Salotos iš įvairių spalvų bulgariškų pipirų. Daržovių salotos su bulgariškais pipirais

Tas pats vlіtku, jei netrūksta šviežios daržovės, salotos yra viena iš labiausiai paplitusių žolelių mūsų mityboje. Šiandien kalbėsime apie daržovių salotas su saldymedžio pipirais – jų įvairovę ir gaminimo būdus.

Saldymedžio pipirai – viena plačiausių mūsų šalies daržovių kultūrų veislių, kuri auga ir auga visuose mūsų šalies gumuluose. Ir nenuostabu, net jei tai pikantiška ir rusva daržovė, su kuria galite iškepti daug įvairių apetitą keliančių aistrų. Saldymedžio pipirų žievė, tokiomis laikomos veislės yra beasmenės, turi daug vitaminų C, P, B1 ir B2, pvz. rudos kalbos kaip karotinas, ląstelinis audinys, kalis, kalcis, natris, magnis, fosforas ir daugelis kitų.

Reguliarus saldymedžio pipirų vartojimas tinka žmonėms, sergantiems mažakraujyste, turintiems kalbos apykaitos sutrikimų, susilpnėjusį imunitetą. širdies liga, purvinas zir, aukštas arterinis spaudimas

Kad pasaulis vėl nuimtų pyktį nuo saldymedžio pipirų syvų, būtina jį teisingai pasirinkti. Rūpinkitės mažais vaisiais, nes didieji, kaip taisyklė, turi daug shkidlivih kalbų, o tai paaiškinama pesticidų ir kitų priedų kaupimu. Geriau rinkitės paprikas, kurios yra virusinės jūsų regione, be to, kuo šviežesnis maistas, tuo stipresnis bus būdingas aromatas. Pipirų vaisiai gali būti žali, švieži, o pats vaisius yra dėl motinos vienodos spalvos, be minkštų ir tamsių medžių, įsiterpusių su kitomis spalvomis.

Vasarinės daržovių salotos su saldymedžio pipirais


Paprasčiausių ir plačiausių vasarinių salotų ruošimui vadink mano vicorist pipirą, valgyk su agurkais ir pomidorais, taip pat su žalumynais ir rasotomis alyvuogėmis, salotų sąrašas, galima su juo virti, sočiau. Salotoms pipirai gali būti plakami kaip švieži, marinuoti, kepti, virti ar troškinti.

Kaip ir pipirai, skirti salotoms ruošti, tai yra zapіkaєtsya, juos reikia paimti. Kovoti lengva: tiesiog po terminio apdorojimo įdėkite jogą į plastikinį maišelį ir sandariai uždarykite, tik pažiūrėkite į pūkų šprotą taip – ​​pūką lengva nuimti.

Kaip sandėlis salotoms pagardinti saldymedžio pipirais, stebuklingai tinka ocetas (toli, raudonasis vynas, balzamikas, obuolys), alyvuogių aliejus, cukoras, petražolės. Net per stebuklą paprikos pakils plaukuotas žirnis, brinzou, pomidorai, sūris. Puikiai pasireiškia salotose su kiaušiniais, paukštiena, mėsa, jūros gėrybėmis, pikantiškoms natoms pridedant gaivumo ir malonaus aromato.

Salotų receptas su saldymedžiu ir brinza.


Reikės: 100 g alyvuogių aliejaus, 50 g brinzi, 3-4 saldymedžio paprikos, 2 pomidorų ir agurkų, 1 cibulino, 1 a.š. otstu, petražolės, sil.

Kaip pasigaminti salotas su brinzi ir paprikomis. Pažvelkite į stiebus, pamatykite paprikas, kepkite jas gerai paskrudę orkaitėje iki svogūnėlio ir pajuodinkite odeles apie 4-5 minutes, paimkite odeles, nusausinkite. Pomidorą ir ogirkį supjaustykite kubeliais, cibulą supjaustykite kubeliais, visas daržoves susmulkinkite, į rubaną suberkite petražoles, į aliejų įpilkite aliejaus, pasūdykite, uždėkite trintuvą ant didžiosios tretinės brinzos, atsargiai išmaišykite.

Cicavius ​​faktas: Amerikos atogrąžų regionuose jakai – saldymedžio pipirai, vynmedžiai įstringa ir atrodo kaip laukiniai.

Salotos su saldymedžio pipirais, ryžiais ir pomidorais

Reikės: 3 saldymedžio žalumynai ir raudonieji pipirai, marinuoti agurkai ir pomidorai, 1 ryšelis žalių salotų ir cibulini, 0,5 butelio virtų ryžių, zukor, ocet, juodieji pipirai, sil.

Kaip paruošti salotas su pipirais ir ryžiais. Pomidorus ir ogirki supjaustykite plona kukhla, cibulą - su veršeliais, pipirus - su šiaudeliais, valgykite daržoves su ryžiais, dėkite ocetą, zukorą, pipirus, silą, išmaišykite tą duoklę prie stalo.

Padaryk pertrauką saldymedžio pipirai salotas galima patiekti su žuvimi.

Receptas salotoms su ribeye ir saldymedžio pipirais


Ingredientai: 500 g menkės filė, 200 g pomidorų, 4 ridikėliai, po 2 saldymedžius ir raudonuosius pipirus, žalios žievelės stiebeliai, 1 raudona cibulika ir morka, 4 valg. alyvuogių aliejaus, 3 v.š. otstu, 1 ryšelis šviežių žalumynų, stiprus.

Kaip paruošti salotas su pipirais. Ribeye filė padalinkite, pasūdykite vandenį, supjaustykite kubeliais. Paprikas ir morkas supjaustykite juostelėmis, ridikėlius ir pomidorus - kukhli, cibulas - veršelius, susmulkinkite ir supjaustykite žalią cibulą ir žalumynus. Sumaišykite daržoves ir triską. Z'ednati įvertinimas su alyvuogėmis ir žalumynais, pipirais ir druska, užpilkite daržoves ir sumaišykite.

Salotų su sėdimomis ir saldymedžio pipirais receptas

Reikės: 300 g rūkytos sėslios filė, 50 g b/k alyvuogių, 2 saldymedžio pipirų ir obuolių, 1 ryšulio žalių salotų ir cibulini, 1/2 ryšulio žalumynų, 2 valg. olії, 1 valg. citrinos sultys, druska | druska |.

Kaip paruošti salotas su pipirais, obuoliais ir sėsliai. Paprikas supjaustykite su veršeliais, obuolius supjaustykite mažais gabalėliais, nulupkite ir nuvalykite sinnyą, supjaustę apšlakstykite citrinos sultimis, o cibulą supjaustykite su pivkiltsy. Visteliti lapuočių salotų patiekalas. Susmulkinkite petražoles, susmulkinkite sėdimą, supjaustykite pipirais, susmulkinkite čibulą su obuoliais, o ant salotų – salotų lapus. Salotas pasūdykite ir laistykite alyvuogių aliejumi, gurkšnokite petražolėmis ir papuoškite alyvuogėmis.

Netgi pikantiškas salotas galima paruošti valgant saldymedžio pipirus su avokadu ir blauzdelėmis.

Salotų receptas su pipirais, shinki ir avokadu

Reikės: 100 g kumpio, 6-8 alyvuogių, po 2 saldymedžio pipirus ir avokadus, 1/3 butelio majonezo, 1 arb. aštrus kečupas, salotos.

Kaip paruošti salotas su pipirais, avokadu ir blauzdelėmis. Papriką supjaustykite juostelėmis, blauzdą ir alyvuoges smulkiai supjaustykite, tyrėje pakelkite nulupto avokado minkštimą. Sumaišykite sutrintą avokadą su pipirais, blauzdelėmis ir alyvuogėmis, pagardinkite majonezu ir kečupu, išmaišykite ir patiekite salotas, iškreipdami lapus ant salotų dubens.

Salotų, jakų galima drąsiai pamatyti iki pačių neįtikėtiniausių - iš saldymedžio pipirų ir arbūzo, taip pat iš pipirų ir persikų.

Salotų receptas su pipirais ir persikais


Reikės: 200 g suluguni sirupo, 60 ml alyvuogių aliejaus, 3 saldymedžio pipirų, 2 persikų/nektarino, 1 žiupsnelio žagrenių, 1/2 ryšulio petražolių, 1 a.š. šviežių mėtų, pipirų, citrinos sulčių, stiprus.

Kaip paruošti salotas su pipirais ir persikais. Papriką kepkite orkaitėje 7-8 metus, šiek tiek pateptą alyvuogių aliejumi, paimkite odelę, nuvalykite, stambiai supjaustykite. Persikus, nuėmę šepetėlį, stambiai supjaustykite, apšlakstykite citrinos sultimis ir nedideliu kiekiu alyvuogių, išmaišykite, palikite 5 minutes marinuoti, tada sutepkite ant nedidelio kiekio alyvuogių iki auksinės rudos spalvos. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir mėtas. Sūrį stambiai supjaustykite kubeliais. Pipirai su persikais ir žalumynais, pasūdykite, suberkite žagrenį ir 1 valg. alyvuogių aliejaus, sumaišykite. Pone, ištepkite, uždėkite ant gyvulio salotų.

Salotų receptas su pipirais ir arbūzu

Reikės: 300 g garmelono, 3 čiobrelių prieskonių, 1 saldymedžio pipiro, 1 ryšelio salotų ir rukolos, špinatų, 1/2 saldymedžio cibulini, 2 a.š. alyvuogių aliejaus, 1 arb medus, muskato riešutas, rozmarino kreida, pipirai, sil, feta ser (ne obov'yazkovo), alyvuogės.

Kaip paruošti salotas su arbūzu ir saldymedžiu. Supjaustykite kubeliais arbūzą, wiklasti į užmaskuotą | suteptą | aliejus | aliejus | forma zapіkannya, pridėti | pridėti | . Patiekalą uždenkite špinatų lapeliais, rukola ir salotomis, sumaišykite su cibule, supjaustykite pivkiltsy, sudėkite žvėriui keptas daržoves, papuoškite alyvuogėmis ir feta, užpilkite alyvuogių aliejumi.

Su saldymedžio pipirais galite virti daug įvairių rūšių pikantiškos salotos Jei taip, ar bet kuris iš jų bus lengvas ir kvapnesnis. Gaminkite dažniau ir būkite sveiki!

Bulgarijos chi saldymedžio pipirai yra labai populiari kultūra. Saldymedžio pipiruose yra bespalvių rudų kalbų, o savaime: vitaminai C, P ir B grupės, cinko mikroelementai ir augimo skaidulos, flavonoidai, antioksidantai ir kapsocinas nedideliais kiekiais. Vikoristannya termiškai nesmulkintų paprikų šalyje yra naudinga žmogaus kūno širdies ir kraujagyslių, žolelių, regos, nervų ir imuninei sistemoms. Taip pat reguliarus saldymedžio pipirų vartojimas yra profilaktinė priemonė nuo onkologinių ligų ir Alzheimerio ligos.

Bulgarijos pipirai patekti į sandėlį rіznih strav, bet patys geriausi vynai salotose. Taigi dažniausiai į savo racioną įtraukiame bulgariškus pipirus: raudonus, geltonus, žalius – paruoštus naujoms salotoms, gražiai rudus.

Salotos su raudonąja paprika, pomidorais ir sūriu

Ingridientai:

  • raudona paprika - 2 vnt .;
  • gostry raudona šviežia;
  • brinza (ar kitas panašus ponas) - apie 200 g;
  • pomidorai stigli chervoni - 1-3 vnt.;
  • cibulya ripchasta - 0,5-1 vnt .;
  • smėlio laikrodis - 2 gvazdikėliai;
  • žalumynai (bazilikas, petražolės, kalendra, lovage);
  • oliya roslinna iš pirmojo šalto vіdzhimu (alyvuogių, gіrchichna, kukurudzjanas, soniashnikov);
  • citrinos sultys.

Maisto gaminimas

Narizaemo nuvalė cibulą ketvirtadalį veršelių, pipirus - trumpas juosteles, pomidorus - drožles. Ponas yra narizaemo su mažais kubeliais (ir kaip sausas – trys ant didžiojo trečdalio). žaluma, aštrus pipiras o laikrodininkas rubbaemo. Visi ingredientai yra įtraukti į salotų dubenį.

Degalų papildymui įpilkite alyvuogių aliejaus iš citrinos sulčių. Laistykite salotas ir išmaišykite. Galite vikoristovuvati kaip padažas, natūralus, gyvas, ne malry. Aptarnaujama su aiškiais tarifais.

Norėdami paruošti salotas iš bulgarų pipirų, shinki ir syrah, vicorist yra ne, o kieta syrah (pavyzdžiui, olandų kalba). Blauzdelės iki galo 200-300 g, reshta ingredientai ir proporcijos - kaip priekiniame recepte (nuostabu). Pomidorai šiose salotose nėra obov'azkovymi.

Sitny salotos iš giros ir paprikos su blauzdelėmis

Ingridientai:

  • bulgarų pipirai - 2 vnt .;
  • gira, konservuota chervona abo bila (abo virtos jaunos žalios ankštys) - apie 200-300 g;
  • kiaulienos blauzdos - arti 200-300 g;
  • poro cibula (ar tai būtų ripchasta) - 1 stiebas;
  • švieži žaluma;
  • aštrūs raudoni švieži pipirai;
  • smėlio laikrodis - 2 gvazdikėliai;
  • Oliya Roslinna šaltas vіdzhimu;
  • oceto vynas lengvas natūralus.

Maisto gaminimas

Atidarykite giros stiklainį ir užpilkite sirupu. Girą nuplauname virintu vandeniu ir dedame į salotų dubenį iš karto iš blauzdos, supjaustome trumpomis netovsmi moterimis. Dodaemo susmulkinti šiaudeliai paprika ir cibul-porai (apskritimais arba pivkiltsy). Žalumynai, chasnik ir aitrioji paprika rubaemo dribno ir taip pat įpilkite į salotų dubenį. Laistykite olії s otstom sumą (spіvidnoshennia 3:1) ir sumaišykite. Patiekite kaip nepriklausomą žolę po lengvu lengvu stalo vynu.

Salotos su bulgariškais pipirais ir kalmarais

Ingridientai:

  • bulgarų pipirai - 2 vnt .;
  • kalmarų minkštimas - arti 300–400 g;
  • Žalioji cibula;
  • jūros dumbliai (paruošti) - arti 300 g;
  • smėlio laikrodis - 2 gvazdikėliai;
  • roslino aliejus;
  • citrinos sultys.

Maisto gaminimas

Kalmarai nuplikomi apibarstymu, valomi škiru ir kremzle, 3 sruogų ruožu (ne daugiau). Narіzhemo trumpas kalmaras patinai arba spiralės, o paprikos yra trumpi šiaudeliai. Žalias cibulas ir laikrodininkas susmulkinami į gabalus. Viskas kepama iki salotų dubenėlio. Dodamo jūros dumbliai. Pollemo sumaišyti alyvą su citrinos sultimis (3:1) ir išmaišyti.

Salotos su paprikomis, agurkais ir kopūstais

Maisto gaminimas

Narіzhte pipirų ir ogіrki pakankamai. Supjaustykite kopūstą. Galite pridėti rubanі žalumynų ir laikrodininko. Sumishsha olії іz užpilkite citrinos sultimis. Patiekite su mėsos skoniais.

daržovių salotos h paprika - paprastos, bet dar pikantiškesnės, lengvos, vitaminingos salotos, kurias galima greitai paruošti, pavyzdžiui, iki vakaro. Qiu žolė yra geriausias darbas su įvairių spalvų pipirais – dar gražiau išeiti į lauką. Tsikava padažas suteikia salotoms vishuko skonį! Pabandyk tai!

Norėdami paruošti daržovių salotas su bulgarų pipirais, jums reikia:

saldymedžio paprika (puikūs) - 1 vnt. (geriau paimkite 0,5 vnt skirtingų spalvų);

cibulya ripchasta - 0,5 vnt .;

šviežias kelmas - 1 vnt.;

smėlio laikrodis - 1 gvazdikėlis;

citrinos sultys - 1 šaukštelis;

alyvuogių alyvuogių arba rafinuotų Roslinos - 1 valgomasis šaukštas. l.;

medus - 1 šaukštelis;

Prancūziška kepta (grūdėta) - 1 šaukštelis;

petražolės - pasimėgavimui;

stiprumo, juodųjų pipirų gaivumo – pasimėgavimui.

Ripchast tsibula nuvalykite ir supjaustykite plonu pir'yam. Užpildykite pasakojamą cibulą krapais 3 hvilini, po to nuplaukite šaltu vandeniu.


Tsibulya vijati ir įberkite pipirų. Taip pat pridėkite šviežią šiaudų kelmą.


Paruoškite užpilą: į alyvuogių (arba rožių) alyvuogių aliejų supilkite citrinos sultis, medų, prancūziškas garstyčias ir smulkiai pjaustytą arbatinuką, viską sutrinkite, kol pasidarys želė.


Prie daržovių salotų su bulgarų pipirais įpilkite padažo ir petražolių. Druskos ir pipirų.




Turėkite puikų apetitą!

Pipirai yra unikalus komponentas, dėl kurio receptas buvo tobulas, kad ir koks būtų skanus. Yogo unikalus pikantiškas pasigardžiavimas ir gaivus aromatas atima salotas iš saldymedžio pipirų, vishukami ir suteikia apetitą. Bulgarijos pipirai turi įvairių pikantiškų niuansų – nuo ​​saldymedžio iki aštraus, todėl salotos su šviežiais pipirais suteiks jums naujo skonio. Seniai matyta, kad saldymedžio pipirai turi sodrią rusvą spalvą, be to, vitamino C kituose daugiau, mažiau citrusiniuose vaisiuose. Vitaminines salotas su bulgariškais pipirais rekomenduojama įvesti prieš dietą, siekiant pagerinti imunitetą. Gausu šviežių pipirų ir korianinių vitaminų rutinos, malonu į meniu įtraukti salotų receptus iš pipirų fakhivtsi. širdies ir kraujagyslių sistema, pagerėjo aušra. Pastebima, kad šviežių saldymedžių pipirų įvedimas kelia nuotaiką, teigiamai veikia psichinę būseną ir padeda kovoti su depresija. Paruošti salotų su bulgariškais pipirais receptai moterims, kad galėtumėte apsirūpinti vitaminais mamoms ir vaikams. Dar populiaresni salotų su paprikomis receptai vegetariškam maistui, smarvė nedraudžiama sergant kraujotakos diabetu.

Saldymedžio pipirų valgymo su kitais produktais stebuklas leido sukurti turtingą originalūs receptai. Naivedomishy, ​​ko gero, klasikinių vasaros salotų su paprikomis, pomidorais ir ogirkiu receptas. Dobre zadnuetsya švieži pipirai su baltu moliūgu abo kiniškas kopūstas, qibulya ir lapinės salotos. Dar vienas derinys tolumoje – saldymedžio pipirai su brinza, mocarela chi feta. Išeina net cicavi recepto variantas, tad tokiose paprikos salotose šviežias paprikas galima kepti arba marinuoti. O jei į salotas įbersite raudonųjų ir geltonųjų pipirų, jas ne tik paragausime rudai, bet netgi padarysime barvistines. Prieš kalbant, raudonieji pipirai yra labiau saldymedžio, mažesni oranžiniai arba geltoni, receptuose skamba saugiai. IN dietiniai receptai saldymedžio pipirai dažnai valgomi su vaisiais: obuoliu, kriauše, laimu, avokadu. Sitnish žolę galima paruošti su saldymedžio pipirais, kiauliena, vištiena ir virta vištiena arba putpelių kiaušiniai. BET Svyatkovy stiliaus pagražinti prašmatnios salotos su skirtingų spalvų saldymedžio pipirais ir yalovichi movi. Raudonosios paprikos suteikia gaivaus aromato ir yaskravih farb salotos su kalmarais ir kitomis jūros gėrybėmis. Taki skanūs receptai su pipirais galite prikelti į bezkіnechnostі.

Tu žinosi pranešti apie receptus ta stebuklingų salotų su bulgariškais pipirais nuotrauka. Papildomai nuotraukai bus lengva paruošti ingredientus salotoms, atlikti jų terminį apdorojimą, teisingai supjaustyti gaminius ir elegantiškai papuošti padažą.