Harmelon Stravi. Ukusni recepti za konzerviranje i slanu lubenicu

Harmelon je jedno od najljepših jesenskih povrća. Od ove narančaste dive možete skuhati puno različitih začina - juhe, žitarice, prženje, salate, kolače, žele, sokove, pire krumpir... Garmelon može biti kao samostalna začinska biljka - pečena, kuhana, dinstana, podmazana, punjena - pa í ukrasiti. lako jesti s različitim proizvodima. Sočna pulpa harmelona daje čudesnu aromu i nježnost travama, ako je u pitanju meso, perad ili žitarice.

Priprema začinskog bilja od lubenice u glavama doma samo je posao. Ne trebaju vam nikakvi posebni sastojci, čak i ako je glavni sastojak lubenica.

M'yakush bagatii harbuza na vitaminima A, B2 i C, u puno kalija, soli, magnezija, mangana i fosfora.
Zbog prisutnosti luteina i zeaksantina, ovo "kazkovo" povrće je korozivnije za zdravlje naših očiju, krhotine će spasiti zoru.
Osim toga, pulpa stabilizira tsukru rabarbare u krvi i snižava kolesterol.
Harbuzov je dobar izvor proteina, magnezija, midi i cinka, kao i esencijalnih masnih kiselina – oleinske i alfa-linolenske.

Čudotvornu moć ovih bobica možete uskrsnuti dugo vremena, a zatim ih kupajte i radije rasti samostalno u svojim gradovima za rast.

Ako ne volite garmelon, bolji ste za sve, ne možete ga kuhati, jer niste znali pravi recept.

Posebno za vas pripremili su dobirku od slanog harbuzovog bilja. Probaj odgovara ti! A ako imate dobre recepte, obov'yazkovo podílílí - morat ćemo ići!

Kako kuhati garmelon

Od plodova koji se beru cijele zime, od lubenice kuhaju ukusno i švedsko bilje. Najomiljenija trava i za odrasle, i za djecu, suludo, ê harbuzov kaša s raznim žitaricama i voćnim dodacima. Ale z čudo-povrće-voće-bobice priprema i salate, tepsije, pite, deserte, tsukerki i, naravno, juhe.

Prije kuhanja garmelon, skinite ga, izrežite na koštice radi lakšeg čišćenja od kože, uklonite nasinnya

S poštovanjem, garmelon od kuhanja na pari i kolačića ključ je za uštedu u vitaminima i smeđim jezicima, te nižim naprezanjem, kremom od slanog ukrasa. Najskladniji začini za harmelon su kreda crnog papra, kreda muškatnog oraščića, hmelj-suneli. I eksperimentirajte sa slanim dodacima, čak i sortama, i, očito, slanim sortama voća bez lica.

Ako pokušate skuhati jagodu od garmelona, imat ćete još jedno veselje. Harmelon za hrskavo kuhanje, na primjer, slanu juhu ili ukrasni varto zamrznuti, oguliti koru sprijeda, odstraniti nasinnya i izrezati na kockice.

Za pripremu juha, variva, rižota garbuchu nije potrebno odmrzavati. Želite li svoje najmilije ugoditi slanom i slanom uvredom, skuhajte juhu od garbuke.

Kako kuhati švidko s marbuzom i ukusno je

Juha-pire s garmelonom

Sastojci za (2-3 porcije):

200 g pulpe garmelona
200 ml mlijeka
100 ml vode
50 ml nemasnih vrhova
1 sv. žlicu maslaca
snaga za okus

Kuhanje:

U posudu multicookera ulijte mlijeko, uključite vodu i uključite Variti program na 30 minuta. Kad mlijeko prokuha, u zdjelu ulijte pulpu garmelona narezanu na male kockice. Kuhati do mekoće. Ulijte toplinu u zdjelu blendera i očistite je (ili obrišite sito). Ulijte pídígrítí vrhove, dodajte olíyu, sol.

Prilikom posluživanja u juhu staviti tost s | iz | bijeli kruh

Pshonyana kaša sa garbuzom (tekovik)

Sastojci:

200 ml vode
mlijeko 200 ml
proso 200 g,
150 g pirea od lubenice,
85 g maslaca,
šalice od 80 ml,
0,5 tvrdo kuhanih jaja
snaga za uživanje.

Kuhanje:

Razvrstajte ga, operite, kuhajte do gotovosti u slanoj vodi, stalno znajući udarac. Ako voda proključa, ulijte vruće mlijeko, a zatim dovedite kašu na laganoj vatri do pripravnosti. Dodati garbuzov pire, naribati jaje i dio masline. Viklasti u blistavom planinskom radniku, pokriti poklopcem, staviti u pećnicu 15 minuta.

Desert od pečene garmelone

Garbuz je idealan za pripremu tog bilja sladića. Iz nje izranjaju mirisne pite i zlatno pospani varci. Garniy harbuz i u pečenom izgledu. Pokušajte umjesto meda pripremiti popularni desert od Megrelije, harbuzov, sho tane u roti.

Sastojci:

1/2 srednje lubenice (oko 600 g)
70-80 g meda
100 g oguljenog dlakavog graška
trska zukor - za slast (oko 30 g)

Kuhanje:

Ogulite povrće iznutra, izrežite ga na shmatochki. Posipati teak tsukr. Pokrijte lim pergament papirom. Stavite novu hrpu harmelona, pecite u pećnici na temperaturi od 180°C, razvučeno 30 minuta. Pečeni garbuz oguliti od kore. Stavite na tanjur. Odrežite dlačice graška uz pomoć blendera. Prelijte medom. Posipati obrubljene graškom.

Tepsija s harmelonom "Sonyachny Ranok"

Sastojci:

400 g garmelona,
2-3 jaja
2-3 žlice maslaca,
zelje,
zukor,
sil.

Način kuhanja:

Povrće ogulite od kore, a zatim ga ukrasite oštrim ražnjićima. Pecivo premažite uljem od vershok, pijuckajući prag (možete dodati tsukor za kiflice). Tikovinu ću staviti na tavu namazanu uljem, preliti razmućenim jajima, pa peći u pećnici. Spremna sam podijeliti tepsiju na nasjeckane komade, rasporediti na tanjure, pijuckati zelenu građu, poslužiti do mesa namazanog maslacem.

Kako napraviti gostry juhu s garbuzom

Sastojci za 4 porcije:

½ srednjih cibulina, narezanih na kockice
1 žličica curry praha
1 žličica mljevenog korijandera
1 žličica zdrobljenog kmua
½ žličice paste od crvene paprike
1 bočica vode
1 boca bademovog mlijeka
1 srednji krumpir, izrezan na tanke krugove
1 limenka (425 g) pirea
morska snaga za užitak

Kuhanje:

U velikom loncu za juhu na umjereno jakoj vatri pirjajte cibule u povrtnoj juhi dok ne omekšaju.
Miješajući dodati curry prah, kim, korijander, crvenu papriku. Promijenite vatru, pripremite 1 whilin.
Dodajte vodu, instant mlijeko, krumpir i pire krumpir. Kuhajte na srednjoj vatri 10-15 pera. Dodajte snagu po ukusu. Poslužite vruće.

Tse duzhe swidky, jednostavna i slana juha. Ako želite više niže konzistencije, onda je mikserom pomiješajte s novom pire juhom.

Garmelon, pečen sa suhim voćem

Sastojci:

200 g svježe garmelone,
50 g grožđica,
2 žlice. l. med,
4-5 kom. suhe marelice,
4-5 kom. suhe šljive

Kuhanje:

Ogulite garmelon s dna te kore. Narizati shmatochki, a zatim staviti u lončar za zapíkannya. Dodajte 2 žlice. l. vožnje, pecite u pećnici 20–25 minuta na normalnoj temperaturi od 180 °C. Ako kiseli krastavčić omekša, uvene iz pećnice, ostavite da se ohladi u planinaru. Viklasti na jelo. Zakuhajte rodzinki, suhe marelice, suhe šljive s koprom i ostavite da odstoje u zagrijanoj pećnici 10-15 min. Smiri se. Viklasti na jelo od shmatochki harmelon, suhe šljive, suhe marelice i sipate rodzinki. Prelijte medom.

Palačinke od garmelona

Sastojci:

500 g pulpe garbuze ili tikvice
½ boce mlijeka
2 jaja
1 boca heljde ili borošna

Kuhanje:

Naribajte povrće. Umutiti jaja, dodati | dodati | brašno | borošno |, sol (ako želite), dobro promiješajte. Nastavljajući tući, dodajte mlijeko u iznutrice, tako da masa konzistencije bude gušća od gustog kiselog vrhnja. Pomiješajte ga s garbuzom. Ako je previše sočno, dodajte manje mlijeka, ako je suho, onda više. Masu ću staviti u malim porcijama na lim, mašući papirom za piće. Dajte oblik fritula. Pecite palačinke dok ne budu gotove na 180 °C.

Kisil íz garbuza

Sastojci:

500 g pulpe garmelona
40 g maslaca
4 žlice. žlice kukuruznog škroba
zukor za užitak
4 bočice vode

Kuhanje:

Salata od lubenice

Sastojci:

400 g garmelona,
200 g jabuka
1 ripka,
4 žlice meda.

Način kuhanja:

Garmelon oguliti, narezati na male kockice, pomiješati s medom i dodati 40 pera.
Jabuku i ripu narežite na male kockice, dodajte u garmelon i dobro promiješajte.

Pite s graškom i lubenicom

Sastojci:

3 tikvice borošna
250 g maslaca
1 jaje
3 čl. žlice tsukru
300 g pulpe garmelona
200 g odabranog gorikhiva
1 sv. žlica za med
1 žličica likera od naranče

Kuhanje:

3 borosne, 200 g maslinovog ulja, jaja, zucru, sol, skuhati tijesto. Naribajte bundevu, jedite s medom, graškom, dodajte liker. Razkotit tijesto sa slojem, izrezati kvadrate, staviti na kožu nadjev. Zatvorite krajeve, stisnite rubove. Na deco, namazano uljem, skuhati 20 pera na 200 °C.

Najukusnije drugo bilje od garmelona

Varivo od povrća s lubenicom i gljivama

Ragu s garbuzom s gljivama može postati poznata pjesma

Za kuhanje trebate:

400 g sirove pulpe harmelona bez kože;
400 g pećnice;
1 cibulin srednje veličine;
1 mrkva;
1 klinčić urar;
1 čajna žličica paprike sumish;
400 g rajčice (ili 2 žlice paste od rajčice);
1 mala čili papričica;
1 mali lovorov list;
2 žlice. žlice nasjeckanog peršina;
2-3 žlice. žlice rosnih maslina;
1 žličica zucru;
jak i crni papar za kredu - za užitak.

Recept za kuhanje:

Sve povrće treba izrezati i izrezati: harmelon i mrkvu - na kockice, cibulu - na četvrtinu koluta, gljive - na četvrtine, žličicu i pečenu papriku sitno nasjeckati.
Rajčice se blanširaju (odrezani pivkhvilini od prskanja, a zatim iz hladne vode), oguljene od kore, narezane na komadiće.
U dubokoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte ulje | ulje |, dodajte | dodajte | cibula, mrkva, premazana, često miješana, dok ne omekša - oko 10 min.
Dodajte gljive, četkajte 10 min. (jer voda još uvijek isparava).
U tavu dodajte sumish paprike, papriku za pečenje, žličicu, lovorov list.
Kuhajte sve odjednom, miješajući, još malo whilinija, nakon čega u tavu stavite obrezane rajčice.
Promiješajte, prokuhajte, dodajte zukor, promijenite vatru, kuhajte na laganoj vatri 2-3 min.
U tavu stavite kiseli krastavčić, promiješajte, pokrijte tavu poklopcem.
Priprema 25 min. na maloj vatri, mijenjajući sat u sat.
Poslužite varivo, pijuckajući nasjeckano zelje, kao samostalnu travu ili kao prilog mesnim začinskim biljem.

Njoki s lubenicom i krumpirom sa sirny umakom

400 g krumpira
250 g garmelona, oguljene
3 čl. l. naribani parmezan
2 jaja
1 prstohvat ribanog muškatnog oraščića
1 tikvica borosna

za umak:

50 g sira dor blue
0,5 boca od 10%

Kuhanje:

Krompir za čišćenje i garbuz režu se istim velikim kockama. Stavite u lonac za kuhanje na pari, ulijte 1,5 boce vode i kuhajte 20 minuta. u načinu "Kuhanje na pari". Gotovo povrće s vrućim ružama u pire krumpiru. Smiri se.
Vrijeme je za pripremu umaka sat vremena: sir dor blue s vrhovima istucite u blenderu. Weide umak gust.
Tercijarni parmezan se pomiješa sa zhovtki, sylly i muškatnim graškom, dodati u pire od povrća, promiješati. Položite borosno i vimísiti tísto (kao da ispadne ljepljivo, dodajte još malo borošna). Nakon što ste borošnom pričvrstili komad tijesta, malim prstom oblikujte novu kravu. Napravite papalinu od takvog brancina, narežite ih na male komadiće dužine oko 2 cm.
U zdjeli multicookera zakuhajte vodu u načinu kuhanja na pari. Njoke uzgajati u razmaku od 4-5 min. (Prije spajanja). Viklasti na tanjuru, prelijte umakom.

Kuskus s lubenicom i janjetinom na multivartsi

Kuskus - pšenična krupica, popularna u zemljama Magreba, a sve se češće pojavljuje na jelovniku restorana diljem svijeta. Ova kaša je swish kuhana, rozsipchasta, još niža, slana do gušta, ošatna. Uz harbuz, ljutu papričicu i janjetinu neće zavaravati jelovnik.

Sastojci:

1 kg janjetine (shea bez četkica)
500 g garmelona
3 velika cibulina
1 glava urara
250 g kus-kusa
1 prstohvat šafrana
100 g maslaca
1 čili papričica
1 lovorov list
500 ml janjeće juhe abo vodi
papalina grozdovi cilantra
ulje za podmazivanje
snaga,
sumish paprike - za užitak

Kuhanje:

Janjetinu narežite na male kockice. Sol i papar. Pogledaj taj komad harmelona. Narizirajte pulpu kockicama sa stranicom od 1 cm. Narirajte cibulu zdrobljenim kockama. Čili papričice narežite na tanke kolutiće, gledajući ispred sebe. Cilantro sitno nasjeckajte. Odaberite "Poseban" način rada, igrajte olíyu. Premažite janjetinu 7-10 minuta dok ne porumeni. Daleki m'yaso. Odaberite način rada "Speka", premažite cibulu garmelonom u prstohvatu ulja 10 minuta. Dodajte janjetinu u povrće. Vsipati cilantro, šafran, lovorov list. Dodajte glavu urar (za aromu). Sol papar. Ulijte juhu (300 ml). Pripremite se, birajući način rada "Gasinnya", blizu 40 min. Dodajte kus-kus. Ulijte juhu koja je puna (200 ml). Pripremite se, birajući način rada "Gasinnya", 15 min.

Harmelon punjen sirom i slaninom

Harmelon od sladića, slana slanina, syrah, cibula i timijan - nevjerojatno je pikantan i mirisan. Punjenje garbuza neće zahtijevati dodatne dodatke. Tse povnotsínna samostíyna strava, jak može se poslužiti prije stola za ručak. U ovom receptu bolje je istući dva mala ili jedan mali harmelon: ako je manji, veći je i sladan.

Sastojci:

1 mala lubenica (oko 1 kg)
100 g starog bijelog kruha
100 g tvrdog sirupa (na primjer ruskog)
2 žličice klinčića
100 g dimljene slanine
2–3 grančice svježeg timijana
Šalice od 120 ml 30-35% masti
mala hrpa schnit-tsibuli ili zelene papaline
1/2 žličice grašak muškatnog oraščića
snaga,

Kuhanje:

Vidi povrtni vrh. Zacvilite žlicom srce sinnyama, dodajte sol i papar u sredinu. Kruh pripovijedati|narizati| kocke ili polamat rukama na male komadiće. Sir narežite na kockice. Slaninu narežite na male komadiće. Premazati u tavi 5-7 minuta. Očistite sat, osušite ga. Dribno je prerezao cibulu. Zmíshati kruh, gospodine, slanina, tsibula, chasnik, pilići timijana. Posolite i popaprite, dodajte muškatni oraščić. Viklasti nadjev garmelon. Napunite ga vrhovima, prekrijte vrhom kiselog krastavca. Čuvajte 1 godinu 30 minuta na 160°C, uzmite gornji dio i zapijte dok ne zakopčate 20-30 minuta.

Nadjev za garmelon može biti ustajao prema vašem ukusu i proizvodima, yakí ê píd ruku. Narizan s zdrobljenim kockicama jabuke, nasjeckanim dlačicama graška i sirupom od crnog puffy-a - čudesna opcija.

Pirjani harmelon "Zlatni zhovten"

Sastojci:

500-600 g garmelona,
1/2 boce kiselog vrhnja
2-3 žlice maslaca ili margarina,
1-2 žlice borošna,
sil.

Način kuhanja:

Povrće oguliti od kore, narezati na duge slamke i premazati uljem. Zatim uvaljajte u boroshni, posolite, stavite u plitki lonac, ulijte kiselo vrhnje i pirjajte dok ne skuhaju.

Rižoto s lubenicom

Sastojci:

100 g riže
250 g pulpe garmelona
1 sv. žlicu masline ružmarina
dribka korijander
peršin
snaga za okus

Kuhanje:

Skuhajte rižu u slanoj vodi, stavite je na drushlyak. M'yakush harbuza izrezana na male kocke. Posolite, začinite korijanderom. Premažite uljem. Kuhajte na pari 30 pera. Pripremite rižu i tikovinu. Ukrasite zelenim peršinom.

Gratinirati s lubenicom

Gratin se naziva pečenim uz pjevanje slastica i nesladića. Izraz "gratinuvannya" podsjeća na francusku riječ gratin - "piletina" i znači kulinarski trik, koji prenosi da se trava krčka do tamnozlatne mrlje. Sogo posežu za sirupom, krekerima, gustim umacima ili sumish proizvodima. Garbuzov gratin čudesno ručajte sa salatom od povrća, yoga se može poslužiti kao samostalna trava ili kao idealan prilog piletini ili mesu.

Sastojci:

400 g garmelona
2 mjerice bijelog kruha (ustajali patlidžan)
50 g parmezana
30 g gornjeg sloja zemlje + maslac za četkanje kalupa
snaga,
svježe mljeveni crni papar - za užitak

Kuhanje:

Lubenicu oguliti, narezati na kockice. Slabite kriške lubenice na listu, pecite na 200°C dok ne budu spremni za oko 30-40 minuta. Spreman za kuhanje uz pomoć blendera dok ne postane pire. Ohladite pire, posolite i popaprite. Narizati vershkov maslac s zdrobljenim kockicama. Narežite kruh na kockice. Podribnit uz pomoć blendera dok ne postanem plačljiv. Zmíshati khlibní krikhti i natertiy na dribniy tertsi parmezan. Napravite kalup za pečenje maslinovog ulja. Viklasti garbuzov pire. Posipati pire sumishshy khlíbnih cricht i parmezan. Namažite zvijeri kockice maslaca | ulje |. Zatvoriti na 220 °C.

Makaroni s lubenicom

Sastojci za 4 porcije:

1 pakiranje (450 g) tjestenine od cjelovitog zrna pšenice
1 srednji cibulin, narezan na kockice
1 klinčić
2 žlice juhe od povrća
2 boce kuhanog pirea od muškatnog oraščića
½ boce nenauljenog indijskog oraha
sojino mlijeko ½ boce
½ boce vode
2 žlice dijetalnog kvasca
2 žlice morske soli bijelog mesa za uživanje

Kuhanje:

Zagrijte pećnicu na 180°C.
Stavite makarone u veliki kalup za kuhanje i pustite da umru.
U velikoj tavi na umjereno jakoj vatri pirjajte cibulu i casnik u 2 žlice juhe od povrća. Dodajte harbuon i zagrijte ga. Raširite toplinu sumiša na tjesteninu i dobro je promiješajte.
U mašini za obradu hrane samljeti s vodom i mlijekom do ujednačene konzistencije indijskih oraščića, dijetalnog kvasca i mesa.
Opranom sumom prelijte tjesteninu. Sol. Zatim prekriti formu folijom i pijuckati 15 perja.

Dinju muškatnog oraščića možete kupiti u trgovini povrćem ili u trgovini smrznute hrane.

Kako koristiti smrznutu garmelon?

Vikorist smrznute lubenice za kuhanje svježeg začinskog bilja. Zavdyaki je zbog svog ukusa i manje konzistencije kiseli krastavčić prikladan za kuhanje poput sladića i svježeg začinskog bilja te jesti s različitim začinima. Kuhaju se na štednjacima, u pećnicama, mikro pećima i multivarkama.

Harmelon vikoristovuyut i za godišnjicu mališana, smrznuti pire krumpir samo odmrznuti, pídígríti, i slani da slatko dijete je spremno za jelo.

Zagalom od smrznutog harmelona pripremaju se oni sojevi, koji se prave od izvrsne, svježe bobice, ali je potrebno paziti na način zamrzavanja.

Detaljno na trećem, tikovina je zastosovuetsya za pripremu palačinki, mlintsiv, muffina i kaserola. Takav garmelon daje poseban okus i yaskraviy kolír juhe od povrća i mesa.
Smrznuta lubenica narezana na kockice dodaje se u saće, paprike, variva od povrća i mesa, razne kašice, salate i pire krumpir.
Kad je spreman, stavite pire krumpir na tijesto za vypíchki, juhu-pire krumpir, kašu, kotlete, mlintsí, nadjeve za pite i mesne stravi. Garmelon za dodavanje puno boje i suptilnosti različitim umacima.

Nasamkinets želi znati da je važno poznavati povrće, univerzalnije, niže garbuz: od njega možete kuhati juhe, kašu, grickalice, druge slatkiše i slatke deserte. Vaughn vikoristovuetsya u domaćim pripremama za zimu, izgleda marinirano i izgleda kao kandirano voće. Ako je tako, bilo da je originalni jež iz garbuze - tse krinitsa smeđih govora i posebno ljepota narančastih vídtinki.

Dobar dan, dragi čitatelji! Danas znamo da se s garmelonom može kuhati, ima puno nečega, ne sumnjate da ste slani.

Zima je sve hladnija i hladnija, ako su vrtne gredice i grad prekriveni snijegom. Spravzhnya štapić-viruchalochka za vitaminny sat, garmelon, koji se može spasiti cijelu zimu, spasiti svoju pospanu boju, aromu, užitak i bogato skladište.

Kako kuhati garmelon? U ovom članku ćete saznati najukusnije recepte za bilo koji užitak.

Garmelon se može dodati i drugim proizvodima, koji se mogu dodavati svim vrstama hrane. Svestranost voća leži u činjenici da postoji garna kao u juhi, kašama i desertima.

Sam po sebi proizvod je takav da, kada je jak za slane okuse, ili s mirisom skladišnog garmelona, ispunjava aromu aditiva. Poslužite kao kulisa za ono što dobar izgled izgleda kao sastojci. Tsya vlastivist vikoristovuêtsya pri preklapanju svih recepata.

Kako označiti agilnost

Garbuz se smatra proizvodom uspješne žetve. Zaboravite da nije bila zirvana u zrelom logoru, ništa strašno neće se dogoditi. Proizvod se lako sazrije kod kuće. Ali za vlasnike okućnice potrebne su vam informacije, kako saznati, kada je kisela krastavac zrela u gredicama, u koje vrijeme prenijeti na odredište za berbu:

Stygly proizvod ima gustu kožu, na njegovoj površini nije tako lako vidjeti vrući predmet.
Deyakí sorte harmelon nakon zrenja prekrivene su neobičnom karakterističnom nijansom, zbog ove očitosti moguće je vysnovki o zrelosti.
Stabljika zrelog voća postaje suha, lako ju je slomiti jednostavnim premještanjem kiselog krastavca.
Listanje grma sa zrelim proizvodom, postaje dosadno i vene.
U trenutku zrenja lubenica postaje svijetla i svijetla.

Yak vibrati - rozíbralis, došlo je vrijeme za pripremu.

Juha pire s vrhovima

Juha pire je vrhunsko čipkasta i jednostavna dijetalna. Tajna je jednostavna: prokuhajte proizvod na glavi, a zatim ga sameljite. Redoslijed pripreme napada:

Uzmite lubenicu, malo mrkve i cibulu. Skinite kožu, podrežite. Zagrijte tavu, dodajte masline, stavite povrće i namastite.
Uzmite lonac, ulijte malo vode. Stavite povrće, dodajte đumbir. Sol. Proizvodi za kuhanje.
Pročistite povrće blenderom. Poslužite soj na garni tanjuru. Ulijte krem juhu od naranče. Dodajte nekoliko centimetara. Posipte do zvijeri s fino zasađenim zelenilom. Vaša vitaminska formula je spremna.

Popis proizvoda se može promijeniti. Probajte dodati krumpir, seleru, trohove i eksperimentirajte s omiljenim začinima. Smrad će vam pružiti jedinstveni užitak.

Piríg íz garmelon

Jednostavna u pogledu pripreme i količine sastojaka, pita sa šišmom napravljena je tako da skeptiku dočara da šišar može biti slana i mirisna. Riziknít, probajte i zrozmíête, naskolki tse slani desert, smeđa u svim víh vídshennyah. Kada su pripremljeni, ljubitelji nemasnog vipíchki mogu zamijeniti polovicu količine maslaca.

Za tijesto je potrebno 300 g garmelona, naribati ga ispred joge. Sík vychavít i vypite - tse korisno.
Pomiješajte 150 gr zucrua, 100 gr maslaca | ulja |, umutite 3 jaja. Sve pomiješajte. U tijesto dodajte koricu jednog limuna;
Ugasite žličicu sode u četiri tikvice limunovog soka, ulijte u tijesto. Dobro promiješajte.
Za ukrašavanje dekoracije s malom količinom ulja | ulja |. Položite pitu. Pecite na 180 stupnjeva oko 35 minuta. Usredotočite se na spremnost proizvoda s drvenog štapa.

Znavtsí kažu da ova pita može biti posebno popularna među našim braniteljima - ljudima.

Pogledajte goli izgled, uživajte u mirisu deserta, skinut ćete ga, ako probate mannik od lubenice za vođeni recept. Pomiješajte bocu griza i kefira, pustite da se zrnca vode zasiti vodom. U ovom trenutku uradite test:

Pripremite garbuz za manu, potrebno vam je 300 g ribanog proizvoda. Zrízhte shkírku i dodati na male shmatki. Važno je da će u desertu mali komadići proizvoda izgledati poput malih lijepih pilića, po veličinama su slični rođenim žigovima.
Dodajte žličicu sode, promiješajte. Vsipte bocu zukru i 100 gr maslinovog ulja, otopljenog ispred. Ponovo izmiješajte proizvode.
Uvedite iznutrice bocu borosne i cimeta, kurkume, đumbira i vanilina. Troch posolite, stavite bocu krtica od ružmarina.
Dodajte mannik maskiranom obliku. Kako biste počeli kuhati vino, probajte ga u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva oko godinu dana.
Gotov desert izvadite iz pećnice, pažljivo ga okrenite na ravnu ploču. Pokrijte odozgo mokrom servettom. Za sprat hvilin mannik da se pomakne iz obrasca.

Poslužite desert prije čaja. Vino je spremno.

Harmelon pečen s jabukama

Zrobleniy za nedosljedan recept za garmelon s jabukom zdatny zdivuvati. Okrim tsukru neće ti ništa trebati.

Vidite kožu od lubenice na malim komadićima. Jabuku oguliti i podijeliti na male komadiće. Pomiješajte proizvode i dodajte tsukor. Da biste ispekli pívkílogram od garmelona i jabuka, potrebna vam je tikvica tsukrua.

Uklonite plahtu. Pokrijte velikim komadom folije, vaša je odgovornost pustiti zvijer da izgori sve proizvode odozdo. Savijte rubove folije. Stavite sve sastojke.

Pokrijte folijom i lagano zastružite rubove. Kako biste ispekli garmelon, probajte jelo u pećnici na 20 hvilina na 200 stupnjeva.

Posluživanje na čeliku, možete pijuckati lonce. Harmelon s jabukama - dobra ideja za hranu, kako kuhati ukusan zalogaj.

Kako kuhati kašu

Puno recepata za koje možete kuhati kašu s garmelonom. Kuhinjski proizvod možete kuhati odjednom sa žitaricama: dodajte male komadiće u kašu, istucite sve u jednu zbroj. Možete kuhati samodostatnu kašu sa žutim ljepoticama, a mi ćemo se pobrinuti za vas.

Isprobajte najlakši recept:

250 g harmelona oguliti i narezati na male komadiće.
Zakuhajte boce s mlijekom. Dodajte pulpu na ranu, dodajte trećinu žličice cimeta, zukor i silu po ukusu.
Promiješajte, nastavite kuhati, promijenite vatru. Ne zaboravite se nasmiješiti. Čim postanete mekani, dodajte Vershkovovo ulje | ulje | i izmiksajte kašu.

Idi čitaj:

Kaša s garmelonom i pšonom, recept

Kako biste jeli slanu kašu s kiselim krastavcem i pšonom, pokušajte u nju dodati sušeno voće, suhe šljive i suhe marelice. Ne kupujete previše ukusa, ako dodate po 300 gr - ne treba vam kaša.

Od fetusa uklonite kožu, izrežite na male kocke. Potrebno je 400 g proizvoda. Pripremite se sljedećim redoslijedom:

Zakuhajte čašu mlijeka. Stavite garbuz, tsukor, dodajte | dodajte | síl|sol|. Nastavite kuhati.
Nakon 10 pera, uz kašu uzmite bocu prosa, dobro promiješajte i nastavite kuhati dok pivo ne bude gotovo. U otrimaniy proizvod dodajte vershkov ulje | ulje | i sušeno voće kuhano na pari.

Video - kaša s garbuzom s pšonom na multicookeru

Rižina kaša s lubenicom na mlijeku

Pripremite kariranu, za koju izrežite kožu i ukrasite je sitnim komadićima. Možete imati 400 g gotovog proizvoda. Čašu riže treba dobro oprati, dok ne postane bistra.

U blizini tave stavite kiseli krastavčić, prelijte čašom mlijeka. Kuhajte 10 minuta|minuta| i vidi sl. Zatvorite poklopac s poklopcem, promijenite vatru i nastavite kuhati četvrtinu godine. U gotovu kašu dodajte maslac.

Salata s garbuzom s piletinom

Garbuz se čudesno hrani s američkim proizvodima i može se pripremati u svakodnevnom životu kako s voćem, tako i s mesom. Za mesne salate skuhajte lubenicu;

Kako napuniti zdjelu oliyom. Rijetko kiselo vrhnje i majoneza. Bagato koji zna razliku između umaka i jogurta.

Iz salate od povrća sve je bilo jasno. Detaljno omiljeni proizvodi, shabby garbuz. Kuhice soli i papra, limunovog soka i maslina, kao da pripremate salatu od povrća. Za voće - začini, med, limunov sok sa zucr.

Što kažete na robiti mesnu salatu? Više detalja:

Od voća odrežite kožicu, narežite je na sitne komadiće, prokuhajte i ohladite.
Ciklu izlomite i narežite na slamke.
Narežite piletinu na kockice.
Pomiješajte sve sastojke, posolite i popaprite, dodajte suhe šljive, začinite majonezom.

Za pripremu soja potrebno vam je 300 gr. garbuza, 200 gr. piletine i 100 gr. Buryakiv.

Za pripremu tepsije potrebna vam je ista količina kiselog krastavca, sira i mlijeka. Recept je dat od ružmarina od 200 g proizvoda za kožu. Javite se sljedećim redoslijedom:

Zrízhte z garbuza kože, trim, skuhati i brod do iste mase.
Od dvije žlice griza skuhajte kašu od mane od mlijeka.
Zmíshayte sire, garbuzov pire i kaša. Stavite gore ulje | maslac | - 20 gr.
U jaje dodajte prstohvat soli i umutite na blenderu. Pomiješajte s proizvodima.
Prebacite hranu u deco. Pecite u pećnici 40 chills na 200 stupnjeva.

Sve, uz kolač od sira na koji ste naletjeli.

U 400 gr proizvoda potrebno je dodati 2 jaja i 5 žlica borosne.

Zrízhte z garbuza shkírka, utrljajte ga na tertsí. Dodati jaja, borosno, jako, vanilin zukor, muskatni oraščić.

Zagrijte tavu, ulijte ulje. Spustite ga s malim otočićima. Podmažite dok ne budete spremni.

Čudesan po skladištu, boji i slanim svojstvima, ne sadite povrće i ne padajte na dušu: moguće je, bolje ga je kuhati na pogrešan način. Preporučite sam garbuz (a ne vipadkovo!) Yak jedna od prvih hrane za ovce za bebe od 6 mjeseci. Harbuzovska kaša smatra se tradicionalnom hranom ruske nacionalne kuhinje, a recepti se prenose s koljena na koljeno. Jako ukusno zvariti harmeloní̈í̈ í̈í nije ponovljeno uživanje i corysní autoritet buli zberezhení?

Kuhanje Garbuza ispravno

Prilikom kuhanja ovce i svježe preporuča se pridržavati se nadolazećih pravila:

Garmelon treba očistiti od kore, podijeliti na dva dijela i izvaditi infuziju.
Povrće se reže na komade, zvuči na kocke 2x2 cm.
Uskladite slanu vodu.
Sat vremena kuhanja da se u jesen napravi 20-40 pramenova, prema načinu pripreme: 20 pramenova se priprema u pari za povrće, 40 pramenova se kuha u mikro-pećnici “Gasinnya”. Garbuz je moguće kuhati u malom loncu sa zatvorenim poklopcem na slaboj vatri: stupanj spremnosti je označen vilicom - garmelon je kriv za buti m'yakim.

Za harbuzovsku kašu, krupno naribani harbuz umiješa se u mlijeko s gornjim uljem.

Slid vrahuvat, scho lubenica različite sorte i različitog stupnja zrelosti kuhajte na drugačiji način: ponekad je dovoljno 5-7 pera, tako da kocke postanu mekane, a kuhinja se ispuni jedinstvenom aromom. Zvichayno, ribani na tertzi garmelon kuhati više swidche.

Što se može skuhati od harmelona

Vídvareny garbuz kao sastojak koji pobjeđuje u bogatim zemljama:

garbuzov pire– cijela hrpa harmelona, protrljanog kroz sito (za poznate male chrychts, što je zvučalo na rijetku í̈zhí) ili rafinirano na blenderu. U garbuzov pire možete dodati krušku ili jabuku, zbog čega će okus soja postati bogatiji i prihvatljiviji;
pire juha s dodacima, grimizna lubenica, svježe povrće - krumpir, mrkva, brokula, squash toshcho, krekeri i svježe zelje;

Harmelon pire juha

možete kuhati od kuhane garmelone slane i smeđe salate: na primjer, sa slanim sirupom od ruže (brinza, suluguni, adigei, chechil, feta), maslinama i listovima zelene salate ili salatom od slabo slanih krastavca i rajčica, začinima s limunovim sokom i maslinovim uljem;
smeđi jelovnik za djecu i odrasle lubenica(harbuzova kaša):

Kako kuhati bundevu

Ponekad se egzotični naziv "garbuz" naziva kavun. Zaista, garbuz - tse ukrajinski(Povijesno u Malorosíí̈) imenovanje garbuze. Bez obzira na one koji su odrasli prije više od 3-4 tisuće godina na kontinentu, nakon što su postali poznati kao Amerika, riječi su upoznale harmelon (lubenica, kabak) ne tako davno - prije svih 400 godina perzijski trgovci su bili pogoditi.

Garbuz, konoba - svi narodni i narodni nazivi garbuza

Garbuz, tu je garbuz, pobjednik u pripremi raznih strasti:

garbuzoví (harbuzoví) kaša ili žitarice s dodatnom lubenicom (na primjer, Pshonyan kaša s lubenicom);
juha i i dodaci juhama, marinirana lubenica;
salate od svježeg, kuhanog, kiselog povrća;
harbuzovyj kruh i pite;
deserti: torti, marmelada toscho;
napiti: sokovi i ljusci.

Krema vídvaryuvannya, sladić i slana bundeva podmazati, ugasiti, zapíkayut i sjajno, jesti na svježi pogled. Uz pravilnu pripremu, termička obrada ne dopušta da kiseli krastavac posmeđi i živi. Korisní ta garbuzov danas, što koristiti antihistaminske komponente i ê syrovina za proizvodnju skupih ulja

Rozmov o receptu za pripremu garbuzova uzet je za početak kaša kaša. Nemam izbora od 9 vrhunskih recepata, ali želim vam poslati klasični recept s druge strane. Reći ću vam o obov'yazkovo u zagalnovídome: garbuz je univerzalno povrće. Najvažnija riječ ima značenje.

Od garmelona možete kuhati sve što je dobro, počevši od kruha do tsukerkija. Garmelon gasite, pecite, kuhajte, podmažite, jedite siriju u salatama. Navit kviti í̈dyat (punjeni). Ne pričaj o nama.
Iz garbuze izlaze očaravajući kolači, pite i pite. Garbuzoví kandirano voće i sušeni chastochki čudesni. A soljenje u staklenkama za zimnicu, garmelon je tako ukrašen, kao u varivu.

Palo mi je na pamet da garbuz ima šarmantnu pozadinu, iako nije samo "zha", već i junakinja jedne od najdivnijih svetaca. Osvojio je osvetu karotenoida, pa čak i cijele ljekarne. Jednom riječju, cíkava "specijalitet" je svijetla ljepota. A za to ćemo ga uzeti s vilama i žlicama, a i narančastim raspoloženjem i dati mali popis vrhunskih recepata za naš prijemni apetit, koji se mogu pripremiti od lubenice.

Harmelon pita

O receptima za garbuzu s ljubavlju, Charivna Zha.

5.01.2017 u 19:27 · pavlofox · 44 430

Top 10 najukusnijih jagoda

Harmelon ne samo da je malo smeđi, nego je još ukusan, tako da možete kuhati bezlične slane okuse za bilo koji gušt. Zvuk, do kraja godine, praktički u koži sím'í̈ z'yavlyaêêêêêêêêêêêêêê í̈êêêêêí êí̈ êíí̈ êíí̈ í̈í̈í̈ z'avlyaêêêêêêêêêêêê í ín ênímu ekzemplyarí, u pravilu, donijeti ízíchayo ili rodbinu víí Za one koji ne znaju raditi s garmelonom, odabrali smo 10 najboljih recepata.

10.

Pikantna i čak slana trava. Za pripremu joge potrebni su vam sljedeći proizvodi:

lubenica - 300 g;
pileća prsa - 1 kom .;
tvrdi sir - 200 g;
pješčani sat - 3 klinčića;
majoneza - 100 g

Harmelon se izreže na mekoću i nareže na tanke trakice. Kuhana pileća prsa razbiju se u obliku četke i podrežu nožem. Sir utrlja na tertzi, chasnik proći kroz tisak. Usí zmíshuyut ta sezonu s majonezom. Možete p_dsoliti salatu za gušt.

9.

Jedna od najzanimljivijih i najoriginalnijih priča. Za pripremu joge uzimaju se sljedeći sastojci:

1 kg oguljene pulpe garmelona;
2 velike mrkve od sladića;
2 glave cibula;
6 rajčica srednje veličine;
2 bugarske slatke paprike;
3 klinčića urara;
8 sjajnih svježih pećnica;
0,5 l juhe od povrća;
snaga, začini,
oliya za kuhanje.

Cibule narezati na kockice, mrkvu naribati, rajčice očistiti od kožice, paprike očistiti, papriku narezati na sitno. Harmelon narezan na kockice. Na vatri zagrijte pogačice maslina, spustite cibule, mrkvu i nauljite dok ne budu gotove. Dodajte začine papra i kockice lubenice, posolite i stavite dinstati na laganoj vatri oko 35 niti. U slatku vodu dodajte škripac, cijeđenje rajčice i zagrijte do vrenja. Posolite, popaprite, dodajte začine i dovedite do spremnosti na maloj vatri. Što god se više zagrije, trava će biti ukusnija. Vrući sat kuhanja traje otprilike 1,5 godine.

8.

Pogodno za one kojima je dosta banalnih prehrambenih proizvoda. Za kuhanje su vam potrebni sljedeći sastojci:

0,5 kg mesa (svinjetina, kurki chi yalovichini);
0,5 kg krumpira;
400 g garmelona;
100 ml kiselog vrhnja.

Za ovu opciju, bolje je ne tući pileći file, krhotine su presuhe. Prijeđimo na berbu povrća: očistimo ga i narežemo na kockice. Na zapečenoj tavi lagano namažem svinjetinu i chialovichinu s ploškama, a onda jogu prebacimo u formu, u nekakvu travu za valjanje. Okremo sljedeći trohi pídrum'yaniti povrće i vídpaviti í̈h na meso. Dajemo im kiselo vrhnje i začine. Sve se dobro izmiješa, pokrije poklopcem i ugasi 40 min. u pećnici

7.

Čak i slana trava. Za pripremu joge potrebni su vam sljedeći sastojci:

kuhani makaroni - 200 g;
jaje - 2 kom .;
tsukor - 1 žlica. l.;
lubenica - 150 g;
jabuka - 1 kom .;
oliya roslinna - 1 žlica. l.;
mlijeko - 1 boca;
snaga za uživanje.

Makaroni vídvariti. Ogulite garmelon, izvadite ga i utrljajte srednju trećinu. Jabuku narežite na kockice. Za bajannya možete utrljati na terts. Dodajte makarone i začine za sumish (za bagan). Istucite jaja z|íz| dodati mlijeko | dodati | tsukor i vanilija za bajannyam. Prelijte formu maslinovim uljem, dodajte sumish od povrća i pašnjaka i napunite ga sumom od mlijeka i jaja. Prekriti tjesteninu sa harbuzom folijom i vipkati na 190 stupnjeva 20 pera, a zatim bez folije - 8 pera. Poslužite vruću tepsiju s kiselim vrhnjem, džemom ili medom.

6.

Najljepša biljna trava. Za 4 porcije trebamo:

600 g garmelona;
1 cibulin (srednji ružmarin);
1 mrkva (srednje veličine);
4 slatke paprike, bilo koje boje;
2 velika klinčića za urara;
mala hrpa zelenih usjeva i peršina;
4 žlice. rosna olíí̈;
0,5 žličice limunska kiselina;
1 žličica sol.

Na tavi smo rozívaêmo olíyu i prvi weklaêmo narízan tsibula. Razmazujemo na jakoj vatri blizu tri pera, pomoć. Nakon tri pera naribam mrkvu u tavu i miješajući nastavljamo mastiti tri pera na jakoj vatri. Zakoračimo u tavu sa slatkim paprom narezanim na kockice i podmažemo još tri-čotiri hvilini uz stalno miješanje. Nakon 4 hvilina u povrće dodajte kockice lubenice, promiješajte i promijenite vatru na srednju. Dok podmazujete kiseli krastavčić povrćem, dodajte limunsku kiselinu u čašu, nakon čega se ulije u tavu. Povrće u tavi se posoli, pomiješa, pokrije poklopcem i ugasi na maloj vatri 20 niti. Nakon 20 pera, dodamo zelje, izmiješamo. Chasnik, prolazi kroz tisak, dodaemo u pirjani garmelon prilikom posluživanja na stolu.

5.

Slani desert. Za pripremu joge potrebno je:

1 garmelon srednje veličine;
kiseli pisok;
limunska kiselina.

Garmelon treba ljubazno zapamtiti i očistiti odozdo. Potim pízhemo í̈í̈ na male kocke. Cijelu masu stavimo u lonac i dodamo malo vode. Tavu zatvorimo poklopcem i napunimo je na slaboj vatri. Masa je kriva za gašenje do mekoće. Spreman sam obrisati sumu kroz gnječilicu ili samljeti u kuhinjskom procesoru, zatim dodati kiseli pijesak i kuhati na slaboj vatri. Sumish treba kuhati dok ne postane gušći, konzistencija džema je kriva za zgušnjavanje trohe za varivo. Kako džem ne bi bio previše sladić, dodajte limunsku kiselinu ili limunov sok. Pekmez je dobar, kao za zalazak sunca za zimu, tako i za čuvanje u hladnjaku.

4.

Jedna od najukusnijih zemalja od najčudesnijeg pa čak i coris dewy proizvoda. Sastojci:

lubenica - 1 kg;
mlijeko - 0,5 l;
tsukor - 1 žlica. l.;
Vershkov ulje - 30 g;
proso - 3-4 žlice. l.

Povrće se očisti u koži i prilično osuši na sušenim shmatochki, napunjeno vodom i kuhano dok ne bude spremno (oko 10 pera). Voda se izlije, lubenica se obrezuje. Sve to možete učiniti na pire krumpiru, ili možete izostaviti sve shmatochki. Prelijte garbuku mlijekom, stavite na vatru. Ako mlijeko prokuha, stavite proso (ja ne volim gustu kašu i stavila sam ukupno 3 žlice), oliya, tsukor. Na srednjoj vatri dovedite kašu do pripravnosti tako da razvučete sedam ili deset pera. Nakon ove kaše ostavite da odstoji oko četvrt godine, nakon čega možete jesti.

3.

Jedan od najukusnijih deserta od povrća nalik na sladić. Sastojci:

lubenica 1 kg;
0,5 st. tsukru;
1 limun.

Povrće čisto u koži, punjeno, narezano na kocke oko 2 cm. Limun je čisto u koži, narezan na male kockice i dodan u garmelon, promiješan. Stavi se u pećnicu sa poklopcem na 30 minuta na 175°C, promiješa se, testira na sladu, jer je potrebno dodati zukor i dodati još 10 šlaga bez poklopca. Preporuča se živjeti u hladnom pogledu.

2.

Još ukusniji slatkiši, poput bogatstva. Sastojci:

500 g garmelona (oguljene);
150 g borošena;
50 ml maslinovog ulja;
1 jaje;
2 žlice. l. tsukru;
1,5 žličice rozpushuvacha;
1 prstohvat soli.

Priprema: meso harmelona narežite na komade od po 2-3 cm, stavite u lonac, prelijte koprom da okrene ovcu, kuhajte 15-20 min dok ne omekša pa stavite u drušljak. Ohlađene kriške harmelona stavite u zdjelu blendera ili pomiješajte s ružmarinom u pire krumpiru. U pripremljeni harbuzov pire dodajte pomiješan s fluffy i borosho, koji tražite, tsukor, snagu, umiješajte jaje i istucite ga ravnomjerno, što pogađa gusto kiselo vrhnje u konzistenciji. Možete nastaviti do vipícannya.

1.

Čak i slana je trava pri pogledu na sladić vipičku.

Za test:

1 tikvica je borosna;
¼ boca mlijeka;
0,5 boca rosnog ulja;
sitnica soli.

Za punjenje:

Garmelon vaga blizu 1 kg;
0,5 boca kondenziranog mlijeka;
2 jaja, vrećica vanilije;
začini za vibir - đumbir, muškatni oraščić ili klinčići (prema štipaljkama za kožu);
snaga za uživanje.

Kuhanje: garbuz vimiti, ruža i zvílniti víd nasínnya. Smashiti z usíh bokív roslinnym ulje | ulje | i pecite u pećnici dok ne omekšaju. Ako je lubenica okholone, onda pulpu kremu i samljeti u blenderu ili protrljati kroz sito, a zatim u istu masu umiješati s kondenziranim mlijekom, jajima i začinima. Komponente koje se koriste za tijesto se miješaju mikserom, dok ne tvore homogenu plastičnu masu. Napravite okrugli oblik, premažite uljem, podižući rubove tijesta uz stranice kalupa. Podlogu, koja je bila viyshla, treba prekriti nadjevom od kiselih krastavaca i staviti u pećnicu. Vip_kayut protyazh pívgodini za 180-200 stupnjeva.