Što je to za rozpushuvachí da za ono što njihove zastosovuyut. Do-it-yourself rozpushuvach za tijesto - kao što raste u glavama kuće. Razpushuvach test: Korisn_ vlastivostí

Bez rozpushuvacha, bilo da se radi o vipíchki, neapetitativno je izgledati: ponovite pitu da se pretvori u važno prhko pecivo, a slana mlijeka da potroše svoje tipične dirochki. Prote buvaê, scho o prisutnosti dodatka majstora poznato je samo u procesu pripreme soja. Uz pomoć kulinarske staze kulinarski su znalci razotkrili tajnu dućanske rozpušuvače. Rekli su da u ovom skladištu nema posebnih komponenti, nije važno pripremiti prašak za pecivo (puh za tijesto) vlastitim rukama kod kuće.

Što je rozpushuvach za test i za što je potrebno vino

Prašak za pecivo, koji se često prikazuje na fotografiji u kuharicama, zbroj je različitih sastojaka hrane, pa pri pripremi biskvita ili pita bez kvasca dajete test i ravnomjerno pijete jogu. Drugim riječima - ovo je dodatak prehrani, zavdjaci su spremni za kušanje, postaju ukusni i guštaju. Dijeta aditiva u hrani temelji se na kemijskoj reakciji koja je popraćena prisutnošću ugljičnog dioksida. Perevagou ê vídsutníst miris kharchovoí̈ sode u gotovim virobima.

zaliha

Skladište za proširenje tijesta za tijesto u različitim uzgajivačima može biti različito. Međutim, proizvođači, kako bi cijenili svoj ugled, uvijek navode komponente na poleđini pakiranja. Iz tog razloga, gospodin je nepoznat, kako je mislila u prošlosti razmaziti svoju obitelj slanim pitama, možete znati kako pripremiti pahuljasto tijesto svojim rukama.

Glavne komponente praška za pecivo, koje pripremaju moderni pivari, su: limunska kiselina, kharchova soda i sumish iz boroshne, krumpirov škrob i zucrovoi prah. Prote skladište klasičnog recepta je lako naučiti. Utemeljitelj proizvoda (Britanac Alfred Bird) preporuča da se pri pripremi vikarnog ekstrakta doda rižin prah, kalijev tartarat, amonijev karbonat i natrijev bikarbonat.

Kako pripremiti "uradi sam" rozpushuvach za tijesto

Pahuljice u trgovini možete zamijeniti domaćim proizvodom, čija se kvaliteta ne naplaćuje. Golovne - dobiti prave omjere i uzeti prave sastojke, pa kada se kontaktira jedan po jedan, dati potrebnu reakciju. Drugo pravilo je osvojiti samo suha jela, tako da skladišta nisu ranije počela komunicirati s domovinom.

Do-it-yourself rozpushuvacha recepti za tijesto

Koža majstorica sama bira, kao da tijesto u mislima doma diže. Deyakí vikoristovuyut za limunsku kiselinu, ínshí vvazhayut bolje bez nje, i dehto vzagali vvaê, scho cob, klasični recept i ê naypravníshim. Nije toliko važno zašto slažete mazalicu za tijesto, smuti, vinsku “praksu”, pa trebate odabrati recept s fotografijom koji morate gledati kao proizvod u kuhinji.

W drljača

• Sat: 10 minuta.
• Sadržaj kalorija: 79 kcal na 100 g.
• Imenovanje: sn_danok.
• Kuhinja: europska.
• Sklapanje je jednostavno.

Najlakši način uzgoja pahuljica kod kuće je miješanje potrebnih sastojaka s brašnom. Ovu opciju često su osvajali gospoda za radijanske sate, ako je prašak za pecivo, kao i mnogi drugi proizvodi, bio rijedak. Čim je netko i nekoliko yaskravikh vrećica poklonjeno, cijena je značajno preokrenula svestranost samoproglašenog raspušuvača.

Skladišta:

• borosno - 12 g;
• limunska kiselina - 4 g;
• soda - 8 str.

Način kuhanja:

1. Glibokova zdjela prolazi se grubo.
2. Pomiješajte je s rešetkom suhih sastojaka.
3. Otrimanu sumish gutljaj suho u staklenku ukupne zapremine ne manje od 250 ml.
4. Sakupiti za preuzimanje na suhim i tamnim mjestima.

• Sat: 5 minuta.
• Broj porcija: po 1 kg brašna.
• Sadržaj kalorija: 64 kcal na 100 g.
• Termin: podne.
• Kuhinja: europska.
• Sklapanje je jednostavno.

Gosti gospode, vole počastiti svoje rođake i prijatelje različitim vrstama kefira ili kiselog kvasa, potrebno je znati nekoliko opcija kako pripremiti prašak za pecivo vlastitim rukama. Nadolazeći recept za rozpushuvacha u kućnim umovima nije manje popularan, ali također se ne osvećujte sami, bilo da se radi o skupim ili rijetkim proizvodima.

Skladišta:

• krumpirov škrob ili kukuruzni škrob - 4 dijela;
• limunska kiselina - 1 dio;
• soda - 2 dijela.

Način kuhanja:

1. Skladišta brkova blizu suhog skladišta.
2. Spasi od mračne magle.
3. Dodajte 1 žličicu ružmarina. proizvoda po 200 g boroshn.

Bez limunske kiseline

• Sat: 5 minuta.
• Broj porcija: po 1 kg brašna.
• Sadržaj kalorija: 35 kcal na 100 g.
• Termini: podne, večera.
• Kuhinja: europska.
• Sklapanje je jednostavno.

Deyakí kuhari preporučuju pripremu rozpushuvach za tijesto vlastitim rukama bez dodavanja limuna, zamjenjujući oksidirajuću komponentu s oktom. Smrad je tvrd, što zajamčeno pomaže riješiti se mirisa sode, s kojom se kiselina ne može uvijek nositi. Zbog deserta, cijena se ne može navesti - ne možete gubiti vrijeme i čudesno se obogatiti u obsyazu.

Skladišta:

• natrijev bikarbonat - 1 žlica. l.;
• škrob - 1 žlica. l.;
• otset -1 žlica. l.

Način kuhanja:

1. Suha skladišta.
2. Predračun se dodaje procesu puštanja u pogon.

Video

U blizini nema trgovine s dlačicama za probu - nema problema. Yogo nije tako lako kuhati kod kuće i sami. Samo u manju suhu staklenku uspite dvanaest žličica borosne, tri žličice limunske kiseline i pet žličica sode, pažljivo promiješajte i dobro zatvorite staklenku. Zasíb je spreman, a možete ga pobijediti, ako je potrebno.

Ako se ne možete zavarati da ste radili s ovim proizvodom, pripremite slano pecivo uz svoje sudjelovanje. Ovo je dobro za pripremu ukusnog kolača.

Rozpushuvach se često dodaje u tijesto, ako pripremate vipíchku bez kvasca. Tsya govor dati velike spise, pripremamo virobs.

Novo potreban rozpushuvach za test?

Mehanizam fluffing temelja na viđenom ugljičnom dioksidu i samom balonu plina proizvodi do jednoličnog dana tijesta, što daje veliku pahuljastost i bogatstvo virobu. Da bi se uklonio ovaj učinak, potrebno je promijeniti komponente, kada se dodaju, vidi se plin ugljični dioksid, koji se čuje tijekom reakcije kiselih i bazičnih soli. Tse i ê skladište za prah, ale krím tsgogo ovdje ê í napovnyuvach, koji ne dopušta interakciju soli prije nego što se uvede u tísto.

Zamjena za rozpushuvacha

Klasična verzija prašak za pecivo, tse vino kamen (250 g), kharcheva soda (125 g), amonijev karbonat (20 g) i riža borosno (25 g). Može se dogoditi da ako vam je potrebna hitna priprema fluffing bilo koje komponente, neće se pojaviti u kuhinji. Pa, možete napraviti vrećicu za paperje s više dostupnih skladišta.

Na primjer, uzmite limunsku kiselinu, sodu, boro ili tsukrovu prah iz jednakih dijelova. Koristite i druge recepte - dva dijela sode i jedan dio limunske kiseline.

U cjelini, možete eksperimentirati sa začinima sastojaka, ale bazhano, kako biste okusili okus sode u gotovim sirevima. Dakle, trapleyaetsya, ako je natrijum u paperju previše bogat, a dio je ostavljen u testu bez ulaska u reakciju.

Ê í tankoća: sve komponente, poput zamjenskih, koriste se za kućnu raspushuvach, trebale bi biti potpuno suhe, krhotine kontakta s vodom ini tsiyuê prije reakcije sata.

Kako ste izgradili zalihe praška za pecivo, skladišta se ne mogu mijenjati. Možete ga samo pijuckati kuglicama od porculana, fajanse ili ću staklenku, bagzhano, tako da su kuglice aktivnih govora podijeljene u kuglicu na vrhu. Na primjer, kuglica sode i kuglica limunske kiseline podijeljene su kuglicom bora. Rozpušivač se sprema u posudu, koja je kriva što je hermetički zatvorena, a ova posuda je kriva što je na tamnom mjestu.

Kao što je u testu ê yakís kharchoví kiseline, na primjer, voćni pire ili sokovi, kiselo-mliječni proizvodi, med, ocet, limunska kiselina, čokolada i drugi, tada na ovaj način možete zamijeniti pahuljasto zastosuvat samo grubu sodu, međutim, metoda suđenja i pomilovanja, oskílki nevidoma kílkíst kiseline, scho místsya u testu U sredini, treba kriviti obsjag soda, ali dvíchi manje za obsjag rozpushuvacha, koje indikacije u receptu.

Rozpušivač je jedna od najvažnijih komponenti u ne-malry pikantnom, klasičnom biskvitu, piš testu. Ale u nekim vrstama tijesta bez njega se može ili zamijeniti. Kako znate da nisu osjetili užitak u tom sjajnom izgledu gotovih jela? Postoji mnogo opcija za zamjenu rozpushuvacha, koje je lako pripremiti kod kuće.

Što je rozpushuvach za test

Rozpushuvach nazovite govor, kao da ga želite opljačkati debelim tekstom i ponovite ga, pomažući vam da se dignete (kao pahuljica s masnim keksom). Uđite u skladište trgovine rozpushuvacha:

Prvi korak je uvođenje gotovog rozpušuvača od tijesta, ne morate ga raditi u toplom mlijeku ili čistoj vodi, već jednostavno dodajte |dodajte | u borosno i pomijesati.

Kako kuhati rozpushuvach kod kuće umova

I nekoliko opcija za izradu domaće pahuljice, čiji su sastojci identični onima kupovnog proizvoda:

Recept iz boroshnoe

Možete se pobrinuti za samostalni rozpushuvach ne više od pivroku, onome tko troši snagu i dobiva neprihvatljiv miris, koji se prenosi i vipichtsi. Oni isti stosuêtsya sam prošiveni dućan proizvoda.

Video: kako pripremiti rozpushuvach

Sve što dodajete u pahuljice mora biti što suše. Čak i ako potrošite puno novca, čak i jednu kap rotkvice, reakcija je militantna i ne ponavlja se. Ako dodate takav pahuljasti kaput na borosno, jednostavno ga nećete dobiti.

Za vipíchku od sladića (pite od bobica, pirízhkív, kuleb'yak od sladića)

S kukuruznim ili krumpirovim škrobom

Uz uspješnu štednju, pahuljica leži. Ako se to nije dogodilo, možete ga staviti u staklenku i pripremiti pahuljasti komad zucrua od cikle. Vín oduzeti zayvu vologu.

Uz sretnu notu

Do dvije žličice sode i 6 žličica. tsukrovoy prah dodati 3-4 žličice. mljeveni suhi ribiz (osvojio je zamjenu za limunsku kiselinu). Takav rozpushuvach dobar je za krafne, pecivo, pekaru.

Kada pravite domaće pahuljice, važno je prilagoditi proporcije s velikom točnošću - uzimajte žličice ne s grbom, već ravnomjerno, kako je navedeno u receptima. U suprotnom, ne morate gurati nikakve vlasti, gurati ga - reakcija gledanja plina jednostavno ne ide.

Zamjenik kupovne friteze je čista ili gašena soda, kvasac, a mokra friteza je svježe pripremljena. Na testu hrane ponekad yogo zamijene rumom ili konjakom. Alkohol mijenja proizvodnju glutena u boroshni i postaje tanka, hrskava i lomljiva.

Prašak za pecivo - drugi naziv za rozpušuvaču.

U nekim slučajevima možete potpuno zaboraviti na kupovnu ili domaću pahuljicu. Ako je u testu dovoljno ponoviti mućenje jaja ili maslaca (kao kod pripreme klasičnog biskvita, muffina, dijetalnih milkshakeova, palačinki), vino nije potrebno.

Što dodati vipíchka bez sladića

Razpushuvach za test i drízhdzhí vykonuyut jednu funkciju, ali također pogodan za različite vrste tijesta. Možete kuhati prehrambene pite od tijesta s kvascem, talijansku pizzu ili visoki kruh zamjenjujući paperje suhim suhim kvascem. Zvuk tako drízhdzhí zmíshuyut íz mali kílkístu borosna prije uvoda u tito. Ponekad se namaču u materinjem jeziku - mlijeku, vodi i kefiru (za recept) - nabubre, pa dodaju u tijesto.

Zamjena u pješčanom testu i biskvitu

Tradicionalni test s biskvitom i pijeskom može se napraviti bez dlaka. Tisto i spreman virib ne trpe. Kao da se jaja u klasičnom biskvitu tuku odlučno, s vremena na vrijeme raspršujući lukovice, da se jaja izmute.

Za prhko tijesto važno je pravilno pomiješati sastojke:

Sastojci za klasični biskvit:

Redoslijed kuhanja:

Zamina na kolačima

Za šifonski biskvit ili cupcake pidide poput rozpushuvach pitna soda. Vaughn i ê glavni sastojak rozpushuvacha, zatim, sberigaê veći dio ove moći. Soda se gasi sokom od naranče ili limuna, dodajući tsí íngredíênti u ísto okremo: ísto ísto í gašeno í soda gašeno íẑ ne vpline yogo miris í užitak. Na vídmínu víd víd klasichnoj primhlivy biskvit, scho vymagaê postíynyh íngredíêntív i strogo pjevanje umova, šifon biskvit čak i "ljubav" bilo aditiva. Postat ćete još ukusniji ako sok ugasite svježim sokom od naranče ili limete.

Zamjena za dvije žličice sode

Zamijenite sodu raspršivačem: zamijenite 2 žličice posebnog raspršivača s 1/2 žličice sode, filtrirane kroz fino cjedilo u vremenu od 1-2 žličice. boroshn. Često se takvi recepti pjevaju, de jedan sat vikoristovuyu í soda, í raspushuvach. Limunska kiselina i količina sode koja je u kupljenom ružmarinu bila pravilno odabrana u točnom omjeru za ružmarin, potrebna kemijska reakcija s ostalim sastojcima nije tekla glatko.

Ê recepti, u onima na klipu ê previše kiselija sredina. Stvaraju mliječne proizvode, voće, ocet grožđa ili jabuke, tamnu čokoladu ili cvjetni med, limunsku kiselinu. U takvim situacijama dodajte sodu bez gašenja odjednom s drugim suhim sastojcima.

Chi može koristiti gašeni sok

Recepti za kolače također sadrže vicorist i gašeni sok. Potrebna reakcija na pojavu plina ugljičnog dioksida teče brzo, stoga je važno odmah unijeti sodu u tijesto, brzo mijesiti i nastaviti kuhati.

Bolje je ugasiti sodu limunovim sokom, ali još uvijek se ništa ne može učiniti rukom, pididom i procjenom.

Mislim da se gasena soda ne moze gasiti za probu zeljenog ucinka, da je reakcija rezultat probe, a napise se daje gotov virob viska sode, ne gaseci vrijeme reakcije , da je bilo. Kulinarski stručnjaci proponuyut takav potez: pomiješajte suhu sodu sa suhim sastojcima, zatim zamijesite tijesto za ciklu, branje suhi dio, i odmah stavite vibrirati u pećnicu. Dakle, pomiješajte sodu s boroshnoe, a kisele sastojke - sok od limuna ili naranče, ocet, sirovatku, kefir - s rijetkim sastojcima tijesta (otopljeni gornji maslac, mlijeko, tučena jaja).

Opis

Što je potrebno za rast, tako da će biti porozna i porozna, a ako pripremimo boroshny virib - ojačat ćemo ga dnom? Očito, dodajte fluffing do tijesta, poput kemijskih govora, koji ne samo da će opteretiti zgradu s poroznom strukturom i povećati je, već i značajno ubrzati proces proizvodnje vina. Pozovite u pomoć suhe tijesto, sodu, potašu, amonijev karbonat i tijesto ili prašak za pecivo. Značajno je da je češća vikorizacija uz upotrebu alkoholnih pića - ruma, konjaka i alkohola.

Glavni aktivni govor pri kuhanju kolača, peciva, pita i pećnica je suh, čak i ako recept ne prenosi pobjednički, na kraju dana soda ili rozpushuvach testa. Sama po sebi, soda nije pahuljasta - počinje djelovati manje u kombinaciji s kiselinom ili oct. A za pahuljasto tijesto takvo što nije potrebno. Tradicionalno, za jedan kilogram pšenične borošne, dvije žličice sode ili pet praška za pecivo.

Često u receptima postoje uvrede rozpushuvach. Njihova prisutnost je uvjetovana činjenicom da su u fluff testu komponente odabrane u takvom rangu da smrad reagira bez ekscesa. Prote ê th takve proizvode, yakí mogu imati jaku kiselu reakciju - soda im je neophodna.

Iz povijesti rozpushuvacha

Vídkrittya zasobu, poput bi polegshuvav vipíchku khlíba í pirív, bula mríêyu bogatih znanstvenika 19. stoljeća. Godine 1856. istaknuti njemački kemičar Justus von Liebich, zajedno sa svojim američkim pomagačem Ebenom Nortonom Horsfordom, imao je najznačajniju priliku za popularizaciju pijenja vina u sretnim državama. Otprilike 1869 r na tržištu se pojavio "Sumísh za vipíchka", koji se prodaje u metalnim limenkama. Dobit ću najbolju ideju, vtim, nakon što je objesio Augustea Etkera, ljekarnika iz njemačkog Bielefelda, koji je 90-ih godina 19. stoljeća unaprijedio skladište praha, iz nekog razloga nije promijenio okus vina i mav pojma štednja. No, prije svega sam puder spakirala u papirnate vrećice od 10 grama, koje su bile zgodne za victoriju. Prodavši hrpu vina u njihovim ljekarnama, štićenik je bez problema rekao da će popiti kapacitet velikog laboratorija. Slučajno je nastala biljka koja je dala početak jednom od najvećih prehrambenih koncerna.

Puder

Iako je prošlo više od 120 godina, prah za viski, kao i prije, jedan je od najpopularnijih proizvoda koji se mute u kuhinji i osiguravaju uspjeh u teško dostupnoj pripremi viskija. Tijekom sati proizvodnje vina, glavna komponenta sume se ne mijenja mnogo, ali natrijev bikarbonat je kemijski spoj, jer se na temperaturi višoj od 60 stupnjeva brzo razgrađuje. Kad vidite plin, ugljični monoksid, nakon toga je gust, bogatiji pahuljast, raste. Bikarbonat i produkti razgradnje yogoa mogu dati pečenim virobima samo gutljaj tople vode. Kako bi se to izbjeglo, korovi svoju proizvodnju obogaćuju recima kiselog karaktera, kako ih nazivaju regulatorima kiselosti. Smrdi dodatkovo priyat pogled na ugljični dioksid i cim za posipanje testa. Glavni regulatori su natrijev laktat, kalijev bitartrat (jačina vinske kiseline), natrijev aluminijev sulfat i natrijev perfosfat. Natrijev bikarbonat je higroskopan i vologer ga može uzimati uz dobru zaštitu. Da bi se pomoglo odoljeti ostalim komponentama praška za pecivo - krumpir se borosno ili kukuruzni škrob, kao i pomiješati prah s ostalim komponentama tijesta.

Vidi raspušuvačív

Razpushuvach tijesto - cerechovina, bez koje je teže ili nemoguće snaći se s pripremom slastičarskih kalupa. Joga se može dalje podijeliti u tri glavna vida.

Samoproširujući govori posuti su odobrenjem pismenog i ponovljenog testa za zrak vida plinova. Kao rezultat jednostavnog metabolizma, u praznom testu pojavljuju se ili kemijske reakcije, što mu daje potrebnu konzistenciju.

Gurajte proizvode i ne ponašajte se kao potiskivači snagom moći. Smrad manifestira vlastitu živost kao rezultat mehaničkog ubrizgavanja (mućenje, mućenje). Tsey rozpushuvach tísta može raditi samostalno ili ići s drugim proizvodima.

Treća vrsta fluffinga je tse gasi to fluff. Temperaturne razlike i obrnuto spriyayat í̈x zbílshennyu, í, kao rezultat toga, na tijesto utvoryutsya prazno.

Samozatajni govori

Ova vrsta rozpushuvacha podijeljena je u dvije skupine: komad i prirodna. U komad (kemijski) spadaju: amonijev karbonat, kalijev bikarbonat, potaša (kalijev karbonat), natrijev bikarbonat i zbroj karbonata, natrijev bikarbonat, natrijev karbonat, fosfati, ortofosfati.

Mješavina prirodnog paperja sastoji se od kiselog tijesta za kruh, fermentiranih mliječnih proizvoda, bakterija mliječne kiseline, pekarskog kvasca, gradivnog ugljičnog dioksida.

Skladište za rastezanje tijesta

Dok se divite pakiranju, možete upoznati skladište pahuljaste paste: limunska kiselina, kharchova soda i pšenica (ili škrob). Kada vikoristanny yogo ne treba učiniti, već dodati vepru. Reakcija počinje isključivo u procesu vrenja, tako da tijesto možete ostaviti gotovo sat vremena, a ne samo staviti u pećnicu.

Dosit često bogati gospodin, čudeći se skladištu rastresanja tijesta, raspitajte se: što je proizvod ovog proizvoda i u nekim dozama joge možete živjeti bez straha za svoje zdravlje.

Skoda rozpushuvacha testa

U prehrambenom lancu fakhívtsí su dvosmisleni. U ostatku sata počeli su naveliko mužiti kako bi oslobodili pahuljasto tijesto u čijem skladištu nema ništa više od boje govora: natrijev dihidrofosfat, natrijev bikarbonat, natrijev dihidropirofosfat i drugi. Jedno ime ono što želite! Liječnici su ispred činjenice da nadzemaljski zamjenski fosfati dovode do poremećaja ravnoteže u ljudskom tijelu između kalcija i fosfora. Na to varto razmislite o pravoj Škodi proširenja tijesta i trenutnih komponenti vašeg skladišta.

Osim toga, škrob, koji pobjeđuje u takvim sumishima, često je modificiran, što samo po sebi, svjesno, nije osobito dobro za zdravlje. Na to, kupujući rozpushuvachí tísta, zavzhd odati poštovanje njihovom skladištu - posljednja stvar će biti luda, soda i limunska kiselina.

Kalorični sadržaj tijesta Rozpushuvacha 79 kcal.

Energetska vrijednost proizvoda Rospushuvach test (spívvídníníní ílkív, mast, vuglevív):

Proteini: 0,1 g (~0 kcal)
Masti: 0 g (~0 kcal)
U ugljikohidratima: 19,6 str. (~78 kcal)

Energetska učinkovitost (b|w|y): 1%|0%|99%

Razpushuvach test: Korisn_ vlastivostí

Razpushuvach tísta korisny samo za nadanny pishností i lepršavost títu, poput takve zamjerke za zdravlje ljudi ne daju vino. Jedini plus - tse otrimannya zadovoljstvo s uvođenjem hrane tijesta, to je ukusnije i vibrira više pozitivnih emocija, niži stylo stan oblik. Ale shkoda rozpushuvach testa zapodiyati ljudsko tijelo može.

Ako u skladištu rozpushuvachí ê grub soda, to je spremno, ne može se nazvati smeđim, ali nije opasno za zdravlje. Što se tiče amonijevog karbonata u distribuciji skladišta, situacija je slična, ali postoji jedna razlika. Amonijev karbonat se raspada i doslovno raspršuje u prošlost, mijenjajući okus i miris cikle na površini. Razpushuvach vikoristovuetsya tada, ako nije dopušten kvasac, pri pripremi keksa, tijesta za biskvit ili cupcakes. Tiho se diže brzo i ravnomjerno. Zvuk, ljudi koji jedu takvu vipichku, označava temeljit izgled i prijemčiv užitak, i kao rezultat - može garni raspoloženje, na ovaj način, možda, i vjerujem da je glavna "svjetlina" paperja.

Novopotrebni test rozpushuvach u multivarijatnom

Takav novi bututy dodatak kao što je multicooker najmlađi je predstavnik obitelji bututovy kuhinjskih aparata, koji nam olakšava život. Multicooker se nedavno pojavio u našim kuhinjama i za kratko vrijeme postao nezaobilazan dodatak. A danas samo ponesite svoju za poseban corystuvannya kože neženja i kože žene.

Također su se zaljubili u multicooker, ljubitelji vipíchki. Razni kolači i slana tjestenina u multicookeru mogu se pripremiti kao međuobrok. U isto vrijeme, vipíchka ne spali i pirjati kao kuhar barem zusil pri kuhanju. Dovoljno je da pročitate upute koje su uključene u komplet prije multicookera i dobijete preporuke, tamo, s uključenim načinom rada "Vipichka", i sva vaša kulinarska remek-djela zasigurno će zadovoljiti dom nezaboravnim užitkom.

Kako bi se vaša vypíchka pretvorila u hranu i ukusna u bogatim receptima, vicorist kušajući "rozpushuvach tísta". Zvichayno može i bez njega, ali u budućnosti će vam biti neugodno zbog sode i ugasiti je kiselinom. A rozpushuvach ne može raditi tako kratko vrijeme, pa je pri kuhanju u multivarceu praktičnije niknuti raspušuvachim, što je u biti soda. Pivo bez specifičnog okusa.

Razpushuvach za tijesto u multivarijantnom

Potičemo vas da pripremite ukusan i prekrasan kolač u multicookeru, čak jednostavan i lagan za pripremu i ne sklopiv za kuhanje s tihim kuharima, kao što uče slastičarstvo.

Za to nam je potrebno pripremiti tri kokošja jaja, mlin za zucru, 150 grama margarina, 10 grama mješina za tijesto, dvije žlice džema od ribizla i dva grama rodzinoka. Boroshna treba otprilike 250 grama.

Sada moramo pripremiti tijesto za ovaj kolač:
Kokošja jaja i zukor uz pomoć miksera se umute, tu se doda margarin, da se dodaju trohovi, i dalje sve mutimo, dodamo prokuhati, i dajemo lijepu boju našem kolaču. Zaostatak regeneracije uz pomoć rodzinke tople vode, vješanja i dodavanja tijestu. Okremo zmíshuêmo s pahuljastim rozpushuvach za tijesto, i unesite qiu sumish u naše tijesto, koje je pripremljeno.

Vaš cupcake je spreman, kuhan u multicookeru, bit će ljepši, tako da pravilno kuhate tijesto. Samo za gustoću možete napraviti gustu kiselu pavlaku.
Dali su nam multicooker mačku, namazali smo je maslinovim uljem i uredno posložili. Odaberemo način rada "Vipíchka" i instaliramo mjerač vremena na 65 minuta.

Rozpushuvach testa- Tse kharchova aditiv, uz pomoć kojeg možete učiniti više vina više poultryanoy i mekom. Vaughn je često pobjednik kako u domaćoj kuhinji, tako iu virobnitstv.

U skladištu raspršivača nalaze se različiti kemijski elementi: soda, kalijev karbonat, pirofosfat, ortoforfat i još mnogo toga.

Nije važno za one koji, za pomoć puha, mogu pripremiti ukusan niži napitak, divljati ga s dodatkom no varto, da se u velikim gradovima ne samo može zípsuvati tísto, nego još bolje, zavdat. škodi organizam.

• Oskílki rozpushuvach priyaê vimivannyu iz organizma kalcij, tse može dovesti do lomljivosti četkica.
• Ovaj proizvod također razgrađuje kolagen, što rezultira gubitkom elastičnosti kože.
• U slučaju nedovoljnog imuniteta, također se ne preporučuje ponovno širenje usta, jer krhotine mogu uništiti razmjenu govora.
• Zatvor i proljev također su rezultat pahuljaste truleži, krhotine u velikom broju vina neprijateljski ubrizgavaju u sustav trave.

Osim toga, neki ljudi mogu imati individualnu netoleranciju na aditiv, tako da se količina liječenja treba drastično smanjiti i u najkraćem mogućem roku isključiti.

Kako zamijeniti fluff test?

Lakše je zamijeniti rahlo tijesto, jer proizvod ne možete prati pod rukom. Za koga je dovoljno uzeti uobičajenu sodu i ugasiti je kiselinom, odnosno limunovim sokom ili njome. Kao što vidite pobjedničku procjenu, potrebno je koristiti do pola žličice kiseline za jednu ili dvije male žličice sode.

Najbolje je sastojke miješati u zatvorenoj posudi. U zdjelu možete dodati i sodu, te dodati limunsku kiselinu ili je dodati direktno u sredinu kada je gotova.

Takva promjena fluffinga može biti malo kratka: pogrešno je olabaviti proporcije i dodati previše previše sode, boja vipičke može postati sirima, a pojavit će se i neprihvatljiv miris. Zato je prikladnije raširiti paperje, nabaviti u trgovini, inače je ispravno raširiti proporcije.

Kako raditi vlastitim rukama kod kuće umovima?

Kod kuće, moguće je raširiti pahuljice vlastitim rukama još brže. Za koga trebate proizvodi, kao, pjevajući, u kuhinji majstora kože. Proces pripreme i proporcije izgledaju kao nadolazeći rang:

• Uzmite šest malih žlica brašna od jogurta, ljubazno ga sipajte u čistu posudu, a zatim u to dodajte dvije žlice sode bikarbone.
• Promiješajte sipku sumišu, a zatim dodajte jednu žlicu limunske kiseline.
• Vodite računa o spremnom samouvjerenom rozpushuvach tísta bolje u blizini prostranstva zatvorenih banaka, jer je potrebno držati ga ispred i objesiti.

Termin za odabir takvog proizvoda može postati mjesec dana prije puštanja u promet, tako da nakon isteka naznačenog roka, pahuljica proizvoda gubi svoju kemijsku snagu i postaje poznata.

Borosno ne možete koristiti u procesu pripreme aditiva, zamjenjujući istu količinu zukrovy praha ili krumpirovog škroba.

Pripazite na njih, za sat vremena pripreme domaće pahuljice za probu, nisam vodu potrošila do kraja. Preporuča se dobro prozračiti mjesto ispred njega, kako postupiti prije kuhanja, a također vidjeti radno mjesto daleko od dzherel vologi. Čak i ako poželite popiti nekoliko kapi vode do ludila, čim ne dobijete priznanje, kemijska reakcija se neće dogoditi iznenada, što znači da je gotov aditiv potpuno neprimjenjiv.

Ako odlučite dodati samo sodu u tijesto, u isto vrijeme s njim moraju biti sastojci kao što su med, mlijeko, limunska kiselina, kefir ili voće. Smrad je stvoriti ugodno kiselkasti medij tako da soda počne vidjeti ugljični dioksid, čak i ako je to isti proces, lako je nestati ovako.

Vikoristannya rozpushuvacha za tijesto u kulinarstvu

Razpushuvach za test vikoristovuêtsya na kulinaríí̈ ​​kako bi dali vipíchtsí vítryanosti. Zavdyaki svoje pite, ili će lepinje izgledati kao nešto mekano i slatko, tako da ne samo da poboljšate svoj izgled, već i da ih učinite ukusnim.

Kako vicoristovuête samopouzdani rozpushuvach tísta, síd vrakhovuvati, sho u žličici pet grama aditiva. Oskílki soda je malo dimnjak u trgovini raspushuvacha, njihova količina je ista kada se doda zhu.

Možeš dodati i to da sažimaš, da širiš, možeš dodati kako na svježem zraku, tako i na suhom, a i u pijesku. Od zastosuvannyam ovog proizvoda, možete pripremiti čudo vipíchka. Najčešći način da uđete u skladište je jesti pizzu, mlijeko, pečenje, palačinke, pite, lepinje, šarlote, tjesteninu, kao i kobasice ili mesne okruglice u tjestenini.

Želio bih pokazati vaše poštovanje, tako da možete doživjeti depresiju, ako je potrebno dodati ne samo rozpushuvach, već i sodu. Treba napomenuti da u ovom slučaju, kao i prije zalihe sastojaka, ulaze proizvodi koji reagiraju s pojavom prekomjerne kisele reakcije. Takvi proizvodi uključuju kiselu travu, kiselo mlijeko, jogurt, kiselo mlijeko, sokove od bobica ili citrusa, kao i esenciju citrusa ili limunsku kiselinu.

Ako mijesite tijesto bez pahuljica, pogotovo ako je na mlijeku, tada će struktura gotovog korova biti vrlo važna i jaka. Kako bi vaše vino ispalo ukusno i ukusno, preporučljivo je kuhati sodu ili kupovnu. Međutim, ne zaboravite smanjiti proporcije, inače zloća ovih dodataka također može negativno utjecati na vašu lijepu vipíchku, vaš užitak, ali i na vaše dobro zdravlje.