Insalata con barbabietole e prugne. Insalata di barbabietola con prugne e piselli. Insalata con ricetta di barbabietole e prugne

Se ti piace mangiare barbabietole e prugne in insalata, l'argomento di oggi è fatto apposta per te. Presentiamo ricette per erbe aromatiche che diventeranno meravigliose aggiunte Tavola di Natale o scopri di più sul menu del giorno. Sostituendo la maionese originale con la zuppa possiamo eliminare l'insalata di dessert, mentre aggiungendo la carne bollita come nella restante ricetta possiamo eliminare l'antipasto originale più ricco.

Insalata con barbabietola rossa e prugne secche e chasnik

Ingredienti:

senza spazzole – 7-10 pezzi;
barbabietola da tavola di media grandezza – 2 pezzi .;
peli di pisello – 50 g;
chasnik – 1 chiodo di garofano;
sale;
verdure fresche.

Preparazione

Togliamo la barbabietola, la facciamo bollire fino a renderla morbida, la lasciamo raffreddare e togliamo la buccia. Poi lo passiamo su una grattugia grossa, aggiungendo preventivamente l'estrazione, la cottura a vapore e il taglio delle prugne a listarelle, tritando i peli dei piselli in modo croccante, sbucciandoli e facendoli passare per un'ora. Condire l'erba finché non avrà un buon sapore con sillyu, maionese e mescolare. Al momento di servire, decorare con ciuffi di erbe fresche.

Insalata “Kochanka” con barbabietola, prugne e piselli

Ingredienti:

prugne senza fiocchi – 95 g;
barbabietola da tavola - 220 g;
carote – 120 g;
formaggio stagionato(russo e olandese) – 220 g;
peli di pisello – 75 g;
Rodzinki – 50 g;
chasnik: 5-6 denti o fino al gusto;
Maionese;
sabbia di ciliegia - pizzicare;
sale;
verdure fresche.

Preparazione

La barbabietola rossa viene fatta bollire in acqua fino al momento, lasciata raffreddare, quindi pulita e grattugiata.

Rodzinki e prugne secche vengono lavate bene e riempite con acqua fredda in grandi ciotole per circa quindici minuti. Si pulisce il tempo e si grattugiano le carote attraverso una grattugia fine, condite con un pizzico di succo di limone e guarnite con una spolverata di aculei. Tagliamo anche i peli dei piselli e passiamo il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia media.

Spremi il composto di carote dal succo in eccesso che appare, mescolalo con il rodzinki, versa prima l'acqua, asciugalo e mettilo sul fondo dell'insalatiera. Stendere una generosa pallina di maionese e aggiungere le scaglie di formaggio, senza compattarla. Pulito e visibile, mescolare con una porzione di maionese e coprire con formaggio separato. Uniamo ora le barbabietole rosse in una ciotola, asciughiamo e tagliamo a listarelle o a cubetti le prugne secche e i piselli, condiamo con il davanzale, generosamente con la maionese, mescoliamo e distribuiamo con la restante pallina. Lasciate sgocciolare l'insalata, decoratela con qualche erba fresca e servitela in tavola. Delizioso!

Insalata di barbabietole e prugne con carne fusa e pollo

Ingredienti:

filetto petto di pollo o comunque carne magra – 350 g;
prugne senza fiocchi – 110 g;
barbabietola da tavola - 220 g;
peli di pisello – 85 g;
padre fondente- 180 g;
orologio – 2-3 denti;
uova di quaglia- 5-6 pezzi;
Maionese;
sale;
verdure fresche.

Preparazione

Far bollire in diversi contenitori fino al momento filetto di pollo, barbabietole e uova di quaglia. La carne viene tagliata a cubetti. La barbabietola viene pulita e grattugiata e le uova togliere le capesante e tagliarle a rondelle. Passiamo anche il formaggio fuso su una grattugia, usando un frullatore o in un mortaio, i peli di pisello, e prima togliamo e cuociamo a vapore le prugne a cubetti o listarelle traballanti.

Successivamente, mettiamo una pallina di carne tritata sul fondo dell'insalatiera, la copriamo generosamente con una rete di maionese, la pressiamo attraverso una ciotola appena pulita e la distribuiamo uniformemente sull'animale. Quindi proseguire con una pallina di barbabietola grattugiata, uova e prugne secche. Presto lubrificeremo tutto con la maionese. La parte superiore viene ricoperta di formaggio, schiacciata con noci pecan e lasciata per un paio d'anni in un luogo freddo. Al momento di servire, decorare l'insalata con erbe fresche.

L'insalata con barbabietola e prugne è famosa per la disponibilità di ingredienti e frutta saporita. Questo è ancora più basso deliziosa insalata quindi facile e semplice da preparare. Inizialmente gli ingredienti vengono combinati e il risultato è un'insalata deliziosa e sostanziosa. Inoltre il vino è anche ipocalorico.

Nella ricetta classica per un'insalata del genere, il condimento comprende maionese, a volte panna acida e talvolta olio d'oliva. Il processo di cottura include trucchi culinari:

Per evitare che la barbabietola diventi acquosa, è meglio cuocerla al forno al cartoccio.

Tuttavia, in forma bollita, nelle insalate preparate, diventa più spesso più ricco.

Puoi rendere questa insalata più appetitosa con piselli, pollo bollito o al forno, albicocche secche, cavoli fermentati e qualsiasi altra cosa desideri la tua anima. Non aver paura di sperimentare e troverai sicuramente la tua opzione di insalata preferita. Golovne gotuvati yogo z kohannyam.

Come preparare un'insalata con barbabietole e prugne secche - 15 varietà

Originale insalata leggera saluta gli ospiti alla sacra mensa.

Ingredienti:

Buryak (taglia media) – 1 pz.
Garbuz – 300 gr.
Feta sire-100 gr.
Foglie di lattuga – 100 gr.
Piselli alle noci - 30 gr.
Gru - 50 gr.
Roslinna oliya – 3 cucchiai.
Spezie secche per insalata – 1 cucchiaino.
Miele – 1 cucchiaino.

Preparazione:

Cuocere la barbabietola al forno. Raffreddare e tagliare a cubetti. Mescolare la barbabietola con il miele e un cucchiaio olio di roslin. Tagliare l'aglio a cubetti, cospargere di spezie, immergere nell'olio d'oliva e cuocere in forno fino al momento.

Strappare la pirofila e pulire le foglie di lattuga. Aggiungi l'anguria e la barbabietola qui. Mescolare attentamente. Quindi aggiungere le prugne e lo sciroppo di feta all'acqua tiepida. Guarnire l'insalata con gru e piselli pelosi. Versare sopra l'eventuale olio rimasto.

Un'insalata piccante e ricca con salsa alla maionese è perfetta per una cena in famiglia.

Ingredienti:

Barbabietola rossa - 2 pezzi
Prugne secche - 100 gr.
Chasnik – 2 chiodi di garofano.
Gorikha – 100 gr.
Maionese – 50 gr.
Sale e pepe - per gusto.

Preparazione:

Mettere a bagno le prugne acqua calda, circa 20 hwilin. Quindi aggiungere acqua, asciugare con carta assorbente e tagliare a strisce. Grattugiare la barbabietola su una grattugia grande. Mescolare con le prugne, aggiungere|aggiungere| peli di pisello dettagliati e |latte|pregiato chasnik affettato, sale e condire con maionese. Per un aspetto più presentabile, posizionare l'insalata insieme a un anello di cottura.

Un'insalata leggera e ipocalorica: la preferita da chi vuole perdere la linea.

Ingredienti:

Buryak – 1 pz.
Prugne – 10 pz.
Mela verde – 1 pz.
Il pepe sfarinato di riserva è un pizzico.
Miele - 0,5 cucchiaini.
Olio d'oliva – 1 cucchiaio.

Preparazione:

Lessare la barbabietola o cuocerla al cartoccio fino al momento. Lavare le prugne secche con aneto, asciugarle e tagliarle. Sbucciare la mela e tagliarla a listarelle sottili. Tagliare la barbabietola a fette lunghe e sottili. Unisci il miele con olio d'oliva e pepe. Questo sarà un condimento per l'insalata.

Metti la barbabietola rossa sull'insalata, una mela e poi una prugna secca. Versare sopra la salsa. Salato.

Buryak, gli piace davvero mangiare la frutta e questa è la prova che questa è un'insalata così leggera.

Ingredienti:

Barbabietola rossa (dimensione media) - 2 pz.
Prugne al rosmarino – 10 pz.
Pera fresca (dura) – 2 pz.
Sonyashnikova Oliya- 2 cucchiai.
Miele – 1 cucchiaino.
Succo di limone – 1 cucchiaio.

Preparazione:

Utilizzare una grattugia grande per grattugiare la barbabietola bollita, aggiungere le prugne a fette e le pere a fette sottili. Condire l'insalata con salsa di olive, succo di limone e miele. Mescola tutto. È tutto.

L'insalata è pronta. Accetta la combinazione di verdure bollite con mela e lamponi in agrodolce..

Ingredienti:

salsa di soia
Barbabietola al forno - 1 pz.
Carote bollite – 1 pz.
Mela – 1 pz.
Prugne – 5 pz.
Salsa di soia – 1 cucchiaino.

Preparazione:

Roslinna oliya – 1 cucchiaio.

Sbucciare la barbabietola rossa al forno e le carote bollite e grattugiare con una grattugia grande. Se le prugne sono dure, bagnatele con l'aneto. Lavare l'insalata e tagliare l'insalata. Tagliare la mela a listarelle sottili o grattugiarla. Condire l'insalata con salsa di soia e olio d'oliva. Aggiungi le spezie a piacere e mescola.

Ingredienti:

Ottima insalata dal vivo con salsa alla maionese.
Filetto di pollo – 100 gr.
Barbabietola rossa - 1 pz.
Chasnik – 2 chiodi di garofano.
Piselli alle noci - 30 gr.
Prugne senza nappe – 50 gr.
Maionese – 2 cucchiai.

Preparazione:

Spezie - per il basilico.

Lessare il filetto di pollo finché è tenero, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti. Asciugare i piselli in una padella. Grattugiare la barbabietola su una grattugia grande. Tagliare le prugne a fette. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con maionese e chasnik. Decorare con piselli. Aggiungi le spezie per le melanzane.

Ingredienti:

Kvasol costituisce un'aggiunta meravigliosa alla solita insalata di barbabietole e delizia gli ospiti con un gusto accogliente.
Kvasol in scatola - 1 barattolo.
Prodotti da forno Buryak - 1 pz.
Prugne senza nappe – 100 gr.
Sesamo – 1 cucchiaio.
Olio d'oliva – 2 cucchiai.
Succo di limone - 1 cucchiaio.

Preparazione:

Spezie - per gusto.

Tagliare le barbabietole a cubetti, condire con spezie e olio d'oliva.

Quando la barbabietola viene mescolata con olio, mescolata con altri ingredienti e combinata alla fine (prima di servire), l'insalata diventa un mosaico di colori più prevedibile.

Scolare il kvas attraverso un setaccio e unirlo alle prugne secche. Mescolare tutti gli ingredienti con la barbabietola, sfrigolare con i semi di sesamo e irrorare con il succo di limone.

Ingredienti:

Barbabietola rossa - 2 pezzi
Prodotti da forno Buryak - 1 pz.
Un'insalata vitaminica a base di ingredienti disponibili è perfetta per una festa in casa.
Prugne senza nappe – 50 gr.

Preparazione:

Chasnik – 3 chiodi di garofano.

Dettagli Buryak in terzi, vedi l'ora. Immergere le prugne nell'aneto per ammorbidirle, quindi tagliare l'insalata. Aggiungi la maionese all'insalata, mescola tutto. Salato.

Ingredienti:

L'insalata di lattuga con salsa piccante di panna acida diventerà una gradita aggiunta a una tavola pulita.
Buryak - 2 pezzi
Carote – 2 pz.
Formaggio a pasta dura – 150 gr.
Prugna nera – 50 gr.
Un'insalata vitaminica a base di ingredienti disponibili è perfetta per una festa in casa.
Gorihi – 30 gr.

Preparazione:

Cuocere la barbabietola rossa e le carote al forno, quindi grattugiare il composto. Grattugiare il formaggio a pasta dura nel terzo centrale. Condire le carote con panna acida e chasnik, mescolare le barbabietole con prugne tritate, piselli e condire con panna acida e chasnik. Mescolare il formaggio e la panna acida. Disporre l'insalata in palline: carote, poi lillà e barbabietola rossa.

L'insalata più deliziosa Preparazione svedese perché sia santo.

Ingredienti:

Barbabietola rossa - 2 pezzi
Carote bollite – 2 pz.
Rodzinki - 100 gr.
Prugna nera – 100 gr.
Gorikha – 100 gr.
Syre – 100 gr.
Maionese – 200 gr.

Preparazione:

Grattugiare la barbabietola e mescolarla con la maionese. Mettete la prima pallina di barbabietola, mettete il rodzinki ammollato in un'altra pallina, quindi grattugiate le carote con la maionese, quindi grattugiate il formaggio con la maionese. Completare con le prugne e aggiungere i piselli.

Insalata barvista, saporita e verde

Ingredienti:

Rodzinki - 100 gr.
Formaggio a pasta dura – 150 gr.
Carote - 1 pz.
Filetto di pollo – 100 gr.
Formaggio a pasta dura – 100 gr.
Piselli alle noci - 30 gr.
Maionese – 2 cucchiai.
Chasnik - 2-3 chiodi di garofano.
Succo di limone - 1 cucchiaio.

Preparazione:

Grattugiare le barbabietole, il formaggio a pasta dura e le carote in un terzo grande. Riempi i rodzinki con aneto e aggiungi 10 pezzi di pane. Versare l'aneto anche sulle prugne. Schiacciare il chasnik e unirlo alla maionese. Mescolare la barbabietola rossa con un po' di maionese e aggiungere le prugne secche. Mescolare bene.

Mettete metà della barbabietola in una prima palla, quindi aggiungete il rodzinki e le carote, spalmate con la maionese, poi il formaggio a pasta dura e non dimenticate la maionese. E con la pallina rimasta mettiamo un'altra parte di barbabietola rossa e prugne secche. Completare l'insalata con i piselli.

Ingredienti:

Leggeri, marroni e semplici da preparare.
Barbabietola da allevamento – 300 gr.
Prodotti da forno Buryak - 1 pz.
Un'insalata vitaminica a base di ingredienti disponibili è perfetta per una festa in casa.
Piselli per capelli - 100 gr.
La forza dietro il gusto.

Preparazione:

Olio non raffinato - 3 cucchiai.

Grattugiare la barbabietola in un terzo grande, aggiungere|aggiungere| dettagli di piselli e farina|latte| prugne affettate, tagliate a chasnik e condite con olio. Salare fino a quando non sarà gustato. Salato.

Ingredienti:

Allo stesso tempo, prepara un'insalata molto presentabile.
Brinza – 100 gr.
Biscotti Buryak - 1 pz.
Carote bollite - 1 pz.
Prugna nera – 50 gr.
Formaggio a pasta dura – 150 gr.
Succo di limone - 1 cucchiaio.
Sesamo – 1 cucchiaio.
Miscela per insalata – 100 gr.
Miele – 1 cucchiaino.
Succo di limone – 1 cucchiaio.

Preparazione:

Burro Vershkov - 50 gr. Tagliare le carote e le barbabietole ad anelli sottili, spennellare con il miele e caramellare leggermente in padella con le aggiunte. supera l'olio

. Disporre sull'erba l'insalata mista, poi le barbabietole rosse e le carote. Tritare le prugne morbide e aggiungerle all'insalata. Condire l'insalata con olio d'oliva e succo di limone.

Disporre tutti gli ingredienti uno sopra l'altro facendo attenzione a non mescolare per evitare che la barbabietola cuocia troppo il composto di ingredienti.

Disporre sopra la brinza e cospargere con i piselli.

Ingredienti:

Un'insalata speciale per una cena o una serata in famiglia.
Kvas bollito -200 gr.
Barbabietola rossa - 1 pz.
Chasnik – 2 chiodi di garofano.
Prezzemolo – 1 mazzetto.
Roslinna oliya – 3 cucchiai.
Piselli per capelli - 100 gr.

Preparazione:

Per preparare l'insalata, devi prima far bollire il kvas. Prugne al vapore con spolverata. Lessare le barbabietole fino al momento. Tritare le prugne, il chasnik e il prezzemolo. Tagliare la barbabietola a cubetti. Unire tutti gli ingredienti, aggiungere sale e olio d'oliva.

Tsikavyiy Insalata di Natale per non privarti dell'esca.

Ingredienti:

Foglie giovani di barbabietola badilla - 50 gr.
Marmellata di barbabietole - 1 pz.
Prugne affumicate – 100 gr.
Syr duro – 100 gr.
Piselli alle noci - 50 gr.
Otset balsamico – 1 cucchiaio.
Roslinna oliya – 2 cucchiai.

Preparazione:

Per la salsa, unisci l'olio d'oliva con il lampone balsamico e le tue spezie preferite.

Disporre le foglie giovani della barbabietola su un piatto. Aggiungere la barbabietola tagliata a dadini. Poi formaggio a pasta dura e prugne a fette. Filtrare le pentole e condire con la salsa. L'insalata è pronta. Salato.

Il Buryak, che ha un sapore dolce e terroso, è un'ottima base per le insalate. Al tramonto si mangiano spesso piselli croccanti e formaggio salato. Un classico della cucina russa è l'insalata di barbabietole con prugne.

Insalata con barbabietole e prugne

Yak Gotuvati Buryak

Prima di preparare la barbabietola, tagliare le radici e i piccioli dell'ortaggio a radice, sciacquarli con acqua fredda. Maneggia la barbabietola con i guanti da forno o fai attenzione, la barbabietola scheggiata macchierà gravemente la pelle e non si laverà bene. Se non vuoi ricorrere a tutti i trucchi extra, cuoci la barbabietola vicino alla buccia per estrarre la massima concentrazione di sapore. Le barbabietole preparate possono essere conservate in frigorifero per non più di 2 decenni.

Per far bollire la barbabietola, metterla in una casseruola grande e profonda, versare acqua fredda, aggiungere sale e zukor dal succo, circa 1 cucchiaino di zukru e 1 cucchiaino di sale sulla pelle con acqua. Aggiungi 1/4 di tazza di acqua bianca a 8 tazze d'acqua per ravvivare il colore della radice. Portare l'acqua a ebollizione, ridurre la fiamma a una temperatura media e cuocere per 45 minuti fino a 4 anni. L'ora di preparazione dovrebbe dipendere dalla dimensione dei bulbi, poiché la puzza si conserva a lungo. Se la barbabietola è facile da arrotolare con un coltello dalla lama stretta e lunga, togliere la padella dal fuoco, aggiungere acqua e versare nella padella acqua nuova e fredda. Versatelo e pulite la barbabietola. La pelle può essere facilmente rassodata senza coltello, semplicemente strofinandola con un panno umido.

La barbabietola può essere cotta al forno, per la quale è necessario rimuovere la radice, sbucciarla e tagliarla in quarti. Disporre su un foglio di carta stagnola e irrorare con 2 cucchiai di olio d'oliva, aggiustare di sale e pepe, scottare e cuocere in forno per circa 45 minuti. Puoi anche cuocere la barbabietola intera con la buccia, altrimenti ci vorrà più di un'ora per cucinare.

Puoi quindi immergere le barbabietole vecchie e dure in acqua fredda per 10-12 anni senza pulirle. L'ortaggio a radice sarà pronto presto

Come preparare le prugne secche

Utilizzare la salsa di prugne, ad esempio involtini di vitello, composta di frutta secca o pollo con prugne e mele, aggiungere le prugne secche. Se esposti al calore, i vini si ammorbidiranno. Per l'insalata di barbabietole e prugne, mettere prima in ammollo la frutta secca. Potete realizzarla semplicemente versando le prugne secche con l'aneto da un contenitore da 250 g, oppure potete aggiungere una nota più piccante all'insalata. Per chi prenderlo:

250 g di prugne secche; - 1 bottiglia di aneto; - 1 bottiglia di succo d'arancia; - un pizzico di noce moscata; - un pizzico di cannella in polvere.

Mettete le prugne in una ciotola e coprite con l'aneto. Lasciare riposare per un anno, poi aggiungere l'acqua, trasferire la frutta secca in un pentolino e aggiungere il succo d'arancia (potete sostituirlo con vino bianco secco), condire con cannella e noce moscata, portare a bollore e cuocere per circa 20-25 minuti. . Scolatela con una schiumarola, asciugatela e mettetela in salamoia.

Ricetta per un'insalata classica con barbabietole rosse e prugne secche

Per la versione classica dell'insalata utilizzare:

2 barbabietole medie bollite o al forno; - 100 g di prugne secche; - 2 chiodi di garofano chasnik; - 3 cucchiai di maionese densa; - 70 g pelati volosk gorikhiv: - Sil.

Sbucciare la barbabietola e grattugiarla. È meglio utilizzare un robot da cucina con l'accessorio apposito, i frammenti degli scarti di barbabietola non rovineranno le vostre mani, ma la vostra cucina. Le prugne secche, prima di immergerle nell'aneto, vengono tagliate a cubetti. Metti i peli del pisello in uno spesso sacchetto di polietilene e scuotilo più volte. Mettete i piselli tritati in una ciotola insieme alla barbabietola grattugiata e alle prugne tritate, aggiungeteli in una casseruola, salate e condite l'insalata con la maionese. Mescolare e riporre in frigorifero per 1-2 anni. Servire guarnito con prezzemolo fresco.

Prima di aggiungere i piselli pelosi all'insalata, assaggiateli per gusto. Una volta esauriti, sostituiscili con altri nuovi o non raccoglierli affatto, poiché i resti di tali vasi cattureranno il sapore di tutte le erbe

Variazioni della classica insalata con prugne secche

Se vuoi un'insalata di barbabietole e prugne con pochi ingredienti, c'è molta variazione. Puoi sostituire metà della maionese con panna acida, ma non è consigliabile utilizzare un prodotto a basso contenuto di grassi, poiché sarà raro. Se volete preparare un'insalata con meno calorie, preparatela senza piselli e condita con olio d'oliva. Per 2 cucchiai di olio d'oliva (lampone, oliva, piselli, pennello d'uva), prendi ½ cucchiaino di otto. Per un gusto extra, prendi la mela o l'aceto balsamico. Puoi sostituirlo con la stessa quantità di fresco succo di limone.

Se non ti piace il chasnik, puoi semplicemente tralasciarlo o sostituirlo con un trito fine cibulea, circa ½ testa o 1 testa di scalogno. Sostituisci i peli di pisello con pinoli, pistacchi non salati, piselli spezzati o macadamia. Le prugne possono essere messe a bagno e bollite, come descritto sopra, nel succo o nel vino bianco. Puoi anche sostituirlo con rodzinki morbido dorato. Quando scegli una barbabietola, ricorda che oltre alle varietà viola e rossa esiste una barbabietola cornea e una gialla.

Insalata di barbabietole con prugne Grecia antica. I greci cercarono di armonizzare e arricchire la tavola e l'insalata di barbabietole divenne un antipasto armonioso nei banchetti. Durante il regno dello zar Mikoli, l'insalata cominciò a essere preparata per le celebrazioni della vigilia di Natale.

Quando si parla di gusto, non possiamo dimenticare la corteccia dell'insalata di barbabietola. Buryak contiene microelementi, bacche per le donne. Durante le mestruazioni aiuta a reintegrare la perdita di sangue e allevia l'anemia. Le prugne sono ricche di antiossidanti che ringiovaniscono le cellule del corpo. Sono ricchi di vitamine del gruppo B, che aiutano a combattere lo stress e la stanchezza cronica.

In Europa, l'insalata di barbabietole con prugne viene preparata secondo varie ricette. Ad esempio, in Finlandia, l'insalata viene condita con pesce essiccato e nel Caucaso vengono aggiunti i peli di pisello. In Russia sembra generoso e bello. Presentiamo al vostro rispetto 5 delle migliori ricette.

Insalata di barbabietole con prugne e piselli

I piselli nell'insalata di barbabietola sono un'innovazione dei popoli del Caucaso. Le pentole vengono combinate con altri ingredienti e aggiungono condimento. Servite l'insalata prima della carne in una ciotola e completate con un bicchiere di vino rosso.

Ora di cottura – 40 hvilin.

Ingredienti:

500 gr. Buryakiv;
100 gr. volosk gorikhi;
100 gr. prugne;
50 gr. Maionese;
2 chiodi di garofano chasnik;
1 pizzico di timo;
sale, pepe - per condire.

Preparazione:

Scegli la barbabietola scura per l'insalata. Quel succo di liquirizia è lì. Ascolta e cucina in uniforme. Raffreddare, eliminare la pelle e grattugiare accuratamente.
Sbucciare i peli dei piselli con una capesante e macinarli con un tritacarne.
Immergere le prugne in acqua calda per 15 minuti. Poi asciugateli e tagliateli a pezzetti.
Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola. Aggiungere il chasnik tritato finemente, il timo, il sale e il pepe. Condire l'insalata con la maionese. Conservatelo in frigorifero per un paio d'anni.

Insalata Buryak-chasnikov con prugne secche

Questa è una ricetta per creazioni per gli amanti del tè piccante. Chi apprezza la cucina apprezzerà il capolavoro culinario.

Ingredienti:

400 gr. Buryakiv;
50 gr. prugne;
5 spicchi di chasnik;
50 gr. Maionese;
sale, pepe - per condire.

Preparazione:

Lavate la barbabietola, lessatela, privatela della buccia e tritatela con un tritacarne e le prugne secche.
Salare e pepare l'insalata. Aggiungere la maionese e mescolare. Servire su una fetta di morbido pane bianco. Delizioso!

Insalata di barbabietole e prugne con yalovichina

Questa ricetta, con l'aggiunta di carne, ci è arrivata dalla Svizzera. Per preparare l'insalata vikory, potete usare il succo di marmur jalovic, cuocerla al forno o cuocerla con la vugilla.

Ora di cottura – 1 ora e 40 minuti.

Ingredienti:

370 gr. Buryakiv;
300 gr. marmur yalovichina;
3 cucchiai di olio d'oliva;
40 gr. prugne;
2 cucchiaini di cibul essiccata;
1 cucchiaino di senape nera;
15 gr. raccolto secco;
70 gr. Maionese;
sale, pepe - per condire.

Preparazione:

Lavare lo stinco di vacchetta e riporlo in un piccolo contenitore.
Strofina la carne con sale e pepe. Sorseggia la tsubila, la senape e l'aneto. Versare l'olio d'oliva sull'animale e lasciarlo marinare per 1 anno.
Preriscaldare il forno a 180°C. Disporre la pelle di mucca in una teglia di alluminio e cuocere 30 pelli di mucca.
Quando la carne sarà pronta, fatela raffreddare e tagliatela a pezzetti.
Lessare le barbabietole, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Mescolare con carne.
Mettete le prugne nel frullatore e frullate finché gli ingredienti non saranno stati determinati.
Condire l'insalata con la maionese e servire.

Insalata di barbabietole con prugne e formaggio

Per questa insalata sono adatte varietà bianche di syrah a basso contenuto di grassi. Vibrazione più bella e morbida Padre adige. Cerca la struttura e i frutti saporiti.

Ora di cottura – 30 hvilin.

Ingredienti:

400 gr. Buryakiv;
20 gr. prugne;
200 gr. Siru adige;
60 gr. Maionese;
sale, condire per gustarlo.

Preparazione:

Lavare la barbabietola e togliere la buccia. Tagliare le verdure a listarelle.
Scaldate il forno a 180°C. Disporre le barbabietole su una teglia imburrata e cuocere 20 khvilin.
Tagliare il formaggio adige a fette larghe e ungerlo leggermente. Tagliare poi il formaggio a cubetti.
Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere sale e pepe e condire con la maionese.

Insalata di barbabietole con prugne senza maionese

Questa insalata senza maionese è adatta a chi è più magro. Invece della maionese, aggiungi un paio di cucchiai di olio di semi di lino.

Ora di cottura – 20 hvilin.

Ingredienti:

500 gr. Buryakiv;
80 gr. prugne;
2 cucchiai di olio di semi di lino;
2 pizzichi di origano;
2 cucchiaini di prezzemolo secco tritato;
sale, pepe - per condire.

Preparazione:

Lessare la barbabietola e grattugiarla.
Mettete le prugne nel frullatore e aggiungetele alle barbabietole.
Aggiungere l'origano e il prezzemolo secco. Sale e pepe.

Delizioso!

E nella nostra cucina è incredibile cibo delizioso, che non solo apporta varietà al menu, ma apporta anche notevoli benefici alla salute. Stiamo parlando di insalata di barbabietole non vegetali con prugne secche e piselli pelosi, Guarderemo la ricetta in diverse versioni, perché è così diversa! Tutti i componenti che vengono inseriti prima, un anno di elogi per il loro gusto e potere salutare, e allo stesso tempo la puzza è un'utile carica vitaminica!

L'insalata con barbabietola rossa, prugne e piselli con salsa alla maionese è considerata un “classico del genere” o una ricetta base. Onestamente, non c'è cuoco casalingo che non abbia aggiunto alla ricetta base componenti che modificheranno il risultato finale.

Siamo lieti di condividere con voi diverse opzioni per questa meravigliosa insalata mista di barbabietole con prugne e date un'occhiata, prima di tutto, ricetta classica.

magazzini

— 2 pezzi. + -
di medie dimensioni + -
Prugne – 10 pz. Piselli di noci (noccioli) + -
- 6-7 pezzi. + -
- per il gusto + -

Preparazione

- Per il rifornimento

La ricetta classica è la crema di prugne con barbabietola, peli di pisello, chasnik e maionese. Una combinazione così inaspettata di dolce, piccante e salato regala un meraviglioso bouquet di gusto.

La maionese come condimento per l'insalata non serve al suo scopo. Si può preparare un'ampia gamma di piatti per contenere questa salsa ipercalorica, dando la preferenza ad altri - meno calorici. Tieni presente che il contenuto calorico di un'insalata di barbabietole bollite con prugne e piselli, la ricetta per cui ti abbiamo dato, è di 284 kcal per 100 g. E se condisci questa insalata con panna acida con un contenuto di grassi del 15%, allora lo cambierai drasticamente valore dell'energia

fino a 167 kcal! Non c'è niente di cui preoccuparsi, giusto?

Diamo un'occhiata ad alcune altre opzioni per la ricetta base, semplicemente riorganizzando gli ingredienti aggiuntivi. Disponibile anche in molte stazioni di servizio che può sostituire con successo la maionese ad alto contenuto calorico.

La ricetta base prevede rodzinki (50 g) e tsibul in salamoia. Condimento: mescolare panna acida e maionese 50/50. I Rodzinki sono migliori della varietà sultanina nera. Questi componenti aggiuntivi aggiungono contrasto ai gusti vari prodotti. Davvero delizioso!

Prima della cottura, sciacquare l'uvetta secca, lasciarla in ammollo per una notte in acqua calda e, prima di aggiungere l'insalata, scremare l'insalata con le posate.

Una grande cibulina sbucciata viene tagliata a fettine sottili. Disporre le fette in una ciotola, cospargere con le zucchine e versare 2 cucchiai. succo di limone fresco (o 1 cucchiaio di otsu). Marinare la carne per 20 minuti, quindi aggiungerla all'insalatiera.

Poco prima dell'ora di servire potete grattugiare l'insalata con il formaggio.

Barbabietola rossa, prugne secche, piselli e ananas

Per questa erba vitaminica puoi utilizzare qualsiasi tipo di ananas, fresco o in scatola. Ed è meglio riempire l’asse con olio d’oliva!

Condimento: 50 ml di olio d'oliva (o altro) mescolato con 50 ml di succo di limone fresco, salato con un po' di erbe provenzali. Sbattere energicamente gli ingredienti della salsa con una forchetta e condire l'insalata.

Questa insalata di dessert è migliore di qualsiasi torta! Questa cannella fa bene alla salute, questa erba vivificante, questa erba ricca di vitamine, darà ringiovanimento a tutti coloro che la assaporano!

Ingredienti dell'insalata

500 g di barbabietole da insalata,
100 g di uvetta,
200 g di prugne secche,
50 g di semi di piselli dettagliati,
50 g di nocciole tritate,
100 g di datteri.

Condimento per insalata

3 cucchiai. Mescola il miele con 0,5 bottiglie di succo di limone fresco.

Versare l'insalata dolce in vasetti e servire nelle ciotole. Applicare il gelo prima del rilascio.

Qualche parola sui piselli

Per le composizioni di insalate potete scegliere se ricoprire i piselli oppure no. Lubrificare i chicchi rilascerà un aroma e un gusto delicati. Dopo aver imbrattato la puzza, è molto più facile urlare.

Scoprine un altro ottima ricetta preparare la barbabietola rossa con le prugne secche, un'erba vegetariana piccante della cucina ebraica.

Per questa erba semplice ma molto gustosa abbiamo bisogno di:

500 g di barbabietola rossa,
100 g di prugne secche,
1 cucchiaio.
ottimo olio,
Sil,
0,5 bottiglie (o meno) di acqua

Tsukor (come l'ortaggio a radice non di liquirizia).

Processo di cottura
Sbucciare gli ortaggi a radice e, senza cuocerli, grattugiarli su una grattugia grossa. Se è un’ora è meglio non grattugiarlo, ma tagliarlo a listarelle sottili.
In una casseruola dal fondo pesante o in una padella profonda, mettere l'olio d'oliva e l'olio di barbabietola e ricoprirli leggermente a fuoco medio. Aggiungere le metà delle prugne e versare l'acqua (la farina fino a quando l'acqua garantisce facilmente la modalità di estinzione anziché di frittura). Spegniamo il magazzino non dalla polpa dei tagli di barbabietola.
Salare fino a quando non sarà gustato; aggiungere lo zukor se necessario.
Servire come contorno di pecora.

Insalata con barbabietola rossa, prugne, piselli pelosi e chasnik: un'erba vitaminica miracolosa. Crema alta valore vivente, le insalate con questi componenti vengono addirittura dorate per normalizzare il funzionamento dell'intero sistema di avvelenamento, in particolare dell'intestino. Introduci queste erbe nella tua dieta più attivamente e diventerai più energico e la tua autostima ti delizierà dalla prima forchetta!