Cheesecake dietetic: ciocolata, bol dublu, cu siru si cu stropire. Cheesecake PP: retete dietetice savuroase Reteta Cheesecake cu branza

Dacă ești la dietă și ai poftă de ceva dulce, nu vei fi surprins! Puteți pregăti cheesecake cu ciocolată cu un minim de calorii.

Reteta de cheesecake cu ciocolata cu fotografii

Un desert ușor cu aromă de ciocolată poate fi dietetic. Este deosebit de important să atârnați firul dacă totul urmează figura.

Valoarea acestui desert la 100 g este de 110 kcal. Proteine – 16 g, grăsimi – 2 g și carbohidrați – 7 g.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

Ser cu conținut scăzut de grăsimi – 400 g;
miere - 20 de grame;
Lapte 1% - 100 grame;
gelatină – 15 g;
Cacao - 50 de grame.

Cum se prepară:

Înmuiați 15 g de gelatină într-o sticlă cu apă timp de 30 de minute.
Adaugă apoi apă din gelatina înmuiată (în caz că rămâi).
Se pune pe aragaz, se adaugă lapte, brânză, cacao și miere.
Luați toate ingredientele și bateți-le într-un blender până se omogenizează.
Acum trebuie să mutați acest amestec într-o formă specială și să-l puneți într-un loc rece (frigider) până când îngheață.
Puteți decora cheesecake-ul finit cu mentă sau o felie de portocală.

Cheesecake de ciocolată cu frișcă (conținut scăzut de carbohidrați)

Cu o varietate de soiuri de cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați, apare acest cheesecake cu ciocolată. Topind ciocolata care intră în partea de sus a aluatului, obțineți o bucată de tort groasă și aromată. De data aceasta, ca un cheesecake tradițional cu un conținut scăzut de carbohidrați, este ușor și are o întorsătură cu o tentă de lămâie și vanilie.

Am scos mai întâi forma de copt și, evident, am iertat întregul proces. Folosirea formelor standard pentru cupcakes sau plăcinte funcționează, dar cheesecake-ul este mai pliabil. Părțile laterale ale formei sunt împinse manual în bază și rămâi cu părțile perfecte ca un cheesecake. Acesta este mai ales crocant atunci când pregătiți un cheesecake uriaș care nu se va potrivi într-o tavă scurtă pentru plăcintă.

450 de calorii
40 g grăsime
11 g proteine
7,5 g carbohidrați

Aceasta reteta este pentru 8 portii. O oră de pregătire înseamnă 30 de hvilini, iar o oră de gătit este de 60 de hvilini.

Depozite:

Tort scurt de ciocolată

1 cană migdal boroshn;
4 linguri de ulei de măsline;
1/2 lingurita scortisoara;
1/16 lingurita stevia;
1 praf de sare.

Topping cheesecake

sire Vershkovy - 450 de grame;
3/4 sticla de eritritol (inlocuitor de cucru);
2 oua;
1/2 sticla de smantana;
85 g ciocolată de brutărie neîndulcită;
1 lingura pudra de cacao;
un bob de sare;
1 lingurita extract de vanilie.

Instrucțiuni de pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Pentru a face glazura de ciocolată, trebuie să topiți 4 linguri de unt de blat și să amestecați cu migdale, pudră de cacao, scorțișoară și stevia. Amesteca bine.

2. Puneți aluatul în tava de copt. Coaceți la cuptor aproximativ 15 minute până când strălucirea devine tare și întunecată.

3. În timp ce se coace painea scurtă, adăugați umplutura! Bate crema de branza cu ajutorul unui mixer electric pana formeaza o masa omogena.

4. Adăugați smântână, extract de vanilie, sare și 2 ouă. Acum trebuie să bateți cu un mixer până devine cremos.

5. Topiți ciocolata de copt într-un cuptor cu aburi sau pur și simplu într-o tigaie mică la foc mic, amestecând treptat.

6. Toarnă ciocolată și 1 lingură pudră de cacao în siropul tău de sumish. Amestecați cu o lingură sau o spatulă de gumă pentru a combina ciocolata și toppingurile.

7. Acum turnați aluatul de cheesecake în tava de copt pe partea de sus a glazurei.

8. Coaceți la cuptor pentru 50-60 de minute sau până când blatul cheesecake-ului devine închis, altfel aluatul va dispărea dedesubt.

9. Lasă carcasa să se răcească la temperatura camerei, apoi se răcește peste noapte (ideal). De mulți ani, răcirea a fost mai bună decât nimic. Acest lucru va ajuta cheesecake-ul să „se întărească”!

10. Când prăjitura este rece, treceți un cuțit de plastic de-a lungul marginilor vasului de copt până când iese din lateral. Desfaceți catarama și îndepărtați forma.

Tăiați cubulețe și serviți cu blaturi bătute și o praf de ciocolată neagră. Simte-te bine!

Vă dorim poftă bună!

Una dintre regulile de bază ale hranei corecte și ale pierderii în greutate este alegerea malțului și a whisky-ului. Este extrem de important ca lasunas să evite condițiile dure, iar mirosurile apar fără a obține rezultate. Pentru a evita o astfel de situație, este necesar să vă răsfățați periodic cu deserturi delicioase.

Astăzi există o mulțime de rețete care vă permit să pregătiți malț acasă fără a vă afecta silueta, cheesecake PP este una dintre ele. Vinul este suculent, maro și nu se răstoarnă cel puțin un centimetru pe talie și pe laterale.

Sfaturi pentru amantă

Ideea de cheesecake aparține oamenilor din Grecia Antică. Astăzi, iarba este recunoscută drept desertul preferat al americanilor. La noi și plăcinta cu syrah a prins rapid și este iubită de oameni de toate vârstele. Meniurile restaurantului prezintă adesea diferite variante de cheesecake. Nu toată lumea știe să-l gătească acasă pentru a păstra textura cărnii, gustul mai scăzut și aroma de zână. Veți primi un tort cu seringă prima dată dacă cunoașteți o serie de secrete culinare și urmați recomandări simple:

Vikorist diferite forme. Numai tu vei putea obține un desert întreg fără să-i faci rău.
Asezati hartie de pergament in fundul tavii, asezand in spate un element de dimensiunea dorita.
Este necesar să alegeți tatăl „corect”. În rețetele tradiționale, se folosesc soiuri grase, de exemplu, „Philadelphia”. Dacă urmați figura, este mai bine să gătiți cu ricotta. Acesta este un sirop acru, care vă permite să schimbați conținutul de calorii al plantei. Cheesecake cu ricotta iese fraged, moale și suculent.
Poate fi gătit în cuptor, multicooker sau microcuptor. Cel mai maro desert este cel care se prepara fara coacere. Poate fi gătit și în baie de apă.
Trebuie să bateți aluatul la viteză mică (cum ar fi un blender sau un mixer) sau, mai bine, faceți-o manual cu un tel.
Preparatul se poate face fără gelatină sau cu adăugarea unei gelatine.
Dacă gătiți la cuptor, este important să răciți corect desertul, astfel încât să nu-și piardă forma sau forma. În acest scop, după pornirea cuptorului, alimentele trebuie să se piardă în el. Apoi deschideți ușile și umpleți-le cu 10 straturi. Apoi desertul cu seringă este fiert la abur, răcit la temperatura camerei și introdus la frigider timp de 3 ani.

Când planta este gata, trebuie să o decorați cu fructe de pădure, fructe uscate și fructe proaspete. Gemul, laptele condensat și smântâna sunt mai bune decât vikorystuvat. Cheesecake va deveni o gustare minunată pentru întreaga patrie, iar desertul poate fi servit și înaintea mesei de sărbători.

Rețetă și variații

Procesul de preparare a prăjiturii cu brânză nu poate fi numit complicat. Cu toate acestea, este important să urmați succesiunea corectă a pașilor și să nu urmați rețeta. Pentru a obține cele mai bune rezultate, consultați rețetele noastre cu fotografii de mai jos, unde toate procesele sunt descrise pas cu pas. Rețeta clasică PP pentru cheesecake a devenit de mult populară. Pentru acest preparat veți avea nevoie de:

4 oua;
180 de grame de top siru;
100 de grame de plastic de ovăz;
250 de grame de siru cu conținut scăzut de grăsimi;
100 g siru 2%;
rozshuvach și sukrozaminnik.

Ouă și crustă de robimo din fulgi de ovăz, baza pentru desertul nostru. Puneți plasticul într-un bol, bateți 1 ou, adăugați un înlocuitor de zahăr și puf. Totul se amestecă cu grijă și se dă la cuptor pentru 15 minute la o temperatură de 150 de grade.
Puneți brânza, cremă de brânză și 3 ouă într-un bol blender și bateți până se omogenizează.
Puneți suma pe crustă și gătiți timp de 90 de minute, setând temperatura la 100-120 de grade.

100 g de cheesecake gata preparată are un conținut de calorii de 182 kcal și, de asemenea, conține 13,5 g de proteine, 10,2 g de carbohidrați și 9,8 g de grăsimi.

Cu ciocolata

Cheesecake cu ciocolată se prepară fără coacere. Strava mulțumește cu conținutul minim de calorii: la 100 g există doar 97 kcal, 16 g de proteine, 5 g de carbohidrați și 2 g de grăsimi. Pentru a pregăti acest desert delicios veți avea nevoie de:

400 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
100 ml lapte degresat;
50 g cacao;
20 g miere;
15 g gelatină.

Gelatina trebuie înmuiată în apă de băut (200 ml) timp de 30 de minute.
Dacă apa este prea multă, trebuie să o enervezi, pune gelatina înmuiată pe foc.
Adăugați toate ingredientele - lapte, brânză, miere, cacao. Mai intai macinati branza printr-o sita sau bateti cu un blender pana se omogenizeaza.
Scoateți masa, turnați-o într-o formă, lăsați-o să se răcească și puneți-o la frigider până se răcește complet.

Cu fructe

Suculenta și fructele aromate adaugă note unice și gust rafinat desertului. Gotuvati poate fi făcut cu banană, jumătate de nucă, pere, piersici. Cheesecake cu pepene verde și portocale sunt și mai delicioase. Dacă nu vă plac portocalele sau suferiți de o alergie la citrice, un cheesecake cu mere și banane este o alegere bună. Conținutul caloric al 100 g de preparat este de 117 kcal, carbohidrați 20 g, proteine 8 g, grăsimi 1 g. Principalele ingrediente ale plantei sunt:

200 g pâine integrală;
50 de grame de stafide și caise uscate;
1 lingura Miere;
300 g siru;
200 g banane;
100 g lapte;
150 g mere;
15 g gelatină;
scorțișoară până când este savurat.

Pochatku robimo korzh. Pâinea se taie cubulețe și se usucă la cuptor. Puneți biscuiții într-un bol de blender, adăugați fructele uscate și bateți. Adăugați miere și amestecați bine. Punem aluatul in forma.
Curățați un măr și o banană, tăiați felii și puneți pe bază.
Înmuiați gelatina, lăsați-o să se infuzeze și încălziți-o la foc.
Măcinați brânza, laptele, scorțișoara și o altă banană într-o singură masă, adăugați gheață și gelatină rece.
Suma rezultată se pune pe bază și se pune la frigider peste noapte.

O altă versiune de cheesecake numită New York, urmăriți acest videoclip:

Pentru a evita stricarea figurilor, mâncați desertul francez pentru copii. Un cheesecake și o sticlă de ceai din plante sunt o idee grozavă. Pregătiți și serviți pentru satisfacția dumneavoastră! Delicios!

Fără gustări dulci, viața devine cenușie și plictisitoare, starea de spirit scade și caracterul începe să se estompeze. Se dovedește că se cheltuiesc mulți bani în ceea ce este întotdeauna un vip iute! Pentru a fi lipsiți de o chemare atractivă și pentru a nu strica simpatia celor care lipsesc din nevoia de răsfăț, este recomandat să vă răsfățați uneori cu un baby cheesecake gata făcut. Ca o ultimă opțiune, ar trebui să acordați atenție dulciurilor care nu sunt cele mai calorice din prăjituri. Cu toate acestea, de îndată ce obțineți o mică variație față de rețeta standard și folosiți puțină imaginație cu ușurință, riscul de a adăuga kilograme inutile va scădea în multe cazuri.

Eternii clasici

Pentru început, să ne uităm la un cheesecake cu conținut scăzut de calorii, cât mai aproape de asta. Bateți bine oul, adăugați două linguri de barbă, făcută din cereale integrale, și siur - moale și cu siguranță sărac în grăsimi. Totul se reduce la adăugarea unei treimi dintr-o lingură de puf. Pentru vinete puteți adăuga o lingură de cacao dietetic. Aluatul se împarte subțire într-o formă de silicon (fără apă! Și nu se lipește așa), așa că intră la cuptor în duzină de bucăți. În această oră, veți putea să dizolvați 20 de grame de gelatină într-o jumătate de sticlă de lapte și să o turnați. Pentru aromă, puteți adăuga puțin suc de lămâie și vanilie. Amestecul se încălzește până când gelatina se dizolvă și se amestecă cu 150 de grame de sirop cremos cu conținut zero de grăsimi și un înlocuitor de zahăr. Odată ce untul este îndepărtat, se toarnă pe crusta răcită și cheesecake-ul pentru bebeluș se pune la frigider. Se va acumula după câțiva ani, dar pentru a obține puterea necesară, este mai bine să ștergeți ierburile la rece peste noapte.

Cea mai simplă rețetă

Tim, dacă nu vrei să te deranjezi cu chestii aspre, putem face un cheesecake pentru copii fără bici. Verificarea gradului de pregătire va duce în continuare la rană, dar adevărul este mai puțin. Mănâncă cinci linguri de suc de lămâie proaspăt stors cu o cantitate egală de apă; La al cărui depozit vor fi înmuiate nouă grame de gelatină. După cinci minute, miezul se încălzește, iar când gelatina se dizolvă, se răcește. Bateți energic un castron de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi cu trei linguri de miere rară și un pachet (200 g) de siru (rețineți că nu trebuie să folosiți ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi). Odată ce amestecul este gata, apoi adăugați cu grijă două albușuri bătute. Fundul matriței este căptușit cu fructe de pădure și fructe, animalul este turnat în frig.

"NY"

Următorul cheesecake pentru copii stă la baza punerii a o sută de grame de pâine hipocalorică pe rețeta Doctor's Corner. Mirosul poate fi mirosit direct cu mâinile și amestecat cu două ouă. Odată distribuită uniform, se da prin blender, se toarnă într-o formă și se coace un sfert de an la o temperatură standard de 180 Celsius. Pentru umplutura se bat albusurile pana formeaza un varf tare tare, apoi se adauga pudra de curry (de preferinta rar, pentru gustul extractului de stevie) si apoi inca putin sirop. Gelatina se prepară conform instrucțiunilor și se introduce în amestec. Se aseaza pe o crusta gata facuta, care se da la cuptor pentru o treime de an. Trebuie să răcești baby cheesecake chiar acolo, cu ușile deschise. Așa vei experimenta această crăpare.

Cheesecake cu fructe de padure

Aici, pentru crusta, se iau 10 g fulgi de ovaz, care se amesteca cu un ou batut; Din aluatul decojit se formează o crustă și se coc 10 penne. Se amestecă 600 g de syreum cu două linguri de fructoză, se fierbe chornitsa (aproximativ 400 g, se poate mai mult), restul se injectează cu 10 proteine. Umplutura se aseaza pe baza, iar baby cheesecake asamblat se transforma in crusta aici la suprafata. După răcire, trebuie să-l păstrați la frigider cel puțin 2 ani pentru a dezvolta structura groasă a umpluturii.

Cheesecake dietetic cu ciocolată

Multe dulciuri fără ciocolată nu vor aduce mare bucurie. Dar, după cum știți, nu vă puteți baza pe alimente cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, există o cale de ieșire: înlocuiți ciocolata pregătită cu cacao fără turmeric. Restul componentelor nu sunt de vină: ele sunt înlocuite cu malț, deoarece fructoza este transformată.

Acum se pregătește baza pentru cheesecake pentru bebeluși. Sticla este amestecată cu câteva linguri de cacao și două fructoze. Două ouă mari sunt bătute în masu. Aluatul este adus la netezime și distribuit în spatele matriței. Prajitura se da la cuptor, se incalzeste la temperatura standard de coacere de 180 de grade Celsius, pentru al treilea an.

Pentru umplutură, folosiți patru ouă, întăriți albușurile și bateți-le într-un amestec tare până se formează vârfuri tari. Vaughn se amestecă cu grijă în grame pe rând cu încă două linguri de zaharoză și aceeași cantitate de cacao. Umplutura se întinde peste crustă, iar aluatul se întoarce în crustă, din nou, timp de 20 de minute.

„Satisfacție de fitness”

Un cheesecake dietetic cu fructe de pădure foarte întunecat și savuros, făcut din siru, format în bile. Pâinea scurtă pentru aceasta se face fără probleme: baloane de plastic de ovăz sunt trecute printr-un blender (puteți folosi o mașină de tocat carne, sau de câteva ori), combinați cu două ouă și adăugați malț - aluatul iese, are aceeași formă reglați in pich hvilin timp de 10-15. Înainte de a vorbi, autorul rețetei, ca înlocuitor de zahăr, vă sugerează să folosiți stevia vicoristică, sau o puteți lua pe cea pe care ați cerut-o.

În timp ce prăjitura se răcește, urmați toate instrucțiunile și pregătiți o pungă de gelatină de 20 de grame: zdrobiți, încălziți, răciți. Trei sferturi din ridichile tăiate se amestecă cu 800 de grame de sirop și înlocuitor de zucru. Iată cum să așezi baza - și să pui prăjitura cu brânză pentru copii la rece pentru cel puțin câțiva ani. Apoi fructele de pădure sunt așezate pe minge (dacă le aveți congelate, trebuie mai întâi scurse), jeleul care a rămas este turnat în bol, iar desertul este pus înapoi la frigider până când restul este înghețat. .

Cheesecake Marmur

Tim, care chiar simte că e alb pe aragaz, poți folosi Cheesecake pliat pentru această rețetă pentru a deveni chiar elegant, plin de maro și incredibil de savuros. Iaurtul natural (povsklyanka) se bate cu un blender (400 g) până la o smântână groasă. Apoi, adăugați trei ouă și laptele. Jumătate din masă primesc două linguri de cacao, cealaltă este lipsită de lumină. Aluatul se toarnă printr-o oală pentru a crea un amestec cremos. Nu va trece mult până când vei coace cheesecake-ul; După aceasta, trebuie să-l păstrați la frigider timp de aproximativ trei ani.

„Caserolă cu brânză de vaci”

Și în sfârșit - un cheesecake pentru copii cu sirop și portocale. Pentru următoarele cinci ouă, trebuie să le împărțiți în boluri cu albușuri. Primele le bate bine cu o jumătate de sticlă de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi, o jumătate de kilogram de iaurt, amidon de porumb (se ia până la gust) și două linguri de amidon în plus. La sfarsit, adaugati cu grija albusurile batute spuma folosind o lingura. „Aluatul” se schimbă în funcție de formă.

Două portocale sunt curățate cu grijă: trebuie să puneți pielea, perii și partițiile albe - toate într-un vas final. Bucățile se pun într-un blender și se amestecă cu două linguri de amidon; Umplutura se toarna pe aluatul maruntit. Cheesecake-ul pentru bebeluși cu portocale intră în cuptor; vipikanya zane khvilin patruzeci. Se lasa sa se raceasca complet in tava si se taie in portii care sunt complet gata.

În lumea de astăzi, există o mulțime de soții care încearcă să-și mențină silueta, încearcă să mănânce corect și să aibă copii. Duhoarea se datorează faptului că includerea diferitelor deserturi înainte de dietă va avea un impact negativ asupra aspectului lor exterior. Ale baby cheesecake cu brânză, lăsați-l să aibă un gust cât de dulce doriți și nu îl stricați. Prepararea ierburilor nu necesită cheltuieli mari pentru ingrediente. Pentru a opri stresul din timpul zilei, te poți răsfăța periodic cu cheesecake-uri pentru copii.

Deserturile cu whisky la cuptor sunt ușor de preparat și necesită destul de mult timp. Să vorbim despre metodele alimentare populare de preparare a ierburilor sărate înainte de ceai.

Cheesecake dietetic New York

Baza rețetei pentru copii pentru cheesecake din New York include făină de ovăz și grâu - nu numai gustoasă, ci și cu conținut scăzut de calorii. De asemenea, este mai bine să luați brânză moale, cu conținut scăzut de grăsimi - aproximativ 200 de grame și 2 ouă.

Înlocuiți zahărul din umplutură cu fructoză sau alți înlocuitori de zahăr. Puteți adăuga puțină coajă și suc de lămâie – chiar și citricele beneficiază de puterea lor de a arde grăsimile.

Toate ingredientele pentru aluat se amestecă și se fierb timp de 20 de minute la cuptor la o temperatură de 180 de grade. Peste prajitura pregatita se pune crema chiar langa tava. Pentru a pregăti amestecul, amestecați într-un blender sau cu un mixer brânza moale, brânza Philadelphia și înlocuitorul de dovlecei, adăugați zeama de lămâie, coaja. La final se adauga smantana cu albusurile batute spuma in prealabil.

Apoi trebuie să puneți iarba din nou în cuptor - timp de 40 de minute la o temperatură de 150 - 160 de grade. Astfel de bunătăți, în cea mai mare măsură, nu dăunează deloc figurii.

Banana este multumita

Cheesecake cu banane pentru bebeluși este un desert hipocaloric și cu un gust deosebit. Vinul nu are doar un conținut scăzut de calorii, ci și bananele vă oferă viață fără a pierde deloc în greutate atunci când sunt pregătite corespunzător.

Baza plăcintei este mai bine pregătită prin adăugarea de plastic de ovăz. Se amestecă 30 ml lapte, adăugând 2 albușuri, pudră de cacao și puf. Umplutura este făcută din brânză cu conținut scăzut de grăsimi, amidon de porumb, 2 banane și 2 fasole.

Începeți prin a pregăti baza pentru desert, măcinați fulgii de ovăz, combinați cu cacao și puf – va ieși perfect. Albușurile se bat până la spumă și se adaugă în fulgii de ovăz pudră. Acest aluat se împarte într-o tavă de copt și se pune la cuptor pentru 10 minute la o temperatură de 180 de grade.

Pentru umplutură aveți nevoie doar de brânză, amidon și cereale. Chiar vreau să-i fac să râdă. Umplutura se pune pe baza, iar desertul se pune din nou la cuptor pentru 40 de minute la aceeasi temperatura. Răciți planta finită și puneți-o la frigider pentru a o servi rece.

Yagidny lumina

Cheesecake cu fructe de pădure, cheesecake albastru va fi cu siguranță mai ușor și mai puțin caloric. În plus, este mai bine să înlocuiți ovăzul și să adăugați niște barbă din cereale integrale. Pentru bolul de jos, veți avea nevoie și de: cacao, puțină brânză cu conținut scăzut de grăsimi și un înlocuitor de dovlecei până când este savurat. Se amestecă totul, se pune în formă și se fierbe de 15 ori la 180 de grade lângă cuptor.

Pentru bila de brânză, trebuie să luați iaurt natural fără aditivi, brânză cu conținut scăzut de grăsimi, orice fructe de pădure, gelatină sau un înlocuitor de dovlecel. Componentele sunt combinate și amestecate până la o masă omogenă, puteți folosi rapid un blender. Apoi întindeți umplutura pe crusta coptă și puneți la cuptor la aceeași temperatură pentru încă 10 minute.

După barbotare, trebuie să lăsați boabele să se răcească puțin, apoi să le puneți la frigider pentru câteva minute. Această rețetă include tratamentul termic și adăugarea de gelatină. După întărire, veți vedea o textură minunată de sufleu bogată pe un tort pentru copii.

Desert cu mere liliac

Baby cheesecake cu mere este o altă rețetă delicioasă de cheesecake pentru bebeluși. Marele mărunt și adaugă puțină aromă dulce-acrișoară. Pentru cei care sunt pe copil, iarba poate deveni o gustare delicioasă, gustare sau masă de seară - dar fără a vă afecta silueta.

Pentru crustă, trebuie să amestecați 2 părți de grâu integral și 1 parte de porumb, adăugați o mistrie de ulei de măsline, un ou, sifon și puf. Aluatul merge la frigider pentru 20 - 30 de minute.

Brânza este slabă în grăsimi și moale. Merele se curata si se taie cubulete mici, se pun intr-o cratita, se acopera cu apa rece si se fierb la foc mediu, amestecand continuu. Brânza se amestecă cu amidon de porumb și amidon de porumb până la omogenizare, apoi se adaugă merele fierte.

Acum puteți scoate aluatul, îl turnați în spatele formei și puneți umplutura în el. sfaraie cu mere si fierbe la 180 de grade la cuptor. Desertul finit este lăsat să se răcească în frigider.

Tort Marmur

Pentru a face cheesecake cu conținut scăzut de calorii pentru copii, utilizați brânză cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt natural. Pentru a înlocui porumbul, este mai bine să adăugați un înlocuitor. Brânza se amestecă cu iaurt, iar în masa bătută se adaugă ouăle. Aluatul este împărțit în 2 părți egale, dintre care una este combinată cu cacao. Forma este turnată, trebuie să turnați două părți și să coaceți la o temperatură de 180 de grade în cuptor. Cheesecake-ul trebuie să fie răcit și răcit înainte de servire.

Rețete dietetice fără whisky

Cum se prepară gelatina pentru deserturile cu seringă fără biciuire

Începeți să pregătiți gelatina umplând-o cu apă și lăsând-o să se umfle timp de 10 minute.

Pentru cheesecakes și prăjituri, luați 10-15 g de gelatină în mijloc O lingură conține 15 g de gelatină uscată, amestecată cu apă. Aproximativ 100-125 ml = 6-7 linguri de apa, suc sau alt lichid in care dizolvati gelatina.

Apoi încălziți-l într-o baie de apă sau la foc mic, astfel încât particulele să fie complet dizolvate, dar nu fierbe. Se lasă să se răcească puțin, se combină cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi, miere, iaurt natural fără arpaș și vanilie. Se aduce totul laolaltă până la omogenizare, apoi se adaugă gelatină în aluat. Albusurile se bat spuma si apoi se combina cu branza.

Puneți untul rezultat în formă și dați la frigider timp de un an, apoi puteți decora cheesecake-ul fără a adăuga nicio aromă.

Gelatina depinde de proprietățile și forma ei, așa că este recomandat să citiți instrucțiunile de pe ambalajul produsului.

Ciocolata dietetica

Ciocolata este desertul preferat al tuturor lasuns, dar este practic imposibil de consumat in copilarie. De asemenea, puteți pregăti un cheesecake cu ciocolată pentru copii, care vă va permite să vă răsfățați cu gustul preferat. Pentru rețetă, folosiți brânză cu conținut scăzut de grăsimi și lapte cu cel mai mic conținut de grăsimi - apelați 1%. Se amestecă ingredientele pentru aluat cu miere și cacao.

Umpleți gelatina cu apă până se umflă cu apă. Apoi încălziți-l pentru servire și adăugare|adăugați| Se pregateste aluatul. Bateți-l cu grijă într-un blender. Împărțiți aluatul în formă și puneți-l la frigider pentru a se răci. Acest cheesecake făcut cu brânză fără biciuire este potrivit pentru piele și te va încânta nu numai prin gustul său, ci și prin capacitatea de a-ți păstra silueta.

Liliac cu portocale

Cheesecake-ul cu portocale scăzut în calorii va deveni o opțiune indispensabilă pentru persoanele care vor să-și piardă silueta. Aroma sa intensa de citrice si scortisoara te vor ajuta sa te incalzesti in iarna rece.

Pentru a reduce conținutul de calorii, cel mai bine este să îl înlocuiți cu făină de ovăz și grâu.

Aluatul pentru tort se macina intr-o pulbere fina, se amesteca cu cacao, puf si scortisoara si trebuie turnati 60 ml lapte. Albusurile se bat spuma pana se taie si apoi se combina cu amestecul fierbinte. Acum aluatul poate fi pus in matrita si copt de 5 ori in cuptor la o temperatura de 180 de grade.

Pentru a umple preparatele cu conținut scăzut de grăsimi, brânza se amestecă cu coaja și coaja de portocală. Puteți adăuga miere pentru a adăuga aromă pentru a adăuga malț la desert. Umplutura se pune pe crusta, animalul se decoreaza cu felii de portocala fara coaja si se presara cu scortisoara. Acum coaceți la o temperatură de 160 de grade timp de 50 - 60 de minute, apoi răciți desertul. Baby cheesecake cu brânză și portocale trebuie să stea câțiva ani la frigider înainte de servire.

Rețete video

Toate retetele sunt simple si nu iti vor afecta deloc silueta, asa ca persoanele care cauta mancare speciala se pot bucura de astfel de gusturi.

Poți confunda cheesecake-ul cu un desert de biscuiți, chiar dacă baza este făcută din paine scurte coapte. În funcție de umplerea lasoshchi-ului, acesta include diverse ingrediente - un amestec de brânză moale sau sirm, coajă și lapte gras sau blaturi. Cel mai adesea, planta este coaptă sau, uneori, gătită într-o baie de apă, ca la prepararea gelatinei vicorice.

Cel mai vechi mister despre cheesecake datează din secolul al V-lea î.Hr. în înregistrările medicului grec Eigimus. A scris o carte întreagă despre pregătirea lasoșcului.

Cu 776 de ani înaintea erei noastre, spiritul a fost dat pentru înfrângerea Jocurilor Olimpice. Cheesecake vzhavshis plăcintă. Yogo se prepara cu syrah moale (lapte de capra, lapte de oaie), barba de grau, oua si miere.

În Roma Antică, Cheesecake era apreciat ca plantă pentru sfinții religioși.

După cucerirea Marii Britanii în secolul I, soldații romani au împărtășit locuitorilor rețeta acestor minunate nevăstuici. În acest moment, textura cheesecake-ului s-a schimbat, iar chiar și în Marea Britanie, brânza este mai intensă, iar brânza capătă un gust dulce și devine moale. În secolul al XIV-lea, s-au găsit înregistrări care descriu o rețetă pentru lasoshch. Foarte celebrul bucătar Heston Blumenthal a insistat că cheesecake-ul este un vin englezesc.

În Statele Unite, rețeta de cheesecake a fost importată de imigranți evrei la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea. În 1872, a fost introdusă cremă de brânză, care a devenit și mai populară în industria cheesecake-urilor. Syrah-ul este și mai fraged și suculent, motiv pentru care i s-a dat numele Philadelphia syrah, chiar dacă Philadelphia era renumită pentru ariciul său savuros.

fapte despre Tsikava:

La ceremonia de încoronare a Reginei Elisabeta a II-a, cheesecake a fost servit ca desert.

Rețeta lasoshchi s-a vândut cu sute de lire sterline.

Pentru evrei, această iarbă face parte dintr-o tradiție religioasă.

Rețeta clasică de cheesecake are o aromă puternică de lapte crem, cu aromă de vanilie și note de coajă de lămâie.

30 de zile este Ziua Internațională a Cheesecake-ului.

Lasoschi nu sunt obligați să fie dulci. Există tipuri de cheesecake care nu sunt dulci. Їх vikoristuyut iac aperitive chi completează salata.

Cheesecake de la KFC este cel mai popular și preferat printre oamenii bogați.

Acest desert nu este doar delicios, ci și dătător de viață. Stocul acestei plante medicinale include brânză de vârf - ingredientul principal. Se amestecă diverse vitamine A, E, K, P și vitamine din grupa B, beta-caroten și colină.

La cheesecake copt trebuie să fii foarte atent. De asemenea, cel mai frecvent este să gătiți ouă, zahăr și ciocolată, deoarece acest lucru crește conținutul de calorii al plantei. Deci este mai bine să gătești singur. Puteți distila brânză cu conținut scăzut de grăsimi, puteți adăuga fructe de pădure și fructe proaspete și puteți înlocui dovlecelul cu miere. Brânza cu conținut scăzut de grăsimi este bogată în proteine, aminoacizi, vitamine din grupele A, B, E, P, grăsimi și calciu. Consumul de miere de scorțișoară este util pentru cei care doresc să depășească boala, iar pentru oamenii sănătoși - pentru prevenirea diferitelor afecțiuni și îmbunătățește sistemul imunitar. Mierea este adesea folosită pentru a trata o varietate de boli – de la dureri în gât și gripă la pneumonie și tuberculoză. Îmbunătățește circulația sângelui, îmbunătățește tonusul inimii și al vaselor de sânge și are un efect calmant și calmant. Mierea este foarte maro pentru insomnie, nevroze și dureri de cap ocazionale. Rețeta noastră vă permite să vă pregătiți planta preferată cu puțină calorie și scorțișoară pentru sănătate, caz în care gustul va fi la fel de minunat și unic.