Adjika almával és sárgarépával télre. Adjika almával télre: savanyú-édesgyökér szósz az élet minden hangulatához

Kiváló vitamin-kiegészítők húsokhoz, gabonafélékhez és zöldségekhez, valamint az adzsikához.

Tsya strava koristuetsya népszerűsége gazdag vidékeken, oskolki її élvezet a pikantéria. Az adzsikát vikorálhatjuk néhány első gyógynövény elkészítéséhez.

Adjika almával télre - főzési elvek

Az Adjika olyan zöldségek alapján készül, mint a paradicsom, paprika, alma, sárgarépa. Különféle gyógynövényeket is adnak hozzá, leggyakrabban petrezselymet, kripot, bazsalikomot és másokat, amelyek ízletességet és pikantériát adnak.

Az almát almával, gyümölcslevekkel és savanyúsággal kell bevenni, ideális esetben - Antonivka. A M'yaki és az édesgyökér almafajták nem alkalmasak adzsikára.

Ezenkívül az adjika elkészítéséhez az összes hozzávalót hozzá kell adni a húsvágókhoz - ugyanakkor nem szükséges turmixgéppel elkészíteni. Tse zіpsuє priєmnіst élvezet drіbnih mell zöldségek és fűszernövények. Az adzsikából már nem lesz adzsika, így az összes zöldséget burgonyapürévé alakíthatod. A mártást a tűzben kell készenlétbe hozni, majd sünbe kell verni, vagy be kell zárni télre.

1. recept: Adjika almával télre (népszerű)

Szükséges hozzávalók:

Paradicsom - két kg;

1 kg kaliforniai paprika, vikoristovuvaty szebben, mint chervoniy, schob vіn vіdpoіvіdav a szósz fő színe;

Alma édesgyökérrel és savanyú ízzel - 500 g;

Sárgarépa stіlki w, skіlki alma;

100 g csípős paprika, óvatosan hozzá kell adni ezt az összetevőt, ha nem szereti a gostry-t;

Chasnik - 200 g, ha több pikantériát szeretne venni, hozzáadhat többet;

Sonyashnikova oliya - egy üveg;

Fekete bors és erős ízlés szerint.

Főzési mód:

A zöldségeket meg kell tisztítani. Az almát és a paradicsomot jobb lehúzni a héjáról, hogy ne legyen torta a szósznak.

Az összes összetevőt részletezze és adja hozzá Sonyashnikova Oliya, erő és paprika kréta.

Tegyünk mindent egy serpenyőbe, és keverjük 2,5 évig.

A Dovіvshi készenlétéhez sterilizált tégelyekbe kell feltekerni, vagy csak rátenni, és nylon kupakkal le kell zárni.

A receptben feltüntetett összetevők száma 6 db 0,5 literes üveg.

2. recept: Adjika almával a téli svéd elkészítéshez

Szükséges hozzávalók:

Alma, sárgarépa és édesgyökér paprika - egy kilogramm;

Paradicsom - 3 kg szükséges;

Csípős paprika (paprika) - 1-2 darab, parlagon bagan csípősség formájában;

Chasnik - körülbelül 200 g;

Sil - egy evőkanál;

Zukor ta ocet - két evőkanál;

Oliya Sonyashnikova - egy üveg.

Főzési mód:

Egy ilyen svéd adjika elkészítéséhez meg kell hámozni egy almát, ki kell húzni a közepét. A többi zöldséget - sárgarépát és paprikát - meg kell tisztítani, és gyorsabban ki kell venni a héját a paradicsomból.

Az összes elkészített összetevőt húsdarálón vagy reszelőn kell áthaladni. A zöldségeket egy lábosba tesszük és 40-45 tolltollat ​​párolunk. Ezután adjunk hozzá minden felújított további fűszert, és pároljuk 5-10 percig. Például adjon hozzá egy órást. Érdemes 2-3 héttel a főzés vége előtt hozzáadni a téli almás adzsikához, hogy ne párologjon el a teáskanna íze és ne fogyjon el. Ezt követően a mártást üvegekbe kell helyezni és fel kell tekerni. Az eredmények a felkészülés az egész 1 év, amely lehetőséget ad kölcsön állami ajándékok maximális költsége vikoristovuvat legalább egy óra.

3. recept: Adjika savanyú gostra almával

Szükséges hozzávalók:

Egy alma - inkább egy kilogramm, mert a bűz nem édesgyökér lesz, hanem savanyú;

édesgyökér bors i sárgarépa - mind egy kg;

Paradicsom - három kg;

Chasnik - 200 g;

Ocet, zukor, roslinna oliya- egy-egy pala;

Paprika - 2-3 darab;

Sil - 5 evőkanál.

Főzési mód:

A zöldségeket feldolgozás előtt előkészítjük, lereszeljük és átengedjük a húsdarálón.

Tegye át a zöldségek összegét egy serpenyőbe, és hagyja 45-50 percig lehűteni. Ezt követően fűszereket kell hozzáadni, és további 10-15 tollat ​​kell eloltani.

Az előző recepthez hasonlóan a kelyhet gyakorlatilag az almával való adjika téli elkészítése alapján kell tenni. A teáskannából a sumish-t alaposan össze kell keverni, hogy az összes összetevő az aromával együtt kiszivárogjon.

A chastnik hozzáadása után 5 finomságot el kell oltani, és sterilizált üvegekbe kell osztani.

4. recept: Adjika almával télire borssal, tartósítás nélkül

Szükséges hozzávalók:

édesgyökér paprika - 3 kg;

erős paprika - 0,5 kg;

Sárgarépa és alma, piros és zöld - egyenként 0,5 kg;

Oliya sonyashnikova - 0,5 l

Az ebben a receptben szereplő órásnak sok pénzre van szüksége - 0,5 kg;

Zukor - egy távoli kanál;

Erősség - adjon hozzá az ízhez;

Egy csokor koriander és petrezselyem.

Főzési mód:

Az ilyen adjika elkészítése körülbelül 2:00 óráig tart egy szabad órában.

Feldolgozás előtt minden zöldséget elő kell készíteni - emlékezzen és tisztítsa meg.

Húsdörzsölésre kétféle borsot, reszelt sárgarépát és almát pedig reszeltre kell bedörzsölni, majd az órát vágjuk, vagy átengedjük az órán.

Adjunk hozzá vágott zöldeket.

Qiu sumish nem szükséges eloltani.

A Її-t alaposan össze kell keverni, üvegekbe kell osztani és hűtőszekrényben kell tárolni.

5. recept: Adjika főzés almával télen zöld növényzetből

Szükséges hozzávalók:

bolgár paprika - 0,5 kg;

Paradicsom - egy kg;

sárgarépa - két darab;

Pepper gostry - három darab;

Egy alma;

Egy csokor bazsalikom és koriander;

Chasnik - egy középső fej;

Sil - egy teáskanál;

Zukor - 2 evőkanál.

Ocet 5% - 2 evőkanál;

Sonyashnikova oliya - 2 evőkanál.

Főzési mód:

Készítsen elő minden zöldséget és almát – ne feledje, tisztítsa meg. A paradicsomot nem lehet héjában összetörni, mivel a bűzt turmixgéppel lehet feldolgozni. A többi hozzávalót egy dörzsölőre vagy hústörlőre dörzsölhetjük.

Vegye ki a zöldségek összegét a serpenyőnél, forralás után tegyen ki 40 tollat.

Ezután adjunk hozzá egy kevés frissen vágott zöldet és egy teáskanálnyit egyszerre fűszerekkel.

Például hozzá kell adni egy becslést és bővíteni kell a bankokat.

Їx előtt zavantazhennyam üvegeket sterilizálni kell.

6. recept: Gostra adjika almával télre

Szükséges hozzávalók:

Édesgyökér paprika, sárgarépa, alma - készítsen 1 kg-ot;

Paradicsom - 2,5 kg;

Paprika - öt hüvely;

Chasnik - 6-8 fej;

Petrezselyem és krip - egyenként 15 g;

Oliya Sonyashnikova - egy üveg;

Sil - körülbelül 35 g (tse legfeljebb 2 evőkanál);

Zukor - egy üveg kétharmada.

Főzési mód:

Készítse elő a zöldeket - tépje le a leveleket a rudakról, készítse elő a kelyhet, tegye bele a zöldeket egyszerre. Meg kell emlékezni a pirospaprikáról, és a szárát kitépni, de nem kell kiköpni. Hámozza le a paprikát, a paradicsomot és a sárgarépát a héjáról és a töltelékről. Jobb, ha megtisztítjuk az almát.

Keverjük össze a zöldségeket, az almát és a fűszereket, tegyük át egy serpenyőbe, és hagyjuk állni 1 évig.

Zrobiti sumish zöld teából és pirospaprikából. A sorrend leírásához meg kell adni az összetevők számát a húsvágón.

Az adjika oltásának éve után adjunk hozzá erőt, olajat és zukort. Ha a benzinkút felforr, el kell kapcsolni a tüzet.

Az oltás befejezése után kell hozzá némi zöldborsó, bors és az órás.

Viszonylag összekeverjük és feltekerjük.

7. recept: Adjika zöldalmából télre tsibuleyával

Szükséges hozzávalók:

Zöld alma, sárgarépa, édesgyökér paprika, cibula - készítse elő az összetevőket egy kilogrammhoz;

Paradicsom - 2,5 kg;

Sütőpaprika - 2 hüvely;

Chasnik that oliya - egyenként 200 g;

Zukor - 100 g;

Erő – add hozzá az ízlésedhez.

Főzési mód:

Az almát csak frissen hámozzuk meg, a zöld héját hagyjuk hátra.

A zayvoi bőrből és bélből hámozott zöldségek áthaladnak egy húsdarálón.

Főtt sumish forraljuk 45-50 hidegrázás|perc|.

Ezt követően, mivel a zöldségek kialudtak, hozzá kell adni pirospaprikát, vágni a teáskanál és egyéb összetevőket.

Az összes raktár hozzáadása után oltsa ki az adjika következő 10 whilinjét.

Sterilizált üvegekbe kenjük meg almával adjikát és tekerjük fel.

8. recept: Adjika almával télre borral

Szükséges hozzávalók:

Chervone bor - egy üveg;

Közepes rózsa paradicsom - 8-10 kb.;

Zöld alma - Chotiri darabok;

Chervona paprika - 1 db;

Friss csípős paprika egy darabban;

Chili szósz - 1 teáskanál;

Zukor - ízlés szerint adjuk hozzá, körülbelül 1 üveg;

Erősség - 2 evőkanál (add hozzá az élvezethez).

Főzési mód:

Az almát meg kell tisztítani a szárától és a közepétől. Shmatochkiba kell vágni, egy tálba kell tenni, zukrral felforralni és borral felönteni. A bûnbuti almák újra betakaródnak, de ne vigyük túlzásba a borral, az adzsika íze megváltoztatja a szilánkokat. Fedjük le a gyümölcsöt és tegyük a tűzre 5 percre, hogy a bűz magába szívja a bort és megduzzad.

Készítsünk elő egy zöldségreshtát - pépesítsük, tisztítsuk meg, vágjuk száraz shmatochkival.

Ha az alma felforrt, turmixgéppel őrölheti, vagy átpasszírozhatja egy húsdarálón. A bűz burgonyapürévé változhat.

Ezután az összes hozzávalót össze kell keverni, felforralni és 15 hideget felforralni, a legelején hozzáadva chili szószt és pirospaprikát.

A tűz eloltása után elegendő pénzt kell szerezni 10 khvilinre, hogy ragaszkodjanak hozzá.

Ezután az üvegeket kettévághatjuk, vagy hagyjuk kihűlni, és megtakarítás céljából hűtőbe tesszük.

Csodálatos ez a recept az adjika elkészítéséhez fűszernövényekhez, ratatouille-hoz, salátákhoz és szendvicsekhez.

9. recept: Grúz adjika recept almával télre

Szükséges hozzávalók:

sárgarépa - három darab;

Paradicsom - 1 kg;

Édesgyökér - 5 darab;

Savanyú zöld alma - három darab;

Oliya sonyashnikova - fél üveg;

Chasnik - egy fej;

erős paprika - 1-2 hüvely;

koriander - fél csokor;

Tárkony - egy teáskanál;

Sil dodaemo az ízlése szerint.

Főzési mód:

A szósz ehhez a recepthez ugyanúgy elkészíthető, ahogy az előző adjika recepteknél is.

Minden zöldség és alma héjában és szívében nő. Dörzsölje szárazra.

Finomítsa az órát. Ha fűszeresebb ízt szeretne elérni, növelheti a teázási időt.

Miután az összetevők minden részletét a serpenyőbe tette, nyújtson 30 hidegrázást.

Adjika egy cym recepthez nem kóborolható, hanem télig hűtőbe tesszük (liohnál).

10. recept: Adjika almával és szilvával télre

Szükséges hozzávalók:

Friss szilva - 2 kg;

Paradicsom - 1 kg;

Zöld alma - 500 g;

Csípős paprika - egy hüvely;

bolgár bors és cibula - 500 g;

Chasnik - 500 g;

Sil ta tsukor - ismételje meg a lombikot.

Főzési mód:

A szilvát fel kell főzni, majd szitán vagy drushlyakon áttörölni.

Minden zöldséget előkészítünk: hámozzuk meg a héját, távolítsuk el a magházat. Jobb leszedni a héját a paradicsomról.

Csibulyát, paradicsomot, borsot, paprikát és almát húsdörzsölőbe csavarjuk. Otriman sumish-t kell hozzáadni zlivivhez.

Az adzsikát 2 évig teljes tűzön kell főzni, anélkül, hogy elfelejtené keverni.

Adjunk hozzá néhány részletet az óráshoz, valamint a tsukor erejét.

Készen állok, hogy összegezzem az összetevőket, és forraljam 40 hidegen | percig |.

Ezt követően rozpodiliti a bankok és roll fel.

A Viide még szokatlanabb édesgyökér-gostra adjika.

Egy hidegebb hely a szósz tárolására segít abban, hogy a termék természetes legyen, virágok és puffadt fodrok nélkül. Hogyan fagyasszuk le egy kicsit az adjikát - nem változtat az ízlésén.

A raktárba a megfelelő alapanyagokkal bekerülő hozzávalók okozhatják a leginkább függőséget. Tartson mindent rendben, milyen élvezetet szeretne az eredményből. Ez az előétel a legcsábítóbb fogások mellett az édesgyökér íze lehet. A statisztikákból vettek minket legjobb receptek adjika friss paradicsommal és almával télre, és szeretném neked ajánlani őket.

Adjika almával télre

Hozzávalók:

Paradicsom - 5 kg;
chili paprika - Z-5 db;
bolgár paprika - Z-5 kg;
chasnik - 0,5 kg;
konyhai erő - az élvezethez;
estet asztalok 9% - 1 palack.

Pokrokovo felkészülés:

1. Keverje össze az összes hozzávalót, amelyre szüksége van a snackek elkészítéséhez, és tisztítsa meg.

2. Mindent átpasszírozunk húsdarálón vagy konyhai robotgépen. Sózd meg és adj becslést. Próbáld ki – finom.

3. Az elkészült snacket öntsük sterilizált üvegekbe, vagy vegyük ki a puffant hideg helyről tárolásra. Például a hűtőnél chi lioh.

Szerezzen tiszteletet! Válasszon húsos paradicsomot az adzsikához, különben ritka lesz az uzsonna.

Gostriy adjik almával télre

Egy ilyen szósz tökéletes kiegészítője lesz a zsírozott húsnak, grillsütiknek, sült csirkének.

Szükséged van:

Paradicsom - 1,6 kg;
almás savanyú édesgyökér- 0,5-0,6 kg;
kaliforniai paprika- 350 gr;
chasnik - 80 gr;
sonyashnikova oliya - 1/3 üveg;
tsukor - az élvezethez;
erő az élvezethez;
ocet - 35 ml;
forró paprika növény- 1 db PC.

Főzés:

1. Készítse elő a zöldségeket és az almát. Tedd őket egy tálba és tálba. Hagyd lógni.

2. Vágja fel az almát apró darabokra. Ezzel a maggal látnod kell. A paradicsomot megdörzsöljük és felszedjük a gyümölcsöt. Tekintse meg a nasіnnya, hogy a világos válaszfalak a paprika. Gostry borsot is neveznek.

3. Tegye a termékeket a turmixgépbe és finomítsa egy speciális fúvóka segítségével. Ezenkívül a hozzávalókat egy húsdarálón lehet görgetni. Adjika bűnös, hogy finom szemcsés, ale homogén.

4. Tegyük át a zöldségeket egy serpenyőbe, és sózzuk, borsozzuk. A masszát felforraljuk, és halott tűzön sokáig főzzük. Körülbelül öt órával a főzés vége előtt adjon hozzá egy órát. És 1-2 hvilinre az értékelés vége előtt. Próbálja ki obov'yazkovo - mint az adjika az élvezet, amit kell hozzá.

5. Helyezze a szószt száraz, sterilizált és lehűtött üvegekbe. Jó, ha eltömítjük, felfelé rakjuk, és 24 évre meleg szőnyeggel takarjuk le a fenevadat.

Tény! Vigyázz, kész adjika maє a hideg ködben. Például egy lohuban vagy egy speciális helyiségben az erkélyen. A Todo nem cipzár, és be téli óra finom ízével fog elkápráztatni.

Shvidka adjika almával télre

A cym recepthez való Adjika gyorsabban elkészíthető.

A tengely, amire szüksége van:

Alma, sárgarépa, édesgyökér paprika - egyenként 1 kg;
paradicsom - 3 kg;
sütőpaprika - 1-2 hüvely;
chasnik - 200 gr.;
sil - 1 evőkanál. l.;
tsukor ta otset - 2 evőkanál. l.;
növekvő. oliya - 1 üveg.

Főzési mód:

1. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházukat. A paprikát és a sárgarépát meghámozzuk. Ezenkívül a paradicsomnál a héját is el kell távolítani.

2. Húzza át az összes hozzávalót egy húsdarálón vagy egy reszelőn. Vegyük le a masszát a serpenyőnél, és lassú tűzön pároljuk 40-45 szálból.

3. Adjunk hozzá fűszereket és oltsunk el 5-10 whilint nyújtással. Például adjon hozzá egy órást. Tehát ne pazarolja a borait barna hatóságok, hogy a jóga aroma állandóvá válik.

A kész szószt üvegekbe kenjük. Fordítsa meg őket, és tekerje be, amíg elérik. Zavdyaki arra a tényre, hogy az ilyen adzsika nem áll készen sokáig, az urak egy órát takaríthatnak meg a konyhában.

Fontos! Adjika - a gostra fűszerezés befejezése, így lehetetlen a piszkos mérgezésben szenvedők és a bélbetegségek és a forró csigák számára.

Adjika almával és bolgár borssal

Adjika ehhez a recepthez a világ gazdája lesz, jó hússal étkezni, és valami köretnek lenni.

Hozzávalók:

Paradicsom - 0,5 kg;
alma - 150 g;
bolgár paprika - 150 g;
erős paprika - 2 db;
chasnik - 30 g;
olívaolaj - 4 evőkanál;
zukor - 1 evőkanál;
szil - 1,5 teáskanál;

Főzési mód:

1. A paradicsom héjáról lehúzható, az alma is megtisztítható a héjától. Kaliforniai paprikából nézve. A sütőpaprikának sok a maradéka.

2. A zöldségeket és az almát aprítógépbe tesszük, és feldolgozzuk.

3. Vegyünk egy vastag aljú serpenyőt, és öntsünk bele olívaolajat. Oda tesszük a lereszelt zöldségeket. Sózzuk, adjuk hozzá | borsozzuk és alaposan keverjük össze.

4. A szószt gránátalmatűzön, brojlerrel felforraljuk, egy kanállal enyhén megforgatjuk.

5. Készen állok az adzsikát steril és száraz üvegekbe kenni, és fedővel lezárni. Ne felejtse el megfordítani az üvegeket, és meleg szőnyegbe csomagolni.

Szerezzen tiszteletet! Tudod, hogy az adzsika egy könnyű afrodiziákum – a raktárban lévő összetevők enyhén mozgatják a nyomást, szétterítik az edényt és az életerőt.

Adjika almával télire, zöld növényzetből

Hozzávalók:

Zöld paradicsom - 3,5 kg;
piros paradicsom - 520 g;
krip - egy csomó;
petrezselyem - egy csomó;
bolgár paprika - 520 g;
sütőpaprika - 220 g;
szil - 155 g;
oliya - 50 g;
komló-suneli - 50 g.

Hogyan kell főzni adjikát zöldekből és almából télen:

1. Törölje le az összes hozzávalót, zöld paradicsom krémet, egy húsdaráló segítségével.

2. A zöld paradicsomot félbe és negyedbe vágjuk.

3. Mossa meg a zöldségeket szeletelt paradicsommal.

4. Oltsa el az adzsikát teljes tűzön, folyamatosan keverve.

5. Tim előtt, a szósz letörlése után adj hozzá zöldeket az új rubanhoz. Főzzünk még pelyhet.

Most helyezze az adjikát steril üvegekbe, dugja be és fedje le szőnyeggel. Az ostigannya után vіdnesіt a lioh-on vagy a Comore-szigeteken.

Szerezzen tiszteletet! Ha akarod, hogy lágy legyen az adzsika íze, tegyünk bele több almát. Kevesebb időt kell szánni egy kehelyre abból a sütőpaprikából, amihez van ízlése.

Kislo gostra adjika almával

Lehet, hogy a Tsya adjikának nem csak sok íze van, de én is savanyúságot fogok venni. Zavdyaki tsomu, élénk, hogy hozzáadjuk a száraz madár fű ízét. Például Kachki.

A főzéshez szükséges tengely:

Alma savanyú - 1 kg;
sárgarépa - 1 kg;
bolgár paprika - 1 kg;
paradicsom - 3 kg;
chasnik - 200 gr.;
tsukor, otset, oliya - egyenként 1 pala;
sütőpaprika - 2-3 hüvely;
sil - 5 evőkanál. l.

Főzés:

Hámozzuk meg a zöldségeket és az almát, dörzsöljük át robotgépen vagy egy további húsdaráló után.

Ovochevu sumish át a serpenyőbe, és főzzük a megfelelő tűzön 50 khvilin. Adjon hozzá fűszereket és további 10 tollat, és próbálja ki a tűzön.

Add az órát előtte, amikor befejezed a főzési folyamatot. Légyszíves keverje össze a zöldséges summát, hogy a teáskanna aromája minden raktáron átszivárogjon. Öntsük a szószt egy steril üvegbe. Kész!

Adjika almával télre grúz nyelven

A Tsey szószt nem lehet jobban tálalni az alkalom előtt, és kenyeret kenni a yogóval. Sütés előtt dörzsölheti a madár tetemét. A viide élvezete még hihetetlenebb.

Hozzávalók:

zöldpaprika - 3 kg;
alma savanyú - 0,5 kg;
sütőpaprika - 6 hüvely;
ucho-suneli - 200 gr;
koriander - 100 gr;
bazsalikom, koriander - egyenként 1 csokor;
chasnik - 400 gr.;
szőrös borsó- 500 gr;
szil - 200 gr;
fahéj - 1 teáskanál

Főzés:

1. A hozzávalókat alaposan összekeverjük. Áztassa a borsot egy évig.

2. Törölje le az almát és a zöldségeket a robotgép segítségével.

3. A zöldeket felaprítjuk, a borsót megszárítjuk.

4. Keverje össze a zöldségeket, a borsót és a zöldeket. Vegye ki a kész adjikát a zárt edényben.

Tse tsikavo! Adzsikát "Kaukázus küszöbének" hívják. Autentikusan ismeretlen, mintha maga az ország lenne ennek a csodás szósznak a hazája. Egy időben Georgia és Abaziya kijelentik, hogy az első adzsika náluk jelent meg. Oroszországban a її a XVIII-XIX. században kezdett létezni.

Adjika almával és borral

Szükséged van:

Chervone bor - 1 üveg;
paradicsom - 8-10 darab;
zöld alma - 4 db;
paprika - 1 db;
friss erős paprika - 1 db;
chili szósz - 1 teáskanál;
tsukor - 1 üveg;
sil - 2 evőkanál. l.

Pokrokovo felkészülés:

1. Hámozza le az almát a héjáról, távolítsa el a belső magját.

2. Most vágjuk apró darabokra, kortyolgassuk zukrral és töltsük meg vörösborral. Az alma a bornak köszönhető, de lefedem borral, de vigyázz. Annak ellenére, hogy a bor túl gazdag lesz, negatívan jelzi az adzsika ízét.

3. Tegye a gyümölcsöt a tűzre ötször. A bűz átszivárog a boron, és még alacsonyabb lesz.

4. Idő egy óra, készítsen más zöldségeket - mossa meg, tisztítsa meg, vágja darabokra.

5. Razmocheni almabor egy turmixgéppel, és görgessen át egy húsdarálón. A bűz sűrű püré állagát adhatja.

Keverjük össze az összes összetevőt, forraljuk fel. A bûn bûzét holttûzön forralják 15 percig. Fokozatosan hozzáadjuk a chilit, a pirospaprikát.

Utána, hogyan főzik az adzsikát, hagyjuk főzni 10 hvilin. Később tegyük üvegekbe.

Adjika zöldalmából télre tsibuleyával

A győzelem melyik zöldalma receptje. Egyél borssal tsibuleya, az íze csodálatos lesz.

Hozzávalók:

Zöld alma - 1 kg;
sárgarépa - 1 kg;
bolgár paprika - 1 kg;
cibulya ripchasta - 1 kg;
paradicsom - 2,5 kg;
sütőpaprika - 2 db;
sonyashnikova oliya - 200 gr;
chasnik - 200 gr;
tsukor - 100 gr;
erőt az élvezethez.

Főzés:

1. Hámozzuk meg az almát belülről, de ne nyissuk ki a héját.

2. A zöldségeket megtisztítjuk és húsdarálón átpasszírozzuk.

3. Mindent összekeverünk és 40-45 tollat ​​főzünk.

4. A végén adjuk hozzá a pirospaprikát, a chasnik-ot és az összes hozzávalót.

5. Oltsa el az adzsikát tíz szál nyújtásával.

6. Tegye ki a szószt egy tiszta és száraz, sterilizált edénybe, és tekerje fel.

Adjika 5 kg paradicsommal "nyald meg az ujjaidat"

Hozzávalók:

Stigli paradicsom - 5 kg;
alma - 3 kg;
órásmester - 1 kg.;
csípős chili paprika - 500 gr .;
sil.

Főzés:

1. Görgessük át a paradicsomot egy húsdarálón és sózzuk. Hagyja egy kicsit, hogy ellepje a troch bűze.

2. Az órást és a borsot húsdarálón is áttekerhetjük. Adjuk hozzá a paradicsomhoz, és hagyjuk zománcozott tálban 10 napig. Ez szükséges a szósz felöntéséhez.

3. Keverje meg az adjikát minden nap.

4. Ha kevesebb, mint 10 nap, keverje össze a szószt almapürével, tegye steril üvegbe, zárja le műanyag fedővel.

A késztermék közvetlenül a hűtőszekrényben tárolható.

Fűszeres adjika paradicsommal és chasnikkel

Ha adjikát főz e recept szerint, akkor biztosan megfelel a szülőföldjének.

Az elkészítéshez vegye be:

Stigli tomati - 1 kg.;
homokóra - 2 szegfűszeg;
alma - 1 kg;
bolgár paprika - 400 gr .;
sil - 1 evőkanál. l.;
Sonyashnikova Oliya - 2 evőkanál. l.;
tsukor - 2 evőkanál. l.;
asztali ocet - 2 evőkanál. l.;
pirospaprika őrlése - az élvezethez.

1. Ehhez a recepthez paradicsomot kell enni és inni. A Їx-hez egy kis jó vimiti kell.

2. Távolítsa el a borsot. Távolítsa el a héját a paradicsomról.

3. Díszítsd kis méretekkel az összes zöldséget.

4. Az almát megsavanyítjuk, apró darabokra vágjuk és kivesszük a magházát.

5. Görgesse át a zöldségeket és az almát egy húsdarálón. Tegyünk mindent egy serpenyőbe, és tegyük gyenge tűzre.

6. Öntsön olívaolajat a növényi olajba. Forraljuk fel az adjikát anélkül, hogy erősen felgyújtanánk a tüzet. Folyamatosan keverjük.

7. Egy év múlva adjikához adjunk erőt, tsukort, chasnikot, krétaborsot. Obov'yazkovo hozzá egy táblázat becslést. Határozottan keverj össze mindent.

8. Főzzünk adzsikát még tíz khvilinre. A її-ot üvegekbe rendezzük, és jól dugjuk be.

Tény! Azt hittem, hogy a pásztorok látták az adzsikát, birkákat legeltettek a hegyek közelében. A mesterek erőt adtak nekik, mintha kicsik lennének. És ha maguk a pásztorok nem ették meg az erőt, egy csípős paprikán nevettek. A vinahіdlivі pásztorok megtanulták az erőt és a borsot különféle fűszerekkel közvetlenül a kandallón őrölni. A fűszerezés tehát megjelent a világban, mint a badorila, erőt adott.

abház adzsika

Annak érdekében, hogy az elkészített falatkákban pirospaprika és tealevél legyen, paradicsom nélküli téli adzsika kerül elő, hogy befejezze a gazdát. És adj ennek a szósznak koriander, édeskömény, bazsalikom pikantériáját.

Tse klasszikus recept Abház adzsika, її zovsіm különlegességek íze. Nincsenek analógok.

Hozzávalók:

Sütőpaprika - 2,5 kg;
alma - 1 kg;
chasnik - 250 gr.;
friss koriander - 75 gr.;
nagy, nem jódozott - 0,5 kg.

Fontos! Először kezdje el az adjika elkészítését ehhez a recepthez, vegyen fel gumikesztyűt. Ellenkező esetben beveheti az opikkit. És soha ne dörzsölje a szemét a kezével.

Az adjika elkészítésének tengelye:

1. Keverjük össze a sütőpaprikát, és tegyük tálcára egy jó napon, egyenként. Jógázz sötét helyen három dobira.

2. Ha eltelt egy óra, vegyük ki a paprikát, és szedjük le róla a szárát. Zrozumіlo, meg kell dolgozni ujjatlan.

4. Tisztítsa meg az órást. Kérem, ossza meg velünk a koriandert. Tse lehet robiti, vikorista anya.

5. Húsdarálóval görgesse át a darálót, adjon hozzá koriandert és borsot. Többször szükséges, hogy az előétel alacsonyabb legyen.

6. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magházát. Narіzhte їх kis shmatochki és lapozzunk.

7. Keverjük össze az almát és az adjikát. Mozgassa az összeget a praktikus ételeknél - mélyen ittak vagy üvegekbe.

A vіdmіnu vіd pperednіh retseptіv, tsya adjika lehet z'їdena a spratt dib. A tartósítás nem javasolt.

1. Zománcozott tálban főzzük meg az adjikát.
2. Szabályozd a paprika és az óránkénti sörfőző mennyiségét ugarban, mint a sós hasonlatokat.
3. Polietilén fedővel lezárva, az előételt hűtőszekrényben kell tárolni.
4. Mintha nem lenne sütőpaprika a kezed alatt, adj hozzá pirospaprikát az előételedhez.

Reméljük, hogy a cikkben bemutatott receptek sokfélesége szerint felveszi a lelkét a fotóból és a nyelvezetből. Vagy talán csak néhány troch lesz a kohanimi. Aje tse valóban a legjobb receptek a tsієї stravi főzéshez.

Általánosságban elmondható, hogy a zöldségek és gyümölcsök bőséges évszakában főzzenek adzsikát - még akkor is, ha az előétel nem csak kukorica, de teljesen finom is.

1. Ropogós petrezselyemmel emlékezzünk, szárítsuk meg és tépjük le, mint az ujját, 15 gramm bőrlevél.

9. Messze fontos pillanatés a válasz a kérdésre: „Hogyan jobb az adzsikát őrölni – a chit húsdarálón keresztül turmixgépben őrölni?” A bizonyíték egyértelmű – húsdarálón keresztül! Ezután sűrűbb lesz, és a kis zöldségmelleken keresztül ízletes lesz. És a turmixgépben ugyanaz a folyadék. Ez nem csak a valóság megerősítése, ezért sokan gondolják, és nem javasolják a turmixgépben való munkát.

12. Ne felejtsd el az üvegeket, sterilizáld fedővel és tekerd fel paradicsommal, almával adjikát télire és ne csak egyet, mert hideg helyen (podval) akár 2 évet is megspórolhatsz!

Ízletes! És Tim, aki maga akarja főzni gostra adjika egy hagyományos, abház receptért nézze meg az alábbi videót.

Neked - adjika almával. főtt adjika almával télre kövesse a receptünket, mint egy sűrű szószt. A bazhanny mögött a dánoknál adjika recept tehetünk bele egy kis sütőpaprikát, akkor óraművessel egyben kell hozzá. A podribnennya nagy obsyagіv tisztítása és előkészítése ovochіv, kézzel vikoristovuvat konyhai robotgép, vіn shvidko z sієyu robot vraetsya.

Adjika recept télre almával

5/1 vélemény

Adjika almával télre

Strave típus: Üres

Konyha: ukrán

A felkészülés ideje:

Főzési óra: 1 év 29 perc

Forró óra: 1 év 29 perc

összetevőket

• Öt literre:
• Paradicsom - 2,5 kg,
• édesgyökér paprika (chervony vagy red-zhovt) - 1 kg,
• sárgarépa - 1 kg,
• alma be-yaki - 1 kg,
• étkezdék becslése szerint 9% - 1 evőkanál.
• Oliya roslinna 1 evőkanál.
• tsukor - 1 evőkanál,
• szilícium - 60 g,
• óránkénti tisztítószer - 200 g.

Főzés

1. A paradicsomot jól szétterítjük, durvára vágjuk, megnézzük a gyümölcsöt, és a pürét feldaraboljuk.
2. Ezután öntsük a paradicsompürét egy nagy serpenyőbe, és egy alma héjából, mag nélkül azonnal adjuk hozzá a reszeléket.
3. Promitáld az édesgyökérpaprikát, nézd meg a régi szárakat, vágd le, és add hozzá a fűszeres masszához.
4. Dali, mossa meg a sárgarépát, tisztítsa meg, ne vágja sokat, de ne szemetet, ne zabkását. Adjuk hozzá a serpenyőhöz.
5. A forrástól számítva 1 évig főzzük. Adjunk hozzá olajat, sil, tsukor, otset, további részleteket. Egyneművé keverjük.
6. Ezután helyezze az adjikát steril üvegekbe, és zárja le.
7. Sterilizálni bezárt bankok nem szükséges.
8. Mentsd meg a Comore-szigeteket.

Az Adjika minden esetben ideális főtt rizzsel, hajdina zabkásával és burgonyával.

duje köret receptje neked - adzsika almával. Elkészített adjika almával télre, hogy olyan receptre menjen, mint egy sűrű szósz. A receptedhez az adjika recepthez egy kis sütőpaprikát is adhatsz, majd egyidőben kell hozzáadnod egy órásval. A podribnennya nagy obsyagіv tisztítása és előkészítése ovochіv, kézzel vikoristovuvat konyhai robotgép, vіn shvidko z sієyu robot vraetsya. Adjika recept téli almával 5 1 értékelésből Rozdrukuvati Adjika almával télire Szerző: Povarenok Konyha: Ukrán Főzési óra: Főzési óra: 1 év 29 min.