Prajitura biscuiti cu fructe cu jeleu. Prajitura, care poate fi preparata din jeleu si smantana. Tort sirno-jeleu cu fructe

Un tort cu jeleu și fructe, cântător, cel mai delicios dintre lassoșchiv, care poate răsfăța un copil. Dacă vrei, poate nu doar un copil, ci un dulce, un adult.

Tato-ul meu nu este un fan al cantității maiestuoase de cremă de pe prăjituri, așa că acest tort a devenit un adevărat succes la noi. Cel de jos este un biscuit, fructe proaspete și cel mai delicios jeleu cu o cremă albă - este imposibil să te opui celei mai capricioase și capricioase băuturi!

În plus, îți plac și prăjiturile pekti - raja spectacolului este același tsey - procesul răgușit și creativ pentru mine este o parte importantă a pregătirii. O prăjitură din jeleu și fructe a înflorit pe masă cu o mișcare groaznică, încercați raja!

Ingrediente:

• 5 oua de gaina
• 160 g zucru
• 120 g boroshn
• 3-4 p. rozpushuvacha
• 1 p. zucru de vanilie

• 200 ml apă
• 2 proteine ​​din pui
• ½ st. tsukru

• 3 p. jeleu de lamaie
• 2 kiv
• 2 banane
• 2 mandarine
• 10 bucati. cireșe

Gătirea stravi pentru coji din fotografie:

1. Biscuit gata. Dăm 1 ou și 4 zhovtki într-o pâine. Proteinele sunt turnate în recipientul okrema și reumplute în frigider. Pentru a zhovtkіv dodaemo tsukor și rozpushuvach.
2. Razmіshuєmo cu o lingură. Adăugați zucor de vanilie.
3. Bateți cu un mixer, astfel încât masa să se lumineze.
4. Dodaemo borosno și continuă să bată până la uniformitate.
5. Scoatem albusurile din frigider.
6. Bateți cu un mixer viteza maxima la mіtsnu pіnu.
7. Adăugați cu grijă proteine ​​la masa principală.
8. Mutăm forma pentru vipіchka Oliyași turnați-l strâns.
9. Ajustăm biscuiții la cuptor la 180-200 C pentru 25-30 de minute
10. Biscuitul nu iese din forma. Vă dăm un pic de răcoare, apoi punem fructele într-o formă bună.
11. Producem jeleu in proportiile indicate pe ambalaj (puteti adauga putina apa, literalmente cu 20 ml, ca sa prinda bine jeleul, sau adaugati gelatina).
12. Jeleu la rece, până la ora în care poate începe să depășească. Usor cu o lingura (ca fructele sa nu fiarba), turnati jeleul. Jeleul nu este vinovat de răsucirea fructelor - aceasta este prima noastră bilă de jeleu.
13. Să vedem tortul la frigider până se prind complet. Se repetă procedura cu jeleu, docurile sunt învingătoare tot jeleul. Dacă jeleul este prins îngrijit, se realizează cu un cuțit subțire pentru a tăia părțile laterale, cremând cu apă tortul în formă. Glisați cu grijă tortul nostru de jeleu și fructele din forme.
14. Crema gata. La cratita turnam tsukor si adaugam apa.
15. Gatim zukra pana este complet proaspata, apoi o punem pe foc mic, astfel incat siropul sa fie fiert cu gheata. Se amestecă des, pentru ca siropul să nu se ardă. Gătim 5-10 penne. Într-o oră, siropul va deveni galben și gros. Lasă siropul să se răcească.
16. Batem albusurile in gatul adanc.
17. Batem albusurile la mitznu pinu.
18. Siropul se toarnă cu o doză subțire, continuând să bată. Iese o minunată cremă albă groasă.
19. Cu ajutorul unei seringi de cofetarie, decoram partile si marginile prajiturii cu albusuri.
20. Axa este o astfel de prajitura garniy din jeleu si fructe sa iasa!
21. Rіzhemo tortul nostru pentru bucăți mici și bucurați-vă cu plăcere!

În această zi, este importantă cea mai optimă, cu conținut scăzut de calorii, acoperiș cu biscuiți și fructe.

O astfel de țară poate avea variații incomensurabile, parcă ar fi pe placul celor mai dificili gurmanzi și iubitori de malț. fructele sunt potrivite, este un gust unic. Într-o oră a băut în propriul tău nizhnіst, malț sub formă de smântână și o notă acidă sub formă de fructe. Un astfel de desert va mulțumi nu numai familiei, ci și oaspeților. Și aduceți copiilor păcat mare, chiar și pentru a răzbuna fructe proaspete.

Istoria apariției prăjiturii

Astăzi converg o mulțime de specialiști culinari, au început vedetele istoriei acestei capodopere culinare. Cineva știe că primul tort a fost copt în Italia. Lingvistica spune că în traducerea din italiană cuvântul „tort” înseamnă himeră. Cuvântul a început să fie rostit cu ornamente, pilote, zagalom,

Alții știu că călătoria a dispărut imediat. În tot malțul vіdomі skhіdnі, yakі preparat din lapte, miere și bile erau similare cu un tort.

Franța împrumută cel mai mult spațiu pentru prepararea unui astfel de desert. Tu însuți stai în cinstea locului printre virobivii de cofetărie din întreaga lume. Cofetarii din Franta sunt foarte buni la servirea prajiturii originale si la decorarea lor. În această țară s-a născut malțul impersonal, fără de care nu se poate face zile sfinte. Tse biscuiți, jeleu, caramel și altele bogate.

Pielea țării este inspirată din preparatele sale și din tradițiile de decorare a deserturilor. Prăjiturile Vishukani sunt pregătite pentru urochiști, împodobite în mod unic cu diferite simboluri. Deyakі torti a meritat prada la Cartea Recordurilor Guinness.

Au mâncat la duhoarea celui care a găsit tortul, cel care a găsit cel mai mare tort din lume. Anterior, Rusia nu cunoștea cuvântul „tort”. La acea vreme, vacile erau coapte, iacurile erau prezentate ca o vipіchka pentru urochist.

De exemplu, împodobită cu diferite împletituri și bucle. Uneori, în centru erau instalate figurinele logodnicului și logodnicului.

Un cofetar modern poate face o reteta originala de jeleu sau o impodobire originala. Nu cu mult timp în urmă, la urochiști se făceau prăjituri vicoase. Ale natomist au venit prajituri, pregatite pentru programare, cu tot felul de clopote si fluiere pentru geanta clientului. Prăjiturile care sunt formate din mai multe niveluri câștigă popularitate. Un astfel de aspect este pishov din ținuturile europene. Au dat vinuri Americii, apoi Rusiei.

Pentru a vă mulțumi familia cu unul savuros, trimiteți o rețetă pentru un tort jeleu cu fructe. În această zi, există o bogată înfrumusețare de prăjituri. Le împodobesc cu ornamente, figurine, fructe, acoperite cu ciocolată. Pentru o astfel de ocupație, principalul lucru este fantezia.

Tort cu jeleu de fructe

Pentru a pregăti un astfel de tort, aveți nevoie de următoarele componente:

Pentru test:

1. oliya rafinată Sonyashnikov - 5 ml.
2. Boroshno - 250 de grame.
3. Zukor - 200 de grame.
4. Ouă - 4 bucăți.

Pentru crema:

1. Zukor - 100 de grame.
2. Smântână 30% - 300 grame.

Pentru umplere:

1. Apă - 800 ml.
2. Banane - 2 bucăți.
3. Kiwi - 1 bucată.
4. Jeleu cu aromă de kiwi - 200 gr.

Cum se face un tort

Pentru stiuleț este necesar să turnați apă rece fiartă peste jeleu și să-l lăsați 40 de fire.

După aceea, ca și jeleul se umflă, este necesar să-l aduceți la fierbere, după care trebuie amestecat.

Se răcește jeleul și se pune congelator pentru prinderea a 50 de penne. Rezultatul poate avea o masă, care poate avea consistența jeleului.

Forma trandafir cu diametrul de 22 cm pentru vopsit Sonyashnikova Oliya pune-l în ea în liniște. Vipkati 20 - 25 hvilin la o temperatură de 180 ° C. Rujul nu este încă așezat.

Pentru a pregăti crema, este necesar să amestecați zukorul cu smântână până la o masă omogenă și să o puneți la frigider.

După aceea, pe măsură ce tortul este copt, este necesar să luați o formă de trandafir și să lăsați tortul să se răcească la temperatura camerei. După finalizarea finală, tortul este împărțit în 2 părți. O parte poate fi lăsată în urmă în formă de trandafir.

Pe ea este 2/3 crema, cealalta prajitura se unge cu frisca, care se revarsa si se revarsa cu 20 pentru infiltratii.

Bananele și kiwi sunt tăiate în căni. Le punem pe prajitura de jos. Deasupra, curbați cu o altă prăjitură. Decorați cu fructe care au rămas pe afară.

Deasupra se toarna jumatate din jeleu si se pune prajitura la frigider sa se termine cam 2 ani.

După ce jeleul este prins complet pe marginea prăjiturii, udă ușor crema sub formă de cuțit.

Istoria jeleului

Mulți oameni nu vor ghici că jeleul nu este o iarbă nouă. În manuscrise de mai bine de 500 de ani, oamenii s-au gândit la un astfel de produs. Anterior, periile erau folosite pentru a înlocui gelatina.

Stâncile au trecut, jeleul s-a perfecționat. În 1845, rocii aveau o pulbere pentru a face jeleu. Vinul de Ale nu avea suficient de puternic spirt și a transformat patria-mamă în consistența de jeleu. Ale a trecut de 40 de ani. S-a preparat o pudră care, datorită consistenței, seamănă mai mult cu jeleul de astăzi. În același an 1885 a fost începutul preparării unei prăjituri cu jeleu dintr-un biscuit. Vinul Nini este deosebit de popular. Spre respectul vostru, reteta de tort cu jeleu cu biscuiti. Vіn devenind nastіlki mai jos și ușor, scho vodrazu vіdrazu vіnchennym gurmanzi.

Prajitura cu jeleu cu biscuiti si fructe.

Pentru a pregăti tortul, trebuie să bateți următoarele ingrediente:

Pentru prepararea aluatului de biscuiți, este necesar:

1. Ouă - 4 bucăți.
2. Boroshno - 100 de grame.
3. Zukor - 150 de grame.

Pentru baza vicoristului:

1. Smântână - 500 de grame.
2. Fructe - pentru bajannyam sau pentru sezon.
3. Gelatina Shvidkorozchinny - 15 grame.
4. Jeleu - o varietate de culori pot fi luate pentru bajannyam.

Metoda de gatit

O prăjitură cu jeleu cu un biscuit și fructe este pregătită pentru a termina shvidko și nu necesită zusil special.

Pentru biscuitul cob vypіkaєmo, puteți adăuga la aluat cacao, shob wiyshov tort de ciocolată. Hai să ne liniștim. După ce rupem în bucăți mici.

Gelatina se toarnă cu apă, se verifică, până se umflă. După aceea, o punem pe foc pentru separare, stezhimo, ca să nu fiarbă gelatina. Să se răcească la temperatura camerei.

Smantana se amesteca cu zukr pana la o masa omogena, apoi turnam gelatina, la care am ajuns.

Forma pentru tort este acoperită cu grub și cu bile, adăugăm biscuiți și fructe, turnând smântână. Pentru bajannya, vârful este decorat cu fructe sau turnat cu jeleu. Golovne - conduceți vikoristovuvat cu jumătate mai puțin, mai mic este indicat pe ambalaj.

Luam prajitura din frigider pana este prinsa complet .
Apoi intoarceti prajitura cu jeleu cu fructe. Fotografia arată fundul designului.

Istoria biscuiților

Istoria biscuitului provine din secole îndepărtate. Este greu de spus care este prima rețetă de vin pentru un astfel de aluat.

În secolul al XV-lea, a existat o primă ghicitoare despre un biscuit de către marinarii englezi. Înainte de călătorii lungi, coca se aproviziona cu biscuiți uscați. Au ales biscuitul pentru ei, astfel încât vinul să nu poată fi răzbunat de ol. Această particularitate îi permite să nu înflorească mult timp pe cer. Un alt biscuit a fost ales prin viața de yoga și cei care au ocupat o sumă mică de bani în mod egal.

Fără respect, acei gurmanzi lumești nu au lipsit biscuitul. Є pripuschennya, ce gurmand gustând un astfel de aluat pe navă. Aje vono bulo nu numai produs maro, Ale și terminați cu cire. În mod neașteptat, acest tip de virobă a fost creat la curtea reginei Victoria. Vipіchka bula dosit dulceață prosharok proaspătă și mică. Din prima perioadă, biscuitul, făcându-și singur, este mai scump în întreaga lume.

Prea mulți oameni să iubească prăjiturile cu jeleu, dar nu prea mulți oameni pentru a termina biscuitul de jos. Pentru un cofetar neterminat, o prăjitură cu jeleu de la cuptor va fi o rețetă bună. Rețeta pentru unul dintre deserturi este prezentată mai jos. În plus, plusul unui astfel de desert îl reprezintă cei care nu știu să bea vipkati.

Prajitura cu jeleu din cuptor

Pentru pregătirea prăjiturii vor fi necesare următoarele depozite:

1. Jeleu - un pachet.
2. Coacerea - 200 de grame.
3. Smântână - 300 ml.
4. Kіvі - 3 bucăți (puteți înlocui cu alte fructe pentru bazhann).
5. Fulgi de cocos - 50 de grame.
6. Gelatina - 2 linguri. l.
7. Zukor - pentru pofta.
8. Apă - 50 ml.

Metoda de gatit

Se toarna gelatina cu apa si se lasa sa se umfle. Să potim nebhіdno pіdіgrіti până la povnogo rozchinennya. Producem jeleu, luand apa de doua ori mai putina, mai mica este indicata pe ambalaj. Dă-ți puțin răcoare. Fructele sunt tăiate în cuburi mici. Te rog, elaborează. Am dat jeleu într-un bol adânc, gelatină și fructe. Totul este hotărât mutat, adăugând mai multe detalii. Dodaemo tsukor pentru savurare. Încă o dată totul este amestecat cu grijă. Adaugam smantana si amestecam din nou. O turnam in forma si o dam la frigider pana se ingheta complet.

Dacă este necesar să ajungeți cu atenție la formă, alimentarea cu apă de la margini va ajuta ospitalitatea celui de jos. De asemenea, puteți obține o prăjitură din formă pentru înmuiere suplimentară. Pentru această formă, puneți apa fierbinte pentru câteva secunde, apoi întoarceți-o brusc pe un vas.

După ce ați luat o singură rețetă, dar schimbând treptat fructele, puteți alege o altă prăjitură cu jeleu cu biscuiți și fructe, care va face pe plac lasuns. Savurând prajitura de jos, gurmandul ia o bombă cu vitamine. Dacă un copil nu vrea să mănânce fructe, să facă un astfel de desert - vin din satisfacția de a mânca fructe.

Prăjitura cu jeleu cu fructe este o modalitate grozavă de a coace la stânca coptă și, chiar mai des, de regulă, acestea sunt pregătite fără să fiarbă. Unele rețete pot fi adaptate pentru un meniu vegetarian sau pentru alte diete, pornind baza de lapte și înlocuind zukor-ul cu un alt zahăr ușor.

Cum se face tort cu fructe?

Gătirea unei prăjituri cu fructe fără veep reteta de garnituraȘi nu uitați de regulile de bază pentru prepararea unor astfel de deserturi.

1. Pentru a pregăti o prăjitură cu fructe acasă, aveți nevoie de o varietate de feluri de mâncare: o formă roz pentru o băutură sau un bol adânc, este necesar să-l acoperiți cu grub, astfel încât tortul să fie ușor scos din castron.
2. Ca o bază de tort, cuptor zastosovuyt rozterte, zmіshane cu unt, pіsochnyy korzh, pe care îl puteți face singur zazdalegіd sau biscuiți, yogo poate fi preparat cu mâna sau zastosovuyat un biscuit achiziționat.
3. Masa de jeleu se prepară pe bază de smântână, blaturi bătute, iaurt.
4. O prajitura simpla din jeleu si fructe nu debordeaza cu produse lactate. Bucățile de fructe se toarnă cu masă de jeleu, formând bile dulci. Mingea de piele se face vinovată că a fost prinsă la frigider de cel puțin un an.
5. Fie că este o prăjitură cu jeleu cu fructe, este vinovat că este rece 4-8 ani.

Prajitura cu jeleu cu fructe si smantana

Prajitura din jeleu si fructe, preparate pentru reteta de baza, este si usor de facut. Este important să adăugați smântână grasă, ca și cum ar fi bătut, gelatină la pididă și granulare de smântână suedeză. Fructe vikoristovuyut be-yakі, yakі є pіd hand: citrice, ananas, miezul nopții sau banane și alte fructe moi.

Ingrediente:

• smântână - 500 ml;
• gelatină - 3 linguri. l.;
• apă - ½ st.;
• miezul nopții - 100 g;
• banane - 2 buc.;
• portocaliu - 1 buc.;
• vanilină;
• tsukor - 1 lingura.

Gătit

1. Dizolvați gelatina în apă, umflați până la 30 de fire.
2. Bate smantana z|іz| zukrom la cremă de scris.
3. Puneti gelatina la foc minim, ajutati sa se gata, nu fierbeti!
4. Amestecând smântâna, adăugați gelatina cu un shot subțire.
5. Adăugați|Adăugați| tăiați fructele, amestecați.
6. Acoperiți forma cu plіvkoy, faceți o bază de smântână.
7. Prăjitura jeleu cu fructe la frigider timp de 4 ani.

O prăjitură de biscuiți cu jeleu și fructe poate fi pregătită în două moduri: primul este să puneți tortul ca bază, să puneți jeleu deasupra, celălalt este să faceți un biscuit și să adăugați yogo în masa gelatinoasă. În această rețetă, kiwi-ul stagnează, este necesar să fierbeți 5 khvilin în sirop.

Ingrediente:

• biscuit - 1 bucată;
• smântână - 500 ml;
• gelatină - 40 g;
• apă - ½ linguriță. + 1 lingura. pentru sirop;
• tsukor - 1 lingura. +? Artă. pentru sirop;
• vanilină;
• caș de lămâie - 2 linguri. l.;
• banane - 2 buc.;
• kiwi - 4 buc.;
• jeleu cu kivі afumat - 40 g.

Gătit

1. Fierbeți apa cu zukr, viklasti kukhli kivі. Natomiti 5 khvilin, luați fructe cu sirop, rece.
2. Se toarnă gelatină cu apă, se încălzește timp de 30 de minute.
3. Jeleul „Kivі” se prepară în 100 ml apă caldă.
4. Tăiați un biscuit în 2 prăjituri, unul în formă de trandafir.
5. Scurgeți tortul cu lemon curd.
6. Bate smantana cu zucr si vanilie.
7. Introduceți gelatina cu un shot subțire, amestecând masa.
8. Lăsați baza de smântână deasupra biscuiților, dați la rece 30 de frisoane|minute|.
9. Căni Viklasti de banane și kіvі, se toarnă jeleu.
10. Dam prajitura la frigider 4-6 ani.

Iubitorii de cheesecake-uri vor aprecia fructele. La syrah, pentru catifelare și o consistență crocantă, adăugați 100% syrah: philadelphia, mascarpone. Fructele din această variantă câștigă rolul de decor, astfel încât tortul să nu fie plictisitor, puteți adăuga fructe acre, sau diluați depozitul cu fructe de pădure.

Ingrediente:

• cuptor psiochne - 400 g;
• unt vershkov - 50 g;
• sirna masa - 400 g;
• mascarpone - 250 g;
• zukor - 200 g;
• vanilină;
• gelatină - 40 g;
• apă - ½ linguriță. + 300 ml pentru jeleu;
• miezul nopții, zmeură - 200 g;
• ananas conservat - 2 rulouri;
• jeleu „cireș” - 90 g.

Gătit

1. Se prăjește cuptorul în krihtu, se adaugă untul topit | uleiul |, se toarnă după formă, se tamponează, se pune la frigider.
2. Înmuiați gelatina în ½ linguriță. conduce.
3. Zbiti domnule z | iz | adauga mascarpone cu zucrom.
4. Se încălzește gelatina, se toarnă siropul.
5. Minge de brânză Viklasti peste tort, rece 1:00.
6. Completați apa fierbinte jeleu de cirese.
7. Introduceți fructele sparte și fructele de pădure în jeleu, amestecați.
8. Minge de fructe Viklasty peste brânză, razrivnyati.
9. Prăjitură jeleu cu fructe de pădure și fructe la frigider timp de 4 ani.

Tort sandviș cu jeleu și fructe

Tort cu fructe și jeleu pentru această rețetă, este și mai ornat. Puteți zastosovuvati conservate în loturi, fie caise proaspete, fie piersici, din sirop și moale, pentru a face un jeleu gros, ca un desert pregătit cu o minge deschisă. O parte din smântână și smântână jeleu și vikoristovuyut fructe pentru a decora tortul.

Ingrediente:

• savoiardi - 25-30 bucăți;
• prăjitură scurtă - 22 cm; diametru;
• smântână 25% - 500 ml;
• gelatină - 40 g;
• zukor - 150 g;
• conserve de caise - 200 g + 6-7 buc. pentru împodobire;
• sirop de caise - 200 ml;
• jeleu "Piersic" - 90 g.

Gătit

1. Înmuiați gelatina în ½ linguriță. conduce, pentru prima dată, încălzire până la deschidere.
2. Jeleu se toarnă 200 ml apă fierbinte.
3. Batem smantana cu zucr, aducem gelatina cu un pahar subtire.
4. Adăugați 2/3 de caise pregătite și tocate, amestecați.
5. La trandafir, forma tortului viklasti, pe miza, subdivizeaza savoiard, vilitate 2/3 smântână, dați la frigider 40 de friguri.
6. La jeleul de cholele se toarna siropul si pulpa de caise pasita. Amestecă-l.
7. Se intinde jeleu deasupra prajiturii si se da la rece 1 an.
8. Se decoreaza cu crema si parti, racind timp de 3 ani.

Pentru a pregăti jeleu și fructe savuroase, este necesar să alegeți fructele și o bază de lapte astfel încât să fie potrivite pentru savurare, ceea ce înseamnă că cu iaurt cu cireșe și, de exemplu, un weide de portocale nu este mai mult. desert savuros. Ca o bază, este necesar să se prăbușească cuptorul, ca pentru un cheesecake, sau un tort gata făcut: biscuiți sau pisochny.

Ingrediente:

• iaurt cireșe - 500 ml;
• zukor - 100 g;
• gelatină - 40 g;
• apă - ½ st.;
• ciocolată brutărie - 300 g;
• ulei de rozmarin - 50 g;
• miezul nopții, cireș, zmeură - 200 g

Gătit

1. Înmuiați gelatina, după 30 de minute | minute | se încălzește până când granulele sunt limpezi.
2. Bateți iaurtul din zukrom, adăugați gelatina pas cu pas, adăugați 2/3 de yagіd.
3. Cuptor Rozterti, z'єdnati z|іz| cu ulei | unt |, wiklasty sub formă, tamp.
4. Se lasă masa de iaurt deasupra prăjiturii, se răcesc 30 de penuri, se decorează cu fructe de pădure care au rămas afară, se aranjează la rece timp de 4 ani.

Prajitura cu jeleu cu fructe si brutarie

Aceasta reteta de tort cu jeleu cu fructe si cuptor se implementeaza in doua secunde. Pentru fructe ai nevoie de caise uscate uscate (se pot adauga si caise proaspete), o banana, o miez de noapte si o mandarina. Pentru bază, puteți adăuga smântână grasă și iaurt, toate componentele sunt puse în bile. Pentru decor, aveți nevoie de un castron și un grăb plіvka.

Ingrediente:

• smântână - 600 ml;
• cuptor - 400 g;
• gelatină - 50 g;
• zukor - 150 g;
• miezul nopții - 100 g;
• banane - 2 buc.;
• mandarine - 3 buc.;
• caise uscate - 50 g.

Gătit

1. Înmuiați gelatina, încălziți-o timp de 20 de minute (nu fierbeți!).
2. Bate smantana z|іz| tsukrom, introduceți gelatina.
3. Acoperiți vasul cu smântână, adăugați 1/3 de smântână, faceți o minge de cuptor spart, fructe sparte, repetați o minge, turnați peste excesul de smântână.
4. Deasupra prajiturii se coace intreaga, se da la rece 4 ani.
5. Întoarceți jeleul și fructele pe un vas, luați scuipa.

O astfel de prăjitură poate fi făcută fără o înghițitură, după ce ați alimentat tortul achiziționat. Pentru ca desertul să privească eficient trandafirul, luați o formă diferită cu un diametru mai mare, tort mai mic. Pentru umplerea acestor ingrediente ai nevoie de un recipient de 30 cm, prajitura se fierbe sub forma de 22 cm. Umplutura de jeleu pentru un tort cu fructe se prepara cu jeleu de portocale.

Ingrediente:

• biscuit - 1 prajitura;
• blaturi 33% - 600 ml;
• pudră de tsukrova - 200 g;
• gem de portocale - 100 g;
• jeleu "Portocale" - 90 g;
• apă - 300 ml + 100 ml pentru gelatină;
• gelatină - 50 g;
• portocaliu - 2 buc.

Gătit

1. Înmuiați gelatina apă rece Yak rozbuhne se fierbe până când granulele se deschid
2. Se toarnă apă fierbinte peste jeleu, se amestecă, se amestecă.
3. Se bat blaturile cu pulbere, se adauga gelatina cu un shot subtire.
4. Biscuitul se împarte în 2 prăjituri, unul este făcut în formă, curgând cu dulceață.
5. Viklasti 2/3 crema, chill 30 quilin.
6. Mai slabiti o prajitura, sangerati gemul si intindeti 2/3 din crema, raciti 30 de conci.
7. Opăriți portocalele, uscați-le. Narizati, viklasti peste tort, turnați jeleu.
8. Chill la 2 ani distanță, s|iz| se formeaza, se decoreaza cu crema, se curata la rece timp de 3 ani.

Prajitura "Exotica" cu jeleu si fructe.

Fructe de neegalat, după ce a luat numele "Exotica", zavdyaki design original. Puteți zastosovuvati portocale, banane, fructe de pădure sau vikoristovuvati mango, piersici. În acest caz, este mai bine să nu pregătiți jeleu gata aromat, ci să îl beți singur cu gelatină și suc de portocale.

Tort ușor și suedez cu conținut scăzut de grăsimi, făcut din jeleu de smântână. Rețeta principală este acea idee de decor.

Tort constant visliv „specta”, ca să spunem ușor, vechi. Astăzi este și mai popular să faci prăjituri fără o înghițitură. Dacă nu puteți face fără tist și căutați o rețetă pentru a face un tort într-o tavă, accesați. Aici vă spunem cum să pregătiți o prăjitură cu jeleu cu smântână, în care nu vor fi picături de biscuiți.

Reteta usoara de tort cu smantana

Un astfel de tort va apărea înaintea râului și va coace vara, dacă nu doriți nimic zayvogo, iar după marea sărbătoare de Crăciun, dacă nu există bazhannya, este important și caloric. Înainte de vorbire, o mică bucată de tsikh mai jos și revigorant lassoshchiv, așa că, așadar, vă puteți permite să induceți fetele care sunt în mod constant la dietă ().

Rețeta pentru prepararea acestui desert este demnă de a fi inspirată de cei mai buni domni, doamne ocupate și tineri specialiști culinari, cum ar fi scăpa de primele locuri de muncă în bucătărie.

Pentru prepararea unui tort grozav fără smântână cu smântână, aveți nevoie de produse:

• 1 litru de smântână;
• 3-4 linguri de gelatină (conținut mai puțin de grăsime de smântână, mai multă gelatină);
• 1 sticlă de tsukru;
• vanilie sau vanilie zukor.

Gelatina se înmoaie într-un pahar rece cu apă rece fiartă timp de aproximativ 40-50 de minute. Apoi punem vasele cu apa fierbinte in el si diluam in baie de apa pana devin uniform.

Bateți bine smântâna, adăugând pas cu pas pudra de tsukor sau tsukrovu (de exemplu, mixerul nu este mai greu, mai degrabă luați pudra). Lasuni poate crește numărul de tsukra de 1,5-2 ori. Aici este necesar să adăugați vanilină și apoi să turnați masa gelatinoasă de okholon.

Cu baza de jeleu luată, poți lucra tot ce merită. Agățat de rețeta de bază, este neîndemânatic să creezi diferite capodopere. Vă oferim o grămadă de idei, apoi - porniți energia și creați!

Idei pentru decorarea unui tort cu jeleu

1. Se împarte suma de otriman în două părți, se adaugă într-o cacao, apoi se întinde jeleul, dacă nu s-a prins încă, în formă cu o lingură: se pune o lingură de smântână albă, apoi se rumenește. Ca rezultat, vom arăta ca o plăcintă cu zebră. Puteți adăuga cacao în 1/3, apoi înmulțumirile negre vor fi mai pronunțate.
2. Împărțiți jeleul de smântână în șprot și adăugați un barvnik pe piele. Pune crema in bilute, doar aranjand forma pentru un timp la frigider. Ai grijă, ca reshta să nu depășească.
3. Pregătiți jeleu de fructe (mai ușor de cumpărat într-un magazin de proximitate), turnați bucăți de jeleu în fundul formei și puneți la frigider. Întindeți piersici, zmeură, portocale, miezul nopții sau alte fructe și fructe de pădure pe o minge arsă. Toarna usor jeleul peste ce a ramas, pentru ca cei mici sa nu se reverse. Este mai bine să turnați troci, astfel încât boabele să fie blocate, curmalele să fie prinse și apoi vom turna mai multe. Dacă baza de fructe este întărită, turnați jeleu de smântână pentru a se întări.
4. Chi nu poate trăi fără biscuiți? Bateți yogo pentru fundul acelei prosharka, iar dacă doriți să luați tortul de jos, decorați biscuitul cu bucăți mici și amestecați-l cu smântână.
5. Nu vrei să coacem? Luați o rolă de biscuiți gata făcută, tăiați frumos yogo-ul în bucăți mici. Protejați fundul vasului cu o baie și căptușiți părțile laterale și fundul cu căni de biscuiți. În loc de biscuiți, puteți pune căni de ananas pe fund și le umpleți cu jeleu transparent sau de fructe. Turnați jeleu de smântână în gaură și prindeți-l bine. Țestoasa Viyde tsikava, pe care o puteți crește capul.
6. Stai la dieta? Aranjați la mic forme de silicon pentru fructe, umpleți-l cu masă de jeleu. Daca il prinzi, intoarceti forma si serviti-o pe o garnitura si un aluat usor la o cana de savuroasa.

Ridicare foto a opțiunilor de înfrumusețare

Să sperăm că ai stăpânit pregătirea acestui tort cu jeleu fără whisky! Pentru inspirație - o mică selecție de fotografii cu capodopere de casă, pregătite pe baza acestei rețete.

Dacă aveți propriile idei pentru prepararea acestor lassoshchi miraculoase - împărtășiți-le în comentarii. Așa că, de dragul ei, luați notă de o rețetă simplă (dacă nu vă place să petreceți o oră pe un pat pliant, duhoarea este bună pentru dvs.). Mi pentru retete simple!

Bazhaєmo te nathnennya acel succes! Și dacă îngropați vipіchkoy, îl veți aduce până la kilogramele zayvikh, veți lua o dietă ușoară sau îl veți duce la farmacie.

Pe site, această prăjitură arată ca una nouă, dar în loc de jeleu de fructe, aici se adaugă fructe proaspete. Jeleu de smântână inferioară, biscuiți ușori, suc de fructe de pădure - prăjitura iese ușor, cu un gust minunat. Boabele sau fructele pentru un tort pot fi vikoristovuvat practic totul, doar un măr, poate, aici nici măcar nu puteți merge - greu. Din zmeura, miezul noptii, salvie, caprifoi va iesi o prajitura de garnitura. O prajitura savuroasa cu cirese. Plătesc o taxă de la curmal. Eu numesc vicorist două-trei fructe. Este greu să iasă, ca și cum partea superioară a tortului ar fi fost acoperită cu bucăți frumoase de fructe care contrastează cu culoarea, de exemplu, roșu și verde (miezul nopții și kiv, zmeură și kiv) sau galben și verde (caise și struguri) . In mijlocul prajiturii cu jeleu e bine sa pui banane, dar nu pune banane deasupra, pentru ca duhoarea se va oxida la suprafata si se va inchide la culoare. Tsey prajitura cu fructe de vara poți lucra cu un tort grozav, sau în porții pentru un oaspete de piele în boluri, dacă reușești vreodată acest minunat desert de siguranță.

Ingrediente:

pentru biscuiti:

• 3 ouă
• 1 sticlă de tsukru
• 1 balon borosna
• (baloane zvichaynі)

pentru jeleu de smantana:

• 3 art. l. gelatina
• 200 ml apă rece fiartă
• 800 g smantana 20-25% grasime
• 1 sticlă de tsukru
• vanilină pentru bazhanyam

• fructe be-yaki (abo boabe) - 500-700 g (am 2 banane, 2 nectarine, 2 kiwi)

Reteta de tort cu jeleu de fructe:

Pentru biscuit: bateti ouale cu zucr la pin 7-10 penne, apoi adaugati | adauga | făină | boroshno |, se amestecă cu o lingură, se toarnă într-un castron de măsline uns cu un multicooker, vip_kati 60 de friguri | minute | în modul „Vipichka”. Biscuit gata viynyati z|іz| boluri, se răcesc din nou, se taie cubulețe. Instrucțiuni foto Pokrokov te poti minuna de prepararea unui biscuit clasic – robimo practic cam asa, inlocuieste doar 5 oua, ia 3.

Dacă gătesc această prăjitură de ziua sfântă, atunci coac un biscuit cu o zi sau două înainte de urocist, întind biscuitul, nu se va întâmpla nimic, apoi gătesc jeleu de smântână, fructe și termin tortul. Nu este atât de greu să ieși.

Pentru jeleu de smântână: înmuiați gelatina într-un pahar cu apă rece fiartă timp de 40-60 de minute.

Tim, timp de o oră bate smântâna din tsukr până când tsukr-ul este spart. Mai savuros, minunat, cu smantana 25% grasime. Yakos îmbrăcat și cu 15% smântână, tortul era putred în formă, kolivavsya)) Cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, este mai bine să lucrați în boluri sau să adăugați puțin mai multă gelatină, astfel încât jeleul să fie mai mіtsnіshe.

Aduceți gelatina înmuiată la fierbere, dar nu fierbeți, turnați fierbinte în smântână cu zukr, amestecați.

Fruct toate vimiti si porіzati.

Începem să luăm o prăjitură cu jeleu cu smântână. Am nevoie de o formă grozavă. Am jefuit într-o tigaie de trei litri cu urme de volum, o prăjitură de viyshov cu un volum de 2,5 litri. Tse scriu, schob ai reprezentat extinderea formei necesare.

Pe fundul yakomogului, punem frumos bucăți de fructe, așa că vom transpira partea de sus a prăjiturii.

Punem peste ele jumatate din cubuletele de biscuiti si jumatate din fructe. Se toarnă ușor cu jeleu de smântână, pentru ca cei mici să nu se învârtească în timpul zilei. Îl punem la frigider până se îngheață (pіvgodini-godinu).

Apoi punem cuburi de biscuiți, care sunt lăsate afară, cherguy їx cu fructe, și turnate cu smântână, care sunt lăsate afară.

Ca o cremă (jeleu) pentru întreaga oră, după ce a început deja să prindă, pіdіgrіti yogo trohi, îl prețuiesc într-un micro-cuptor. Dacă totul este așezat, cu o mână sau cu o lingură, se duce troșul la fiară, astfel încât cuburile de biscuiți să fie în cremă, spulberați uniform suprafața, astfel încât să fie fundul prăjiturii, astfel încât transpira vinul uniform stând în picioare.

Ceva de intrebat: acum lucrati in doua etape, de ce sa nu puneti o data tot biscuitul si sa nu aruncati toata crema? Puteți lucra așa, dar apoi toată smântâna se rulează în jos, iar bucățile superioare ale biscuitului pot apărea nu în cremă și să fie uscate. Și apoi, cui se pare, puteți pune toate fructele într-un bol, nu adăugați nimic din ele, turnați tot biscuitul și umpleți-l cu toată smântâna, va fi delicios.

Seara iau o prajitura jeleu cu smantana, o pun la frigider pentru noapte. Puneți forma cu tortul pe kilka khvilin în apă fierbinte, puneți vasul plat pentru a se forma, întoarceți tortul, sprijiniți-vă de farfuria cu fructe arse.

Dacă vă este frică de aceste manipulări, puteți acoperi fundul și pereții cu un miros de grub, atunci nu îl puteți coborî lângă apă, ci pur și simplu îl întoarceți pe o farfurie și luați mirosul.

Trociurile s-au mânuit, iar jeleul nostru de pâslă roșie cu fructe este gata!

Cimbru!!!

Pentru rețeta cu fotografie, mulțumesc lui Baibakov Oksana!

Mulțumesc, Natalia.