Paano magsipilyo ng mga itlog na may gatas. Malasang omelette sa isang kawali: ang iyong mga paboritong recipe. Jam-flavored omelette

Ang halamang gamot ngayon, sa ilalim ng pangalang “”, ay karaniwan at popular, kaya maaaring walang lugar ang mga Pranses sa kanilang bodega ng gatas. Ang klasikong recipe para sa paghahanda ng herb na ito ay binubuo ng mahinang pinalo na mga itlog, na ibinuhos sa isang kawali na may idinagdag na maliit na halaga ng langis ng oliba.

Omelet na may gatas

Mga sangkap na kailangan para sa omelette ng gatas:

• gatas - 1 bote,
• mga itlog ng kachini - 4 na mga PC. o manok - 5-6 medium na piraso,
• isang butil ng asin,
• tsukor - kutsara,
• piraso ng paagusan olii.

Paano maghanda ng omelet na may gatas?

1. Kailangan mo lamang ng 10 quilins at mayroon kang masarap at kayumangging meryenda sa iyong mesa na magbibigay sa iyo ng lakas para sa buong araw.
2. Paghaluin ang mga itlog na may isang whisk, pagdaragdag ng isang pakurot ng asin at isang third ng zucchini. Hindi mo kailangang ilagay ang zukor.
3. Ngayon dahan-dahang ibuhos ang gatas. Mayroon akong lutong bahay na gatas, na mas mayaman, at diluted ko ito ng tubig.
4. Ilagay ang kawali sa apoy at painitin ang isang maliit na piraso ng alisan ng tubig mula dito. olii. Kapag ang kawali ay sapat na ang init, kailangan mong paikutin ito upang ang mantika ay mabalot sa buong ibabaw at gilid. O para sa tulong ng isang culinary brush, maaari kang kumita ng pera.

Ibuhos ang pinaghalong itlog sa isang mainit na kawali, takpan ng takip at kumulo sa mataas na apoy sa loob ng 3-5 minuto. Huwag mag-alala, hindi masusunog ang iyong omelette. Pagkatapos nito, ang init ay nabawasan sa isang minimum at ang omelette na may gatas ay ikinakalat para sa eksaktong 5 piraso. Ale, huwag mong saktan si cris! Sa sandaling maamoy mo ang magaan na aroma ng may mantika, alisin ang takip. Ang resulta ay tulad ng kagandahan - ito ay tataas sa dami ng dalawang beses. Ang larawan ay nagpapakita kung paano naubusan ng singaw ang aking omelette, ngunit hindi ito malaking bagay. Ang lasa ng omelette ay hindi nagbabago.

Takpan ang kawali gamit ang isang plato at ibalik ito. Viishov omelette mula sa ibaba pataas. Ngayon maingat naming inilipat ito pabalik sa kawali para sa isa pang 5 minuto, kung hindi man ay walang crust.

Ang natapos na omelet na may gatas ay inilipat sa isang plato, maingat na gupitin at handa nang kainin. Ang omelette na may gatas ay buhaghag, malambot, mayaman at napakasarap.

Food omelette - isang klasikong recipe sa isang kawali na may gatas

Maaari nating sabihin na ang klasikong bersyon ng omelette ay isang independiyenteng damo, ngunit maaari rin itong maging batayan para sa paghahanda ng iba pang mga bersyon.

Mga sangkap:

• itlog - 4 na piraso
• gatas - 120 ML
• paminta
• Langis ng Vershkov

Paano maghanda ng omelet na may gatas?

1. Talunin ang mga itlog, hatiin ang mga ito sa isang mangkok at talunin ang mga ito gamit ang isang whisk.
2. Ibuhos ang gatas, asin, magdagdag ng paminta - haluin muli hanggang sa ito ay lumabas na makinis.
3. Maglagay ng isang hiwa ng mantikilya sa kawali|mastila| at ilagay ito sa kalan, mantikilya|mantikilya| Kinakailangan na magpainit at mag-lubricate ng mga piraso nang paisa-isa.
4. Ilagay ang mga itlog sa isang kawali at ikalat sa isang maliit na apoy.

Mayroong dalawang mga pagpipilian sa paghahanda:

• Kapag ang mga piraso ng omelette ay pinagsama-sama, takpan ito ng takip at dalhin ito sa pagiging handa, kung hindi, ito ay aabutin ng 5 minuto, o marahil ay mas kaunti;
• Kung hindi man, sa panahon ng proseso ng pagluluto, bahagyang iangat ang omelette at paminsan-minsan ay igulong ang ilan sa mga ito, kaya gawin ito nang maraming beses, sa huli maaari mong literal na takpan ito ng isang takip, kung hindi, maaaring hindi ito kinakailangan.

Classic omelet, lalo na ang isa, ang pyd krishko, upang tumambay, upang tumambay, kahit na vin trochi Osida, na, yak yogo vikldesh zі tapilka, ale nye nye tsoye mina na may isang smacked isa.

Tila na upang ang omelet ay mapanatili ang hugis nito at maging malutong, maaari kang magdagdag ng isang maliit na balbas, at sa palagay ko, kailangan mo ng isang mataas na hugis at sa oven. Hindi ako nag-abala sa harina o sa oven, kaya hindi ko masasabi iyon. Siguro susubukan ko ito at ibahagi sa iyo kung maayos ang lahat.

At ngayon ay naghahanda kami ng isang omelet sa isang kawali at, para sa iba't ibang, ang klasikong recipe na may karagdagang iba't ibang mga sangkap.

Recipe para sa omelette sa isang kawali na may salo at kamatis

Mga sangkap:

• gatas
• paminta
• inasnan na mantika
• sariwang kamatis

Paano gumawa ng omelette na may salo at kamatis:

1. Ihanda ang pinaghalong itlog at gatas ayon sa klasikong recipe.
2. Gupitin ang mantika sa manipis na hiwa, gupitin ang mga kamatis tulad ng manipis sa mga bilog o kalahati ng mga bilog, ilagay ang lahat tungkol sa laki ng kamatis.
3. Ilagay ang kawali sa kalan hanggang sa uminit ang mga piraso, ilagay sa mantika, hayaang ma-greased ang mga piraso, baligtarin sa kabilang panig at ilagay ang mga kamatis.
4. Lubricate ang mga kamatis sa isang gilid, ibalik ang mga ito, ibalik ang mantika muli at ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas. Maaari mo itong lutuin sa ilalim ng takip, maaari mo itong lutuin nang wala ito, naipaliwanag ko na ang mga detalye nang mas detalyado.

Isang masarap at masarap na omelette ang lumabas. Kung hindi mo gusto ang mantika, pagkatapos ay lutuin ito ng mga kamatis, i-brush ang mga ito ng langis ng oliba.

Pagkain ng omelette na may manok at keso sa isang kawali

Ang isa pang recipe ay maaaring idagdag sa klasikong serye, ang omelette na ito na may mga sausage o cowbass, na napakapopular, lalo na sa mga lalaki - mayaman at masarap. Ngunit nais kong hikayatin ka na palitan ang cowbass ng karne ng manok, na magiging mayaman, malambot, makatas at kayumanggi, katulad ng cowbass.

Mga sangkap:

• itlog - 4 na mga PC.
• gatas - 0.5 bote
• pinakuluang karne ng manok - 150 gr.
• ripchasta cibulya- 1 PIRASO.
• matapang na keso - 25 gr.
• paminta
• halamanan
• Langis para sa pagpapadulas (Roslinna o Vershkov)

Inihanda na omelette na may manok at keso:

1. Maaari mong lutuin ang manok mamaya, maaari kang magkaroon ng puting karne ng manok, maaari kang magkaroon ng karne mula sa rack, ngunit hindi namin kailangan ang balat. Palamigin at hiwa-hiwain, durugin nang husto nang hindi masyadong malagkit.
2. Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos sa isang maliit na langis ng oliba, ilagay ang pinong tinadtad na sirloin at iprito hanggang handa.
3. Ilagay ang karne ng manok sa ibabaw ng tsibula, paminta at brush hanggang sa maging handa ang tsibula.
4. Ihanda ang halo para sa omelette na may mga itlog, gatas at asin, ibuhos sa manok, lumikha ng isang malakas na apoy at grasa, na tinatakpan ng takip.
5. Ilang minuto bago handa ang sopas, punan ang omelette ng tinadtad na mga gulay at keso, lagyan ng rehas, takpan ng takip, kuskusin ang manok at pukawin ang suka. Huwag hayaan ang bastard na tumayo sa ilalim ng kutsilyo.

Salamat, deserve mo talaga ang ganyang omelette, subukan mo agad.

Recipe para sa omelet na may tinadtad na karne, mushroom at gatas

Inamin ko kaagad na hindi ko sinubukan ang omelette para sa recipe na ito, ngunit ang aking intuwisyon, mga ginoo na may karanasan, ay nagsasabi sa akin na maaaring maging masarap. Magluluto ako ng obov'yazkovo kapag handa na ang panahon.

Mga sangkap:

• itlog - 5 mga PC.
• gatas - 100 gr.
• tinadtad na karne - 100 gr.
• pecheritsi - 7 mga PC. katamtamang laki
• cibula - 1 pc.
• Green Tsibulya
• asin
• paminta
• Roslynna Oliya para sa pagpapadulas

Paano magluto ng omelet na may tinadtad na karne at mushroom sa isang kawali:

1. Ibuhos ang mantika sa kawali, ilagay ito sa apoy hanggang sa uminit ang mantika, ilagay ang mga pinong tinadtad na mushroom at lagyan ng 3-4 na mushroom.
2. Pinong tumaga ang fillet, idagdag ito sa mga kabute, i-brush ang giblets nang sabay-sabay at idagdag ang tinadtad na karne, budburan ng paminta at asin. Pahiran ang tinadtad na karne, patuloy na pagpapakilos, hanggang maluto at pakuluan ang lahat ng katas na maaaring idagdag.
3. Talunin ang mga itlog na may gatas at ibuhos ang mga ito sa inihanda na tinadtad na karne na may mga kabute, budburan ng berdeng zibule. Maaari kang magluto sa ilalim ng takip, o maaari mong lubricate ito mula sa magkabilang panig. Para masiguradong ibaliktad mo, kapag ang omelette ay lubricated sa isang gilid, gupitin ito sa 4 na bahagi mismo sa kawali at ibalik ang bahagi ng balat, dalhin sa kahandaan at ilagay sa mga plato.

Ang pinaka masarap na recipe para sa omelette na may gatas

Mga sangkap:

• halamanan
• Mga itlog - 5-6 na mga PC.
• Tsukor, sa sarap
• Gatas - 25 gramo
• Maasim na cream - 20% - 25 gramo
• Nutmeg at paprika - sa pamamagitan ng tong
• Langis ng Vershkov - 15-20 g.

Paghahanda:

1. Ang paghahanda ng omelet ay nagsisimula sa paghahanda ng mga gulay. Ang mga gulay ay dapat na lubusan na hugasan at tuyo. Maaari kang gumamit ng mga paper servette, na lubusan na binubura ang lahat ng tubig. Kinukuha namin ang mga gulay na nababagay sa iyo. Kumuha tayo ng parsley. Maaari kang kumuha ng crepe, cilantro o kung ano pa man.
2. Ang mga dahon ay ahit mula sa matitigas na tangkay. Kailangan namin ng higit pang mga dahon. Huwag maging tamad kapag may mga kadena sa omelette, makikita mo sa iyong sarili kung gaano ito "masarap". Ang mga dahon ay pinutol nang maliit hangga't maaari, kasing liit ng iyong makakaya. Kung mas masarap ito, mas masarap ito.
3. Kinukuha namin ang mga itlog at pinapalakas ang mga puti mula sa mga itlog. Ito ay isang tradisyonal na recipe. Syempre, kapag nakahanda na tayo ng omelette, hindi tayo nahihiya. Nagsimulang matulog si Vranci at tahimik ng isang oras. Simulan na nating kainin ang mga klasiko ngayon.
4. Ang mga beetroots ay pinalo ng isang palis, ang baho ay hindi gumaan at nagiging mas kasuklam-suklam. Pakuluan ang isang pares ng mga kutsara ng tsukru hanggang makinis. Kung gumagawa ka ng omelet para sa mga bata, maaari kang magdagdag ng higit pang kanela.
5. Paghaluin ang beans na may pipino, ibuhos sa gatas at idagdag ang kulay-gatas. Magdagdag lamang ng kaunti, sa dulo ng isang kutsilyo isang kutsarita ng nutmeg at isang gitling ng paprika. Kung wala, hindi mo kailangang idagdag ang mga ito. O magdagdag ng isa pang bagay, tulad niyan. Lahat ay halo-halong.
6. Sa zhovka, magdagdag ng ilang mga tinadtad na gulay. Medyo tuyo na, walang tubig. Haluin natin ng mabuti ang ilang khvilins, para mas masira ang zukor.
7. Ngayon kailangan nating talunin ang mga puti ng itlog. Asin ang mga puti hanggang sa matikman mo ang mga ito, mga 1/4 kutsarita. Talunin ang mga puti gamit ang isang panghalo hanggang sa matigas. Hindi na kailangang magpatalo pa.
8. Ang Zhovtki ay idinagdag sa pinalo na mga puti ng itlog. Ibinubuhos namin ang mga giblet, unti-unting gumalaw. Ngayon subukan ito sa sil at tsukor. Kung wala kang sapat, idagdag ito sa iyong panlasa.
9. Ang kawali ay dapat na pinainit hanggang sa oras na handa ka nang ihalo ang mga puti ng itlog sa mga puti, pagbuhos ng kaunting langis ng oliba dito.
10. Huwag magdagdag ng mas maraming mantika kapag iniinit ang kawali, ibuhos lamang ang mantika sa parehong oras. Nasusunog kami.
11. Idagdag natin ang mga itlog sa pinainit na kawali. Ngayon, habang ang timpla ay kumukulo pa, magdagdag ng isang tuktok ng langis. Takpan ng takip at ibuhos ng kaunti pa kaysa karaniwan sa apoy.
12. Ang omelette ay tumatagal ng humigit-kumulang 15-20 minuto upang maihanda. Ang alak ay maaaring tumaas at ang ilalim ay kayumanggi. Mamangha sa omelette, at hindi sa anumang oras. Nililinis ni Kozhen ang kanyang kalan, ang kanyang kawali, kaya mahirap sabihin nang eksakto kung anong oras ang lutuin.
13. Tumaas ang omelette. Pag-inom mula sa ibaba. Ilagay mula sa kawali sa isang plato. Higop tayo sa halaman. Sa ibabaw ng bahaging piraso ng omelette, maaari kang magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya bago ihain.

Kapag inilagay mo ang omelette mula sa kawali sa isang plato, ang ilan sa mga ito ay masasayang. Ganun pala.

Muli, nais kong ipaalala sa iyo na sa sandaling handa na ang pinaghalong itlog, kailangan agad itong ibuhos sa isang mainit na kawali. Anuman ang iyong i-bake, gusto mong i-bake ang katawan ng barko, ang mga puti ay tumira at ang omelet ay hindi magiging napakayaman.

At ngayon, gusto kong sabihin sa iyo, madalas kong sinubukan ang omelet na inihanda namin nang hindi nadagdagan ang mga itlog at puti at ang omelet na inihanda namin nang sabay. Maliit lang ang retail. Napakababa ng omelet na ito. Kaya, kapag mayroon kang oras, subukang ihanda ito. Omelet sa mesa. Pumunta ka sa mesa.

Masarap!

Paano maghanda ng omelette. Mabilis na recipe para sa omelette na may keso at gatas

Mga sangkap:

• Mga itlog - 2 mga PC.
• Gatas - 2 tbsp.
• Matigas na keso, maging ito - 30-50 g.
• Gilingan ng asin
• Pepper, Provencal herbs (ilang uri ng pampalasa)

Paghahanda:

1. Hatiin ang mga itlog sa isang tasa, magdagdag ng asin, ibuhos sa gatas, pukawin hanggang makinis. Walang kailangang palo.
2. Para sa sarap, magdagdag ng kaunting black pepper at kaunting Provençal herb powder. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa kung kinakailangan.
3. Ang keso ay gadgad sa gitnang ikatlong bahagi, na napakahusay, tulad ng Parmesan. Ilagay ang gadgad na keso sa isang malamig na kawali. Init ang keso sa isang kawali.
4. Ang keso ay natunaw at nagsimulang kumulo. Pagkatapos ay ibuhos sa mga itlog hanggang sa lubusan na halo-halong. Takpan ng takip at lutuin hanggang sa ganap na matuyo ang tuktok ng omelet. Tse 2.5-3 hvilini.
5. Pagkatapos ng omelette ay handa na, sinusunog namin ang lahat ng ito.

Mamangha sa kagandahan ng ating mga Viishov. Ang tuktok ay pinirito na may sourdough. Sa gitna ng karne, malambot.

Masarap!

Recipe para sa omelette sa isang kawali na may keso, kamatis at matamis na paminta

Snіdanok para sa dalawa.

Mga sangkap:

• Mga itlog - 5 mga PC. Ibig kong sabihin,
• Tertiy sire - 30-40 g.
• Mga kamatis - 1-2 mga PC.
• Cybulina ripchasta - 1 maliit na cibulina
• Kalahating matamis na paminta
• Gatas - 25 - 30 ml.
• Sonyashnikova olia, asin at pampalasa para sa sarap.

Paghahanda:

1. Ang cibul ay pinutol sa manipis na hiwa upang ito ay mahusay na lubricated.
2. Ang mga kamatis ay pinutol din sa manipis na hiwa.
3. Ang mga pulang matamis na paminta ay pinutol sa mga hiwa na ito.
4. Grate namin ang keso sa isang malaking ikatlong.
5. Ibuhos ang langis ng oliba sa pinainit na kawali upang masakop nito ang ilalim ng kawali. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa kawali.
6. Hatiin ang mga itlog sa isang tasa at magdagdag ng mga pampalasa. Sa tindahan maaari kang magdagdag ng mga pampalasa para sa omelette, ngunit magdagdag ng kahit anong gusto mo. Salt para sa sarap at intensively whisk with whisk.
7. Huwag kalimutang haluin nang paunti-unti ang mga gulay sa kawali.
8. Magdagdag ng gatas sa itlog. Ang gatas ay nasa temperatura ng silid.
9. Ang mga gulay ay naging lubricated, ang mga kamatis ay nagbigay ng isang mayamang kulay. Ang mga itlog ay idinagdag sa mga gulay. Kung gusto mo, idagdag ang maliliit na piraso ng gulay, nang hindi hinahalo ang mga ito, upang hindi masunog. Tinatakpan namin ang omelette na may crust.
10. Kapag handa na ang omelet, pinipiga na ang mga itlog, sinisipat ang omelet ng keso, ipinamahagi nang pantay-pantay ang keso sa buong ibabaw. Muli kong isinara ang takip.

Masarap!

Paano gumawa ng omelette mula sa isang bag. Orihinal na recipe para sa omelette na walang langis

Mga sangkap:

• Mga itlog - 3 mga PC.
• Gatas - 2/3 bote
• Salt pepper

Paghahanda:

1. Ang mga itlog ay pinaghiwa sa isang tasa. Magdagdag ng asin para sa sarap. Talunin hanggang sa maalis ang mabula na masa at maging mas malambot.
2. Ibuhos ang gatas sa mga itlog.
3. Magdagdag ng black chalk pepper. Hindi mo kailangang idagdag ito, ngunit para sa mga saging. At muli ang lahat ay pinalo ng maayos.
4. Handa na si Sumish. Kumuha kami ng dalawang orihinal na plastic bag, inilagay ang isa sa isa, at ikinakalat ang mga ito sa gitna. Kaya, upang ang mga bundle at bag ay magkakahalo, gagawa ka ng isang bag.
5. Ibuhos namin ang aming mga yari na itlog sa pakete.
6. Binitawan ang bag at itinali sa hayop.
7. Naglagay kami ng tubig sa harap para kumulo. Inilalagay namin ang aming bag ng omelette sa tubig na kumukulo, takpan ng takip at magluto ng 15-20 quilins. Paminsan-minsan lang ay tumitingin para makita kung ano ang nangyayari doon, tingnan natin kung handa na ito.

Sa sandaling maluto ang omelette, inaalis namin at binubuksan ang pakete. Mag-ingat ka.

Ang pakete ay mas mainit pa. Ang pakete mismo ay mainit din. Huwag maglasing.

Masarap!

Ito ang omelette, na inihanda sa orihinal na paraan, sa ating bansa. Kahit na ang texture ay makinis, ang calorie na nilalaman ng omelette ay napakababa, dahil walang langis sa loob nito. Mas mababa at malasa. Pinutol namin ito at inihain sa mesa.

Ang Omelette ay isang pambansang French pastry, dahil ito ay nakalaan para sa mga naninirahan sa mayayamang bansa. Magluto ng mga itlog mula sa pinalo na mga itlog na may idinagdag na pampalasa, gatas at iba't ibang palaman upang umangkop sa iyong panlasa. Grasa ang omelette sa isang inihurnong kawali, o maaari mo itong i-steam sa isang multicooker o oven. Ang mga recipe ng omelette ay nag-iiba depende sa kung saan inihanda ang mga halamang gamot. Ang klasikong alak ay hindi naglalaman ng anumang mga additives, isang pangunahing sangkap lamang - mga itlog. Є malaking dami mga pamamaraan para sa paghahanda ng isang omelette, ngunit ang klasikong paraan ay upang pahiran ito ng kaunting mantikilya. Sa mga post-graduate na bansa, ang puwang para sa paghahanda ng omelette ay kadalasang ginagamit Sonyashnikova Oliya

taba ng chi creature. Kapag naghahain, ang omelet ay ibinubuhos sa isang tubo at puno ng sarap. Mga Gawa pambansang lutuin

Pahiran ng palaman ang omelette at ihain ito sa mesa sa harap ng isang buong mangkok. Ang omelet ay maaaring maging isang stand-alone na ulam o magsilbi bilang isang lugar ng imbakan para sa iba't ibang meryenda at black beans. Mayroong malawak na hanay ng mga palaman para sa poultry o meat roll, at sa Japan, isa sa iba't ibang uri ng sushi ang idinaragdag sa malapot na omelette. Hindi mahigpit na inilalarawan ng recipe ang pagpili ng mga itlog lamang ng manok;. Ang pinakasikat na mga karagdagan sa mga omelette ay mga gulay, gulay, kamatis, cibul, patatas, paminta, iba't ibang uri ng keso at keso, lahat ng uri ng karne at pagkaing-dagat.

Dahil ang mga panimpla ay may kasamang iba't ibang pampalasa, maaari mong pahiran ang mga halamang gamot ng ketchup, mustasa, sarsa ng syrah, mga gulay, tuktok o kulay-gatas. Ayon sa kaugalian, mahalagang kainin ang omelet na may sariwang tinapay o buns at sourdough, upang ito ay magkaroon ng lasa.

Paano magluto ng isang klasikong omelette sa isang kawali

Kadalasan, ang omelette ay mukhang kahanga-hanga lamang sa isang kawali at kumukuha ng isang mayaman at pampagana na hugis, at kapag inilipat sa isang plato, nahuhulog ito, nawawala ang orihinal na hitsura nito. Kung walang ibang mangyayari, kailangan mong pumunta sa ilang mga trick, maaari kang pumili ng isa sa mga ito mula sa listahan sa ibaba:

• matalo ang mga itlog nang mas intensively;
• magdagdag ng isang maliit na halaga ng soda bilang isang natural na himulmol;
• magdagdag ng kaunting harina, i-scrape ang omelette at huwag hayaang mawala ang hugis nito;
• Ang pagluluto ng omelet sa oven ay isang mahusay na paraan upang matiyak ang pantay na pagluluto.

Upang maghanda ng omelette na may harina, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• malaking sariwang itlog ng manok - 4;
• gatas ng baka - 60 ml;
• boron trigo - 4 tsp;
• asin, itim na paminta;
• langis ng vershkova.

Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin sa panlasa, itim na paminta, at iba pa. Viliti milk ta vsipati boroshno. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga bodega, upang ang baho ay maging isang homogenous na kabaliwan na walang mga suso. Init ang kawali, lagyan ng pahid ng top oil ito|mastila|to|abi| Natunaw na ito, lagyan ng taba ang mga gilid ng kawali. Ibuhos ang masa sa isang manipis na stream papunta sa ulam at bumuo ng isang pantay na ibabaw. Paminsan-minsan, kung ang ilalim ay nasusunog, ang itaas ay hindi pa handa, at ang init sa ilalim ng kawali ay nasa pinakamababang antas pa rin, maaari mong dahan-dahang i-skim ang gilid mula sa gilid, na aalisin, at magbunton. ang kawali upang ang buong ubod ng kawali na natitira Kainin ang hayop, pababa. Kung kinakailangan, gawin ang parehong pamamaraan sa kabilang panig. Ang Strava ay magiging handa kung ang hayop ay kakainin.

Sheep omelet sa Multivartsi

• sariwang itlog ng manok - 2;
• gatas - tuktok - ikatlong ng isang bote;
• mahusay na kamatis - 1;
• maliit na zucchini - kalahating katlo;
• berdeng adobo na mga gisantes - 2 tbsp.
• matapang na keso - 100 g;
• Sonyashnikova Oliya.

Sa isang angkop na ulam, talunin ang mga itlog, talunin ito ng kaunti gamit ang isang tinidor, hindi na kailangang matalo nang labis. Ibuhos ang mga tuktok ng mga itlog at gatas, ihalo ang lahat ng pinaghiwalay na masa. Salt para sa iyong panlasa, tulad ng inasnan na keso, kung gayon maaaring hindi mo ito kailanganin.

Inalis namin ang balat mula sa kamatis at pinutol ang gulay sa mga cube, ang parehong pamamaraan ay isinasagawa kasama ang zucchini. Pinunasan ni sir. Sabay-sabay, kasama ang mga gisantes, maingat na ibuhos sa kawali bago maubos ang gatas.

Muli, ang lahat ay mabuti, lagyan ng langis ang mangkok ng multicooker, ibuhos ito doon at ilagay ito sa loob ng 5 minuto sa mode na "Porridge" o sa isa pang katulad na mode na mayroon ang iyong device.

Omelette na may cowbass sa isang multi-cooker para sa dalawang tao

• itlog ng manok - 2;
• tuktok ng gatas - ikatlong ng isang bote;
• matapang na keso - 100 g;
• cowbaska - 100 g;
• mabangong damo;
• Sonyashnikova o Olive Oliya.

Talunin ng mabuti ang mga itlog, ibuhos ang gatas at ihalo nang mabuti ang buong timpla. Grate namin ang keso, gupitin ang cowbass sa mga piraso, at idagdag ang lahat sa kabuuan ay hindi inirerekomenda.

Gamit ang isang manipis na wedge, ibuhos ang nakuha na mantikilya sa multicooker, itakda upang lutuin sa mode na "Porridge" o isa pang katulad na mode sa loob ng 5 minuto, na may dobleng bahagi ng omelette na inihanda nang higit sa isang oras sa isang pagkakataon.

Maingat na alisin ang natapos na omelette mula sa mangkok at sumirit sa mga gulay.

Recipe at mga lihim para sa paghahanda ng isang omelet na walang gatas

Upang gawing masarap ang isang omelette na walang gatas, kailangan mong sundin ang mga simpleng patakaran:

1. Maghurno lamang ng mga sariwang itlog, na may isang magaspang at makinis na scarf. Maaari mong suriin ang pagiging bago ng isang itlog sa dalawang paraan: ibaba ito sa tubig, alisan ng tubig kaagad, kalugin ito - ang mga lipas na itlog ay magpapaikot-ikot sa gitna ng scallop.
2. Para sa dairy-free dish, pinakamainam na latigo ito nang walang mixer, sa pamamagitan ng kamay, o gumamit ng electronic device para i-whip up ito para sa soufflé spread.
3. Mas mainam na huwag magdagdag ng likido sa itlog upang ang baho ay tumaas nang mabuti.
4. Ang mga kagamitan sa pagluluto ay chavunny, ang ilalim nito ay maaaring makinis at handa. Huwag ibuhos ang higit sa tatlong quarter ng volume sa mangkok, kung hindi man ay tataas ang mga fragment ng omelette sa oras ng pagluluto.
5. Mas mainam na gumamit ng balbula upang alisin ang condensate upang ang omelet ay browned at greased topping langis.
6. Ang lahat ng karagdagang sangkap ay dinadala sa pigsa pagkatapos matalo ang mga itlog.
7. Maaari mong palitan ang mga itlog ng manok iltlog ng pugo, ang baho ay masaganang makatas at kayumanggi.

Para sa isang simpleng omelette na walang gatas, kailangan mo:

• itlog ng manok - 3;
• tubig - 1 kutsara;
• asin at paminta.

Pinalalakas namin ang mga puti at gulay. Ang mga puti ay mahusay na pinalo, pagkatapos ay idinagdag ang halo sa kanila, habang patuloy na nag-iingat. Nang hindi nilalaktawan ang proseso ng pagpapakilos, magdagdag ng tubig. Asin at paminta.

Pinahiran namin ng mantika ang ilalim at dingding ng kawali at pagkatapos ay pinainit ito, ibuhos ang inihandang pinaghalong itlog sa pinainit na ulam, takpan ng takip at lutuin hanggang sa tumaas ang mga itlog, pagkatapos ay alisin ang pinaghalong balat at mantika hanggang sa matapos - tungkol isang pares ng mga quills. Ang recipe ay maaaring dagdagan ng bacon, cowbass, gulay at gulay para sa isang kasiya-siyang lasa.

• Omelette para sa hardin ng isang bata, recipe para sa oven
• itlog ng manok - 6 na mga PC;
• mataas na taba ng gatas - 320 ml;
• langis ng vershkova.

isang butil ng asin;

Ang mga puti at itlog ay ibinubuhos sa isang malalim na ulam, ang mga piraso ay pinalo ng isang whisk at inasnan. Ngayon ay nagdaragdag kami ng gatas at ihalo nang mabuti ang lahat. Walang paraan upang makamit ang isang malago na tuod.

Lubricate ang oven-ready pan na may mantika at dagdagan ito ng hindi masyadong marami, para hindi nito mapabagal ang proseso ng pagpapalaki ng mga itlog. Kapag ibinuhos mo ang mga itlog sa inihandang lalagyan, dapat itong tumagal ng hindi hihigit sa tatlong-kapat ng dami, ang mga natira ay tataas.

Kung mahigpit mong susundin ang recipe mula sa nursery, ang hugis ay hindi dapat mas mababa sa 12 cm Dapat itong lutuin sa temperatura na 190 degrees nang hindi bababa sa 35 minuto. Ako ay handa na upang ginintuan ang damo na may isang pampagana crust.

Maaari mong lutuin ang damo sa isang kawali, ang mga sangkap at pagkakasunud-sunod ng mga hakbang ay magkakaiba, ngunit sa wakas ay maibuhos mo ito sa isang greased na kawali at grasa ang tungkol sa 15 piraso.

• Omelet na may keso, recipe para sa micro-oven
• itlog ng manok - 3 mga PC;
• gatas - 90 ml;
• mataas na taba ng gatas - 320 ml;
• langis ng vershkova.

matatag na syru - 90 g;

Ang mga itlog ay inasnan at pinalo, ang lahat ng mga sangkap nito ay dapat na halo-halong mabuti. Ngayon ay nagbubuhos kami ng gatas sa kanila, ngunit hindi ito malamig, ngunit ang temperatura ay mas malapit sa temperatura ng silid.

Gupitin ang keso sa maliliit na cubes. Siguraduhing takpan ang buong hugis ng hindi hihigit sa isang-katlo, upang ang damo ay hindi maging masyadong malupit. Ang timpla ay nagsisimulang malanta, pagkatapos ay ang sirok ay nakasabit dito. Ito ay kinakailangan upang magluto sa buong presyon para sa isang maliit na higit sa 5 minuto. Sa mesa handa na para sa ulam

Maaari mo itong ihain kasama ng mga sariwang kamatis at gulay o lagyan ng kaunting tomato sauce.

• Classic na steamed omelette recipe
• itlog ng manok - 8 mga PC;
• gatas - 2 bote;

asin.

Gamit ang isang tinidor, maaari kang magluto ng mga itlog at asin. Kung wala kang espesyal na bapor, kumuha ng bapor na may patag na ilalim at isang kasirola ng tubig. Pakuluan ang tubig sa kasirola, ilagay ang isang kawali sa harap nito, at ilagay ang isang mangkok ng pinalo na itlog sa gitna nito. Takpan ang buong bagay nang lubusan at maghanda ng 20-25 quilins.

• Omelet na may keso, recipe para sa micro-oven
• Recipe ng omelette sa isang bag
• asin - hiwa.

Para sa recipe na ito, kailangan mong talunin ang mga itlog nang lubusan, pagdaragdag ng asin muna. Maaari mong talunin ito sa pamamagitan ng kamay o sa tulong ng isang panghalo. Maaaring lumitaw ang isang layer ng foam sa ibabaw.

Pagkatapos lumitaw ang mga giblet, magdagdag ng gatas at ipagpatuloy ang pagkatalo. Bilang isang resulta, ito ay kinakailangan upang ihinto ang pagkain ng labis. Upang maghanda, ilagay ang isang bag sa isa pa, ibuhos ang mga itlog dito, itali ito ng mahigpit, ilagay ito sa tubig na kumukulo at maghanda ng 10-15 hulls.

Recipe para sa omelette sa isang bag

• itlog ng manok - 1 pc;
• malamig na gatas - 1 tbsp.
• asin para sa sarap.

Maaari mong dagdagan ang bilang ng mga sangkap upang magbigay ng mas malaking bahagi. Talunin ang mga itlog sa gatas, magdagdag ng asin at talunin. Habang isinasagawa ang pamamaraang ito, ilagay ang tubig sa pigsa hanggang sa kumulo. Naglalagay kami ng dalawang bag, isa sa isa, idagdag ang handa na sumish doon, itali ito ng mabuti, ilagay ito sa tubig na kumukulo at lutuin ng halos 20 khvilins.

Recipe para sa masarap na omelet na may spinach at keso sa oven

• itlog ng manok - 4 na mga PC;
• spinach - 50-70 g;
• sirok - 50 g;
• boro wheat - 2 tbsp;
• mayonesa - 1 tbsp.
• sіl - sliver;
• Langis ng Roslinne

Hayaang umupo ang itlog at matalo. Upang maging bahagyang madilaw ang ulam, magdagdag ng turmerik. Grate namin ang matapang na keso, mas mahusay na piliin ang pinakamataba na iba't, dahil natutunaw ito nang maayos. Hugasan ng maigi at matipid ang dahon ng kangkong. Magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti sa tulong ng isang kutsara. Idadagdag namin ito nang mabilis, mangyaring patuloy na pahalagahan ito. Isinabit namin ang mga detalyadong dahon at ihalo ang mga ito.

Ang masa ay ibubuhos sa isang amag, pinahiran ng taba sa likod, at minasa sa loob ng 25-35 minuto. Ang keso ay idinagdag sa dulo ng pagluluto.

Maaari mong sundin ang recipe na ito para sa pag-greasing sa isang kawali. Ibuhos ang mantika|mantikilya| sa isang mangkok para sa greasing, ibuhos ang mga itlog dito at grasa para sa mga 3 minuto, umalis|doki| Ang ilalim ng mga mumo ay hindi tumitigas, ngunit sa halip ito ay nakabitin sa tuktok ng keso. Ngayon takpan ng takip at ikalat para sa isa pang 3-4 minuto sa mababang init. Siguraduhin na ang ilalim ng vent ay hindi nasusunog.

Masarap na omelette na may syrup para sa mga bata, recipe para sa multicooker

• sirok - 100 g;
• gatas - 50 ml;
• itlog - 2 mga PC;
• asin - 1 pakurot;
• berdeng mga gisantes - 2 tbsp.
• vershkova mantikilya - 1 tsp.

Upang alisin ang licorice mula sa damo, palitan ang mga gisantes ng mga pasas sa recipe, sa pagkakataong ito ay nagdaragdag ng kaunting zur para sa iyong panlasa. Minamasa namin ang keso nang lubusan hanggang sa maging makinis na sinigang. Kung mayroong isang salaan, kung gayon ito ay pinakamainam na gilingin ito. Kung naghahanda ka ng variation ng licorice, maaari kang kumuha ng handa Sirna masu, mayroon itong kinakailangang pagkakapare-pareho.

Magdagdag ng gatas hanggang sa maging handa ang syrup at ihalo nang masigla. Sa isang lalagyan, talunin ang itlog mula sa sillu o zur. Kapag handa na ang mga itlog, idagdag sa pinaghalong at talunin nang maigi. Ngayon kami ay nagdaragdag ng isang seleksyon ng mga produkto - mga gisantes, rodzinki o mais.

Nilagyan namin ng taba ang mangkok, ibuhos ang aming kabuuan doon, itakda ang mode na "Mataas" at maghanda ng 20 hvilins. Habang nagluluto ka ng mas maraming sangkap, malamang na tataas ang kinakailangang oras para sa pagluluto. Ang natapos na omelette ay maaaring budburan ng grated cheese habang ito ay mainit pa.

Malutong at masarap na omelette, recipe para sa isang kawali

• itlog - 2 mga PC;
• gatas - 2 tbsp;
• anumang uri ng solid siru - 30-50 g;
• sіl - sliver;
• paminta at Provencal herbs.

Paghaluin ang mga itlog at gatas, magdagdag ng asin at ihalo hanggang makinis. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong mga paboritong pampalasa sa pinaghalong para sa iyong sariling panlasa, ang mga pampalasa na ito ay magbibigay sa damo ng isang napaka orihinal at pampagana na amoy. Kuskusin ang keso sa malalaking rims at ilagay ito sa isang greasing dish na may non-stick coating. Kapag ang keso ay naging lugaw, ibuhos ang isang bagong itlog, takpan ng takip at lutuin sa gitna ng apoy hanggang sa maluto ang tuktok na bahagi ng keso. Kakailanganin mo ang tungkol sa 3 hvilini. Ang natapos na omelette ay nakatiklop at inihain.

Omelet na may bell peppers at mga kamatis

• itlog - 3 mga PC;
• kamatis - 1 pc.;
• kampanilya paminta - 1 pc.;
• Roslynna Oliya;
• halamanan;
• asin;
• pampalasa;
• gatas - 100 ml;
• matapang na keso, pinakamahusay na kapatid na "Parmesan" - 50 g.

Itlog, matigas talaga ang gatas. Painitin ang isang kawali na may langis ng oliba, ibuhos sa isang mangkok at magdagdag ng mga tinadtad na damo. Kung ang ulam ay luto na sa ibabang bahagi, magdagdag ng higit pang diced peppers at mga kamatis, takpan ng takip at mag-iwan ng 3-4 minuto. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ng keso at lutuin hanggang ang alak ay maging isang rosy crust. Pagkatapos nito, idagdag ang damo at i-brush ito sa lahat ng panig.

Mushroom omelet sa isang kawali

• sariwang pecheritsa - 150 g;
• itlog - 3 mga PC;
• asin at paminta para sa matamis na lasa;
• Roslynna Oliya;
• kulay-gatas - 3 tbsp;
• parsley crepe

Hugasan namin ang mga kabute at pinutol ang mga ito sa mga hiwa. Ang mga itlog ay pinalo sa isang mangkok, idinagdag sa asin at paminta, pinalo ng isang whisk o isang tinidor. Magdagdag ng ilang kulay-gatas at talunin ito. Ilagay ang mga kabute sa isang pinainit na kawali, magprito hanggang sa ang pagkahinog ay sumingaw, pagkatapos ay hanggang lumitaw ang ginintuang kayumanggi. Panghuli, magdagdag ng asin at paminta kapag nagluluto.

Ang mga kabute ay may mga itlog na nakabitin, ang mga gulay ay nakatambay. Takpan ang sisidlan na may takip at lutuin sa mahinang apoy ng mga 5 minuto. Ang ibaba ay mahusay na lubricated, at ang tuktok ay pinananatiling mainit-init.

Omelet na may cowbass, recipe para sa kawali

• Omelet na may keso, recipe para sa micro-oven
• pinakuluang kovbasa - 100 g;
• gatas - 30 ml;
• asin - 1 pakurot;
• kanta ni Oliya.

Sa isang angkop na sukat na mangkok, talunin ang mga itlog at asin. Upang ang damo ay lumabas ng maayos na mabango at malasa, pinakamahusay na gamitin ang produkto bilang mga homemade na manok. Talunin ang mga itlog gamit ang whisk o tinidor hanggang sa maging pare-pareho ang mga amoy.

Maingat na ibuhos sa gatas, ito ay mabuti upang alisin ang mga napapanahong damo, talunin hanggang mabula.

Gupitin ang cowbass sa mga cube. Inilalagay namin ito sa isang kawali at grasa ito, pagkatapos ay ibuhos ang mga itlog. Lutuin sa mahinang apoy hanggang maluto ang lahat ng sangkap. Upang matiyak na ang omelette ay inihurnong nang hindi nasusunog, kailangan itong hawakan sa isang espesyal na paraan: gumamit ng isang spatula upang i-pry ang mga mumo sa ibabaw, upang ang tuktok na bahagi ay gumulong pababa. Tinitiyak nito na ang mga halamang gamot ay inihanda nang pantay-pantay.

Ang paggawa ng inihurnong omelette na may gatas sa isang kawali ay ganoon kasarap. Sa sandaling master mo ang pagbigkas madaling recipe, pagkatapos ay maaari ka na ngayong maghanda ng kayumanggi at pampagana na meryenda o isang masarap na meryenda. Sa katunayan, tiyak na walang kumplikado sa kanya. Sa kasong ito, sa hinaharap maaari mong dagdagan ang pangwakas na pangunahing pagpipilian na may karagdagang "mga bonus": cowbass, keso, piraso ng sausage o pinakuluang manok, mga gulay, kamatis, zucchini, bacon strips, mushroom. Sa katunayan, maaari kang magpakalabis nang walang hanggan, at mula sa gayong batayan ay mahimalang mapagkakaisa mo ang iyong sarili Iba't ibang produkto, ang roblyachi ay isang napakahalagang ulam, ito ay mas malasa at masustansya. Kaya mag-eksperimento nang buong tapang!

Oras ng pagluluto - 10 hvilin.

Bilang ng mga serving - 1.

mga bodega

Upang maghanda ng isang pampagana na omelette na may gatas sa isang kawali, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• malaki itlog ng manok- 3-4 na mga PC.;
• vershkova mantikilya - 20 g;
• gatas ng baka - 50 ml;
• Oliya - 1 tbsp. l.;
• paminta ng tisa - 1 kurot;
• asin para sa sarap.

Paano magluto ng omelet na may gatas sa isang kawali?

Kung hindi mo alam kung paano magluto ng masarap na omelette na may gatas sa isang kawali upang ito ay ginintuang kayumanggi at mayaman, ang recipe na ito ay para sa iyo. Kailangan mo lamang na mabilis na tapusin ang lahat ng mga rekomendasyon dito, at pagkatapos ay makikita mo ang isang masarap na damo na ginawa mula sa isang simpleng hanay ng mga sangkap sa iyong mesa.

1. Hatiin ang sariwa, malalaking itlog ng manok sa isang malalim na mangkok.

1. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang gatas sa kanila.

1. Ibuhos ang isang kutsarang puno ng langis ng oliba sa sumish.

1. Ang Otriman sumish ay kailangang maalat. Nagdagdag din siya ng 1 kurot ng pinong giniling na itim na paminta.

Tandaan! Para sa mga talong, maaari ka ring magdagdag ng iba pang pampalasa sa pinaghalong omelette. Ano ang kaya mong gawin?

1. Ngayon ay kailangan mong ihalo ang lahat nang lubusan, sinusubukan na makamit ang maximum na pagkakapareho. Para dito maaari mong gamitin ang alinman sa isang tinidor o isang whisk, o isang panghalo.

1. Kapag handa na ang omelette, kakailanganin mong maglagay ng kawali sa kalan. Sa isip, ang mga kagamitan sa pagluluto na may mga ceramic o non-stick coatings ay dapat gamitin (ang mga ganitong bersyon ay hindi papayagan ang resulta ng iyong aktibidad sa pagluluto na masunog, ngunit makakatulong na makamit ang isang pampagana na rosyness). Ang susunod na hakbang ay itakda ang init sa mababang. Kapag ang kawali ay pinainit, kailangan mong magdagdag ng isang pahid ng mantikilya|mastila|.

1. Kapag natunaw ang tuktok ng mantikilya at nagsimulang mabuo ang maliliit na bula sa ibabaw, ibuhos ang pinaghalong omelette sa kawali. Siyempre, hindi mo kailangang aktibong itulak ang gilid ng ulam sa gitna gamit ang isang spatula. Takpan ng mahigpit ang kawali gamit ang omelette na may takip. Hindi magtatagal upang mag-lubricate at matikman ang pagkain. Upang matiyak na ang omelette sa kawali ay hindi maging manipis, panoorin lamang ang hitsura ng mga bihirang "butas" sa ibabaw nito.

1. Ayan yun!

Maaari mong alisin ang apoy at linisin ang mga pinggan mula sa ulam at mga itlog mula sa kalan. Ilagay ang natapos na omelette sa isang plato, tiklupin ang lahat.

handa na!

Masarap!

Dagdagan ang iyong paggalang! Maaari kang magluto ng gayong hindi kapansin-pansing damo, na pinapanatili ang malutong, magaan, pinong texture, sa isang kawali. Є recipe para sa isang multicooker, oven at microwave oven.

1. Mga lihim ng paghahanda ng isang masaganang omelette na may gatas sa isang kawali

1. Kung nais mong pasayahin ang iyong sarili o ang iyong mga mahal sa buhay na may inihurnong omelette na may gatas sa isang kawali at nais mong alisin ang buhaghag na istraktura ng natapos na salaan, mangyaring gumawa ng mga rekomendasyon dito:

1. Tataas at hindi lulubog ang itlog kung pipiliin mo ang tamang kawali. Ihanda ang pinakamahusay na posibleng paraan upang ihanda ang ulam na ito sa isang kawali na may matataas na gilid at patag na ilalim.

Kung gumagawa ka ng mga custard batay sa tatlong itlog, kung gayon ito ay pinakamainam na kumuha ng isang kawali na may diameter na 15 cm Kung ang kawali ay mas malawak, ang halo ng omelette ay kumakalat lamang at, bilang isang resulta, ay lumalabas na maliit. Hindi ipinapayong gumamit ng mga lalagyan na may mas maliit na diameter. Nakakabaliw, sa pagkakataong ito ay mataas ang damo. Para sa inyong lahat, hindi katanggap-tanggap na masaya ang kanyang makapangyarihang kapangyarihan.

At din: huwag kalimutang painitin muna ang mga pinggan, pagkatapos ay ibuhos ang halo sa omelette, alinman sa malinis o may mga additives. Napakahalaga nito! Bilang isang patakaran, sa isang malamig na kawali, ang itlog ay hindi kaagad tumataas o bumabagsak.

Ilang tao ang nakakaalam na ang mga Romano ay mahilig sa mga unang omelet.

Totoo, ang damong ito ay pinahiran ng pulot at inihain para sa dessert.

Simula noon, ang pag-ibig para sa isang masarap at malambot na omelet ay lumago lamang, at ang libro ng recipe ay napunan ng higit sa isang dosenang mga bagong pahina.

Mababasa natin kaagad ang ilan sa kanila!

Porada 1. Ang pangunahing sangkap ng damong ito ay mga itlog, kaya bago gawin ang iyong pagpili ito ay kinakailangan upang masiyahan ang lahat ng mga kinakailangan.

Ang mga itlog na iyong pakuluan para sa pagluluto ay ang mga pinakasariwa at pinakamaliwanag.

Ang mismong bagay ay ang ilapag ang malalasang prutas at panlabas na hitsura Ito ang kinakain namin.

Paano natin mauunawaan na walang mas sariwang itlog na nakalatag sa ating harapan?

Ang lahat ay napaka-simple!

• Tingnan ang scallop nang may paggalang, may kasalanan ito sa pagiging matte at uniporme. Parang scallop na nag-vibrate, parang mamahaling bato, kaduda-duda pa ang pagiging bago ng itlog.
• Tawagan ang itlog sa Russia, maaaring maraming mahahalagang bagay ang dapat gawin.
• Iling ang puti ng itlog. Hindi na kailangang gumawa ng mga lumang tunog, kahit na ang isang sariwang itlog ay hindi bumagsak. At kung hindi, maaari kang makipag-date sa 99.9% ng katotohanan na ang mga itlog ay na-sealed nang mahabang panahon.
• Ilagay ang itlog sa tubig. Kung ang itlog ay lumubog sa ilalim, ito ay mas sariwa, ngunit kung ito ay masyadong basa, maaari mo itong itapon.

Porada 2. Ang isang mahusay na kawali ay isa pang mahalagang punto, na nagkakahalaga din ng marami.

Ang kawali para sa paghahanda ng omelette ay dapat na mainit at mainit, kung hindi man ay hindi ito magiging masyadong mainit.

Sa isip, mayroon itong non-stick coating at matataas na gilid upang ang timpla ay hindi masunog o mahulog sa kalan.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga pagkaing ito ay mga kawali na gawa sa chavun.

Ang mga amoy ay nananatili sa ilalim, hindi sila nasusunog at umiinit nang pantay-pantay.

Porada 3. Ang mga dietologist, nang mabasa ang artikulong ito, ay isa-isang lalapit sa iyo at agad na magpapasaya sa iyo na palitan ang nangungunang langis ng algae o langis ng oliba.

Siyempre, maaari mong gawin ito, ngunit ang pagkakaiba sa lasa ay magpapakulo sa iyo hanggang sa maging isang tuktok ng mantikilya.

At kasama ang Skoda drive sa mabuting kalusugan, maaari mong sabihin ito: tulad ng isang maliit na bagay ay hindi lilitaw alinman sa hitsura o sa figure!

Para sa smut, pumili ng malinaw na produkto na walang anumang additives o dayuhang amoy.

Porada 4. Madalas na nangyayari na ang ilalim na crust ay nasusunog na, ngunit ang tuktok ay napakabihirang pa rin.

Upang matiyak na ang mga damo ay hindi masusunog at kumalat nang pantay-pantay, iikot ang kawali sa isang direksyon at pagkatapos ay sa kabilang direksyon, iangat ang mga gilid ng omelette gamit ang isang spatula.

Huwag hayaang dumaloy pababa ang maraming likidong imbakan.

Porada 5. Hindi madaling ilipat ang inihandang omelette sa isang plato.

Konting practice na lang at magiging tama ka na!

Ihanda ang plato mamaya.

Painitin ito saglit at ilagay sa kalan.

Kapag handa na ang omelette, hawakan ang hawakan ng kawali kanang kamay, at kunin ang plato sa kaliwa.

Ngayon, tiklupin ang mga ito nang isa-isa hanggang sa mahulog ang omelette sa plato.

Kung kailangan mong ituwid ang mga gilid, gumamit ng spatula upang ituwid ang mga ito.

Panghuli, grasa ang plato ng tuktok na mantikilya at budburan ng perehil.

Kailangan mong magtrabaho nang husto, kung hindi man ay malamig ang omelet at sa huli.

Omelet na may gatas sa isang kawali

Paraan ng pagluluto:

• Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting asin at talunin ang mga ito nang lubusan gamit ang isang whisk o tinidor.
• Dahan-dahang banlawan ang berdeng broil, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel, makinis na tumaga at ihalo ito sa mga itlog.
• Ngayon magdagdag ng gatas sa pinaghalong at pukawin muli ang lahat.
• Grasa ang kawali gamit ang top oil|mastil| At ilagay ang mga ito sa apoy.
• Sa sandaling mainit na ang kawali, ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas dito at takpan ng takip.
• Grasa hanggang handa.
• Ilagay ang natapos na damo sa isang plato at palamutihan ng berdeng zibula.

Hindi na ako nakuntento sa napakasarap na sarap!

Lutong omelette

Nagtataka ako kung ano ang maaaring maging mas madali para sa isang omelette!?

At sa mga araw na ito, hindi na ganoon kadali ang gumawa ng isang tao na maganda at mahusay ang pagkakasulat!

Ngayon ay malalaman natin kung paano gumawa ng masarap na pritong omelette sa isang kawali.

At upang sabihin sa iyo na ang lahat ay maayos, walang garantiya na ang masa ng itlog ay hindi tumira kung handa na ang timpla.

Sa recipe na ito maaari kang maging ganap na sigurado na ang iyong omelet ay magiging masarap.

Mga sangkap:

1. itlog - 6 na piraso;
2. gatas - 6 na kutsara;
3. boro wheat - 6 kutsarita;
4. almirol - 6 na kutsara;
5. asin;
6. vershkova mantikilya - 20 gramo.

Paraan ng pagluluto:

• Dahan-dahang talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng kaunting asin.
• Ibuhos ang gatas sa mga itlog.
• Paghaluin ang almirol nang lubusan at idagdag ang timpla sa mga itlog. Sinusubukan ng pinakamahuhusay na lutuin sa mundo na gawing mas mayaman ang iyong omelette!
• Paghaluin nang maigi ang masa. Si Vaughn ay maaaring walang asawa at walang suso.
• Ibuhos ang masa sa gitna ng kawali, at pagkatapos ay ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.
• Kapag ang tuktok ng kaserol ay tapos na, patayin ang kalan at maglagay ng ilan pang quills.

Iyon lang! Ito ang buong recipe para sa isang frying omelette sa isang kawali.

Ibabang omelette na may keso

Binibigyan ni Sir ng masarap at mabangong sarap ang omelette.

At upang gawing mas makatas at mahalaga ang mga halamang gamot, magdagdag ng mga kamatis at gulay dito. Omelet na may mga kamatis sa isang kawali - himala ng damo.

Mga sangkap:

1. itlog - 2 mga PC. (Malaki);
2. mga gulay (perehil, tsibula, crepe, tarragon) - 5 kutsara;
3. asin;
4. vershkova mantikilya - 1 kutsara.

Para sa pagpuno:

1. pinatuyong mga kamatis - 3 mga PC;
2. sariwang paminta;
3. syre (banayad) - 3 kutsara.

Paraan ng pagluluto:

• Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa at magdagdag ng kaunting paminta sa kanila.
• Ikalat ang keso gamit ang isang tinidor at idagdag ang katas sa mga kamatis.
• Talunin ang mga itlog nang lubusan.
• Hugasan ang mga gulay, tuyo ang mga ito, alisin ang mga tangkay, at i-chop ang mga nawawalang dahon at idagdag ang mga ito sa mga itlog.
• Magdagdag ng kaunting asin sa buong timpla at ihalo muli.

Hindi alam ng lahat kung gaano katagal bago pakuluan ang mga itlog. Kumpirmasyon. Bago basahin ang artikulo, ako mismo ay muling binasa ito.

• Ilagay ang kawali sa apoy at tunawin ang tuktok na mantika|mantikilya|.
• Kapag sapat na ang init ng kawali, ibuhos ang pinaghalong omelette at takpan ng takip sa loob ng 5-7 segundo.
• Ngayon ay gumamit ng isang kahoy na spatula at simulan ang paghahalo nang masigla sa isang kawali, kung minsan ay nanginginig ito.
• Pagkatapos ng mga 20 segundo, kapag ang mga itlog ay madaling piniri, ilagay ang pagpuno.
• Ngayon maingat na hilahin ang gilid gamit ang isang spatula at i-on ito sa kalahati ng omelette.
• Kaya sindihan lang ang kabilang gilid. Maaari kang magkaroon ng isang hugis-itlog na hugis na may matutulis na dulo.
• Ilagay ang natapos na omelette sa isang plato. Ihain kaagad.

Maniwala ka sa akin, ang damong ito ay magpapakain sa iyong mga tainga!

Ang pinakasimpleng at klasikong omelet

Batkivshchina kung saan klasikong recipe Nirerespeto ang France.

Ang paghahanda ng tulad ng isang mahusay na omelet ay magiging posible hindi lamang para sa mga napapanahong lutuin, ngunit para sa mga self-made bachelors.

Mga sangkap:

1. itlog - 3 mga PC;
2. asin;
3. halamanan;
4. vershkova mantikilya - 1 kutsara;
5. itim na paminta.

Paraan para sa paghahanda ng egg omelet:

• Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, paminta at asin ang mga ito, at pagkatapos ay talunin sila ng mabuti.
• Init ang kawali sa apoy at lagyan ng mantika sa itaas.
• Ibuhos ang mga itlog sa kawali at lagyan ng mantika ang mga ito ng 2-3 haba.
• Ilagay ang pastry sa isang plato at palamutihan ng halaman.

Naghanda ka ng pampagana, matamis at kayumangging meryenda.

Sa batayan ng omelette, maaari kang maghanda ng maraming masarap at kayumanggi na damo!

Isang napakasarap, halimbawa, matamis na itlog na omelette na inihanda sa isang kawali.

Huwag matakot mag-eksperimento, baka makabuo ka ng bagong recipe at ibahagi ito sa amin.

Video dessert

Isang mahusay na gabay sa video para sa paghahanda ng miracle herb na ito. Namangha ako kung paano magluto ng omelette at magpractice tayo sa kusina!

Kung mayroon kang pagkain sa harap mo, walang pagkukulang sa oras at kung kailan mo ito kailangan ihanda kamay ng Swede Ang pag-aani ay masarap dahil sa mga magagamit na produkto; Ang kailangan mo lang ihanda ay 10-15 na manok, at sa kaunting imahinasyon at pagdaragdag ng mga karagdagang produkto sa recipe, hindi mo lamang maiiwasan ang brown na meryenda, ngunit mabubusog pa rin sa pampagana na dessert.

• itlog - 4 na mga PC;
  
• gatas - 3/4 tasa;
  
• asin para sa sarap.
  

1. Ibuhos ang gatas sa isang malalim na mangkok, idagdag ang mga itlog at asin.
   
2. Talunin ang sumish gamit ang isang whisk hanggang sa makinis ang timpla.
   
3. Ibuhos ang mantika sa kawali at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa ilalim at panloob na mga dingding ng ulam gamit ang isang pastry cutter.
   
4. Ilagay ang kawali sa mababa. Kapag mainit na ang mantika, ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas at takpan ng takip.
   
5. Magluto ng omelette sa Great Vogni sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos ay palitan ang mga halves at mag-lubricate ng 5 pang coils.
   
6. Buksan ang takip. Maglagay ng plato na kasing laki ng kawali sa pagkain na niluluto at ilagay ang omelette dito. Pagkatapos ay maingat na i-on ito sa kawali, ngayon ang greased side ay nasusunog.
   
7. Ipagpatuloy ang pagluluto nang walang crust sa gitnang apoy para sa isa pang 5 minuto.
   

• itlog - 5 mga PC;
  
• gatas - 1/2 tasa;
  
• kamatis - 1 pc;
  
• tsibulya - 1 pc.;
  
• Oliya - 2 tbsp. kutsara;
  
• perehil;
  
• asin para sa sarap.
  

1. Kumain ng mga gulay at kamatis. Hiwain ng pino ang perehil, gupitin ang cibul, at gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
   
2. Pahiran ng langis ng oliba ang panloob na ibabaw ng kawali. Ilagay ang mga pinggan sa sobrang init at balutin ang tsibul hanggang sa bahagyang ginintuang.
   
3. Ilagay ang mga kamatis sa kawali, magdagdag ng asin at magsipilyo ng 5 pang manok nang sabay-sabay.
   
4. Talunin ang mga itlog na may gatas, pagdaragdag ng grub soda at asin.
   
5. Ibuhos ang sumish sa kawali na may mga gulay. Salain ang mga ligaw na gulay, takpan ng takip at kumulo sa katamtamang init sa loob ng 7 minuto.
   

• itlog - 6 na mga PC;
  
• gatas - 1 tbsp.;
  
• matapang na gatunka sire - 100 g;
  
• shank - 100 g;
  
• vershkova mantikilya - 30 g;
  
• berdeng mansanas - 1/2 mga PC;
  
• perehil;
  
• grub soda - sa dulo ng kutsilyo;
  
• asin para sa sarap.
  

1. Gupitin ang shank sa maliliit na cubes.
   
2. Mag-init ng mantika sa isang kawali at lagyan ito ng mga gilid ng pinggan.
   
3. Grasa ang shredder hanggang sa maging golden brown ito.
   
4. Grate ang mansanas gamit ang pinong kudkuran, balatan muna ang mansanas.
   
5. Talunin ang gatas na may mga itlog, idagdag ang baking soda, idagdag hanggang makinis at lagyan ng rehas ang mansanas.
   
6. Ibuhos ang pinalo na masa sa kawali, takpan ng takip ng ulam at hayaang maluto sa mahinang apoy sa loob ng 6-8 minuto.
   
7. Grate ang keso at sizzle ang omelette. Takpan ang kawali na may takip at ipagpatuloy ang pagluluto sa mababang init para sa isa pang 3 minuto.
   
8. Bago ihain, sizzle ang inihandang omelet na may pinong tinadtad na damo.