सिबुलापासून काय तयार केले जाऊ शकते. Tsibuleva मेनू: yakі stravi tsibulі पासून तयार केले जाऊ शकते. स्थायिकासाठी लोणचे cibulya

Tsibulya ही लाळ, पोटॅशियम, झिंक, फॉस्फरस आणि आयोडीन सारख्या मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक असलेली एक अनोखी भाजी आहे, कारण ती रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते, हृदय-वाहिनी प्रणालीमध्ये फायदेशीरपणे इंजेक्शन देते, यकृत आणि थायरॉईड ग्रंथींचे कार्य सुधारते, आणि केस सुधारतात. सिब्युलाचा तिखट वास आणि चव हे उच्च वार्‍यासह इथरिअल ओल्सने भरतकाम केलेले आहेत, ज्याचा उडणारा भाग पूतिनाशक शक्तीचा वापर करू शकतो. म्हणूनच प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून ही भाजी तुमच्या टेबलावर असणे इतके महत्त्वाचे आहे. vіdmіnu vіd іnshih ovochіv वर, सिब्युला व्यावहारिकपणे त्वचेच्या पर्शू आणि मित्राच्या गवतामध्ये जोडले जाते, जे अधिक चव आणि मोहक सुगंध देते. Ale krim tsgogo, tsibula मुख्य घटक म्हणून vikoristovuvatsya करू शकता. अक्ष देयाकी सिबुलीमधील चवदार औषधी वनस्पतींच्या पाककृती.

cibula चोंदलेले

हे शक्य आहे की भरलेले सिब्युला तुम्हाला एक न थांबवता येणारी आणि प्रभावहीन गोष्ट म्हणून दिली जाईल, परंतु ती बाहेर येणे अधिक स्वादिष्ट आहे.

साहित्य:किबुल्या - 4 पीसी., पेचेरित्सी - 100 ग्रॅम, शीर्ष तेल - 4 चमचे, किसलेले मांस - 250 ग्रॅम, सिल, काळी मिरी, टॉप 20% - 2 टेस्पून. एल., अजमोदा (ओवा) - 1/3 घड, भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 125 मिली.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: सिब्युला स्वच्छ करा आणि खारट पाण्यात 15 क्विल्सच्या सहाय्याने शिजवा. चला जिंकू आणि एक ग्लास पाणी देऊ. शीर्ष कापून मध्यभागी पाहण्यासाठी एक चमचे वापरा. पिळलेल्या मऊचा अर्धा भाग ट्रिम करा. कृपया स्टोव्हला विमट करा आणि प्लेट्सने सजवा. कापलेल्या सिबुलाला चिमूटभर तेलाने कोट करा. चला ओव्हनमध्ये काही किसलेले मांस घालूया. मिरपूड आणि मीठ. नंतर शीर्षस्थानी घाला आणि अजमोदा (ओवा) घाला. minced meat, scho wiyshov, cibula सुरू करा आणि बेकिंगसाठी फॉर्ममध्ये ठेवा. नंतर मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे, 200 अंश ओव्हन पर्यंत एक भाजून तापमानात 35 quills एक ताणून सह Foil आणि स्टू सह झाकून.

लीक सूप

लीक सूप फ्रेंच पाककृतीचा एक पारंपरिक पदार्थ आहे. सूप मूळ आणि समृद्ध चव सह अगदी कमी बाहेर येतो.

साहित्य:लीक - 2 पीसी., बटाटे - 3-4 पीसी., ताजे थाईम - 4 कोंब, पांढरे कोरडे वाइन - 50 मिली, मटनाचा रस्सा - 1 लिटर, शीर्ष तेल - 30 ग्रॅम, टॉप 20% - 200 मिली, ताकद, मिरपूड, झेलेना tsibula.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: लीक धुवा. Dribno narіzhte सायबुलीचा पांढरा आणि हलका हिरवा भाग. भांड्यात लोणी वितळवा आणि मी मऊ होईपर्यंत नवीन सिबुलमध्ये लावा. क्यूब्युला पर्यंत वाइन घाला आणि थाईम घाला. वाइन उकडलेले असताना, बटाटे घाला, लहान चौकोनी तुकडे करा आणि मटनाचा रस्सा घाला. थाईम, मीठ आणि मिरपूड वाइम. सूप तयार असल्यास, टॉप घाला आणि ब्लेंडरसह सर्वकाही घाला. सूप भांड्यांमध्ये घाला आणि सुव्यवस्थित हिरव्या cibulae सह सजवा.

सायबुली असलेले तिकीट

मूळ आणि तयार करण्यास सोपे एपेटाइजर आदर्शपणे उबदार सॉससह सर्व्ह केले जाते.

साहित्य:मोठा रिपचास्टा सिबुला - 1 पीसी., अंडी - 1 पीसी., दूध - 1 बाटली, बोरोस्नो - 1 बाटली, मजबूत - 1.5 टीस्पून, काळी मिरी - 1.5 टीस्पून, पेपरिका - 1 वर्ष . .l., काळी खडू मिरची - 1/2 टीस्पून, सुकी ओरेगॅनो - 1/3 टीस्पून, सुकी थाईम - 1/8 टीस्पून, जिरे - 1/8 टीस्पून, ओलिया - 3/4 कुपी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: अंडी फेटून जोडा|जोडा| दूध okremіy mistsi मध्ये, borosno, sil, मिरपूड, paprika, chacking काळी मिरी, marjoram, thyme आणि जिरे मिसळा. सिबुलिनीपासून, वरच्या आणि तळापासून 2 सेमी कापून टाका. लशपिन्या जाण । पातळ चाकूच्या मदतीने, सिबुलिनच्या मध्यभागी 2 सेमी व्यासासह सिब्युलिनचा कोर कापून टाका. मागील बाजूस, तळाशी न पोहोचता, 3/4 ने खाली श्वापदाचा आडवा कट करा. चला समान क्रॉस-ओव्हर स्टिच बनवू. कट काम करणे सुरू ठेवा, डॉक्स दिसू शकत नाहीत 16. सिबुलिनी गोळ्या पसरवा. जेणेकरून pelyustki अधिक त्वरीत विभागले गेले, 1 quill साठी crepe मध्ये cibulin zanurte, आणि नंतर आम्ही थंड पाणी घेतले. द्रुश्ल्याला “तिकीट” द्या, म्हणजे मातृभूमी येईल. मग आम्ही सिबुलिनला दुधाच्या बेरीजमध्ये बुडवतो, आणि नंतर ते हॉग सममध्ये गंभीरपणे रोल करतो. मी गोळ्या पुन्हा पसरवणार आहे आणि गोळ्यांची त्वचा तुलनेने झटकून बोरोस्नो पिणार आहे. मोठ्या रकमेमध्ये पुन्हा झनुर्ते त्सिबुलिना घाम, आणि मग मी परत बोरोश्न्यानाला जाईन. पॅनवर किंवा डीप फ्रायरवर, ऑलिव्ह ऑइल गरम करा आणि 10 स्ट्रेंडच्या स्ट्रेचसह सिब्युलिन ब्रश करा. सिब्युला सोनेरी झाल्यास, wiymіt її z olії і आणि कागदाच्या टॉवेलवर कोरडे होऊ द्या. सर्व्ह करताना, आपण मध्यभागी सॉससह एक लहान बशी ठेवू शकता.

सायबुलनी पाई

अशा निळ्या, तपकिरी आणि चवदार पाई उबदार आणि थंड दोन्ही दिल्या जाऊ शकतात.

साहित्य:पानेदार पीठ - 400-500 ग्रॅम, सिबुला - 3 पीसी., अंडी - 3 पीसी., अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी., आंबट मलई - 4 चमचे., हार्ड चीज - 100 ग्रॅम, काळी खडू मिरची, रोझलिना ओलिया.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: खोलीच्या तपमानावर, पत्रक डीफ्रॉस्ट करा. लुशपिन्यामधून सिबुलिन साफ ​​करा आणि त्यांना पिव्हकिल्सीसह वर्णन करा. ऑलिव्हवर, सिबुलाला सोनेरी रंगात ब्रश करा. सिबुला सिला आणि मिरपूड सीझन करा. ओतण्यासाठी, आंबट मलईसह अंडी मिसळा. महान तिसऱ्या वर सर घासणे आणि जोडा | जोडा | अंड्याच्या पिशवीत. चांगले मिसळा. डिफ्रॉस्ट केलेल्या पीठाचा 2/3 भाग कापून फॉर्ममध्ये ठेवावा, 3 सेमी कर्लच्या लहान बाजू तयार करा. पिठावर सिबुला पसरवा.

त्यानंतर, आम्ही समान रीतीने अंडी आणि सायरन फिलिंग करू. बाजू मध्यभागी वाकवा. तिस्ताचे उरलेले उरलेले पतीने भरलेले आहेत आणि क्रॉसवाईज ठेवले आहेत. अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह झाकून Tsyu sitka. 25-30 थंड होण्यासाठी 220 डिग्री ओव्हन पर्यंत गुलाबावर सायबुलनी पाई चाबूक द्या.

संत्रा सह Cibulian confiture

पटकन आणि अनपेक्षितपणे प्रयत्न करण्यासाठी, संत्र्यांसह मसालेदार सायबुलनी कॉन्फिचर तयार करा.

साहित्य:संत्री - 500 ग्रॅम, याल्टा रिपचास्टा टिस्बुला - 250 ग्रॅम, त्सुकोर - 150 ग्रॅम, पांढरा ओसेट - 90 मिली, मजबूत - 1/4 टीस्पून, तमालपत्र - 1 पीसी., थाईम - 2-3 चमचे, काळी मिरी - 1/4 टीस्पून

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: कातडी आणि आतील अस्तरांमधून संत्री सोलून घ्या. M'yakush narіzhte लहान shmatochki. नारंगी चीक बारीक चिरून घ्या. 250 मिली पाणी उकळवा आणि त्यात रस घाला. जर तुम्ही 2 स्ट्रेचच्या सहाय्याने पाणी काढून टाकले असेल, तर झीज मारून त्यावर थंड पाण्याने ओता. प्रक्रिया आणखी एकदा पुन्हा करा. सिबुला स्वच्छ करा आणि पिव्हकिल्सीसह स्वच्छ करा. सिबुला आणि संत्री एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा आणि मध्यम आचेवर ठेवा. जर तळण्याचे पॅन उकळले तर याकोमोगची आग कमी वाढवा आणि 35 स्ट्रँड शिजवा. नंतर ओसेट, सिल, तमालपत्र, थाईम, जेस्ट, सिल, मिरपूड आणि त्सुकोर घाला. वेळोवेळी नीट ढवळून घ्यावे, एका लहान आगीवर 45 क्विल्स शिजवा. तयार कॉन्फिचर ज्वाला, तमालपत्र, थाईममध्ये मिसळले जाते आणि एका लहान कंटेनरवर पसरते. घट्ट बंद झाकण असलेल्या रेफ्रिजरेटरमधून घ्या. ब्रेड आणि चीज बरोबर सर्व्ह करा.

चवदार!

पिकलिंग ही एक सोपी, चपखल प्रक्रिया आहे, परंतु त्यात अनाठायी धूर्तपणा आहेत. मुख्य रहस्य योग्य विविधता आहे. आपण फक्त थंड पाण्याच्या प्रवाहाखाली ज्येष्ठमध धुवू शकता, आणि हॉस्ट्रिया आणि गरम पाण्याची अक्ष खूप मागे भिजविली जाऊ शकते, नंतर शिंपडले जाऊ शकते. तुम्हाला सिब्युला उत्तम प्रकारे मॅरीनेट करायचे असल्यास, आणखी काही सोप्या शिफारसी द्या.

1. जर तुम्ही वासरे किंवा पिव्हकेल्ससह सिब्युला शिजवण्याची योजना आखत असाल, तर उत्तम सिबुलिन निवडा, जे अधिक हलके असतील. संपूर्ण marinivka साठी, लहान फळे वापरली जातात.
2. जेणेकरुन त्याआधी तुमचे डोळे फुटू नयेत, ते कसे स्वच्छ करावे, फ्रीझरमध्ये 10-15 मिनिटे ठेवा किंवा थंड पाण्यात भिजवा.
3. kozhі stravy साठी Іsnuє bezlich marinadіv. तुमच्या स्वयंपाकासंबंधीच्या कल्पनांना अनुकूल असलेले एक निवडा. विविध औषधी वनस्पतींसाठी सिबुला मॅरीनेट कसे करावे?

पिकल्ड सिब्युला रेसिपी

मुळात, ही भाजी सुवासिक मसाल्याप्रमाणे डिशमध्ये दिली जाते, परंतु काहीवेळा ती एक स्वतंत्र स्नॅक असू शकते, जरी अशा ड्रेसिंगने त्याचा कडूपणा घेतला आणि रिसेप्शन मयाकोस्ट फुगले तरीही. आपल्याला फक्त एक मॅरीनेड निवडावा लागेल, जो आपण आमच्या विडकुरुचच्या निर्जंतुकीकरणाशिवाय वाढू शकता, संयम ठेवू शकता आणि त्याच वेळी स्वयंपाकघरात थोडीशी योग्यता दर्शवू शकता.

सिबुलाला मॅरीनेट कसे करावे - चवदार स्नॅक तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम कल्पना

जरी तुम्हाला अजूनही सिबुलाचे लोणचे कसे बनवायचे हे माहित नसले तरीही, हा लेख जगाला सूक्ष्म तंत्रज्ञान आणि इतरांनी सुचवलेल्या पाककृतींमधून प्रयोग करण्याचा मार्ग आणि वैयक्तिक गरजांसाठी सर्वात योग्य पर्याय निवडण्यात मदत करण्यासाठी दिलेला आहे. मॅरीनेडचे घटक लीक केल्याने, भाजी त्याचे "दुष्ट आत्मा" शोषून घेते आणि विशेष तीव्रता प्राप्त करते.

मॅरीनेट केलेले सिबुला. घरगुती विचारांमध्ये मॅरीनेट सिबुलीची मूलभूत तत्त्वे

घरगुती विचारांमध्ये मॅरीनेट करण्यासाठी, सिबुलिनी वाढविली जाते, मग ती भिन्न प्रकारची असो.

Tsibulya पूर्णपणे marinated जाऊ शकते, kilsya किंवा pivkilsya वर उचलण्याची, सर्व pickling मार्ग पडणे.

मॅरीनेटिंग सिबुलिनचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे त्यांच्याकडे वैशिष्ट्यपूर्ण कटुता नाही. Sob її posbutis, मॅरीनेट करण्यापूर्वी, सिब्युला शिंपडा किंवा रेसिपीमध्ये एक तास ब्लँच करा आणि नंतर मॅरीनेड घाला. गोलोव्हन्या, गरम पाण्यात योगाचा जास्त विचार करू नका, "जास्त गरम" सिबुला मऊ होईल.

व्हेरिएबल मॅरीनेड्स अवैयक्तिक आहेत, परंतु त्याहूनही अधिक, सर्व भिन्न वेअरहाऊस कार्यात्मक फरकासाठी दोषी आहेत, अन्यथा परिणाम अहस्तांतरणीय असू शकतो.

मॅरीनेट केलेल्या सिबुलियासह, आपण सॅलडपासून पाईपर्यंत एकापेक्षा जास्त मूळ औषधी वनस्पती शिजवू शकता.

तुमच्या स्किन पिकलिंग रेसिपीसाठी कॉल करा किंवा तुम्ही वाजवी मर्यादेत प्रयोग करू शकता.

सॅलड्स आणि हॉट एपेटायझर्ससाठी ओटीटीसह आणि त्याशिवाय सिब्युला घरी मॅरीनेट कसे करावे

सिबुलाचे लोणचे कसे करावे?

सर्वात स्वादिष्ट मॅरीनेट सिबुलाचे कौतुक करण्यासाठी, मॅरीनेडमधील घटकांचे प्रमाण समायोजित करणे आणि निवडलेल्या तंत्रज्ञानाच्या शिफारसींचे योग्यरित्या पालन करणे आवश्यक आहे. त्वचेचे स्वतःचे अनोखे वैशिष्ठ्य आणि प्राथमिक आदिम क्षण असू शकतात.

1. शुध्द सायबुलिन वासरे, खडे किंवा अनेकदा एक vіdpovіdnu єmnіst (मी शाप किंवा enamelled) मध्ये ठेवले आहेत.
2. marinade, vikoristovuyut शक्ती, tsukor, rіznі साठी otstu किंवा लिंबू sіk पहा.
3. रेसिपीनुसार फॉलो, मिरपूड, मसाले, मसालेदार पदार्थ किंवा चिरलेली हिरव्या भाज्यांसह मॅरीनेड सुमिश घाला आणि गरम ची थंड पाण्यात मिसळा.
4. तयार marinade सह cibules घाला आणि गळतीसाठी थोडा वेळ सोडा.
5. तत्परतेसाठी, मसालेदार लोणचे असलेल्या सिब्युलाला ड्रशल्याकने राग दिला जातो, ओळखण्यासाठी स्टॅक आणि वायकोरिस्ट दिले जातात.

octi मध्ये cibula marinate कसे?

octі मध्ये Pickled cibula - जुना, फार पूर्वीचा सर्वात लोकप्रिय नाश्ता. योगो विकोरीस्टोवुवती असू शकतो कारण मी मांसापासून स्ट्रावी सुशोभित करीन किंवा ओक्रेमो खाईन. ख्रिसमसच्या उत्सवापूर्वी एक तास वाचवण्याचा एक चांगला पर्याय म्हणजे वेळेपूर्वी सिबुलिनी तयार करणे आणि नंतर टेबलवर सॅलड सर्व्ह करण्यापूर्वी त्यांना मारणे. मांस shvidko आधी अशा क्षुधावर्धक शिजविणे कसे, आपल्या कुटुंबाला संतुष्ट करण्यासाठी? गोलोव्हने, ओटस्टोव्ही ऍसिडला ओट्सॉमच्या टेबलसह गोंधळात टाकू नका, जरी ते 70% असले तरीही!

या रेसिपीला यासह पूरक केले जाईल, मॅरीनेडमध्ये एक उत्कृष्ट टेबल ओट्सु (9%) च्या व्यतिरिक्त सह सिब्युला मॅरीनेट कसे करावे. आधीच 30 मिनिटांनंतर, आपण सॅलड्स, मांस आणि इतर औषधी वनस्पतींमध्ये जोडण्यासाठी तयार असाल. 5 थंडीपर्यंत पिकलिंग प्रक्रियेस गती देणे देखील आवश्यक आहे, पाणी 50-70 अंशांपर्यंत वाढविण्यासाठी दुर्मिळ आधार म्हणून व्हिकोरेट करणे आवश्यक आहे.

साहित्य:

• tsibula - 250 ग्रॅम;
• पाणी - 250 मिली;
• ocet - 4 टेस्पून. चमचे;
• tsukrovy pіsok - 1 टेस्पून. गरम पाण्यातून एक चमचा;
• sil - 1 टेस्पून. वजनाशिवाय चमचा.

स्वयंपाक

1. ते सिबुला स्वच्छ करतात आणि हलवतात, भांड्याजवळ ठेवतात.
2. Mishuyut परिसरात oats सह उकडलेले पाणी cooled, मातृभूमी मध्ये शक्ती आणि tsucor पसरली, cibulic कट करण्यासाठी वाक.
3. 30 क्विल्स नंतर, सिब्युला वापरण्यासाठी तयार ऑक्टी बुडमध्ये मॅरीनेट केले जाते.

सफरचंद रस मध्ये मॅरीनेट सिबुला - कृती

सिबुला सफरचंदाच्या रसामध्ये मोठ्या तपकिरी रंगात मॅरीनेट केले जाते. या शिरेमध्ये पाणी विकोरेट होत नाही, परंतु लोणच्याची प्रक्रिया भाजीच्या रसाच्या राहूनोकसाठी खिडकी आणि झुकर यांच्या मिश्रणाने केली जाते. ही रेसिपी विशेषतः विकेरियस सॅलड लिकोरिस सिब्युलिनसह चांगली आहे आणि सर्वात उष्ण वाणांना समोर शिंपडून आणि निचरा केला जाऊ शकतो.

साहित्य:

• सॅलड सिबुला - 400-500 ग्रॅम;
• सफरचंद otset - 2 टेस्पून. चमचे;
• tsukrovy pіsok - 2 टेस्पून. चमचे;
• sil - 0.5-1 चमचे किंवा चव साठी.

स्वयंपाक

1. स्वच्छ केलेले लेट्युस सिबुलिनी पातळ कण किंवा पिव्हकिल्टीमध्ये कापले जातात, हलके हाताने मळून घ्या.
2. मीठ cibulna narizka, sucrose pisok आणि सफरचंद otset जोडा, तुलनेने मसू मिक्स करावे.
3. 15-20 क्विल्स नंतर, मॅरीनेट केलेले सिब्युला चाखता येते.

वाइन ओस्टी येथे मॅरीनेट केलेले सिबुला

Pickled cibulya - वाइन otstom सह विकले जाऊ शकते की एक कृती. या हंगामात, क्षुधावर्धक viyde काढले होते, विशेषत: चवदार, आणि rahunok साठी, एक रिसेप्शन gostrinka सह लाल मिरचीची पेस्ट व्यतिरिक्त. बजन्यामसाठी, तुम्ही थोडी गरम काळी मिरी घालू शकता आणि सुगंधासाठी दोन हिवाळ्यातील वाटाणे आणि एक तमालपत्र घालू शकता.

साहित्य:

• tsibulya - 300-400 ग्रॅम;
• रेड वाईन ओसेट - 0.5 बाटल्या;
• पाणी - 0.5 बाटल्या;
• tsukrovy pіsok - 2 टेस्पून. चमचे;
• sil - 0.5 टीस्पून किंवा चव साठी;
• प्लास्टिकमध्ये लाल मिरची - एक चिमूटभर.

स्वयंपाक

1. स्वच्छ केलेले सिबुलिनी चिरून घ्या आणि जारमध्ये ठेवा.
2. ते पाणी गरम करतात, रक्तरंजित वाळू, ताकद पसरवतात.
3. bazhannyam साठी प्लास्टिक मिरपूड आणि मसाले additives फेकून, एक ocet मध्ये घाला.
4. मॅरीनेडसह सायबुलना नारीझका घाला, जोपर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत ते सोडा.
5. हा मॅरीनेट केलेला सिब्युला तुम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये 2-3 दिवस जारमध्ये ठेवू शकता.

Tsibulya बार्बेक्यू करण्यासाठी marinated - कृती

या रेसिपीनुसार तयार केलेला मॅरीनेट केलेला सिबुला गोस्त्राच्या जगात प्रवेश करतो आणि विशेषत: राहुंकासाठी सुवासिक असतो, त्यात अजमोदा (ओवा) सोबत कोथिंबीर, तुळस आणि क्रॉप घालतो. बार्बेक्यूपूर्वी अशा एपेटाइजरची सेवा करणे विशेषतः चवदार आहे. आम्ही रेसिपीमध्ये काळी मिरी घालणार नाही, जी मॅरीनेडमधून एकाच वेळी सिबुलामध्ये जोडली जाऊ शकते.

साहित्य:

• tsibula - 500 ग्रॅम;
• चमचे (9%) - 70 मिली;
• पाणी - 1 बाटली;
• tsukrovy pіsok - 50 ग्रॅम;
• sil - 1 चमचे;
• krip, तुळस, अजमोदा आणि कोथिंबीर - प्रत्येकी 1 gіlochtsі.

स्वयंपाक

1. कांदा आणि हिरव्या भाज्या चिरल्या जातात, खुल्या कंटेनरमध्ये बारीक चिरून जार आणि कंटेनरमध्ये हलवल्या जातात.
2. पाण्याच्या जवळ ताकद आणि झुकोर वेगळे करा, एक ओसेट घाला, मॅरीनेडसह सिबुलाच्या 30-40 स्ट्रँड घाला.

सिबुलाला मॅरीनेट कसे करावे?

सॅलडमध्ये घालण्यासाठी सिब्युला मॅरीनेट कसे करावे ते शोधूया. या हंगामात, भाज्या शक्य तितक्या गरम करणे आवश्यक आहे. यापर्यंत पोहोचणे शक्य आहे, vicarious उकळत्या marinade, काही मूल्यांकन मध्ये, भाजीपाला कट ओतण्यापूर्वी ते सर्व मार्ग जोडा. मीठ आणि झुक्रूचे प्रमाण आपल्या चवीनुसार समायोजित केले जाऊ शकते.

साहित्य:

• ग्रेट सिबुलिना - 1 पीसी.;
• टेबल सेट (9%) - 2 टेस्पून. चमचे;
• पाणी - 0.5 बाटल्या;
• tsukrovy pіsok - 2 टेस्पून. चमचे;
• sil - 5 ग्रॅम.

स्वयंपाक

1. पिव्हकिल्ट्सी किंवा पातळ कणांसह सिबुला नारीझ करा.
2. पाण्याला उकळी आणा, त्यातून झुकोर आणि ताकद वेगळे करा, अग्नीतून मॅरीनेड घ्या, ते नवीनकडे द्या आणि सिबुलाच्या घेतलेल्या बेरीजने भरा.
3. ऑस्टिगन्या नंतर मॅरीनेट केलेले सिबुला सॅलडमध्ये जोडण्यासाठी तयार आहे.

लिंबाच्या रसात मॅरीनेट केलेले सिबुल्या

पुढील कृती त्याबद्दल आहे, लिंबाचा रस न घालता सिबुला कसे मॅरीनेट करावे. क्षुधावर्धकची विशेष चव पांढरी मिरची खडूने दिली जाते, ती त्याच्याशी अतुलनीय बनली आहे. बार्बेक्यूच्या आधी सर्व्ह करण्यासाठी ओट्रिमाना एपेटाइजर pіdіyde, मांसासह इतर औषधी वनस्पती, भाजीपाला किंवा समृद्ध घटक असलेल्या सॅलडमध्ये सेट करणे किंवा जोडणे.

साहित्य:

• ग्रेट सिबुलिना - 1 पीसी.;
• लिंबू - 1 पीसी.;
• रोस्लिना ओलिया - 1 टेस्पून. एक चमचा;
• tsukrovy pіsok - 1 चमचे;
• sil - 0.5 टीस्पून;
• पाणी - 50 मिली;
• खडू पांढरी मिरी - चिमूटभर.

स्वयंपाक

1. सिबुलेवा नारिझकाला पांढरी मिरची घालून मिक्स करा.
2. कोमट पाण्यात, ताकद वाढविली जाते, आंबट वाळू जोडली जाते, ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस आणि थोडासा उत्साह जोडला जातो.
3. ओटचे जाडे भरडे पीठ भाज्या च्या skebs च्या बेरीज वर घाला.
4. 30 क्विल्स नंतर, लिंबूमध्ये मॅरीनेट केलेला सिबुला चाखण्यासाठी तयार होईल.

Marinated लाल tsibulya - कृती

लोणचेयुक्त लाल सिब्युला क्रीम चमत्कारी चव पूर्णपणे garny zvnіshnіy दिसत असू शकते. ऑटस्टॉम, भाजीच्या देठावर जांभळ्या-निळ्या रंगाचा रंग भरतो, जो सलाड घालण्याचा किंवा पार्टीला सजवण्याचा एक चांगला मार्ग आहे, जो फार्ससह योगाची आठवण करून देतो. रेसिपीमधील सफरचंद ओसेट एका टेबलसह बदलले जाऊ शकते, त्याचे प्रमाण दुसऱ्यांदा बदलते.

साहित्य:

• लाल सिबुला - 2 पीसी.;
• सफरचंद otset - 2 टेस्पून. चमचे;
• tsukrovy pіsok - 1 चमचे;
• sil - 0.5 टीस्पून;
• पाणी - 2 टेस्पून. चमचे;
• मिरपूड दळणे - चव साठी.

स्वयंपाक

1. लाल सिब्युलिन पातळ केले जातात, शिंपडले जातात आणि थंड पाण्याने वाळवले जातात.
2. पाण्याच्या काठावर, आपण ताकद आणि त्सुकोर जोडू शकता, ओसेट, मिरपूड घालू शकता.
3. मॅरीनेडसह सिब्युला स्मीयर करा, ते मिसळा, 30 क्विल्ससाठी सोडा.

मॅरीनेट केलेले बाण tsibuli

आम्ही तुम्हाला ते उचलण्यात मदत करण्यासाठी शिफारशी दिल्या, जसे की हिरवा सिबुला पिकवणे. या विपाडकामध्ये भाज्यांचे बाण आहेत, बाझन्यमसाठी तुम्ही फक्त सिबुलनी मेजवानी बदलू शकता. ड्रेसिंग सॅलडसाठी तुम्ही व्हिकोरी काढू शकता, ते सॉसमध्ये घालू शकता किंवा फक्त मांस किंवा इतर औषधी वनस्पतींमध्ये देऊ शकता.

साहित्य:

• बाण tsibuli - 500 ग्रॅम;
• krip (हिरव्या भाज्या) - 100 ग्रॅम;
• krip (nasіnnya) - चिमूटभर;
• सफरचंद otset - 40 मिली;
• tsukrovy pіsok - टीस्पून;
• sil - 60 ग्रॅम;
• पाणी - 0.5 एल;
• हिवाळा मिरपूड - 3 पीसी.

स्वयंपाक

1. बाण 4-5 सेंटीमीटरच्या तुकड्यांमध्ये कापले जातात, रोझोलने ओतले जातात, पाणी आणि मीठाने तयार केलेले, 2 डोबीसाठी ओतले जातात.
2. रोजसिल राग, दे खील ।
3. निर्जंतुक जारच्या तळाशी, हिरव्या भाज्या, मिरपूड आणि बाणांच्या 2-3 स्ट्रँडसह ब्लँच करा.
4. Zmіshuyut otset, tsukrovy pіsok, किलकिलेमध्ये घाला, झाकणाने कंटेनर झाकून टाका.
5. पिकल्ड ग्रीन सिबुला रेफ्रिजरेटरमधून घेतले जाते

हिवाळ्यासाठी मॅरीनेट केलेले सिबुल्या - कृती

बजन्नयमसाठी, तुम्ही हिवाळ्यासाठी लोणचेयुक्त सिबुला तयार करू शकता. एक समान क्षुधावर्धक श्रीमंत भीती चमत्कारिक जोडून होईल. एका तासात क्षुल्लक वेळ घालवल्यानंतर, खडकाच्या थंड हंगामात, आपण अतिरिक्त विट्रेट्सशिवाय लासोचीच्या चमत्कारी चवदार चवचा आनंद घेऊ शकता. कल्पनेच्या पूर्ततेसाठी, ते पांढरे आणि लाल सिबुलिनसारखे येतील.

साहित्य:

• tsibula - 500 ग्रॅम;
• ओलिया रोस्लिना - 2 टेस्पून. चमचे;
• अंदाजे 9% - 2 टेस्पून. चमचे;
• tsukrovy pіsok - 1 टेस्पून. एक चमचा;
• sil - 1 चमचे;
• पाणी - 200 मिली;
• लॉरेल - 2 पीसी .;
• लवंग कढी - 1 पीसी.;
• काळी मिरी - 5 पीसी.

स्वयंपाक

1. रिंगांसह सायबुला नारीझ करा.
2. पाणी उकळण्यासाठी गरम करा, झुकोर, गाळ, मिरपूड, लॉरेल, लवंगा घाला, ओलियामध्ये घाला.
3. क्विलमधून ओसेटची ओळख करून द्या, सिब्युला मॅरीनेडवर ठेवा आणि क्विलसाठी निर्जंतुकीकरण जारमध्ये स्थानांतरित करा.
4. कंटेनर सील करा आणि तो पूर्णपणे पोहोचेपर्यंत उलट्या दिसण्याभोवती गुंडाळा.

"चेर्वोनी कुलकी", मॅरीनेट केलेला सिबुला, बीटरूटने फुललेला

साहित्य:

एक किलो कोरडे सायबुली;

ग्रेट बुर्याक;

Pіvlіtra vodi;

150 मिली otstu, दूर;

मध शंभर ग्रॅम;

दोन लॉरेल पाने आणि एक जंगली थाईम;

1 टीस्पून बाग मीठ एक girka न, किंवा एक महान pomelo;

मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सिबुलिनी शिंपडा, नंतर ते थंड पाण्यात टाका आणि भुसापासून स्वच्छ करा.

2. मी आंबट पिसोक, सिल, एक चमचे काळी मिरी दाणे घालून पाणी उकळते, मध घालते आणि नीट ढवळून घेते.

3. उकळत्या मॅरीनेडमध्ये एक सिबुला घाला, एक उकळी आणा आणि योग्य आचेवर तीन क्विल्स उकळवा.

4. कोरड्या, फॉरवर्ड-स्टेरिलाइज्ड जारच्या तळाशी, सोललेली बीटरूटचा तुकडा ठेवा.

5. सिबुलियाने जार भरा, सिबुलिनमध्ये थाईम आणि लवरुष्का घाला.

6. वर मॅरीनेड घाला आणि रेफ्रिजरेटरवर ठेवा.

लोणच्याच्या सिबुलीसह औषधी वनस्पती शिजवणे. घरगुती मनात सिबुला कसे लोणचे करावे - धूर्त आणि कुरळे

चिकन यकृत आणि लोणचे असलेल्या सिबुलियासह सॅलडमध्ये अंडयातील बलक जोडणे, बॅगाटो, कोशिंबीर घालू नका आणि म्हणून ते निवांत आणि चरबी पूर्ण करण्यासाठी बाहेर जा.

पिठात वंगण केल्यावर, आपण पातळ थरात भिजवू शकता, चीप केलेल्या चिप्ससह ब्रेडक्रंबमध्ये रिंग रोल करू शकता. सिबुल्या केवळ मूळ दिसत नाही, तर त्याचा स्वतःचा, अकल्पनीय स्वाद असेल.

संवर्धनादरम्यान, किबुलला पातळ कापू नका, अन्यथा ते उकळले जाईल आणि नाजूक होणार नाही.

भटकंती नंतर कॅन केलेला pickled tsibuleya सह बँका वरची बाजू खाली चालू आणि उबदार भाषण vkryvayut आहेत. फक्त नवीन डब्यापर्यंत पोहोचल्यानंतर ते त्यांना बचतीच्या ठिकाणाहून दूर नेतात.

मॅरीनेट केलेल्या मॅरीनेट केलेल्या सिब्युलामध्ये जोडल्यावर, तुम्ही ड्रुशल्याककडे पहावे, जेणेकरून तुम्हाला मॅरीनेड दिसेल, योगाचे शार्ड्स चव बाहेर आणू शकतात.

तुमच्या वैशिष्ट्यपूर्ण लिंबूवर्गीय चवच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यासाठी तुम्ही नैसर्गिक लिंबाचा रस किंवा सायट्रिक ऍसिडच्या वेगळ्या एकाग्रतेने ओसेट बदलू शकता.

परिणामी, तुम्हाला सिबुलाचा क्रंच घ्यायचा आहे, थंड पाण्यात एक तास ब्लँच केल्यानंतर ते खाली करा.

लिली कुटुंबातील वनौषधींच्या वाढीच्या 400 प्रजातींसाठी सिबुल्या हे सामान्य नाव आहे. सर्व धनुष्य विविध रंगांचे मांसल भूगर्भीय सिब्युल आणि विस्तृत श्रेणीद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहेत, जे सुधारित पान आणि जमिनीच्या वरच्या हिरव्या भागाने बनलेले आहे, ज्याला एक प्रकारे पंख म्हणतात. पाककलामध्ये, सिबुलसच्या एक डझनपेक्षा जास्त जाती नाहीत आणि त्यापैकी काही, उदाहरणार्थ जंगली लसूण, जंगली वनस्पती. Tsibulya सक्रियपणे समृद्ध stravas मध्ये vikoristovuetsya आहे: सॅलड्स, एपेटाइझर्स, सूप तयार करण्यासाठी योग्य, उदाहरणार्थ, प्रसिद्ध पॅरिसियन tsibular सूप, आणि इतर देशांसाठी मुख्य घटक म्हणून vikoristovuvatysya देखील असू शकते, उदाहरणार्थ, चोंदलेले tsibuli, आणि याक.

वितरण "त्सिबुली पासून डिशेस" मध्ये 36 पाककृती आहेत

टोमॅटो सॉसमध्ये सिबुली कटलेट

तुम्ही पहा, कटलेटचे चवदार शावक मांसामध्ये व्यावहारिकपणे चवदार नसतात. ते दुर्गंधी पूर्ण करण्यासाठी, भूक वाढवण्यासाठी, कमी सुसंगतता बनवण्यासाठी आणि मीटबॉल्ससारखेच चव देण्यासाठी तयार आहेत. पिडीड तांदूळ, बटाटे गार्निशसाठी, परंतु आपण हे करू शकता ...

Cibulya sumac आणि वाइन सह marinated

सिबुल्या, सुमाक आणि वाइनने मॅरीनेट केलेले, मांसापूर्वी सर्व्ह केले जाते, विशेषत: फॅटी. योगो भाज्या, रिब्स आणि मांस सॅलडमध्ये जोडले जाऊ शकते. लोणचेयुक्त सिबुलीला खारट ओसेलेडेट्स, वाळलेले मासे आणि स्मोक्ड मीटने सजवले जाते. वाइन मारिन येथे सिबुली तयार करण्यासाठी कृती.

सिबुलासह मोठ्या प्रमाणात औषधी वनस्पती आहेत. अनाथ येथे cibula vikoristovuєtsya थर्मल प्रक्रिया नंतर की पाहिले. Vіn चांगले dopovnyuє m'yasnі आणि ribnі stravi. सिब्युलेसह स्ट्रॉ सुवासिक आणि भूक वाढवणारे असतात, सूप सोनेरी रंगाने भरतात. सिब्युल्सच्या स्ट्रॅन्सच्या ग्रहणकर्त्यांची एक मोठी संख्या आहे, अशा कातड्यांपैकी आपण आपल्या स्वतःच्या कोहनी ओळखू शकता.

____________________________

कृती 1: मसालेदार सिबुला मुरंबा

tsibuli vikoristovuetsya पासून मसालेदार मुरंबा सँडविच साठी पेस्ट सारखे. म्'यास्निह आणि रिबनिह स्त्रावांमध्ये चांगली भर.

साहित्य:

• Cibulya ripchasta - 2 किलो.
• ताकद - 2 चमचे.
• वाइन ocet - 600 मि.ली.
• लवंगा - 1 टेबलस्पून.
• Kmin - 1 चमचे.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सिबुला स्वच्छ करा, स्वच्छ करा.
2. Narizat pivkiltsy, एक वाडगा मध्ये ठेवले, खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा, घट्ट बंद करा आणि एक वर्ष थंडीत नीटनेटका.
3. Tsibulya कृपया पिडलॉग वाहत्या पाण्याने धुवा.
4. तळण्याचे पॅनच्या तळाशी आम्ही वाइन ओसेटमध्ये ओततो, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड पिशवीमध्ये लवंगा घाला आणि 5 क्विल्स उकळवा.
5. cibula, kmin घालून 2 वर्षे शिजवा.
6. कार्नेशन्स पासून kіntsі vynyat थोडे अस्वल मध्ये.
7. जर सिबुलना मासा पारदर्शक झाला असेल, तर तुम्ही त्याचे संवर्धन करू शकता आणि मांस दरांनुसार जगू शकता.

कोरिसनाचा आनंद:

• आपण द्राक्षे किंवा सफरचंद ओसेट विकोरेट करू शकता.

कृती 2: ब्रेड-सिबुलने सॉफ्ले

Bread-cibulne soufflé vicorist हे मांसाहारी वनस्पतींसारखे दिसणारे उबदार डिशसाठी गार्निशसारखे आहे.

साहित्य:

• Cibulya ripchasta - 3 तुकडे.
• चिकन अंडी, कमी प्रथिने - 1 तुकडा.
• पांढरी वडी - 2 वगळली.
• टॉप्स 33% - 50 मि.ली.
• रोस्लिना ओलिया - 1 टेबलस्पून.
• बोरोश्नो गहू - 1 चमचे.
• Tsukrovy pіsok - 1 चमचे.
• प्रोव्हन्स औषधी वनस्पती - ½ कावा चमचा.
• चव साठी ताकद.
• खडू मिरपूड - चवीनुसार.
• मस्कत gorіh - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सिबुला स्वच्छ करा, स्वच्छ करा.
2. पिव्किल्त्सामीसह नारीझाटी, त्सुकरसह सिपाती आणि ऑलिव्हवर स्मीअर.
3. पीठ, प्रोव्हन्स औषधी वनस्पती, जायफळ एक चिमूटभर वर sip.
4. स्मीअर, मदत करा, जेणेकरून ते जळणार नाही.
5. वडीच्या काड्या वरच्या बाजूला भिजवाव्यात. चला ब्लेंडरमध्ये बारीक करू.
6. प्रथिने मीठ करा आणि मित्झना पिनामध्ये फेटून घ्या.
7. धुक्यात, मी सिब्युलाला smeared, वडी भुसभुशीत, काळी मिरी खडू, आणि pinu z bilkiv.
8. ऑलिव्ह ऑइलसह मोल्ड्स ग्रीस करा, साच्याच्या अर्ध्याहून अधिक भरा.
9. शीटवर फोल्ड करा आणि 20-25 थंड होण्यासाठी 180 डिग्री पर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवा.
10. मांस आणि माशांच्या औषधी वनस्पतींना साइड डिश म्हणून डिशवर सर्व्ह करा.

कोरिसनाचा आनंद:

• आपण सिलिकॉन molds vikoristovuvat करू शकता, त्यांना smeared करणे आवश्यक नाही.

कृती 3: खोल तळलेले सिब्युला वंगण घालते

साइड डिश, मांस आणि अबो रिबनिह औषधी वनस्पतींवर जाण्यासाठी सिब्युला खोल चरबीमध्ये वंगण घालते. विन एक भूक वाढवणारा म्हणून देखील योग्य आहे.

साहित्य:

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सिबुला स्वच्छ करा, स्वच्छ करा.
2. 2 मि.मी.च्या रुंद रिंगांसह नारीझाटी, रिंगांमध्ये कापून.
3. एका वाडग्यात दूध घाला, पीठ | बोरोश्नो |, मीठ | मीठ घाला आणि काळी मिरी.
4. सिबुला दुधात भिजवून बोरोश्नी लाटून घ्या. स्ट्रसिटी खूप बोरोस्ना आहे.
5. एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजलेल्या दवयुक्त ऑलिव्हवर, खोल फॅट फ्रायरमध्ये, सिब्युला रिंग्स ग्रीस करा.
6. चरबीपासून मुक्त होण्यासाठी सर्व्हलेट घाला.
7. हलके खारट आणि सिप्पी मिरपूड सह smeared करण्यासाठी तयार.
8. साइड डिश किंवा मांस औषधी वनस्पती सह टेबल वर सर्व्ह करावे.

कोरिसनाचा आनंद:

• सिबुलाचे गरम पाणी घेण्यासाठी, आपण ते बडीशेपने ट्रिम करू शकता.

कृती 4: सिबुला सॅलड

सलाद z tsibuli - गार्निश, मांस आणि रिबी करण्यासाठी garniy पूरक. स्वीडन आणि उपलब्ध घटकांसह तयार व्हा.

साहित्य:

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सिबुला स्वच्छ करा, स्वच्छ करा.
2. चोटीरीच्या भागांवर रोझरीझाटी करा आणि तंतूंवर पातळ टाके घालून कापून घ्या.
3. ओगिरोक धुवा, त्वचेपासून स्वच्छ करा.
4. chotiri भागांवर Rozrіzati आणि पातळ shmatochki सह कट.
5. सफरचंद स्वच्छ धुवा, त्वचेपासून सोलून घ्या आणि शेगडीवर छान घासून घ्या.
6. वाडग्यात मी सिबुला, ओगिरोक, सफरचंद कापून लिंबाच्या रसाने रिमझिम करीन.
7. ताकद, झुकोर जोडा, सर्वकाही चांगले मिसळा.
8. Roslinna oliya, आंबट मलई आणि मोहरी एकसमान सुसंगतता आणि सॅलड ड्रेस.
9. चिरलेल्या हिरव्या क्रुपसह तयार सॅलड, गार्निश करण्यासाठी मटारसह सर्व्ह केले जाते, मांस ची रिबी.

कोरिसनाचा आनंद:

• ताजे ओगिरोक खारट सह बदलले जाऊ शकते.

कृती 5: सिबुल्या तीव्र आहे

त्सिबुल्या अधिक लवकर शिजवण्यासाठी आणि मांसाच्या आवडींमध्ये गार्निम जोडण्यासाठी तयार आहे.

साहित्य:

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सिबुला स्वच्छ करा, स्वच्छ करा. अंगठ्यासह नारीझत, अंगठ्यासह गुलाब.
2. वाडग्यात, सिबुला घाला, ताकद, झुकोर, काळी मिरी घाला आणि हाताने मिक्स करा, हलकेच सिब्युला पिळून घ्या.
3. सिबुलामध्ये लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑईल घाला, मिक्स करा आणि 10-15 थंड होण्यासाठी तयार होऊ द्या.
4. मांस, शश्लिक होईपर्यंत स्टीलवर सर्व्ह करा.

कोरिसनाचा आनंद:

• लिंबाचा रस सफरचंदाच्या रसाने बदलला जाऊ शकतो.

कृती 6: शीर्षांसह Tsibulev सूप

खालच्या आणि चवदार च्या उत्कृष्ट पासून Tsibulevy सूप. दोसीत सजीव आणि रसाळ.

साहित्य:

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सिबुला स्वच्छ करा, स्वच्छ करा.
2. नारीजाती पेंढा, जोडा | तळाशी असलेल्या सॉसपॅनमध्ये आणि एक एकर तेलाने वंगण घालणे | तेल | सोनेरी रंगापर्यंत, 10 hvilin|मिनिटे|.
3. जोडा|जोडा| पीठ|बोरोश्नो|, मीठ|मीठ| आणि मिसळा.
4. हळूहळू मटनाचा रस्सा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
5. झाकणाने झाकून ठेवा आणि कमकुवत आगीवर शिजवा, जोपर्यंत सिब्युला कमी होत नाही, 10 हविलिन.
6. दूध, टॉप आणि अंडी एकसंध वस्तुमानात मिसळा.
7. सिबुलासह कॅसरोलमध्ये अंडी-टॉप सुमिश शांतपणे जोडणे पुरेसे आहे.
8. सूप गरम करा, पण उकळू देऊ नका, जोडा | ब्लॅक चॉकिंग लिकोरिस मिरी, काळी चॉकिंग मिरी आणि हॉट सॉस, मिक्स करा.
9. टेबलवर सर्व्ह करा, भागांमध्ये, गरम आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह सजवा.

कोरिसनाचा आनंद:

• शीर्षस्थानी असलेले दूध 15% आंबट मलईने बदलले जाऊ शकते.

कृती 7: गोस्ट्री सिबुलनी सॉस

ग्रीस केलेले, वाफवलेले मांस, कटलेटच्या आधी गोस्ट्री सिबुलनी सॉस सर्व्ह करा. बेक्ड ribi करण्यासाठी सॉस pіdіyde आहे.

साहित्य:

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. सिब्युला आणि वॉचमेकर स्वच्छ करा, ते स्वच्छ करा.
2. एका लहान क्यूबसह सिब्युला फासे, वॉचमेकरचा तपशील द्या.
3. ऑलिव्हवर तळण्याचे पॅनमध्ये, मी स्पष्ट होईपर्यंत वॉचमेकरसह सिब्युला पेस्ट करा.
4. ऑलिव्ह ऑइलवर खोल तळण्याचे पॅनमध्ये, सोनेरी रंगात बोरोस्नो, लहान भागांमध्ये मटनाचा रस्सा घालण्यासाठी सतत ढवळत राहा, उकळी आणा आणि आग बदला.
5. तळलेले सिबुला, टोमॅटो पेस्ट, सिल, झुकोर, काळी मिरी, सफरचंद ओट्सेट घाला.
6. सर्व चांगले मिक्स आणि आंबट मलई घनता योग्य आग वर quench.
7. टेबलवर तयार सॉस उबदार किंवा थंड सर्व्ह करा.

कोरिसनाचा आनंद:

• मसालेदार शानुवाल्निकसाठी, आपण मिरची मिरची घालू शकता.

कृती 8: फ्रेंच सिबुलिक सूप

फ्रेंच सिबुलनी सूप चवदार आणि निळा, सर्व्ह करताना मूळ. फायदा असा आहे की आपण आपल्या स्वत: च्या वासाची चिंता न करता, दुपारच्या वेळी योगासने खाऊ शकता.

साहित्य:

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. दुहेरी तळाशी असलेल्या सॉसपॅनमध्ये, पूर्ण-लांबीच्या तेलात, कोंबडीच्या चकत्याने सिब्युला सोनेरी रंगावर उकळवा.
2. पाणी करून, ते नीट ढवळून घ्यावे, वाइन आणि मटनाचा रस्सा घाला.
3. सतत ढवळत, सिबुलस येथे लहान भागांमध्ये संपूर्ण ग्रामीण भागात फिरा.
4. ते उकळू द्या, आग बदला, झाकणाने झाकून टाका आणि 10 आग विझवा.
5. 3 सेमी जिपरसह छिद्र बॅगेट.
6. Skibochki pіdsmazhiti z dvoh sokіv, rosіrіtіy अंडाशय 170 अंशांपर्यंत, सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत.
7. कापलेल्या बॅगेटचे अधिशेष.
8. सूप 4 खोल फायर बाउलमध्ये ओतले जाते.
9. त्वचा वाडगा येथे, baguette skibochtsi वर ठेवले, प्राणी स्विस सर skibochtsi वर मारहाण केली आहे.
10. त्यांच्याबरोबर प्लेट्स एका शीटवर ठेवा आणि त्यांना 180 अंशांपर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवा, जेणेकरून चीज 5-8 थंड होण्यासाठी वितळेल.
11. तयार सूप टेबलवर गरमागरम सर्व्ह करा.

कोरिसनाचा आनंद:

• Tsibulya एक तळण्याचे पॅन वर पास केले जाऊ शकते.

कृती 9: किबुलेई आणि सर सह Pirіg

Tsibulei आणि syrom सह Pirіg - मधुर स्वतंत्र गवत. कृती रोजच्या मेनूसाठी आणि लहान ख्रिसमस पार्टीसाठी योग्य आहे.

साहित्य:

भरणे

टिस्टो

• बोरोस्नो गहू - 200 ग्रॅम.
• वर्शकोवी मार्जरीन - 120 ग्रॅम.
• केफिर - 3 चमचे.
• कणकेसाठी रोझपुशुवाच - 1 टीस्पून.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. Boroshno, dough साठी fluffed, तेल चोळण्यात.
2. केफिर घालून मिक्स करावे.
3. एका गोणीत पीठ तयार करा, ग्रबच्या थुंकीवर जाळून 30 क्विल्ससाठी रेफ्रिजरेटरपासून दूर ठेवा.
4. चर्मपत्र कागदाच्या स्तंभाचा आकार फॉर्मच्या तळाच्या आकारापेक्षा 3 सेमी मोठा आहे.
5. थंडगार पिठाचा २/३ भाग विझानिअसच्या चर्मपत्र पॅपिरसवर आणि कागदाच्या आकारासाठी ग्रब प्लिव्हका रोझकोटीटीद्वारे घातला जातो.
6. चर्मपत्र कागदावर Tіsto_ फॉर्ममध्ये विकलास्टी आणि बाजू तयार करा.
7. सिब्युला स्वच्छ करा, स्वच्छ करा, बारीक क्यूबमध्ये कट करा.
8. भाजलेल्या दवयुक्त ऑलिव्हवर तळण्याचे पॅनमध्ये, सिब्युला स्पष्ट होईपर्यंत तळा.
9. चव साठी मजबूत marjoram जोडा.
10. सिबुलसच्या शेवटी, मोठ्या निर्णयांवर किसलेले सर जोडा, अंडी फोडा आणि सर्वकाही चांगले मिसळा.
11. कणकेवर ओत्रिमान मासु विकलास्ती.
12. जास्तीचे पीठ गुंडाळा, भरणे झाकून ठेवा आणि कडा बंद करा.
13. ओव्हनमध्ये 180 अंशांपर्यंत, सोनेरी रंग येईपर्यंत 30-35 क्विल्ससाठी पाईसह मूस ठेवा.
14. तयार पाई एका डिशवर ठेवा, ते कापून टेबलवर सर्व्ह करा.

Korisnі च्या फायद्यासाठी:

• Rozpushuvach सोडा सह बदलले जाऊ शकते, परंतु आपण otsom सह परतफेड करणे आवश्यक आहे.
• सर ब्रिन्झा सह बदलले जाऊ शकते, परंतु आपल्याला मीठ घालण्याची आवश्यकता नाही.
• ब्रूइंगच्या समोरच्या पाईच्या वरच्या भागाला फेटलेल्या झोव्हटने smeared केले जाऊ शकते आणि तळाशी तीळ घाला.

कृती 10: फ्राईंग पॅनमध्ये किबुलेईचे मांस

सिबुलीसह मांस एक स्वादिष्ट स्वतंत्र औषधी वनस्पती आहे, तसेच साइड डिश म्हणून सर्व्ह करते. कृपया बकव्हीट, उकडलेले बटाटे आणि तांदूळ खा.

साहित्य:

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. मांस चांगले धुवा, ते कोरडे करा, तंतूंमध्ये कापून घ्या, 2 सेंटीमीटर रुंद तुकडे करा.
2. वॉचमेकर स्वच्छ करा, स्वच्छ करा.
3. मांस हलके मारले जाते, खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा घासणे, काळी मिरी आणि घड्याळाच्या सहाय्याने बारीक ग्राउंड.
4. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये तळण्याचे पॅनवर दोन बाजूंनी स्मीअर, रडी होईपर्यंत.
5. सिबुला स्वच्छ करा, स्वच्छ करा. 2 मि.मी.च्या रुंद रिंगांसह नारीझाटी, रिंगांमध्ये कापून.
6. सोनेरी रंग येईपर्यंत ऑलिव्ह ऑइलवर तळण्याचे पॅनमध्ये पॅसेरुवेट करा.
7. ताकद आणि काळी मिरपूड घाला, हळूवारपणे मिसळा.
8. डिशवर मांस तयार करा, श्वापदाच्या त्वचेवर सिबुलीचा बॉल घाला आणि चिरलेली हिरवी अजमोदा (ओवा) शिंपडा.

Korisnі च्या फायद्यासाठी:

• मांस चरबी (मरमर) च्या streaks सह निवडले होते.
• आपण स्टेम भाग पासून टर्कीचे मांस vicorate शकता.

व्हिडिओ

cibula चोंदलेले

अगदी एक असामान्य आणि चवदार रेसिपी, म्हणून ज्यांना सायबुली आवडत नाही त्यांना zatyat, जसे की माझी मुलगी आनंदी आहे. लिकोरिसमधून बाहेर येण्यासाठी सिब्युला प्रिस्मॅकने भरलेले असते, मांसाहारी सुगंधाने बाहेर पडते आणि रस आणि रस देखील असतो.

Tsibulya marinated

जर तुम्हाला सिबुलाचा वास आणि चव आवडत नसेल, तर मॅरीनेट केलेले सिब्युला म्हणजे फुलकोबी. भाषणापूर्वी, अशा वेळी, व्हायरस तेथे भयंकर असल्यास आणि आपण इच्छित असल्यास, आपण इच्छित नसल्यास, आपण फायटोनसाइडशिवाय करू शकत नाही. त्याआधी, їzhi साठी, cibulka भरपूर प्रमाणात मॅरीनेट केले जाते tsikavіsha: ते कुरकुरीत असेल आणि ताजे आंबट-लिकोरिस चव असेल. याव्यतिरिक्त, मॅरीनेट केलेले सिबुलका हे बार्बेक्यू, मांस, रिबी, पिलाफ, सॅलड, डी नीड सिबुल्यामध्ये उत्कृष्टपणे पिडाइड आहे. तर त्याप्रमाणे, ब्रेडवर एक स्प्रेट घाला आणि काही प्रकारचे गवत, तपकिरी आणि चवदार व्हा. मॅरीनेट करण्याचा हा मार्ग आणखी सोपा आहे आणि स्वीडिश-सिबुला नाजूक बाहेर येतो आणि आंबट चव घेऊ शकतो.

याव्यतिरिक्त, मॅरीनेट केलेले सिबुलका हे बार्बेक्यू, मांस, रिबी, पिलाफ, सॅलड, डी नीड सिबुल्यामध्ये उत्कृष्टपणे पिडाइड आहे. तर त्याप्रमाणे, ब्रेडवर एक स्प्रेट घाला आणि काही प्रकारचे गवत, तपकिरी आणि चवदार व्हा. मॅरीनेट करण्याचा हा मार्ग आणखी सोपा आहे आणि स्वीडिश-सिबुला नाजूक बाहेर येतो आणि आंबट चव घेऊ शकतो. cibula rіpchastu घ्या - 3 pcs (सर्वात मोठे) अंदाज 9% - 3 tablespoons cіl - 1 चमचे शीर्ष tsukor शिवाय - 2 चमचे Roslinna olіya - 3 tablespoons Cibula पातळ रिंग किंवा pivkiltsami मध्ये कापला आहे. Posipati खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा, tsukrom, zbrizkati otstom. आपल्या हातांनी मिक्स करा, हलके घासून घ्या आणि 15 स्ट्रँड्ससाठी सोडा. आणखी तेल घालूया |तेल | आणि काचेच्या बरणीत टाका, जोरदार टँपिंग करा. त्सिबुल्या भरपूर रस देण्यास आणि गुलाबाच्या फुलांच्या आहारी जाण्यास अजिबात संकोच करणार नाही. तुम्ही एकदाच जगू शकता किंवा उद्यापर्यंत रेफ्रिजरेटरमधून ते जतन करू शकता. चवदार!

Tsibuli पासून कोशिंबीर

तुम्ही किती सुंदर दिसत आहात हे पाहून आश्चर्यचकित व्हा! cibula cibula मधील सॅलड ही एक गरम आणि कॉर्नी गोष्ट आहे, तुम्ही ती कडू शेवटपर्यंत सर्व्ह करू शकता. आणि डाळिंबाच्या दाण्यांसह, असे सॅलड काझकोवो गार्नोसारखे दिसते.

Otzhe, आम्हाला आवश्यक आहे: सिबुलाचे 1 मोठे डोके 1 टेस्पून लिंबाचा रस 0.5 चमचे झुक्रू 1 टेस्पून. डाळिंबाच्या दाण्यांचे एक चमचा दव ऑलिव्ह, मजबूत सिबुला नारीझाटी. बडीशेप, vіdzhati, sipati tsukr, sillu, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह तेल सह शिंपडा. ते एका प्लेटवर ठेवा, धान्यांसह ग्रेनेड घ्या.

सिबुलेवा शॉर्टब्रेड

अंडयातील बलक dough वर सर्वात मधुर सुवासिक शॉर्टब्रेड. ब्रूइंग दरम्यान वास असा आहे की स्लिंकी वाहते आहे. थंड सारखे चवदार, खूप गरम दिसते

Robimo Rіdke Drіzhdzhovе Tіsto मेयोनेझवर, जसे माझ्याकडे एक रेसिपी आहे

विलिवयेमो अर्धा पिठ फॉर्म मध्ये

मी नवीन वर्णित सिबुलसची शपथ घेतो

दुसरा बॉल झासिपायेमो हार्ड हार्ड सर

कणकेने भरलेली

Vip_kaєmo 180 अंशांवर pіvgodini जवळ आहे.

केक आणखी चवदार असला तरीही, गरम दिसत असताना टेबलवर सर्व्ह केले जाते.

Tsibulev कटलेट "अंदाज"

मी या रेसिपीला "अंदाज लावणे" म्हणतो. तुम्ही एखाद्याला प्रयत्न करून पाहिल्यास आणि प्रत्येकजण वेगळा विचार का करतो याचा अंदाज घेण्यास सांगितले. Htos मांस, htos ribi, htos मशरूमची चव चाखते. आणि तेथील मुख्य घटक सिबुला आहे.

यादी: 5 tsibulin मध्यम आकार 3 अंडी 6 टेस्पून. l रवा 1 टेस्पून. l मीठ, मिरपूड, टोमॅटो पेस्ट, स्नेहन साठी ऑलिव्ह तेल च्या trochs चव साठी पीठ. एका कपमध्ये, 6 चमचे रवा टाका, अंडी घाला, सूज येण्यासाठी 10 वेळा व्हिलिना घाला. Dzhe dribno cibula कापून, तो सोनेरी रंगात ब्रश करा, ट्रॉच थंड करा आणि रवा आणि अंडी मारून घ्या. मीठ, व्‍यस्‍पती 1 टेबलस्पून मैदा | बोरोष्‍णा | आणि चांगले मिसळा. शांतपणे दुर्मिळ दिसतात, परंतु अंडी सर्व ठीक होतील. मी पॅनमध्ये मसाला पॅनकेक्स प्रमाणे जोडण्यासाठी आणि दोन्ही बाजूंनी ग्रीस करण्यास तयार आहे. चला नंतर जेवण तयार करूया: एक क्रॅक केलेले सिबुलिन अभिषेक करा, टोमॅटो पेस्टसह ओतणे, ताकद, मिरपूड घाला. पॅनकेक्स फ्राईंग पॅनवर ठेवण्यासाठी आणि आंबट सह शीर्षस्थानी भरा. टेबलवर उभे राहण्यासाठी आणि सर्व्ह करण्यासाठी ट्रॉच द्या.

सेटलर साठी Tsibulevy marinade

तितक्या लवकर आपण खारट गतिहीन विकत घेतल्यास, ते स्वच्छ करण्याची घाई करू नका आणि ताबडतोब जगू नका, थोडा संयम मिळवा, ते मॅरीनेडमध्ये वाढवा. तसेच, मॅरीनेडमध्ये सेड्यूल तयार करण्यासाठी, आपल्याला हलके-सॉल्टेड स्लेज, फिलेटवर ट्रिमिंग आणि श्माटोचकीवरील कट आवश्यक आहेत. जर तुम्ही दुधात सॉल्टेड आसीन विकत घेतले असेल, तर दुधात 2-3 वर्षे योग घालावे, नंतर ते पाण्याखाली धुवा आणि टॉवेलने पुसून टाका.

तसेच, मॅरीनेडमध्ये सेड्यूल तयार करण्यासाठी, आपल्याला हलके-सॉल्टेड स्लेज, फिलेटवर ट्रिमिंग आणि श्माटोचकीवरील कट आवश्यक आहेत. जर तुम्ही दुधात सॉल्टेड आसीन विकत घेतले असेल, तर दुधात 2-3 वर्षे योग घालावे, नंतर ते पाण्याखाली धुवा आणि टॉवेलने पुसून टाका.

पातळ वासरे सह 1 ग्रेट सिबुलिन पियर्स

2. रेसिपीचे संपूर्ण सार हे आहे की सिबुली दोषी बुटी श्रीमंत आहे.

आपल्या हातांनी trochs लक्षात ठेवा. सिब्युला स्थलांतरित करून, बैठी वस्तू बँकेत साठवा. वर ऑलिव्ह ऑइल, 2-3 चमचे घाला. चमचे झाकण बंद करा आणि काहीही न करता ते भरा.

फक्त स्वतःला जागेवर ठेवा, रात्री तुम्ही काही वेळात रेफ्रिजरेटरमध्ये जात नाही, अन्यथा तुम्ही सेटलरच्या जखमेपर्यंत जगू शकणार नाही. मला आमच्याबद्दल खूप भूक आणि आदर आहे, ज्याला एक जखम सापडली आहे, आणि तुमच्या संयमासाठी तुम्हाला प्रतिफळ द्या!

Tsibulev fritters

Tsibulev fritters अधिक चवदार आणि तपकिरी आहेत. फक्त तयारी करत आहे.

2 मोठे सिब्युलिन 0.5 लिटर केफिर 2 अंडी मजबूत सोडा (चिमूटभर - शांत करू नका!) बोरोस्नो ते स्वतःच निघून जाईल), आणि पॅनकेक्ससाठी कणिकाच्या घनतेपर्यंत पीठ, ते चांगले मिसळा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये ग्रीस करा, चमच्याने चांगले भाजून घ्या. त्याच तत्त्वानुसार, तुम्ही कोबी पॅनकेक्स शिजवू शकता, कोबीचे तुकडे करू शकता, हलके मॅश करू शकता आणि ते तुमच्या रेसिपीप्रमाणे बनवू शकता. I tsibulni आणि कोबी पॅनकेक्स अधिक चवदार आणि तपकिरी आहेत.

सॅलडसाठी सिबुलेवा कोशिकी

अशा संस्कारात, आपण सॅलडसह टेबलवर मीठ आणि स्मोक्ड मासे देऊ शकता. माशांसह सॅलड तयार करा, किंवा फक्त लहान तुकड्यांसह मासे कापून घ्या, तेल आणि लिंबाचा रस (फोटोमध्ये प्रमाणे) सह सीझन करा आणि अशा सिबुलिन मांजरींना अक्षात ठेवा.

अशा संस्कारात, आपण सॅलडसह टेबलवर मीठ आणि स्मोक्ड मासे देऊ शकता. माशांसह सॅलड तयार करा, किंवा फक्त लहान तुकड्यांसह मासे कापून घ्या, तेल आणि लिंबाचा रस (फोटोमध्ये प्रमाणे) सह सीझन करा आणि अशा सिबुलिन मांजरींना अक्षात ठेवा. Tsibulya बंधूंनो, कोणत्याही आकाराचे असो, भागांच्या बागान आकारात फॉलो. स्क्रफमधून सिबुलिनी सोलून घ्या, नेव्हपिल कापून घ्या आणि 5-7 स्ट्रँड्ससाठी ऑक्टोम ओक्रिपने ऍसिडिफिकेशनमध्ये ठेवा. चला गुलाबाचे अर्धे भाग घाम काढू आणि त्यात कोशिंबीर घालू.