डी vikoristovuetsya sove borosno. सोव्हर बोरोश्नो - अधिकाराची कोरीस. जर सोया असुरक्षित असू शकते

सोवे बोरोस्नो हे एक उत्पादन आहे जे सोयापासून बनवले जाते - वाढणारे, जे शेंगा कुटुंबातील आहे. कापणी करण्यापूर्वी, बीन बॉब साफ, विभाजित आणि smeared आहेत. obsmazhuvannya प्रक्रियेत, दुर्गंधी वाटाणा सुगंधाने भरते.
चीनी "सोया" मधील भाषांतरात ते "ग्रेट बीन" सारखे वाटते.

उत्पादनाचा इतिहास आणि भूगोल

सोयाबीन उत्तर आशियातून आपल्याकडे आले. पहिल्या їїने आपल्यापेक्षा तीन हजार वर्षांपूर्वी चीनचे रहिवासी वाढण्यास सुरुवात केली. त्यानंतर रोझलिन कोरिया आणि जपानमध्ये घुसले.

1740 मध्ये सोयाबीन युरोपमध्ये आणले गेले. रशियामध्ये, वाढण्यापूर्वीची आवड केवळ 19 व्या शतकाप्रमाणेच दिसून येऊ लागली.
Sove borosche bulo virobleno विसाव्या शतकाच्या cob वर पेक्षा कमी. सर्व प्रथम, कटुता एक घर थोडे अधिक मजबूत बीन prismak. तोपर्यंत, काही पक्षांमध्ये, स्पष्ट, मातीची भडकाव झाली होती.

tse sove च्या माध्यमातून, त्याला फारशी लोकप्रियता मिळाली नाही. म्हणून, विरोबनिकांनी त्यांचे सर्व प्रयत्न ज्यांना डिओडोरायझिंग तंत्रज्ञान विकसित करायचे होते त्यांच्याकडे पाठवले. मी ce їm दूर, उद्दामपणे न स्वीकारलेले आमिष pozbulosya आणि एक भयंकर ओळख जिंकण्यासाठी सुरुवात केली.
आतापर्यंत सोयाबीन डुकराची मुख्य जात युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका, जपान आणि इस्रायलमध्ये आढळते. रशियातही असेच बॅकवॉटर आहेत.

ती क्रमवारी पहा

3 ग्रेड सोयाबीन बोअर वापरा:
- कमी चरबी- अतिरिक्त काढण्यासाठी चरबी समोर, grub जेवण पासून scrambled;
- विकृत नाही– vicorist, स्वच्छ, deboned आणि deodorized bobs च्या її निष्कर्षणासाठी;
- डुलकी कमी चरबी- स्वयंपाकासाठी सोयाबीनचा केक घ्या, कारण तो सोयाबीनपासून घेतला जातो आणि त्यात चरबी टाकली जाते.

तसेच बाहेर द्या lecitovanu sove borosno, याक मध्ये lecithin जोडा.

Zalezhno vіd vіd vіstu kіtkovini rasrіznyayut पहिलाі vischyएक प्रकारचा बोरोस्ना.

Korisn_अधिकार

सोयाबीनमध्ये जीवनसत्त्वे असतात (रिबोफ्लेविन, थायामिन, नियासिन, बीटा-कॅरोटीन, फॉलिक ऍसिड), चरबी (17-20%) , प्रथिने (40-50%) , कर्बोदकांमधे (20%) , क्लिटकोविना (3,5-5%) , फॅटी ऍसिडस्, खनिज भाषण ( सोडियम, तांबे, मॅग्नेशियम, जस्त, मीठ, कॅल्शियम, पोटॅशियम, मॅंगनीज, सेलेनियम, फॉस्फरस, फ्लोरिन, बोरॉन, आयोडीन.

तसेच वेअरहाऊसमध्ये बोरोश्ना є अद्वितीय भाषणे आहेत - іzolectani. दुर्गंधी इन्सुलिनसारख्या वाढीच्या घटकासारखीच असते.
सोयाबीनमध्ये ग्लूटेन नसते. त्यामुळे त्यापासून तयार केलेली उत्पादने दुग्धशर्कराची कमतरता असणार्‍या लोकांना न घाबरता त्यांच्या आहारात समाविष्ट करू शकतात.

Zavdyaki उच्च एकाग्रता प्रथिने 0.5 किलो सोयाबीन borage zamіnit 2.5 किलो ब्रेड, 1.5 किलो यालोविचिनी, 8 लिटर दूध किंवा 40 अंडी.

सोव्हर बोरोस्नो:
- भाषणांची देवाणघेवाण वेगवान करा;
- विष आणि स्लॅग्सपासून आतडे स्वच्छ करते;
- zmіtsnyuє kіstkovo-m'yazovu प्रणाली;
- कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करा;
- रक्त परिसंचरण बदला;
- spriyaє skhudnennya;
- हृदयरोगाचा धोका कमी करा;
- zabіgaє आकार देणारी थ्रोम्बी;
- रजोनिवृत्तीचे प्रकटीकरण सुलभ करा;
- ऑन्कोलॉजिकल रोगांच्या विकासास प्रोत्साहन द्या.

ज्यांना हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या आजारांनी ग्रासले आहे, ज्यांना विशेषतः हृदयविकाराचा झटका आला आहे अशा लोकांसाठी सोयाबीन डुकरापासून कोरिसनीची कापणी केली जाईल.
विषाणूजन्य रोग, रक्ताभिसरण मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तदाब, लठ्ठपणा, प्राणी प्रथिने असहिष्णुतेच्या बाबतीत सोयाबीन बोरोशचा ताण वापरण्याची शिफारस केली जाते.

स्माकोवी याकोस्ती

Borosno z soї मध्ये विशिष्ट चव आणि थोडासा वाटाण्याचा वास असू शकतो. तिला बीनची चव नाही.
सोयाबीन बोरोश विविध असू शकते. Zustrichaetsya पांढरा, हलका पिवळा, नारिंगी आणि मलईदार.

पाककला येथे थांबा

जीवनसत्व पूरक म्हणून अन्न उद्योगात Sove borosno vikoristovuєtsya.
बोरोश्नो, सोया सह तयार:
- तपकिरी जीभ समृद्ध असलेल्या उत्पादनांच्या जैविक आणि जीवन मूल्याचा प्रचार करणे;
- चांगले दिसणे आणि उत्पादनांची गुणवत्ता सुधारणे;
- virobiv ची सुसंगतता बदला;
- पीठ सहज पसरवणे;
- vipіkanny येथे zbіshuє pіdyom tіsta;
- spryya utavlenyu rum'yanoy skorinki;
- zapobіgaє zabirannyu zayvogo चरबी;
- nadaє nizhnist की plumpness;
- नाजूक शक्ती प्रोत्साहन;
- व्हायरॉबला शिळे न होण्याचा प्रयत्न करण्यास मदत करते;
- प्राण्याच्या प्रवासातील उत्पादनांसाठी संपूर्ण बदली म्हणून काम करते.

Z boroshna rob soybe m'yaso आणि सोया दूध. कटलेट, स्टीक्स, स्निझल्स, हॅम्बर्गर, मीटबॉल, उकडलेले आणि स्मोक्ड काउबास, सॉसेज, सॉसेज, कॅन केलेला अन्न यामध्ये її घाला. Sove borosno भाजीपाला, मशरूम, ribbnim आणि मांस गवत मूळ चव द्या.

Boroshno іz soї zdatne तेव्हा vipіkannі बेकरी आणि कन्फेक्शनरी virobіv पुनर्स्थित rozpushuvach, दूध आणि अंडी. (20 ग्रॅम बोरोशन, समान प्रमाणात पाण्याने पातळ केलेले, 1 अंडे बदला). शॉर्टब्रेड आणि शीट dough तयार करताना विशेषतः अनेकदा zastosovuyt її. ब्रेड, बन्स, पाई, डोनट्स, डोनट्स, केक, बेकरी, बिस्किटे, कपकेक, रोल, डोनट्स, डोनट्स, कॅसरोल्स, पुडिंग्स सोया बोअरमधून उकळले जातात. विशेषतः भूक सोव्हिएत मिलिंट्स आणि पॅनकेक्स आहेत. सोयाबीनच्या डुक्करापासून बनवलेल्या लोकशिनाचा स्वतःचा स्वाद आहे.

उकळताना, गव्हाच्या बोरोशमध्ये 1-5% सोयाबीन घाला. सोयाला पुन्हा बोअर गव्हाने बदलणे शक्य नाही, कारण नवीनमध्ये स्टार्च आणि ग्लूटेन आहे.

Zastosovuєtsya borosno iz soї की बार आणि कारमेल तयार करताना tsukerkovy कारागिरी येथे. वॉनने इमल्सिफायरची भूमिका जिंकली आणि मला त्याची आठवण करून दिली, मेरिंग्यू आणि मिल्की पेस्ट्रीमधील गोअर सुमिश बदलून. सोयाबीन बोरोश प्रॅलिन मासीमध्ये आणि प्रोशार्की केकमध्ये टाकून माल्ट वाचवण्याची मुदत वाढवते, वेफरच्या पानांची नाजूकता कमी होते. तुम्ही त्यात थोडेसे सोयाबीन आणि मार्झिपन मास घालू शकता, त्यात किसलेले बदाम अर्धे बदलू शकता.

मुलांच्या खाण्याच्या गोदामात प्रवेश करण्यासाठी सार्वभौम आणि स्नॅक्ससाठी प्लास्टिक. क्रीम, फ्रॉस्टिंग, दही, अंडयातील बलक, भाज्या आणि फळांचे सॉस तयार करताना वोन स्नॅक म्हणून सर्व्ह करतात.

सोयाबीन डुक्कर रोपे विशेषतः चीन, जपान आणि युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका मध्ये लोकप्रिय आहेत. जपानमध्ये सोवेला किनाको म्हणतात. माल्ट आणि पेये तयार करताना पीनट बटरला चव आणि विजय मिळवून दिला जातो. विशेषतः बर्याचदा, तांदूळ भात तोडणे आवश्यक नाही, समान जेली, कारण त्याला "सिच" म्हणतात.

प्रथिने/चरबी/कार्बोहायड्रेट्सचे गुणोत्तर सकारात्मकरित्या सुधारले - 43/8/22. तपकिरी गिलहरीच्या इतक्या भव्य प्रमाणात आपले स्वतःचे vipіchku (chi that cupcakes chi mlintsi) दाखवा!

मी घाईघाईत घरी आलो आणि साहजिकच प्रयोग करू. “चाचणी” चाचणी, म्हणून सांगायचे तर, विरीशिलाने सोयाबीन डुक्करांच्या चकत्यांवर राज्य केले. अंतिम निकालाच्या भीतीने शोप्रावदाने स्पेलिंगमधून पीठाचा एक तुकडा जोडला.

अतिशय उद्दामपणे ओरडले: हे खरे आहे, त्याला वास येत नाही (किमान वाटाणा; मी तुमचा आदर करीन - नाहीवाटाणा-आकाराचे!), मिलिन्स मऊ दिसतात, चमकदार मिलिन्ससाठी अँट्रोच मऊ नसतात.

त्याच वेळी, मला वाटले की लिकोरिस, उदाहरणार्थ, कपकेक, सोयाबीन बोरेजसाठी अपरिहार्य आहे. एक हलका वाटाणा सुगंध अधिक झाडासारखा असेल, आणि खिन्नता अमूल्य असेल! अशा कपकेक एक चमत्कारी स्नॅक म्हणून काम करतात, आपली आकृती चुकवू नका (माझ्या विकोननमध्ये झुक्रू नाही, एक चिमूटभर लोणी आणि गहू बोरोशन). चहाच्या आधी खमंग पदार्थ (स्वतःच्या हातांनी तयार केलेले) फक्त "योग्य" घटक, तसेच कार्बोहायड्रेट्समध्ये दुमडलेले भरपूर गुलाब प्रथिने, मला विशेषत: न्यूमोव्हिर्न समाधान देतात:)

मला खात्री आहे की मुलांना असे कपकेक आवडतात, त्यांना "कठीण" दुर्गंधी आठवण्याची शक्यता नाही.

Otzhe, मी नग्नता करणार नाही - कृती करण्यासाठी shvidshe.

सोयाबीन डुक्कर पासून मिनी-कपकेक: एक pokrokovy कृती

गोदामे:

  • borosno soyve (deodorized) - 60-70 ग्रॅम;
  • boroshno vyvsyan (किंवा dribne vyvsyany visivka - आवश्यक असल्यास, दळणे) - 50 ग्रॅम;
  • 2 अंडी;
  • rodzinki / prunes - 3-4 चमचे. (टॉवर वर);
  • नैसर्गिक दही / रायझेंका - 150 ग्रॅम;
  • सफरचंद पुरी - 100 ग्रॅम;
  • ओलिया रोस्लिना - 30 ग्रॅम;
  • rozpushuvach - 1 टीस्पून;
  • sіl - चिमूटभर;
  • व्हॅनिला अर्क किंवा व्हॅनिलिन - चवीसाठी;
  • तपकिरी झुचीनी/स्टीव्हिया/सरबत चवीसाठी (माझ्याकडे ¼ टीस्पून स्टीव्हिया आणि ट्रोचा ऍगेव्ह सिरप आहे).

पाककला:

Zmіshati u miscі कोरडे साहित्य.

अंडी पाइन स्टंपवर फेटा, त्यात सफरचंद प्युरी घाला आणि स्प्रॅट मारणे सुरू ठेवा.

ओक्रेमो बीट दही (रायझेंका), ऑलिव्ह ऑईल आणि त्सुकोर/सिरप.

पातळ मंडळासह अंडीमध्ये तेलाची बेरीज घाला, हळूवारपणे मिसळा. तेथे, काही कोरडे साहित्य, prunes आणि rodzinki सह. स्पॅटुलासह मिसळा.

मोल्ड्स (अंदाजे 7 कपकेक) सह पसरवा आणि ओव्हनच्या मागील बाजूस 180 डिग्री ओव्हनमध्ये 30-35 मिनिटे ठेवा.

skewer सह तयारी तपासा.

P.S. मला आदर आहे की सोयाबीन डुक्करापासून तयार केलेले केक व्होलॉगरला एक सुसंगतता देऊ शकतात (+ सफरचंद जोडणे देखील यात भूमिका बजावते), ज्याने दुर्गंधी भाजली नाही त्याच्या राहुंकावर फसवू नका.

मी सोयाबीन डुक्कर पासून कपकेक देखील खूश होते: मऊ, सुप्रा-सुप्रा-सुवासिकपणे सुवासिक आणि येथे prunes च्या जोडण्या आणखी सुंदर आहेत!

उर्वरित जगात, विविध सोया उत्पादने लक्षणीय लोकप्रियता मिळवत आहेत. दुर्गंधी ही रोझमेरी प्रोटीनची दुर्गंधी आहे आणि सुरुवातीच्या काळात ती मांस किंवा दुग्धजन्य पदार्थांना पर्याय म्हणून स्थिर होऊ शकते. त्यामुळे अशा गरजेला शाकाहार किंवा लैक्टोज असहिष्णुतेचा दोष दिला जाऊ शकतो. आमच्या स्टोअरचे पोलिस फार पूर्वीपासूनच आले आहेत. तथापि, बहुतेक लोक त्यास विशेष आदर देत नाहीत, हे उत्पादन काय आहे हे माहित नसणे, आपल्या शरीरासाठी गंजणारी वाइन किंवा अन्यथा ते काही नुकसान आणू शकते. आम्ही जास्तीत जास्त प्रमाणात अन्न पुरवठ्यावर मते मागवली.

तो इतका श्रीमंत का आहे? वेअरहाऊस उत्पादन

सार्वभौमपणे, त्याच्या संरचनेसाठी आणि आधुनिक स्वरूपासह, ते व्यावहारिकदृष्ट्या गव्हासारखे दिसत नाही, प्रोटीओ योगो दूषित होणे तीन पटीने लहान असू शकते. तयार केलेल्या उत्पादनाचा रंग तयार करण्याच्या वैशिष्ट्यांवर तसेच विविध प्रकारच्या संलग्नतेवर अवलंबून जमा केला पाहिजे. पोलिसांच्या दुकानांवर तुम्हाला हलका-पिवळा आणि क्रीम-रंगाचा सोव मिळेल, काहीवेळा तो बेज किंवा नारंगी असतो. या भाषणाच्या तांदळाचा मुख्य स्त्रोत म्हणजे समृद्ध रसायनांचे कोठार. म्हणून प्रथिनांच्या महत्त्वपूर्ण प्रमाणाचा बदला घेणे चांगले आहे, त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील समृद्ध आहेत. त्यामुळे संपूर्ण उत्पादन हे ग्रुप बी, व्हिटॅमिन ए आणि ई च्या जीवनसत्त्वांचे स्त्रोत आहे. सध्याच्या काळात क्रिम іnshoy मध्ये कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम आहे.

सार्वभौमपणे त्याच्या विशिष्टतेसाठी, एखाद्या व्यक्तीला वाचवण्याचा मार्ग म्हणून सोव्हिएट बॅक्टेरियाच्या वापरासह कमीतकमी शुद्धीकरण उत्पादन. वॉन एक चमत्कारिक पेशी ऊतक आहे, जो एखाद्या व्यक्तीच्या आतड्यांमधून वेगवेगळ्या प्रकारच्या विषारी पदार्थांपासून स्वच्छ करतो. अशा भाषणाच्या गोदामात, पन्नास हजारांहून अधिक गोरे आहेत, त्यामुळे आपण पक्षी, बरगडी किंवा दूध बदलण्यासाठी थांबू शकता. त्याची निवड करताना, अंतिम उत्पादनाची विविधता स्वयंचलितपणे कमी करण्यासाठी ते सक्षम केले जाते.

डी vikoristovuetsya sove borosno? झास्टोसुवन्या

सोयाबीनच्या पिठाच्या उत्पादनासाठी, व्हिकोरिस्टला आगाऊ साफ करणे आवश्यक आहे, तसेच सोयाबीनचे थर्मली प्रक्रिया केलेले बीन्स. बहुतेक तयार झालेले उत्पादन इतर अन्न उत्पादनांमध्ये जोडले जाते. Fahіvtsі असे दिसते की अशी इमारत घटक माझ्यासाठी चांगले आहे, म्हणून ते व्हिटॅमिन सप्लीमेंट प्रमाणे उद्योगात घालण्याची प्रथा आहे.

दैनंदिन जीवनात, ताजी औषधी वनस्पती तयार करताना आपण अंड्यांना पर्याय म्हणून व्हिकोर सहजपणे वापरू शकता, एका अंड्याऐवजी, अशा भाषणाचे दोन चमचे घ्या.

आम्ही sovereboss काय देऊ शकतो? उत्पादनाला उत्तर द्या

नंतर, सोयाबीनमध्ये मोठ्या प्रमाणात जोडलेल्या उत्पादनांमध्ये खनिज घटक, प्रथिने, लेसिथिन तसेच जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांच्या उपस्थितीने वैशिष्ट्यीकृत केले जाते. अशा समावेशामुळे शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉल प्रभावीपणे साफ होते.

बोरोश्ना वेअरहाऊसमध्ये व्हिटॅमिन बी 4 सारखा तपकिरी घटक आहे, मिखूर मिखूरच्या मध्यभागी zapobіgti estavlenny kamіnchikі तयार करतो. याव्यतिरिक्त, हे भाषण एक्सचेंज प्रक्रिया (विशेषत: चरबी एक्सचेंज) सामान्य करते, जे शरीराचे नैसर्गिक वजन कमी करण्यास मदत करते.

Soєві produkt, त्या soєve borosno - tse संदर्भ ज्ञान सर्व लोकांसाठी, yakі प्राणी प्रथिने ऍलर्जी ग्रस्त. त्याचप्रमाणे, अशा पाइड फक्त गोवर आणि हृदय आणि रक्तवाहिन्यांच्या विविध आजारांसाठी - उच्च रक्तदाब, स्क्लेरोसिस, इस्केमिक आजार. हृदयविकाराच्या झटक्यानंतर शरीरात पुनर्प्राप्तीच्या टप्प्यावर Їх varto टिकून राहते. सोयाबीन आणि मधुमेह, तसेच लठ्ठपणा ग्रस्त लोक कृपया Fahivtsi.

ज्यांना पित्ताशयाचा दाह, पोटासंबंधी बद्धकोष्ठता, तसेच मस्क्यूकोस्केलेटल उपकरणाच्या इतर पॅथॉलॉजीज, उदाहरणार्थ, आर्थ्रोसिस किंवा संधिवात ग्रस्त आहेत अशा लोकांच्या लोभापासून बचाव करा.

कोणाला काळजी आहे? स्कोडा उत्पादन

अंतःस्रावी प्रणालीच्या कार्यासाठी सोयाबीन अधिक महत्वाचे आहे. त्यामुळे लहान मुलांप्रमाणेच असे खाणे थायरॉईड ग्रंथीच्या समस्यांचे कारण बनू शकते. याव्यतिरिक्त, एका मुलामध्ये, हे उत्पादन अनेकदा ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचे कारण बनते.

भिन्न सोव्हिएट उत्पादने प्रत्यक्षात जुन्या जीवांच्या प्रक्रियेस गती देऊ शकतात, अशा प्रकारे त्यांना अथांग संख्येपासून वाचवतात. याव्यतिरिक्त, दुर्गंधी सेरेब्रल रक्त प्रवाह भडकवू शकते आणि खराब करू शकते, अल्झायमर रोगाच्या विकासाची तीव्रता वाढवते.

सोव्ह बोरोस्नो वेजेन्स ऑफ आयसोफ्लाव्होन, ज्याचे कोठार स्त्री संप्रेरकांच्या संरचनेसारखे आहे. अशा भाषणांमुळे स्त्रीच्या शरीरात, विशेषत: रजोनिवृत्तीच्या अवस्थेमध्ये गैरवर्तन होऊ शकते. तथापि, इमारतीच्या दुर्गंधीमुळे वाढत्या मुलाच्या मेंदूच्या विकासावर नकारात्मक परिणाम होतो. तसेच, हे घटक विकीच्या व्यवहार्यतेला प्रोत्साहन देतात, म्हणून भविष्यातील मातांना सोया बोरॉन क्रीमच्या स्वरूपात सोया उत्पादनांच्या सेवनाने प्रेरित केले पाहिजे.

एपिडेमियोलॉजिकल वागामधील व्यक्ती म्हणून, सोया उत्पादनांचे प्रमाण लक्षणीय आहे, म्हणून खाणे पुनरुत्पादक कार्यासह नवीन समस्या निर्माण करू शकते.

या रँकमध्ये, आपण शांततापूर्ण जीवनासाठी अधिक प्रतिशोध आणू शकता. अशा उत्पादनाची हानी शरीराच्या क्रियाकलापांवर नकारात्मकरित्या सूचित करणार नाही.

mlintsy आणि सोया सॉस सह रोलिंग पिचिंगच्या वेळी, lіktovogo suglob मध्ये krillnі tassels जोडा. शिळ आणि शेपटीच्या क्षेत्रामध्ये, चरबी काढून टाका. जनावराचे मृत शरीर बडीशेप सह शिंपडा, ते वाळवा, नंतर वाइन सह रिमझिम, त्या रिंग मध्यभागी खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा घासणे. एका विशेष स्टँडवर अनुलंब स्थापित करा आणि 30 क्विल्स भरा. येथे अर्ज करा...आवश्यक: कचका - 1 पीसी., तांदूळ वाइन - 1/4 बाटली, मध - 5 टेस्पून. चमचे, ओलिया तीळ - 2 टेस्पून. चमचे, सोया सॉस - 4 टेस्पून. चमचे, आले चॉकिंग रूट - 1 टेस्पून. चमचा, Ogіrki - 2 pcs., Tsibulya हिरवा रुबाना - 1 टेस्पून. चमचा, काळी मिरी चॉकिंग, सिल, बोरोस्नो गहू - 1 टेस्पून.

सोया सॉस आणि केचपसह कुर्चा olії वर dekіlkoh khvilin सह cibula smear, ज्येष्ठमध मिरपूड, खारट बदाम वाटाणे, आले, trochs, वंगण घालणे, हलक्या हाताने ढवळत, आणि दह्याचा लगदा ठेवा. ओक्रेमो मिक्स कॉर्न बोरोस्नो सोया सॉस, केचप आणि गरम...आवश्यक: कुर्चा (स्तन, उकडलेले आणि कापलेले) - 500 ग्रॅम, सोया सॉस - 2 टेस्पून. चमचे, केचप - 2 टेस्पून. चमचे, ऑलिव्ह ऑईल - 1/3 बाटली, सिब्युला rіpchasta, मोठे तुकडे - 1 डोके, बदाम साफ करणे - 1/2 बाटली, बोरोस्नो कुकुरुड्झ्यान - 1 1/2 बाटल्या.

सोया बोअर बन्स कोमट दुधात यीस्ट मिसळा, ऑलिव्ह ऑईल, अंड्याचे पांढरे, झुकोर, ताकद, बोरोस्नो, कणीक मळून घ्या आणि 2 वर्षे भटकण्यासाठी उबदार ठिकाणी ठेवा. भटकण्याच्या तासाखाली, 2-3 वॉर्म-अप करा. तयार पिठाचा अंबाडा तयार करा.आवश्यक: मजबूत - चव साठी, tsucor - 1 टेस्पून. चमचा, दूध - बाटलीचा 2/3, यीस्ट - 20 ग्रॅम, ऑलिव्ह - 3 टेस्पून. चमचे, अंड्याचे पांढरे - 2 पीसी., अंडी - 1 पीसी.

Soєvi tіstechka किसलेले मांस, पाणी मिसळा, ताकद, सोडा घाला आणि पीठ मळून घ्या. Rozkotіt іsto थर मध्ये आणि तयार होईपर्यंत vipіkayte. जाम प्रोबिंग, एक dough फॉर्म. सर्व्हिंगच्या वेळी, बेरींनी सजवा.उपयुक्त: सोडा खारचोवा - 1/2 चमचे प्रत्येक, जाड varennya - 4 टेस्पून. चमचे, पाणी - १ बाटली, सोयाबीनचे बारीक तुकडे - १ बाटली, गहू बोअर - १ बाटली

केक पिसना लासुन्या मूठभर नारळाचे दूध. तुम्ही प्रथम नारळाच्या फोडी पाण्याने ओता. अले, माझ्यासाठी सर्व काही उत्स्फूर्त होते. मी नुकतेच ग्राइंडरवर शेव्हिंग्ज ट्रिम केल्या आहेत (तिथे थोडेसे कॅवी होते, मी हँग आउट केले नाही, या ठिकाणी आणि रंगात). मी सॉसपॅनवर टांगले, ते पाण्याने भरले. उकडलेले. प्रक्रिया केली नाही...वापरा: "बिस्कविट": 200 मिली पाणी (ओक्रोप) + 50 ग्रॅम नारळ फ्लेक्स (दूध बदलण्यासाठी), 150 ग्रॅम झुक्रू, 2 चमचे कॉर्न स्टार्च (किंवा बटाटा स्टार्च) + 50 मिली थंड पाणी (2 बदलण्यासाठी अंडी), 4 चमचे कोको, 4 चमचे बोरोशन + 1 टीस्पून स्टार्च, 2 चमचे फ्लफ.

नाशपाती मिष्टान्न निरोगी व्हा! एक चिमूटभर मीठ, झुकोर घाला आणि लाकडी चमच्याने किंवा वाइनने ढवळत, कमकुवत आगीवर उकळवा. घट्ट होईपर्यंत शांत आग वर शिजवा. Hagusteє अधिक वेगाने आणि जोरदारपणे. तर मी पण करू शकतो...साहित्य: 120 ग्रॅम तांदूळ बोअर, 500 मिली सोया दूध, 2 चमचे ब्राऊन केन झुक्रू, 1 लिंबाचा रस, 2 नाशपाती, चिमूटभर मीठ

Svyatkovy ब्रेड №2 (अमानिता :-)) पीठ मागा |बोरोश्नो |, जोडा |जोडा | कोरडे यीस्ट. सिरोवात्का गरम करा (शक्ती आणि झुकोर जोडा) आणि बोरोमध्ये घाला. शांतपणे विमिसिटी, स्टेप बाय स्टेप तेल घालत. शांतता दुर्मिळ होईल. योगास 3 भागांमध्ये विभाजित करा. एका घरात, गव्हाचे कणीस आणि इतर दोनमध्ये (z'edn चे 2 तुकडे.साहित्य: 11 ग्रॅम ड्राय यीस्ट, 500 मिली सिरोवर्ट, 500 ग्रॅम गहू बोरॉन, 150 ग्रॅम तांदूळ बोरॉन, 150 ग्रॅम सोयाबीन बोरॉन, 100 ग्रॅम डवई ऑलिव्ह (मी परिष्कृत केलेले नाही आणि दुर्गंधीयुक्त केलेले नाही), 0 ग्रॅम डब्ल्यू. ग्रॉट्स, स्ट्रेंथ - 2 तास l, झुकोर - 4...

सोया सॉसमध्ये आले, लिंबू, ग्रीन सिबुलियासह रिबा रिबाचे छोटे तुकडे करा, बोरोश्नीमध्ये रोल करा आणि कुरकुरीत, विडक्लास्टी होईपर्यंत तेलात ब्रश करा. ते वंगण घालत असताना, तुम्ही सॉस तयार करण्यासाठी पकडू शकता: गुलाबाच्या तेलावर तळण्याचे पॅनमध्ये, तिसरे आले, चस्निक ब्रश करा, नंतर हिरवा सिबुला घाला, नंतर ट्रॉच ...आवश्यक: 1-2 फिलेट्स समुद्री मांस, सोया सॉस (चांगले), हिरवा सिबुला (मी एक घड घेतो), चमचे (4 लवंगा), लिंबू, आले (4 सें.मी.), ऑलिव्ह ऑइल, बोरोस्नो, वियडे जोरदारपणे, प्रेमींसाठी गोडपणा, आपण घटकांची संख्या कमी करू शकता

सुपर-मेगा ब्लॉकबस्टर Maslyana abo StervoZka - 2 वर झोपू नका खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा, zukrom आणि ऑलिव्ह पासून zhovtka भाजून. बोरोशनचा 1 फ्लास्क घाला. चमच्याने ढवळा. 1 बाटली सोयाबीन बोअर घाला. आपल्या हातांनी पावडर मध्ये घासणे. Dzhe giblets दूध मध्ये ओतणे आणि दृढपणे मिसळा. ते आवश्यक आहे म्हणून - पास करण्यासाठी ... किक मध्ये गिलहरी विजय. तुम्ही काळजीपूर्वक...आवश्यक: 2-4 च्यू, 1 टीस्पून. मीठ, 0.5 टीस्पून. झुकोर, 8 टीस्पून दव olії (माझ्याकडे हर्बुझोव्ह आहे), 2 बाटल्या सोयाबीन बोअर, 3 बाटल्या भाजलेले दूध, 2-4 गिलहरी

रिबा वाइन आणि लिकोरिस सोया सॉसने मळलेले 1. माशांना श्माटोचकी, मीठ, रिबीसाठी मसाल्यांनी घासून घ्या, कॉर्न बोअरमध्ये बुडवा आणि दोन बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत ब्रश करा. 2. जर दुसरी बाजू घासलेली असेल तर - आम्ही सिबुली आणि टीपॉटमध्ये हिरवीगार पालवी घालतो, आम्ही रिबाला सॉस आणि वाइनने पाणी देतो, आम्ही ते भरतो ...आवश्यक: रिबा - 3 लहान मासे (मी हॅक घेतला), लिकोरिस सोया सॉस - 2 टेस्पून. ताकद

सोया फार पूर्वीपासून पृथ्वीवर वाढते. लागवड її 3-4 हजार वर्षांपूर्वी सुरू झाली. पहिला देश, जिथे त्यांनी सोयाबीन पिकवायला सुरुवात केली, तो चीन आहे. काही तास उलटून गेल्यानंतर, संस्कृती कोरियाला प्यायली. Zvіdti आधीच 5 व्या शतक BC नंतर वोन जपानमधून दिसू लागला.

मोठे होण्याचे पहिले वर्णन जर्मन निसर्गशास्त्रज्ञ ई. केम्पफेरोम यांच्या सरावात वापरले जात आहे, ज्याने स्वतःच्या काळात, इतर भूमींमध्ये मोठ्या प्रमाणात वाढ केली आहे. युरोपमध्ये, सोयाला 18 व्या शतकाच्या चाळीसच्या दशकात लोकप्रियता मिळाली. यावेळी, फ्रेंचांनी त्यांच्या दैनंदिन आहाराचा समावेश केला आहे.

19 व्या शतकाच्या पूर्वार्धात अमेरिकेत दिसू लागले. tsієyu podієyu rozpochalis і प्रथम doslіdzhennya soї पासून ऑर्डर. Pivnichnoy अमेरिकेच्या प्रदेशावरील नेझाबार वाढू लागला आणि सोयाच्या सर्वोत्तम वाणांची निवड करू लागला. प्रक्रिया वेगाने औद्योगिक स्तरावर पोहोचली आहे.

रशियामध्ये, प्रथम, ज्याने सोव्हिएत प्रदेशांचे वर्णन केले, ते रशियन शोधक होते - पोयार्कोव्ह व्ही.डी. ओखोत्स्क समुद्राच्या प्रदेशात मोहिमेच्या पूर्वसंध्येला, सोयाबीन पेरताना वाचलेल्या लोकांच्या गटाने स्थानिक लोकसंख्येला धडक दिली. तो चमत्कार गुलाब रशियन panіv zatsіkavila नाही. कमी, अधिक कमी, 2 शतकांनंतर, सोयाबीनचा आदर केला गेला. 1873 मध्ये झालेल्या ऑल-वर्ल्ड एक्झिबिशनने महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावली होती. ऑस्ट्रियाच्या मध्यभागी वॉन दिसला - विडनी.

आज, प्रथिनांच्या उच्च प्रमाणाद्वारे संपूर्ण जगामध्ये सोयाचे मूल्य आहे. सर्वत्र її vikoristovuyut मांस पर्याय म्हणून, इतर उत्पादने, जे पृथ्वीचे एक प्राणी असू शकते.

सोयाबीनच्या साठ्यामध्ये 40% (!) प्रथिने, 20% कर्बोदके, 20% चरबी, 5% दव सेल्युलाईट, 5% राख आणि 10% पाणी असते.
सोयाबीन राष्ट्रीय पाककृती जगाच्या त्वचेमध्ये उपस्थित आहे, परंतु ते चिनी आणि जपानी भाषेत विशेष रुंदीचे आढळते. शाकाहारी लोकांमध्ये हे उत्पादन कमी लोकप्रिय नाही.

सोयाबीनचा वापर अनेकदा खाद्यपदार्थांच्या, पर्यायी उत्पादनांच्या निवडीमध्ये केला जातो, जो एखाद्या प्राण्यासारखा असू शकतो. त्यामुळे तुम्हाला रशियन आणि शाकाहारी पदार्थ आवडतात. सोयाबीनच्या प्रक्रियेच्या परिणामी, आणि त्याच वेळी - त्यांचे दाबणे, शीर्ष बाकी आहे. गायी, डुक्कर आणि इतर सशक्त प्राण्यांसाठी विन हे चमत्कारिक अन्न म्हणून काम करतात.

पॉवर आणि स्टॅसिस

सोया बीन्स पासून Boroshnoसर्वात व्यसनाधीन फ्लेवर्स आणि खाद्यपदार्थ तयार करण्यासाठी स्वयंपाकासंबंधी विशेषज्ञ vikoristovuetsya. Її विस्तृत zastosuvannya प्रथिने चमत्कारिक स्वयंपाकासंबंधी गुण zavdyaki करू शकता. Vіn चांगली रचना, फुगणे, उष्मा उपचारादरम्यान कोबचा आकार टिकवून ठेवू शकतो.
सोयाबीन डुक्करांच्या गोदामात, आयसोलेकॅन्थ्स आहेत, ज्यामुळे अॅनाबॉलिक क्रियाकलाप होऊ शकतात. tsgogo їm करण्यासाठी परिशिष्ट वर क्लिटिन च्या आत प्रवेश करणे शक्तिशालीपणे वाढवा. हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की isolecantes उच्च तापमानात सर्व शक्ती घटक वापरतात. हे विशेषतः शांत लोकांसाठी महत्वाचे आहे जे त्यांच्या आहारात आनंदी पद्धतीने सोव्हिएत उत्पादने समाविष्ट करतात. लक्षात ठेवा, मिश्रित सोयापासून बनवलेल्या उत्पादनांवर थर्मल पद्धतीने प्रक्रिया केली जाऊ शकत नाही. वेडा, जर कोणी सोया डुक्कर जोडून एक चवदार पेय शिजवू शकला, परंतु त्याचा परिणाम समान होणार नाही. आहार अधिकाऱ्यांकडून ब्रेडची उजळणी केली जाईल, परंतु अधिकाराच्या मद्याचा खर्च होईल. मग अशा उत्पादनात उच्च ग्रब मूल्य आणि प्रथिने मोठ्या प्रमाणात असतात.

सोवे बोरोस्नोबेकरच्या मॅन्युअलमध्ये vikoristovuєtsya केवळ गहू किंवा बोरोस्नोमधील एक जोड म्हणून. vypіchtsі मध्ये Vaughn हा मुख्य घटक आहे, tk. त्यात स्टार्च आणि ग्लूटेन आहे.

अर्थात, मी लगेच त्याबद्दलच्या पोषणाला दोष देतो, योग्यरित्या कसे जिंकायचे sove borosno. Vіdpovіdі nogo माहिती बेकर्सकडून चांगले शुकाटी, yakі त्यांच्या स्वतःच्या सर्व बारकावे जाणून घेण्यासाठी.

बेकरी धान्यांच्या उत्पादनात सोयाबीन बोरेजची काही वैशिष्ट्ये आणि प्रमाण:

  1. मसालेदार ब्रेड तयार करताना, 1 टेबलस्पून सोयाबीन बोअरचे प्रमाण मुख्य (गहू किंवा गहू) च्या 2 फ्लास्कमध्ये ट्रिम करण्याची शिफारस केली जाते.
  2. स्टोव्ह आणि बिस्किटांची शक्ती वाढविण्यासाठी 7% सोयाबीन डुक्कर पुरेसे असेल. त्यामुळे त्यांच्याकडे असलेल्या प्रथिनांचे प्रमाण 3-4% पर्यंत वाढते.
  3. Zvichayno, sove borosno nezamіnne अन्न किंवा पालेदार dough पासून poached ब्रेड तयार करताना. या ऍडिटीव्हच्या एकूण 4% सह, ते वाढणे आणि कमी फाडणे सोपे होईल. लिस्टकोव्हसाठी विपिकनी येथे सोया बोगच्या घरी जाणे आणि गार्न आणि रडीसह चर्चच्या बाहेर जाणे चांगले आहे.


कॉपीराइट © २०२२ Stosunki बद्दल.