprema za tradicionalnu tehnologiju. Zavdyaki prisutnost u skladištu svježe rajčice, tu su pikantnost i slatko kiselost.

skladišta:

• Riža - 150 gr.
• Krompir -150 gr.
• Pileće mljeveno meso - 300 gr.
• Jaje - 1 kom.
• Svježa rajčica - 1 žlica.
• Cibulya, mrkva - 120 gr.
• Boroshno - 2 žlice. l.
• Sil, biber, oliya sonyashnikova.
• Zeleni - 1 hrpa.

Kuhanje:

Krompir očistimo i narežemo na kockice. Stavili smo kuhati u dvije litre vode dok ne budu spremni.

Tim sat vremena tsibuli, mrkve su drhtave i razmazane. Nakon pet khvilina, dodamo rajčicu i kuhamo još jedan sat.

Na juhu od krumpira odmah položite pržinu od riže. Mijenjamo grijanje i dinstamo 5-10 pera.

Mljevena piletina se odmrzava (ili posredno hladi) i stavlja se jaje s borošnim, glupim, paprom. Pomiješajte i uskladite ćufte.

Na juhu stavljamo pileće vrećice. Kuhamo odjednom s krumpirom i rižom za 10 hvilina.

Recept za švedsku juhu pogodan je za ljubitelje dijetalne i uravnotežene hrane, čak se i mesne okruglice za juhu pripremaju od nemasnog i smeđeg yalovichinija.

skladišta:

• Yalovichi mljeveno meso - 0,5 kg.
• Jedno jaje.
• Zub za sat.
• Maslina Olija.
• Mrkva, rajčica - 1 kom.
• Paste od rajčice - 3 žlice. l.
• Riža - 100 gr.
• Jaka paprika.

Kuhanje:

Mesne okruglice pripremaju se od mješavine mljevenog mesa i kokošjeg jajeta. Od otrimanoí̈ masi oblikuju uredne vrećice.

Kod tepsije na maslinovom ulju istrljamo čajnik, naribamo mrkvu i kockice rajčice. Povrće se gasi 5 khvilin, a zatim uvodimo rajčicu. Miješamo i venemo još papalina pera.

Na tavu s prženjem ulijemo drugu litru vode, prokuhamo, skuhamo rižu i bacimo polpete. Juha se dovede do pripravnosti razvlačenjem 10 zimica.

Juha je jednostavna. Zavdyakovy zavdjaki zavdjaki u skladištu vina ispunjava neusporedivim užitkom i aromom.

skladišta:

• Litra pileće juhe.
• Dovgy riža - 50 gr.
• Dva jaja.
• 150 ml mlijeka.
• Pileće mljeveno meso.
• 150 ml nezaslađenog jogurta.
• 20 gr. borošn.
• 4-5 listova mente.
• Biber, jak.

Kuhanje:

Za klip pripremite polpete. Kome se mljevena piletina pomiješa sa jajetom koje je 20 grama borosne. Miksamo i preskačemo garni njoke.

Riža se opere i stavi u kipuću juhu. Kuhamo 20 pera na punom zagrijavanju. Mlijeko se tuče s jogurtom i žovtkom.

Na juhu stavimo polpete i skuhamo 10 hvilina.

Kipuća juha s mesnim okruglicama uzima se s vatre i odmah se tankom trakom ulijeva u sumish iz mlijeka, dobro vimishyuchi sa žlicom.

Juha je začinjena silom, nasjeckanim paprom i mentom.

U receptu je svjež losos, pulpa se pretvara u mljeveno meso, a zatim na nevjerojatno slane palačinke. Strava izađi po kraljevsku istinu!

skladišta:

• Pídloga kilogram lososa.
• 500 UAH krumpira.
• 200 UAH mrkve.
• 500 UAH rajčica.
• 60 gr. tsibuli.
• 500 ml Vershkiv.
• jaje.
• 20 gr. borošn.
• Roslinna oliya, sil, papar.

Kuhanje:

Cibula i mrkva se poprže i namažu na maslinovom ulju. Rajčice se posipaju koprom, oguljene od kore, narezane na kockice i stavljene u lonac. Ovdje postavljamo fritezu i gasimo pet khvilina.

U povrće se ulije dvije litre vode, dodamo kockice krumpira. Kuhajte 10 chills.

Tim će kuhati ćufte sat vremena. Losos samljemo u blenderu, dodamo jaje, borosno. Miksamo i preskačemo vrećice. Stavimo ih u juhu, ulijemo vrhove, dodamo snagu, popaprimo. Juha varimo 10 hvilina.

Zapravo, ispod opisa recepta, recept je spreman više od četvrt godine. Bez obzira na cijenu, juha će izaći, mi ćemo je obogatiti.

skladišta:

• Yalovichi mljeveno meso - 250 gr.
• Riža na pari - 250 gr.
• Cibulja - 1 kom.
• Krumpir - 1 kom.
• Vershkove ulje - 20 gr.
• Paste od rajčice - 0,5 žlice. l.
• Voda - 2 litre.

Kuhanje:

Polovica cibulina se obrezuje i pomiješa s mljevenim mesom. Masijem oblikujemo polpete.

Popijte dvije litre vode, dok ne budete spremni za piće kockice jednog krumpira.

Reshtu pidlogi tsiboulini premazani u tavi u punom hektaru ulja odjednom s rajčicom. Pídmazhku da se riža stavlja u juhu iz juhe. Nakon 10 perja, dodajte polpete u tepsije. Slama se posoli, popapri, začini.

Takvu juhu jedva ste pripremili, jer se mesne okruglice u novoj pripremaju s mljevenom jetrom u kojoj ne prevladavaju tradicionalni recepti! Pokušajmo!

skladišta:

• 2 litre mesne juhe.
• Pídloga boce riže.
• 500 UAH jetra.
• 2 jaja.
• 200 ml luka.
• 60 gr. borošn.
• 20 gr. kiselo vrhnje.
• Zeleni, začini, snaga.

Kuhanje:

Jetra se uzima, ohladi i propušta kroz mlin za meso. U mljeveno meso dodati jaje koje je borosno. Robimo mesne okruglice na najbolji način.

Riža je okremo do kraja.

U tavu na meso ulije se dvije litre juhe, stavi se kuhana riža i doda se jedna po jedna polpeta. Umjesto soli, papra i kuhati pet khvilina.

Zhovtki se mažu kiselim vrhnjem, s portom. Masu promiješajte, ulijte u juhu. Zagrijte dok se ne zgusne, ne dopustite da proključa. Juha znimaêmo s vatrom, sippaêmo zelje i uživajte u njoj s jedinstvenim užitkom!

Ljubitelji ljutog, ovaj recept je za vas! Trava se preporučuje kao prva trava na steli Svjatkovski, tako da je nevjerojatna i ukusna!

skladišta:

• 700 gr. mljevena piletina.
• 200 UAH riža.
• 120 gr. sladić kukuruz.
• 110 gr. tsibuli.
• Tri zuba sata.
• Lovorov list.
• Korijander, timijan, kumin, crni papar - po 1/3 žličice.
• Čili paprika - 1 žličica
• Snaga.

Kuhanje:

S mljevenom piletinom, robimo mesne okruglice, na bilo koji gore opisani način.

Na drugu litru unosimo drhtavu cibulu, časnik, sve začine i snagu. Kipuća juha. Zatim dodamo rižu, kukuruz, mesne okruglice, lavrushku i kuhamo 20 khvilina. Juha gutljaj zelje!

U pidzhartsí za ovu juhu ne koriste se samo tradicionalne mrkve i cibule. Za dodavanje povrća puše svježa paprika. Izađite mirisni i ukusni!

skladišta:

• Litra vode.
• Tri krumpira.
• Irpin.
• bugarski biber.
• Riža starog zrna.
• Snaga, začini.
• Gomila usjeva.
• Roslinovo ulje.
• Za mesne okruglice:
• 200 UAH pileći file.
• Pola cibulini.
• Zub za sat.
• Jaka paprika.

Kuhanje:

Pileći file i cibulini podlog pretopljeni su za rezače mesa. U masu dodajte snagu, popaprite, izmiksajte i robimo mesne okruglice.

U loncu zakuhajte vodu i bacite naše okrugle zdjele za meso. Kuhamo na punoj vatri.

Cibulu, mrkvu i papriku premazati na tavici.

U komoru za kuhanje, prije mesnih okruglica, stavljamo kockice krumpira, zaslađujući. Pripremite još 10 perja na srednjoj vatri.

Na primjer, kuhanje je nadopunjeno rižom i kuhano dok ne bude spremno.

M'yakiy Vershkovy okus juhe je pogodan za djecu. Osim toga, trava je bogata i bogata, što je još važnije za prehranu djeteta.

skladišta:

• 0,5 kg. pileće mesne okruglice.
• 200 UAH riža.
• 180 gr. mrkve.
• 150 gr. tsibuli.
• 200 UAH stopljeni sirup.
• 80 gr. gornje ulje.
• Zeleni, lovorov list, papar, sil.

Kuhanje:

U tri litre vode kuhajte dok riža ne bude spremna za piće odjednom s praga i lovorovog lista.

Cibula, mrkva se skuha i dinsta u tavi na prstohvatu ulja. Stavite povrće u juhu i kuhajte oko pet pera. Nakon toga, polpete se kuhaju ranije, a nakon 4-6 whilina - detalji topljenja sira. Sve je peremishuêmo dok gospodin i znímaêmo juha s vatrom.

Prije posluživanja jelo se ukrašava zelenilom i svježim krutonima (iza bagela).

Zavdyaki rajčice koje idu u skladište juhe, trava izlazi još ljepša i ne manje slana!

skladišta:

• 300 UAH pileće mesne okruglice.
• 400 gr. riža.
• 400 gr. rajčica.
• 100 UAH babura paprika.
• 60 gr. tsibuli.
• Dva zuba za urara.
• Zeleni, snaga.

Kuhanje:

Na dvije litre zalijte rižu dok ne bude gotova. Uvodimo obrezanu cibulu, narezane rajčice bez kore i kockice paprike. Nakon pet khvilina, juha je spremna za pripremu mesnih okruglica i kuhanje 10 khvilina.

Spreman sam napuniti travu zelenilom i pustiti da se skuha blizu izvora.

Kakva kuhinja u naše vrijeme može bez multivarke? Brkovi gospodara svijeta dozivali su ih da pripreme ljubljene stravi. Sljedeći recept nije kriv, za one koji se pripremaju na ovaj način.

skladišta:

• 0,3 kg. mesne okruglice.
• 0,1 kg. riža.
• 3 karte.
• Cibulja, mrkva.
• Lovorov list.
• Jaka paprika.

Kuhanje:

U zdjeli multivara kuhamo polpete i punimo ih koprom. Dodati 100 g riže obrubljene cibulusom, mrkvom, krumpirom, lovorovim listom. Sve je slano, papreno. Slama se kuha u načinu "Juha" blizu druge godine. Na primjer, u juhu stavljamo ruban ili sušeno zelje.

Više niske jednostavne juhe možete kuhati za liječenje bolesti. Slobodno zapišite recept s grupom “nashvidkuruch” i kuhajte sa sladom!

skladišta:

• 500 UAH pileći file.
• Jedno jaje.
• 20 gr. borošn.
• 120 gr. riža.
• 250 gr. krumpira.
• 120 gr. mrkve.
• 150 gr. tsibuli.
• 400 gr. stopljeni sirup.
• Zeleni, papar, sil.

Kuhanje:

Pileći file se propušta kroz mlin za meso. Masu zmíshuêmo íz jaje. Robimo mesne okruglice, rolane na boroshni.

Na tri litre izvucite 10 pramenova riže i dodajte kockice krumpira, narezane cibule, mrkvu. Kuhamo još 7 čilija. Nakon toga se unose mesne okruglice i kuhaju dok krumpir ne omekša.

Do gotovih struvi dodajte tert syrok, zelje. Promijenimo ga i uzmemo sa štednjaka. Juha je uljepšana zelenilom!

Za polpete, za bilo koji recept, možete mljeveno meso istući od bilo kojeg mesa. Birajte po ukusu, nemojte imati milosti!

skladišta:

• 150 gr. riža.
• 500 UAH mljeveno meso.
• 700 gr. rajčica.
• 100 UAH tsibuli.
• Tri zuba za urara.
• jaje.
• Roslinna oliya, zelje, sol, papar.

Kuhanje:

Od mljevenog mesa, tog jaja, mesnih okruglica, i ajmo se "skupiti" u zamrzivaču.

Na 2,5 litre kuhajte dok riža ne bude gotova i dodajte ćufte. Kuhajte pet khvilina.

Rajčice su oguljene od kore i očišćene kombajnom. Qibulu je klimav i razmazan u tavi. Zatim ga zajedno s rajčicom stavimo u juhu. Sve se posoli, popapri i kuha do kraja.

Spreman sam začiniti travu časnikom, pustim da se zelenilo natopi za 20 hvilina.

Sljedeći recept za rižinu juhu s mesnim okruglicama priprema se uz dodatak celera, čaja i ulja od kikirikija. Izađite nevidljivi!

skladišta:

• 200 UAH kuhana riža.
• 220 gr. mljevena svinjetina.
• Glava kiselog casnika.
• Stabljika celera na peteljkama.
• 20 ml riblji umak.
• Litra juhe od povrća.
• 30 UAH ulje od kikirikija.
• Chotiri skibochki chasnik.
• Slamke od crvene ljutike.

Kuhanje:

U dublju tavu dodajte maslac od kikirikija | ulje |, chasny, ljutiku i premažite četkom dok ne porumeni. Nakon toga staviti na papirnati ubrus.

Zakuhajte juhu i visipati rižu. Sol mljeveno, papar. Masu stavljamo u tavu žličicom.

U juhu dodajte riblji umak i mariniranu zdjelu. Kuhajte khvilin 10. Na primjer, razrijedite travu s selerom. Juhu poslužite u porcioniranim zdjelicama odjednom, premazanu ljutikom i zdjelicom.

Za pripremu rižine juhe s mesnim okruglicama, glavni je sastojak tse, očito, mljeveno meso. Yogo vibir lezi manje od svog ukusa. Moguće je vikoristovuvati skladište svinja-yalovichi (ili "Home", kako nazvati jogu). Ako želite progutati juhu - uzmite čistu svinjetinu, za dijetalnije okuse idite na yalovichinu, teletinu. Za mirne, koji su na dijeti - mljeveno meso s pilićima ili puretinama. Ovaj recept ima čisto svinjsko mljeveno meso s mesom.

Srednji cibulin narežite na treću trećinu, ili ga dodajte u blender. Možete rezati nožem na prženim shmatochki, čak iu procesu kuhanja smrad se miješa s juhom. Ako imate frku s ukućanima, kao gadno varivo poput jedne vrste kuhanih cibula u juhi - požurite s ribanjem. Njegova funkcija (da meso bude sočnije, a juha - slana) obavlja se na vídmínno, a os neće biti zapamćena po gotovom jelu.

Zeleni (peršin, krip, bosiljak - za užitak) su fino ispričani. Uzmimo sve sastojke. Riža se može dugo namakati u vodi, ili se može kuhati dok ne bude spremna za piće - dobro je popustiti gospodaru da se mesne okruglice iscijede, ali, kako praksa pokazuje, možete i bez nje. Vrsta riže također nije važna – vina mogu biti i dugozrna i okrugla. Nemojte vykoristovyte rižu na pari ili suhu rižu kuhanu u vrećicama - hrskava u malo rijetka, a vino se priprema više švedski, niže meso, a žitarice u gotovom jelu od ružmarina neće izgledati ukusno.

Mljeveno meso je dobro za oblik mesnih okruglica srednje veličine. Navlažite ruke bazhana unaprijed - s vitkim prstima je lakše i mljeveno meso nije ljepljivo. Ako želite oduzeti donje meso, onda morate mljeveno meso uvaljati u stroj za mljevenje mesa. Uz to, spojivši sve sastojke, požurite na stari "bakin" način - udri yogo. Tako meso postaje elastično, kada se kuha, ne puca i ne raspada se. Ako ste uzeli puno mljevenog mesa, dio pripremljenih mesnih okruglica možete zamrznuti, pretvarajući ga u prekrasan domaći proizvod. Za juhu, možete dodati 1-2 krumpira, mrkve, rajčice, garbuz i drugo povrće, yakí ê píd ruku.

U dupli lonac se ulije voda i dovede do vrenja. stavila sam krumpire. Kod okripa se polpete pažljivo spuštaju. U juhu stavljamo lovorov list i papar u zrnu iza bazhannyam.