Paano palaguin ang isang tovstoloba sa mga domestic minds. Mga recipe para sa pagluluto ng tovstolobika. Teknolohiya ng patong

Ang Tovstolobik ay ipinakilala sa pamilya ng mga burrow. Ang maliit na isda na ito (kumakain ito ng phytoplankton at algae) ay, gayunpaman, pinalamig ng malalaking sukat. Ang mga gitnang indibidwal ay chotiri kilo, at ang pinakamalaking bilang ng mga specimen ay umabot sa 40 kg. Ale, ang pinaka masarap sa mga batang isda. Mayroon silang kaunting mga brush at mayaman na mababa ang taba mababang karne. Ang calorie na nilalaman ng carob ay 86 na yunit lamang, kaya ang ganitong uri ng ribi ay kasama sa diyeta. Masarap ang m'yaso ng carp. Hanggang doon, mas corisny ang alak. Sa pagluluto, ang riba ay ganap na walang problema. Hindi mo ito ikakalat sa isang kawali, hindi ito matutuyo sa oven, maaari mong lutuin ang yushka, usok ito, at panatilihin ito kasama nito. Ang ale ay lalong masarap kapag ang isda ay inihurnong. sa mga espiritu - ang paksa ng aming artikulo. Nasa ibaba ang iba't ibang paraan kung paano mag-zapkati qiu riba. Mayroon din kaming isang recipe para sa paghahanda ng mga lutong bahay na paghahanda mula sa tovstolobika.

Sa ilalim ng tomato sauce

Ang baking ribi ay pinahahalagahan ng mga espesyalista sa pagluluto para sa katotohanan na para sa pamamaraang ito ng thermal processing, isang maximum ang nai-save. kayumangging pananalita, At shkіdlivy taba maaari at hindi idagdag sa ulam zovsіm. Hanggang pagkatapos, vikoristovuyuchi recipe tovstolobika sa oven, magpakasawa kami sa ating sarili sa pangangailangan na pumili ng mga brush. Kapag zapіkannі baho matunaw kaya malambot, scho baho imposibleng mabulunan. Dribnі stochki vzagalі raschinyayutsya may m'yasі. Hanggang doon, maaari kaming magluto ng riba at isang side dish sa isang deck sa oven, kaya nakakatipid kami ng aming oras. Kailangang linisin ng Tovstolobika ang ulo at vipatrati. Putulin natin ang mga tadyang ng tagaytay at hatiin ang bangkay sa dalawang bahagi. Zmіshaєmo dalawang tablespoons ng tomato paste at olії. Mukhang may ilang ngipin sa gumagawa ng relo. Sa vistelene na may foil ay isang sheet ng dwarf carp. Ibuhos ang yogo ng makapal na tomato sauce. 0.5 kg ng patatas, malinis, gupitin. Paghaluin ang yoga na may dalawang kutsara ng dewy olives at isang kurot ng tuyo na basil. Viklademo potato poruch іz riboi. Ilagay natin ito sa oven, nang maaga ay iihaw natin ito hanggang dalawang daan at dalawampung degree. Zapikaemo pivgodini.

May lemon sauce

Ang recipe na ito para sa tovstolobika sa mga espiritu ay hindi mas mababa foldable, mas mababa pasulong. Dribno shake ang cibulin, punuin ito ng juice ng dalawang lemon at ihalo sa 2 tablespoons ng mayonesa. Tsim warehouse makapal smeared nilinis, vipatran at hiwa sa dalawang bahagi ng bangkay ng bangkay. Mag-marinate tayo para sa isang quarter ng isang taon. Sa isang oras, maglilinis kami ng isang kilo ng patatas, gupitin namin ito sa mga piraso o kusina. Sa isang foil-lined sheet, naglalagay kami ng tovstolobika. Prostіr, scho zalivivsya, zapovnimu patatas. Ang isang mahusay na kamatis ay tinatawag na kuhlami. Ilagay natin sila sa tovstoloba. Asin at paminta ang ulam. Maglagay tayo ng isang sheet sa harap ng oven. Ang Pechemo sa dalawang daan at dalawampung digri ay malapit sa apatnapung hvilin. Sa kurso ng proseso, kung minsan ang mga pintuan ng oven ay bumukas at ang mga patatas ay natubigan ng juice, na nakita mula sa mga buto-buto.

Sa unan mula sa cybuli, sa ilalim ng chamois carpet

Ang pagkuha bilang batayan ng recipe ng tovstolobika mula sa oven, dadalhin mo itong masarap svyatkova strava, dahil maaari kang mag-file ng pinakuluang patatas o mashed patatas. Hinaluan ng isang lemon na may kaunting asin at paboritong pampalasa "Para sa ribi". Tovstolobika rosas sa bahagi shmatki. Mag-marinate tayo sa paghahanda ng sumishi. Ang dalawang cibulini ay nanginginig at bahagyang pinahiran sa isang kutsara ng oliba. Ilagay sa ilalim ng sheet o form para sa pagluluto sa hurno. Tovstolobok shmatki zapanuemo sa boroshni at smeared sa isang malakas na apoy, kaya na ang namumula guhitan ay tumira. Inilalagay namin ang isda sa unan ng cibula. Tadtarin namin ang hayop na may isang crop (kalahating bungkos ay sapat na) at magdagdag ng isang daang gramo ng kulay-gatas. Ilagay natin ang ulam sa oven, at inihaw ito hanggang 200 degrees sa umaga. Pagkatapos ng dalawampung minuto, aalisin namin ang dahon at sipplemo yogo kasama ng matapang na keso (hindi bababa sa isang daang gramo, ngunit maaari itong higit pa). Kapag naitakda na ang rouge, inihahain namin ang isda sa mesa.

Sa ilalim ng sour cream sauce

Ilang beses tayo magkakaroon ng tovstolobok, sa oven ng maraming paghahanda: linisin lang at bituka ang isda. Kuskusin ito ng pampalasa. Ang dalawang cibulin at chotyri prongs ng clockwork ay nanginginig. Pinalamanan namin ang isang bahagi ng mga gulay sa gitna ng bangkay nang sabay-sabay mula sa mga piraso pulgada ng mantikilya(50 g). Kakain kami ng dalawang kamatis na may kukhli. Deco zashіbkoy foil. Ilagay natin ang isda, ipagkatiwala ang mga rozmіsti na mug ng mga kamatis at cibula sa isang tagagawa ng relo. Punan ng kalahating bote ng kulay-gatas. Ilagay natin ang oven sa oven para sa taglamig o higit pa. Ihain ang masarap na damo na may niligis na patatas o sinigang na bakwit.

Riboi na sobre

Higit pang mga juice at mas mababang widde tovstolobyk sa oven sa katutubong o ang culinary manggas. Para sa recipe na ito, gumagamit lamang kami ng mga steak, tulad ng ulo at buntot ng ribi, ito ay angkop para sa yushka. Portia shmatki tovstolobika mabait na kuskusin ang sill at pampalasa. Mag-iwan tayo ng hindi bababa sa dalawampung quills. Ang Tsybulina ay inalog ng pivkiltsy, at ang isang mahusay na karot ay tinatawag na roundels. Narizaemo foil dakilang asawa. Sa isang gilid ginagamit namin ang steak ng carp, na tinatakpan ang isda ng mga gupit na gulay. Dodaemo hindi Malaking numero mahamog olії. Tinupi namin ang foil sa mga sobre upang hindi kami mamilipit sa lugar. Inilalagay namin ang dbati sa oven sa dalawang daang degrees. Khvilin pagkatapos ng apatnapu, binuksan namin ang foil sa hayop at binuksan ang sobre. Ito ay itinatama pabalik sa halos isang-kapat ng taon, upang ang mga isda ay gumapang sa isang mapula-pula na guhit.

Filluemo riba at narizaemo maliliit na piraso. I-marinate ang taon sa asin at pampalasa. Sa ilalim ng mga inihandang garapon ay maglagay ng dahon ng bay. Pinupuno namin ng isda ang mga pinggan. I-curve ang mga ito gamit ang foil. Pinainit namin ang oven sa 150 degrees. Naglalagay kami ng mga bangko. Kung paano lamang ang de-latang carp ang nakikita ang sik at pakuluan, binabago namin ang temperatura sa 110 C. Sa ganoong lugar, maaaring mayroon kaming ilang de-latang carp, na niluto sa bahay, sa loob ng limang taon. Pagkatapos nito, pinupuno namin ang mga garapon sa tuktok na may mainit na langis ng oliba. Muli kong tatakpan ito ng foil at ilagay ang mga ito sa pіvgodini sa oven. Pagkatapos nito, ito ay barado ng mga takip ng metal at inilalagay namin ang mga garapon na nakabaligtad, na binabaligtad ang mga ito.

Mula sa tsієї ribi lumabas sa kahiya-hiyang balik. Ang nabasag na carp ay inasnan ng mga pampalasa at pampalasa, na inilalagay ito sa ilalim ng mabulok sa isang malamig na lugar sa loob ng tatlong araw. Magpawis tayo ng yoga sa loob ng halos anim na taon, nagpapalit ng dalawa-tatlong tubig. Potim dalawang doby pіdv'yalyuvati para sa isang kahabaan. Ako, nareshti, prokoptiti, vicorist para kanino ang wilkhova triska. Pagkatapos maabot ang riba, maaaring malapit sa dalawang araw pa para tumambay. Ang pinausukang lobster ng Todi ay magiging mataba sa mundo, na may katangiang amoy ng karit.

Ang Tovstolobik ay ang tanging freshwater fish, ang taba ay pareho, tulad ng taba ng mayaman na tadyang sa dagat, binabawasan ng gusali ang kolesterol sa dugo. Krym tsyogo, denmark na produkto maє інші baluktot na awtoridad, mataas presyo ng pagkain na mababang calorie na nilalaman. Gayunpaman, hindi lahat ng mga ginoo ay nalulugod sa kanilang mga mahal sa buhay na may mga bulaklak ng mga buto-buto ng pamilyang korovid. Tulad ng alam mo, kung paano magluto ng isang tovstolobika, upang ang mga alak ay masarap, maaari kang gumawa ng isang menu ng impersonal brown herbs.

Mga tampok sa pagluluto

Ang pagluluto ng fresh-water ribi ay mangangailangan ng kaalaman kung gaano karaming manipis na shell. Sa pagtingin pa lamang sa mga kanta ng mga patakaran, makikita mo na ang damo ay mas mababa, makatas, masarap. Ang Tovstolobik ay hindi masisi. Ang unang hakbang ay upang piliin kung ano ang lutuin mula sa tovstolobika, ito ay kinakailangan upang malaman kung paano lutuin ito ng tama.

Sariwang isda, niluto sa anumang paraan na gusto mo, kumuha ng juice, mas kaunting hamog na nagyelo. Hindi kami nabubuhay para sa tovstolobika, ngunit hindi pa rin kami nabubuhay, ngunit sariwa pa rin kami. Gayunpaman, ang sariwang carp ay hindi nai-save sa loob ng mahabang panahon, kaya't hindi nila planong talunin ito muli, pagkatapos ng katotohanan na ito ay lasing, ito ay nagyelo. Humihikbi sa pamamagitan ng produkto nang walang pagdurusa, inirerekumenda na i-defrost ito nang maayos, na may isang minimum na pagbabago sa rehimen ng temperatura. Sa madaling salita, ang halaga ng isda ay nagkasala sa refrigerator, kung saan hindi posible na pabagalin ang proseso para sa karagdagang mainit na tubig o isang micro-oven oven. Kung hindi, ang tovstolobik ay magiging tuyo at walang anyo.
Ito ay mayaman na hindi nagmamahal sa tovstolobik para sa napakaraming bilang ng mga brush na alam mo. Samakatuwid, kapag naghahanda ng mga buto-buto bilang isang buo sa її likod, basagin gamit ang isang kutsilyo ng walang mukha na mga bahagi ng mga bingaw, nang hindi pinuputol ang spinal brush. Bilang resulta, ang mga brush ay lumilitaw na mas makinis at mas ligtas.
Upang bigyan ang towberry ng isang kaaya-ayang amoy ng yogo, bago lutuin, maaari mong i-marinate, kuskusin ng mga pampalasa, damo, spritz lemon juice.
Kung pinadulas mo ang tovstoloba sa isang kawali, pagkatapos ay itulak ang yogo bagan sa boroshni. Pinapayagan ka ng Panuvannya na lumikha ng isang zahisny ball, na nakakatipid ng juice riba. Bilang karagdagan, maaari kang maglagay lamang ng ribi shmatki sa isang kawali na may pinakuluang olibo. At kung hindi, pagkatapos ay dumikit sa kawali, at ibalik ang mga ito, hindi zіpsuvavshi tsіlіsnіst, ito ay magiging foldable. Huwag gulo sa mga langis, maaari nilang maabot ang gitna ng may langis na shmatkіv.

Ang iba pang mga specialty ng paghahanda ng carp ay maaaring nasa isang tiyak na recipe. Samakatuwid, ang mga mungkahi sa mga recipe ng rekomendasyon na huwag pansinin ang gilid ay hindi kinakailangan.

Tovstolobik on perch: ribna hodgepodge

tovstolobik - 0.7 kg;
ripchasta cibulya- 0.2 kg;
tomato paste - 40 ml;
limon - 1 pc.;
inasnan na tuod - 0.2 kg;
olibo na walang mga brush - 10 mga PC .;
roslinna oliya - skіlki pіde;
kulay-gatas - para sa sarap;
sil, sumish peppers - para sa sarap;
dahon ng bay- 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang bangkay, linisin ito at i-vipatray yogo, na parang hindi handa ang iyong bangkay. Hugasan muli. Gamit ang isang mahusay na patag na kutsilyo, gupitin ang karne mula sa tassel. Maingat na tingnan ang mga piraso ng fillet, tingnan mula sa bagong brush.
Mayroon akong isang maliit na mangkok ng vychavte sik mula sa kalahating lemon. Paghaluin ang yogo na may mga pampalasa, lagyan ng rehas ang ribne fillet at ibuhos sa 15 quills.
Gupitin ang ogirki gamit ang isang maliit na dayami.
Linisin ang cibula, gupitin ito ng manipis na pivkilts.
Mag-ihaw ng olive oil sa isang kawali, i-brush ang cibula sa loob nito hanggang sa ginintuang. Magdagdag|Magdagdag| sa cibula ng ogirka at lutuin ang mga ito nang sabay-sabay gamit ang cibula sa loob ng 10 panginginig | minuto |. Ang sunog sa oras na ito ay hindi dapat sisihin kundi ang mga malalakas.
Idagdag tomato paste na kutsara ng ogiric rossol. Patayin ang 10 pang panginginig.
Fillet ribne fillet na may tuyong shmatochki, ilagay ito malapit sa kawali at punan ito ng tubig. Maglagay ng kasirola na may tovstobolokom sa apoy at suriin kung kumukulo ito. Pagkatapos palitan ang apoy, ilagay ang bay dahon sa isang kasirola, magdagdag ng asin at paminta ang tubig sa panlasa.
Pakuluan ang tovstoloba 15 khvilin, pagkatapos ay idagdag sa kawali ang isang kawali na may mga cibules at inasnan na ogirki.
Magluto ng 10 pang quills, pagkatapos ay handa na ang ulam.

Recipe para sa suwerte::

Ihain ang isang hodgepodge ng tovstoloba na may mga hiwa ng lemon, olibo at kulay-gatas. Mahalagang malaman ang mga tao, ang ganitong uri ng strava ay hindi karapat-dapat.

Paano atsara ang carp

carob fillet - 1 kg;
sil - 50 g;
mga talahanayan ng ocet (9-daang) - 100 ml;
qibulya - 0.2 kg;
karot - 0.2 kg;
oliya - 150 ML.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang carob fillet at patuyuin ito ng mga kitchen servette. Baliktarin, kung ano ang hindi naiwan sa filet ng mga cyst. Ayusin ang yogo sa maliliit na piraso, ilagay ito malapit sa mangkok, pagkatapos higop ang bola ng balat ng ribi sill. Pindutin pababa gamit ang isang malinis na plato, itakda ang mataas na posisyon (halimbawa, isang garapon ng tubig).
Pagkatapos ng 3 taon, punan ang isda ng otstom at i-renew ang pagiging bago ng lupa.
Linisin ang cibula, gupitin ito ng manipis na pivkilts.
Balatan ang mga karot, lagyan ng rehas. Mga Korean salad ngunit sa zvichaynіy. Zmіshayte іz tsibulei.
Hugasan ang tadyang pagkatapos ng 3 taon, para makita mo ang zayvy assessment. Muli kong inilagay ang mangkok sa mangkok, humigop ng kabuuan ng gulay, ibuhos ang olibo. Hayaan itong magluto ng 3-6 na taon sa isang malamig na lugar. Hindi ka maaaring mag-install ng baluktot sa anumang yugto.
Sa pamamagitan ng appointment ng isang oras ng tovstoloba, maaari mo itong ihain sa mesa tulad ng malamig na meryenda.

Maaari ka ring magluto ng marinated tovstolobik, kung ihalo mo ang mantikilya sa otstom at sill, magdagdag ng tsyu sumish at punan ang mga piraso ng ribi. Maaari kang magdagdag ng 5 g ng zucru para sa bajannya dito. Para sa paraan ng pagluluto ng carp maaari ka nang kumain pagkatapos ng 8 taon. Sa anumang oras, hindi ka maaaring magdagdag ng mga pampalasa at pampalasa sa iyong marinade para sa iyong panlasa. Ang kulantro, kumin, rosemary ay lalong mabuti.

Mga pampadulas na tovstolobik

tovstolobik - 2 kg;
perehil - 100 g;
orasa - 3 cloves;
oliya roslinna, borosno - skilki pide;
lakas, paminta - para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

Linisin ang tovstolobika, iling ang ulo, vipatraite, banlawan ng mabuti at tuyo ng mga papel na servette.
Buksan ang bangkay vzdovzh navpil, tingnan ang tagaytay, bunutin ang fillet ng cyst. Gupitin ang fillet sa mga piraso.
Razdavit chasnik espesyal na pindutin, pinong gupitin ang perehil.
Paghaluin ang kutsarita at perehil na may mga pampalasa, magdagdag ng kaunting olibo at kuskusin ang kabuuan ng mga balat ng hila ng carp. Zalishіt sa pіvgodini.
Humingi ng harina|boroshno| at baguhin ang її s sіllu | asin |.
Painitin ang kawali na may malaking mangkok ng olibo sa kalan.
I-wrap ang mga balat ng ribi sa boroshni at ilagay ito sa isang kawali.
Lubricate 2-3 khvilini mula sa gilid ng balat, hanggang ang pamumula ay natatakpan ng isang gintong guhit.
Ilipat ang tovstoloba mula sa kawali sa isang kawali para sa pagluluto. Ilagay ang oven sa oven hanggang sa 180 degrees. Sumulat ng 15 quills.

Kung pinadulas mo ang pamumula para sa resipe na ito, kung gayon ang alak ay hindi gaanong pampagana, mahalimuyak, at masarap. Kapag naghahain ng yoga, mainam na humigop ng tinadtad na mga gulay.

Paano magluto ng tovstolobika sa isang mabagal na kusinilya

tovstolobik - 2 kg;
karot - 0.3 kg;
qibulya - 0.2 kg;
roslinna oliya - 20 ML;
tomato paste - 35 g;
toyo - 40 ML;
zukor - 20 g;
lakas, paminta - para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan, linisin at iproseso ang pamumula, rozrіzavshi sa shmatki lapad ng tungkol sa 3 cm.
Dilute ang tomato paste na may toyo, idagdag sa qiu sumish sil, zukor, paminta. Haluin mo.
Balatan ang karot at gupitin ito sa pangatlo.
Ripcast tsibula, zvіlnivshi vіd lushpinnya, porіzhte na may maliit na shmatochki.
Takpan ang mangkok ng multicooker na may langis ng oliba, ilagay ang ilang shmatki ng tovstolobika dito.
Paghaluin ang mga karot na may cibulae, ilagay ang mga gulay sa isda.
Ibuhos ang lahat na may handa na pag-atsara. Mag-iwan para sa 15 quills, upang ang isda trochs marinated.
Ibaba ang takip ng multicooker, piliin ang programang "Gasinnya" at simulan ito ng 30 minuto. Kung ang presyon ng iyong yunit ay maliit, pagkatapos ay isang oras ay dapat na tumaas ng 10 minuto (upang magtakda ng isang timer para sa 40 minuto).

Ang luto para sa recipe na ito ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig. Ang alak ay masarap kainin kasama ng side dish na patatas o kanin.

Tovstolobik, pagluluto sa hurno

carob fillet - 1 kg;
qibulya - 0.3 kg;
lemon - 0.5 mga PC .;
chalking pepper, sil - para sa sarap;
kulay-gatas - 100 ML;
oliya - 20 ML.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang fillet ng carp at tuyo ito ng isang tuwalya sa kusina. Narіzhte sa bahagi shmatki.
Grate ang fillet sumish na may asin at paminta. Ambon na may juice, kinatas mula sa kalahating lemon.
Linisin at palamutihan ang cibula na may pivkiltsy.
Ang form para sa pagluluto sa hurno ay dapat na puno ng langis ng oliba at maglagay ng cibulni pivkiltsya dito.
Ilatag ang mga adobo na piraso ng ribi sa cibula na unan.
Pahiran ang isda ng kulay-gatas.
Painitin ang oven hanggang sa 180 degrees at ilagay ang isang amag na may crawfish sa loob nito.
I-zip ang tovstoloba na may 30 hibla.

Ang mas mababa at mataba na karne ng carp ay angkop para sa iba't ibang mga recipe. Ang Yogo ay maaaring lubricated, selyadong, pinakuluan at inatsara. Ang Tsya riba ay malutong at mahusay. Pumili, kung nais mong maging madaling gamitin, at subukang lutuin ito nang masarap.

Solyanka

Una sa ribi - gabay na variant para sa mga hindi kumakain ng karne. Mukhang maganda ang Strava sa menu. Ang paghahanda ng yoga ay hindi madali, ngunit sa halip ay simple.

Mga sangkap:

tovstolobik - 700 g;
qibulya - 1-2 piraso;
tomato paste - 2 tbsp. l.;
pag-aatsara tuod - 4 na mga PC .;
limon - 1 pc.;
olibo - 8-10 mga PC .;
langis para sa pagpapadulas;
kulay-gatas;
silt, paminta, dahon ng bay.

Nagluluto:

Riba cut, ibuhos malamig na tubig ilagay sa apoy. Pagkatapos kumukulo, asin, paminta, idagdag | idagdag | dahon ng bay. Maghanda ng 15 min.
Narize ang cibula, i-brush ito sa kalinawan, magdagdag ng mga detalye ng cinder. Bigote nang sabay-sabay malapit sa 5-7 whilins. Magdagdag ng pasta, pinalaki sa inuming tubig. Iwanan ito ng 10 min.
Zazharka sa isang kasirola na may hodgepodge, maaari mong ibuhos sa mga troch ng ogiric rosemary. Maghanda ng 10 pang quills.
Vimknut apoy, ipilit 15 whilin. Kapag naghahain sa isang plato ng balat, ilagay ang mga hiwa ng lemon, gupitin ang mga olibo at kulay-gatas, maaari kang humigop ng berdeng pananim.

Adobo na "Salamur"

Vіdmіnna pampagana para sa zastіllya na kompanіya para sa vіdvarenoї kartoplі.

Mga sangkap:

tovstolobik (fillet) - 1 kg;
sil - 0.5 st.;
ocet - 100 g;
tsibulya at karot - 2 mga PC .;
lumaki oliya - 0.5 tbsp.

Nagluluto:

Ang fillet ng carp ay ani para sa bahagi ng shmatki. Pagkatapos ay itinupi nila ito sa mga bola, katad mula sa ilan sa mga ito upang mawala ang sill. Pindutin at tumaya sa 3:00.
Hugasan ang isda ng asin, ibuhos ito ng otstom, i-renew ang presyon sa loob ng 3 taon.
Huhugasan ko itong muli, higupin ito ng mga cibules at gadgad na karot, ibuhos ang langis ng oliba, pindutin ito ng 3 taon.
Lahat ay maaaring subukan. Masarap na chi nі - virishuvati ka at ang iyong mga bisita.

Higit pa є tradisyonal na recipe, kung mula sa otstu, ang asin at oliї marinade ay inihanda, ang isda ay ibinubuhos at ibinuhos. Ang paglabas ng mga troch ay maasim at maalat para sa mga bata. Ang ganitong paraan ay nagbibigay sa tovstolobok ng pagkakataon na kunin ang mga estilo ng asin at acid, ang mga dumi ay kinakailangan. Minsan magdagdag ng tsukor.

Mga pampadulas mula sa gumagawa ng relo at halamanan

Lubrication ng tovstolobik, pag-drag at pag-marinate sa harap ng tagagawa ng relo mula sa mga gulay - hindi lamang isda, ngunit damo, na maaaring tumagal ng lugar upang wind sa Christmas table.

Mga sangkap:

tovstolobik - 1 pc. (2 at higit pang kg);
perehil - 1 bungkos;
orasa - 3 cloves;
langis para sa pagpapadulas;
boro para sa breading;
paminta.

Nagluluto:

Linisin ang riba, tingnan ang ulo, vipatrati, promiti.
Gupitin ito at tingnan ang tagaytay, hatiin ito sa mga bahagi ng 5-6 cm na piraso.
I-chop ang relo mula sa perehil nang sabay-sabay.
Salt at paminta ang shmatochki, ihalo ang mga ito ng mabuti mula sa mga gulay at kutsarita, ilagay ang mga ito sa refrigerator para sa 1.5-2 taon.
Distansya, gumulong sa boroshni, magsipilyo hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Kung gayon, inirerekumenda na ilagay ito sa isang litson na pinggan at lutuin ito sa oven ng 15 min.
Maaari kang maghatid ng niligis na patatas, kanin, salad.

Ang ganitong pagpapadulas ng isang tovstolobok ay hindi angkop para sa mesa ng isang bata - mayroong maraming mga brush sa isang bago, mataas at hindi tuyo, ngunit magkasya sa paglaki. Maaaring ihanda ang ocremo na may kamatis na abo puting sarsa. Ang parsley at chasnik ay maaaring palitan ng lemon juice, na inatsara rin noong ika-15 siglo.

Paghurno na may mga gulay

Magluto ng tovstoloba sa oven? Bakit hindi. Ito ay malasa at kayumanggi, at may mga gulay ito ay kahanga-hanga.

Mga sangkap:

tovstolobik - 1 pc.;
patatas - 3 mga PC .;
karot - 1 pc .;
leek cibula - 1 pc.;
lemon - 0.5 mga PC .;
luya, lakas, pampalasa;
mayonesa para sa bagann.

Nagluluto:

Balatan ang lahat ng mga gulay, gupitin sa mga bilog. Mas mahalaga pa rin na i-vicorate ang cibulus mismo - para magdagdag ng piquancy sa alak.
Riba, kung paano mabuhay, malinis, vimiti, tingnan ang ulo. Grate na may spices at sill, luya.
Roztashuvati sa mga bituka mula sa foil. Ilagay ang troch ng mga gulay sa gitna. Ang iba ay kumalat sa istaka, at ang hayop - isang sprat ng isang maliit na bahagi ng isang lemon.
Bahagyang sinunog ang damo sa oven. Maghanda ng 40-45 quills. Naprikintsi pagluluto ng tubig na may mayonesa - para sa bazhan.

Paano mag-asin ng isda? Kaya, nibi її ito ay kinakailangan upang magkaroon ng maraming pera at kasama ang isa pang kalahati.
Upang lutuin ang carob diyno sa vіdmіnno, bilhin ito nang sariwa - hindi mo alam kung paano ito i-defrost, at ang bagatorase defrosting ay nagdaragdag sa istraktura at sarap.
Anong mga pampalasa at pampalasa ang dapat gamitin para sa pamumula? Rosemary, oregano, kulantro, pulang paminta at paminta sa taglamig, kari, kumin, cloves, bay leaf.

Paano magluto ng tovstolobik? Ngayon alam mo na ang sagot. Ang bilang ng mga recipe sa iyong treasury ay tumaas sa chotiri. Nawala ko ang pagpili ng pinakamainam at kinuha ang trabaho, ang resulta nito ay magiging masarap na kayumangging damo.

Ang Tovstolobik ay ipinakilala sa pamilya ng mga burrow. Ito ay pumutok sa iyong noo, kaya ang isda ay tinatawag na. Minsan tinatawag nilang lobastim, tovstim, great-headed, tovstoy-headed corop. Ang mga indibidwal ng Deyaki ay umabot sa haba na 70 cm at tumitimbang ng 2-3 sampu-sampung kilo.

Riba maє promyslové kahulugan, tatlong uri viroshchayut piraso - tovstoloby zvichaynyy, plamyshy, hybrid. Ang pagpaparami sa kanila ay nakikita - ang baho ay magpapataas ng pagiging produktibo ng estado ng isda. Sa mga benta, ang isda ay ibinibigay sa sariwa, pinalamig, frozen, tuyo, de-latang at iba pang mga uri. At the sight of balik, dried straws, smoked meats.

Mga sikat na pampalasa mula sa carp sa culinary

Ang karne ng isda ay mas masarap at mataba, ang spіvvіdnoshnennia bіlkіv i fat ay maaaring pareho, umabot ng higit sa 20%. Ang taba ng carp ay mas mahalaga, sa likod ng bodega na ang awtoridad ay hindi ikompromiso ang taba ng mga tadyang dagat, paghihiganti kayumanggi acid Omega 3 at 6

Para sa sarap, ang pulp ng tovstoloba ay maihahambing sa karne ng bream, o bahagyang i-program ang puting cupid. Ang pinaka masarap na isda ay mukhang sariwa, pagkatapos mag-defrost ay bumababa ang presyo. Smakovі yakosі kasinungalingan sa rosemary. Ang malalaking bangkay ay katas at malasa, mayaman sa taba at mas kaunting mga brush. Ang mabangis na pagtingin sa lasa ay mas mahusay kaysa sa puting pamumula.

Ang pinakamakapangyarihang isda ay ang isda - lahat ay maaaring gumana dito, sa anumang kaso mukhang maganda ito. Pinakuluan, nilagyan ng mantika, sa mga pie at casseroles. Sa ilalim ng marinade at sa de-latang pagkain. Pinalamanan at simpleng malambot sa oven. Niluto sa grill o brazier, sa isang slow cooker o sa grill. Sa una, iba pang mga straw, meryenda at salad.

Paano magluto ng tovstolobika - isang listahan ng mga recipe

Ang pinakamahusay na ribka sa mga gawi sa pagluluto ay tovstolobik. Recipe pagluluto na may larawan na Maikling Paglalarawan nakaturo sa gilid na ito. At i-click lamang ang pangalan ng recipe, kung ikaw ay pinarangalan, madaling pumunta sa gilid ng buong paglalarawan mga lihim ng pagluluto ng tsієї stravi.

Paglalarawan ng ulat ang proseso ng pagproseso ng mga tadyang at tadyang para sa pagpapadulas. Dalawang recipe.
1) Ang ribka ay lubricated sa isang boroshny breading na may isang kutsarita at halaman.
2) Lubrication ng tovstolobik sa sumishi toyo, langis ng linga, zucru, starch, luya at iba pang pampalasa at gulay, linga.

Tatlong pagpipilian para sa paghahanda ng ribi na may palaman.
1) Pinalamanan ng mga cereal (maging ito ay cereal - perlas barley, dawa, bakwit, bigas).
2) Sa tinadtad na karne mula sa mushroom, pinahiran ng cibuley at keso.
3) Svyatkovy option - palaman ang isda na may mga dalandan at luya, ibuhos ito ng puting alak at maghurno ito ng mga pampalasa sa oven.

Adobong isda para sa mga gourmets.
1) Ang pangunahing recipe ay magluto na may isang bola ng asin, mag-marinate na may otstom, magdagdag ng langis ng oliba at pampalasa kapag inihahain sa mesa.
2) Ribka, niluto sa bahay sa isang mainit na octo marinade na may mga pampalasa, cibula, zucru, pampalasa (sa ilalim ng gnat).

Stravi mula sa tovstolobika, inihurnong sa ibabaw ng vugillya sa mga skewer at sa mga gratah. Obrobka ta narіzka ribi. Pag-aatsara. Dalawang pagpipilian sa pagluluto.
1) Sa isang marinade na may puting salad o Yalta red cibula na may lemon at olive.
2) Barbecue na may licorice pepper na inatsara ng lemon juice, pampalasa, gulay.

Marinated fish - dalawang Ukrainian spices:
1) Salamur sa Ukrainian na may tsibuleya, carrots, herbs, lemon at iyon. Recipe para sa 5 servings.
2) Salamur zaporіzky, vitrimanium dalawang dobi at rosas asin na may tubig, asin, tsukru, otstu. Para sa dalawang taon, pagbuhos ng ribeye na may cibulia, zapashny pepper at olive.

Mga recipe ng Tovstoloba na inihanda sa isang multicooker.
1) Inihurnong isda sa ilalim ng isang sumbrero ng grated syrah, inatsara sa harap na may yogurt o kulay-gatas.
2) Ribka, inatsara ng lemon juice, inihurnong sa isang unan ng gulay na may mga cibules, zucchini at mga kamatis na may mga pampalasa ("Frying" mode).

2 mga recipe para sa tovstoloba, nakabalot sa foil.
1) Sa isang pagpuno ng mga kamatis, mga cube ng frozen na topsoil, cibules, isang mangkok at pampalasa.
2) Ribka, na namamalagi sa isang cibul-chasnikov cushion na may mga dalandan. Svyatkovy variant ng inihurnong tovstolobik na may pinakawalan na pagpapaganda.

mga pagpipilian sa pagluluto masarap na meryenda. Heh in Korean style na may tsibuleya, chasnik, carrots, fresh cider, herbs at dry spices mula sa pagpuno ng linga o iba pang dewy olives. Vzaimozaminnі іngredієnti, yakі produktа maaari kang magdagdag ng pіd hour pієїї prigotuvannya ієї meryenda.

Dalawang recipe para sa ribi na inihurnong sa oven.
1) Mga piraso ng tovstolobika na may lemon wedges, ibuhos sa toyo, ihalo sa isang kutsarita, paminta at pampalasa.
2) Ribka na babad sa gatas na pinalamanan ng mushroom / tsibuleya / itlog at zakaetsya pid sarsa ng vershkov mula sa keso, pampalasa, damo.

Ribi cut para sa mga steak. Pagluluto ng mga steak sa oven at sa grill. Mga steak na inatsara na may lemon juice, olives, pepper sum, oregano, basil, perehil. Nagluto ako sa oven. Mga steak sa sarsa na may langis ng oliba at handa na toyo, pinadulas sa isang barbecue grill.

Zalivni stravi іz tovstolobika. Tamang lutuin ang sabaw, para maayos ang alak. Ang mga produkto ng Yakі ay idinagdag sa sabaw. Pagproseso at paglilinaw ng sabaw. Piliin ang mga pinggan. Pagtitiklop ng mga damo, paglalatag ng mga tadyang at gulay, pagbuhos ng sabaw at paglamig. Palamuti.

Dalawang mga recipe para sa paghahanda ng mas mababang mga cutlet ng isda. Ang mga patakaran ng oras na iyon ay double-sided obsmazhuvannya sa isang kawali.
1) Mga cutlet na pinalamanan ng grated syrah, na may halong mga itlog at gulay. Bago mag-greasing, ang mga cutlet ay pinagsama sa boroshni na may mga linga.
2) Mga makatas na cutlet na may sariwang taba ng baboy, cibulei, tinapay.

Tsіlіsny tovstolobik. Mga recipe para sa pagluluto ng oven-baked tovstoloba. Paghahanda ng mga bangkay para sa litson. Obrobka, inatsara sa lemon juice na may mga pampalasa. Patong ng mga bangkay sour cream sauce. Isang oras para sa pagsaway sa mga bangkay sa oven. Zapobіgannya ribam sa epidemiological lubrication sa oven.

Ang mga sangkap na ito ay angkop para sa paggawa ng yushka. Ano ang ilalagay sa yushka, kung ano ang maaaring idagdag para sa sarap. Ang pagpapakulo ng sabaw, ang mga patakaran ay lihim na iyon. Yushka, zvarena z manok homies, cibulina, puting parsley root at pampalasa. Pagdaragdag ng mga gulay at cereal. Pagbibihis para sa yushka na may kulay-gatas, itlog ng manok yung green.

Paano maghanda ng tovstoloba para sa teknolohiya ng bezvodkhodnoyu. Ang lihim ng pagluluto ng ulo mula sa mga ulo ng isda at iba pang mga input - palikpik, tagaytay, buntot. Ang pagkakasunud-sunod ng pagtula ng mga produkto para sa pangunahing sabaw at sopas. Oras ng pagluluto. Perelik produktiv. Isang detalyadong paglalarawan ng proseso ng paghahanda ng wuhi.

Strava para sa mga gourmets - prozor-burshtinovy tuyong tovstolob. Dekilka kulay kayumanggi mula sa pagluluto. Recipe para sa sun-dried carp na may mga pampalasa: sil, tsukor, laurel, basil, at turmeric para sa matamis na ginintuang lasa. Pagkakaiba-iba ng recipe - pagpapalit ng bodega, ang paraan ng pag-aasin.

Masarap na damo mula sa tovstolobika para sa tatlong dobi. Paghahanda ng panggatong at paninigarilyo. Pag-asin ng isang batch ng tovstoloba bago ang pinausukang karne. Paglalaba, pagpapatuyo, paglalagay sa makina ng paninigarilyo. Ang pinausukang carp ay pinausukan na may mainit na dim 80 °. Ipinapalabas ang paghinog na iyon ng ribeye. Pag-iimpake, pagtitipid.

Paglalarawan ng proseso ng pag-aasin ng pamumula. Mga sangkap para sa pag-aasin ng ribi: sil, tsukor, laurel, winter at black peppercorns, ground coriander, cumin, thyme at iba pang herbs para sa piquancy. Isang oras na pag-aasin ng ribi na may tuyo na pag-aasin. Ang pinaka-angkop na ulam para sa pag-aasin. Vimochuvannya.

Paano magluto ng ribka gamit ang malamig na pinausukang pamamaraan. Isang seleksyon ng kahoy na panggatong, shavings, triska, spruce, tirsi. Paghahanda ng smokehouse. Inihahanda ang proseso ng ribi hanggang pinausukan - pagproseso, pag-aasin, paghuhugas, pagpapatayo. Paglalagay ng ribeye sa isang naninigarilyo. Ang proseso ng paninigarilyo na may malamig na dim, mga kondisyon ng temperatura.

Paano maghanda ng isang laging nakaupo mula sa isang sariwang bangkay ng isang bangkay. Ang mga pangunahing sangkap: cibula, sil, ocet, tubig, laurel, winter pepper at maanghang na mga gisantes, pulang paminta, butil ng kulantro, oliya roslinna. Pag-iimpake ng ribi sa mga garapon, isterilisasyon. Paglilingkod sa mesa na may sariwang beetroot, mayonesa.

Ano ang kinakailangan upang magtrabaho, upang alisin ang burshtinov, malapit sa mundo ng pag-aasin, masarap na ribny balichok. Chischennya na plastuvannya ribi. Pag-aasin, paghuhugas, pagpahid, pagdadala nito sa kinakailangang kondisyon. Ang pinakamahusay na lugar para sa vyalennya ribi. Balik packaging, malamig na pagkahinog. Vzhivannya, podannya sa mesa.

Paano magluto ng tovstoloba mula sa mukhang masarap na de-latang pagkain. paghahanda ng lahat ng sangkap at pinggan. Pag-aayos ng shmatochkіv ribi at pampalasa sa mga garapon. Pagpuno ng langis ng oliba. Pagpapanatili sa oven sa 150-100 °. Pinaikot ang mga lata, muling tinatakan. Iniligtas ang buhay na ribi na iyon.

Iba't ibang mga pagpipilian para sa pagpapahid ng caviar. Paghuhugas ng mga oso mula sa caviar. Panuvannya yastikiv sa sumishi borosna, asin, paminta, linga. Patong mula sa magkabilang panig ng rosas lumalagong olibo. Naghahain sa mesa na may mga gulay at sariwang kamatis. Recipe para sa paghahanda ng mga caviar fritter mula sa berdeng manok at kulay-gatas.

Nakuha ng Riba tovstolobik ang pangalan nito sa pamamagitan ng tovste cholo. Ang Fatherland ng freshwater sack ay China, ngunit ngayon ay makikita mo ang water terens sa buong Eurasia. Ang Tovstolobik ay isang mainam na produkto para sa pagluluto, kung saan hindi ito nangangailangan ng espesyal na paghahanda para sa isang masaganang oras.

Ang Tovstolobok o silver corop ay lalo na minamahal ng mga mangingisda, kahit na uminom ka ng isang malaking isda na may vag hanggang 27 kg at isang wedge hanggang 150 cm, kung gayon ang swerte ay mahusay. Ang nasabing kinatawan ng mga crustacean ay nakatira malapit sa maiinit na lugar, lawa, malalaking ilog, at maaaring mamuhay nang mapayapa malapit sa walang tubig na tubig. Ale mainit na tahimik na tubig na may buong daloy ng pinakamamahal na lugar ng paninirahan.

sa likod makalumang hitsura tovstolobik vіdrіznyаєє kanyang budovoj chola at bibig. Ang noo ay biswal na mukhang mas malawak sa pamamagitan ng malalawak, mababang-taas na mga mata. At ang axis ng pagpapalit ng kumpanya ng zodiac na may mga ngipin ng bagong espesyal na kagamitan sa paningin ng zyaber ng zyabra, tulad ng isang espongha, ay sumipsip ng zhu. Ang katawan ay mahaba, mahusay at bukas na may isang dribful lightness.

Bago ang talumpati, tatlong uri ng ulang ang makikita. Ang unang tingin ay maaaring mas magaan na zabarvlennya at kumain ng mas kaunting phytoplankton. Ang isa ay mas malaki sa likod ng mga rosas, ang mas mababang isa ay ang una. Upang manirahan hindi lamang sa phytoplankton, kundi pati na rin sa bioplankton. I ikatlong species - ang produkto ng breeder at ang kumbinasyon ng dalawang frontal species.

Tovstolobik korisna riba, mayaman sa mga fatty acid na mahalaga sa atin, nakakatulong sila sa gawain ng puso, mga sisidlan, at kaligtasan sa sakit. Ang bago ay mayaman din sa bitamina, na nakakatulong upang mapanatili ang kabataan at kagandahan ng katawan. Lalo na ang riba ay maaaring irekomenda sa mga nagmamalasakit sa kanilang figure: para sa 100 g ng produkto, mayroon lamang 76 kcal. Well, ito ay lalong mahalaga para sa mga nakikibahagi sa pisikal na pagsasanay, para sa mga nakakahanap ng puti at mineral sa bago.

Navarista yushka mula sa tovstolobika

Ang isang mabangong yushka ay minamahal ng maraming tao, lalo na, na parang ito ay lutuin sa bukas na apoy. Para sa unang season, maaari mong i-vicorate ang mga bahagi ng ribeye, tulad ng ulo, buntot at palikpik, ang mayamang yushka. Kung mahal mo hindi lamang ang yushka, pagkatapos ay kumuha ng higit pa sa mga tunay na bahagi ng bangkay.

Mga sangkap:

isang cibulina;
650 g patatas;
karot;
pampalasa, lakas.

Paraan ng pagluluto:

Nakaimbak man o hindi ang mga bahagi ng ribi sa isang kasirola, na puno ng tubig.
Sa lalong madaling ang sabaw ay mas pinakuluang, inilalagay namin ang mga karot, wimit, at hindi peeled cibula, pati na rin ang isang pares ng mga dahon ng bay, sprats ng mga gisantes ng zapashny pepper, pati na rin ang mga cube ng patatas na lakas.
Pagkatapos ng 20 quills, riba, cibula at bay leaf ang kakainin. M'yaso vіdokremlyuєmo tulad ng mga brush, karot rіzhemo kіltsami. Gawing sabaw na may karne at gulay.
Niluluto namin ang mga patatas hanggang sa sila ay ganap na luto, idagdag sa amin ang halaman at usok. Ibigay ang lahat ng mga troch upang i-infuse at ihain sa mesa.

Isang simpleng recipe para sa pagluluto sa hurno

Hikbi ang sarap ng baked straw, tama ang pagpili ng riba. Talaga, ang tovstolobika ay ibinebenta sa isang sariwang tao, mas madali para sa kanya na malaman kung gaano karaming riba ang talagang sariwa. Kapag bumibili, lagyan ng respeto ang mata, baka malinaw ang baho, hindi kalamutnymi. Tungkol sa pagiging bago ng ribeye, masasabi rin ang rosy zyabra, kumikinang na luska, at amoy. Kung may kaunting amoy ng putik, ito ay normal. Para sa recipe, kumuha ng maliit na tovstoloba sa likod ng mga rosemaries, para mahinahon mong ilagay ang iyong sarili sa deck.

Mga sangkap:

isang limon;
isang pares ng mga clove ng kapilya (para sa isang bag);
silt, paminta, mga gulay.

Paraan ng pagluluto:

Ang isda ay nililinis na parang luska, ang ulo ay pinutol na parang siber, at ang cuticle ay parang itim na dumura.
Para sa bazhannya, ang isda ay maaaring palaman ng isang maliit na bahagi ng tagagawa ng relo, at pagkatapos ay maaari nating kuskusin ito ng її sіllya at gilingin ito ng paminta.
Sa chelevtse, naglalagay kami ng maliliit na chalk ng citrus at mga gulay. Sa deck na pinahiran ng langis, naglalatag din kami ng mga berdeng sanga, upang makagawa kami ng isang unan ng mga halamang gamot.
Inilalagay namin ang aming tovstolobik at ayusin ito sa oven para sa 20 strands (temperatura 200 ° C), pagkatapos ay i-on ito at maglagay ng isa pang 15 strands.
Bago ihain, magdagdag ng lemon juice at palamutihan ng mga gulay.

Yak zrobiti he z ribi

Ang Heh ay isang tradisyonal na klasiko ng lutuing Koreano. Maaari kang magluto ng gayong masarap na meryenda na may ribeye, kasama ng mga ito na may carp. Para sa recipe, kailangan mo ng 500 g ribi fillet.

Mga sangkap:

isang karot at isang cibulini;
2-3 kutsara ng otsu;
dalawang kutsara ng langis ng oliba;
isang kutsarang puno ng kulantro;
isang pares ng mga ngipin sa gumagawa ng relo.

Paraan ng pagluluto:

Ang fillet ng carob ay narrated na may mahabang smugs at ilagay sa isang mangkok, tinimplahan ng silli at paminta.
Ang Qibulu ay nanginginig sa quarters, inilatag sa ribi, natubigan ng otstom, trochi gamit ang aking mga kamay, baluktot at inatsara sa lamig sa loob ng walong taon.
Tatlong karot sa pangatlo para sa mga bansang Koreano, paseruemo sa langis nang sabay-sabay mula sa mga trimmed na bahagi ng tsarera at kulantro.
Ang sarsa ng gulay ay hinaluan ng isda at muling inaayos sa malamig na panahon sa tagsibol.
Bago ihain ang pampagana, maaari mong palamutihan ng mga sariwang gulay.

Marinated tovstolobik

Maaari mong lutuin ang carp sa ibang paraan, masarap na alak, tulad ng mantikilya, inihurnong at pinausukang hitsura. Ang Aleto lobster sa marinade ay lumalabas lalo na sa sarap. Para sa recipe, mas mahusay na kumuha ng mas maraming isda, higit sa dalawang kilo sa isang bag, kaya ang karne ng isang malaking bangkay ay mas mababa, mas mataba at halos walang mga brush.

Mga sangkap:

tatlong kutsara ng olії at otstu;
dalawang prong ng tagagawa ng relo;
mahusay na cibulina;
pampalasa plus zukor.

Paraan ng pagluluto:

Para sa recipe, kailangan mo ng ribeye fillet, habang ginagamit namin ito para sa shmatochki, ito ay natitiklop.
Naka-attach sa isda shmatochki na may sill at zukr, baluktot, pinindot na may mataas na posisyon at inasnan ang isda sa loob ng dalawang taon. Kapag inasnan, makikita mo ang sik, kailangan itong galitin.
Pawisan natin ang pialі zmіshuєmo otset na may langis, paminta, na pinutol ng isang cibule at isang tagagawa ng relo. Sa pag-atsara, ilagay ang salted ribs at iwanan ang mga ito sa loob ng dalawang taon.
Ang mga handa na appetizer ay inilalagay sa mga garapon at kinuha mula sa refrigerator.

Isda na pinirito sa isang kawali

Tovstolobik - isda para sa pagkain, kaya maaari kang magluto magkaibang strata. Ang pinakasimpleng paraan ay ang pagpahid ng yogo sa isang kawali, lumalabas ang karne sa ilalim, masarap ang katas na iyon. Para sa recipe, kumuha ng isda na may isang wag na 2.5 kg.

Mga sangkap:

sumish paminta at asin;
boro para sa breading;
hiwa ng lemon.

Paraan ng pagluluto:

Inihanda na ang tovstolobika ay niluto para sa mga steak. Tulad ng shmatki ay mukhang mahusay, maaari mong putulin ang mga ito.
Hinahalo namin ang mga buto-buto na may maliit na piraso ng sitrus at sumish mula sa asin at paminta, idaragdag namin ito sa pivgodini.
Para sa panuvannya maaari kang kumuha trigo borosno ngunit isang pampagana ginintuang ardilya upang lumabas para sa mais mismo.
Ang katad na shmatochok ay pinagsama sa boletus at muling pinahiran ng tatlong hibla mula sa gilid ng balat. Ilagay natin ito sa isang servlet, alisan ng tubig ang taba, at pagkatapos ay sa isang ulam.

Maghanda sa multicooker

Ang Tovstolobyk sa mga espiritu ay lalabas nang mas masarap, ngunit sa multicooker ang ribna na damo ay hindi magiging girshoy. Para sa recipe, kailangan mo ng isang tovstolobik vaga 1.5 kg.

Mga sangkap:

dalawang cibulini;
karot;
200 g sariwa (sa basang katas) mga kamatis;
dalawang tinunaw na keso;
kalahating lemon;
pampalasa para sa ribeye.

Paraan ng pagluluto:

Ang mga gulay ay isinalaysay na may pivkiltsy at inilalagay sa isang mangkok ng mga kagamitan sa kusina.
Sa mga gulay ay inilalagay namin ang mga piraso ng ribi, asin at lasa tulad ng mga pampalasa para sa paghahanda ng mga halamang ribi.
Sa itaas ay ikinakalat namin ang mga tarong ng sitrus at hinihigop ang lahat ng ito na may tinunaw na syrup.
Binuksan namin ang attachment para sa "Gasinnya" at suriin ang 40 quills.

Pagpupuno ng tovstolobik sa oven

Ang Tovstolobyk ay nagagalak sa katotohanan na mayroong mas kaunting karne at may ilang mga brush sa bago. Samakatuwid, ang gayong isda ay mainam para sa pagpupuno. Para sa pagpuno, maaari mong talunin ang mga sangkap: nilagang gulay, mushroom, bakwit, gulay, gisantes. Ayon sa plorera, pinipili namin ang mga isda para sa naghaharing hukuman, maaari kang kumuha ng hindi hihigit sa isang malaking isda, isang bag ng tatlong higit sa isang kilo.

Mga sangkap:

tatlong cibulini (dalawang ulo para sa palaman);
karot;
tatlong malalaking hurno;
180 g syrah;
110 ML ng mayonesa;
oliya, pampalasa.

Paraan ng pagluluto:

Alagaan natin ang pagpupuno, kung saan, sa rozіrіtіy olії, pahiran natin ang pinalamanan na cibula at karot. Sa sandaling maging malambot ang mga gulay, inilalagay namin ang halos tinadtad na mga kabute at kumulo tungkol sa limang quills, ang pagpuno ay dapat na makatas.
Sa mainit na pagpapadulas magdagdag ng gadgad sir (100 g) at ihalo ito.
Kumuha kami ng isang towberry, pinupuno namin ito ng isang palaman at tinahi ito ng isang thread. Sa ibabaw ng spicy sill at be-yakimi ribnimi seasonings.
Si Deko ay pinahiran ng taba, inilatag ang isang cibula cibula at inilagay ito sa isang cibula na unan ng isang hila carp, humihigop ng syrup at ninakawan ang isang salaan ng mayonesa.
Inihurno namin ang isda na may kahabaan ng taon (temperatura 170 ° C).