Calorie na nilalaman ng mga salad. Ilang calories ang nasa salad ng gulay na may langis ng oliba?

1. Napakadaling salad para sa gabi ( bawat 100g - 33.95 kcal B / F / U - 1.17 / 0.44 / 6.21).

Mga bodega:

  • 2 sariwang pipino
  • 2 siri carrots
  • 2 mansanas
  • 100 g berdeng salad
  • 1/2 bote ng natural na yogurt
  • 1/4 lemon
  • asin at paminta para sa sarap

Paghahanda:

Dice ang mga sariwang pipino, gupitin ang mga karot at mansanas sa manipis na piraso, at dahon ng litsugas sa 3-4 na piraso. Paghaluin ang lahat at timplahan ng yogurt, magdagdag ng lemon juice, asin, atbp. Itaas ang salad na may tinadtad na mga kamatis.

2. Banayad na salad ng repolyo

bawat 100g - 34.65 kcal GINAMIT - 2.14/0.57/5.61

Mga bodega:

  • Pinong pinutol na repolyo 6 na bote (humigit-kumulang 1 buong ulo)
  • Mga karot 2 pcs.
  • pulang ginto ripchasta cibulya, gupitin sa manipis na hiwa 1 prasko (humigit-kumulang 1 cibulin)
  • Natural na yogurt 1 bote
  • Dijon mustasa 2 tbsp. l.
  • Tubig 1 tbsp. l.
  • Sariwang lemon juice 2 tsp.
  • Nasinnya dill 0.5 tsp.
  • Asin at paminta para sa sarap

Paghahanda:

I-chop ang repolyo, gupitin ang tsibul, lagyan ng rehas ang carrots. Paghaluin ang yogurt, mustasa, tubig at lemon juice sa isang malaking mangkok ng salad. Magdagdag ng mga gulay at sprinkles ng baka. Haluin, lagyan ng asin at paminta hanggang sa malasahan. Maaari mong takpan ang salad na may takip at ilagay ito sa refrigerator. Nawa'y magkaroon ka ng isang magandang araw at makita ka sa lalong madaling panahon.

3. Protein salad na may tuna at keso

bawat 100g - 57.12 kcal GINAMIT - 9.59/1.26/1.9

Mga bodega:

  • 350 g butil na mababang taba na syru
  • 1 lata ng tuna sa katas ng gulay
  • 6 na prutas (sariwa)
  • bungkos ng perehil
  • 2 scoops ng pinakuluang itlog

Paghahanda:

I-chop ang perehil, alisan ng balat ang mga pipino at gupitin sa mga bilog. Paghaluin ang keso, perehil at mga pipino. Ibuhos ang tuna juice sa isang mangkok. Pagkatapos ay durugin ang pinaghalong at haluin hanggang makinis. Ilagay ang salad sa mga plato, ilagay ang tuna sa mga bagong piraso, at ibuhos ang dressing.

4. Banayad na dahon salad para sa hapunan

bawat 100 gramo - 99.91 kcal GINAMIT - 15.57/3.56/1.27

Mga bodega:

  • 1 gadgad na ork
  • Isang tumpok ng pinakuluang manok. mga suso
  • 1 kamatis, binalatan
  • 2 itlog (isang puting bola, isang berdeng bola)
  • 1 tbsp. lemon juice
  • 1 tsp. langis ng oliba

Paghahanda:

Ang lahat ay detalyado at inilatag sa mga bola. Ibuhos ang juice at mantika sa isang bola ng pipino at kamatis.

5. Squid salad "Lasso": para sa hapunan!

bawat 100g - 76.21 kcal GINAMIT - 8.91/3.21/3.31

Mga bodega:

  • Pusit (carcass) 3 pcs.
  • Mga karot 1 pc.
  • Ogirok 1 pc.
  • itlog 2 pcs.
  • Gumapang para sa sarap
  • Likas na yogurt 50 g

Paghahanda

Linisin ang pusit at pakuluan ng 3 haba, pagkatapos ay palamigin ang mga piraso at gupitin sa manipis na mga singsing.
Pakuluan ang mga karot, palamig at lagyan ng rehas sa mga piraso. Kuskusin ito ng ganoon lang adobo na pipino. Magdagdag ng 2 magkahiwalay na itlog at pinong tinadtad na mga gulay. Timplahan ng paminta, timplahan ng yogurt ang salad at ihalo nang maigi. Ang mga petsa ay tatagal ng ilang taon. Ready na pusit salad.

Vinaigrette ay isa sa mga pinakasimpleng bagay na ihanda, kayumanggi at masarap na mga strain, yak, bago iyon, ito ay naa-access, mga scrap para sa...

Ang mga salad na inihanda mula sa mga gulay ay palaging nakakakuha ng katanyagan sa mga propesyonal na tagapagluto at mga opisyal ng gobyerno. Alam nating lahat kung ano ang tupa.

Ang crust ng mga salad para sa pagbaba ng timbang

Ang sinumang nutrisyunista ay magsasabi na ang bawat isa na gustong magpababa ng kanilang vaginal level nang permanente at permanente ay kailangang magsimulang kumain ng malusog. At ang malusog na pagkain ay palaging kasama ang pinakalumang damo ng lutuing mundo - salad. Siyempre, mahalagang bigyan ng kagustuhan ang mga low-calorie na salad ng gulay.

Kapag nawalan ng timbang, ang salad ng tupa ay may ganap na pag-andar - pinapawi nito ang gutom at pinupunan ang bituka, nagbibigay sa katawan ng mga rich microelement at bitamina, at nagsisilbi rin bilang isang uri ng "walis" - nililinis ang mga bituka At pinapabuti nito ang pagpapalitan ng pagsasalita. Tulad ng lahat, bago maghanda ng mga salad kailangan mong lapitan ito nang may karunungan at pagmamahal.

Sa tagsibol, tag-araw at tagsibol, pumili ng mga gulay para sa salad sa merkado, at hindi sa supermarket. Ang pagkuha ng isang hit ay mas mahusay kaysa sa "pagtulak" sa sauerkraut na may tsibulka - naybagatsha krinitsya. Timplahan ng langis ng oliba at ligtas kang makakain ng malaking bahagi. Hindi zaiva vaga Walang lamig na aabala sa iyo.

Pinakamaganda

Dahil nakakatawa na ang pag-usapan ang tungkol sa calorie content, kung gayon ang pinaka mababa ang calorie at maghanda tayo ng sariwang salad salad ng litsugas. Timplahan ang mga dahon ng salad na may sarsa ng langis ng oliba, halo-halong sa pantay na sukat. Higit pang mga detalye upang makumpleto ang larawan. Ang nilalaman ng calorie bawat 100 g ng salad na ito ay 12 kcal lamang!

Kung gusto mong kumain ng salad na ito ng madalas, kailangan mong talagang mahalin ang mga gulay o magkaroon ng maraming paghahangad. Ang lahat ng mga salad na ginawa mula sa non-starchy green vegetables - spinach, celery, cucumber, radishes, repolyo - ay itinuturing na mababang calorie. Ang mas tradisyonal at karaniwang minamahal na salad na may mga pipino at kamatis ay mababa rin sa calories (dahil ito ay tinimplahan ng langis ng oliba, pagkatapos Ang 100 gramo ay may 46 kcal). Magbasa pa tungkol sa salad na may mga pipino at kamatis sa susunod na artikulo.

Ang sikat na autumn-winter vinaigrette ay maaaring tawaging medium-calorie salad. Oo, ang pinakasimple vinaigrette na walang kvass, 131 kcal bawat 100 gramo. Tanungin ang mga istatistika tungkol sa malawak na uri ng salad na ito.

Bago ang mga high-calorie na salad, may mga salad na may malaking halaga ng mga sangkap, na may mga gulay, na may almirol, na may karne, tinimplahan ng mayonesa o iba pang mataba na dressing. Tsikavo, ano Caesar salad", na labis na paggalang sa mga bata, ay palaging pareho 500 kcal sa 100 gramo. Mahalaga rin na ang manok sa salad ay napakataba.

"Oliva", upang maging tapat sa mataas na calorie na nilalaman, ito ay magbibigay sa iyo ng higit pa 284 kcal. Kung papalitan mo ang pinakuluang cowbass ng dibdib ng manok, mawawalan ka ng 234 kcal. Isa pang banal na simbolo - litsugas "Oseledets sa ilalim ng isang fur coat" - 193 kcal sa 100 gramo. Sa madaling salita, ang kailangan dito ay malaman ang mundo at sabihin sa iyo na sagrado ang hindi kumain ng mga salad ng mayonesa sa mga mangkok.

Malinaw, ang mga salad ng gulay ay nasa aming menu. Kahit na sa simula ng taglagas malamig at taglamig malamig, ang katawan objectively absorb kung ano ang buhay. At pagkatapos ay inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng karne sa mga salad - bago ang manok. Vidvarena dibdib ng manok- isang mahusay at masustansyang karagdagan sa berdeng base ng salad, tulad ng kermo at kintsay.

Sa mababang taba na yogurt, ang calorie na nilalaman ng naturang salad ay hindi hihigit sa 83 kcal bawat 100 gramo. Para sa talong, maaari mong palitan ang gatilyo ng balat ng baka. Yalovichi salad na may mga gulay mababa rin ang calorie ( 113 kcal bawat 100 gramo) at mas kayumanggi pa. Tulad ng sinabi mismo ng lalaki tungkol sa salad ng gulay, kung gayon ang gayong buhay na salad ay makakasama mo para sa hapunan at ang buong tinubuang-bayan ay magiging masaya.

Lahat ng pagkaing-dagat ay napakababa ng calorie. Anuman ang gusto mo, maaari kang pumili at magluto, at huwag mag-atubiling magdagdag ng pusit, hipon, at tahong sa iyong mga salad ng gulay. Ang calorie na nilalaman nito pandiyeta damo huwag lumampas sa 90-100 kcal bawat 100 g Well, siyempre, sa bawat ngayon at pagkatapos ay maaari mong ituring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa mga salad na may isda - pinakuluang, pinausukan, inasnan.

Ang mga salad na ito ay hindi matatawag na low-calorie o dietary, ngunit ang mga ito ay napaka-malusog at mayaman sa fatty amino acids na kinakailangan para sa katawan. Kaya halimbawa, salad ng pulang isda– bahagyang inasnan na salmon – may patatas at pipino 254 kcal bawat 100 gramo. Tulad ng para sa mga chips at croutons, inirerekumenda na huwag gamitin ang mga ito sa lahat sa mga salad. Ang mga produktong ito ay hindi lamang nagdaragdag ng mga dagdag na calorie sa salad, ngunit nagdaragdag ng mga dagdag na calorie sa salad, tulad ng idinagdag na kulay ng iba pang mga sangkap.

Talaan ng calorie na nilalaman ng mga salad

Salad Mga calorie, kcal Belkiv, g Zhirov, g Vcarbohydrates, g
Salad na may mga kamatis, pipino, paminta30,8 1 0,8 6
Salad "Repolyo na may mga mansanas"32,4 1,5 0,2 6,5
Salad ng repolyo67,9 1,8 3,6 7,6
Tomato salad na may chasnikov sauce71 3,8 1,8 10,2
Mansanas na may mga gisantes75,8 1,7 0,3 17,6
Sauerkraut na may langis ng oliba77,8 1,6 3,1 11,6
Mga karot at mansanas ng Syrah83 1,3 4,7 9,2
Labanos na tinimplahan ng kulay-gatas104 2,9 8 3,1
Salad ng atay104,7 8,2 7,5 1,1
Pecheritsa salad na may kulay-gatas at itlog143,1 3,9 12,5 4
"Salad ng walnut188,5 3,9 17,8 3,4
Sorrel salad na may tsibule at mayonesa200,1 2,3 18,8 5,8
"Mimosa"296,6 6,3 28,4 4,5

Isa sa mga pangunahing halamang gamot para sa mga taong gustong mapupuksa napakakaunting kilo, є salad. Dahil sa mataas na dami ng bitamina, microelement, at mababang calorie, ang salad ay nagiging kailangang-kailangan sa diyeta.

Gayunpaman, kinakailangang pumili ng mga tamang sangkap para sa mga salad, dahil ang mga produktong may mataas na calorie tulad ng keso o mayonesa ay maaaring gawing napakataba, na may mataas na calorie na nilalaman.

  • Karamihan sa mga brown na produkto na dapat ilagay sa salad at huwag matakot na plantsahin ang mga ito, lalo na ang repolyo, mani at kamatis, upang mapanatili ang mga calorie sa pinakamababa. Kapag ito ay mabaho, inumin ang mga mahahalagang bitamina para sa katawan.
  • Mga itlog may animnapu't limang calories. Ang himalang ito ay puno ng mga protina.
  • Ang mga pipino, na mahalagang panatilihin sa iyong tubig, ay mababa ang calorie, bago ang baho ay magdagdag ng lasa sa salad.
  • Ang mga gisantes ay puno ng calories(Ang isang kutsara ay naglalaman ng limampu hanggang pitumpung calories), ngunit ito ay may amoy kahit kayumanggi, kaya naman ang bitamina E at taba ay kinakailangan para sa katawan.
  • Ang repolyo ay naglalaman ng mga walong calories, Ang cream ay mababa sa calories, repolyo at kanela ay mayaman sa fiber at bitamina C.
  • Ang mga avocado, tulad ng mga gisantes, ay mataas sa calories, Pagkatapos, maging mayaman sa lean fats at minerals.

Mas mainam na maglagay ng mga pagkaing may mataas na calorie sa isang salad, o magsasawa ka sa kanila:

  • Ang mga patatas, pati na rin ang pasta, ay mataas sa calories, ngunit halos hindi nag-aaksaya ng kayumanggi na tubig.
  • Crackers, maghiganti sa inyong lugar malaking dami calories, taba na nilalaman, at, bilang karagdagan, asin na nagpapanatili ng tubig sa katawan, na hindi nagpapagaan ng pagbaba ng timbang.
  • Mga tumaas na uri ng cowbass, bacon, asin, taba at calories.
  • Siri, mataba varieties. Napakataas sa calories, at binabawasan din ang kolesterol.
  • Berdeng salad, kung nais mong magkaroon ng ilang mga bitamina, kung hindi, sila ay masyadong maliit.
  • Ang labanos o labanos ay may napakakaunting mga calorie, at napakakaunting mga sustansya na kinakailangan at kapaki-pakinabang para sa katawan.
  • Rodzinki. Mataas na calorie (hanggang sa isang daan at tatlumpung calories) at, bilang karagdagan, pukawin ang zukor.

Korisna para sa mga salad ng figure

Nasa ibaba ang ilang recipe ng salad, tulad ng cinnamon, na mababa sa calories at hindi nakakaapekto sa iyong figure.

Salad ng repolyo, kintsay at mansanas

Upang maghanda ng repolyo, kintsay at salad ng mansanas kakailanganin mo:

  • 30 g 3% otstu
  • 500 g repolyo
  • 10 g cucuru
  • 30 g mga ugat ng kintsay
  • asin para sa sarap
  • 100 g mansanas

Recipe para sa repolyo, kintsay at apple salad.

Hiwain ang mga mansanas sa manipis na hiwa, gupitin ang repolyo, at gupitin ang kintsay. Asin ang repolyo at punasan ang mga piraso. Paghaluin ang mga gulay, budburan ng gatas at idagdag ang zuccor.

Calorie na nilalaman ng salad 233 kcal

Masarap na salad

Upang ihanda ang Delicatessen salad kakailanganin mo:

  • 45 g mayonesa
  • 200 g ripi
  • 120 g kuliplor
  • 40 g berdeng mga gisantes
  • 100 g karot

Recipe para sa Delicatessen salad:

Pakuluan ang singkamas, kuliplor at karot, gupitin ang mga gulay sa maliliit na cubes, pagkatapos ay idagdag ang lahat berdeng mga gisantes mayonesa yan.

Calorie na nilalaman ng salad- 436 kcal

Matamis na salad ng karot

Upang maghanda ng carrot licorice salad kakailanganin mo:

  • 1 kahel
  • 50 g ng mga gisantes
  • 50 g karot
  • 45 g honey
  • juice ng 0.5 lemon (30 g)

Recipe para sa carrot licorice salad:

Grasa ang mga kaldero ng kaunti, lagyan ng rehas ang mga karot, magdagdag ng citrus juice, timplahan ng pulot, magdagdag ng asin at idagdag ang mga gisantes.

Calorie na nilalaman ng salad- 655 kcal.

Salad na "Healthy"

Upang ihanda ang "Healthy" salad kakailanganin mo:

  • 2 karot
  • 100 g berdeng salad
  • 125 g kulay-gatas
  • 200 g ng mga kamatis
  • 15 g cucuru
  • 2 sariwang pipino
  • 25 g lemon
Recipe para sa "Healthy" salad:

Gupitin ang mansanas, pipino at karot sa mga piraso. Gupitin ang dahon ng lettuce sa mga piraso. Paghaluin ang mga gulay at gulay, timplahan ng lemon juice, magdagdag ng asin sa panlasa, magdagdag ng zukor. Palamutihan ang natapos na salad na may mga kamatis, gupitin sa mga hiwa.

Calorie na nilalaman ng salad– 562 kcal.

Green salad na may itlog

Upang maghanda ng berdeng salad na may isang itlog kakailanganin mo:

  • 1 itlog
  • Ocet
  • 10 g ng mga gulay
  • 125 g kulay-gatas
  • 300 g berdeng salad

Recipe para sa berdeng salad na may mga itlog.

I-chop ang dahon ng lettuce at ilagay sa salad bowl. Idagdag sa dahon, unang pinakuluang at hiniwang itlog. Haluing mabuti. Ihanda ang dressing. Upang gawin ito, paghaluin ang kulay-gatas, asin at otset, ibuhos ang dressing sa salad at palamutihan ng mga gulay (parsley spears) bago ihain. Ang "Healthy" na salad ay maaaring gamitin bilang isang stand-alone na damo, ngunit pinakaangkop sa mga halamang isda at karne.

Calorie na nilalaman ng salad- 480 kcal.

Salad ng labanos na may mga pipino at itlog

Upang maghanda ng salad ng pipino, labanos at itlog kakailanganin mo:

  • 50 g kulay-gatas
  • 120 g labanos
  • 2 itlog
  • 50 g sariwang prutas

Recipe para sa salad ng pipino, labanos at itlog:

Hiwa-hiwain ng manipis ang mga pipino at labanos. Okremo drіbno|gatas| I-chop ang puti ng isang pre-boiled na itlog, at itaas ito ng kulay-gatas. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin sa panlasa, magdagdag ng kulay-gatas. Bago ihain, ilagay ang salad sa isang mangkok ng salad, iwisik ang makinis na tinadtad na mga gulay at palamutihan ng maliliit na piraso ng labanos at pipino.

Calorie na nilalaman ng salad 268 kcal.

Ang calorie na nilalaman ng salad ay naka-imbak sa dressing!

Huwag kalimutan na ang pinakamahalagang bahagi ng salad ay ang dressing, kabilang ang pagtabi nito tulad ng isang cinnamon salad, dahil naglalaman ito ng maraming calories.

  • Ang mga sarsa na may pinakamataas na calorie ay mga sarsa, pati na rin ang mga dressing na nakabatay sa keso.
  • Ang mayonesa ay naglalaman ng humigit-kumulang isang daang calories sa isang kutsara at mga sampung gramo ng taba. Mas mainam na palitan ang mayonesa ng unsweetened yogurt, na naglalaman ng mga labinlimang calories bawat kutsara at mga dalawa hanggang tatlong gramo ng taba.
  • Para sa kulay-gatas, madali mong maihanda ang dressing sa bahay. Para sa recipe na ito, paghaluin ang humigit-kumulang dalawang kutsara ng ottool at isang kutsara ng cinnamon olive oil. Ang isang dami ng dressing na ito ay ginagamit para sa isang salad, at naglalaman ito ng halos apatnapung calories.
  • Kung gusto mo ng maanghang na lasa, maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng mustasa sa dressing, ngunit ang calorie na nilalaman ng dressing ay magiging apatnapu't limang calories.

Masiyahan at magbawas ng timbang!

Mga calorie, kcal:

Bilki, r:

Bcarbohydrates, g:

Ang salad ay ang parehong pangalan bilang ang courtyard lungsod kultura ng pamilya Natitiklop na mga kulay. Ang impormasyon tungkol sa katotohanan na ang litsugas ay nanirahan sa isang hedgehog ay matatagpuan sa mga dokumento na naglalarawan sa kasaysayan ng sinaunang Imperyo ng Roma, hanggang sa kung anong oras ang litsugas ay lumago para sa kapakanan ng buhay, kung saan nakuha ang langis. Ang eksaktong heograpikal na lugar ng pinagmulan ng unang species ng lettuce ay hindi naitatag sa kasaysayan.

Ang litsugas ay naglalaman ng isang malawak na hanay ng mga varieties, ang pinakamalawak, lettuce ng dahon, mas mababang mga varieties sa hugis ng isang dahon ng oak, isang light green (light green) na kulay. Juice ang dahon ng litsugas, langutngot, na may sariwang amoy, maaari mong baguhin ang hugis at ang buko, kumalat sa isang dulo o iling.

Calorie na nilalaman ng salad

Ang calorie na nilalaman ng salad ay dapat itakda sa 12 kcal bawat 100 g ng produkto.

Ang salad ay may masaganang kamalig ng bitamina-mineral, kabilang ang mga bitamina at mineral. Ang produkto ay naglalaman ng mga magaspang na hibla ng grub, na humahadlang sa proseso ng pagkalason, normalize ang motility ng bituka, lagyang muli ang gat at, nang hindi labis na nakaukit, ay inaalis, nangongolekta ng uhog at basura mula sa mga dingding ng bituka. Rechovina lactucin Na kabilang sa pangkat ng mga alkaloid, hindi lamang nagbibigay sa salad ng mapait na lasa, ngunit aktibong binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo. Ang paglulubog ng mga dahon ng lettuce sa mga hedgehog ay nakakatulong upang kulayan ang buhok at mga kuko, may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, nagpapabuti ng memorya, paningin at pinipigilan ang sakit na Alzheimer.

Kung wala kang pakialam sa salad, maaari itong magdulot ng pinsala sa iyong katawan.

Skoda salad

Bilang karagdagan sa pagkain ng salad, may panganib ng mga sakit tulad ng gout, colitis at enterocolitis, hepatitis, at hepatitis. Gumamit ng maraming oxalic acid upang ibigay ang gamot para sa pagpapagamot ng mga sakit.

Ang salad ay isang natatanging produkto para sa mga sumusunod sa kanilang pagkain. Pagkatapos kumain ng isang malaking mangkok ng litsugas, alisin ang labis mula sa mangkok at bawasan ang mga calorie sa pinakamababa (calorizator). Malinaw, ang salad ay mukhang hindi mayaman sa hitsura, kaya maaari mo itong kainin kasama ng iba pang mga gulay o puti ng itlog. Maaari kang, nang hindi dumaan sa mga espesyal na diyeta, kumain ng isang bahagi ng litsugas araw-araw para sa tanghalian o gabi, sa gayon ay tinitiyak ang regular na pagdumi, malusog na peristalsis at pag-aalis ng taba na akumulasyon. Ang mga bata o, halimbawa, ay nagrerekomenda ng masaganang pagdaragdag ng mga dahon ng litsugas sa diyeta.

Pumili at i-save ang salad

Kapag pumipili ng salad, bigyang-pansin ang iyong panlabas na hitsura- juiciness at greenness ng mga dahon, ang kanilang springiness, wholeness at ang pagkakaroon ng rot, dark spots. Ang litsugas ay madalas na ibinebenta mula sa mga ugat o sa mga kaldero, ang naturang produkto ay nagpapanatili ng pagiging bago, ngunit sa anumang kaso ay dapat na maingat na isagawa ang visual na inspeksyon.

Salad sa pagluluto

Ang pangalan ng produkto ay nagsasalita para sa sarili nito; ang salad ay kadalasang ginagamit sa mga salad. Mayroong pinaghalong iba't ibang uri ng dahon ng litsugas at isang simpleng dressing na may ilang uri ng mabangong langis -,

Ang mga low-calorie salad ay isang magandang ideya para sa mga gustong magbawas ng timbang, ngunit hindi kayang kumain ng masasarap na pagkain. Totoo, mayroong isang mahusay na bilang ng mga recipe mga salad ng kanela, upang hindi isakripisyo ang iyong "murang" na mga pagpipilian para sa masarap na pagkain.

Ang isang natatanging kumbinasyon ng mga gulay at prutas na may idinagdag na hilaw na materyales at walang taba na mga uri ng karne at isda, ang mga naturang salad ay mahalaga sa diyeta hindi lamang para sa mga nais na mawalan ng timbang, kundi pati na rin para sa mga nais lamang na mapanatili ang kanilang kalusugan at tamang metabolismo ng mga sangkap sa katawan. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng salad ay angkop para sa mga atleta na patuloy na nagpapalaki ng kanilang mga anak.

Maraming mga lutuin ang nagsasabi na ito ay ang dressing mismo na binabawasan ang calorie na nilalaman ng salad, kaya inirerekomenda na gumamit ng malamig na langis ng oliba para sa dekorasyon. At kabilang sa mga sangkap na kadalasang ginagamit para sa mga low-calorie na salad ay pinakuluang itlog, karot, beets, beans, kamatis at mababang-taba na uri ng keso.

Paano maghanda ng salad na may salad - 15 varieties.

Isang masarap at simpleng salad, perpekto para sa hapunan ng pamilya o gabi. Ang mga likas na sangkap ay gumagawa ng salad na ito hindi lamang pampagana, ngunit bilang malutong hangga't maaari. Bilang karagdagan, ang damo ay magagamit sa likod ng bodega ng pagkain, oras man para sa kapalaran o hindi, kahit na ito ay handa na.

Mga sangkap ng salad:

  • dibdib ng manok - 1 piraso;
  • Intsik na repolyo - 250-300 rubles;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC;
  • de-latang licorice kukurudza - 1 garapon.
  • Para sa refueling:
  • natural na yogurt - 2 tbsp. na may isang baso;
  • mayonesa (neobov'yazkovo) - 1 kutsara;
  • asin at paminta para sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Para sa cob, gupitin ang pinakuluang dibdib sa maliliit na cubes at gupitin sa mga piraso Intsik na repolyo- Paghaluin ang mga sangkap sa isang mangkok. Mangyaring magdagdag ng higit pa pinakuluang itlog, gupitin sa mga cube at de-latang mais.

Asin at paminta ang salad hanggang sa masarap, pagkatapos ay timplahan ng natural na yoghurt at ihalo.

Isang magaan at dekadenteng salad na gawa sa salmon fillet at malasang kintsay. Ang calorie na nilalaman ng damong ito ay hindi hihigit sa 170 kcal at maaaring ligtas na kainin para sa isang masustansyang pagkain o meryenda.

Mga sangkap ng salad:

  • bahagyang inasnan na salmon fillet - 150 g;
  • karot - 1 pc;
  • kintsay - 2 stems;
  • paminta para sa sarap;
  • Para sa refueling:
  • langis ng oliba - 1 tbsp;
  • lemon juice sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Kinakailangan na i-cut ang fillet ng salmon sa maliliit na cubes, humigit-kumulang 5 mm sa gilid, na unang binalatan ang isda mula sa balat.

Bago lutuin, ang salmon ay maaaring maalat sa sarili nitong salad: para dito, kumuha ng fillet ng isda at i-marinate ito nang magdamag na may pantay na sukat ng asin, zucchini at napiling sariwang pananim.

Pagkatapos hiwain ang salmon, alisan ng balat ang kintsay mula sa manipis na balat at gupitin, pagkatapos ay ihalo ang kintsay at isda sa isang mangkok ng salad.

Pagkatapos ay kumuha ng mga sariwang karot, alisan ng balat at gupitin ang mga ito sa manipis na mga bilog na may matalim na kutsilyo, pati na rin ang pagdaragdag sa salad. Paghaluin ang salad at idagdag|idagdag| itim na paminta para sa sarap. Para sa pagbibihis kailangan mong magdagdag ng langis ng oliba at ibuhos ang isang maliit na halaga ng sariwang lemon juice sa salad. Ang salad ay handa na bago ihain.

Mabisang damong nakakatipid sa taba na may pinakamababang calorie at maximum kayumanggi awtoridad. Ang pagkain ng beetroot at itlog ay nagpapahintulot sa iyo na mababad ang katawan ng kinakailangang halaga ng mga bitamina, protina, at lecithin din.

Mga sangkap ng salad:

  • medium beetroot jam - 1 pc.;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC;
  • tsibulya - 1 pc.;
  • asin at paminta para sa panlasa.
  • Para sa refueling:
  • kefir 2% - 3-4 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

Balatan ang beetroot at lagyan ng rehas sa gitnang ikatlong bahagi. Gupitin ang mga pinakuluang itlog at pati na rin ang tsibula sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at paminta, at timplahan ang salad na may 3-4 tbsp. mababang-taba 2% kefir. Handa na ang Strava!

Ang nakakaengganyo at parang tupa na lasa mula sa maalat na brine ng tupa ay gumagawa ng salad na ito na isang magandang pampagana para sa iyong mesa. Tutulungan ka ng recipe na ito na mapabuti ang iyong diyeta at balansehin ang iyong metabolismo.

Mga sangkap ng salad:

  • brinza - 150 rubles;
  • tsibula ripchasta - 100 g;
  • matamis na paminta - 0.5 kg;
  • Mga sariwang prutas - 150 g;
  • sariwang kamatis - 300 g;
  • sili paminta - 1 pc.;
  • perehil hanggang sa masarap;
  • Para sa refueling:
  • langis ng oliba - 2.5 tbsp;
  • Lahat ng ito ay tungkol sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

Ihurno muna ang mga paminta sa oven hanggang sa bahagyang masunog ang mga balat, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa loob ng mga 15 minuto. Oras na upang kunin ang mga kamatis, pipino at cibul, ang natitira ay kailangang i-cut na may sprouts. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok at magdagdag ng mga pagbabalat, balat at pinong tinadtad na paminta.

Pagkatapos ay magdagdag ng asin at magdagdag ng ocet, olive, at perehil sa salad. Maingat na paghaluin ang damo. Bago ihain, timplahan ang salad na may gadgad na brinzo at ilang sili. Masarap!

Isang pandiyeta na bersyon ng sikat na Caesar salad, na angkop para sa isang diyeta sa palakasan. Ang mababang taba, natural na mga sangkap ng herb na ito ay nagbabago ng isang karaniwang, mataas na calorie na salad para sa isang magaan o regular na tanghalian o gabi.

Mga sangkap ng salad:

  • fillet ng manok- 300 kuskusin.;
  • dahon ng litsugas - 5-6 na mga PC;
  • tinapay ng buhay - 2 mga PC;
  • parmesan hanggang malasang;
  • cherry tomato para sa dekorasyon;
  • toyo - 2 tbsp.
  • Para sa refueling:
  • natural na yogurt - 150 ml;
  • Mustasa - 2 tsp;
  • chasnik - 2 cloves;
  • Sahzam at sil para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso at idagdag|idagdag| asin|asin|, pampalasa hanggang karne. Bahagyang balutin ang manok sa isang kawali na walang mantika. Pagkatapos ay magdagdag ng isang pares ng mga kutsara sa manok toyo at sugar substitute para sa sarap - pakuluan ang fillet para sa isa pang 5 quills sa ilalim ng talukap ng mata.

Tim isang oras, maaari mong simulan ang paghahanda ng sarsa. Upang gawin ito, paghaluin ang natural na yoghurt na may mustasa, durog na chasnik, kapalit ng asukal at asin. Gupitin ang ilang dahon ng salad at ilagay sa isang mangkok.

Bago magsalita, upang ang mga dahon ng salad ay sariwa at malutong, ilagay ang mga ito sa isang splinter sa isang mangkok malamig na tubig- Huwag baguhin ang mga gulay.

Lubricate ang 2 maliliit tinapay ng buhay sa isang toaster o sa isang kawali, nang walang anumang langis - balutin ang mga ito sa isang mangkok ng salad. Pagkatapos ay idagdag ang nilagang manok at sarsa - ihalo ang lahat ng maigi.

Bago ihain, palamutihan ang salad na may mga kamatis na cherry at lagyan ng rehas ang mga damo na may gadgad na Parmesan.

Tag-araw, mabangong salad na may kakaibang lasa ng mga makatas na kamatis at licoricey, nilagang hazelnuts. Ang klasikong damo ng lutuing Mediteraneo ay nagpapaganda sa ilalim, tuktok na lasa ng skimmed mozzarella na may buffalo milk.

Mga sangkap ng salad:

  • mozzarella - 100 kuskusin;
  • sariwang kalahating araw - 200 g;
  • Cherry tomatoes - 150 g;
  • arugula - 1 bungkos;
  • asin para sa sarap.
  • Para sa refueling:
  • Langis ng oliba - 2 tbsp;
  • balsamic ocet - 3 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

Una, alisin ang noo, kalahati ng ilong, pati na rin ang arugula at linisin ang kanilang mga kulot na buntot at dahon. Susunod, gupitin ang kalahating buong kamatis sa mga medium cubes at ilagay ang mga ito sa mangkok ng salad. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na dahon ng mozzarella at arugula sa salad, magdagdag ng asin sa panlasa. Bago ihain, lagyan ng mabangong langis ng oliba at ilang kutsara ng balsamic oztu ang damo.

Ang pinaka-mababang-calorie na salad na walang mga hindi kinakailangang sangkap ay isang kayamanan para sa mga may sakit. masustansyang pagkain. Ang dressing para sa salad ay maaaring mabago, vikory at curd oil, at din frozen, kabilang ang lemon juice, na binabawasan ang calorie na nilalaman ng salad sa 27 kcal.

Mga sangkap ng salad:

  • dahon ng litsugas - 30 g;
  • kampanilya paminta - 2 mga PC;
  • sariwang medium ham - 1 pc.;
  • berdeng cibula - isang bungkos;
  • perehil hanggang sa masarap.
  • Para sa refueling:
  • Oliya Roslinna - 2-3 tbsp;
  • asin at paminta para sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Para sa cob, magdagdag ng dahon ng letsugas, berdeng cibul at perehil. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso kampanilya paminta paglilinis sa kasalukuyang panahon. Sa mangkok ng salad, magdagdag ng mga sariwang hiwa ng pipino o mga cube (sa likod ng mga talong). Timplahan ng olive oil ang ulam at magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Isang brown at malambot na salad na inihanda mula sa available at sikat na mga sangkap. Advanced na opsyon para sa supplementing basic herbs o para sa isang light meal, halimbawa, ilang taon bago ang sports training.

Mga sangkap ng salad:

  • ogirki - 400 kuskusin.;
  • feta - 150 kuskusin;
  • dahon ng peppermint - 10 mga PC;
  • makinis na tinadtad na krep - 2 tbsp;
  • tsibul chervona - 2 ulo.
  • Para sa refueling:
  • langis ng oliba - 3 tbsp;
  • lemon juice - 6 tsp;
  • tsukor - 1 tsp;
  • asin at paminta para sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Ang mga pipino at karne ng baka ay dapat na alisan ng balat mula sa balat at gupitin sa maliliit na cubes. Sa isang mangkok ng salad na may mga gulay, mapagbigay na gumuho ang feta at maingat na pukawin ang pinaghalong. Susunod, magdagdag ng mga sariwang tinadtad na gulay mula sa tinadtad na dahon ng mint at pukawin muli ang salad.

Maghanda ng salad dressing: ibuhos ang langis ng oliba sa isang maliit na mangkok, ihalo sa lemon juice, zest at paminta.

Pagkatapos alisin ang dressing, idagdag sa salad at ihalo muli.

Isang simple ngunit napakasarap na salad na madali mong magagawa sa bahay sa halagang ilang pera. Madaling sabihin na ang damo ay may mataas na nilalaman ng protina, na tumutulong upang madagdagan m'yazovu masa At sa kasong ito hindi ka makakaipon ng taba.

Mga sangkap ng salad:

  • pinakuluang fillet ng manok - 200 g;
  • pakwan jam - 150-200 rubles;
  • prun -70 g;
  • pinakuluang kvass - 200 g;
  • berdeng cibula - 2 bungkos;
  • flax (nasinnya) para sa sarap;
  • linga hanggang sa masarap.

Para sa refueling:

  • langis ng oliba - 1 tbsp;
  • lemon juice - 0.5 tsp.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang pakwan sa maliliit na piraso at lutuin ang al dente, kuskusin ang mga gulay sa kawali para sa mga 10 minuto pagkatapos kumulo ang tubig. Hugasan ang prun at hayaang pumasok ang mga ito mainit na tubig para sa 5-7 hvilins.

Gupitin ang fillet ng manok at pakwan sa mga cube at ilagay sa isang mangkok para sa salad. Magdagdag ng mga hiniwang prun at tinadtad na berdeng repolyo sa kanila. Paghaluin ang pinakuluang kvass, leon at linga sa mga sangkap ng salad. Zbriznete handa na para sa ulam langis ng oliba at lemon juice.

Isang hindi pangkaraniwang salad na may kaunting honey, na sinamahan ng mga makatas na peras, nangunguna sa cheddar cheese at ang maanghang na sarap ng pecans. Isang mainam na damo para sa panggabing mesa at Pasko. Ang bentahe ng salad na ito ay madali itong ihanda.

Mga sangkap ng salad:

  • kintsay - 4 na mga PC .;
  • peras ng iba't ibang "Bartalette" - 2 mga PC.;
  • pecan peas (mga detalye) - 0.5 bote;
  • cheddar (hiwa sa mga cube) - 1 bote;
  • salad ng litsugas para sa dekorasyon - 6 na mga PC.
  • Para sa refueling:
  • pipino ng mansanas - 2 tbsp;
  • pulot - 2 tbsp;
  • asin at paminta para sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Balatan ang balat ng peras at gupitin sa maliliit na cubes. Pagkatapos, magpatuloy sa mga gulay: upang ang kintsay ay malutong sa salad, ilagay ito sa 15 minuto ng tubig, pagkatapos ay bahagyang tuyo ito at maaari mong i-cut ito. Susunod, ihalo ang cheddar, peras, kintsay at karagdagang pecan sa isang mangkok.

Para sa madaling salad dressing, pagsamahin ang apple citrus mixture, honey at spices (asin at paminta). Magdagdag ng dressing sa salad at ihalo nang lubusan. Para sa dekorasyon, bago ihain, kunin ang mga dahon ng litsugas at ilagay sa mga plato ng salad.

Ang brown sheep fitness salad na may idinagdag na mansanas ay magiging pinakamahusay na gulay para sa isang simpleng meryenda. Ang recipe ng salad na ito ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng bitamina "vibukh" para sa 5 bucks lamang, na may kaunting mga calorie. Isang mainam na kumbinasyon ng mga gulay at prutas para sa mga mas payat o vegetarian.

Mga sangkap ng salad:

  • malaking mansanas - 1 pc;
  • ugat ng kintsay - 1 pc .;
  • sariwang karot - 1 pc;
  • lemon juice - 1 kutsarita;
  • asin para sa sarap.
  • Para sa refueling:
  • Oliya 2-3 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

Grate ang binalatan na mansanas sa isang malaking mangkok ng salad.

Kapag medyo madilim na ang mansanas, iwisik ito ng isang kutsarita ng lemon juice.

Magdagdag ng gadgad na ugat ng kintsay at sariwang, pinutol na mga karot sa salad. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay sa langis ng oliba. Masarap!

Isang simple, dietary salad, ang calorie na nilalaman na kung saan ay higit sa 85 kcal. Ang Strava ay ginawa mula sa natatanging kumbinasyon ng kakaibang orange, isang splash ng malambot na feta cheese at mabango, sariwang cherry tomatoes. Ang recipe ng salad ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa simple at hindi mapagpanggap na meryenda, ngunit sa parehong oras ay nag-aalala tungkol sa kanilang figure.

Mga sangkap ng salad:

  • mahusay na orange - 1 pc.;
  • cherry tomatoes - 5 mga PC;
  • feta sire - 30 g;
  • iceberg lettuce - isang bungkos;
  • dahon ng basil - 5 mga PC.
  • Para sa refueling:
  • natural na yogurt - 100 ml;
  • lemon juice - 10 ml;
  • pinagputulan - 1 tbsp;
  • asin at paminta para sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Inihaw ang cherry tomatoes. Pagkatapos ay alisan ng balat ang orange at gupitin sa mga cube, at gupitin din ang keso sa mga cube. Banayad na gupitin ang mga dahon ng iceberg lettuce at basil.

Pagkatapos nito maaari mong simulan ang paghahanda ng dressing: paghaluin ang natural na yogurt na may sariwa lemon juice At magdagdag ng mga damo, asin at paminta sa sarsa. Kung gusto mo ng mas malasang lasa sa iyong salad, maaari kang mag-eksperimento sa mga karagdagang pampalasa upang magdagdag ng lasa sa iyong sarsa.

Ang sikat na chef at cooking show host ay nagbahagi ng napakagandang recipe para sa cinnamon at vegetable salad na may lamang 153 kcal na calories. Maaaring ihain ang Strava bilang meryenda bago mesa ng Pasko, at mamuhay tulad ng iba.

Mga sangkap ng salad:

  • dibdib ng manok - 1 piraso;
  • de-latang kvass - 400 g;
  • sariwang pipino - 1 pc.;
  • ubas na walang tassels - 1 grono;
  • berdeng cibula - 1 bungkos;
  • durog na dahon - 0.5 bungkos;
  • basil - 0.5 bungkos;
  • spinach - 1 bungkos;
  • feta sire - 60 g;
  • lemon - 0.5 mga PC;
  • Langis ng oliba - 1 tbsp.

Para sa refueling:

  • mababang-taba yogurt - 0.5 bote;
  • chasnik - 2 cloves;
  • asin at paminta para sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang bagong pinainit na fillet ng manok sa paraang bumukas ito. Susunod, balutin ang karne ng asin, paminta at langis ng oliba - hayaang mag-marinate ng 5 minuto. Sa loob ng isang oras, gupitin ang mga pipino, balat at laman, at dahon ng spinach sa malalaking cube. Banlawan ang mga ubas nang walang mga tangkay. Ihanda ang dressing sa pamamagitan ng paghahalo ng chasnik, yogurt, paminta at asin.

Matapos ma-marinate ang manok, ilagay ang karne sa isang heated frying pan at i-brush sa magkabilang gilid hanggang sa maluto. Paghaluin ang mga pipino, spinach, ubas at kvass sa isang mangkok, pagdaragdag ng tinadtad na berdeng cibul na may mint at basil. Gupitin ang lemon sa manipis na hiwa, balatan muna ito. Susunod, timplahan ng sarsa ang salad at ihalo nang maigi, timplahan ng paminta at asin hanggang sa malasahan.

Ilagay ang pinahiran na fillet ng manok sa gilid at hayaang lumamig kung gusto mong ihalo ito sa salad.

Maaari mong ihain ang fillet nang mainit, gupitin ito sa isang patag na plato at ilagay ito sa ibabaw ng salad.

Bago ihain, hatiin ang salad gamit ang iyong mga kamay at hatiin ang feta cheese gamit ang iyong mga kamay at lagyan ng mas maraming sarsa ang balat. Palamutihan ang ulam na may isang piga ng lemon.

Tingnan ang carrot salad mula sa isang bagong bahagi: piquant na may bahagyang pahiwatig ng mga gisantes at banayad na tartness ng French mustard. Naaaksyunan orihinal na recipe low-calorie salad batay sa simple at mga produkto ng kanela. Sinabi ni Varto na ang salad ay perpekto para sa isang balanseng pagkain.

Mga sangkap ng salad:

  • sariwang karot - 0.5 kg;
  • pecan peas - 60 g;
  • berdeng cibula - 1 bungkos.
  • Para sa refueling:
  • Oliya Roslinna - 0.5 bote;
  • Ocet apple - 1/4 bote;
  • kayumanggi zukor - 2 tbsp;
  • French mustasa - 2 tsp;
  • chasnik - 3 cloves;
  • itim na paminta - isang pakurot;
  • asin para sa sarap.

Paraan ng pagluluto:

Para sa cob, i-caramelize ang mga gisantes sa pamamagitan ng pagsipilyo sa kanila ng zucchini. Pagkatapos durugin ang mga pecan, gilingin ang mga ito sa isang blender, o tiklupin ang bag at pindutin ito sa mesa nang maraming beses.

Balatan ang mga karot at gadgad ang mga ito ng magaspang, pati na rin gupitin ang green beans - ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok.

Ihanda ang sarsa: paghaluin ang durog na mga clove ng chasnik, aromatic French mustard, brown zukor na may langis ng oliba at otstom; magdagdag ng asin at paminta sa sarsa. Timplahan ng kaunting sarsa ang salad. Upang matikman ang salad, inirerekumenda na ihain ito sa mesa pagkatapos ng 30 minuto pagkatapos makumpleto ang pagluluto. Masarap!

Isang sheep's fitness salad na maaaring gamitin bilang kapalit ng anumang side dish. Sa pamamagitan ng mga bahagi ng bean nito, ang salad ay nagbibigay ng isang pipi na kulay, nililinis ang katawan ng mga lason. Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, ang damo ay isang perpektong pandagdag sa isang diyeta na protina.

Mga sangkap ng salad:

  • berdeng mansanas - 1 pc;
  • karot - 1 piraso;
  • beet - 1 piraso;
  • ugat ng kintsay - 1/4 na mga PC .;
  • lemon - 1/2 mga PC;
  • asin at paminta para sa sarap.
  • Para sa refueling:
  • langis ng oliba 2-3 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

Balatan ang lahat ng mga gulay, alisin ang mga balat, maliban sa mansanas. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang beet, mansanas at kintsay sa gitnang ikatlong bahagi. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok at haluin na may sprinkle ng lemon juice. Pagkatapos, asin ang salad at magdagdag ng langis ng oliba.



Copyright © 2022 Mga simpleng katotohanan at tusong babae. Mga daang taong gulang.