Édesgyökér desszertek Dukannak. Dukan receptjei finom desszertekhez.

Hibiszkusz - 10 g
Zselatin (shvidkorozchinny) - 12 g
Víz - 200 ml
Körvonalú Tsukor (keserűvel, Mistral) - 2 evőkanál. l. (DD – sahzam)
Menta (szárított) - 1/2 teáskanál.
Melissa (szárított) - 1/2 teáskanál.
Rozmaring (szárított) - 1/3 teáskanál.
Gyömbér (1,5 cm hosszú darab) - 1 db.

Öntsön hideg vizet a hibiszkuszra.

Fűszeres szufla hibiszkusz hozzávalókkal Adjon hozzá nádzukort, mentát, citromfűt és rozmaringot.

A gyömbér gyökerét meghámozzuk, héját eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Adjuk hozzá a hibiszkuszhoz.

Alaposan keverjük össze, forraljuk fel, és fedő alatt, lassú tűzön főzzük 10 pengőt. Tudd a tűzből.

Szűrjük át egy szitán, majd adjuk hozzá a zselatint, és keverjük teljesen össze.

Fűszeres levegőn szárított hibiszkuszos szufla Keverjük mixerrel nagy sebességgel 4-5 darabig, amíg a levegőn sült mag el nem távolodik.

Fűszeres szufla hibiszkuszos Hozzávalók Béleljük ki a formát pergamennel és kenjük ki Oliya. Öntsük a tejszínhabot az előkészített serpenyőbe, és tegyük hűtőbe legalább 1-2 évre (ha nem fagy meg, adjunk még hozzá régen: 4-5 év). Ezután apró darabokra vágjuk.

Tsukati görögdinnyével, fahéjjal és narancshéjjal. Szerző: Natalya Vasilyeva

Garbuz kockákra vágva.
A szörpöt főzzük meg (én a Zsírparádéból vettem és ízekre kóstoltam, hogy még édesebb, még viszkózusabb legyen), leengedjük a rudakat, hagyjuk felforrni és 5 percig főzzük, amíg eléri a csúcsát, esetleg kevesebb ill. több, a görögdinnye típusától függően.
Keverjük össze, és adjunk hozzá narancshéjat és 2 fahéjrudat.
Lehetetlen elérni a sebet. A rojt a tömböket a lefolyóba dobja, és lehetővé teszi, hogy lefolyjanak. Sütőpapírra tesszük és 50-60 fokos hőfokon szellőző sütőbe tesszük száradni.

Sirne szufla "Dietichne"

Hozzávalók:

1 evőkanál. fölözött tej
250 g zsírszegény siru
1-2 evőkanál. bármilyen zselatin (2 evőkanál az állaga jobban hasonlít a zseléhez, és 1 evőkanál a masa - szufla)
1 tk. vanília
sakha ízelítőnek (ha nem Dukan diétán vagy, adhatsz hozzá néhány tsukort)
0,5 citrom (enélkül is használhatod, tejes, fagyos ízt kapsz)
1 tk. kakaó

Készítmény:

1.Tegye fel a tejet a tűzhelyre melegedni.

2. Ha kihűlt, adjunk hozzá 1-2 evőkanál tejet. habverővel erőteljesen keverjük el a zselatint.

3. Amíg a tej melegszik, tedd turmixgépbe a sajtot, a saxamot és a vaníliát, és keverd simára és krémesre, adj hozzá egy fél citromot, és turmixold össze újra.

4. Amíg a sajton dolgoztunk, a tejet nem felejtettük el összekeverni a zselatinnal. Ne forraljuk fel!

6. A keverék felét öntsük egy tálba, és tegyük be a hűtőbe.

7. Adjon hozzá 1 teáskanálnyit az elveszett részből. kakaót és keverjük össze. A csokis keveréket egy másik tálba öntjük, és hűtőbe tesszük.

8. Este elfelejtettem a desszertet, reggel megittam.
Eheted közvetlenül a tálból, vagy 2-3 másodpercre forró vízbe márthatod és tányérra fordíthatod.

du Pavlova

Amin azonnal megakadt a szemem, az a „Pavlova” desszertről szóló bejegyzés

Http://lapatissiere.livejournal.com/25080.html

Nos, elkezdett bennem viszketni: mi lenne, ha... próbáld meg belekenni diétás lehetőség? Azt persze nem egyszer olvastam, hogy a habcsókot nem lehet kéreg nélkül elkészíteni, hogy omlik, hajlamos stb. Nos, azon gondolkodom: lehet habcsókot kapni stevián? Hogyan esküdjek? két fehér? bula nem bula!
A „habcsókot”, helyesebben egy étel receptjéhez hasonló, összetörtem, csak nem zukrral, hanem 1 ek. stevia.
Két ilyen tortát sütöttem, ahogy ott van írva, egy órát 100 fokon.

Természetesen a bűz tendenciózusnak bizonyult, és csak a papírból tudtam azonosítani őket anélkül, hogy kárt tettem volna.

Na, akkor meg kellett őket tölteni tejszínnel. krém pavlovához - felvert felsők. Nos, hol van a dukán és mik a felsők?
Ne hívjon minket, amíg vissza nem érünk Tiramisuba. Philadelphia, elnézést. nem volt, beértem a normál zsírszegény puha apával.
minden olyan, mint egy fecskendős szuflánál, csak egy kicsit kevesebb.
Egy teáskanál zselatint elkevertem 100 g tejjel, a darabkákat addig rágtam, amíg meg nem duzzadt, majd mikrofűzsütőben melegítettem, nem forrásig, addig, amíg a zselatin meg nem puhul.
Turmixgépbe tettem egy csomag Budinochok u seli syrut (250 g), hozzáadtam a steviát, a vaníliát és a zselatin tejet. egyszerre verd fel, a habcsók köré csavarod. kicsit ritka lett.
Az eredeti recept szerzője előrevetíti, hogy nem kell a habcsókat idő előtt megtölteni – áztatni. Nos, én, kezeskedve a baba habcsók alsóbbrendűségéért, plusz azok, akiknek zselatin van a krémben, ezt előre megspóroltam.
Pár évig a hűtőben hagytam, így beragadt a szufla.
Én kanállal ettem, semmi, már biztosan nem volt ropogós, de a desszert a legfinomabb és abszolút Dukan - tiszta fehérje volt.
Pavlovát gyümölccsel kell díszíteni. Van egy desszertem sárgarépával és goji bogyókkal. Miért varennyam, nem tudom, hogy nevezzem ezt az elemi tvir-t, ami véleményem szerint megvan.

"Úszó sziget" desszert Dukan jellegzetes receptjével

Elkészítés: 5 hvilin - Főzés: 5 hvilin
Adagok száma: 4 - Stage BW - Attack

Hozzávalók:

4 tojás
1 csipet só
1/2 liter sovány tej
1 vaníliarúd
2 tk. porcukor-helyettesítő

Készítmény

"Úszó sziget":

Felverünk 4 tojást, és a fehérjét a pudingos tálba verjük (töltsük meg a pudingos tálat). Adjunk hozzá egy csipet sót a fehérjékhez, és verjük kemény habbá. További 2 evőkanál felhasználásával golyókat formázunk a fehérjekeverékből, és egy tepsibe tesszük, egyenletes távolságot hagyva közöttük.

Mikrohullámú sütőben sütjük: 900 W-on - 40 másodperc, 1100 W-on - 30 másodperc. Vegye ki a hűtőszekrényből.

Tejsodó:

½ liter sovány tejet egy vaníliarúddal felforrósítunk. Egy nagy tálban keverj össze 4 kanál 2 tk. szacharóz helyettesítő.
Fakanállal kevergetve bőségesen felöntjük forró tejjel. Öntsön mindent egy serpenyőbe, és anélkül, hogy felforrna, lassú tűzön melegítse a sumish-t, amíg besűrűsödik. A tejszínt egy tálba és egy salátástálba öntjük és hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt pezsgőhöz öntsük a kelikha tejszínt. Helyezze a „szigeteket” az állatra, és szórja meg őket cukorhelyettesítővel.

"Ridnі terek" Dukan szerint

Kedves Ljudmila Bucsenkova: ő javasolta a szarvasgomba gurításának ötletét a függönyöknél. Még finomabb kijönni. Ezzel a recepttel akasztás nélkül is készíthetsz szarvasgombát, egyszerűen kakaóba forgatva. Fontos: ügyeljen arra, hogy a tofu és a kakaó ne tartalmazzon kellemetlen ízeket, különben csalódást okozhat a tsukkerok íze.

Tofu-trüffel a "Redni Prostori"

Először a gofrihéjat kell elkészíteni. Kinek való vegyes?

2 evőkanál zab
2 evőkanál ritka tej
1 teáskanál fitparad (vagy más sahzam)
sót a kés hegyére

A duzzanathoz 10 tolltollat ​​kell hozzáadnia. Ezután vékony golyóba (legfeljebb 0,5 cm-es) helyezzük egy tányérra, tömörítsük össze és helyezzük mikroszkópba 2,5-3 fokos hőmérsékleten, amíg meg nem szilárdul. Ez alatt az óra alatt az omlós tészta felgyülemlik és gofrivá kell alakulnia. Hagyjuk kihűlni, és más módon vegyük le a tányérról. Ezután részletezni kell az ostyát, kevésbé nehéz lenne kézzel, majd billenővel felvágni az ostyát egy zacskóba helyezni.

Szarvasgombás tésztához

100 g kemény tofu
1 evőkanál rozmaringolaj (vagy vazelin)
2 evőkanál. kanál sovány tejpor (a finomság kedvéért tejsavófehérjével is helyettesíthető, akkor módosítani kell a cukor vastagságát)
8 teáskanál phytparada (vagy más cukorhelyettesítő)
2-3 teáskanál nagy keserű kakaó (egy ilyen kanál 7 g port tartalmaz)

Tofu és vaj|vaj| Tedd egy turmixgép tálba, és turmixold sima, krémes állagúra. Adjunk hozzá COM-ot és cukorhelyettesítőt, verjük újra. Ezután keverjük hozzá a kakaót, és turmixgéppel turmixoljuk össze - amikor hozzáadjuk a kakaót, teljesen besűrűsödik. A cukkinit azonnal leragaszthatod, de ha kb 10 percig állni hagyod, könnyebben megtapad a bűz. Osszuk a szarvasgombás keveréket körülbelül 10 részre, és forgassuk rá a gofri keverékre.

A szükséges összetevőkből 10 megfelelő méretű (körülbelül Ferrero Rocher méretű) pozsgás lesz.

Garbuzo flan. 2. szakasz: Cherguvannya

330 g görögdinnye püré (fagyasztott)
2 tojás
50 g krémes 0%-os szirup
4 evőkanál sahzam por (vagy ízlés szerint)
45 g kukoricakeményítő (dod)
vanília rúd vagy 2 csepp vanília aroma
gyömbér gyökér

Fagyaszd le a görögdinnyét mikroszálas tűzhelyek hvilin 10 közepes nyomáson. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Kevés tejben feloldjuk a keményítőt. Vegyünk tojást, cukrot, keményítőt, vaníliát vagy ízesítőt, reszelt gyömbért és szirupot. Adjunk hozzá egy kis görögdinnyepürét, és készen is vagyunk. Kóstoljuk meg ízlés szerint, ha szükséges, adjunk hozzá gyömbért.
Használjon szilikon sütőedényt vagy adagolóedényeket a sütőhöz. Vipikati 30 khvilin. A datolyát lehűtjük és csak ezután húzzuk ki a formából vagy közvetlenül bele.

Tegnap szerettem volna mézes tortát készíteni, de a mézes tortát végül harcsával vonták be... tök jó lett ed the tsukkerki.. - Lásd még: http://iconosquare. com/p/1013615420550821606_1651919748#sthash.zKv5aB4g.dpuf

Egyszerűen nem tudok mindent megtenni... 6 evőkanál. A száraz fölözött tejet aranybarnára vonjuk, majd lisztőrlőben őröljük. 1 óra agart (sokat próbáltam, de soha nem találtam a sajátomat! A @ dietguru.ru oldalról veszem) áztasd be 50 ml-be. hideg víz

(Amikor forró, szedjük a mellbe) 15 percig, majd a tűzhelyen hevítsük és adjunk hozzá kb. 100 ml ritka tejet, forraljuk fel. adjunk hozzá cukrot és keverjük össze a harcsával (én most kevertem mixerrel) és osszuk el formákba... Tedd be a hűtőbe és kész:)
Syrno-top komor a Tanya Lemon Juice-tól

Ez három recept hibridje: a szuflém,

http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?p=194383#p194383

Http://laperla-foto.livejournal.com/135900.html Én Sasha.

vershkov krém

Mindhárom recept kevésbé sikeres. soufflé nabridlo, khmari... túl sok... khmari:mosking: tobto. Fel kell keverni, hát én nem vettem észre különbséget náluk, és a feltét krémet sem keverték hozzá, ami túl... sós, és van benne 6 kanál COM - a standard norma. A főzés után azonnal keverje össze mindent egy turmixgéppel.
Nos, rögtönzött összeállítottam az én verziómat:

250 ml sovány tej
10 g édesített rozmaring zselatin (1 tasak Dr. Otker az ideális)
Kép
1 csomag sziru (200 g) Dmitrovszkij van, csak légy kedves, ne kelljen a szemem azokon, amelyek nem természetesek és hibásak, tudom és nem bánom.
Kép
3 evőkanál. COM
cukorpótló az élvezetnek (kicsit fiatalabbat szerettem volna, volt 5 g zsírparádé)
vanília, akárhogy is nézel ki
ízesítő (nem ízesítő)
barvnik (nem obov'yazkovo)
A szükséges eszközök egy jó mixer, egy edény a veréshez magas oldalukkal, egy edény, ahová a tésztát rakhatod a keveréshez (nincs szilikon formám, csak egy tálcát lehet kibélelni köpéssel).

Tegye a zselatint egy serpenyőbe, adjon hozzá tejet, keverje össze, tegye félre 5-10 percig. majd felkapcsoljuk a tüzet, és kevergetve hozzátesszük a zselatint, amíg teljesen fel nem oldódik. ne forralj! Melegítse fel 50 fokra Ujjával ellenőrizheti – tartsa melegen, mielőtt megperzselődik. hozzáadjuk a cukrot helyettesítőt, a vaníliát, az aromát és a borsót, keverjük össze.

Helyezze a keveréket egy keverőtálba, és hűtse le szobahőmérsékletre.

Ha hideg van, kezdje el verni a káposztát alacsony, majd nagyobb sebességgel. az ötlet mögött minden lehetséges ilyen makacs állapotba kerülni.
majd add|add| tejszínt és száraz tejet, tovább verjük simára.

Mostantól távol. öntsük át (nekem bevált - öntsük) a masszát egy formába vagy formába, és tegyük hűtőbe néhány évre vagy egy éjszakára.
Ha nem göndör forma, hanem szögletes, mint az enyém, formáljunk belőle szuflét, és nagyon éles késsel vágjuk kockákra, a bőrmetszés után öblítsük le.
A szufla frissebb és élénkebb lesz, de mégis finomabb, kevesebb „sötétséggel”.

Irina Kuzovkova
"Zhovte Miracle" Zephyr motívumokkal
250 g görögdinnye
150 ml kefir
100 ml tej chi víz
10 g zselatin (lehet több is)
Sahzam
Aromik (én barackot használok) és vanillint
A zselatint tejjel és vízzel felöntjük, hogy megduzzadjon. A görögdinnyét kockákra vágjuk, felöntjük vízzel (hogy ellepje), hozzáadjuk a cukkinit és puhára főzzük, amíg az összes víz fel nem forr. A fokhagymát pürésítjük és kihűtjük. Adjunk hozzá szaxámot, aromikot vagy vanillint, görögdinnyét a kefirhez, keverjük össze. Oldjuk fel a zselatint anélkül, hogy felforrnánk, öntsük a kefirt a keverékhez, és addig verjük, amíg a keverék kétszeresére nem nő. Kinek jobb, testvér, nem olyan széles a tér, inkább magas. Egy békés egyliteres konyhában ülök. A formát kibéleljük nyársal, beleöntjük a felvert sumish-t, elsimítjuk és hűtőbe tesszük dermedni. Akkor szállj ki a| formázzuk és kockákra vágjuk. 10 g zselatint hozzáadva a zselatin még lágyabb és lágyabb lesz, ha több zselatint veszel, akkor is simán kijön, és sűrűbb lesz a masa.

M'yake joghurt frost

Ksenia Skrypnyk

0,5 l házi joghurt(bazhano matsoni)
0,5 tk gazdag gumi
4 csepp ízesítő az ízért
0,5-1 evőkanál. fitness felvonulás

Az összes hozzávalót összekeverjük és a fagyasztóba tesszük. 20 perc elteltével vegyük ki és verjük újra. Ismételje meg ezt 4-5 alkalommal. Azonnal meg kell enni, nem szabad lefagyasztani. Még vastagabb és fagyosabb, amikor kijön!)

Anasztázia Ostalceva

http://www.healthway.com.ua/re/lecithin

A lecitin bármely gyógyszertárban kapható. A bor olíva ízt kölcsönöz, mint a bor a whisky lyonnak. Van 1 kg joghurtom, szaxam, egy vödör fagyhoz némi maláta, ha fagyot szeretne, kivonat, lehetőleg natúr. felvert tojásfehérje Ha krémes brûlée-t szeretnénk, akkor vegyük a keveréket és adjuk hozzá a tejszínt (a keveréket ledaráljuk, a tejet, majd zselésedésig főzzük). melyiket és sumish-t adjunk a fagylalthoz. Ha félünk a száraz fehérjétől, használhatunk száraz fehérjét, ami sütésre teljesen alkalmatlan. - 1 evőkanál lecitin, összetörve vagy felverve. Ha guart vagy xantánt kap, akkor vegyen be 1 tk.

Fagyos a Dukan diéta szerint

2 tojás
200 g tej
()

Fagyos a Dukan diéta szerint

2 tojás
200 g tej
1/3 teáskanál guargumi
vanillin
szacharóz helyettesítő (kevesebb, mint 14 tabletta)

Öntsük a szacharidot, és keverjük össze a céklával, tejjel, vaníliával és gumicukorral álló mixerben (különben a gumi nem oszlik el egyenletesen). lassú tűzön állandó kevergetés mellett besűrűsödésig melegítjük. Ne hagyja felforrni a forrást (az első izzóknál tudtam, hogy tűz van). A sumish ritkaságnak tűnik tejsodó. Hagyjuk teljesen kihűlni. A fehérjét verjük kemény habbá, adjuk hozzá| krémet és újra felverjük. Vágja le a tészta apró darabjait, tegye egy edénybe, és tegye be a fagyasztóba. 2-3 év múlva a fagyasztott hús készen áll.

Morkvyane fagyos kókuszmázzal

2 adagra
200 g sárgarépa
1 zhovtok
5 gramm sovány tejpor
Egy harmada egy üveg víz vagy tej (kivettem a vizet, túlnyomva a sárgarépa ízét)
Fél kanál cava xantángumi (xantán, itt vásárolható: http://ddfood.ru/)
Sah helyettes az élvezetért

A mázhoz:
400 ml kókusztej vagy vershkov
Sah helyettes az élvezetért

A sárgarépát megfőzzük, a banánt megpároljuk. Turmixgéppel fejezzük be. Hozzáadjuk a hozzávalók keverékét, és mixerrel 5-10 darab vastagságúra keverjük. A rágógumit nélkülözheted, különben nem tudod addig verni, amíg krémes nem lesz. Öntse a masszát formákba, és 3-4 évig fagyassza le. A kókusztejet vagy a tetejét jól összekeverjük, ízesítjük a malátát, majd egy magas üvegbe töltjük, hogy bele tudjuk tenni a cukormázt. 4 év után a formákból kifagyasztjuk, kókuszos tálba tesszük, lecsepegtetjük, lecsepegtetjük, és fagyasztóba tesszük. Ez az eljárás többször is megismételhető. Ritkán volt zsírszegény tejem, így legalább tízszer adtam. Ha kókuszreszeléket veszünk (jól keverjük össze, mert sokszor tejet is tesznek az üvegbe), magas zsírtartalmúak, gyúrjuk át egy-két alkalommal, hogy a fagylaltot vastag mázgömb borítsa be. Még mindig szagolgattam egy kis sárgarépát.
A tengely olyan álmodozó-narancssárga a közepén!

Bazsalikom fagy mézzel

Azóta, mióta fagyos bazsalikomot ettem Rómában, ez foglalkoztatja a gondolataimat.
Hihetetlen volt, amit szavakkal nem lehet leírni. És ezt megismételtem... Főleg a saját egészséges változatomban. És ha a barnaságom megérinti ennek a fagynak egy darabját, akkor lelapul a szemed, és újra részeg leszel ott, a Via della Maddalenán…

4-et szolgál ki

2 rágó
100 g puha sziru
25 g friss bazsalikomlevél
150 g tej 3,5%
10 g sovány tejpor
50 g méz (sakhzam + aromás méz)
Fél kanál cava xantángumi (opcionális)

A babot, a sajtot és a bazsalikomot turmixgéppel simára turmixoljuk. Adjuk hozzá az összetevők keverékét, és verjük simára. Ön adja hozzá a poggyászt a helyetteshez. Formákba öntjük és 4 évig lefagyasztjuk.

Garbuzov zselé (a cherguvannya-ból, tortába zseléként is használható)

A fokhagymát apró kockákra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük,
adjunk hozzá 2 evőkanál. víz, 3-5 tabletta cukor, fél citrom leve és héja.
Forraljuk fel a fokhagymás khvilint 5 alacsony lángon, fedő alatt,
Ne süssük túl a pofát, hogy a kockák formára vágjanak (én fogpiszkálóval ellenőriztem).
Ezután beleöntjük a beáztatott zselatint, és teljesen feloldódásig melegítjük.
Próbáld ki az ízért, az íze édes, édes-savanyú.
Az elkészített formát befedjük grub-tal, hozzáadjuk a sumish-t, lehűtjük és megdermedésig hűtőbe tesszük.

Az elmúlt évtizedben több ezer ember élt Dr. Pierre Ducan árvaházában. Két lépés a fogyáshoz, és két lépés az eredmény megszilárdításához – így gyakorolok gondolkodás nélkül fehérje diéta. A tartósított desszertek elengedhetetlenek a gazdagok számára, és a legtöbb szénhidrátot és zsírt tartalmazzák. Összegyűjtöttünk 10 desszert receptet, amelyek bekerülhetnek az étlapba.

Helló, a receptek alkalmasak a fogyás 2., 3. és 4. szakaszára, mindegyik, beleértve az 1-et is – „Támadások”.

Fehér napok, kövesse a recepteket, megélheti bármelyik napot, bármely szakaszban, krém „Támadások”.

Citromos pite

3 tojás
300 ml hideg víz malátázáshoz
1 citrom
egy szem só

Verjük fel a babot a malátakancsóból. Hozzáadjuk a vizet, a levét és a héját, vízfürdőben lassú tűzön besűrűsödésig főzzük. Tudd a tűzből. Sózzuk, adjuk hozzá| Szükség szerint tojásfehérjét, sós tejet, és mindent kemény habbá verünk. Keverje össze a fehérjét a meleg keverékből. Sütőformába (kb. 25 cm) tesszük és 180 C-on barnára sütjük.

Tea sorbet

100 ml víz
1 citrom leve
2 evőkanál. zöld tea
4 zúzott levél
300 g zsírszegény siru

Forraljon fel 100 ml vizet, adjon hozzá zöld tea ta m'yatu. Zalishiti napolagati. Turmixgépbe öntjük, turmixoljuk uram. Keverjük össze alaposan. Tedd be mélyhűtő 2 évig, hagyja a jeget ülni és jól keverje össze, amíg meg nem köt. Közvetlenül tálalás előtt tegyük át a hűtőbe.

Migdalne zselé

400 ml sovány tej
3 tányér zselatin (vagy 5 evőkanál zselatin)
6 csepp mandula aroma

A tejet és az aromát felforraljuk. Keverjük össze, óvatosan törjük fel a zselatint, és alaposan keverjük össze a melleket. Öntsük vázákba vagy lombikba, és hagyjuk a hűtőszekrényben, amíg kihűl.

Fűszeres krém

250 ml sovány tej
200 g zsírszegény siru
1 csillagánizs
vanília hüvely
1 zhovtok
1/2 tk. fahéj
2 evőkanál. podsolodzhuvacha
1 szegfűszeg

A tejet és a fűszereket felforraljuk. Verje fel a kombájnokat egy helyettesítővel, amíg a pép fehér nem lesz. Óvatosan öntsük a tejet a keverékbe, keverjük. Főzzük 12 percig|percig| alacsony lángon. Szűrjük át a fűszereket, adjuk hozzá| sajtot és hűtőbe tesszük. Hűtve tálaljuk.

Fehérje-zöldség napok

Sirny mayzhe sajttorta

5 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú siru 0%
2 evőkanál. l. citromlé
2 evőkanál. l. kukoricakeményítő
2 evőkanál. l. p_dsolodzhuvacha vagy asztal. szacharóz helyettesítő
2 db tojásfőző
5 tojás fehérje

A turmixgép edényében a sajtot, a keményítőt, a cukrot, a malátát és a citromlevet krémesre keverjük. A tojásfehérjét alaposan felverjük, és egy falapát segítségével a sajthoz adjuk. Tepsibe tesszük, és 200 C-os sütőben 20-30 percig sütjük (a pite sütéséhez félre kell tenni). Lehűtjük és hidegen tálaljuk.

Csoki mousse

125 g zsírszegény siru 0%
3 evőkanál. l. hajtás
6 fehérje
125 g diétás csokoládé
egy szem só
1 tk. házi cava

Egy kis feladatban keverje össze a vizet, a csokoládét és a kávét. Igyál egy vízben lazna. Nevess|iz| Tálaljuk és simára pároljuk. A fehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan keverje össze a csokoládékeveréket, öntse lombikba vagy vázákba, és hagyja a hűtőszekrényben legalább 2 évig.

Vivsyane Pechivo(2 engedélyezett termék keverése)

6 evőkanál. l. a legmagasabb függönyök közül
2 evőkanál. l. tejpor
4 evőkanál. l. kukoricakeményítő
5 g rozpushuvach
40 ml tej
200 ml zsírszegény joghurt
cukorhelyettesítő az élvezetért

Keverjük össze a joghurtot a tejjel és dörzsöljük egy kanállal. Adjunk hozzá minden száraz hozzávalót. Fedjük le a decót sütőpapírral, és adjunk a masszához egy teáskanál viklastát. Süssük a sütőben 20 percig|percig| 175 C-on.

Joghurtos desszert

2 tojás
200 g zsírszegény 0%-os joghurt
50 g kukoricakeményítő
íz az élvezetért
egy szem só

Verje fel a zhovtkit malátával, joghurttal, keményítővel és aromával. A fehérjét erősen verjük fel egy csipet sóval. Keverjük össze, formázzuk ki a tepsit 10 cm-esre, és süssük 25 perc|perc| 210 C-on.

Tavaszi pite

500 g zsírszegény siru
1 evőkanál. l. lefölözött tej
2 tojás
50 g sóska
50 g bazsalikom
egy csipet fahéj
só

A zöldeket apróra vágjuk. A sajtot, a tejet és a tojást mixerrel felverjük. Adjunk hozzá zöldeket, sót és fahéjat. Sütőformába öntjük és 180 C fokon 30 percig sütjük. Forrón tálaljuk.

Csokoládé habcsók (1 érvényes terméket tartalmaz)

3 tojás fehérje
2 tk. kakaó
6 evőkanál. l. podsolodzhuvacha
2 evőkanál. l. házi cava

A fehérjéket nagyon sűrűre verjük. Lépésről lépésre adjuk hozzá a felvert pinát a maláta keverékhez, keverjük össze kakaóval és cava-val. Verjük további 30 másodpercig. Egy tepsire sütőpapírt teszünk, habcsókot formázunk belőle, és 150 fokon kinyújtjuk belőle 20 db quilint.

Érdekel, hogy a diétás étkezés sós desszerteket is tartalmazzon? Felejtsd el a kemény ételeket – a Dukan desszertreceptjei lehetőséget adnak arra, hogy finoman és változatosan étkezz.

Cherguvannya számára

A Dukan for Cherguvanny szerint a desszertek sok szénhidrátot tartalmaznak. A desszert elkészítésekor goji bogyót fog szedni (amikor a bűz bekerül a további termékek listájába, pl. doba norma Nem a te hibád, ha túlbecsülsz 2 evőkanál. Szükség van még tojásra (2 db) és alacsony zsírtartalmú sajtra (150 g). Egyéb összetevők: keményítő (2 evőkanál), SOM (tejpor) és zabpehely (3 evőkanál). A tészta gazdagságának növelése érdekében vegyen ki pelyheket (1 tk) és adjon hozzá malátát.

Keverjük össze a sajtot és az összes száraz hozzávalót, adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét. Töltsük meg félig az összes formát, helyezzünk 10 száraz bogyót a közepére, fedjük le a bogyókat egy kanál tésztával. 40 percig főzzük 170 fokon.

Támadni

A Dukan for Attacks által tervezett desszertek több fehérjekomponenst tartalmaznak. Vegyünk tojást és sovány tejet (5 db/375 ml). Az ízesítéshez adjunk hozzá szerecsendiót (egy csipet) és vaníliát (1 hüvely), a malátához pedig használjunk karamellpótlót.

Törd fel a tojásokat.

A tejet egy serpenyőben vanília hozzáadásával felforrósítjuk (ne forraljuk fel). Amíg meleg, fokozatosan öntsük a tejet a tojásos keverékhez, adjuk hozzá a malátát, és ízesítsük szerecsendióval. Kb. 160 fokon éjfél körül süsd meg a desszertet. Ha szükséges, javítsa ki egy órán keresztül. Addig menj ki így, amíg édes nem lesz, és ha szereted, akkor sósabb.

Z siru

Vegyünk lágy, alacsony zsírtartalmú sajtot (500 g), tojást (3 db) és alacsony zsírtartalmú tejet (50 ml). Kell még zabliszt és kukoricakeményítő (4 ek/2 ek). Az ízesítéshez adjunk hozzá rozmaring cavát és fahéjport (2 tk/1 tk). A tésztát pihe-puha (1 teáskanál) segítségével. A porccsere normája 3 év.

Verjük fel a fehérjét, adjunk hozzá 1 tk. citromlé.

Keverje össze az összes többi összetevőt egy keverék segítségével. Fogyassza meg a sértő keverékeket (nagyon óvatosan tegye be a fehérjét, hogy ne zavarja meg őket). Közel éjfélig sütjük (sütő hőmérséklete: 200 fok). A mikrocsirke tűzhelynél Mikrocsirkés sütőben süthetjük

finom cupcake

Dukan gyermekének receptjéhez. Vegyünk tojást (3 db), kukoricakeményítőt és zabpelyhet (2 evőkanál mindegyik), alacsony zsírtartalmú joghurtot (100 ml). Addig adjuk a szószt, amíg jóízű lesz (0,5-1 tk). Kell még rosepushuvach (2 tk) és narancs kivonat (1 tk).

A multicooker kis süteményt is kínál szilikon formák. Vegyünk tojást (2 db), alacsony zsírtartalmú szirupot és zabpelyhet (4 evőkanál). Az ízesítéshez adjunk hozzá héjat, cavát vagy fahéjat (opcionális). A rozpushuvach normája 1 teáskanál, a pіdsolodzhuvach esetében pedig 5 tabletta.

A fehérjét erősen verjük fel, és keverjük össze a hozzávalókat. Adjuk hozzá a fehérje keveréket a tésztához. Helyezze a tésztát a formák mögé. Készítsen elő 40 hvilint (Vipichka). Ha a cupcakes nem sült meg, adjon hozzá további 10 khvilint.

A Dukan szerint a desszertek nem csak sósak, hanem barnák is, mivel diétás összetevőket tartalmaznak.

Összecsukhatóság "Támadás" fázis azoknak, akiknek hirtelen meg kell szakítaniuk elsődleges étkezési módját, teljesen kikapcsolom maláták és desszertek, ami sok örömet okozott a fogyni vágyóknak. Azonban kérjük, vegye figyelembe Dukan diéta Egyértelmű, hogy rengeteg desszert van az étlapon, és nagyon egyszerű elkészíteni őket. Ez a statisztika segít felismerni menüt a "Támadás" fázisbanízletes desszertek, és hogyan készítsd el őket úgy, hogy az igazi édesgyökér-kedvelőket megörvendeztesse.

Shvidka navigáció a cikkhez:

Sirniki Dukan szerint az "Attack"-re. Recept

Dukanivszkij sirniki minden életszakaszban fogyasztható, beleértve közel a „támadás” órájához. Az ilyen sirnikik csodálatosak uzsonna, másik uzsonna vagy dél. Cava teával fogyaszthatók uborka nélkül. A sajttorta raktár napi kvótát kap a nehéz akasztásokból. Ezért ez a recept jó azoknak, akik előnyt élveznek VIP akasztásai. A következő összetevőkre van szükségünk:

• 1,5 evőkanál zabpehely;
• 1 tojás;
• 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú siru;
• Fél teáskanál rózsa pihe;
• Szacharóz növény az élvezetért.

2 féle akasztó kavomoltban lehet őrölni, amíg boroshnává nem válik, és Dukan orvos azt javasolja, hogy az akasztókat őröletlen formában köszörüljék. Akinek a bűzepizódja megmenti a bajuszát vörös hatalomі pozitívan javallott bélrobotokon. Dörzsölje át a sajtot egy szitán, hogy a sajttorták puhák és bolyhosak legyenek. Az összes hozzávalót simára keverjük, sajttortákat formázunk. 180°C-os sütőben 15 perc alatt készre sütjük. A tejfölt natúr joghurttal tehetjük adalékanyag nélkül.

Zselé Dukannak. A "támadás" receptje

Zselé– sós és frissítő desszert, mely kifejezetten alkalmas egy különleges nyárra. Segítünk a lusta lasunoknak, hogy ne bámulják a hajtogatás óráját "Támadás" időszak. Dukan zselé recept Nagyon sajnálom.

• Szükségünk van:
• zselatin;
• 450 ml víz (a vizet helyettesítheti hibiszkusz gyümölcsteával);
• 1 lime;
• A leveleket összetörjük.

A zselatint a csomagoláson feltüntetett recept szerint elkészítjük. U forró víz Vagy használhatunk cukorhelyettesítőt is, további részletekkel. mentalevél, lime héja, lime fél leve. Ezután hagyjuk kihűlni a kocsonyás pisztrángot és szűrjük át egy szitán. Ha kész, öntsük formákba a keveréket, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen ki nem hűl. Mielőtt beszélne, nem csak magát, de szeretteit is elkényeztetheti ezzel a zselével.

Sirna rakott Dukan szerint

A "Támadás" fázisban Kényeztetheti magát egy rakott sajttal, és gyakran meg is fejezheti. Nagyon könnyű felkészülni.

Szükségünk van:

1-2 tojás, 300 g zsírszegény siruі 3 evőkanál szacharóz helyettesítő.

• Előtt sovány syru adjunk hozzá néhány teáskanál szacharóz helyettesítőt;
• Akkor hajts be sirnu masu 1-2 csirke tojásés alaposan keverjük össze;
• Formába tesszük és mikrocsirke sütőben vagy sütőben készre sütjük.

Ez a rakott kisgyermekek számára is tálalható.

Dukan fecskendős desszert az „Attack”-hoz

Mutassunk a leányzóknak egy másik receptet a csodához édes desszert, amit megehetsz, kezdve a Dukan-diéta első fázisától. Az elkészült desszert mályvacukor ízű, ami úgy olvad a szájban, mint egy ropogós édes sajt. Hozzávalók:

• 300 g alacsony zsírtartalmú siru;
• 1 üveg sovány tej;
• 10 g zselatin;
• Szacharóz az élvezethez;
• Vanillin vagy fahéj ízlés szerint.

A zselatint forró tejhez adjuk (olvassa el a zselatin csomagolásán található utasításokat). Uram szitán dörzsöljük át, amíg a bor puha és bolyhos nem lesz. Adjunk hozzá cukorhelyettesítőt és vanillint. A sziruphoz adjuk a zselatint, felengedjük a tejet, az összes hozzávalót turmixgéppel simára keverjük. Rozliti otrimanu sumish a formával vagy az üveggel, majd tedd be a hűtőbe, mielőtt elkapnád.

Dukan mögött süt a pékség. "Támadás"

Még egy recept a whisky szerelmeseinek, valamint azok, akik nem tudják, hogyan kell teát inni tűzhely nélkül. Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 2 csirke tojás;
• 2 evőkanál zabpehely;
• 1 evőkanál búzaliszt;
• A kukorica ritka helyettesítője;
• Vanillin.

A sütő elkészítéséhez meg kell erősíteni a babot a fehérjéből. A tojásfehérjét erősen felverjük, a babot sziruppal, cukorhelyettesítővel és vanillinnel összekeverjük. Ezután a két massza összeáll és összekeverjük. Otrimanoy Univerzális tészta lapos formában 20 percig tekerd|perc| 180°C-on. Ezután a kekszet négyzetekre vágjuk.

Desszert a Dukan diéta 1. fázisához „Mária tejből”

Annak érdekében, hogy az ételek változatosak legyenek a nap folyamán, fontos, hogy ne feledkezzünk meg a desszertekről. A jelenlegi helyzet között van egy rendszer, amely a leghűségesebb a fajtájához, és nem csak finom, hanem finom desszerteket is készít. A Dukan esetében, és erre a receptre is vannak receptek, a malátákat alacsony zsírtartalmú termékekkel készítik, különösen cukorpótlókon.

A Dukan-diétáról többet megtudhat, ha elolvassa. Leírja az étrend három fő szakaszát, és felsorolja az engedélyezett élelmiszereket. Ebben a szakaszban megeheti néhány Dukan desszertjét. Az „alternáció” és a „dúsítás” természetesen a sós bébi maláták ízét közvetíti.

Az engedélyezett élelmiszerek listáját alapul véve könnyedén elkészítheti magának a desszertet. Ne felejtsen el minden nap szigorú erőt gyakorolni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha lasszót szeretne készíteni, akkor az összetevőket sokféle élelmiszerből kell vennie.

Azon nők számára, akik nem tudnak maguktól kitalálni a desszertet, számos ellenőrzött receptet válogattunk össze.

Csokis desszertek Dukan szerint

Szarvasgomba tejjel

A tejporból fehér hóval megszórt legfinomabb szarvasgomba hőkezelés nélkül készül.

1. Keverje össze a sovány tejport (6 evőkanál), a 12%-os kakaóport 12 (4 evőkanál), a cukorhelyettesítőt (2 vagy 3 evőkanál).
2. Adjunk hozzá 12 evőkanálot a barna porhoz. sovány tejet, és adjunk hozzá pár csepp tiramisu aromát.
3. Sűrűre és homogénre keverjük, majd szilikonlapra tesszük. Ugyanezzel a spatulával vízszintesítsük, amíg el nem éri a 2-3 ml-t.
4. Tedd a lapot a fagyasztóba 15 percre - ezalatt az óra alatt a csokoládémassza még jobban besűrűsödik, és nem lesz túl forró a kezed.
5. Vegyük ki a lapot a fagyasztóból, vágjuk négyzetekre a fagyasztott masszát, és nyújtsuk ki a golyókat. Tekerje fel a tasak bőrét száraz tejjel vagy kakaóporral.

Csoki mousse

A sziruból és kakaóból készült mousse könnyed szerkezetével és csípős ízével fog elkápráztatni.

1. Dörzsöljön át 250 g zsírszegény syrah-t egy fémszitán.
2. Adj az apának 1 szír tojáslevest, 2 ek. száraz tej zsír nélkül, egy teáskanál ritka szacharóz és 1 evőkanál. kakaópor 12% zsír. Adjon hozzá egy csipetnyi vaníliaesszenciát vagy ír krém ízesítőt.
3. 1 tojásfehérjét verj keményre. A keverék befejezéséhez adjunk hozzá két csepp citromlevet vagy adjunk hozzá egy csipet sót.
4. Adjuk hozzá a tojáshabot az adalékanyagokkal együtt és keverjük össze.
5. Helyezze a csokoládé mousse-t a tálba, és tegye a hűtőszekrénybe a desszert elkészítéséhez.

Tejdesszert Dukan szerint

Készítsd el az alsó desszertet tejből és zselatinból így...

1. 10 g édes illatú zselatint verjünk egy üveg 15%-nál nagyobb zsírtartalmú tejbe. Adj a youmunak 10 hwilint.
2. Öntsünk tejet zselatinnal egy merőkanálba, és adjunk hozzá még tejet, amíg a térfogata 0,5 liter lesz.
3. Adjunk hozzá még 6 teáskanál FitParade-t és egy csipet vanília citrusfélét.
4. Jól keverjük össze, és tegyük a tűzhelyre melegedni – ne forraljuk fel.
5. A forró vajat két részre osztjuk, és 50 fokra hűtjük.
6. Egy adagba 1 tk. alacsony zsírtartalmú kakaóport, és habosra keverjük.
7. Tehát csak fehér őrülettel tedd.
8. Helyezze a barna és fehér vajat golyókba a tál közelébe, és hagyja a desszertet a hűtőszekrényben állni.

Dukan fecskendős desszertje "Sajttorta"

Desszertként először teflon serpenyőben süssük meg a tortát. Az új mixhez:

• tojás - 1 db;
• Tudod tej - 3 evőkanál;
• függő zabpehely - 2 evőkanál;
• búza akasztók - 1 evőkanál;
• kakaópor - 1 evőkanál;
• rozpushuvac tészta - 1 teáskanál;
• Cucru helyettesítő - 3 tabletta.

A süteményt fedő alatt megsütjük és egyszer megfordítjuk. Ha kész, tegyük kihűlni, és ekkor készítsük el a krémet.

1. 1 evőkanál. öntsünk 100 ml sovány tejet a zselatinra. Hagyjuk megduzzadni a zselatint, majd gőzfürdőben melegítsük fel vaníliás cukkinit hozzáadva.
2. Keverjünk össze 500 g zsírmentes sirut eggyel sirim tojásés a tsukru helyettesítője (6 tabletta).
3. Keverjük össze a tejet a feloldott zselatinnal és a sajttal - keverjük simára.
4. Béleljünk ki egy kerek formát, amelynek oldalait zsiradékkal béleljük ki. Helyezzük rá a tortát, hagyjuk kihűlni, majd kenjük rá a lila krémet.
5. A krém elkészítése után a sajttortát szeletekre vágjuk, a szeleteket bekenjük kakaóporral.

Dukan fehérje desszertje

Hogyan készítsünk szokatlan desszertet fehérjékkel.

1. Kapcsolja le a sütőt, amíg fokozatosan fel nem melegszik 105 fokra.
2. Ebben az órában vágja fel egy késsel, vagy adjon hozzá 5 darab héj nélküli fagylaltmeggyet a turmixgépbe.
3. Verjünk fel 3 db tojásfehérjét, adjunk hozzá 5 db cukorhelyettesítőt. Érje el a fehérjék stabil „csúcs” konzisztenciáját.
4. Sütőpapírral borított lapra kis adagokban a felvert tojásfehérje felét helyezzük.
5. Fedjük be a fehérjéket karamellmorzsával, és fedjük be fehérjével is. Emiatt kérlek, adj egy darabot ebből.
6. Szárítsa meg a desszertet a sütőben, amíg aranybarna nem lesz.
7. Távolítsa el a karamell habcsókot a lapról, ha kihűlt.

Az általunk választott Dukan desszerteket gond nélkül elkészítheti. Videóklip, lenti bemutatók, mesélj még egy italról otthon.