Ką virti su sojų pienu. Sojų pienas – liaudies medicinos receptai. Kaip sudeginti su savo automobiliu

Buvo pranešta, kad pienas iš sojų pupelių, skirtas bagatmai, virsta būtybės nuotykių produktu.

Tik priklausymas suaugusiam iššaukia susidomėjimą ir sudaužo smalsumo taurę nuo pasirinkimo. Tačiau dėl traškios sojos pieno, reikia apeiti daug superechok - kai kurie zarakhovuyut jogos charіvnih produktіv, іnshі vvazhayut, mokyklų mainai reguliariai vzhivannya bjaurią sveikatą. Norint plėtoti mitus ir suprasti, naskilki ir chim korisny tsey napіy, būtina savo sandėlyje sukurti tokį pasiruošimo būdą.

Kas yra sojos pienas – trumpai apie smėlį

Sojų pienas yra pats naujausias produktas, jau žinomas kitą šimtmetį prieš mūsų laikus. Jame ryškus senas panašumas su natūraliu karvės pienu – tėvynė tokia balta spalva ir man gaunasi konsistencija. Rasotos vandens bazėje yra pupelių soi – populiari vienpusė žolinė rasa, kurią dažnai vegetarai mėgsta kaip dzherelo voverę.

Tačiau augantis produktas pienu buvo vadinamas ne tik dėl savo vizualinio panašumo – sojos pieno pomėgis ir gyvybinė galia praktiškai identiški karvės pienui, tuo tarpu jis nekeršija cholesteroliui ir yra saugus žmonėms, kenčiantiems nuo alerginių reakcijų gyvulio pienas ir laktozė.

Pieno gamyba iš sojų pupelių apima šprotų etapus:

mirkymas,
v_dvariuvannya,
filtravimas.

Virobniki yra praturtintas daug kalcio, todėl produktas negali pasigirti savo aukšta kokybe kaip laukinis konkurentas.

Chim rudas gėrimas iš sojų pupelių

Tarybinis gėrimas naudojamas kaip nuolatinis reginys (karštas ir šaltas), ruošiant kitus produktus ir prieskonines žoleles: kefyrą, sirivą, sriubas, bulvių košes, mlincivus, šaldytus ir kitus desertus. Kai kuriose Azijos šalyse smarvė visiškai pakeitė pieną būtybių pavidalu.

Znahіdka už sveikatą'ya tą grožį

Mums pienas vertinamas dėl mažo kaloringumo ( beveik 40 kcal 100 g) ir laktozės buvimą. Rasotajame gėrime iš sojos rasotųjų riebalų yra daugiau nei 1,5% – ne tik šviesių, bet ir rudų sveikatai.

Perėjimas prie tvarinio raciono pieno produktų alternatyvos, padėsiančios atkurti normalų kūno lygį ir priaugti svorio, kaip sojos ir lecitino saugykloje – kalba, leidžianti panaudoti riebalų deginimo jėgą ir normalizuoti riebalų apykaitą.

Soєvy bobi kerštas fitoestrogeno(Izoflavonai) – augimo hormonai, padedantys normalizuoti hormoninį foną ir kompensuoti galvos moteriško hormono – estrogeno, atsakingo už gražių moterų sveikatą ir grožį, trūkumą. Estrogenų trūkumas ypač pastebimas menopauzės metu, kai organizmas nustoja natūraliai vibruoti. Fitoestrogenų vartojimas apsaugo nuo osteoporozės, malšina karščio bangas ir mažina nervingumą.

Svarbu, kad izoflavonai pakeistų estrogenų kiekį, kad jie patektų į kraują, taip užkertant kelią gimdos miomai ir krūtų putlėjimui. Be to, fitohormonai palaiko menstruacinį ciklą ir sukelia menopauzę.

Soevі smūgis toliau 40% sudaro didelės vertės rožinė balta, Yakiy, jakas ir būtybė, є pagrindinė kasdienė medžiaga m'yazovoї masi. Sojų baltymai lengvai pasisavinami organizmo, saugiai vartojami žmonių, nes juos įkvėpė mėsa ar gyvybė aplinkoje.

Riebalus sojų piene atstovauja neesminės riebiosios rūgštys – svarbiausi elementai, kurie būtini normaliam kalbos apykaitai, sveikai širdies-kraujagyslių sistemai, aš tapsiu liesais linkiais, gerai atmintis.

Sovietiniai produktai, kuriuose gausu vitaminų B grupė, būtini smegenų darbui ir nervų sistemos veiklai vitaminas E apiplėšti produktą su veiksmingu antioksidantu, kuris gali sunaikinti vėžines ląsteles.

hipertenzija;
aterosklerozė;
išeminė širdies liga;
kraujotakos diabetas;
lėtinis cholecistitas;
nutukimas;
artritas

Korist ta mamos ir karvės pieno alternatyva vaikams

Sojos produktai jau seniai sustingo vaiko mitybos įpročiuose. Alus, pagamintas iš soi, naudojamas vaikams gaminti sumas, rekomenduojamas kūdikiams, turintiems laktozės netoleravimą ir alergiją ant pirminių motinos pieno pakaitalų, sutrikusio ėsdinimo ir angliavandenių apykaitos. Kūdikiams gydytojo nurodymu leidžiama duoti tik specialias sumas.

Sojų pienas gali būti įtrauktas į vaiko mitybą po dvejų metų, apsidžiaugus apsilankius pas pediatrą. Vaikams, netoleruojantiems karvės pieno, jis tampa pagrindiniu baltymų ir gyvų kalbų šaltiniu, kuris lengvai įveikiamas. Į košę, daržovių tyrę, sriubą įpilkite pieno. Tai ypač ruda iki vikoristovuvati yogo zamіst vershokovy aliejaus.

Sojų kefyras taip pat yra svarbus vaikų valgymui kaip pieno produkto alternatyva. Jogą galima paruošti savarankiškai, į emulsiją įmaišius raugo. Negražu padaryti poną, turintį kelią kurti – tarybinį serą-tofu. Jogo pasimėgavimas yra nepriimtinas mažiesiems, tada joga gali būti išgraviruota šviežiais ar džiovintais vaisiais be žalos.

Rinkdamiesi tinkamus produktus, ypač skirtus vaikams, atkreipkite dėmesį į pupelių natūralumą – transgeniniai augalai gali pakenkti jūsų sveikatai!

Grožio receptai iš sojų pieno

Roslynna pienas yra stiprus ne tik zhu, bet ir akyse už odos. Jogos pagrindu ruošiami kremai, kaukės, kosmetiniai pieneliai. Baltymai lygina odą, atgaivina ir pagyvina, suteikia elastingumo ir elastingumo.

Nebov'yazkovo kupuvati paruoštas žiūrėti parduotuvėse, namuose galite vikoristovuvat sojos pieną, pridedant jogo į kaukes, kad užmaskuotų daržovių ir vaisių pagrindus. Taip pat galima zastosovuvat pieną prausimuisi, veido trynimui ir tonizuojančių ledo kubelių paruošimui.

Kaip paruošti pieną iš sojų pupelių?

Sojos produktai yra ekonomiškai nebrangūs, tačiau jie parduodami ne visose parduotuvėse; Anksti ryte sveiko valgio šanuvalnikai pradeda galvoti apie tai, tarsi namų mintyse ruoštų sojų pieną. Atrodo, kad tai kaip tik tinkamas dalykas šeimos biudžetui.

Soyova karvė – naminė karvės pieno gamyba

Norint greitai atimti pieną, reikia karvės, bet nesišaipykite, sojos karvei nebūtina ganytis pievoje ir melžti. Tai modernus virtuvės aksesuaras, kurio pagalba galėsite išsivirti šviežio ir natūralaus pupelių pieno už 15-20 khvilinų. Shvidka paruošimas greičiausiai bus bevertis galutiniam produktui – kuo mažiau jo naudojama pupelėms pjaustyti, tuo jos turi rudesnius liežuvius.

Pobutova soyeva karvė yra kompaktiškas, gausiai funkcionalus priedas, dažnai nuimamas nuo virtuvinio kombaino. Rožių pieno grietinėlė iš sojų, ryžių, migdolų, lazdyno riešutų, kukurūzų, jame greitai iškepsite daug kitų pikantiškų ir rudų žolelių. Iš esmės maišytuvas, mėsmalė, lėta viryklė ir virdulys viename pastate.

Funkcinės karvės, kaip lyderės Joyoung gamybos kambaryje, sistemos yra visiškai automatizuotos ir valdomos mikroprocesoriumi. smirdi vmіyut virėjas:

pieno iš džiovintų ir mirkytų pupelių,
daržovių ir vaisių sultys,
ridiką ir papuošti košę,
apatinė sriubos tyrė,
tas pats jami.

Jei reikia, pritvirtinkite oholono žolę iki reikiamos temperatūros. Kam buvo perduota funkcija. Dar reikšmingesnis yra maišymo buvimas paruošimo procese - ši parinktis leidžia į paruoštą žolę pridėti įvairių priedų.

Virobniko aparatas turi valymo funkciją, tarsi padėtų, jei nepamiršite prisirišimo Viktorijos dieną. Siekiant maksimalaus komforto ir saugumo, yra temperatūros jutikliai, vandens buvimo ir perpildymo jutikliai, temperatūros reguliatoriai.

Norint paruošti litrą sojų pieno namuose, reikia tik 50-100 gramų pupelių – parduotuvėje produktas išeis keliasdešimt kartų mažesnės, mažesnės litro kainos! Ne daugiau kaip dešimt karbovantų litre! Tokiu būdu prietaisas greitai atsipirks, o saugant jį turtingu funkcionalumu, sojų viryklės pirkimo sąskaita galite naudoti kitus pagalbinius priedus.

Pranešimas sužinoti apie karves ir gauti patarimus dėl fahivtsya Galite apsilankyti oficialaus Joyoung atstovo svetainėje. Ten taip pat galite nusipirkti daiktą su pristatymu visoje Rusijoje ir su garantija.

Kaip sudeginti su savo automobiliu

Norint paruošti cinamono gėrimo porciją aparate, rekomenduojama pupeles mirkyti priešais, be galimybės virti sausų pupelių. Dešinėje tame, kad sušlapinant daug rudų kalbų vandenyje ir dirbant su sausomis pupelėmis, jose prarandama dalis rudų kalbų.

Per valandą aparatas paruošiamas gerais peiliais galąsti pupeles, pakaitinti masę ir ryžtingai keisti priklausomybę nuo vandens, kad būtų galima laimėti visus rudus komponentus. Apie pasirengimą atakai prietaisas pakartos garso signalą ketvirtį metų.

Dabartiniuose modeliuose yra filtrai. Filtras baigiasi okara- vertingi produktai, kuriuose gausu sojos baltymų, kurie vėliau dedami į kitas žoleles: blynus, syrnikus, kotletus, dribsnius. Okara nemėgsta, todėl kiti produktai nepagarsės. Kadangi nėra tokio dalyko kaip įmontuotas filtras, būtina rankiniu būdu perleisti originalų būstą per filtrą ir tada padaryti okarą.

Pasitikėk kuo naminiame sojos piene nėra konservantų Todėl šį taupymo terminą skiria keleri metai.

Padalinta verslui

Aparatai rozmarinų pienui ruošti gali būti pagaminti ne tik ypatingiems poreikiams, bet ir šeimos biudžetui praturtinti. Paruoštas pienas gali būti parduodamas susіd, roblyachi kaina mažesnė, mažesnė parduotuvėje. Akivaizdu, kad jei jums reikia leidimo parduoti produktus rinkoje, geriau būti apsuptam artimų žmonių.

Taip pat galite pastatyti automobilį į kavinę ir visada pažinti klientus, jei negeriate karvės pieno, galite gauti pieno iš kavoi. Toks prietaisas sukurti kavinę pamėgtai vegetarų ir sveikai besimaitinančių žmonių masei.

Svarbu atsiminti, kad jei yra produktas, jis turi būti visiškai natūralus ir gali būti panašesnis, kontraindikacijos tam tikriems žmonėms dėl sveikatos priežasčių. Pirma, pereikite prie sojų pieno, pirmiausia pasitarkite su gydytoju, o jei norite atpažinti analizę ir obstezhennia - nedvejodami su rekomendacijomis. Ypatingai gerbkite savo sveikatą, dėl to kaltos moterys ir moterys, kurios kenčia nuo sveikatos.

Stravi iš sojų pieno

Dėl sojos riebumo pieno karvei nepristato, o už rudų kalbų kiekį apverčiu. Sojų pienas turėtų būti parduodamas sausas ir žalias. Kaip ir sūris, o sausas sodas pienas po kulinarinio apdorojimo atima visą valdžios galią.

Oskіlki sojų pienas neatkeršija laktoze, fahіvtsі rekomenduoja jį alergiškiems žmonėms. Ypač brangūs vaikams, nes jie serga diateze. Be to, sojos pienas yra 2 kartus pigesnis nei karvės pienas. Vono yra idealus viso baltymo, reikalingo žmogaus kūno augimui ir gyvybei, palaikytojas.

Sojų pienas – įprastas uogienės produktas, ant kurio galima ruošti sriubas, dribsnius, kava, kakavą, taip pat įvairius skanius desertus.

Jei naudojate vicorist sausą sojų pieną, tada sumaišykite jį su šaltu virintu vandeniu – 1 butelis sauso sojų pieno 2 buteliams vandens.

1. Pieniška sriuba

700 ml sojų pieno, ryžių kruopos 50 g, Pshonyan kruopos 50 g, Vershkove aliejus, tsukor, vandens butelis.

Išrūšiuoti ryžius ir soras, nuplauti taip ir užpilti šaltu vandeniu 2-3 metus. Vandenį išprakaituoti ir suberti į vandenį kruopas, suberti zukorą, stiprų ir išvirti 10-15 plunksnų. Po to į sojų pupeles įpilkite pieno ir pavirkite dar 5-7 šaltis. Paruoštą sriubą pagardinkite sviestu.

2. Pieninė sriuba su kurmiais

400 ml sojų pieno, 40 g perlinių kruopų, 40 g ryžių, 100 g morkų, 50 g rodzinų, 300 ml vandens, 30 g sviesto.

Mirkykite miežius ir ryžius, mirkykite 2-3 metus. Tada supilkite dribsnius su krapais, kad tik siūbuotų її, ir virkite doti, kol grūdai sugers visą vandenį, tada suberkite nuluptas ir sutarkuotas morkas, rodzinki, stiprumą ir cucorą, užpilkite karštu sojų pienu, išmaišykite. su aliejumi ir palikite pastovėti 20-30 plunksnų.

3. Pieniška sriuba su daržovėmis

700 ml sojų pieno, 100 g baltojo kopūsto, 100 g arbūzo, 50 g morkų, 50 g konservuotų žaliųjų žirnelių, 50 g sviesto | aliejus |

Kopūstą supjaustykite kvadratėliais, morkas nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Paruoštas morkas užpilkite vandeniu iki pusės tūrio ir po dangčiu paleiskite 10-15 plunksnų, tada dėkite kopūstą ir troškinkite dar 10 plunksnų. Prie sriubos supilkite garmeloną, kubeliais pjaustytą karštą sojų pieną ir užvirinkite. Patiekite ant stiklinės alyvuogių aliejaus.

4. Šalta rūgpienio sriuba

300 ml sojų rūgpienio, 300 ml vandens, 100 g šviežių agurkų, 100 g žalių žievelių, 50 g morkų, 50 g ridikėlių, 20 g derliaus, 3 gvazdikėliai arbatžolių.

Užvirinkite sojų pieną, atvėsinkite ir įkaitinkite pieną 2-3 valg. šaukštai grietinės. Palikite fermentuoti šprotus metus. Sumaišome rūgpienį su vandeniu ir supilame švarų ir griežinėliais pjaustytą šviežią sidrą, morkas, ridikėlius ir susmulkintą žalią cibulą bei krepą. Patiekite šaltą.

5. Užpilkite pieną su slyvų sultimis

100 ml sojų pieno, 80 ml slyvų sulčių su mėsa, 40 g cukru, 40 ml vandens, 0,01 g vanilės.

Zukor atidaryti prie vandens. Užvirinkite, suberkite vanilę, atvėsinkite ir valgykite su sojų pienu ir slyvų sultimis. Patiekite šaltą.

6. Morkų pienas

200 g morkų, 100 g ripi, butelis sojų pieno, 60 g nuluptų plaukuotų ar migdolinių žirnelių branduolių.

Morkas nulupkite ir nulupkite (plikykite krapais) ir sutarkuokite ant didžiojo trečdalio, tada į soją įpilkite pieno, smulkiai supjaustykite žirnelius ir užvirkite. Patiekite šaltą.

7. Sojų pienas su morkų sultimis

200 ml sojų pieno, 300 g morkų, zukor.

Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant smulkių grotelių, supilkite pusę pieno ir leiskite užvirti 10–15 plunksnų, tada išspauskite per marlę ir valgykite su pienu ir cukru.

8. Sojų pasukos

100 ml pasukų, 80 g puselės, 40 g cukru, 40 ml vandens.

Išrūšiuokite pusę vieneto ir išplaukite. Rauginti pasukas: užvirinkite sojų pieną, atvėsinkite trochus ir rauginkite 2 valg. šaukštai grietinės. Leiskite trochams užvirti, kad pasukos surūgtų kaip pėdsakas. Į pasukas įpilkite zukor, atvėsinkite, supilkite paruoštą vidurnaktį ir pamirkykite 1-2 metus. Desertui patiekite šaltą.

9. Uogos sojos piene

80 g sunico. vyšnių, juodųjų serbentų arba aviečių, 20 g cukru, 10 g medaus, sojų pieno.

Užvirkite sojų pieną, atvėsinkite trochus, įpilkite 2 valg. šaukštus grietinės ir palikite fermentuotis šprotams metams. Uogas rūšiuokite, nuplaukite, dėkite prie indų, į rūgpienį suberkite zukorą ir medų, išmaišykite ir supilkite į jas uogas.

10. Kissel milk іz rodzinkami

800 ml sojų pieno, 40 g bulvių krakmolo, 50 g cukru, 100 g medaus, 100 g kurmių, 100 ml vandens.

Šaltame vandenyje ištirpinkite krakmolą, įpilkite medaus ir išmaišykite. Rodzinki sutvarkyti ir nuplauti. Užvirinkite pieną, įpilkite | pridėkite | į naują izum, krakmolo rožė su medumi ir, padėk, užvirkite. Įdėkite šiek tiek cinamono dėl skonio. Patiekite šaltą.

11. Kissel pienas

3 buteliai pieno, zukor, 2 valg. šaukštai bulvių krakmolo.

Į puodą supilkite pieną, užvirinkite ir pagal skonį įberkite zukoro. Nedideliame kiekyje šalto vandens ištirpinkite krakmolą, atsargiai maišydami, supilkite pieną verdančiu vandeniu ir visą laiką maišydami užvirinkite rūgštį.

12. Ryžių pudingas

Už 1 kolbą ryžių - 1 kolba sacharozės, 100 g aliejaus, 2 kolbos sojų pieno, 4 kiaušiniai, 50 g cukruotų vaisių, 100 g rodzinok, vanilės milteliai pagardinimui.

Išrūšiuokite ryžius ir gerai nuplaukite, užvirinkite vandenį. Po 10 minučių virimo sudėkite ryžius ant trintuvo, leiskite nuvarvėti, tada sudėkite ryžius prie puodo, užpilkite karštu pienu ir virkite dar 15 šaltų, po to šiek tiek atvėsinkite. Ryžių kiaušinius iš zucrum, įpilkite vanilino ir sumaišykite su virtais ryžiais. Tada sudėkite cukruotų vaisių, nuplautų rodzinkų, ant viršaus aliejaus, nuluptų ir smulkiai pjaustytų žirnelių, likusius sudėkite kiaušinių baltymus, išplaktus storu smeigtuku. Viską gerai išmaišyti. Masą ruošiau dėti į formą arba gilią keptuvę, apteptą alyvuogių aliejumi ir džiūvėsėliais. Pudingą pašaukite į orkaitę 30-40 minučių|minučių|. Prieš patiekdami pudingą uždėkite ant indo. „Okremo“ padažo valtyje galite patiekti vaisinį chia uogų padažą.

13. Žirnių pudingas

Už 150 g plaukuotų kalnų - 3 kiaušiniai, 250 g baltos duonos, 3/4 butelio tsukru, 1,5 butelio sojų pieno, 100 g sviesto.

M'yakush baltos duonos mirkyti piene. Nuvalykite žirnius nuo apnašų ir perleiskite per mėsmalę. Kiaušinius iškepkite su avinžirniais ir valgykite su žirnių mase, pamirkykite baltoje duonoje ir ištirpinkite su sviestu. Viską gerai išmaišome, supilame išplaktus baltymus ir dedame į specialią formą arba gilią keptuvę, išteptą alyvuogių aliejumi ir gurkšnoti džiūvėsėliais. Pudingą išplakite orkaitėje ant vidutinės ugnies 30-40 minučių. Sudėkite gatavą pudingą ant lėkštės. Jogą galite užpilti vanilės padažu.

14. Ryžiais ir žirneliais įdaryti obuoliai

10 obuolių - 50 g rodzinoko, 0,5 butelio ryžių, 1 butelis sojų pieno, 50 g plaukuotų arba migdolinių žirnelių, 0,5 butelio tsukru, 1 kiaušinis, 2 valg. šaukštai sviesto | aliejaus |

Nuplaukite obuolį šaltame vandenyje, perpjaukite šerdį ir dalį minkštimo (neperpjaukite obuolio). Nulupkite žirnelius ir nuvalykite, rodzinki|іzum| susitvarkyk ir prisimink. Ryžius gerai išrūšiuoti, nuplauti pienu ir zukru. Į ryžių košę dedame rodzinkus, žirnelius, viršų sviestą, kiaušinius ir viską gerai išmaišome. Priminkite obuolius su malta mėsa, sudėkite į keptuvę ir pašaukite į orkaitę. Kad obuolys nesudegtų, į keptuvę įpilkite 2-3 valg. šaukštai vandens. Kai tik obuoliai taps minkšti, išimkite juos iš orkaitės ir padėkite ant indo. Ant obuolio galite užpilti yagidnym, aviečių ar serbentų uogienes.

15. Babtsya su balta duona su obuoliais

500 g obuolių - 1 butelis sojų pieno, 300 g baltos duonos, 1 kiaušinis, 3/4 butelių cukru, 3 valg. šaukštai sviesto | mastila |, vienos citrinos arba apelsino žievelė.

Išpjaukite baltą kepaliuką, supjaustykite plonais iešmeliais, dalį duonos supjaustykite kubeliais ir nusausinkite. Pieno, kiaušinių ir 2 valg. sumaišykite šaukštus cukru ir plakite trochą.

Nulupkite obuolį nuo odelės ir įdarykite, supjaustykite kubeliais ir gurkšnokite cukiniją. Formą arba gilią keptuvę storai ištepkite sviestu. Baltos duonos iešmelius pamirkykite plakta kiaušinių mase ir padenkite jais keptuvės dugną. Džiovintus duonos kubelius užpilti sviestu ir sumaišyti su obuolių kubeliais, įberti vanilino arba tarkuotos citrinos žievelės. Obuolius, sumaišytus su duonos kubeliais, dėkite į formos vidurį, užpildykite iki kraštų. Masės viršų uždenkite išmirkyta bandele, pamirkyta išplaktame kiaušinio mase. Įdėkite keptuvę į orkaitę ant vidutinės ugnies. Kai būsiu pasiruošęs, palikite močiutę keptuvėje dar 10 atšalimų, tada padėkite ant lėkštės. Papuoškite konservuotais vaisiais ir užpilkite vaisių padažu. Patiekite karštą ant močiutės stalo.

16. Šokolado padažas

Už 1,5 butelio sojų pieno - 2 kiaušiniai, 0,5 butelio tsukru, 1 a.š. šaukštas kakavos, 1 arb.

Kiaušinius gerai nuplaukite iš zukrom, įpilkite kakavos ir šerno, išmaišykite, praskieskite karštu pienu ir padėkite ant ugnies. Nuolat maišydami virkite padažą, kol užvirs. Kai padažas sutirštėja, jį pakaitiname nuo ugnies ir perkošiame per sietelį.

17. Manny obuolių pudingas

5 arbatiniams šaukšteliams manų kruopų - 3/4 butelių sojų pieno, 1 kiaušinis, 4 arbatiniai šaukšteliai cukru, 1 obuolys, 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus.

Prie virtos sojos pieno užpilkite stikline manų kruopų, įberkite tsukor, truputį druskos ir virkite maišydami, kol paruošite. Aš pasiruošęs įdėti sviesto | aliejaus | košės, kiaušinio trynį ir gerai išmaišyti. Kiaušinio baltymą išplakti ir sumaišyti su atšaldyta koše. Obuolius nulupkite ir troškinkite su cukru ant silpnos ugnies. Formą ištepkite aliejumi, pabarstykite džiūvėsėliais ir dėkite manų kruopų košės rutuliuką, ant jo uždėkite obuolių rutulį ir apibarstykite manų košės rutuliu. Ant viršaus užpilame alyvuogių aliejaus, apibarstome džiūvėsėliais ir kepame orkaitėje.

18. Ryžių pieno košė

1 buteliui ryžių - 4 buteliai sojų pieno, 1 a.š. šaukštas cukru, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos.

Nuplaukite ryžius, pamerkite jogą į verdantį vandenį ir išvirkite 5-8 plunksnas, po to ryžius padėkite prie sietelio arba drožlių. Kai tik nutekės vanduo, apverskite ryžius puode su verdančiu sojų pienu ir maišydami išvirkite košę ant silpnos ugnies 15 plunksnų, tada sudėkite stiprumą ir zukorą, išmaišykite, uždenkite kriško ir tvarkymui įdėkite košė ant 10-15 plunksnų šalia vandens vandenyje. lasnu arba įkaitinti orkaitę. Patiekimo valandą į stalą įpilkite aliejaus.

19. Manų košė

1 buteliukui manų kruopų - 5 buteliai sojų pieno, 1 a.š. šaukštas cukru ir ketvirtadalis šaukštelio druskos.

Verdančiame sojų piene su plona stikline manų kruopų ir nuolat maišant ant silpnos ugnies virti 10-15 plunksnų, kol sutirštės. Įdėję šiek tiek stiprumo ir cukoro, įdėkite žiupsnelį sviesto.

20. Miežių pieno košė

1 buteliukui perlinių kruopų - 4 buteliai sojų pieno, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, 1/2 šaukšto cukru.

Perlines kruopas pamirkykite verdančiame vandenyje ir virkite 10-12 šaltų|minučių|. Duodavo pataisyti kaip ir verdant ryžių pieno košę.

21. Pieno košė iš Vivsa

2 buteliams dribsnių - 4 buteliai sojų pieno, 1 arbatinis šaukštelis druskos ir 2-3 valg. alyvuogių šaukštai.

Vіvsyanu grūdus susmulkinkite verdančiame sojos piene ir virkite ant nedidelės ugnies maišydami 20–30 plunksnų, kol sutirštės.

22. Pshonyan, ryžių, miežių arba vinsyan troškinys

1 buteliukui dribsnių - 3 buteliai sojų pieno, 1 a.š. šaukštas džiūvėsėlių, 1 a.š. šaukštas cukru, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, 2 a.š. alyvuogių šaukštai.

Pienui verdant, dribsnius išvirkite ir virkite, kol sutirštės, tada pasūdykite, suberkite salyklą, išmaišykite ir dėkite į keptuvę, apteptą alyvuogėmis, kepkite orkaitėje. Paruoštą troškintuvą sutepkite plonu peiliuku prie keptuvės krašto, sudėkite ant lėkštės ir supjaustykite į 5-6 dalis. Prieš patiekdami ant stalo, užpilkite alyvuogių aliejumi arba uogų želė.

23. Karštas šokoladas

800 ml sojų pieno, 250 g šokolado, 150 g cukru.

Šokoladą apdorokite ir sumaišykite su zukru, įdėkite į nedidelį ąsotį ir padėkite į vandens vonią, tada į puodą su dideliu rozmarino pabarstu. Tame pasaulyje, kaip šokolado lydant, plona stikline supilkite vandenį, gerai maišydami visą valandą. Kaip ir verdantį šokoladą, galite supilti į puodelius ir patiekti ant stalo.

24. Padažas majonezas

75 g sauso sojų pieno, 150 g vandens, 40 g rozmarinų aliejaus, 50 g oktu, 10 g garstyčių, pipirų ir stiprumo pasimėgavimui.

Į sausą sojų pieną įpilkite vandens, išmaišykite ir užpildykite 7–10 plunksnų. Duok man Olya. Suplakite masą mikseriu. Suberkite garstyčias, druską, pipirus, ocetą, vėl išmaišykite ir vėl plakite mikseriu. Sudėkite ant ugnies ir palaipsniui maišykite, užvirinkite. Atvėsk.

25. Vaisių želė

500 ml sojų pieno, 150 g vaisių sirupo, 1 arbatinis šaukštelis želatinos, 100 g vandens.

Želatiną užpilkite nedideliu kiekiu vandens ir leiskite užvirti. Užvirinkite sojų pieną, supilkite į naują vaisių sirupą ir maišydami želatiną, praskiestą vandeniu. Leiskite želė užvirti ir supilkite į formą; atvėsinkite ir padėkite į šaldytuvą.

26. Šokolado želė

75 g šokolado, 500 ml sojų pieno, 60 g cukru, 1 arbatinis šaukštelis želatinos, 100 g vandens, vanilinio trocha.

Užvirinkite sojų pieną, duokite jam šokolado ir cukoro, įpilkite vanilino ir ilgai mirkykite šaltame vandenyje. Išvirkite ir supilkite į formeles. Atvėsinkite šaldytuve.

27. Triufeliai

200 g sauso sojų pieno, 1 butelis sojų pieno, 500 g cukru, 200 g sviesto | sviestas |, 100 g kakavos miltelių.

Užvirinkite sojų pieną, gurkšnokite ploną stiklinę sauso pieno, kakavos miltelių ir zukoro, užvirinkite. Supilkite aliejų | sviestą |, vanilinę cukiniją ir vėl maišykite, kol bus vienalytė masė. Nuolat maišydami pakaitinkite masę 2–3 šaltis. Trochą atvėsinkite, supjaustykite gabalėliais, suteikite jiems triufelių formą, apvoliokite kakavos milteliuose, atvėsinkite ir sudėkite prie cukinijų.

Sojų pienas.

Sojos produktų ruošimas namuose

Lengviau pirkti produktus iš sojos. Mayzhe, didžiajame odos mieste, yra specializuotos parduotuvės chi vddili, scho, reklamuojančios platų šio tipo gaminių asortimentą. O jei negalite, sojos produktus galite pasigaminti namuose. Dešinėje yra kopija, bet ne labiau sulankstoma. Vinyatok gaminti sausus tekstūruotus sojos pupelių produktus (įvairių rūšių sojų mėsą), paruošiant bet kokias specialias technologijas. O pieno, okaros, tofu, padažo, makaronų ir navit borosno pіd ašis priverčia gaminti bet kam. Bula b tіlki syrovina – sausas sojos grūdelis. O jogą sėkmingai galima auginti sodo sklype. Adžecijos kultūra nėra gyvybinga ir netgi gimtoji.

Maisto gaminimas namuose yra tas pats, kas gaminimas puikioje buto virtuvėje. Zdіysnivshi virtuvės remontas 9 kv. (Tai vidutinė didžiausių virtuvių plėtra) šioje vietoje bus priimtina gaminti įvairius dalykus ir rūpintis visa šeima. Natūralioje virtuvėje galite virti sojų pieną pagal mūsų daugintus receptus.

Sojų pienas. Maisto gaminimo namuose receptai.

variantas sojos pieno paruošimas 1 .
Šlapias švarias sojas šaltame vandenyje 12-24 metus. Piktas vanduo, o pupeles apkarpykite, vieną kartą perleidę šprotus per mėsmalę su svarbiausiomis grotelėmis. Iki sojos malimo valandos subproduktus reikia įpilti vandens, kad būtų lengviau melstis. Gerkite vandenį santykiu 7:1, tada naudokite 3% riebumo pieną (kaip karvės, parduotuvės). Jei išgersite mažiau vandens, pienas bus riebesnis, kitaip matysite kelis centimetrus. Košę atšildysiu ir sėsiu vandeniu 2-4 metus, įberdama druskos už žiupsnelį (kad voveraitės lengviau iširtų). Po to sojų masę dėkite ant ugnies ir ramiai užvirkite 30 hvilin. Protsіditi per drobę ir vijati. Pienas paruoštas. O tie, kurie po pieno perdirbimo liko lininiame maišelyje, nieko daugiau, kaip okara - tarybinis zbagachuvach.

variantas sojos pieno paruošimas 2.
Kilogramą sausų grūdų užpilkite pasūdytu vandeniu kambario temperatūroje 16-18 metų, kad vanduo apsemtų grūdus. Prakaituokime vandenį, o grūdus perleiskime per mėsmalę su dar smėlesniais grūdeliais. Otriman masu pour 40 whilin | minutes | su pasūdytu kambario temperatūros vandeniu (4 l) ir mediniu šaukštu išmaišykite šprotus. Paruoškite medžiaginį maišelį, sudėkite į naują sojų masę ir padėkite ant puodo. Masę iš dubenėlio vėl perleiskite per mėsmalę, supilkite naują vandens porciją ir pakartokite visą ciklą dar kartą. Dvi porcijas redini, atimta dėl sojų masės, išmaišyti ir išvirti, sėlint paskui, kad pienas nenutekėtų.

variantas sojos pieno paruošimas 3.
Mirkykite 1 butelį sojų pupelių 2 buteliuose vandens 12-24 metus. Pikta ant vandens. Gale buvo paruoštas šaltas virintas vanduo, įdėti sojų pupelių, uždėti ant viryklės, užvirinti ir nuimti nuo ugnies. Supilkite vandenį į švarų dubenį. Tarybines pupeles sumalkite į mėsmales, sudėkite į mikserį, kurį naudosite peiliais, įpilkite pusę vandens ir išplakite iki vientisos masės. Supilame vandenį, kurio liko, ir išmaišome. Vidzhati per marlės rutulį ir pridėkite stiprumo, medaus ir vanilės pagal skonį.
Pastaba. 0,5 l pieno paruošti reikia 400 g sausų sojų pupelių.

Dali -

Sojų pienas – vegetarų vegetarų ypač platus auginimo sezono maisto produktas. Jogas gali būti naudojamas kaip karvės pieno pakaitalas, todėl dėl savo skonio, pikantiškų skonių ir konsistencijos abu produktai yra dar panašesni.

Sojos pieno tymai

Sojų pienas gali turėti neapykantą kvapą, tirštą konsistenciją ir malonų saldymedžio skonį. Kaip ir paprastą pieną, geriant iš sojų pupelių gali rūgti, galima plakti su jogurtu, tofu, kefyru ir kitais pieno produktais.

Pieniškas gėrimas su cos net turtingas, jų yakosti nitrohi neatsisako mėsos. Sojos baltymuose yra 8 aminorūgštys, kurios dalyvauja fermentų gamyboje ir medžiagų apykaitoje. Qi aminorūgštys reikalingos normaliai smegenų veiklai ir apsaugai nuo imuninių infekcijų.

Sojos suteiks pakankamai žmogaus organizmui reikalingų vitaminų, pavyzdžiui, iš B grupės, vitaminų PP ir E, folio rūgšties, taip pat mikroelementų. Kalbos skaičius vaidina svarbų vaidmenį normaliai sveikatai, hormonų gamybos pergalei, taip pat audinių regeneracijos procese. Sistemingai mažinant pieno iš sojų pupelių, žmogaus organizmas atstatomas sveikas ir išsaugomas jaunystė.

Dėl tokių ligų akivaizdumo, kaip alergija pieno baltymams, galaktozemija ir diabetas, sojų pienas tampa nepakeičiamu produktu. Tai padeda pašalinti lipidus iš organizmo, cym purškalas. Gėrimas iš sojkorisny širdies ritmui normalizuoti ir kraujagyslėms išvalyti. Vіn atkuria savijautą dėl lėtinio cholecistito, virulentiškumo ir padidėjusios gleivių sekrecijos.

Per zdatnіst zmenshuvati vmіst į kraują nešvaraus cholesterolio gėrimas iš soї, kad žmonės galėtų gyventi vasarą. Šis gėrimas vartojamas senatvei gerinti, odos vingių, nagų plokštelių, plauko būklei pagerinti. Sojų moterų pieną ypač tikslinga gerti menopauzės laikotarpiu, taigi naujaisiais metais, siekiant pagerinti savigarbą ir užkirsti kelią osteoporozės vystymuisi.

Sojų pieno skystumas

Maitinantis iš sojos pieno užpilu, fahivcivams nekyla mieguistas minčių. Dalis jų girtas beprotiškai kreivai, o kitus pakylėja jogo galimi išdykimai. Pagalvojus apie visa kita, reguliarus sojų gėrimo vartojimas padeda slopinti endokrininę sistemą, keičia rūgštinės spermos gamybą, taip pat provokuoja skydliaukės ligų vystymąsi.

Sojų pieno negalima gerti:

Už schilnosti akivaizdumą estrogenų kaupimo naujos kūrybos patvirtinimui.
Yakshcho yra onkologiniai negalavimai.
Pagal krūties makšties valandą vigodovuvannya.
Vaiko amžius iki 1 metų.

Pieninės sojos pupelės turi fitino rūgšties, kuri organizme pasisavinama ėsdinant kalcio, cinko, druskos ir magnio. Tam aš išgersiu melancholiją. Zagalom malonu gerti pieną iš sojos obmezhenіy kilkostі.

Kaip pasigaminti sojų pieną

Otrimanni pieno gėrime iš soi nėra kasdienių raukšlių. Kam sojos pupeles reikia mirkyti prie vandens, leisti išbrinkti. Masę išprakaituojame, atvėsiname ir filtruojame. Sandėlį pasiliksime, pamatysime, sutvarkysime ir apdirbsime, matydami viską, kas nereikalinga. Dėl to tėvynė apleista, o tai atėmė sojos pieno pavadinimą. Tokiu būdu jie vibruoja šį gėrimą žemėse, de sojos pupelių augimą pakankamu kiekiu.

Yra dar trys būdai, kaip gerti sojos pupeles. Sojų pupelės taip pat mirks ant burbuolės vandenyje. Tada, vikoristovuyuchi speciali įranga, jie patobulina juos iki tyrės tipo masa ir vychavlyuyut tėvynės. Po to gimtoji žemė per trumpą valandą įkaista iki +150 laipsnių. Neignoruokite patogeninių mikrobų dauginimosi. Dėl to tuo ir kitu būdu saldymedis išsiskiria nepastebimo aromato gėrimo konsistencija.

Pagrindinis sandėlio gėrimas – rasotos kelionės produktas (sovie pupelės). Anksčiau kalbą ruošė Skhidniy Azii. Plačiai zastosovuetsya dietinių žolelių paruošimui. Gėrimas iš pupelių ne tik rudas, bet ir skanus, už rodzinką galima į tėvynę įberti vanilės, nebereikia triskos.

Sojų pienas – tymai

Laktozės pakaitalo sandėlyje gausu žmogaus organizmui reikalingų vitaminų ir mikroelementų. Sojų pupelės, už savo gyvą yaskosty, šiek tiek chim poddaetsya karvės pieno. Ant vіdmіnu vіd vіd produktі vіdnogo pozhennja, nіmu vіdsutnyа cholesterolio. Dauguma žmonių tokiais produktais nepasitiki, bet gyvenimas yra tarsi sausas daiktų pakaitalas, žemesni dešinieji namai.

Mažiausias kalorijų kiekis jums bus naudingas. Rekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo gleivinės-žarnyno trakto ligų ir keičiantiems dietą.
Mistit padidino estrogenų kiekį, jakui maloniai įleidžiama į moters hormoninę aplinką (rekomenduojama menopauzės metu).
Tinka dietiniam kūdikių maistui, nes jie kenčia nuo laktozės netoleravimo (sauso kalbos pakaitalo sandėlyje kiekvieną dieną). Rekomenduojamas maitinant krūtimi.
Sumažėja riebalų ir cholesterolio kiekis, todėl kaupiasi šlakai.
Gausu izoflavonų, kurie aktyviai kovoja su onkologinėmis ligomis.
Produktas turėtų gauti nedidelį kiekį kalcio, tačiau kartu su vitaminu D šio mineralo pasisavinimas yra didesnis, mažesnis dideliame piene.
Magnis užsandarina kraujagyslių sieneles nuo širdies ligų.

Galite įvertinti sojos kokybę, tarsi užsitarnavę japonų pagarbą. Smirdžiai ėda auginimo sezono produktus. Šių žmonių gyvenimo trivališkumas didesnis, žemesnis tarp kitų tautų. Sojų pieno žievė yra aukšta, bet seni gydytojai mintyse apie shkidlivistą, motyvuodami savo ūsus puikiu fito rūgšties mišiniu. Už duoklės atnešimo, ar yra pėdsakų, gali išnykti, kitaip gali būti piktas su produktu.

Sojų pienas – sandėlis

Sojų pieno sandėlyje gausu daug amino rūgščių, vitaminų ir mikroelementų. Produktas nėra atsparus laktozei, todėl jį galima implantuoti netoleruojant šio komponento. Roslinny zaminnik atkeršija už papildomą gausių kalbų dozę:

retinolis (vitaminas A) – skatina ląstelių atsinaujinimą;
tiaminas – gerina širdies ir vamzdelio funkcionalumą;
riboflavinas - normalizuoja kraujotakos, širdies ir kraujagyslių sistemos darbą;
niacinas - kovoti su šliužų nesantaika, prisiimdamas pankreatito likimą;
pantoteno rūgštis - sumažina streso ir odos ligų išsivystymo riziką, stazę sergant hipertenzija;
cholinas (B4) – gerina smegenų funkcionalumą, saugo nuo įvairių neigiamų veiksnių;
pantoteno rūgštis (B5) - gerina imunitetą, normalizuoja centrinės nervų sistemos darbą;
piridoksaminas – korisnija sergant ateroskleroze;
biotinas – keičia plaukų augimą, skatina medžiagų apykaitos procesą;
folio rūgštis (B9) – būtina odos ligoms gydyti;
nikotino rūgštis (PP) – padeda gydant kraujotakos diabetą;
zalizo - pereskodzhaє anemijos vystymasis;
kalis (K) – palaiko vandens ir rūgščių-tepalų balansą organizme.

Sojų pieno pakaitalas yra turtingas ir kitų elementų žmonėms: seleno, fosforo, cinko. Kalba, kaip ir bet kuriame gaminyje, liejama į visų organų audinius. Sojų gėrimo ypatumas tas, kad jį galima pasigaminti namuose, tam yra specialūs receptai su viršelio nuotrauka.

Sojų pienas – kalorijos

Sojų pieno kalorijų kiekis yra mažesnis, mažesnis suvartojamų kalorijų produkte, 54 kcal 100 g baigtos kalbos. Maža indikacija skiepams su minimaliu riebalų kiekiu ir nedideliu kiekiu baltymų (0,8–3,8 g 100 ml). Zavdyaki optimalus spіvvіdnoshennju zhivnih rechovina dobova dozė gėrimas tapti 250 ml.

baltymai - 3,27 g;
riebalai - 1,75 g;
angliavandeniuose - 5,68 g.

Sojų pieno skystumas

Jakas ir gyvesnės kalbos, nedidelė dalis shkodi sojos piene. Įvedus šį produktą dideliais kiekiais, kyla įvairių savybių išsivystymo rizika:

sausas produktas fitino rūgščiai sulėtinti;
per daug sojos racione, kad šliužai sukeltų nesantaiką ir išprovokuotų nepriimtinų simptomų atsiradimą: vidurių pūtimą, pilvo pūtimą, pernešimą.

Įvedus pieno mažais kiekiais, šalutinio poveikio rizika sumažėja iki nulio. Svarbu atsiminti, kad kiti produktai vibruoja kartu su jumis ir її per daug šalyse gali pakenkti kūnui. Nepamiršk apie kūrybos teisingumą aš gersiu. Daugelis žmonių nežino, kaip skaniai paruošti produktą. Kam galite paspartinti receptą iš nuotraukos.