Árpa és sertés pilaf receptje. Pilaf gyöngy árpával és csirkével multicookerben Hogyan készítsünk pilafot árpával multicookerben

Korunk urai pedig nem különösebben nyűgösek, és végigmennek a felkészülés minden fáradságán. Ha tud egy-két trükköt, akkor már javában zajlik majd a felkészülés. A fenéken lévő tengely teljesen felismerhető.

Hozzávalók:

• gyöngy árpa - 1,5 üveg,
• csirkecomb - 0,5 kg,
• egy ripchasta cibulya,
• egy sárgarépa,
• só,
• fekete kréta bors,
• száraz aromás fűszernövények – a gyümölcsökhöz és a csemegéhez.

Hogyan készítsünk árpagyöngyöt egy multicookerben:

1. A gubacshoz mossuk meg és áztassuk be egy évig az árpát hideg víz. Öntsön egy kis vizet, öblítse le. Ne felejtsd el, minél tisztábbra mosod a gabonát főzés előtt, ettől a pilafunk finomabb és aromásabb lesz.

Az árpát gyorsabban kell főzni, ha párolják. A gabonára öntjük kaporral, fedjük le és adjunk hozzá 50-60 quillint. Ezután adjunk hozzá vizet, de ne öblítsük le az árpát, hanem azonnal kezdjük el főzni.

2. Mossa meg a csirkedarabokat, ha szükséges, tisztítsa meg és vágja 3-4 részre. Állítsa a multicookert „Sütés” módba, öntsön hozzá egy kis olívaolajat, tegye bele a köldököket, és kezdje el ecsetelni.

Van egy Polaris multicookerem, és ebben az üzemmódban nyitott fedéllel főzök, így könnyebb irányítani a folyamatot, mivel a Palaris-emben a "sütő" program ugyanaz az állat.

3. Hámozzuk meg a zöldségeket. Ne vágjuk nagy kockákra. A csirke köldökéhez adjunk sárgarépát és cibult, sózzuk meg.

4. A csirkecombokhoz azonnal adjuk hozzá az árpát, szórjuk meg gyógynövényekkel és fűszerekkel.

5. Töltse fel a termékeket hat üveg vízzel. A képen látható, hogy a multicookernek alacsony ára van. Ne keverj össze semmit. Állítsa az időzítőt 50 percre „Pilaf” módban.

6. Ez alatt az óra alatt a gabonafélék nyomként megduzzadnak. Ennek eredményeként a multicookerben lévő csirkecombokkal ellátott gyöngy árpa étvágygerjesztőnek tűnik, a pilaf pedig hatékonyan gazdag és ízletes lesz.

A tengely nem olyan ravasz, de csodálatos finom fű. Próbáld meg rendbe tenni.

Készítek valami finomat! Plov a gazdag népek egyik legkalandosabb és legkedveltebb szenvedélye. Ez egy nagyon régi történet, de hasonlóságát nem sikerült megbízhatóan megállapítani. Nyilván csak azok, akikhez erősen kötődik a megjelenés Hasonló országok. Például, hagyományos recept pilaf, hal mindenhol, eredetileg Közép-Ázsiából.

Kiemeljük, hogy az összejövetelen nap mint nap élnek emberek, és nők végzik a készülődést. A karácsonyi ünnepségek alkalmával pedig egy férfi vagy egy fakhivci-mester speciális receptje alapján készítik a piláfot, aki elkezdte elkészíteni.

A pilaf hagyományos elkészítése két részből áll: a hús (ribi) kombinált elkészítése zöldségekkel, gyümölcsökkel és fűszerekkel, valamint a gabonafélék elkészítése rizzsel. Bár ma már több ezer recept létezik a pilafhoz, folyamatosan jelennek meg új változatai. Így például a gabonapilaf nem csak rizs lehet, hanem más borsó, búza, hajdina, gyöngy árpa, bulgur.

Mire van szüksége a pilafhoz és a gyöngy árpához egy multicookerben:

árpával készült pilaf termékek

• 1 csirkemell;
• 5 több pohár víz;
• 2 lombik gyöngy árpa;
• 2 sárgarépa;
• 1 cibulin;
• 1 kúp paprika;
• 5 gerezd chasnik;
• Roslynna Oliya;
• 1 teáskanál só;
• 2 teáskanál fűszer a pilafhoz.

Hogyan kell főzni a gyöngy árpa pilafot multicookerben?

A sárgarépát pürésítjük, meghámozzuk és durva reszelőre lereszeljük. A padlizsánt egyszerűen kockákra vághatja.

A filét megtisztítjuk és darabokra vágjuk.

Lassú tűzhelyen kis mennyiségben bevonjuk a zöldségeket roslin olaj a „Sütés” programon 150 fokos hőmérsékleten 10 percig, keverés közben.

a zöldségek olajozása

Kezelje a csirkemelleket. Erősítsük meg a húst az ecsetekről, és vágjuk apró darabokra.

csirkehús darabok

Adjuk hozzá a húst a zöldségekhez, és vonjuk be őket egyszerre további 15 darabbal.

húsbevonat pilafhoz

Ügyeljünk arra, hogy a darabos paprika húsát és erezetét kis csíkokra hámozzuk. Ez az összetevő nem kötelező érvényű, hanem saját ízét és vidám megjelenését adja a gyógynövénynek.

Tisztítsa meg az órát. Finom reszelőre reszeljük, vagy hagyjuk állni egy órát.

Adjunk hozzá beáztatott árpát és 5 csésze vizet a bevont húshoz.

pilaf készítése árpával

Helyezzen apróra vágott paprikát és egy speciális chasnikot, valamint a pilaf ízesítőjét a multicooker tálba. Kissé lecsepegtetjük.

fűszerek hozzáadásával

Miután a multicooker jelzi, hogy a pilaf kész, öntse az edényt meleg üzemmódban 1 évig.

Ez minden!

Finom gyöngy árpa pilaf elkészült a multicookerben!

fogyasztásra kész gyöngy árpa pilaf

Finom!

Ez a recept a DEX DMC-55 multicookerhez való, edény térfogata – 5 l, a szerszám teljesítménye – 860 W. Erről a multicooker modellről részletesebb információ található a cikkben

Öntsön olívaolajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „Spek” üzemmódot, és zsírozza ki a tálat. Hozzáadjuk a sárgarépát, és megkenünk még néhány tolltollat ​​puhára.

A csirkemellet apróra vágjuk, és a zöldségekre tesszük. Kenje meg a khvylint.

Adjuk hozzá az elkészített gabonát, keverjük össze, és adjunk hozzá sót és a padlizsánhoz használt fűszereket. Helyezzen egy csomó tisztítatlan szegfűszeget a kaméleonba, és töltse fel vízzel.

Kapcsolja a multicookert „Pilaf” üzemmódba, zárja le a fedőt, és süsse a hangjelzésig. Különböző típusú multicookerekhez használhatja a „Rizs” vagy a „Gabona” programokat. Mosogatásnál a pilaf elkészítésének órája 40 hvilin a bajánoknak, egy óra önállóan beállítható.

A kész pilaf gyöngy árpával bármilyen mellé tálalható igyunk egy zöldségsalátát Fűszerezem. Finom!

Ahhoz, hogy a gyógynövényt nagyobb számú adagra készítse el, többször kell növelnie a termékek mennyiségét. Például a gyöngy árpa pilaf hozzávalói multicookerben 8 adaghoz:

800-900 g húst és 4-5 üveg gabonafélét kell bevennie. Növelje a víz térfogatát - két és félszer nagyobb lehet, mint a gyöngy alja.

Zöldségmennyiség hozzáadható a hatóságokhoz. Ne feledje azonban, hogy a legjobb pilaf akkor jön ki, ha az összes terméket azonos mennyiségben fogyasztja el.

Ki akart házigazdája kedvében járni pilaffal, de elfogyott a rizs otthon? Nem számít, még a pilafot is elkészíthetjük rizzsel. Ehet még hajdinát, borsót, búzát, bulgurt és gyöngy árpát. A gyöngy árpa jó, mert egészséges megjelenést kölcsönöz a bőrnek, a hajnak és a körmöknek, javítja az öregedési folyamatokat, és enyhíti a hüvely alacsony szintjét. Ebben az esetben a nedvesség nem csak azért csökken, mert nincs kalória, hanem azért is, mert elegendő kalória van benne. Az Ale vona pozitív hatással van a belekre, lehetővé téve a tisztítást. És ma egy csodára készülünk pilaf gyöngy árpával és párolt hússal multicookerben, egy receptet, amelyet Marina olvasónk küldött nekünk Beszéd előtt a vegetáriánusok elkészíthetik ezt az árpagyöngyös piláfot gombával.

Hozzávalók:

• 2 több üveg gyöngy árpa
• 1 cibulin
• 1 doboz pörkölt (500 g)
• 1 órás fej
• 4,5-5 lombik víz.
• fűszerezés (én Vegetát használok)

Gyöngyárpa pilaf multicookerben:

Áztassa az árpát körülbelül 3 évig.

Bevonjuk a tsibult a multicookerben „ostor” üzemmódban, hozzáadjuk a gyöngyszemet, a fűszereket, a sót és egy doboz pörköltet (én yalovic-ot használtam).

Tölt forró víz, Helyezzen egy fej chasnik a pilaf közepébe (retelno vimitiy).

A készenlét jelzése után állítsa be az „úszás” üzemmódot és váltson „szántásra” 1 évre.

1. Az árpa pilaf multicookerben való elkészítésének receptje úgy kezdődik, hogy a gabonát legalább 3 évig hideg vízben áztatjuk. Ennyi idő után megkezdheti a teljes előkészítési folyamatot. A sárgarépát pépesítjük, meghámozzuk és a középső harmadára lereszeljük (lehet vékony kockákra vágni). A cibulint meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

2. Öntsön olívaolajat a multicooker tálba, és tegye bele a zöldségeket. Párolás üzemmódban enyhén be kell vonni a sárgarépát és a tököt, időnként megkeverve.

3. Tim egy óra múlva elkezdhet dolgozni a húson. Erre a célra vikoristuvat feltétlenül lehet hús, vagy mint ebben az esetben, párolt hús.

4. A húst apróra szeleteljük, lassú tűzhelybe tesszük, és megkenjük a zöldségekkel. Ezalatt az óra alatt adjunk hozzá vizet a gabonához, és mossuk le.

5. A húst bekenjük a zöldségekkel, enyhén sózzuk és a pilafhoz fűszerezzük (a viszkozitás összetevője az aromás kömény). Adjon hozzá gyöngy árpát a multicooker tálhoz.

6. Öntsön 5 üveg vizet a tálba, vagy öntse hozzá az elkészített húslevest. Mossa meg a chasnik-et, szárítsa meg és helyezze a tálba egészben (hogy a chasnik ne veszítse el az illatát, de ízesítse is, adjon hozzá néhány szegfűszeget, és tegye a multicooker-be). Kapcsolja le a Pilaf módot (ha ez nem sült meg, akkor főzheti Pörkölt vagy Rizs/Gabona üzemmódban). Amikor a program véget ér, a gyöngy árpa pilafot a multicookerben otthon kell hagynia meleg helyen 1 évig. Az óra lejárta után a füvet az asztalra lehet tálalni.