Jak wyhodować tovstolobę w domowych umysłach. Przepisy na gotowanie tovstolobika. Technologia powlekania

Tovstolobik zostaje wprowadzony do rodziny nor. Ta niewielka ryba (zjada fitoplankton i glony) jest jednak chłodzona przez duże rozmiary. Średnie osobniki to kilogramy chotiri, a największa liczba osobników sięga 40 kg. Ale, najsmaczniejsza z młodych ryb. Mają mało szczotek i bogatą w tłuszcze niższe mięso. Zawartość kalorii w chlebie świętojańskim wynosi tylko 86 jednostek, więc ten rodzaj ribi jest zawarty w diecie. M'yaso z karpia jest dobre. Do tego czasu wino jest bardziej corisny. W gotowaniu riba jest absolutnie bezproblemowa. Nie rozsmarujesz go na patelni, nie wyschnie w piekarniku, możesz ugotować yushkę, wędzić i konserwować nią. Ale jest szczególnie pikantne, gdy ryba jest pieczona. w duchach - temat naszego artykułu. Poniżej znajdują się różne sposoby zapkati qiu riba. Mamy też przepis na przygotowanie domowych przetworów z towstolobika.

Pod sosem pomidorowym

Pieczenie ribi jest cenione przez specjalistów kulinarnych za to, że przy tej metodzie obróbki termicznej oszczędza się maksimum brązowe przemówienia, I tłuszcz shkіdlivy może i nie może dodawać do potrawy zovsіm. Do tego czasu, przepis vikoristovuyuchi tovstolobika w piekarniku, pozwalamy sobie na potrzebę wyboru pędzli. Kiedy smród zapіkannі topi się tak miękko, smród scho niemożliwy do uduszenia. Dribnі stochki vzagalі raschinyayutsya mają m'yasі. Do tego czasu możemy gotować ribę i dodatek na jednym pokładzie w piekarniku, dzięki czemu oszczędzamy czas. Tovstolobika musi oczyścić głowę i vipatrati. Pokrójmy żebra kalenicy i podzielmy tuszę na dwie części. Zmіshaєmo dwie łyżki pasty pomidorowej i oliwy. Wygląda na to, że zegarmistrz ma kilka zębów. Na vistelene z folią znajduje się płachta karpia. Skrop jogo gęstym sosem pomidorowym. 0,5 kg ziemniaków, czyste, pokrojone na kawałki. Wymieszaj jogę z dwiema łyżkami zroszonych oliwek i szczyptą suszonej bazylii. Viklademo poruch ziemniaczany іz riboi. Włóżmy do piekarnika, wcześniej upieczemy do dwustu dwudziestu stopni. Zapikaemo pivgodini.

Z sosem cytrynowym

Ten przepis na tovstolobika w spirytusach jest nie mniej składany, niżej do przodu. Dribno wstrząśnij cybuliną, napełnij ją sokiem z dwóch cytryn i wymieszaj z 2 łyżkami majonezu. Magazyn Tsim grubo rozmazany oczyszczony, vipatran i pocięty na dwie części tuszy tuszy. Marynujmy przez kwadrans. W godzinę wyczyścimy kilogram ziemniaków, pokroimy na kawałki lub kuchnie. Na arkuszu wyłożonym folią kładziemy tovstolobika. Prostіr, scho zalivivsya, ziemniaki zapovnimu. Jeden wielki pomidor nazywa się kuhlami. Połóżmy je na tovstoloba. Sól i pieprz naczynie. Połóżmy prześcieradło przed piekarnikiem. Pechemo przy dwustu dwudziestu stopniach zbliża się do czterdziestu hvilinów. W trakcie tego procesu czasami otwierają się drzwiczki piekarnika i ziemniaki są podlewane sokiem, który widać z żeber.

Na poduszce z cybuli, pod zamszowym dywanem

Biorąc za podstawę przepis na tovstolobika z piekarnika, weźmiesz go na słono svyatkova strava, jak można złożyć z gotowanymi ziemniakami lub puree ziemniaczanym. Zmieszany z jedną cytryną z odrobiną soli i ulubionymi przyprawami „Do ribi”. Tovstolobika wzrosła na porcji shmatki. Marynujmy przy przygotowywaniu sumishi. Dwa cibulini są chwiejne i lekko rozsmarowane na oliwkowej łyżce. Wyłożyć na spód blachy lub formę do pieczenia. Tovstolobok shmatki zapanuemo w boroshni i posmarowany silnym ogniem, aby ustaliła się czerwona smuga. Kładziemy rybę na poduszce cibuli. Posiekamy bestię plonem (wystarczy pół pęczka) i dodamy sto gramów kwaśnej śmietany. Wstawiamy naczynie do piekarnika i pieczemy rano do 200 stopni. Po dwudziestu minutach usuniemy liść i sipplemo yogo razem z twardym serem (nie mniej niż sto gramów, ale może być więcej). Gdy róż jest już zastawiony, podajemy rybę do stołu.

Pod sosem śmietanowym

Ile razy będziemy mieli tovstolobok, w piekarniku dużo przygotowań: wystarczy oczyścić i wypatroszyć rybę. Natrzyj go przyprawami. Dwie cybuliny i zęby chotyri mechanizmu zegarowego drżą. Od razu z kawałków nadziewamy część warzyw na środek tuszy cale masła(50g). Zjemy dwa pomidory z kukhli. Folia dekoracyjna zashіbkoy. Połóżmy rybę, powierzmy rozmіsti kubki pomidorów i cibula zegarmistrzowi. Napełnij pół butelki kwaśnej śmietany. Wstawmy piekarnik do piekarnika na zimę lub trochę dłużej. Dobrą trawę podawaj z puree ziemniaczanym lub kaszą gryczaną.

Koperta ryboi

Więcej soku i niższy szeroki tovstolobyk w piekarniku w folkowym lub kulinarnym rękawie. Do tego przepisu używamy tylko steków, podobnie jak głowa i ogon ribi, nadaje się do yushki. Portia shmatki tovstolobika uprzejmie pocierać parapet i przyprawami. Zostawmy co najmniej dwadzieścia piór. Tsybulina jest wstrząśnięta pivkiltsy, a jedna wielka marchewka nazywa się roundels. Narizaemo foliuje wspaniałe żony. Z jednej strony używamy steka z karpia, przykrywając rybę pokrojonymi warzywami. Dodaemo nie duża liczba zroszona oliwa. Folię składamy w koperty, aby nie wiły się w miejscu. Wkładamy dbati do piekarnika na dwieście stopni. Khvilin po czterdziestce otwieramy folię bestii i otwieramy kopertę. Jest korygowany z powrotem w około ćwierć roku, tak że ryba wpełzła w rumianą smugę.

Filluemo riba i narizaemo małe kawałki. Marynować rok w soli i przyprawach. Na dno przygotowanych słoików połóż liść laurowy. Naczynia wypełniamy rybami. Zagnij je folią. Piekarnik nagrzewamy do 150 stopni. Stawiamy banki. Jak tylko zobaczymy langusty i zagotujemy, zmieniamy temperaturę na 110 C. W takim miejscu możemy mieć karpia w puszce gotowanego w domu przez pięć lat. Następnie napełniamy słoiki do góry gorącą oliwą z oliwek. Ponownie przykryję folią i włożę je na pіvgodini do piekarnika. Następnie jest zatkany metalowymi nakrętkami i odstawiamy słoiki do góry nogami, odwracając je do góry nogami.

Od tsієї ribi wychodzą z haniebnego balika. Posolić rozbitego karpia z przyprawami i przyprawami, wkładając go do zimnego miejsca w zimne miejsce na trzy dni. Poćwiczmy jogę przez około sześć lat, zmieniając dwie-trzy wody. Potim dwa doby pіdv'yalyuvati na odcinek. Ja, nareshti, prokoptiti, wikariusz, dla którego wilkhova triska. Po dotarciu do riby może minąć jeszcze około dwóch dni na spędzenie czasu. Homar wędzony Todi będzie tłusty na świecie, z charakterystycznym zapachem sierpa.

Tovstolobik to jedyna ryba słodkowodna, tłuszcz jest taki sam, jak tłuszcz bogatych ryb morskich, budulec obniża poziom cholesterolu we krwi. Krym tsyogo, dania produkt ma інші oszukane władze, wysoki wartość żarcia ta niskokaloryczna zawartość. Jednak nie wszyscy panowie cieszą swoich bliskich kwiatami żeber z rodziny korovidów. Jak wiesz, jak ugotować tovstolobika, aby wina były pikantne, możesz zrobić menu bezosobowych brązowych ziół.

Funkcje gotowania

Gotowanie słodkowodnych ribi będzie wymagało wiedzy o tym, ile cienkich skorupek. Wystarczy spojrzeć na pieśni zasad, aby zobaczyć, że trawa jest niższa, soczysta, pikantna. Tovstolobik nie jest winą. Pierwszym krokiem jest wybór tego, co ugotować z tovstolobika, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo to ugotować.

• Świeże ryby, ugotowane w dowolny sposób, są wyciskane, mniej mrozu. Nie żyjemy dla tovstolobika, ale nadal nie żyjemy, ale wciąż jesteśmy świeżi. Jednak świeżego karpia długo się nie oszczędza, więc nie planują go ponownie bić, potem jak vin buv spijmany zostanie zamrożony. Aby produkt nie został przez niego uszkodzony, zaleca się jego prawidłowe rozmrożenie, przy minimalnej zmianie reżimu temperatury. Innymi słowy, koszt ryby jest winny w lodówce, dzięki której nie można spowolnić procesu o dodatkową ciepłą wodę lub piekarnik z mikropiekarnikiem. W przeciwnym razie tovstolobik będzie suchy i bezkształtny.
• Jest bogaty, kto nie lubi tovstolobika za ogromną liczbę pędzli, które znasz. Dlatego przygotowując żebra jako całość na grzbiecie, rozbij nożem pozbawione twarzy części nacięć, nie przecinając szczoteczki do kręgosłupa. Dzięki temu pędzle wydają się gładsze i bezpieczniejsze.
• Aby nadać agrestowi przyjemny zapach yogo, przed gotowaniem można marynować, natrzeć przyprawami, ziołami, spritzem sok cytrynowy.
• Jeśli nasmarujesz tovstolobę na patelni, włóż bagan jogi do boroshni. Panuvannya pozwala stworzyć kulę zahisny, która oszczędza sok riba. Ponadto ribi shmatki można położyć tylko na patelni z gotowanymi oliwkami. A jeśli nie, trzymaj się patelni i odwróć je, a nie zіpsuvavshi tsіlіsnіst, będzie składany. Nie zadzieraj z olejkami, mogą dotrzeć do środka naoliwionego shmatkіv.

Inne specjalności przygotowania karpia mogą leżeć w określonej recepturze. Dlatego sugestie w przepisach zalecenia, aby zignorować krawędź, nie są konieczne.

Tovstolobik na okonie: ribna hodgepodge

• towstolobik - 0,7 kg;
• ripchasta cibulya- 0,2 kg;
• pasta pomidorowa - 40 ml;
• cytryna - 1 szt .;
• solone kikuty - 0,2 kg;
• oliwki bez pędzli - 10 szt.;
• roslinna oliya - skіlki pіde;
• kwaśna śmietana - na smak;
• sil, papryki sumish - dla smaku;
• liść laurowy- 2 szt.

Metoda gotowania:

• Umyj tuszę, oczyść ją i vipatry yogo, tak jakby twoja tusza nie była przygotowana. Umyj się ponownie. Za pomocą wielkiego płaskiego noża odetnij mięso z chwosta. Uważnie przyjrzyj się kawałkom fileta, zobacz z nowego pędzla.
• Mam małą miskę vychavte sik z połowy cytryny. Jogo wymieszaj z przyprawami, zetrzyj filet z żeberka i zalej 15 kołder.
• Pokrój ogirki małą słomką.
• Oczyść cibulę, pokrój ją cienkimi spódniczkami.
• Grilluj oliwę na patelni, wcieraj w nią cibulę na złoty kolor. Dodaj|Dodaj| do cybuly ogirki i gotuj je od razu z cybulą przez 10 dreszczy | minut |. Ogień o tej godzinie nie jest winny, ale silni.
• Dodać koncentrat pomidorowy ta łyżka ogiric rossol. Ugaś jeszcze 10 dreszczy.
• Filet z żeberka z suchymi shmatochki, połóż go w pobliżu patelni i napełnij wodą. Połóż rondel z tovstolobokom na ogniu i sprawdź, kiedy się zagotuje. Po zmianie ognia w rondelku wrzuć liście laurowe, posolić i doprawić wodą do smaku.
• Zagotuj tovstoloba 15 khvilin, po czym dodaj do patelni patelnię z cibulami i solonymi ogirki.
• Ugotuj jeszcze 10 piór, po czym danie jest gotowe.

Przepis na szczęście::

Podawaj mieszankę tovstoloby z plasterkami cytryny, oliwkami i kwaśną śmietaną. Ważne jest, aby znać ludzi, taki rodzaj stravy nie jest godny.

Jak marynować karpia

• filet z chleba świętojańskiego - 1 kg;
• sil - 50 g;
• stoły ocetowe (9-setne) - 100 ml;
• qibulya - 0,2 kg;
• marchewka - 0,2 kg;
• olija - 150 ml.

Metoda gotowania:

• Filet z chleba świętojańskiego umyć i osuszyć za pomocą serwetek kuchennych. Odwróć, co nie zostało pominięte w filecie cyst. Ułóż jogo na małe kawałki, połóż w pobliżu miski, popijając skórką kulkę z parapetu ribi. Dociśnij czystą płytą, ustawiając widok (np. słoik z wodą).
• Po 3 latach napełnij rybę czosnkiem i odnów świeżość gleby.
• Oczyść cibulę, pokrój ją cienkimi spódniczkami.
• Obierz marchewki, zetrzyj je. Sałatki Koreańskie ale na zvichaynіy. Zmіshayte w tsibulei.
• Umyj żebra po 3 latach, aby zobaczyć ocenę zayvy. Ponownie stawiam miskę na misce, popijam sumę warzywną, wlewam oliwkę. Odstawiamy na 3-6 lat w chłodne miejsce. Nie możesz zainstalować gięcia na żadnym etapie.
• Poprzez wyznaczenie godziny tovstoloba możesz podać ją do stołu jak zimną przekąskę.

Możesz również ugotować marynowany tovstolobik, jeśli wymieszasz masło z ottomem i parapetem, dodasz tsyu sumish i wypełnisz kawałki ribi. Możesz dodać do niego 5 g zucru na bajannya. Do tej metody gotowania karpia można jeść już po 8 latach. W dowolnym momencie nie możesz dodawać przypraw i przypraw do swojej marynaty według własnego gustu. Szczególnie dobre są kolendra, kminek, rozmaryn.

Smary tovstolobik

• towstolobik - 2 kg;
• pietruszka - 100 g;
• klepsydra - 3 goździki;
• oliya roslinna, borosno - skilki pide;
• siła, pieprz - na smak.

Metoda gotowania:

• Oczyść tovstolobika, potrząśnij głową, vipatraite, dobrze spłucz i osusz papierowymi serwetkami.
• Otwórz tuszę vzdovzh navpil, zobacz grzbiet, wyciągnij filet z torbieli. Pokrój filet na kawałki.
• Razdavit chasnik specjalna prasa, drobno pokrojona pietruszka.
• Wymieszaj łyżeczkę i pietruszkę z przyprawami, dodaj odrobinę oliwek i natrzyj całość skór karpia. Zalishіt na pіvgodini.
• Zapytaj o mąkę|boroshno| i zmień її s sіllu | sól |.
• Podgrzej na kuchence patelnię z dużą miską oliwek.
• Owinąć skórki ribi w boroshni i położyć na patelni.
• Nasmaruj 2-3 khvilini od strony skóry, aż karp pokryje się złotą smugą.
• Przenieś tovstolobę z patelni na patelnię do pieczenia. Umieść piekarnik w piekarniku do 180 stopni. Napisz 15 piór.

Jeśli nasmarujesz karpia do tego przepisu, wino nie będzie mniej apetyczne, pachnące i pikantne. Podczas serwowania jogi dobrze jest popijać posiekaną zieleninę.

Jak gotować tovstolobika w powolnej kuchence

• towstolobik - 2 kg;
• marchewka - 0,3 kg;
• qibulya - 0,2 kg;
• roslinna oliya - 20 ml;
• pasta pomidorowa - 35 g;
• sos sojowy - 40 ml;
• zukor - 20 g;
• siła, pieprz - na smak.

Metoda gotowania:

• Karpia umyć, oczyścić i przetworzyć, krojąc na shmatki o szerokości około 3 cm.
• Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy sosem sojowym, dodać qiu sumish sil, zukor, pieprz. Wymieszaj to.
• Obierz marchewkę i przytnij ją na trzecim miejscu.
• Ripchast tsibula, zvіlnivshi vіd lushpinnya, porіzhte z małymi shmatochki.
• Przykryj miskę multicookera oliwą z oliwek, włóż do niej trochę shmatki tovstolobika.
• Wymieszaj marchewki z cibulae, nałóż warzywa na rybę.
• Całość polać przygotowaną marynatą. Pozostaw na 15 kołder, aby zamarynowały się krążki rybne.
• Opuść pokrywę multicookera, wybierz program „Gasinnya” i uruchom go na 30 minut. Jeśli ciśnienie w twoim urządzeniu jest małe, godzinę należy zwiększyć o 10 minut (aby ustawić timer na 40 minut).

Gotowane według tego przepisu można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wino dobrze smakuje z dodatkiem ziemniaków lub ryżu.

Tovstolobik, pieczenie w piekarniku

• filet z chleba świętojańskiego - 1 kg;
• qibulya - 0,3 kg;
• cytryna - 0,5 szt .;
• pieprz kredowy, sil - na smak;
• śmietana - 100 ml;
• olija - 20 ml.

Metoda gotowania:

• Filet z karpia umyć i osuszyć ręcznikiem kuchennym. Narіzhte na porcji shmatki.
• Zetrzyj sumish z polędwicy solą i pieprzem. Skrop sokiem wyciśniętym z połowy cytryny.
• Oczyść i udekoruj cibulę pivkiltsy.
• Formę do pieczenia należy wypełnić oliwą z oliwek i nałożyć na nią cibulni pivkiltsya.
• Połóż marynowane kawałki ribi na poduszce cibula.
• Posmaruj rybę kwaśną śmietaną.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i umieść w nim foremkę z langustą.
• Zapinaj tovstolobę na 30 pasm.

Dolne i grubsze mięso karpia nadaje się do różne przepisy. Yogo można smarować, uszczelniać, gotować i marynować. Tsya riba jest krucha i świetna. Wybierz, jak chcesz, aby był pod ręką i spróbuj go ugotować pysznie.

Solanka

Najpierw z ribi - wariant przewodni dla tych, którzy nie jedzą mięsa. Strava dobrze prezentuje się w menu. Przygotowanie jogi nie jest łatwe, ale raczej proste.

Składniki:

• towstolobik - 700 g;
• qibulya - 1-2 sztuki;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
• marynowany kikut - 4 szt .;
• cytryna - 1 szt .;
• oliwki - 8-10 szt .;
• olej do smarowania;
• kwaśna śmietana;
• muł, pieprz, liść laurowy.

Gotowanie:

1. Pokrój Riba, polej zimna woda podpalić. Po ugotowaniu sól, pieprz, dodaj |dodaj | liść laurowy. Przygotuj 15 min.
2. Narysuj cybulę, wyszczotkuj ją, dodaj szczegóły żużlu. Wąsy na raz blisko 5-7 whilins. Dodaj makaron wyhodowany w wodzie pitnej. Pozostaw na 10 min.
3. Zazharka w rondlu z mieszanką można wlać krążkami rozmarynu ogiric. Przygotuj jeszcze 10 piór.
4. Ogień Vimknut, nalegaj 15 lat. Podając w skórce, połóż plasterki cytryny, pokrój oliwki i kwaśną śmietanę, możesz popijać zieloną uprawę.

Marynowany "Salamur"

Vіdmіnna przystawka dla zastіllya to kompanіya dla vіdvarenoї kartoplі.

Składniki:

• tovstolobik (filet) - 1 kg;
• sil - 0,5 ul.;
• cet - 100 g;
• tsibulya i marchewka - 2 szt .;
• dorastałem oliya - 0,5 łyżki stołowej.

Gotowanie:

1. Filet z karpia zbiera się na porcję shmatki. Następnie złożyli go w kulki, ze skóry niektórych z nich, aby przetrwały parapet. Naciśnij i postaw zakład o 3:00.
2. Rybę myjemy solą, zalewamy ottomem, odnawiamy ciśnienie na 3 lata.
3. Znowu go umyję, popijam cibulami i startą marchewką, polaję oliwą, prasuję przez 3 lata.
4. Można spróbować wszystkiego. Smaczne chi nі - virishuvati ty i twoi goście.

Więcej tradycyjna receptura, jeśli z otstu przygotowuje się marynatę z soli i oliwy, nalewa się i podaje rybę. Wychodzenie trochów jest dla dzieci kwaśne i słone. W ten sposób tovstolobok daje możliwość wybrania stylu soli i kwasu, potrzebne są stolce. Czasami dodaj tsukor.

Smary od zegarmistrza i zieleni

Smarowany tovstolobik, przeciąganie i marynowanie przed zegarmistrzem z zieleni - nie tylko ryb, ale i trawy, która może zająć miejsce na wietrzenie na wigilijnym stole.

Składniki:

• towstolobik - 1 szt. (2 i więcej kg);
• pietruszka - 1 pęczek;
• klepsydra - 3 goździki;
• olej do smarowania;
• boro do panierowania;
• pieprz.

Gotowanie:

1. Oczyść ribę, zobacz głowę, vipatrati, promiti.
2. Wytnij i zobacz grzbiet, podziel na porcje po 5-6 cm.
3. Od razu posiekaj mechanizm zegarowy z pietruszki.
4. Sól i pieprz shmatochki, dobrze wymieszaj z zieleniną i łyżeczką, włóż do lodówki na 1,5-2 lata.
5. Odległości, wrzuć boroshni, szczotkuj na złoty kolor.
6. Jeśli tak, zaleca się włożenie go do brytfanki i pieczenie w piekarniku 15 min.
7. Można podawać z puree ziemniaczanym, ryżem, surówką.

Takie smarowanie tovstolobok nie nadaje się do stołu dziecięcego - na nowym jest dużo pędzli, wysokich i nie suchych, ale nadających się do dorastania. Ocremo można przygotować z pomidorami biały sos. Pietruszkę i chaśnik można zastąpić sokiem z cytryny, również marynowanym w XV wieku.

Pieczenie z warzywami

Gotować tovstolobę w piekarniku? Dlaczego nie. Jest smaczna i brązowawa, a z warzywami wysublimowana.

Składniki:

• towstolobik - 1 szt .;
• ziemniaki - 3 szt .;
• marchewka - 1 szt .;
• cibula porowa - 1 szt.;
• cytryna - 0,5 szt .;
• imbir, moc, przyprawy;
• majonez na bagan.

Gotowanie:

1. Wszystkie warzywa obrać, pokroić w kółko. Jeszcze ważniejsze jest, aby wzmocnić sam cibulus - aby dodać winom pikanterii.
2. Riba, jak żyć, sprzątać, vimiti, widzieć głowę. Zetrzyj z przyprawami i parapetem, imbirem.
3. Roztashuvati w jelitach z folii. Połóż na środku miskę warzyw. Inne rozłożyły się na stosie, a zwierzę - szprotka z niewielką częścią cytryny.
4. Trawa lekko spalona do piekarnika. Przygotuj 40-45 piór. Woda do gotowania Naprikintsi z majonezem - na bazhan.

• Jak posolić ryby? A więc nibi її trzeba było mieć dużo pieniędzy i jeszcze połowę.
• Aby ugotować chleb świętojański diyno na vіdmіnno, kup go świeży - nie wiesz, jak go rozmrozić, a rozmrażanie bagatorase dodaje struktury i smakuje.
• Jakie przyprawy i przyprawy stosować do karpia? Rozmaryn, oregano, kolendra, papryka czerwona i zimowa, curry, kminek, goździki, liść laurowy.

Jak ugotować tovstolobik? Teraz znasz odpowiedź. Liczba przepisów w twoim skarbcu wzrosła do chotiri. Przegrałem wybór optymalnego i podejmę się pracy, której efektem będzie pikantna brązowa trawa.

Tovstolobik zostaje wprowadzony do rodziny nor. Dmucha czołem, więc tak się nazywa ryba. Czasami nazywają lobastim, tovstim, wielkogłowy, towstogłowy corop. Osobniki Deyaki osiągają długość 70 cm i ważą 2-3 dziesiątki kilogramów.

Znaczenie Riba maє promyslové, trzy rodzaje utworu viroshchayut - tovstoloby zvichaynyy, plamyshy, hybryda. Hodując je w widoczny sposób - smród zwiększy produktywność stanu ryb. W sprzedaży ryby dostarczane są w postaci świeżej, schłodzonej, mrożonej, suszonej, konserwowej i innych. Na widok balików, suszonych słomek, wędlin.

Popularne przyprawy z karpia w kulinariach

Mięso ryby jest bardziej pikantne i tłuste, tłuszcz spіvvіdnoshnennia bіlkіv i może być taki sam, osiągnąć więcej niż 20%. Tłuszcz karpia jest jeszcze cenniejszy, za magazynem, że władza nie naraża na szwank tłuszczu żeber morskich, zemsty brązowy kwas Omega 3 i 6

Dla smaku miąższ tovstoloby można porównać z mięsem leszcza lub lekko zaprogramować białego kupidyna. Najbardziej pikantne ryby wyglądają świeżo, po rozmrożeniu cena spada. Smakovі yakosі leżą w rozmarynie. Duże tusze są sok i pikantne, bogate w tłuszcz i mniej szczotek. Odważny widok smaku jest lepszy niż biały karp.

Najpotężniejszą rybą jest ryba - wszystko może z nią współpracować, w każdym razie dobrze wygląda. Gotowane, natłuszczone, w plackach i zapiekankach. Pod marynatą iw puszkach. Nadziewane i po prostu miękkie w piekarniku. Gotowane na grillu lub piecyku, w wolnej kuchence lub na grillu. W pierwszej inne słomki, przekąski i sałatki.

Jak gotować tovstolobika - lista przepisów

Najlepszą ribką w kulinarnych nawykach jest tovstolobik. Przepisy na gotowanie ze zdjęcia, które krótki opis wskazał na tę stronę. I po prostu kliknij nazwę przepisu, jeśli zostaniesz zaszczycony, łatwo przejść na bok pełny opis tajemnice gotowania tsієї stravi.

Opis raportu proces obróbki żeber i żeber do smarowania. Dwa przepisy.
1) Ribka jest smarowana w panierce borosznej z łyżeczką i zielenią.
2) Smarowanie tovstolobik w sumishi sos sojowy, olej sezamowy, zucru, skrobia, imbir i inne przyprawy oraz zielenina, sezam.

Trzy opcje przygotowania ribi z farszem.
1) Nadziewane zbożami (czy to zboża - jęczmień perłowy, proso, gryka, ryż).
2) Z mięsem mielonym z grzybów, posmarowanym cibulei i serem.
3) Opcja Svyatkovy - nadziewaj rybę pomarańczami i imbirem, zalej białym winem i upiecz z przyprawami w piekarniku.

Ryba marynowana dla smakoszy.
1) Podstawowy przepis to gotowanie z kulką soli, marynowanie z ottomem, dodawanie do stołu oliwy i przypraw.
2) Ribka, gotowana w domu w gorącej marynacie octo z przyprawami, cibulą, zucru, przyprawami (pod komarem).

Stravi z tovstolobika, pieczone nad vugillya na szaszłykach i gratah. Obrka ta narіzka ribi. Marynowanie. Dwie opcje gotowania.
1) W marynacie z białą sałatą lub czerwoną cibulą jałtańską z cytryną i oliwką.
2) Grill z papryką lukrecjową marynowaną w soku z cytryny, przyprawami, zieleniną.

Ryba marynowana - dwie ukraińskie przyprawy:
1) Salamur po ukraińsku z tsibuleya, marchewką, ziołami, cytryną i innymi. Przepis na 5 porcji.
2) Salamur zaporіzky, vitrimanium dwa dobi w soli różanej z wodą, solą, tsukru, otstu. Od dwóch lat leje się ribeye z cybulią, zapashny pieprz i oliwka.

Przepisy Tovstoloba przygotowane w multicookerze.
1) Pieczona ryba pod kapeluszem z tartego syrah, marynowana z jogurtem lub kwaśną śmietaną.
2) Ribka marynowana w soku z cytryny, pieczona na poduszce warzywnej z cybulami, cukinią i pomidorami z przyprawami (tryb „Smażenie”).

2 przepisy na tovstolobę, zapakowane w folię.
1) Z nadzieniem z pomidorów, kostkami mrożonej gleby, cibulami, miską i przyprawami.
2) Ribka, która leży na poduszce cibul-chasnikov z pomarańczami. Svyatkovy wariant pieczonego tovstolobika z uwolnioną ozdobą.

opcje gotowania smaczne przekąski. Heh po koreańsku z tsibuleya, chasnikiem, marchewką, świeżym cydrem, ziołami i suszonymi przyprawami z nadzienia z sezamem lub innymi zroszonymi oliwkami. Vzaimozaminnі іngredієnti, yakі produktа możesz dodać godzinę pієїї prigotuvannya w przekąskach.

Dwa przepisy na ribi pieczone w piecu.
1) Kawałki tovstolobika z ćwiartkami cytryny, polać sosem sojowym, wymieszać z łyżeczką, pieprzem i przyprawami.
2) Ribka namoczona w mleku nadziewana grzybami / tsibuleya / jajka i pid zakaetsya sos wierszkowski z sera, przypraw, ziół.

Ribi na steki. Gotowanie steków w piekarniku i na grillu. Steki marynowane w soku z cytryny, oliwki, suma pieprzu, oregano, bazylia, natka pietruszki. Upiekłam w piekarniku. Steki w sosie z oliwą i gotowym sosem sojowym, smarowane na grillu grillowym.

Zalivni stravi іz tovstolobika. Prawidłowo ugotuj bulion, aby wino było zadbane. Produkty Yakі dodają do bulionu. Przetwarzanie i klarowanie bulionu. Wybierz dania. Składanie ziół, układanie żeberek i warzyw, nalewanie bulionu i chłodzenie. Ornament.

Dwa przepisy na przygotowanie niższych kotletów rybnych. Zasady tej godziny są dwustronne obsmazhuvannya na patelni.
1) Kotlety faszerowane tartym syrah, wymieszane z jajkiem i zieleniną. Przed nasmarowaniem kotlety zwija się w boroshni z sezamem.
2) Soczyste kotlety ze świeżym smalcem, cibulei, pieczywo.

Tsіlіsny tovstolobik. Przepisy na gotowanie pieczonej w piekarniku tovstoloba. Przygotowanie tusz do pieczenia. Obrówka marynowana w soku z cytryny z dodatkiem przypraw. Powlekanie tusz sos śmietanowy. Godzina na upominanie zwłok w piecu. Zapobіgannya ribam w smarowaniu epidemiologicznym w piekarniku.

Te składniki nadają się do przygotowania yushki. Co do yushki, co można dodać dla smaku. Gotowanie bulionu, zasady są tajemnicą. Yushka, zvarena z ziomki z kurczaka, cibulina, korzeń pietruszki białej i przyprawy. Dodawanie warzyw i zbóż. Sos do yushki z kwaśną śmietaną, jajka kurze ten zielony.

Jak przygotować tovstolobę do technologii bezvodkhodnoyu. Sekret gotowania głowy z głów ryb i innych wkładów - płetw, grzbietów, ogonów. Kolejność układania produktów na podstawowy bulion i zupę. Godzina gotowania. Perelik produktiv. Szczegółowy opis procesu przygotowania wuhi.

Strava dla smakoszy - suszony prozor-burshtinovy ​​​​tovstolob. Dekilka brązowe kolory od gotowania. Przepis na suszonego na słońcu karpia z przyprawami: sil, tsukor, laur, bazylia i kurkuma dla słodkiego złocistego smaku. Wariacja receptury - zmiana magazynu, sposób solenia.

Smaczna trawa z tovstolobika dla trzech dobi. Przygotowanie drewna opałowego i wędzenie. Solenie partii tovstoloby przed wędzonkami. Mycie, suszenie, umieszczanie w maszynie wędzarniczej. Karp wędzony wędzony na gorąco dim 80°. Przewietrzenie dojrzewania ribeye. Pakowanie, oszczędzanie.

Opis procesu solenia karpia. Składniki do solenia ribi: sil, tsukor, wawrzyn, pieprz zimowy i czarny, mielona kolendra, kminek, tymianek i inne zioła na pikantność. Godzina solenia ribi z soleniem na sucho. Najbardziej odpowiednie danie do solenia. Wimoczuwannia.

Jak gotować ribkę metodą wędzoną na zimno. Wybór drewna opałowego, wiórów, triska, świerku, tirsi. Przygotowanie wędzarni. Przygotowanie procesu ribi do wędzenia - obróbka, solenie, mycie, suszenie. Umieszczenie ribeye w wędzarni. Proces wędzenia w zimnych, przyciemnionych, temperaturowych warunkach.

Jak przygotować siedzący tryb życia ze świeżej tuszy. Główne składniki: cibula, sil, ocet, woda, wawrzyn, papryka zimowa i groszek ostry, papryka czerwona, ziarna kolendry, roslinna. Pakowanie ribi w słoiki, sterylizacja. Podawanie do stołu ze świeżymi burakami, majonezem.

Co jest potrzebne do pracy, aby zabrać burshtinov, w pobliżu świata solenia, pikantnego balichoka żebrowego. Chischennya to plastuvannya ribi. Solenie, mycie, wycieranie, doprowadzanie do niezbędnego stanu. Najlepsze miejsce? dla vyalennya ribi. Opakowanie Balik, dojrzewanie na zimno. Vzhivannya, podannya do stołu.

Jak gotować tovstolobę z wyglądu pikantnej konserwy. przygotowanie wszystkich składników i potraw. Układ shmatochkіv ribi i przypraw w słoikach. Napełnianie oliwą z oliwek. Konserwowanie w piekarniku w temperaturze 150-100°. Skręcanie puszek, ponowne zamykanie. Ratowanie tego żywego ribi.

Różne opcje rozmazywania kawioru. Mycie niedźwiedzi z kawioru. Panuvannya yastikov w sumishi borosna, sól, pieprz, sezam. Powłoka z obu stron róży uprawa oliwek. Podawanie do stołu z zieleniną i świeżymi pomidorami. Przepis na przygotowanie placków kawiorowych z zielonego kurczaka i kwaśnej śmietany.

Riba tovstolobik zawdzięcza swoją nazwę tovste cholo. Ojczyzną worka słodkowodnego są Chiny, ale dziś można zobaczyć wodne tereny w całej Eurazji. Tovstolobik to idealny produkt do gotowania, dzięki któremu nie wymaga specjalnego przygotowania na bogatą godzinę.

Tovstolobik lub srebrny korop są szczególnie lubiane przez rybaków, nawet jeśli pijesz dużą rybę z wagą do 27 kg i klinem do 150 cm, to szczęście jest wielkie. Taki przedstawiciel skorupiaków mieszka w pobliżu ciepłych miejsc, jezior, wielkich rzek i może spokojnie żyć w pobliżu stojącej wody. Ale ciepła spokojna woda z pełnym przepływem ukochanego miejsca zamieszkania.

za staromodny wygląd tovstolobik vіdrіznyаєє jego budovoj chola i usta. Czoło wizualnie wygląda szerzej przez szerokie, niskie oczy. A oś zastąpienia firmy zodiaku zębami nowego specjalnego aparatu na widok zyabra zyabry, jak gąbka, wchłania zhu. Ciało jest długie, wielkie i otwarte z kapryśną lekkością.

Przed przemówieniem widać trzy rodzaje homarów. Pierwszym widokiem może być lżejsza zabarvlennya i jeść mniej fitoplanktonu. Drugi jest większy za różami, dolny jest pierwszym. Żyć nie tylko w fitoplanktonie, ale także w bioplanktonie. I trzeci gatunek - produkt hodowcy i połączenie dwóch gatunków czołowych.

Towstolobik korisna riba, bogate w ważne dla nas kwasy tłuszczowe, wspomagają pracę serca, naczyń krwionośnych i odporność. Nowa jest również bogata w witaminy, które pomagają zachować młodość i piękno ciała. Szczególnie ribę można polecić dbającym o sylwetkę: na 100 g produktu przypada tylko 76 kcal. Cóż, jest to szczególnie ważne dla tych, którzy zajmują się ćwiczeniami fizycznymi, dla tych, którzy znajdują biel i minerały w nowych.

Navarista yushka z tovstolobika

Wiele osób uwielbia pachnącą yushkę, zwłaszcza tak, jakby miała być gotowana na otwartym ogniu. Przez pierwszy sezon można zwyciężać takie części ribeye, jak głowa, ogon i płetwy, bogata yushka. Jeśli kochasz nie tylko yushkę, weź więcej prawdziwych części tuszy.

Składniki:

• jedna cybulina;
• 650 g ziemniaków;
• marchewka;
• przyprawy, siła.

Metoda gotowania:

1. Czy części ribi są przechowywane w rondlu wypełnionym wodą.
2. Jak tylko bulion się zagotuje, dokładamy marchewki, wimity i nieobrane cibule, a także kilka liści laurowych, szprotki groszku zapashnego pieprzu, a także kostki ziemniaków tej wytrzymałości.
3. Po 20 kolcach zjedzone zostaną riba, cibula i liść laurowy. M'yaso vіdokremlyuєmo jak pędzle, marchewki rіzhemo kіltsami. Zamieniamy w bulion z mięsem i warzywami.
4. Ziemniaki gotujemy do pełnego ugotowania, dodajemy zieleni i dymu. Daj wszystkie trochy do zaparzenia i podania do stołu.

Prosty przepis na pieczenie w piekarniku

Szloch upieczonej słomy było pikantne, smutka słusznie wybierz ribę. Zasadniczo tovstolobika jest sprzedawana świeżej osobie, łatwiej będzie mu dowiedzieć się, ile riba jest naprawdę świeża. Kupując, postaw szacunek na oczy, smród może być wyraźny, a nie kalamutnymi. O świeżości ribeye można również powiedzieć róży zyabry, lśniącej luski i zapachu. Jeśli wyczuwalny jest lekki zapach błota, to normalne. Aby przygotować przepis, weź małą tovstolobę za rozmarynami, abyś mógł spokojnie ustawić się na pokładzie.

Składniki:

• jedna cytryna;
• kilka goździków kaplicowych (na torbę);
• muł, pieprz, zielenie.

Metoda gotowania:

1. Ryba jest czyszczona jak luska, głowa ścięta jak ziber, a naskórek jak czarna ślina.
2. W przypadku bazhannya rybę można nadziewać niewielką częścią zegarmistrza, a następnie możemy natrzeć ją її sіllya i zmielić pieprzem.
3. Na cherevtse kładziemy małe kredy cytrusów i zieleni. Na posmarowanym olejem pokładzie układamy również zielone gałązki, aby zrobić poduszkę z ziół.
4. Wkładamy nasz tovstolobik i dostosowujemy go do woreczka na 20 piór (temperatura 200 ° C), następnie odwracamy i wkładamy kolejne 15 piór.
5. Przed podaniem dodaj sok z cytryny i udekoruj zieleniną.

Jak zrobiti on z ribi

Heh to tradycyjna klasyka kuchni koreańskiej. Możesz ugotować taką pikantną przekąskę z ribeye, w tym z karpem. Do przepisu potrzebujesz 500 g filetu z ribi.

Składniki:

• jedna marchewka i jedno cibulini;
• 2-3 łyżki otsu;
• dwie łyżki oliwy z oliwek;
• łyżka kolendry;
• kilka zębów zegarmistrza.

Metoda gotowania:

1. Filet z chleba świętojańskiego jest opowiedziany długimi sosami i wkładany do miski, doprawiony silli i pieprzem.
2. Qibulu jest chwiejny na ćwiartki, ułożony w ribeye, podlewany osttomem, trochi rękami, krzywy i marynowany na mrozie przez osiem lat.
3. Trzy marchewki na trzeciej za Kraje koreańskie, paseruemo od razu na oleju z wyciętych części czajniczka i kolendry.
4. Sos warzywny jest mieszany z rybą i ponownie dostosowywany wiosną w chłodne dni.
5. Przed podaniem przystawki możesz udekorować świeżą zieleniną.

Marynowana towstolobik

Karpia można ugotować w inny sposób, dobre wino, np. posmarowane masłem, pieczone i wędzone. Homar Aleto w marynacie wychodzi szczególnie pikantnie. Do przepisu lepiej zabrać więcej ryb, więcej niż dwa kilogramy w torbie, więc mięso dużej tuszy jest niższe, grubsze i praktycznie nie ma szczotek.

Składniki:

• trzy łyżki oliwy i otstu;
• dwa zęby zegarmistrza;
• wielka cybulina;
• przyprawy plus zukor.

Metoda gotowania:

1. Do przepisu potrzebny jest filet z ribeye, ponieważ używamy go do shmatochki, jest składany.
2. Przymocowany do ryby shmatochki z parapetem i zukr, krzywy, sprasowany z widokiem i solony przez dwa lata. Po posoleniu widać sika, trzeba go rozgniewać.
3. Pocijmy się przy pialі zmіshuєmo otset z olejem, pieprzem, obszytym cibulą i zegarmistrzem. W marynacie włóż solone żeberka i zostaw je na dwa lata.
4. Gotowe przekąski umieszcza się w słoikach i wyjmuje z lodówki.

Ryba smażona na patelni

Tovstolobik - ryba do jedzenia, więc możesz gotować różne warstwy. Najprostszym sposobem jest nasmarowanie jogurtu na patelni, mięso wyjdzie dnem, smakując ten sok. Do przepisu weź rybę o wadze 2,5 kg.

Składniki:

• sumis pieprz i sól;
• boro do panierowania;
• plasterki cytryny.

Metoda gotowania:

1. Już przygotowana tovstolobika jest gotowana na steki. Jak shmatki świetnie wyglądały, można je pokroić.
2. Mieszamy żeberka z odrobiną cytrusów i sumish z soli i pieprzu, dodajemy do pivgodini.
3. Za panuvannya możesz wziąć pszenica borosno ale apetyczną złotą wiewiórkę, aby wyjść po samą kukurydzę.
4. Skórzany shmatochok jest zwijany w borowiki i ponownie smarowany w trzech pasmach od strony skóry. Nałóżmy na serwetkę, odsączmy tłuszcz, a potem na danie.

Przygotuj się na multicooker

Tovstolobyk w duchach wyjdzie jeszcze bardziej pikantny, ale w multicookerze trawa ribna nie będzie girshoy. Do przepisu potrzebujesz tovstolobik vaga 1,5 kg.

Składniki:

• dwa cibulini;
• marchewka;
• 200 g świeżego (w mokry sok) pomidory;
• dwa stopione sery;
• pół cytryny;
• przyprawa do ribeye.

Metoda gotowania:

1. Warzywa są opowiadane za pomocą pivkiltsy i wkładane do miski z przyborami kuchennymi.
2. Na warzywa nakładamy kawałki ribi, solimy i smakujemy jak przyprawy do przygotowania ziół ribi.
3. Na wierzchu nakładamy kubki cytrusów i popijamy je roztopionym syropem.
4. Włączamy załącznik dla „Gasinnya” i sprawdzamy 40 piór.

Farsz tovstolobik w piekarniku

Tovstolobyk cieszy się, że mięsa jest mniej, a w nowym jest mało szczotek. Dlatego taka ryba jest idealna do farszu. Do nadzienia możesz ubić składniki: duszone warzywa, pieczarki, kasza gryczana, zielenina, groszek. Zgodnie z wazą wybieramy ryby do rządzenia władzą;

Składniki:

• trzy cibulini (dwie głowy do farszu);
• marchewka;
• trzy wielkie piece;
• 180 g syry;
• 110 ml majonezu;
• olija, przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Zajmijmy się farszem, dla którego w rozrzedzonym oleju posmarowaliśmy cibulę i marchewkę. Jak tylko warzywa zmiękną, kładziemy grubo posiekane grzyby i dusimy około pięciu kolców, nadzienie musi być soczyste.
2. Na gorące smarowanie dodać starty sir (100 g) i wymieszać.
3. Bierzemy brusznicę, napełniamy ją farszem i szyjemy nitką. Na wierzchu pikantny parapet i przyprawy ribnimi be-yakimi.
4. Deko smaruje się tłuszczem, układa cibula cibula i kładzie go na poduszce cibula z karpia, popija syropem i okrada sito majonezu.
5. Rybę pieczemy z odcinkiem roku (temperatura 170°C).