Paano magluto ng hibiscus sa malamig na tubig. Ang kapangyarihan ng hibiscus, kung paano magtimpla ng tsaa nang tama. Hibiscus at cosmetology

Ang karaniwang pangalan na "tsaa" ay hindi angkop para sa hibiscus. Shvidshe, tse napіy, otripaniy kapag brewed pellets ng hibiscus, o Sudanese Trojan. Ang alak ay sikat, palaging may matingkad na pulang kulay at kakaibang anyo sa sprague. Kung maayos na inihanda at brewed, ang alak ay may mas mababang nilalaman ng mga prutas ng bark, na ginagamit sa katutubong gamot.

Zmist:

Paano pumili ng yak hibiscus

Kapag pumipili ng hibiscus sa mga istante ng tindahan, bigyang-pansin ang kulay at hugis. Karamihan sa mga pakete ay makikita sa dulo, kaya maaari mong suriin ang produkto na iyong binibili. Ang maasim na tsaa ay mula sa hibiscus infused dark burgundy na kulay. Ang isang napakaliwanag na pulang kulay ay nagpapahiwatig na ang mga halaman ay pinili nang maaga o hindi natuyo nang maayos. Sa parehong mga kaso ng coristia, ang gayong inumin ay hindi sapat para sa kalusugan.

Piliin ang buong fillet ng manok, na ginagarantiyahan ang pagkakaroon ng mga elemento ng gulay na third-party. Minsan, bago kolektahin ang mga hibiscus pellets, idagdag ang mga pellets ng orihinal na trojan. Kapag natuyo, mahalagang putulin ang mga ito.

Ang mga packing ng hibiscus ay kadalasang sobrang tuyo, o may mga lipas na pellets na naging gadgad, na nangangahulugang nawala ang lahat ng kanilang mabango at pulang kapangyarihan.

Video: Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa hibiscus

Paano maayos na maghanda ng hibiscus tea?

Mayroong ilang mga paraan upang ihanda ang inumin mula sa Sudanese Trojan. Pumili sa alinman sa mga ito depende sa kung anong mga problema ang lalabas para sa iyong tulong.

І paraan. Mainit na brew

Magdagdag ng isang kutsarita ng mga pellets sa isang tasa. Ibuhos ang mainit na tubig (90-95 °), takpan ng takip sa loob ng 5-10 minuto. Kung mas matagal itong umupo, mas mayaman at mas matindi ang aroma. Ang nasabing tsaa ay dapat na ihanda kaagad bago uminom, na natukoy ang tamang isang beses na dami.

II pamamaraan. Malamig na brew

Ibuhos ang mga tuyong dahon ng tsaa na may pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto sa isang proporsyon ng 1 tbsp. l. para sa 0.5 litro ng likido. Hayaang umupo sa ilalim ng makapal na takip sa loob ng 7-8 taon. Bago ang pagtatanim, maaari kang magdagdag ng pulot para sa sarap.

III paraan. Nagluluto

Magdagdag ng tuyong tsaa sa tubig sa proporsyon ng 1 tbsp. l. para sa 0.5 l. rіdini. Ilagay ito sa apoy sa labas. Pagkatapos pakuluan ang cob, kumulo sa napakababang apoy nang higit pa sa tatlong pin. Wastong paghahanda sa ganitong paraan para sa paghahanda ng isang madilim na pulang kulay.

IV na pamamaraan. Mula sa may-akda ng "Mga Aklat tungkol sa masarap at malusog na mga hedgehog" V. V. Pokhlebkin

Ang isang kilalang eksperto sa pagluluto ng Radyansky ay nagpapakita ng isang paraan ng paghahanda ng tubig na, sa kanyang opinyon, pinapanatili ang mga ugat nito hangga't maaari. Sampung malalaking tuyo o dalawang kutsarita ng detalyadong hibiscus pellets, ibuhos ang mainit na tubig, hindi pagwiwisik. Ilagay ang mga pinggan sa kalan na nakababa ang oven upang magkaroon ng mainit na ibabaw sa ilalim. Vitrimati ika-10 siglo Ang pag-alis ng pagbubuhos ay maaaring mag-infuse ng kulay ng cherry, kasama ang pagdaragdag ng zucchini ito ay lasa tulad ng cherry juice.

V pamamaraan. Hibiscus sa Egyptian

Ang hibiscus ni Ama ay mula sa Egypt, kaya pinakamahusay na gamitin ang paraan ng paggawa ng serbesa. Ibabad ang isang kutsara ng mga pellets sa isang bote ng malamig na tubig nang hindi bababa sa dalawang taon. Kapag handa na ang pagbubuhos, pakuluan ito sa sobrang init sa loob ng 3-5 minuto|minuto|. Pilitin. Uminom ng mainit o malamig.

VI na pamamaraan. Hibiscus tea sa istilong Thai

Sa isang Turk para sa kavi, magdagdag ng tatlong kutsarita ng hibiscus at magdagdag ng isang baso ng mainit na tubig. Pagdating sa pigsa, magdagdag ng ilang clove buds, isang dash ng cinnamon o cardamom. Sa loob ng tatlong oras, dadalhin ka namin sa Vognya. Uminom ng mainit, ibuhos sa mga tasa kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Video: Paano gumawa ng hibiscus nang tama

Yak piti hibiscus

Ang mga paghahanda gamit ang mainit na paraan ay mabuti para sa mga sipon, para sa regular na paggamit kapag ang presyon ay mababa, at para lamang sa hitsura ng aromatic tea para sa mga bun. Maaari kang magdagdag ng lasa dito na may lemon, mint, honey, cinnamon, luya at cloves. Kung ang hibiscus ay niluluto para sa mga bisita, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mesa para sa pagpili.

Ang malamig na pagbubuhos ay maaaring inumin sa mga inihurnong produkto, na inihanda sa Great Kolkostya. Ang citric acid, na pumapasok sa hibiscus warehouse, ay malinaw na isang gamic sprague. Para sa mas malaking epekto, magdagdag ng yelo sa bote. Ang malalaking dami ng brews at tsaa, kapag pinalamig, ay iniimbak sa refrigerator hanggang sa tatlong tasa. Maaari kang uminom ng hanggang tatlong litro ng tubig bawat araw.

Ang malamig na hibiscus ay isang alternatibo sa atsara ng repolyo; nakakatulong ito na makayanan ang mga sintomas na may kaugnayan sa alkohol sa katawan at pinapawi ang hangover syndrome. Walang mga rekomendasyon para sa regular na paggamit para sa mga pasyente ng hypertensive sa isang dami na hindi hihigit sa tatlong bote bawat araw.

Maaaring magdagdag ng malamig na hibiscus mineral na tubig. Ang pagpili ng mga karagdagang sangkap ay indibidwal at hindi lubos na naiimpluwensyahan ng kapangyarihan ng mga Sudanese.

Kapag naghahanda ng inumin mula sa hibiscus, tiklupin ang kuwarta ayon sa mga simpleng patakaran. Ang baho ay makakatulong upang mailabas ang sarap ng inumin, lumikha ng higit na pagkabusog, upang maalis hangga't maaari ang lahat ng pamumula:

1. Mas mainam na magluto ng hibiscus sa porselana o enamel dish. Inilalagay ni Metaleva ang inumin na may mapait na lasa.
2. Hindi ka na muling makapagtimpla ng tsaa. Ang hibiscus ay may masarap na lasa, kaya maaari itong kainin o lutuin sa pagluluto kapag ito ay lumabas sa dahon ng tsaa.
3. Sa regular na pag-inom, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo ng pagsasalita, ang gawain ng tiyan at atay, inaalis ang pamamaga, at pinipigilan ang pagwawalang-kilos.
4. Naaamoy ang isang pahiwatig ng sechoginous na aksyon, ang tsaa mula sa Sudanese trout ay kapaki-pakinabang na dumadaloy sa sechostate system ng mga tao, bago ang mga proseso ng pag-aapoy.

Tandaan na ang kayamanan ng mga organikong acid na nasa hibiscus ay sisira sa enamel ng ngipin kapag kinuha kasama ng tubig. Pagkatapos uminom ng tsaa, dapat mong banlawan agad ang iyong bibig ng tubig.

Contraindicated

Anuman ang pagiging praktiko nito, ang hibiscus tea ay may isang bilang ng mga contraindications na dapat isaalang-alang kapag natupok:

1. Indibidwal na hindi pagpaparaan. Kapag unang ipinakilala, mas mahusay na magsagawa ng isang pagsubok sa pagpapaubaya sa pamamagitan ng pag-inom ng isang bungkos ng tubig at pagsubok sa reaksyon sa bagong organismo.
2. Gastritis dahil sa pagtaas ng kaasiman, viral disease. Ang Hibiscus ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga organikong acid, na maaaring magdulot ng pamamaga ng mga mucous membrane at congestive na sakit. Ang mga acid na ito ay nagdudulot ng pangangati at sa isang malusog na bituka, kung mas mahusay kang umiinom ng hibiscus.
3. Zhovchnokam'yana at sechokam'yana ng karamdaman sa panahon ng kapaskuhan. Sa kaninong kaso, ang inumin mula sa hibiscus ay maaaring mapukaw ng pagbagsak ng bato.
4. Kung ikaw ay buntis, hindi ka maaaring magpakain nang labis buong dosis, katumbas ng 300 ml.
5. Ang regular na pagkonsumo ng hibiscus tea ay hindi inirerekomenda para sa mga babaeng umiinom ng mga anti-inflammatory na tabletas. Nagdaragdag ito ng rhubarb sa estrogen at maaaring mabawasan ang epekto ng gamot.
6. Ang Hibiscus ay may bahagyang epekto sa pagdadala. Kung ikaw ay madaling kapitan ng pagtatae, mas mainam na inumin ito o bawasan ang dosis sa isang tasa.

Ang isang mabango at napaka-makatas na inumin, na inihanda mula sa mga pellets ng Sudanese Trojan, ay nilikha hindi lamang upang magluto ng sprague, kundi pati na rin upang palamutihan ang hardin mismo. Kapag inihahanda ito, siguraduhing suriin ang mga recipe na nasubok sa oras upang mapanatili ang lahat ng mga sangkap.

Ang Sudanese Troyand o Hibiscus sabdariffa ay isang single-edged herbaceous na halaman ng pamilyang malvaceae. Ang mga ito ay dark red pellets, fillet, at mayaman sa gatas para sa paggawa ng hibiscus tea.

Dinadala ng Hibiscus ang mga tradisyonal na kanta ng Egypt, kung saan maaari tayong magpatotoo nang iba, lumang pangalan- Inumin ang mga pharaoh. Ang mga bulaklak ng hibiscus ay natuklasan sa mga paghuhukay sa mga libingan ng iba pang mga katangian ng ritwal ng mga marangal na Egyptian.

Sa kasalukuyan, ang hibiscus ay komersyal na lumalaki sa maraming tropikal na rehiyon ng mundo - sa Sudan, India, Sri Lanka, Egypt, Thailand at iba pa, at ibinibigay, halos, sa lahat ng mga bansa na isa.

Madaling ihanda ang syrup sa hibiscus. Ang malalaking pellets na hanggang 10 cm ang lapad ay pinupulot sa pamamagitan ng kamay at pinatuyo. Kasama sa mga benta ang parehong malalaking dahon na hibiscus tea at powdered tea. Ang malalaking dahon ay matamis na pulbos ay kadalasang naglalaman ng iba't ibang mga additives upang mapahusay ang lasa at kapaitan ng tsaa.

Nawala ang katanyagan ng Hibiscus dahil sa mga natatanging awtoridad nito (sa mundo ng Arab ito ay iginagalang bilang isang lunas para sa lahat ng mga karamdaman).

Corysni vlastivosti hibiscus

• Ang mga sweets ng Sudanese ay mayaman sa mga acid ng prutas - malic, tartaric, ascorbic, citric, linoleic, atbp.
• Ang hibiscus ay mayaman sa biologically mga aktibong talumpati, tulad ng flavonoids, anthocyanin, polysaccharides, pectin at mucus.
• Ang mga anthocyanin ay may binibigkas na aktibidad ng P-bitamina, na nagpapadala ng kanilang kakayahang dumaloy sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na kinokontrol ang kanilang pagtagos. Bilang karagdagan, ang mga salitang ito ay maaaring may aktibidad na anti-tumor at kapangyarihan upang mabawasan ang pagkalikido ng mga matabang deposito.
• Ang hibiscus flavonoids (quercetin) ay aktibong nililinis ang katawan ng mga lason, pinasisigla ang gawain ng pulot-pukyutan at pinoprotektahan ang atay.
• Ang polysaccharides ay tumutulong din sa pag-alis ng mga lason sa katawan. Bilang karagdagan, pinapagana nila ang mahahalagang pag-andar ng katawan at epektibong natural na immunostimulant.
• Inihaw sa brewed tea, sour-licorice para sa sarap, na may kahanga-hangang suplementong bitamina at pinaghalong rich pectin, na nagtataguyod ng aktibong pag-alis ng mga lason sa katawan.
• Ang bitamina C, na naroroon sa hibiscus ng mataas na calorie, ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo.
• Ang hibiscus tea ay nag-normalize ng presyon at mga rekomendasyon bago gamitin para sa parehong hypertensive at hypotensive na mga pasyente. Para mailipat ang bisyo, uminom ng mainit na hibiscus, at para mapababa ito, uminom ng malamig.
• Ang hibiscus extract ay may malakas na antibacterial effect sa bacilli, bituka bacteria, iba't ibang species at staphylococci, na hindi nakakapinsala sa bituka microflora.
• Matagumpay na ginagamit ang mga anti-hibiscus na gamot upang gamutin ang mga sakit tulad ng laryngitis, bronchitis, at tracheitis.
• Uminom ng vikoryst para mabawasan ang pamamaga sa katawan, bawasan ang sirkulasyon ng dugo, maiwasan ang mga pamumuo ng dugo, para mapawi ang pamamaga at mapawi ang hangover syndrome.

Paano maayos na magluto ng hibiscus

Alam ng mga Egyptian kung paano kumuha ng hibiscus. Ang baho gotta yogo, tobto. niluto ng halos isang oras, o mas tiyak – 3-5 hvilins. Ang mga tuyong pellets ay ibinuhos sa hibiscus malamig na tubig at dinala sa pigsa. Pinapayagan ka ng Vivarium na pigain ang lahat ng masarap na ingay mula sa mga pellets.

Maaari kang magluto ng hibiscus sa katulad na paraan, tulad ng tsaa, sa pamamagitan ng pagbuhos ng dill at steeping 5 quilins.

Ito ay napakabilis, ngunit ito ang pinakamalaki mabisang paraan ang paggawa ng serbesa ay nagpapakita ng metro sa pagluluto ni V. Pokhlebkin. Huwag sundin ang recipe na ito para sa hibiscus, dahil... sa ilalim ng pag-agos ng mataas na temperatura, mayroong maraming pagkalito kayumangging pananalita.

Recipe para sa hibiscus mula sa Pokhlebkin: Ibuhos ang 10 pinatuyong hibiscus pellets na may dill sa isang porselana na mangkok at kuskusin ito sa kalan na nakabukas ang oven. sa isang mainit na ibabaw. Ang pamamaraang ito ng paggawa ng serbesa ay nagpapahintulot sa iyo na makatipid hangga't maaari ang pinakamahusay na nutrisyon inumin.

At, magpapasya ka, hindi ka maaaring magluto ng hibiscus sa lahat, ngunit matarik ito sa tubig sa temperatura ng kuwarto. Totoo, kung saan kailangan mo ng higit sa isang oras - malapit sa isang taon. Ang pamamaraang ito ay nagpapanatili ng lahat ng mga bitamina at microelement.

Para sa anumang paraan ng paggawa ng serbesa, kinakailangang tandaan na hindi posible na gumamit ng mga kagamitang metal. Kung hindi, ang inumin ay lalabas na walang lasa at baog.

Maaari mong i-brew ang mga hibiscus pellets nang isang beses lamang;

At uminom, tulad ng alinsunod sa lahat ng mga patakaran at tradisyon ng pagtawag sa salitang tsaa. Ang kanilang mga paborito ay ang mga nagluluto sa kanila mula sa kanilang mga ugat. Kung susundin natin ang mga alituntunin, kung gayon ang tsaa ang tanging inumin na lumalabas kapag ang mga dahon ng isang uri ng halaman ay niluto - ang mga dahon ng bush ng tsaa. Ang mga pagbubuhos ng mga bulaklak ng chamomile, mga durog na dahon at thyme ay sumusunod sa mahigpit na mga patakaran at tradisyon ng tsaa. Uminom din kami ng tradisyonal na inumin ng mga Egyptian, na gawa sa hibiscus at tinatawag na "hibiscus tea."

Ang paglaki ng hibiscus

Si Roslina, na nagbigay ng mahimalang tsaa na ito sa mundo, ay pumunta sa mga lupain ng Arab at India. Sa lahat ng mga bansa na may batik-batik na klima, ang isang maliwanag na mabangong inumin, tulad ng magandang sprague, ay lumubog sa sarap. Ang halaman kung saan gumagawa ng tsaa ang hibiscus ay tinatawag na hibiscus, o Sudanese trojan, at kabilang sa pamilyang mallow.

Ngayon, iba't ibang uri ng hibiscus ang tumutubo sa mga plantasyon sa mga bansa tulad ng Sudan, Egypt, China at India, sa isla ng Java at Mexico. At ang mga varieties ng hibiscus, na vicorized para sa paghahanda ng papel, at pampalamuti varieties, at bilang gatas para sa hibiscus tea, hibiscus subdiraffa o Syrian troyanda ay vicorized.

Bakit tinatawag ang usbong

Nag-ugat nang mabuti ang hibiscus sa mga mayayamang bansa na may mainit na klima at may maliliwanag na kulay yaskavimi kvitami, na minamahal ng lahat, at iginagalang siya ng maraming tao bilang kanilang sarili. Maraming pangalan ang Hibiscus: rosella, troyanda sharon, red sorrel, "Mallow of Venice", Kujarat tea, red sorel, Jamaican sorrel, hibiscus sabdariffa. Sa America ito ay tinatawag na marsh mallow, sa Mexico ito ay tinatawag na Jamaican butterfly.

Sa Hawaii, ang hibiscus ay tinatawag na "bulaklak ng magagandang babae" at sumisimbolo sa maselang kagandahan. Kabilang sa maraming mga bansa kung saan sikat ang Hawaii, ang bulaklak na ito ay sumasakop sa isang espesyal na lugar, dahil maraming uri ng hibiscus ang lumalaki doon, at kasama ito sa bilang ng mga pambansang simbolo. Magandang ideya na uminom ng hibiscus tea doon, at magdala ng mga larawang may mga garland mula sa mga lungsod na ito mula sa mga bumisita sa mga isla ng paraiso.

Ano ang "hibiscus tea"

Upang ihanda ang tsaa na ito, ginagamit ang mga tuyong putot at katas ng Hibiscus sabdariffa, at karamihan sa mga hibiscus na umiikot sa mga kabahayan ay dinadala sa ibang species na tinatawag na There is a Chinese Trojan (Hibiscus rosa-sinensis).

Sa mga bag ng tsaa maaari kang makahanap ng mga pellets, sweets at sabdariffs, na mahimalang umusbong at namumulaklak. Ito ay isang single-growth tree na umuugat nang mabuti sa katutubong, masustansiyang lupa at sumisipsip ng maraming liwanag, init at tubig.

Paano humigop ng hibiscus tea

Ang mga bulaklak ng hibiscus ay nagbubukas sa salaan at nalalanta pagkatapos ng tanghalian. Kapag nagsimula ang paghuhulma ng paste, ang mga mataba na pulang fillet ay inilalagay sa ibabaw ng mga ito, na tinatawag na mga dahon at tinatawag na pre-cooks o primers. Ang napaka-makatas at malulutong na mga tasa ay kinokolekta at pinatuyo para sa paghahanda ng hibiscus, at sila mismo ay tinatawag na mga rosas ng mga mahilig sa tsaa.

Para sa paggawa ng serbesa, magdagdag ng pinatuyong vikory, o mga rosas, kasama ng mga pellets. Sa palagay ko lahat ng bahagi ng halaman ay maaaring mabuhay. Ang mga compotes, jellies, dessert, jam ay inihanda mula sa mga gulay at mga tangkay, at ang mga salad at side dish ay inihanda mula sa sariwang pasta at tangkay, pati na rin ang mga adobo at vikorista kapag naghahanda ng iba't ibang mga halamang gamot tulad ng mga gulay.

Ang lakas ng hibiscus tea

Inumin, inihanda na may hibiscus, mayroong isang natatanging lasa at magandang sprague. Ito ay hindi para sa wala na ang lahat na sinubukan ito ng isang beses ay magiging mabuting hibiscus shankers. Kakaiba ang kanyang kapangyarihan. Bumababa si Vin presyon ng arterial, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan at may antimicrobial at detoxifying properties. Siyempre, ang mga diabetic ay kailangang uminom ng tsaang ito nang walang asukal at pulot.

Ang kakaibang inumin na ito ay nagbabawas ng panganib nagkakasakit ng sipon, tumutulong sa insomnia, may antispasmodic at antipyretic effect. Naglalaman ito ng mga antioxidant, bioflavanoids, at anthocyanin. Ang mga produktong ito ay kadalasang nakakasira sa mga pader ng mga daluyan ng dugo at nagpapabuti sa kanilang pagtagos. Ang pag-inom ng tsaa ay tanda ng pagtaas ng gana. Ang brown hibiscus tea ay para sa respiratory system, binabawasan ang mga labi at nag-aalis ng plema.

Kinakailangang tandaan na pagkatapos ng paggawa ng tsaa, ang mga hibiscus pellets ay hindi nag-iiwan ng bakas, una sa lahat, mayroon silang protina, na naglalaman ng mga mahahalagang amino acid. Ang pinakamahalaga sa kanila ay pectin, na dumadaan sa mga bituka nang hindi nababasa, nililinis ang katawan ng mahahalagang metal, nakakalason na sangkap at radionucleides. Hindi na kailangang itapon ang mga pulang fillet. Ang baho ng lahat ng puno ng kapangyarihan, ang mga power plant ng hibiscus. Mabubuhay mo ang mga ito sa pamamagitan ng pagtingin sa mga magagandang dessert na ito.

Maglagay ng mga compress mula sa mga pinalambot na hibiscus pellets pagkatapos ng paggawa ng serbesa upang makatulong na alisin ang puffiness mula sa likod ng mga mata.

Ang hibiscus ay naglalaman ng linoleic acid, isang uri ng unsaturated fatty acid na inaalis ng katawan sa balat. Ang linoleic acid ay nagpapabuti sa metabolismo ng taba at inirerekomenda para sa mga atleta na tumaba. m'yazovu masa At sa pamamagitan ng pagpapalit ng taba, binabawasan nito ang antas ng kolesterol sa dugo at may kapangyarihang anti-cancer. Mayroong citric acid sa hibiscus, na nagpapahintulot sa iyo na uminom ng sprague at i-refresh ito sa pagluluto.

Natapos si Ale sitriko acid Ang hibiscus ay hindi dapat kainin ng mga taong may mataas na kaasiman ng mucus juice at gastritis. Hindi posibleng magtanim ng hibiscus sa mga kaso ng talamak na sakit sa budworm, impeksyon sa sclerosis, malalang sakit na hornworm, o malalang sakit na hornworm. Gayunpaman, ang mga malusog na tao ay hindi maaaring uminom ng higit sa 3 tasa sa isang araw.

Mga pangunahing patakaran para sa paghahanda ng hibiscus

Ang kahanga-hangang tsaa na ito ay inihanda sa iba't ibang paraan, alinman sa brewed tulad ng anumang iba pang tsaa, o nilagyan ng malamig na tubig na kumukulo sa loob ng ilang taon, o pinakuluang tulad ng pagtimpla sa mga bansang Arabo.

Kapag naghahanda ng tsaa, maaari mong vikorista tsukor, o maaari kang maghanda at uminom ng yogo na walang tamis.

Bago ang mainit na inumin, maaari kang maghain ng maliliit na piraso ng hiniwang manipis na luya, mint, lemon at zukor para sa mga mahilig kahit matamis na inumin. Ang iced tea ay maaaring inumin sa pamamagitan ng straw.

Sa lahat ng kaso, kinakailangan na sumunod sa pangunahing tuntunin. Ang mga kagamitan kung saan inihanda ang hibiscus tea ay hindi kasalanan ng metalev. Siya mismo sa pamamagitan ng pagpili utensils buv bi thin portzelyan. Kahit na ito ay isang katulad na inumin, at sa pagtitipon ay binibigyan nila ng kagustuhan ang mga pinggan ng palayok, at maaari mo ring gamitin ang parehong mga sumpa at mga ceramic.

Mga tradisyonal na pamamaraan ng paghahanda ng hibiscus tea

Isa sa mga tradisyunal na paraan ng paghahanda ng pulang tsaa ay ang pamamaraang Egyptian.

Alam ko kung paano magtimpla ng hibiscus tea sa ganitong paraan, alam ng sinumang nakapunta na sa lupaing ito ng Kazakh. Kinakailangan na kumuha ng isang bote ng hibiscus pellets at punuin ang mga ito ng 5 bote ng tubig, magdagdag ng isang kutsarita ng zukor sa bawat bote ng tubig.

Ilagay sa apoy at pukawin hanggang sa ganap na matunaw ang pipino. Kapag kumulo ang tubig, kailangan mong hayaan itong umupo ng isang oras at uminom ng hindi hihigit sa 4 na inumin. Alisin ang tsaa mula sa init at pilitin.

Sa pagpupulong mayroong dalawang pagpipilian para sa nutrisyon, tulad ng pag-inom ng hibiscus. Maaari mo itong palamigin at inumin ng malamig, o maaari mo itong inumin ng mainit, hibiscus na may pipino o wala. Sa mga malalamig na bansa tulad ng Egypt, kaugalian na uminom ng malamig na yogurt, pagdaragdag ng yelo sa bote.

Sa mga bansang Arabe mayroong isa pang paraan ng paggawa ng hibiscus tea. Sino ang magbabad sa mga pellets malamig na tubig at hayaang tumayo ng ilang taon. Ang oras ng pagbubuhos ay maaaring mabago, kung minsan sila ay pinagkaitan ng tubig sa magdamag. Pagkatapos ay pakuluan ang tubig na may mga pellets at pakuluan ng 3-5 minuto sa napakababang apoy. Ang inumin ay kailangang pilitin, ibuhos sa mga prasko at inumin alinman sa mainit o malamig na may balat o walang anuman.

Paano magluto ng hibiscus tea

Iba pang mga paraan ng paghahanda ng hibiscus. Paano magluto ng pinakamahusay na tsaa, alam kung paano ito gawin. Minsan ang hibiscus ay niluluto tulad ng ibang tsaa, pagkatapos ay ibuhos ang dill sa ibabaw ng tsaa at hayaan itong magluto. Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng hibiscus tea nang hindi kumukulo.

Sa isang hakbang, kumuha ng mga pellets, ibuhos sa isang porselana, earthenware o curse teapot na may 1 kutsara bawat tasa ng tubig at magdagdag ng isa pang 1-2 tablespoons ng hibiscus. Ibuhos sa dill at hayaang matarik sa loob ng 10-15 minuto.

Ang isa pang paraan ng paghahanda ng hibiscus ay sa pamamagitan ng pagpapakulo ng bag na naglalaman ng mga petals ng hibiscus at kalabasa. Kailangan mong takpan ang tasa gamit ang serbesa na ito at hayaan itong magluto. Ang express method na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasang makita ang iyong mahal sa buhay na lasing sa trabaho o habang lasing.

Malamig na paraan ng paghahanda ng hibiscus

Buweno, maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng pulang tsaa, ilang mga pamamaraan na nangangailangan ng 3-5 degrees ng tubig na kumukulo. Ang ale ay isa pang recipe para sa hibiscus. Punan ang mga kaldero ng hibiscus ng pinalamig na pinakuluang tubig at mag-iwan ng 3-8 taon. Kapag ang tubig ay lumubog na may kulay ruby ​​na katangian ng hibiscus, magdagdag ng pulot o rosemary dito. Ang inumin na ito ay maaaring matured sa temperatura ng silid sa loob ng 1-2 araw. Kapag naubos na ang inumin, maaari itong muling punuin ng tubig at i-steep. Sa ganitong paraan maaari mong ihanda ang tsaa ng 3-4 na beses.

Upang tamasahin ang sariwang lasa ng inumin na ito, hindi mo kailangang bumili ng isang bungkos ng hibiscus, ngunit sa halip pumili ng isang uri ng tsaa kung saan ang mga bahagi ay nagpapanatili ng kanilang hugis at kulay. Ang ganitong kakayahang umangkop ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang pagkabigo at makuha ang pinaka natural na produkto na posible.

Dahil sa kasikatan ng Chinese tea, naging ito Ang natitirang oras at ang criterion para sa pagtatasa ng banayad na lasa ng mga gourmets (halimbawa, kung saan ang oolong ay hinahalo sa pu-erh) at ang paraan ng muling pagdadagdag ng inumin (isang napaka-mannered na seremonya ng tsaa) maaaring nakalimutan na natin ang tungkol sa mga inumin, inumin mula pagkabata at, dati , hindi gaanong kakaiba. Hulaan kung paano nagbuhos ang iyong lola at/o ina ng maitim, mabango, maliwanag na kulay ng raspberry at maasim-matamis na sarap mula sa iyong tasa gamit ang mga pellet ng Sudanese Trojan! Nang maglaon, sa iyong paglaki, nalaman mo na ang mainit at malasang inumin na ito ay tinatawag na hibiscus at maaari itong inumin hindi lamang mainit, kundi pati na rin sa steeped upang mag-infuse ng sprague. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga bagong kislap ng poot ay dumating upang palitan ang orihinal na mga tamis at kumupas ang mga ito sa pang-araw-araw na buhay. Ang isang katulad na kuwento ay nangyari sa hibiscus. Ang "paghihiganti" at matagumpay na pagbabalik sa diyeta ng mga holidaymaker ng Russia, at pagkatapos ay sa mga menu ng mga cafe at restawran, ay nagsimula pagkatapos magsimulang gumugol ng mga pista opisyal ang aming mga holidaymakers sa Egypt. At sa pagtataka nilang natuklasan na ang hibiscus, ang kanilang "tsaa ng lola," ay hindi lamang nakalimutan, ngunit minamahal pa, na iginagalang ang kanilang pambansang awit.

Ang mga Egyptian ay gumagawa ng hibiscus mula pa noong panahon ng mga pharaoh, at hindi binago ang tradisyong ito. Sa paglipas ng mga siglo at libu-libong taon, ang mga isip ng buhay at masarap na panlasa ay nagbago, ang katanyagan ng pag-inom mula sa mga rye pellets ay kumalat nang malayo sa mga hangganan ng Egypt, ngunit ang hibiscus ay naging mahalagang hindi nagbabago. Ngayon, hindi lamang purong brew ang inihahanda sa batayan na ito, kundi pati na rin ang mga pinaghalong tsaa, nakakapreskong cocktail, at mga kosmetikong paghahanda. Mayroong ilang mga produkto na maaaring magyabang ng isang mahabang kasaysayan ng trabaho sa pagitan nila at ng kanilang mga magnanakaw. Ang mga dahilan para dito ay kasama: parehong layunin at subjective, pati na rin ang mga dulot ng gamot at simple isang malaking pag-iisip. At hindi na kailangang panatilihin ang mga hula tungkol sa "pulang tsaa mula sa pagkabata", kahit na ang hibiscus ay nagpapakita ng maraming iba't ibang at, sa sarili nitong paraan, mga natatanging adaptasyon. Sa kasamaang palad, tungkulin nating kilalanin at maunawaan na ang mga konsepto ng hibiscus at red tea ay hindi nagpapahiwatig ng anumang malusog sa pagitan nila. Bilang una ay ang pangalan ng damo kung saan ang inumin ay nakuha, at, tila, ang inumin mismo, pagkatapos ang pulang tsaa ay isang fermented na tsaa ayon sa tradisyonal na pag-uuri ng Tsino (hindi berde at hindi itim). Responsibilidad ng balat na paghiwalayin ang mga ito, dahil hindi mo nais na masaktan ang kumpanya ng mga mahilig sa tsaa. At ano pa ang kailangan mong malaman tungkol sa hibiscus at kung paano ito i-brew ng tama, mauunawaan natin kaagad.

Kapangyarihan at balat ng hibiscus
Mayroon ding heograpikal na pagkakaiba sa pagitan ng pulang tsaa at hibiscus. Bilang karagdagan sa mga Chinese tea bushes, ang hibiscus, kung saan kinuha ang mantikilya para sa paggawa ng hibiscus, ay unang natuklasan at nilinang sa India. Sa paulit-ulit, ang katanyagan sa buong mundo ay lumitaw bilang Sudanese Trojan at ngayon ay lumalaki sa isang pang-industriya na sukat hindi lamang sa Sudan, kundi pati na rin sa Egypt, Thailand, Mexico, Sri Lanka, Java at lahat sa parehong India. Hindi mahalaga sa tropikal na hitsura nito, ang usbong na ito ay malapit na kamag-anak ng ating mallow, kahit na ito ay hindi masira at madaling umangkop sa iba't ibang klimatiko na pag-iisip, mapagbigay na nagbibigay sa mga tao ng lahat sa kanilang sarili: lahat ng bahagi ng rehiyon ng Sudanese ay natural. Ang mga inuming Ale ay inihanda mula sa kakanyahan. Ang mga baho ay mukhang mga rosas na nabuo mula sa mga tasa, na naglalaman ng mga 10 sentimetro ng mga pellets - lahat ng ito ay maingat na inalis mula sa bush, tuyo, at pagkatapos ay vikorized para sa paggawa ng serbesa sa tubig. Ito ay idinagdag din sa pakete mula sa dahon ng tsaa at hibiscus. Kapag nahanap mo na ang mga ito, maaari kang mag-isa na magtanim ng halamang Sudanese sa isang palayok ng bulaklak na gawa sa lupa at magtanim ng masaganang hibiscus bush. At alamin din na, kung tatawagin mo ang "Troyanda ng Sharon", "mallow ng Venice", "Kandahar", "Okra", "Kenaf" at ang salitang "pulang kastanyo", nakikita mo sa harap mo ang parehong hibiscus, at hibiscus - napakayaman Ang mga pangalan ay ibinigay sa iyo ng mga shaman sa iba't ibang sulok ng mundo.

Ang dahilan para sa gayong napakalaking kaguluhan sa hibiscus ay malinaw. Ang inumin na ito ay may kaunting asim at lasa ng prutas, at ang lasa na ito ay katulad ng halos lahat. Ang isang mainit ay nagmumungkahi ng jam tea, isang malamig na isa - berry juice. Ang hibiscus ay madaling kainin na may iba't ibang masarap at mabangong additives, kung saan maaari kang magdagdag ng zuccor, honey, ice, vanilla at/o isang piga ng lemon. Kadalasan ay handa na ang pinaghalong dahon ng tsaa na may Sudanese trout pellets at mga piraso ng tuyong mansanas at iba pang pinatuyong prutas. Inihayag muli ng Ale ang kapangyarihan nito, samakatuwid, isang natural na hibiscus na walang bahay. Ibalik din ang paggalang sa mga taong, kapag pumipili at bumili ng hibiscus, mas pinipili ang malalaking dahon ng mga dahon ng tsaa - ito mismo ay matagal nang iginagalang sa Pagtitipon para sa mga mahimalang pagpapagaling nito sa maraming karamdaman. At ganap na karapat-dapat. Ang madilim na asul na kulay ng hibiscus ay nagpapahiwatig ng mataas na konsentrasyon ng mga anthocyanin at bitamina P sa halaman, na direktang nakakaapekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, tisyu ng puso at ang buong cardiovascular system. Para sa lahat na nag-aalala tungkol sa sektor ng kalusugan, narito ang mga indikasyon bago magsimula. Pinipigilan nito ang mga capillary, kinokontrol ang kanilang lumen at pagtagos, at inilalapat ang presyon. Bukod dito, para sa iba't ibang mga temperatura, ang hibiscus ay ipinahiwatig nang iba: ang mainit, sariwang brewed na tubig ay nagdaragdag ng presyon (inirerekomenda para sa hypotension), at ang paglamig - pinabababa ito (pula para sa hypertension).

Ang lahat ng mahimalang kapangyarihang ito ay nagpapaalam sa hibiscus ng kanyang bodega. Sa unang lugar - mga acid ng prutas (ascorbic, malic, tartaric, citric, linoleic at sorrel) at biologically active substances (polysaccharides, flavonoids, pectin at mucus). Susunod na dumating ang mga bitamina, ang kaliwang bahagi nito ay inookupahan ng bitamina C, ang pangunahing antioxidant. Ang Hibiscus ay mayroon ding maraming micro- at macroelements, at lahat ng sangkap mula sa balat ay nagbibigay sa katawan ng tao ng mahalagang lakas at kalusugan. Ngunit, tulad ng alam mo, ang kabutihan ay maikikintal lamang sa isipan ng lahat sa katamtamang dosis, at ang katotohanang ito ay palaging makakarating sa hibiscus. Tulad ng nasabi na, pinapataas ng hibiscus ang presyon ng pag-inom ng mabigat, at maaaring iba ang epekto nito, kaya ang mga taong may mas mababa sa malusog na puso at mga daluyan ng dugo ay kailangang mag-ingat sa inumin na ito at huwag matuksong magpatingin sa doktor. Kung walang sechoginous at anti-inflammatory effect, kinakailangan na ilagay ang hibiscus sa ilalim ng bakod sa kaso ng talamak na sakit sa gilagid, cystitis at lahat ng sakit sa lahat ng oras. At, napagpasyahan namin, hindi mabuti para sa mga may mataas na kaasiman ng vulva na lunukin ang inumin ng Sudanese Trojan, upang hindi makairita ang buong katawan at hindi makapukaw ng sakit na gastritis, o kahit virulence. Sa lahat ng iba pang mga kaso, hindi kinakailangan para sa mga malulusog na tao na tamasahin ang lasa at aroma ng hibiscus. Mas mahalaga na ang inumin na ito ay nagpapahintulot sa iyo na hindi lamang sumipsip ng sprague, kundi pati na rin upang maghanda ng iba't ibang mga mix at dessert na inumin sa sarili nitong batayan. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga recipe mula sa kasalukuyang seksyon ng artikulo.

Mga paraan para sa paggawa ng serbesa at mga recipe para sa hibiscus
Ang mapahamak na kahalagahan ng hibiscus sa Chinese tea, na gusto kong malaman, ay pareho ang haba bago ang proseso ng paggawa ng serbesa. Dahil ang mga katulad na tradisyon ay naghahatid ng kakanyahan ng mga sinaunang ritwal at ang regulasyon ng lahat ng kanilang mga elemento, mula sa hugis at paggamit ng mga pinggan hanggang sa kanilang mga materyales, kung gayon ang Egyptian rye tea ay nagbibigay-daan para sa higit na kalayaan at rovizatsiya sa inihandang inumin. Ipinakita namin sa iyo ang isang bilang ng mga napatunayang pamamaraan para sa paggawa ng hibiscus, ang mga balat nito ay mainit at makatas, at pinapayagan kang tumuklas ng mga bagong aspeto ng lasa at aroma. Ang pagkakaroon ng pinagkadalubhasaan ang mga ito, o simpleng naunawaan ang pangunahing prinsipyo, maaari mong ligtas na mag-eksperimento sa iyong sarili at agad na matuklasan ang mga bagong pagkakaiba-iba ng hibiscus, hindi mas masahol pa kaysa sa orihinal. Posibleng, lahat ng nasa kanan ay nakatuon sa buhay na namamahala sa mga taong ito, na ibinigay sa atin ng mga puno ng hibiscus. Well, gayon pa man, lubos kaming nagpapasalamat sa kanila para sa gayong mga kakayahan sa brewed at inihandang inumin:
Siyempre, ang pag-save ng mga prutas at sustansya mula sa mga natural na inumin, maging ito ay tsaa o anumang iba pang brew, ay napakahalaga. Hindi na niya iyon maaalala nang higit pa kaysa sa gusto niyang magtimpla ng hibiscus. Ang lahat ng mga ito ay simple at lohikal, at tila may kaaya-aya, hindi gaanong deklaratibong karakter. Kaya halimbawa:

• Isang beses lang niluluto ang hibiscus (ito ay isa pang variation ng Chinese tea varieties), at agad itong naglalabas ng lahat ng aroma, lasa at kulay nito.
  
• Ang mga ceramic hibiscus dish ay mas masarap kaysa sa mga metal - kaya ang mga proseso ng oksihenasyon sa pagitan ng mga acid ng prutas at metal ay hindi nangyayari. Ang kulay at amoy ng inumin, na hindi inihanda sa isang metal na takure, ay malinaw na naiiba mula sa kung saan ay brewed sa isang kasirola.
  
• Dahil sa malakas na mga katangian ng antiseptiko nito, ang handa na hibiscus ay maaaring maiimbak sa temperatura ng silid (hanggang handa), at sa refrigerator maaari mong inihaw ito nang hanggang tatlong araw nang hindi nawawala ang masarap na prutas. Ibuhos lamang ang likido sa isang decanter o isang cream at takpan ng takip sa ilalim ng saw at comah.
  

Hibiscus tea: paano ito magluto? Ang sagot sa iba pang nutrisyon na ito ay katulad ng ipinakita sa amin sa mga materyales ng artikulong ito. Bukod, alam mo kung anong uri ng halaman ang nakasalalay sa batayan ng naturang sangkap ng paggawa ng serbesa, pati na rin ang tungkol sa mga pinagmulan at kontraindikasyon nito bago ang pagwawalang-kilos.

Ano ito?

Una sa lahat, ipaalam sa amin ang tungkol sa kung paano ito kinakailangan upang magluto ng malasa, kayumanggi at mabangong tsaa, pagkatapos ay maunawaan kung ano ang hibiscus? Ang Sudanese Trojan, o kaya ang pamagat ng hibiscus sabdarifa, ay ang parehong species ng pamilyang Malvovy. Ang napakadilim na pulang pellets, tasa at tasa ay naging pangunahing hilaw na materyales para sa paghahanda ng inumin.

Saan ito lumalaki?

Ang hibiscus, na ipapakita sa mga susunod na seksyon ng artikulo, ay bumalik sa tradisyonal na mga tsaa ng Egypt. Tungkol sa nuance na ito, tingnan ang lumang pangalan nito, na parang "inumin ng mga pharaoh." Sa panahon ng paghuhukay ng iba't ibang libingan ng mga maharlikang Ehipsiyo, ang mga votive ay paulit-ulit na natuklasan sa mga libingan bukod sa iba pang mahahalagang katangian. Ang hibiscus ngayon ay komersyal na lumalaki sa mga tropikal na rehiyon ng mundo tulad ng Sudan, India, Sri Lanka, Egypt, Thailand at iba pa.

Paano sila naghahanda at nagbebenta?

Upang sa mga bansang Europeo at Asyano ay mainom ng mga tao ang mabungang inumin ng hibiscus, milyun-milyong manggagawa ang nagtrabaho sa mga plantasyon, habang lumalaki ang mga Sudanese. Ang paghahanda ng syrup para sa sangkap ng paggawa ng serbesa ay napaka-simple. Para sa layuning ito, ang mga malalaking pellets (hanggang sa 10 sentimetro ang lapad) ay manu-manong inilunsad, at pagkatapos ay tuyo sa bukas o sa isang espesyal na lugar. Parehong ibinebenta ang malalaking dahon na hibiscus at powder. Ang unang release form ay malinaw. Kahit na sa powdered brew madalas kang makakahanap ng iba't ibang mga additives, na maaaring makabuluhang mapahusay ang lasa ng inumin.

Hibiscus tea: bark at Skoda

Ang kasikatan na ito ay nawala sa kalabuan malaking halaga bitamina at iba pang berdeng sangkap. Kahit noong sinaunang panahon ng pagtatanghal, ang tsaa ay ginagamot bilang isang lunas sa lahat ng karamdaman. Tingnan natin ang kanyang opisyal na ulat:

Contraindicated bago uminom ng tsaa

Ngayon alam mo na kung ano ang kinakanta namin sa hibiscus. Ang kalawang ng masamang tsaa na ito ay kilala sa halos lahat ng mga residente ng mga bansang Arabo. Mas karaniwan ang paggamit ng Sudanese na gamot para sa paggamot ng iba't ibang karamdaman. Ale, hindi mahalaga sa impersonal mga positibong sandali, ang gayong inumin ay mayroon pa ring mga kontraindiksyon. Kaya, pinahuhusay ng hibiscus tea ang kaasiman ng shank juice. Hindi inirerekumenda na inumin ang halo na ito para sa mga taong may gastritis o impeksyon sa bituka. Bilang karagdagan, nagpapakita kami ng ilang mga kontraindikasyon para sa mga pasyente na may infested gummies o tussock ailments.

Paano ka makakainom ng alak sa oras?

Ang hibiscus tea ay maaaring inumin kapag ikaw ay buntis, ngunit lamang sa isang mahinang brewed form, ngunit hindi sa ibang mga termino. Posibleng maiwasan ang bagong bakas na ito dahil may toxicosis ang bagong lahi.

Hibiscus tea: paano ito magluto?

Kung paano maghanda ng gayong kayumanggi at masarap na inumin, alam nila sa Sinaunang Ehipto. Ang mga Ehipsiyo ay naglagay ng isang bungkos ng mga dahon ng paggawa ng serbesa malapit sa mga pinggan na luwad, at pagkatapos ay ibinuhos ang malamig na tubig sa kanila, dinala ang mga ito sa isang pigsa at pinakuluan ang mga ito para sa mga 3-5 khvilins. Ang nasabing kamakailang vivarium ay nagpapahintulot sa lahat ng masarap na ingay na makuha mula sa mga pellets.

Ngayon, hindi alam ng lahat kung paano magluto ng hibiscus upang ang inumin ay makatas at kayumanggi hangga't maaari. Turuan ang mga ginoo na ihanda ang tsaa sa lalong madaling panahon: ilagay ang pulbos o pinatuyong mga pellets sa isang tsarera, at pagkatapos ay ibuhos ang ilang dill at mag-iwan ng 5 minuto.

Ang isang napakahirap, ngunit epektibong paraan ng paghahanda ng gayong inumin ay nagpapatunay panghuling pagluluto V. Pokhlebkin. Huwag mag-abala sa alak matagal na panahon Brew hibiscus tea sa mataas na temperatura. Aje tsya obrobka ay sumisira sa kayumangging pananalita. Inirerekomenda ng chef na kumuha ng 10 pinatuyong hibiscus pellets, ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng porselana, ibuhos ang dill sa mga ito, at pagkatapos ay kuskusin ang mga pinggan sa isang gas stove na may oven. Ang pamamaraang ito ng paggawa ng hibiscus ay magbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang lahat ng masaganang prutas at prutas ng tsaa.

Isa pang paraan ng paghahanda ng tubig hibiscus

Paano magluto ng tsaa nang walang pagwiwisik ng vikoristannya? Maraming tao ang natutukso na subukan ang pamamaraang ito. Upang makagawa ng isang hibiscus pellet, ilagay ito sa isang teapot, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa temperatura ng silid at hayaan itong umupo nang halos isang taon. Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa iyo na i-save ang lahat ng microelements at bitamina sa iyong inumin.

Ano ang dapat mong gawin upang madagdagan ang iyong paggalang sa pagpapakulo ng hibiscus?

Sa oras ng paghahanda ng gayong matapang na inumin, ang tubig ay bibigyan ng espesyal na paggalang. Upang gumana nang mahusay at masarap tsaa ng kanela, ito ay kinakailangan upang vikorist ang bansa hangga't maaari. Kung pakuluan mo ang hibiscus na may matigas na tubig, ang resulta ay isang immature brown na kulay. Hindi mo mae-enjoy ang ganitong uri ng tsaa, ngunit hindi mo mae-enjoy ang lahat ng variation ng lasa nito.

Dapat ding tandaan na para sa independiyenteng paghahanda ng ipinakita na inumin, kinakailangan na magpinta lamang ng isang ceramic, porselana o salamin na sisidlan. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa sandaling ang lalagyan ng metal o aluminyo ay nagyelo, ang iyong tsaa ay mawawala hindi lamang ang masarap na aroma nito, kundi pati na rin ang kayamanan ng mga sparkling na tala nito.