Hogyan kell főzni a tojást tejjel. Sós omlett serpenyőben: a legjobb receptek. Főtt omlett

Ez a fajta ház ma népszerű, """ néven, ami egy francia utazás lehet, tényleg ne álljon bosszút a tejraktárán. A metélőhagyma klasszikus receptje felvert tojásból áll, amelyet egy serpenyőre kennek, és kevés olajat adnak hozzá.

Omlett tejjel

A rántottához szükséges termékek:

  • tej - 1 üveg,
  • kachini tojás - 4 db. vagy csirke - 5-6 közepes darab,
  • só turmix,
  • tsukor - egy evőkanál felosztása,
  • csokor szilva Olii.

Hogyan készítsünk omlettet tejjel?

  1. Több mint 10 tolltollara van szükséged, és már az asztalodra kerül az a finom barna falat, ami erőt ad az egész napra.
  2. A tojásokat borospohárral összekeverjük, csipetnyi sót és három cukrut adunk hozzá. Zukor lehet és nem tesz.
  3. Most vlivayemo on - csendesen tej. Házi tejem van, zsírosabb, és vízzel hígítottam.
  4. Tegyük a serpenyőt a tűzre, és olvasszuk meg a rózsákat a szilva tetején. Olii. Ha a serpenyő jól felmelegszik, akkor a karó köré kell csavarni, hogy az olaj az oldal teljes felületét ellepje. Abo a kulináris ecset segítségére, dolgozzon neked.

A tojásos masszát egy forró serpenyőbe öntjük, fedővel összegömbölyödjük és nagy tűzön meglátjuk, 3-5 szálat kinyújtunk. Ne harcolj, nem ég meg az omletted. Ezt követően a tüzet minimálisra állítjuk, és pontosan 5 tolltollal tejes omletttel kenjük meg. Ale krishka ne csavard el! Amint meglátja a zsír enyhe aromáját, vegye le a fedelet. Weide tengely olyan szép - vіn zbіshitsya obsyagom 2-szer. A képen látható, hogy az omlettem idővel fukar volt, de semmi szörnyű. Az omlett íze nem változik.

Hajlítsa meg a serpenyőt egy tányérral, és fordítsa meg. Omlett viyshov uni. Most óvatosan tolja vissza a yogót a serpenyőbe 5 tollra, de már fedő nélkül.

A kész omlett tejjel egy tányérra kerül, szépen felvágva fogyasztható. Az omlett a tejben porózus, alacsonyabb, étel és még sós is.

Élelmiszer omlett - klasszikus recept egy serpenyőben tejjel

Elmondható, hogy az omlett klasszikus változata önálló törzs, de más opciók elkészítésének is alapja lehet.

Hozzávalók:

  • tojás - 4 darab
  • tej - 120 ml
  • bors
  • Vershkov olaj

Hogyan készítsünk omlettet tejjel?

  1. A tojásokat egy tálba törjük, és egy borospohárral felverjük.
  2. Öntsünk tejet, sót, adjunk hozzá borsot - ismét popratsyuvat vіnochkom, zokogás vyyshla egységes sumіsh.
  3. Tegyünk egy serpenyőbe egy kis darab vajat | olajat | és tedd a tűzhelyre, olaj | olaj | megalázó inni és a trochokat egyenként megkenni.
  4. Vilivayemo tojás sumish egy serpenyőben, és kenje meg egy kis tűzön.

Két főzési lehetőség van:

  • csakúgy, mint egy omlettet, a trochok összegyűlnek, lefedjük egy krishko-val, és készen állunk, egy kicsit kevesebb, 5 hvilin, vagy talán kevesebb;
  • egy másik lehetőségnél a főzés közben, enyhén emeld meg az omlettet, és ritkásan ejtsd le az egyik részét, így párszor el tudod készíteni, a végén szó szerint fedőt rakhatsz a pihékre, de lehet, hogy nem lesz rá szükség.

Egy edényből egy klasszikus omlett, főleg az edény alatt készülő omlett jön ki, de utána kicsit boros, ahogy tányérra teszed a serpenyőt, de a bor nem lesz kevésbé zamatos, Alsó.

Úgy tűnik, egy omlett öltene formát, egy nagyobb pedig adhat hozzá egy kis borosnát, és ha nyersz, mint az én fiatalkori módszereimben, akkor jó formában és lendülettel kell dolgozni. De nem dolgoztam liszttel, nem dolgoztam sütőben, nem mondhatom el neki ugyanezt. Talán ha kipróbálom, követlek, mintha minden látható lenne.

És ezzel párhuzamosan egy serpenyőben omlettet fogunk készíteni, és a változatosság kedvéért a klasszikus receptet különböző alapanyagokkal egészítjük ki.

Tojásrántotta receptje serpenyőben zsíron, paradicsommal

Hozzávalók:

  • tej
  • bors
  • sózott disznózsír
  • friss paradicsom

Hogyan készítsünk omlettet szalonnán paradicsommal:

  1. Gotuyemo tojás-tej sumish, mint egy klasszikus recept.
  2. A salót vágjuk vékony szeletekre, a paradicsomot vágjuk olyan vékonyra karikákra vagy körök felére, tegyünk le mindent, mint a paradicsomot.
  3. A serpenyőt tegyük a tűzre, ahogy a troch felmelegszik, tegyük bele a zsírdarabkákat, hagyjuk megpuhulni, fordítsuk meg a másik oldalára és tegyük bele a paradicsomot.
  4. Hagyjuk a paradicsomot az egyik oldaláról megkenni, megfordítjuk, a szalonnát ismét megfordíthatjuk és a tojásos-tejes keverékkel leöntjük. Fel lehet készülni a tető alatt, lehet anélkül is, részletesebben már elmondtam.

Jöjjön ki a kék és sós omlett. Ha nem szereted a szalonnát, akkor főzd meg paradicsommal, olívabogyóra szórva.

Élelmiszer omlett csirkével és sajttal egy serpenyőben

Még egy recept hozzáadható egy sor klasszikushoz, az omlett kolbásszal vagy tehénsügérrel, amely még népszerűbb, különösen az emberek körében - savanyú és sós. És akkor próbáltam utasítani, hogy a tehénsügért cserélje ki csirkehúsra, kijöhet étellel is, alacsonyabb, sós és barna, lejjebb tehénsügér.

Hozzávalók:

  • tojás - 4 db.
  • tej - 0,5 üveg
  • csirke hús vіdvarene - 150 gr.
  • ripchasta cibulya- 1 db PC.
  • uram kemény fajták - 25 gr.
  • bors
  • zöldek
  • olaj a kenéshez (Roslinne vagy Vershkove)

Kész omlett kakassal és sajttal:

  1. A csirke messze van, lehet több csirkehús, lehet stegonos hús, nem kell csak egy bőr. Hűtsük le és vágjuk shmatochki, erősen száraz nem obov'yazkovo.
  2. Tegyük a serpenyőt a tűzre, öntsük bele az olívaolajat, tegyük bele a finomra vágott cibulát, és kenjük ki készre.
  3. A csirkehúst a cibulára tesszük, borsozzuk és addig ecsettel, amíg a cibula elkészül.
  4. Készítse elő a rántottának, a tejnek és a sónak az összeget, töltse meg a csirkét, tegyen még tüzet, és kenje meg a fedőt.
  5. Néhány whilinig, amíg készen nem süt, ropogósra vágott zöldekkel és szörppel rántva, lereszelve, ismét krishkoy-val lefedve, whilinkát megnyírva és a tüzet felforralva. Még egy kis hvilina álljon a tető alatt.

Upevnena, te már szereted az ilyen omlettet, próbáld ki rendszeresen.

Omlett receptje darált hússal, gombával és tejjel

Pontosan tudom, hogy ehhez a recepthez nem próbáltam omlettet készíteni, de a tapasztalt urak megérzése azt súgja, hogy finom lehet. Obov'yazkovo Szükség esetén felkészítem.

Hozzávalók:

  • tojás - 5 db.
  • tej - 100 gr.
  • darált hús - 100 gr.
  • sütők - 7 db. közepes méretű
  • qibulya - 1 db.
  • Zelena tsibulya
  • erő
  • bors
  • roslinna oliya kenéshez

Hogyan készítsünk omlettet darált hússal és gombával egy serpenyőben:

  1. Öntsünk olívaolajat a serpenyőbe, tegyük a tűzre, hogy az olíva felforrósodjon, tegyük bele a finomra vágott gombát, és kenjük meg 3-4 hvilin.
  2. A Ripchatu cibulát apróra vágjuk, a gombához adjuk, egyben bevonjuk a trochokat és hozzáadjuk a darált húst, belekortyolgatjuk a borsot, sózzuk. A darált húst lassan kevergetve készre borítjuk és az egész sikát felforraljuk, mely bort adhatjuk.
  3. A tojásokat felverjük a tejjel és a küszöbön, megtöltjük az elkészített gombás darált hússal, kortyolgatjuk a zöld cibulát. Főzhetjük fedő alatt, vagy mindkét oldalról. A könnyebb átfordítás érdekében, ha az omlett egyik oldala elkenődött, vágjuk 4 részre, és fordítsuk meg a bőrös részét a serpenyőben, készre tesszük és tányérokon tálaljuk.

A tejes tojásrántotta legfinomabb receptje

Hozzávalók:

  • Zöldek
  • Tojás - 5-6 db.
  • Zukor, erőt az élvezethez
  • Tej - 25 gramm
  • Tejföl - 20% - 25 gramm
  • Muskotályborsó és paprika - fogó
  • Vershkov olaj - 15-20 g.

Főzés:

  1. Egy omlettet készíteni olyan jó, mint a zöldeket főzni. A zöldeket alaposan meg kell mosni és szárítani. Megtölthetjük papírszeletekkel, jól beáztatva az egész vizet. A zöldeket tetszés szerint szedjük. Vegyünk petrezselymet. Vehetsz krіp-t, koriandert és legyen más.
  2. Borotválja le a leveleket a kemény szárakról. Több levélre van szükségünk. Ne siránkozzon, ahogy a csibék trapláznak az omlettben, meglátja, milyen „finom” lesz. A levelek nárcisztikusan törékenyek, annyira törékenyek, amennyire csak lehet. Minél inkább csöpög, annál finomabb lesz a bude.
  3. A zhovtkivből tojást és vízkrémfehérjét veszünk. Tse hagyományos recept. Zvichayno shorazu, ha omlettet kapunk, nem vagyunk olyan félénkek. Vranci vzagali néma egyszerre. Ale egyszerre zrobimo klasszikusokat.
  4. Zhovtki zbivaemo vіnochkom, a bűz dokkjai nem világosodnak fel, és egyre inkább közösségben vannak. Vsipayemo a zhovtkіv pár evőkanál tsukru. Ha gyerekeknek készítesz omlettet, tehetsz bele több cukrut.
  5. A trochokat összekeverik a zukromból származó zhovtkival, tejet öntenek, és tejfölt öntenek bele. Dodaemo zovsіm nem gazdag, a kés hegyén egy teáskanál szerecsendióval és paprikával. Ha nem ismeri őket, nem adhatja hozzá őket. Abo adj nekem egy dolgot, így. Minden kevert.
  6. A Zhovtkánál zöldet adok hozzá. Vaughn már egy kicsit száraz, víz nélkül. Jó peremіshuєmo sche kіlka khvilin, hogy a tsukor szebb legyen.
  7. Most meg kell vernünk a fehérjét. Salim fehérje ízlés szerint, körülbelül 1/4 teáskanál. A fehérjét mixerrel addig verjük, amíg habos nem lesz. Nem kell erősebben ütni.
  8. Zhovtki dodaёmo a megvert mókusoknál. Vilivayemo belsőségek, folyamatosan pomishyuchi. Most próbálja ki a zukor erejét. Például nem elég, add az ízlésednek.
  9. A serpenyőt addig kell melegíteni, amíg egy kis olívaolajat öntöttünk bele a zhovtkiv fehérjével való összefoglalására.
  10. Felső olajat ne adjunk hozzá, ha felmelegítjük a serpenyőt, egyszerre tekerjük fel. Égünk.
  11. Vilivayemo tojás sumish a serpenyőben. A tengely most, míg az összeg még ritka, adunk hozzá olajat. Fedővel görbülj meg, és töltsd fel a tüzet troch-al az átlagosnál jobban.
  12. Egy omlett körülbelül 15-20 tollhoz készül. Vіn emelkedhet, és az alja elpirul. Csodálkozzon egy omletten, ne egy órában. A bőrnek saját tűzhelye, saját serpenyője van, így könnyű kimondani az előkészítés óráját.
  13. Az omlett mozog. Pіdrum'yanivsya alulról. A serpenyőket tányérra tesszük. Zöldítsünk. Az omlett bőrrészének tetejére közvetlenül az asztalra tálalás előtt tehetünk egy kis darab vajat.

Ha egy serpenyőből omlettet teszel egy tányérra, akkor lesz egy kis bor. Szóval tudok de.

Még egyszer szeretném elmondani, hogy amint kész a tojásszumis, azonnal egy forró serpenyőbe kell önteni. Ha megnézed a whilina testét, a fehér leüleped, és az omlett nem lesz olyan finom.

És mégis, szeretném elmondani, gyakran kóstoltam egy omlettet, amelyet úgy főztem, hogy nem osztottam volna ki a fehérjéket, és egy omlettet, amelyet egyszerre készítettünk el. A különbség kicsi. Tsej omlett deshcho alacsonyabb. Otzhe, ha van egy óra, próbálja meg elkészíteni a tseyt. Omlett az asztalon. Sami az asztalhoz.

Ízletes!

Hogyan készítsünk omlettet. Svéd recept a rántottához sajttal és tejjel

Hozzávalók:

  • Tojás - 2 db.
  • Tej - 2 evőkanál.
  • Sir cég be-yakiy - 30-50 g.
  • Dribka só
  • Paprika, Provence-i gyógynövények (legyen szó fűszerekről)

Főzés:

  1. A tojásokat a csészénél feltörjük, erőt adunk, tejet öntünk, homogén masszává keverjük. Nem kell verni.
  2. A finomság kedvéért teszünk bele egy kis őrölt fekete borsot és egy kis Provence-i fűszerport. Ízlés szerint adhatunk hozzá fűszereket.
  3. A sajt a középső harmadára van dörzsölve, rendkívül jó, mint a parmezán. Reszelt sajtot tegyünk egy hideg serpenyőbe. A sajtot egy serpenyőben megmelegítjük.
  4. Sir megolvadt és forrni kezdett. Ugyanezt beleöntjük, amíg a tojás el nem keveredik. Hajlítsa meg a fedőt, és készüljön a dotira, a dokkoló omlett teteje teljesen megszárad. Tse 2,5-3 hvilini.
  5. Utána, mint az omlett készen, megperzseltem a yogót.

Nézzétek, milyen piros van nálunk viyshov. A sziréna a tetejére sült. A m'yaka közepén, lejjebb.

Ízletes!

Serpenyős tojásrántotta receptje sajttal, paradicsommal és édesgyökérpaprikával

Snidanok kettőre.

Hozzávalók:

  • Tojás - 5 db. tojás,
  • Tertiy sir - 30-40 g.
  • Paradicsom - 1-2 db.
  • Tsibulya ripchasta - 1 kis cibulina
  • Édesgyökér bors fele
  • Tej - 25-30 ml.
  • Sonyashnikova oliya, erős fűszerek az élvezethez.

Főzés:

  1. Tsibulya elbeszélt vékony pivkiltsy, úgy, hogy jól olajozott.
  2. A paradicsomot vékony pivkiltsy-nek is nevezik.
  3. Ilyen pіvkiltsami narіzaєmo vörös édesgyökér bolgár bors.
  4. Sir a nagy harmadhoz dörzsölődik.
  5. Öntsön olívaolajat a serpenyőbe úgy, hogy az ellepje a serpenyő alját. Az apróra vágott zöldségeket a serpenyőbe tesszük.
  6. Egy csészében felütjük a tojásokat, hozzáadjuk a fűszereket. A boltban lehet kapni fűszereket az omletthez, de ha nem, akkor tegyünk bele, amit szeretünk. Salim az élvezethez, és intenzíven felverve borral.
  7. Ne felejtse el folyamatosan keverni a zöldségeket a serpenyőben.
  8. A tojásba tejet öntünk. A tej szobahőmérsékletű lehet.
  9. A zöldségek zsírosak lettek, a paradicsom ezt a színt adta. A tojásos összeget a zöldségekhez adjuk. Ha sikerül megőrülnünk, megtörjük a birkát, keverés nélkül, nehogy megégjen a bűz. Hajlítsa meg az omlettet fedővel.
  10. Ha az omlett készen áll, a tojás felhalmozódik, az omlettet sajttal kortyolgatják, egyenletesen elosztva a sajtot minden felületen. Fedővel zárom.

Ízletes!

Hogyan készítsünk omlettet a csomagban. Az olajbogyó nélküli omlett eredeti receptje

Hozzávalók:

  • Tojás - 3 db.
  • Tej - 2/3 üveg
  • Erős bors

Főzés:

  1. A tojásokat egy csészében törik fel. Dodaemo az erő ízéért. Zbivaemo végére a pinnoi masi és zbіlshennya az obsyazі.
  2. Felöntjük a tejjel a tojással.
  3. Adjunk hozzá fekete krétaborsot. Nem lehet hozzátenni, tse a bazhannyért. Még egyszer minden jó.
  4. Sumish kész. Fogunk két szabványos celofán zacskót, az egyiket a másikba rakjuk, a jó üzlet közepén. Tehát, schob zbіgalisya kutochki és csomagok voltak virivnyanі, egy csomag helyett.
  5. Vilivayemo kész tojás összeg a csomagban.
  6. Egy csomag trochból, hadd ismétlődjön, és egy vuzlik fogja a vadállathoz kötni.
  7. Vizet teszünk elé, hogy felforrjon. A kis zacskót omletttel forrásban lévő vízbe engedjük, fedővel lezárjuk és 15-20 tollat ​​főzünk. Csak nézz be, mit lehet enni, nézd meg, hogy elkészült-e a bor.

Amint megsült egy omlett, mi yogo distaєmo és rozv'yazuemo csomag. Légy óvatos. A csomag még melegebb. Maga a csomag is forró. Ne legyél részeg.

A tengely egy ilyen omlett, eredeti módon elkészítve, van viishov. Annak ellenére, hogy az állaga egyenletes, a rántotta kalóriatartalma még alacsonyabb, ami sok szempontból. Az alsó sós. Narіzaєmo hogy podaєmo az asztalhoz.

Ízletes!

Az omlett nemzeti francia hagyomány, hiszen méltó volt a világ gazdag országának lakóihoz. Készítsen jógot felvert tojásból további fűszerekkel, tejjel és ízlés szerint különféle töltelékekkel. Kenje meg az omlettet egy rozpechenіy serpenyőben, vagy főzheti gőzben, multicookerben vagy sütőben.

Az omlett receptjei országonként nagyon eltérőek, ahol a fű készül. A klasszikus vinaigrette nem igényel adalékanyagokat, csak egy fő összetevő van - a tojás. Є nagyszámú az omlett elkészítésének módjai, de a klasszikus átviteli módszert egy csipet vajjal megkenjük. A földeken a post-tradyansky tér főzés omlett, leggyakrabban vikorista Sonyashnikova Oliya chi lény kövér.

Az omlett tálalásánál megégetik a csövet, és megtöltik különféle sós ízekkel. Deyaki nemzeti konyha az omlettet a töltelékkel meglocsoljuk, és a teljes tej láttán az asztalra tálaljuk. Az omlett lehet önálló gyógynövény, de akár a raktárban is tálalhatjuk friss harapnivalók és vaddisznófűszerként. Baromfihoz vagy hústekercshez érdemes széles tölteléket készíteni, Japánban pedig a különféle sushifajták egyikét cseres omletttel tálalják.

A recept nem szigorúan csak a csirke tojást adja át, viheti azokat és más madarakat, amelyek tojása alkalmas kulináris szenvedélyek. A rántotta legnépszerűbb adalékai a zöldségek, zöldek, paradicsom, cibula, burgonya, paprika, különféle szirupok és tehéncsírák, deyaki vidi hús és tenger gyümölcsei.

Fűszerként különféle fűszerek hatnak, locsolhatod a füvet ketchuppal, mustárral, szirah-mártással, zöldségekkel, tetejével vagy tejföllel. Hagyományosan a borokat a fű mellé veszik harapnivalónak, ízletes és lendületes élő omlett friss kenyérrel vagy zsemlével és rankovy italokkal, ami jó.

Hogyan készítsünk klasszikus omlettet egy serpenyőben

A legtöbbször egy serpenyőben az omlett egyszerűen csodálatosan néz ki, és olyan ízű, mint az étvágygerjesztő forma, és tányérra kerülve leesik, elveszítve eredeti megjelenését. Ha nem tud semmit, bele kell mennie néhány trükkbe, ezek közül választhat az alábbi listából:

  • intenzíven verje fel a tojást;
  • adjunk hozzá egy kis mennyiségű szódát, mint egy természetes rozpushuvach;
  • adj hozzá egy kis lisztet, omlettet csikorgat, és nem hagyja, hogy pazarolja a formát;
  • omlettet készíteni a sütőben – ez egy jó módja annak, hogy egyenletesen süljön el.

A lisztes omlett elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:

  • nagy friss csirke tojás - 4;
  • tehéntej - 60 ml;
  • búza borosno-4 teáskanál;
  • sil, fekete bors kréta;
  • felső olaj.

Egy mély tálban verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá az erőt az ízhez, fekete bors krétát, ami szintén baján. Vitality tej és vsipati borosno. Kérjük, emlékezzen minden raktárra, hogy a bűz homogén összeggé váljon mellek nélkül. Melegíts fel egy serpenyőt, tegyél rá egy kis darab vajat | vaj |, shob | abi | megolvadt, a serpenyő oldalát kikenjük cim zsírral. Vékony sugárban öntsük a masszát az edényekre, és formáljunk egyenletes felületet. Időnként, ha ég az alja, a teteje nincs készen, de a hő a serpenyő alatt van, és így minimális térfogaton is leengedheti a tejet a széléről, amit elvettek, és meggyógyítja az edényt, így hogy az egész ország le van hajtva, ami a fenevadra van bízva. Ugyanennek az eljárásnak a másik oldalról való igényeihez. Strava készen áll, ha a vadállat meghal.

Növényi omlett a multicookerben

  • csirke friss herék - 2;
  • chi top tej - egy üveg harmadik része;
  • nagy paradicsom - 1;
  • egy kis cukkini - fél chi tretina;
  • pácolt zöldborsó - 2 evőkanál.
  • kemény sajt - 100 g;
  • Olija Sonyasnyikova.

A tojásokat az edények közelében verik, a trochokat egy további villáért verik, nem kell sokat verni. Felöntjük egy-két tetejét a tojásból, vagy a tejből, az egész massát megiszunk. Salmit ízlés szerint, mint a sózott fajtákból származó sajtot, akkor lehet, hogy nincs rá szüksége.

A paradicsom héját eltávolítjuk, a zöldséget kockákra vágjuk, ugyanezt az eljárást végezzük a cukkinivel. Uram dörzsöljük. Egyszerre, borsóval, óvatosan az otriman korábbi sumishba öntve annak a tejnek a tojásaiból.

Tudom, hogy minden jó vimіshuєmo, megkenjük olajjal a multicooker edényét, összekavarjuk és 5 whilin-re rakjuk „Kása” módban, vagy más hasonló módban, ami az Ön készülékére is vonatkozik.

Omlett tehénsügérből multivartsiban két személyre

  • csirke tojás - 2;
  • Chi tej teteje - egy üveg harmada;
  • kemény Sirok - 100 g;
  • tehénsügér - 100 g;
  • aromás fűszernövények;
  • Sonyashnikova vagy Olive Oliya.

A tojásokat felverjük, tejet öntünk hozzá, és az egészet jól összekeverjük. Dörzsöljük a sajtot, a tehénsügér csöpögősen elmesélve, a sumishhoz minden kerül, a fű sózása nem ajánlott.

Vékony lövéssel öntse a zabpelyhet a multicookerbe, állítsa 5 percre "Kása" vagy más hasonló üzemmódba, a rántotta egy részadag elkészítésekor ez több időt vesz igénybe.

A kész omlettet óvatosan vegyük ki a tálból, és kortyolgassuk a zöldeket.

A recept a tej nélküli omlett készítésének titkához

Ahhoz, hogy tej nélküli omlettet kóstoljunk meg, be kell tartani az egyszerű szabályokat:

  1. Vykoristovuvat ritkán friss tojás, a neushkodzhennoy hogy sima skkaralupkoy. A tojás frissességét kétféleképpen ellenőrizheted: tedd le a víz közelébe, zuhany alatt frissebb lesz, rázd fel – az elöregedett tojások emlékeznek meg a héj közepén.
  2. A tejmentes edényt jobb, ha mixer nélkül, kézzel habosítjuk fel, és csak egy stravi-szufléhoz használjunk elektronikus tartozékot.
  3. Jobb, ha nem adsz a szülőfölded tojásaihoz, hogy jó lesz a bűz.
  4. Eszközök előkészítésére chavunny testvérek, az alsó jóga lehet egyenlő és tovstim. Az edények háromnegyedénél többet ne öntsön, az omlett szilánkjai az elkészítés órájában jönnek.
  5. Jobb, ha egy szeleppel ellátott fedelet veszünk a kondenzvíz beengedéséhez, hogy az omlett megbarnuljon, vershkov olaj.
  6. Az összes adalék komponenst használja fel, és csak a tojás felverése után szippantsa be.
  7. Cserélheti a tojást kioldóval? fürjtojás, a bűz gazdagon zamatos és korisnishі.

Egy egyszerű, tej nélküli omletthez szüksége lesz:

  • csirke tojás - 3;
  • víz - 1 kanál;
  • sil és bors.

Vіdokremlyuєmo mókusok és rágógumik. A mókusokat jól megverjük, majd rágógumit adunk hozzá, amivel továbbra is tiszteljük. A keverési folyamat hozzáadása nélkül felöntjük vízzel. Só, bors. A serpenyő alját és oldalát olajjal kiolajozzuk, majd felmelegítjük, a melegítő edényeken a tojássummát megfőzzük, a fedőt felgöngyöljük és ellenőrizzük, amíg a tojás megkel, majd a fedőt megtisztítjuk és készre kenjük kb. Pár. A recept kiegészíthető szalonnával, tehénsügérrel, zöldségekkel és zöldekkel a finom íz érdekében.

Omlett jak gyerekketrecbe, sütő receptje

  • csirke tojás - 6 db;
  • magas zsírtartalmú tej - 320 ml;
  • egy csepp só;
  • vershkov olaj.

Mókusok és zhovtki tojások vergődnek a nagy mélységű edények körül, a trochokat borral és sóval verik. Most hozzáadjuk a tejet és jól összekeverjük. A Pishnoi pini nem elérendő dolog.

Olajjal megkenjük, hogy formát adjon a sütőnek, majd ne tegyük dúsabban, hogy ne induljon be a tojás emelési folyamata. Vilivayamo a tojáscsúcs elkészítésekor bűnös, hogy legfeljebb háromnegyed térfogatot vesz fel, a fű szilánkjai felemelkednek.

Az óvodai receptek szigorú követéséhez a bűntudat nem lehet 12 cm-nél alacsonyabb. Az étel étvágygerjesztő ízzel aranyozható.

Serpenyőben megfőzheti a füvet, a hozzávalók és a barkácsolás sorrendje túlterhelt, csak a végén lehet egy kikent olívás serpenyőn hadonászni és kb 15 tolltollat ​​kikenni.

Sirom omlett, mikro-ovil sütő receptje

  • csirke tojás - 3 db;
  • tej - 90 ml;
  • kemény minőségű siru - 90 g;
  • egy csepp só;
  • felső olaj.

A tojást sózzuk és felverjük, minden raktár felelős a jóért. Most tejet öntenek hozzájuk, lehet, hogy nem hideg, de a hőmérséklet közelebb van a szobahőmérséklethez.

Narizaemo sajt kis csészéken. Kivajazott formával legfeljebb harmadával lejjebb töltjük, nehogy túlságosan zörgős legyen az étel. Megőrülünk, aztán addig lógunk, amíg meg nem hal. Az alacsonyabb feszültség érdekében 5-nél több tolltollat ​​kell előkészíteni.

Fel az asztalra ételt készíteni tálalhatjuk friss paradicsommal és zöldekkel, vagy leönthetjük chasnikov chi paradicsomszósszal.

Klasszikus párolt omlett recept

  • csirke tojás - 8 db;
  • tej - 2 üveg;
  • sil.

A villa segítségéhez olyan erős tojásra van szükségünk. Mivel nincs speciális dupla kazán, ezért egy lapos fenekű szárítót veszünk, és egy edényt vízzel. Az edényben felforraljuk a vizet, előtte drushlyak-ot teszünk, a közepébe egy tálat teszünk felvert tojással. Mindent erősen ívelnek és 20-25 tolltollat ​​készítenek.

Zacskós rántotta receptje

  • csirke tojás - 3 db;
  • tej - pіvsklyanki;
  • sіl - csíp.

Ehhez a recepthez a tojást nagyon komolyan fel kell verni, idő előtt sózni. A verés történhet kézzel vagy mixer segítségével. A felszínen egy rúgás jelenik meg.

Amint megjelennek a tűk, tejet adunk a belsőségekhez, folytatjuk a forralást. Ennek eredményeként el kell távolítani az írást, mint a sumish-t. Az elkészítéshez tegyük az egyik zacskót a másikba, öntsük bele a tojásokat, szorosan kössük le, tegyük forrásban lévő vízbe, és készítsünk elő 10-15 szálat.

Zacskós sós omlett receptje

  • csirke tojás - 1 db;
  • hideg tej - 1 evőkanál.
  • erőt az élvezethez.

Növelheti az összetevők számát, hogy több adagot kapjon. A tojásokat felverjük a tejjel, sózzuk és felverjük. Amíg az eljárást végezzük, vizet teszünk a tűzre, hogy felforrjon. Két zacskót teszünk, egyiket a másikba, összefonjuk, kész vagyok összegezni, jó becsomagolni, forrásban lévő vízbe tesszük és megfőzünk kb 20 tollat.

Recept egy sós omletthez spenóttal és sajttal a sütőben

  • csirke tojás - 4 db;
  • spenót - 50-70 g;
  • Sirok - 50 g;
  • búza borosno-2 evőkanál;
  • majonéz - 1 evőkanál.
  • sіl - csipet;
  • roslin olaj.

Visipaemo erő a tojásból, felvert. Egy kevés sárga színű ételhez adjunk hozzá kurkumát az újhoz. A kemény sajtot dörzsöljük, jobb, ha magát a legkövérebb fajtát választjuk, hogy jól olvadjon. Mossa meg a spenót leveleit, rіzhemo. Hozzáadjuk a majonézt, és egy további kanállal jól összekeverjük. Dodaemo borosno, továbbra is tiszteletben tartva. Visipaemo podrіbneni szórólapok, peremіshuєmo.

Masu a forma körül tekergőzik, a háta mögé keni zsírral, vipіkaєmo pedig 25-35 szálból. Sir dodaemo naprikintsi főzés.

Akkor vikoristovuvat tsey recept kenés egy serpenyőben. Egy edénybe kenéshez olajat öntünk, tojást öntünk bele, és kb 3 tollat ​​megkenünk, amíg a troch alja megkeményedik, ha lesz, akasszuk fel a sir felületére. Most ferde fedővel és még 3-4 finomsággal megkenve a megfelelő tűzben. Varrni, hogy a fű alja ne égjen meg.

Ízletes omlett sircommal gyerekeknek, lassú tűzhely receptje

  • Sirok - 100 g;
  • tej - 50 ml;
  • tojás - 2 db;
  • sil - 1 csipet;
  • zöldborsó - 2 evőkanál.
  • vershkov olaj - 1 tk

Az édesgyökérfű szedéséhez cserélje ki a borsót mazsolával a receptben, ebben az időben adjon hozzá egy kis cukrut az ízlése szerint. Jó rozminaemo apa, úgy, hogy egységes zabkása jött ki. Mint egy szitán, majd optimálisan őröljük át egy újat. Ha édesgyökér-variációt készítünk, készen is vihetjük sirnu masu, konzisztenciára lehet szükségem.

Tejet adunk a kész sirához, és alaposan felverjük. Egy okremіy tartályban sіllu vagy tsukr heréket verünk. A kész tojásokat a sajtos sumishihoz adjuk, és határozottan felverjük. Most hozzáadunk egy vibranium terméket - borsót, rodzinkit vagy kukoricát.

A tálat megkenjük zsírral, odakeverjük a sumish-t, beállítjuk a „Vipichka” üzemmódot és 20 whilint kapunk. Amint az összetevők száma nagyobb, valószínűleg növekszik, és az előkészítéshez szükséges óra. A kész omlettet tálalhatjuk reszelt sajttal, forró boros dokkolóval.

Ropogós és sós omlett, serpenyő receptje

  • tojás - 2 db;
  • tej - 2 evőkanál;
  • bármilyen kemény siru - 30-50 g;
  • sіl - csipet;
  • bors és Provence fűszernövények.

Keverjük össze a tojást és a tejet, sózzuk és keverjük homogén állagúra. Ízlésünk szerint szeretjük a fűszereket, a fűszerezett fűszerek eredeti és étvágygerjesztő illatot kölcsönöznek az országnak. A Sirok nagy közepére dörzsöljük, yogót edényekbe teszünk tapadásmentes bevonattal kenéshez. Ha a sajt zabkása lesz, új tojásba öntjük, fedővel letakarjuk és a középső tűzön főzzük, a fű felső része nem sül meg. Körülbelül 3 hvilini kell a tse-hez. A kész omlettet tároljuk és tálaljuk.

Omlett bolgár borssal és paradicsommal

  • tojás - 3 db;
  • paradicsom - 1 db;
  • bolgár paprika - 1 db;
  • roslinna oliya;
  • zöldek;
  • erő;
  • fűszerek;
  • tej - 100 ml;
  • kemény sajt, legjobb testvér "parmezán" - 50 g.

Tojás, tej, ami erősen ver. Felmelegítünk egy serpenyőt olajjal, belekeverünk egy bovtankát, és hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket. Ha alul készült a trocha étel, akkor paprikát és paradicsomot mártottunk rá paprika- és paradicsomkockákkal, fedővel meggörbítettük és 3-4 hvilinire hagytuk. Izzadjuk meg, kenjük be sajttal, és készüljünk, amíg a bor vöröses lesz. Utána a szalmát összehajtogattuk és száraz oldalakkal letakartuk.

Omlett gombával egy serpenyőben

  • friss pékáru - 150 g;
  • tojás - 3 db;
  • erő, bors a vlasny élvezethez;
  • roslinna oliya;
  • tejföl - 3 evőkanál.
  • petrezselyem krip.

A gombát megmossuk és tányérokra tesszük. A tojásokat egy tálba verjük, sózzuk, borsozzuk, borospohárral felverjük. Vilivayemo ott tejföl, zbivaemo. A serpenyőre tesszük a gombát, addig kenjük, míg fel nem forr, majd addig főzzük, míg pirosló csík nem jelenik meg. Például a főzés erőt és borsot ad hozzá.

Vilivayemo van gomba tojás, visipaemo zöldek. Hajlítsa meg az edényt fedővel, és gyenge tűzön főzze körülbelül 5 tollt. Az alját, ha jók leszünk, megkenjük, a tetejét pedig megspóroljuk.

Omlett tehénsügérből, serpenyő receptje

  • csirke tojás - 3 db;
  • főtt tehénsügér - 100 g;
  • tej - 30 ml;
  • sіl - 1 triska;
  • oliya dal.

A rozmіrom vіdpovіdnynél az edényt tojással, sóval hajtják. Annak érdekében, hogy a fű illatosnak és ízesnek tűnjön, a legjobb, ha a terméket házi csirkékből veszi. Vіnochkom vagy villával verjük fel a tojásokat, hogy a bűz egységessé váljon.

Óvatosan felöntjük a tejjel, jó vimishuemo, a kipirosodott törzs eltávolítására addig verjük, amíg a rózsaszín meg nem áll.

Narizaemo kocka tehénsügér. Serpenyőre tesszük és olajozzuk, majd beleöntjük a tojásokat. Kis lángon addig főzzük, amíg minden hozzávaló el nem készül. Ha az omlett megsült, de nem égett, akkor speciális rítussal kell elkészíteni: egy spatulával nyissuk ki a felületet, majd a stіkatime felső részét lefelé. Tse, hogy biztosítsa a törzs egyenlő előkészítését.

Zrobiti étel omlett tejjel egy serpenyőben - ez csak az, hogy shvidko. Hogyan sajátítod el a kiejtést? egyszerű recept, akkor mindig készíthet egy kiadós és étvágygerjesztő uzsonnát vagy egy könnyű falatot. Sőt, miben biztosan nincs semmi összecsukható. Ha akarod, mindig kiegészítheted az alaplehetőséget némi „bónuszokkal”: tehénsügér, sajt, kis kolbászdarabkák vagy főtt csirke, zöldek, paradicsom, cukkini, szalonnás nyárs, gomba. Valóban fel lehet támasztani, menthetetlenül, ilyen alapon lévő szilánkok csodával határos módon összeállnak különböző termékek, roblyachi shchirazu zvichnu fű zamatos és zamatos. Szóval kísérletezz bátran!

Az előkészítés órája 10 perc.

Adagok száma - 1.

összetevőket

Egy étvágygerjesztő omlett tejjel serpenyőben történő elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

  • nagy tyúk tojás- 3-4 darab;
  • Vershkov olaj - 20 g;
  • tehéntej - 50 ml;
  • oliya - 1 evőkanál. l.;
  • kréta bors - 1 csipet;
  • erőt az élvezethez.

Hogyan készítsünk omlettet tejjel egy serpenyőben?

Ha nem tudod, hogyan kell serpenyőben tejjel elkészíteni a legfinomabb omlettet úgy, hogy rumot kívánunk és írunk, akkor ez a recept neked szól. Jobb, ha betartja az itt javasolt összes ajánlást, és akkor az asztalán eheti azt az étvágygerjesztő füvet a legegyszerűbb összetevőkből.

  1. A hátoldalon egy mély tálban meg kell törni a friss, nagy csirke tojásokat.

  1. Öntsünk tejet előttük.

  1. Öntsünk egy kanál olívaolajat az összegbe.

  1. Az Otriman sumish-t meg kell sózni. Van még 1 csipet finomra őrölt fekete bors.

Jegyzet! A bajannyam omlett-összegébe más fűszereket is adhatunk. Mit tudsz csinálni? A varto szükséges opciói között szerepel a paprika, az olasz fűszernövények, az oregánó, a szárított bazsalikom összege.

  1. Most mindent össze kell keverni a talajban, maximális homogenitást biztosítva. Akire villanak vagy borospohárnak, vagy mixernek kacsinthatsz.

  1. Ha az omlett összege kész, egy serpenyőt kell a tűzhelyre tenni. Ideális esetben kerámia vagy tapadásmentes bevonatú edényeket használnak (az ilyen változatok nem teszik lehetővé, hogy elrontsa a kulináris tevékenység eredménye, de segítenek elérni az étvágygerjesztő rouge-t). Ezután állítsa le a fűtést. A serpenyőben hozzá kell adni egy kis darab vajat.

  1. Ha a vaj felmelegedett, és a kis hagymák kezdenek leülepedni a felületén, öntsük a rántott összeget a serpenyőre. Nos, azt hiszem, nem szükséges aktívan használni a kulináris spatulát, hogy az ételeket a szélétől a közepéig vigye. Az omlettes serpenyőt erősen fedjük le. Kenje be sós, hogy a pisnu fű fölött nem szükséges sokáig. Annak érdekében, hogy a serpenyőben lévő omlett ne legyen vékony, csak ellenőrizze a ritka "lyukak" ismétlődő megjelenését a jóga felületén.

  1. Bajusz! Csökkentheti a tüzet, és kitisztíthatja az edényeket az edényből a tojásból a tűzhelyről. Kész omlettet teszünk egy tányérra, nyikorgó navpil.

Kész! Ízletes!

Szerezzen tiszteletet! Készítsen elő egy ilyen szerény fűszernövényt, mentse el, főzze meg, könnyű, alacsonyabb állagú, nem csak serpenyőben. Є receptek multicookerekhez, sütőkhöz és nav_t mikrohvilovoї pechenhez.

A finom omlett tejjel serpenyőben főzésének titkai

Ha egy serpenyőben tejes omletttel szerette volna megörvendeztetni magát vagy szeretteit, megpróbálhatja eltávolítani a kész szitatörzs porózus szerkezetét, kérjük, tegyen javaslatot itt:

  1. A Grava z yaєts kedvesen felemelkedik és nem ül le, ezért válassza ki a serpenyőt helyesen. A kék snidanok a legjobban magas oldalú, lapos aljú serpenyőben süthető.
  1. Ha három tojásból szeretne kolbászt készíteni, akkor optimális egy 15 cm átmérőjű serpenyőt venni. Ne varto vikoristovuvaty konténerek kisebb átmérőjű. Őrülten, ilyenkor magas a fű. Ale, jobb minden, akkor elfogadhatatlanul zviuє világfölötti tér.
  1. És még egy dolog: ne felejtsd el, hogyan kell játszani a következő ételeket, először öntsön egy új omlettbe tiszta megjelenésű vagy adalékanyagokkal. Tse duzhe fontos! Általában a hideg serpenyőben a tojásból származó fű egyszerűen nem emelkedik fel, vagy azonnal leesik.

Az omlett minden idők és népek legnépszerűbb országa.

Yogo іstorіya syagaє svoї korіnyam a mély ókorban.

Kevesen tudják, hogy az ókori rómaiak használták az első omlettet.

Igaz, azt a füvet megkenték mézzel, és desszertnek tálalták.

A szeretet csendes lakomából a zamatos és alacsonyabb omlett csak nő, és a receptek könyve több mint egy tucat új oldallal utolérte.

Dekilka tőlük egyből kiolvastuk!

Öröm 1. A fűszernövény fő összetevője a tojás, ezért a választás előtt az életképesség erejéhez kell illeszkedni.

A tojást, akárcsak a főzés győztesét, a legjobbért és a legjobbért kell hibáztatni.

Maga a látványa régi megjelenés tsієї stravi.

Hogyan értsük, hogy egy friss tojás fekszik előttünk, mi?

Minden egyszerű!

  • Nézze meg alaposan a skálát, ő bűnös buti matt és homogén. Mint egy shkaralupa vibliskuє, mint egy drága kő, annak a tojásnak a frissessége még kétséges.
  • Hívja a tojást a kezedben, nehéz lehet befejezni.
  • Rázza fel a tojásfehérjét wuha. Nem bűn látni a mindennapi hangokat, még akkor sem, ha a friss tojás nem esik össze. Egy másik alkalommal a régóta lerakott tojások 99,9%-át adhatod.
  • A tojást mártsuk a vízbe. Mint a tojás az aljára kerül, frissebb, és mint a lefolyó, ki lehet dobni.

Büszkeség 2. A jó serpenyő egy másik fontos szempont, hiszen fekve is gazdag.

A rántotta elkészítéséhez használt serpenyő kicsi lehet, és pirítóssal fejezhető be, különben nem fog erősen melegedni.

Ideális esetben tapadásmentes bevonattal és magas oldalakkal rendelkezhet, hogy az összeg ne égjen el, és ne gördüljön a tűzhelyre.

A legjobb, ha chavunból készült serpenyőt használnak.

Lapos fenekük van, a bűz nem ég, és lépésről lépésre felmelegszik.

Öröm 3. A dietológusok, miután elolvasták ezt a cikket, egyenként énekelnek, és azonnal kérik, hogy a felső olajat olíva- vagy olívaolajra cserélje.

Zvichayno, lehet tse robiti, de az ízbeli különbség arra csábít, hogy egy csipetnyi vajhoz forduljon.

És a shkodi egészség hajtóereje alapján elmondható: ilyen apróság soha nem látszik sem az önbecsülésen, sem az alakon!

Golovne, válasszon savanyú terméket, amely nem tartalmaz adalékanyagokat és harmadik féltől származó szagokat.

Öröm 4. Gyakran előfordul, hogy az alsó szár már célszerű égetni, a teteje pedig ritkább.

Hogy az edény ne égjen meg, és egyenletesen süljön át, a serpenyőt a hátulján az egyik, majd a másik irányban vágjuk fel, az omlett széleit egy spatulával megemelve.

Ez lehetővé teszi a ritka raktár lefolyását.

Öröm 5. Garno tegye át a kész omlettet egy tányérra, talán nem bőrből.

Ale trohi a gyakorlat és minden, amit látsz!

Készítsen elő egy tányért előre.

Trohi pіdіgіte її és tegye fehér kályhák.

Ahogy az omlett kész lesz, fogd meg egy serpenyő fogantyúját jobb kéz, és vegyen egy tányért az oroszlánból.

Most egytől egyig gyógyítsa őket, amíg az omlett egy tányérra nem kerül.

Ha ki kell egyenesíteni a széleket, siess egy spatulával.

A végén kenjük meg a tányért vajjal, és szórjuk meg petrezselyemmel.

Minden szükséges a gyorsabb munkavégzéshez, különben rántott oholone, hogy ősszel.

Omlett tejjel egy serpenyőben


Főzési mód:

  • A tojásokat egy tálba törjük, csipetnyi sót adunk hozzá, és villával vagy habverővel erősen felverjük.
  • A zöld cybulit kíméletesen letöröljük, papírtörlővel megszárítjuk, apróra vágjuk és tojással összekeverjük.
  • Most adjunk hozzá tejet a sumishihoz, és még egyszer keverjük össze mindent.
  • A serpenyőt kikenjük vajjal, és a tűzre tesszük.
  • Ahogy a serpenyő erősen felmelegszik, öntsük bele a tojásos-tejes summát, és fedjük le.
  • Kenje meg, amíg teljesen meg nem fő.
  • Készen állok, hogy a füvet tányérra rakjam, és zöld, tollas cibulákkal díszítsem.

Csodálatos élvezettel többet veszített, mint malátát!

Omlett főzés

Jobb lenne, ha egyszerűbb lenne egy omlett!?

És közben jógázni szép és írni sem olyan egyszerű!

Idővel kitaláljuk veled, mintha ételt készítenénk, egy serpenyőben rántottunk egy omlettet.

І kezdje így, minden jól megy, nincs más garancia arra, hogy a tojás nem ül le, ha már készen van a fű.

Ezzel a recepttel teljesen biztos lehetsz abban, hogy az omletted meg lesz írva.

Hozzávalók:

  1. tojás - 6 darab;
  2. tej - 6 evőkanál;
  3. borosno búza - 6 teáskanál;
  4. keményítő - 6 evőkanál;
  5. erő;
  6. Vershkov olaj - 20 gramm.

Főzési mód:

  • Óvatosan verje fel a tojásokat egy mély tálba, és adjon hozzá egy kis sót.
  • Öntsük a tejet a tojásba.
  • A keményítőt finomra őröljük, és hozzáadjuk a qiu sumish-t a tojásokhoz. A világ legjobb kulináris szakemberei stverdzhuyut, hogy a következő omlett még finomabb lesz!
  • Vimishay masu eltökélten. Vaughn lehet egységes és mellek nélkül.
  • Öntsük a masszát a serpenyő közepére, majd egyenletesen terítsük el az egész felületen.
  • Amint vastagabb a teteje, gyengítse le a tűzhelyet, és ellenőrizze még néhány korbácsot.

Mindtől! Tekintse meg az egész receptet egy serpenyőben írt omletthez.

Alsó omlett sajttal

Ser nada omlett alacsonyabb és vishuka ízű.

És annak érdekében, hogy a fű ízesebb és élénkebb legyen, tegyük hozzá azt a zöld paradicsomot. Omlett paradicsommal egy serpenyőben - vіdmіnna strava.

Hozzávalók:

  1. tojás - 2 db. (Nagy);
  2. zöldek (petrezselyem, cibulya, krip, tárkony) - 5 gіlochok;
  3. erő;
  4. vershkov olaj - 1 evőkanál.

Töltelékhez:

  1. szárított paradicsom - 3 db;
  2. frissen őrölt bors;
  3. uram (m'yakiy) - 3 evőkanál.

Főzési mód:

  • A paradicsomot apró darabokra vágjuk, és megszórjuk egy kis aprósággal.
  • Sir roztovchit videlkoy, adjunk hozzá burgonyapürét a paradicsomhoz.
  • A tojásokat erőteljesen felverjük.
  • Gyomoljuk ki a zöldeket, szárítsuk meg, távolítsuk el a szárát, és a kimaradt leveleket vágjuk apróra, és adjuk a tojásokhoz.
  • Sózzuk meg az összes pasztát, és még egyszer jól keverjük össze.

Nem mindenki tudja, milyen jó hidegen főzni a tojást. Vidpovid. A cikk elolvasása előtt magam is túlzásba vittem.

  • Tegyünk egy serpenyőt a tűzre, és olvasszuk fel a felső talajt.
  • Ha a serpenyő jól felmelegszik, öntsük bele az omletthez valót, és fedjük le 5-7 másodpercre.
  • Most használjon egy fa spatulát, és kezdje el aktívan keverni a serpenyők, néha bugyi helyett.
  • Körülbelül 20 másodperc múlva, ha a tojás könnyen "ütögetni" tud, tedd rá a tölteléket.
  • Most óvatosan húzza fel a szélét egy spatulával, égesse meg a yogót az omlett felénél.
  • Tehát a nagyon világít a másik szélén. A te hibád, ha vendégszerető kіnchikivel oválist csinálsz.
  • A kész omlettet tányérra fordítjuk. Azonnal tálaljuk.

Hidd el, tsia strava pіdkorit usіh!

A legegyszerűbb és klasszikus omlett

Batkivscsina klasszikus recept Franciaországot tisztelik.

Egy ilyen csodálatos omlett elkészítése nemcsak a megfelelő szakácsok, hanem a független legények számára is hatékony lesz.

Hozzávalók:

  1. tojás - 3 db;
  2. erő;
  3. zöldek;
  4. Vershkov olaj - 1 evőkanál;
  5. fekete bors.

Hogyan készítsünk tojásos omlettet:

  • A tojásokat egy tálba törjük, borsozzuk, sózzuk, majd jól felverjük.
  • A serpenyőt felforrósítjuk a tűzön, és megkenjük a termőtalajjal.
  • A tojásokat egy serpenyőbe öntjük, és 2-3 szálból megkenjük.
  • Mlynets, scho viyshov, tedd egy tányérra, és díszítsd zölddel.

Egy ínycsiklandó, csípős és barna harapnivalót készítettél.

Egy omlett alapján sok sós és barna fűszernövényt főzhetsz!

Sósabb, például édesgyökér tojásos omlett, serpenyőben főzve.

Ne féljen kísérletezni, talán kitalál egy új receptet, és megosztja velünk.

Videó desszert

Vіdmіnniy vіdmіnny vіdіo-helpіbіnі for prigotovannya ієї csodálatos stravi. Kíváncsiak voltunk, hogyan kell omlettet főzni, és gyakoroljunk a konyhában!

Ha vendégszerető étkezés áll előtted egy szerencsétlen órára, és mikor kell főzni svéd kéz sós az, hogy étkezés a rendelkezésre álló termékekből, jön a mentő recept a rántottához tejjel. Az elkészítéshez mindössze 10-15 tolltolla szükséges, a további fantáziához és a recepthez kiegészítő termékek hozzáadásával nem csak a brownie-t vehetjük el, hanem étvágygerjesztő szenvedély formájában is megkóstolhatjuk a kellő elégedettséget.

Diák omlett
A legegyszerűbb dolog a shvidka az elkészített ételnél. A diák omletthez szüksége lesz:
  • tojás - 4 db;
  • tej - 3/4 evőkanál;
  • erőt az élvezethez.
Főzési sorrend
  1. Öntsük a tejet egy mély tálba, adjuk hozzá az erős tojásokat.
  2. Verje fel az összeget egy borospohárral, amíg egyetlen összeget nem kap.
  3. Öntsük az olajat a serpenyőbe, és egyenletesen oszlassuk el a yogót az edények alján és belső falán egy kulináris penzlik segítségével.
  4. Tegye a serpenyőt a tűzre. Ha az olaj megsült, öntsük bele a tojásos-tejes sumish-t, és fedjük le.
  5. Főzzünk egy omlettet a nagy tűzön 3 hvilini. Váltsunk fél napot és kenjünk be még 5 tollat.
  6. Nyissa ki a fedelet. Tegyük egy tányérra, ami készen van, miután kitágította a serpenyőt, és forgassa meg benne az omlettet. A yogót óvatosan beleforgatjuk a serpenyőbe, a kikent oldalával megégetjük.
  7. Fedő nélkül, közepes tűzön főzzük tovább 5 tollig.
Omlett zöldekkel, tsibuleyával és paradicsommal
Legfeljebb 15 toll kölcsönzésére készült, és a receptben megvert termékek egy úriember konyhájában hangzanak. Szükséges hozzávalók:
  • tojás - 5 db;
  • tej - 1/2 evőkanál;
  • paradicsom - 1 db;
  • qibulya - 1 db;
  • roslinna oliya - 2 evőkanál. kanalak;
  • petrezselyem;
  • erőt az élvezethez.
Főzési sorrend
  1. Vimite zöldek és paradicsom. A petrezselymet finomra vágjuk, a cibulát pivkiltsyvel, a paradicsomot pedig vékony szeletekre vágjuk.
  2. Kenjük meg a serpenyő belső felületét olívaolajjal. Tedd a nagy tűzre az edényeket, és kend be aranyszínűre a cibulát.
  3. Tegyük a paradicsomot a serpenyőbe, sózzuk meg, és vonjunk be egyszerre további 5 tollat ​​a chibulából.
  4. A tojást habverővel felverjük a tejjel, hozzáadva a szódabikarbónát és az erőt.
  5. Öntsük a sumish-t a serpenyő mellé zöldségekkel. Kortyoljon zöldet a vadállatnak, fedje be egy krishko-val, és 7 hvilin|percig sínylődik a középső tűzben.
Kereskedő omlett
Egy ilyen törzs elkészítéséhez szükség lesz adalékanyagok jelenlétére, és maga - szilárd szirup és kocsma; így, talán, főzés előtt, akkor véletlenül látni a boltban, de az eredmény igaz, minden vitrati, hogy ochіkuvannya. A szükséges termékek listája:
  • tojás - 6 db;
  • tej - 1 evőkanál;
  • uram kemény gatunku - 100 g;
  • csülök - 100 g;
  • Vershkov olaj - 30 g;
  • zöld alma - kb. 1/2;
  • petrezselyem;
  • kharcheva szóda - egy kés hegyén;
  • erőt az élvezethez.
Főzési sorrend
  1. A csülköt zúzott kockákkal vágjuk.
  2. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és kenjük meg az edények oldalát.
  3. Kenje be a szárat, amíg egy pirospozsgás meg nem jelenik.
  4. Az almát a száraz harmadára reszeljük, héja előtt hámozzuk meg.
  5. A tejet a tojással habverővel felverjük, szódával felöntjük, a reszelt almát adjuk hozzá.
  6. A felvert masszát öntsük egy serpenyőbe, fedjük le az edényeket, és hagyjuk a megfelelő tűzön főni 6-8 hidegen.
  7. Lereszelje uram, és kortyoljon egy omlettet. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és gyenge tűzön főzzünk tovább 3 chilit.
  8. Tálalás előtt készítsen omlettet ropogós zöldekkel.
Іsnuє névtelen tojásrántotta receptek. Láthatja saját tekintélyeit; ugyanakkor fontos a megfelelő alapanyagok kiválasztása, hogy a távolban a bűz a sült tojás és a tej összegéből élvezet legyen.


Copyright © 2022 Stosunkiról.