Ce se poate prepara din pere sălbatice. Cum să faci dulceață de pere pentru iarnă? Reteta simpla de dulceata groasa de pere. Cea mai delicioasă dulceață cu pere și semințe de mac - o rețetă perfectă cu imagini ale tulpinii finite

Acel cuplu - trei borcane de lasoschiv parfumat pot fi găsite pe rafturile domnilor gospodari de piele komori.

Dacă pe parul ghios din mijlocul frunzelor se pot vedea părțile de suc de rum'yany ale fructului, trochurile sunt sumar. Vine vara și este vremea toamnei aurii-zhovta! Tse cea mai buna ora pentru preparatele din fructe maro, puteți găti burshtin pear varennya. Pe de altă parte, vă prezint 5 rețete simple de dulceață de pere pentru iarnă sub un singur autocolant de pe borcane: "Linge-ți degetele!"

Reteta de dulceata simpla de pere pentru iarna

Să începem cu cea mai simplă rețetă. Fă un fierbere cu pere și rulează yoga pentru iarnă atât de ușor încât un bucătar tânăr se va întoarce, începe.


Pregătiți produse:

  • pere - 1 kg;
  • tsukrovy pіsok - 1, 200 kg;
  • apă - 1 sticlă;
  • acid citric - 1 linguriță.

Gatit:

  1. Se toarnă sticla în nisipul sângeros și se pune ligheanul pe foc pentru a pregăti siropul. Se amestecă cu o spatulă sau cu o lingură mare, ca să nu crească zukorul.
  2. Perele sunt tăiate în chastochki, scutindu-ne de fructe și de fructe.
  3. În sirop care fierbe, turnați 1 linguriță de acid citric și amestecați bine.
  4. Usled ​​​​zavantazhuemo pere feliate.
  5. Verificați, dacă clocotul este fiert, ridicați kick-ul și gătiți somonul savuros timp de aproximativ 30 hvilin
  6. Dacă gătiți trohi okholone, îl puteți pune într-un borcan sterilizat și îl puteți închide cu capace sterilizate.

Shvidke pere este gata! De parcă seara la sіchnі rece poți stăpâni cu ceai de familie savuros!

Burshtinov varennya cu părți de pere

Fierte în sirop de zaharoză, cretele de pere se transformă pe golurile de malț burshtin. Reteta de gatit este si mai simpla si se potriveste tuturor iubitorilor de preparate de iarna.

Ingrediente pentru dulceata:

  • pere zdrobite - 1 kg;
  • tsukrovy pіsok - 1 kg;
  • apă rece - 200 g.

Gatit:

  1. Fructele sunt curate în piele, vizhemo în interior și pe aceleași prăpastii subțiri.
  2. Tsukrovy pіsok rozchinniy vodi care a pus focul povіlniy. Sumish este adus la fierbere, astfel încât siropul să devină burshtinovim și napіvprozorim.
  3. Tăiem cald perele într-un mod cald, remolând și repunându-le pe un vognik obișnuit.
  4. Lăsați să fiarbă 5-6 minute și repetați procedura de încă 2-3 ori după ce ajungeți la final.

Pentru iubitorii de malțuri groase, fierbeți lasagna de 4 ori.

Fructele vor deveni mai transparente, iar dulceața va deveni mai groasă după răcire. Acum puteți aranja yogo în borcane și îl puteți servi la masă pentru a evalua aromele savuroase!

Dulceata de pere pentru iarna "P'yatikhvilinka" - o reteta simpla

Pentru gospodarok-kvashinok pіdіyde o rețetă simplă de tocană de pere, pentru desertul lui yakim burshtin să gătească de 3 ori pentru 5 penne. De aceea au numit acest mod original de a pregăti p'yatikhvilinka.


Ingrediente pentru gatit:

  • fructe - 2 kg;
  • tsukor / pіsok - 2 kg.

Gatit:

  1. Fructele sunt spălate sub jet de apă, relativ mai uscate și tăiate în particule subțiri. Sorbim totul cu un scârțâit de sânge și îl amestecăm.
  2. După ce se vede o cantitate suficientă de suc, piesa de prelucrat se pune pe foc și din momentul fierberii, este bine să fiarbă 5 minute.
  3. Odată ce procedura este finalizată din nou, procedura se repetă din nou. De dragul malțului, este necesar să se răcească din nou!

Puteți servi deja lasso gros din pere pe masă pentru bucuria lasunilor și luați un borcan de dulceață pentru ceai sfânt pentru familie!

Pentru a pregăti o băutură mai groasă de pere, fierbeți siropul până la o miere vâscoasă. Rețeta nu este pliabilă, dar dacă se întâmplă să aveți puține probleme, atunci rezultatul va fi invers.


Ingrediente preparate:

  • pere - 1 kg;
  • tsukrovy pіsok - 1 kg;
  • suc de lamaie - 1 lingura.
  • apă.

Gatit:

  1. Stigli, dar fructele dure ale perei trebuie amintite și tăiate în bucăți. Rozmir Shmatochkiv este numită chiar de maestru!
  2. Fructele sunt transferate într-o cratiță și umplute cu apă. Patria poate acoperi frumoasele castiții aproximativ pe lățimea unui deget. Acolo puteți adăuga suc proaspăt de lămâie. Acum trebuie să închideți recipientul cu un capac și să gătiți 10 - 15 penne.
  3. Dacă siropul este mai acru, se pune printr-o sită și se transferă cu grijă perele într-un alt bol.
  4. Patria se toarnă înapoi la oală, se adaugă zukor și se fierbe timp de aproximativ 30 de penne, amestecând din când în când.
  5. Intr-un sirop proaspat adaugam perele si punem la fiert 7 fire. După ce ați ajuns, repetați procedura de încă 3 ori.

Când dulceața este gata, o puteți aranja în borcane sterilizate și o puteți curăța pentru iarnă.

Puteți verifica gradul de pregătire a fierberii în diverse feluri: Siropul, după ce a ajuns la el, puneți piciorul pe o farfurie și treceți-l împreună cu un deget nou sau cu o lingură. Brazda nu este vinovată de tăvălire!

Reteta de dulceata de pere cu lamaie

Veresen și Zhovten - vreme fierbinte pentru pregătirile de toamnă! Pentru rețete, puteți face cadouri de casă Varennia lui Burshtin pere, iar o notă de citrice de lămâie vă oferă o aromă unică a acelei prospețimi de vară.


Ingrediente preparate:

  • pere - 2 kg demachiante;
  • lămâie - jumătate;
  • zukor - 1.200 kg;
  • apă - 1 sticlă.

Gatit:

  1. Purificat din pera zayvogo, este detaliat pe castici subțiri. Nu este necesar să luați pielea, să salvați shmatochki de pere și cele frumoase.
  2. Lămâia se curăță de pe pensulă și se taie în felii subțiri.
  3. La cratita cu acoperire antiaderent, tsukor atârnă, adăugăm un pahar cu apă și îl punem pe o mică boltă. Se amestecă cu o spatulă până se sparge complet pișul acru și se face siropul transparent. Noi stim roz!
  4. Îl umplem cu sirop de pere fierbinte și punem ligheanul pe foc plin. Se poate verifica că viitoarea gătit s-a încălzit, dar nu a fiert. Nu este important cu o spatulă, pentru a nu deteriora chastochki, puteți derula periodic și agita ligheanul. Chekaєmo 20 khvilin, garni pere troch stați jos și da sik.
  5. Prezentăm un lighean și verificăm timp de 6 ani tinctură pt dulceata parfumata. Siropul va deveni bogat, iar culoarea perelor se va schimba dacă se poate găti de 2 ori. Zachekaєmo fierbeți și fierbeți cârnații cu o întindere de 10 fire. Noi stim roz!
  6. Voi face o nouă infuzie timp de 6 ani și voi repeta prepararea de încă 2 ori.

După a 4-a varіnnya la foc complet, vom schimba varіnnya pentru pregătire. Picăturile de sirop nu sunt vinovate de trandafiri pe farfurie!

Dulcețurile de pere cultivate frumos sunt așezate în borcane curate și închise pentru iarnă. Ceai bun tuturor patriei!

//youtu.be/zzb9xdO9ziI

Îndepărtați goluri și până la rețete noi!

Pentru prepararea sucului natural, este mai bun decât parul sălbatic, deoarece în soiurile de duhoare se pot elimina mai mulți acizi și taninuri, ceea ce dă un gust acidulat sucului. Perele sângerează, scoateți miezul din ele, tăiați-le în bucăți mici și înmuiați sik cu ajutorul unui storcător și al unei mașini de tocat carne. Acest proces trebuie efectuat mai clar, pentru a evita stricarea vitaminei C. Odată ce sucul este vindecat, acesta poate fi păstrat la îmbuteliere fierbinte: se aduce la fierbere, apoi se toarnă în borcane curate și uscate, dopul cu capac și intoarce borcanele cu susul in jos pana ajung.

  • PERE MURATATE

Perele sunt miyut, văd în cameră, sunt tăiate în bucăți. Pentru a evita întunecarea pulpei preparate pentru conservarea perelor în lume, acestea sunt curățate și tăiate la acidificarea trandafirilor (5 g acid citric la 2 l apă). Să le punem la fiert 5…6 penci lângă stropi, să le răcim, să le punem lângă borcan și să le umplem cu marinată. Se fierbe, se răcește, se procesează, se adaugă 9% est.
Borcanele de umplere se acoperă cu capace și se sterilizează cu o întindere de 3 fibre.
Pentru marinată se toarnă pentru 1 litru de apă - 160 g de octa 9%, 250 g de zucru, condimente.

  • dulceata de pere

Pentru preparare, luați pere cu pulpă moale, astfel încât sucul acelei pulpe inferioare să fie fiert.
Perele se spala, se decojesc de coaja, se scot din cuiburi, se taie bucati mici de 2 cm grosime, se calesc in apa clocotita 10...15 pinci si se racesc de apa. Gatiti timp de 3...4 ia.
Pentru 1 kg de pere - 1,2 ... 1,3 kg de zucru, 2 ... 3 sticle de apă.

  • TSUKACHI CU PERE

Pere uscate străpung fructele, fără cremă de apă, mari - tăiate în bucăți mici. Perele preparate se albesc 3 ... 5 penne, dupa care se racesc apă rece si se scufunda in sirop clocotit, se dezumeaza 5-6 ani, dupa ce a fiert siropul cu pere se fierbe din nou 5-8 whilins si se iarna din nou 10-12 ani. Așa că repetă de 3-4 ori până când perele devin limpezi.
De exemplu, varinnya add acid citric abo sіk іz o lămâie. Se pun apoi perele pe un zdrobitor pentru un pahar de sirop si se usuca intr-un cuptor cu usile deschise la temperatura de 60°C. Perele, desemnate pentru economii înfloritoare, pot fi luate din sirop.
Pentru 1 kg de pere - 1 kg de zucru, 2,5 sticle de apă, 3 g de acid citric.

  • USCARE PERE

Sortând un buchet de pere, plivindu-le și viermii, apoi mut și le tăiem în jumătăți sau sferturi, le uscăm din nou. Mai mult produs yakіsny iese din fructele decojite. Pentru a ascunde întunecarea m'yakoti după curățarea și tăierea lor, dați o albire de o oră scurtă. Se usucă la cuptor la o temperatură normală de 65...75°C.

baie usim!
De o sută de mii de ori am început să postez și stilki și de ori - de mai puțin de o dată: fie copiii latră, fie cedează răpiți să cedeze în fața mea cu o noutate „importantă”, apoi borș-terci pe aragaz ghicește despre ei înșiși și așadar la punct de neclaritate. .Și pentru alții, eu nu beau așa ceva.
Axa de exemplu. varennia vinovata bula sche rosepovisti, cel putin, in mijlocul secerai. Vityagyu yoga din depozite, altfel pieri. Și n-aș vrea. Știi, nu este doar o băutură - este o băutură minune, gătită din pere sălbatice atât de mici (poate că mirosul poate fi numit alt nume, dar nu știu yoga)

Pere ei înșiși, pe cont propriu, păreau să nu fie practic anexe pentru a mânca „momeală vie”. Chiar mai puturos mmm ... cum să spun, vâscos și zovsim nu lemn dulce. Nutriția utilizării lor, virilos în sine: tse va fi gătit. Dulceata de pere salbatice.


Există o mulțime de oameni care să gătească tse varennya la Tbilisi. Nevkursі, naskіlki nu va fi „georgian”, dar cu rețeta de cym, cealaltă „mamă” și „tato” ale mele au fost vindecate până în ziua de azi.

Pentru 1 kg de pere sălbatice 1-1,2 kg - zukor(ca duhoarele de lemn dulce, zukorul mai mic)

Promite perele și scoate cu grijă cozile de cal, așa că cu mare atenție (fără a încurca carourile) virіzați miezul (ieșiți, pera în sine este întreagă, dar cu un dirkoy zgâriat)

Le coborâm în bazinul smalț (eu am vinuri speciale, indicații pentru gătit) și umplem apă rece.Chiar şi aşezare, astfel încât patria-mamă să acopere toate fructele. O punem pe foc, ca apa clocotita, schimbam imediat si tundem pana in momentul in care perele devin moi. Tse hvilin 10 în plin foc.

Au devenit fructele moi? Todіyaguєmo kozhen shumіvkoy і pe un vas curat uscat este deplasat.

Varimo okremo sirop: 1 - 1,5 linguri de apă și pisok acru.Zukor este vinovat de redeschidere.

Când siropul este gata, transferați perele, începeți să gătiți.

Prima luare: 20-25 whilin.Inchis.
Ne minunăm de ziua care vine, facem un test. La fel ca perele, este aproape înmuiat (și este apos - lemn dulce) + sirop gros, ceea ce înseamnă că nu trebuie să începeți să gătiți.

Dar perele mele erau de stejar pe stiuleți și la asta, mingea noastră de rimel a fost continuată în stadiul de gătit. Tse noi 20-25 hvilin.

Rezultatul: sirop gros de garnitură și pere savuroase. Infuza se răcește ușor, se transferă în borcane sterilizate.

Toți rajas pregătesc o băutură.

Krim varennya, a amestecat mai mult deshcho:

uscat busuioc(Violet)



І nagolovnіshe (vpershe) „Șofranul Imeretinsky”(Oxamitze au fost aduse din Kakheti, am avut ocazia să viziteze primăvara pe cob)

Toate pentru azi.
Și am vvazhu zile ... Sunt trei ... doar TREI zile și fiul meu este un școlar :))))

Toate cele mai bune dispoziții.

Pielea maestrului este îmbogățită în sezonul de vară, iar pentru iarnă sunt mai multe pregătiri. Pentru a vă face plăcere și a surprinde rudele, nu veți experimenta produse diferite acele rețete.

Pentru prepararea semințelor, se folosește adesea o pară sălbatică. Prin ele însele, sunt roadele răului, dar poți să mulțumești gustul oricărui gurmand cu pofta ta. Cum să gătești yoga? Vă vom spune acum.

Prima reteta

Ieși sălbatic mai parfumat. Este nevoie de aproximativ o oră pentru a găti yoga. Numarul de componente este asigurat cu un borcan de un litru.

Pentru gătit aveți nevoie de:

  • kilogram de pere sălbatice;
  • 1 kg zucru;
  • o lămâie mică;
  • 200 de mililitri de apă.

Tehnologia de gătit

Pentru a pregăti o astfel de băutură, trebuie să mănânci mai puține fructe. Este clar pentru toată lumea că soiurile de fructe sălbatice se produc mai bogat, înainte de asta, pe măsură ce începeți procesul de gătit, ar trebui să le priviți din nou. Imediat ce se iau trocurile, si cu intunecare, atunci duhoarea nu mai vine, mai zipsu aspect vechi desert.

Dacă perele sunt culese, atunci este bine să le speli cu apă și să le atârnești pe un prosop de hârtie.

Astfel încât, dacă ar fi mai bine să vă ospătați cu acești somoni, nu puteți vedea cozile - doar scurtați troch-ul.

Fructele în sine trebuie să fie străpunse în locuri bogate. Tse să lupți pentru a face siropul să intre mai repede în peră.

După ce au crescut toate aceste manipulări, fructele trebuie spălate în apă clocotită timp de aproximativ șapte hvilins. De ce să le muți la un șprot de whilin dintr-un vas cu apă rece.

Siropul vibrează într-un okremіy єmnostі. Și asta se aduce la fierbere. Apoi trebuie să înmugurim, până când restul cristalelor sunt separate.

La siropul fierbinte se fierb perele. Să-i lipsim timp de 24 de ani.

După sfârșitul orei, infuzia de fructe deodată din sirop se rupe pe aragaz, adusă la fierbere. După aceea, încă 5 penne sunt fierte într-un foc povіlny.

Potim z sobă znіmaєsya viitor varennya. Apoi mă despart din nou timp de 12 ani. Un astfel de proces trebuie rezolvat de trei ori și tot prin cei care au o coajă groasă de fructe.

Când desertul este fiert ultima oara, apoi trebuie să creșteți sucul de lămâie și să adăugați la capacitate cu el.

Gata de făcut dulceață de pere, apoi încurcă-l într-un borcan sterilizat cu aspect fierbinte înainte de timp.

Afară este frig la aspectul inversat, învelit în căldură, aproape de sfârșit.

Conservarea Tsya are grijă în mod miraculos de temperatura camerei.

În această rețetă, pentru a da mai multă savoare desertului, puteți adăuga diferite ingrediente, de exemplu, precum: scorțișoară, vin, coajă de lămâie, cuișoare.

Duzhe lemn dulce varennya

Toată lumea știe că pera sălbatică în sine nu este mai mult decât un suc. În plus, wonul este mai potrivit pentru gătit. Pentru gust, este departe de a merge troch sour, ale, take it.

Dacă doriți să faceți o dulceață de pere pentru iarnă, aceasta va deveni malter, atunci aveți nevoie de:

  • kilogram de fructe;
  • 1500 g pisku de pui;
  • 500 de mililitri de apă.

Tsіlі ta neshkodzhenі relativitatea prolifică spălată și narіzuyutsya în părți mici. Mirosurile se pun în apă clocotită și acolo se odihnesc până la ospătul liniștit, până devin moi. Transpiram perele din apă. Dă-le puțin răcoare. Z tsієї zhіdini, după ce a adăugat tsukrovy pisok acolo, fierbeți siropul.

Siropul este deja gata, ale în aspect de fierbere, adăugați perele răcite și fierbeți 15 penne.

Dacă cineva este privat de napolyagati timp de 24 de ani. Deci robiti a alunecat de trei ori.

Mai fierbinte, infuzia este turnată în borcanul pregătit, se îndoaie și se descompune.

3 mere

Puteți găti vânatul sălbatic (pere) într-un mod diferit. Rețeta este simplă. Pentru gătit aveți nevoie de:

  • pară-kilogram;
  • măr - 1 kg;
  • tsukrovy pіsok - acel kilkіst în sine.

Pregătirea unui gem

Fructele sunt culese cu hotărâre și spălate sub jet de apă. După aceea, sunt tăiate în particule mici și pliate într-un recipient adânc, cu care soarbă cu un scârțâit sângeros. Apoi trebuie să-i privăm un an și un an, ca să apară.

După aceea, puneți-l pe o suprafață fierbinte, fierbeți-l timp de 24 de ani. Așa că lucrează trichi.

Cand este gata, dulceata se toarna intr-un borcan steril. Să încheiem și să fim învăluiți într-o astfel de privire în toată măsura.

Și cum altfel se prepară berea, unde este ingredientul principal pera sălbatică? Rețetele pentru iarnă pot crea cea mai mare dependență. Deși, la prima vedere, duhoarea este aceeași, dar într-adevăr pielea în sine este unică.

Dulceata de pere

Ingrediente:

  • kilogram de pere sălbatice;
  • 1000-1200 de grame de zaharoză pisku (asigurați-vă că îl așezați dacă puteți prepara buti - acru sau lemn dulce);
  • 250-375 mililitri de apă.

Pear promite că visushiti. Scoateți cu grijă cozile din ele și tăiați mijlocul. În rezultat, poate fi același - caroul în sine este țelină, iar în mijloc există o dirochka zdravănă.

In recipientul emailat, cel in care se face fierberea, fructele se pregatesc si se umplu cu apa. Patria le poate acoperi peste tot.

Se pune apoi pe aragaz si se fierbe. Reduceți focul la minimum și tăiați-l până când perele devin puțin moi. Tse trivatime este aproape de 10-15 whilins.

Să transpirăm pentru ajutorul degresării fructelor într-un vas curat și uscat.

Până se fierb perele, este necesar să fierbem siropul. Okremo zmіshati apă și tsukrovy pіsok. Trimati pe foc până la restul povnistyu nu se deschide.

Dacă siropul este gata, perele sunt mutate la cea nouă. Transpiram totul pe aragaz si gatim aproximativ 25 de minute. Mistkіst znіmaєtsya și zalishaєtsya până la realizarea finală. Să repetăm ​​procesul de gătire data viitoare, apoi să-l răcim timp de 12 ani.

După sfârșitul orei, este necesar să revizuiți infuzia. Ca o para moale, atunci dulceata este gata, daca o puteti rasuci. Dacă este un fruct de zhorstka, fierbeți-l din nou de 25 de ori. Apoi să dăm curaj să răcească băuturile. Să ridicăm produsul din borcan.

Pentru iarnă a fost pregătită o pară sălbatică cu arome savuroase, care poate să nu fie picante. Prin urmare, în sezonul rece, te poți răsfăța cu fructe maro.

Varennya cu vodvar de pere

Să aruncăm o privire la încă o rețetă de dulceață din acel fruct. Pentru gătit aveți nevoie de:

  • pară sălbatică - kilogram;
  • tsukrovy pіsok - 1,5 kg;
  • preparat din pere - 500 ml

Fecunditatea vіdіbrаnі promit relativ pіd apă curgătoare. Să luăm pielea de pe ele și să scoatem miezul. Tăiați-le în cuburi mici și puneți-le într-o cratiță. Se toarnă apă rece deasupra și se fierb punctele, para nu se va moale.

Zverenі fructe vіdkinuti pe drushlyak, și vikoristovuvat ca apă

Siropul se prepara din 500 ml apa si zaharoza. Dacă animalul a venit la cel nou, a apărut o lovitură, era necesar să se dea o peră.

Fructe fierbe 15 kvilin. Apoi lăsați-le să se răcească.

Deci, este necesar să se lucreze trei dobi somn, gătind berea de două sau trei ori în 24 de ani. În prima oră a procesului de gătire, poate fi răcit la temperatura camerei și acoperit cu un capac.

După restul timpului este fiert, produsul poate fi sigilat în borcane sterile, așa că tratați-vă gospodăria.

Băutură „Tsukrove”.

Ingrediente:

  • pere - 2 kg (decojite);
  • tsukrovy pіsok - 2,5 kg;
  • apă - 1 l.

La revedere pere. Atașamentele speciale pentru îndepărtarea miezului sunt îndepărtate її. Dacă nu știți, atunci îl puteți tăia în bucăți, cu care puteți vedea mijlocul cu un cuțit.

Fructele trebuie puse într-o cratiță și turnate cu apă, astfel încât fructele să fie atașate sub el. După aceea, este necesar să fierbeți perele până la moale.

Să turnăm apă într-un recipient. Pune fructe într-un alt vas.

Luați un recipient cu apă și o bucătărie grozavă, turnați un litru de patrie în rest. Să adăugăm niște zukor și să o amestecăm. Se toarnă pe o suprafață fierbinte pentru a face sirop. Atâta timp cât cristalele nu diferă și lovitura nu apare, este necesar să păstrați calmul.

În siropul fierbinte, se transferă perele pregătite și se fierbe pana 10. După aceea, este necesar să se lase produsul în pace timp de trei ani. La ora următoare voi fierbe din nou 10 frisoane.

La borcanul sterilizat, este necesar să puneți perele fierbinți pe știulete, apoi să le umpleți cu sirop.

Acum te poți încâlci cu capace.

Cu vin

Fanii experimentării sunt clar până la următoarea rețetă.

Pentru gătit aveți nevoie de:

  • pară sălbatică - 1 kg;
  • tsukrovy pіsok - 1 kg;
  • vin alb - 200 ml;
  • o lămâie (pentru suc).

Gătitul

Spala fara tragere perele si bate-le cu furculita in locuri bogate. Se aruncă în apă clocotită și acolo șterge aproximativ șapte fire. Este necesar să se răcească fructele în apă rece, după care ar trebui să fie transferate într-un vas uscat.

In acelasi timp se fierbe siropul, se toarna vinul si se fierbe zukorul. Să o amestecăm și să o punem pe aragaz. Daca siropul fierbe, se toarna peste pere si se lasa 24 de ani la infiltratie.

Pentru a găti o astfel de bere la kіlka priyomіv, intermitent între ei pentru a deveni 12-24 de ani.

Dacă preparatul este gata să crească, se adaugă suc de lămâie.

Visnovok

Acum știi de ce pera sălbatică este învingătoare. Ne-am uitat la rețetele diferitelor opțiuni de gătit din acest fruct în articol. Bănuiesc, de ce ar trebui să îndrăznești să gătești așa ceva, voi pregăti pentru iarnă la mine acasă.

O zi buna prieteni!

Îmi încep mai ales laptele, dacă fac tocană de pere în fața mea. În plus, poate avea chiar și o garnitură de consistență uniformă și va fi mai groasă. Și culoarea celui nou este șic, vinurile sunt burshtinovy, dar în același timp este clar, așa că veți începe să scoateți cu linguri și să adăugați umpluturi pentru pirіzhkіv sau pur și simplu să-l zdrobiți. Încălțați în varietatea de fructe, astfel de dulciuri pot fi și smaralde.

Fără îndoială, pentru a găti varennia de pere și a o închide corespunzător pentru iarnă în borcane, trebuie să cunoașteți regulile. Urmaresc comenzile si recomandarile bucatarilor sau expertilor in domeniul culinar. Începe, ca un zavzhd, ca un novice cu cele mai simple rețete și restrânge pas cu pas la cele complicate.

Fierbeți o astfel de minune sau în părți mici, astfel încât fructele să fie tăiate în bucăți mici, iar din ceea ce aveți este un simplu animal sălbatic, atunci nu este obov’yazkovo. Pentru ca fructele sunt mici si chiar si tu le poti bate intregi. Și ce, amintește-ți, cum am jefuit, acolo, chiar din coadă, aruncau dansuri în pahar.

Vzagali alegeți și chakluyte, chiar dacă sunt încântat că oaspeții de la standul dvs. vin des și aveți adunări distractive. Atunci de ce nu ar trebui să fie tratați așa? Cred că toată lumea a mers pentru doar câteva.

Pentru început, puteți lua această scurtă instrucțiune și puteți gusta iarba ușor acrișă și aromată chiar și astăzi. În această opțiune, va exista o lămâie răsucită, care acționează ca un conservant puternic, nu va lăsa vinul să stropească sau să lase malurile să se umfle. Pentru condiment și originalitate, puteți adăuga batoane de vanilie la bajans.

Cred ca va place imediat aceasta reteta, secretul yoga este in varianta. Sincer, se pare că bănuiesc un colț de cinci, dar doar pentru a lupta în 3 intră.


Este și mai dezgustător faptul că toate lucrurile mărunte se scurg prin sirop de sânge și arată și mai superb Masa de Craciun sau la banca. Unul este mulțumit. Recomand sa incerci.

Vă puteți aminti că preparatul de pere va fi asemănător baghetei, așa cum am spus chiar pe stiuleț, dar nu va ajuta cretele să fiarbă și să fie lipsite de qilimi și neushkodzhenimi.

Avem nevoie:

  • Conferință de pere - 0,5 kg
  • Zukor - 0,5 kg
  • Scortisoara - 0,5 batoane sau melena pentru bajan umed
  • Lămâie, yogo sik - 2 linguri.


Pași:

1. Luați pere, puteți lua absolut orice varietate, vă rugăm să le folosiți și să le tăiați în cuburi mici sau bucăți mici. Rozmarinul este adesea făcut singur, îl puteți tăia în pivkiltsya.


2. Sorbiți fructele cu o înghițitură de suc bogat. Dacă aveți o mulțime de pere, atunci duhoarea acestora, pe măsură ce veți începe să le tăiați, începe să fie întunecată, deoarece puteți veghea asupra merelor.

În acest scop, marcați, după ce ați tăiat câteva fructe, stropiți cu suc proaspăt de lămâie, apoi stropiți cu zucr. Mi-au dat din nou fructe, sik și tsukor. Un astfel de rang de shmatochki nu depășește întunecarea.


3. După câțiva ani, dacă este posibil, completați tot nimic și reparați infuzia. Întreaga oră tsukor tsey mayzhe roztane. Veți fi privat de masa de fierbere pe un foc povіlny. Fierbeți 5 khvilin într-un astfel de sirop de lemn dulce. Ei lasă infuzia să se răcească și o fierb din nou după 6 ani. Este posibil timp de 12 ani să înmugurească, un smut, așa că este deja frig.

Vă rog! Poți lucra așa, poți găti o oră aproximativ 1 an, ca să nu mai fii nevoit să muncești puțin când intri. Când loviturile sunt gata, luați-o cu o lingură.


4. Și după ce au trecut 6 ani, voi aduce din nou masa la fierbere activ și voi găti 5 penuri cu un baton de scorțișoară și o coajă de lămâie (15-20 g).


5. Turnați-l în borcane sterile curate și uscate, într-un mod cu aspect fierbinte, mai probabil, deoarece duhoarea pe care o veți avea este fie litri, fie pivlitrovimi. Deci zruchnіshe este mai practică. Luați o cheie specială și aprindeți capacul metalic. Puneți un prosop și ajungeți la 24 de ani.

Luați-l din lohu sau într-un loc rece. Cimbru!


Cum să faci o băutură mai groasă de pere

Este adevărat, de parcă mi-ai spune. Chiar dacă încă nu v-ați dat seama ce trebuie, cred că vă voi arăta o modalitate mai simplă de a pregăti un astfel de blank.

Procesul de gătit în sine va fi fundamental diferit de cel din față, dacă te uiți doar la produse, vei cunoaște cu siguranță duhoarea. Deci de ce ai autoritate? Citiți mai jos și vedeți singur.


Mіzh іnhim, cel mai bun mod de a ieși din para sălbatică. Totuși, nu este așa, nu poți să învingi fructele cumpărate din magazin sau să le aduci.

Avem nevoie:

  • Pere - 2 kg
  • Lămâie - 2 buc.
  • Tsukrovy pіsok - 2 kg
  • apă - 2 linguri. sau 500 ml


Pași:

1. De data aceasta beau lămâi și le torn pe șervețele, iar o grămadă de ele le spăl împreună cu pere în apă curentă.

Înainte de discurs, dacă nu era prezență în cel terminat, arătând aspru, atunci lămâile tăiau pana în stropire, netăiată încă, astfel încât okrip-ul a fost stropit cu șmecherul gâtului.

Din fructele viynyat nasіnnya și vikinuti їх.


2. Curăță perele de coajă, e mai mare, după cum vezi, este șifonată și urâtă. Treceți la segmentele ulterioare.


3. Acum faceți sirop din adaos de lămâi. Puneți felii de lămâie feliate într-o cratiță, turnați apă dintr-un ibric care fierbe și gătiți 5 fire. Și lăsați toate chastochki viymіt cu zgomot pur.

Yakshcho vydvar viyshov kalamutny sau cu particule, luați o sită și protsidit. După ce adaugă | adaugă | pisok sângeros și amestecați. Se fierbe la foc moderat pana da in clocot, ca sa se deschida zucorul.


4. Acum ia vasele, pentru care varitimetul este frecvent. Așezați o mână de pere și apoi punem un buchet de lămâi peste ele. Se toarnă siropul preparat la fiert. Închideți capacul și păstrați-l timp de un an.


5. Toate fructele s-au scurs în așa fel, iar perele și-au lăsat propriul sik, acum sunt pline de o nouă masă de fierbere și gătit după fierbere în regiunea unei zile sau al doilea an. Se recomandă amestecarea în timpul procesului de gătire.

Wow! Deci, ca și în acest desert, lămâile sunt vinagrete, atunci vă puteți asigura că pentru rahunka acestui sirop puteți vedea structura și puteți ajuta masa să se îngroașe mai mult, iar fructele de culoarea chihlimbarului în sine, dacă începeți să le aranjați. în borcane.


6. Se toarnă în borcane sterilizate cât mai fierbinți. Înfundați cu capace și lăsați să se răcească la temperatura camerei sub discursuri nepotrivite, întoarceți borcanele cu susul în jos.

Tsikavo! Preparatul de pere, preparat în acest fel, durează mult timp și este timpul pentru un râu. Evident, nu vei ajunge la asta mai devreme).


P'yatikhvilinka cu pere - cea mai bună rețetă pentru iarnă

Ofensivă îndepărtată capodopera culinară vidavnichego. Despre cine vrei să spui asta, prietenii tăi iau și lucrează. Dacă vrei să economisești cât mai multe vitamine discursuri brune, apoi cele de care aveți nevoie.

În astfel de opțiuni, fructele în sine sunt tratate cu căldură mai puțin.


Culoarea lasagnei iese din burshtin, iar siropul în sine, după toate procedurile de gătire, nu putem vedea prin skeltse, dar pe soare strălucește. Un lucru, nuanța de aici este să luați fructele necesare fără să vă depășiți, altfel duhoarea se va transforma în dulceață de gem chi. Desigur, este și mai delicios, dar în același timp avem nevoie de un alt efect.


Ale, din nou, dacă preluați verdeața și nu ați ajuns la pere, atunci gustul nu va fi atât de pronunțat. Deci pentru a profita de momentul necesar. Surpriză că m'yakush a fost întărit și nu moale și, la fel, îl vedem pe vіdmіnno.

Avem nevoie:

  • para a ajuns sau nu a ajuns - 1 kg
  • zukor - 1 kg
  • apă - 180 ml


Pași:

1. Pregătește vasele, ridică niște zukor și adaugă apă. Amestecă-l. Se pune pe foc si se fierbe pe foc slab, ca sa nu iasa caramelul. Pe măsură ce boabele se extind, adăugați fructele pregătite.


2. Spălați perele cu mult înainte și curățați-le cu o legumă, care va fi mai crocantă, coborâți cu un cuțit în această etapă. Ea însăși vede pielea în cel mai subțire mod. Tăiați coaja fructului pe spatele capului și apoi loviți-l din nou.


3. Weide 4 roșu. Scoateți cutia, vedeți coada.


4. O astfel de lucrare ar trebui făcută cu ajutorul altor pere. Apoi, tăiați cu un cuțit de bucătărie pe pіvmіsyatsі. Pielea unui astfel de lucru nu trebuie să fie mai mare de 4 mm grosime.



6. La sfârșitul orei, terminați de gătit pe aragaz în modul de mijloc. Stingeți după burinnya activ 5-6 penuri, apoi lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Și apoi repetați procedura de 3 ori în total (fierbeți, răciți, fierbeți și așa mai departe). Sirop pe ochii lui Zhovtіtime și se transformă într-o culoare garniy.


7. După aceea, cum să fierbeți clocotul în trei 5 penne, nu fierbeți focul, ci continuați să gătiți 30-40 de penci, până la consistența dorită. Lăsați-i să ia sticle de sticlă și să împacheteze piesele gata făcute în borcane sterile. Avem două borcane mici.

Închideți-l cu capace și răciți, și atunci veți fi sănătoși, și mai ales dacă vă îmbolnăviți de viruși în același timp. Să-l acceptăm!


Vedeți dulceața de pere cu acid citric în porții mici - vă veți linge degetele!

Ei bine, acum vom încerca să facem dulciuri din fructe achiziționate. Vono va fi bogat de malț, yakbees ar găti zі svechaynoї sălbatic. Ei bine, am înțeles, aici nu pot explica nimic sensului. Pentru aceasta, pentru primirea acrișului, aducem o lămâie și înainte de aceasta, nu veți fermenta berea. Ce sunt la fel, nu puțin important.

Avem nevoie:

  • Pere - 1,8-2 kg
  • Zukor - 1,8-2 kg
  • Apa Pitna - 160 ml
  • Acid citric - 0,5 linguriță


Pași:

1. Ulterior, clătiți fructele în apă curentă, apoi tăiați-le în sferturi cu un cuțit, îndepărtând pensulele.

Cu respect, tăiați shmatochki subțire, nu mai mult de 4-5 mm.


2. Dali în spatele planului de a pregăti siropul de vinuri pentru a lupta mai repede. Puneți o grămadă de dovlecei lângă o cratiță și turnați apă, aduceți la fierbere la foc mediu. Și apoi aduceți fructe tăiate. Siropul este vinovat că se scurge prin toate bucățile de pere. Ajută-mă cu o lingură.

Vykoristovyte numai garni și ustensile yakіsniy, de exemplu, bazin email sau recipient din oțel inoxidabil. Bazhano shche, suspină cratita este mică pentru fundul triballului.

Se fierb prima dată 20-30 de penne, apoi se răcește și se repetă procedura după 3-4 ani, să se fiarbă din nou și să fiarbă din nou timp de o oră. De îndată ce rezumăm din nou oholone, fierbeți-l din nou și adăugați | adăugați | acid citric, shob | abi | a închis culoarea și nu a lăsat florile să se desfășoare când au fost luate. Se fierb din nou 20 de penne.


3. Restul și capul croșetat este lăsat - aranjare pe cutii curate.


4. Acoperiți cu capace sau acoperiți cu hârtie de copt și legați cu fire, așa cum făceau bunicile sau străbunicile noastre. O astfel de băutură de pere vă va oferi adesea efecte secundare și ceai de lemn dulce în cantitate de prieteni și rude.


Varennya cu pui sălbatici - o rețetă simplă dintr-o pară întreagă

Permiteți-mi să vă spun că acest desert regal nu a fost în niciun fel skasovuvav. Chiar și așa, în Rusia, toate reginele au fost onorate, dar apoi au devenit rіzati shmatochki, sau fură confiture și jami. Așa că nu trebuie decât să repeți și să ghiciți întreaga rețetă.

Și dacă arăți așa, va fi șic, pur și simplu neglijent. Mințile de acasă au un stoc atât de minunat de practică maiestuoasă. Înainte de asta, există o rețetă care a fost revizuită, care este una dintre cele mai bune de pe Internet.

Perele putrezite, lămâile sau frumusețea pădurii și alte soiuri mici sunt minunate potrivite aici. Același aspect doar încântător într-un borcan și apoi deja la vază.

Wow! Tu yavlyaєte, de ce sunt chupachupsiki pe degete. Cozile de cal Aje nu sunt modelate. Aruncă o privire la toată lumea pentru sănătate.

Cred că al tău nu arăta rar, ci dimpotrivă, ușor ca de jeleu. Dimineața s-a dat o lasunka la ieșire cu marmeladă și, de asemenea, o mentă la depozitul de ingrediente pentru a crea un efect răcoritor. Puteți adăuga orice, și lucrați fructe asortate de vară și toamnă.

Știu că rețeta este originală, dar în același timp este și mai delicioasă. Cred că vrei să faci o astfel de recoltă dintr-un borcan de 3 litri.

Tine minte! Proporțiile de pere, pis acru și apă 1 la 1.

Avem nevoie:

  • pere de lamaie - 2 kg
  • zukor - 2 kg
  • apă - 2 l
  • acid citric - 1 an.
  • menta - ciorchine
  • stare de spirit pozitivă

Pași:

1. Luați un lighean din magazii de cap, străpungeți pielea de par cu o furculiță în câteva locuri. În caz contrar, puteți sta și bifa cu o scobitoare, deoarece nu există veselă. Unde te-ai duce, ah-ha.


2. Spălați menta și puneți-o în tigaie, apoi fructele pure. Fierbe apa intr-un vas okremu si adauga acid citric dupa dovleac, pana ce boabele sunt fine. Și imediat, umpleți astfel de zills cu pere și mentă. Lăsați fructele să se scurgă și să se răcească la temperatura camerei.

Bazhano crește mușcăr pe pere, așa că ia un borcan cu apă și pune-l pe o farfurie, astfel încât fructele să se scalde în sirop.

După aceea, puneți o cratiță și lăsați toate masele să fiarbă, sau nu activ. De îndată ce beți mikhuri, apoi vimic imediat aragazul. Se răcește din nou la temperatura camerei. Nu o amestecați în același timp, miroase și mai parfumat.


3. După 6-8 ani, repet procedura de 2 ori. Ieși, că se fierbe chotiri, nu se fierbe para, ci se scurge, culoarea este marmuroasă.


4. Sterilizați borcanele din timp, apoi împachetați-le cu o lingură. Aruncă m'yati.


5. Luați mașina din mână și înșurubați capacul metalic. E bine că rețeta este mult după o oră, iar lumânări ale gra varta. Viyshlo miraculos, încearcă zrobiti!


Reteta de dulceata de pere cu lamaie

Să aruncăm o privire la o altă capodoperă, dar vă voi arăta un videoclip de pe canalul YouTube pentru o vizionare mai detaliată și mai detaliată. Luați soiuri dure de pere și lucrați pentru sănătate. Iar autorul vă va ajuta cu ceva ajutor și vă va aduce aici o portocală și o lămâie.

Băutură savuroasă dintr-o pară întreagă pentru iarnă

Dacă vrei să te arunci din nou în copilărie, atunci te vor arunca în râu. Todi pregătește qi lemn-dulce și somon savuros din pere, debordând cu tsoma pe fructele de bețișoare. Lăsați fructele să lângărească în sirop, apoi mâncați-l direct în borcan.

După ce ai tratat o încântare atât de furioasă, învinge-o cu noroc, așa că răsfățează-te cu o propunere atât de atractivă. Și mirosul va fi fermecător, astfel încât judecătorii de pe suprafețele inferioare vor intra. Secretul aici constă în încă un ingredient secret și sucul de yoga în sine. Este fantastic să ieși, să încerci robiți și vi!

Avem nevoie:

  • pere lemn dulce - 1,5 kg
  • zukor - 1,5 kg
  • portocaliu - 1 buc.
  • batoane de vanilie - 1-2 buc.
  • apă - 250 ml

Pași:

1. Remolează fructele, dar nu vezi fructele, astfel încât copiii tăi să poată transpira și să scrâșnească ca un lanț la deget.


2. Pregătiți siropul, amestecați apa din zukrom și gătiți după fierbere 1,5 hvilin. Să punem jos perele de mustață și bețișoarele de scorțișoară, fierbem 5 penne după fierbere activă. Se lasa sa se raceasca intr-un loc rece, dar nu la frigider. Și apoi îl vom aduce din nou și vom fierbe cinci pene după fierbere. În acest rang, trebuie să jefuiești 3.


3. Și dacă axa este fiartă și beți în mod activ mikhuri în al treilea, turnați sik de o portocală. Stinge încă 5 frisoane.


4. Axa iac minunat. Luați borcane și capace curate și ambalați-le în borcane. Vykoristovyte cheie specială. Primește vouchere!


Video despre acestea, cum să gătești dulceață cu pere și prune

Și dacă vrei să sufle, cred că e o oră deodată, chiar dacă în grădină au prins mai mult de câteva pere și, de exemplu, scurge. Sau poate un măr. În urma zilei, este cicavo, în orice vreme miroase delicios, iar gustul este dulce și dulce-acrișor.

Cred că dacă fructele sunt pe foc, atunci poți să-l încerci, luați un șprot într-un singur somon. Aja vzimku își dorește adesea ceva extraordinar. Știi, yak boo, deodată bi poїv chogos, axa aia nu știu ce. Axis, fii amabil, ia notă de tine.

Varennya cu pere întregi cu cozi de cal pentru sirop de zaharoză pentru iarnă

Topor și încă o rețetă, care poate fi cheltuită și cu vistieria ta, pentru că vinul nu este laborios pentru un interval de timp. Iar rezultatul te va face fericit. Până atunci, dacă cunoști o Severyanka, atunci vei sta și mai mult în iarba asta. De aceea, o astfel de peră în sine are un gust cu o ușoară aciditate, iar malțul are și cantitate suficientă.

De multe ori puteți învăța opțiuni, dacă perele încep să fie combinate cu mazăre păroasă sau fructe de padure.

O să pregătesc o astfel de peră să-mi iubesc ditlahi, la ceea ce pot mânca cu ușurință. Prinde de coadă și trage de gură. Stai și transpira și linge-ți degetele. Ce mai este nevoie pentru fericirea copiilor. Răsfățați-vă, ei bine, aici puteți face bine).

Avem nevoie:

  • pere - 3 kg
  • zukor - 2,7 kg
  • apă - 6 linguri. 200 ml
  • acid citric - 0,5 linguriță

Pași:

1. Strange toate perele cu o furculita, bate-le mai departe de apa curenta. Dacă fructele s-au putrezit, sau cu o pălărie, ai grijă la ele.


2. Luați nisipul și apa fierte, fierbeți și adăugați fructele pregătite. Se fierbe la foc mediu, fără oprire, troci împingând cu lingura pe fructe, astfel încât duhoarea scăldate în sirop de 5-10 penne.


3. Se lasa sa se raceasca la o temperatura de 20-30 de grade. O fierb din nou și adaug acid citric la momentul de 0,5 lingurițe la sfârșit chiar înainte de fierbere. În această ordine, trandafirul de lemn dulce va fi luminat și nu va fi întunecat.

Este suficient să așezi pe borcane curate o răsucire atât de frecventă cu capace metalice. Întoarceți patul următor și puneți un covor. Răciți-l și lăsați-l să coboare la lioh sau comoros.


Reteta unui desert de pere in slow cooker cu mac si lamaie este delicioasa!

Daca vreti sa ajungeti la densitatea maxima, atunci faceti dulceata de chi din pere. Ei bine, nu știu, poate numiți o astfel de confitură de consistență. În principiu, nu există nicio diferență specială. Golovne, scho vyhodit dosit delicios.

Fii potim la supermarket sau coace-te singur, chifle sau alt malț și scoate gem de pere cu o lingură și bucură-te de ceaiuri în țara ta natală.

O să mă răzgândesc, e posibil, acel multipic victorios, altfel, dacă nu ai mult echipament electric, ia o tigaie grozavă emailată sau din oțel inoxidabil și lucrează. Doar exersând într-un multivarce și chiar pe dilyantsi dacha, puteți deja suda un astfel de accesoriu.


Avem nevoie:

  • Pere decojite cu coaja si coaja - 750 g
  • zukor - 200 g
  • mac - 1 lingura
  • suc de lamaie - 1-2 linguri
  • vanilină - strop (pentru bazhannyam)

Pași:

1. De asemenea, tăiați perele în bucăți mici și străpungeți cu un dovleac în vasul cu mai multe cuptor. Plus adauga si suc de lamaie. Verificați un șprot de ani pentru a vedea sucul.


2. Să creștem modul de lubrifiere în Redmond sau Polaris și să fierbem masa timp de 25 de minute după fierbere la o temperatură de 120 de grade. Și apoi luați un blender și rafinați-l până la o consistență subțire, omogenă. Uau, astfel de piure de cartofi sunt ca masa unui copil. Unit. Lasă-mă să mă relaxez.


3. Răspândiți semințele de mac într-o tigaie și trandafiați cu un pahar de vin la butuc. І se adaugă 10 penci în căldură, se amestecă și se gătesc din nou 10 coni, apoi se lasă din nou să stea. Repetați încă de 2 ori, fierbeți, răciți.


4. In principiu poti gati nu de 3 ori, ci chotiri sau de 2 ori, minunandu-te de consistenta pe care o urmaresti. Imediat ce ai ce ai nevoie, arunca vanilia, amesteca si o poti lua si turna in borcane.




Copyright © 2022 Despre stosunki.