Συνταγή crumble αχλαδιού. Crumble από Vivsyanka με αχλάδια. Συνταγές βίντεο για την προετοιμασία κράμπλ αχλαδιών

Θρυμματίζω- ένα αγγλικό επιδόρπιο από ψητά φρούτα με πισκόβι κρίχτα. Σε μετάφραση από τα αγγλικά, η λέξη "crumble" ακούγεται σαν dribna kryhta ή ακούγεται σαν τη λέξη "krishiti". Μια χούφτα κράμπλ παρασκευάστηκε με ένα μήλο και ένα κρίχτι με μια πρέζα βούτυρο και ένα μπορός. Πολλές άλλες συνταγές για crumble με διαφορετικά μούρα και φρούτα εμφανίστηκαν όλο το χρόνο. Για την προετοιμασία κράμπλ, αχλάδια βικορίστ, ροδάκινα, βερίκοκα, κεράσια, λόχινα, σταφίδες, όζιν. Ενδεχομένως, κοιτάζετε ψηλά, γνωρίζοντας για αυτά που μπορεί να ξεκαθαρίσει το τρίμμα.

Είναι τρελό ότι η απόλαυση του παλιομοδίτικης όψης crumble δεν οφείλεται μόνο στο γεγονός ότι μαγειρεύετε μερικά φρούτα και λαχανικά, αλλά και στην αποθήκη του krihti. Το Crikhitka για crumble μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο με βάση τη ζύμη άμμου, αλλά και με βάση το αρτοποιείο, ζεστό, τραγανό βάφλα. Δημοφιλή και κράμπλ, στην αποθήκη των οποίων μπαίνουν τα πίσοχνα κρίχτα με την προσθήκη όλων των πλαστικών.

Ανεξάρτητα από την πλούσια ιστορία ποιου γλυκού, δεν υπάρχει ακριβής ορισμός του crumble. Εκείνη την ώρα, είναι πολύ πλούσιο για να κατατάξουμε τη γιόγκα ως ένα rahunok παρουσίας σε ένα νέο είδος αποθήκης φρούτων και μούρων, διαφορετικά ταξινομήστε τη γιόγκα ως πουτίγκα γλυκόριζας.

Ακόμα πιο χαμηλά και ζουμερά να βγαίνεις. Το αχλάδι crumble με σταφύλια, τη συνταγή του οποίου θέλω να σας διαδώσω, μπορεί να γίνει ένα θαυματουργό γλυκό από την κατηγορία του σπιτικού ουίσκι για το τραπέζι σας. Αν λατρεύετε τη γλυκόριζα με αχλάδια, αυτή η συνταγή για crumble αχλαδιού σίγουρα θα σας ταιριάζει. Θέλω λοιπόν να επισημάνω ότι, έχοντας ως βάση τη γιόγκα, μπορείτε τώρα να τροποποιήσετε τη γιόγκα σύμφωνα με την εξουσία του δικαστηρίου.

Tsey συνταγή κράμπλ αχλαδιούΘα έπρεπε να είμαι αυτός που πληροί τέτοια κριτήρια όπως ένα γρήγορο, νόστιμο είναι διαθέσιμο. Για να προετοιμάσετε ένα επιδόρπιο, χρησιμοποιήστε αχλάδια από ποικιλίες ξινή γλυκόριζα.

Αποθήκες:

• Αχλάδια - 4-5 τεμ.
• Vіvsyanі plastіvtsі - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια,
• Βαλσάμικο - 4-5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Σιτάρι Borosno - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• κανέλα - 0,5 κουταλιές της σούπας,
• Zukor - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• Βούτυρο Vershkov - 100 γρ.,

Pear Crumble - Συνταγή

Θυμηθείτε τα αχλάδια. Narіzhte їх λεπτά μέρη.

Η φόρμα παρασκευής πρέπει να γεμίσει με μικρή ποσότητα βουτύρου | λάδι |. Βάζουμε σε σχήμα αχλαδιού.

Τα περιχύνετε με μπαλσάμικο.

Από πάνω βάζουμε κανέλα σε σκόνη.

Ετοιμάστε τη βάση για το κράμπλ. Στο μπολ βάζετε το βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια, σε θερμοκρασία δωματίου.

Vsipte να olії σιτάρι borosno.

Τρίψτε το λάδι από το borosh με τα χέρια σας στη ρωγμή.

Vsipte tsukor και vіvsyanі plastіvtsі.

Ανακατέψτε το crumble αποθήκης.

Παίρνουμε τα αχλάδια με ένα κομμένο krihta. Περιχύνουμε με κανέλα, έτοιμη να πιείτε το κράμπλ.

Zapikayte αχλάδι θρυμματίζωστο φούρνο με ένα τέντωμα 30 hvilin. Η εμφάνιση ενός χρυσού κροτάλισμα στο crumble είναι σημάδι ετοιμότητας για γιόγκα. Παραδοσιακά, το crumble σερβίρεται ζεστό μαζί με παγετό, κρέμα τοπ, χτυπημένα τοπ. Καλή σας όρεξη.

Αχλάδι θρυμματισμένο. Μια φωτογραφία

Το Crumble είναι ένα δημοφιλές αγγλικό επιδόρπιο. Η προετοιμασία για τη νίκη είναι τόσο γρήγορη. Μια τέτοια συνταγή είναι υπέροχα κατάλληλη για όσους αγαπούν τη φρέσκια σπιτική παρασκευή, αλλά δεν τους αρέσει να μπλέκονται με τη ζύμη.

Οι κύριες αποθήκες αυτού του γλυκού είναι διάφορα μούρα και φρούτα, καθώς και πισόχνα κριχτά. Πριν από την ομιλία, η ίδια η λέξη "crumble" μεταφράζεται από τα αγγλικά ως "crihta". Παραδοσιακά παρασκευάζεται με μπορόσνα, ζουκρού και φυτόχωμα. Συχνά στο pіskovu sumіsh προσθέτουμε vіvsyanі plastіvtsі και μπιζέλια.

Δεν μπορείς να στερήσεις από κανέναν το μυρωδάτο αχλάδι από ένα μυρωδάτο αχλάδι. Συνιστώ να δοκιμάσετε!

Για την προετοιμασία του κράμπλ αχλαδιού, πρέπει να προετοιμάσετε τα συστατικά.

Vіvsyanі plastіvtsі shvidkogo prigotuvannya z'єdnati με tsukr και λάδι κορυφής σε θερμοκρασία δωματίου. Τα χέρια συνθλίβουν όλα τα συστατικά μέχρι το σημείο να πεθάνουν.

Θυμηθείτε τα αχλάδια, ξεφλουδίστε τα και κόψτε τα σε μικρούς κύβους. Πιείτε λίγη κανέλα και ανακατέψτε την. Προετοιμασία αχλαδιών και βικλαστί σε φόρμα για vip_cannya. Η φόρμα μπορεί να χτυπηθεί μια ή μια μερίδα.

Πάνω από τα αχλάδια απλώνουμε τη μάλλινη κριχτά.

Vipkati θρυμματίζονται με τέντωμα 20-25 κλώνων σε χρυσαφί χρώμα σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

Ένα αλμυρό και ελαφρύ γλυκό είναι έτοιμο. Σερβίρετε το κράμπλ αχλαδιού καλύτερα σε ένα ζεστό μπολ με γλάσο βανίλιας.

Σαν και σούσεν, η πόρτα μου είναι γεμάτη αχλάδια. Σκληρή και ζουμερή, δυσωδία με gurkot πέφτει και σπάει στο πλακάκι, ο χυμός brizkayu, απλώνει τα πιο βυνώδη φρούτα shmatochki σε ακτίνα λίγων μέτρων. Shmatochki ... Κρέμασα πάνω από αυτή τη λέξη και σκέφτηκα απότομα αυτά που είναι η κύρια μάζα συνταγές crumble- ce συνταγή crumble μήλου. Λοιπόν, abo με δαμάσκηνα. Και τι να ετοιμάσω; Είμαι χαρούμενος, δεν μπορώ να είμαι λιγότερο νόστιμος και με το ίδιο πρωτότυπο, πιο χαμηλός με το κλασικό viconan.

Το επιδόρπιο με το όνομα "crumble" μας ήρθε από την αγγλική ταινία: η λέξη "crumble" σημαίνει "κρυψή, μπιχλιμπίδι, obsipati" και γι 'αυτό όλη η ουσία αυτού είναι μια ειδικότητα: τα αστέρια της τεχνολογίας τραγουδιού της εργασίας με τη ζύμη που θα αφαιρέσετε ούτε ένα ολόκληρο κομμάτι, ένα μέρος τριαντάφυλλο θα απολαύσω τη μάζα, θα διαρρεύσει με τον χυμό των καρπών του τσι γιαγκίντ. Το επιδόρπιο εφευρέθηκε στην Αγγλία, με βάση τα μήλα, το prote, μια ώρα αργότερα η συνταγή crumble άρχισε να ανεβαίνει με το φως, αποκτώντας νέες επιλογές και υλικά.

Ακόμα δεν έχω το δικό μου twisted συνταγή crumbleμε τα αχλάδια, σε αυτό κατηγορώ το πότισμα στο Διαδίκτυο. Είμαι περισσότερο από χαρούμενος που θα κάψεις την ιδέα και θα έρθεις σε μένα στο αλμυρό, ζουμερό, μυρωδάτο και ανέκφραστα απλό θρυμματίστε με αχλάδια.

Αποθήκες:

1,4 κιλά αχλάδια.

1 λεμόνι, κομμένο navpil?

50+110 g βούτυρο | λάδι |;

100+90 γρ ζουκρού;

110 γρ μπορόσνα;

7 τέχνη. μεγάλο. ολα τα πλαστικα?

1 αγ. μεγάλο. γάλα;

80 γραμμάρια τριχωτού αρακά, κομμένα σε μεγάλα shmatochki.

100 γρ μαύρη σοκολάτα χοντροκομμένη.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Καθαρίζουμε τα αχλάδια, αφαιρούμε τον πυρήνα, τα κόβουμε σε 4 μέρη (ή 6 μέρη, όπως τα μεγάλα αχλάδια). Μετά από αυτό, περιχύστε με χυμό λεμονιού για να μην σκουρύνει ο πολτός.

Λιώνουμε 50 γραμμάρια βούτυρο | λάδι | στο μεγάλο τηγάνι. Προσθήκη|Προσθήκη| 100 γρ ζουκρού, ανακατεύοντας, ζεσταίνουμε 1-2 κουλούρια. Προσθέτουμε τα αχλάδια, τα ανακατεύουμε ελαφρά με το ζουκρέ και το βούτυρο. Ακόμα καλύτερα, τα αχλάδια έπεσαν στο τηγάνι σε μια μπάλα. Σβήστε τα trochs στην ελάχιστη φωτιά, ώστε οι καρποί να γίνουν μαλακοί - σεντόνια, σεντόνια είναι κατάλληλα για εσάς. Ταυτόχρονα καραμελώνουμε το tsukor.

Πώς μόνο τα αχλάδια γίνονται μαλακά και πιο χαμηλά (δοκιμάστε να τα τρυπήσετε με ένα πιρούνι - δεν φταίτε για κανένα στήριγμα), και το ζουκόρ καραμελώσει (τραγουδήσει 10-15 κουλούρια στη γραμμή), βάλτε τα αχλάδια στο ταψί, ρίξτε το περίσσεια χυμού αχλαδιού εκεί. Σαν να είσαι τυχερός, και το τηγάνι σου με λαμπερό χερούλι και πήγαινε για ψήσιμο στο φούρνο, μην κάνεις τίποτα, μαγειρέψτε το κράμπλ σε αυτό.

Τρίψτε 110 γραμμάρια βούτυρο | λάδι | σε ένα μπολ s | iz | αλεύρι | boroshnoy |, τρίψτε με τα δάχτυλα σε μια ρωγμή (μπορείτε να το τρίψετε στον επεξεργαστή της κουζίνας για πρόσθετους χειριστές μαχαιριών). Ανακατεύουμε σε masa 90 g zucru και λευκά πλαστικά. Προσθέστε γάλα και ανακινήστε ελαφρά το μπολ ώστε να τελειώσετε τα μεγάλα κομμάτια (όμοια με μια πέτρα) - μπορεί να χρειαστείτε μια επιπλέον κουταλιά γάλα. Δώσε μου λίγη σοκολάτα, θα φοβηθώ πάλι.

Ακόμα πιο συχνά μου αρέσει να κάνω gouge, ξαπλωμένος στον καναπέ, παλιά περιοδικά, συμπεριλαμβανομένων και γαστρονομικών. Πήρα μια συνταγή για ένα ελαφρύ κέικ από μια τηλεοπτική παρουσιάστρια Larisa Verbitskaya και σκέφτηκα ότι αυτό το κέικ πρέπει να το πάρω μόνος μου σε έναν τόσο άγνωστο, ποτέ κρύο καλοκαιρινό καιρό, όπως ήταν στο linden ts.r μας. Tobto, προς το παρόν, σπάνια σκέφτομαι τα κέικ με μπισκότα, αλλά κυρίως μαγειρεύω, σαν από ικανοποίηση, για να φάω σε καιρό που καίει. Τα θραύσματα στο ψυγείο ήταν φρέσκα κεράσια μέσα μου, μετά, χωρίς δισταγμό, προχώρησα στην προετοιμασία της ζύμης.

Επεξεργάστηκα τη συνταγή της τηλεπαρουσιάστριας με τον δικό μου τρόπο: στη συνταγή μου, L.Verbitska α) χτυπήστε τα ασπράδια β) χτυπήστε τα ασπράδια με περβάζι - πρόσθεσα 3-4 σταγόνες απόσταγμα λεμονιού στα ασπράδια και πρόσθεσα μια πρέζα βανίλια στη ζύμη για 0,5 χρόνο. μεγάλο. rozpushuvacha, που δεν αφήνει τη ζύμη να «πέσει» και να έχει καλή φόρμα, γ) το κέικ χωρίζεται ιδανικά σε τρία ίσα μέρη, το έκοψα στα δύο, γιακ διέρρευσε. Κι όμως, στο εσωτερικό μπαλάκι, χτύπησε τα κουκούτσια σαν φούντες βερίκοκου, και σκέπασε το πάνω μπαλάκι με λίγο τριμμένο τριχωτό αρακά και σοκολάτα. Λοιπόν, η συνταγή λέει 5 αυγά, αλλά μέσα από αυτά που είχα μικρά αυγά vicorista 8 τεμ.

Vip_kala κέικ με επιθετική κατάταξη (ο φούρνος μου είναι σωστός φούρνος, θα περιγράψω τη διαδικασία μου, αλλά θα πρέπει να εστιάσετε μόνοι σας): πλάθετε με ζύμη vyklala στο rosіrіtu μέχρι T-170 ° C (περιλαμβάνεται για το rіzіrіvu που επάνω και κάτω rіven), vipіkala πρώτα 25 ρίγες άνοιξα το πάνω επίπεδο, μετά άναψα το πάνω pidgriv και έψησα το κέικ στην ίδια θερμοκρασία για 30 ακόμα ρίγη (55 ρίγη στο τέλος). Μετά από 40 λεπτά βρασμού, είναι απαραίτητο να αναποδογυρίσετε το πάχος του κέικ κολλώντας μια ξύλινη οδοντογλυφίδα στη μέση του κέικ, καθώς φταίει να μπει εύκολα στο κέικ. Βάλτε ένα φούτερ, σαν οδοντογλυφίδα για να βγει χωρίς πολλή ζύμη, αλλά χτίζεται με το ζόρι, και όχι εύκολα, χρειάζεστε περισσότερο quilin 10 (τα σκάγια στη μέση είναι πιο sira και vzhka). Αφήνω το κέικ να κρυώσει στον αναμμένο φούρνο με ανοιχτές πόρτες (βάζω μια ξύλινη κουτάλα κάτω από την πόρτα του φούρνου, περίπου 2 χρόνια).

Αποθήκη.

Πρωτεΐνες Vіdokremiti vіd zhovtkіv.

Προσθέστε μια πρέζα αλάτι ή κιτρικό οξύ στα ασπράδια.

Χτυπάμε τους σκίουρους σε μια σταθερή καρφίτσα.

Το Zhovtki ανακατεύουμε ελαφρά, προσθέτουμε | προσθέτουμε | αιματηρό τρίξιμο και χτύπησε την τελεία.

Πριν το zbitih zhovtkіv, προσθέστε μπροστινό prosіyane με αφράτη γούνα. Ανακατεύουμε με το χέρι: με ένα κουτάλι ή με μια σπάτουλα.

Μέχρι το Zhovtkiv, ανακατεύοντας απαλά, προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια. Ανακατεύουμε σε ομοιογενή μάζα.

Τοποθετούμε ένα χαρτί χάραξης κάτω από το δαχτυλίδι σε σχήμα τριαντάφυλλου, βάλουμε το δαχτυλίδι και το στερεώνουμε με φερμουάρ, το σκεπάζουμε ελαφρά με ελιά.

Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα.

Vipіkati 55 khvilin (περιγραφή θαύμα στο κείμενο του στάχυ).

Το έτοιμο, κρύο κέικ χωρίστηκε σε 2-3 (χώρισα το navpil) μέρη.

Για την κρέμα, πρέπει να αναμίξετε ξινή κρέμα και ξινό πισόκ.

Το κέικ μουλιάζεται με ξινό σιρόπι και αλείφεται με κρέμα γάλακτος. Από πάνω προσθέτουμε κεράσια χωρίς φούντες.

Βικλάστη πάνω από το πρώτο κέικ με άλλη κρέμα. Καλύπτουμε με κρέμα. Γαρνίρουμε με αρακά και σοκολάτα. Μου τελείωσαν τα κεράσια και στόλισα με μαύρες σταφίδες, που ήταν στο σπίτι. Σερβίρετε το κέικ όχι νωρίτερα από 2 χρόνια αφού το αλείψετε με κρέμα.

Διαρροή κέικ προσβλητική πληγή!

Αλμυρά!