कोबी, मिरपूड आणि गाजर सह कोशिंबीर. कोबी, भोपळी मिरची आणि गाजर सह कोशिंबीर - otstom सह कृती. बल्गेरियन गोस्ट्री मिरपूड सह कोबी कोशिंबीर

लोणच्याची कोबीची कोशिंबीर आणि ज्येष्ठमध मिरची कुष्टुवली नव्हती का? व्हिटॅमिनसह महत्प्रयासाने चार्ज केलेले, ते फक्त चवदार आहे.

हिवाळा स्टोरेज साठी licorice सह कॅन केलेला कोबी

हिवाळ्यातील फळे कापणीसाठी महाग असतात, परंतु आपल्याला शरीर जगण्याची गरज आहे. मी कॅन केलेला भाज्या शोधण्यात मदत करेन.

अले, नुसती भाजी भांड्यात ठेवल्याने उत्साह येत नाही, जुना दिसायलाही चांगला मिळत नाही. Ale सर्व tse virishuє z मिरपूड, एकाच वेळी yogo іngredієnti दुमडलेला priєmnu kolirn din आणि є spravzhnіm dzherelom vіtaminіv.

त्वचेच्या चवसाठी, सॅलडमधील घटक दुसर्यासह पूरक आणि टॅनसह जोडला जातो. अशी सॅलड बनवणे सामान्य गृहिणीसाठी कठीण नाही.

हिवाळ्यातील सलाड तयार करण्यासाठी, आपल्याला स्वतः उत्पादने आवश्यक आहेत, सॅलडसाठी निर्जंतुकीकृत जार, जास्त वेळ नाही.

मला वाटते की तुम्हाला माहित आहे की दोन घटकांचे संरक्षण पुरेसे नाही आणि कोबी सॅलड आणि लिकोरिस बल्गेरियन मिरपूडच्या इतर फरकांमध्ये ते समृद्ध आहेत. घरोघरी अभिवादन करायचं असेल तर तितक्याच अभिरुचीने आणि त्याच भीतीने, राजा आदर, अशा भांडारगृहाला, ओसेट सारखा.

अंदाजे є zvichaynoyu r_chchyu pіd h sdvorennya konservatsiy. जर तुम्हाला नवीन फ्लेवर्ससह सॅलड भरायचे असेल तर तुम्ही शक्यतांवर मात करू शकता. सफरचंद, वाइन, माल्ट आणि तांदूळ. आपल्या सॅलडमध्ये जोडण्यासाठी त्यांच्याकडून त्वचा जो chi іnshiy vіdtinok, zrobnu त्वचा किलकिले उत्साहासाठी अद्वितीय आहे. प्रयोग!

जेणेकरून तुमची सॅलड जास्त काळ जगेल आणि अधिक जीवनसत्त्वे घेईल, तुम्हाला साधे, परंतु त्याहूनही महत्त्वाचे नियम पाळावे लागतील.

  • चांगले धुवा आणि अन्न पूर्णपणे शिजवा.
  • गिल्ट पण विमिट आणि नसबंदी गोळा करण्याची क्षमता.
  • घटकांच्या प्रमाणासाठी शिलाई करण्याचे सुनिश्चित करा, पाककृतींची एक छोटी विविधता भयंकर नाही, परंतु जर आपण ते खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा किंवा संपूर्ण वापरल्यास, आपण वाईट नष्ट कराल.
  • संवर्धनानंतर, सॅलड थंड ठिकाणी संग्रहित करणे आवश्यक आहे. बुडे त्से रेफ्रिजरेटर ची लिओह - हरकत नाही

मिरपूड सह कॅन केलेला कोबी साठी सर्वात सोपी आणि सर्वात स्वादिष्ट कृती

आम्हाला गरज आहे:

  • पांढरा कोबी 2.5 किलो. rozmіrom tse साठी मध्यम काटा साफ करण्यात आला
  • 0.5 किलो लिकोरिस बल्गेरियन मिरपूड. राजू वेगवेगळ्या रंगांची मिरची निवडतो आणि याकोमोगा यास्कराविशे
  • सिबुल्या - 0.4 - 0.5 किलो
  • पाककला मीठ - चरबीशिवाय 2 चमचे
  • Tsukrovy pіsku - वजनाशिवाय 3 टेबल चमचे
  • Ocet 3% -75 मि.ली. 7% - 45 मिली
  • ओलिया सोन्याश्निकोवा साफ - चमचे
  • रोस्लिना ओलिया अपरिष्कृत - 1 टेबलस्पून

कोबी miєmo, साफ. आम्ही पोकर उचलतो, 4-5 मिलिमीटरच्या पेरेटिनासह पातळ पेंढा सह डळमळतो. गाजर त्यामुळे खूप miёmo, स्वच्छ, तिसऱ्या Roco वर तीन आहे. मिरपूड, क्वार्टर मध्ये कट. त्यामुळे मुळांपासून फळे पाहणे सोपे होईल. तर राजूला आतला लगदा दिसला. मिरपूड एकतर पातळ पेंढ्याने कापली जाते किंवा काही सेंटीमीटरच्या जवळ समान बाजू असलेल्या ट्रायकोट्सने कापली जाते.

मी पिव्हकिल्टी किंवा पेनने सिबुला साफ केला. आणखी एक आनंद, त्याच्या आधी, सिबुला कापल्यासारखे, थंड पाण्याखाली धुवा. आणि त्याच वेळी, खाली पाण्यात भिजवा. अनियोजित अश्रूंच्या तोंडावर तुम्हाला शांतता गाऊ द्या.

त्याआधी, सर्व साहित्य मिसळण्यासाठी, कोबी किसून घेणे आवश्यक आहे, मीठ विसरू नका आणि थोडासा रस येईपर्यंत झुचीनी उकळवा. आम्ही अधिक तेल दिले, आम्ही संपलेल्या भाज्या टाकल्या.

आता spіvvіdnoshenі 1 ते 2 वर कोमट पाण्याने एस्टेट पसरवणे आणि ते भाज्यांमध्ये ओतणे आवश्यक आहे. चला हळू हळू बदलूया.

निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांवर, भाज्यांची बेरीज ठेवली जाते, ट्रॉच रॅम केले जातात. रिकामे थंड ठिकाणी ठेवा, एका दिवसानंतर आपण मीठ आणि चवदार सॅलडसह त्याचा आनंद घेऊ शकता.

स्वीडन च्या cans मध्ये कोशिंबीर


तुला पाहिजे:

  • 1 किलो कोबी
  • प्रति 300 ग्रॅम बल्गेरियन मिरचीच्या शेंगा
  • २ मध्यम कापलेले गाजर
  • चास्निक - 1 मध्यम लवंग
  • अंदाजे 9% - 45-50 मि.ली
  • रोस्लिना ओलिया - 80 मि.ली
  • झुकोर - 50 ग्रॅम
  • ताकद - 25-30 ग्रॅम

डळमळीत तयारी "लोकशिणा मध्ये". गाजर तिसऱ्या वर चोळण्यात आहेत.

कोबी झुकर, खारट, मिसळून मिसळली जाते, रस येईपर्यंत ट्रॉच पिळून काढले जातात. मिरपूड आणि गाजर घालूया.

भाजीपाल्याआधी आम्ही घड्याळ सुद्धा घालतो. तुम्ही एकतर घड्याळ निर्मात्याद्वारे योगो पाहू शकता किंवा ते कापून टाकू शकता. आपण काही वेळा चांगले व्हाल, जेणेकरून आपल्याला कापण्यापूर्वी, चॅपलला चाकूने चिरडून टाका.

भाजीपाला समिश, जो विजश्ला, डोडेमो ओट्सेट, कोमट पाण्यात प्रजनन करतो, एक ते दोन च्या प्रमाणात. तेलात घाला, चांगले मिसळा.

स्टेपिंग क्रॅकमध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ठेवणे आवश्यक आहे, जे wiyshov आहे, निर्जंतुकीकरण जार मध्ये, नंतर थंड मध्ये नीटनेटका. सॅलड तयार झाल्यानंतर 5-6 वर्षांनी आधीच चाखता येते. आणि जर तुम्ही वाइन निष्क्रिय ठेवल्या तर ते अधिक चवदार होईल.

अतिरिक्त गाजर सह हिवाळा कोशिंबीर

हे सॅलड आधीपासूनच पहिल्या दृष्टीक्षेपात एकसारखेच आहे, परंतु एक गोष्ट आहे.

साहित्य:

  • 1 किलो पांढरा कोबी
  • 2 लहान गाजर मुळे
  • 3 मध्यम cibulini ripki
  • ऑलिव्ह सोन्याश्निकोवाचे दोन-दोन बाजूंचे फ्लास्क, गंधहीन
  • अंदाजे 9% - 150 मि.ली
  • झुकोर - 200 ग्रॅम
  • ताकद - 50 ग्रॅम
  • हिवाळी मिरपूड (तुम्हाला हवे असल्यास)

भाजीपाला इतर मार्गांप्रमाणेच शिजवल्या जातात. मिश्रित भाज्या ओटीटीने ओतल्या जातात, समान प्रमाणात मिसळल्या जातात, निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारमध्ये पॅक केल्या जातात. आपण कोबी पासून पाहिले की सिक बद्दल विसरू नका. योगो मी देखील सॅलडमध्ये दुरुस्त केला जातो.

सोन्याश्निकोवाचे ओलिया उकळत्या होईपर्यंत तळण्याचे पॅनमध्ये गरम केले जाते, आम्ही त्वचेच्या भांड्यात दोन मोठे चमचे घालतो.

तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह jars निर्जंतुक करणे आवश्यक Dali. ज्यांच्यासाठी आम्ही झाकणांसह जार कुरकुरीत करतो, त्यांना पाण्याच्या विस्तृत भांड्यात ठेवतो, जे उकळते. शिंपडताना त्रिमती त्वचेच्या भांड्यात सुमारे 15 खेविलिनची आवश्यकता असते. त्यानंतर, बँका दूर आहेत, आम्ही त्यांना ट्रेससारखे गुदमरवू, चला थंड होऊया, चला थंड होऊया. अक्ष हिवाळा आम्ही viyshov आहे अशा चवदार कोशिंबीर आहे.

मिरपूड आणि cibulei सह कोबी, jars मध्ये marinated


साहित्य:

  • 1.5 किलो कोबी
  • मध्यम सिबुलिनचे 2 भाग
  • 2 लहान गाजर
  • 2 उत्तम मांसल भोपळी मिरची
  • एका चमच्यावर मीठ आणि कुकरम चीक न टाकता
  • 9% otstu च्या 80 मिलीलीटर
  • हिवाळी मिरपूड - 5-6 तुकडे
  • लॉरेल पान

भाज्या तयार होत आहेत, मिरपूड असलेली कोबी पट्ट्यामध्ये कापली जाते. Tsibulu pіzhemo fіr'yam, आणि ovocherіztsі किंवा tertsі वर तीन गाजर. Zmіshuєmo सर्व भाज्या.

Marinade, scho viyshov, भाज्या वर ओतणे, चांगले मिसळा.

निर्जंतुकीकरण केलेल्या भांड्यात, तळाशी मिरपूड आणि तमालपत्र ठेवा. वर, एक कोशिंबीर ठेवू, योगाचे trochs rammed आहेत. अक्ष म्हणून आमच्याकडे आणखी एक चवदार कोबी सॅलड आहे.

कोबी सह चोंदलेले बल्गेरियन मिरपूड

तुम्ही तुमच्या प्रियजनांना विलक्षण संवर्धनासह जिवंत ठेवू इच्छिता? माझा अंदाज आहे, तुमच्यासाठी रेसिपी आली आहे.

साहित्य (प्रति 3-लिटर जार):

  • बल्गेरियन मिरपूड - 7-10 उत्कृष्ट मिरची
  • 1 किलो कोबी
  • २ फार मोठे गाजर नाही
  • सिबुल्या - 250-300 ग्रॅम
  • चास्निक - 3 मोठे दात
  • अजमोदा (ओवा) - एक लहान घड
  • अंदाजे 9% - 250 मि.ली
  • Pіdloga फ्लास्क tsukru
  • 1.5 मोठे मीठ चमचे
  • मिरपूड - 5-6 वाटाणे
  • लॉरेल पान
  • पाणी - 750 मिली

मिरपूड चिरडणे आवश्यक आहे, काळजीपूर्वक देठ पहा, त्या पांढर्या लगदाच्या उपस्थितीत गाणे.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरण्यासाठी, पातळ पट्ट्यामध्ये कोबी कापून घेणे आवश्यक आहे, गाजर tert वर बारीक तुकडे करणे, pivkiltsy वर cubula shaky, आणि अजमोदा (ओवा) सह अजमोदा (ओवा) चिरून घेणे आवश्यक आहे. सर्व काही मिसळले आहे.

शेवटची पायरी म्हणजे मॅरीनेड तयार करणे. पाणी tsukor іz sіllu जवळ Pіdmіshuєmo, vlivаєmo otset. आम्ही ते उकळत्या उकळीत आणतो आणि आमच्या मिरचीने भरतो. त्यानंतर, जार पंधरा क्विल्सच्या जवळ शिंपडून निर्जंतुक केले जातात आणि झाकण बंद केले जातात.

उष्णतेमध्ये आणि कळीमध्ये पोटरीमातीच्या बरण्या भरल्या जातात, जोपर्यंत दुर्गंधी पुरेशी थंड होत नाही, त्यानंतर त्यांना थंडी बाहेर काढणे शक्य होते.

हिवाळ्यासाठी टोमॅटोसह सर्वात स्वादिष्ट सलाद

आम्हाला गरज आहे:

  • 1.5 किलो कोबी
  • 1 किलो लाल टोमॅटो
  • 1 किलो भोपळी मिरची
  • 3 मोठे गाजर
  • 3 ग्रेट cybuli-ripki
  • Ocet 9% 100 मि.ली
  • पिवस्कल्यांकी त्सुक्रू
  • ताकद - 80-100 ग्रॅम
  • रोस्लिना ओलिया - 100 मि.ली

कोबीसह मिरपूड पातळ पट्ट्यामध्ये तयार केली जाते, टोमॅटो मध्यभागी तळाच्या आकारासाठी कापले जातात. गाजर तिसऱ्या वर ठेचून आहेत. Tsibulyu rіzhemo pіr'yam.

स्टॅटीच्या कोबवर नार्सिसिस्टिक सिब्युल्सच्या आनंदाबद्दल विसरू नका.

Marinade साठी, आम्ही खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा पासून ocet, zucor बदलू, oliya जोडा. सुमिश, scho whishla, भाज्या वर ओतणे, 2 वर्षे ब्रू भरा. डाळी पॅनमध्ये सॅलड शिफ्ट करा, उकळल्यानंतर दुसऱ्या दिवशी बंद करा.

मी निळसर झाकणाखाली काटेमो, स्वच्छ आणि कोरड्या भांड्यात बेरीज ठेवण्यास तयार आहे. तसे असल्यास, आपण त्याला उबदार कार्पेटखाली बुडवू या.

अशी चवदार-कोरिशनेस लांब हिवाळ्यासाठी तयार केली जाऊ शकते. स्वयंपाक करताना, विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांच्या फ्लेवर्सवर मेजवानी देण्यास विसरू नका आणि मसाल्यांचा स्वाद घेण्यास घाबरू नका.

चवदार!

Shvidky? ज्यासाठी तुम्हाला समृद्ध तास, तसेच घटकांचा एक उत्तम संच आवश्यक नाही. तुम्हाला काही कमी खर्चिक घटक मिळाले पाहिजेत, जे कोणत्याही दुकानासाठी व्यावहारिक आहेत.

भाषण होईपर्यंत, जसे की आपण उन्हाळ्याचे रहिवासी आहात, नंतर बल्गेरियन मिरचीसह आपण एक पैसा मिळवू शकता. आणि स्नॅक्ससाठी वेअरहाऊसमध्ये येणारे सर्व घटक देखील आपल्या बेडमध्ये सहजपणे वाढू शकतात.

भोपळी मिरचीसह रोबिमो कोबी सॅलड

अशा स्नॅकच्या तयारीमध्ये काहीही फोल्डिंग नाही. या कारणास्तव, आपण पाककला कलांमध्ये गैरसमज निर्माण करू शकता. आणि कोणासाठी अशी उत्पादने तयार करणे आवश्यक आहे:

  • तरुण पांढरा कोबी - मध्यम आणि वसंत काट्याचा सुमारे ½ भाग;
  • लाल भोपळी मिरची - 1 पीसी.;
  • tsukrovy pіsok - एक मिष्टान्न चमचा;
  • ऑलिव्ह ओलिया (विकोरिस्ट कमी सुगंधी आहे) - सुमारे 45 मिली;
  • नैसर्गिक ओसेट - सुमारे 2 मिष्टान्न चमचे.

प्रक्रिया साहित्य

बेल मिरची स्वीडिश सह कोबी कोशिंबीर तयार करणे सोपे आहे. ज्यासाठी, एक तरुण कचन घ्या आणि ते सैल पानांपासून स्वच्छ करा. चला कोबीला कोमट पाण्याने घाम फोडू या, ते जोरदारपणे हलवा आणि पातळ आणि लांब पेंढ्यासारखे डगमगू द्या. नंतर गाजर रस स्वच्छ करा आणि सर्वात लहान तिसऱ्या वर घासणे. तितक्या लवकर आपण ज्येष्ठमध लाल मिरचीचा बळी घेताच, नंतर नवीन पासून आपल्याला फळ दिसेल, सर्व भिंती आणि विभाजने स्वच्छ करा आणि नंतर पातळ पिव्हकिल्सीने हलवा.

व्हिटॅमिन सॅलड तयार करण्याची प्रक्रिया

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आकार देणे कसे आवश्यक आहे, आम्ही काय पाहतो? भोपळी मिरची आणि गाजर असलेली कोबी एका भांड्यात मिसळत नाही. Tse z tim, deyakі ovochi okremo rozim'yati हात आवश्यक आहे.

अशा प्रकारे, मसालेदार स्ट्यू तयार करण्यासाठी, खोल इनॅमल डिश घ्या, त्यात पांढरा कोबी आणि बारीक किसलेले गाजर घाला. पोटीम іngredієnti primachuyut sіllu आणि आपल्या हातांनी जोरदार मळून घ्या. अशा कृतींचा परिणाम म्हणून, मऊ भाज्यांचे दूध संपवणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, लाल भोपळी मिरची त्यांना जोडली जाते आणि प्रक्रिया पुन्हा केली जाते, परंतु थोड्या तासासाठी (जेणेकरून ज्येष्ठमध भाजी दातांवर कुरकुरीत आणि कुरकुरीत भरलेली असेल).

आम्ही जेवणाचे इंधन भरतो

पुढील हंगामात मिरपूड आणि गाजरांसह मसालेदार कोबी नैसर्गिक 6% ऑक्टेसह मसाले जाते आणि नंतर सुगंधाशिवाय ट्रोही त्सुक्रू आणि ऑलिव्ह ऑइल जोडले जातात. त्यानंतर, सर्व घटक पूर्णपणे मिसळून प्लेट्सवर वितरित करणे आवश्यक आहे.

टेबलवर व्हिटॅमिन सॅलड सर्व्ह करणे

आता तुम्हाला माहित आहे की बल्गेरियन मिरपूड आणि गाजरांसह श्विडका कोबी कशी तयार केली जाते. त्यानंतर, व्हिटॅमिन सॅलड प्रमाणे, ते तयार केले जाईल आणि मसाले घालून ते कुटुंबातील सदस्यांना दिले जाईल. गरम जेवणासह एकाच वेळी अशी भूक वाढवण्याची शिफारस केली जाते.

भाषणापूर्वी, एका बसण्यासाठी s'їsti її bazhano, म्हणून समान कोशिंबीर सारखे, ते आधीच कुरकुरीत आहे आणि इतके चवदार होत नाही.

कोबी सह marinated मिरपूड

जर तुम्हाला डिनर टेबलाआधी फक्त सॅलडच नव्हे तर चवदार क्षुधावर्धक खायचे असेल तर, प्रस्तुत रेसिपीसह घाई करण्याची शिफारस केली जाते. झावड्याकी नवीन तुम्ही तुमच्या कुटुंबाचा अपमान अधिकाधिक वाढवा.

तसेच, कोबीसह मिरपूड, लोणचे तयार करण्यासाठी आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता आहे:

  • तरुण पांढरा कोबी - मोठ्या स्प्रिंग काटाचा अर्धा भाग;
  • लाल भोपळी मिरची - 2 पीसी.;
  • गाजर रस उत्तम - 1 पीसी .;
  • सिबुलिन बिलू रिपचास्टा - 2 पीसी.;
  • tsukrovy pіsok - 3 मोठे चमचे;
  • लहान स्वयंपाकघर - निर्णयासाठी;
  • ऑलिव्ह ओलिया (विकोरी कमी चवदार आहे) - सुमारे 300 मिली;
  • नैसर्गिक ocet - सुमारे 5 महान चमचे;
  • लाल मिरची, वाळलेली तुळस - चाचणीसाठी.

प्रक्रिया साहित्य

मिरपूड सह marinated shvidka कोबी अगदी मसालेदार आणि तिखट बाहेर येते. अशा क्षुधावर्धकांना मद्यपी पेयांसह एकाच वेळी अनुकूल पार्ट्यांपूर्वी सर्व्ह करणे चांगले आहे. Ale persh nizh तयार її, पुढील प्रक्रिया सर्व उत्पादने.

पांढरी कोबी झिप केलेल्या पानाच्या स्वरूपात पेरली जाते आणि नंतर ते बारीक करणे, लटकवणे आणि मोठ्या पेंढ्यांमध्ये कापणे चांगले आहे. मग ते ग्रेट गाजरची त्वचा आणि पांढरे सिबुलसचे डोके स्वच्छ करतात. प्रथम मेंढी महान तिसऱ्या वर चोळण्यात आहे, आणि इतर pivkiltsy सह कट आहे. शेंदरी भोपळी मिरची अशा प्रकारे ट्रिम केली जाते. Ale पर्यंत tsgogo yogo तुलनेने miyut і vіlnyayut vіd podonіії की nasіnnya.

स्नॅक तयार करा

सर्व भाज्या पूर्ण केल्यानंतर, एक तेजस्वी नाश्ता तयार करण्यासाठी पुढे जा. ज्यांच्यासाठी तरुण पांढऱ्या डोक्याचा कोबी श्रोणिच्या एनामेलिंग्सजवळ ठेवला जातो आणि नंतर ते त्यांच्या हातांनी जोरदारपणे मळून घेतले जातात. जर तुम्ही मऊ झालात तर किसलेले गाजर, पिव्हकिल्ट्स्या बल्गेरियन मिरपूड आणि सिबुली नवीन होईपर्यंत घाला. त्यानंतर घटक मिसळण्याची प्रक्रिया पुन्हा करा.

पिकलिंग प्रक्रिया

Otrimavshi m'yaki उत्पादने, їх marinuvannya वर जा. ज्यांच्यासाठी, एका लहान वाडग्यात, नैसर्गिक गोड वाळू, खडू पेपरिका, गाळ, ऑलिव्ह तेल, लाल खडू मिरची आणि वाळलेली तुळस जोडली जाते. Otrimavshi एकसंध लापशी, भाजीपाला पिशवी करण्यासाठी її vykladayut.

सर्व घटक आपल्या हातांनी मिसळून, काळजीपूर्वक जारजवळ ठेवा. त्याच वेळी, स्नॅक दृढपणे काटा सह tamped आहे. ज्यांच्यासाठी єmnіst zapovnyuyut एकदा नाही, परंतु चरण-दर-चरण.

त्यानंतर, बरणी वरच्या बाजूस भरली जाईल, ती प्लेटवर ठेवा आणि झाकणाने हलके झाकून ठेवा. अशा देखाव्यासह, भाजीपाला खोलीच्या तपमानावर 36 वर्षे ओलांडला जातो. Potim їх хілно zakryvayut आणि अर्धा doby वर रेफ्रिजरेटर sche येथे vіdpravlyat. संपूर्ण तासासाठी, कोबी, ज्येष्ठमध मिरपूड आणि इतर भाज्या चांगल्या प्रकारे मॅरीनेट केल्या जातात, स्वादिष्ट आणि चवदार बनतात.

टेबलवर कसे सर्व्ह करावे?

ताज्या भाज्या मॅरीनेट केल्यानंतर, ते एका खोल वाडग्यात ठेवतात आणि ब्रेडच्या स्कीवरमधून टेबलवर सर्व्ह करतात. हे नोंद घ्यावे की अशी भूक केवळ दुपारच्या जेवणातच खाऊ शकत नाही, परंतु काही प्रकारच्या सॅलडमध्ये (उदाहरणार्थ, व्हिनिग्रेटसह) जोडली जाऊ शकते.

P_vedemo p_bags

आता तुम्हाला माहित आहे की भोपळी मिरची तयार करताना काहीही दुमडत नाही. या पाककृतींसह, तुम्ही स्वतंत्रपणे आणखी सुवासिक आणि चवदार स्नॅक्स तयार करू शकता, ज्यामुळे तुमचे सर्व मित्र तुमच्या प्रेमात पडतील.

असेच सॅलड बनवण्याच्या पुढच्या तासाला काही गृहस्थ कधी-कधी जेवण मागवतात, चायनीज कोबी, भोपळी मिरची आणि गाजर खातात याची नोंद घ्यावी. स्वयंपाकासंबंधी तज्ञांचे निष्कर्ष पुष्टी करतात की असे घटक नेहमीच चवदार स्नॅक्स बनतील. तथापि, त्यांना मॅरीनेट करणे आवश्यक नाही, बीजिंग कोबीचे शार्ड यासाठी ओळखले जात नाहीत.

हलक्या स्नॅकसाठी भाजीपाला सॅलड हा एक उत्तम पर्याय आहे. Zavdyaki अशा सॅलड्स शरीरात समृद्ध असतात, ज्यामध्ये आपण जास्तीत जास्त क्रस्ट आणि कमीतकमी कॅलरीज घेतो. भाजीपाला सॅलड्ससाठी घटकांपैकी एक, जे बहुतेक वेळा विषारी असते, ते पांढरे कोबी आहे, जे आदर्शपणे बल्गेरियन मिरपूडसह एकत्र केले जाते, एक अद्भुत टँडम बनवते.

पोस्टमध्ये, कोबी आणि मिरपूड सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मुख्य विषयावर आदर्श जोडले जाऊ शकते. आपल्या शरीराला शुद्ध करण्यासाठी सर्वोत्तम ऑलिव्ह तेल, याक, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलईसह हंगाम भाज्या सॅलड्स. पांढऱ्या कोबीप्रमाणे भरपूर जीवनसत्त्वे, त्यामुळे भोपळी मिरचीमध्ये कमी प्रमाणात असते, ज्यांच्या ताज्या भाज्यांसह सॅलड स्प्रिंग अविटामिनोसिसच्या वेळी "व्हिटॅमिन बूस्ट" म्हणून घेतले जाऊ शकते.

ज्यांच्याकडे या देशात स्वादिष्ट पदार्थ नाहीत आणि उत्पादने सहज उपलब्ध आहेत त्यांना आश्चर्य वाटू नका, हे सॅलड तुमच्या आरोग्यासाठी जीवनसत्त्वे बनू शकते आणि तुमची जीवनशक्ती सुधारू शकते - ही वस्तुस्थिती आहे. आम्ही कोबी आणि भोपळी मिरचीसह भाजीपाला सॅलडची मूळ आवृत्ती सुचवितो आणि आपण ते स्वतःच चाखू शकता, ते आणखी कशात तरी घालू शकता.


मी तुम्हाला सांगू इच्छितो की तुम्ही कोबी जितकी बारीक चिरून घ्याल तितकी तुमची सॅलड चविष्ट असेल, त्यामुळे कोबी कमी होईल.

बल्गेरियन मिरपूड सह कोबी कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे

साहित्य:

  • पांढरा कोबी - 0.5 किलो,
  • बल्गेरियन मिरी (उत्तम) 1 - 2 तुकडे (लाल किंवा रंगीत),
  • सिबुल्या लेट्यूस (चेर्वोना अबो बिला) - 1 डोके,
  • आपल्या चवीनुसार ताज्या हिरव्या भाज्या,
  • सॅलड ड्रेसिंगसाठी रोस्लिना ओलिया (बी-याका),
  • चॉकिंगची ताकद आणि मिरपूड - चव साठी.

स्वयंपाक प्रक्रिया:

जसे तुम्हाला समजले आहे की, कोब पातळ थरथरणारा पांढरा कोबी आहे, ज्यासाठी आपण एक विशेष खवणी किंवा गोस्ट्री लोअर मारू शकता. आणि कोबी रस आणि थोडा मऊ होण्यासाठी, ते मीठ आणि आपल्या हातांनी घेणे आवश्यक आहे, परंतु भारावून जाऊ नका, कोबी कुरकुरीत असणे आवश्यक आहे.

बल्गेरियन मिरपूड vzdovzh च्या दोन भागांमध्ये कापली जाते आणि आपण समान फळ पाहू शकता. चला पातळ पतींसह थरथरणाऱ्या मिरचीचा घाम काढूया.

किबुल स्वच्छ करणे आणि ते स्वच्छ करणे आवश्यक आहे, नंतर पातळ पिव्हकिल्ट्ससह कट करा. ताज्या हिरव्या भाज्या भाज्यांच्या सॅलडला ताजेपणाचा अधिक सुगंध देतात, मग ती तुमच्या आवडीनुसार हिरव्या भाज्या असो, धुवा आणि चव घ्या.

तयार झाल्यावर, घटक एका खोल कपमध्ये साठवले जातात आणि हलके मिसळले जातात. चवीसाठी, आम्ही काळी मिरी घालतो आणि सॅलडला ऑलिव्ह ऑईलने पाणी घालतो, मग ते तुमच्या चवीनुसार असो. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हलविले जाते, सॅलड वाडगा हलविला जातो आणि टेबलवर सर्व्ह केला जातो. भाषणापूर्वी, अशी भूक भागांमध्ये दिली जाऊ शकते, लहान सॅलड वाडग्यात किंवा क्रीमरमध्ये पसरली जाऊ शकते.

Yak bachite, ते शिजविणे सोपे आहे, ते सोपे आहे, परंतु ते एक स्मट आहे. चिआस्क्रवा गाजरचा ताजे स्टंप, मोहरी ची ओटमसह विविध ड्रेसिंग औषधी वनस्पतींच्या उत्साहाचा प्रयोग करण्यास मदत करेल, परंतु आणखी एक कथा देखील.

तुमचा आहार रुचकर आणि रुचकर होऊ द्या!

सॅलड स्वितलाना किस्लोव्स्काने तयार केले होते.

वेबसाइट नोट्स ऑफ रेसिपीसाठी तुम्हाला खूप भूक लागेल अशी माझी इच्छा आहे.

क्रॉक 1: कोबी शिजवणे.

वरून, पाने सुजलेल्या सुजलेल्या आणि गडद आहेत, आणि नंतर शक्य zabrudnen आणि पाहिले बाबतीत ob'yazkovo मध्ये कोबी धुवा. नकृषित ताजी कोबीची पाने, जी कापलेल्या पेंढ्यापासून विरहित झाली आहेत. महत्त्वाचे:कचनचे डोके स्वतःकडे पहाण्यास विसरू नका आणि त्याबरोबर एकाच वेळी पाने कापू नका.

क्रॉक 2: मिरपूड तयार.



स्वयंपाक करण्यासाठी, भिन्न बल्गेरियन मिरची घेणे चांगले आहे, जेणेकरुन तुम्ही जुन्या दिसणार्‍या सॅलडमध्ये विविधता आणू शकता आणि ते अधिक स्वादिष्ट बनवू शकता. भाज्या अर्ध्या भागात कापून घ्या आणि तळापासून शेपटी आणि हृदये कापून घ्या. त्या रिंगच्या मध्यभागी असलेले घटक धुवा आणि नंतर मिरचीची कातडी पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.

क्रॉक 3: गाजर शिजवणे.



गाजर वाहत्या पाण्याच्या प्रवाहाखाली घेतले पाहिजे, नंतर तिच्या त्वचेपासून स्वच्छ केले पाहिजे आणि पुन्हा धुवावे. स्वच्छ गाजर अतिरिक्त खवणीने ट्रिम करणे सर्वात सोपे आहे आणि विशेषत: हुशार लोक त्यांना पातळ पट्ट्यामध्ये चिरू शकतात किंवा ते कोरियनमध्ये गाजर शिजवतात.

क्रॉक 4: किबुलसाठी तयार.



कोमट पाण्याच्या जेटखाली सिब्युल्स स्वच्छ धुवा आणि पाणी शिल्लक ठेवून थंड करा. हा घटक अगदी पातळ रिंगांनी झाकून ठेवा.

क्रॉक 5: पिकासाठी हिरव्या भाज्या शिजवणे.



पिकाच्या हिरव्या भाज्या धुवा, म्हणजे ते सिब्युलासारखे आहे, आणि नंतर आम्ही ते देठात वाढू देऊ, दुर्गंधी कठोर आहे आणि निश्चितपणे सॅलड तयार करण्यासाठी एक जोड नाही. जे सोडले आहे त्यातून बाहेर पडणे, याकोमोगला अधिक कॉल करा.

क्रॉक 6: बल्गेरियन मिरपूड सह Zmіshuєmo कोबी कोशिंबीर.



एका खोल सॅलड वाडग्यात, कोबी आणि गाजर मिसळा, मीठ घाला आणि एक चमचे तेल घालून चांगले मिसळा. तपासा 10-15 वाजतगाजतगाजर सह docks कोबी रस एक troch देणार नाही. नंतर पिकामध्ये हिरव्या भाज्या घाला, सिबुला आणि भोपळी मिरची, पुन्हा कोशिंबीर मिसळा, आवश्यकतेनुसार, ताकदीसाठी चव घेण्याचा प्रयत्न करा, थोडे अधिक घाला. आणि शेवटी, सोनियाश्निकोवा ऑलिव्हसह भाज्या भरणे आणि उर्वरित वेळ मिसळणे पुरेसे आहे. अक्ष आणि तेच आहे, स्टीलवर सर्व्ह करण्यापूर्वी लाइन तयार आहे.

क्रॉक 7: बल्गेरियन मिरचीसह कोबी सॅलड सर्व्ह करा.



भोपळी मिरचीसह कोबीचे कोशिंबीर स्नॅक्ससाठी, तसेच रात्रीच्या जेवणासाठी किंवा संध्याकाळी विविध गरम औषधी वनस्पतींसह योगासने खाणे, उदाहरणार्थ, मॅश केलेले बटाटे किंवा मांस कटलेटसाठी देखील स्वादिष्ट आहे. आणि त्याचप्रमाणे, आपण अतिथींना सांगू शकता की ते ख्रिसमसच्या टेबलवर जमले आहेत, हलक्या स्नॅकप्रमाणे, मी तुला गातो, कोबीसह सॅलड्स, कोणत्याही टेबलवर बझानी सुरू करा, विशेषत: त्यांची पाने सुवासिक ताज्या हिरव्या भाज्यांनी सुशोभित करा. म्हणून हलके आणि चवदार तपकिरी कोशिंबीर घ्या.
चवदार!

उत्साहासाठी, तुम्ही ऑलिव्ह ऑइलच्या जागी ऑलिव्ह ऑइल घेऊ शकता आणि बाहेर जाण्यासाठी ते आणखी स्वादिष्ट आहे.

आपल्याला अधिक कसे आवडते यावर अवलंबून घटकांचे प्रमाण बदलले जाऊ शकते.

तुमची सॅलड तेलाने नाही तर अंडयातील बलकाने भरण्यासाठी Deyakі, बाहेर जाणे अधिक स्वादिष्ट आहे, परंतु इतके तपकिरी आणि भरपूर चरबी नाही.

मी कधीकधी या सॅलडमध्ये लोणच्याच्या ओगिरकिव्हच्या ट्रॉचमध्ये शब्दशः एक किंवा दोन गोष्टी जोडतो.

मिरपूड सह, आपण निश्चितपणे त्याच्या ताज्या चवीसह, तसेच स्वयंपाकाच्या स्विडिशपणाने आनंदित व्हाल. उजवीकडे, कोबी आणि बल्गेरियन मिरपूड ही उत्पादने आहेत या वस्तुस्थितीत, ते चमत्कारिकपणे एकमेकांमध्ये एकत्र होतात. कोबीच्या चवीमध्ये एक विशेष तीव्रता येते आणि भोपळी मिरची ज्येष्ठमध, अ‍ॅले सतत सुगंधाने आवाज करते, त्याच भाजीचे वैशिष्ट्य. घटकांना अपमानित करणे अधिक रसाळ आहे, ज्यामुळे सर्व गवत, इतर उत्पादनांची पर्वा न करता, पाण्याने समृद्ध असेल. हलक्या स्नॅकसाठी बल्गेरियन मिरपूड सह Vіdmіnno pіdіyde, ते टेबलवर ठेवणे गलिच्छ नाही. सिटनी आणि उच्च-कॅलरी सॅलड्स, तसेच सीझनिंग्ज, कमीतकमी चरबीयुक्त सामग्रीसह जोडले जातात - जे आवश्यक आहेत. bude चमत्कारिकपणे m'yasnі stravi जोडा, योगो साइड डिश म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते.

अशी औषधी वनस्पती अधिक त्वरीत तयार केली जाते, जरी व्हिकोरिस्टच्या तयारीसाठी उत्पादने अनाथाने पाहिली तरीही. त्यांना विशेष, सुवासिक सॉसने भरणे आवश्यक आहे. सर्व भाज्या अधिक प्रवेशयोग्य आहेत, जे दररोज अशा क्षुधावर्धक शिजवू शकतात त्यांच्याबद्दल बोलणे पुरेसे नाही, तपकिरी जिभेने शरीर समृद्ध करतात. आपण मोठ्या भागासह एकाच वेळी सॅलड तयार करू शकता आणि वॉर्टोला घाबरू नका, की मी सर्व मार्गाने जाणार नाही. जर डिश रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवली तर ती ड्रेसिंगने अधिक भरेल आणि शिजवल्याबरोबर अधिक चवदार होईल.

मिरपूड आणि कोबीसह सॅलडसाठी, आपल्याला आवश्यक आहे:

  • बिला कोबी - 360 ग्रॅम;
  • सिबुलिना सॅलड - 90 ग्रॅम;
  • मोरक्विन - 230 ग्रॅम;
  • ज्येष्ठमध मिरपूड - 190 ग्रॅम;
  • पिस्ना ओलिया - 30 मिली;
  • ऍपल otset - 5 मिली;
  • ताकद - 8 ग्रॅम;
  • झुकोर - 4 ग्रॅम.

कोशिंबीर कोबी, गाजर, बल्गेरियन मिरपूड:

  1. कोबी, भाज्या सारखे आणि तुकडे करणे, परत कापण्यापूर्वी वरटो शिजवा. पानाच्या पायथ्याशी कापण्यासाठी आपण चाकू वापरतो, जसे की आपण पशूला फाडतो. दुर्गंधीकडे जाणे ही तुमची चूक नाही, म्हणूनच काही ठिकाणी उद्धट, झापसोवानी आणि zabrudnenі आहे. मध्यम स्विंग क्लिनर आहे, योगास धैर्याने shmatochki च्या गरजा मध्ये कट केले जाऊ शकते. वार्टो स्ट्रॉने कोबी हलवा, नंतर एका लहान कंटेनरमध्ये खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा आणि झुक्रममधून सफरचंदाचा रस बारीक करा, कोबीवर सॉस घाला आणि जोपर्यंत तुम्हाला कोबीचा रस दिसत नाही तोपर्यंत ते आपल्या हातांनी मॅश करा.
  2. zabrudnen स्वरूपात पशू करण्यासाठी गाजर लक्षात ठेवा. जर तुम्हाला स्क्रफचा पुनर्विचार करायचा असेल तर तुम्ही मऊ स्पंजला हरवू शकता. नंतर त्वचेपासून उत्पादन स्वच्छ करा आणि गाजर स्वतःच किसून घ्या.
  3. बल्गेरियन मिरपूड सर्वोत्तम vikoristovuvaty kіlka kіlka kolorіv, अशा raznomanіtnіst podpomozhit zrobiti zagalnoj stravi dosit सुंदर दिसत आहे. іnіnnyam पासून एकाच वेळी Vіd pertsіv vіdokremiti podonіzhku, उत्पादनास मध्यभागी धुवा आणि zvnі, पेंढ्यांसह कापून टाका.
  4. सिबुल्या सॅलडमध्ये सुगंधी चव असते, अले रिपचास्तासारखे गरम नसतात. मुख्य घटक कमी आहे, आणि सॅलडमध्ये आवश्यक नोट्स जोडा. योगो भुसा सोलून घ्या, मेंढ्या पाण्याने स्वच्छ धुवा, नंतर बारीक श्माट्सने कापून घ्या.
  5. Z'ednati भाज्या एका डिशमध्ये, ऑलिव्ह आणि zmishati पाणी.

PORADA: एक otstovoy मलमपट्टी सह हाताने सराव, स्वयंपाकासंबंधी mittens सह पटकन varto obov'yazkovo. हातावर, लहान जखमा किंवा जखमा असू शकतात, परंतु जखमा त्यामध्ये आहेत याची खात्री करणे चांगले आहे. तोपर्यंत, मिटन्समध्ये तयार होणे, स्वयंपाकघरातील obov'yazkovі प्रमाणे, नियम आणि नियमांचे पालन केले जात आहे.

बल्गेरियन मिरपूड सह कोबी कोशिंबीर

सॅलडची ही आवृत्ती ख्रिसमसच्या सुट्टीसाठी अधिक योग्य आहे. एका नवीन व्यक्तीने मोठ्या संख्येने उत्पादने निवडली आहेत, जसे की एखाद्यासोबत चमत्कारिकरित्या सामील होणे, सहलीपासून स्वतंत्रपणे. या रेसिपीमध्ये, z'ednani kovbas आणि क्रॅब स्टिक्स, ज्याची चव अस्वीकार्यपणे बाहेर पडते, म्हणून भूक वाढवणारा बगाट योग्य आहे. सॅलडमध्येही, आपण कॉर्नच्या स्वरूपात माल्टच्या नोट्स आणि चहामध्ये एक लहान मसालेदार चव घेऊ शकता.

कोबी आणि बल्गेरियन मिरचीसह सॅलडसाठी, आपल्याला आवश्यक आहे:

  • बिला कोबी - 350 ग्रॅम;
  • खेकडा मांस - 160 ग्रॅम;
  • कॅन केलेला कॉर्न - 130 ग्रॅम;
  • मिरपूड - 190 ग्रॅम;
  • सिरोकोपचेना काउबास - 250 ग्रॅम;
  • गाजर ताजे - 230 ग्रॅम;
  • वॉचमेकरचे 2 प्रॉन्ग;
  • अंडयातील बलक - 90 मिली;
  • शक्ती - 9 ग्रॅम.

कोबी आणि भोपळी मिरचीसह गोटुएमो सॅलड:

  1. पांढऱ्या कोबीला पशूला स्वच्छ धुवा, पानांपासून चाकूने स्वच्छ करा, जे कापण्यासाठी योग्य नाहीत, ते पातळ हलवा.
  2. क्रॅब मांस पॅकेजिंगच्या प्रकारानुसार ऑर्डर केले पाहिजे, चौकोनी तुकडे करावे.
  3. कॅन केलेला कॉर्न एक किलकिले उघडा, marinade ओतणे, आणि गवत स्वतः धान्य जोडा.
  4. आतून मिरपूड सोलून घ्या, पाण्याने स्वच्छ धुवा, लहान तुकडे करा.
  5. पॉलिथिलीन पॅकेजिंगमधून काउबास स्वच्छ करा, बारमध्ये कापून घ्या. कोरड्या चरबीसह सिरोवर्णा कोबस वरतो निवडा.
  6. भाज्या सोलण्यासाठी विशेष चाकूने गाजर सोलून स्वच्छ करा आणि मोठ्या खुल्या खवणीतून उत्पादन स्वतःच परिष्कृत करा.
  7. Chasnik vіdokremiti vіd shkіrki, प्रेसमधून वगळा, अंडयातील बलक मध्ये दलिया घाला. या मार्गाने आपण एक चवदार ड्रेसिंग जोडू शकता, तसेच सॅलडसह वाडगा समान रीतीने मिसळा.
  8. सॅलड वाडग्यात उत्पादने ठेवा, मीठ आणि अंडयातील बलक सॉसमध्ये चांगले मिसळा.

कोबी आणि बल्गेरियन मिरपूड सह कोशिंबीर

हे गवत एकाच वेळी ताजे आणि ताजे आहे, ते भाज्या बनलेले आहे आणि, पुरेशी, जिवंत उत्पादने, जसे की काउबास आणि कॅन केलेला मटार. ते तयार करणे आणखी सोपे आहे, परंतु आपल्याकडे गोदामात मोठ्या प्रमाणात उत्पादने असल्यास, आपण स्वयंपाक करण्यासाठी सुमारे 40 क्विल्स पिऊ शकता. पूर्ण करणे ही एक मोठी आकृती आहे, जर तुम्हाला तुमच्या नातेवाईकांना आणि जवळच्या लोकांना अशा क्षुधावर्धक लोकांना संतुष्ट करायचे असेल तर, दीर्घकाळ तयारी करणे चांगले.

कोबी सॅलडसाठी, बल्गेरियन मिरपूड आवश्यक आहे:

  • पांढरा कोबी - 350 ग्रॅम;
  • ताकद - 9 ग्रॅम;
  • ताजे पीक हिरव्या भाज्या - 35 ग्रॅम;
  • तरुण काकडी - 190 ग्रॅम;
  • चिकन अंडी - 5 तुकडे;
  • स्मोक्ड काउबास - 270 ग्रॅम;
  • लोणचे मटार - 140 ग्रॅम;
  • ज्येष्ठमध मिरपूड - 210 ग्रॅम;
  • अंडयातील बलक - 120 ग्रॅम.

बल्गेरियन मिरपूड सह कोबी कोशिंबीर:

  1. लहान पट्ट्यामध्ये कोबी कापून घेणे आवश्यक आहे, जेणेकरून कोबी काळजीपूर्वक रोझमेरी नंतर टेबल चमच्यामध्ये प्रवेश करेल. थोड्या प्रमाणात मीठ घ्या, ते आपल्या हातांनी घासून घ्या जेणेकरून ते कोबीमधून बाहेर येईल.
  2. Kovbas varto खूप लठ्ठ नसावे, जेणेकरून तुम्ही उत्कटतेचा रानटी स्वाद घेऊ नये. Vіdokremiti पॅकेजिंग, आणि पातळ काड्या मध्ये उत्पादन कट.
  3. कॅन केलेला कॉर्न एक किलकिले उघडा, मातृभूमी राग.
  4. भोपळी मिरची आतून सोलून घ्या, फळे घाला, उत्पादनाचे लहान चौकोनी तुकडे करा.
  5. Ogіrki ताज्या promiti, kіnci च्या दोन्ही बाजूंनी एक चाकू सह vіdokremiti, पेंढा सह कट.
  6. थंड पाण्यात त्वरीत रांगणे, योगो पानाचा भाग चाकूने हलवा.
  7. कोंबडीची अंडी मस्त असतात. त्यांना तत्परतेवर आणल्यानंतर, अतिरिक्त थंड पाण्याने थंड करा, सोलून घ्या आणि पुरेसे आकाराचे चौकोनी तुकडे करा.
  8. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये साहित्य मिक्स करावे, सर्व्ह करण्यापूर्वी अंडयातील बलक जोडा.

पोराडा: श्विदकोने हिरव्या भाज्या कापून її पुष्कळ वेळा, संक्षिप्तपणे दुमडण्यास मदत केली. एक ढेकूळ, scho viyshov, एक चाकू सह छेदन vzdovzh मी ओलांडून. परिणामी, आम्ही तीव्रपणे चिरलेली तडे पाहिली.

कोबी कोशिंबीर, भोपळी मिरची, सिबुला, गाजर

हा चवदार स्नॅक प्रत्येकासाठी दोष नसताना योग्य आहे. गॅस स्टेशन सारखे आणखी काही स्वाद असू द्या. अशा लढाईचा आधार स्वतःच बनणार नाही. तयारीचे मुख्य रहस्य ते असेल की मॅरीनेड योग्यरित्या मिसळणे महत्वाचे आहे, जेणेकरून परिणामास चवदार चव मिळेल.

कोशिंबीर, गाजर, मिरपूडसाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

  • कोबी तरुण आहे - 320 ग्रॅम;
  • ताजी मिरपूड - 230 ग्रॅम;
  • मोरक्विन रस - 190 ग्रॅम;
  • ओगिरॉक - 240 ग्रॅम;
  • सिबुल्या रिपका - 110 ग्रॅम;
  • वॉचमेकरच्या 4 लवंगा;
  • पिस्ना ओलिया - 70 मिली;
  • अर्ध्या लिंबाचा रस;
  • झुकोर - 7 ग्रॅम;
  • सोया सॉस - 30 मिली;
  • चेर्वनी चॉकिंग मिरी - 1 ग्रॅम.

कोबी, गाजर आणि बल्गेरियन मिरपूड सह कोशिंबीर:

  1. कोबी धुवा, सोलून घ्या आणि पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
  2. जमिनीतून मिरपूड सोलून घ्या, लांब दांड्यांनी हलवा.
  3. कोरियन गाजरांच्या विशेष शेगडीवर गाजर सोलून घासून घ्या.
  4. किनारी बाजूने सिंडर्स सोलून घ्या, प्लेड तरुण नसल्यामुळे ते स्वच्छ करणे चांगले आहे. पातळ कड्यांवर नारीजाती.
  5. लुशपिन्यापासून सिबुला स्वच्छ करा, पिव्हकिल्सीसह छिद्र करा.
  6. Z'ednati सोया सॉस एकाच वेळी लिंबाचा रस, तेथे visipati आणि tsucor आणि लाल मिरची, zmishati.
  7. तयार सॉससह सर्व तयार उत्पादने सीझन करा, पूर्णपणे मिसळा आणि थंड ठिकाणी थोडा वेळ मॅरीनेट करा.

कोबी आणि भोपळी मिरची सह कोशिंबीर

उत्पादनांच्या नावांच्या कामगिरीवरून, दुखापत होणे आणखी सोपे आहे, जसे की दोष न ठेवता प्रत्येकाच्या आवडीनुसार. आपल्या आहारात एक तासासाठी योगोचा समावेश सहज करता येतो, निरोगी जेवणासाठी आवश्यक असलेल्या समृद्ध उत्पादनांमधून वाइनचे शार्ड्स काढून घेतले जाऊ शकतात. इंधन भरणे देखील सोपे आहे, चव घेणे, मोठ्या प्रमाणात कॅलरीजचा बदला घेणे नाही.

कोबी, गाजर आणि मिरचीच्या सॅलडसाठी, आपल्याला आवश्यक आहे:

  • कोबी - 370 ग्रॅम;
  • गाजर सोकोविटा - 240 ग्रॅम;
  • मिरपूड - 180 ग्रॅम;
  • कॅन केलेला कॉर्न धान्य - 160 ग्रॅम;
  • ताकद - 6 ग्रॅम;
  • ओलिया ऑलिव्ही - 20 मिली;
  • लिंबाचा रस - 10 मिली;
  • चास्निक - 1 चास्टोचका;
  • पीक हिरव्या भाज्या - 35 ग्रॅम.

बल्गेरियन मिरपूड सह कोबी कोशिंबीर:

  1. कोबीचे पातळ तुकडे, मीठ, आपल्या हातांनी मॅश करा, एक दिवस सोडा, जेणेकरून वोना ओल्या रसात उभी राहील.
  2. गाजर सोलून घ्या, धुवा, नंतर खवणीमधून सोलून घ्या, जेणेकरून त्यांचे लग्न दीर्घकाळ टिकेल.
  3. मिरपूड vіdokremiti vіd nasіnnya, त्या रिंगच्या मध्यभागी योग लक्षात ठेवा, लहान काड्या करा.
  4. Vіdkriti कॉर्न, marinade राग.
  5. वरटो सॉससाठी, तेल | तेल | मिक्स करावे z|iz| लिंबाचा रस, जोडा | जोडा | चस्निकचे तपशील आहेत, मी हिरव्या भाज्या आणि सिल | मीठ | चिरतो. तुटलेल्या उत्पादनांचे इंधन भरून चांगले मिसळा.

PORADA: लिंबू च्या sob sik दयाळूपणे फळ पासून पाहिले आहे, तो टेबल वर आपल्या हातांनी रोल करणे आवश्यक आहे, troch च्या नसा obm'yaknuv आहेत. चला ते फोडून चाळणीवर पाहू जेणेकरून धान्य सॉसमध्ये जाणार नाही.

कॅलरीजची किमान संख्या, परंतु भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि तपकिरी घटक - भाज्यांसह तांदूळ स्नॅक्सची किंमत. कोबी आणि मिरपूड व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध आहेत, म्हणून त्यांना हेजहॉग्जमध्ये राहून, आपण प्रतिकारशक्ती वाढवू शकता आणि फायर कॅम्प पसरवू शकता. तसेच, सॅलड्सच्या गोदामात कोबी आणि मिरपूड पिकलिंगच्या सामान्यीकरणात जोडली जाते आणि क्रोक्सच्या मदतीने ते भाषणांची त्वरित देवाणघेवाण करते आणि म्हणूनच, चांगली आकृती बनवते. त्या obov'yazkovo varto करण्यासाठी, अर्थातच, आपल्या आहारात हलके सॅलड समाविष्ट करा.



कॉपीराइट © २०२२ Stosunki बद्दल.