Cukinijų ikrai su adžiku žiemai. Skani adžika iš cukinijų žiemai „palaižyk pirštus“ su obuoliais, pomidorų pasta, pomidorais, majonezu.

Vžagali, klasikinė adžika- sveiki gostra makaronai, pagaminti iš kepimo pipirų, druskos, arbatos lapelių ir kvapnių, aštrių žolelių. Dar populiaresnė Kaukaze adžika pamažu migravo į mūsų žemes ir tapo mėgstamu pagardu tarp turtingų rusų. Ilgą laiką atpažinau reikšmingus recepto pokyčius ir jis tapo labiau pritaikytas mūsų virtuvei.

Іsnuє anoniminiai receptai, kaip paruošti šį aštrų tirštą padažą, alų, retam vynui, kurio pagrindą sudaro pomidorai ir chasnik. Aš jau juos pasiekiau skirtingi produktai: kibula, morka, saldymedis ir aitrioji paprika, taip pat cukinijos, obuoliai, krienai ir slyvos.

Tegul adžika, kaip mūsų meistrai ruošia toli gražu ne originali, bus užpildyta vienu iš jų mėgstamų prieskonių, kurie karštiems ir šaltiems užkandžiams suteiks gostroto, aromato ir nuostabaus skonio.

Šiandien svetainėje „Populiariai apie sveikatą“ galime pamatyti, kaip ruošiama adžika žiemai su cukinijomis su obuoliais, pikantiška, pirštus apsilaižysi. Pažvelkime į keletą populiarių receptų, kuriuos paruošti yra nepatogu:

Adžikos su obuoliais ir pipirais receptas

Mes reikia: 2 kg cukinijos, stiglich stiglich, migdoliniai pomidorai, 3 obuoliai (rūgščios veislės), 3 saldymedžio pipirai ir 1 - rūgštus, 4 morkos. Kitas paėmimas: 6 galvutės arbatžolių, 100 ml obuolių sulčių (6%), nedidelis ryšelis petražolių, Roslinna Oliya, sil, tsukor - pasimėgavimui.

Maisto gaminimas:

Nuplaukite daržoves, nusausinkite su porcijomis. Nulupkite cukinijas, morkas. Kaip senas cukinijas, dabar galite pamatyti. Paprikose nupjaukite uodegas, žiūrėkite nasinnya (saldyme). Tie patys zrobіt su obuoliais.

Dabar supjaustykite cukiniją, pipirą ir pomidorą mažais kubeliais. Sutarkuokite obuolį, morką. Stebėkite laikrodininką, kaip padeda laikrodininkas, smulkiai supjaustykite žalumynus.

Visas turtas (krym chasnik ir žaluma) turi būti dedamas į puodą, kuriame supilama apie 3/4 alyvuogių butelių.

Užvirkite, pakeiskite temperatūrą į žemiausią. Verdame po stogu arti antrus metus. Likus 5 minutėms iki pabaigos pridėkite smėlio laikrodį, kad žaluma stiprus, tsukor.

Daržovių masę verdu iš ugnies, blenderio pagalba išgryninu iki vientisumo.

Dabar vėl užvirkite ir išjunkite viryklę. Liko supilti adžiką į sterilius stiklainius, susukti dangteliais, apversti. Jei stiklainiai šalti, geriau juos laikyti šaltoje vietoje.

Skanus adžika, laižote pirštus su pomidorais ir tsibuleya

Mes reikia: po 2 kg cukinijų ir mažų pomidorų, 3 kieti rūgščių obuolių a, 3 vidutiniai cibulinai, 3 saldymedžio raudonieji pipirai ir 1 vamzdelis, 6 arbatinuko galvutės. Daugiau vartoti: oliyu, 5 šaukštai stalo octu (9%), sil, tsukor - pasimėgavimui.

Maisto gaminimas:

Paruoškite daržoves, kaip dirbome recepto pradžioje. O dabar viskas (raudoninė ir kepta paprika) persukama per mėsmalę. Į storasienę keptuvę supilkite alyvuogių aliejų (3/4 butelių), įkaitinkite, supilkite augalinį aliejų.

Pridėti|Pridėti| zukoras, druska. Virinama žemoje temperatūroje, po sandariai uždarytu dangčiu 40-50 minučių.

Dabar įdėkite smulkiai perpjautą aitriosios paprikos ankštį, smėlio laikrodį, perkeldami per sargo veržlę. Virinama dar 10 min. Pavyzdžiui, supilkite oketą, gerai išmaišykite. Viskas, galite klajoti žiemai.

Receptas su cukinijomis ir obuoliais žiemai, be pomidorų

Pabandykite virti adžiką iš cukinijų su obuoliais, nepridedant pomidorų. Išeina stebuklingi daržovių prieskoniai, baigiant gostra, tai jau skanu. Її galite dėti į įvairią mėsą, žuvies žoleles, virtas bulves ar tiesiog taip, su duona - taip skanu, pirštus apsilaižysi!

Dėl recepto reikia: 2 kg cukinijų - 5 obuoliai ir raudonieji saldymedžio pipirai, 3 morkos ir 1 ankštis aštraus pipiro. Taip pat imame 3 arbatinuko galvutes, oliya, ketvirtadaliu buteliuko obuoliu otstu (6%), kripai, petražolės (maža ryšelis), sil, tsukor.

Maisto gaminimas:

Išvalykite daržoves, prisiminkite, kaip darėme anksčiau. Norėdami padėti, atkreipkite dėmesį į mėsmalę. Palikite tik aštrų pipirą ir arbatinuką.

Puode įkaitinkite 3/4 kolbų alyvuogių. Suberkite daržoves, pasūdykite, suberkite zukorą – viskas pagal skonį. Pagulėti ant nedidelės ugnies 50 min.

Likus 10 minučių iki pabaigos įdėkite laikrodininko spaustukus, smulkiai supjaustytą kepimo pipirą, smulkintus žalumynus, suberkite sąmatą. Virkite valandą, kuri tuščia, kol paruošta.

Dabar nebėra plitimo ant bankų ir suvynioti. Kol bankai pasiekia, apkarpykite juos aukštyn kojomis. Jei sušalsite, eikite į banką šaltoje vietoje.

Su trintais krienais i pomidorų pasta

Žiūrėdamas skirtingi receptai Kaip paruošti adžiką su cukinijomis su obuoliais žiemai, varto zupinitis ir tokiu būdu paruošti populiarų aštrų padažą.

Mes reikia: 2 kg cukinijų, 1 kg kietų, rūgščių obuolių, 6 šaukštai ganyklos su pomidorais, 100 g tarkuotų chronu šaknų (galite virti ir iš stiklainių), ryšelis petražolių, 2 arbatinio šaukštelio galvos, ketvirtadalis butelis obuolio otstu. Daugiau vartoti: 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų, sil, tsukor, trochi olії.

Maisto gaminimas:

Virkite cukinijas, obuolius, kaip anksčiau plėšėme, per mėsmalę. Viską supilkite į dubenį. Įdėkite pipirų, sil, tsukor, užpilkite trohi olії. Virinama ant nedidelės ugnies, 50 min.

Įdėkite pomidorą, išmaišykite. Virkite daugiau pivgodini. Supilkite sąmatą į kіntsі, įdėkite spaustuką chasnik, smulkiai pasodintus žalumynus ir tretinius krienus. Sumaišykite, virkite dar 10 minučių. Supilstyti į stiklainius, užsukti dangtelius.

Korisna porada:

Visi recepto aprašymai gali būti zastosovuvat, kaip є, ir jūs galite pakeisti receptą, matyt, pagal savo panašumą. Tse stosuetsya chastnik, aitrioji paprika ir kronika. Pavyzdžiui, jei mėgstate maistą, galite įdėti daugiau šių produktų. Kaip ir savo tėvynę, neužtenka mylėti šeimininkus, mažiau juos nuleisti.

Obov'yazkovo paruošti adžiką žiemai. Tse duzhe rudas produktas kad padidina apetitą, kad normalizuoja ėsdinimą, kad pagerina stovyklą peršalus. Apsauga nuo akivaizdžios žarnyno ir žarnyno ligos, gostra adžika galite išprovokuoti їхнє zagostrennya. Be to, atsiminkite apie tai ir nepiktnaudžiaukite.

Raptovy kabachkovy "bumas" zmusit panikos ir navit dosvіdchenu gospodarku. Dalis derliaus jau seniai aptepta, dalis troškinta, dalis užšaldoma, o žiemai ruošiama troškiniuose, ikrais, lečuose, salotose. Su šia daržove viskas nesibaigs. Kokį darbą davei? Atrodė, kad žalumynų ruošimo žiemai receptai baigėsi. Ale ni, dar vienas orientacinis variantas- gostra adžika iš cukinijos „palaižyk pirštus“. Virti su pomidorais, obuoliais, pomidorų pasta ir majonezu mūsų pokrokovų receptai iš nuotraukos ir vaizdo įrašo, iš pirmos žūties nuo policijos lohiv ir komor. Dainuokite!

Kabachkova adžika su bulgariškais pipirais žiemai.

Skvošo yadzhika kepimas su pipirais žiemai neturi nieko bendra su tradicinių abchazų prieskonių receptu. Vienintelis panašumas yra rūgštus pasimėgavimas ir skanus pikantiškumas. Kitaip tariant, padažai absoliučiai skirtingi, bet įžeidinėti tolumoje mėgsta Rusijos, Ukrainos ir Baltarusijos lordai.

Būtini ingredientai adžikai su cukinijomis ir paprika žiemai

• jaunos cukinijos -1,6 kg
• cibulini ripchasti - 4 vnt.
• pomidorų stigliai -1 kg
• saldymedžio žalieji pipirai - 2 vnt.
• chasnik - 5 dantys
• aitrioji paprika - 2 vnt.
• silas - 1 valgomasis šaukštas.
• paprika - 1 valgomasis šaukštas.
• kmmin - 1 šaukštelis
• kalendra - 1 šaukštelis
• gіrchitsі grūdai - 1 šaukštelis
• citrinos sultys - 0,5 šaukštai.

Pokrokove adžikos paruošimas su pipirais, cukinijomis ir pomidorais pagal receptą su nuotrauka žiemai

Skani adžika iš cukinijų žiemai su pomidorų pasta

Dažniausiai moliūgų adžika ruošiama įpylus sulčių ir mėsingų pomidorų, o iš gamyklinės pomidorų pastos ruošiniai žiemai būna pikantiški ir kvapnūs. Golovne - teisingai pasirinkite kaštoninės spalvos padažą ar makaronus su ryškiu rūgštaus saldymedžio prieskoniu ir sodriu pomidorų bei prieskonių kvapu. Priešingu atveju, mažai rūgščių pomidorų koncentratas ir jo funkcija yra supuvę vikonaє, ir zagotіvlyu zіpsuє.

Būtini ingredientai moliūgų adžikai su pomidorų pasta žiemai

• nuluptos cukinijos -2 kg
• Ocetas 9% - 100 ml
• pomidorų pasta - 400 g
• zukoras - 200 g
• Oliya Roslinna - 1 valgomasis šaukštas.
• žalumynai - 1 krūva
• kepimo pipirai - pasimėgavimui
• chasnik - 8 dantys
• silas - 2 šaukštai.

Pokrokovo pikantiško moliūgo adžika su pomidorų pasta ruošimas žiemai.

1. Šviežias cukinijas nuplaukite, nuvalykite odeles, nupjaukite žieveles ir daržovių minkštimą perkiškite per mėsmalę.
2. Okrem dubenyje susukite valymo dubenį, kepimo pipirus ir žalumynus.
3. Tą pačią moliūgų masę perkelkite į gilią keptuvę giliu dugnu. Įpilkite stiprumo, tsukor, pomidorų pastos ir alyvos. Maišykite mediniu šaukštu.
4. Iš cukinijų žiemai išvirkite pikantišką adžiką su pomidorų pasta 25-30 plunksnų ant vidutinės ugnies.
5. Už 3-5 hvilinus prieš pasiruošimą, prie troškintuvo dėkite aitriąją papriką, o chasnik tą įvertinimą.
6. Ruošinys, kurį ketinama virti, išpilstomas į sausus sterilius stiklainius ir suvyniojamas apnašų dangteliais. Apverskite cukinijų adžiką aukštyn kojomis ir apvyniokite kailiniu, kol baigsis.

Adžika iš cukinijų „palaižyk pirštus“: vaizdo įrašų receptai žiemai

Ruošiant moliūgų adžiką "jūs laižote pirštus" svarbu laikytis pagrindinių rekomendacijų. Pavyzdžiui, nevirkite trintuvo daržovėms ruošti, kitaip paruoštas padažas bus per retas ir retas. Madingą virtuvės įrenginį geriau pakeisti puikia mėsmale. Taigi derliaus nuėmimo struktūra tampa atviresnė ir granuliuotoji.

Stebėkite reportažą apie adžikos ruošimą iš cukinijų „palaižykite pirštus“ vaizdo įrašų receptuose žiemai:

Pikantna cukinijų adžika su pomidorais „palaižyk pirštus“ žiemai

Cukinijų adžiką su pomidorais duoti „palaižai pirštus“ – gera pikantiškumas, neužtenka pabūti aitriąja paprika ir arbatinuku. Prašome neįvesti – į receptą įtraukti paruoštų prieskonių ir žolelių: baziliko, raudonėlio, čiobrelio, paprikos plastiko, garstyčių grūdelių. Kvapas yra pridėti padažą su neįtikėtinu pasimėgavimu ir visa puokšte aštrių aromatų.

Reikalingi ingredientai aštriems ikrams iš šviežių cukinijų ir pirštu laižytų pomidorų

• vidutinio dydžio rožiniai pomidorai - 10 vnt.
• cukinijos (gali būti cukinijos) - 5 vnt.
• cibulya bila - 1 vnt.
• didelė morka - 2 vnt.
• Salierų stiebai - 2 vnt.
• chasnik - 6 dantys
• alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.
• pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• lapuojanti bazilika - 8 vnt.
• sausas čili - 0,5 šaukštelio
• kreida raudonėlis - 1,5 šaukštelio
• sil stambiagrūdis - 1 valgomasis šaukštas.

Pokrokove aitriosios adžikos su pomidorais ir cukinijomis ruošimas „palaižai pirštus“ žiemai

Zhovtiy adzhik su cukinijomis be pomidorų su majonezu

Ši skvošo adžika su majonezu versija ruošiama žiemai be pomidorų ir pomidorų pastos. Todėl konservanto rūgšties kiekis sandėlyje gali būti tris kartus didesnis už dydį. Majonezas greičiausiai bus neriebus, o aitrioji paprika – žalumynai. Recepte gatavas padažas išeina ne kaip tradicinis raudonas ir geltonas karštas, o kaip raudonas ir geltonas.

Būtini ingredientai geltonojo moliūgo adžikai su majonezu be pomidorų

• nuluptos cukinijos -2,5 kg
• chasnik - 0,5 šaukštai.
• Roslinos alyva - 80 ml
• majonezas - 100 ml
• tsukrovy pіsok - 0,5 šaukštai.
• aitrioji paprika - 1 vnt.
• pomidorų pasta - 200 ml
• silas - 1,5 šaukštai.
• ocetas - 75 ml

Pokrokove kepimo skvošas adžika su majonezu be pomidorų žiemai.

1. Šviežias cukinijas nuplaukite, išvalykite nuo stambių škirų ir gilių. Perkiškite daržoves per mėsmalę.
2. W aštrus pipiras išimkite šerdis ir iš karto susukite minkštimą su cukinija.
3. Daržovių „maltą mėsą“ ištrinkite giliame puode, įpilkite alyvuogių aliejaus, majonezo, sil, pipirų, ocet.
4. Virkite ant vidutinės ugnies 30-40 plunksnų. Likus 5 minutėms iki proceso pabaigos, į adžiką įpilkite ocet, taip pat nuvalykite ir patrinkite laikrodžio mechanizmą.
5. Padažą išpilstykite į sterilius stiklainius ir užsukite dangteliais, kad užvirtų. Paimkite adžiką iš cukinijų be pomidorų su majonezu šaltoje ir gerai vėdinamoje vietoje.

Apatinė adžika su cukinijomis ir obuoliais „laižai pirštus“: vaizdo receptai žiemai

Lengva nekaloringa adžika su cukinijomis su obuoliais mūsų vaizdo įrašo recepte yra panaši į žemesnio moliūgo ikrus žiemai. Її pasimėgauti є užbaigti subtiliu, kad pasiruošimas yra tinkamas įkvėpti vaikus. Cukinijų ir obuolių padažas yra mažai kaloringas ir šiek tiek rudas, todėl jis idealiai tinka sveikai dietai.

Išvirkite apatinę adžiką su cukinijomis ir obuoliais „palaižysi pirštus“ vaizdo įrašo receptui žiemai:

Zelena kabachkova adjika gostra yra dar skanesnė

Toks gostroy skvošo adžika variantas suteikia ne tik pasimėgavimo, bet ir reprezentatyvumo. Jaskravy smaragdinis padažas žiemai dailiai atrodo ant barvingo naujojo amžiaus stalo duete su sultinga kiauliena, žemesnė. vištienos filė ir navіt rausvai įdaryta žuvis.

Būtini ingredientai gostroy žaliai adžikai su cukinijomis

• cukinijos - 2 vnt.
• žali pomidorai - 10 vnt.
• žaluma saldymedžio pipirai- 1 PC.
• žalumynai gostri pipirai - 1 vnt.
• smėlio laikrodis - 4 dantys
• kalendros žalumynai - 5 gіlochok
• laimo sultys - 5 šaukšteliai
• krupnomelena - 0,5 šaukštelio

Pokrokove gostroy ir pikantiškos žalios adžikos paruošimas iš cukinijų receptui su nuotrauka

Adžika iš cukinijų „palaižyk pirštus“ – pikantiškas, praktiškas ir universalus pasiruošimas žiemai. Її nesunku gaminti pagal mūsų viršelio receptus su nuotraukomis, naudojant pačius paprasčiausius produktus ir sezoninius vaisius – obuolius, pomidorus, arbatžoles, paprikas, majonezą, pomidorų pasta ir mėgstamus prieskonius. Protingose ​​rankose tokį tipišką ingredientų rinkinį nesunku paversti gostra ir net pikantišku moliūgų adžika.

Šiandien noriu jus paskatinti pasigaminti mėgstamą užkandį. Negaliu atspėti, žvaigždės manyje paėmė visą receptą, bet vis tiek esu taip sužavėta, kad visą gyvenimą viriau adžiką iš cukinijų. Cho tsіkavo, šiuo receptu pasidalinau su ūsuku, kuris išbandė tik prie mano stalo qiu skaniausias užkandis. Deja, jei pabandžiau tsyu adzhika pas vikonannі іnshої lordą, manęs neapleido nuostaba: kaip taip gali būti, schob iš tų pačių ir tų pačių ingredientų, pagal tą patį receptą, o odos lordas turi savo pasimėgavimą. ?

Negaliu sakyti, kad man nepatiko tie, kuriuos bandžiau, bet nuostabu, kad turiu galimybę paragauti adžiko skonio. Galbūt dešinėje aš improvizuoju, ir net aš, nuoširdžiai atrodo, retai, jei tiksliai sureguliuoju proporcijas ir stengiuosi įnešti ką nors naujo ir originalaus į smakovo kompoziciją. Na, nereikia pamiršti, kad žolėje gausu komponentų, bet ne visada su pasimėgavimu spėliokite apie kitas daržoves. Axis, pavyzdžiui, galite paimti rūgščių veislių obuolį arba galite paimti rūgštų saldymedį arba įdėti mažiau aštrių pipirų, bet daugiau chasnik - net ir pas mus adžikos skoniui bus daugiau.

Jūs galite zatsіkavit patį receptą:

Adžika su cukinijomis ir obuoliais

Kas man tinka її paruošta, taigi tse, koks pagrindinis lauko lankstumas yra tik tam, kad valyti, pjaustyti ir susukti ant mėsapjovių daržoves. Užviriname su papildoma druska, alyvuogių aliejumi ir pisku tsukrovy, tada, pvz., pilame ocetą, užverdame trochą ir užsukame masa į stiklainius.

Iki tol, kol toks išsaugojimas buvo stebuklingai išgelbėtas policijos bute Komorijoje.

Pagal nurodytus receptus yra apie 8-8,5 litro adžikos.

Ingridientai:

pledinė cukinija (techninė branda) - 5 kg

salotiniai pipirai (Bilozerka veislė) - 1 kg

chasnikas - 200 g

obuolys (geriausia rūgštaus saldymedžio veislės) - 1 kg

šviežios morkos - 1 kg

pipirai - 2-5 ankštys (pagarbui)

oliya roslinna (išgryninta) - 500 ml

šaukštai (9%) - 200 ml

sil kam'yana nejoduota - 5 valg.

pisok tsukroviya - 200 g

Maisto gaminimas:

Ant pakaušio nuplauname daržoves pisca ir kituose zabrudnen.

Jaunų cukinijų odelės nepažįstame, o tiesiog naudojame su gana geros formos iešmeliais.

Nuskustas morkas pasakoja mažos žmonos.

Grynai chasnik vіd lushpinnya.

Obuolys buvo rozrazaemo navpil ir jūs matėte jį ant rutuliukų.

Pipirai "Bilozerka" rіzhemo navpіl, vidalєmo podonієmo kad vbiraemo navilnya.

Paprikos nuplaunamos ir matomos nuo naujo užrašo, iki to juose didžiausias skaičius gostroti.

Dabar susukite daržovių ruošimą ant faršo, kad daržovių masė būtų vientisos tekstūros (detaliau nenaudokite trintuvo).

Tada po normos pilame kraujo piss, ir to aliejaus. Razmіshuєmo ir užvirinti adžika ant nedidelio šildymo pіvgodini.

Dabar esu pasiruošęs daržovių užkandį perkelti į sausus ir švarius stiklainius ir uždaryti dangteliais.

Kaip zavzhdy, kreivas su kilimu ir po kelių dienų jis bus išsiųstas į prekę ar komorą taupymui. Mūsų adžika iš cukinijų ir obuolių paruošta žiemai!

Pikantiškas!

Kurių likimas nepasirinko ruoštis labiau už viską. Veresenas, pasidžiaugęs jaunų cukinijų derliumi, mes taip išsiaiškinsime, net jei to nesakysi - virishila, reikia išbandyti adžiką. Brangioji, mes mylime. Iki m'yasa aš apmokėsiu sąskaitą.

Peržiūrėjau daugybę receptų. Ji sumušė ją savaip. Jėga ir tsukor - pasimėgavimui, o ingredientus, kurie buvo po ranka, paėmė.

Veyshla pekucha, bet tuo pačiu žemesnė už adžikos konsistenciją. Chi nėra tankus, ale ir nėra retas. Esu patenkintas rezultatu.

Ruošiame produktus adžikai ruošti iš cukinijų ir obuolių žiemai. Iš ingredientų skaičiaus išėjo 5 maži stiklainiai. Turiu nedidelį laikrodį, dvi galvutes.

Ūsinės daržovės.

Daržoves slinkite per mėsmalę. Paėmiau geriausią sietelį.

Įpilkite stiprumo, zukor ir aliejaus. Sumaišykite.

Virkite ant vidutinės ugnies 40 minučių | minučių |, keletą kartų pamaišykite. Pridėkite sąmatą ir išvirkite 10 khvilinų.

Prie sterilizuoto stiklainio paskleiskite karštą adžiką. Uždaryti. Apvyniokite ir nuimkite, kol pasieksite. Adžika su cukinijomis ir obuoliais paruošta žiemai.

Pikantiškas.