Naminis džemas. Kaip paruošti (virti) džemą žiemai - naminiai maisto gaminimo nuotraukų receptai? Uogienė iš Kalini

Varennya, marmeladas ir uogienė dažnai yra vietiniai kaip sinonimai, prote ce dokorinno nevirno, supranta, nors jie yra artimi, bet ir deaky vіdmіnnostі. Klasikiniame virime vaisiai (uogos ir smulkūs vaisių gabaliukai) atsako už savo formos įgavimą, uogienė ruošiama bulvių košės konsistencijos, tačiau uogienė nėra specialiai rafinuojama, o verdama iki stovyklos, jei vaisiai. ir verdamos uogos. Kartais ruošiant vikariją yra gabalėlis gumos, želatinos, agaro-agaro ar pektino, tačiau šis receptas nebėra klasikinis uogienė, teisinga pavadinti tokią konfitūrą ar želė.

Uogienė buitinėse mintyse ruošiama taip pat, kaip uogienės, tik troškinama ant žemiau esančios ugnies, kuriai konsistencija tampa panašesnė į želė. Vaisiai ir uogos šiai daliai visiškai tinka. Konservavimas taupomas, kad būtų laikomasi paruošimo taisyklių, visą žiemą.

Geriausių uogienės gaminimo receptų pasirinkimas

1 receptas: naminis abrikosų uogienė

Ingridientai:

900 g vištienos pisku;
2 kilogramai abrikosų, nuluptų ir be kutų.

Į puodą supilkite 500 ml vandens, gurkšnokite zukor, uždėkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami virkite, kol sumišys nebeverda. Priminkite ir kepkite dar 10 min. Pridėti|Pridėti| abrikosų sacharozės sirupe, retkarčiais pamaišant, virkite 2 1/2 metų. Karštą, gerai pagardintą uogienę supilkite į sterilizuotą stiklainį (teisingai, kad smarvė nesprogtų), troškinius atvėsinkite, po to uždenkite paruoštu dangteliu.

2 receptas: vyšnių uogienė

Ingridientai:

2 kg vyšnių (arba vyšnių) be šepečių;
1 kg vištienos pishka;
sіk 1 citrina, protsіdzheniya.

Vyšnias sudėkite į puodą, pamirkykite cucrum ir padėkite į šaltą vietą 3 metams. Paruoštą vyšnių uogienę supilkite prieš sterilizuotą stiklainį ir leiskite šiek tiek atvėsti, po to uždarykite dangteliu.

3 receptas: paprastas džemas iš pusės mėnulio

Ingridientai:

1 kg pusė;
1 kg cukru.

Paimkite pusmėnulį ir įdėkite į puodą storomis sienelėmis. Suberkite tsukor, padėkite ant viryklės ir nuolat maišydami virkite, kol sumišas užvirs. Kaip paaiškėja, pradėkite žingsnis po žingsnio didinti temperatūrą ir maišydami virkite dar 20-25 minutes. Išdėliokite uogienę, kol vynas karštas, o stiklainius laikykite atidarytus pagal dydį (būtina iš anksto sterilizuoti). Palikite antrus metus atvėsti, po to uždenkite dangčiais ir laikykite sausoje tamsioje vietoje.

4 receptas: kaip pasigaminti uogienę namuose iš vynuogių

Ingridientai:

2 kg vynuogių;
1 kg vištienos košės.

Galite vikoristati ar yra vynuogių veislė. Sudėkite uogas į puodą ir rožę. Pamatykite mus visus, bet užpildykite odą. Pridėti|Pridėti| tsukor į puodą ir padėkite ant viryklės. Virkite ant silpnos ugnies, kol yagid bus paruošti. Uogienę, kol vynas karštas, supilkite į paruoštą indą, tada reikia sterilizuoti, ketvirtį metų atvėsti ir uždengti dangteliais. Pasirūpinkite konservavimu, tarsi tai būtų kažkas kita, sausoje tamsioje vietoje.

5 receptas: lengvas persikų džemas

Ingridientai:

2 kg nuluptų persikų, kurie supjaustyti navpiliais ir be kutų;
800 g cukru.

Nusausinkite persikų puseles ir sudėkite į puodą. Jei smarvė tą sulą apėmė, tai reikia įpilti daugiau vandens. Yakshcho nі, įpilkite 5 šaukštus. l. vairuoti. Padėkite keptuvę ant viryklės ir virkite ant silpnos ugnies, pabadykite | persikai nepradeda augti. Pridėti|Pridėti| rūgščią pisoką ir retkarčiais pamaišant virti 2 1/2 val.. Naminę pikantišką uogienę supilkite į stiklainius, jei norite pasilikti žiemai, tada sterilizuokite jų krūvą pagal receptą. Paruoškite krishki okremo ir penkerius metus uždenkite jais stiklainius uogienės. Rūpinkitės tamsa, kitaip išsaugokite savo spalvą.

6 receptas: naminis žaliųjų pomidorų uogienė

Ingridientai:

1 kg žalių pomidorų, susmulkintų;
400 g cukru;
sik ir nutarkuota 1/2 citrinos žievelė;
sil.

Į stiklinį indą įdėkite pomidorus, zukorą, citrinos sultis ir žievelę, taip pat lašelį druskos. Uždenkite dangčiu ir leiskite užvirti metus. Perkėlę sumą į keptuvę, padėkite ant viryklės ir virkite ant vidutinės ugnies, kol paruduos. Paruoštą uogienę supilstykite į sterilizuotus stiklainius, atvėsinkite trochą ir uždarykite dangteliu. Išimkite iš sausos tamsios vietos.

7 receptas: pikantiškas rabarbarų uogienė

Ingridientai:

2 kg rabarbarų, keptų;
1 kg cukru;
1 apelsino žievelė, tarkuota.

Padėkite rabarbarus prie puodelio, pasiimkite zukorą ir uždenkite dangteliu. Leiskite sumishi užvirti 2 metus. Tada sudėkite į puodą, padėkite ant viryklės ir užvirkite. Būkite ramūs, pasiruoškite 30 a. Norėdami nustatyti šio recepto pasirengimo lygį, į nedidelę lėkštę supilkite džemo troškinius, nes masa gerai nutekės, tada vynas gali būti paruoštas. Įdėkite žievelę ir virkite dar 5 minutes. Jei uogienė paruošta, atsargiai, kad stiklainis nesutrūktų, perkelkite uogienę. Išlenkti varto su trohi dangteliais, jei masa yra substigne. Išimkite iš sausos tamsios vietos.

8 receptas: kaip pasigaminti apelsinų uogienę.

Ingridientai:

citrina (1 vnt.);
apelsinai (8 vidutinio dydžio vaisiai);
tsukor (nuosėdos iš nuimtų vaisių).

Švelniai suimkite ploną citrusinių vaisių odelę, stengdamiesi nesubraižyti baltosios dalies. Patogiai dirbkite su specialiu bulvių skustuvu. Vis tiek užkabino – pamatė paskui su peiliu. Supilkite žievelę į čiulpų vynmedžius - daugiau nei pusė uogienės yra daugiau nei pusė;

Citrinos ir apelsino minkštimą padalinkite į mažus gabalėlius ir nepagailėkite spjovimo. Paimkite vaisius ir įpilkite į juos tiek vandens, kiek atitinka receptą (santykiu 1:1). Tsya masa gali užpilti maždaug dobu. Po citrusinių vaisių, vychavte ir vėl skambinkite - tai būtina, kad galėtumėte nurodyti tsukra kiekį (lygiai ir vaisių skaičių). Apelsinus ir limonus dėkite ant viryklės, kol vaisiai išvirs (artimas pavasaris). Tada supilkite uogienę į sterilizuotus stiklainius.

9 receptas: Uogienė su apelsinais ir imbieru namuose

Ingridientai:

3 didelių apelsinų;
1,5 butelio tsukru;
1 pakelis vanilinio cukru;
1 šaukštelis malto imbiero.

Apelsinus nulupkite nuo odelių, plivokų ir kutų ir supjaustykite trintuvu (arba mėsmale). Sudėkite kitus ingredientus ir išmaišykite. Paimkite puodą plačiu dugnu arba mažomis porcijomis virkite uogienę, kol sutirštės. Aš pasiruošęs išpilti sumą į skardines ir išsaugoti iš šaldytuvo.

10 receptas: originalus uogienė su kiviais

Ingridientai:

2 kilogramai kivių, nuvalyti ir papasakoti;
2 kg vištienos pisku.

Kivius sudėkite į puodą, suberkite cukorą ir nuolat maišydami virkite ant vidutinės ugnies pavasarį. Karštą uogienę sudeginkite ugnimi, leiskite šprotams atvėsti, supilkite jogą į gerai paruoštą stiklainį. Prieš tai jako iešmas su dangteliais - atvėsinkite. Išimkite iš sausos tamsios vietos.

11 receptas: Naminis džemas su Agrusa žiemai

Būtina rūšiuoti uogas, susirgti ligoniais ir zapsovanyh. Uogienei nėra prasmės, kokios bus uogos, geriau jei smarvė neprinokusi. Jei paimsite stiglia aґrus - geriau nupjaukite ir išsklaidykite kutų žvaigždes. Taip pat uogas iš karto galite rinkti į maišytuvą su šepečiais.

Skambinkite įdėti turtingą tsukrą. Iš esmės tai tinkamas skonis, bet kuo daugiau salyklo, tuo mažesnis derlius nuimamas. Prie to įprasta pridėti kruviną pisoką prie kilkostі vieno iš vieno. Šiam rangui, jei ruošiatės 1 kg agros, jums reikia 1 kg šuns. Schodo drive - uogienė nepadeda puikiems žmonėms. Iki 1 kg maisto receptui pakanka 250-300 ml vandens.

Paruoškite sirupą vandens vonelėje 5-10 plunksnų. Uogos dedamos į sirupą ir verdamos dar 10 atšalimų. Žingsnis po žingsnio ir reguliariai padėkite paruošti 30-40 plunksnų ant tinkamos ugnies. Idealu, jei norite tirštesnės uogienės, vandenį galite nugarinti. Ale, kviesk tai, kam esi pasiruošęs, tuo labiau garuosi su agrusu. Aš pradėjau virimo procesą yagid sprya vyvaryuvannya rudos kalbos ir vitaminų.

12 receptas: kaip namuose pasigaminti uogienę su citrina

Ingridientai:

1,5 kg citrinų;
cinamono;
2 litrai vandens;
1 kg cukru.

Prieš renkantis citrinas, kitas žingsnis yra zarahuvat v_dpovidally. Dėl smarvės kaltas buti sap, stigli (kuris gali būti lengvai atpažįstamas dėl ryškiai geltonos spalvos), su plona oda. Tarp tokių vaisių pati skaniausia uogienė. Paimkite penkis kilogramus tokių citrusinių vaisių, ryžtingai troškinkite ir nusausinkite. Tiksliai išimkite iš jų odelę ir supjaustykite sausais šiaudeliais pagal receptą.

Pačios citrinos vaisiai pakilo navpil ir s ux vychaviti sik. Galiu padėti su sulčiaspaude arba rankomis. M'yakush, ir tie, kurie liko už vynuogyno, nepaleisk, mums to reikia. Imame didelį puodą ir pilame į jį citrinos sultis, du litrus vandens, visipaemo žievelę. M'yakush laikomas marlės maišelyje ir dedamas į tą pačią keptuvę. Atleisk, sob_shechok buv schіlno mazgai. Pačias pertvarų sieneles ir sutrinkite uogienę klampiu džemu, kad padėtumėte sugauti kaip želė.

Visą masę virkite ant visos ugnies 2-3 metus. Pasirengimas priklauso nuo to, kad jogas šiek tiek pasikeitė – kadangi masa du kartus išgaravo, vadinasi, uogienė jau paruošta. Pažink jogą iš ugnies, trauk maišelį iš švelnumo. Būtina įdėti Yogo Okremo ir leisti atvėsti, po to šaukštu galima supilti į mažą maišelį. Dubenėlį jau galima išmesti, o keptuvę dėti ant ugnies, priešais pakabinus visą zukorą iš recepto.

Visą laiką maišydami užvirinkite masę. Uogienė kalta dėl hvilin 15 virimo iki to momento, kai pasidaro klampus. Znimaєmo z vnuyu ir zalishaєmo pasiekti, net zakochuvat stiklainiuose jogo būtina jau šalta.

13 receptas: Juodųjų serbentų uogienė

Šis uogienės variantas yra labiau nuspėjamas džemas. Rūšiuokite ir prisiminkite serbentus, rinkdami prinokusias uogas. Lengvai džiovintus vaisius nuvalykite per sietelį arba smulkintuvu. Sumaišykite penkis šimtus gramų cukru ir litrą vandens inde, užvirkite ir tradiciniu būdu paruoškite sirupą. Verdantis sirupas viklasti sutrintas serbentų musas ir virti ant silpnos ugnies 15-20 plunksnų. Vipati 500 gramų pisku, kurie paliekami, ir virkite, kol paruošite.

14 receptas: originali kaštonų uogienė žiemai

Ingridientai:

2 kilogramai kaštonų, valikliai;
1 šaukštelis jūros druska;
1 kg cukru;

Suberkite kaštonus į puodą, įpilkite stiprumo ir užpilkite kaštonus vandeniu. Uždėkite ant viryklės, uždenkite dangčiu ir virkite 45 minutes. Paruoštus kaštonus nuvalykite ir pertrinkite per sietelį. Paruoštą masą perkelkite į švarų puodą, pridėkite | pridėkite | tsukrovy pіsok і 250 ml vandens і, periodiškai maišant, virkite dar 40 minučių. Likus 10 minučių iki ruošimo pabaigos, įpilkite romo ir gerai išmaišykite. Vos paruošus uogienę reikia gerumo šakelės, atsargiai perkeliant jogą į stiklainius, kad smarvė nesisluoksniuotų, prie stiklainio galima dėti šaukštą. Stiklainio trohi atvėsinkite ir uždenkite dangteliais. Paruošiau geriau saugoti šaltoje, sausoje vietoje.

15 receptas: kaip pasigaminti figų uogienę namuose

Ingridientai:

500 g cukru;
1 kg figų, nuluptų ir susmulkintų;
žiupsnelis malto cinamono.

Į keptuvę supilkite 500 ml vandens, supilkite zukorą, uždėkite ant viryklės, užvirkite ir maišydami virkite, supilkite | tsukor povnіstyu ne razchinitsya. Suberkite figas ir cinamoną ir virkite ant vidutinės ugnies, masa nesutirštėja. Įdėkite originalų uogienę prie stiklainio ruošimo. Jei norite sutaupyti daugiau, stiklainiai sterilizuojami toliau, o po to jie susisuka dangteliais.

Vaizdo įrašo receptas: Naminis uogienė

Kas iš mūsų laikų nėra chuv apie uogienę? Lasoschi su anglišku pavadinimu pateko į šiuolaikinio žmogaus gyvenimą. O kokia yra uogienės melancholija, jei jogą galima implantuoti? Vіdpovіdі ant qі tiekimo žinote atstumą. Ir kita statistika padės jums žinoti maistą, ką čiulbėti.

Vіdmіnіst uogienė vіd varennya, konfіtura ta marmelad

Varena, uogienė, konfitūra, uogienė – kaip saldymedžio žodžiai! Viena mįslė primena žemesnį vaisių ir uogų aromatą ir stebuklingą pasimėgavimą.

Džemas – tse saldymedžio desertas, kuris pasirenkamas vaisių virimo būdu arba yagid su zukru.

Naminis uogienė panašiems gaminiams – uogienei, konfitūrai ar marmeladui – želė konsistencijos poliga. Uogienė sodriai tiršta varenijai, bet retesnė, mažiau uogienės. Ši kokybė leidžia sėkmingai užtepti uogienę sumuštiniams ar pyragų įdarams.

Gaminant uogienę, vaisius ir uogas geriau pabarstyti dideliu kiekiu pektino. Prieš juos matyti visi citrusiniai vaisiai, arusai, serbentai – juodi ir raudoni, rūgštūs obuoliai, slyvos.

Uogienę galite virti iš bet kokių kitų vaisių, bet jei geriau, įdėkite citrinos ar apelsino žievelės, kad būtų šiek tiek labiau kramtomoji. Puikus pasirinkimas yra vaisių ir uogų derinys iš rūgščių ir saldymedžio vaisių. Taigi galite išbandyti natūralų pektiną ir paskaninti uogienę nauju, nenusakomu skoniu.

Ant marmelado vіdmіnu vіd vaisiai sutrinami priekyje arba sutrinami, uogienėms ruošti supjaustomi vaisiai ar uogos. Paruošimo procese smarvė pakyla ir sunaudoja vientisumą. Tsim uogienė nepanaši į chi džemą.

Kitas būdas gaminti uogienę uogienės ir marmelado pavidalu yra tai, kad ruošiant uogienę neįmanoma pernokusių uogienių, kitaip vaisiai bus m'yatі. Juose nėra pakankamai pektino, kad sunaudotų reikiamą želė konsistenciją, todėl uogienė yra reta.

Korist ta Skoda uogienė

Jam trohi praverčia taupant vitaminus ir rudus liežuvius. Tse z tim, kad uogienei reikia daugiau terminio apdorojimo. Ne visas spalvingas kalbas galima patikrinti vienodai.

Ale tse anіtrohi netepkite tymų ant uogienės. Šis desertas užpildytas vienu daugiausiai uždirbančių salyklų. Uogienėse sukaupti vitaminai ir mikroelementai padeda pagerinti sveikatą, pavyzdžiui, valandai peršalus ar rudens bliuzui.

Apelsinų uogienė tinka sergant avitaminoze ir pažeista ŠKL. Padeda sumažinti arterinį spaudimą.

Uogienė iš gervuogių zmіtsnyuє teismų, spryyaє normalizuoti širdies darbą, pakelti senojo klitino procesus. Ir, nuostabu, gervuogių uogienė naudingai pilama į prieskonius!

Aviečių uogienė bus nepamainoma peršalus. Vіn dobre gerina imunitetą ir gali turėti karščiavimą mažinantį poveikį.

Obuolių uogienė mažina cholesterolio kiekį kraujyje, o spanguolių uogienė gerina imunitetą. Odos uogienė savaime išsaugo vaisių ir vaisių jėgą iš bet kurio vyno paruošimo.

Ir vis dėlto jėgos priėmimas – tik naminė uogienė. Parduotuvėje pridėkite konservantų ir barvnikų. Smarvė ne tik atneša visą uogienės išdykimą, bet gali būti ir nesaugu: pavyzdžiui, iškviesti alergiją ar dirgiklį.

Smulkiai paruošta uogienė

Uogienės virimo ypatybės

Tinkamas uogienė gaunama iš tinkamo užvirimo. Dažnai gospodarki-pochatkіvtsі nustato savo maistą: kaip teisingai virti uogienę, kad sutirštėtų ir skanautų?

Pirmas žingsnis kelyje į garni džemą – išsirinkite patiekalus. Uogienę, jaką ir vareniją reikia virti plačiame puode arba dubenyje su storu dugnu. Paviršiaus plotas didelis, todėl tėvynė išgaruoja, tai pirmasis sandėlis norint pasiekti reikiamą uogienės konsistenciją.

Nuplaukite vaisius ir, jei reikia, nuimkite kutus. Vaisius supjaustykite mažais gabalėliais. Či keptuvėje įsigykite ingredientų pagal receptą. Iki stiglih vaisių galima dėti į nesubrendusių trochus. Taigi uogienę perkeliate į uogienę.

Svarbu apkarpyti vaisių proporcijas – tsukor. Geriau imti kiekį santykiu 1:1 arba pakeisti apskritimą. Kitą akimirką rizikuosite nužudyti jaskravišką vaisių skonį.

Dažniausia uogienės virimo taisyklė – temperatūros režimo laikymasis. Pirmieji 10–15 hvilinų ugnies gali būti stiprūs. Po to, kadangi vaisius duos sik ir augs, reikia keisti pusmėnulio galią. Uogienė verda nuolat, bet nedaug. Dėl šios smulkmenos reguliuokite ugnį – pakeiskite arba padidinkite.

Ir reikia maišyti uogienę postiyno. Dėl gražiausių pіdіyde derev'yana mentele ar šaukštu. Obov'yazkovo praleidžia їy palei dubens dugną ir sienas. Taigi uogienė nesudegs, o išvirti patiekalus bus daug lengviau.

Kaip nurodote uogienės pasirengimą?

Uogienė - produktas primhlivy užbaigimui. Norint tinkamai pasiruošti jogai, būtina apkarpyti beasmenį protą. Verdami uogienę būkite pagarbūs: dozuojant jogą lengva gerti.

Galutinis uogienės pasirengimo patikrinimas susideda iš trijų etapų.

Apverskite indų dugną. Medine mentele perkiškite dubens dugną arba puodą, kuriame verdama uogienė. Jei masa iš karto neužsidarė, tada uogienė praktiškai paruošta.
Apverskite šaukštu. Visi kulinariniai forumai ir svetainės mielai keičia pačios uogienės pasirengimą. Šaukštu išgriebkite karštą uogienę ir leiskite nuvarvėti. Nasoloda kalta, kad lašėjo plona srovele, o ne lašais.

Dar kartą išgriebkite šaukštą uogienės ir leiskite atvėsti. Paruošta uogienė krenta iš šaukšto su plunksną primenančiu gabalėliu ir nenuteka, kaip karštas produktas.

Perevirka ant lėkštutės. Įmeskite karštą uogienę šalia nedidelės lėkštutės centro ir patikrinkite whilini. Padėkite lėkštę vertikaliai. Paruošta uogienė neištekės, bet pames ją ant miglos.

Koks darbas, kaip uogienė wiyshov retas chi be blukimo?

Varіnnya džemas – tinkamų angliškų užkandžių iš arbatos ir skrebučių atpasakojimas. Aš, ašis, jei salyklas Mayzhe yra paruoštas, tai skamba nepriimtinai turtingai: uogienė wiyshov yra per reta. Argi negalima pasitenkinti skrudinta duona aptepus uogiene, o pyragėlius, „uždengtus viduriu baseinu“, pridedant jogos?

Vis tiek gali kam nors gurkšnoti uogienę į burną. Per retą uogienę sutirštinti galima trimis būdais.

Kulinarijos ir namų „spodar“ forumuose man labiausiai patinka gaminti papildomą maistą. Taigi iš uogienės vanduo verdamas, o desertas žino bagano konsistenciją.

Koks geras būdas? Iš karto iš tėvynės zayvou, nuo uogienės eina keblios kalbos ir vitaminai. Dodatkova terminis apdorojimas sugadina mikro ir makro elementus, kurie paliekami, mes sutirštiname uogienę, alavijo piktžoles.

Kai kurie kulinarijos ekspertai turi mintį į retą uogienę dėti krakmolo. Jūs galite tai padaryti su kisiliu! Kodėl to nepadarius su uogiene?

Kartais krakmolas uogienei suteikia specifinę prizmę. Ale, zreshtoyu, pakloti viską virobnik ir kіlkostі krakmolo. Į vieną uogienės stiklainį įpilkite apie 1 valgomąjį šaukštą.

Kaip ir užkandis, geriau laimėti mann_y kruopas, o ne krakmolą. Manų kruopos tikrai nesuteiks jums nedėkingo pasimėgavimo. Ant uogienės buteliuko reikia 1 arbatinio šaukštelio 1 valgomajam šaukštui javų, birios konsistencijos pavidalo pūdymas. Manų kruopas sumaišyti su uogiene ir pilti ketvirtadalį, kol grūdai išbrinks.

Tokiu pat laipsniu susmulkinami pan-ruwal krekeriai arba žirniai. Ale, tokiu būdu, niekada nesistenkite pasiekti gero rezultato.

Kaip pasigaminti uogienę?

Uogienę galite gaminti tiek su vaisiais, tiek su jagiu. Tačiau tirštiausi vynai išeina iš rūgščių vaisių, kad atkeršytų dideliam pektino kiekiui: visų rūšių citrusiniai vaisiai, obuoliai, persikai, nektarinai ar kriaušės.

Norėdami natūraliomis priemonėmis padidinti kitų vaisių želėją, gamindami uogienę įdėkite citrinos ar apelsino žievelės griežinėlius. Desertas ant pikantiškų jakų neatsiranda, o uogienės konsistencija daug gražesnė.

Karts nuo karto ponai mielai įdeda prie gerų uogų ir vaisių uogienei, trochų neprinokusių vaisių. Rūgšties buvimas juose taip pat skatina uogienę.

Esant ekstremalioms nuotaikoms, galite pridėti prie uogienės, pirkinių pektinų parduotuvėje.

Kodėl iš Pirožkovo išeina uogienė?

Prieš mus kyla mintis, kad uogienė pyragams yra per reta. Per tokį laiką įdaras turi šiek tiek sutirštėti. Apie tai, kaip sutirštinti uogienę, galite paskaityti čia.

Na, jei uogienės konsistencija neiššaukia, tada bandymo dešinėje. Gali pasirodyti per plona, o uogienė, kuri užvirė plakant, tiesiog plyšo nekeptą tešlą. Vinis gali būti buti ir nedėmėtas žiupsnelis – dulksna, kur tešlos kraštai sulimpa.

Per aukšta orkaitės temperatūra gali užvirti uogienę. Karštas karštas, vynas prasiskverbs per formuojamą pyrago minkštimą.

Kas yra robiti, kas yra uogienė, raugintas chi rūgštus?

Nasampered varto išbandykite vryatuvati desertą. Supilkite ruošinį į platų dubenį, pridėkite | pridėkite | cucru su rozmarinu 0,5 kg pisk 1 kg uogienės. Išvirkite uogienę 10-15 plunksnų ir supilkite į sterilizuotus stiklainius.

Vos tik uogienę perpildys užtrauktukas, ją galima pamušti ir kitiems naminiams ruošiniams: vynui ar mėnesienai.

Jam

Uogienės kiekis:

Arbatinis šaukštelis: 5 ml.
Їfar šaukštai: 15 ml.
Briaunuota kolba: 200 ml arba 200 g (užpildžius iki kolbos krašto).
Zvichayna stiklinis butelis: 250 ml arba 250 g (visas buteliukas).

Kalorijų skaičius uogienėje

Kalorijų kiekis šaukštelyje uogienės - 11 kcal; atstumas - 35 kcal. Kalorijų kiekis 100 g uogienės yra 238 kcal.

Figūros gali susvyruoti matant uogienę.

Gyvos uogienės niuansai

Ar galima virti uogienę su vandeniu?

Dažnai ponai, ypač mamos, klausia: kaip iš uogienės išvirti kompotą?

Uogienė yra savarankiškas produktas. Virkime naują kompotą, aja uogienė jau paruošta salyklui. Jūs galite tiesiog praskiesti Yogo vandeniu. Viide – nuostabus kompotas arba vaisių gėrimas, kurį galima duoti vaikams. Aišku, vaikystėje negaliu būti alergiška deserto komponentams.

Ar galite užstrigti prie duobės?

Uogienė daugiausia gaminama iš auginimo sezono produktų. Formaliai vynas yra vvazhaєtsya pіsnoy їzhey. Ale uogienė juk yra desertas. Odai, kas pasninkauja, sau dainuoja, kiek leistina salyklo dvasinio nuolankumo laikotarpiu.

Nepamirštu ir tinkamo posto pripažinimo. Be dvasinio apsivalymo ir nuolankumo, pistis virsta laukine dieta. O ką tu pragneti?

Ar galima dietos valandai uogienės?

Jamie, tas alus ne be priežasties vvazhayutsya yra vienas daugiausiai uždirbančių salyklų. Tinkamai gamindami „Zavdyaki“, jie taupo vitaminus ir mikroelementus, kurie ypač reikalingi žmonėms, o tai dar blogiau.

Povna vidmova su saldymedžiu yra geriausias būdas pradėti dietą. Ir vis dėlto, jau seniai gydytojai nustatė, kad toks staigus mitybos pakeitimas kenkia organizmui. Iki tol psichologinis faktorius įeina iš dešinės. Vidmova mėgstamo salyklo pavidalu gali nuvesti žmogų į pažemintą būseną ir viklikati svidky dietos viziją.

Tam geriau sutaupyti papildomų kalorijų. Ir prieš salyklo dietą įtraukite uogienę!

Vienas - du šaukštai uogienės, skirtos dobai, bus 50 kcal. Kaina nėra tokia turtinga. Vargu ar turėsite daugiau – užtepkite ant skrebučio arba išgerkite šaukštą prieš arbatą.

Toks uogienės kiekis puikiai įkvėps blogesnius žmones.

Ar galima užsikimšti gastritu?

Gastritas - trivalis negalavimas, lėtinis. Jogo džiaugsmas gali trukti mėnesius ir mėnesius. Ar galite leisti sau šiek tiek saldymedžio lasoshchiv - uogienės valandai nuo gastrito?

Uogienė nekeršija už didelį riebalų kiekį. Kad gydytojai jiems kartais leidžia gyventi ežiuose. Žinoma, maži veršeliai serga valandą.

Obov'yazkovo džiaukitės kartu su gydytoju, pirmiausia įtraukite uogienę į dietą nuo gastrito.

Ar galite užsikimšti pankreatitu?

Pankreatitas yra rimta liga, kurią sukelia uždegimas. Dėl šios priežasties dieta gali būti vėl įtraukta į dietą, kad būtų galima atkeršyti už svarbius riebalus.

Tokiems produktams uogienės neužtenka. Ale pіd valandą zagostrennya pankreatitas saldymedis kategoriškai aptvertas. Dešinėje, ne esant zukrui, o esant „saldžiųjų angliavandenių“.

Jei liga perėjo į remisijos stadiją ir yra susilpnėjusi, tada plečiasi priimtinų produktų sąrašas. Sergant pankreatitu galima gyventi zhu ir uogiene, bet melžimo dubenyse.

Ar galima uogienės su makštimi ar žindant?

Pagal vagies valandą jų nėra daug. Galite gyventi їzhu, kad uogienė, ale pomіrnіy kilkostі.

Sena mama kalta ryžtingai plakusi už valgymą. Žingsnis po žingsnio įtraukite uogienę varto į dietą, pradedant nuo vieno – dviejų šaukštų vienai dobai. Obov'yazkovo sekite mažylio reakciją. Net jei neturite alergijos, galite ir toliau gyventi namuose.

Varto pradėkite nuo uogienės iš „ne kriminalinių“ vaisių - agrų, obuolių ir kriaušių. Aš tik po perėjimo prie "yaskrav", raudonos uogienės - vyšnios, vidurnakčio ir panašiai į juos.

Uogienė – ne tik salyklinė prieš desertą. Naujasis gelbsti spalvingus žodžius nuo vaisių ir jagido. Uogienė taps stebuklingu pranašavimu apie mieguistą vasarą, o kartu ir sveiką dvasią bei šiltą nuotaiką ilgai žiemai.

Pasibaigus vasaros sezonui, pagalvokime apie tuos, iš kurių namų mintyse galima išsivirti ne tik uogienės, bet ir saldymedžio suktukų.

Pavyzdžiui, svarbu sugalvoti pikantiškus universalaus gyvenimo saldumynus, netraiškant savo rankomis iš šviežios, klampios ir skaidraus vidurnakčio uogienės. Paskubėk tylėti, kam rūpi, kad ruošiesi daugiau lankstymo ir dar, žemesnio kepimo – viskas tiesa, o rezultatas – stebuklingas!

Varennya ir uogienė: kodėl tai skiriasi?

Pirmiausia pakalbėkime apie tai, kaip namų mintyse pasigaminti skanų vidurnakčio uogienę, ir pabandykime gerti receptus, paaiškinsime, kas tai yra saldumynai.

Ant vіdmіnu vіd varennya, jako reikia etapais virti metų šprotus, kad uogos liktų be čili, uogienės - tai gali būti ta pati želė pavidalo masa, kuri susidaro iš to rozmarino sirupo. vaisiai.

Maisto gaminimo joga yra lengvesnė, žemesnis virimas, prieš tai ekonomiškesnis variantas žieminių saldymedžių derliaus nuėmimui, tokias šukes kaip sirovinas galima maloniai vikoristovuvat ne tik geras uogas, bet ir perrūšiuoti – kitus turtingo brandos etapo vaisius (prinokę! ). ).

Yra ir kitas būdas iš pusnakčio uogienės pasigaminti naminę uogienę – kovoti su vynu, žodžiu, dėl šalčio gėrio. Žemiau siūlome pusės nakties uogienės „5 hvilinka“ recepto variantą ir įsiklausykite, kaip ruošiant skanų naminį suktuką su mėgstamomis bagatmos uogomis.

Tsey receptas, beprotiškas, tinkantis visiems sveikos mitybos chanuvalnikams. Zukor, norint ragauti lasoshchiv, nebūtinai turi būti sodrus, smarvė bus praturtinta "imuniniu" vitaminu C. Iš viso išvirti 5 plunksnas, taigi - paimant visus rudus komponentus.

ingridientai

Pusė saldymedžio veislių - 1,2 kg;
Tsukrovy pisok - 400 g;
Vidutinė citrina - 1 pl.

Kaip namuose virti pikantišką uogienę pagal švedišką receptą

Pіdgotuєmo uogos - be її ir matosi žalia kvіtkarі. Taip pat būtina išdžiovinti trochus, kad prieš uogienę neiššvaistytų vologerio zayva.
Dabar mums reikia maišytuvo. Giliame inde vaisiai ruošiami mechaniniu būdu ant kvapnios tyrės. Dėl trintuvo talpos uogas galima tiesiog sutrinti šakute arba susmulkinti mėsmale.
Polunichne tyrė supilama į gilų troškintuvą, supilama zukor, išmaišoma (mums padės medinė mentele!) ir uždedama ant vidutinės ugnies.
Jei masė verda dažniau, reikia nuolat maišyti, kad nepriliptų prie troškintuvo dugno.
Rozrzіzavshi mity citrina, galite pamatyti iš naujų 3 valg. šviežių sulčių ir pagardinta yagidne tyre. Rūgštus šviežias "spratsyuє" kaip papildomas konservantas, suteikęs unikalų skonį.
Saldymedis masu nupjaunamas ant ugnies verdančioje stovykloje ne daugiau kaip 5 plunksnos, nenustodami veikti šaukštu, tada nuimame nuo ugnies į stiklinę ir supilame į sterilų stiklainį ir užsukame.

Švediška vidurnakčio uogienė pagal originalų receptą nėra ilgalaikė – daugiausiai mėnesio. Ale išeiti iš grindų kvapnus ir pikantiškas (patamsintas saldymedžiu), kuris skamba kaip pirmasis iš visų naminių posūkių. Traškūs skrebučiai su šaukštu apatinės pusmasės – geriausia šios dienos ausytė!

Klasikinės uogienės ruošimas iš pusės nakties

ingridientai

- 2 kg + -
- 2 kg + -

Kaip namuose pasigaminti pikantišką vidurnakčio uogienę

Mitu ir švelniai džiovintos uogos kokiu nors patogiu būdu smulkiai apipjaustomos, apibarstomos tokiu pat kiekiu saldymedžio, susmulkinamos iki saldymedžio grūdelių ir uždedamos ant ugnies.
Užvirus ugnis sumažinama iki minimumo ir čia talpoje verdama ilgai. Nei tamsesnis jums patinka uogienė, Tim Dovedesya trimati yogo ant ugnies.
Uogienės paviršiuje atsiras smūgis - pasibaigus virti, būtina jį pašalinti, kitaip jis atrodys kaip ruošinys.

Dešreles iš sterilizuotų stiklainių išdėliojame karštas. O kad tendencija nesutrūkinėtų esant aukštai temperatūrai, būtina ant odos uždėti švarų šaukštą – metalas pats paims temperatūrą. Prieš zakochuvannyam krishki šaukštus reikia vinnyat.

Pasigaminti naminį vidurnakčio džemą pagal šį receptą yra dar lengviau. Po blyshanoy krishka vynų išsaugoma ne viena upė, o malonumui ji turtingesnė nei parduotuvė.

Šiame recepte nurodytą tsukru kiekį galite pridėti pagal savo skonį. Mažiau dėkite yogo nebazhano, adzhe tsukor - ne tik pikantišką priedą, bet ir stebuklingą konservantą.

ingridientai

Polunitsya (perrūšiavimas) - beveik 1,5 kg;
Zukor - 1,5 butelio;
Vanduo - apie 50 ml.

Kaip iš pusės nakties be kutų pasivirti naminę uogienę

Miti uogos laikomos giliame dubenyje, užpilamos virintu vandeniu ir dedamos ant vidutinio intensyvumo ugnies. Valanda virimo - daugiau nei 10 plunksnų, kad uoga duotų savo sik.
Jei yra šiek tiek oholono, pertriname per sietelį, bulvių košę suplakame į kitą keptuvę (bazhano - nerūdijantis plienas storu dugnu). Rezultatas gali būti arti 750 ml uogų masės be šepetėlių.
Suberiame zukorą į bulvių košę, gerai išmaišome, kad neliktų vienodumo, ir dedame į ugnį. Kito pajėgumo lentos kaltos bet aukštesnės, pirmos žemesnės, pagerėjus tsukrų skaičiui, kurį ir paveiksim.
Nereikia ilgai virti, kitaip uogienė taps per tamsi ir išeikvoja didžiąją dalį vitaminų. Masu pakanka virti ilgą laiką ištempiant ant minimalios ugnies, nenustojant gerbti її. Pakilus nuo ugnies, paruoštas dešreles iš karto supilti į sterilizuotus stiklainius ir uždaryti.

Jei planuojate saugoti šaldytuve, eikite ir plastikinius dangtelius, jei rūsyje ar namuose policijoje, verčiau suvyniokite plokšteles. Rūpinkitės šia uogiene visą žiemą. Tiesa, iki vyno pavasario vargu ar būsite pikantiški – jau išeisime pikantiški.

Lygiai taip pat yagidna lova pradžiugino neįtikėtinu derliumi, o policijos komisariate namuose dar buvo pakankamai laisvos vietos, reikėjo pabandyti gaminti populiariausius Europoje ir skaniai išgerti pas mus.

Iš mūsų įrašo sužinoję apie diakonų paslaptis, kaip užauginti garsiausią vidurnakčio uogienę, užteksime skanumo, kad neteksime brolio ar nusipirksime daug šviežių uogų. Geriau imk saldymedžio vaisius – jei pasitaikys, kad tsukros dėsi mažiau, ir lasochi iš stiklainių bus kuo rudesni!

Vasaros laikas

Vasara mums tinka ne tik geras oras, bet ir turimų vaisių bei vaisių trūkumas, praturtintas vitaminais, rudais mikroelementais ir fitoncidais. Tai dar gražiau šviežiai atrodančiam, žiemos laikotarpiu norisi sultingo vaisių skonio. Kam virti kompotą, riaumojantį želė, džemą, vareniją.

Jam

Uogienė – želė pavidalo gaminys, kuriame gali būti verdamos uogos ir vaisiai, o lėkštėje esantys jogo lašeliai tiršti. Jie ruošia salyklą iš vaisių, kad atkeršytų už didelį pektino kiekį – juodieji ir raudonieji serbentai, obuoliai, agras, citrinos.

Uogienė iš Agrusu

Norėdami pagaminti uogienę arrusai, mums reikia:

500 ml vandens;
1,5 kg cukru;
1 kg agusu.

Maisto gaminimas

Didieji pavogė chagarniko vaisius, reikia gerai nuplauti, pakabinti ir pamatyti vaisius. Padalinkime jas į dvi dalis pagal pivkilogramą: viena detalė blenderyje su puse su puse, kuri paliekama. Otriman masu mix z | iz | tsukrom, pridėti | pridėti | švino ir virkite ant nedidelės ugnies, be vargo maišydami. Uogienę supilstykite į stiklainius, uždarykite ir atvėsinkite.

Uogienė iš obuolių

Norėdami gaminti uogienę su obuoliais, mums reikia:

1 kg rūgščių obuolių;
800 g medaus;
1 butelis vandens.

Maisto gaminimas

Pasirinkite obuolį ir supjaustykite jį į chastochki, pamatykite šerdį ir pabarstykite du plunksnus. Po to supjaustome obuolį su medumi ir butelį vandens, verdame ant nedidelės ugnies, išmaišome iešmą. Tada prie stiklinio indelio aptepame uogiene, nubraukiame pergamentiniu popieriumi ir surišame gumine juostele ar koteliu.

Jam

Uogienė ir uogienė panašesnė, smarvė rečiau verdama su vaisių tyre ar uogiene nepripylus vandens ir nepridedant cukru (1 kg bulvių košės - 700-900 g cukru). Svarbu, kad uogienė nesudegtų: virkite jogą greičiau ant nedidelės ugnies, maišydami shokhvilini.

Žiemos valanda: želė s varennya

Tuo pačiu metu žiema ir norisi geros naminės jagidiškos želė, bet jei stovi Komorijose, tai neverta. Norėdami paruošti želė virimui, galite paimti bet kokią uogienę - vidurnaktį, obuolių, vyšnių, agarus ir pan.

Jakų zrobiti želė s varennya

Želatiną reikia paimti ant pakaušio, užpilti šaltu vandeniu ir ilgam padėti šaltai, kad atsivertų. Varennya, praskieskite jį karštu vandeniu ir protsidit, pridedant uogų skerdimui. Tada į gėrimą reikia įpilti zukoro, pavirti dešimt šalčio ir leisti atvėsti iki 50 laipsnių. Įmaišykite gėrimą ir želatiną. Odos ertmės apačioje - stiklainiuose, formelėse, de bude želė - atsargiai surinkite uogas ir užpildykite jas gėrimu, scho viishov. Formą padėkite į šaldytuvą 5 metams. Želė su uogiene gali būti papuošta išmuštomis viršūnėmis. Jogą galima valgyti jau paruošimo dieną, nepridedant vėliau. Želė iš uogienės turi būti laikoma šaltoje vietoje. Tse dopomozhe išsaugoti jogos pasimėgavimą. Jūs obov'yazkovo vouchsafed tsya pikantiškas, kad, smėlis, natūralus ežiukas. Be to, žinai

Populiariausia uoga pasaulyje, beprotiška, jau vidurnaktis. Її nepakartojamas aromatas, rūgštus saldymedžio prieskonis ir švelni tekstūra man primena bagatiohs. Vienas iš mano mėgstamiausių desertų uogienė iš pusmėnulio, Receptas kokiam nors paprastam ir odingam meistrui gali būti išviręs. Jakas Zrobitis tiršta uogienė nuo vidurnakčio žiemai, susiglaudęs paprasti receptai Tai nurodyta mano straipsnyje.

Vidurnakčio uogienė yra rudesnė, ypač žiemos valandomis, jei negaunate pakankamai vitaminų. virėjas uogienė dekilcoma galite naudoti šiais būdais: tradiciniu, su multivarkais, su duona, su želatina ir pektinu. Jų oda gaivina paruošimo būdu, o uogienė visada išeina pikantiška ir kvapni.

maisto gaminimo paslaptys naminė uogienė nuo vidurnakčio

klasika Lengvas žiemos receptas

Daniškas būdas yra lengviausias ir plačiai paplitęs. Norint iš pusės nakties paruošti pikantišką ir kvapnią uogienę, reikia trijų ingredientų:

zukoras - 1 kg;
pusmėnulis - 1 kg;
pusės citrinos sultys;

Kaip pasigaminti uogienę:

Uogas reiktų susmulkinti, išrūšiuoti ir perpilti tsukr, po to 2-3 metus palikti iš varto, kad vidurnaktį pradėtų matyti sik.
Sirupas, kaip wiyshov, turėtų supykdyti didįjį šeimininką ir jį padegti.
Jei šalis verda, tada reikia įdėti uogų ir tsukor ir išvirti 10 sruogų. Tada Dali įpilkite citrinos, kad desertas įgautų pikantišką skonį ir nuvalytų salyklą.
Jei norisi vientisos konsistencijos, uogas, virtas sirupe, atvėsinti ir sutrinti blenderiu, po to masę dedu ant ugnies ir verdu 20-30 sruogų.
Paruoštą uogienę reikia supilti į sausus ir sterilizuotus stiklainius.

Žiūrėti video įrašą! Winter Midnight Jam 5 Quilin!

Midnight Jam P'yatihvilinka

Šis receptas yra vienas plačiausių ir paprasčiausių gaminimo būdų. Tsej sposіb vikoristovuyut turtingas pone, šukės vins є atleisk ir shvidky.

zukoras 0,8 kg;
vidurnaktis 2 kg.

Kaip gaminti:

Uogas reikia susmulkinti, išrūšiuoti, išvalyti nuo vaisių.
Mėsmalės ar blenderio pagalba į tyrę įpilkite pusmėnulio ir pabarstykite zukru.
Aš pasiruošęs įdėti sumą ant ugnies, patikrinti, virti, kol užvirs, žinoti smeigtuką ir išvirti apie 5 plunksnas.
Tada atvėsinkite masę ir pakartokite procedūrą dviem, kad uogienė sutirštėtų.

Virimo lėtoje viryklėje receptas

Mūsų dienomis darbas virtuvėje yra daug lengvesnis naudojant modernius priedus. Multivarke galite išsivirti pikantiškesnę uogienę. Danų skonis leidžia lordui ne tik nepagailėti turiningos valandos, bet ir pakeisti pirminę lazanijos konsistenciją, numarindamas jogą žemesnį, protingesnį ir turtingesnį.

Norėdami paruošti, jums reikia:

zukoras - 0,7 kg;
pusmėnulis - 1 kg;
citrinos rūgštis - 0,5 šaukštelio;
želatina - 1 šaukštelis (želatiną reikia ištirpinti 100 ml šilto vandens).

Pats paruošimo principas paliekamas toks pat, kaip ir pergalingų paprastų keptuvių atveju (aprašyta aukščiau). Su vienu ženklu:

Paruoškite vidurnakčio tyrę okremio inde, o po to sudėkite į lėtą viryklę.
Jei reikia pasirinkti programą „Gasinnya“ ir atimti 1 metus.
Želatina dedama po bajanų, kad būtų didesnis užvirinimo tankis.
Ruošiant uogienę pilamas prie paruošto stiklainio.

Uogienė iš pusmėnulio ruošinių pagal šį receptą gali tapti ne tik spalva, ar tai būtų stravija, ar savarankiškas desertas, kuris primena šaltąjį roko sezoną su vasaros ir šilumos aromatu.

Žiūrėti video įrašą! Vidurnakčio uogienė „Multivartsi“ - vaizdo įrašo receptas

Pikantiška ir tiršta vidurnakčio uogienė su apelsinu

Dar dažniau, ponai vikoristovuyut ruošiant uogienę nuo vidurdienio, yra ne mažiau nei standartiniai ingredientai, iki vidurnakčio, citrinos sultys ir cukoras bei kiti komponentai, suteikiantys originalumo ir nematyto pasimėgavimo. Kaip dažniausiai blokuojami tokie komponentai:

oranžinė;
obuolys;
mėtų;
baltas šokoladas.

Prašau! Pridedant qі іngredієnti iš karto ne varto, pastato smarvės šukės stipriai nutraukia vieno pasimėgavimą.

Galite paspartinti kitą receptą:

zukoras - 1 kg;
pusmėnulis - 2 kg;
apelsino minkštimas - 0,5 kg;
želatina - 40 g, praskiesta prieš 100 g šilto vandens.

Tirštas ir pikantiškas vidurnakčio džemas ruošiamas taip:

Uogas reikia paruošti: pašalinti puvinius ir supuvusius vaisius, nuvalyti stiebus ir žalius lapus, įamžinti.
Apelsinus reikia nuvalyti ir nupoliruoti trintuvu.
Vidurnaktis rafinuojamas iki vienalytės tyrės.
Prieš bulvių košės burbuoles įpilkite apelsino minkštimo ir tsukor, po to uždėkite ant ugnies ir išvirkite apie 20 plunksnų.
Sob sumish tolygiai sušildė, kad tsukor garsiai išpylė, її next postyno pomіshuvat. Tada galite pridėti papildomų bazhan ingredientų.
Kitą kartą prisiminkime ir marlę uždenkime rankšluosčiu, kad audinys sugertų vandenį ir uogienė taptų tirštesnė. Virimo procedūrą rekomenduojama atlikti 2 kartus, kad būtų optimali konsistencija. Likusiam kepimo laikui, švelniai maišydami, galite įpilti želatinos.

Žiūrėti video įrašą! Vidurnakčio apelsinų uogienė

Receptas su želatina

„Cym“ recepto uogienės ruošiniai išeina 100% tirštumo. Želatina negurkšnoja skonio ir padeda uogienei suteikti reikiamos konsistencijos.

Virimui jums reikia:

pusmėnulis - 1 kg;
tsukor - 1 butelis;
želatina - 1 pakelis (20 g).

Kaip virti naminę uogienę nuo vidurnakčio iš želatinos.

Uogienės gaminimo principas, kad jis būtų paprastas:

Uogas reikia nuplauti ir išrūšiuoti, po to jas įtrinti arba susukti į mėsos įtrinimus.
Prie kepimo indo yra vidurnakčio masa, tsukor, želatinos mišinys.
Sumish dedamas ant ugnies ir patikrinamas, ar užvirė. Nepamirškite apie poįspėjimą, kad kepimas nesudegtų.
Jei vidurnakčio-vasaros sumišys užverda anksti, sumažinkite ugnį iki minimumo ir išvirkite 2-3 hvilinus.
Uogienė žinoma iš ugnies.
Pasiruošimą galite pakeisti numetę uogienę ant šaltos lėkštės. Jei lašų forma yra apipjaustyta, uogienę galima supilti į stiklainius. Pasibaigus valandai uogienė dar labiau sutirštės.

naminė uogienė iš miško vidurnakčio žiemai

Lapės vidurnaktis gniaužia kvapą nuostabiu aromatu ir pasimėgavimu. Vzimku toks desertas gali tapti garnyru dėti į arbatą.

Norėdami paruošti uogienę iš lapės pusmėnulio, jums reikia:

Lapė vidurnaktis - 3 kg;
zukoras - 3 kg.

Virimo procesas:

Ruošiant uogas dideliu pajėgumu sumalamos cucrum, kuriam naudojamas sietelis arba mėsmalė.
Sunitsa jau yra sulčių uogos, todėl į sumishi pilkite vandens, o ne varto.
Užvirkite ant visos ugnies ir nuolat maišydami patikrinkite, ar virė jogas.
Jei verdate 20 amžiaus uogienę, nepamirškite maišyti ir žinoti, kaip tai daro. Atvėsinkime. Virimo procedūrą rekomenduojama atlikti dviese. Sumišą galima pakankamai išvirti ir gauti tirštos konsistencijos.
Stiklainius uogienei reikia paruošti iš anksto.
Išvirę masą karštoje vietoje, išdėlioja prie stiklainio, susuka, susuka ir atima.

Receptas be virimo

1 kg jagido;
1 kg cukru.

Virimo būdas:

Uogas rūšiuoti, rinktis mažiau mіtsnі vaisių.
Tada vieną kartą per pietus šprotus nuplovė ir išdžiovino ant rankšluosčio.
Tik kelios iš paskutiniųjų nuvalytos nuo žalių kuodelių. Kitu eilės atveju vidurnaktis bus retas.
Uogas pertraukite blenderiu prie tos pačios masės.
Į dubenį supilkite bulvių košę, pamirkykite zukr.
Stiprinkite mišinį ir reikalaukite pivgodini.
Uogienę sumaišome ir perkeliame į sausą, sterilizuotą stiklainį ir užsukame dangteliais.

Saugokite nuovirą iš šaltos vietos. Jis taip pat gali būti išdėliotas į plastikinius indus ir užšaldytas.

Žiūrėti video įrašą! Poluniche varnnya be varіnnya

Pikantiškas!