Możesz zrobić galaretkę z czarnej porzeczki. Galaretka z czarnej porzeczki na zimę :? przepis bez gotowania na zimno, p'yatikhvininka i żelatyna, instrukcje ze zdjęciem. Jak przygotować galaretkę z czarnej porzeczki w domu. Galaretka z czarnej porzeczki

Apetyczna galaretka porzeczkowa doskonale nadaje się dla odwiedzających gości. Yogo z satysfakcji chce jeść i dzieci. Aje w jagodach porzeczki skrywają bezosobowe witaminy, które pomagają w zimowym mrozie, poprawiają odporność i zapominają o przeziębieniu. Możliwe jest gotowanie soczystego słodu bez warzenia na zimno, więc jest to pokrokovo z porzeczkami z przodu. Skóra z proponowanych zdjęć i instrukcji wideo może mieć swoje plusy. Na przykład, aby pomóc Ci nauczyć się pić galaretkę z czarnej porzeczki, przepis na mielenie yagid i przetwarzanie soku. Ale, możesz dodać galaretkę shvidka z jagodami, vikoristovuyuchi zaproponovanie przepis pyatikhvilinka z dodavannyam żelatyna. Czy to z opisów przygotowań na zimę, niezależnie od metody przetwarzania yagіd, є kory i witaminy.

Pikantna galaretka z czarnej porzeczki na zimę.

Łatwo ugotować niewyobrażalną czarną galaretkę z porzeczek, jak wiadomo, jak prawidłowo ugotować sik, dodać zukor do nowego. Dosvіdchenі panowie polecić w robotі vikoristovuvat rozmaryn i jagody bogate w wodę, niskie świeże porzeczki. Smród łatwiej się ściera i obficie wypluwa. O tym, jak prawidłowo przygotować słoną galaretkę z czarną porzeczką i pochwalić się produktem, dowiecie się z poniższego przepisu.

Składniki na przepis na galaretkę z czarnej porzeczki

• porzeczka - 2 kg;
• tsukor - za ilość soku widzianego z yagid.

Przepis z pokrokovimi foto gotowanie porzeczkowej pikantnej galaretki przed zimą z czarnej yagid

Oczyść marynowane porzeczki z gałązek, liści i suszonych ogonków. Niechętnie myj jagody piłą.

Przełóż porzeczki do rondla i napełnij wodą do góry. Woda rozdarta nad jagodami jest spowodowana większą (około 3-5 cm wyższą dla kuli yagid). Podpal i zagotuj. Gotuj przez 20-25 dreszczy | minut |.

Gotowe do zmielenia jagód z ziemniakami lub wielką piłą, aż sumish stanie się praktycznie jednorodny (nie zabraknie całych jagód).

Przenieś puree z porzeczki ostigle do woreczka z gazy lub drobnej siateczki, połóż na specjalnym statywie (możesz go zastąpić drushlakiem) i zostaw na nic. Przez całą godzinę sіk іz yagіd znowu popłynie. Wypijmy trochę pijanego soku. Weź 1 kg zucru na litr skóry i dodaj do soku. Połóż sumę na ogniu, która po ugotowaniu z minimalną ilością wrzących 20 hvilin. Wlej gorącą galaretkę do czystych słoików i zwiń je.

Jak przygotować galaretkę z czarnej porzeczki na zimę?

Vykoristannya z galaretką porzeczkową i dwoma kolorami pozwala uzyskać więcej słodu barvy i oryginalnego. Na przykład możesz jeść czerwone i czarne jagody lub rozjaśnić czarny kolor, dodając białe porzeczki. Umysł głowy jest mniej dojrzały niż jagoda. W przeciwnym razie dozwolone jest eksperymentowanie z proporcjami świeżych składników. O tym, jak przygotować galaretkę z czarną porzeczką lub sumować różne kolory, można dowiedzieć się w obraźliwym przepisie.

Lista składników do przygotowania galaretki z jagód czarnej porzeczki przed zimowymi mrozami

• porzeczka - 0,5 kg (można pokonać 250 g czerwieni i 250 g czerni);
• sok z cytryny - 100 ml;
• zukor - 0,5 kg;
• pektyna - 50 g.

Instrukcje Pokrokova dotyczące przepisu na galaretkę porzeczkową z czarnych jagód na zimę

Posortuj jagody porzeczki, zobacz ich ogony i ogony. Jagody opłukać i włożyć do rondla, dodać sok z cytryny. Doprowadź do wrzenia w odpowiednim ogniu i gotuj przez 10 dreszczy|minut|, ciągle mieszając.

Zetrzyj przygotowane jagody przez sitko.

Dodaj do sumishi tsukor i podpal. Gotuj w normalnej temperaturze bliskiej 82 stopni na odcinku 10 pasm. Gotową galaretkę wlejmy do słoików i wynieś. Zachowaj torbę w lodówce.

Niesamowita galaretka z czarnej porzeczki na zimę bez gotowania - przepis z instrukcjami fotograficznymi

Jagid uwarzony z przodu pozwala zobaczyć z nich więcej soku. Ale przez godzinę na takie przygotowanie składników można gotować galaretkę z czarnej porzeczki bez gotowania yagid. Yak zagusnik vistupatime żelatyna. Ale w celu dodania dodatków nadal musi podgrzać sumę: w przeciwnym razie galaretka nie będzie gęsta i gęsta.

Składniki do przepisu galaretki porzeczkowej nierozsmarowanej do zimy z czarnych jagód bez gotowania

• porzeczka - 2 kg;
• zukor - 1 kg;
• żelatyna z liści - 20 g.

Przepis ze zdjęciem zimowego przygotowania galaretki z czarnej porzeczki bez gotowania

Jagody porzeczki są dokładnie umyte, oczyszczone z suchych ogonów. Wyszczególnij za pomocą blendera i umieść szklankę na dnie.

Żelatynę z liści namoczyć w wodzie. Dodaj jogo od razu z cukinii do soku porzeczkowego i włóż do pełnego ognia. Gotuj sumish, aż żelatyna będzie pełna. Nalejmy słoiki i zwińmy.

Przechowuj galaretkę w lodówce.

Pachnąca galaretka z czarnej porzeczki na zimę - przepis fotograficzny na p'yatikhvilinka

Dodanie żelatyny nie jest jedyną opcją na zrobienie gęstej galaretki. Możesz zastąpić taki składnik pektyną. Roslinny zagusnik nie pomaga, wystarczy zdjąć pikantny smak słodu, jakby był sprężysty. O tych, jak przygotować galaretkę z czarnej porzeczki p'yatikhvilinka z pektyną, kolejny przepis.

Perelik іngredіentsіv yagіdnogo pachnąca galaretka do porzeczek zіmi zі stiglої.

• jagody porzeczki - 2 kg;
• woda - 5 łyżek .;
• tsukor - 10 łyżek .;
• pektyna - 4 saszetki (200 g).

Przepis P'yatikhvilinka na zimowe przygotowanie czarnej pachnącej galaretki z czarnej porzeczki.

Posortuj wybrane jagody, oczyść gałęzie, liście, ogony. Umyj go w wodzie i włóż do rondla. Dodaj wodę i zagotuj sumisz, zagotuj 20 hvilin.

Dobre vijati sik i pozbawiaj jogi stikati z yagid przez 12-16 lat.

Gotowy sіk zmіshati z|іz| tsukrom włożyłem w ogień. Po ugotowaniu krok po kroku wprowadzaj pektynę. Gotuj w takim rycie sumę około 30 hvilin, ciągle mieszając.

Przed zszywaniem obróć młynek do galaretki: może stać się nieco cienki i lepki. Przy takiej konsystencji jogę można śmiało wlewać do słoików i zwijać.

Jak gotować galaretkę z czarnej porzeczki z żelatyną.

Dodatek żelatyny do galaretki to neobov'yazkovym, ale pozwala poprawić strukturę słodu. Bez podіbnyh zagusnikі w formie galaretki trimatim tylko wtedy, gdy jest zimno. Jeśli zrobisz galaretkę z czarnej porzeczki z żelatyną, to będziesz pozbawiony wiosny, gdy będziesz miał pokój.

Składniki do przepisu na wykonanie czarnej galaretki z żelatyną i tartą porzeczką

• jagody czarnej porzeczki - 2 kg;
• zukor - blisko 1,3 kg;
• żelatyna - 14 g;
• woda - 0,5 l.

Szczegółowy fotoprzepis na galaretkę porzeczkową z dodatkiem żelatyny z czarnych jagód

Przygotuj jagody dla Wiktorii. Przełożyć do rondelka, zalać wodą i po ugotowaniu zagotować 25 kolców.

Przełóż ugotowane jagody na sitko i gazę.

Zostaw jagody na szklankę soku.

Jagody Dodatkovo vіdzhati dla otrimannya maximum obsyagu rіdini. Same jagody można natrzeć cukrem lub dodać do herbaty.

Włóż sok porzeczkowy do ognia, dodaj zukor. Żelatynę z liści należy namoczyć w wodzie. Doprowadź do wrzenia, dodaj żelatynę i ugotuj zsumuj 10 hvilin.

Gotową galaretkę wlać do czystych słoików i zwinąć.

Galaretka lukrecjowa ze świeżej czarnej porzeczki na zimę w chłodny sposób.

Przygotowanie galaretki na zimno przenosi się na zwykły brukiew i słód utwardzony. Ale jeśli go zdejmiesz, produkt nie będzie pochlebiać, jak wtedy, gdy dodasz dużą ilość zucru lub klinów. O tym, jak w najprostszy sposób zrobić galaretkę z czarnej porzeczki, dowiecie się z kolejnych filmów instruktażowych.

Instrukcje wideo dotyczące robienia galaretki z lukrecji porzeczkowej na zimę z czarnych jagód w zimny sposób

Poniższy przepis na przygotowanie galaretki z czarnej porzeczki pozwala w łatwy sposób zrobić lukrecję na zimę. Dodatkowo dzięki obecności obróbki termicznej zostają w nim zapisane wszystkie niezbędne witaminy. Ale musisz uważać, aby ten sam rodzaj galaretki można było zapisać w lodówce. W przepisie krok po kroku, krok po kroku, opisy procesu przygotowania galaretki na zimno:

Oryginalna galaretka z czarnej porzeczki p'yatikhvilinka - przepis na przepis ze zdjęciem

Zovsіm witraż neobov'yazkovo przez godzinę na przygotowanie galaretki, jak w przypadku warzenia vikoristovuvat i sіk oraz puree z yagіdne. Taki przepis pozwala szybko przygotować pachnący słód, niczym matima, ładnie wyglądający. O tym, jak łatwo i szybko można zrobić galaretkę z czarnej porzeczki, mówi obraźliwy przepis.

Perelik іngredientsіv na przepis na galaretkę pyatikhvilinki z porzeczki w kolorze czarnym

• porzeczka - 1 kg;
• zukor - 700 g;
• żelatyna z liści - 7 g.

Przepis Pokrokovy na oryginalną galaretkę z czarnej porzeczki

Jagody są dokładnie myte. Widać ogony i gałązki.

Z pomocą hodowców ziemniaków wysiewa się jagody.

Gotowy puree z sokiem włożyć do kuchenki, zagotować, dodać żelatynę i zukor do moczenia. Gotuj około 15-20 piór.

Galaretkę z jagodami posmarować na słoikach i zrolować.

Przygotowanie galaretki z czarnej porzeczki nie zawsze zajmuje dużo czasu. Słód witaminowy dżentelmena można również gotować na zimno bez gotowania lub po prostu dodając żelatynę do gotowego preparatu. Proponując zdjęcia i instrukcje wideo, łatwo jest łatwo zrobić pachnącą galaretkę na zimę. Dopomozhe prawidłowo warzy galaretkę z przepisu z czarnej porzeczki p'yatikhvininka z końcówkami pokrokovy. Wino jest optymalne do zbierania dużej ilości słodu z minimalną godziną vitra i siłą.

Recenzje postów: 167

Kto nigdy nie próbował galaretki porzeczkowej, kto zdecydowanie włożył pivzhittę, jest aksjomatem, jaka nie naraża się na codzienne urządzanie! Jakbyś był cichy, że zmarnowałeś swoje szczęście, nie spiesz się, by się złościć, ten artykuł jest właśnie dla takich wyjątkowych rzeczy: popularne, pokrokovo, jasno i mądrze, mówimy ci, jak gotować galaretkę porzeczkową w twoim domu umysły, jak przygotować jogo do deserów i do nadzień. placki, na zimę i schob z'їsti bezpośrednio od razu, z liśćmi porzeczki i wanilią, z cukrem i bez, gotowane i bez obróbki termicznej.

Jak wiesz, co to jest porzeczkowa galaretka i wszystko zostało zrobione, nie zdziw się, zmień zdanie - „Charivna їzha” przygotowała dla Ciebie posypkę niespodzianek, jak brzmiące przemówienia z nowej strony.

Porzeczka przeciwwskazania

Magazyn roslin jest wyjątkowy. Po pierwsze, w tej jagodzie ilość spożywanego przez człowieka potasu jest świetna - dwukrotnie większa, mniejsza u mistrzów świata z tym mikroelementem, w bananach. Inaczej, porzeczki mogą pochwalić się imponującą ilością witaminy C – ma ją tutaj 4 razy więcej, mniej w cytrynach (aby zaspokoić dodatkowe potrzeby osób, z którymi jesz, wystarczy 15 yagidów dziennie). Po trzecie, zawiera przeciwutleniacze, więc możesz łaskawie zastosovuvat tsyu roslina jako syrovatkę przeciw czarodziejom, jako sposób na walkę z plamami pigmentowymi, w zapobieganiu chorobie Alzheimera.

Jeśli jednak cierpisz na zakrzepowe zapalenie żył, niestety porzeczka jest przeciwwskazana: jagody mają mowę, która promuje krew w gardle. Ponadto uważaj, ponieważ masz problemy z wężem: zwiększona kwasowość tego produktu może być niebezpieczna w przypadku zapalenia żołądka, w wyniku „kontrowersyjnych” chorób. Ponadto należy mieć na uwadze, że pediatrzy nie zalecają podawania dzieciom czystego soku porzeczkowego – wino może wywoływać reakcje alergiczne.

Przybory do robienia galaretek

Jakby gotowana, galaretka porzeczkowa nie toleruje aluminiowych rondli-misek, dając pierwszeństwo miskom emaliowanym i „stal nierdzewna”. Staraj się nie być niegrzecznym w stosunku do tych potraw, które będą poplamione zusil, jakbyś od razu odebrał produkt Coryne, to nie jest dobry pomysł: stary babuszek aluminiowy kategorycznie nie nadaje się do robienia galaretki porzeczkowej, a ja ci powiem że cała wioska będzie ci wyglądała jak stara, rycz, nie kłam.

Jeszcze jedna opcja to średnia miska do zaparzania. Specjalne, garni, rozety. Zdałem sobie sprawę, że niewiele osób ma tyle szczęścia, dlatego warto skupić się na naczyniach ze stali nierdzewnej i emalii.

Inną ważną kwestią jest to, że przybory kuchenne muszą być szerokie. Za szeroki. Nie tylko poprawiam bezpieczeństwo i integralność jajek (górne nie tłoczą dolnych majestatycznym vaga), ale znacznie przyspieszę godzinę gotowania na parze zayvoї ridini, szybkiej termicznej przetwarzanie naparu. Czy już zdałeś sobie sprawę z potrzeby posiadania wielkiej umywalki? I tak, z tsієї Cóż, dlaczego nie unikasz kovzan i rondli.

Zanim zaczniemy mówić, nie zapominajmy, że przygotowując „żywą” galaretkę, naczynia z posypką źle parzyć – nie tylko minimalizujemy ryzyko wędrownej wareni, ale usuwamy z niej obecność mikroelementów, które pozostają w naczynia po ugotowaniu przedniej słomy.

Przygotowanie yagid

Do przygotowania galaretki porzeczkowej trzeba było przejść całą drogę, jagoda wyglądała dobrze, jagoda została zebrana z krzaka nie więcej. Nie należy podchodzić kategorycznie do tych, którzy w zeszłym roku przekazali wujowi ojca chrzestnego brata twojego kuzyna. Tylko świeża, jaka, dobra jagoda. W ekstremalnym nastroju - tak pięknym, wyprzedzonym i cudownym, że nie dogoniłeś odrodzenia, a po wysuszeniu wyprostowałeś do zamrażarki.

Aby przygotować galaretkę porzeczkową, posortuj idealną jagodę, usuń liście i igły i umyj je dobrze pod strumieniem bieżącej wody. Następnie porzeczki układa się równą kulką na białym ręczniku (szprot z jednorazowych ręczników) i sprawdza, aż jagoda wyschnie. Jeśli cokolwiek z tego można ćwiczyć.

Przygotowując galaretkę porzeczkową jeszcze chwilę wstrząsnąć. Tsya Roslin kochamy senne, ale nie spekotnu pogody - tylko dla takich umysłów jagoda dojrzewa prawidłowo i zabiera całą swoją moc, zresztą nie tylko tsilyuschi - idź i porozmawiaj o tym wysokim budynku. Jakby lato nie było daleko, to było możliwe, masz tylko dżem porzeczkowy na słono, ale nie galaretkę.

Klasyczna galaretka jeżynowa bez naparu

Składniki:
1 kg porzeczki;
1,5 kg cukinii.

Przygotuj jagody w czystej misce, nasącz zukrem i dopraw blenderem do jednorodnej masy (przewiń przez maszynkę do mięsa). Wlewa się go do wysterylizowanych słoików przykrytych pokrywkami i wyjmuje do przechowywania w lodówce. Taka galaretka może wytrzymać całą zimę i trzymać ją pod ręką w różnych porach - świeża, brązowa, pachnąca.

Galaretka z czarnej porzeczki

W jasnym, galaretowatym syropie o nagim ciemnym rubinowym kolorze jagody porzeczki unoszą się swobodnie.

Składniki:
1 kg porzeczki;
1,2 kg cukinii;
1,5 butelki wody.

Wodę miesza się z zukrem, syrop gotuje się - doprowadza się do wrzenia, zmienia się ogień i gotuje nie mniej niż 7 piór. Gotowy syrop gęstnieje, ale jednocześnie nie ciemnieje.

Jagoda jest sortowana, dokładnie suszona, po czym jest przenoszona do miski i równomiernie wylewana wrzącym syropem. Pozostaw na 2-3 lata, a następnie zagotuj, zmień ogień, gotuj 5-7 dreszczy. Gdy dżem jest gotowy, przelewa się go do wysterylizowanych słoików, następnie wlewa się do szprota i dopełnia aż do całkowitego skończenia. Możliwe, że z tyłu głowy będzie rzadki, prote, w procesie oszczędzania zagęszcza się i staje się podobny do lekkiej galaretki.

gęsta galaretka porzeczkowa

Przynieś trochę kłopotów, więc. Co za wynik! Możesz pokroić galaretkę nożem i położyć ją na kromce chleba, z jej bulgotem będziesz zadowolony i nieprzyzwoicie łapczywie posmarujesz lukrecją witaminy, a nie w myślach zupinitis na bicie.

Składniki:
1 kg porzeczki;
1 kg cukinii.

Jagody są sortowane, miєmo, słabelaєmo na metalowym sicie i blanszowane w posypce zbliżonej do 3 khvilin, po czym są dokładnie wcierane w tłuczone ziemniaki, odsłaniając skórki i nasinnya (wierzchołek cudownie nadaje się do przygotowania kompotów lub nadzień do ciasta). Otrimanu masu zmіshuєmo z tsukr, pozostawione na 2-3 lata, a następnie gotowane na prawym ogniu 15-20 piór, za to stezhachi, aby varennia się nie paliła. Wlewa się go do słoików, zwija, wypala dywanem, używa się go do produkcji, po czym wywozi go do komory.

Galaretka z czarnej porzeczki z pomarańczą

Składniki:
1 kg porzeczki;
2 świetne pomarańcze;
1,5 kg cukinii.

Pomarańcze to miєmo, posypane koperkiem, pokrojone na małe kawałki i zdecydowanie zchwaszczone frędzle.

Porzeczki są sortowane w postaci małych liści, miёmo, suszone.

Jagody i cytrusy przechodzą przez maszynkę do mięsa, mielone z zukr, pozostawiane na 2 lata. Następnie masę doprowadza się do wrzenia, gotuje 5-7 piór i wlewa do słoików, po długim czasie sterylizuje. Zakrzywione falbankami, przypalone dywanami, wypełnione do pełna, a następnie przeniesione do szafy i zabrane, aż masz ochotę wypić łyżkę galaretki z aromatów lity, słońca tego ciepła.

Galaretka porzeczkowa z jabłkiem i cynamonem

Pierwsze jabłka, soki i imiennie pachnące, złożyły się w cudowne towarzystwo porzeczek – galaretka z tymi owocami będzie bogata, pikantna, o dymnym zapachu i finisz ze strumieniowym, zrównoważonym smakiem.

Składniki:
1 kg jabłek;
1 kg porzeczki;
2,4 kg cukinii;
1 butelka wody.

Porzeczki są sortowane, miemo, suszone i wkładane do miski. Napełniamy go tsukr, napełniamy wodą. Pozostawiamy go na 3 lata, po czym doprowadza się do wrzenia i po zmianie ognia do minimum gotujemy około 10 dreszczyków.

Jabłka są obierane w postaci skórek, widzimy rdzeń i są cięte na małe kawałki mniej więcej tej samej wielkości. Wkładamy do miski porzeczki. Pozostaw na 3-5 lat, po czym nagle zagotuje się i gotuje przez 15-20 dreszczy. Zostawimy na 5-7 lat, potem gotujemy w trzecim (15-20 kołków), po czym wlewamy galaretkę do wysterylizowanych słoików, zamykamy pokrywkami, zawijamy w dywany i napełniamy do końca. Możesz wziąć galaretkę z czarnej porzeczki i jabłka z komorii.

Galaretka Prozore z porzeczkami

Jest lżejsza, niemodna, ale pozornie piękna galaretka wyglądająca w słoikach, błyszcząca w słońcu gołymi błyskami i podnosząca nastrój jednym ze swoich kolorów. O subtelnym smaku yaskravy i powiedz mi!

Składniki:
1 kg czarnej porzeczki;
1 kg czerwonej porzeczki;
2,2 kg cukinii.

Jagody są miєmo, posortowane, po czym blanszujemy w posypaniu 2-4 whilini. Vіdkidaєmo na sicie i przetarł skórki i frędzle.

Puree z Otrimane miesza się z zukrem, pozostawia na 5 lat, następnie doprowadza do wrzenia, gotuje 10 kolców i przelewa do wysterylizowanych słoików, zamkniętych pokrywkami i wypalonym dywanem. Po ostatecznym osiągnięciu (w przybliżeniu dobu) słoiki można przenieść na Komory w celu oszczędności, po czym następuje suvoro, aby bezpośrednia wymiana sony nie spadła na galaretkę porzeczkową.

Galaretka porzeczkowa bez zucru

Źle, tak. Natomist jest piękny, naturalny i jeszcze jaśniejszy. Naturalny smak, skoncentrowany aromat, kwintesencja koryskości.

Składniki:
porzeczka.

Jagody są przygotowywane (promowane i suszone) tłoczone z ziemniakami i miękkie lub przepuszczane przez maszynkę do mięsa. Puree z Otrimane umieszcza się w największym słoiku, tak jak w swoim rządzie, wkładamy słoik do wiadra ze stali nierdzewnej, na dnie którego kładzie się bavovnyan szmatkę. Na „talerz” puszki wylewa się wodę, doprowadza się do wrzenia i gotuje galaretę na minimalnym ogniu do wymaganej grubości, ale nie mniej niż 4 lata. Następnie dżem wlewa się do małych wysterylizowanych słoików, przykrytych pokrywkami, przykrytych workami dywanów i wypełnionych do pełnej pojemności, a następnie słoiki można przenieść do komory w celu przechowywania.

Galaretka porzeczkowa bez zucru lepiej komponować się z malinami - do których należy dodać czystą malinę do tego samego słoika i od razu ugotować dżem.

Stary przepis na galaretkę porzeczkową

Prosty i nietypowy przepis na galaretkę porzeczkową. Na rondelku z jagodami dodaj kilkanaście listków z krzaka - smak dżemu będzie niezrównany!

Składniki:
1 kg porzeczki;
około 1,5 kg zucru.

Czystą jagodę umieszcza się na dnie szerokiego rondla i dociska pokrywką, mniejszą niż średnica rondla. Zacznij go podgrzewać. Jagody w podwyższonej temperaturze będą przeszukiwane - zagotuj na ostro, a następnie wlej je do wysterylizowanych słoików bezpośrednio z patelni, bez podnoszenia pokrywki. Przypomina mi banki do połowy, otwarte, scho zashishivsya, zasipayemo tsukr. Razmіshuєmo czystą łyżką, aż zucru zostanie złamane, po czym słoiki są przykryte pokrywkami i owinięte dywanami kіlkoma. Po pełnym zdobyciu galaretki możesz przenieść ją do zimnego, ciemnego miejsca i zachować do wiktorii.

Jagody, które zostały pominięte, ponownie wino do przygotowania galaretki - następnie dodaj szklankę wody i ponownie zagotuj sok, a następnie powtórz procedurę dla tego samego schematu. Nie zaleca się gotowania galaretki z tym samym yagidem, ale smród zdecydowanie nadaje się do kompotów.

Galaretka z czarnej porzeczki w multivartsi

Absolutnie „liniowy” przepis na pikantną zimową chastuvannya, twarze jak zimno i farsz na starte ciasto.

Składniki:
1/2 butelki wody;
1 kg porzeczki;
1,2 kg cukinii.

Do miski multicooker włożono chwasty i suszone jagody bez szypułek, chwastów i liści. Wypijmy tsukr. Nalewamy wodę. Włącz program „Jam”, ustawiając linię startu na 3 lata. Idąc za sygnałem gotowości, galaretkę rozlewamy do słoików, zawijamy pokrywkami i zawijamy w dywany. Dzięki doba jest przenośny do oszczędzania z Komorów.

Ponieważ twój model multicooker nie ma programu „Jam” („Varennya”, „Jammy”), galaretkę porzeczkową można przygotować w programie „Gasinnya”.

• 1. Klasyczna Poroporiaya dla Varennya Varennya - 1: 1, Prote, Yakshcho Chcesz zobaczyć Zimeni Kulkіst (I Kalorіy na Viki), czy Skorchuvati, pod Tsomo Varto, szacunek dla spójności Siru, interschita: Nyimovirnisha, godzina do zdobycia gęstość zbilsha.
• 1. Aby dżem był grubszy i bardziej chrupiący, dopuszcza się stosowanie naturalnych żelek na bazie pektyn. Przygotowane dodatki, takie jak Zhelfiks, Confiturka, Kvittin - nie najbardziej popularne i klasyczne rozwiązanie, prote, pozwolą przygotować grubszą piękną galaretkę, syrop z jakiegoś naturalnego yaskravy kolir.
• 1. Nie lamentuj: kopnę cię, jakbyś robił się coraz lepszy w gotowaniu, lepiej poznaj z hałasem lub specjalną łyżką z rzutkami. Odebrać z gotowego produktu obce domy "brudni" z kwaśnej piski, nieznaczne części smitt, frakcje tłuszczu i białka, które uległy spaleniu. Kolor naparu będzie czystszy, wyraźniejszy, taki produkt będzie przyjmowany coraz lepiej. Ponadto kopnięcia znyatya z varennya poprawią smak yagid.
• 1. Nie zapominaj, że przygotuj się na minimalny pożar.
• 1. Varennya można gotować w vvazhat, ponieważ kropla syropu do jogi nie rozlewa się na talerzu, ale jest wypełniona garne z nadętą kulą.
• 1. Banki, w których planujesz nalać napar, a następnie wysterylizować parę, w mikropiecu lub piekarniku.
• 1. Pokrywki są sterylizowane obov'yazkovo. Drіbnitsya, yaku nie varto nehtuvat.
• 1. Aby mieć pewność, że uratujesz dżem z kwiatów, możesz obejrzeć kubki z pergaminu, namoczyć je w alkoholu i przed nim przetrzeć gotowy produkt, jak zamknięcie pokrywki słoika i posprzątać dla oszczędności.
• 1. Optymalna temperatura do wypicia klasycznego naparu (nie „na żywo”, ale ugotowanego) to 10-12 stopni. Nie zapominaj, że światło w idealnym przypadku może być w świetle dziennym lub jeśli nie chcesz wpaść w bezpośrednią wymianę na banki.
• 1. Nie zapełniaj się etykietami na słoiki z dżemami - możesz opracować wszystkie gotowe szablony z Internetu lub samodzielnie je opracować. Tsya jest dostępna, nie tylko po to, by złagodzić oszczędności, ale żeby poświęcić godzinę na gotowanie, ale żeby dodać trzy rzeczy do estetyki twojego comoru, sho, chwileczkę, to po prostu mile widziane.

• 1. Czy wiesz, jak uporządkować magię witaminy C między cytryną a porzeczką, czy potrafisz je przezwyciężyć? W cierpkich czarnych jagodach jest cztery razy więcej jogo, mniej w replikowanych cytrusach zamorskich.
• 1. Jagoda została nazwana na cześć starożytnego słowa „smród”, co oznaczało „mocny, ostry zapach”. Aromat porzeczek jest słusznie wyraźny i inspiruje trohi natrętności, a ponadto słusznie jest to nie tylko sto owoców, ale także liście tego małego drzewka.
• 1. Liście rośliny mają nie mniej witaminy C, jagody mają tę samą brązową herbatę, parzoną z liści porzeczki.
• 1. Od około IX wieku porzeczki nazywano jagodą monastyczną - jest z nią przywiązana, która podczas klasztorów rosła w majestatycznych kіlkos, a zwycięzcę wytwarzano nie tylko kulinarnie, ale bardziej radosną metodą. Około 5 wieków później jagoda trafiła do wielkich ludzi, po czym nacisk przesunął się na cele gastronomiczne.
• 1. Ważne jest, aby od razu zbierać porzeczki - w szczyptę, jakbyś ją złapała. Neimovirno, ale po 2 dniach spożycie ważnej i niezbędnej witaminy C w jagodach sięga 70%. I tak porzeczka była lekko niedojrzała w czasach korony, była lekko wyprzedzona.
• 1. Podczas konserwowania do słoików często dodaje się liście porzeczki - smród nie tylko dodaje produktowi trochę „witaminizmu”, ale także wprowadza jego oryginalne smaki do pikantnej palety.
• 1. Porzeczka jest dostarczana do roslin, budynki „walczą z promieniowaniem” - w magazynie i mowie, w których aktywnie rozwijają się radioizotopy, jagoda jest szczególnie pokazywana ludziom, którzy ćwiczą na shkidlivy virobnitstv, po'yazanih z zanieczyszczeniem promieniowaniem.
• 1. Przyjęta liczba to mniej niż 60 kcal na 100 gramów owoców. Jest gorzej i gonić za vlasnoy vaga - gorąco polecam!
• 1. Roslina Tsya to cudowna roślina miodowa, a miód zbierany z krzewów porzeczek jest szczególnie szanowany przez tych, którzy leczą.
• 1. Porzeczka to nie więcej niż syrovina do robienia dżemów, dżemów i galaretek. Її vikoristovuyut oraz w kompotach, galarecie, lukrecji i sosach bez lukrecji, ottah i navit przy produkcji wina i likierów.

Przepisy na galaretki z yagid na zimę

Z przyjemnością podzielę się moim przepisem na przygotowanie prostego, a zarazem pikantnego lassoshchiv - galaretki z czarnej porzeczki na zimę. Jak gotować jogę ...

4 lata 30 hv

70 kcal

5/5 (1)

Część jak zwykle zamroziłam, część położyłam na kompocie dla dzieci. Próbowałem przygotować troche galaretki. Z przyjemnością podzielę się moim przepisem na przygotowanie tsikh prostego, aczkolwiek pikantnego lassochi.

Jak przygotować galaretkę z czarnej porzeczki na zimę?

Wyselekcjonowana czarna porzeczka na galaretki i niezbędne składniki

Przy wyborze yagida niewiele jest sprytu. Jagoda to neobov'yazkovo. Niech się zmielą, a trochy będą niedojrzałe. Tse navit plus, sama galaretka zavdyaki їm lepiej jest złapać. Godzina na oczyszczenie wyglądu maluszka również nie jest poplamiona, ponieważ nie widać galaretki. A oś wypaczania na obecność małych grudek to wciąż varto.

Do robienia pikantnej galaretki z czarnej porzeczki potrzebne:

Składniki

Jak wyhodować galaretkę porzeczkową z czarnej porzeczki: przepis krok po kroku

Jak zrobić galaretkę z czarnej porzeczki:

1. Przed gotowaniem dokładnie myjemy jagody, przenosimy je do tłuczka lub sita i spuszczamy wodę. Porada: po umyciu jagody lepiej ją ponownie wskrzesić, odłamki vaga mogą się zmieniać w wodzie. Już z ulepszeniem nowego zvazhuvannya koriguёmo reshtu іngredientіv.
2. Jagody Visipaemo w rondlu lub misce i lekko zmiażdżone przez tkacza, aby smród został uwolniony. Porada: nie wygrywaj w gotowaniu yagid emaliowanych potraw, w nowym naszym galarecie pali się obov'yazkovo. Lepiej wybierać dania z szerokim dnem. Im szersze dno, tym bardziej wrze ojczyzna, tym bardziej przygotowywana jest nasza galaretka.
3. Podpalamy naczynia z jagodami i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na povіlnym ogniu 10 khvilin. Porada: do nadannya galaretki yaskravih i niewyobrażalnego smaku można dodać przed gotowaniem w przyprawach sik trohi: cynamon lub goździki. Ale tse dla amatora.
4. Przetwarzamy jagody. Najbardziej skuteczna opcja: połóż jagody na kruszarce, przykryj gazą. Porada: Ważne jest, aby nie spieszyć się z obróbką soku. Pozostaw jagody w takim stanie krócej na 4 lata, a krócej na noc. Możesz przyspieszyć proces i pomóc sokowi przejść przez pęknięcia, wyciskając łyżką, a wtedy zobaczymy mniej.
5. Vіdfiltrovuєmo otrymany przesiąka przez kulki szprota z czystej gazy.
6. Rozpalamy go na pełnym ogniu i gotujemy do 1/3 kolby obyagu. Nie zapomnij, kiedy ją poruszysz i rozpoznasz kopnięcie z hałasem.
7. Stopniowo zasipaymo w sik tsukor i pomishyuchi, doprowadzane do wrzenia. Porada: Możesz zmienić sumę za pektynę (która jest wlewana do galaretki). Jest to niezręczne: z tyłu schłodzonego talerza nalewamy łyżkę galaretki i myjemy w chłodnym miejscu. Przez szprotki piór na powierzchni, ślina jest winna, sumish winna zbierania, przyciśnięta palcem jest lekko wciśnięta. Jeśli taki efekt nie wystąpi, należy kontynuować gotowanie.

Oszczędzaj i oszczędzaj galaretkę z czarnej porzeczki

Ponieważ galaretka osiągnęła niezbędną konsystencję, pomyślnie przeszła test, można ją dalej rozprowadzać sterylizacja suchych słoików. O tej godzinie galaretka brzmi grubą podłogą, która zaczyna przyklejać się do ścian. To kolejny wskaźnik gotowości do galaretki.

Zamknięte pokrywkami (gvintovy lub kapron), schłodzić posprzątać w zimnym miejscu.

Varennya, dżem, marmolada, ptasie mleczko - oś jest daleka od bycia najnowszą wersją wszystkiego, co można przygotować ze świeżych jagód, owoców i warzyw. Najsmaczniejsze przetwory powstają z dodatkiem kawioru, kakao, owoców egzotycznych, przypraw, waniliny i innych esencji.

A nawet ze świeżych owoców, warzyw i warzyw możesz zrobić smaczniejszą galaretkę, a przygotowanie jej zajmie trzy godziny.

Jaka galaretka budzi się jak dżemy i dżemy

Galaretka Jaka vikoristovuvati

Co jest potrzebne do zrobienia galaretki

Jagody, owoce i warzywa

Kiedy vikoristannі fruktiv i yagid o niskiej zawartości pektyn: brzoskwinie i inne, konieczne jest dodanie galaretowatej mowy.

Do przygotowania galaretki czasami weź szproty z owoców i warzyw. Na przykład, aby urozmaicić jogę z soków sumish: jabłkowo-winogronowy, krzyżowo-malinowy, morelowo-pomarańczowy i tak dalej.

Ponadto notorycznie jest pikantna galaretka, która wychodzi z soku z warzyw (i papryczek chili) i zaparza narośla zielne (i inne).

Zukor

Ale nie oznacza, że ​​np. przed pigwą, w bogatej pektynie, można dodać trochę zucru. Ta sama galaretka chce zostać złapana, ale bezczynność nie trwa długo. Dlatego zaleca się w przyjętej normie 700-800 gr nie varto, z odrobiną wina, gotowane z różnymi przemówieniami przypominającymi galaretki. Ile tsukry, która jest do nich dodana, można zmienić, w przeciwnym razie nie wkładaj jej do ognia.

Woda

Dodawanie wody, smutku - nie przesadzaj, inaczej galaretka nie może zgęstnieć.

Co jeszcze dodać do galaretki

ważny Przy trywialnym podgrzaniu pektyna traci swoją galaretowatą moc, więc wlewa się ją do galaretki na 1-2 minuty przed zakończeniem gotowania.

Nawet jeśli pektyny nie było pod ręką, jogę można zastąpić. Dla tsієї meti cudownie pіdіyde agar agar(9-13 gr na 1 litr soku), życząc sumish żelfix" albo lepiej żelatyna, Weź to, czego potrzebujesz, blisko 2-3% masy owoców. Tak więc, podobnie jak pektynę, żelatynę ponownie miesza się z niewielką ilością wody, dodając do galaretki na 5 minut przed końcem gotowania, dobrze wymieszać.

Do bajannyam dodaj: przyprawy, kava, kakao, esencje, kostki cytrusowe - jako dodatki aromatyczne; kwasowość - aby galaretka złapała więcej i nadano smak szczególnej pikanterii.

Bez względu na to, co stanie się podstawą twojej galaretki - jagody, owoce lub warzywa, należy dobrze pamiętać, że vіdzhati sіk.

Potim, vіdpovіdno do większej liczby przepisów (ale nie obov'yazkovo), sіk protsіdzhuyut przez złożone kulki z gazy lub flaneli mіshok, dodaj tsukor, żółtawą mowę (jeśli to konieczne), wodę troch. Gotuj na povіlnomu (inodі - średni, bardziej - mocny) ogniu, aż ugotujesz, względnie pomіshuyuchi i znіmayuchi pіnu.

Jak zrozumieć, jaka galaretka jest gotowa

• zmienił się około 2-2,5 razy;
• na powierzchni jogi nie małe, jak gotowanie w kolbie, ale duże mikhuri są już osadzone;
• szpilki nie osadzają się tak aktywnie, jak na kolbie kolby, i nie unoszą się na całej powierzchni galaretki, ale zbierają się w środku;
• opuszczony do nowej łyżki, pokrytej gładką kulką galaretki, jakby prawidłowo po niej spływała;
• kropla galaretki łapie zimny spodek, ale chi nie unosi się z jego powierzchni.

Galaretka jest gotowa (nie znając ognia, gotuje się w niej), świeżo wlewa się do wysterylizowanych słoików, przykrywa pokrywkami, pozwala ostygnąć i jest oszczędzana tak, jak gotowana.

Ważny: ugotuj galaretkę piękniej w dużej misce z niskimi bokami (łatwiej jest zagotować) lub niskiej szerokiej patelni z grubym dnem. W emaliowanym naczyniu z cienkim dnem może się palić.

Jak gotować "żywą" galaretkę

Aby przygotować galaretkę na zimno, dodaj tsukor do już zaparzonego i przefiltrowanego soku, na przyprawy lub esencje i dobrze wymieszaj. Następnie, jak zucor, po otwarciu galaretka wyczerpuje się na ciemną godzinę. Wtedy poznajemy pinię, którą schowaliśmy, przelewamy ją do puszki. Zapisz z lodówki.

Wysoka zawartość pektyny pozwala na przygotowanie z jagód galaretki o bogatej konsystencji. Można go przygotować na zimno, co pozwala zaoszczędzić sporo witamin i brązowych języków. I uważaj: wyjątkowe jagody zawierają witaminę C i kwas askorbinowy, a także fosfor, wapń, potas, sól, magnez i cynk.

Potrzebujesz:

• czarna porzeczka - 2 kg;
• woda - 600 ml.

1. Wysyp jagody, włóż je do rondla, zalej wodą, zagotuj, ugotuj 10 piór na słabym ogniu.
2. Gorącą gotowaną masę przepuszczamy przez sito.
3. Gruby sik wyjąć do rondla.
4. W 3 dodaj tsukor, ugotuj sik na średnim ogniu w pobliżu pivgodini, często mieszając i znając pinię.
5. Gotowy do wylania galaretki za sterylne słoiki, zwinięty, ostudzony.
6. Możesz zadbać o temperaturę w pomieszczeniu.

Jeszcze piękniejsza jest ta pyszna galaretka, która wyjdzie z życia.

Potrzebujesz:

• obiad - 1 kg;
• zukor - 1 kg;
• woda - 150 ml;
• kwas cytrynowy - 5 gr.

1. Dobrze wypłucz jagody w zimnej wodzie.
2. Vesipte w szerokiej misce, dodaj wodę, gotuj na ogniu povіlnogo, nie cuchnij doków.
3. Jeśli wieczorem zmiękniesz, przetrzyj przez sito.
4. Do soku z otrimanogo dodaj | dodaj | zukor i zagotuj do połowy objętości. Trzeba gotować na środkowym ogniu, stale pomagać i znać kopnięcie, które jest ustawione blisko ognia. 5 minut przed końcem gotowania dodaj | dodaj | kwas cytrynowy.
5. Umieść na gorąco na wysterylizowanych słoikach i zwiń pokrywkami.

Wspaniały preparat witaminowy na zimę!

Potrzebujesz:

• dźwig - 1 kg;
• tsukrovy pіsok - 800 gr.

1. Jagody zdecydowanie się posortuj, pamiętaj, wypełnij koperkiem na 10 piór.
2. Rozgnieć wodę, przepuść ją przez maszynę do mięsa.
3. Przefiltruj puree przez gazę, złóż na 3-4 kulki.
4. Dodaj tsukor do sik żurawi, uprzejmie wymieszaj do pełnego otwarcia.
5. Zapakuj do słoików i wstaw do lodówki.

Żywa galaretka z feijoa

Dzięki świeżemu wyglądowi jagody feijoa można przechowywać w krótkim czasie - blisko jesieni, a oś galaretki można przycinać w lodówce aż do skały.

Potrzebujesz:

• feijoa - 1 kg;
• zukor - 1 kg.

1. Podaj owoc, wytrzyj go do sucha, zobacz suche działki.
2. Jagody (od razu ze skórki), przechodzą przez maszynkę do mięsa z drobniejszymi oczkami lub rafinują z blendera.
3. Otrymaniy z yagіd sіk zmіshati z|іz| zucrom i wlej masu do miski do zaparzania.
4. Połóż słaby ogień na łuku i mieszaj nieprzerwanie, aż tsukra zostanie całkowicie otwarta. Golovne - nie pozwól, aby galaretka się zagotowała.
5. Tak jak tsukor jest otwierany, wlewany do wysterylizowanych słoików, zamykany pokrywkami.
6. Zabierz lodówkę.

Galaretka „p'yatikhvilinka” z rokitnikiem

Potrzebujesz:

• rokitnik zwyczajny - 1 kg;
• woda - 500 ml;
• zukor - 600 gr;
• życząc sumi „Zhelfiks” - 1 łyżka. łyżka.

1. Oblepihu myje szprota po zmianie wody.
2. Owoce zalać 500 ml wody, zagotować 5 tulejek (w zależności od momentu wrzenia) i ostudzić.
3. Przetrzyj przez sito lub przecedź ser na kulkę z gazy.
4. Dodaj żelującą sumę do puree z rokitnika, zukora i podpal. Po ugotowaniu gotować przez 5 minut |minuty |.
5. Wlej gorącą galaretkę do wysterylizowanych słoików, zwiń.
6. Zadbaj o zimną mgłę.

Potrzebujesz:

• czarna porzeczka - 1,5 kg;
• zukor - 1,2 kg;
• wanilina - szczypta;
• cytryna - 1 sztuka (średnia wielkość);
• pomarańczowy - 1 sztuka (średni rozmiar).

1. Porzeczkowe vimiti, vіdzhati z yagіd sіk.
2. Cytrynę i pomarańczę dobrze jest o nich pamiętać, oczyścić i pielęgnować.
3. Wymieszaj soki w jednym pojemniku, dodaj zukor, wanilinę.
4. Zagotuj 10 piór na średnim ogniu, często mieszając i znając kopnięcie, które zostało ustalone. ważny: przez całą godzinę zukor jest winny ponownego zerwania.
5. Gotową do przelania gorącą galaretkę do wysterylizowanych słoików, zwinąć pokrywkami.
6. Kiedy do niego dotrzesz, zanieś go do banku w L'oh chi pidval.

Galaretka z morelami - aromatyczna

Potrzebujesz:

• morele - 1 kg;
• zukor - 1 kg;
• wanilina - szczypta;
• woda - 300 ml.

1. Morele to stosunkowo vimiti, podzielone na 2 części i pomarszczone pędzle.
2. Połówki moreli włożyć do rondla z wodą, zagotować 15 dutek (w zależności od momentu wrzenia).
3. Przetrzyj na gorąco przez sito.
4. Dodaj do gotowego puree | dodaj | tsukor, wanilina i ponownie podpalili. Cook, znając kopniaka, blisko 25 godzin|minut|.
5. Gorąco wlać do wstępnie wysterylizowanych słoików, zwinąć.
6. Zadbaj o zimną mgłę.

Potrzebujesz:

• kalina - 1 kg;
• zukor - 1 kg;
• woda - 500 ml.

1. Uprzejmie obiecaj kaliny, nie więcej niż 5 piór blanszowanych w posypaniu, załóż drushlyak.
2. Jagody zalej 500 ml wody i gotuj do miękkości, następnie przetrzyj kiełki przez tłuczek, a następnie przez sito.
3. Do soku z puree dodać zukora i gotować 30 kołków na pełnym ogniu, cały czas mieszając i znając szpilkę.
4. Wlać do wysterylizowanych słoików, zwinąć
5. Zadbaj o zimną mgłę.

Potrzebujesz:

• winogrona - 1 do;
• tsukor - 700 gr na litr soku na skórę;
• woda - 500 ml.

1. Winogrona, które nie są przejrzałe, uprzejmie pamiętaj i gotuj kwadrans w słodkiej wodzie.
2. Przetrzyj jagody przez sito, przefiltruj miąższ przez 2-3 kulki z gazy.
3. W jednym pojemniku z wodą dodaj 700 gramów zucru na litr wody ze skóry.
4. Odmiana 30 piór na średnim ogniu, okresowo zwiększająca szpilkę (w ciągu godziny ilość światła może zmienić się 2 razy).
5. Butelkowanie na gorąco w suchych, ciepłych słoikach. Przykryć czystymi pokrywkami, włożyć do rondla z wodą, wysterylizować 10 dutek (godzina dla słoików ¾ 0,5 l). Temperatura wody może być bliska 90 °C.
6. Po sterylizacji zwiń słoiki, schłódź i wyczyść dla oszczędności.

potrzebujesz:

• liście mięty - 250 gr;
• cytryna - 2 szt (średni rozmaryn);
• zukor - 1 kg;
• woda - 500 ml.

1. Pozostaw miętę, osusz bloczek i pokrój do sucha.
2. Cytryny są stosunkowo imitowane i od razu wycinane sucho ze skóry.
3. Na patelni wrzuć kilka liści mięty, cytryny, dodaj wodę i po ugotowaniu wszystkich 10 khvilinów wlej do doby.
4. Po 24 latach podsumuj v_dzhati przez szprot kulek z gazy.
5. Aż do naparu miętowo-cytrynowego, scho viishov, dodaj tsukor, zagotuj 30 khvilin.
6. Gorącą galaretkę wlać do ugotowanych słoików i od razu zrolować.
7. Zapisz w piwnicy chi pіdvalі.

Potrzebujesz:

• alicha - 1,3 kg;
• zukor - 1 kg;
• woda - 150 ml.

1. Lekko niedojrzałe owoce alicji, umyj je, wylej ze szczotek, napełnij wodą. Zagotuj owoce do miękkości.
2. Wylej z patelni cały sik, który widziałeś, i przetrzyj alicha przez drushlyak, a następnie przełóż przez 2-3 kulki gazy, aby uzyskać pachnące puree.
3. Puree mieszamy z sokiem, stawiamy na średnim ogniu, dodajemy szprotki do zukora. Zagotuj 25 piór, od czasu do czasu mieszając i znając szpilkę.
4. Wlej do wysterylizowanych szklanych słoików i zwiń.
5. Zabierz to z zimnego miejsca.

Potrzebujesz:

• jabłko - 1,5 kg;
• zukor - 250 gr;
• woda - 3 butelki;
• goździki - 1 pączek;
• laska cynamonu -1.

1. Jabłko Vimiti, obierz, pokrój na kawałki.
2. Włożyć do rondla, dodać wodę, goździki, cynamon. Pіvgodini gotuj na pełnym ogniu - aż do rozm'yakshennya.
3. Odsikaj się do pojemnika na okremę, ubij goździki i cynamon, przetrzyj jabłko tłuczkiem.
4. Zmishati vіdvar, puree ziemniaczane, zukor. Gotować blisko 30 hvilin, okresowo znając pinezkę, która się osadza.
5. Wlej gorącą galaretkę do wysterylizowanych słoików, zwiń.
6. Po przybyciu zabierz go na brzeg z zimnego miejsca.

Galaretka do m'yasa za bluszcz, jabłko i żurawia

Potrzebujesz:

• pigwa - 0,8 kg;
• jabłko - 450 gr;
• dźwig - 450 gr;
• tsukor - 500 gr;
• sok z cytryny - 5 łyżek. łyżki;
• woda - 300 ml.

1. Pigwę i jabłko należy pokroić, pokroić na duże kawałki.
2. Kawałki owoców i jagód żurawia wkładamy do rondla, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
3. Przetrzyj przez sito.
4. Do szaleństwa dodajemy zukor i gotujemy około 30 piór na małym ogniu, często mieszając i znając szpilkę.
5. Przed zakończeniem gotowania dodaj | dodaj | sok z cytryny, gotuj jeszcze przez 5 dreszczy|minut|.
6. Wlej do wysterylizowanych słoików i zwiń pokrywkami.

Galaretka z pietruszki z miodem

Potrzebujesz:

• pietruszka (zieleń rubanowa) - 10 łyżek. łyżki;
• miód - 500 ml;
• woda - 500 ml (okrip);
• oset jabłkowy - 100 ml;
• owoce pektyny rzadkie - 90 ml.

1. Dobrze trzymaj pietruszkę, włóż do małego rondelka, zalej koperkiem, przykryj pokrywką, napełnij 15 nitkami.
2. Za kwadrans rozgniewaj ojczyznę, dodaj do niej miód i zagotuj sumę.
3. Następnie dodaj ocet, rzadką pektynę owocową i zagotuj jeszcze 2 kolce.
4. Gotową do przelania gorącą galaretkę do małych wysterylizowanych słoików, zwiń.
5. Gotowy produkt możesz zabrać z zimnego miejsca. Podawać do ziół mięsnych, rybnych i owczych.

Potrzebujesz:

• Bułgarska papryka - 400 gr;
• czerwona papryka - 500 gr;
• papryczka chili - 50 gr;
• octowiec jabłkowy - 200 ml;
• tsukor - 800 gr + 3 łyżki. łyżki;
• pektyna (proszek) - 80 gr.

1. Papryki umyć, oczyścić wnętrze i wyciąć blenderem lub maszynką do mięsa.
2. Dodaj tsukor do gotowego sumishi i zagotuj kropki, doki z winami nie zostaną złamane. Gotuj na średnim ogniu, często mieszając.
3. Następnie dodaj pektynę (przed zishavshi yogo z 3 łyżkami zucru) i oceń.
4. Całość zagotować na małym ogniu 1 chwilę, znać kopniaka i gotową galaretkę wlać do wysterylizowanych słoików.
5. Możesz zająć się zimnym gospodarzem.

Przyjaciele, witaj!

Wziąłem pięć litrów czarnej porzeczki. І raz próbowałam przygotować na zimę nie kompot chi brew, tylko gotować galaretka z czarnej porzeczki- Cudowne danie deserowe, szczególnie dla dzieci.

Ponieważ jesteśmy zajęci przygotowaniami do zimy, myślę, że nie jesteś zajęty małymi porcjami. Z tego powodu bierzemy 5 litrów czarnej porzeczki w rozrahunok, czyli około 3,5 kg czarnej porzeczki.

Trzeba uporządkować i zapamiętać. Jak szybko uciekać, powiedziałem ci, czy się przygotowałem.

Cóż, powtórzę jeszcze raz, że to neobov’yazkovo znowu zobaczyć wszystkie drobiazgi, nawet jeśli nie jest ugotowane, ale galaretka jest ugotowana. Dribnі hіlochki można pominąć.

Jakby podeptano niedojrzałe jagody, aby przynieść dobro. Do tego zavdyaki їm galaretka lepiej złapać.

Gotowa na zimową galaretkę z czarnej porzeczki

Czyste porzeczki przelewamy na sito lub drushlyak i spuszczamy wodę.

Możesz przeżyć jagodę na każdym vipadoku. I już z czystego vag, aby otworzyć, skilki napędzają tę tsukrę w razie potrzeby.

Teraz jagodę można włożyć do emaliowanej miski i napełnić wodą. A її potrzebujemy 1,5 butelki na kilogram skóry. Mój gust to ponad 5 fiolek.

Kładziemy miednicę na ogniu, doprowadzamy do wrzenia, patrz 10 piór na małym ogniu. Po godzinie porzeczki pękają i stają się miękkie.

Na głęboką patelnię nakładamy sitko, wkładamy małe porcje gorącej ugotowanej masy,

її konieczne jest wytrzeć i zciditi sіk, że się osiedliłeś.

Ciasto, które pozostaje w siatce, przenosi się do miski na okrem w celu dotarcia i dalszej obróbki.

Wycofanie grubego mięsa z zapiekanki (nie myć zapiekanki) wylewa się z powrotem na miednicę, doprowadza do wrzenia.

W takiej randze wprowadzamy tsukor - 600 g tsukr dodaje się na litr skóry soku.

Skąd wiesz, ile wypłynęło w nas zaparzonego soku? Nie wylewajmy sik na puszkę od razu. Do tego w rondlu, gdzie ugotowane jagody przeciera się przez sito, wlewamy litrowe słoiki wody pitnej aż do równomiernego, gdzie nasz sik był znany. Miałem tu 3,5 litra.

Potrzebujesz więc 2,1 kg zucru, które wprowadzamy do kіlka priyomіv aż do pełnej dystrybucji Yogo.

Gotuj w średniej temperaturze, aż zmieni się o 1/3. Pinky nie będzie taki. To świństwo, zawsze ważne jest, aby wytop nie osiadł na powierzchni, ponieważ jest to ważne dla odparowania zavoi ojczyzny.

Przed przemówieniem, na kolbie procesu, plwocina nie osiada, ale zaczyna pojawiać się bliżej końca, to samo często pojawia się gruba plwocina na powierzchni galaretki porzeczkowej i na ściankach naczyń do rozmowy gotowość do jogi.

Akceptowalny apetyt i pikantne przygotowania na zimę.

PS Za przypisaną ilość jagód czarnej porzeczki miałem 6 słoików o objętości litra piv. A jak robi się galaretkę z czarnej porzeczki? Podіlіtsya, na pewno będziemy cіkavo.