तांदूळ मीटबॉल पासून सूप. फोटोसह तांदूळ आणि मीटबॉलसह सूप pokrokovy कृती. मीटबॉलसह सिरनी सूप कसा शिजवायचा

मीटबॉल आणि तांदूळ असलेले सूप हे एक चवदार आणि रसाळ अपमान आहे, जे प्रौढ आणि लहान मुलांसाठी योग्य आहे. स्वयंपाकाच्या फोल्डिंगसाठी, आमचे सूप आणखी सोपे आहे, आपल्याला विशेष स्वयंपाक कौशल्याची आवश्यकता नाही, ज्यासह भटक्याच्या चवचे अधिक स्वागत होईल.

सर्व घटक असणे आवश्यक आहे आणि आपल्याकडे समान आहे. सूपचे मुख्य घटक आहेत: यालोविचिना, तांदूळ, बटाटे आणि डुकराचे मांस. जणू काही तुम्ही एक चकचकीत गुन्हा घडवून आणलात, तर आम्ही त्याची दुरुस्ती करत आहोत!

आम्हाला काय हवे आहे:


इन्व्हेंटरी:

  • पटेलन्या
  • झाकण असलेले सॉसपॅन
  • खवणी
  • कापण्यासाठी बोर्ड
  • लहान वाटी च्या sprat
  • स्कूप
  • बाटली

तांदूळ आणि मीटबॉलसह सूप कसा शिजवायचा

  1. किसलेले मांस एका लहान कंटेनरमध्ये ठेवले जाते आणि वाइन प्यायला होईपर्यंत खोलीच्या तपमानावर थोड्या तासासाठी ठेवले जाते.
  2. आम्ही चाळणीत तांदूळ ठेवतो, नंतर पाणी स्वच्छ होईपर्यंत वारंवार मीमो योगो डोची. युमूला उभे राहू द्या जेणेकरून सर्व पाणी वाहून जाईल.
  3. आम्हाला आमच्या आधी बटाटे सोलणे आवश्यक आहे. आपण स्वयंपाकघरातील चाकू आणि भाजीच्या मदतीसाठी पैसे वाचवू शकता. पीसण्याचे उर्वरित साधन अधिक श्रीमंत आणि हुशार आहे. साफ केल्यानंतर, बटाटे धुवा, जेणेकरून नवीन वर घाण नसेल. ड्रिबनी क्यूब्सवर डिलिमो ओव्होच, आपण आकार स्वतः निवडू शकता - स्मट लहान shmatochki आहे. मी बटाटे एका वाडग्यात लटकवीन आणि अगदी वरच्या बाजूला पाणी भरून टाकीन. हे obov'yazkovo ठेवणे आवश्यक आहे, अन्यथा आपण गडद ज्वाला मध्ये दफन केले जाणार नाही.
  4. आम्ही त्सिबुलीवरील लुशपिन्या स्वच्छ करतो, त्यानंतर आम्ही तुलनेने योगास धुतो. त्यानंतर, पेपर टॉवेलने सिब्युला वाळवा. आता आम्ही मुख्य प्लेटमध्ये सिब्युला जोडतो आणि त्यास रिम केलेल्या प्लेटमध्ये हलवतो.
  5. गाजर पासून आम्हाला shkir एक पातळ चेंडू माहित आणि आम्ही ते चांगले धुवा. आम्ही गाजर चौकोनी तुकडे, जसे आणि इतर भाज्यांमध्ये कापतो. आम्ही स्वच्छ प्लेटवर sip घेतो.
  6. आम्ही हिरव्या भाज्या धुतो, जेणेकरून आम्ही ड्रिब्ने स्मित्याला मारू शकतो, आम्ही ते चांगले ठेचून एका लहान फळीवर ठेवू. अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घ्या आणि एका वाडग्यात हलवा. अजमोदा (ओवा) सह सूप कॉल करा शिजू नका, महान सर, फक्त तयार सूप वर sip करा, जेणेकरून ते सुंदर आणि सुवासिक होईल.

अजमोदा (ओवा) आपली शक्ती वाया घालवणार नाही आणि सूपसाठी रोडिंका बनणार नाही.

सूप पाककला

  1. भाज्यांना आणखी कोटिंग करण्यासाठी पॅनला ऑलिव्ह ऑइलने ग्रीस करा. आम्ही ते मरणा-या आगीवर ठेवतो आणि ते बेक होईपर्यंत तपासतो. आता आम्ही तेथे गाजरांसह एक सिब्युला ठेवतो, आम्ही ते डोटीने घालतो, डॉक्स सोनेरी होणार नाहीत. आपण स्टोव्ह अजूनही चालू करू शकता.
  2. आता आपल्याला minced meat पासून meatballs बनवायचे आहेत. सीरियन किसलेले मांस हातांना चिकटलेले असते, जेणेकरून तुम्हाला तुमचे हात ओले करावे लागतील आणि मग आम्ही मांसाच्या पिशव्या चिकटवू. रोझराहुवती करण्यासाठी, आपल्याला एका मीटबॉलसाठी काही किसलेले मांस आवश्यक आहे, आपण ते एका चमचेने वेगवान करू शकता. एक चमचा - 1 पिशवी. चला मीटबॉल्स बोर्डवर तयार करूया.
  3. आम्ही भांडे पाण्याने जास्तीत जास्त आगीवर ठेवतो, जलद उकळण्यासाठी, भांडे झाकणाने झाकण्याची शिफारस केली जाते. चला पाणी मीठ आणि चांगले मिसळा.
  4. तांदूळ आणि बटाटे भांड्यात हलवा. आमच्या भाज्या उकडलेल्या असताना तपासा.

  5. जर आपण आपले पाणी पुन्हा उकळले तर आपल्या मीटबॉल्सला ओव्हरसिप करणे आणि मसाले घालणे आवश्यक आहे. काळी मिरी आणि करी - obov'yazkovo, आपण आपल्या चवीनुसार इतर seasonings जोडू शकता.

  6. दिसणारा गुलाबी रंग काळजीपूर्वक चमच्याने घेतला जातो आणि काढून टाकला जातो.
  7. आम्ही आग बदलतो आणि वस्तुमान 25 स्ट्रेंडसह शिजवतो, कधीकधी आम्ही ते पॅनसह एकत्र मिसळतो.
  8. आमचे मीटबॉल पुढील तासात तयार होतील. तुम्ही उघड्यावर झोपायला तयार आहात - तितकी कमी दुर्गंधी तितकी जास्त दुर्गंधी असेल. 15 मिनिटांच्या स्वयंपाकानंतर, तुम्ही पॅनमधून एक मीटबॉल घेऊ शकता आणि ते तत्परतेसाठी उलटू शकता. Razrіzhte її navpіl, जसे की गडद तपकिरी रंग अधिक महत्त्वाचा आहे, हे मांस तयार असल्याचे लक्षण आहे.
  9. अंतिम टप्पा म्हणजे स्नेहन जोडणे.

त्यासह, 5 क्विल्सच्या ताणाने सूप उकळणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, अजमोदा (ओवा) सह सजवा.

टेबलावर सूप देत आहे

आम्ही सूप खोल वाडग्यात ओततो, नंतर टेबलवर सर्व्ह करतो. त्वचेच्या प्लेटवर ओक्रेमो आपण सूप ताजे करण्यासाठी हिरव्या भाज्या घालू शकता. ब्रेडबद्दल विसरू नका, त्याशिवाय सूप देऊ नका.

प्रयत्न करा, मीटबॉलसह सूपचे मूल्यांकन करा, रेसिपीची तयारी करा!

सर्व स्वादिष्ट!

  • आमच्या सूपसाठी होममेड minced meat हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. तुमच्याकडे योग नसल्यास, चिकन फिलेट किंवा वासराचे मांस खरेदी करा.
  • जर तुम्हाला गाजर चाकूने चिरायला आवडत नसेल तर ते वरच्या बाजूला किंवा ब्लेंडरमध्ये चिरून घ्या. सावधगिरी बाळगा, जेणेकरून ब्लेंडर आमच्या गाजरांमधून दलिया तोडणार नाही. मधल्या रुंदीला वळवून नवीन पद्धतीने गाजराचे तुकडे करा.
  • मीटबॉलमध्ये तुम्ही रवा ची ब्रेड ऑर्डर करू शकता. सूप अधिक शक्तिशाली होईल. आपण ते मजबूत सुगंधाने minced meat seasoning मध्ये चोळू शकता.

मीटबॉलसह सूप

फोटो आणि व्हिडिओसह आमच्या स्वतःच्या कौटुंबिक रेसिपीसाठी मीटबॉल आणि तांदूळांसह अगदी चवदार आणि सुवासिक सूप तयार करा. आपल्या नातेवाईकांना चवदार जेवणात भाग घ्या.

1 वर्ष

205 kcal

5/5 (2)

मीटबॉल आणि तांदूळ असलेले घरगुती, अगदी सुवासिक आणि समृद्ध सूप, माझ्या मुलांना प्रिय आहे, हे एखाद्या व्यक्तीबद्दल वाटत नाही. हे आश्चर्यकारक नाही, जरी अधिक नाजूक गरम गवत जाणून घेणे महत्वाचे आहे, ज्यामध्ये सर्व घटक आदर्शपणे एकत्र केले जातील.

नशिबापेक्षा कमी, लहान मुलांची निंदा करण्याचा, सूपसारखे बनण्याचा माझा सर्व प्रयत्न, काही ब्लॅकमेल (तुम्ही सांगू शकता, परंतु मी तुम्हाला आधी फिरायला जाऊ देईन) आणि उन्माद यांच्याशी योग्य लढाईत बदलले. तर असे होते, जोपर्यंत सासूने मला जाण्यास सांगितले नाही - जुन्या कूकबुकमधील її आवडत्या पाककृतीसाठी मीटबॉलसह तांदूळ सूप शिजवा, जेणेकरून तुम्हाला चांगल्या फोटोंसह स्वयंपाक करण्याची सर्वोत्तम प्रक्रिया कळू शकेल.

मी प्रयत्न केला, आणि त्याचा परिणाम खूप समाधानी झाला - त्‍या गवताने मला त्या तरुणांना टेबलावर बसण्‍याचा आग्रह केला ते विसरू शकले.
आज मी तुमच्यासोबत माझी मूळ आणि अगदी सोपी रेसिपी शेअर करणार आहे. ओत्झे, ते करूया.

स्वयंपाकघर यादी

तांदूळ आणि मीटबॉल्ससह सूप तयार करण्याच्या प्रक्रियेत आपल्याला मदत करण्यासाठी, पाण्याची भांडी, साधने आणि उपकरणे उचलण्याचा प्रयत्न आधीपासून करा: 3 लिटरच्या नॉन-स्टिक कोटिंगसह सॉसपॅन, मोठ्या वाट्या (एक कोंब) तुकडे) єmnistyu 0 मिली, चहा 0 मिली स्वयंपाकघरातील चमचे, टेबल चमचे, 25 सेमी व्यासाचा एक रुंद तळण्याचे पॅन, टॉवेल्स किंवा टॉवेल, एक लाकडी स्पॅटुला, एक मध्यम चाळणी, एक मध्यम आणि मोठी खवणी, एक स्वयंपाकघर टॅक, एक लहान डिश. याव्यतिरिक्त, आम्हाला त्याबद्दल सांगा की तुमचे फूड प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर पूर्ण लढाईच्या तयारीत होते, जेणेकरून आम्हाला प्रक्रियेत तुमचे भाग्य आवश्यक आहे.

आवश्यक साहित्य

तुम्हाला माहीत आहे का? टिम, ज्यांना नॉन-स्टँडर्ड घटकांसह क्लासिक सूपची आठवण करून देणारी आवडते, अगदी राजने थोडेसे किसलेले अजमोदा (ओवा) रूट किंवा ग्रीन सेलर, तसेच हार्ड मार्मरचे सरबत घाला - अधिक चवदार आणि सुवासिक पदार्थ बाहेर या!

मीटबॉल्स

  • 350 ग्रॅम किसलेले मांस;
  • 1 लहान सिबुला;
  • वॉचमेकरच्या 2 लवंगा;
  • 6 ग्रॅम स्वयंपाकघर मीठ;
  • एक पांढरा वडी च्या 2 skewers;
  • दूध 50 मिली;
  • ग्राउंड काळी मिरी 7 ग्रॅम;
  • 20 ग्रॅम तांदूळ.

महत्वाचे!जर तुम्हाला गोस्ट्रेन्का सहन होत नसेल, तर टीपॉटमधील लवंगांची संख्या एक पर्यंत वाढवा, परंतु रेसिपीमधून समान योग फेकून देऊ नका - टीपॉट मीटबॉल्सला रस आणि ताजेपणा देईल आणि तुम्हाला नक्कीच होणार नाही. लोभी असणे. की क्रीम मीटबॉलपण लक्षात ठेवा की मीट ग्राइंडरमधून जास्त चरबी फिरवल्याने तुमचे सूप खूप चरबीयुक्त आणि श्‍लंकसाठी महत्त्वाचे होऊ शकते.

डोडाटकोव्हो

  • 25 ग्रॅम बटर | तेल |;
  • 50 ग्रॅम वाळलेल्या औषधी वनस्पती.

स्वयंपाकाचा क्रम

पाया तयार करणे


Minced मांस तयार करणे


तुम्हाला माहीत आहे का? मीटबॉल्ससाठी किसलेले मांस तयार करण्यासाठी, आपण मांस ग्राइंडर व्हिकोरेट करू शकता: एक सिबुला आणि चस्निक बारीक कापून घ्या, त्यात एक वडी घाला, दुधात भिजवा आणि कोरडे करा आणि नंतर सर्व काही किसलेले मांस एका वाडग्यात ठेवा. ते मिक्स करा आणि मीट ग्राइंडरमधून बेरीज स्क्रोल करा - हे शक्य आहे, म्हणून तुम्ही ते अधिक वारा कराल, विशेषत: तुमच्याकडे इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर असल्याने.

बेस तयारी


मीटबॉल्स शिजवणे


महत्वाचे!मी तुम्हाला प्रामाणिकपणे सांगेन - मला खरोखर मीटबॉलसह सूप आवडतात, मी बर्‍याचदा एका वेळी दोन किंवा दोन मीटबॉल शिजवतो, म्हणून आम्ही ते फ्रीझरमध्ये गोठवू आणि नंतर तुम्ही अक्षरशः काही प्रकारची झिम्मी शिजवू शकता. m'yasnimi लहान मुले. मांसावर एक तास वाया घालवू नयेत अशा शक्तींना वाचवण्यासाठी मी तुमच्याशी खूप भितीने उच्चारतो.

अंतिम टप्पा


नशीब, मीटबॉल्ससह चमत्कारी सूप पाहून तुम्ही तुमची पहिली उत्कृष्ट नमुना तयार केली.मला खात्री आहे की तुमचे कुटुंब आधीच ताबडतोब पकडीत आहे आणि जर तुम्ही त्यांना अनेकदा चमत्कारिक तण पाहिल्यास त्यांच्यापर्यंत पोहोचता येत नाही. योग्य सर्व्हिंगसाठी, सूप काही भागांमध्ये घाला आणि हिरवी सिबुला, ताजी तुळशीची पाने किंवा कोवळी टीपॉटच्या मसाल्यांनी डिश सजवा.

माझी सासू ओल्या स्वयंपाकाचे सूप देतात, त्यांनी प्लेटच्या मध्यभागी अर्धा उकडलेले लहान पक्षी अंडे ठेवले होते - एक गारना आणि लहान मुलांचा आदर करणारे सिकवा तपशील. तुमचा सूप लवकर वाचवण्याचा धोका पत्करू नका - तांदूळ त्वरीत व्यावहारिक पद्धतीने बदलले जाते, मग ते चिकट मासूसाठी गवत असो आणि तुम्ही ते झाकून टाकाल, कारण तुमचे काम वाया जाते.

मीटबॉल आणि तांदूळ सह सूप स्वयंपाक करण्यासाठी व्हिडिओ कृती

व्हिडिओमध्ये तांदूळ आणि मीटबॉल्ससह सूप योग्य प्रकारे तयार करण्याच्या प्रक्रियेबद्दलचा अहवाल आहे, ज्यामुळे तुम्ही योगासने आश्चर्यचकित करू शकता.

आमच्या rozmov समारोप, मी तुम्हाला meatballs सह इतर प्रकारच्या सूप प्रेरित करण्यासाठी प्रोत्साहित करू इच्छित, पण तरीही काही चांगले पाककृती आहेत, जसे obov'yazkovo आपण zatsіkavlyat. उदाहरणार्थ, स्लो कुकरमध्ये मीटबॉलसह सूप तयार करा - ज्यांच्याकडे स्वयंपाकघरात बराच वेळ पुरेसा वेळ नाही त्यांच्यासाठी एक आदर्श कृती.

Krіm tsgogo, रिब मीटबॉल्ससह सर्वात अविश्वसनीय, चवदार चवदार सूप देखील गमावणे अशक्य आहे, ज्याने माझ्या आठवणीत, सर्वात नग्न प्राधान्ये वाढवून इतर कोणालाही एकटे सोडले नाही.

तोपर्यंत खालचा आणि आहारी, अधिक कोरीस्नी यांचा आदर सोडावा लागेल. मी स्वतः सर्व पाककृतींसाठी तयार आहे, म्हणून आपण घाबरू शकत नाही की त्यापैकी काही योग्य नाहीत.

सर्व भूक साठी स्वीकार्य! मला रेसिपीबद्दल काही टिप्पण्या, तसेच काही रचनात्मक टीका वाटू इच्छित आहे. म्हणून हे जाणून घेणे वाईट नाही, कारण तुम्ही स्वतः मीटबॉलसह तांदूळ सूप शिजवता. आदर आणि शुभेच्छा!

गोदामे:

  • पाणी - 2.5 लिटर.
  • - 0.5 बाटल्या
  • (डुकराचे मांस) - 500 ग्रॅम.
  • -3-5 पीसी.
  • गाजर - 1 पीसी.
  • - 1 पीसी.
  • ओलिया - 2 टेस्पून. चमचे
  • तमालपत्र - 1-2 पीसी.
  • मिरपूड - 2-3 पीसी.
  • मांस साठी मसाला - चवीनुसार
  • चव साठी सक्ती
  • अजमोदा (ओवा) ची क्रिप - एक लहान घड.

मीटबॉलसह तांदूळ सूपची कृती

1. पूर्णपणे बटाटे आणि लहान चौकोनी तुकडे करा.


2. पाणी स्पष्ट होईपर्यंत आम्ही तांदूळ पाण्याने धुतो. मी पाणी उकळतो आणि बटाटे फेकतो. मडक्यातील पाणी उकळले की लगेच लाथ आणि भात कळतो.
3. Dribno आम्ही cibula कट आणि महान तिसऱ्या वर carrots घासणे. आम्ही ऑलिव्ह ऑइलवरील सिब्युला अर्धपारदर्शक रंगात लावतो, गाजर घालतो आणि एकाच वेळी 3-4 क्विल्स घालतो. जर तुम्हाला सूपमध्ये ल्युब्रिकेटेड सिबुलिना आवडत नसेल तर तुम्ही उकडलेल्या सिबुलिनाचा एक गुच्छ सूपमध्ये टाकू शकता आणि नंतर तयार सूपमधून काढून टाकू शकता. सूपच्या आहारातील आवृत्तीसाठी, गाजर smeared जाऊ शकत नाही, परंतु सीरियन सूप मध्ये ठेवले.


4. minced मीठ, मिरपूड आणि चवीनुसार मसाला घालावे. minced meat चिकट पिशव्या सह ओले हात.


5. क्यूब्युला आणि गाजर सूपमध्ये घाला आणि त्यांना किसलेल्या मांसाच्या नवीन पिशवीत ठेवा. सुमारे 15-20 क्विल्स शिजवा.
चव साठी सलीम सूप. हिवाळ्यातील मिरपूड नवीन तमालपत्रात घाला. आम्ही आणखी 5 थंड शिजवतो.


6. सूप चिरलेला हिरव्या भाज्या मध्ये Vsipaёmo. सूप उकळले की आगीवरून कळते.

मीटबॉलसह तांदूळ सूप तयार करणे आणखी सोपे आहे. आपण संस्थापक, तरुण मास्टर च्या ताकद अंतर्गत गवत कॉल कराल. Golovne - dotrimuvatisya मूलभूत गोदाम कृती आणि उत्पादनांची योग्य रचना. वार्टो करू नका आणि घटकांच्या तांत्रिक प्रक्रियेच्या तासाकडे दुर्लक्ष करू नका. म्हणून, बटाटे 15 क्विलिनपेक्षा जास्त शिजविणे आवश्यक आहे, अन्यथा रूट लापशीमध्ये बदलले जाऊ शकते आणि तांदूळ 20 क्विलिनपेक्षा जास्त उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये उकळू नये, म्हणून सूप मोठ्या धान्यांसह अधिक सुंदर दिसतो, आणि नाही. तेल पाण्यात चिकटून.

खाली सादर केलेल्या पाककृतींचा मुख्य घटक म्हणजे मीटबॉल. आपण चव साठी काही minced मांस मदतीने त्यांना शिजवू शकता. तर, आम्ही बुटी रिबनिम, स्मोक, यालोविची आणि स्वाइन जिंकू शकतो. तुमच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये शिळे केलेले मांस पाहणे. अले, मांसाची पर्वा न करता, एक किंवा दोन कोंबडीची अंडी मीटबॉलच्या वस्तुमानात आणि चांगली रक्कम समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. अशा दुर्गंधीयुक्त गोदामातील झव्‍याक्‍स नीटनेटके, गोलाकार दिसतील आणि तुटणार नाहीत.

स्वयंपाकासंबंधी तज्ञाचा आनंद: आपण उत्कृष्ट रव्यासह किसलेले मांस बदलू शकता. वस्तूंचे प्रमाण नियंत्रित केले जाते. तर, एक pіv किलो मासी vikoristovuetsya वर 3 चमचे बोरोस्ना जवळ असेल, तर रव्यासह किसलेले मांस, प्रति चमचा कमी घ्या.

मीटबॉलसह तांदूळ सूप कसा शिजवायचा - 15 प्रकार.

हे सूप सर्व आवडत्या युष्कीसारखेच आहे: अशी चव आणि सुगंध! स्मोकी डिनमध्ये ताजे औषधी वनस्पती आणि सुवासिक मसाले घाला.

गोदामे:

  • तांदूळ - 150 ग्रॅम.
  • ट्रिस्का - 200 ग्रॅम.
  • अंडी - 1 पीसी.
  • सिबुल्या, गाजर - 1 पीसी.
  • सिल, मिरपूड, लवरुष्का.
  • अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या आणि पीक - प्रत्येकी 1/3 घड.
  • बोरोश्नो - 1 टेस्पून. l

पाककला:

चला मीटबॉल शिजवूया. रिबीच्या या फिलेटसाठी, आम्ही एक ब्लेंडर घालतो, आणि minced minced मांस एक अंडी आणि एक डुक्कर मिसळून आहे. काढलेल्या गोदामातून आपण 2 div व्यासाच्या नीटनेटक्या पिशव्या तयार करू शकतो.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये, आम्ही cibula, carrots smeared.

पाणी उकडलेले आहे, आम्ही लवरुष्का आणि तांदूळ फेकतो. बाकीचे तयार होईपर्यंत शिजवा. मटनाचा रस्सा तयार करताना, तळणे आणि मीटबॉल घाला. सलीमो, मिरपूड, रुबनमध्ये हिरव्या भाज्या आणि मीटबॉल घाला. 10 थंडी वाढवून सूप तयार केले जाते.

स्ट्रावा पारंपारिक तंत्रज्ञानासाठी सज्ज होत आहे. ताज्या टोमॅटोच्या गोदामात Zavdyaki उपस्थिती, तिखटपणा आणि गोड आंबटपणा आहेत.

गोदामे:

  • तांदूळ - 150 ग्रॅम.
  • बटाटा - 150 ग्रॅम.
  • चिकन मिन्स - 300 ग्रॅम.
  • अंडी - 1 पीसी.
  • ताजे टोमॅटो - 1 टेस्पून.
  • सिबुल्या, गाजर - 120 ग्रॅम.
  • बोरोश्नो - 2 टेस्पून. l
  • सिल, मिरपूड, ओलिया सोन्याश्निकोवा.
  • हिरव्या भाज्या - 1 घड.

पाककला:

आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो आणि चौकोनी तुकडे करतो. आम्ही तयार होईपर्यंत दोन लिटर पाण्यात शिजवण्यासाठी सेट करतो.

टिम एक तास tsibuli, carrots shaky आणि smeared आहेत. पाच खविलिन नंतर, आम्ही एक टोमॅटो घालतो आणि एका तासासाठी निस्तेज करतो.

बटाटे पासून मटनाचा रस्सा वेळी, तांदूळ पासून एकाच वेळी तळणे घालणे. आम्ही हीटिंग बदलतो आणि 5-10 क्विल्स उकळतो.

बारीक केलेले चिकन डिफ्रॉस्ट केले जाते (किंवा शांतपणे थंड केले जाते) आणि बोरोशनॉय, सिली, मिरपूडसह अंडी दिली जाते. मीटबॉल मिक्स आणि मॅच करा.

मटनाचा रस्सा येथे आम्ही चिकन पिशव्या ठेवले. आम्ही एकाच वेळी बटाटे आणि तांदूळ 10 हव्हिलिनसाठी शिजवतो.

स्वीडिश सूपची कृती आहारातील आणि संतुलित पदार्थांच्या प्रेमींसाठी योग्य आहे, सूपसाठी मीटबॉल देखील कमी चरबी आणि तपकिरी यालोविचिनीपासून तयार केले जातात.

गोदामे:

  • यालोविची minced मांस - 0.5 किलो.
  • एक अंडे.
  • घड्याळाचा दात.
  • ऑलिव्ह ओल्या.
  • गाजर, टोमॅटो - 1 पीसी.
  • टोमॅटो पेस्ट - 3 टेस्पून. l
  • तांदूळ - 100 ग्रॅम.
  • मजबूत मिरपूड.

पाककला:

मीटबॉल्स किसलेले मांस आणि कोंबडीच्या अंडीच्या मिश्रणाने तयार केले जातात. otrimanoї masi फॉर्म व्यवस्थित पिशव्या पासून.

ऑलिव्ह ऑइलवरील कॅसरोलमध्ये, आम्ही टीपॉट घासतो, गाजर आणि टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे किसून टाकतो. भाज्या 5 khvilin extinguished आहेत, आणि नंतर आम्ही एक टोमॅटो परिचय. आम्ही quills च्या अधिक sprats मिक्स आणि languish.

तळण्याचे पॅनवर, आम्ही दुसरा लिटर पाणी ओततो, ते उकळतो, तांदूळ उकळतो आणि मीटबॉल फेकतो. 10 थंडी वाढवून सूप तयार केले जाते.

सूप साधे आहे. वाइनच्या गोदामात Zavdyakovy zavdjaki zavdjaki अतुलनीय चव आणि सुगंधाने भरते.

गोदामे:

  • चिकन मटनाचा रस्सा लिटर.
  • डोवगी तांदूळ - 50 ग्रॅम.
  • दोन अंडी.
  • 150 मिली दूध.
  • चिकन mince.
  • 150 मिली न गोड केलेले दही.
  • 20 ग्रॅम boroshn
  • पुदिन्याची ४-५ पाने.
  • मिरपूड, मजबूत.

पाककला:

कोबसाठी, मीटबॉल तयार करा. ज्यांच्यासाठी, minced चिकन 20 ग्रॅम बोरोस्ना अंडी मिसळून आहे. आम्ही गार्नी ग्नोची मिक्स करतो आणि वगळतो.

तांदूळ धुऊन उकळत्या मटनाचा रस्सा टाकला जातो. आम्ही पूर्ण गरम झाल्यावर 20 क्विल्स शिजवतो. दुधाला दही आणि झोव्हटका मारले जाते.

सूपमध्ये, आम्ही मीटबॉल ठेवतो आणि 10 हव्हिलिन शिजवतो.

मीटबॉल्ससह उकळणारा मटनाचा रस्सा आगीतून घेतला जातो आणि ताबडतोब पातळ स्ट्रीमरसह दुधापासून सुमिशमध्ये ओतला जातो, चमच्याने चांगले विमिश्युची.

सूप खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा, चिरलेली मिरपूड आणि पुदीना सह seasoned आहे.

रेसिपीमध्ये ताजे सॅल्मन आहे, लगदा minced meat मध्ये बदलला जातो आणि नंतर आश्चर्यकारकपणे चवदार पॅनकेक्सवर. Strava शाही सत्यासाठी बाहेर जा!

गोदामे:

  • Pіdloga किलो सॅल्मन.
  • 500 UAH बटाटे
  • 200 UAH गाजर
  • 500 UAH टोमॅटो
  • ६० ग्रॅम tsibuli
  • 500 मिली वर्श्किव.
  • अंडी
  • 20 ग्रॅम boroshn
  • रोस्लिना ओलिया, सिल, मिरपूड.

पाककला:

सिबुला आणि गाजर तळलेले आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मळलेले आहेत. टोमॅटो बडीशेप सह शिंपडले जातात, कातड्यातून सोलून, चौकोनी तुकडे करून सॉसपॅनमध्ये ठेवले जातात. येथे आम्ही एक फ्रायर घालतो आणि पाच ख्विलिन विझवतो.

भाज्यांमध्ये दोन लिटर पाणी ओतले जाते, आम्ही बटाटे चौकोनी तुकडे घालतो. 10 थंड शिजवा.

टिम एक तास मीटबॉल शिजवेल. आम्ही ब्लेंडरमध्ये सॅल्मन पीसतो, अंडी, बोरोस्नो घाला. आम्ही पिशव्या मिसळतो आणि वगळतो. आम्ही त्यांना सूपमध्ये ठेवले, शीर्षस्थानी घाला, ताकद, मिरपूड घाला. सूप varimo 10 hvilin.

खरं तर, रेसिपीच्या वर्णनाच्या खाली, रेसिपी एक चतुर्थांश वर्षापेक्षा जास्त काळ तयार आहे. किंमत कितीही असो, सूप बाहेर येईल, आम्ही ते समृद्ध करू.

गोदामे:

  • यालोविची किसलेले मांस - 250 ग्रॅम.
  • वाफवलेले तांदूळ - 250 ग्रॅम.
  • सिबुल्या - 1 पीसी.
  • बटाटा - 1 पीसी.
  • वर्शकोव्ह तेल - 20 ग्रॅम.
  • टोमॅटो पेस्ट - 0.5 टेस्पून. l
  • पाणी - 2 लिटर.

पाककला:

सिबुलिनीचा अर्धा भाग सुव्यवस्थित केला जातो आणि किसलेले मांस मिसळले जाते. मासीसह, आम्ही मीटबॉल तयार करतो.

एका बटाट्याचे चौकोनी तुकडे पिण्यासाठी तयार होईपर्यंत दोन लिटर पाणी घ्या.

Reshtu pidlogi tsiboulini एका तळण्याचे पॅनमध्ये संपूर्ण एकर तेलात टोमॅटोसह एकाच वेळी smeared. तांदूळ सूप पासून मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवले आहे की Pіdmazhku. 10 क्विल्स नंतर, पॅनमध्ये मीटबॉल घाला. पेंढा salted, peppered, seasoned आहे.

तुम्ही असे सूप क्वचितच तयार केले आहे, कारण नवीन मधील मीटबॉल्स minced लिव्हरने तयार केले जातात, ज्यावर पारंपारिक पाककृतींचे वर्चस्व नाही! चला प्रयत्न करू!

गोदामे:

  • मांस मटनाचा रस्सा 2 लिटर.
  • Pіdloga तांदळाच्या बाटल्या.
  • 500 UAH यकृत
  • 2 अंडी.
  • 200 मिली बंदर
  • ६० ग्रॅम boroshn
  • 20 ग्रॅम आंबट मलई.
  • हिरव्या भाज्या, मसाले, ताकद.

पाककला:

यकृत घेतले जाते, थंड केले जाते आणि मांस ग्राइंडरमधून जाते. minced मांस मध्ये, बोरोस्नो आहे की एक अंडे जोडा. उत्तम प्रकारे रोबिमो मीटबॉल.

तांदूळ पूर्ण होईपर्यंत okremo आहे.

दोन लिटर मटनाचा रस्सा मांसावर पॅनमध्ये ओतला जातो, त्यात उकडलेले तांदूळ घाला आणि एका वेळी एक मीटबॉल घाला. त्याऐवजी मीठ, मिरपूड आणि पाच खविलिन उकळवा.

Zhovtki पोर्ट वाइन सह, आंबट मलई पसरली आहे. मसू नीट ढवळून घ्यावे, सूपमध्ये घाला. घट्ट होईपर्यंत उबदार करा, उकळण्याची परवानगी देऊ नका. सूप znimaєmo s आग, sippaєmo हिरव्या भाज्या आणि एक अद्वितीय चव सह त्याचा आस्वाद घ्या!

मसालेदार प्रेमी, ही कृती तुमच्यासाठी आहे! Svyatkovskiy stele वर प्रथम गवत म्हणून गवताची शिफारस केली जाते, म्हणून ते अविश्वसनीय आणि स्वादिष्ट आहे!

गोदामे:

  • 700 ग्रॅम किसलेले चिकन.
  • 200 UAH तांदूळ
  • 120 ग्रॅम ज्येष्ठमध कॉर्न.
  • 110 ग्रॅम tsibuli
  • तीन घड्याळाचे दात.
  • तमालपत्र.
  • धणे, थाईम, जिरे, काळी मिरी - प्रत्येकी 1/3 टीस्पून.
  • मिरची मिरची - 1 टीस्पून
  • ताकद.

पाककला:

वर वर्णन केलेल्या कोणत्याही प्रकारे minced चिकन, robimo meatballs सह.

दुस-या लिटरमध्ये, आम्ही एक हलका सिबुला, एक चास्निक, सर्व मसाले आणि ताकद सादर करतो. उकळत्या मटनाचा रस्सा. मग आम्ही तांदूळ, कॉर्न, मीटबॉल, लवरुष्का घालतो आणि 20 खविलिन शिजवतो. सूप sip हिरव्या भाज्या!

या सूपसाठी pidzhartsі येथे, केवळ पारंपारिक गाजर आणि सिबुलाचा वापर केला जात नाही. ताजी भोपळी मिरची शिट्टी एक भाजी घालण्यासाठी. सुवासिक आणि स्वादिष्ट बाहेर या!

गोदामे:

  • पाणी लिटर.
  • तीन बटाटे.
  • इरपिन.
  • बल्गेरियन मिरपूड.
  • जुना-धान्य तांदूळ.
  • ताकद, मसाले.
  • पिकाचा घड.
  • रोझलिन तेल.
  • मीटबॉलसाठी:
  • 200 UAH चिकन फिलेट.
  • अर्धा सिबुलिनी.
  • घड्याळाचा दात.
  • मजबूत मिरपूड.

पाककला:

मांस कटरसाठी चिकन फिलेट आणि सिबुलिनी पॉडलॉग रिमेल्ट केले जातात. मासूमध्ये ताकद, मिरपूड, मिक्स आणि रोबिमो मीटबॉल घाला.

भांडे येथे, पाणी उकळवा आणि आमच्या गोल मांसाचे भांडे फेकून द्या. आम्ही पूर्ण आग वर शिजवावे.

फ्राईंग पॅनमध्ये सिब्युला, गाजर आणि मिरपूड लावा.

स्वयंपाक चेंबरमध्ये, मीटबॉलच्या आधी, आम्ही बटाटेचे चौकोनी तुकडे ठेवले, गोड करणे. मध्यम आचेवर आणखी 10 क्विल्स तयार करा.

उदाहरणार्थ, स्वयंपाक तांदूळ सह पूरक आहे आणि तयार होईपर्यंत शिजवलेले आहे.

M'yakiy Vershkovy सूपचा स्वाद मुलांसाठी योग्य आहे. याव्यतिरिक्त, गवत समृद्ध आणि समृद्ध आहे, जे मुलाच्या आहारासाठी आणखी महत्वाचे आहे.

गोदामे:

  • 0.5 किग्रॅ. चिकन मीटबॉल्स.
  • 200 UAH तांदूळ
  • 180 ग्रॅम गाजर
  • 150 ग्रॅम tsibuli
  • 200 UAH मिसळलेले सिरप.
  • 80 ग्रॅम शीर्ष तेल.
  • हिरव्या भाज्या, तमालपत्र, मिरपूड, सिल.

पाककला:

तीन लिटर पाण्यात, खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा आणि तमालपत्रातून तांदूळ एकाच वेळी पिण्यासाठी तयार होईपर्यंत उकळवा.

सिब्युला, गाजर चिमूटभर तेलात तळण्याचे पॅनमध्ये शिजवले जातात आणि उकळतात. सूपमध्ये भाज्या घाला आणि सुमारे पाच क्विल्स उकळवा. त्यानंतर, मीटबॉल आधी शिजवले जातात, आणि 4-6 व्हिलीन्स नंतर - चीज वितळण्याचे तपशील. सर्व काही आग सह सर आणि znіmaєmo सूप होईपर्यंत peremishuєmo आहे.

सर्व्ह करण्यापूर्वी, डिश हिरवीगार पालवी आणि ताजे क्रॉउटन्स (बॅगल्सच्या मागे) सह सजवले जाते.

झवड्याकी टोमॅटो जे सूपच्या गोदामात जातात, गवत आणखी सुंदर आणि कमी चवदार नाही!

गोदामे:

  • 300 UAH चिकन मीटबॉल्स.
  • 400 ग्रॅम तांदूळ
  • 400 ग्रॅम टोमॅटो
  • 100 UAH भोपळी मिरची.
  • ६० ग्रॅम tsibuli
  • वॉचमेकरसाठी दोन दात.
  • हिरव्या भाज्या, ताकद.

पाककला:

दोन लिटरवर, तांदूळ तयार होईपर्यंत पाणी द्या. आम्ही एक सुव्यवस्थित सिबुला, कातडीशिवाय कापलेले टोमॅटो आणि भोपळी मिरचीचे चौकोनी तुकडे सादर करतो. पाच ख्विलिन नंतर, सूप मीटबॉल तयार करण्यासाठी आणि 10 ख्विलिन शिजवण्यासाठी तयार आहे.

मी हिरवाईने गवत भरण्यासाठी तयार आहे आणि ते वसंत ऋतूच्या जवळ येऊ द्या.

आमच्या काळातील कोणत्या प्रकारचे स्वयंपाकघर मल्टीकुकरशिवाय करू शकते? जगाच्या प्रभूंच्या मिशांनी प्रिय स्त्राव तयार करण्यासाठी त्यांना हाक मारली. पुढील कृती एक दोष नाही, जे स्वत: ला अशा प्रकारे तयार करतात त्यांच्यासाठी.

गोदामे:

  • 0.3 किलो. मीटबॉल
  • 0.1 किलो. तांदूळ
  • 3 नकाशे.
  • सिबुल्या, गाजर.
  • तमालपत्र.
  • मजबूत मिरपूड.

पाककला:

मल्टीवारच्या वाडग्यात, आम्ही मीटबॉल शिजवतो आणि त्यांना बडीशेपने भरतो. 100 ग्रॅम तांदूळ, सिबुलस, गाजर, बटाटे, तमालपत्रासह सुव्यवस्थित करा. सर्व काही खारट, मिरपूड आहे. दुसर्या वर्षाच्या जवळ "सूप" मोडमध्ये पेंढा शिजवला जातो. उदाहरणार्थ, आम्ही सूपमध्ये रुबन किंवा वाळलेल्या हिरव्या भाज्या घालतो.

अधिक कमी सोपे सूप आपण आजार उपचार शिजवू शकता. "नशविदकुरुच" गटासह रेसिपी लिहा आणि माल्टसह शिजवा!

गोदामे:

  • 500 UAH चिकन फिलेट.
  • एक अंडे.
  • 20 ग्रॅम boroshn
  • 120 ग्रॅम तांदूळ
  • 250 ग्रॅम बटाटे
  • 120 ग्रॅम गाजर
  • 150 ग्रॅम tsibuli
  • 400 ग्रॅम मिसळलेले सिरप.
  • हिरव्या भाज्या, मिरपूड, sil.

पाककला:

चिकन फिलेट मांस ग्राइंडरमधून जाते. Masu zmіshuєmo іz अंडी. रोबिमो मीटबॉल, बोरोश्नी येथे आणले.

तीन लिटरमध्ये, तांदळाच्या 10 पट्ट्या काढा आणि बटाटे, चिरलेला सिबुला, गाजरचे चौकोनी तुकडे घाला. आम्ही आणखी 7 थंड शिजवतो. त्यानंतर, मीटबॉल्स सादर केले जातात आणि बटाटे मऊ होईपर्यंत शिजवले जातात.

तयार struvi पर्यंत tert syrok, हिरव्या भाज्या जोडा. चला ते बदलू आणि स्टोव्हमधून घेऊ. सूप हिरव्या भाज्यांनी सुशोभित केलेले आहे!

मीटबॉलसाठी, कोणत्याही रेसिपीसाठी, आपण कोणत्याही मांसापासून किसलेले मांस हरवू शकता. चव साठी निवडा, दया करू नका!

गोदामे:

  • 150 ग्रॅम तांदूळ
  • 500 UAH किसलेले मांस.
  • 700 ग्रॅम टोमॅटो
  • 100 UAH tsibuli
  • वॉचमेकरसाठी तीन दात.
  • अंडी
  • रोस्लिना ओलिया, हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड.

पाककला:

किसलेले मांस, ते अंडे, मीटबॉल्स आणि फ्रीझरमध्ये “मिळूया”.

2.5 लिटरवर, तांदूळ तयार होईपर्यंत शिजवा आणि मीटबॉल घाला. पाच खविलीं शिजवा.

टोमॅटो कातडीतून सोलून ते कॉम्बाइनने स्वच्छ केले जातात. किबुलू डळमळीत आहे आणि तळण्याचे पॅनमध्ये मंद आहे. मग, टोमॅटोसह, आम्ही ते मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवले. सर्व काही खारट, मिरपूड आणि पूर्णपणे शिजवलेले होईपर्यंत शिजवलेले आहे.

मी चस्निकसह गवत हंगामासाठी तयार आहे, 20 हविलिनसाठी हिरवीगार पालवी घालू द्या.

मीटबॉलसह तांदूळ सूपची पुढील कृती सेलेरी, चहा आणि शेंगदाणा तेलाच्या व्यतिरिक्त तयार केली जाते. अदृश्य बाहेर या!

गोदामे:

  • 200 UAH उकडलेले तांदूळ.
  • 220 ग्रॅम minced डुकराचे मांस.
  • लोणचे चासनिक प्रमुख.
  • पेटीओलेट सेलेरीचे स्टेम.
  • 20 मिली फिश सॉस.
  • भाजीपाला मटनाचा रस्सा लिटर.
  • 30 UAH शेंगदाणा तेल.
  • Chotiri skibochki chasnik.
  • लाल shalot पासून पेंढा.

पाककला:

एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये, पीनट बटर | तेल |, चस्नी, शेलॉट्स घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत ब्रश करा. त्यानंतर, पेपर टॉवेलवर ठेवण्यासाठी.

मटनाचा रस्सा एक उकळी आणा आणि विसिपाती भात. मीठ mince, मिरपूड. आम्ही मसूला एका चमचेने पॅनमध्ये ठेवतो.

सूपमध्ये, फिश सॉस आणि मॅरीनेट केलेले बाऊल घाला. ख्विलिन शिजवा 10. उदाहरणार्थ, सेलरसह गवत पातळ करा. वाटलेल्या भांड्यांमध्ये सूप एकाच वेळी, शॅलोट्स आणि एक वाडगा घालून सर्व्ह करा.

मीटबॉलसह तांदूळ सूप तयार करण्यासाठी, मुख्य घटक म्हणजे त्से, अर्थातच, किसलेले मांस. Yogo vibir आपल्या चवीपेक्षा कमी झोपा. विकोरिस्टोवुवती गोदाम डुक्कर-यालोविची (किंवा "होम", योग कसे कॉल करावे) हे शक्य आहे. जर तुम्हाला मटनाचा रस्सा खाऊन टाकायचा असेल तर - शुद्ध डुकराचे मांस घ्या, अधिक आहारातील अभिरुचीसाठी, यालोविचिना, वासराचे मांस घ्या. शांत लोकांसाठी, जे आहारावर आहेत - कोंबडी किंवा टर्कीसह minced मांस. या रेसिपीमध्ये मांसासह शुद्ध डुकराचे मांस आहे.


तिसर्या तिसर्या भागावर मध्यम सिबुलिन ट्रिम करा किंवा ब्लेंडरमध्ये जोडा. आपण तळलेले shmatochki वर चाकूने कापू शकता, अगदी स्वयंपाक करण्याच्या प्रक्रियेतही दुर्गंधी मटनाचा रस्सा मिसळते. जर तुमची तुमच्या कुटुंबाशी गडबड असेल तर, सूपमध्ये एक प्रकारचा उकडलेल्या सिबुलीसारख्या फाईल स्टूसारखे - खवणी घेऊन घाई करा. त्याचे कार्य (मांस अधिक रसदार बनविण्यासाठी, आणि मटनाचा रस्सा - मसालेदार) vіdmіnno वर केले जाते, आणि अक्ष तयार डिश लक्षात ठेवणार नाही.


हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा), क्रिप, तुळस - चवीसाठी) बारीक वर्णन केले आहेत. सर्व साहित्य घेऊ. तांदूळ पाण्याने बराच काळ भिजवून ठेवता येतो, किंवा ते अगदी तत्परतेपर्यंत शिजवले जाऊ शकते - हे खूप चांगले आहे, सर, मीटबॉलचा रस काढला जाईल, परंतु, सराव दर्शविल्याप्रमाणे, आपण त्याशिवाय करू शकता. तांदळाचा प्रकार देखील महत्त्वाचा नाही - वाइन लांब-दाणेदार आणि गोलाकार दोन्ही असू शकतात. वाफाळलेला तांदूळ किंवा पिशव्यामध्ये शिजवलेले कोरडे तांदूळ vykoristovyte करू नका - थोडे विरळ, आणि वाइन अधिक स्वीडिश शिजवलेले आहे, कमी मांस, आणि तयार डिश मध्ये धान्य भूक लागणार नाही.


मध्यम आकाराच्या मीटबॉलच्या आकारासाठी किसलेले मांस चांगले आहे. बाझानोचे हात आगाऊ ओले करा - बारीक बोटांनी ते सोपे आहे आणि किसलेले मांस चिकट नाही. जर तुम्हाला खालचे मांस काढून घ्यायचे असेल तर तुम्हाला मांस ग्राइंडरमध्ये किसलेले मांस रोल करावे लागेल. याव्यतिरिक्त, सर्व घटक एकत्र करून, जुन्या "आजीच्या" मार्गाने घाई करा - योगो दाबा. त्यामुळे मांस लवचिक बनते, शिजवल्यावर ते क्रॅक होत नाही आणि तुटत नाही. जर तुम्ही भरपूर किसलेले मांस घेतले असेल तर तुम्ही तयार केलेल्या मीटबॉलचा काही भाग गोठवू शकता, ते एका अद्भुत घरगुती उत्पादनात बदलू शकता. सूपसाठी, आपण 1-2 बटाटे, गाजर, टोमॅटो, गरबुझ आणि इतर भाज्या, yakі є pіd हात जोडू शकता.


दुहेरी भांड्यात, पाणी ओतले जाते आणि उकळते. मी बटाटे ठेवले. ओक्रिपमध्ये, मीटबॉल काळजीपूर्वक खाली केले जातात. मटनाचा रस्सा आम्ही bazhannyam मागे एक तमालपत्र आणि मिरपूड ठेवले.



कॉपीराइट © २०२२ Stosunki बद्दल.