Kako uzgajati tovstolobu u domaćim umovima. Recepti za kuhanje tovstolobika. Tehnologija premaza

Tovstolobik je uveden u porodicu jazbina. Ova mala riba (jede fitoplankton i alge) se, međutim, hladi velikim veličinama. Srednje jedinke su čotiri kilograma, a najveći broj primjeraka dostiže 40 kg. Ale, najukusniji od mladih riba. Imaju malo četkica i bogate niskim sadržajem masti niže meso. Kalorijski sadržaj rogača je samo 86 jedinica, pa je ova vrsta ribi uključena u prehranu. M'yaso od šarana je dobar. Do tada, vino je više mirisno. U kuvanju riba je apsolutno bez problema. Nećete je mazati u tiganju, neće se sušiti u rerni, možete skuvati jušku, dimiti je i konzervirati sa njom. Ale je posebno ukusno kada se riba peče. u duhovima - tema našeg članka. Ispod su različiti načini kako zapkati qiu riba. Imamo i recept za pripremu domaćih preparata od tovstolobike.

Pod paradajz sosom

Pečenje ribi cijenjeno je od strane kulinarskih stručnjaka zbog činjenice da se za ovu metodu termičke obrade maksimalno štedi smeđi govori, I shkídlivy mast može i ne dodati u jelo zovsím. Do tada, vikoristovuyuchi recept tovstolobika u pećnici, mi se prepuštamo potrebi da biramo četke. Kada se zapíkanní smrad otopi tako mekan, scho smrad nemoguće ugušiti. Dribní stochki vzagalí raschinyayutsya imaju m'yasí. Do tada možemo skuhati ribu i prilog na jednom špilu u pećnici i tako uštedjeti vrijeme. Tovstolobika treba očistiti glavu i vipatrati. Izrežemo rebra grebena i podijelimo trup na dva dijela. Zmíshaêmo dvije žlice paradajz paste i olíí̈. Izgleda da ima zubaca u časovničaru. Na vistelenu sa folijom je list patuljastog šarana. Jogo prelijte gustim paradajz sosom. 0,5 kg krompira, čistog, isečenog na kockice. Pomiješajte jogu s dvije kašike rosnih maslina i prstohvatom sušenog bosiljka. Viklademo krompir poruch íz riboi. Stavimo ga u rernu, unapred ćemo ga zapeći na dvesta dvadeset stepeni. Zapikaemo pivgodini.

Sa sosom od limuna

Ovaj recept za tovstolobiku u duhovima nije manje sklopiv, niže naprijed. Dribno istresti cibulin, napuniti ga sokom od dva limuna i pomešati sa 2 kašike majoneza. Tsim magacin gusto namazan očišćen, vipatran i isečen na dva dela trupa. Ostavimo marinirati četvrt godine. Za sat vremena ćemo očistiti kilogram krompira, isjeći ga na komade ili kuhinje. Na lim obložen folijom stavljamo tovstolobiku. Prostír, scho zalivivsya, zapovnimu krompir. Jedan odličan paradajz se zove kuhlami. Stavimo ih na tovstolobu. Posolite i pobiberite jelo. Stavimo lim ispred rerne. Pechemo na dvjesto dvadeset stepeni je blizu četrdeset hvilina. U toku procesa ponekad se otvore vrata rerne i krompir se zalije sokom, što se vidi iz rebarca.

Na jastuku od cibula, ispod tepiha od divokoze

Uzimajući kao osnovu recept za tovstolobiku iz rerne, uzećete je slanu svyatkova strava, kao što možete turpijati sa kuvanim krompirom ili pire krompirom. Pomešano sa jednim limunom sa malo soli i omiljenim začinima „Za ribi“. Tovstolobika ruža na porciju shmatki. Marinirajmo u pripremi sumishija. Dva cibulina se drhte i lagano namažu na kašiku masline. Stavite na dno pleha ili forme za pečenje. Tovstolobok shmatki zapanuemo u boroshni i razmazujemo na jakoj vatri, tako da se crvenkasta pruga smirila. Stavljamo ribu na jastuk cibule. Zvijer ćemo nasjeckati usjevom (pola gomile će biti dovoljno) i dodati sto grama kisele pavlake. Stavimo posudu u rernu, a ujutru zapečemo na 200 stepeni. Nakon dvadesetak minuta skinemo list i sipplemo jogo zajedno sa tvrdim sirom (ne manje od stotinu grama, ali može i više). Kada je rumenilo postavljeno, serviramo ribu na stol.

Pod sosom od pavlake

Koliko puta ćemo imati tovstolobok, na rerni puno priprema: samo očistiti i iznutriti ribu. Natrljajte ga začinima. Dva cibulina i chotyri zupci satnog mehanizma su klimavi. U sredinu trupa nabijemo dio povrća odjednom iz komada inča putera(50 g). Poješćemo dva paradajza sa kukhlijem. Deco zashíbkoy folija. Stavimo ribu, povjerimo rozmísti krigle od paradajza i cibule sa časovničarom. Napunite pola flaše pavlake. Stavimo rernu u rernu na zimu ili jos malo. Poslužite dobru travu uz pire krompir ili kašu od heljde.

Riboi omotnica

Više soka i niži široki tovstolobyk u pećnici na narodnom ili kulinarskom rukavu. Za ovaj recept koristimo samo odreske, baš kao i glava i rep ribi, pogodan je za jušku. Portia shmatki tovstolobika ljubazno utrljajte prag i začine. Ostavimo barem dvadeset pera. Tsybulina se protrese s pivkiltsyjem, a jedna velika šargarepa se zove roundels. Narizaemo folije velikih žena. S jedne strane koristimo odrezak od šarana, prekrivajući ribu narezanim povrćem. Dodaemo ne veliki broj dewy olíí̈. Foliju savijamo u koverte da se ne uvijamo na mjestu. Stavili smo dbati u rernu na dvesta stepeni. Khvilin nakon četrdesete, otvaramo foliju zvijeri i otvaramo kovertu. Ispravlja se otprilike u četvrtini godine, tako da se riba uvukla u crvenu traku.

Filluemo ribu i narizaemo sitne komadiće. Godinu marinirajte u soli i začinima. Na dno pripremljenih tegli stavite lovorov list. Posude punimo ribom. Zavijte ih folijom. Zagrevamo rernu na 150 stepeni. Stavili smo banke. Kako samo konzervirani šaran vidi sik i prokuva, promijenimo temperaturu na 110 C. Na takvom mjestu možemo pet godina imati nekog konzerviranog šarana, kuhanog kod kuće. Nakon toga tegle do vrha napunimo vrelim maslinovim uljem. Opet ću ga pokriti folijom i staviti ih na pivgodini u rernu. Nakon toga se začepi metalnim čepovima i tegle stavljamo naopačke, okrećući ih naopačke.

Iz tsíêí̈ ribi izlazi iz sramotnog balika. Izlomljeni šaran je zatim posoljen začinima i začinima, stavljen na trulež na hladno mjesto tri dana. Hajde da se znojimo jogom oko šest godina, menjajući dve-tri vode. Potim dva doby pídv'yalyuvati za istezanje. Ja, nareshti, prokoptiti, vicorist za koga je wilkhova triska. Nakon što stignete na ribu, može proći još blizu dva dana za druženje. Todi dimljeni jastog bit će debeo na svijetu, sa karakterističnim mirisom srpa.

Tovstolobik je jedina slatkovodna riba, mast je ista, kao i mast bogatih morskih rebara, zgrada smanjuje holesterol u krvi. Krym tsyogo, danska proizvod maê drugi krive vlasti, visoko cijena hrane taj niskokalorični sadržaj. Međutim, ne svi džentlmeni obraduju svoje voljene cvijećem rebara porodice Korovid. Kao što znate, kako da skuvate tovstolobiku, da vina budu ukusna, možete napraviti jelovnik od bezličnog smeđeg bilja.

Mogućnosti kuhanja

Za kuhanje slatkovodnog ribija potrebno je znati koliko tankih ljuski. Samo gledajući pesme pravila, vidi se da je trava niža, sočna, slana. Tovstolobik nije kriv. Prvi korak je da odaberete šta ćete skuhati od tovstolobike, potrebno je znati kako se pravilno kuva.

Svježa riba, kuhana na bilo koji način, dobiva sok, manje mraza. Ne živimo za tovstolobiku, ali još uvijek ne živimo, ali smo još svježi. Međutim, svježi šaran se dugo ne čuva, pa ga ne planiraju ponovo tući, nakon što je popijen, smrznut. Jecajte kroz proizvod bez patnje, preporučuje se da ga pravilno odmrznete, uz minimalnu promjenu temperaturnog režima. Drugim riječima, roztanuti riba je kriva u frižideru, s kojim nije moguće usporiti proces za dodatnu toplu vodu ili mikro-rernu. Inače će tovstolobik biti suh i bez oblika.
Bogat je ko ne voli tovstolobik zbog velikog broja četkica koje poznajete. Stoga, kada pripremate rebra u cjelini na njenoj leđima, razbijte nožem bezlične dijelove zareza, bez rezanja kičmene četke. Kao rezultat, četkice izgledaju glađe i sigurnije.
Da bi towberry dao ugodan miris jogo, prije kuhanja možete marinirati, utrljati začinima, biljem, prskanjem sok od limuna.
Ako tovstolobu podmažete u tavi, onda gurnite yogo bagan u borošni. Panuvannya vam omogućava da napravite zahisnu loptu, koja štedi sok riba. Osim toga, ribi shmatki možete staviti samo na tiganj s kuhanim maslinama. A ako ne, onda se zalijepite za tavu i okrenite ih, a ne zípsuvavši tsílísníst, bit će sklopivi. Ne petljajte s uljima, mogu doći do sredine nauljenog shmatka.

Ostali specijaliteti pripreme šarana mogu se nalaziti u određenoj recepturi. Stoga, prijedlozi u receptima preporuke za ignoriranje ruba nisu potrebni.

Tovstolobik na smuđu: ribna hodgepodge

tovstolobik - 0,7 kg;
ripchasta cibulya- 0,2 kg;
paradajz pasta - 40 ml;
limun - 1 kom.;
slani panjevi - 0,2 kg;
masline bez četkica - 10 kom.;
roslinna oliya - skílki píde;
pavlaka - za uživanje;
sil, sumish paprike - za užitak;
lovorov list- 2 kom.

Način kuhanja:

Operite trup, očistite ga i vipatray yogo, kao da vaš trup nije pripremljen. Operite ponovo. Odličnim ravnim nožem isecite meso sa rese. Pažljivo pogledajte komade fileta, pogledajte sa nove četke.
Imam malu zdjelu vychavte sik od pola limuna. Pomiješajte jogo sa začinima, narendajte file ribne i sipajte na 15 pernica.
Isecite ogirke malom slamkom.
Cibulu očistiti, iseći tankim pivkiltima.
U tiganju zagrijte maslinovo ulje, u njemu premažite cibulu dok ne porumeni. Dodaj|Dodaj| na cibulu ogirke i kuhajte ih odjednom sa cibulom 10 hlađenja |minuta |. Nije vatra u ovom času kriva nego oni jaki.
Dodati paradajz pasta ta kašika ogiric rossola. Ugasite još 10 zimice.
Filete ribne filete sa suvim šampanjcima, stavite blizu tiganja i napunite vodom. Stavite lonac sa tovstolobokom na vatru i proverite kada proključa. Nakon promene vatre u šerpu stavite lovorov list, posolite i pobiberite vodu po ukusu.
Prokuhajte tovstoloba 15 khvilin, nakon čega dodajte u tiganj tiganj sa cibulama i posoljenim ogirkom.
Skuvajte još 10 pera, nakon čega je jelo gotovo.

Recept za sreću::

Poslužite mesnicu od tovstolobe sa kriškama limuna, maslinama i pavlakom. Važno je poznavati ljude, ovakva strava nije dostojna.

Kako kiseliti šaran

file rogača - 1 kg;
sil - 50 g;
ocet stolovi (9-sto) - 100 ml;
qibulya - 0,2 kg;
šargarepa - 0,2 kg;
olija - 150 ml.

Način kuhanja:

Operite file rogača i osušite ga kuhinjskim posudama. Obrnuto, ono što nije izostalo iz fileta cista. Rasporedite yogo u male komadiće, stavite ga blizu činije, nakon gutljaja kožne kuglice ribi sill-a. Pritisnite čistom pločom, postavljajući prednost (na primjer, tegla vode).
Nakon 3 godine napunite ribu otstom i obnovite svježinu tla.
Cibulu očistiti, iseći tankim pivkiltima.
Ogulite šargarepu, izrendajte je. korejske salate ali na zvichayníy. Zmíshayte íz tsibulei.
Operite rebra nakon 3 godine, tako da možete vidjeti zayvy procjenu. Opet stavljam činiju na činiju, gutljam povrtnu sumu, sipam maslinu. Ostavite da se kuva 3-6 godina na hladnom mestu. Ne možete instalirati savijanje ni u jednoj fazi.
Kroz zakazivanje sat vremena tovstolobe, možete je poslužiti za stolom kao hladnu užinu.

Možete kuhati i marinirani tovstolobik, ako pomiješate puter sa otstom i silom, dodate tsyu sumish i napunite komadiće ribi. Možete dodati 5 g zucrua za bajannyu. Za ovaj način kuhanja šarana možete jesti već nakon 8 godina. Ni u kom trenutku ne možete dodati začine i začine u svoju marinadu po svom ukusu. Posebno su dobri korijander, kim, ruzmarin.

Maziva tovstolobik

tovstolobik - 2 kg;
peršun - 100 g;
pješčani sat - 3 karanfilića;
oliya roslinna, borosno - skilki pide;
snaga, biber - za užitak.

Način kuhanja:

Očistite tovstolobiku, protresite glavu, vipatraite, dobro isperite i osušite papirnim servetima.
Otvorite trup vzdovzh navpil, vidite greben, izvucite file ciste. File narežite na komade.
Razdavit chasnik specijalna presa, sitno narezani peršun.
Pomiješajte kašičicu i peršun sa začinima, dodajte malo maslina i natrljajte zbir ljuski šarana. Zalishít na pívgodini.
Pitaj za brašno|boroshno| i promijeniti í̈í̈ síllu | sol |.
Zagrejte tiganj sa velikom posudom maslina na šporetu.
Umotajte kore ribi u borošni i stavite ih na tiganj.
Podmažite 2-3 khvilini sa strane kože, dok šaran ne bude prekriven zlatnom prugom.
Prebacite tovstolobu iz tiganja u tiganj za pečenje. Stavite rernu na rernu na 180 stepeni. Napišite 15 pera.

Ako šarana namažete za ovaj recept, onda vino neće biti manje ukusno, mirisno i slano. Kada služite jogu, dobro je pijuckati seckano zelje.

Kako skuvati tovstolobiku u sporom šporetu

tovstolobik - 2 kg;
šargarepa - 0,3 kg;
qibulya - 0,2 kg;
roslinna oliya - 20 ml;
paradajz pasta - 35 g;
soja sos - 40 ml;
zukor - 20 g;
snaga, biber - za užitak.

Način kuhanja:

Operite, očistite i obradite šarana, rozrízavshi na shmatki širine oko 3 cm.
Razblažite paradajz pastu soja sosom, dodajte qiu sumish sil, zukor, biber. Pomiješaj.
Ogulite šargarepu i narežite je na trećinu.
Ripchast tsibula, zvílnivshi víd lushpinnya, porízhte s malim shmatochki.
Zdjelu multivarka prelijte maslinovim uljem, u nju stavite malo tovstolobike.
Pomiješajte šargarepu sa cibulama, stavite povrće na ribu.
Sve prelijte pripremljenom marinadom. Ostaviti za 15 pera, da se riblji trohovi mariniraju.
Spustite poklopac multivarke, odaberite program "Gasinnya" i pokrenite ga 30 minuta. Ako je pritisak vaše jedinice mali, sat treba povećati za 10 minuta (da biste podesili tajmer na 40 minuta).

Kuvano po ovom receptu možete poslužiti i toplo i hladno. Vino je dobro za jelo uz prilog od krompira ili pirinča.

Tovstolobik, pečenje u rerni

file rogača - 1 kg;
qibulya - 0,3 kg;
limun - 0,5 kom.;
kreda paprika, silk - za uživanje;
pavlaka - 100 ml;
olija - 20 ml.

Način kuhanja:

Operite file šarana i osušite ga kuhinjskom krpom. Narízhte na porciju shmatki.
File sumish naribajte sa solju i biberom. Prelijte sokom, ocijeđenim iz pola limuna.
Očistite i ukrasite cibulu pivkilcima.
Formu za pečenje treba napuniti maslinovim uljem i staviti na nju cibulni pivkiltsya.
Na jastuk cibule položite ukiseljene komade ribi.
Ribu premazati pavlakom.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i u nju stavite kalup sa rakovima.
Zakopčajte tovstolobu sa 30 niti.

Za niže i masnije meso šarana je pogodno različiti recepti. Yogo se može podmazati, zatvoriti, kuhati i marinirati. Tsya riba je krhka i odlična. Birajte kako želite da vam bude pri ruci i pokušajte da je ukusno skuvate.

Solyanka

Prvo sa ribijem - varijanta navođenja za one koji ne jedu meso. Strava izgleda dobro na meniju. Priprema joge nije laka, ali prilično jednostavna.

Sastojci:

tovstolobik - 700 g;
qibulya - 1-2 komada;
paradajz pasta - 2 kašike. l.;
panj za kiseljenje - 4 kom.;
limun - 1 kom.;
masline - 8-10 kom.;
Ulje za podmazivanje;
kajmak;
mulj, biber, lovorov list.

kuhanje:

Riba iseći, sipati hladnom vodom zapaliti. Nakon ključanja posoliti, pobiberiti, dodati | dodati | lovorov list. Priprema 15 min.
Narizirajte cibulu, očetkajte je do jasnoće, dodajte detalje pepelja. Brkovi odjednom blizu 5-7 vilina. Dodati testeninu, uzgajanu u vodi za piće. Ostavite 10 min.
Zazharka u loncu sa hodgepods, možete sipati u trohs ogiric ruzmarina. Pripremite još 10 pera.
Vimknut vatru, insistirati 15 dok. Prilikom serviranja u tanjir stavite kriške limuna, narezane masline i pavlaku, možete pijuckati zelene plodove.

Kiseli "Salamur"

Vídmínna predjelo za zastíllya da kompaníya za vídvarenoí̈ kartoplí.

Sastojci:

tovstolobik (fil) - 1 kg;
sil - 0,5 st.;
ocet - 100 g;
tsibulya i šargarepa - 2 kom.;
odrasti olija - 0,5 kašike.

kuhanje:

File šarana se bere za porcije shmatki. Zatim su ga savijali u loptice, od kojih su neke od njih skinule kože da se peresipaju pragovi. Pritisnite dole i kladite se u 3:00.
Operite ribu solju, prelijte otstomom, obnovite pritisak na 3 godine.
Ponovo ću ga oprati, pijuckati sa cibulama i rendanom šargarepom, preliti maslinovim uljem, pritisnuti 3 godine.
Sve se može probati. Ukusni chi ní - virishuvati vas i vaše goste.

More ê tradicionalni recept, ako se od otstu, soli i maslinovog ulja pripremi marinada, riba se sipa i natapa. Izlaziti trohovi je kiselo i slano za djecu. Ovaj način daje tovstoloboku priliku da pokupi stilove soli i kiseline, a stolice su potrebne. Ponekad dodajte tsukor.

Maziva od urara i zelenila

Podmazan tovstolobik, vučenje i mariniranje ispred urara od zelenila - ne samo ribe, već i trave, koja može zauzeti mjesto za vjetar na božićnom stolu.

Sastojci:

tovstolobik - 1 kom. (2 i više kg);
peršun - 1 veza;
pješčani sat - 3 karanfilića;
Ulje za podmazivanje;
boro za pohanje;
biber.

kuhanje:

Čisti ribu, vidi glavu, vipatrati, promiti.
Izrežite ga i vidite greben, podijelite ga na komade od 5-6 cm.
Odjednom isjeckajte sat od peršuna.
Posolite i pobiberite šmatočke, dobro ih izmiješajte od zelja i kašičice, stavite u hladnjak na 1,5-2 godine.
Razmak, uvaljati u boroshni, premazati do zlatno smeđe boje.
Ako je tako, preporučljivo je staviti u posudu za pečenje i peći u rerni 15 min.
Možete poslužiti uz pire krompir, pirinač, salatu.

Takvo podmazivanje tovstoloboka nije prikladno za dječji stol - na novom ima puno četkica, visokih i ne suhih, ali prikladnih za odrastanje. Ocremo se može pripremiti sa abo paradajzom bijeli sos. Peršun i časnik se mogu zameniti limunovim sokom, takođe mariniranim u 15. veku.

Pečenje sa povrćem

Kuvati tovstolobu u rerni? Zašto ne. Ukusan je i smećkast, a sa povrćem je uzvišen.

Sastojci:

tovstolobik - 1 kom.;
krompir - 3 kom.;
šargarepa - 1 kom.;
praziluk cibula - 1 kom.;
limun - 0,5 kom.;
đumbir, snaga, začini;
majonez za bagann.

kuhanje:

Ogulite svo povrće, narežite ga na krugove. Još je važnije da vikorirate sam cibulus - da vinu dodate pikantnost.
Riba, kako se živi, čisti, vimiti, vidi glavu. Narendati sa začinima i praškom, đumbir.
Roztašuvati u crevima od folije. Na sredinu položite lonac povrća. Drugi se šire na kolac, a životinja - papalina malog dijela limuna.
Lagano izgorjela trava u pećnicu. Pripremite 40-45 pera. Naprikintsi vode za kuhanje sa majonezom - za bazhan.

Kako soliti ribu? Dakle, nibi í̈í̈ je bilo potrebno imati mnogo novca i plus još pola.
Jecajte da pripremite diyno rogača na vídmínno, kupite ga svježeg - ne znate kako da ga odmrznete, a odmrzavanje bagatorazom dodaje strukturu i užitak.
Koje začine i začine treba koristiti za šarane? Ruzmarin, origano, korijander, crvena i zimska paprika, kari, kim, karanfilić, lovorov list.

Kako skuhati tovstolobik? Sada znate odgovor. Broj recepata u vašoj riznici se povećao na čotiri. Izgubio sam izbor optimalnog i prihvatio se posla čiji će rezultat biti slatka ta smeđa trava.

Tovstolobik je uveden u porodicu jazbina. Duva ti čelom, pa se riba tako zove. Ponekad ih zovu lobastim, tovstim, velikoglavi, tovstoglavi korpus. Jedinke Deyaki dosežu dužinu od 70 cm i teže 2-3 desetine kilograma.

Riba maê promyslové značenje, tri vrste viroshchayut komad - tovstoloby zvichaynyy, plamyshy, hibrid. Uzgojeći ih vidljivo - smrad će povećati produktivnost ribljeg stanja. Na prodaju se riba isporučuje u svježoj, rashlađenoj, smrznutoj, sušenoj, konzerviranoj i drugim vrstama. Pri pogledu na balik, sušene slamke, dimljeno meso.

Popularni začini od šarana u kulinarstvu

Meso ribe je slanije i masnije, spívvídnoshnennia bílkív i masnoća može biti ista, dostići više od 20%. Salo šarana je još vrednije, iza magacina da vlast ne kompromituje mast morskih rebara, osveta smeđa kiselina Omega 3 i 6

Za užitak, pulpa tovstolobe se može uporediti s mesom deverike, ili lagano programirati bijelog kupida. Najslanija riba izgleda svježe, nakon odmrzavanja cijena pada. Smakoví yakosí leže u ruzmarinu. Veliki trupovi su sočni i slani, bogati mastima i manje četkica. Odlučan pogled na ukus je bolji od bijelog šarana.

Najmoćnija riba je riba - sve može raditi s njom, u svakom slučaju izgleda dobro. Kuvano, podmazano, u pitama i tepsijama. Pod marinadom iu konzerviranoj hrani. Punjena i jednostavno mekana u rerni. Pečeno na roštilju ili mangalu, u sporu štednjaku ili na roštilju. U prvom su ostale slamke, grickalice i salate.

Kako kuhati tovstolobiku - popis recepata

Najbolja ribka u kulinarskim navikama je tovstolobik. Recept za kuvanje sa fotografijom koja Kratki opis pokazao na ovu stranu. I samo kliknite na naziv recepta, ako ste počastvovani, lako je preći na stranu puni opis tajne kuhanja tsíêí̈ stravi.

Opis izvještaja proces obrade rebara i rebara za podmazivanje. Dva recepta.
1) Ribka je podmazana u borošnom pohanju sa kašičicom i zelenilom.
2) Podmazivanje tovstolobika u sumishi umak od soje, susamovo ulje, zucru, skrob, đumbir i drugi začini i zelje, sjemenke susama.

Tri opcije za pripremu ribi sa nadjevom.
1) Punjene žitaricama (bilo da se radi o žitaricama - biserni ječam, proso, heljda, pirinač).
2) Sa mlevenim mesom od pečuraka, premazanim cibulama i sirom.
3) Svyatkovy opcija - napunite ribu narandžama i đumbirom, prelijte je bijelim vinom i ispecite sa začinima u pećnici.

Marinirana riba za gurmane.
1) Osnovni recept je kuhati sa loptom soli, marinirati otstomom, dodati maslinovo ulje i začine prilikom serviranja na stol.
2) Ribka, kuvana kod kuće u vrućoj okto marinadi sa začinima, cibulama, zukru, začinima (ispod komarca).

Stravi od tovstolobika, pečeni preko vugilije na ražnjićima i na gratama. Obrobka ta narízka ribi. Kiseljenje. Dvije opcije kuhanja.
1) U marinadi sa bijelom salatom ili jalta crvenom cibulom sa limunom i maslinom.
2) Roštilj sa slatkim biberom mariniranim sa limunovim sokom, začinima, zelenilom.

Marinirana riba - dva ukrajinska začina:
1) Salamur na ukrajinskom sa cibulejom, šargarepom, začinskim biljem, limunom i tako. Recept za 5 porcija.
2) Salamur zaporízky, vitrimanium dva dobi i ruže soli sa vodom, so, tsukru, otstu. Dvije godine prelijevaju ribu s cibulijom, zapašnim biberom i maslinom.

Tovstoloba recepti pripremljeni u multivarku.
1) Pečena riba ispod šešira rendanog sira, ispred marinirana jogurtom ili pavlakom.
2) Ribka, marinirana u limunovom soku, pečena na jastučiću od povrća sa cibulama, tikvicama i paradajzom sa začinima (režim “Frying”).

2 recepta za tovstolobu, upakovana u foliju.
1) Sa nadjevom od paradajza, kockicama smrznutog gornjeg sloja zemlje, cibulama, činijom i začinima.
2) Ribka, koja leži na jastuku cibul-časnikov sa narandžama. Svyatkovyj varijanta pečenog tovstolobika sa slobodnim ukrasom.

opcije kuvanja ukusne grickalice. Heh na korejski sa cibulejom, casnikom, šargarepom, svježim jabukovačem, začinskim biljem i suhim začinima od punjenja susamom ili drugim rosnim maslinama. Vzaimozaminní íngredíênti, yakí produkta možete dodati píd sat píêí̈í prigotuvannya íêí̈ grickalice.

Dva recepta za ribi pečeni u rerni.
1) Komadići tovstolobike sa kriškama limuna, preliti soja sosom, pomešati sa kašičicom, biberom i začinima.
2) Ribka natopljena mlijekom punjena gljivama / tsibuleya / jajima i zakaetsya pid vershkov sos od sira, začina, začinskog bilja.

Ribi rez za odreske. Kuvanje odreska u rerni i na roštilju. Odresci marinirani limunovim sokom, maslinama, biberom, origanom, bosiljkom, peršunom. Pekla sam u rerni. Odresci u sosu sa maslinovim uljem i gotovim soja sosom, podmazani na roštilju.

Zalivni stravi íz tovstolobika. Pravilno skuhajte čorbu, tako da vino bude dobro njegovano. Yakí proizvodi dodati u čorbu. Prerada i bistrenje juhe. Odaberite posuđe. Savijanje začinskog bilja, polaganje rebarca i povrća, prelivanje čorbe i hlađenje. Ornament.

Dva recepta za pripremu donjih ribljih kotleta. Pravila tog sata su dvostrano obsmazhuvannya u tiganju.
1) Kotleti punjeni rendanim sirom, pomešani sa jajima i zelenilom. Prije podmazivanja kotleti se uvaljaju u borošne sa susamom.
2) Sočni kotleti sa svežom svinjskom masti, cibulei, hleb.

Tsílísny tovstolobik. Recepti za kuhanje tovstolobe u pećnici. Priprema trupova za pečenje. Obrobka, marinirana u limunovom soku sa začinima. Oblaganje trupova sos od pavlake. Sat vremena za ukoravanje leševa u pećnici. Zapobígannya ribam u epidemiološkom podmazivanje u pećnici.

Ovi sastojci su pogodni za pravljenje juške. Šta staviti na jušku, šta se može dodati za uživanje. Kuvanje čorbe, pravila su ta tajna. Yushka, zvarena z chicken homies, cibulina, korijen bijelog peršuna i začini. Dodavanje povrća i žitarica. Preliv za jušku sa pavlakom, kokošja jaja to zeleno.

Kako pripremiti tovstoloba za bezvodkhodnoyu tehnologiju. Tajna kuhanja glave od ribljih glava i drugih inputa - peraja, grebena, repa. Redoslijed polaganja proizvoda za primarnu juhu i supu. Sat kuvanja. Perelik produktiv. Detaljan opis procesa pripreme wuhija.

Strava za gurmane - prozor-burštinovy sušeni tovstolob. Dekilka smeđe boje od kuvanja. Recept za sušene šarane sa začinima: sil, cukor, lovor, bosiljak i kurkuma za slatki zlatni ukus. Varijacija recepture - promjena skladišta, način soljenja.

Ukusna trava iz tovstolobika za tri dobi. Priprema drva za ogrjev i dimljenje. Soljenje serije tovstolobe prije sušenja. Pranje, sušenje, stavljanje na mašinu za pušenje. Dimljeni šaran dimljeni sa vrućim dimom 80°. Prozračivanje tog zrenja ribeye. Pakovanje, ušteda.

Opis procesa soljenja šarana. Sastojci za soljenje ribi: sil, cukor, lovor, ozimi i crni biber u zrnu, mleveni korijander, kim, majčina dušica i drugo začinsko bilje za pikantnost. Sat vremena soljenja ribi sa suvim soljenjem. Najprikladnije jelo za soljenje. Vimochuvannya.

Kako kuhati ribku metodom hladnog dimljenja. Izbor drva za ogrev, strugotine, triska, smreka, tirsi. Priprema pušnice. Priprema rebra do dimljenja - prerada, soljenje, pranje, sušenje. Stavljanje ribeye u pušač. Proces dimljenja sa hladnim dimom, temperaturnim uslovima.

Kako pripremiti sedentar od svježeg trupa. Glavni sastojci: cibula, sil, ocet, voda, lovor, zimska paprika i ljuti grašak, crvena paprika, zrna korijandera, olija roslina. Pakovanje ribica u tegle, sterilizacija. Posluživanje za sto sa svežom cveklom, majonezom.

Ono što je potrebno za rad, da se odnese burshtinov, blizu svijeta soljenja, slanih ribny balichok. Chischennya to plastuvannya ribi. Soljenje, pranje, brisanje, dovođenje u potrebno stanje. Najbolje mjesto za vyalennya ribi. Balik pakovanje, hladno sazrevanje. Vzhivannya, podannya za stol.

Kako skuhati tovstolobu od ukusne konzervirane hrane. priprema svih sastojaka i jela. Raspored shmatochkív ribi i začina u tegle. Punjenje maslinovim uljem. Čuvanje u rerni na 150-100°. Uvrtanje limenki, ponovno zaptivanje. Spašavanje tog živog ribi.

Različite opcije za razmazivanje kavijara. Pranje medvjeda od kavijara. Panuvannya yastikiv u sumishi borosna, so, biber, susam. Premaz sa obe strane ruže uzgoj maslina. Posluživanje za stolom sa zelenilom i svježim paradajzom. Recept za pripremu fritula od kavijara od zelene piletine i pavlake.

Riba tovstolobik je dobila ime po tovste čolo. Otadžbina slatkovodne vreće je Kina, ali danas možete vidjeti vodene terene širom Evroazije. Tovstolobik je idealan proizvod za kuvanje, uz koji nije potrebna posebna priprema za bogat sat.

Tovstolobok ili silver corop posebno vole ribari, čak i ako pijete veliku ribu s vagom do 27 kg i klinom do 150 cm, onda je sreća velika. Takav predstavnik rakova živi u blizini toplih mjesta, jezera, velikih rijeka i može mirno živjeti u blizini stajaće vode. Ale topla mirna voda sa punim protokom najomiljenijeg mjesta stanovanja.

per staromodan izgled tovstolobik vídríznyêê njegov budovoj chola i usta. Čelo vizualno izgleda šire kroz široke, nisko podignute oči. A osovina zamjene zodijačkog društva sa zubima novog specijalnog aparata pri pogledu na zyaber zyabre, poput sunđera, upija zhu. Tijelo je dugačko, veliko i otvoreno sa dribljivom lakoćom.

Prije govora vide se tri vrste jastoga. Prvi pogled može biti lakši zabarvlennya i jesti manje fitoplanktona. Drugi je veći iza ruža, donji je prvi. Živjeti ne samo u fitoplanktonu, već iu bioplanktonu. I treća vrsta - proizvod uzgajivača i kombinacija dvije frontalne vrste.

Tovstolobik korisna riba, bogati nama važnim masnim kiselinama, pomažu radu srca, krvnih sudova i imuniteta. Nova je bogata i vitaminima koji pomažu u očuvanju mladosti i ljepote tijela. Riba se posebno može preporučiti onima koji brinu o svojoj figuri: na 100 g proizvoda ima samo 76 kcal. Pa, to je posebno važno za one koji se bave fizičkom praksom, za one koji pronalaze bijelo i minerale u novom.

Navarista yushka iz tovstolobika

Mirisnu jušku mnogi vole, posebno kao da se kuva na otvorenoj vatri. Za prvu sezonu možete maziti takve dijelove ribeye, poput glave, repa i peraja, bogate juške. Ako volite ne samo jušku, onda uzmite više pravih dijelova trupa.

Sastojci:

jedna cibulina;
650 g krompira;
mrkva;
začini, snaga.

Način kuhanja:

Bez obzira da li se dijelovi ribi čuvaju u loncu, napunjenom vodom.
Čim je čorba više prokuhala, stavljamo šargarepu, wimit, a ne oljuštenu cibulu, kao i par lovorovih listova, papaline graška zapašnog bibera, kao i kockice krompira te jačine.
Nakon 20 pera jedu se riba, cibula i lovorov list. M'yaso vídokremlyuêmo poput četkica, mrkve rízhemo kíltsami. Pretvorite u čorbu sa mesom i povrćem.
Krompir kuvamo dok se potpuno ne skuva, dodamo zelenilo i dimimo. Dajte svim kolačima da se napune i poslužite za stol.

Jednostavan recept za pečenje u rerni

Jecaj pečena slama je bila slana, mamza je prava birati ribu. Uglavnom, tovstolobika se prodaje svježoj osobi, lakše će saznati koliko je riba stvarno svježa. Kada kupujete, poštujte oči, smrad može biti jasan, a ne kalamutnymi. O svježini ribeža može se reći i ružičasta zjabra, blistava luška i miris. Ako se osjeti blagi miris blata, to je normalno. Za recept uzmite malu tovstolobu iza ruzmarina, kako biste se mirno smjestili na palubu.

Sastojci:

jedan limun;
par karanfilića (za vrećicu);
mulj, biber, zelje.

Način kuhanja:

Riba je očišćena kao luška, glava seče kao ciber, a kutikula je kao crna pljuvačka.
Za bazhannya, riba se može puniti malim dijelom časovničara, a zatim je možemo natrljati í̈síllya i samljeti je biberom.
Na čerevce stavljamo male krede od citrusa i zelenila. Na uljem namazanu palubu postavljamo i zelene grančice, tako da možemo napraviti jastuk od začinskog bilja.
Stavljamo naš tovstolobik i podešavamo ga u pećnici za 20 pramenova (temperatura 200 ° C), a zatim ga okrećemo i stavljamo još 15 niti.
Prije serviranja dodajte limunov sok i ukrasite zelenilom.

Yak zrobiti he z ribi

Heh je tradicionalni klasik korejske kuhinje. Tako slanu grickalicu možete skuhati sa ribom, među njima i sa šaranom. Za recept vam je potrebno 500 g ribi fileta.

Sastojci:

jedna šargarepa i jedan cibulini;
2-3 kašike otsua;
dvije kašike maslinovog ulja;
kašika korijandera;
par zuba u časovničaru.

Način kuhanja:

File rogača se ispriča dugim smogovima i stavi u zdjelu, začinjen sillijem i biberom.
Qibulu je klimav na četvrtine, položen na ribi, zaliven otstomom, trohi rukama, iskrivljen i mariniran na hladnom osam godina.
Tri šargarepe na trećoj for korejske zemlje, paseruemo na ulje odjednom iz obrezanih delova čajnika i korijandera.
Preljev od povrća se miješa sa ribom i ponovo prilagođava na hladnom vremenu u proljeće.
Prije serviranja predjelo možete ukrasiti svježim zelenilom.

Marinirani tovstolobik

Šarana možete skuhati na drugačiji način, dobro vino, kao na puteru, pečeno i dimljeno. Aleto jastog u marinadi ispada posebno ukusan. Za recept je bolje uzeti više ribe, više od dva kilograma u vreći, tako da je meso velikog trupa niže, masnije i praktički nema četke.

Sastojci:

tri kašike olíí̈ i otstu;
dva zupca časovničara;
velika cibulina;
začini plus zukor.

Način kuhanja:

Za recept vam je potreban file ribeja, jer ga mi koristimo za šmatočke, preklopiv je.
Zakačen za ribu shmatochki sa pragom i zukrom, nakrivljen, pritisnut sa vantageom i usoljen ribu dvije godine. Kada se posoli, vidi se sik, potrebno ga je naljutiti.
Znojimo se na pialí zmíshuêmo otset sa uljem, biberom, obrubljenim cibulom i časovničarom. U marinadu stavite slana rebarca i ostavite ih dvije godine.
Gotova predjela stavljaju se u tegle i vade iz frižidera.

Riba pečena u tiganju

Tovstolobik - riba za hranu, tako da možete kuhati različitih slojeva. Najjednostavniji način je da yogo namastite u tiganju, meso izlazi dole, začinjati taj sok. Za recept uzmite ribu od 2,5 kg.

Sastojci:

sumish biber i sol;
boro za pohanje;
kriške limuna.

Način kuhanja:

Već pripremljena tovstolobika se kuva za odreske. Kako su shmatki izgledali sjajno, možete ih iseći.
Pomiješamo rebra sa komadićima citrusa i sumišu od soli i bibera, dodamo u pivgodine.
Za panuvannya možete uzeti pšenica borosno ali ukusna zlatna vjeverica da sama ode na kukuruz.
Kožni šamatočok se uvalja u vrganj i ponovo namaže u tri pramena sa strane kože. Stavimo na servlet, ocijedimo masnoću, pa na tanjir.

Pripremite se u multivarku

Tovstolobyk kod žestokih pića će biti još slaniji, ali u multivarku ribna trava neće biti girshoy. Za recept vam je potreban tovstolobik vaga 1,5 kg.

Sastojci:

dva cibulina;
mrkva;
200 g svježeg (at mokri sok) paradajz;
dva topljena sira;
pola limuna;
začin za ribež.

Način kuhanja:

Povrće se pripovijeda s pivkiltsyjem i stavlja u zdjelu kuhinjskog pribora.
Na povrće stavljamo komadiće ribi, posolimo i okusimo začine za pripremu ribi začinskog bilja.
Po vrhu rasporedimo krigle citrusa i sve to pijuckamo otopljenim sirupom.
Uključujemo dodatak za "Gasinnya" i provjeravamo 40 pera.

Punjenje tovstolobika u rerni

Tovstolobyk se raduje činjenici da ima manje mesa i da je malo četkica u novom. Stoga je takva riba idealna za punjenje. Za fil možete umutiti sastojke: dinstano povrće, pečurke, heljda, zelje, grašak. Po vazi biramo ribu za vlast vlasti;

Sastojci:

tri cibulina (dvije glave za punjenje);
mrkva;
tri velike peći;
180 g sira;
110 ml majoneze;
olija, začini.

Način kuhanja:

Pobrinimo se za nadjev, za koji smo, u rozírítíy olíí̈, namazali cibulu i šargarepu. Čim povrće omekša, stavljamo šampinjone narezane na grubo i dinstamo oko pet pera, fil mora biti sočan.
Na vruće podmazivanje dodati naribani sir (100 g) i promiješati.
Uzimamo towberry, punimo je nadjevom i zašijemo koncem. Povrh začinjenog praga i be-yakimi ribnimi začina.
Deko se namaže mašću, izloži cibulu cibulu i stavi na cibulu jastučića šarana, gutlja sirup i otrpi sito od majoneza.
Ribu pečemo sa dužinom od godine (temperatura 170°C).