टिस्टेको "लेनिनग्राड" तयार केले. Tistechko "Leningradske" पफ-कस्टर्ड "Radyansky बालपण" पासून येते. चवदार चव! टिस्टेको लेनिनग्राडस्को

टिस्टेको "लेनिनग्राडस्के" - चव आणि सुगंधासाठी नॉस्टॅल्जियाची किंमत. आपण फक्त असे म्हणू शकता: दोन प्रकारचे टिस्टा आणि सर्वात महत्वाचे कस्टर्ड: बायदुझिमपासून कोण वंचित राहील? लोअर टिस्टेको, तोंडात टॅनसारखे: मी काही चवदार प्रयत्न केले नाहीत. आज योग, अर्थातच, तुम्ही नग्न होत नाही, परंतु पवित्र आठवड्याच्या दिवशी काम करून आणि तुमच्या नातेवाईकांना आनंदित करून, तुम्ही हे करू शकता!

आणि प्रिय वाचकांनो, मी "सुपर शेफ" साइटवरील क्लासिक मजकूराचे अहवाल वर्णन सादर करतो.

साहित्य:

  • शीट पेपर - 1 किलो.
  • कस्टर्ड पीठासाठी आम्हाला आवश्यक आहे:
  • दूध आणि पाणी 110 मिली;
  • व्हर्शकोव्ह तेल - 100 ग्रॅम;
  • बोरोस्नो - 150 ग्रॅम;
  • अंडी - 4 तुकडे;
  • मीठ आणि झुक्रू च्या चिमटा द्वारे.
कस्टर्डसाठी:
  • दूध - 0.5 लिटर;
  • झुकोर - 100 ग्रॅम;
  • स्टार्च - 60 ग्रॅम;
  • 2 अंडी;
  • व्हॅनिला झुक्रूची एक पिशवी;
  • वर्शकोव्ह बटर - 150 ग्रॅम.

टिस्टेको "लेनिनग्राडस्के". पोक्रोकोव्ही रेसिपी


लेनिनग्राड पीठ तयार करण्यासाठी, आम्हाला दोन प्रकारचे पीठ आवश्यक आहे. पत्रक कसे तयार करावे, आपण या रेसिपीची कृती पाहू शकता आणि आम्ही कस्टर्ड आणि क्रीम अधिक तपशीलवार पाहू शकतो.
  1. चला क्रीम तयार करण्यापासून सुरुवात करूया: दूध विस्तवावर ठेवा आणि ते उकळीपर्यंत गरम करा, परंतु ते उकळू नका.
  2. अंड्यामध्ये त्सुकोर आणि व्हॅनिला त्सुकोर घाला, एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत मिक्सरने फेटून घ्या. जर मसा फुगला तर स्टार्च घाला, पुन्हा फेटून घ्या.
  3. जर दूध उकळले असेल तर थोडेसे घ्या आणि अंड्याच्या बेरीजमध्ये घाला, ते ढवळून घ्या.
  4. नंतर, सतत दूध ढवळत, पातळ काचेच्या सहाय्याने अंडी-दुधाची बेरीज घाला.
  5. क्रीम घट्ट होईपर्यंत मध्यम आचेवर उकळवा, सर्व वेळ ढवळत रहा.
  6. यानंतर, आपण आग चालू केल्यास, आणखी काही सेकंदांसाठी क्रीम बनविणे थांबवू नका, जेणेकरून स्तन संकुचित होणार नाहीत. जसे की स्तन तुमच्याबरोबर स्थिर झाले आहेत, काळजी करू नका: फक्त क्रीम चाळणीतून बारीक करा किंवा थंड असल्यास ब्लेंडरने फेटून घ्या.
  7. शेवटपर्यंत क्रीम उबिकचा परिचय द्या.
  8. लोणी पांढरे होईपर्यंत 5-7 तपमानावर फेटून घ्या.
  9. हळूहळू जोडा | जोडा | तेलात | तेल | क्रीम टॉप अप करा आणि मिक्सरने फेटून घ्या. क्रीम एकसमान, पिश्नीम आणि एकाच वेळी जाड होण्यासाठी दोषी आहे.
  10. ब्रू तयार करा: एका स्ट्युपॅनमध्ये, पाण्याने दूध घाला आणि चिमूटभर लोणी घाला. आग लावा आणि उकळी आणा. गरमागरम मासु, जे विजश्ला, त्यात थोडे मीठ आणि झुक्रू घाला.
  11. चला ते अधिक prosіyane borosno करूया, आणि, व्यत्यय न घेता, ढवळत राहा, आगीचे वस्तुमान जाणून न घेता, आम्ही स्वतःची पिशवी तयार करतो.
  12. चला घाम गाळू आणि उष्णता निर्माण करणे थांबवू नका, गोदी थंड नाहीत.
  13. जेव्हा ते खोलीचे तापमान होते, तेव्हा एका वेळी एक अंडी नवीनमध्ये फेटून द्या. चांगले मिसळा, जोपर्यंत एक अंडे फुटून एकसंध होण्यासाठी तयार होत नाही, तरच ते टप्प्याटप्प्याने जोडा. पीठ एकसारखे जाड असू शकते आणि जर तुम्ही चमचा उचलला तर त्यातून पडणे सोपे होईल. शक्यतो, आपल्याला 4.5 किंवा 5 अंडी आवश्यक आहेत. कणकेची घनता पाहून आश्चर्य वाटते.
  14. dough च्या पत्रके, नंतर तयार, किंवा स्टोअर मध्ये खरेदी, zavtovshki 0.5-0.7 सेंमी कट.
  15. योगोला 10-10 सें.मी.च्या चौरसांमध्ये विभाजित करा आणि एका शीटवर ठेवा, एका कपसाठी कागदासह रेषा.
  16. स्किन स्क्वेअरच्या मध्यभागी, दोन चमच्यांच्या मदतीसाठी, कस्टर्ड पीठाची पिशवी ठेवा.
  17. पिशवीवर शीटच्या पीठाच्या कडा बंद करा: बंद करू नका, परंतु फक्त बंद करा.
  18. ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा आणि 40-50 क्विल्स उकळवा. 10 मिनिटे उकळत राहा, आग 170 डिग्री सेल्सियस पर्यंत बदला.
  19. पेस्ट्री पुन्हा थंड झाल्यास, नोजलसह कन्फेक्शनरी बेअरच्या मदतीसाठी, ते क्रीमने भरा.


भव्य पोड्याका
कोस्ट्यंटिन सुवालोव्ह, रेसिपीसाठी

रेसिपी करून बघितली. Viyshli povіtryanі, nizhnі, मसालेदार स्तरित brewed dough!!
आता ही रेसिपी आमच्याबरोबर अनेकदा विजयी होईल!
अक्ष scho मला vyyshlo मध्ये:

माझ्याकडे कस्टर्ड पीठ आणि शार्लोट क्रीमची रेसिपी आहे, मी त्यावर एक अहवाल लिहीन.

साहित्य:
शीट पेपर 500 ग्रॅम (माझ्याकडे ते तयार आहे)

कस्टर्ड पीठासाठी:
150 मिली पाणी
लोणी 50 ग्रॅम
1 चमचे खोटे tsukru
60 ग्रॅम बोरोशन
2 अंडी

क्रीम "शार्लोट" साठी:
5 यष्टीचीत. दूध
2 अंडी
4 टेस्पून. l tsukru
व्हॅनिला झुक्रूची 1 पिशवी
200 ग्रॅम बटर (मऊ)

200 डिग्री पर्यंत गरम करण्यासाठी ओव्हन चालू करा.
तयार पीठ:
आम्ही पाण्याने झुकोर आणि तेल घालतो आणि आग लावतो. जसजसे पाणी उकळले जाईल आणि तेल वितळले जाईल तसतसे, आग उकळत आहे आणि सर्वकाही त्वरीत वाफत आहे, ते सतत zavazhaemo आहे, जोपर्यंत तुम्ही कणकेच्या गुळगुळीत पोत्यावर स्थिर होत नाही, जे पॅनच्या भिंतींमधून बाहेर येणे सोपे आहे. . आता, त्याला सतत वाइनने मारणे, आम्ही एका वेळी एक अंडे नवीनमध्ये जोडतो. चांगले vimіshuєmo, डॉक्स समान तेजस्वीपणे स्वच्छ दिसत नाही.
आता आपण कागदाची शीट घेतो, त्यास एका थरात पसरवतो आणि त्यास सुमारे 12 सेमी बाय 12 सेमी चौरसांमध्ये कापतो.
स्किन स्क्वेअरच्या मध्यभागी एक चमचे कस्टर्ड पीठ घाला. आम्ही मध्यभागी लहान चौरस वाकतो.


आम्ही अंडकोष एका शीटवर ठेवतो, ते कागदासह घालतो आणि 30-35 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवतो.


आणि दरम्यान, क्रीम "शार्लोट" तयार आहे.
सॉसपॅनमधून दूध ओतले जाते, आग लावा.
अंडी zucr आणि व्हॅनिला zucr मिसळून आहेत, तो विजय आवश्यक नाही.
दूध कसे उकळवावे, ते एका नवीन अंडीमध्ये पटकन ओतणे, ज्यासह ते सतत वाइन ग्लाससह zavazhemo आहे.
गरम, सतत ढवळत, 45-50 अंशांपर्यंत. उकळू नका, ढवळून घ्या, जेणेकरून अंडी उकळत नाहीत आणि स्तन दिसत नाहीत. आग पासून Znimaєmo, चांगले थंड protsidzhuєmo.
ओल्याला मिक्सरने बीट करा, नवीनमध्ये दूध आणि अंड्याची बेरीज घाला आणि सर्वात कमी वेगाने मिक्सरने बीट करा.
पाठीवर प्लॅस्टिकवर तेल तुटून पडू लागलं आणि मग मी त्याला आणखी मारलं.
4 मिनिटांनंतर. zbivannya viyshov एकच गुळगुळीत मलई.


जेव्हा पीठ तयार होते, तेव्हा ते थंड झाले आणि अस्वलाच्या मदतीने लांब नोजलने ते मलईने भरले आणि त्सुक्रोव्ही पावडरने श्वापदाला sipped.




रुचकर!!!

टिस्टेको "लेनिनग्राडस्के" - चव आणि सुगंधासाठी नॉस्टॅल्जियाची किंमत. आपण फक्त असे म्हणू शकता: दोन प्रकारचे टिस्टा आणि सर्वात महत्वाचे कस्टर्ड: बायदुझिमपासून कोण वंचित राहील? लोअर टिस्टेको, तोंडात टॅनसारखे: मी काही चवदार प्रयत्न केले नाहीत. आज, योग, अर्थातच, तुम्ही नग्न होत नाही, परंतु आठवड्याच्या दिवशी एका साधूबरोबर काम करून, तुम्ही तुमच्या नातेवाईकांना संतुष्ट करू शकता!

आणि प्रिय वाचकांनो, “मला स्वयंपाक आवडतो” या साइटवरील क्लासिक मजकुराचे अहवाल वर्णन सादर केले आहे.

साहित्य:

  • शीट पेपर - 1 किलो.
  • कस्टर्ड पीठासाठी आम्हाला आवश्यक आहे:
  • दूध आणि पाणी 110 मिली;
  • व्हर्शकोव्ह तेल - 100 ग्रॅम;
  • बोरोस्नो - 150 ग्रॅम;
  • अंडी - 4 तुकडे;
  • मीठ आणि झुक्रू च्या चिमटा द्वारे.

कस्टर्डसाठी:

  • दूध - 0.5 लिटर;
  • झुकोर - 100 ग्रॅम;
  • स्टार्च - 60 ग्रॅम;
  • 2 अंडी;
  • व्हॅनिला झुक्रूची एक पिशवी;
  • वर्शकोव्ह बटर - 150 ग्रॅम.

टिस्टेको "लेनिनग्राडस्के". पोक्रोकोव्ही रेसिपी

लेनिनग्राड पीठ तयार करण्यासाठी, आम्हाला दोन प्रकारचे पीठ आवश्यक आहे. पत्रक कसे तयार करावे, आपण याच्या अक्षावर आश्चर्यचकित करू शकता आणि तयार केलेले पीठ आणि मलई एका वेळी अधिक तपशीलाने पाहिले जाऊ शकते.

  1. चला क्रीम तयार करण्यापासून सुरुवात करूया: दूध विस्तवावर ठेवा आणि ते उकळीपर्यंत गरम करा, परंतु ते उकळू नका.
  2. अंड्यामध्ये त्सुकोर आणि व्हॅनिला त्सुकोर घाला, एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत मिक्सरने फेटून घ्या. जर मसा फुगला तर स्टार्च घाला, पुन्हा फेटून घ्या.
  3. जर दूध उकळले असेल तर थोडेसे घ्या आणि अंड्याच्या बेरीजमध्ये घाला, ते ढवळून घ्या.
  4. नंतर, सतत दूध ढवळत, पातळ काचेच्या सहाय्याने अंडी-दुधाची बेरीज घाला.
  5. क्रीम घट्ट होईपर्यंत मध्यम आचेवर उकळवा, सर्व वेळ ढवळत रहा.
  6. यानंतर, आपण आग चालू केल्यास, आणखी काही सेकंदांसाठी क्रीम बनविणे थांबवू नका, जेणेकरून स्तन संकुचित होणार नाहीत. जसे की स्तन तुमच्याबरोबर स्थिर झाले आहेत, काळजी करू नका: फक्त क्रीम चाळणीतून बारीक करा किंवा थंड असल्यास ब्लेंडरने फेटून घ्या.
  7. शेवटपर्यंत क्रीम उबिकचा परिचय द्या.
  8. लोणी पांढरे होईपर्यंत 5-7 तपमानावर फेटून घ्या.
  9. हळूहळू जोडा | जोडा | तेलात | तेल | क्रीम टॉप अप करा आणि मिक्सरने फेटून घ्या. क्रीम एकसमान, पिश्नीम आणि एकाच वेळी जाड होण्यासाठी दोषी आहे.
  10. ब्रू तयार करा: एका स्ट्युपॅनमध्ये, पाण्याने दूध घाला आणि चिमूटभर लोणी घाला. आग लावा आणि उकळी आणा. गरमागरम मासु, जे विजश्ला, त्यात थोडे मीठ आणि झुक्रू घाला.
  11. चला ते अधिक prosіyane borosno करूया, आणि, व्यत्यय न घेता, ढवळत राहा, आगीचे वस्तुमान जाणून न घेता, आम्ही स्वतःची पिशवी तयार करतो.
  12. चला घाम गाळू आणि उष्णता निर्माण करणे थांबवू नका, गोदी थंड नाहीत.
  13. जेव्हा ते खोलीचे तापमान होते, तेव्हा एका वेळी एक अंडी नवीनमध्ये फेटून द्या. चांगले मिसळा, जोपर्यंत एक अंडे फुटून एकसंध होण्यासाठी तयार होत नाही, तरच ते टप्प्याटप्प्याने जोडा. पीठ एकसारखे जाड असू शकते आणि जर तुम्ही चमचा उचलला तर त्यातून पडणे सोपे होईल. शक्यतो, आपल्याला 4.5 किंवा 5 अंडी आवश्यक आहेत. कणकेची घनता पाहून आश्चर्य वाटते.
  14. dough च्या पत्रके, नंतर तयार, किंवा स्टोअर मध्ये खरेदी, zavtovshki 0.5-0.7 सेंमी कट.
  15. योगोला 10-10 सें.मी.च्या चौरसांमध्ये विभाजित करा आणि एका शीटवर ठेवा, एका कपसाठी कागदासह रेषा.
  16. स्किन स्क्वेअरच्या मध्यभागी, दोन चमच्यांच्या मदतीसाठी, कस्टर्ड पीठाची पिशवी ठेवा.
  17. पिशवीवर शीटच्या पीठाच्या कडा बंद करा: बंद करू नका, परंतु फक्त बंद करा.
  18. ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा आणि 40-50 क्विल्स उकळवा. 10 मिनिटे उकळत राहा, आग 170 डिग्री सेल्सियस पर्यंत बदला.
  19. पेस्ट्री पुन्हा थंड झाल्यास, नोजलसह कन्फेक्शनरी बेअरच्या मदतीसाठी, ते क्रीमने भरा.

bazhannya साठी, brewed dough, आपण tsukrovy पावडर सह चिकटवू शकता!

टिस्टेको "लेनिनग्राडस्के" - चव आणि सुगंधासाठी नॉस्टॅल्जियाची किंमत.

आपण फक्त असे म्हणू शकता: दोन प्रकारचे पीठ आणि सर्वात सुंदर कस्टर्ड.

बायडूजीमची सुटका कोण करणार? लोअर टिस्टेको, तोंडात टॅनसारखे: मी काही चवदार प्रयत्न केले नाहीत.

आज, योग, अर्थातच, तुम्ही नग्न होत नाही, परंतु आठवड्याच्या दिवशी एका साधूबरोबर काम करून, तुम्ही तुमच्या नातेवाईकांना संतुष्ट करू शकता!

साहित्य

✓ शीट पेपर - 1 किलो.

✓ कस्टर्ड पीठासाठी आम्हाला आवश्यक आहे:

✓ दूध आणि पाणी 110 मिली;

✓ शीर्ष तेल - 100 ग्रॅम;

✓ बोरोस्नो - 150 ग्रॅम;

✓ अंडी - 4 तुकडे;

✓ मीठ आणि झुक्रू च्या चिमटे द्वारे.

कस्टर्डसाठी:

✓ दूध - 0.5 लिटर;

✓ त्सुकोर - 100 ग्रॅम;

✓ स्टार्च - 60 ग्रॅम;

✓ व्हॅनिला झुक्रूची पिशवी;

✓ शीर्ष तेल - 150 ग्रॅम.

कृती

लेनिनग्राड पीठ तयार करण्यासाठी, आम्हाला दोन प्रकारचे पीठ आवश्यक आहे.

Listkove tisto तुम्ही तयार होऊन खरेदी करू शकता. आणि ब्रू जाड आहे आणि क्रीम एका वेळी अधिक तपशीलाने पाहिले जाते.

चला क्रीम तयार करण्यापासून सुरुवात करूया: दूध विस्तवावर ठेवा आणि ते उकळीपर्यंत गरम करा, परंतु ते उकळू नका.

अंड्यामध्ये त्सुकोर आणि व्हॅनिला त्सुकोर घाला, एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत मिक्सरने फेटून घ्या. जर मसा फुगला तर स्टार्च घाला, पुन्हा फेटून घ्या.

जर दूध उकळले असेल तर थोडेसे घ्या आणि अंड्याच्या बेरीजमध्ये घाला, ते ढवळून घ्या.

नंतर, सतत दूध ढवळत, पातळ काचेच्या सहाय्याने अंडी-दुधाची बेरीज घाला.

क्रीम घट्ट होईपर्यंत मध्यम आचेवर उकळवा, सर्व वेळ ढवळत रहा.

यानंतर, आपण आग चालू केल्यास, आणखी काही सेकंदांसाठी क्रीम बनविणे थांबवू नका, जेणेकरून स्तन संकुचित होणार नाहीत.

जसे की स्तन तुमच्याबरोबर स्थिर झाले आहेत, काळजी करू नका: फक्त क्रीम चाळणीतून घासून घ्या किंवा थंड असल्यास ब्लेंडरने फेटा.

शेवटपर्यंत क्रीम उबिकचा परिचय द्या.

लोणी पांढरे होईपर्यंत 5-7 तपमानावर फेटून घ्या.

हळूहळू जोडा | जोडा | तेलात | तेल | क्रीम टॉप अप करा आणि मिक्सरने फेटून घ्या. क्रीम एकसमान, पिश्नीम आणि एकाच वेळी जाड होण्यासाठी दोषी आहे.

ब्रू तयार करा: एका स्ट्युपॅनमध्ये, पाण्याने दूध घाला आणि चिमूटभर लोणी घाला. आग लावा आणि उकळी आणा. गरमागरम मासु, जे विजश्ला, त्यात थोडे मीठ आणि झुक्रू घाला.

चला ते अधिक prosіyane borosno करूया, आणि, व्यत्यय न घेता, ढवळत राहा, आगीचे वस्तुमान जाणून न घेता, आम्ही स्वतःची पिशवी तयार करतो.

चला घाम गाळू आणि उष्णता निर्माण करणे थांबवू नका, गोदी थंड नाहीत.

जेव्हा ते खोलीचे तापमान होते, तेव्हा एका वेळी एक अंडी नवीनमध्ये फेटून द्या.

चांगले मिसळा, जोपर्यंत एक अंडे फुटून एकसंध होण्यासाठी तयार होत नाही, तरच ते टप्प्याटप्प्याने जोडा.

पीठ एकसारखे जाड असू शकते आणि जर तुम्ही चमचा उचलला तर त्यातून पडणे सोपे होईल. शक्यतो, आपल्याला 4.5 किंवा 5 अंडी आवश्यक आहेत. कणकेची घनता पाहून आश्चर्य वाटते.

dough च्या पत्रके, नंतर तयार, किंवा स्टोअर मध्ये खरेदी, zavtovshki 0.5-0.7 सेंमी कट.

योगोला 10-10 सें.मी.च्या चौरसांमध्ये विभाजित करा आणि एका शीटवर ठेवा, एका कपसाठी कागदासह रेषा.

स्किन स्क्वेअरच्या मध्यभागी, दोन चमच्यांच्या मदतीसाठी, कस्टर्ड पीठाची पिशवी ठेवा.

पिशवीवर शीटच्या पीठाच्या कडा बंद करा: बंद करू नका, परंतु फक्त बंद करा.

ओव्हन 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा आणि 40-50 क्विल्स उकळवा. 10 मिनिटे उकळत राहा, आग 170 डिग्री सेल्सियस पर्यंत बदला.

पेस्ट्री पुन्हा थंड झाल्यास, नोजलसह कन्फेक्शनरी बेअरच्या मदतीसाठी, ते क्रीमने भरा.

bazhannya साठी, brewed dough, आपण tsukrovy पावडर सह चिकटवू शकता.

चवदार!

टिस्टेको "लेनिनग्राडस्के" लीफ-कस्टर्ड.

भव्य पोड्याका
कोस्ट्यंटिन सुवालोव्ह, रेसिपीसाठी

रेसिपी करून बघितली. Viyshli povіtryanі, nizhnі, मसालेदार स्तरित brewed dough!!
आता ही रेसिपी आमच्याबरोबर अनेकदा विजयी होईल!
अक्ष scho मला vyyshlo मध्ये:

माझ्याकडे कस्टर्ड पीठ आणि शार्लोट क्रीमची रेसिपी आहे, मी त्यावर एक अहवाल लिहीन.

साहित्य:
शीट पेपर 500 ग्रॅम (माझ्याकडे ते तयार आहे)

कस्टर्ड पीठासाठी:
150 मिली पाणी
लोणी 50 ग्रॅम
1 टीस्पून झुक्रू
60 ग्रॅम बोरोशन
2 अंडी

क्रीम "शार्लोट" साठी:
5 यष्टीचीत. दूध
2 अंडी
4 टेस्पून. l tsukru
व्हॅनिला झुक्रूची 1 पिशवी
200 ग्रॅम बटर (मऊ)

200 डिग्री पर्यंत गरम करण्यासाठी ओव्हन चालू करा.
तयार पीठ:
आम्ही पाण्याने झुकोर आणि तेल घालतो आणि आग लावतो. जसजसे पाणी उकळले जाईल आणि तेल वितळले जाईल तसतसे, आग उकळत आहे आणि सर्वकाही त्वरीत वाफत आहे, ते सतत zavazhaemo आहे, जोपर्यंत तुम्ही कणकेच्या गुळगुळीत पोत्यावर स्थिर होत नाही, जे पॅनच्या भिंतींमधून बाहेर येणे सोपे आहे. . आता, त्याला सतत वाइनने मारणे, आम्ही एका वेळी एक अंडे नवीनमध्ये जोडतो. चांगले vimіshuєmo, डॉक्स समान तेजस्वीपणे स्वच्छ दिसत नाही.
आता आपण कागदाची शीट घेतो, त्यास एका थरात पसरवतो आणि त्यास सुमारे 12 सेमी बाय 12 सेमी चौरसांमध्ये कापतो.
स्किन स्क्वेअरच्या मध्यभागी एक चमचे कस्टर्ड पीठ घाला. आम्ही मध्यभागी लहान चौरस वाकतो.


आम्ही अंडकोष एका शीटवर ठेवतो, ते कागदासह घालतो आणि 30-35 क्विल्ससाठी ओव्हनमध्ये ठेवतो.


आणि दरम्यान, क्रीम "शार्लोट" तयार आहे.
सॉसपॅनमधून दूध ओतले जाते, आग लावा.
अंडी zucr आणि व्हॅनिला zucr मिसळून आहेत, तो विजय आवश्यक नाही.
दूध कसे उकळवावे, ते एका नवीन अंडीमध्ये पटकन ओतणे, ज्यासह ते सतत वाइन ग्लाससह zavazhemo आहे.
गरम, सतत ढवळत, 45-50 अंशांपर्यंत. उकळू नका, ढवळून घ्या, जेणेकरून अंडी उकळत नाहीत आणि स्तन दिसत नाहीत. आग पासून Znimaєmo, चांगले थंड protsidzhuєmo.
लोणीला मिक्सरने फेटून घ्या, दूध आणि अंड्याची बेरीज नवीन स्तरावर घाला आणि सर्वात कमी वेगाने मिक्सरने फेटा.
पाठीवर प्लॅस्टिकवर तेल तुटून पडू लागलं आणि मग मी त्याला आणखी मारलं.
4 quills नंतर, एकच गुळगुळीत क्रीम अप whipping.


जेव्हा पीठ तयार होते, तेव्हा ते थंड झाले आणि अस्वलाच्या मदतीने लांब नोजलने ते मलईने भरले आणि त्सुक्रोव्ही पावडरने श्वापदाला sipped.




रुचकर!!!



कॉपीराइट © २०२२ Stosunki बद्दल.