M'yasne soufflé s mljevenim mesom recept jaka za dječji kavez. Souffle s mljevenim mesom u pećnici Recept za mesni sufle u pećnici sa svinjetinom

I dalje kuhate mesne kotlete i gulaš? Ne znate koliko je dnevna prehrana morbidna? Zatim ću vam poslati popis opcija za pripremu mesnog soufflea. Ostaje samo odabrati recept koji vam najviše odgovara i nastaviti s pripremom jedinstvenog donjeg umaka.

Recept za mesni soufflé u pećnici

Kuhinjski aparati: zdjele, oblik, blender, žlica, folija, dno, pergament, tanjur.

Sastojci

Odabir proizvoda

• Za pripremu souffléa možete začiniti be-yaké m'yaso. Ako ne volite svinjetinu, uzmite mljeveno meso od piletine ili yalovichini. Mljeveno meso preporuča se napraviti neovisno od nemasnog mesa.
• Vrhove možete zamijeniti mlijekom, ali tada okus souffléa neće biti tako slab.

Priprema mesnog soufflea

1. Zagrijemo pećnicu na 170 stupnjeva.
2. Na 610 g mljevenog svinjskog mesa dodaju se 2 jaja, za užitak dodaju snagu i 5 g začina za meso.
3. Tu ulijemo 400 g vrhova.
   
   
4. Usyu masu se dobro umuti mikserom dok ne postane kremasta.
   
   
5. Dno forme prekrijemo pergamentnim papirom i premažemo gornjim slojem zemlje. Za što je potrebno 15 g maslinovog ulja.
   
   
6. Tučeno mljeveno meso je napravljeno u obliku tog rozpodílyaemo.
   
   
7. Krivulja sa folijom, nožem robimo probuši papalinu, šob meso divlje.
   
   
8. Soufflé stavimo u pečenu pećnicu na 20 pera. Znojimo se od pećnice, maknemo foliju i okrenemo slamku natrag, pečemo dok ne porumeni oko 15-ak pramenova.
   
   
9. Na list zelene salate stavlja se tanjur za posluživanje, na novi komad souffléa, ukrašen cherry rajčicama i preliven umakom od nara.
   
   

Video recept

Imajte video recept za vas, kako kuhati mesni soufflé kod kuće.

Recept za mesni soufflé s mljevenim mesom

Sat kuhanja: 50 pera.
Broj porcija: 10.
Kuhinjski aparati: zdjela, žlica, dvije posude za pečenje, blender, folija.

Sastojci

sufle

1. Mist ima svinjsko i jalovičko mljeveno meso, po 750 g kože.
   
   
2. Jedan cibulin očistimo i iskoristimo u malim kockicama.
3. Prije mesa dodati 5 g granuliranog čajnika i obrezane cibule. Unesite tri jaja. Za gustu konzistenciju dodajte 60 g kukuruznog škroba. Začiniti sa 5 g crnog papra i 5 g korijandera. Dajemo snagu za uživanje.
   
   
4. Za mljeveno meso uliti sa 450 g vrhova.
   
   
5. Sve sastojke umutite blenderom dok se ne emulgiraju.
   
   
6. Oblikujte pergamentom ili folijom.
   
   



7. Robimo krishechku iz folije, u sredini robimo otvoren.
   
   
8. Soufflé se kuha oko 30 niti na temperaturi od 200 stupnjeva.
   
   
9. Nakon 30 pera, uzmemo poklopac od folije i stavimo soufflé u pećnicu za 15 pera.
10. Kada je soufflé gotov, izvadite ga iz pećnice, skuhajte ga na porcijama shmatochki i poslužite za stol.
    
    

Video recept

Pogledajte ovaj video recept i skuhajte mesni soufflé za cijelu domovinu.

Recept za mesni soufflé za djecu

Sat kuhanja: 50 pera.
Broj porcija: 4 porcije.
Kuhinjski aparati: donji, tanjur, posuda, žlica, silikonski kalupi, blender, čaša za vino.

Sastojci

Priprema dječjeg souffléa

1. Relativno opranih i osušenih 200 g purećeg filea. Narizaemo s malim shmatochki.
   
   



2. Iz jednog komada bijelog kruha vidi se zrno. Ispravljeno je m'yakush u m'yasa.
   
   
3. U zdjeli blendera imamo 100 g mlijeka.
   
   
4. Svi sastojci se miješaju blenderom u kremastu masu.
   
   
5. Vídokremlyuêmo zhovtok víd vjeverica. Zhovtok se dodaje mesu i nastavlja tući.
   
   
6. Bijelo se tuče vinskom čašom ili vilicom dok se panj ne slegne. Pretučeno bijelo prskalo je meso.
   
   
7. Za bajane dajemo snagu.
   
   



8. Žlica rozpodílyaêmo soufflé za sve oblike.
   
   
9. Stavimo ga u spori štednjak, uključite način kuhanja na pari na 30 minuta. Soufflé se može peći i u pećnici na 180 stupnjeva 30-40 minuta.
   
   
10. Gotovi soufflé se uklanjaju iz oblika, ukrašavaju povrćem i služe za stol.

Video recept

Pogledajte ovaj video recept i saznajte Kako pripremiti mesni soufflé za dijete.

Recept za mesni soufflé yak baby kavez.

Sat kuhanja: 50 pera.
Broj porcija: 6 porcija.
Kuhinjski aparati: blender, mikser, žlica, dno, tanjur, kalupi, zdjele, lonac.

Sastojci

sufle

1. Isperite vodom 450 g pilećeg filea. Prebacimo ga u lonac, napunimo vodom i stavimo na štednjak. Kuhajte dok meso ne bude spremno.
2. Od bjelanjaka uzmemo dva jaja i vodenu kremu. Proteini se odvoze u hladnjak.
3. Kuhani pileći file sitno nasjeckajte i prebacite u zdjelu blendera.
4. Prije mesa zalijemo s malo pileće juhe i miksamo mikserom dok ne postane jednolična.
5. Roztoplyuemo 40 g maslaca | ulje | i dodati 40 g brašna | borošna |
6. Ne ustručavajte se promiješati maslac sumish, uvodeći čašu mlijeka s tankom čašom.
7. Na mliječnu sumu dodamo dvije zhovtki, relativno se sve pomiješa i dovede do vrenja. Mliječni umak se miješa s mesnatim mesom i prebogat je da bi ga shvatili.
8. U dva hladna bjelanjka dodamo prstohvat soli i tucimo dok ne postane pišak.



Priprema souffléa od yalovichina

1. Operimo 500 g yalovichini, narizaemo shmatochki i prebacimo ga u lonac s vodom. Kuhajte meso do kraja.
2. Zvara yalovichina se sitno nasjecka mikserom ili strojem za mljevenje mesa.
3. Prije mesa dodati 50 g otopljenog maslaca | ulja | i promijeniti.
4. Zatim ulijte 50 ml mlijeka. Usí íngredíênti retelno razmíshuêmo.
5. U zdjelu razbijemo 2 jaja i istučemo u debelu iglu.
6. Mljeveno meso se uvodi na jaje pin. Sa dna planine širimo sastojke.
7. Silikonski kalupi se premažu maslinovim uljem.
8. Oblikujte kao mljeveno meso. Mesni soufflé isplakajte na 180 stupnjeva za 20-25 hlađenja.
9. Daleki soufflé iz oblika i prebacite na tanjur.

Ostale mogućnosti kuhanja

Svi ti strahovi pripadaju onima koji ne smrde u bogat čas za kuhanje. Dodajte manje maslaca | ulja |, a vrhove zamijenite mlijekom i imat ćete ukusnu, dijetnu travu. često uključiti u prehranu djeteta. Na pripremljenom sufleu za djecu mlatite kalupe na pogled na životinje - vjerujte, vaše će dijete biti zarobljeno.

Soufflé se može poslužiti kao samostalna glavna začinska biljka. Yogu možete dodati i uz prilog od povrća. A možete ih izrezati na male komadiće i napraviti sendviče sa zalogajima. Još više corisne za djecu i odrasle. Vjerujte mi, da bi najviše buggy dijete iz zadovoljstva z'ist tsyu trave. Stoga preporučam kuhanje. Pa, ako želite isprobati nešto novo, pripremite se. Podnannya se pokreće dlakavim graškom i raznim začinima kako biste poboljšali vaše nepce.

Drage domaćice, jeste li već probale kuhati mesni soufflé? Obov'yazkovo podijelite svoje mišljenje u komentarima i recite svoje mogućnosti za pripremu soja.

Mesni sufle može se poslužiti ne samo maloj djeci kao dopuna, već i odraslima. Od svinjetine, jalovičine ili janjetine, kao i mljeveno mljeveno meso mogu se pripremiti sok i niža trava za odrasle. A osovina za djetinjasti dijetalni soufflé bolje je odabrati nemasne vrste mesa: zec, puretina, piletina i teletina.

Svi mališani su različiti, neki jednostavno jedu meso - odmah postaje jedan od omiljenih proizvoda. Drugi pažljivo sve iznova popravljaju. Po prvi put i za druge potrebno je uvesti dodatnu hranu poput mesa. Prije su jednostavno obrezali meso kuhano strojem za mljevenje mesa, razrijedili ga mlijekom ili juhom i slavili djecu. Bebe se često nadahnjuju da muze na ovaj način, a onda su krenule u lukavstvo, slijedeći princip: prvo je ugoditi djetetu - probaj i sam, ako je ukusno - nastavi malo, ako nije - ubij ga da ukusno je.

U knjizi o zdravlju jedem, kako su se brinule naše bake i majke, mesni sufle se pripremao od kuhanog mesa, zatim se obrezao, zmišovao s vrhovima (u dijetalnoj verziji s mlijekom ili juhom), s zhovtkom je bio pretučen u pínu. Dali smo recept za soufflé s mesom, prešavši ga u širokom obliku ili u tavi u pećnici.

Naučit ću vas tradicionalnom receptu i skuhati mesni soufflé od sivog mesa, obrubljenog mljevenim mesom, a idealno s pire krumpirom uz dodatni blender i yogo na pari u multicookeru ili pari. Wijde nitrohi nije glasniji, ali bogatiji swidshe.

Tako je soufflé još niže nabujao, u jogo skladište kreme od mlijeka (vrhova ili vrhnja) dobro je dodati ovčije. Savršeno pídíyde tikvice, mrkva ili bijeli kupus ili cvjetača.

M'yasne soufflé za par

Na zvjezdanoj fotografiji mesni soufflé s teletinom kuha se u malom silikonskom kalupu, samo za jednu porciju. Ali želim reći da sam ove porcije pripremila za sebe, jer da bi dijete i muškarac bio veliki prijatelj, ne smeta mi niži parni soufflé. Čak i ljubav kod nas i pileći soufflé, za gušt, izađu bogato niže, niže yaloviche.
Čak i ako petljate s drugim oblicima, možete istući jedan veliki, a zatim nožem rezati soufflé.
Tako sam, kao multicooker na svojoj kuhinjskoj torbi, prilagodila recept za njega. Tako imamo novi soj u prehrani - donji mesni soufflé u multicookeru za par.

Sastojci:

• Pileće meso, teleće ili pureće meso 400-500 g,
• 150 ml mlijeka (vrhnja ili kiselog vrhnja),
• 2 žlice griza ili borosne,
• 2-3 kokošja jaja,
• Vershkov maslac - 50 g,
• mrkva - za bajannyam,
• Snaga za ukus.

Proces kuhanja:

M'yaso za soufflé uzima se bez žilica i sala, pripovijeda se po malim komadićima.

Isto tako, istucite mrkvu ili neko drugo povrće, očistite od kore i narežite na kockice (inače, jer ćete povrće ručno izrezati iz blendera).

Meso, pileći file, puretinu ili zeca sameljite mikserom (ili papaline strojem za mljevenje mesa) s dodatnim povrćem ili bez njega. Prije govora dio mesa možemo zamijeniti jetrom od sira, a za životinju možemo naribati sufle sa sirom.

Dodajte ordinirana jaja, mlijeko, maslac od ružmarina vershkov i krupice od mane. Promiješajte i posolite. M'yasníy masí dajte trohove stajati, hvilin 10-15, tako da je griz puhao. Umjesto griza možete začiniti ražnjić od natopljene štruce ili kruha, kako želite za mljeveno meso kotleta.

Ako imate dovoljno vremena, mljevenom mesu dodajte malo mlaćenice. I s prstohvatom soli istuci os vjeverice u mitzna pinu. Pa da probamo soufflé viide.

Ako želite kuhati više trave za odrasle - možete dodati malo začina i sat.

Masa za soufflé ispada kao gusti pire, ju možete dodati u formu žlicom.

Pripremila sam oblik ili grančice malih s rosnom ili gornjom maslinom. Kako nema silikonskih kalupa, možete koristiti posebne folije, aparate za kokote ili keramičke zdjelice.

Forme stavljamo na roštilj za kuhanje na pari. U posudu multicookera ulijte 2-3 boce vode. U posudi možete istući dva zeca, a u posudi istovremeno kuhati mladi krumpir, rižu ili grčku kašu.

Odaberite način kuhanja na pari i skuhajte soufflé 20-30 khvilin u ugaru u vrsti mesa. Dati trohovi se ohlade i oblikuju.

Maloj djeci se može poslužiti soufflé bez ukrasa.

Kako budemo starili, popijte malo trave s pireom od graška ili heljdinom kašom.

Soufflé po ovom receptu možete pripremiti u parnom kotlu, ili na štednjaku.

Usuđujem se, i vaš će mališan voljeti meso, a nije važno upuštati se u Yogu.

Želim vam puno apetita i zbogom Anyuta!

Meso se u prehranu bebe od osmog mjeseca uvodi kao jednokomponentni pire. Meso ima veliku količinu proteina, toliko potrebnih za njegov rast i razvoj, kao i cink, kalcij, fosfor, vitamine skupine B i aminokiseline.

Potrebno je da jedan malyukov uključi više presavijenog mesa u prehranu. Budući da je djetetu važno žvakati i probaviti komade mesa, sufle je najprikladniji za dječji obrok. Izgleda kao zapikanka, ali je lakša i niža. Takva trava djeca zvuče od velikog zadovoljstva i apetita.

Principi kuhanja suflea

Soufflé Domovine zavjetuje se Francuskoj. Spopčatka je bio naziv za ponovljeni desert, pripravke od tučenih bjelanjaka. Kasnije su se pojavile sorte bez sladića - meso, ribn, povrće. Danas soufflé može biti i desert i glavna biljka. Glavni proizvod za pripremu varijante sladića je syrah, pomiješan s kiselim vrhnjem, mlijekom, žitaricama, bobičastim voćem i voćem. Kao i drugi - soufflé se može pripremiti s mesom, jetrom, ribijem.

Glavni princip pripreme koristi se u ofenzivi: proteini se kremaju u vodi u obliku zhovtkiva i tuku na mítsnu pinu, a zhovtki se prave od otopine sastojaka. Probudimo se svi, promiješamo i zapečemo na pećnici ili multicookers. Ovo je univerzalni recept, yoga se može mijenjati prema vlastitoj prosudbi. Bogate majke vvazhayut za bolje kuhanje za dijete za par. Soufflé na pari je bolji, krhotine smrada izlaze sočne i mekane.

Recepti za dječji jelovnik

Za jelo djece u 1 rijeci prikladne su sorte mesa s niskim udjelom masti: perad (piletina, puretina, prepelica), meso zeca, yalovichina, teletina, kao i yalovicha ili pileća jetra (preporučuje se čitanje:). Ako postoji recept, možete ga poboljšati gledajući proizvode koje imate, inače ćete više voljeti dijete.

Janjetinu i masnu svinjetinu bolje je jesti mališanima - važno je da meso bude osvojeno i jako pretirano od strane djetetovog organizma. U regiji nije potrebno tući začine u dječjoj kuhinji. Vignatok - snaga, ale na luku malog broja.

Opcije za pripremu soufflé bagato. Yogo se priprema s mesom, ribbom, syrahom, povrćem, mesom s povrćem, ribom sa syrahom i još puno drugih jela.

Mesni soufflé u pećnici

Ovo je klasična verzija souffléa. Yogo se može nadopuniti svježim povrćem i zelenilom. Također, u ovaj recept možete uključiti i vrhove.

Potrebni sastojci:

• 300 g sira yalovichini;
• jedan ražanj kruha;
• jedno veliko ili dva pečena jaja;
• 2 žlice. l. mlijeko;
• gornje ulje.

Kuhanje:

1. Meso dobro operite pod mlazom vode, uklonite novu masnoću, hrskavicu i pljuvač. Kuhajte dok ne budete spremni i ohladite.
2. Od štruce kruha uberite trzalicu i jogo namočite u mlijeko ili prokuhanu vodu da nabubri.
3. Meso sameljite, u novo dodajte namočenu lepinju, mlijeko, žovtok i maslac, sve izmiješajte i radije probušite blenderom dok ne postane glatko.
4. Ohladite bjelančevine, istucite ih i dodajte mljevenom mesu. Sve pažljivo promiješajte.
5. Masu zatim prebacite u lim ili u silikonske kalupe premazane uljem. Zapikati u pećnici 30 hvilin|minuta| na temperaturi od 180-200C.

Yaloviche soufflé u multivartsi

Još jedan originalan recept za smeđi yalovichi soufflé s kiselim vrhnjem. Ova dijetalna opcija s nemasnim mesom bit će prikladna za djecu i odrasle, jer su djeca sita ili mogu imati problema s crijevnim kanalima.

Potrebni sastojci:

• 200 g yalovichini;
• 4 žlice. l. kiselo vrhnje;
• 2 kokošja jaja;
• gornje ulje;
• snaga za uživanje.

Kuhanje:

1. Očistite Yalovichinu od masti i pljuvačke, očistite je. Proteini vídokremiti víd zhovtkív.
2. Zmishati m'yaso, kiselo vrhnje i žvakaće gume. Pasirajte sumish mikserom. Dajte snagu.
3. Istucite vjeverice u okremu priboru. Dodajte ih u mesnu kašu i promiješajte.
4. Oblikujte ulje, podsjetite ih na budući soufflé. Stavite u multivarku.
5. U zdjelu multicookera ulijte 1 litru vode. Odaberite način rada "Na pari", kuhajte 45-50 pera.

Soufflé s jetrom na pari

Potrebni sastojci:

• 350 g jetre;
• jedno jaje;
• četvrtina boce mlijeka;
• 40 g kruha;
• sil.

Kuhanje:

1. Očistite jetru, pogledajte sve.
2. U jetru dodajte dugu štrucu, jaje zhovtok i sve prelijte mlijekom. Posolite malo. Miksajte blenderom dok ne dobijete jednoličnu masu.
3. Bijelo umutiti u mitzna pinu i dodati mljevenoj jetrici, nakon čega sve izmiješati žlicom, nastojeći sačuvati lakoću budućeg souffléa.
4. Potom su nam dali masu u silikonskim kalupima, napunili ih na otprilike tri četvrtine i položili na mačku na paru.
5. U zdjelu multicookera dolijte vode, ugradite program “Spare” za taj sat kuhanja - 30 pera - i provjeravajte dok se slana ne skuha.

M'yasne soufflé sa kupusom

Potrebni sastojci:

• 500 g mesa (yalovichini, zec i ptice);
• 500 g kupusa;
• 100 g kiselog vrhnja ili druge mesne juhe;
• 1 cibulin;
• 2 jaja;
• snaga;
• trohovi nemasnog syraha.

Kuhanje:

1. Zrobiti z zvarennogo mljevenog mesa.
2. Kubulu narezati na kockice, kupus sitno nasjeckati.
3. Dodajte pire od povrća u meso, kiselo vrhnje i jaja. Sve se dobro izmiješa i posoli.
4. Obojite lim uljem, stavite na novi, spreman sam za masažu.
5. Pripremite soufflé u pećnici 40 minuta|minuta| na temperaturi od 180 stupnjeva. Za 10 hvilina prije kraja kuhanja uzmite oblik i pijuckajte jelo s ribanim sirom.

Mesni sufle (razni recepti)

Pozdravila sam te nazvala kuc.Znaš li jesu li već pripremali soufflé s mesom? Soufflé se može pripremiti ne samo za desert, već i kao glavnu travu. Yogo se također može umutiti za sendviče. U ovom postu propagiram papalinu recepata za mesni soufflé koje sam vam pokupila iz raznih dresova. Odmah ću reći da se mesni soufflé priprema jednostavno i brzo. Propagirati ću recept za soufflé od svježeg mesa. U želji da mirišem slično, izgovaram ih okremo. Uzmite formu za pečenje, bilo kako vam više odgovara.

M'yasne soufflé

Prva opcija:

Za ovaj recept se uzimaju različite vrste mesa. Ovdje se promovira cibula - 2 kom.

Sastojci: svinjski file - 500 g, file yalovichini - 500 g, dimljena prsa - 50 g, cibula - 2 kom, jaje - 3 kom., mlijeko - 1 cl., borosno - 1 žlica. l., oliya - 2 žlice. l., jak, crni papar, začini - za uživanje

Kuhanje:

Svinjski file i yalovichini razvaljajte na rezačima za meso. Prelijte mlijekom i ostavite 1 godinu.
Očistite cibulu, grubo je izrežite i premažite u ulju dok ne bude bistra. Protresite prsa

Mljeveno meso pomiješati s prsima premazanim cibulejom, umutiti 3 jaja u masu i obilno dodati. Sve dobro pomiješajte i stavite u namazano | namazano | ulje | ulje | oblik za pečenje.

Stavite formu na lim s vodom i zamrznite 1 godinu na temperaturi od 200C. Sufle oblikujte, pore na plastiku i pijuckajte svježe zelenilo.

Druga opcija: (ovdje uzmite manje od jedne vrste mesa po vibiru)

Sastojci: m'yaso be-yaké (perad, teletina, yalovichina, svinjetina) - 500 g, hladna voda - 600 ml, jaja - 2 kom., vrhovi 33% - 200 ml, mlijeko - 200 ml, jako -, žličica, mljevena papar - 1/3 žličice, začini - za uživanje.

Kuhanje:

Meso narežite na komade i kuhajte na pari 25 pera. Kada je meso spremno, stavite ga u blender i sameljite na srednjoj brzini 20 sekundi.

Mesu dodajte jaja, vrhove, mlijeko, mulj, papar, začinite i istucite 1,5 - 2 hvilina na velikom šveđu. Slab masu u maskiranom obliku i peći u pećnici rozígritíy 25 pera na 200S.

Treća opcija: (be-yake m'yaso)

Sastojci: meso - 500 g, bijeli kruh (bez trzalice) - 100 g, jaje - 3 kom., mlijeko - 100 ml, maslac - 20 g, jak, papar - za ukus.

Kuhanje:

Uklonite masnoću s mesa, živite, kuhajte i kuhajte do spremnosti u posoljenoj vodi, spuštajući kipuću vodu.

Natopiti kruh mlijekom. Ohlađeni bjelanjak se istuče u rupu. Namakanje kruha, mlijeko odjednom, maslac i zhovtka tukli u blenderu dok ne postane homogena. Kad je meso skuhano i dosegnuto, dva puta uvaljati kroz mašinu za mljevenje mesa i samljeti s krušnom masom, soli i paprom po ukusu. Dodajmo | dodajmo | istucite bjelanjke i lagano izmiješajte. Mljeveno meso je krivo što je ista hrana.

Po vrhu forme premažite maslinovim uljem, pobiberite i rasporedite mljeveno meso. Zagrijte pećnicu na 180 C i pecite 15-20 minuta.

Pileći sufle

Sastojci : pileći file - 400 g, vrhovi (bez masti) - 100 ml, jaja - 2 kom., začini - za gušt, jaki, papar - za gušt.

Kuhanje:

Vídokremiti zhovtki víd blíkív, stavite vjeverice u hladnjak. Pileći file skuhajte u blizini slane vode, ohladite. U blender dodajte filete, vrhove i jaja. Dodajte začin.

Bjelanjke umutiti mikserom sa praga dok ne postane gust bor. Ubacite iglu u pileću masu i promiješajte žlicom.

Napunite formu, prelijte masom od maslina, pilećeg mesa. Uključiti pećnicu - temperatura 220C i staviti soufflé kuhati 20 minuta. Poslužite vruće.

Pileći file s brokulom

Sastojci: pileći file - 200 g, brokula - 200 g, vrhovi 15% - 150 ml, jaja - 2 kom., začini - za gušt, jaki, papar - za gušt.

Kuhanje:

Razbijte jaje. Vídokremiti zhovtki víd blíkív, stavite vjeverice na jedan sat u hladnjak.

Filet pripremiti na pari i ohladiti. Brokula vimit i por_zati na shmatochki. Na blenderu samljeti file, brokulu u pire, uliti vrhove i dodati jaja, te začine za gušt.

Bjelanjke mikserom umutiti na srednju hrskavost dok ne postane medeni bor, dodati prstohvat soli. Bijelu pinu ubacite u pileći sum koji je izašao i polako ga žlicom miješajte.

Zagrijte pećnicu na 200C. Napunite formu uljem, prelijte maslinom. Stavite soufflé na 25 chills. Poslužite za stol na vrućem vidikovcu.

M'yasne soufflé s povrćem

Sastojci: m'yaso (bilo tako) - 400 g, kiselo vrhnje (20 -25%) - 200 ml, cibula - 1 kom., mrkva - 1 kom., bijeli kupus - 200 g, jaje - 3 kom., začini - za slast, snaga, papar - za naslađivanje.

Kuhanje:

M'yaso pripremiti na parí chi vídvariti. Narizati shmatochki i trim u pire krumpir. Povrće oguliti i samljeti u pire krumpir, dodati mesu.

Vídokremiti zhovtki víd bílkív. Dodajte zhovtki mesu i povrću, kao i kiselo vrhnje i začine. Istucite bjelanjke s praga u debeli panj. Unesite pinu korak po korak u m'yasnu masu. Prvu polovicu bjelanjaka izmiksajte mikserom, a drugu polovicu laganom žlicom. Viklasti soufflé u kalupu premazanom maslinovim uljem.

Soufflé stavite u zagrijanu pećnicu na 220C oko 20 minuta.

Ukusan!

Soufflé m'yasne

Pravilna prehrana kod kroničnog pankreatitisa je divna. Radujući se činjenici da pokušavate dostići dijetu, Vi stvarate svoj um za iskru procesa paljenja u rupi ispod šatla. Zupinyaêtsya zapalennya da pídshunkova početi pratsyuvati približava normi.

Prijatelju, rekao sam ti da dijetetska prehrana može biti ne samo smeđa, već i slana. Tema današnjeg posta je soufflé.

M'yasne soufflé

M'yaso može biti buti - yalovichina, cock, pure, riba. Iz svih pogleda sprema se soufflé. M'yaso je odabran ne s venama, nije debeo, daleko je predaleko. Za mesni soufflé, koji se smatra za nedijetnu prehranu, vicory mljeveno meso se ne kuha.

Kod dijetalnog obroka priprema se soufflé za par. m'yasne parni soufflé. Za koga se zdjela montažnog suflea stavlja u vodenu kupelj. menadžer soufflé m'yasne na pari-"Kuhanje na pari" čudesno virishu multicooker.

Recept broj 1. M'yasne soufflé

Sastojci:

1. Yalovichina je nemasna i neživa (proizvedena) - 200-250 gr
2. Sir - 50 gr (1/4 pakiranja)
3. Jaje - 1 kom.
4. Oliya vershkove - 1 žlica
5. Baton (bijeli kruh) - nije bogat, poput kruha, zatim poderani shmatochok, 1 cm: 4
6. Mlijeko - 1 žlica.
7. Sir s niskim udjelom masti - 15-20 gr.
8. Zelje
9. Sila za ukus
10. Papar - nije vrećica, komadići papra imaju moć, što potiče sekretornu aktivnost.

Način kuhanja:

1. Namočit ću štrucu (hljeb) u mlijeko
2. Bijela vodena krema od zhovtke. Bijelu izmutim (ako dodam prstohvat soli, onda se brže izmuti, mutnije).
3. Yalovichina i gospodine vrtjet ću na rezaču mesa
4. Do pomicanja dodam natapanje štruce i zhovtok
5. Do gotovog ću pažljivo dodavati umućene bjelanjke
6. Formu ću preliti rosnom maslinom, pažljivo rasporediti cijelu masu, pijuckati naribanim sirupom i zelenilom.
7. Stavila sam ga u spori štednjak (možete ga staviti u vodenu kupelj)

Pa zvichano, najukusnije, kao da se stavi u rernu. Todí z'appear rum'yana skorinka. t\u003d 200 0, 15-20 dok. Međutim, ako postane nestabilan, nemojte ga stavljati u pećnicu.

Ukusan!

Recept broj 2. Soufflé iz jalovičine

Sastojci:

1. Jalovičina kuhana - (300 -350) g
2. Jaja -1 kom
3. Mlijeko - 1/2 boce
4. borosna pšenica -1 žličica (11 g)
5. Oliya vershkove -1 žličica (11 g)
6. Sila za ukus

Način kuhanja:

1. Za kuhane jalovičine, očišćenu tetivu, dodamo mliječni umak, žumanjke, vrh maslaca. Moguće je rafinirati i rafinirati uz pomoć blendera do homogene mase. (Jer dva mesa propuštamo kroz mlin za meso sa sitnim zrnom i u novi dodamo sve opise sastojaka)
   
2. Deco se namaže uljem, stavlja na novu proteinsko-mesnu masu kuglicom od 3-4 cm.
3. Pećnica se zagrijava ispred na temperaturi od 220-230 stupnjeva. Sat pečenja je 20-25 hvilina.

• Proteini - 25 g
• Zhiri - 16,47 g
• Ugljikohidrati -1,88 g
• Sadržaj kalorija - 262,1 kcal
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 37,9843 mg
• Fe - 1,1806 mg

Ukusan!

Recept №3 Soufflé s yalovichini s rižom

Sastojci:

• Yalovychyna -300 g
• Rižina krupica - 1 žlica (10 g)
• Jaja - 1 kom (40g)
• Mlijeko 3,2% - ½ boce (100 g)
• Oliya vershkove - 1 žlica (10 g)
• Sila za ukus

Način kuhanja:

1. Za kuhani yalovichini, očišćeni od tetiva, dodamo jaja za žvakanje, pola norme od jutara maslaca, snage. Moguće je rafinirati i rafinirati uz pomoć blendera do homogene mase. (Ako nemate blender, onda dva mesa propuštamo kroz mlin za meso s ostalim sastojcima i dodajemo sve opise sastojaka novom)
2. Dodamo do gotove mesne mase dobro skuhanu i ohlađenu rižinu kašu.
3. Bílok vídokremlyuêmo víd zhovtka. Protein se tuče (kao da se dodaje sol, onda se tuče brže, brže).
4. Bjelanjke nježno jedite s mesnom masom.
5. Deco premazati uljem, staviti na novo meso s lopticom od 3-4 cm.
6. Pećnica se zagrijava ispred na temperaturi od 220-230 stupnjeva. Sat kuhanja je 20-25 hvilina u vodenoj kupelji. Prilikom posluživanja pokapajte gornjim slojem zemlje.

Bilješka. Tse soufflé z yalovichini meni treba vip_kati u multicookeru. Stavio sam m'yasnu masu u posudu za kuhanje na pari. Na tijelo sipam dvije boce tople vode. Način rada multicooker - "Kuhanje na pari", sat 20 hvilin

• Proteini - 20,39 g
• Zhiri - 13,48 g
• Vugljikohidrati - 1,54 g
• Sadržaj kalorija - 215,9 kcal
• B1 - 0,0913 mg
• B2 - 0,2435 mg
• C - 0,1522 mg
• Ca - 68,4857 mg
• Fe - 1,9176 mg

Ukusan!

OSTALI SOFFLE RECEPTI:

sufle od pijetla, ribi soufflé, sufle od povrća i voća

Izvještaj o tome koji se proizvodi mogu uzimati kod pankreatitisa i koji se proizvodi ne preporučuju, a koji se kategorički ne smiju uzimati u slučaju pankreatitisa