Iwasto ang mga produktong karbohidrat sa talahanayan. Mga produktong karbohidrat. Carbohydrates para sa katawan

Ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya sa mga tao ay carbohydrates. Ang kanilang kakulangan ay maaaring humantong sa pagkapagod, pagkawala ng pagpapahalaga sa sarili, at pagkawala ng lakas. Gayunpaman, maraming tao ang umaasa sa carbohydrates para sa mabilis na saturation, dahil sila ang nagiging pangunahing dahilan zavoi vaga. Ang hindi nakikitang bahagi masustansyang pagkain- Higit pang carbohydrates. Ang baho ay tumatagal ng mahabang panahon upang masipsip, na bumubuo ng enerhiya para sa katawan sa mahabang panahon. Alamin natin kung aling mga produkto ang naglalaman ng mas maraming carbohydrates.

Ano ang mga bahagi ng carbohydrates?

Ang mahalagang materyal para sa katawan ng tao ay carbohydrates. Buhay ang baho sistema ng nerbiyos, utak at mahahalagang organo na may enerhiya, na sumusuporta sa normal na antas ng glycogen Kung wala ang kanilang pakikilahok, ang mga enzyme, amino at nucleic acid ay hindi manginig. Sa China, ang mga carbohydrate ay nahahati sa monosaccharides (simple) at polysaccharides (folded). Upang ang katawan ay matuwa sa atin sa pagiging mabunga nito sa loob ng mahabang panahon, mahalaga na tama itong dosis.

Kailan mo kailangang i-absorb ang mga produktong nakuha mo sa madaling paraan? Ang paggamit ng mga likidong carbohydrates ay inirerekomenda kung mayroong mataas na paggasta ng enerhiya, halimbawa, pagkatapos ng pagsasanay sa lakas. Upang tumaba, inirerekomenda din na kumain ng mga pagkaing may mataas na glycemic index. Sa ibang mga kaso, inirerekumenda ng mga nutrisyunista na ipasok ang mga kumplikadong carbohydrates sa diyeta, dahil mas madaling hinihigop ng katawan, sa gayon ay tinitiyak ang isang pakiramdam ng pagkabusog.

Mga uri ng natitiklop na carbohydrates

Karamihan sa mga carbohydrates ay hindi naiipon sa taba, hindi naglalabas ng insulin at mahinang nasira sa tubig, kaya ang katawan ay nagpapanatili ng mga ito nang permanente. Ang baho ay pinaghiwa-hiwalay (na-hydrolyzed) sa simpleng carbohydrates, na pagkatapos ay hinihigop ng katawan sa basura. Mas maraming carbohydrates ang may ibang glycemic index at ibang halaga ng pagkain. Ano ang problema sa mga kumplikadong carbohydrates? Tingnan natin ang lahat ng mga tanawin.

1. Krokhmal. Mababang-calorie na ilog, na mataas halaga ng enerhiya. Gayunpaman, sa regular na almirol hindi ka magkakaroon ng mga problema napakakaunting kilo. Ang halo ay maayos na punan ang kaserol, na lumilikha ng isang permanenteng pagkakapare-pareho. Ang starch ay isang mahalagang sangkap na pang-iwas sa oncology, na nag-normalize ng metabolismo ng pagsasalita, na kinokontrol ang asukal sa dugo, na nagtataguyod ng kaligtasan sa sakit. Ang pinakamataas na konsentrasyon ng almirol ay matatagpuan sa mga sumusunod na pagkain: brown rice, bakwit, oatmeal, pasta, butil na tinapay, patatas, sochevitsa, soybeans, mga gisantes.
2. Glycogen. Ang ganitong uri ng high-carbohydrate ay naglalaman ng isang grupo ng mga molekula ng glucose. Kapag bumababa ang antas ng rhubarb sa anumang dahilan, nakakatulong ang glycogen na mapanatili ang mga normal na antas. Bilang karagdagan, ang carbohydrate glycogen ay nagpapanibago sa masa ng karne, na mahalaga para sa mga atleta na patuloy na nag-aambag sa malaking pangangailangan ng karne. Sa mga produktong pagkain, ang glycogen ay naroroon sa maliit na halaga. Maaari mong palitan ang iyong mga reserba sa pamamagitan ng pamumuhay para sa pagkain: isda, atay, puso ng baka, pulang karne.
3. Klitkovina. May pangmatagalang magaspang na hibla, na napakahalaga para sa normal na paggana ng mga bituka. Ang pinakamalaking halaga ng selulusa ay matatagpuan sa buong butil, na hindi pumapayag sa init na paggamot o mekanikal na paglilinis. Sa pamamagitan nito, ang gutom ay mas madaling kontrolin, at ang mga magaspang na hibla ay titiyakin ang isang pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon. Ang malaking selulusa ay sumisipsip ng mga basura at basurang likido ng mas mababang bituka, na nabuo sa panahon ng proseso ng pagkalason ng mga hedgehog. Ang mga frictional fibers ay nag-optimize sa aktibidad ng sclera, spleen, subschulus, at abstinence ng urchin. Mga produkto na naglalaman ng cellulose: mga gisantes (mga almendras, mani, hazelnuts), buong butil na butil (walang putol), mga gulay at sariwang gulay, prutas (pomegranate, kiwi, mansanas, ubas), legumes.
4. Pectini. Ginagampanan nila ang papel ng mga adsorbents. Ang mga hibla ng pectin ay nagiging isang paste ng malapot na pagkakapare-pareho pagkatapos matunaw sa tubig. Ang mga baho ay umaakit ng mga carcinogens, toxins, at mahahalagang metal. Ang mga pectins ay nag-normalize sa paggana ng bituka ng bituka at nag-aalis ng mga lason mula sa mga bituka. Ang mga ito ay mga sangkap na nakadikit, na natutunaw sa anyo ng labis na galacturonic acid. Bilang isang elemento ng istruktura, ang pectin ay naroroon sa mga ugat na gulay, algae, gulay at prutas: itim na currant, karot, cranberry, beet, repolyo, arus, seresa, pipino, patatas, talong, repolyo, gulay at iba pa.

Saan napupunta ang carbohydrates?

Mga pangunahing kaalaman tamang pagkain ilipat ang pagkonsumo ng carbohydrates sa nakatiklop na uri para sa mga meryenda at tanghalian, ang mga mabahong fragment ay mas malamang na masisipsip sa unang kalahati ng pagkain. Kung kailangan mong mawalan ng timbang, kumain ng mas maraming selulusa, dahil ang taba ay hindi natutunaw, at malamang na hindi magiging taba, kung hindi, ito ay magiging puspos. Upang makakuha ng mass ng katawan araw-araw, kailangan mong dagdagan ang iyong paggamit ng starch at glycogen sa mga pagkain. Nagbibigay kami ng higit pang impormasyon tungkol sa kung paano na-synthesize ang mga carbohydrate sa uri ng natitiklop.

Mga gulay at prutas

Ito ang pinakamahalagang elemento ng isang malusog na pagkain. Maipapayo na ilagay ang halos lahat ng mga gulay at prutas sa isang nakatiklop na mangkok upang mapanatili ang maximum na kadalisayan. kayumanggi awtoridad Mahalagang kainin ang mga ito kasama ng mga urchin, gaano man o bahagyang pinakuluan. Mga gulay at prutas na dumaan thermal treatment, kumonsumo ng mayaman sa mga bitamina, mga acid ng prutas, pectin, pag-apaw ng mga prutas at gulay, mayaman sa mga kumplikadong carbohydrates sa kanilang bodega: mga kamatis, fermented na repolyo, zucchini, matamis na paminta, repolyo, raspberry, granada, cherry.

Sinigang

Inihanda sa buong butil na butil, ang sinigang na oatmeal ay bahagyang kinakain bilang bahagi ng pinababang diyeta. Ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa isang ganap na pagkain ay oats, bulgur, trigo, at bakwit. Bumili ng puting bigas at semolina para sa mas magandang resulta sa pamamagitan ng templo caloric na nilalaman at minimal sa halip na selulusa. Ang iba pang mga uri ng whole grain classic cereal ay hindi angkop para sa isang malusog na diyeta: oat o Greek plastic, muesli.

halamanan

Inirerekomenda ng mga dietologist na isama mo na ngayon ang mga salad ng gulay na may mga sariwang damo sa iyong menu. Nagbibigay ito sa katawan ng mahahalagang mahahalagang langis, mineral, acid, at bitamina. Pina-normalize ng halaman ang paggana ng sistema ng paningin at pinapagana ang pagtatago ng mga tangkay ng halaman. Upang magdagdag ng pinakamaraming cinnamon greens na may malaking halaga ng carbohydrates, magdagdag ng: lettuce, spinach, romaine lettuce.

Mga produkto ng pagawaan ng gatas

Ang lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kadalasang binubuo ng mga simpleng carbohydrates, at naglalaman din sila ng lactose. Hindi laging posible na maiwasan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, kahit na naglalaman sila ng mas maraming carbohydrates. Ilagay sa harap nila: natural na yogurt, low-fat kefir, mababa ang taba sir. Gayundin, ang gatas ng gatas ay maaaring alisin nang walang bitamina, malaking dami posporus at kaltsyum, kung wala ang normal na paggana ng katawan ay imposible.

Napoi

Ang natitiklop na carbohydrates ay matatagpuan lamang sa matitigas na gulay. Kasama sa aming mga inumin ang mga sariwang kinatas na gulay at katas ng prutas. Ang pinakamalaking kasaganaan ng mataas na carbohydrates ay matatagpuan sa kamatis, karot, orange, mansanas, katas ng pinya. Bilang karagdagan sa kanila, ang mga sariwang juice ay nagbibigay ng malakas na tulong sa immune system, lalo na sa panahon ng malamig na panahon.

Beans at butil

Ang mga compound na carbohydrates ay matatagpuan sa mga whole grain na produkto at munggo. Jerelom trival energy at barley Lahat ng plastic, pasta na gawa sa buong butil, magaspang na tinapay. Kung kailangan mong putulin ang isang malaking halaga ng selulusa, palitan ito ng buong butil. Kung napalampas mo ang mga munggo, pagkatapos ay upang mapanatili ang kinakailangang balanse ng karbohidrat sa panahon ng pagbubuntis o pag-aayuno, ubusin ang higit pang mga gisantes, toyo, chickpeas, at kvass.

Talahanayan sa halip na carbohydrates sa mga produktong pagkain

Upang mapanatili ang isang normal na pagpapahalaga sa sarili sa isang tao, ang pamantayan ng karbohidrat ay maaaring 4-5 gramo bawat kilo ng timbang. Ang mga taong kasangkot sa propesyonal na sports o iba pang mahahalagang pisikal na aktibidad ay dapat kumonsumo ng hanggang 8 g ng carbohydrates bawat kilo ng timbang ng katawan. Posibleng matukoy ang mga ito sa talahanayan ng mga natitiklop na carbohydrates sa halip na iba't ibang produkto pagkain upang patabain hangga't kinakailangan para sa kanilang pang-araw-araw na pamumuhay.

Magdagdag ng carbohydrates para sa pagbaba ng timbang

Ang mga dietologist na nangangalaga sa mga indibidwal na diyeta ay palaging sumasang-ayon sa tamang kumbinasyon ng mga taba sa pandiyeta (mga protina, taba, carbohydrates). Sa kasamaang palad, maraming mga tao, sa oras ng pagbaba ng timbang, ay nahuhumaling sa pagkonsumo ng carbohydrates, hindi alam kung bakit kailangan ang mga ito. Ito ay hindi totoo, ang kakulangan ng carbohydrates ng kumplikadong uri ay maaaring humantong sa isang pagpapahina ng immune system at, bilang isang panuntunan, sa isang mababang antas ng sakit.

Ang pagtitiklop sa sahig sa ilalim ng oras ng pagnipis ng bark para sa normal na paggana ng bituka, ang mga fragment ng selulusa ay nakapipinsala sa peristalsis, muling binubuhay ang bark microflora. Ang mga bahagi ng obov'yakovі pagkain sa palakasan hello baho set masa ng karne. Ano ang mga produkto? Sa mga recipe para sa pagbaba ng timbang, isama ang matitigas na uri ng pasta, sochevitsa, at oatmeal.

Listahan ng mga produkto na nangangailangan ng enerhiya sa panahon ng pagpapatayo, kabilang ang prun, pinatuyong mga aprikot, itlog, isda, karne. Ang listahan ng mga halamang gamot para sa pagkonsumo ay dapat magsama ng mga carbohydrates na madaling matunaw: pshonyan porridge, rodzinka, peas, honey. Sa halip na malting, dapat mong ubusin ang mga pinatuyong prutas, prutas at berry sa maliliit na bahagi nang maaga at gabi.

Ang mga karbohidrat ay ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya para sa katawan at higit sa lahat ay matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Mayroong tatlong uri ng carbohydrates - almirol, mais at selulusa.

Ang almirol ay binubuo ng isang bungkos ng maliliit na balat. Responsibilidad ng mga lancet na ito na magkasundo upang makabuo ng enerhiya. Ang Kozhen gram starch ay naglalaman ng 4 calories. Ang Zukor ay simpleng carbohydrate na madaling hinihigop ng katawan. Ang selulusa ay hindi naglalaman ng maraming calories, kaya hindi ito naa-absorb ng ating katawan sa panahon ng proseso ng pagkalason.

Mga produktong naghahalo ng mataas na rhubarb sa tsukru: zucchini, jelly, soda, cake at prutas. Mga produktong naglalaman ng almirol: butil, tinapay, butil at gulay. Ang pagkonsumo ng malusog na carbohydrates na may mataas na paggamit ng selulusa ay makakatulong sa iyong mapanatili ang isang malusog na ari. Masyadong maraming calorie ay maaaring humantong sa pagtaas ng paggalaw ng vaginal at ehersisyo. madugong bisyo lalo na sa mga taong may diabetes.

Karamihan sa mga tao ay pumipili ng mga low-carbohydrate dietary na produkto sa halip na mga low-carbohydrate na pagkain upang mabawasan ang kanilang sakit. Bagama't ang ating diyeta sa carbohydrates ay maaaring balanseng mabuti, maaari itong makapinsala sa katawan. Ang gramo ng Kozhen sa carbohydrates ay naglalaman ng 3.75 kcal. Ang ating katawan ay nangangailangan ng 40 hanggang 60% ng mga calorie mula sa carbohydrates, at sa mga bahaging hindi nakakapinsala sa kalusugan. Ang inirerekomendang limitasyon ng carbohydrate ay 130 g para sa mga matatanda.

1. Patatas:

Pinapalitan ng patatas ang kinakailangang halaga ng carbohydrates sa hitsura ng almirol. Ang isang tasa ng pinakuluang patatas ay naglalaman ng 31 g ng carbohydrates, at ang isang tasa ng niligis na patatas ay naglalaman ng 36 g Ang mga pancake ay naglalaman ng pinakamataas na dami ng carbohydrates, sa 35%, at ang French fries ay naglalaman ng 27% ng carbohydrates. Ang patatas ay mayaman din sa potasa. Ang isang medium-sized na gulay ay naglalaman lamang ng 110 calories at binabawasan ang sodium, kolesterol at taba, na ginagawa itong angkop para sa anumang diyeta. Maaari ka ring magdagdag ng bitamina C, B6, selulusa at taba.

2. Buong butil:

Ang buong butil ay naglalaman ng masaganang pinagmumulan ng kumplikadong carbohydrates at grub fibers.

Gayundin, ang mga hindi napiling butil ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kumplikadong carbohydrates, pati na rin ang viscera at endosperm, na nagbibigay sa katawan ng iba't ibang mga nabubuhay na sangkap at iba pang mga sangkap na nagtataguyod ng kalusugan. Bago ang mga butil, na halo-halong may carbohydrates, mayroong: bigas, mais, trigo, barley, oats at bakwit. Ang brown rice ay naglalaman ng 38 mg ng carbohydrates bawat serving. Ito ay hindi lamang magbibigay sa ating katawan ng carbohydrates, na nagbibigay ng enerhiya, ngunit pinapalitan din ang kinakailangang halaga ng cellulite, na nagpapababa ng paggamit ng pagkain. Ang buong butil ay naglalaman ng katulad, at kung minsan ay mas malaki, na dami ng mga kemikal na lumalaban sa mga sakit, hindi ng maraming tipikal na prutas at gulay. Kulay ng whole grain ang grass tract at tumutulong sa pagkontrol ng mga damo.

3. Citrus:

Malinaw na ang mga produktong sitrus ay isang mayamang pinagmumulan ng mga bitamina, mineral at grub fibers, na nag-aambag sa malusog na paglaki, pag-unlad at kagalingan ng katawan.

Ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya sa mga bunga ng sitrus ay carbohydrates. Ang mga prutas na ito ay maaaring ihalo lamang sa mga karbohidrat: fructose, glucose at sucrose, pati na rin sitriko acid kung paano tayo mabibigyan ng enerhiya. Ang isang medium-sized na grapefruit ay naglalaman ng 185 g ng carbohydrates at 27 g ng selulusa. Ang 151 g ng mga dalandan ay naglalaman ng 14 g ng carbohydrates.

4. Mga Berry:

Ang licorice at juice berries ay mayaman sa pro-anthocyanin, natural na pigment at antioxidants. Ang Polunitsa berries, tulad ng blackberry at wine, ay naglalaman din ng maraming carbohydrates. Ang Obedy ay naglalaman ng 14 g ng carbohydrates, at ang ciornica ay may mas mataas na antas ng carbohydrates - 21 g bawat 1 tasa. Nakakatulong din ang mga berry na ito na alisin ang kaasiman mula sa katawan at protektahan laban sa kanser at iba pang mga impeksiyon.

5. Kavun:

Cream na may kahanga-hangang lasa at mababa sa calories (kavun ay naglalaman ng maraming tubig), ang berry na ito ay naglalaman ng isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C (isang malakas na antioxidant) at beta-carotene at, sa gayon, ay nagbibigay ng sapat na nutrisyon Mine A, na pumipigil sa mga katarata at nagpapatingkad. ang mga mata. ? Ang mga flasks ng kavuna cubes ay naglalaman ng 5.5 g ng carbohydrates, at mayroon ding average na glycemic index na 72.

6. Yabluka:

Ang masasarap at malutong na mansanas ay isa sa mga pinakasikat na prutas, at paborito rin sa mga mahilig sa fitness.

7. Patatas na licorice:

Ang licorice at patatas ay nagbibigay sa katawan ng magagandang carbohydrates upang bigyan tayo ng enerhiya. Ang 227 g ng kamote ay naglalaman ng 240 calories at 55 g ng carbohydrates. Mababa rin ito sa sodium, mababa sa taba at kolesterol. Ito ay mabuti para sa selulusa, bitamina B 5, potasa, bitamina A, C at mangganeso.

8. Mga gisantes at beans:

Ang mga beans, bilang isang mahalagang mapagkukunan ng buhay, ay ganap na naaayon sa mga cereal. Maglalagay sila ng mas maraming protina kaysa sa anumang iba pang gulay at, sa ganitong paraan, malilimutan ang karne ng mga hayop para sa kanilang sarili halaga ng pagkain. Tulad ng mga butil, gisantes at munggo, mayaman sila sa carbohydrates.

Ang cream ay naglalaman ng carbohydrates, naglalaman din sila ng mga protina, omega-3 fatty acid at isang kumplikadong bitamina at mineral, pati na rin ang maraming cellulite, na tumutulong sa paggamot at pagpapanatili ng malusog na puki. Sa mga produkto na naglalaman ng kinakailangang halaga ng protina, maaari kang magdagdag ng soybean, peas, soybeans, kvass at beans.

9. Butil:

Ang mga butil ay isang malusog na paraan upang simulan ang araw, ngunit sa halip ay tamasahin ang kanilang dami at magkaroon ng kamalayan sa mga carbohydrates.

Karamihan sa mga butil na handang anihin ay mayroong maraming zucchini, upang ang mga fermenter ay tumigas sa packaging upang hindi mapitas ang butil. Ang mga cereal na ito ay naglalaman ng 98% carbohydrates, bilang karagdagan sa sprouted analogues, tulad ng oats o butil, na naglalaman ng 13-15% carbohydrates. Ang iba pang mga nabubuhay na elemento sa butil ay kinabibilangan ng selulusa, protina, sink, taba at bitamina. Ang mga oats ay ang pinakamalusog na opsyon para sa pagkain.

10. Mga pinatuyong prutas:

Pinagsasama ng mga pinatuyong prutas, tulad ng kiwis, prun at petsa, ang kinakailangang dami ng carbohydrates sa iba pang mahahalagang sangkap (cellulose at bitamina). Maaari silang tangkilikin sa maliit na dami upang matugunan ang iyong pagnanasa sa licorice.

Ang mga pinatuyong prutas tulad ng mansanas, prun at saging ay naglalaman ng 88% na carbohydrates, at pinatuyong mga milokoton, mga aprikot at rodzinki - mga 75%. Ang 1/4 tasa ng rodzinki ay nagbibigay ng 45 g ng carbohydrates. Inirerekomenda ng maraming mga nutrisyunista ang paggamit ng mga pinatuyong prutas sa mga salad at inumin.

11. Saging:

Ang saging ay mayaman sa selulusa at potasa. Kaya, ang isang saging ay naglalaman ng 24 g ng carbohydrates. Maaari ka ring magdagdag ng higit pang zucchini, o anumang iba pang prutas. Ang saging ay mayaman sa bitamina B6, C at selulusa. Kumuha ng isang saging mula sa iyong paboritong meryenda o idagdag ito sa iyong lugaw, mga salad ng prutas, yogurt at milkshake.

12. Tinapay:

Ang tinapay ay nagbibigay sa ating katawan ng malaking bahagi ng mahahalagang sustansya na kailangan para sa paglaki at pagpapanatili ng kalusugan at kagalingan ng katawan. Mainam na kumain ng bitamina, mineral, selulusa at carbohydrates, ngunit iwasan din ang kolesterol at taba.

Skibochka buong butil na tinapay Maglagay ng mga 20 g ng carbohydrates, at ang puting tinapay ay maglalaman ng mas maraming carbohydrates. Subukang paghiwalayin ang bagong lutong tinapay o piliin ang itim sa halip na puti. Mayaman din ito sa selulusa, na nagpapagaan sa gutom ng mas maraming hindi malusog na pagkain at kumokontrol sa pakiramdam ng gutom.

13. Pasta virobi:

Ang pasta na gawa sa puting balbas at semolina ay naglalaman ng mataas na halaga ng carbohydrates at glycemic acid. Subukan ang pagluluto ng pasta na may quinoa o trigo sa halip na mga murang alternatibo, at magdagdag ng masustansyang gulay bilang pampalasa. Tatlong tasa ng spaghetti ang magbibigay sa iyong katawan ng 97 g ng carbohydrates. Ang pasta na gawa sa durum wheat ay mayaman din sa bitamina B at bitamina, na nagdaragdag lamang sa mahalagang halaga nito.

14. Mga berdeng gulay:

Ang ilang berdeng gulay ay mayaman din sa carbohydrates at naglalaman ng mahahalagang bitamina at mineral. Kung nais mong bawasan ang pagkonsumo ng simpleng carbohydrates sa pinakamababa, ang mababang nilalaman nito, na natagpuan sa berdeng mga gulay, ay hindi dapat masiraan ng loob ang mga natitira na hindi kumikita sa pamamagitan ng mataas na antas ng pagkonsumo. Ang mga gisantes, acorn juice at asparagus ay maaaring maglaman ng hanggang 30 g ng carbohydrates. Kasama sa iba pang mga gulay ang beans, okra, cucumber, zucchini at spinach.

Tila, hindi lahat ng mga produkto na naglalaman ng maraming carbohydrates ay maaaring maging masama para sa iyong figure. Mahalagang laging tandaan kung alin ang maaaring maging sanhi ng pinsala sa katawan, at alin ang hindi, kahit na ang ating katawan ay mangangailangan hindi lamang ng mga protina at taba, ngunit una sa lahat ng carbohydrates.

Video - Mga produkto na nagpapababa ng carbohydrates, listahan ng mga produkto para sa pagbaba ng timbang

Ang carbohydrates ay ang presyo ng hindi kilalang kamalig ng pagkain ng tao. Ang hedgehog ay mayaman sa kanila, na nagbibigay ng enerhiya sa katawan, at ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa maraming mahahalagang panloob na proseso sa buhay. Kadalasan, ang mga taong gustong umiwas sa pagkain ay nagpapasya na ibukod ang mga carbohydrate sa kanilang diyeta. Hindi mo maiisip ang baho na responsable para sa mga ganitong proseso sa katawan.

Ang akumulasyon ng naturang mga bata ay nagdulot ng sakit sa atay at undergrowth ng mga mayayaman. Bilang karagdagan, kung isasama mo ang mga produkto ng karbohidrat sa menu, maaari mong maputol ang metabolismo ng mga sustansya sa katawan, upang maibalik mo ang balanse ng pagkonsumo sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor sa loob ng tatlong oras.

Paano ka magkakaroon ng malawak na pag-iisip tungkol sa mga naglalaman ng carbohydrates sa mga produktong pagkain - ito ay isang direktang landas sa pagkakaroon ng masamang puki? Sa katotohanan, ang lahat ay hindi masyadong kumplikado! Sasabihin sa iyo ng sinumang karampatang nutrisyunista ang tungkol sa mga hiwalay sa isa't isa, mga karbohidrat at karbohidrat na kinakailangan para sa kalusugan, na walang laman na mga calorie at hindi nagdadala ng anumang positibo sa katawan.

• Magdagdag lamang ng carbohydrates (monosaccharides) bago ang iba.
• Ang mga karbohidrat ng katamtamang kumplikado (disaccharides) at kumplikadong carbohydrates (polysaccharides) ay inilalagay sa pinaghalong para sa kalusugan ng iyong balat.

"Shvidki" at "povilni" sa carbohydrates

Para sa kaginhawahan, kaugalian na kalkulahin ang antas ng "carity" ng isang partikular na produkto na mayaman sa karbohidrat na katumbas ng glycemic index. Ang mas mababa ang tagapagpahiwatig, mas maganda ito para sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at nagmamalasakit sa kanilang hitsura. Kung mas mataas ang glycemic index, mas maraming simpleng carbohydrates ang nilalaman ng isang produkto. Buweno, mas gugustuhin kong mamuhay ng ganitong uri ng buhay nang mas maaga kaysa sa huli, kung hindi man ay kumbinsido ako dito.

Ang mga produkto na may kasamang kumplikadong carbohydrates ay ganap na pinaghiwa-hiwalay sa panahon ng proseso ng pagkalason, pinapanatili ang isang matatag na antas ng asukal sa dugo at hindi pinapayagan ang mga biglaang pagbabago. Ang baho ay magbibigay sa katawan ng kinakailangang dami ng enerhiya sa loob ng tatlong oras.

Kaya lang ang carbohydrates ay nasisipsip ng halos agad-agad, kaya ang rhubarb sa dugo ay mabilis na umuusad. Hindi mabilis na gumastos ng malaking halaga ng enerhiya, ang katawan ay nagko-convert ng glucose sa taba, at ang akumulasyon ng basura ay nagsisimula nang mabilis na maipon.

Mayaman sa carbohydrates

Anong mga pagkain ang dapat idagdag bago ang carbohydrates? Sa sandaling simulan nating muling itanim ang kanilang bigote, ang labis na paglaki na ito ay magtatagal. Ang pagkakaroon ng natutunan ito, maaari mong madaling matandaan na ang carbohydrates ay naroroon sa maraming malts, beans, porridges at patatas, berries at prutas. Sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang baho ay nagmumula sa hitsura ng lactose (milk turmeric). Tandaan natin na ang paraan ng pagluluto na ito ay makakatulong upang alisin ang kolesterol, na kung saan ay nagdududa. Para sa mga kadahilanang ito, ang mga tatanggap malusog na imahe Ang buhay at pagkain ay bubuuin ng mga urchin sa kanilang menu.

Gusto kong ituro na karamihan sa mga pagkain ay napupunta sa carbohydrates. Ang mga produkto ay inuri ayon sa bilang ng mga sangkap at iba pang bahagi sa stock, pati na rin ang glycemic index. Hayaang maglaman ng carbohydrates ang dahon ng lettuce!

Upang gawing mas malinaw sa mga nakahiga sa plato, mas mahusay na lumikha ng isang talahanayan ng mga kalakal na ito, dahil nagsimulang tumunog ang baho. Ito ay tumutukoy sa dami ng carbohydrates na bumababa sa bawat 100 g, gaya ng paborito mong butil na tinapay o sinigang na cinnamon buckwheat, natural na pulot o sariwang berry. Gamit ang gayong talahanayan, madali mong makokontrol ang dami ng pagsasalita na pumapasok sa katawan, tulad ng:

• Upang mabawasan ang iyong pagkauhaw, dapat kang kumain ng 60 g ng carbohydrates bawat araw;
• kung normal ang iyong puki, kung gayon ang 200 g ng mga produktong gawa sa carbohydrates ay dapat kunin sa perpektong anyo, upang hindi masira ang mataba na balat;
• Ang pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng carbohydrates sa dami na lampas sa 300 g bawat dosis ay maaaring makatulong na maiwasan ang labis na katabaan.

Mahalaga: isang plato na mayaman sa carbohydrates sinigang na oatmeal Ito ay dinisenyo upang magbigay ng kinakailangang enerhiya para sa maraming taon nang maaga, na nagbibigay ng enerhiya sa katawan.

Kasabay nito, si Zvobn Tsukrov, isang tinapay sa mapurol na gutom sa maximum na pivogodini, ale ng Zavdyaki ng Kosobo Glikemic Index (Prosti Vugvodi) Dazhe Svidko I ay ninakaw sa Talni absthes ng giggovi vivichi, VILIDS.

Pag-apaw ng mga produkto

Ang pinakamababang nilalaman ng carbohydrates (mula 2 hanggang 10 g bawat 100 g) ay matatagpuan sa mga produktong pagkain, tulad ng:

• cibul ripchasta, cibul green, cibul leek, chervona lettuce cibul;
• karot, pakwan, zucchini, kintsay - ugat at tangkay;
• puting repolyo, kuliplor, Brussels sprouts at broccoli;
• mga pipino, kamatis, singkamas at labanos;
• nag-iiwan ng litsugas ng anumang uri at anumang iba pang mga gulay;
• limoni, suha, dalandan at tangerines;
• maasim na mansanas, peras, plum, peach, aprikot at nectarine;
• kavuni ta dini;
• maasim na berry;
• gribi;
• natural na katas ng gulay.

Ang katamtamang dami ng carbohydrates (10 hanggang 20 g bawat 100 g) na nasa mga sumusunod na produkto ng pagkain:

• beet, patatas;
• licorice, mansanas at ubas;
• licorice berries;
• igos;
• natural (hindi mula sa mga kahon o pakete) prutas at berry juice na walang idinagdag na zucchini.

• buong butil na walang tamis na tinapay;
• halva, maitim na tsokolate;
• tuyo at sariwang mga gisantes berdeng mga gisantes, kukurudza;
• pulang kvass, rozheva, puti at lahat ng beans.

Ang pinakamataas na antas ng carbohydrates (65 g bawat 100 g ng produkto) ay matatagpuan sa mga sumusunod na hedgehog:

• karamelo, gatas na tsokolate, zucchini at iba pang malts;
• cherry sand, pinong asukal, ice cubes;
• panaderya, cake, pastry, licorice pie at iba pang masasarap na pastry, licorice crackers;
• pinatuyong prutas - prun, pinatuyong mga aprikot, rodzinki, petsa;
• natural na pulot;
• jam, jam, jam, confiture;
• pasta sprouts;
• bakwit, bigas, perlas barley, dawa, oats at iba pang mga cereal.

Tulad ng makikita mula sa listahang ito, ang kategorya ng mga produkto na may mataas na nilalaman ng carbohydrates ay kinabibilangan ng hindi lamang maaksayang malts na hindi nagdadala ng anupaman maliban sa pagtaas sa plorera, at kahit na mas maraming kayumanggi para sa kalusugan, pinatuyong prutas at pulot Sinigang ay kailangan din para sa isang malusog na diyeta.

Ang balat ng tao mismo ay nakasalalay sa kung ano ang gusto kong ihanda at kainin para sa tanghalian at hapunan, at samakatuwid, ang pag-andar ng lahat ng mga organo at sistema nito ay tama, at, una sa lahat, at kamalayan sa sarili , mood at kahusayan. Kailangan mong alagaan ang iyong sarili nang may paggalang, at ang unang hakbang bago iyon ay isang maingat na pagpili ng mga sangkap.

Balanseng diyeta

• Halos dalawang-katlo ng mga halamang gamot ay maaaring mayaman sa carbohydrates na may mababang glycemic index;
• isang third mas mababa sa isang third - puting hedgehog;
• Ang huling bahagi ay ang mga taba, na hindi magagawa ng katawan nang wala.

Ang isa pang napakahalagang aspeto para sa paglikha ng pinakamainam na diyeta: ang mga gulay na may mataas na karbohidrat na nilalaman ay magkakaroon ng pinakamaraming taba kapag inilagay sa plato sa unang kalahati ng araw. Halimbawa, nabubuhay sa pagkain pshonyan na sinigang Sa mga pinatuyong prutas, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong figure at huwag isipin ang iyong hedgehog hanggang sa tanghalian.

Sa parehong paraan, ang mga gisantes ay gagawa ng mga kababalaghan fermented maasim na sopas na may buong butil na tinapay at sariwang gulay. Maaari mo ring ituring ang iyong sarili sa herbal tea o isang decoction ng rosemary na may kagat ng pinatuyong prutas o isang dessert na kutsara ng pulot. At ang axis ng gabi ay maaaring binubuo ng mga inihurnong mushroom at droplets. langis ng roslinі berdeng salad mga scrap ng protina, na nakolekta mula sa gabi, nagsisilbing materyal para sa pag-renew ng tissue sa katawan.

Libreng beep

Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa mga hedgehog, hindi maaaring hindi isipin ng isa ang tungkol sa murang mga salagubang.

Ang alkohol ay may mga calorie sa mga bihirang kaso. Hindi lamang ito nagdudulot ng isang pakiramdam ng saturation, ngunit, sa katunayan, ay humahantong sa labis na pagkain. Bilang karagdagan, pinapataas ng alkohol ang metabolismo ng pagsasalita, at ang mga sangkap na nasisipsip sa katawan kasama ng alkohol ay mas madaling hinihigop at, higit sa lahat, naipon sa adipose tissue.

manok. Karamihan sa mga taong nasusunog ay may mga problema sa kanilang mga sasakyan. Isa sa mga dahilan ay ang pagkagutom sa nikotina, na itinuturing ng utak ng tao bilang matinding gutom.
Kapag ang mga taong gustong manigarilyo ay hindi maaaring manigarilyo sa loob ng mahabang panahon, sinisimulan nilang bigyang-kasiyahan ang kanilang pagkagutom sa nikotina ng mga malt, inasnan na asin at paminta - lahat ng maaari nilang makuha mula sa kumikinang na sarap. Bilang resulta, ang mga tao ay kumonsumo ng maraming hindi malusog na carbohydrates, taba at mga produkto ng basura. Madaling mawalan ng isang tao - ang kailangan mo lang gawin ay magpaputok, at ang kanilang kapalaran ay magbabago sa kanilang sarili. Itigil ang pagnanasa ng licorice, inasnan na asin, pinausukang pagkain, gugustuhin mong kumain ng higit pa malusog na mga hedgehog, gulay at prutas. Mukhang kamangha-mangha, ngunit ito ay totoo! Kung iniisip mo ang tungkol sa pagtigil sa sunog, alamin kung paano gumawa ng mabilis at madaling trabaho.

Mabilis na pagkain at malt. Kung may mga "hindi ligtas" na carbohydrates, kulay-gatas, iba't ibang malt, at ilang iba pang taba (dough pastry, zucchini na may cream filling, atbp.), Kung gayon ang paggamit ng mga naturang produkto ay mas malamang na mangyari sa labas. Ang baho ay hindi lamang mahalay, ngunit talagang nakakadiri.

Kung pinag-uusapan natin ang mga kung saan maraming tao ang may "maling" carbohydrates, kung gayon ang listahan ng mga produkto na humahantong sa hindi makontrol na pag-withdraw ay maaaring makumpleto na may matamis na carbonated na inumin at fast food.

Ito ay isang ganap na "patay" na hedgehog, na puno ng mga asukal, taba at mga preservative, upang hindi madali para sa isang malusog na katawan na makayanan ang mga labi ng naturang pagkain. Bilang karagdagan, ang mga hedgehog na mayaman sa carbohydrate ay may posibilidad na maging lipas. Kahit na ang maraming tao, na tumawag sa harap niya, ay pilit na pinapawi ang kanilang mga pananabik para sa gayong mga kagat. Piliin ang pinakamabuti!

Piliin mo si korisne!

Saan makakain ng carbohydrates? Ngayon ay titingnan ko ito nang detalyado mula sa iyong nutrisyunista. Lahat ng nabubuhay na bagay ay nangangailangan ng mga organikong taba, protina, at carbohydrates para sa isang malusog na buhay. Ang baho ay nagreresulta mula sa pagkamatay ng katawan, at higit pang mahahalagang tungkulin. Ngayon ay matutunan mo ang tungkol sa isa sa mga talumpating ito.

Ang mga karbohidrat ay mga sangkap na tulad ng carbohydrate na kasama sa imbakan ng mga selula ng lahat ng nabubuhay na organismo. Na naglalaman ng semi-carbonated carbon at tubig, ang formula ay yak C p (H 2 Pro) m.

Mga produkto ng roslinnogo at mga aktibidad ng hayop

Saharidi Bilang karagdagan sa kung ano ang sinabi, maaari mong sagutin ang tanong na: "Saan ka nakakahanap ng maraming carbohydrates?" Well, ang galing. Ang mga asukal ay gumaganap ng walang hanggang papel sa iyong katawan. Bago ang pangunahing aktibidad nito, kinakailangan na magbigay ng supply ng mga nabubuhay na likido, mapabuti ang peristalsis ng scolio-intestinal tract, mag-vibrate ng enerhiya, tulungan ang immune system, at itaguyod ang paggana ng iba't ibang mga istruktura ng cellular. Matagal mong i-overhaul ang lahat para mabawasan ang baho ng mga tao.

Ito ay halos imposible na i-off ang mga ito mula sa iyong buhay, dahil inaasahan mong mahanap ang iyong sarili sa lahat ng kailangan mo upang kumain ng carbohydrates at magtatapos sa pag-inom lamang ng tubig. Iginagalang nila na ang baho ay mas malala pa at sinusubukang ipamuhay ang mga ito sa mikroskopikong antas. Huwag mo silang pakialaman. Ang kasalanan ng isang bahagi ay magiging sanhi ng pagkabigo sa buong biological system.

Mga uri ng carbohydrates

• simple (monosaccharides) - barless crystals, magdagdag ng licorice, matunaw na rin sa tubig, naglalaman ng galactose, fructose, glucose;
• Ang fructose ay ang pinakamalaking matamis na monosaccharide na natutunaw ng glucose upang hindi ito tumawid sa daluyan ng dugo at madaling masipsip ng katawan;
• Ang glucose ay ang pangunahing pinagmumulan ng enerhiya sa iyong utak;
• Galactose - sa pangkalahatan, halos hindi bumubuo ng parehong sangkap bilang lactose.

Bigote patawarin mo ako tsukru High malt smells, ang baho ay madaling sumisipsip sa dugo, at dinadala sa likidong carbohydrates. Mayroong mataas na glycemic index (GI). Lalo na ang mga nakakatugon sa kanila, ang mga tao ay may singil sa enerhiya. Minus - ito ay mabilis na naubos, ito ay tumatagal ng maikling panahon, agad itong nagbabago sa pangangailangan na kumain.

Mga produkto

1. Ang mga monosaccharides ay isang mahalagang bahagi ng diyeta ng isang tao, ngunit ang buhay ay maaaring maging literate. Kung hindi, ang mga problema ay hindi mawawala sa damo, at ang namuong dugo ay tataas din.
2. Shvidki (disaccharides) - binubuo ng dalawang monosaccharides. Ang mga kinatawan ng klase ay lactose, maltose, sucrose. Ito ay tumatagal ng kaunti pa sa isang oras upang makabisado ang mga ito.
3. Ang sucrose ay may malaking halaga para sa mga biological system. Ang pinakamahalagang dzherela: cherry beet, outline. Ito ay naroroon din sa maple syrup, berries, at prutas. Ang labis na pagbuburo ng pulp ay nagpapalitaw ng mga bulok na proseso sa scolio-intestinal tract, na nakakagambala sa metabolismo ng kolesterol.
4. Ang Maltose ay hindi tulad ng licorice, tulad ng sucrose. Natagpuan sa mga cereal, malt, at lebadura.
5. Ang lactose ay ang pangunahing carbohydrate sa gatas. Ang pagkabigong gawin ito ay maaaring humantong sa mga problema sa pagkalason sa pagkain, pamumulaklak, at hindi pagpaparaan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang Yogo ay tinatawag ding milk zukr.

Inirerekomenda ng mga dietologist na patayin ang mga masaganang pagkain para sa gayong mga layunin. Ang natitiklop na polysaccharides ay nilikha sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng tatlo o higit pang mga molekula ng simpleng saccharides. Kabilang dito ang cellulose, starch, at glycogen. Ang baho ay nahahati sa nakuha at hindi nakuha.

Ang katawan ay maaaring magproseso ng glycogen. Ang starch na ito, na ginawa mula sa labis na glucose, ay natupok sa atay, at nakaimbak doon, na nagpapatatag sa disaccharide na ito.

Humigit-kumulang 80% ng carbohydrates na kinokonsumo ng isang tao mula sa almirol. Binubuo ang alak ng daan-daang mga molekula ng glucose, hindi ito nasisira sa tubig, at lumalabas sa mga halaman nang sabay-sabay. Ang alak ay nagsisimulang maghiwa-hiwalay sa sandaling ito ay walang laman sa bibig sa ilalim ng pag-agos ng mga sintetikong enzyme. Marami akong starch sa patatas.

Ang katawan ng tao ay sumisipsip ng glycogen at starch sa maraming dami, pati na rin ang mga simpleng carbohydrates, na nagbibigay ng enerhiya sa mga bahagi, patuloy at tuloy-tuloy sa lahat ng mga selula ng katawan. Saan maaaring magkaroon ng maraming ganoong carbohydrates? Sa mga cereal - kanin, bakwit, sa legumes (mga gisantes, kvass), sa tinapay at sa buong butil na pasta.

Hindi mo maiisip ang pagkakaroon ng mga kumplikadong carbohydrates, ang baho ay direktang pinagkukunan ng enerhiya para sa mga kalamnan at utak. Ang mga non-periodic substance ay cellulose o cellulose - isang foldable saccharide. Binubuo ang alak ng mga hibla, na hindi maproseso ng herbal system ng mga tao. Ang Corysia ay sinasabing nagpapabuti sa immune system, naglilinis ng mga lason, nag-aalis ng kolesterol, at nagpapabilis sa pag-alis ng labis na katabaan. Mga produktong naglalaman ng polysaccharides: mga almendras, karot, mansanas, repolyo, sabit, soybeans, batang mga gisantes.

Ano ang maraming carbohydrates?

Saan matatagpuan ang pinakamaraming carbohydrates? Ang listahan ng mga naturang produkto ay ibinigay sa ibaba:

1. Tsukor-pinong pagkain.
2. Marmalade.
3. Tinapay mula sa luya.
4. Tsukerki (tsokolate).
5. Boroshno rice, Greek, zhitnє, kukurudzyane.
6. Pshono.
7. Masarap inumin.
8. Bakwit.
9. Kvasol.
10. Vivsyanka.
11. Rodzinki.
12. Mga Phoenix.
13. Manna cereal.
14. Malutong na tinapay.

Mayroong simple at kumplikadong koneksyon dito. Kung hindi ka manlinlang ng iba, magbigay ng kalamangan sa iba.

Glycemic index

Ang isang napakahalagang kadahilanan ay ang glycemic index (GI). Nabanggit na ito sa simula ng artikulo, at ngayon ay natututo tayo tungkol sa bagong ulat. Ipinapakita nito kung gaano kalakas ang pagpasok ng rhubarb ng turmerik sa dugo, na nakikita sa daan-daang tao. Ang pagkakaroon ng iyong talahanayan sa pagkakasunud-sunod, maaari kang magpasya para sa iyong sarili kung ano ang magagamit at kung ano ang pinakamahusay na alisin.

Talahanayan 1. "Mataas na GI"

Talahanayan 2. "Katamtaman at mababang GI"

Ang dami ng carbohydrates na kailangan para makakain ng mga tao

Ang mga tao ngayon ay nangangailangan ng sapat na dami ng carbohydrates para sa normal na buhay. Ang pamantayan ay humigit-kumulang 4 g bawat 1 kg ng timbang ng katawan, halimbawa, kung pinahahalagahan mo ang 60 kilo, kung gayon ang iyong figure ay magiging 250 g bawat araw. Gayunpaman, huwag kalimutan ang tungkol sa aktibidad. Ang mga taong nakikibahagi sa mahahalagang aktibidad at nagpapanatili ng aktibong paraan ng pamumuhay ay mas mabubuhay. Palakihin ang iyong kagalingan para sa mga buntis at kababaihang tumatanda. At kung mamuno ka sa isang passive na paraan ng pamumuhay, gugulin ang iyong mga araw na nakahiga sa sofa, pagkatapos ay palibutan ang iyong sarili ng mga tinapay at cake. Inirerekomenda na matugunan ang mga pangangailangan ng katawan para sa vicoric acid at polysaccharides (85% ng pamantayan ng kita), at spozhivannya shvidkikh z'ednan zmenshiti.

Ang mga makinis na taong may sakit sa puso o diyabetis ay dapat limitahan ang kanilang sarili hanggang sa 6% ng kanilang pang-araw-araw na dosis.

Potensiya sa carbohydrates

Kailan kailangang kumain ng carbohydrates?

Hintayin ang mga ito sa buong araw, kung hindi, maaari mong labis na ipamahagi ang mga ito sa iba't ibang panahon. Kung hindi ka lang kumakain ng carbohydrates, pinapakain mo ang iyong sarili sa isang meryenda. Mahalagang alisin ang polysaccharides mula sa mga produkto sa araw. At sa gabi ay mas mahusay na magkaroon ng meryenda na mayaman sa selulusa (non-licorice berries at gulay).

Ang mga prutas ay handa nang kainin sa panahon ng iyong pagkain. Kahit na ang paghahalo sa mga pangunahing produkto, mahirap atsara at basain ang kayumangging tubig.

Visnovok

Nalaman mo rin kung saan matatagpuan ang mga carbohydrate (ang listahan ng mga produkto na ipinakita sa mga istatistika), na kinakailangan para sa kung magkano ang kailangan nilang ubusin upang suportahan ang isang malusog at malusog na katawan. Inirerekomenda ng maraming tao na gugulin mo ang iyong araw sa pagsisikap na makamit ang lahat ng iyong mga organic na resulta. Ito ay masyadong maaga upang humantong sa mapaminsalang kahihinatnan. Ang balanseng pagkain ay ang susi sa iyong kalusugan.

Mataas na glucose (na may mababang GI) - corysna. Kumain ng mga ganitong uri ng carbohydrates ngayon, kahit na nakaupo ka sa iyong diyeta.
Kalimutan ang tungkol sa pagsunog ng mga calorie! Payagan ang iyong sarili ng mga brown na pagkain nang hindi nababahala tungkol sa mga calorie.

Ang enerhiya para sa aktibidad at sigla ng katawan ng isang malusog na tao ay palaging magmumula sa mga tao. Karamihan sa mga pangangailangan sa enerhiya ay nasiyahan produktong pagkain mayaman sa carbohydrates. Ang mga karbohidrat ay tradisyonal na nahahati sa Swedish at Polish. Tinatawag din silang simple at kumplikado (o kumplikado). Maaari mong makamit ang pagbaba ng timbang kung ibubukod mo mula sa iyong diyeta ang maximum na simple, maaksayang carbohydrates, na nag-aalis sa menu ng magagandang carbohydrates.

Mga taba, protina at carbohydrates – kung ano ang dapat kainin

Naka-on ang lahat ng produkto karaniwang mesa Matagal nang hinati ng mga dietologist ang mga tao sa tatlong grupo:

1. Belkova Ezha
2. Bcarbohydrates

Bago ang una ay karne at isda ng anumang uri, mga itlog ng lahat ng uri ng ibon, mga produkto ng munggo, mga gisantes. Ang pinakamahalaga at sa parehong oras na mapanganib na mapagkukunan ng enerhiya sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie ay ang mahahalagang lutong taba at mga langis na nakabatay sa halaman (kabilang ang mga pino). Ang taba ay pumapasok sa katawan sa pamamagitan ng isda at mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne at itlog. Naresh, carbohydrate-based na mga produkto - lahat ng uri ng bort sprouts, zukor at lahat ng iba't ibang malt, patatas, at mga cereal din. Ang mga karbohidrat ay karaniwang hindi tugma sa mga protina at sa karamihan.

Ang ulo ng una mula sa iba - para sa tamang pagkalason produkto ng protina Sa Schulcus at sa urinary tract, ang Schulcus-intestinal tract ay may pananagutan sa acidic na midstream ng ina, at upang madaling masipsip ng katawan ng hedgehog sa carbohydrate form, sa Schluk ang midsection ay nagiging mahina. Kaya, kapag pinagsama-sama mo ang mga hindi kinakailangang grupo ng mga produkto sa isang plato, maaaring balewalain ng iyong bangka ang sobrang lason na paminta o hindi tumatanggap ng anupaman. Ito ay puno ng mga regular na karamdaman ng pagkalason, mga malfunctions ng SCT system, pagbaba ng metabolismo, mga sanhi ng cardiovascular diabetes at mga negatibong problema sa puki.

At ang axis ng ikatlong pangkat - mga taba - ay mahusay sa una at sa iba pa, ngunit tiyak na hindi inirerekomenda para sa mga taong mas payat. Totoo na may mas kaunting mga variation ng produkto. Anuman ang malakas na kaugnayan ng mga mataba na hedgehog sa french fries at hamburger at bilang isang pastry na may matambok na kilo at baywang na natapon, ang "tamang" taba (na hindi saturated fatty acid) ay masusunog Ang katawan ay may walang pag-asa na mga deposito ng taba. Hanggang sa brown kernels ng unsaturated fats ay kinabibilangan ng: abukado, isda at puting karne, kaldero at maraming natural na gulay (alinman sa isa o iba pa).

Ano ang masama at mabuting carbohydrates?

Vcarbohydrates organic na mga resulta karbon at tubig. Ang katawan ng tao ay hindi ganap na gumagana nang walang regular na carbohydrate supplementation. Kung walang supply ng carbohydrates, ang mga panloob na organo ay hindi makakapagproseso ng mga taba o protina nang epektibo at ang atay ay titigil sa paggana ng maayos - ang pinakamahalagang organ para sa pagbibigay ng mga selula ng dugo ng mahahalagang sangkap.

Ang carbohydrates ay ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya para sa utak - glucose para sa utak.

sahig sa sahig/ Swedish sa carbohydrates Ito ay direktang nauugnay sa pagkalikido ng kanilang pagkasira ng katawan at pagkatapos ay na-convert sa buhay na glucose. Bago magsalita, ang glucose ay ang pangunahing hindi mapapalitang pinagkukunan ng enerhiya para sa katawan.

Upang masukat ang pagkalikido ng pagpipiloto ng sasakyan, ipinapakita ang distansyang nilakbay, na hinati sa isang oras bawat taon - kilometro bawat taon. Upang matukoy ang bilis ng pagkasira ng glucose, hindi bababa sa isang minimum na halaga ng temperatura ang ipinakilala - ang glycemic index.

Listahan ng mga produkto na may brown carbohydrates (na may glycemic index sa ibaba 40):

• kayumanggi at makukulay na mahabang bigas
• hindi ani na palay
• Bread sprouts mula sa balbas magaspang pomelo
• lokshina na ginawa mula sa buong butil na balbas
• lahat ng uri ng porridges, na may isang gitling ng semolina
• sariwa o frozen na zucchini
• berdeng kangkong at iba pang mga gulay mula sa hardin
• lahat ng uri ng repolyo
• maasim na prutas (sariwang kiwi at suha, orange, at berdeng mansanas din)
• ang pula at berdeng sochevitsa ay pinakuluan
• Ang aming mga uri ng toyo
• kvass, bobi
• sinigang na barley
• pinatuyong mga aprikot
• mga plum na may mga milokoton
• Stigli avocado
• sariwang kampanilya at sili
• isda ng lahat ng uri - ripchasta zhovta, pula, leek at iba pa
• nakolekta ang mga natural na kabute
• juice sariwang kamatis

Paano ubusin ang "tamang" carbohydrates

Kapag nasisipsip sa katawan sa pamamagitan ng balat, ang baho ay nasisipsip sa mga dingding ng bituka at makabuluhang nagpapataas ng antas ng asukal sa dugo. Walang glucose secretions sa katawan, nagiging stable at pantay ang mood at katawan ng isang tao. Zagalom, ayaw mo bang kilalanin bilang isang taong kinakabahan at makulit? Ayusin ang iyong diyeta upang isama ang mataas na kalidad na "buong" carbohydrates.

Kapansin-pansin na ang labis na pagkonsumo ng ganitong uri ng carbohydrates sa mga tao ay nagsisimula mula sa unang kagat ng produkto, na kung saan ay natupok sa bibig. Ito ay fermented sa isang espesyal na enzyme na vibrate sa tao mucus. Iyan ay hindi stress, ngunit pagbaba ng timbang at kapayapaan!

"Maling" carbohydrates

Tulad ng naiintindihan natin mula sa paliwanag ng aktibidad ng carbohydrates batay sa pagkalikido ng kanilang pagsipsip, ang mga carbohydrates (o "kamatayan ng diyeta") ay ang sanhi ng mataas na glycemic index. Siyempre, mayroong maraming mga bitamina at microelement sa kanila. Naglalaman ang mga ito ng mas kaunting ale korista, kumpara sa mga may mababang index carbohydrates. Hindi ito inirerekomenda para sa mga nais na mawalan ng timbang sa kanilang sarili. Bago magsalita, kasama sa ganitong uri ng carbohydrate ang kinasusuklaman ng mga nutrisyonista, ang alkohol sa lahat ng mga pagkakaiba-iba nito.

Kung hindi mo magagawa nang wala ang "maling" carbohydrates, pagkatapos ay payagan ang iyong sarili ng iba't ibang mga dessert, masarap na inumin, pagpapahinga, kahit anong gusto mo sa format ng isang napakabihirang "banal". Tandaan, ang madalas na pagkilos ng iyong "Gusto ko at gagawin ko" ay mas mahalaga hindi para sa lapad ng baywang, ngunit para sa pangkalahatang kalusugan. Kaya, ang subhyal gland, na nagpapahiwatig ng paggawa ng insulin, ay nagsisimulang gumana sa mga limitasyon ng mga kakayahan nito, sinusubukan na mapuspos ang katawan ng tulad ng isang "maling" produkto ng karbohidrat. Bilang isang resulta, ang dugo ay pumping, ang mood ay nagbabago mula sa masayahin sa luha, ang utak ay tense sa galit, at ang stress at pagsimangot ng tensyon ay hindi nawawala pagkatapos ng "treat" na may chocolate-glazed buns.

Ang pagpapasigla ng serotonin (hormone ng kaligayahan) sa panahon ng pagsipsip ng mga produktong karbohidrat ay hindi maaaring dalhin sa punto ng kahangalan, kung makikinig ka sa mga kagustuhan ng mga doktor. Itaas ang iyong espiritu sa mga sariwang pagkain.

Listahan ng mga produkto na may glycemic index na higit sa 60:

• pulot, propolis, mga produkto ng pamumuhay
• sariwa at de-latang binalatan na pinya
• pinatuyong rodzinki
• kavun
• zhovty na saging
• tsukrova dinya
• mga petsa ng licorice
• pancake, kabilang ang mga binili
• crackers
• licorice sticks mula sa balbas ng mais
• mga manggagawang plastik, kabilang ang mga bata
• Mabilis na inihanda na sinigang (all-purpose porridge)
• patatas na inihurnong sa oven o vugilli rich
• gawang bahay/Swedish potato puree
• pinakuluang karot
• lahat ng uri ng pakwan na prutas at panghimagas
• puting kanin
• butil at puting tinapay
• pechiva
• couscous, kabilang ang harina ng trigo, magaspang na pomelo
• sinigang na manna
• tuyong inihanda na mga produkto ng pagkain (pang-industriya na pagbuburo bago ang pagproseso ng mga naprosesong produkto ay nagdaragdag ng carbohydrates sa purong anyo - zukor/glucose, pati na rin ang almirol).

Paano mawalan ng timbang sa carbohydrates, protina, taba

Ang kilalang kapangyarihan, at hiwalay na pagkain ay isang magandang bagay, pinaghalong lalaki at babae, na nakamit ang perpektong pagganap sa buong sistema ng hiwalay na pagkain. Ang pangunahing bentahe ng hiwalay na pagkain ay ang pagkakaroon ng matibay na bakod, pati na rin ang mga bakod. Ang may-akda ng sistema ay si Propesor Herbert Shelton, isang kilalang propesor noong ika-20 siglo.

Gayundin, ang mga patakaran para sa isang hiwalay na pagkain (o isang diyeta na may karbohidrat-protina):

1. Huwag kailanman kumain ng protina at carbohydrates sa parehong oras. Ang iba pang mga bakas ay dapat ipadala sa bibig nang hindi mas maaga sa tatlo o apat na taon pagkatapos kainin ang mga puti ng itlog.
2. Ang nilalaman ng carbohydrate ay ang naglalaman ng hindi bababa sa 20% ng carbohydrates. Bago ang protina, idinagdag ang isang produkto na mayroong higit sa 10% na protina sa stock.
3. Ang isang pagkain ay maaaring kumonsumo lamang ng 3-4 na produkto, alinman sa protina o carbohydrate. Nagpaplano ka bang magkaroon ng baby vegetable salad para sa tanghalian? At ang recipe na ito ay inihanda na may lamang 2-3 sangkap!
4. Nagplano ka na ba ng protina na tanghalian o hapunan? Dagdagan ito ng sariwang inihanda na salad ng gulay na walang almirol mula sa bodega (halimbawa, repolyo ng Tsino, sariwang pipino, juiced radish, black-sided tomato).
5. Isaalang-alang ang pagsasama-sama ng mga pagkaing mayaman sa carbohydrate sa mga pagkaing nag-aalis ng acid (lemon, mansanas, suha, kamatis).
6. Ang mga maasim na produkto ay hindi rin angkop para sa pagkonsumo (syrup, isda, atbp.).
7. Dahil mahirap tanggalin ang gulay, palitan ito ng mga produkto ng ospital. Hindi magandang maging walang katotohanan at bumili ng mga urchin mula sa "hindi kilalang" mga bangkay sa bodega.
8. Walang mono-diet! Ang isang masustansyang diyeta sa isang pagkain, kung hindi, ang isang mataas na panganib ay lubos na makakasama sa iyong kalusugan. Sa isang araw, iwasan ang maraming tao hangga't maaari.
9. Gutom ka ba sa tinapay? Teka! Hindi kagat-kagat ang ale sabaw ng manok kung hindi salad ng gulay, At bilang isang independiyenteng produkto, ito ay isang autonomous na produkto.
10. Gaano man kahalaga ang mga eksperimento sa pagkain at mga bata, sila ay nasa ilalim ng patuloy na proteksyon. Ang pangangalaga sa mga hedgehog at pagwawasto ng diyeta sa mga bagong silang o mga ina na isang taong gulang ay dapat isagawa sa ilalim ng malapit na pangangasiwa ng isang manggagamot.

Tinatayang karagdagang rasyon para sa pamamahagi ng pagkain

• Pagkaing "Hedgehog na mataas sa carbohydrates" at sariwang gulay
• Hapunan "Bilkovy" kasama ang salad ng tupa"
• Hapunan "Mono-carbohydrate"

Mahusay na katotohanan para mawalan ng timbang

• Isama ang anumang gulay mula sa iyong diyeta.
• Kalimutan ang tungkol sa boroshno at vipichka na may boroshna at veshchego gatunka.
• Itapon sa balde para mahugasan ang lahat ng biniling inumin.
• Gaano man ang mga energy bar para sa mga atleta, madali silang mapapalitan ng natural na "tama" na mga produktong karbohidrat.
• Subaybayan ang iyong mga antas ng insulin sa dugo. Ang mababang halaga ng rhubarb ay nagsisimula sa proseso ng pagsunog ng taba.
• Carbohydrates – para sa pagkain, para sa enerhiya, aktibidad, sports.
• Kapag pumipili sa pagitan ng mga protina at carbohydrates para sa hapunan, kumuha ng mga protina (isda, keso, itlog). Kaya't mawawalan ka ng masyadong maraming insulin (at walang licorice sa menu ng gabi), at ang proseso ng pagbaba ng timbang ay dapat matulog!

Kapansin-pansin na sa oras ng magkakahiwalay na pagkain ay hindi ka makakakuha ng sapat na pagkain dahil sa gutom. Kumain ka hangga't kailangan mo para sa pagpuno. Hindi mo naiintindihan ang mood swings, ang pangangailangan na umidlip, ang tensyon, at pagkatapos.

Nang walang mga sakripisyo, pagkalugi sa pananalapi, pagkalugi sa sikolohikal, at pananakit ng ulo - halos walang pagsisikap, magsisimula kang magbawas ng timbang at maging aktibo at malusog!