Κέικ με μέλι Yak zrobiti. Κέικ "Κέικ μελιού": οι καλύτερες συνταγές για μαγείρεμα. Συνταγή Pokrokovy για μαγείρεμα κέικ μελιού σε τηγάνι

Το σπιτικό Medovik είναι ένα μοναδικά αλμυρό lassochi, στο οποίο δεν βρίσκει κανείς λαό baiduzho. Παρακάτω είναι οι απρόσωπες παραλλαγές της προετοιμασίας ενός τέτοιου γλυκού με τα χέρια σας και δημιουργήστε μια συνταγή για ένα κλασικό κέικ με μέλι, όπως θυμούνται οι γιαγιάδες μας.

Το κέικ μελιού με ξινή κρέμα είναι ένα κλασικό των ωρών του Ραντιάνσκ. Το να μαγειρέψεις γιόγκα για μια κλασική συνταγή δεν είναι τόσο εύκολο.

Αρκετά εφαρμόσιμο με τέτοια προϊόντα:

  • 2 αυγα;
  • 200 γρ ζουκρού;
  • udvіchі λιγότερο από olії;
  • 2-3 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
  • 450 g αγριογούρουνο κεχρί?
  • σόδα στην άκρη ενός κουταλιού.

Για την κρέμα χρειάζεστε:

  • pivkilo ξινή κρέμα?
  • utrichi λιγότερο tsukra?
  • 5 γρ βανίλια.

Προετοιμασία κέικ στο γήπεδο στην επίθεση:

  1. Η προετοιμασία της δοκιμής μπορεί να είναι μια σημαντική πτυχή - θα πρέπει να πραγματοποιείται σε ατμόλουτρο ή υδατόλουτρο.Για ποιον, θα φτιάξω μια κατσαρόλα, θα τη γεμίσω μέχρι τη μέση με νερό, θα ζεσταθώ σε μια αδύναμη φωτιά.
  2. Όσο το νερό ζεσταίνεται, θα έχω μια ανοιξιάτικη κλωτσιά από zb'emo tsukor που αυγά. Επιλέξτε ένα μπολ, ώστε να χωράτε σε μια κατσαρόλα με νερό και να μην ταλαιπωρηθείτε από την επαφή με τις μπάμιες.
  3. Στο masu γλυκόριζας εισάγουμε το μέλι και το rozm'yaklu oliyu με σόδα. Όλα είναι νέα zbivaemo, διορθώθηκε στο laznu ότι, peremishyuchi, ζέσταμα. Μετά από 10 λεπτά, όλα τα προϊόντα διαφοροποιούνται εκ νέου.
  4. Το μισό μπορόσνα βράζεται στη ζέστη της βάσης και συνεχίζει να ανακατεύεται, ώστε να γίνει ομοιόμορφο. Εάν είναι καθαρό τη νύχτα και είναι σκοτεινό, ήρθε η ώρα να καθαρίσετε το δωμάτιο.
  5. Αφήστε τη μελλοντική βάση του κέικ να κρυώσει σε ζεστή κατάσταση. Μετά από αυτό, σε μικρές μερίδες, εισάγουμε ένα πλεόνασμα borow, το ανακατεύουμε και παραλείπουμε τη γιόγκα σε ένα τσουβάλι.
  6. Η ζύμη είναι έτοιμη να χωριστεί σε 8 ίσα μέρη, να τυλιχτεί σε φακελάκια ή ζεστό νερό και να μεταφερθεί στο ψυγείο. Αρκετά πιβγοδίνι.
  7. Rozіg_vaєmo στο φούρνο στρίψτε στους 200 βαθμούς.
  8. Απαλά rozkochuєmo tіsto στην τούρτα και vipіkaєmo με τέντωμα 3-4 κλώνων. Για να κόψετε ακόμη και κέικ του ίδιου μεγέθους, χρησιμοποιήστε ένα αντικαταστατικό καπάκι σαν στένσιλ για ένα τηγάνι ή ένα πιάτο μεγάλης διαμέτρου. Λυγμός το κέικ είναι ίσο και δεν έχει φουσκάλες, είναι απαραίτητο να το τρυπήσετε με ένα πιρούνι σε όλες τις επιφάνειες.
  9. Η περιτομή της ζύμης είναι vipkaєmo με κέικ. Μετά από όλα, μπορείτε να τρελαθείτε και να διακοσμήσετε την τούρτα με αυτό.

Η προετοιμασία της κρέμας είναι ακόμα πιο απλή - όλες οι αποθήκες ανακατεύονται καλά με ένα μίξερ. Τα κέικ αλείφονται με κρέμα, που είναι wiyshov, τσιγαρίζονται με μια κρίχτα και αφήνονται να ροδίσουν.

Κλασική μαγειρική με συμπυκνωμένο γάλα

Το κέικ μελιού με συμπυκνωμένο γάλα είναι πιο γλυκόριζα και αρωματικό.

Τίστο:

  • ένα ζευγάρι αυγά?
  • 1 αγ. tsukru;
  • μια δυο κουταλιές μέλι?
  • επαναλάβετε τις φιάλες μέσα / έξω από το borosna.
  • piv-κουτάλια σόδα, σβησμένα με όστομ.

Κρέμα:

  • oliya - ένα τέταρτο του κιλού.
  • συμπυκνωμένο γάλα - ένα τυπικό κουτί.
  • κακάο - 50 γραμμάρια.
  • τρίχες μπιζελιού - ξυλάκια.

Πώς να ετοιμάσετε το κέικ:

  1. Χτυπάμε τη μάζα αυγού-zukrovu. Εισάγετε μέλι, ζητήστε αλεύρι | borosno | και θα ξανακάνω τα πάντα με κρασί.
  2. Πληρώνουμε τη σόδα με το όστομ και μετά ρίχνουμε το άθροισμα στη ζύμη και ανακατεύουμε.
  3. Wipekti από ζύμη 4-5 κέικ σε σχήμα στρογγυλού τριαντάφυλλου στο φούρνο στους 200ºС με τέντωμα 10-12 κλώνων. Μόλις τα κέικ που έχουν φτάσει, ωριμάσουν τη νευρικότητα, πρέπει να τα κόψετε προσεκτικά με ένα μαχαίρι και να τα κόψετε σε ρωγμή, ώστε αν μπορείτε να τα χτυπήσετε για στολισμό.
  4. Το M'yaku oliyu χτυπάτε με κακάο και γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  5. Επιλέξτε ένα κέικ, τρυπώντας τα κέικ με κρέμα και στρίβοντας τα πλευρά σας.

Χάθηκε να στολίσει το γλυκό και αφήστε το να παρασκευαστεί στο ψυγείο.

Η συνταγή για την κλασική ώρα Radian αποτελείται από απλά και οικονομικά προϊόντα.

Για τη δοκιμή πίσω από το πρότυπο, προετοιμαστείτε εκ των προτέρων:

  • 50 g ελαιόλαδο?
  • αυγό;
  • 200 γρ ζουκρού;
  • 2 κ.σ. μεγάλο. φρέσκο ​​γάλα;
  • 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
  • 1 κουτ νάτριο?
  • 500 γρ βορόν.

Για την κρέμα πρέπει να πάρετε:

  • 400 g ξινή κρέμα?
  • 200 γρ ζουκρού.

Προετοιμαστείτε έτσι:

  1. Μέλι, αυγά, σόδα, oliya και tsukor χύνονται στο ατμόλουτρο στο Persh Cherg. Masa να θρηνήσει για τη συνεχή pomіshuvanni στο povіlny φωτιά khvilin 10-12, μέχρι να βραδιάσει. Το βράσιμο δεν επιτρέπεται.
  2. Το μπολ σηκώνεται από το λαζέ, ξεχειλίζει για 5-10 τσουγκράνες στο πλάι, για να κρυώσουν οι τροχίσκοι μέσα.
  3. Ας ιδρώσουμε λίγο αλεύρι και το ανακατεύουμε δυνατά. Σε αυτό το στάδιο, εισάγεται το γάλα - μια κουταλιά τη φορά, ραφή για μια μεγάλη δοκιμή. Η συγκομιδή δεν φταίει ότι είναι υπερβολικά σφιχτή, αλλά όταν είναι παχύρρευστη, μπορείτε να είστε μαλακοί και να ακούτε, μην κολλάτε.
  4. Κατεβάστε το σε ένα τσουβάλι και αφήστε το για ένα χρόνο περίπου. Έπειτα προσθέτουμε γιόγκα για 8-9 τσαντάκια και απλώνουμε πάνω στο κέικ.
  5. Έδωσαν μια διαδικασία παρόμοια με την περιγραφή των προηγούμενων συνταγών - κέικ vipect, τρυπήστε την κρέμα με κρέμα γάλακτος και ζουκρού, αφήστε τη να ροδίσει.

Στο λουτρό νερού

Το κέικ μελιού σε λουτρό νερού βγαίνει ακόμα πιο χαμηλά και είναι αλμυρό αλμυρό.

Τίστο:

  • 100 γραμμάρια ελιάς;
  • 50 g μέλι?
  • 180 g ζουκρού;
  • 2 αυγα;
  • 1 κουτ νάτριο?
  • 3 τέχνη. borosna;
  • 1 πρέζα αλάτι.

Η κρέμα επιλέγεται είτε είναι από τις παραπάνω περιγραφές.

  1. Σε ένα λουτρό νερού, λιώστε το λάδι και το μέλι στο στάχυ, ανακατεύοντάς τα μαζί στη διαδικασία θέρμανσης.
  2. Χτυπήστε για μια ώρα τη μάζα αυγού βουτύρου, προσθέτοντας δύναμη σε αυτήν.
  3. Ψύξτε τη λιπαρή μάζα της φωτιάς σε ένα ζεστό στρατόπεδο και φάτε το αυγό. Είναι αδύνατο να χύσετε μια ζεστή μάζα, διαφορετικά το αυγό θα καεί.
  4. Ρωτήστε στο sumish borosho με αφράτο (σόδα) και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι. Ας κάνουμε zam_shat χειροκίνητα και με στερούμε για ένα τέταρτο του χρόνου.
  5. Χτυπήστε μια ώρα την κρέμα με τη βοήθεια ενός μίξερ από επιλεγμένα προϊόντα. Vipecti σε κέικ φούρνου.
  6. Πάρτε το γλυκό, αφήστε το να μπει στο ψυγείο και σερβίρετε.

Κέικ μελιού - μια κλασική συνταγή με κρέμα

Τίστο:

  • 1 αγ. tsukru;
  • 100 γραμμάρια ελιάς;
  • 2 αυγα;
  • 500 g boroshen;
  • ½ κουτ sodi chi 1 κουτ rozpushuvacha;
  • 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι.

Κρέμα:

  • 2 αυγα;
  • 80 γρ ελιές;
  • 50-80 g ζουκρού (για απόλαυση);
  • 1-2 κ.σ. μεγάλο. αλεύρι για ανάμειξη παχύρρευστης σύστασης.
  • 2 κ.σ. γάλα.

Για αυτή τη συνταγή, είναι έτοιμη ταυτόχρονα - είναι καλύτερα με κρέμα:

  1. Βράζετε την κρέμα από τα συστατικά που αναφέρονται. Μαγειρέψτε στη σωστή φωτιά, μείνετε ήρεμοι. Αν τα κρασιά παχύνουν, μπορείτε να το κατεβάσετε από τη φωτιά, να το αφαιρέσετε από το πλάι και να δώσετε λίγο κρύο.
  2. Τιμ, ήρθε η ώρα να φροντίσεις τις τούρτες. Ας λιώσουμε το βούτυρο και το μέλι, μαγειρεύουμε τα αυγά με ζουκρ και ανακατεύουμε με άλλα προϊόντα. Τα υπόλοιπα θα εισαχθούν στο άθροισμα βουτύρου-μελιού. Ευγενικά αισθανόμαστε τη ζύμη και ψήνουμε ένα νέο κέικ.

Πάρτε το κέικ, διακοσμήστε το και αφήστε το να ρέει για 4-6 χρόνια. Μπορείτε να το αφήσετε για τίποτα.

Medovik για 15 khvilin

Πίσω από αυτή τη συνταγή είναι ένα μαλακό, χαμηλότερο κέικ μελιού.

Τίστο:

  • ένα ζευγάρι αυγά?
  • 3 τέχνη. μεγάλο. tsukru;
  • 3 τέχνη. μεγάλο. ακατέργαστο μέλι?
  • 1 κουτ νάτριο?
  • 1½ - 2 κ.σ. boroshn.

Κρέμα:

  • 600 g λιπαρή κρέμα γάλακτος.
  • ½ αγ. τσουκρού.

Στο πίσω μέρος του κεφαλιού, ετοιμαστείτε να φάτε, αγοράστε όλα τα συνταγογραφούμενα προϊόντα και ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ. Η διαδικασία δεν διαρκεί τρεις ώρες. Το Potim rіdke χύνεται ήσυχα στη φόρμα για το βράσιμο και το ψήσιμο του κέικ στους 180 Με τέντωμα 20 κλώνων.

Tim ωριαία κρέμα zbivaemo. Έτοιμο κέικ pіzhemo vzdovzh σε 3 ίσα μέρη. Μοιράζεστε με κρέμα, σηκώνετε ένα κέικ, κυρτώνετε τα πλευρά σας, στολίζετε και αφήνετε να διαρρεύσει σε λίγα μόλις χρόνια.

Κέικ με μέλι "Rizhik"

  • 2 αυγα;
  • ½ αγ. tsukru;
  • 100 γραμμάρια ελιάς;
  • 3 τέχνη. μεγάλο. μέλι;
  • 2 κουτ νάτριο?
  • 3 τέχνη. borosna;
  • 1 κουτί γάλα συμπυκνωμένο με ζουκρ.

Ας προχωρήσουμε στην επιλογή του "Rizhika":

  1. Zbivaemo αυγό-tsukrovu sumish πριν από την εμφάνιση ενός λάκτισμα (whikoristovuvat μόνο το ήμισυ του tsukru). Ας ιδρώσουμε σε μια okremіy, μέτριο δεντρολίβανο, kastrultsі zadnuєmo το μισό βούτυρο και το ζουκόρ, που είναι υπερβολικό, ζεσταμένο στη σωστή φωτιά μέχρι να αραιώσει το υπόλοιπο. Για να μην κάηκε η μάζα, συγγνώμη.
  2. Δώσαμε μέλι και σβησμένη σόδα. Το Masa είναι πιο πιθανό να βράσει και zbіlshuvatisya σε obsyazі - σημαίνει її ώρα αφαίρεσης της σόμπας. Ο Ντάτι κρυώνει σε ένα τέταρτο του χρόνου, ίσως λίγο παραπάνω.
  3. Εισάγουμε το αυγολέμονο, απλώνοντας συνεχώς με ένα κουτάλι.
  4. Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα σε γεμάτη φωτιά και ανακατεύοντας συνεχώς ζητάμε 2 φιάλες μπορόσνα. Αν η μάζα είναι πιο πηχτή και καφέ στο μέλλον, παίρνουμε τη φωτιά και ζητάμε περίσσευμα κάπρου.
  5. Zamіshuєmo ήσυχα, ας μείνουμε για ένα τέταρτο του έτους, μετά το χωρίζουμε σε 10 ίσα μέρη, το μεγαλώνουμε στο κέικ και το κλαίμε σε ένα sippy borosh deco στους 170 C 5-7 σκέλη.
  6. Με το olії αυτό το γάλα ετοιμάζουμε μια κρέμα, την αλείφουμε με κέικ. Δώστε μια ώρα για να αφήσετε το γλυκό πριν το σερβίρετε.

Κέικ από κέικ μπισκότων

Το μπισκότο αποτελείται από:

  • 7 αυγά?
  • 1 αγ. tsukru;
  • 4 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
  • 1 αγ. boroshn.

Κρέμα pіdіyde bіkіy іz pererakhovanyh vishche retseptіv.

Για τη δοκιμή, είναι απαραίτητο να προσθέσετε περισσότερα προϊόντα και να τα χτυπήσετε καλά με ένα μίξερ. Στη συνέχεια vipecti σε στρογγυλό σχήμα, κουνώντας σφιχτά σε περίπου τις ίδιες μερίδες. Αλλά οι παραστάσεις του μεγάλου μπισκότου και rozrіzati γιόγκα vzdovzh περίπου το ίδιο κέικ. Ετοιμάζουμε προμαστίτι με κρέμα και αφήνουμε τις τροχιές να βγουν έξω.

Μαγείρεμα σε τηγάνι

  • 3 τέχνη. borosna;
  • 2 αυγα;
  • 2 κ.σ. μεγάλο. μέλι;
  • 130 γρ μαργαρίνη;
  • 1 αγ. tsukru;
  • 1 κουτ rozpushuvacha;
  • 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
  • 200 γρ ελιά.

Η διαδικασία προετοιμασίας επιθέσεων:

  1. Λιώστε το μέλι και τη μαργαρίνη σε ένα πλήρες λουτρό νερού. Αν το ξέρουμε και το ανακατέψουμε με κάπρο, αυγά, ζουκρ και χνούδι. Σχετικά vimіshuєmo με ένα κουτάλι - θα είναι σπάνιο να το τελειώσετε.
  2. Τηγάνι Olivia zmaschuyemo. Ρίχνουμε μια λεπτή μπάλα ζύμης και βράζουμε μέχρι να ροδίσει. Το Usy μπορεί να δει 5-6 κενά.
  3. Η κρέμα παρασκευάζεται με ψημένο ελαιόλαδο και συμπυκνωμένο γάλα, απλά χτυπώντας τα μαζί.
  4. Έτοιμα κέικ αλείφουμε με κρέμα, στοιβάζοντας ένα προς ένα. Τα πλαϊνά του κέικ καλύπτονται επίσης με κρέμα. Ας βράσουμε στο ψυγείο.

Με απόλαυση καραμέλας

Τίστο:

  • 400 g boroshen;
  • 150 γρ ζουκρού;
  • 110 γρ ελιά;
  • 1 μεγάλο ή 2 dribnі αυγά.
  • ½ κουτ νάτριο?
  • 2 ½ st. μεγάλο. λουλούδι chi lime μέλι?
  • τροχίσκους κιτρικού οξέος.

Κρέμα:

  • 200 g συμπυκνωμένο γάλα με ζουκρ.
  • 200 g λιπαρές κορυφές?
  • 100 g λιπαρή κρέμα γάλακτος.

Η προετοιμασία θα έρθει:

  1. Ανυπομονούμε για τα απαραίτητα προϊόντα.
  2. Το σκεύος που έρχεται είναι η προετοιμασία της καραμέλας. Το τηγάνι στιφάδο είναι γεμάτο ζουκόρ και το βάζουμε στο μάτι να ζεσταθεί. Αν το προϊόν λιώσει και μοιάζει με καραμέλα, τότε λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε στην καραμέλα με σπάνιο τρόπο. Τα ίδια ρομπίμο και μέλι. Απλώνουμε τη μάζα με ξύλινη κουτάλα/σπάτουλα, κατά τα άλλα όχι με μεταλλική.
  3. Ψύξτε τη μάζα της τροχιάς - σαν να τη ρίχνετε σε ένα κρύο δοχείο και να ανακατεύετε συνεχώς, χρειάζεστε 10-12 πτερύγια, και αν τη βάλετε σε ζεστό τηγάνι, ρίξτε dowshe. Το Bazhano μητέρα είναι ένα ιδιαίτερο θερμόμετρο στην κουζίνα.
  4. Ανακατεύουμε σόδα, λεμόνι και borosno.
  5. Στο okholon εισάγουμε την καραμέλα, το ανακάτεμα, τα αυγά και μετά προσθέτουμε το boroshnyanu sumish. Zamіshuєmo απαλά με μια σπάτουλα, μετά - με τα χέρια, νύχια στην επιφάνεια εργασίας με έναν κάπρο.
  6. Το Tisto χωρίζεται στο ίδιο shmatki, από το οποίο ψήνει robimo.
  7. Για την κρέμα okremo χτυπάμε συμπυκνωμένο γάλα με κρέμα γάλακτος και μπλούζες okremo σε μάζα φαγητού. Συγχωρέστε με για τις προσβολές sumishi, ανακατεύοντας απαλά με ένα κουτάλι.
  8. Επιλέγουμε ένα κέικ, τρυπώντας κέικ καραμέλας με κρέμα.

Κάτω μέρος σοκολάτας-μελιού

Καλό απόγευμα! Αν θέλετε να μάθετε πώς να ψήνετε ένα κέικ με μέλι στο σπίτι ή να μάθετε για νέες νόστιμες συνταγές, τότε επιλέξτε για εσάς. Διαλέξτε από όλες τις επιλογές και θαυμάστε ένα ποικίλο επιδόρπιο με μέλι. Προτείνω!

Συνταγή για ένα ιδιαίτερο κέικ με μέλι με κεράσια και κρέμα.


Tse special κέικ με μέλι. Μου αρέσει πάνω μου, το πιο νόστιμο στον κόσμο. Πείτε μου, πόσο από θαύμα θα συνδυαστούν τα κέικ γλυκόριζας με την ξινή κρέμα γάλακτος με κεράσια. Είναι νόστιμο, πιστέψτε με.

Ετοιμαστείτε ήσυχα για την κλασική επιλογή στο λουτρό νερού. Και ο άξονας με τις κρέμες, έκανα ένα πείραμα για μερικές φορές, και επέλεξα μια κορυφή για αυτό. Γιατί; Όλα εξηγούνται απλά - η καλή διαρροή από το κέικ, γιατί το γάλα spriyat και ο χυμός κερασιού.

Τα μούρα μπορούν να νικηθούν είτε είναι φρέσκα, κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα. Μόνο, προφανώς, χωρίς πινέλα.

Otzhe, έτοιμος να συλλέξει προϊόντα.

Για το τεστ χρειάζεστε:


  • Μαργαρίνη σε συσκευασία (γραμμάρια 125)
  • Zukor 180 γρ.
  • 2 κ.σ
  • Boroshno gr. 400 (300 γρ.
  • Σόδι 1 κουτ
  • αυγά 2 τεμ.
  • Trohi otstu για ανταποδοτική σόδα.

Για την επικάλυψη κρέμας με κεράσια:

  • Γάλα 200 ml.
  • Olії vershkovy 400 γρ.
  • αυγά 2 τεμ.
  • Zukor 300 γρ.
  • Κεράσι γρ. 350 - 400 γρ.

Κατάστημα γάλακτος raju kupuvati. Το νερό στην ίδια αποθήκη παίζει θετικό ρόλο - τα κέικ διαρρέουν πιο γρήγορα.

Πώς να μαγειρέψετε κλασική ζύμη για ένα κέικ σε ένα λουτρό νερού;

Όσο φτάνουν όλα τα κέικ, μπορείτε να δουλέψετε την κρέμα.

Παρασκευή Pokrokove κρέμας κορυφής

  1. Σπάμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα.
  2. Σηκώστε τους το τσουκόρ, αλέστε το μασού.
  3. Ρίχνουμε το γάλα, αφήνουμε να πάρει βράση ανακατεύοντας συνεχώς. Δεν χρειάζεται να βράσετε για πολλή ώρα. Πώς ξέρεις ότι φαίνονται τα σημάδια του βρασμού, πάρε αμέσως τη φωτιά.
  4. Δροσερό για ετοιμότητα.
  5. Σκότωσε την Olya.
  6. Προσθέστε στο νέο μαγειρεμένο sumish, χτυπήστε όλα με τη μία. Δοκιμάστε για γεύση. Η κρέμα υποτίθεται ότι βοηθά το συμπυκνωμένο γάλα.
  7. Αφαιρέστε τις φούντες από τα κεράσια.
  8. Προσθέστε το στην κρέμα, ανακατέψτε τη μάζα.
  9. Βάλτε στο ψυγείο. για 30 χρόνια.

Όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να προχωρήσετε πριν παραλάβετε το κέικ

Αλείφουμε ελαφρά όλα τα κέικ με κρέμα, στοιβάζοντάς τα ένα προς ένα. Αλείψτε τις άκρες του βιρόμπα, για να ζουμιστεί η δυσοσμία. Πάνω και πλάγια obsipte kryhtoyu. Όλα είναι έτοιμα. Το κέικ με μέλι στα μυαλά των Wiishs είναι μια επιτυχία. Αφήστε το youmu να παρασκευαστεί και να βγει έξω. Πιο σύντομα, zvichayno, pekti στο τίποτα. Η επόμενη μέρα, tanutime in roti.


Πιες ένα φλιτζάνι τσάι!

Μια άλλη συνταγή μπόνους για μια νόστιμη κρέμα με ξινίλα: χτυπήστε ένα κουτί συμπυκνωμένο γάλα με ένα πακέτο βούτυρο. Προσθέστε το sik και το ξύσμα ενός λεμονιού. Το να βγεις είναι τόσο απόλαυση που κανείς δεν μπορεί να φωνάξει για τον άνεμο.

Αυτό το άρθρο σχεδιάστηκε για τον παλιό μου ιστότοπο myaltynaj.ru. Ale potim I virіshiv robiti okremy site, αφιερώσεις σε κέικ. Μην δίνετε σεβασμό λοιπόν, ότι το myaltinaj είναι γραμμένο στις εικόνες.

Κέικ μελιού με ξινή κρέμα, συνταγή pokrokovy με φωτογραφία


Nadzvichayno garny κέικ μελιού με ξινή κρέμα. Σε αυτή τη διάθεση εναρμονίζεται ως εκ θαύματος η γεύση της βύνης και το οξύ της κρέμας γάλακτος. Το έτοιμο virib βγαίνει υπεροπτικά χαμηλότερο και αλμυρό.

Η συνταγή για ένα κέικ μελιού με φωτογραφίες εξωφύλλου θα σας επιτρέψει να κατανοήσετε σωστά τη διαδικασία προετοιμασίας.


  • Μέλι 100 γρ.
  • Zukor 200 γρ.
  • αυγά 2 τεμ.
  • Olії vershkovy 50 γρ.
  • Boroshno 400 γρ.
  • Δίσκος 20 ml.
  • Σόδι 1 κουτ
  • κρέμα γάλακτος 700 γρ. (30 σεντς περιεκτικότητας σε λιπαρά)
  • Zukor για μπουκάλι κρέμας διακόσια γραμμάρια
  • Ζουκρού βανίλιας 10 γρ.

Εάν δεν έχετε τη δυνατότητα να προσθέσετε λιπαρή κρέμα γάλακτος, τότε προσθέστε ένα σνακ στην κρέμα. Κατά τα άλλα, vin viide σπάνιο.

Διαδικασία προετοιμασίας Pokrokovy

  1. Στο καστρούλτσι λιώνουμε το μέλι σε αδύναμη φωτιά. Το μέλι υποτίθεται ότι είναι καυτό, αλλά δεν είναι απαραίτητο να βράζεις γιόγκα.

  2. Dodamo σε σόδα μελιού, ανακατέψτε το. Εδώ γράφουμε όλο και περισσότερο και χοντροκοπάμε. Έτσι είναι, ας είναι.

  3. Ρίχνουμε το ζουκόρ στο τηγάνι και ρίχνουμε νερό.
  4. Αλλάζουμε τη μάζα και ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά.

  5. Ας το ανακατέψουμε και το ζεσταίνουμε μέχρι το πλήρες άνοιγμα του ζουκρού. Εάν συμβεί, θα εμφανιστεί ξανά μια παχιά πίνα.

  6. Βράζουμε τη masa σε αδύναμη φωτιά για λεπτό. 5, μη σταματάς να μιλάς. Vaughn να βράσει κάτω τα trochs, και την παραμονή ενός ζεστού καραμελέ χρώματος.

  7. Τώρα καθαρίζουμε τη φωτιά, λάδι dodamo. Rozchinny yoga, βοήθησε το μυαλό σου. Να ιδρώσουμε, να δούμε, να κρυώσουμε.

  8. Στα σκεύη okremy ροζ αυγά, ραγισμένα.
  9. Φλυαρία Dodamo σε ένα σακουλάκι μελιού, που έχετε φτάσει, ανακατέψτε το γρήγορα.

  10. Pochnemo βήμα-βήμα, μπες στο borosno, αλλάζεις αθόρυβα.

  11. Αν αρχίσετε να το κάνετε πιο πηχτό, μπορούμε να το μεταφέρουμε στο τραπέζι. Ας δούμε το borosh, που μένει έξω. Ήσυχα μπορεί να βγει απαλά. Θα έλεγα, κολλώδης τροχίσκος. Καθώς η ζύμη σας φουσκώνει στο τραπέζι, προσθέστε άλλο ένα γραμμάριο 50 - 70 baroshna.

  12. Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια. Το Їх μπορεί να βγει από 8 έως 10.

  13. Καίγουμε το δέρμα του στήθους σε ράβδο, το βάζουμε στο ψυγείο για 40 πτερύγια.

  14. Θα βγάλουμε τα στήθη από την κρέμα και θα τα καβουρντίσουμε σε περγαμηνή για να ψηθούν. Για διαύγεια το συνθλίβουμε με αλεύρι. Το Rozkochuvati πρέπει να γίνει λεπτό, zavtovshki έως 3 mm. το μέγιστο.

  15. Κόβουμε τη στρώση ομοιόμορφα για ένα επιπλέον πιάτο. Τα υπολείμματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή και την προσθήκη επιπλέον κέικ. Βρωμάει και για να φυσήξει η τούρτα, και για κλάματα χρειάζεσαι.
  16. Το Korzh φαίνεται έντονα, για να μην φουσκώσει.

  17. Μαζί με περγαμηνή το μεταφέρουμε σε λαμαρίνα και μετά το βάζουμε σε ζεστό φούρνο για 5 λεπτά. Η απαιτούμενη θερμοκρασία είναι 180 βαθμοί.

  18. Ψήνουμε όλα τα κέικ, υπάρχει μια ώρα για να κρυώσει.

  19. Ετοιμάζουμε μια κρέμα: στο δοχείο ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος και το ζουκόρ. Dodamo tsukr βανίλιας και κρασί zb'emo μέχρι να επεκταθεί το tsukr. Έτοιμη η κρέμα. Απλά, όπως όλα είναι υπέροχα.

  20. Αποκόμματα corzhіv podrіbnimo σε kryhtu. Μπορείτε να δουλέψετε σε ένα συνδυασμό ή σε ένα απλό ξηρό τριτ.

  21. Τώρα το καλύτερο είναι να πάρεις την τούρτα. Αλείφουμε τα κέικ με κρέμα, στοιβάζουμε με ένα ορεκτικό φλιτζάνι. Μην ξεχάσετε να βουρτσίσετε τα πλαϊνά.

  22. Στολίζουμε το tvir μας με μια ρωγμή από τα πλαϊνά, το βάζουμε στο ψυγείο για μούλιασμα. Για όσους χρειάζεστε χρόνια 5 - 6.

Και ο άξονας είναι πλέον δυνατός και απολαύστε την απόλαυση βισουκάμι του πιο χαμηλού κέικ μελιού. Αποδοχή!

Αποκαταστάσατε τον σεβασμό σας, αυτό που παρασκευάστηκε διαφορετικά, χαμηλότερα στην πρώτη συνταγή; Υπήρχε ένα λουτρό νερού, αλλά υπήρχε μια συνταγή για κέικ με κρέμα μελιού. Axis bachite, όχι χωρίς λόγο είπα ότι είναι απαραίτητο να αντιγράψουμε όλες τις επιλογές. Ο Kozhen είναι ευγενικός με τον δικό του τρόπο.

Συνταγή για ένα λαχταριστό κέικ με μέλι με κρέμα και γλάσο σοκολάτας


Μια ακόμα καλή συνταγή. Yogo Rodzinka - μη ζριβένια κρέμα που σοκολάτα
στιλβώ. Obov'yazkovo βιαστείτε με τη συνταγή, σίγουρα θα μείνετε ευχαριστημένοι.

Για τη δοκιμή χρειαζόμαστε:

  • Ποτήρι Zukor (συσκευασία 200 ml.)
  • αυγά 3 τεμ.
  • Boroshna 3 st. (Άρθρο 200 ml.)
  • Λάδι Vershkovy | λάδι | 60 γρ.
  • Μέλι 3 κ.σ.
  • Σόδι 3 κουτ

Προϊόντα κρέμας:

  • Zukor 1 κουταλιά της σούπας (στ. 200 ml.)
  • Olії vershkovy 250 γρ.
  • αυγό 1 τεμ.
  • Γάλα 200 ml.
  • Βανίλια Dribka.

Υλικά γλάσου:

  • Zukor 5 κ.σ
  • Olії vershkovy 75 γρ.
  • κρέμα γάλακτος 5 κ.σ.
  • Κακάο - σκόνη 5 κ.σ.

Pokrokovy διαδικασία προετοιμασίας κέικ μελιού


Προετοιμασία κρέμας


Πώς να φτιάξετε γλάσο σοκολάτας


Τώρα χάνεις την τούρτα σου. Για αυτό το κέικ, αλείψτε γενναιόδωρα με κρέμα, βάλτε σε ένα σωρό. Από πάνω ρίχνουμε γλάσο, άκρες obsipati krihtoyu. Το πάνω μέρος του tezh μπορεί να διακοσμηθεί με μια κρίχτα ή μπορείτε να το γεμίσετε με σοκολάτα. Θα είναι όμορφο έτσι.

Και για να γίνει το κέικ με μέλι πιο αλμυρό, μπορείτε να ρίξετε το γλάσο πάνω από το δερμάτινο κέικ. Και αν τύχει να μαγειρέψετε ακόμη μια μερίδα, θα τη θαυμάσετε μόνοι σας.

Virib πρέπει να διαρρεύσει. Και έχεις λίγη υπομονή. Άλε τσε βαρτέ ότι. Το κέικ θα γίνει μαλακό και ακόμη πιο χαμηλό. Και για κέφι - θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.

Πώς να μαγειρέψετε αλμυρό κέικ μελιού σε ένα τηγάνι

Όσο δεν είχα συνταγή στο απόθεμα μου, δεν μάντεψα ότι ένα αλμυρό κέικ μελιού μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα θεϊκό τηγάνι! Το Ale ce είναι γεγονός. Σεβόμαστε - μια υπέροχη συνταγή με φωτογραφία.

Υπέρ της συνταγής λήψης - τρίψτε το τηγάνι με λεπτό πάτο. Chavunnu, για παράδειγμα. Τι θα ήταν τα κέικ καλά αλειμμένα.

Για τη δοκιμή, πρέπει να προετοιμάσετε:

  • Olії vershkovy 100 γρ.
  • Μέλι 60 γρ.
  • Zukor 150 γρ.
  • αυγά 3 τεμ.
  • κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. (20 vіdsotkіv)
  • Boroshno 400 γρ.
  • Σόδι 0,5 κουτ

Προϊόντα κρέμας:

  • κρέμα γάλακτος 600 γρ.
  • Zukor 100 γρ.
  • Ζουκρού βανίλιας 10 γρ.

Μαγείρεμα ζύμης και βράσιμο κέικ


Το κόκκινο μας είναι έτοιμο. Τώρα είναι απαραίτητο να σας δώσω μια ώρα για να έρθετε κοντά σας, διαπερνώντας την ομορφιά της κρέμας.
Επετηρίδα μετά τις 5 μπορείτε να ζητήσετε στο τραπέζι. Κουβέντα στην υγεία!

Το κέικ μελιού έχει ένα ακόμα τρυφερό όνομα "Rizhik". Ο Raju θα θαυμάσει τη βιντεοσυνταγή της γιόγκα που ετοιμάζεται στο μυαλό του σπιτιού.

Medovik - κέικ, αγάπη μπαγάτμα z παιδικότητα. Tse shodo επιδόρπιο με λίγες θερμίδεςμε χαμηλότερη αποδοχή απόλαυσης. Το Prote δεν είναι γνωστό σε όλους, πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ μελιού με τα χέρια σας. Γνωρίστε μια σειρά από συνταγές για ένα κέικ, μπορείτε να το δοκιμάσετε για ένα μπαγκάν. Η προετοιμασία ενός κέικ μελιού είναι μια επίπονη διαδικασία. Είναι απαραίτητο να κάνετε κέικ, να προετοιμάσετε κρέμα, να επιλέξετε ένα κέικ. Χρειάστηκε μια ώρα για να δω το κέικ με κρέμα. Ale ce varte εξάλλου, έστω και ως αποτέλεσμα θα βγει ένα θαυματουργό γλυκό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με γεύση καραμέλας και μελιού.

Τούρτα Shchob vyyshov πιο κάτω και κρέμεται στο στόμα, είναι απαραίτητο να θεραπεύσουμε τις αποχρώσεις της προετοιμασίας της γιόγκα. Το μαγείρεμα ενός κέικ μελιού είναι άβολο, απλά πρέπει να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα, να κόψετε τις αναλογίες και να γνωρίζετε τους κανόνες μαγειρέματος:

  1. Για να πιείτε ένα κέικ, είναι απαραίτητο να πάρετε σπάνιο μέλι. Εάν το μέλι έχει ήδη αρχίσει να υποκύπτει, πρέπει να λιώσει σε λουτρό νερού. Με ένα σπάνιο προϊόν, είναι πιο εύκολο να το χάσετε.
  2. Για κέικ μέλι pіdіyde ελαφρύ μέλι. Το σκούρο μέλι μπορεί να έχει έντονη απόλαυση. Και επίσης ούτε ίχνος ελληνικού μελιού, διαφορετικά το κέικ θα είναι πολύ τάρτα.
  3. Τούρτα μελιού μαλακό και κάτω, yakshto rozіgіvat στο parі. Για ποιους είναι απαραίτητο να βράσει νερό κοντά στην κατσαρόλα. Και στη μέση του πιάτου, βάλτε μια κατσαρόλα για έναν φίλο για να μην προεξέχει ο πάτος του νερού.
  4. Είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε την ποσότητα ζουκρού που αναγράφεται στη συνταγή, ώστε το μέλι να δώσει και γεύση γλυκόριζας στο κέικ. Yakshcho έβαλε σε μια ζύμη πλούσια tsukra, κέικ μέλι Weide κουραστική.
  5. Στο κέικ, γίνεται λιγότερο ζεστό και στεγνό.
  6. Shchob otrimati κάτω κέικ μελιού, μάλλον κρέμα γάλακτος vikoristati. Η κρέμα γάλακτος δίνει πολλή απόλαυση στο κέικ και ληστεύει τα κέικ.
  7. Για κρέμα, πάρτε λιπαρή ξινή κρέμα. Και το υποκατάστατο της σακχαρόζης είναι πιο όμορφο από τη σκόνη vikoristati. Πριν ετοιμάσετε την κρέμα, είναι απαραίτητο να κρυώσετε την κρέμα γάλακτος, οπότε θα είναι πιο εύκολο να την ανακατέψετε με τη ζάχαρη σε σκόνη.
  8. Μπορείτε να προσθέσετε γάλα σε κρέμα γάλακτος για κρέμα, που πήζει, ή κακάο. Και μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα με προϊόντα τσι.
  9. Η απόλαυση του κέικ μπορεί να είναι δελεαστική, αν προσθέσετε δαμάσκηνα ή τρίχες μπιζελιού στην κρέμα.
  10. Πριν πάρετε το κέικ, είναι απαραίτητο να βάλετε μια μπάλα κρέμας στο πιάτο και να την απλώσετε στο νέο πρώτο κέικ. Το δίπλωμα του κέικ πρέπει να ξεκινά με κρέμα και όχι με κέικ.

συνταγές κέικ μελιού

Η προετοιμασία ενός κέικ μελιού αποτελείται από διάφορα στάδια:

Το κέικ με μέλι είναι καλύτερο από το μαγείρεμα 1 μέρα πριν το ραντεβού, η διαρροή των θραυσμάτων κέικ διαρκεί σχεδόν 12 χρόνια. Δεν συνιστάται η στύση του κέικ μελιού για 2-3 ημέρες.

Κλασική συνταγή: κέικ με μέλι "Nіzhnist"

Για το μαγείρεμα κέικχρειάζεσαι 600 γρ boroshn, 300 g zucru, 50 g βούτυρο, 150 g μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα, 3 αυγά. Στο κέικ, για την κλασική συνταγή, υπάρχουν 2 είδη κρέμας: κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένος χυμός. Για να προετοιμάσετε κρέμα με ξινή κρέμα, χρειάζεστε 500 γραμμάρια ξινή κρέμα (η περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν είναι μικρότερη από 20%), 300 γραμμάρια zucru. Για κρέμα με συμπυκνωμένο γάλα - 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα (360 g), 200 g βούτυρο.

Κέικ μελιού με μπιζέλια και δαμάσκηνα

Για την παρασκευή ποιας εκδοχής του κέικ μελιούπήγαινε για μια στιγμή. Για την παρασκευή κέικ, χρειάζεστε 100 g zucru και λάδι από πάνω, 150 g μέλι, 3 αυγά, 350 g borosna, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα. Για να προετοιμάσετε την κρέμα χρειάζεστε 0,5 κιλό κρέμα γάλακτος (περιεκτικότητα σε λιπαρά 25%), 300 ml κορυφές (περιεκτικότητα σε λίπος 35%), 5 κουταλιές της σούπας σκόνη zukrovoy, 300 γραμμάρια δαμάσκηνα χωρίς βούρτσες και 200 ​​γραμμάρια τριχωτά μπιζέλια.

Κέικ μέλι κέικ "Rizhik" με κρέμα χωρίς τρύπα νερού

Μπορείτε να προετοιμάσετε το κέικ μελιούδεν παίζει ζυμάρι για ζευγάρι. Για ένα κέικ για μια τέτοια συνταγή, θα χρειαστείτε 1 μπουκάλι zucru, 2 - 3 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας μέλι, 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα, 3 μπουκάλια borosna, 100 g μαργαρίνη. Για την κρέμα πάρτε 0,5 λίτρο γάλα, 125 γρ ζουκρού, ένα φακελάκι βανίλια, 4 κουταλιές της σούπας κάπρο και 2 αυγά.

Ανεξάρτητα από όσους, για το πλούσιο κέικ Medovik, συνδέονται με τους αγίους του κόσμου και τους σπιτικούς ουροχίστας, η οικογένειά μου ψήνει αυτό το κέικ περισσότερες από μία φορά το μήνα. Όλη η ιστορία είναι για εκείνον που ο Medovik είναι η τούρτα αγάπης του άντρα και του μπαμπά μου, σε αυτόν με τη μητέρα μου δίνουμε ένα προς ένα «μαγειρική σκυτάλη» με σταθερή κανονικότητα.

Η προετοιμασία του κέικ μελιού περιλαμβάνει όχι μόνο το βράσιμο των κέικ, αλλά και την προετοιμασία της κρέμας. Για αυτό το κέικ, θα φυτέψω μια και ίδια κλασική κρέμα γάλακτος, η οποία είναι το καλύτερο κτίσμα όχι μόνο για να τρυπήσει κέικ με μέλι, αλλά και να προσθέσει περισσότερη αλμυρή γεύση σε αυτό το σπιτικό κέικ. Για την κρέμα γάλακτος, η λιπαρή κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 25% ταιριάζει καλύτερα.

Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό της συνταγής έγκειται στη φθηνότητα του κέικ. Τα υλικά για τα κέικ με μέλι, από τα οποία παρασκευάζεται το κέικ μελιού, δεν είναι ακριβά και τα περισσότερα από αυτά πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο, είτε είναι κύριοι.

Ακόμα κι αν δεν έχετε ξαναφτιάξει τούρτα και φοβάστε τις μαγειρικές αποτυχίες - ακολουθήστε ακριβώς όλα τα βήματα μαγειρέματος και θα δείτε τα πάντα την πρώτη φορά!

Συστατικά:

Για κέικ με μέλι:
  • 3 αυγά
  • 1 αγ. τσουκρού
  • 50 γρ βούτυρο
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 1 κουτ νάτριο
  • αλάτι ντρίμπκα
  • 3,5 st. borosna
Για κρέμα:
  • 500 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 αγ. τσουκρού
  • 1 κουτ ζελατίνη

Μαγειρεύοντας στραβί για ψητά από φωτογραφία:

  1. Χτυπάμε τα αυγά από τα κοτόπουλα στην ίδια μάζα για τη βοήθεια του μίξερ.
  2. Ας προσθέσουμε λίγο μέλι στη μάζα των αυγών. Ξέρω ότι τα trochs χτυπιούνται με μίξερ.
  3. Βάζουμε єmnіst іz mаsoy σε ένα λουτρό νερού και trаєmo її έτσι, ανακατεύοντας συνεχώς κοντά στα 15 hvilin.
  4. Μετά από ένα τέταρτο του χρόνου, θα ξέρουμε την απόσταση από την τεμπελιά και θα την αφήσουμε να κρυώσει. Στο kіlka pіdkhodіv, προστίθεται στη μάζα μελιού και ζύμη zamіshuєmo για τα κέικ του μελλοντικού κέικ μελιού.
  5. Έτοιμο να γκρεμιστεί απαλά, δίνοντάς σας το σχήμα "kowbasi".
  6. Δέρμα από shmatochkіv tіsta rozkochuєmo σε ένα λεπτό στρώμα, μερικές φορές βραχνή yogo troch boroshn, schob δεν κολλάει. Μεταφέρουμε μια στρώση ζύμη μελιού σε μια στρώση λαδιού deco deco.
  7. Το βάζουμε στο φούρνο, το ζεσταίνουμε στους 180 βαθμούς. Η ώρα βρασμού του κέικ κυμαίνεται μεταξύ 7 λεπτών.
  8. Μέχρι να κρυώσουν τα κέικ, βάζουμε ένα πιάτο της απαιτούμενης διαμέτρου και κόβουμε το κέικ που περισσεύει με ένα μαχαίρι. Εδώ είναι σημαντικό να δουλέψετε τα πάντα shvidko, αν φτάσουν τα κέικ - η δυσοσμία γίνεται σκληρή.
  9. Εμείς problyayemo την ίδια διαδικασία χειρόγραφα με πολλά κέικ, που έχουμε στην τσάντα μας, έχουμε πολλά κομμάτια.
  10. Τώρα ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία της κρέμας. Στον πάτο του σκεύους κρέμεται το τσουκόρ και στο νέο προσθέτουμε κρέμα γάλακτος.
  11. Χτυπάμε με μίξερ την κρέμα γάλακτος από το ζουκρ. Στη συνέχεια, στην ελάχιστη ποσότητα ζεστού νερού, ανακατεύουμε τη ζελατίνη και ρίχνουμε σε ένα λεπτό σφηνάκι στην κρέμα, συνεχίζουμε το χτύπημα.
  12. Κομμάτια κέικ θρυμματίζονται με τα χέρια σας ή μπορείτε να τα καθαρίσετε στο μπλέντερ.
  13. Πιείτε το κέικ από τα πλάγια, που έγινε από τα κοψίματα των κέικ. Ως αποτέλεσμα, έχουμε ένα τόσο ορεκτικό σπιτικό κέικ μελιού με ξινή κρέμα.
  14. Μετά από αυτό, καθώς το κέικ με μέλι βγαίνει, κόβουμε το yogo σε μικρά κομμάτια και σερβίρουμε το κέικ στο τραπέζι.
Αλμυρά!

Το κέικ "Medovik" κέρδισε δημοτικότητα και έγινε απρόσωπος φανατικός εδώ και πολύ καιρό. Και όλα για το γεγονός ότι αυτό το κλασικό κέικ μελιού μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι και το κρασί δεν είναι λιγότερο αλμυρό από αυτό των επαγγελματιών ζαχαροπλαστών.

Η συνταγή για κέικ με μέλι - abo honey cake - είναι αδέξια. Όλο το μυστικό του yoga savory βρίσκεται στα σωστά πικάντικα κέικ. Το κύριο συστατικό κάθε συνταγής είναι το μέλι. Το καλύτερο από όλα, σαν να ήσασταν vicoristovuvatimete σπάνια, ακόμα κι αν έχετε την απαραίτητη συνέπεια. Παχύ ή ωριμασμένο μέλι, λιώστε το μπροστά, νερολουτρό βικορίστ. Πρέπει να μην σπαταλάτε τις στραβά δυνάμεις σας.

Ποιο είναι το κόστος της διαρροής κρέμας. Θα γνωρίζετε κάποιες επιλογές, αλλά η κλασική συνταγή κέικ μελιού έχει κρέμα γάλακτος. Δίνει στη ζύμη μια ελαφριά ξινίλα, μια ελαφριά υφή και απορροφάται καλά. Zavdyaki tsomu κέικ μετά το μούσκεμα βγαίνουν απλά povіtryanymi!

Λυγμός για να μην σας χαλάσει το zreshtoy, πάρτε ξινή κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αντικαταστήστε το tsukrovy pisok με tsukrovy σκόνη ή επιλέξτε το tsukor ενός σκουπόξυλου.

Η κρέμα γάλακτος πρέπει να παγώσει στο ψυγείο πριν από το vikoristannyam. Είναι δυνατό να προστεθεί στην υπενθύμισή της εάν είναι εκτός κύκλου.

Κέικ με μέλι: μια κλασική συνταγή με κρέμα

Η ιστορία του κέικ μελιού με διαρροή από κρέμα γάλακτος παίρνει το στάχυ της βασιλικής Ρωσίας. Αυτό το επιδόρπιο σερβιρίστηκε στο τραπέζι του αυτοκράτορα και των ευγενών αυλικών. Στη συνέχεια, θα αγοράσουμε τη συνταγή για επαναγορά και το κέικ μελιού άρχισε να γίνεται vipkati σε όλη την Ευρώπη. Οι ζαχαροπλάστες Zakordonnі έχουν κάνει τη συνταγή koriguvannya, αλλά η συνταγή για κέικ μελιού με κρέμα θεωρείται δικαίως κλασική.


Συστατικά:

  • borosno - 2,5 φιάλες.
  • αυγά - 2 τεμάχια?
  • tsukrovy pіsok - 1 μπουκάλι?
  • βούτυρο vershkov - 80 γρ.
  • σπάνιο μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • σόδα - κουτ

Για κρέμα:

  • αυγά - 3 τεμάχια?
  • tsukrovy pіsok - 1 μπουκάλι?
  • γάλα - 3 μπουκάλια.
  • λάδι Vershkov - 20 γρ.
  • βανιλίνη - πρέζα.

Μαγείρεμα:

Βάζουμε σε γεμάτη φωτιά μια κατσαρόλα και χτυπάμε τα αυγά της.

Robiti όλα είναι απαραίτητα γρήγορα, για να μην φτυαρίσουν τα αυγά και να μην γίνουν αυγό.

Vsipayemo ένα μπουκάλι tsukru και ρίξτε μέσα το μέλι. Καλά εξαρτήματα zmіshuєmo, με κρούστα με στεφάνι κουζίνας. Φταίει η ομοιογενής μάζα και το ζουκόρ είναι πρακτικά το ίδιο.

Ας βάλουμε λάδι στο σακουλάκι ό,τι έχει μπει και θα τα ανανεώσω όλα. Μετά από αυτό, καθώς το λάδι αυξήθηκε, προσθέτουμε σόδα - δύο κουταλάκια του γλυκού χωρίς βάρος. Κυριολεκτικά, αμέσως, στην επιφάνεια του τεστ, υπάρχουν ρουφηξιά - η σόδα τα κατάφερε.


Ελέγξτε μέχρι να μπορέσετε να δημιουργήσετε αντίγραφο ασφαλείας και πιείτε τη μισή φιάλη. Ανακατεύουμε με ένα ποτήρι κρασιού για να μην υπάρχει στήθος. Και στη συνέχεια, βήμα προς βήμα, προσθέστε το πλεόνασμα borosna, zamishyuchi tіsto. Σε ποιο στάδιο, είναι πιο εύκολο να βουρτσίζετε με ένα κουτάλι. Απλά μην το κάψετε.

Μην ξεχνάτε ότι η κατσαρόλα ζεσταίνεται συνεχώς!


Εφόσον το πάρετε, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία της κρέμας. Στην κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και το βισίπαμε το τσουκρόβι πισόκ. Rozmіshuєmo, schob vіn razchinivsya, βάλτε το γάλα να βράσει. Ενώ βράζει για τη βοήθεια ενός μίξερ, ή ενός κρασιού - με την πρώτη πτώση, θα δούμε σβούρα - χτυπάμε τα αυγά στο κούτσουρο του garnoi.


Τώρα τους προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι και το ξαναχτυπάμε. Ρίχνουμε μια μπάλα γάλα στο σακουλάκι και ξαναρχίζουμε το μίξερ. Βγαίνει παχύρρευστη μάζα.

Ας στραφούμε στο γάλα. Παίρνουμε κρασί και αρχίζουμε να ανακατεύουμε ενεργά το γάλα, βράζει, ρίχνοντάς το σε μια νέα μάζα αυγού αμέσως.

Ρίξτε το sumish με ένα λεπτό ποτήρι.

Η κρέμα είναι ένοχη για την πήξη. Μετά από αυτό, η κατσαρόλα πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως από τη φωτιά. Βάζουμε βούτυρο (20 γρ.) και λίγη βανίλια στην κρεμώδη μάζα.


Αφήστε σας να κρυώσει, αλλά προς το παρόν ας προσέξουμε τη ζύμη. Είναι ήδη κάπως okholone, άρχισε να δίνει schіlny και zruchny για μια μακρινή δουλειά. Dodayemo trohi borosna.

Προσέξτε και μην το παρακάνετε: μπορεί να είναι πολύ μαλακό, θα το φροντίσουμε.

Ας κάνουμε γιόγκο στη θέα ενός Πολωνού.


Τώρα κόψτε σε 5 μέρη, με μερικά και rozkochuvatimeme κέικ. Στο χαρτί του φούρναρη, υπάρχει λίγο μεγάλο κολό - το στόμα μου έχει διάμετρο 25 εκ., εγώ βικορίσταλα γυάλισα το καπάκι του τηγανιού - το βάζουμε στο κέντρο. Και τώρα βρυχάται ακριβώς στο χαρτί, εστιάζοντας στα όρια του πάσσαλου. Το κέικ Vipіkati βρίσκεται επίσης ακριβώς στη σελίδα.


Το κέικ Rozkocheny βάζουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία +200 για 7 λεπτά. Για όλη την ώρα, η ψίχα θα φουσκώσει και θα ξαναψηθεί. Με τον ίδιο τρόπο ψήνουμε 4 κέικ.


Μετά από αυτό, καθώς όλα τα κέικ είναι έτοιμα, τα βάζουμε σε ένα σωρό ένα-ένα. Από πάνω βάλτε τη φόρμα, που φτιάξατε για το βάψιμο του πασσάλου, και για τη βοήθεια του μαχαιριού κόψτε τις άκρες που εξέχουν. Η δυσοσμία μπορεί να γίνει εντυπωσιακά ίση και τα κομμάτια της ζύμης μπορούν να χτυπηθούν για να στολίσουν το κέικ.


Αλείφουμε το δέρμα κέικ με κρέμα, στρώνοντάς τα σε ένα σωρό το ένα πάνω στο άλλο. Ας αλείψουμε το κέικ και το θηρίο, και τα πλαϊνά.


Κόψτε υπολείμματα ζύμης για έναν επιπλέον πλάστη και σκεπάστε με ένα κέικ μελιού κρίχτα, που βγήκε. Βάζουμε το κέικ για 6 χρόνια στο ψυγείο για πλήρες μούλιασμα. Αυτή την ώρα, δύσκολα θα μεθύσω με όρεξη, θα γίνω ζουμερή και απαλή.


Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ σύμφωνα με το γούστο σας. Είχα περισσότερες νιφάδες καρύδας στο viko μου. Αυτό είναι, το κέικ μας με μέλι με κρέμα, μαγειρέψτε σύμφωνα με την κλασική συνταγή, ετοιμαστείτε!

Κλασικό κέικ μελιού με ξινή κρέμα: συνταγή pokrokovy με φωτογραφία


Medovik - tse vipіchka-ιερά! Ειδικά με τέτοια διάθεση, λες και το κέικ το έψησες εσύ με το χέρι, και όχι αγορές από το κοντινότερο ζαχαροπλαστείο. Επιδόρπιο κατάλληλο για γεύση μικρό - ο κόσμος έχει γλυκόριζα και εντελώς ζουμερό - έχουν γάλα από filizhankoy με ένα κτύπημα.


Συστατικά:

  • borosno -400 γρ.
  • αυγά - 2 τεμάχια?
  • tsukrovy pіsok - 220 γρ.
  • λάδι Vershkov - 100 γρ.
  • σπάνιο μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • σόδα - κουτ

Κρέμα γάλακτος:

  • 250 γρ βούτυρο μαλακό
  • 200 γρ ζουκρόβι σε σκόνη
  • 300 γρ κρέμα γάλακτος

Παγωτό κρέμα:

  • 400 ml γάλα
  • 180 γρ ζουκρού
  • 1 μεγάλο αυγό
  • Φλιτζάνια 200 ml για το χτύπημα
  • 100 γρ βούτυρο
  • 3 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού

Μαγείρεμα:

Χτυπάμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα με ψηλές πλευρές, βάζουμε μια πρέζα αλάτι από αυτά και πίνουμε το παχύφυτο πισόκ. Ανακατέψτε τα συστατικά σε μια ομοιόμορφη βάση για τη βοήθεια ενός μίξερ. Το Sumish μπορεί να είναι καλύτερο και να γίνει παχύτερο.


Dodaemo στο αυγό-tsukrovo ї sumіshi vershkov λάδι και μέλι.


Βάζουμε το τηγάνι στην ελάχιστη φωτιά και με συνεχές ανακάτεμα βράζουμε το άθροισμα.

Μπύρα, βράσε, δεν φταις εσύ! Διαφορετικά, τα αυγά μπορεί να εκκολαφθούν.

Το στιφάδο το ξέρουμε από τη φωτιά και τη σόδα. Ας αρχίσουμε να αναμιγνύουμε ενεργά την αποθήκη. Τραγουδάς σαν κρασί, bulbashitis πιο συχνά και zbіlshuvatisya στο obsyazі. Ένα τέτοιο αποτέλεσμα δίνεται από την ίδια τη σόδα. Εάν το masa troch έχει καθίσει, μπορείτε να το προσθέσετε αρκετά.


Pratsiyuyte patsyyute πίσω από τη βοήθεια της ωμοπλάτης. Για παράδειγμα, εάν είναι εύκολο να λάβετε βοήθεια από το її, θα μπορείτε να το τοποθετήσετε στην επιφάνεια εργασίας και να συνεχίσετε την εργασία.

Το αλεύρι Vykoristovuvaty πιο χαμηλά στη συνταγή, όχι πολύ. Ζεστά, αρχίζει να κολλάει και μετά, μόλις μείνει στο ψυγείο και πιο δροσερό, τότε θα χρειαστεί συνοχή. Γίνετε πιο έξυπνοι.

Το πλεόνασμα boroshna ανέβηκε στην επιφάνεια εργασίας και άφησε τα πάντα στεγνά.


Συνεχίζουμε την ανάθεση. Ίσως χρειαστεί να ολοκληρώσετε το m'yake σκληρά. Δεν είναι απαραίτητο να σφυρίξουμε το γιόγκο με αλεύρι, θα χρειαστώ τα σκάγια για να έχουμε τη συνοχή, αφού ξαπλώσουμε στο ψυγείο. Αναλάβετε την ανάγκη για δύναμη και δεν θα κολλήσετε στα χέρια σας.

Δώστε στη ζύμη ένα είδος καουμπάρου και προσθέστε її στα shmatochki άπαξ από τον επιλεγμένο αριθμό γλυκών. Ένα πιάτο, βάλτε koloboks σε ένα γιακ, obov'yazkovo pricipte borosny. Για να μην κολλάει η ζύμη.


Κολλάμε μαζί τα shmatochki στη θέα των kolobok, τα βάζουμε σε ένα πιάτο και τα τυλίγουμε με γκρουπ. Βάλτε το її στο ψυγείο του επόμενου έτους. Για αυτήν την ώρα, είναι ήσυχο okholone και η πρακτική άσκηση μαζί του θα είναι πιο άνετη.


Δουλεύω την επιφάνεια του κάπρου και ροζ κολομπόκ σε λεπτά κέικ, στρώνοντας μπροστά το χαρτί ψησίματος. Ας βοηθήσουμε για τη βοήθεια των κύκλων που δονούνται ακόμη και κύκλοι. Εάν δεν ξέρετε πώς να σχηματίσετε, τότε μπορείτε να επιταχύνετε με ένα υπέροχο πιάτο και ένα μαχαίρι.


Μην καθαρίζετε τη ζύμη που περισσεύει - αφήστε τη δυσωδία να βρωμάει. Πριν από αυτό, βάλτε τη ζύμη στο φούρνο, τρυπήστε την με ένα πριόνι. Το κέικ Todi πρακτικά δεν φοριέται και δεν είναι λεπτό.

Κέικ Vipkati για +170 μοίρες με τέντωμα 5 πεταλούδες.


Μόνο ελαφρώς βρασμένο μαλακό, αλλά μόνο ελαφρώς κρύο, γίνεται εύθραυστο και σπάει εύκολα.


Ετοιμάζουμε όλα τα κέικ με τον ίδιο τρόπο.

Η συνταγή για αυτό το τεστ είναι μια καλή, η οποία ψήνεται και συσκευάζεται σε ένα κέικ χάρτσοφ, μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε ξηρό, κρύο μέρος για περίπου 2 ημέρες. І vikoristovuvaty κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου στον κόσμο καταναλώνουν.

Ξινή κρέμα για σπιτικό κέικ μελιού


Τώρα η κρέμα είναι έτοιμη. Θα σας δώσω δύο επιλογές. Πρώτη κρέμα γάλακτος. Για το νέο χρειάζεσαι ένα πακέτο ένα στρέμμα λάδι και ένα μπουκάλι σκόνη tsukrovoy. Shchob cream wiyshov, oliya maє buti ακόμα πιο απαλή. Συνιστώ να βγάλετε τη γιόγκα από το ψυγείο περίπου 3 χρόνια πριν την ημέρα του γάμου.

Βάζουμε τα υλικά της κρέμας στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε σε δυνατή τραγανότητα με ένα τέντωμα από 5 κλώνους μέχρι να τσιγαριστούν.


Τώρα προσθέστε στο λάδι | λάδι | κρέμα γάλακτος (σε μικρές μερίδες). Τα χτυπάμε όλα να ομοιογενοποιηθούν και τα παίρνουμε έτσι -για να γίνει πηχτή- κρέμα γάλακτος.


Cream-plombir abo "Diplomat"

Το αυγό, το ζουκόρ και το άμυλο ανακατεύονται σε ένα βαθύ μπολ και χτυπούνται για ένα επιπλέον κρασί μέχρι να ομογενοποιηθούν.


Το γάλα χύνεται σε μια κατσαρόλα και βράζει. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα λεπτό ποτήρι γιόγκο σε χτυπημένα αυγά ανακατεύοντας συνεχώς.

Ας το περιχύσουμε και αφαιρούμε το άθροισμα του τηγανιού και το βάζουμε στη φωτιά. Με συνεχή ανάδευση, η κρέμα πήζει. Στη ζεστή βάση βάζουμε από πάνω λάδι | λάδι | και peremіshuєmo στο Yogo razchinennya. Ας ρίξουμε το γιόγκο σε ένα ποτήρι ή αλλιώς be-yaku іnshу єmnіst i ukrivaemo με grub plіvkoy σε ένα dotik. Βάλτε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.


Αν η κρέμα είναι okholone, αρχίζουμε να χτυπάμε τις κορυφές. Για να πάλεψε καλά η δυσοσμία, ξεψύχησαν μπροστά.

Bagan vikoristovuvaty λίπος κορυφές - 33%.

Προσθέστε τώρα την προσβολή στην αποθήκη - χτυπήστε τις κορυφές και την κρυωμένη βάση κρέμας - και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.


Άλλη μια κρέμα είναι έτοιμη. Τι να διαλέξετε για τη διαρροή - σας ευαισθητοποιήσει. Ale, στην πρώτη αναπνοή, η κρέμα έχει μια ελαφριά ξινίλα, και κρέμα γάλακτος. Το άλλο vin μπορεί να έχει μια σαφή έκφραση της απόλαυσης του Vershkov.

Βήμα-βήμα απλώνουμε την κρέμα στα κέικ. Μην ξεχάσετε να γεμίσετε τις τροχίσκους για να αλείψετε τις λευκές επιφάνειες.

Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στην επιλογή των κέικ. Το πρώτο τοποθετείται στο ταψί σερβιρίσματος και αλείφεται από πάνω. Στρώνουμε τα σκαλιά της τούρτας και την ανανεώνουμε. Ας το κάνουμε με το στόμα μας. І στο τέλος, αλείφεται και το μέρος bichnu.


Τα υπολείμματα της ψημένης ζύμης πρέπει να θρυμματιστούν σε ψίχουλα, αλλά δεν είναι απαραίτητο να αλέσετε. Ας ιδρώσει το κέικ με αυτό από τα πλαϊνά.


Όλα είναι έτοιμα. Τοποθετήστε το κέικ σε μερίδες και ρωτήστε τα μέλη του νοικοκυριού πριν το τσάι.

Λαχταριστό κέικ μελιού "Lady's Caprice" με γλάσο σοκολάτας

Αν θέλετε μερικά αλμυρά chogo, τότε μπορείτε να χαρίσετε στον εαυτό σας μια ακόμη παραλλαγή ενός αλμυρού κέικ μελιού με μια πλευρά που ονομάζεται "Ladies Primha". Yogo vіdminnіst - γλάσο σοκολάτας, νικέλιο γιακ για τη διακόσμηση του κορυφαίου κέικ. Η φρέσκια βικτόρια ή άλλα μούρα θα προσθέσουν την απόλαυση της πικάντικης γεύσης.


Τα Vipіchka βγαίνουν χαμηλότερα, όχι βαρετά και όχι παχιά. Αν αγαπάτε τη σοκολάτα, τότε σας αξίζει το κέικ.

Υλικά (για ζύμη):

  • αυγά - 2 τεμάχια?
  • μέλι - 2 κουταλιές της σούπας?
  • Λάδι Vershkov - 2 κουταλιές της σούπας.
  • κακάο σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας.
  • tsukrovy pіsok - ένα μπουκάλι?
  • σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού εξοφλήθηκε από otsom?
  • borosno - 400 ... 450 γραμμάρια.

Υλικά (για κρέμα):

  • γάλα - 500 ml;
  • tsukrovy pіsok - ένα μπουκάλι?
  • αυγά - 2 τεμάχια?
  • borosno - 2 κουταλιές της σούπας?
  • tsukor βανίλιας - μια τσάντα.

Υλικά (για γλάσο):

  • μαύρη σοκολάτα - 50 γραμμάρια.
  • Λάδι Vershkov - 10 γραμμάρια.

Μαγείρεμα:

Σε ένα μπολ, φάτε ένα αυγό, μέλι, δεντρολίβανο και ξινή άμμο. Στη συνέχεια, το βάζετε σε ένα λουτρό νερού και το ζεσταίνετε με συνεχή ανάδευση μέχρι να διαχωριστούν τελείως οι κόκκοι του ζούκρα.

Ζέσταμα, προσθέτοντας σόδα και κακάο. Ανακατεύουμε το άθροισμα και βάζουμε βήμα-βήμα μέσα το αλεύρι | boroschno |

Αποδεικνύεται κολλώδες, ώστε να περιλαμβάνει τσουκόρ και μέλι. Για να διευκολύνετε την εξάσκηση μαζί του, βουρτσίστε τα χέρια σας με ελιά.

Χωρίστε τη ζύμη σε 10 μέρη - θα υπάρχουν κέικ. Ο βέλτιστος αριθμός συνολικού αριθμού συστατικών. Τα κέικ μοιάζουν με ιδανική συντροφικότητα.

Παίρνουμε ένα φύλλο χαρτί ψησίματος, το βάζουμε σε ένα νέο σακουλάκι ζύμης και το τυλίγουμε σε μια λεπτή μπάλα. Ο Shchob korzh viyshov είναι ιδανικά ίσος, μικρός σε νέο πάσσαλο για τη βοήθεια ενός μεγάλου πιάτου και ενός μαχαιριού.

Μην πετάτε τα κομμάτια της ζύμης - πιστεύουμε ότι είναι κροσέ και βίκορι για τον στολισμό της τούρτας.

Πριν από το vipikannya, είναι ήσυχο, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να σηκωθεί την ώρα του vipikannya. І έτοιμα κέικ περίπου 5 κούπες σε θερμοκρασία στο φούρνο +210 βαθμών. Μπορείτε να τα γνωρίσετε από περγαμηνή και ζεστά και εύκολα προσβάσιμα. Η δυσοσμία βγαίνει εύκολα από την επιφάνεια της περγαμηνής.

Τώρα η κρέμα είναι έτοιμη. Βάζουμε το τσουκόρ σε μια κατσαρόλα, χτυπάμε τα αυγά και αλευρώνουμε τα υλικά μέχρι να ασπρίσουν. Βάζουμε αλεύρι και ανακατεύουμε όλα καλά. Ρίχνουμε κρύο γάλα, το ανακατεύουμε ξανά και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Με μέτρια θέρμανση φέρεται σε βρασμό, αλλά όχι βρασμένο. Η κρέμα θα πήξει και θα είναι έτοιμη. Μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο vershkov και κακάο, τότε θα διαφανεί το χρώμα των κέικ.

Όλα είναι έτοιμα - μπορείτε να διαμορφώσετε το κέικ μελιού. Η πέτσα του κέικ αλείφεται με κρέμα και πίνει το θηρίο με μικρά κομμάτια τριχωτού αρακά.

Εάν το κέικ έχει διαρρεύσει γρήγορα, χτυπήστε τη ζεστή κρέμα. Μην σας αφήσει να φτάσετε και ακόμη και το γλυκό θα είναι έτοιμο σε 2 χρόνια.

Η πάνω μπάλα αλείφεται με γλάσο σοκολάτας. Για ποιους λιώνετε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού και την ανακατεύετε με φυτόχωμα. Η πάνω μπάλα χύνεται με γλάσο και οι πλευρές αλείφονται με κρέμα, ανακατεμένη με κρέμα.

Μετά σαν κέικ okholone βάζουμε το γιόγκο στο ψυγείο να πιάσει η σοκολάτα.


Αφιερωμένο στους λάτρεις της σοκολάτας! Καλό τσάι!

Κέικ μελιού "Rizhik": συνταγή με συμπυκνωμένο γάλα


Η επόμενη εκδοχή του κέικ μελιού ονομάζεται "Rizhik". Πιστέψτε μας - αλλά μάλλον, πιείτε το και δοκιμάστε το - το να τρώτε τριχωτό αρακά, συμπυκνωμένο γάλα και μια λεπτή νότα μελιού είναι απλά απίστευτο.



Θα χρειαστείτε:

  • borosno - 260 γραμμάρια.
  • zukor - 100 γραμμάρια.
  • αυγό - 1 τεμ.;
  • Λάδι Vershkov - 50 γραμμάρια.
  • μέλι - 50 γραμμάρια.
  • σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • ζουκόρ βανίλιας - 1 κουτ
  • oliya - 250 γραμμάρια.
  • βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 400 γραμμάρια.
  • φλούδα λεμονιού.

Μαγείρεμα:

Rositrit ένα αυγό με ένα ξινό piskom σε ανοιχτό χρώμα. Ακόμα και χωρίς μίξερ, μπορείτε να χτυπήσετε το κρασί.

Σε μια βαθιά κατσαρόλα σε ελάχιστη φωτιά, λιώνουμε 50 γραμμάρια φυτόχωμα. Προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας μέλι μέχρι να είναι έτοιμο. Και απλώστε το καλά. Ας προσθέσουμε στο άθροισμα 1 κουταλάκι του γλυκού νάτριο. Sumish vіdrazu puziritisya πιο συχνά


Μετά από αυτό, όσο βάζεις σόδα, θα μπορείς να γίνεσαι πιο πλούσιος. Συνεχίζουμε να ζεσταίνουμε το άθροισμα ανακατεύοντας συνεχώς. Won maє stati garnogo χρώμα καραμέλας. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να βγάλετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και να κρυώσετε το άθροισμα με τη βοήθεια ενός ανακατεύματος. Στη συνέχεια, ρίξτε τη μάζα αυγού, το ζουκόρ βανίλιας (1 φακελάκι) και ανακατέψτε τα πάντα.


Ας ιδρώσουμε βαριά και ήσυχα.


Ας το βάλουμε στην επιφάνεια εργασίας και ας το φέρουμε στην επιθυμητή συνοχή. Το Vono μπορεί να είναι μαλακό, αλλά όχι εμφανές. Παρακάμπτουμε τη γιόγκα σε ένα σακουλάκι και το βάζουμε σε ένα μπολ κάτω από το γκρουπ, για να μην φυσάει, για 1 χρόνο σε ζεστό μέρος.


Ας κατεβάσουμε τη γιόγκα σαν Poleshka και ας την προσθέσουμε σε πέντε - έξι μέρη. Για να χαλαρώσετε το δέρμα ενός λεπτού, αλλά όχι υπερβολικού στρώματος, και για τη βοήθεια ενός μεγάλου πιάτου και ενός γυάλινου καλύμματος σε μια κατσαρόλα, μπορείτε να δείτε έναν πάσσαλο.

Rozkochuvat ότι vipkati κέικ ακριβώς στο χαρτί για το vipіchki. Η δυσωδία της είναι πολύ γνωστή και καυτή, και ήδη ανατριχιαστική.

Για την κρέμα χτυπάμε με μίξερ το βούτυρο vershkove, scho pіdtalo, σε καλή πυκνότητα. Βάλτε το συμπυκνωμένο γάλα και το ξύσμα (μέρος zhovtu) από ένα λεμόνι σε μια νέα βράση.


Ανακατεύουμε τα συστατικά για τη βοήθεια ενός μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Όλοι, ετοιμάστε την κρέμα. Τώρα το δερμάτινο κέικ είναι λερωμένο, στοιβάζοντάς τα ένα προς ένα.


Τα πλαϊνά και το πάνω μέρος του εμβληματικού είναι τριχωτό με τριχωτό gorіhom και βάλτε το γλυκό στο ψυγείο να μουλιάσει για όλο το βράδυ. Otake θαύμα έχεις δει.


Είμαι σίγουρος ότι θα χρειαστείτε τη συλλογή μου από σπιτικά κέικ με μέλι. Και μια από τις συνταγές θα γίνει το cohanim σου.

Καλό τσάι!

Τιτίβισμα

Ενημερώσεις VK



Πνευματικά δικαιώματα © 2022 Σχετικά με το stosunki.