De vikoristovuetsya sove borosno. Sovere boroshno – valdžios pagrindas. Jei soja gali būti nesaugi

Sove borosno yra produktas, pagamintas iš sojos auginimo, priklausančios ankštinių augalų šeimai. Prieš nuimant derlių, pupelių bobai nuvalomi, suskaidomi ir ištepami. Obsmazhuvannya proceso metu smarvė prisipildo žirnių aromato.
Išvertus iš kinų kalbos „soja“ tai skamba kaip „didžioji pupelė“.

Gaminio istorija ir geografija

Sojos atkeliavo pas mus iš Šiaurės Azijos. Pirmieji її Kinijos gyventojai pradėjo augti tris tūkstančius metų anksčiau nei mūsų. Tada roslinas prasiskverbė į Korėją ir Japoniją.

Į Europą sojos buvo atvežtos 1740 m. Rusijoje susidomėjimas prieš augant pradėjo reikštis tik kaip XIX a.
Sove borosche bulo virobleno mažiau nei ant XX amžiaus burbuolės. Visų pirma, šiek tiek stipresnė pupelių prizmė su kartumo nameliu. Iki tol kai kuriose partijose ryškėjo žemiškas posakių pliūpsnis.

Per tse sove jis nesulaukė didelio populiarumo. Todėl virobnikai visas pastangas atidavė tiems, kurie norėjo sukurti dezodoravimo technologijas. Aš ce їm toli, audringai pozbulosya nepriimtina vilioti ir pradėjo laimėti nuožmi pripažinimą.
Iki šiol pagrindinė sojų šernų veislė yra Jungtinėse Amerikos Valstijose, Japonijoje ir Izraelyje. Panašių užkampių yra ir Rusijoje.

Žiūrėkite tokią rūšį

Naudokite 3 rūšių sojų šernus:
- mažai riebalų- ištrintas iš rupių miltų, priešais riebalus papildomam ištraukimui;
- nenuriebalintas– vikoristų, švarių, be kaulų ir dezodoruotų bobų її ekstrahavimui;
- nap_mažai riebalų- kepimui paimkite sojų pyragą, nes jis paimtas iš sojų pupelių ir iš jo pridedami riebalai.

Taip pat išleisti lecitovanu sove borosno, į jaką įpilkite lecitino.

Zalezhno vіd vіd vіstu kіtkovini rasrіznyayut Pirmasі klampus tarsi borosna.

Korisn_ autoritetas

Sojų pupelės turi vitaminų (riboflavinas, tiaminas, niacinas, beta karotinas, folio rūgštis), riebalai (17-20%) , baltymas (40-50%) , angliavandeniuose (20%) , klitkovina (3,5-5%) , riebalų rūgštys, mineralinė kalba ( natris, varis, magnis, cinkas, druska, kalcis, kalis, manganas, selenas, fosforas, fluoras, boras, jodas.

Taip pat sandėlyje yra boroshna є unikalios kalbos - іzolectani. Kvapas panašus į insulino tipo augimo faktorių.
Sojos pupelės neturi glitimo. Todėl iš jo paruoštus produktus į savo racioną be baimės gali įtraukti žmonės, kuriems gali trūkti laktozės.

Zavdyaki didelės koncentracijos baltymų 0,5 kg sojų agurklės zamіnit 2,5 kg duonos, 1,5 kg yalovichini, 8 litrai pieno arba 40 kiaušinių.

Sovere Borosno:
- paspartinti apsikeitimą kalbomis;
- valo žarnyną nuo toksinų ir šlakų;
- zmіtsnyuє kistkovo-m'yazovu sistema;
- sumažinti cholesterolio kiekį;
- pakeisti kraujotaką;
- spriyaє skhudnennya;
- sumažinti širdies ligų riziką;
- zabіgaє formuojantys trombai;
- palengvinti menopauzės pasireiškimą;
– Skatinti onkologinių ligų vystymąsi.

Corysni iš sojų šerno bus renkamas žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių sistemos negalavimų, ypač patyrusiems širdies smūgį.
Sojų boroso štamą rekomenduojama vartoti sergant virusinėmis ligomis, kraujotakos diabetu, ateroskleroze, hipertenzija, nutukimu, netoleruojant gyvulinių baltymų.

Smakovi Yakosti

Borosno z soї gali turėti specifinį skonį ir nedidelį žirnių kvapą. Ji neturi pupelių skonio.
Sojų borosas gali būti įvairus. Zustrichaetsya balta, šviesiai geltona, oranžinė ir kreminė.

Sustojimas kulinarijoje

Sove borosno vikoristovuєtsya maisto pramonėje kaip vitaminų papildas.
Boroshno, paruoštas su soja:
- propaguoti produktų, kuriuose gausu rudų liežuvių, biologinę ir gyvąją vertę;
- pagerinti gaminių išvaizdą ir kokybę;
- pakeisti virobiv suderinamumą;
- lengviau paskleisti tešlą;
- zbіshuє pіdyom tіsta at vipіkannі;
- spryya utavlenyu rum'yanoy skorinki;
- zapobіgaє zabirannyu zayvogo riebalų;
- nadaє nizhnist, kad apkūnumas;
- Trapios galios skatinimas;
- Padeda virobams stengtis nebūti pasenusiems;
- tarnauja kaip visiškas būtybės kelionės produktų pakaitalas.

Z boroshna apiplėšė sojų m'yaso ir sojų pieną. її dėti į kotletus, kepsnius, šnicelius, mėsainius, kotletus, virtą ir rūkytą karvių ešerį, dešreles, dešreles, konservus. Sove borosno suteikia originalų daržovių, grybų, ribinių ir mėsinių žolių skonį.

Boroshno іz soї zdatne kai vipіkannі kepykla ir konditerijos virobіv pakeisti rozpushuvach, pieną ir kiaušinius. (20 g boroshno, praskiesto tokiu pat kiekiu vandens, pakeiskite 1 kiaušinį). Ypač dažnai zastosovuyt її ruošiant trapios tešlos ir lakštų tešlą. Iš sojos šerno verdama duona, bandelės, pyragai, spurgos, spurgos, pyragaičiai, kepiniai, sausainiai, keksiukai, vyniotiniai, spurgos, spurgos, troškiniai, pudingai. Ypač apetitą kelia tarybiniai miltai ir blynai. Lokshina, pagaminta iš sojų šerno, turi savo skonį.

Verdant į kviečių borosą įberkite 1-5% sojų pupelių. Sojos vėl pakeisti šerno kviečiais negalima, nes naujajame yra krakmolo ir glitimo.

Zastosovuєtsya borosno iz soї kad ne tsukerkovy meistriškumas ruošiant batonėlius ir karamelę. Vaughn laimi emulsiklio vaidmenį ir primena man tai, pakeitęs gore sumish meringue ir pieniškus pyragus. Sojų pupelių boroso įdėjimas į praline masi ir prosharki pyragus, kad pailgėtų salyklo išsaugojimo terminas ir sumažintų vaflių lapų trapumą. Galima įdėti šiek tiek sojų ir marcipanų masės, ja pakeičiant pusę tarkuotų migdolų.

Suvereni įeiti į vaikų valgymo ir plastiko užkandžiams sandėlį. Laimėjo kaip užkandį ruošiant kremus, glaistą, jogurtą, majonezą, daržovių ir vaisių padažus.

Sojų šerno daigai ypač populiarūs Kinijoje, Japonijoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Japonijoje sove vadinamas kinako. Ruošiant salyklą ir gėrimus žemės riešutų sviestas yra skanus ir pergalingas. Ypatingai dažnai nebūtina laužyti ryžių padelio, tos pačios želė, kaip ji vadinama „sich“.

Teigiamai pagerėjo baltymų/riebalų/angliavandenių santykis – 43/8/22. Parodykite savo vipіchku (chi, kad cupcakes chi mlintsi) su tokiu didingu rudosios voverės kiekiu!

Namo grįžau paskubomis ir, aišku, paeksperimentuokime. „Bandomasis“ testas, taip sakant, virishila, nutarė miltelius iš sojų šerno. Schopravda, baimindamasi galutinio rezultato, pridėjo trošą miltų iš speltos.

Gardžiai audringai skambėjo: tiesa, gali ir nekvepti (minimalus žirnis; aš tave gerbsiu - NEžirnio dydžio!), milinai atrodo minkšti, anіtrochs nėra minkštos ryškioms mlinoms.

Tuo pačiu maniau, kad saldymedis, pavyzdžiui, keksiukai, yra nepakeičiamas sojų pupelių agurklei. Lengvas žirnių aromatas bus labiau panašus į medį, o melancholija – neįkainojama! Tokie keksiukai tarnauja kaip stebuklingas užkandis, nepraleiskite savo figūros (mano Vikonan neturi cukru, žiupsnelis sviesto ir kviečių boroshn). Pats faktas, kad skonis prieš arbatą (pagamintą savo rankomis) yra tik „teisingi“ ingredientai, taip pat daug kviečių baltymų, surištų į angliavandenius, man kelia ypač neumovirišką pasitenkinimą:)

Esu įsitikinęs, kad vaikai mėgsta tokius keksiukus, vargu ar jie prisimins „keblią“ smarvę.

Otzhe, aš ne nuogumas - shvidshe į receptą.

Mini keksiukai iš sojų šerno: pokrokovo receptas

Sandėliai:

  • borosno soyve (dezodoruota) - 60-70 g;
  • boroshno vyvsyan (arba dribne vyvsyany visivka - jei reikia, sumalkite) - 50 g;
  • 2 kiaušinių;
  • rodzinki / džiovintos slyvos - 3-4 šaukštai. (bokšte);
  • natūralus jogurtas / ryazhenka - 150 g;
  • obuolių tyrė - 100 g;
  • Oliya Roslinna - 30 g;
  • rozpushuvach - 1 šaukštelis;
  • sіl - žiupsnelis;
  • vanilės ekstraktas arba vanilinas - pasimėgavimui;
  • rudos cukinijos/stevijos/sirupo pasimėgavimui (turiu ¼ šaukštelio stevijos ir trocha agavos sirupo).

Maisto gaminimas:

Zmіshati u miscі sausų ingredientų.

Kiaušinius išplakti iki pušies kelmo, į juos supilti obuolių tyrę ir toliau plakti šprotus.

Okremo plakamas jogurtas (ryazhenka), alyvuogių aliejus ir tsukor / sirupas.

Supilkite aliejaus sumą į kiaušinius plonu apskritimu, švelniai išmaišykite. Ten su keliais sausais ingredientais, džiovintomis slyvomis ir rodzinki. Sumaišykite mentele.

Ištepkite formelėmis (apie 7 keksiukus) ir pašaukite į orkaitės nugarinę 180 laipsnių orkaitę 30-35 min.

Pasirengimą patikrinkite iešmu.

P.S. Gerbiu, kad iš sojų šerno paruošti pyragaičiai gali suteikti Vologger konsistenciją (+ tam įtakos turi ir obuolių padažas), nesigailėkite ramunkos to, kuris neiškepė smarvės.

Mane net nudžiugino keksai iš sojų šerno: minkšti, itin aromatingi, o slyvų priedai čia dar gražesni!

Likusiame pasaulyje įvairūs sojos produktai įgauna didelį populiarumą. Smarvė – tai rozmarino baltymo kvapas, o pirmosiomis dienomis jis gali sustingti kaip alternatyva mėsos ar pieno produktams. Tad dėl tokio poreikio galima kaltinti vegetarizmą ar laktozės netoleravimą. Mūsų parduotuvių policija jau seniai sukilo. Tačiau dauguma žmonių ypatingos pagarbos jam neskiria, nežinodami, kas tai per produktas, ėsdinantis vyną mūsų organizmą ar kitaip gali atnešti tam tikrą žalą. Primygtinai reikalavome kuo daugiau nuomonių dėl maisto tiekimo.

Kodėl jis toks turtingas? Sandėlio prekė

Suvereni, dėl savo struktūros ir modernios išvaizdos praktiškai nepanaši į kviečius, proteo yogo užterštumas gali būti tris kartus mažesnis. Gatavo produkto spalva turėtų būti deponuojama atsižvelgiant į preparato savybes, taip pat į veislę. Policijos parduotuvėse galite rasti šviesiai geltonos ir kreminės spalvos sodą, kartais jis yra smėlio ar oranžinės spalvos. Pagrindinis šios kalbos ryžių šaltinis – turtingas cheminių medžiagų sandėlis. Taigi verta atkeršyti už didelį baltymų kiekį, kuriame taip pat gausu vitaminų ir mineralų. Taigi visas produktas yra B grupės vitaminų, vitaminų A ir E šaltinis. Krіm іnshoy šiuo metu yra kalcio ir magnio, fosforo ir kalio.

Suvereni dėl savo specifiškumo, mažiausiai išvalantis produktas, naudojant sovietines bakterijas, kaip būdą išgelbėti žmogų. Vaughn yra stebuklingas ląstelių audinys, kuris išvalo žmogaus žarnyną nuo įvairių toksinų. Tokios kalbos sandėlyje yra daugiau nei penkiasdešimt tūkstančių baltųjų, todėl galite sustoti pakeisti paukščio, šonkaulio ar pieno. Pasirinkus tą patį, galima automatiškai sumažinti galutinio produkto įvairovę.

De vikoristovuetsya sove borosno? Zastosuvannya

Gaminant sojų pupelių miltus, vikoristas turi būti iš anksto išvalytas, taip pat termiškai apdorotos sojos pupelės. Didžioji dalis gatavo produkto dedama į kitus maisto produktus. Fahіvtsі atrodo, kad toks statybinis ingredientas man tinka, todėl pramonėje įprasta jį naudoti kaip vitaminų priedą.

Kasdieniame gyvenime galite nesunkiai naudoti vicor kaip alternatyvą kiaušiniams ruošdami šviežias žoleles, vietoj vieno kiaušinio paimkite porą šaukštų tokios kalbos.

Ką galime duoti soverebosui? Atsakykite į prekę

Vėliau į sojų pupeles dedama birių produktų būdinga mineralinių elementų, baltymų, lecitino, taip pat vitaminų ir mineralų buvimas. Toks įtraukimas efektyviai išvalo organizmą nuo blogojo cholesterolio.

Boroshna sandėlyje yra toks rudas elementas, kaip vitaminas B4, pastatantis zapobіgti estavlenny kamіnchikі mіkhur mіkhur viduryje. Be to, ši kalba normalizuoja medžiagų apykaitos procesus (ypač riebalų mainus), o tai padeda sumažinti natūralų kūno svorio kritimą.

Soєві produkt, tarp tų soєve borosno - tse etaloninių žinių visiems žmonėms, yakі kenčia nuo alergijos gyvuliniams baltymams. Taip pat toks pide tik nuo tymų ir nuo įvairių širdies ir kraujagyslių negalavimų – hipertenzija, sklerozė, išeminis negalavimas. Їх varto išgyvena organizmo atsigavimo stadijoje po širdies priepuolio. Fahivtsi įtikti sojų pupelės ir diabetikams, taip pat žmonėms, kurie kenčia nuo nutukimo.

Sove borosno pide į godumą tiems, kurie kenčia nuo cholecistito, vidurių užkietėjimo, taip pat nuo kitų raumenų ir kaulų sistemos patologijų, pavyzdžiui, artrozės ar artrito.

Kam taip rūpi?ve borosno? Skoda gaminys

Sojos yra svarbesnės endokrininės sistemos veiklai. Taigi kaip ir vaikų valgymas, toks valgymas gali tapti skydliaukės problemų priežastimi. Be to, vaikui šis produktas dažnai sukelia alergines reakcijas.

Skirtingi sovietiniai gaminiai iš tiesų gali pagreitinti seno organizmo procesus, taip išgelbėdami juos nuo neaprėpiamo skaičiaus. Be to, smarvės gali išprovokuoti ir pažeisti smegenų kraujotaką, o tai padidina Alzheimerio ligos išsivystymo sunkumą.

Sove borosno kerštas izoflavonų, kurių sandėlis yra panašus į moteriškų hormonų struktūrą. Tokios kalbos gali atnešti bėdų moters organizmui, ypač menopauzės stadijoje. Tačiau pastato smarvė neigiamai veikia augančio vaiko smegenų vystymąsi. Be to, šie komponentai skatina wiki gyvybingumą, todėl būsimos motinos turėtų būti įkvėptos sojos produktų vartojimo sojos boro kremo pavidalu.

Žmogui iš epidemiologinės vagos sojos produktų kiekis yra didelis, todėl valgymas gali išprovokuoti naują reprodukcinės funkcijos problemą.

Turėdami šį rangą galite atnešti daugiau atpildo už taikų gyvenimą. Tokio produkto kenksmingumas neturės neigiamos įtakos organizmo veiklai.

Apvoliojimas su mlintsy ir sojos padažu Prie pikio pridėkite krilių kutų į liktovogo suglob. Iš vandens ir uodegų srities pašalinkite riebalus. Skerdeną apibarstykite krapais, išdžiovinkite, tada apšlakstykite vynu, įtrinkite slenkstį to žiedo viduryje. Sumontuokite vertikaliai ant specialaus stovo ir užpildykite 30 plunksnų. Kreiptis adresu...Reikės: Kačka - 1 vnt., Ryžių vynas - 1/4 butelio, Medus - 5 v.š. šaukštai, Oliya sezamas - 2 šaukštai. šaukštai, sojos padažas - 4 v.š. šaukštai, Imbiero šaknų kreida - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, Ogіrki - 2 vnt., Tsibulya žalia rubana - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, Juodieji pipirai kreidos, Sil, Borosno kviečiai - 1 valg.

Kurča su sojos padažu ir kečupu Ištepkite cibulą ant olії su dekіlkoh khvilin, įberkite saldymedžio pipirų, raugintų migdolų žirnelių, imbiero, trochų, švelniai maišydami sutepkite ir sudėkite varškės minkštimą. Okremo sumaišykite kukurūzų borosno su sojos padažu, kečupu ir karštu...Reikės: kurča (krūtinėlė, virta ir supjaustyta kubeliais) - 500 g, sojų padažas - 2 v.š. šaukštai, kečupas - 2 šaukštai. šaukštai, alyvuogių aliejus - 1/3 butelio, cibula rіpchasta, supjaustytas dideliais gabalėliais - 1 galva, valomieji migdolai - 1/2 butelio, borosno kukurudzyan - 1 1/2 butelio.

Sojų šerno bandelės Sumaišykite mieles su šiltu pienu, įpilkite alyvuogių aliejaus, kiaušinių baltymų, zucor, stiprumo, borosno, minkykite tešlą ir padėkite į šiltą vietą klajojimui 2 metams. Per klajonių valandą padarykite 2–3 apšilimus. Iš paruoštos tešlos suformuokite bandelę.Reikalingi: stiprūs – pasimėgavimui, tsukor – 1 valg. šaukštas, pienas - 2/3 butelio, mielės - 20 g, alyvuogės - 3 šaukštai. šaukštai, kiaušinių baltymai - 2 vnt., kiaušinis - 1 vnt.

Soєvi tіstechka Gerai sumaišykite su malta mėsa, vandeniu, įpilkite stiprumo, sodos ir užminkykite tešlą. Rozkotіt іsto į sluoksnį ir vipіkayte, kol paruošta. Suformuokite tešlą, bandydami uogienę. Patiekimo valandą papuoškite uogomis.Naudinga: sіl tos sodos charchova - po 1/2 arbatinio šaukštelio, tirštos varenijos - 4 šaukštai. šaukštai, vanduo - 1 butelis, maltos sojos pupelės - 1 butelis, kvietinis šernas - 1 butelis

Tortas Pisna lasunya Sauja kokosų pieno. Pirmiausia kokoso drožles galite užpilti vandeniu. Ale, man viskas buvo spontaniška. Aš tiesiog apipjaustiau drožles prie trintuvo (ten buvo šiek tiek cavi, aš nekabinau, šioje vietoje ir spalva). Pakabinau prie puodo, pripyliau vandens. Virtas. Neapdorota...Vartoti: „Biskvit“: 200 ml vandens (okrop) + 50 g kokoso drožlių (pienui pakeisti), 150 g cukru, 2 šaukštus kukurūzų krakmolo (arba bulvių krakmolo) + 50 ml šalto vandens (pakeisti 2) kiaušinių), 4 šaukštai kakavos, 4 šaukštai boroshn + 1 a.š krakmolo, 2 šaukštai pūkų.

Kriaušių desertas Būkite sveiki! Įberkite žiupsnelį druskos, zukor ir užvirinkite ant silpnos ugnies, maišydami mediniu šaukštu arba vynu. Virkite ant ramios ugnies, kol sutirštės. Hagusteє greičiau ir stipriau. Taigi aš galiu bet...Sudėtis: 120 gr ryžių šerno, 500 ml sojų pieno, 2 šaukštai rudųjų cukranendrių cukru, 1 citrinos žievelė, 2 kriaušės, žiupsnelis druskos

Svyatkovy duona №2 (Amanita :-)) Paprašykite miltų | boroshno |, pridėti | pridėti | sausos mielės. Syrovatką pašildykite (pridėkite stiprumo ir zukoro) ir supilkite į borą. Ryškumas tyliai, žingsnis po žingsnio pilant aliejų. Tyla bus retai. Padalinkite jogą į 3 dalis. Viename name kvietinės kruopos, o dar dviejuose (2 vnt. z'edn.Ingredientai: 11 g sausų mielių, 500 ml sviestmedžio, 500 g kviečių, 150 g ryžių šernų, 150 g sojų šerno, 100 g raudonmedžio (nerafinavau ir nedezodoravau), 0 g kviečių kruopų , Jėga - 2 h l, Zukor - 4...

Riba su imbieru, citrina, žalia cibulija sojos padaže Ribą supjaustykite mažais gabalėliais, apvoliokite boroshni ir aptepkite aliejumi iki traškumo, vіdklasti. Kol jis suteptas, galite suspėti paruošti padažą: ant rožių aliejaus keptuvėje sutepkite trečią imbierą, chasniką, tada įdėkite žalią cibulą, tada trochą ...Reikės: 1-2 filė jūros mėsos, sojų padažas (geras), žalioji cibula (imu ryšulį), šaukštelis (4 gvazdikėliai), citrina, imbieras (4 cm), alyvuogių aliejus, borosno, viyde energingai, mėgstantiems saldumo , galite sutrumpinti ingredientų skaičių

Super mega blokbasteris „Nemiegok ant Maslyana abo StervoZka“ – 2 Skrudinkite zhovtką iš palangės, zukrom ir alyvuogių. Įpilkite 1 kolbą boroshn. Maišykite šaukštu. Įpilkite 1 butelį sojų šerno. Įtrinkite rankomis į miltelius. Dzhe vidurius užpilkite pienu ir ryžtingai išmaišykite. Kaip reikia – praleisti... Spyryje mušti voveraites. Atsargiai tu...Reikalinga: 2-4 kramtymai, 1 arb. druskos, 0,5 šaukštelio. zukoras, 8 šaukšteliai rasotas olії (turiu harbuzovą), 2 buteliai sojų šerno, 3 buteliai kepto pieno, 2-4 voveraitės

Riba aptepta vynu ir saldymedžio sojų padažu 1. Supilkite žuvį ant šmatočkų, pasūdykite, gurkšnokite su prieskoniais ribi, pamerkite į kukurūzų šerną ir iš abiejų pusių aptepkite iki auksinės rudos spalvos. 2. Jei kita pusė ištepta - cibuliuką ir arbatinuką dedame žalumynų, ribas palaistome padažu ir vynu, užpilame...Reikės: Riba - 3 mažos žuvelės (aš ėmiau jūrų lydeką), Saldymedžio sojų padažas - 2 v.š. Stiprumas

Sojos auga žemėje nuo seno, seniai. Auginimas pradėtas її daugiau nei prieš 3-4 tūkstančius metų. Pirmoji šalis, kurioje jie pradėjo auginti sojų pupeles, yra Kinija. Po niūrios valandos kultūra gėrė Korėją. Zvіdti jau po V a. pr. Kr won pradėjo atsirasti iš Japonijos.

Vienas pirmųjų augimo apibūdinimų naudojamas vokiečių gamtininko E. Kaempferomo praktikoje, kuris savo laiku brangiai pakilo į kitus kraštus. Europoje sojos išpopuliarėjo tarp XVIII amžiaus keturiasdešimtųjų. Šią valandą prancūzai įtraukė savo kasdienę mitybą.

Pirmoji XIX amžiaus pusė pasirodė Amerikoje. Užsakymas iš tsієyu podієyu rozpochalis і pirmasis doslіdzhennya soї. Nezabaras Pivnichnoy America teritorijoje pradėjo auginti ir rinkti geriausias sojų veisles. Procesas greitai pasiekė pramoninį mastą.

Rusijoje pirmasis, kuris apibūdino sovietinius regionus, buvo rusų tyrinėtojas - Pojarkovas V.D. Ekspedicijos Okhotsko jūros regione išvakarėse grupė išgyvenusiųjų užpuolė vietos gyventojus, kai jie sėjo sojų pupeles. Tas stebuklas rožė nebuvo zatsіkavila Rusijos panіv. Mažiau, daugiau žemesnė, po 2 šimtmečių pagarba buvo pareikšta sojai. Svarbų vaidmenį atliko viso pasaulio paroda, įvykusi 1873 m. Vaughn pasirodė Austrijos centre - Vidni.

Šiandien soją visas pasaulis vertina dėl didelio baltymų kiekio. Visur її vikoristovuyut kaip alternatyva mėsai, kitiems produktams, kurie gali būti žemės padaras.

Sojų pupelių atsargoje yra 40 % (!) baltymų, 20 % angliavandenių, 20 % riebalų, 5 % rasotojo celiulito, 5 % pelenų ir 10 % vandens.
Sojų pupelių yra nacionalinės virtuvės pasaulio odoje, tačiau ypatingo pločio jos aptinkamos kinų ir japonų kalba. Ne mažiau populiarus šis produktas tarp vegetarų.

Sojų pupelės dažnai naudojamos renkantis maisto produktus, alternatyvius produktus, kurie gali būti tarsi padaras. Taigi ar galite mėgti rusiškas ir vegetariškas prekes. Dėl sojų pupelių apdorojimo, o tuo pačiu ir jų presavimo, viršus paliekamas. Vіn tarnauja kaip stebuklingas maistas karvėms, kiaulėms ir kitiems stipriems gyvūnams.

Galia ir sąstingis

Boroshno iš sojų pupelių vikoristovuetsya kulinarijos specialistai, ruošiantys labiausiai priklausomybę sukeliančius skonius ir maisto produktus. Її platus zastosuvannya gali zavdyaki stebuklingų kulinarinių savybių baltymų. Vіn geros struktūros, išsipučia, gali išsaugoti burbuolės formą terminio apdorojimo metu.
Sojų šernų sandėlyje yra izolekantų, kurie gali sukelti anabolinį aktyvumą. Dėl tsgogo priedo їm stipriai padidina klitino įsiskverbimą. Būtina pažymėti, kad izolekantai naudoja visus galios koeficientus esant aukštai temperatūrai. Tai ypač svarbu ramiems žmonėms, kurie džiūgaujančiu būdu į savo racioną įtraukia sovietinius produktus. Atminkite, kad produktai, pagaminti iš mišrios sojos, negali būti termiškai apdoroti. Beprotiška, jei kas nors galėtų išvirti pikantišką užpilą su sojos šernu, bet efektas nebus toks. Duoną dar kartą peržiūrės mitybos institucijos, bet valdžios gėrimas bus išeikvotas. Tada toks produktas turi didelę grub vertę ir didelį baltymų kiekį.

Soyve borosno vikoristovuєtsya kepėjo vadove tik kaip vienas iš kviečių ar borosno priedų. Vaughn yra pagrindinis ingredientas vypіchtsі, tk. jame yra krakmolo ir glitimo.

Aišku, iš karto kaltinu mitybą dėl tų, kaip teisingai laimėti sove borosno. Vіdpovіdі nogo geriau shukati iš informuotų kepėjų, yakі žino visas savo subtilybes.

Kai kurie sojų agurklės ypatumai ir proporcijos kepinių grūdų gamyboje:

  1. Verdant pikantišką duoną, rekomenduojama 1 valgomąjį šaukštą sojų šerno proporcijomis sumažinti iki 2 kolbų pagrindinės (kviečių arba kvietinės).
  2. Viryklės ir sausainių galiai padidinti užteks 7% sojų šerno. Taigi jų turimų baltymų kiekis pakyla iki 3-4%.
  3. Zvichayno, sove borosno nezamіnne ruošiant keptą duoną iš maisto ar lapinės tešlos. Iš viso 4% šio priedo bus lengviau auginti ir mažiau plyšti. Listkovui gera eiti į sojų pelkės namus prie vipikanijos, o iš bažnyčios išeiti su garna ir raudonu.