rozpushuvachі साठी काय आहे की कशासाठी їх zastosovuyut. कणकेसाठी रोझपुशुवाच करा - घरच्यांच्या मनात वाढल्यासारखे. Razpushuvach चाचणी: Korisn_ vlastivostі

rozpushuvacha शिवाय, मग तो vipіchka असो, तो दिसणे अनाठायी आहे: एक महत्त्वाची शॉर्टब्रेड बनवण्यासाठी पाई पुन्हा करा आणि त्यांची ठराविक डिरोचकी घालवण्यासाठी मसालेदार दूध. Prote buvaє, मास्टर च्या व्यतिरिक्त उपस्थिती बद्दल scho फक्त ताण तयार प्रक्रियेत ओळखले जाते. पाककृतीच्या सहाय्याने, स्वयंपाक तज्ञांनी रोजपुशुवाच या दुकानाचे रहस्य उलगडले. ते म्हणाले की या गोदामात कोणतेही विशेष घटक नाहीत, घरी आपल्या स्वत: च्या हातांनी बेकिंग पावडर (पीठासाठी फ्लफ) तयार करणे महत्त्वाचे नाही.

चाचणीसाठी रोझपुशुवाच काय आहे आणि कोणत्या वाइनची आवश्यकता आहे

बेकिंग पावडर, जे बर्याचदा कूकबुकमधील फोटोमध्ये चित्रित केले जाते, विविध खाद्य घटकांची बेरीज आहे, म्हणून यीस्टशिवाय बिस्किटे किंवा पाई तयार करताना, तुम्ही चाचणी लिहून द्या आणि समान रीतीने योग प्या. दुस-या शब्दात सांगायचे तर - हे अन्न पूरक आहे, झवड्याक चवीनुसार तयार आहेत, ते चवदार आणि चवदार बनतात. अन्न मिश्रित पदार्थांचा आहार कार्बन डायऑक्साइडच्या उपस्थितीसह रासायनिक अभिक्रियावर आधारित असतो. Perevagou є vіdsutnіst वास kharchovoї सोडा तयार virobs मध्ये.

साठा

वेगवेगळ्या breeders मध्ये dough साठी dough विस्तृत करण्यासाठी कोठार वेगळे असू शकते. तथापि, उत्पादक, त्यांच्या प्रतिष्ठेला महत्त्व देण्यासाठी, नेहमी पॅकेजच्या मागील बाजूस घटकांची यादी करतात. या कारणास्तव, गृहस्थ अपरिचित आहे, जसे की तिने भूतकाळात आपल्या कुटुंबास चवदार पाईसह लाड करण्याचा विचार केला होता, आपण आपल्या स्वत: च्या हातांनी फ्लफी पीठ कसे तयार करावे हे जाणून घेऊ शकता.

बेकिंग पावडरचे मुख्य घटक, जे आधुनिक ब्रुअर्सद्वारे तयार केले जातात: सायट्रिक ऍसिड, खारचोवा सोडा आणि बोरोश्ना, बटाटा स्टार्च आणि झुक्रोवोई पावडर. प्रोट द वेअरहाऊस क्लासिक रेसिपी शिकणे सोपे आहे. उत्पादनाचे संस्थापक (ब्रिटिश अल्फ्रेड बर्ड) शिफारस करतात, विकेरियस अर्क तयार करताना, मिल पावडर तांदूळ, पोटॅशियम टार्टरेट, अमोनियम कार्बोनेट आणि सोडियम बायकार्बोनेटमध्ये तपशील जोडा.

कणकेसाठी रोझपुशुवाच स्वतःच कसे तयार करावे

आपण स्टोअरमधील फ्लफला घरगुती उत्पादनासह बदलू शकता, ज्याच्या गुणवत्तेसाठी शुल्क आकारले जात नाही. गोलोव्हने - योग्य प्रमाण मिळविण्यासाठी आणि योग्य घटक घेणे, म्हणून एक-एक करून संपर्क साधल्यास, आवश्यक प्रतिक्रिया द्या. आणखी एक नियम म्हणजे फक्त कोरड्या डिशेस जिंकणे, जेणेकरून गोदामांनी पूर्वी मातृभूमीशी संवाद साधण्यास सुरुवात केली नाही.

पीठासाठी रोझपुशुवाचा रेसिपी स्वतः करा

मास्तरची कातडी स्वतःच निवडते, जणू ती घरच्यांच्या मनात कणकेची चणचण लावत आहे. लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल साठी Deyakі vikoristovuyut, іnshі vvazhayut चांगले त्याशिवाय करू, आणि dehto vzagali vvає, scho cob, क्लासिक कृती आणि є naypravnіshim. आपण कणिक, स्मट, वाइन "सराव" साठी स्प्रेडर का एकत्र ठेवले हे इतके महत्त्वाचे नाही, म्हणून आपल्याला फोटोसह एक रेसिपी निवडण्याची आवश्यकता आहे जी आपल्याला स्वयंपाकघरातील उत्पादन म्हणून पाहण्याची आवश्यकता आहे.

प हॅरो

  • तास: 10 मिनिटे.
  • कॅलरी सामग्री: 79 kcal प्रति 100 ग्रॅम.
  • नियुक्ती: sn_danok.
  • पाककृती: युरोपियन.
  • फोल्डिंग सोपे आहे.

घरच्या घरी फ्लफ वाढवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे आवश्यक साहित्य मैद्यामध्ये मिसळणे. हा पर्याय बर्‍याचदा रेडियन तासांसाठी सज्जनांनी जिंकला होता, जर बेकिंग पावडर, इतर उत्पादनांप्रमाणेच, दुर्मिळ असेल. कोणीतरी आणि काही यास्क्राविख पिशव्या दिल्याबरोबरच, किंमतीने स्वयंघोषित रस्पुशुवाचच्या अष्टपैलुत्वाला लक्षणीयरीत्या उलथून टाकले.

गोदामे:

  • बोरोस्नो - 12 ग्रॅम;
  • साइट्रिक ऍसिड - 4 ग्रॅम;
  • सोडा - 8 पी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. ग्लिबोकची वाटी बरोली पास केली जाते.
  2. कोरड्या घटकांच्या रॅकसह її मिक्स करावे.
  3. Otrimanu sumish 250 ml पेक्षा कमी नसलेल्या एकूण व्हॉल्यूमच्या बरणीत कोरडे करा.
  4. कोरड्या आणि गडद ठिकाणी पिकअपसाठी घ्या.
  • तास: 5 मिनिटे.
  • सर्विंग्सची संख्या: प्रति 1 किलो पीठ.
  • कॅलरी सामग्री: 64 kcal प्रति 100 ग्रॅम.
  • भेटीची वेळ: दुपार.
  • पाककृती: युरोपियन.
  • फोल्डिंग सोपे आहे.

सज्जनांच्या पाहुण्यांना, त्यांच्या नातेवाईकांना आणि मित्रांना केफिर किंवा आंबट केव्हॅसवर विविध प्रकारचे मसालेदार पदार्थ देऊन वागणे आवडते, आपल्या स्वत: च्या हातांनी बेकिंग पावडर कशी तयार करावी याचे काही पर्याय जाणून घेणे बंधनकारक आहे. घरातील रोझपुशुवाचाची आगामी रेसिपी कमी लोकप्रिय नाही, परंतु स्वतःहून बदला घेऊ नका, मग ती महाग असो किंवा दुर्मिळ उत्पादने.

गोदामे:

  • बटाटा स्टार्च किंवा कॉर्न स्टार्च - 4 भाग;
  • साइट्रिक ऍसिड - 1 भाग;
  • सोडा - 2 भाग.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. कोरड्या साठवणुकीच्या जवळ मिशांची कोठारे.
  2. गडद धुक्यापासून वाचवा.
  3. रोझमेरीमधून 1 टीस्पून घाला. उत्पादन प्रति 200 ग्रॅम बोरोशन.

सायट्रिक ऍसिडशिवाय

  • तास: 5 मिनिटे.
  • सर्विंग्सची संख्या: प्रति 1 किलो पीठ.
  • कॅलरी सामग्री: 35 kcal प्रति 100 ग्रॅम.
  • भेट: दुपार, रात्रीचे जेवण.
  • पाककृती: युरोपियन.
  • फोल्डिंग सोपे आहे.

Deyakі kuhari लिंबू न घालता, ऑक्सिडायझिंग घटक ऑक्टोने बदलून त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी कणकेसाठी rozpushuvach तयार करण्याची शिफारस करतात. दुर्गंधी कठीण आहे, ज्याची हमी दिली जाते की सोडाच्या वासापासून मुक्त होण्यास मदत होते, ज्याचा ऍसिड नेहमीच सामना करू शकत नाही. मिष्टान्नच्या फायद्यासाठी, किंमतीचे नाव दिले जाऊ शकत नाही - आपण आपला वेळ वाया घालवू शकत नाही आणि चमत्कारिकपणे ओबस्याझमध्ये श्रीमंत होऊ शकता.

गोदामे:

  • सोडियम बायकार्बोनेट - 1 टेस्पून. l.;
  • स्टार्च - 1 टेस्पून. l.;
  • otset - 1 टेस्पून. l

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

  1. ड्राय स्टोरेज सुविधा.
  2. कमिशनिंग प्रक्रियेत अंदाज जोडला जातो.

व्हिडिओ

चाचणीसाठी फ्लफ्स असलेले जवळपास कोणतेही दुकान नाही - काही हरकत नाही. योगो घरी आणि स्वतः शिजवणे इतके सोपे नाही. फक्त एका लहान कोरड्या बरणीत, बारा चमचे बोरोस्ना, तीन चमचे सायट्रिक ऍसिड आणि पाच चमचे सोडा, काळजीपूर्वक मिसळा आणि बरणी घट्ट बंद करा. Zasіb तयार आहे, आणि आवश्यक असल्यास, आपण ते हरवू शकता.

आपण या उत्पादनासह कार्य केले आहे असे आपल्याला फसवणूक केल्यासारखे वाटत नसल्यास, आपल्या सहभागासह एक चवदार पेस्ट्री तयार करा. हे स्वादिष्ट केक बनवण्यासाठी चांगले आहे.

जर तुम्ही यीस्ट-मुक्त vipіchka तयार करत असाल तर रोझपुशुवाच अनेकदा पीठात जोडले जाते. त्‍या भाषणाला उत्‍तम लेखन देण्‍यासाठी, त्‍याची तयारी करत आहोत.

चाचणीसाठी नव्याने रोझपुशुवाच आवश्यक आहे?

पाहिलेल्या कार्बन डाय ऑक्साईड आणि गॅसच्या अगदी बल्बवर फाऊंडेशनची यंत्रणा आणि पीठ एकसमान दिवसापर्यंत तयार होते, ज्यामुळे वीरोबला उत्कृष्ट fluffiness आणि समृद्धता मिळते. हा प्रभाव दूर करण्यासाठी, घटक बदलणे आवश्यक आहे, जेव्हा ते जोडले जातात तेव्हा कार्बन डाय ऑक्साईड वायू दिसतो आणि आम्लीय आणि मूलभूत क्षारांच्या प्रतिक्रिया दरम्यान आवाज येतो. पावडरसाठी Tse आणि є एक गोदाम, ale krіm tsgogo येथे є і napovnyuvach, जे क्षारांना tіsto मध्ये आणण्यापूर्वी संवाद साधण्याची परवानगी देत ​​​​नाही.

रोझपुशुवाचा बदलणारा

बेकिंग पावडरची क्लासिक आवृत्ती, त्से वाइन स्टोन (250 ग्रॅम), खारचेवा सोडा (125 ग्रॅम), अमोनियम कार्बोनेट (20 ग्रॅम) आणि तांदूळ बोरोस्नो (25 ग्रॅम). हे असे असू शकते की, जर तुम्हाला कोणत्याही घटकाच्या फ्लफिंगची आपत्कालीन तयारी हवी असेल तर ते स्वयंपाकघरात दिसणार नाही. बरं, तुम्ही अधिक उपलब्ध गोदामांसोबत फ्लफ बॅग बनवू शकता.

उदाहरणार्थ, सायट्रिक ऍसिड, ग्रब सोडा, बोरो किंवा त्सुक्रोव पावडर समान भागांमधून घ्या. वापरा आणि इतर पाककृती - सोडाचे दोन भाग आणि साइट्रिक ऍसिडचा एक भाग.

एकंदरीत, तयार चीजमध्ये सोड्याची चव चाखण्यासाठी तुम्ही मसाल्यांच्या साहित्याचा प्रयोग करू शकता, अले बाझानो. त्यामुळे trapleyaetsya, फ्लफ मध्ये सोडी खूप समृद्ध असल्यास, आणि її भाग प्रतिक्रिया मध्ये प्रवेश न करता चाचणी मध्ये सोडले आहे.

і і thinness: सर्व घटक, vicarious सारखे, घर raspushuvach साठी वापरले जातात, ते पूर्णपणे कोरडे असावे, तास प्रतिक्रिया आधी tsiyuє पाण्याचा संपर्क तुटलेला असावा.

तुम्ही बेकिंग पावडरचा पुरवठा तयार केल्यामुळे, गोदामे बदलली जाऊ शकत नाहीत. तुम्ही ते फक्त पोर्सिलेन, फेयन्सच्या बॉल्सने पिऊ शकता किंवा मी ग्लास एक किलकिले, बॅगझानो घेईन, जेणेकरून सक्रिय भाषणांचे गोळे त्याच्या वरच्या बॉलमध्ये विभागले जातील. उदाहरणार्थ, सोडाचा एक बॉल आणि सायट्रिक ऍसिडचा एक बॉल बोरॉनच्या बॉलने विभागला जातो. रोझपुशुवाच एका डिशमध्ये जतन केले जाते, जे हर्मेटिकली बंद केल्याबद्दल दोषी आहे आणि ही डिश गडद ठिकाणी असण्याचा दोषी आहे.

चाचणीप्रमाणे є yakіs kharchovі ऍसिडस्, उदाहरणार्थ, फळ पुरी किंवा रस, आंबट-दुग्धजन्य पदार्थ, मध, ऑसेट, सायट्रिक ऍसिड, चॉकलेट आणि इतर, नंतर अशा प्रकारे आपण फ्लफी zastosuvat फक्त grub सोडा बदलू शकता, तथापि, द्वारे. चाचण्या आणि क्षमा करण्याची पद्धत, oskіlki nevidoma kіlkіst ऍसिड, चाचणीमध्ये scho mіstsya मध्यभागी, obsjag सोडा दोषी आहे परंतु dvіchi obsjag rozpushuvacha साठी कमी आहे, जे रेसिपीमध्ये सूचित करते.

रोझपुशुवाच हा नॉन-मॅलरी मसालेदार, क्लासिक बिस्किट, पिस टेस्टमधील सर्वात महत्त्वाचा घटक आहे. ते न करता dough काही प्रकारच्या मध्ये Ale केले किंवा बदलले जाऊ शकते. तुम्हाला हे कसे कळेल की त्यांनी खाण्यासाठी तयार केलेल्या भव्य देखाव्याचा स्वाद घेतला नाही? रोझपुशुवाचा बदलण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत, जे घरी तयार करणे सोपे आहे.

चाचणीसाठी रोझपुशुवाच काय आहे

रोझपुशुवाच भाषणाला कॉल करा, जणू काही जाड लेखनाने ते लुटून ते पुन्हा करा, तुम्हाला उठण्यास मदत करा (तेलकट बिस्किटासह फ्लफसारखे). रोझपुशुवाच दुकानाच्या गोदामात प्रवेश करा:

  • लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल;
  • पिटना सोडा;
  • स्टार्च किंवा गहू, गहू, कॉर्न बोरोस्नो.
  • पहिली पायरी म्हणजे पिठापासून तयार रोझपुशुवाच तयार करणे, तुम्हाला ते कोमट दुधात किंवा शुद्ध पाण्यात बनवण्याची गरज नाही, तर फक्त जोडा | borosno आणि मिक्स मध्ये.

    घरच्या घरी रोजपुशुवाच कसे शिजवायचे

    आणि घरगुती फ्लफ बनवण्यासाठी काही पर्याय, ज्याचे घटक स्टोअरमध्ये खरेदी केलेल्या उत्पादनासारखेच आहेत:

    boroshnoe पासून कृती

  • Zmіshuєmo 1/4 टीस्पून. लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल अर्धा चमचे अन्न सोडा 1 टिस्पून. गहू बोरोशन (तुम्ही इव्स्यन देखील घेऊ शकता).
  • हळुवारपणे साहित्य मिसळा आणि डिशेसच्या काचेच्या मध्ये sip करा, झाकण घट्ट बंद करा.
  • 1-2 क्विल्ससाठी किलकिले जोरदारपणे हलवा, जेणेकरून सर्वकाही चांगले होईल.
  • आम्ही vіdrazu मध्ये विजय मिळवू शकतो किंवा कोरड्या गडद ठिकाणी स्वच्छ करू शकतो.
  • आपण एक pivroku पेक्षा जास्त नाही एक स्वयंपूर्ण rozpushuvach काळजी घेऊ शकता, जो शक्ती खर्च आणि एक अस्वीकार्य वास प्राप्त, प्रसारित आणि vipichtsi आहे. त्या समान stosuєtsya मी दुकान उत्पादन शिलाई.

    व्हिडिओ: रोझपुशुवाच कसे तयार करावे

    आपण फ्लफमध्ये जोडलेली प्रत्येक गोष्ट शक्य तितकी कोरडी असणे आवश्यक आहे. जरी आपण खूप पैसे खर्च केले तरीही, मुळाचा एक थेंब देखील, प्रतिक्रिया लढाऊ आहे आणि पुनरावृत्ती होत नाही. जर तुम्ही बोरोस्नोमध्ये असा फ्लफी कोट जोडला तर तुम्हाला ते मिळणार नाही.

    ज्येष्ठमध vipіchka (बेरी पाई, pirіzhkіv, licorice kuleb'yak) साठी

  • पहिल्या पद्धतीत वर्णन केल्याप्रमाणे त्याच प्रमाणात सायट्रिक ऍसिड आणि बेकिंग सोडा मिसळा.
  • Zamіst boroshna sumishі आंबटपणा आणि सोडा tsucor जोडा, पावडर (6 चमचे) दळणे.
  • चला सर्व निश्चयाने zmіshati, shrillly mnіst i zberіgati किंवा vіdrazu vikoristovuvat बंद करूया.
  • कॉर्न किंवा बटाटा स्टार्च सह

  • सायट्रिक ऍसिड किंवा लिंबाचा रस सोडामध्ये मिसळा. 1 मध्यम लिंबू सह 6-8 ग्रॅम सायट्रिक ऍसिड बदला..
  • एक कोरडा घटक जोडा - बटाटा स्टार्च किंवा कॉर्न स्टार्च. आधीचे प्रमाण: 1 टीस्पून. साइट्रिक ऍसिड, 2 टीस्पून. सोडा 6 टीस्पून स्टार्च).
  • एक भरभराट बचत, fluff पडून आहे. जर तसे झाले नाही, तर तुम्ही ते जारमध्ये ठेवू शकता आणि बीट झुक्रूचा फ्लफी तुकडा तयार करू शकता. Vіn zayvu vologu काढून.

    एक आनंदी नोट सह

    दोन चमचे सोडा आणि 6 टिस्पून पर्यंत. tsukrovoy पावडर 3-4 टीस्पून घाला. ग्राउंड ड्राय करंट्स (सायट्रिक ऍसिड बदलण्यासाठी जिंकले). असे रोझपुशुवाच डोनट्स, शॉर्टब्रेड्स, बेकरीसाठी चांगले आहे.

    होममेड फ्लफ बनवताना, मोठ्या अचूकतेने प्रमाण समायोजित करणे महत्वाचे आहे - पाककृतीमध्ये दिल्याप्रमाणे चमचे कुबड्याने नव्हे तर समान रीतीने घ्या. अन्यथा, तुम्हाला धक्का देण्यासाठी कोणत्याही अधिकार्यांना धक्का देण्याची गरज नाही - गॅस पाहण्याची प्रतिक्रिया फक्त जात नाही.

    स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या फ्रायरचे डेप्युटी शुद्ध किंवा स्लेक्ड ड्रिंकिंग सोडा, यीस्ट असते आणि ओले फ्रायर ताजे तयार केले जाते. अन्न चाचणीमध्ये, काहीवेळा ते रम किंवा कॉग्नाकसह योगो बदलतात. अल्कोहोलमुळे बोरोशनीच्या ग्लूटेनच्या उत्पादनात बदल होतो आणि ते पातळ, कुरकुरीत आणि ठिसूळ बनते.

    बेकिंग पावडर - रोझपुशुवाचचे दुसरे नाव.

    काही प्रकरणांमध्ये, आपण खरेदी किंवा घरगुती फ्लफबद्दल पूर्णपणे विसरू शकता. जर चाचणीमध्ये अंडी किंवा लोणी मंथन करणे पुरेसे असेल (जसे क्लासिक बिस्किट, मफिन्स, आहारातील मिल्कशेक, पॅनकेक्स तयार करताना), वाइनची आवश्यकता नाही.

    नॉन-लिकोरिस vipіchka मध्ये काय जोडावे

    चाचणीसाठी Razpushuvach आणि drіzhdzhі vykonuyut एक कार्य, पण dough विविध प्रकारच्या योग्य. कोरड्या कोरड्या यीस्टसह फ्लफ बदलून आपण यीस्ट कणिक, इटालियन पिझ्झा किंवा उच्च ब्रेडमधून अन्न पाई शिजवू शकता. आवाज त्यामुळे drіzhdzhі zmіshuyut іz एक लहान kіlkіstu borosna tito येथे परिचय आधी. काहीवेळा ते मातृभाषेत भिजवले जातात - दूध, पाणी आणि केफिर (रेसिपीसाठी) - ते फुगतात आणि नंतर पीठ घालतात.

    वालुकामय चाचणी आणि बिस्किट मध्ये बदली

    पारंपारिक बिस्किट आणि वाळूची चाचणी फ्लफशिवाय केली जाऊ शकते. टिस्टो आणि रेडी विरिबला त्रास होत नाही. एखाद्या क्लासिक बिस्किटातील अंडी निश्चयपूर्वक फेटल्याप्रमाणे, प्रत्येक वेळी बल्ब फ्लफ करा, जेणेकरून अंडी मारली जातील.

    शॉर्टब्रेड पीठासाठी, घटक योग्यरित्या मिसळणे महत्वाचे आहे:

  • झुक्रोममधून ओलिया बारीक करा;
  • अंडी आणि कॉग्नाक (अॅबो रम) जोडा, दृढपणे मिसळा;
  • स्टेप बाय स्टेप राईस मसामध्ये पीठ घालणे | boroshno | इतर कोरड्या घटकांसह आणि ते मिसळा.
  • क्लासिक बिस्किटसाठी साहित्य:

  • अंडी - 4 पीसी.;
  • व्हर्शकोव्ह तेल - 150 ग्रॅम;
  • दूध - 100 मिली;
  • tsucor - 1 बाटली;
  • बोरोस्नो - 300 ग्रॅम;
  • चव साठी शक्ती.
  • स्वयंपाक क्रम:

  • Zhovtki vіdokremiti vіd bіlkіv.
  • schіlnu bіlu pіnu येथे खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा पासून गोरे चाबूक, आणि zhovtki zucr, दूध आणि वरचे लोणी वितळणे सह विजय.
  • बोरोस्नो च्युइंगम्समध्ये प्रवेश करतात, दृढतेने मिसळतात, जेणेकरून स्तन आकुंचन पावत नाहीत.
  • चला तर मग सावकाशपणे मासा मध्ये गोरे ओळखू या, हळू हळू सरळ टेकडीच्या खाली लाकडी स्पॅटुला हलवत.
  • कपकेकवर झमीना

    शिफॉन बिस्किट किंवा कपकेक पिडीड सारखे रोझपुशुवाच पिटना सोडा. Rozpushuvacha मुख्य घटक Vaughn आणि є, नंतर, या शक्तीचा बहुतांश भाग sberigaє. іsto okremo: іsto іsto і slaked і soda slaked і vpline मध्ये tsі іngіentsi जोडून, ​​संत्रा किंवा लिंबाच्या रसाने सोडा शांत केला जातो, तो वास आणि उत्साही असतो. vіdmіnu vіd vіd klаsichnoj pomkhlivyj बिस्किट वर, scho vymagaє postіynyh іngrediєntіv मी काटेकोरपणे गाणे मन, शिफॉन बिस्किट अगदी "प्रेम" सारखे जोडणे. जर तुम्ही ताजे संत्रा किंवा लिंबाच्या रसाने सोडा विझवलात तर तुम्ही फक्त चवदार व्हाल.

    फ्लफिंग सोडा दोन चमचे बदलणे

    सोडा स्प्रेअरने बदला: स्पेशल स्प्रेअरच्या 2 चमचेच्या जागी 1/2 चमचे सोडा, 1-2 टीस्पून एका बारीक गाळणीतून फिल्टर केला जातो. boroshn अनेकदा अशा पाककृतींचा जप केला जातो, de एक तास vikoristovuyu і सोडा, і raspushuvach. लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल आणि सोडाचे प्रमाण, जे खरेदी केलेल्या रोझमेरीमध्ये, रोझमेरीसाठी अचूक प्रमाणात निवडले गेले होते, इतर घटकांसह आवश्यक रासायनिक प्रतिक्रिया सुरळीतपणे पार पडली नाही.

    Є पाककृती, कोब वर त्या मध्ये खूप जास्त आंबट मध्यम. ते दुग्धजन्य पदार्थ, फळे, द्राक्षे किंवा सफरचंद ओसेट, गडद चॉकलेट किंवा फ्लॉवर मध, सायट्रिक ऍसिड तयार करतात. अशा परिस्थितीत, इतर कोरड्या घटकांसह एकाच वेळी न सोडता सोडा घाला.

    ची कॅन विकोरीस्टोवुवती स्लेक्ड सोडा

    कपकेकच्या पाककृतींमध्ये व्हिकोरिस्ट आणि स्लेक्ड सोडा देखील असतो. कार्बन डाय ऑक्साईड दिसण्यासाठी आवश्यक प्रतिक्रिया अगदी त्वरीत वाहते, त्याच्यासाठी पीठात ताबडतोब सोडा घालणे, ते त्वरीत मळून घेणे आणि उकळणे आवश्यक आहे.

    लिंबाच्या रसाने सोडा विझवणे चांगले आहे, परंतु तरीही आपल्या हाताने, पिडीड आणि अंदाजाने काहीही केले जाऊ शकत नाही.

    मला वाटते की इच्छित परिणामाच्या चाचणीसाठी स्लेक केलेला सोडा स्लेक केला जाऊ शकत नाही, प्रतिक्रिया ही चाचणीचा परिणाम आहे आणि लेखन विरोबा सोडाच्या रेडीमेड अधिशेषांना दिले जाते, प्रतिक्रिया वेळ विझत नाही, ते गेले आहे. स्वयंपाकासंबंधी तज्ञ अशा हालचालीचा उच्चार करतात: कोरड्या घटकांसह कोरडा सोडा मिसळा, नंतर बीटरूटसाठी पीठ मळून घ्या, काही कोरडे भाग उचला आणि लगेच ओव्हनमध्ये व्हायब्रीब ठेवा. तर, बोरोशनॉयसह सोडा, आणि आम्लयुक्त घटक - लिंबू किंवा संत्र्याचा रस, ओसेट, सिरोवात्का, केफिर - कणकेच्या दुर्मिळ घटकांसह (वितळलेले लोणी, दूध, फेटलेली अंडी) मिसळा.

    वर्णन

    वाढण्यासाठी काय आवश्यक आहे, जेणेकरुन ते सच्छिद्र आणि सच्छिद्र असेल आणि जर आपण बोरोश्नी विरिब तयार केले तर - आम्ही ते तळाशी मजबूत करू? Zvichayno, रासायनिक भाषणाप्रमाणे फुगलेली धूळ घाला, जेणेकरून इमारत केवळ सच्छिद्र संरचनेने समृद्ध होणार नाही आणि त्याचे प्रमाण वाढेल आणि ते वाइनमेकिंगच्या प्रक्रियेस लक्षणीय गती देईल. ड्राय फ्लफ, सोडा, पोटॅश, अमोनियम कार्बोनेट आणि फ्लफ अप पीठ किंवा बेकिंग पावडरची मदत घ्या. लक्षणीयरीत्या, अल्कोहोलयुक्त पेय - रम, कॉग्नाक आणि अल्कोहोलच्या वापरासह विकोरेट करणे अधिक सामान्य आहे.

    केक, pasties, pirogues आणि ओव्हन उकळत्या तेव्हा मुख्य सक्रिय भाषण कृती दिवस सोडा किंवा rozpushuvach testa शेवटी, vikoristannya हस्तांतरित नाही जरी, कोरडे आहे. स्वतःच, सोडा फ्लफी नसतो - ऍसिड किंवा ऑक्टसह एकत्र केल्यावर ते कमी कार्य करण्यास सुरवात करते. आणि मऊ पीठासाठी, अशा गोष्टीची आवश्यकता नाही. पारंपारिकपणे, एक किलो गव्हाच्या बोरोष्णासाठी, दोन चमचे ग्रब सोडा किंवा पाच - बेकिंग पावडर.

    अनेकदा पाककृतींमध्ये रोझपुशुवाचचा अपमान असतो. त्यांची उपस्थिती या वस्तुस्थितीमुळे प्रभावित आहे की, फ्लफ चाचणीमध्ये, घटक अशा श्रेणीमध्ये निवडले जातात की दुर्गंधी जास्त न होता प्रतिक्रिया देते. अशा उत्पादनांचे संरक्षण करण्यासाठी, याकीमध्ये तीव्र आम्ल प्रतिक्रिया असू शकते - त्यांच्यासाठी सोडा आवश्यक आहे.

    रोजपुशुवाचा इतिहासातून

    Vіdkrittya zasobu, bi polegshuvav vipіchku khlіba і pirіv, bula mrієyu 19 व्या शतकातील श्रीमंत शास्त्रज्ञांसारखे. 1856 मध्ये, प्रख्यात जर्मन रसायनशास्त्रज्ञ जस्टस फॉन लीबिच, त्यांचे अमेरिकन मदतनीस एबेन नॉर्टन हॉर्सफोर्ड यांच्यासमवेत, हॅप्पी स्टेट्समध्ये वाइन पिणे लोकप्रिय करण्याची सर्वात महत्त्वपूर्ण संधी होती. अंदाजे 1869 r बाजारात "Sumіsh for vipіchka" दिसले, जे धातूच्या कॅनमध्ये विकले जाते. जर्मन बिलेफेल्डमधील फार्मासिस्ट ऑगस्टे एटकरला फाशी दिल्यानंतर, मला सर्वात चांगली कल्पना मिळेल, ज्याने 19व्या शतकाच्या 90 च्या दशकात पावडरच्या गोदामात सुधारणा केली, काही कारणास्तव त्याने वाइनची चव बदलली नाही. आणि mav बचतीच्या क्षुल्लक अटी. तथापि, सर्व प्रथम, मी पावडर 10-ग्रॅम पेपर बॅगमध्ये पॅक केली, जी व्हिक्टोरियासाठी उपयुक्त होती. त्‍यांच्‍या फार्मसीमध्‍ये पुष्कळ वाइन विकल्‍यानंतर, प्रोटेगेने कोणतीही अडचण न ठेवता सांगितले की तो महान प्रयोगशाळेची क्षमता पिईल. योगायोगाने एक वनस्पती तयार केली गेली, ज्याने अन्नाच्या सर्वात मोठ्या चिंतेची सुरुवात केली.

    पावडर

    जरी 120 वर्षांहून अधिक काळ लोटला असला तरीही, व्हिस्कीसाठी पावडर, पूर्वीप्रमाणेच, सर्वात लोकप्रिय उत्पादनांपैकी एक आहे जी स्वयंपाकघरात वापरली जाते आणि व्हिस्कीच्या कठीण तयारीमध्ये यश मिळवते. वाइनमेकिंगच्या तासांदरम्यान, बेरीजचा मुख्य घटक फारसा बदलत नाही, परंतु सोडियम बायकार्बोनेट एक रासायनिक संयुग आहे, कारण 60 अंशांपेक्षा जास्त तापमानात ते वेगाने विस्तारते. जेव्हा तुम्ही वायू पाहता, कार्बन मोनोऑक्साइड, त्यानंतर ते जाड, अधिक फुगवलेले, वाढते. बायकार्बोनेट आणि योगो विघटन उत्पादने भाजलेल्या व्हायरॉबला गरम पाण्याच्या एका घोटण्यापेक्षा जास्त देऊ शकतात. हे टाळण्यासाठी, तण आंबट-वर्णीय भाषणांसह त्यांचे उत्पादन समृद्ध करतात, कारण त्यांना आम्लता नियामक म्हणतात. दुर्गंधी dodatkovo चाचणी वर शिंपडा कार्बन डाय ऑक्साईड आणि cim दृष्टी priyat. सोडियम लैक्टेट, पोटॅशियम बिटाट्रेट (टार्टरिक ऍसिडची ताकद), सोडियम अॅल्युमिनियम सल्फेट आणि सोडियम परफॉस्फेट हे मुख्य नियामक आहेत. सोडियम बायकार्बोनेट हे हायग्रोस्कोपिक आहे आणि ते व्होलोजरद्वारे चांगल्या प्रमाणात संरक्षणासह घेतले जाऊ शकते. बेकिंग पावडरच्या इतर घटकांचा प्रतिकार करण्यास मदत करा - बटाटे बोरोस्नो किंवा कॉर्न स्टार्च आहेत, तसेच पीठाच्या इतर घटकांसह पावडर मिसळा.

    raspushuvachіv पहा

    राझपुशुवाच पीठ - सेरेचोविना, ज्याशिवाय मिठाईचे साचे तयार करणे अधिक कठीण किंवा अशक्य आहे. योगाचे तीन मुख्य विडींमध्ये विभाजन करता येते.

    वायूंच्या दृष्टीक्षेपाच्या हवेसाठी लिखित आणि पुनरावृत्ती चाचणीच्या मंजुरीसह स्वयं-विस्तारित भाषणे शिंपडली जातात. साध्या चयापचयच्या परिणामी, रिक्त चाचणीमध्ये एकतर रासायनिक प्रतिक्रिया दिसून येतात, ज्यामुळे त्याला आवश्यक सुसंगतता मिळते.

    उत्पादनांना धक्का द्या आणि शक्तीच्या सामर्थ्याने पुशर्स म्हणून काम करू नका. यांत्रिक इंजेक्शन (चाबूक मारणे, मंथन) च्या परिणामात दुर्गंधी स्वतःची जिवंतपणा प्रकट करते. Tsey rozpushuvach tіsta स्वतंत्रपणे कार्य करू शकते किंवा इतर उत्पादनांसह जाऊ शकते.

    फ्लफिंगचा तिसरा प्रकार म्हणजे त्से गॅसी ते फ्लफ. तापमान फरक आणि उलट spriyayat їx zbіlshennyu, і, परिणामी, dough utvoryutsya रिक्त येथे.

    स्वत: ची फडफडणारी भाषणे

    रोझपुशुवाचा हा प्रकार दोन गटांमध्ये विभागलेला आहे: तुकडा आणि नैसर्गिक. तुकडा (रासायनिक) मध्ये समाविष्ट आहे: अमोनियम कार्बोनेट, पोटॅशियम बायकार्बोनेट, पोटॅश (पोटॅशियम कार्बोनेट), सोडियम बायकार्बोनेट आणि कार्बोनेट बेरीज, सोडियम बायकार्बोनेट, सोडियम कार्बोनेट, फॉस्फेटी, ऑर्थोफॉस्फेटी.

    नैसर्गिक फ्लफचे मिश्रण ब्रेड आंबट, आंबवलेले दुग्धजन्य पदार्थ, लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरिया, बेकरचे यीस्ट, कार्बन डायऑक्साइड बनवते.

    कणकेच्या विस्तारासाठी कोठार

    तुम्ही पॅकेजिंग पाहून आश्चर्यचकित होताच, तुम्हाला फ्लफी पेस्टचे कोठार जाणून घेता येईल: सायट्रिक ऍसिड, खारचोवा सोडा आणि बोअर गहू (किंवा स्टार्च). जेव्हा vikoristanny yogo करणे आवश्यक नाही, परंतु डुक्कर जोडण्यासाठी. प्रतिक्रिया केवळ उकळण्याच्या प्रक्रियेत सुरू होते, म्हणून आपण पीठ एका तासासाठी तयार ठेवू शकता आणि फक्त ओव्हनमध्ये ठेवू शकत नाही.

    Dosit अनेकदा श्रीमंत गृहस्थ, fluffy dough च्या कोठार आश्चर्यचकित, चौकशी: काय shkidly संपूर्ण उत्पादन नाही आणि योगाच्या काही डोस मध्ये आपण आरोग्याच्या भीतीशिवाय जगू शकता.

    Skoda rozpushuvacha testa

    अन्न साखळीवर, fakhіvtsі संदिग्ध आहेत. उरलेल्या तासात, ते फ्लफी पीठ सोडण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर दूध घालू लागले, ज्याच्या गोदामात ते बोलण्याच्या रंगापेक्षा जास्त नसतात: सोडियम डायहाइड्रोफॉस्फेट, सोडियम बायकार्बोनेट, सोडियम डायहाइड्रोपायरोफॉस्फेट आणि इतर. तुम्हाला हवे ते एकच नाव! डॉक्टर या वस्तुस्थितीच्या पुढे आहेत की सुपरवर्ल्डली विकेरियस फॉस्फेट्समुळे मानवी शरीरात कॅल्शियम आणि फॉस्फरसमधील संतुलन बिघडते. त्यासाठी पीठ वाढवणारी खरी स्कोडा आणि तुमच्या गोदामातील सध्याच्या घटकांचा विचार करा.

    याव्यतिरिक्त, स्टार्च, जे अशा सुमीशमध्ये विजयी आहे, बर्याचदा सुधारित केले जाते, जे स्वतःच, जाणीवपूर्वक, आरोग्यासाठी विशेषतः चांगले नसते. त्यासाठी, rozpushuvachі tіsta खरेदी, zavzhd त्यांच्या गोदामाला आदर द्या - शेवटची गोष्ट वेडा, सोडा आणि साइट्रिक ऍसिड असेल.

    रोझपुशुवाच्या पीठातील कॅलरी सामग्री 79 kcal.

    उत्पादनाचे ऊर्जा मूल्य रोस्पुशुवाच चाचणी (spіvvіdnіnіnі іlkіv, चरबी, vuglevіv):

    प्रथिने: ०.१ ग्रॅम (~० किलोकॅलरी)
    चरबी: 0 ग्रॅम (~0 kcal)
    कर्बोदकांमधे: 19.6 p. (~78 kcal)

    ऊर्जा कार्यक्षमता (b|w|y): 1%|0%|99%

    Razpushuvach चाचणी: Korisn_ vlastivostі

    Razpushuvach tіsta korisny फक्त nadanny pishnostі आणि fluffiness tіtu साठी, लोकांच्या आरोग्यासाठी अशा रागाने वाइन देऊ नका. फक्त प्लस - अन्न dough परिचय त्से otrimannya समाधान, ते चवदार आहे आणि अधिक सकारात्मक भावना vibrates, कमी stylo फ्लॅट फॉर्म. अले श्कोडा रोझपुशुवाच टेस्टा जपोदियाती मानवी शरीर करू शकते.

    जर, वेअरहाऊसमध्ये, rozpushuvachі є grub सोडा, तो तयार आहे, त्याला तपकिरी म्हणता येणार नाही, परंतु ते आरोग्यासाठी असुरक्षित नाही. गोदामांच्या वितरणात अमोनियम कार्बोनेटसाठी, परिस्थिती समान आहे, परंतु एक फरक आहे. अमोनियम कार्बोनेट भूतकाळात विघटित होते आणि अक्षरशः विखुरते, पृष्ठभागावरील बीटरूटची चव आणि वास बदलते. Razpushuvach vikoristovuetsya नंतर, स्वीकार्य यीस्ट नाही तर, बिस्किटे, बिस्किट dough किंवा cupcakes तयार करताना. शांतपणे पटकन आणि समान रीतीने उगवते. रिंग आउट, लोक, जे अशा vipichka खातात, एक कसून देखावा आणि एक ग्रहणशील चव सूचित, आणि परिणामी - garni मूड, अशा प्रकारे, कदाचित, आणि मी फ्लफ मुख्य "चमक" विश्वास.

    मल्टीव्हेरिएटमध्ये नव्याने रोझपुशुवाच चाचणी आवश्यक आहे

    मल्टीकुकरसारखी अशी नवीन ब्यूटी ऍक्सेसरी बुटुटोव्ही किचन उपकरणांच्या कुटुंबातील सर्वात तरुण प्रतिनिधी आहे, ज्यामुळे आपले जीवन सोपे होते. मल्टीकुकर अलीकडेच आमच्या स्वयंपाकघरात दिसला आहे आणि थोड्याच वेळात एक अपरिहार्य ऍक्सेसरी बनला आहे. आणि आज, फक्त एक बॅचलर आणि एक त्वचा महिला त्वचा एक विशेष corytuvannya साठी आपल्या स्वत: च्या आणा.

    ते मल्टीकुकर, vipіchki च्या प्रेमींच्या प्रेमात देखील पडले. मल्टीकुकरमध्ये वेगवेगळे केक आणि चवदार पास्ता स्नॅक म्हणून तयार करता येतो. त्याच वेळी, स्वयंपाक करताना vipіchka जळत नाही आणि शिजवताना कमीतकमी झुसिलप्रमाणे उकळत नाही. मल्टीकुकरच्या आधी किटमध्ये समाविष्ट केलेल्या सूचना वाचणे आणि शिफारसी प्राप्त करणे आपल्यासाठी पुरेसे आहे, जे जेव्हा “विपिचका” मोड चालू असेल आणि तुमच्या सर्व पाककृती उत्कृष्ट नमुने घराला अविस्मरणीय चव देऊन आनंदित करतील.

    तुमचा vypіchka अन्नात बदलण्यासाठी आणि समृद्ध पाककृतींमध्ये भूक वाढवण्यासाठी, vicorist चाखणे "rozpushuvach tіsta". Zvichayno त्याशिवाय करू शकता, परंतु भविष्यात आपण सोडा द्वारे शर्मिंदा होईल आणि ऍसिड सह quench. आणि रोझपुशुवाच इतक्या कमी वेळेत करू शकत नाही, म्हणून मल्टीवार्समध्ये तयार करताना, रसपुशुवाचिम अंकुरणे अधिक व्यावहारिक आहे, जे थोडक्यात सोडा आहे. її विशिष्ट चव न Ale.

    मल्टीव्हेरिएट मध्ये dough साठी Razpushuvach

    आम्‍ही तुम्‍हाला मल्‍टी-कुकरमध्‍ये मसालेदार आणि सुंदर केक तयार करण्‍यासाठी प्रोत्‍साहन देतो, अगदी सोपा आणि तयार करण्‍यास सोपा आणि शांत कुक्‍स्सोबत बनवता येत नाही, जसे की ते मिठाई शिकतात.

    यासाठी आपल्याला तीन कोंबडीची अंडी, झुक्रू बाजरी, 150 ग्रॅम मार्जरीन, कणकेसाठी 10 ग्रॅम फ्लफ, दोन चमचे बेदाणा जाम आणि दोन ग्रॅम रॉडझिनोक तयार करणे आवश्यक आहे. बोरोश्नाला अंदाजे 250 ग्रॅम लागतात.

    आता आपल्याला या केकसाठी पीठ तयार करण्याची आवश्यकता आहे:
    मिक्सरच्या मदतीने कोंबडीची अंडी आणि झुकोर मारले जातात, तेथे मार्जरीन लावले जाते, जेणेकरून ट्रॉक्स जोडले जातील आणि आम्ही सर्वकाही फेटणे सुरू ठेवतो, उकळतो आणि आमच्या केकमध्ये एक सुंदर रंग जोडतो. गरम पाणी rodzinka मदत पासून पुनर्जन्म एक अनुशेष, फाशी आणि dough जोडून. ओक्रेमो zmіshuєmo पिठासाठी फ्लफी rozpushuvach सह, आणि आमच्या dough मध्ये qiu sumish प्रविष्ट करा, जे तयार आहे.

    तुमचा कपकेक तयार आहे, मल्टीकुकरमध्ये तयार आहे, ते अधिक सुंदर होईल, जेणेकरून तुम्ही पीठ योग्य प्रकारे शिजवाल. फक्त सुसंगततेसाठी, आपण जाड आंबट मलई बनवू शकता.
    त्यांनी आम्हाला मल्टीकुकरची मांजर दिली, आम्ही ते ऑलिव्ह ऑइलने मळले आणि व्यवस्थित ठेवले. आम्ही "Vipіchka" मोड निवडतो आणि 65 मिनिटांसाठी टाइमर स्थापित करतो.

    रोजपुशुवाच टेस्टा- Tse kharchova additive, ज्याच्या मदतीने आपण अधिक वाइन अधिक पोल्ट्रीयानॉय आणि मऊ करू शकता. घरच्या स्वयंपाकात, तसेच virobnitstv मध्ये वॉन अनेकदा विजयी होतो.

    रोझपुशुवाचच्या गोदामात विविध रासायनिक घटकांचा समावेश होतो: सोडा, पोटॅशियम कार्बोनेट, पायरोफॉस्फेट, ऑर्थोफॉस्फेट आणि मोठ्या प्रमाणावर इतर.

    जे लोक फ्लफच्या मदतीने चवदार लोअर ब्रू तयार करू शकतात, नॉट वार्टोच्या व्यतिरिक्त निंदा करू शकतात त्यांना काही फरक पडत नाही, मोठ्या शहरांमध्ये ते फक्त मऊपणे पिऊ शकत नाहीत, तर ते फोडू शकतात. शरीर

    • Oskіlki rozpushuvach priyaє vimivannyu z जीव कॅल्शियम, tse ब्रशेसची ठिसूळपणा आणू शकते.
    • हे उत्पादन कोलेजन देखील खंडित करते, ज्यामुळे त्वचेची लवचिकता नष्ट होते.
    • अपुरी प्रतिकारशक्तीच्या बाबतीत, तोंडाचा विस्तार पुन्हा सुरू करण्याची देखील शिफारस केलेली नाही, कारण शार्ड्स भाषणाची देवाणघेवाण नष्ट करू शकतात.
    • बद्धकोष्ठता आणि अतिसार देखील फ्लफी फ्लफमुळे होतो, मोठ्या संख्येने वाइनचे शार्ड्स ग्रास सिस्टममध्ये अनुकूल नसतात.

    याव्यतिरिक्त, काही लोकांमध्ये ऍडिटीव्हसाठी वैयक्तिक असहिष्णुता असू शकते, म्हणून उपचारांचे प्रमाण मोठ्या प्रमाणात कमी केले पाहिजे आणि कमीत कमी वेळेत ते बंद केले पाहिजे.

    फ्लफ चाचणी कशी पुनर्स्थित करावी?

    फ्लफिंग पीठ बदलणे सोपे आहे, कारण आपण उत्पादन हाताखाली धुवू शकत नाही. कोणासाठी, नेहमीच्या ग्रब सोडा घेणे आणि ते ऍसिडसह, म्हणजेच लिंबाचा रस किंवा ऑक्टोसह शांत करणे पुरेसे आहे.जसे आपण विजयी अंदाज पाहू शकता, सोडाच्या एक किंवा दोन लहान चमच्यांसाठी अर्धा चमचे ऍसिड वापरणे आवश्यक आहे.

    सीलबंद डिशमध्ये घटक मिसळणे चांगले. आपण वाडग्यात सोडा देखील घालू शकता आणि सायट्रिक ऍसिड घालू शकता किंवा तयार झाल्यावर थेट मध्यभागी घालू शकता.

    फ्लफिंगचा असा बदल थोडा लहान असू शकतो: प्रमाण सैल करणे आणि खूप उशीरा सोडा घालणे चुकीचे आहे, विपिचकाचा रंग हलका होऊ शकतो आणि एक अस्वीकार्य वास देखील दिसून येईल. म्हणूनच रोझपुशुवाच जिंकणे, स्टोअरमध्ये येणे अधिक सोयीचे आहे, अन्यथा रोझरोखोव्हुव्हॅट प्रमाण योग्य आहे.

    घरच्या मनात आपल्या स्वत: च्या हातांनी कसे काम करावे?

    घरगुती विचारांमध्ये, आपल्या स्वत: च्या हातांनी फ्लफ अधिक वेगाने पसरवणे शक्य आहे. स्किन मास्टरच्या स्वयंपाकघरात तुम्हाला कोणासाठी उत्पादनांची आवश्यकता आहे, जसे की, एकेरी. तयारी आणि प्रमाणांची प्रक्रिया आगामी रँकसारखी दिसते:

    • सहा छोटे चमचे दह्याचे पीठ घ्या, कृपया ते स्वच्छ ताटात मागवा आणि नंतर त्यात दोन चमचे बेकिंग सोडा घाला.
    • सिप्का सुमिश हलवा आणि नंतर त्यात एक चमचा सायट्रिक ऍसिड घाला.
    • बंद बँकांच्या मोकळ्या जागेवर तयार-तयार आत्मविश्वास असलेल्या rozpushuvach tіsta ची काळजी घ्या, कारण ते समोर ठेवणे आणि लटकवणे आवश्यक आहे.

    अशा उत्पादनाची निवड करण्याचा टर्म रिलीझच्या एक महिन्यापूर्वी बनू शकतो, जेणेकरून नियुक्त केलेल्या मुदतीच्या समाप्तीनंतर, फ्लफची रासायनिक शक्ती संपुष्टात येत आहे आणि सागरी होत आहे.

    Borosno आपण zukrovy पावडर किंवा बटाटा स्टार्च समान रक्कम बदली, additives तयार प्रक्रियेत vikoristovuvat शकत नाही.

    आदरपूर्वक त्यांचे अनुसरण करा, चाचणीसाठी घरगुती फ्लफ तयार करण्याच्या एका तासासाठी, मी अगदी बिंदूपर्यंत पाणी वापरले नाही. त्याच्या समोरील जागा चांगल्या प्रकारे हवेशीर करण्याची शिफारस केली जाते, स्वयंपाक करण्यापूर्वी पुढे कसे जायचे आणि डझेरेल व्होलोजीपासून दूर असलेल्या कामाचे ठिकाण देखील पाहण्याची शिफारस केली जाते. जरी तुम्हाला वेडेपणापर्यंत भरपूर पाणी प्यायचे असेल, तरीही तुम्ही कबुलीजबाब जिंकू शकणार नाही, रासायनिक प्रतिक्रिया अचानक होणार नाही, याचा अर्थ असा आहे की तयार केलेले मिश्रण पूर्णपणे लागू होणार नाही.

    जर आपण पीठात फक्त सोडा जोडणे निवडले तर त्याच वेळी, त्यात मध, दूध, सायट्रिक ऍसिड, केफिर किंवा फळ यासारखे घटक असणे आवश्यक आहे.सोडा कार्बन डायऑक्साइड दिसण्यासाठी एक अनुकूल आंबट माध्यम तयार करणे ही दुर्गंधी आहे, जरी ती समान प्रक्रिया असली तरीही, अशा स्वप्नवत मार्गाने बाहेर जाणे सोपे आहे.

    पाककला मध्ये dough साठी Vikoristannya rozpushuvacha

    vipіchtsі vіtryanosti देण्यासाठी kulinarії येथे चाचणी vikoristovuєtsya साठी Razpushuvach. तुमचे पाई किंवा बन्स आश्चर्यकारकपणे मऊ आणि गोड दिसतील, जेणेकरुन केवळ तुमचे सुंदर दिसणे सुधारण्यासाठीच नव्हे तर मसालेदार मसाला देखील वाढेल.

    एक चमचे पाच ग्रॅम ऍडिटीव्हमध्ये आपण आत्मविश्वास rozpushuvach tіsta, sіd vrakhovuvati, sho कसे vicoristovuєte करू. Oskіlki सोडा स्टोअर raspushuvacha मध्ये थोडे chimneyed आहे, zhu जोडले तेव्हा त्यांचे प्रमाण समान आहे.

    तुम्ही हे तथ्य जोडू शकता की तुम्ही बेरीज करता, तुम्ही विस्तारित करता, तुम्ही ते ताज्या हवेत, कोरड्या आणि वाळूमध्ये देखील जोडू शकता. Іz zastosuvannyam हे उत्पादन चमत्कारिक vipіchku तयार केले जाऊ शकते. स्टोअरहाऊसमध्ये जाण्याचा सर्वात सामान्य मार्ग म्हणजे पिझ्झा, दूध, भाजलेले पदार्थ, पॅनकेक्स, पाई, बन्स, शार्लोट, पास्ता, तसेच पास्तामधील सॉसेज किंवा मीटबॉल यासारख्या गोष्टी खाणे.

    मी तुमचा आदर दाखवू इच्छितो, जेणेकरून तुम्हाला उदासीनता अनुभवता येईल, जर फक्त रोझपुशुवाचच नव्हे तर सोडा देखील जोडणे आवश्यक असेल. हे नोंद घ्यावे की या प्रकरणात, घटकांच्या स्टॉकच्या आधी, उत्पादने प्रवेश करतात, जे ओव्हरवर्ल्ड अम्लीय प्रतिक्रिया दिसण्यावर प्रतिक्रिया देतात. अशा उत्पादनांमध्ये आंबट, आंबट दूध, दही, आंबट दूध, बेरी किंवा लिंबूवर्गीय रस, तसेच लिंबूवर्गीय सार किंवा सायट्रिक ऍसिड यांचा समावेश होतो.

    जर तुम्ही पीठ न मळता, विशेषतः जर ते दुधावर असेल, तर तयार तणाची रचना खूप महत्वाची आणि मजबूत असेल. तुमची वाइन खमंग आणि चवदार येण्यासाठी, स्टोव्ह सोडा किंवा स्टोअरमधून खरेदी करण्याची जोरदार शिफारस केली जाते. तथापि, प्रमाण ट्रिम करण्यास विसरू नका, अन्यथा या ऍडिटिव्हजच्या वाईटपणाचे परिणाम चांगले दिसणारे vipіchki, її स्वाद आणि तुमच्या चांगल्या आरोग्यावर देखील नकारात्मकरित्या चिन्हांकित केले जाऊ शकतात.

    

    कॉपीराइट © २०२२ Stosunki बद्दल.