Кунжутне печиво при грудному вигодовуванні. Кунжут для мам, що годують. Відео: Козинаки з насіння та кунжуту

Раціон жінки після пологів зазнає деяких змін. Молодій матусі доводиться вносити до нього певні обмеження, а деякі продукти взагалі виключити. Але це не означає, що в меню повинні бути однооб різні страви. Мами шукають способи урізноманітнити раціон, додаючи в їжу смачні та корисні інгредієнти. Часто виникає питання, чи можна кунжут при грудному вигодовуванніновонародженого. Багато хто любить різні страви з насінням цієї рослини, яку ще називають сезамом, також деякі охоче використовують. Тому необхідно з'ясувати чи допустимо вживання таких продуктів при лактації.

Користь і шкода кунжуту під час годування груддю

Фахівці вважають, що вживання сезаму корисне для тих, хто годує, тому варто розглянути, за які ж властивості так цінується цей продукт:

• кунжут багатий на вітаміни і допоможе швидше відновитися організму після пологів;
• високий вміст кальцію дозволить покращити шкіру, волосся мами, а також забезпечить нормальний розвиток кісткової тканини крихти;
• відбувається нормалізація роботи серцево-судинної системи;
• покращує роботу кишечника, є чудовою профілактикою запорів;
• стимулює лактацію, знижує ймовірність мастопатії;
• благотворно впливає на нервову системунемовля.

Але варто пам'ятати, що при вживанні великих кількостей насіння сезаму або його олії змінюється смак молока і малюк може відмовитися від грудей. До того ж, цей продукт може спричинити алергію у малюка. Якщо у жінки в анамнезі є тромбофлебіт і проблеми зі зсіданням крові, від сезаму краще відмовитися.

Кунжут – корисний продукт, який позитивно впливає на людину. З давніх-давен його використовували для усунення великої кількості захворювань. Олія та кунжут при грудному вигодовуванні дозволені до вживання. Однак не слід забувати про основні правила вживання.

Корисні властивості продукту

У кунжуті міститься велика кількість вітамінів та мінералів. З його допомогою можна збагатити організм матері та дитини наступними вітамінами: А, С, В, РР та інші. Нікотинова кислота і ніацин тільки в цьому продукті містяться в велику кількість.

Ніацин – особливий компонент, який сприяє нормалізації кількості холестерину у крові. Він сприяє його природному виведенню із судин. Завдяки цьому в крові скорочується кількість шкідливих відкладень, тригліцеридів та ліпопротеїнів. Так вдається покращити роботу серця та судин.

Нікотинова кислота сприяє швидкому та ефективному перетравленню жиру. Завдяки їй він не накопичується, а перетворюється на енергію. Саме вітамін РР використовується в процесі перетворення амінокислот. Цей процес має ключове значення у життєдіяльності людини.

Найкорисніше насіння має чорний колір

Чи можна кунжут у період годування груддю?Завдяки помірному вживанню продукту в організм жінки надходять:

• кальцій, залізо, магній та залізо;
• цинк;
• мідь та марганець.

У насінні міститься рекордна кількість кальцію. Він легко засвоюється в організмі. Саме тому кунжут рекомендується обов'язково включити до раціону матусі в період ГВ.

Види та способи застосування

Кунжут – однорічна рослина, яка відома також під ім'ям сезаму. Його насіння може бути кількох квітів. Вченим вдалося встановити, що найбільш корисних компонентів міститься в темних плодах.

Насіння – ідеальний природний антиоксидант. З їхньою допомогою можна не тільки омолодитися, а й зберегти привабливий вигляд протягом довгого часу.

У сучасних магазинах найчастіше продається світлий сорт. Його використовують для покращення смакових властивостей випічки чи десертів. Однак його корисні властивостізначно менше у порівнянні з темним сортом.

Кунжут використовується для виробництва олії, яка володіє цілим рядом цілющих властивостей. Воно знайшло своє застосування у фармакології та косметології. З його допомогою можна досягти швидкого загоєння ран. Саме тому його активно використовують для усунення наслідків опіків. Рекомендується періодично полоскати їм ротову порожнину. У такому разі вдається запобігти утворенню невеликих тріщин.

Олія містить велику кількість вітамінів та мінералів

Вченим вдалося встановити, що кунжутне масло мамі, що годує, допомагає впоратися з цілим рядом проблем:

• нормалізує показник кислотності у шлунку та крові;
• допомагає організму відновити свої функції після тяжкої хвороби;
• позитивно впливає працювати щитовидної залози;
• приводить до норми всі обмінні процеси;
• ліквідує біль у суглобах;
• виводить глистів із кишечника людини.

Незважаючи на всі позитивні властивості, мати не повинна його вживати у великій кількості. Завдяки своєму гострому запаху він може змінити смак молока. Також кунжут сприяє збільшенню калорійності напою під час лактації. Олія використовується в косметології для покращення стану волосся, нігтів та шкіри.

Особливості вживання кунжуту при ГВ

У період виношування плода організм жінки втрачає велику кількість кальцію. Через це страждають зуби та кістки. Щоб уникнути розвитку остеопорозу, необхідно негайно заповнювати цей недолік. Дієтологи рекомендують включити у свій раціон сир та інші молочні продукти.

Від штучного варіанта кальцію найкраще відмовитись, оскільки при його прийомі збільшується ймовірність раннього затвердіння кісток плода. Тому вони можуть стати занадто щільними, що істотно ускладнить пологи. Годування також слід поєднувати з прийомом синтетичних препаратів. Вони викликають швидке заростання джерельця, що загрожує розвитком підвищеного внутрішньочерепного тиску.

Завдяки кунжуту жінка зможе природним шляхом отримати весь необхідний для зростання та розвитку дитини кальцій. Для цього цілком достатньо з'їсти одну чайну ложку насіння на добу. Вже через місяць регулярного вживання можна буде помітити покращення загального стану зубів, волосся, кісток та шкіри.

Кунжут рекомендується їсти у разі наявності проблем із лактацією. Він не тільки сприяє припливу молока, а й підвищує його енергетичну цінність. Продукт має чудові протизапальні властивості. Завдяки йому вдасться уникнути мастопатії та інших проблем із молочними залозами.

Насіння допомагає покращити роботу імунної системи. Завдяки їм в організмі заповнюється нестача життєво важливих компонентів. Вітаміни та мікроелементи позитивно відбиваються на роботі всіх внутрішніх органів. Регулярне вживання очищає та виводить токсини з судин, покращуючи роботу серця.

Сезам використовується для прикраси випічки

Під час годування груддю у багатьох жінок виникають проблеми зі стільцем. Кунжут – натуральний проносний компонент, який покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Його також використовують для очищення шкіри від пігментних плям, які часто з'являються у жінок під час вагітності.

Навіть невелика кількість сезаму позначиться на стані та калорійності. грудного молока. Допускається вживати його тільки в певній кількості. Добова дозане повинна перевищувати одну чайну ложку. Жінка має добре їх переживати. Тільки в такому випадку до організму надійде максимальна кількість корисних компонентів.

Насіння не потрібно купувати одразу у великій кількості. При їх довгому зберіганні можна виявити ознаки окиснення. Процес негативно впливає на загальні властивості продукту.

Основні критерії вибору

На сьогоднішній день на ринках та в магазинах можна знайти широкий асортимент кунжуту. Він відрізняється за кольором та якістю.

При його купівлі особливу увагу слід звернути на такі критерії:

• Насіння високої якості завжди сухе і легко пересипається. На них не повинно бути жодних додаткових ознак цвілі.
• Бажано оцінити смакові властивості продукту. Не допускається вживати насіння, яке має гіркий присмак. У разі найімовірніше їх обробляли спеціальними хімічними засобами.
• При покупці рафінованої олії з кунжуту обов'язково перевірте термін придатності.
• Сезам має властивість до швидкого окислення, тому не слід купувати одразу велику кількість товару.
• Для продовження корисних властивостей необхідно покласти насіння у банку та щільно закрити її кришкою. Бажано, щоб у приміщенні було досить прохолодно.

Для нас звичним є тільки білий колірплодів. Однак існує також чорний, коричневий та червоний сорт. Що темніший відтінок, то більше в ньому позитивних компонентів. Тому в період годування груддю найкраще вживати чорний сорт кунжуту.

Сезам - найцінніший продукт, який заповнює в організмі нестачі вітамінів і мікроелементів. Його обов'язково необхідно включити до раціону харчування. Не слід зловживати його поїданням – то смак молока не зміниться.

Складання раціону при грудному вигодовуванні – відповідальний момент. Жінці необхідно харчуватись повноцінно, щоб організм відновлюватися після пологів. Також важливо, щоб їжа була корисною і не зашкодила дитині. Чи можна мамі, що годує грудьми, кунжут? Це питання дуже цікаве і потребує детального розгляду.

Кунжут – насіння однойменної рослини, що приростає в Азії. Ще його називають сезам, насіння здавна використовується для виробництва цінної олії, також їх застосовують як приправи та добавки до випічки та солодощів.

• Кунжут відноситься до дієтичних продуктів, має масу корисних якостей, не становить загрози для немовляти в плані алергії. Тому вживати його при грудному вигодовуванні можна і навіть рекомендується. Яка користь цього невеликого насіння для організму мами та дитини?
• Якщо у мами мало молока та його жирності недостатньо, насіння кунжуту можна використовувати для збільшення лактації та збільшення кількості жирів.
• Разом з тим, незважаючи на жирність продукту, від нього не видужаєш, його компоненти мають здатність перетворювати жир і цукру в енергію, а це важливо для жінки, що народила.
• Кунжут славиться і своєю здатністю перешкоджати виникненню бляшок холестерину в судинах.
• Протизапальні властивості рятують жінку від розвитку мастопатії та інших патологічних процесів у молочних залозах. Його можна приймати не тільки внутрішньо, при перших ознаках запалення на груди роблять компреси.
• Якщо післяпологовий періодсупроводжується запорами, насіння використовують як проносне, що м'яко впливає на кишечник.
• Кунжутне насіння нормалізує шкірний баланс, у мами зникають пігментні плями, а у дітей воно захищає від появи на шкірі висипу та попрілостей.
• Продукт вважається природним імуномодулятором, його вживання допоможе жінці та її малюкові зміцнити здоров'я, інфекції проникнути буде складніше.
• Благотворно він впливає на роботу підшлункової залози, рекомендують його вживати, коли щитовидна залоза працює надто активно.

Тому, якщо включати в харчування цей цінний продукт при грудному вигодовуванні, він допоможе зміцнити організм малюка, заповнити нестачу елементів, відновитися мамі.

Склад кунжуту

Але інформація про корисність кунжутного насіння буде неповною, якщо не розповісти про його склад:

1. Насіння - зосередження рослинного білка, без якого неможливі відновлювальні процеси та зростання тканин маленького організму.
2. Мінеральний склад збагачений основними мікроелементами, це означає, що забезпечується нормальна робота системи кровообігу, серця, обмінних процесів. У малюка добре розвиваються внутрішні органи.
3. Особливу увагу слід приділити кальцію: кунжут багате джерело елемента. Період вагітності та годування груддю для жінки – час, коли з організму активно йде кальцій. Спочатку він необхідний формування скелета плода, потім частина його витрачається на репродукцію молока. Нерідко в післяпологовий період молода жінка помічає, що вона починає втрачати волосся, у неї псуються зуби, ламаються нігті. Синтетичні препарати погано засвоюються, а в насінні сезаму елемент представлений у легкозасвоюваній формі. Усього ложка на день здатна заповнити стічні норми речовини при грудному вигодовуванні. Що дасть можливість правильно розвиватися кістковій та мозковій тканині немовляти, повернути красу волоссю та нігтям матері.
4. Насіння - це цінні жирні олії, їхня кількість становить 60% від складу продукту. У людському організмі вони перетворюються на антиоксиданти, беруть участь у хімічних процесах.
5. Завдяки вітамінам групи B та Е, енергетичні механізми клітин працюють активніше, покращується синтез елементів, покращується біохімічний склад крові.

Як вживати

Іноді дізнавшись про корисні властивості продукту, жінка при грудному вигодовуванні намагається з'їсти його більше. Але це неправильно, скрізь важлива міра, особливо у цей період. Він не спровокує алергію, але надмірне споживання може надати негативний впливна стан мами, що годує, і малюка.

Якщо його багато з'їсти може з'явитися нудота, іноді і блювота. Якщо мама не має таких відчуттів, не виключено, що вони з'являться у дитини.

При грудному вигодовуванні для благотворного впливу на організм матусі та малюка достатньо ложки насіння. Більша кількість викликає зміну складу молока, збільшиться його жирність.

Насіння слід пережовувати ретельно, доки не з'явиться молочко, тільки так можна отримати всю користь, закладену природою.

Не варто піддавати їх термічній обробці, бо кунжут втратить частину своїх унікальних властивостей.

Добре кунжутне насіння додавати до салатів, або посипати зверху випічку. Можна розмолоти на кавомолці або замочити на ніч у воді та вранці випити кисіль, та й насіння прожувати буде простіше.

Рідко, але буває, що малюк не переносить компоненти продукту, це може бути блювотою. Тому при вживанні кунжуту теж не варто забувати про обережність:

• спочатку треба з'їдати половину ложки;
• за тиждень порцію можна збільшити;
• слід спостерігати за реакцією дитини, якщо реакція з'явилася, краще на місяць відмовитися від вживання.

Трапляється, коли насіння кунжуту при грудному вигодовуванні включати в харчування протипоказано:

• якщо у мами діагностовано коливання кислотності шлункового соку, можливий розвиток подразнення слизової оболонки;
• Достеменно відомо, що препарат підвищує згортання крові, якщо у мами проблеми з венами, перед вживанням потрібно порадитися з лікарем.

Кунжут не включають в харчування, коли в раціоні є щавель або страви з ревеню. Підвищена кислотність цих рослин разом з ним провокує відкладення у нирках кальцієвого каміння.

Як вибрати та зберігати

В наш час знайти насіння кунжуту нескладно: його можна придбати на ринку або в магазині, але, купуючи продукт, слід бути більш уважним:

• Якісне насіння має бути сухим і розсипчастим, без ознак цвілі.
• При покупці на ринку розсипом його обов'язково треба спробувати на смак, якщо присутнє відчуття затхлості, то насіння купувати не слід.
• Не повинні вони і гірчити, це може говорити про те, що його обробляли хімікатами або вони вже потерли свіжість.
• Коли кунжутне насіння продається в розфасованому вигляді, треба звернути увагу на терміни придатності.
• І не варто купувати занадто велику упаковку, олії окислюються швидко, і кунжут зіпсується.
• Зберігати насіння потрібно в щільно закритому контейнері, краще, якщо у приміщенні буде прохолодно.

Ми звикли, що випічку посипають білим насінням кунжуту, але існує різновид насіння жовтого і коричневого, червоного і навіть чорного кольору. Доведено, що чим вони темніші, тим користь вища. Тому, якщо є вибір, краще чорне насіння.

Кунжут - цінний продукт, а для харчування мами, що годує його властивості переоцінити неможливо. Олія теж надзвичайно корисна, але при грудному вигодовуванні всередину її краще не вживати, вона впливає на смак молока.

Чи потрібно включити в раціон кунжут при грудному вигодовуванні

Повноцінний раціон необхідний кожній жінці, що годує. Новонароджена дитина потребує достатнього споживання материнського молока для фізичного та розумового розвитку. Налагодження лактації чимало залежить від надходження поживних речовин із продуктів харчування. Кунжут при грудному вигодовуванні допоможе задовольнити потреби організму.

Насіння цієї азіатської рослини також називають сезамом і здавна використовують для отримання кунжутної олії. Воно багате на поліненасичені жирні кислоти і сприятливо впливає на здоров'я. Саме насіння у великих кількостях накопичують у собі масу корисних речовин, необхідні під час грудного вигодовування.

Кунжут використовується як приправа і для посипання випічки. При обсмажуванні насіння набуває характерного смаку, який добре доповнює багато страв.

Властивості кунжуту:

1. Насіння має властивість збільшувати кількість молока. Його вживання корисне у періоди лактаційних кризів, коли обсяги молока зменшуються або відбувається різкий стрибок зростання малюка.
2. Сезам є чемпіоном із вмісту кальцію. Цей мінерал – один із найнеобхідніших компонентів у харчуванні матері. Витрати кальцію при лактації особливо великі. Мама, що годує не тільки повинна забезпечити їм немовля, а й компенсувати свої потреби, що досягають при лактації рівня 2 грамів на добу. Грудничку потрібно до 600 мг на день.
3. Проносні властивості кунжуту знадобляться жінкам, що годують. Спочатку після пологів більшість мам стикаються з проблемою запорів. Свіжі шви заважають природному спорожненню. Сезам допоможе впоратися із делікатною проблемою.
4. Насіння містить особливий компонент - ніацин, що сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Поліненасичені жирні кислоти посилюють його дію.
5. Кунжут – природний антиоксидант. Ця властивість дозволяє продовжити молодість, знизити ризик захворювань та нормалізувати роботу організму, виснаженого вагітністю та пологами.

Враховуючи всі корисні властивості, немає сумнівів з відповіддю, чи можна їсти кунжут при ГВ. Регулярне вживання в їжу принесе лише користь.

Жирно-кислотний склад кунжутної олії

• лінолева кислота - 39-47%;
• олеїнова кислота - 37-42%;
• пальмітинова кислота - 8-11%;
• стеаринова кислота - 5%;
• альфа-ліноленова кислота - 0,2%.

Незважаючи на те, що організм обмежено синтезує інші життєво важливі ПНЖК з цих кислот, вживання кунжутного масла піде на користь матері-годувальниці. Годування груддю потребує підвищеного надходження поживних речовин.

Сезамова олія широко застосовується для догляду за тілом та волоссям. Олія з насіння кунжуту забезпечує ефективне зволоження шкіри, не викликаючи закупорки пір. При нанесенні на чисту вологу шкіру воно омолоджує та розгладжує епідерміс. Багатий склад живить та пом'якшує шкіру. Багато жінок, що захоплюються самостійним виготовленням косметики, створюють справжні еліксири краси на основі олії, у тому числі і з кунжуту.

Маски для волосся з сезамом, що наносяться перед миттям, швидко відновлюють їх структуру і надають блиску. Така олія гіпоалергенна і застосовується для змащування складочок новонародженого. Вміст поліненасичених жирних кислот дозволяє посилити бар'єрну функцію шкіри та запобігти проникненню інфекцій.

Який кунжут краще

У продаж надходять білий, коричневий, червоний та чорний сорти сезаму. Що темніший колір, то більше в ньому корисних речовин. Найчастіше зустрічається білий необсмажений кунжут. Незважаючи на те, що такий продукт має великі поживні властивості, він не має характерного приємного смаку і аромату. Тому можна злегка обсмажити його для поліпшення смакових параметрів.

При виборі варто уважно оглянути насіння. Якісний товар містить сухе розсипчасте насіння без ознак цвілі. Найкращим виборомбуде новий товар. Не треба одразу купувати багато кунжуту. Його яскраві смакові якості забезпечують повільну витрату.

За всіх корисних властивостей кунжуту не слід зловживати і є надто багато насіння. Це може викликати розлади травлення та алергічну реакцію у немовляти.

Де використовується кунжут

Основна область використання насіння – посипання випічки для надання приємного смаку та аромату. Але хороша господиня може вигадати безліч страв із застосуванням кунжуту. Наприклад, додавши насіння до обсмажених курячих крил, можна надати незвичайний присмак звичній страві. Звичайно, таку їжу не назвеш здоровою і вже точно не порекомендуєш мамам, що годують, проте зрідка можна себе побалувати.

Хорошу смакову ноту сезам надає стравам із рису. Навіть звичайний смажений рис у стилі японської кухні заграє іншими нотками при додаванні обсмаженого кунжуту. Непоганим доповненням стануть шматочки курки, риби чи креветок. Така страва не принесе шкоди матері-годувальниці. Важливо лише не допустити надлишку рослинної оліїпри жарінні.

Смачним продуктом із кунжуту є козинаки. Обсмажене насіння, змішане з цукровим сиропом, припаде до смаку годуючим і вагітним жінкам. Такі ласощі допоможе ефективно забезпечити організм необхідною кількістю кальцію. Підвищене надходження мінералу передбачає як годування грудьми, а й період вагітності. Але не варто налягати на козинаки. Високий вміст цукру шкідливий для здоров'я. Також вважається, що надмірне надходження кальцію може викликати раннє закриття тім'ячків у плода, що може викликати проблеми при пологах.

Як обсмажити кунжут

Для обсмажування сезаму потрібно лише сковорода. Жодного масла додавати не потрібно. Якісне насіння ніколи не потребує попереднього промивання. Така процедура їх зіпсує та не дасть правильно обсмажитись.

Починають смаження з прогрівання на слабкому вогні, поступово збільшують температуру, але не доводять до максимальної, інакше сезам просто згорить. У міру обробки насіння постійно помішують, добиваючись рівномірної обсмажування.

Готовність визначається за зміною кольору на світло-солом'яний та появою вираженого горіхового аромату. У цей момент важливо не допустити смаження насіння. У такому разі всі їхні корисні властивості будуть втрачені.

Складання меню молодої матері має першорядне значення для збереження та зміцнення її здоров'я. Багато жінок не знають, чи можна їм той чи інший продукт. Кунжут відноситься не тільки до дозволених, але й дуже корисних. Від якісного харчування багато в чому залежить інтенсивність та тривалість лактаційного періоду.

Кунжут при грудному вигодовуванні може мати і сприятливий, і негативний вплив на організм молодої матері та дитини. Тому перед його введенням жінка, що годує, повинна ознайомитися з протипоказаннями, правилами вживання під час годування груддю.

Склад кунжуту

Склад насіння кунжуту багатий багатьма вітамінами та мікроелементами.

У кунжуті також є ніацин, який стабілізує рівень холестерину в крові, сприяє його виведенню. Також ця речовина благотворно впливає на серце, судини.

Види кунжуту та застосування олії

Існують різні види кунжутного насіння, що різняться за кольором:

• жовті;
• чорні;
• білі;
• коричневі;
• червоний.

Найвираженіший смак і аромат мають насіння найбільш темного відтінку. Чорне насіння має антиоксидантні властивості, здатне уповільнити процеси старіння. Продукт білого забарвлення, як правило, використовується при виготовленні кондитерських виробів, поступається своїми позитивними якостями необробленим темним сортам.

З насіння кунжуту виробляється лікувальна олія, яка використовується для виготовлення косметичних засобів, фармакологічних та народних препаратів.

Корисні властивості кунжутної олії:

• нейтралізація кислоти у шлунку;
• зміцнення зубів, ясен;
• нормалізація функціонування щитовидної залози;
• відновлення організму після тривалої хвороби;
• стабілізація обмінних процесів;
• зміцнення суглобів;
• усунення глистів.

Крім того, олія з цього продукту сприяє швидкому загоєнню ран, регенерації дерми при опіках.

Користь кунжуту для мами та малюка

Вибираючи випічку з кунжутом, багато молодих матусь при гв, цікавляться про користь і шкоду насіння. До корисних якостей продукту для жінок, що годують, можна віднести:

• усунення запорів, нормалізацію роботи ШКТ;
• стабілізацію функціонування серцево-судинної системи;
• розщеплення жирів; участь у синтезі амінокислот;
• підвищення захисних властивостей організму;
• зміцнення кісткової тканини, формування скелета у немовляти.

Педіатри особливо цінують цей продукт за вміст великої кількості кальцію. Він може стати справжнім порятунком для немовлят, які мають лактазну недостатність, що говорить про неможливість вживання коров'ячого молока. Крім того, кунжутні насіння стимулюють вироблення грудного молока, якщо у жінки проблеми з лактацією, а також сприяють збільшенню його жирності. При цьому кунжут має протизапальну дію, знижує ймовірність розвитку мастопатії, лактостазу.

Правила вживання кунжуту при ГВ

Під час виношування плода у жінки відбувається втрата кальцію, внаслідок чого погіршується стан зубів, зростає ризик виникнення остеохондрозу. Щоб заповнити нестачу цієї цінної речовини під час грудного вигодовування, педіатри рекомендують вживати продукти з підвищеним вмістом кальцію. Одним із таких продуктів є кунжут.

Необхідно з'їдати чайну ложку кунжутного насіння на добу, що може допомогти у формуванні та розвитку кісткової, мозкової тканини немовляти, а також зміцнити зуби, покращити стан шкірного покриву, волосся молодої мами. Кунжут слід вживати, ретельно розжовуючи доти, доки з'явиться корисна рідина (молочко). Тільки в цьому випадку організм зможе повністю засвоїти необхідні мікроелементи. Можна їсти кунжутні козинаки (бажано домашнього виготовлення). Дуже важливо контролювати добове вживання продукту, оскільки він здатний змінити властивості грудного молока.

Не варто купувати насіння у великій кількості і зберігати його довгий час. Якість кунжуту погіршується, він набуває іншого (гіркого) присмаку через окислення масла, що міститься в ньому. Старий продукт жінкам, що годують, вживати всередину не можна.

Введення нового продукту необхідно розпочинати з половини ч. ложки вранці, поступово збільшуючи порцію до 1 ч. л. При цьому не можна вживати інші невідомі страви. Протягом 24 год слід простежити за можливим розвитком побічних ефектіву немовляти. За відсутності будь-яких змін у самопочутті та поведінці немовляти можна їсти кунжут через день.

Також слід врахувати, що кунжут має проносні властивості, тому вживання насіння або олії корисно при запорах. Продукт здатний усунути пігментні плями, що утворилися під час виношування плода, а також нормалізувати роботу кишківника.

Протипоказання

Незважаючи на значний список позитивних якостей, кунжут, як і будь-який інший продукт здатний завдати шкоди організму людини За наявності наступних станів вживання насіння заборонено:

• серйозні кишкові хвороби;
• алергічні прояви на горіхи, натуральний мед, насіння;
• схильність до утворення тромбів.

При виникненні колік, метеоризму у грудничка мамі, що годує також не слід їсти даний продукт.

Застаріле насіння може завдати шкоди організму молодої мами та малюка, тому необхідно додавати в їжу лише свіжий кунжут. Також потрібно уважно поставитися до рекомендованого дозування, його перевищення загрожує появою блювоти у немовляти та/або індивідуальної непереносимості. При виникненні подібної симптоматики кунжут можна вводити через 30 діб. у мінімальній кількості. Вкрай не рекомендується їсти кунжутні насіння разом з ацетилсаліциловою кислотою і кислими продуктами, що загрожує розвитком сечокам'яної хвороби.