Πασχαλινή συνταγή με rodzinki στο φούρνο. Αποκτήστε τα πιο νόστιμα αρτοσκευάσματα στο φούρνο. Το μαγείρεμα αποτελείται από διάφορα στάδια


Περιεκτικότητα σε θερμίδες: δεν φαίνεται
Ώρα μαγειρέματος: Δεν διευκρινίζεται

Έχουμε πολλές θετικές, ευγενικές και ζεστές παραδόσεις. Ένα από αυτά είναι ένας τάφος των πασχαλινών αυγών ενόψει της Ορθοδόξου Αγίας Μεγάλης Ημέρας. Έχουμε μια μεγάλη οικογένεια, αυτός ο μικρός robimo pasochok δεν είναι λιγότερο από μια ντουζίνα. Λόγω της τριβαλοϊκής διατροφής του κρέατος, των γαλακτοκομικών προϊόντων, των προϊόντων υγείας, της πρωτογενούς βύνης και ιδιαίτερα της γεύσης της παρασκευασμένης γαστρονομικής ποικιλίας γλυκόριζας. Τις περισσότερες φορές, λατρεύαμε τη συνταγή για να πιούμε πάσκα από ένα παλιό οικογενειακό βιβλίο. Σε εκείνο το roci, ήταν δυνατό να δοκιμάσετε εντελώς νέα και αόρατα σκληρά για αυτά τα γαστρονομικά virobivs - στεγνά στο νερό. Η υπέροχη γεύση των αρτοσκευασμάτων μου έκανε το μυαλό ανάποδα! Προτείνω τώρα το usim: να δουλέψεις την πάσκα για αυτή τη συνταγή, ώστε το αριστούργημα της γλυκόριζας σου να γίνει το κέντρο του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Μια απλή και αλμυρή συνταγή για πάσκα στο φούρνο, σώστε το γαστρονομικό σας θησαυροφυλάκιο. Θαυμάστε τους άλλους.



Συστατικά:

- 1 αυγό κοτόπουλου,
- ½ μπουκάλι ζεστό βρασμένο νερό (όχι περισσότερο από 40 βαθμούς),
- 30 γραμμάρια pisku κοτόπουλου,
- 225 γραμμάρια boroshn σιταριού,
- 25 ml επεξεργασμένης δροσιάς ελαιορητίνης,
- ½ κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά,
- αλάτι κουζίνας pivshipki.

Πώς να μαγειρέψετε από μια φωτογραφία του pokrokovo

Nasampere, ασχοληθείτε με την προετοιμασία της ζύμης: ρίξτε ζεστό νερό μέσα, πιείτε τη μαγιά, το ζουκόρ και τη δύναμη, ρίξτε τη ζύμη για 25-30 ώρες, ώστε η μαγιά να «καεί».




Στο επόμενο σημείο, χτυπήστε ένα αυγό με μια λάμα πριονιού και προσθέστε το γιόγκο να στεγνώσει, αν σταματήσετε για να αρχίσει να βγάζει φουσκάλες.




Ας προσθέσουμε | προσθήκη | Γεμίστε το αθόρυβα στο δωμάτιο χωρίς τέντωμα και obov'yazkovo ζεστά.










Σε ειδικά φορμάκια για το πασόκ (χαρτί και μέταλλο, τα υπόλοιπα πρέπει να αλείψουν με ελαιόλαδο) απλώνουμε την έτοιμη ζύμη στο 1/3. Επιπλέον, μόλις ανασηκωθούν οι φόρμες και ανασηκωθούν κατά τα 2/3, βάλτε την πάσκα στο φούρνο, ζεστάνετε ομοιόμορφα στους 190 βαθμούς, βράστε μέχρι να είναι έτοιμο. Είναι ακόμα πιο εύκολο να προετοιμαστείτε για αυτό.




Αναποδογυρίστε την ετοιμότητα του πάσκα με ένα ξύλινο σουβλάκι, τρυπώντας προσεκτικά τη ζύμη με αυτό: αν αφαιρέσετε ένα στεγνό σουβλάκι, τότε ξέρετε ότι το vipіchka είναι έτοιμο. Βγάζουμε τα ζυμαρικά από το φούρνο, κρυώνουμε και σκεπάζουμε από πάνω με λευκό γλάσο. Το γλάσο Zrobiti είναι ακόμα πιο εύκολο. Για αυτό, χτυπήστε με ένα μίξερ σκόνη zukrovu με πρωτεΐνη από ένα αυγό κοτόπουλου σε μια ομοιόμορφη, κονιοποιημένη σύσταση. Λασάρετε τα πασκάκια με ένα nonparelle ή με χρυσό φυσικό namistinki ή διακοσμήστε με παπλώματα μαστίχας.





Ενόψει της Αγίας Μεγάλης Ημέρας, αιωρούνται ευωδιαστές, υπέροχες μυρωδιές από φρεσκοψημένα μελισσοκομεία. Είναι σπάνιο ένας κύριος να μην καυχιέται για τα μαγειρικά του αριστουργήματα! Η ίδια η πάσκα γίνεται ο σημαντικότερος καλεσμένος στην αγία τράπεζα, από την οποία ξεκινά το γεύμα. Αυτό που είναι σημαντικό - η πάσκα μπορεί να αγιαστεί από τον ιερέα στην εκκλησία του πρώιμου βράτσι. Στην πραγματικότητα, η απόδοση του πασόκου στο φούρνο είναι μάλλον πιο απλή, χαμηλότερη είναι. Για τους οποίους το ίδιο το πνεύμα της σάφα είναι απαραίτητο. Αν η διάταξη σας είναι το πιο απλό ψωμί, τα πασχαλινά κέικ θα είναι τόσο εύκολα όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών, ακόμα κι αν η όλη διαδικασία του zamisu μπορεί να «αντιμετωπιστεί» їй.

Για να ολοκληρώσετε λοιπόν την καπνιστή διαδικασία, εν όψει της οποίας καταφέρνετε να στρώσετε όλο το τρέξιμο, μπήκατε σε άλλο σχέδιο. Σας ζάγαλω όχι περισσότερο από 4 χρόνια έως μία ώρα.

Άλλο ένα μικρό κόλπο. Εάν θέλετε να πάρετε μια μπουκιά από το ορεκτικό κίτρινο χρώμα, τότε χτυπήστε τα σπιτικά αυγά κοτόπουλου - το κίτρινο τους είναι πολύ φωτεινό.

Πάσκα στο Μεγάλο Πνεύμα

Από την απαίτηση της συνταγής για ένα σετ προϊόντων, θα χρησιμοποιήσουμε μία μεγάλη πάσκα σε χάρτινη μορφή σε σακουλάκι των 0,5 κιλών ή δύο μικρές των 0,25 κιλών το καθένα.

ζυμαρικά στο φούρνο

Συστατικά:

  • 3 μεγάλα αυγά?
  • 60-70 g νωπό γάλα.
  • 5 st. μεγάλο. tsukru;
  • 0,5 κουτ αλάτι κουζίνας?
  • 1 φακελάκι ξηρό σουηδικό ψιλόβροχο (10-11 g).
  • 50-60 g βούτυρο | λάδι |;
  • 350-370 g boroshn σίτου;
  • γεύση;
  • 100 g σταφίδες?
  • 1 πρωτεΐνη κοτόπουλου?
  • 180-200 γραμμάρια ζάχαρης σε σκόνη.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Πρέπει να ζεστάνουμε ελαφρά το γάλα και να ρίχνουμε το γιόγκο σε ένα μπολ με ψωμί. Σπάστε τα αυγά του κοτόπουλου σε ένα μικρό μπολ, για να μεθύσετε, γιατί η δυσοσμία είναι αξεσουάρ για τη βικτορία. Μπροστά από τα αυγά, είναι καλύτερα να τα φάτε στο τραπέζι, έτσι ώστε η δυσοσμία να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου - η μαγιά αλληλεπιδρά πιο γρήγορα με άλλα συστατικά. Ρίξτε τα αυγά από το μπολ στη λεκάνη του ψωμιού.


Τώρα είναι απαραίτητο να προσθέσετε ζουκόρ και δύναμη κουζίνας στο μπολ. Επίσης τσικόρ βανίλιας, αρωματικές ύλες (εσπεριδοειδή σε ελαιόλαδο ή βανιλίνη). Το λάδι του Vershkov είναι καλύτερο από την απόσταση από το κρύο, zazdalegіd і ημερομηνία roztanuti. Λάδι μεταφοράς | λάδι | στο μπολ.


Ξεκινήστε αργά pіdsipati pros_yane σιτάρι borosno αμέσως με ξηρή μαγιά. Η σειρά zavantazhennya іngredієntіv πέφτει σε vіd modelі khlibopіchki, іnоdіnіnіnіnі pіbnіbnі pokabіn іn іngrediііnti, іnkoli well navpakі - ξεκινήστε από στεγνό. Για να αναμίξετε τη ζύμη, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Ζύμη" για 60 πτερύγια, μην ξεχάσετε να κλείσετε το καπάκι. Το Quiet viide δεν είναι απλώς απαλό, πιο σπάνιο.


Μεταφέρουμε τη ζύμη για το πασόκ στα βαθιά πιάτα, προσθέτουμε τα καλάμια. Υπάρχει επίσης ένα μικρό κόλπο εδώ: για να μην βυθιστούν τα αποξηραμένα φρούτα στον πάτο των ζυμαρικών, είναι απαραίτητο να τα προσθέσουμε είτε σε στεγνή όψη είτε σε ατμό, αλλά θα τα κυλήσουμε στο κάρτερ . Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.



Για την παρασκευή του πασόκου χρειάζονται ειδικά σφραγισμένα χάρτινα καλούπια. Θυμίστε τα με ζύμη, αλλά όχι περισσότερο από το 1/3 χαμηλότερα. Τώρα είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε τη ζύμη - για αυτό, καλύψτε την με σελοφάν ή καθαρή πετσέτα, καθαρίστε το ζεστό μέρος τουλάχιστον το χειμώνα. Στην ιδανική περίπτωση, είναι δυνατό να έχουμε μεγαλύτερο αριθμό δύο. Δεν γίνεται να πιεις πάσκα στο φούρνο, χρειάζεται μια ώρα για να πιδυόμει η ζύμη της μαγιάς.


Αν πιστεύετε ότι ήταν αρκετό να φουσκώσει (udvіchi), σωστά διαμορφώστε το σε ντεκό στο φούρνο για 30-40 κρυώσεις, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 160 βαθμούς. Ακολουθήστε τη διαδικασία της οινοποίησης. Για να αξιολογήσουμε, το ζυμαρικό ψήνεται στη μέση του τσι, είναι απαραίτητο να το τρυπήσουμε μέχρι το τέλος με ένα ξύλινο σουβλάκι. Σαν θηρίο, η πάσκα είναι ήδη ρουζ, και στη μέση είναι στεγνή - καλύψτε την κορυφή με αλουμινόχαρτο. Και αν τα πασχαλινά κέικ είναι έτοιμα, δεν πέφτουν, μετά, καθώς τα βγάζετε από τον φούρνο, βάλτε τα στο κρεβάτι. Πιείτε με σκόνη zukrovoy ή ετοιμάστε γλάσο.


Για να ετοιμάσετε το γλάσο, χτυπήστε το ασπράδι με τη σκόνη ζουκρόβι για τη βοήθεια του μίξερ, 5-7 κλώνους. Αν πάλι κρυώσει η πάσκα την αλείφουμε με γλάσο και την πασπαλίζουμε με διαφορετικό χρώμα.


Τα νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά είναι έτοιμα! Αγία Μεγάλη Ημέρα!

Για τη συνταγή και τη φωτογραφία του πάσκα στο φούρνο, ευχαριστώ Αλώνη.

Το πλούσιο gospodarki vvazhayut, scho να προετοιμάσει ανεξάρτητα αλμυρή πάσκα δεν είναι ρεαλιστικό για ένα άτομο χωρίς πιστοποιητικό, αλλά απέχει πολύ από την περίπτωση. Σε εκείνο το roci, μοιράστηκα ήδη με τους αναγνώστες του ιστότοπου Poradka τα πρώτα μου σχόλια για το μεγάλο :). Όπως φαινόταν, τίποτα αναδιπλούμενο - τα μάτια είναι φοβισμένα και τα χέρια ντροπαλά.

Στο δέρμα sіm'ї sberіgaєtsya βλαστάρι συνταγές για την προετοιμασία σπιτικών αλμυρών Great Day. Η οικογένειά μας δεν φταίει. Ο άξονας των συνταγών kіlka για την παρασκευή αλμυρής σπιτικής πάσκας και πάσκας, σαν στριμμένα από βράχια.

Σας ενθαρρύνω να γνωρίσετε το στάχυ με τις καφέ λιχουδιές του dekilkom και τα μυστικά της προετοιμασίας μιας υπέροχης αλμυρής παρασκευής: ένα χυμό και ένα χυμό. Και μπορείτε να διαβάσετε πώς να αποκτήσετε υπέροχα αυγά από όλα τα χρώματα του veselka για τη βοήθεια των φυσικών αχυρώνων.

Προετοιμασία καλουπιών για μελισσοκομεία:

Το Vipіkati paska είναι πιο όμορφο με τη μορφή zherstі. Καλύπτουμε τον πάτο της φόρμας με λαδόκολλα. Για αυτή την περγαμηνή, kolo, τρεις φορές μεγαλύτερη από τη διάμετρο του πάτου της φόρμας για αρτοσκευάσματα, λαδώνουμε το γιόγκο από τις δύο πλευρές με ένα κομμάτι βούτυρο, αλείφουμε τα πλαϊνά και τον πάτο της φόρμας, βάζουμε προσεκτικά την περγαμηνή στον πάτο. της φόρμας και ισιώστε τις άκρες.

Τοποθετήστε τις έτοιμες φόρμες σε ζεστό μέρος και σκεπάστε με μια καθαρή πετσέτα.Ο Narazі z'εμφανίστηκε μια εναλλακτική λύση για τις τράπεζες blashanim - έντυπα σε χαρτί.

Προετοιμασία izumu (ζαχαρωτά φρούτα) για πάσκα:

Ο Rodzinki μιμείται αποφασιστικά το νερό που ρέει.Ρίχνουμε το rodzinki με ψεκασμούς και μετά από δεκαπέντε πτερύγια ρίχνουμε νερό, το ρίχνουμε στο drushlyak.

Απλώστε τα rodinki σε μια καθαρή πετσέτα βάφλας και στεγνώστε.

Sob іzum rіvnomіrno rozpodіlіvsya in paska i paska, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τις προετοιμασίες της rodzinka για να κυλήσουν στο boroshni.

Η ώρα του vipikannya pasok και του pasok:

Στην ίδια θερμοκρασία, περάστε το vagay dbaє:

  • 300 UAH έως 1 κιλό - 15-30 πεταλούδες
  • 1 κιλό - 45 πεταλούδες
  • 1,5 κιλό - 1 έτος
  • 2 κιλά - 1,5 έτος

Μην ψήσετε πολύ λίγη πάσκα, για να στεγνώσει η βρώμα της και να απορροφήσει τη νοστιμιά και το άρωμά της.

Θέση για ζύμη:

Πολύ για το paska μπορεί να έρθει κοντά σε ένα ζεστό δωμάτιο (ιδανικά, η θερμοκρασία μπορεί να είναι 250), δεν υπάρχει τέντωμα. Δεν γίνεται να το βάλεις κρύο εκεί, όπου είναι ζεστό για να βγει από κάτω (η μπαταρία είναι λεπτή), αυτό που θα σηκωθεί όταν πιεις.

Γλασέ για Μεγάλη Μέρα:

  1. Χτυπάμε δύο σκίουρους αυγών στη μίτζα, προσθέτουμε βήμα-βήμα τη ζάχαρη σε σκόνη στο κουτάλι (μία φιάλη συνολικά). Για παράδειγμα, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. Απλώνουμε το γλάσο πάνω στη ζεστή πάστα. Διακοσμήστε το πάνω μέρος του πάσκα με ένα διαφορετικό τσουκρ.
  2. Λιώστε μια ράβδο λευκής σοκολάτας σε ένα λουτρό νερού. Σκεπάστε το βουνό της Πάσκας. Ένα τέτοιο γλάσο, ακόμα κι αν δεν θα είναι ένα θαμπό-λευκό χρώμα, τότε θα είναι πιο αλμυρό.

Σπιτική συνταγή Υπέροχη μέρα

Προϊόντα:

  • 3 φιάλες boroshn
  • 1 μπουκάλι γάλα
  • 50 γρ. ντριτζίβ
  • 1 αυγό
  • 5 zhovtkiv
  • 100 UAH ίντσες βουτύρου
  • 1 μπουκάλι τσουκρού
  • βανίλια
  • ζαχαρωμένα φρούτα
Μαγείρεμα:

Zhovtki σχετικά αλειμμένο, ανακατεύουμε με 2/3 μπουκάλια γάλα, προσθέτουμε | προσθέτουμε | αλεύρι | boroshno |, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε | προσθέτουμε | drіzhdzhі, αραιωμένο σε 1/3 μπουκάλι ζεστό γάλα, ανακατέψτε ξανά. Αφήστε τη δοκιμή να τρέξει. Στη συνέχεια προσθέστε το αυγό, το λιωμένο ζεστό βούτυρο, το tsukor, το sil, τα ζαχαρωτά φρούτα, τη βανιλίνη, σχετικά wimіsіt, πάμε.

Καλύπτουμε τη φόρμα με ελαιόλαδο, τη γεμίζουμε με ζύμη κατά το 1/3. Αν δεν χωράει στη φόρμα, το βάζουμε στο φούρνο. Χτυπάμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 λεπτά|λεπτά|.

Συνταγή Υπέροχη μέρα με rodzinkami

Προϊόντα:
  • 4 μπουκάλια borosna
  • 2 μπουκάλια γάλα
  • 100 UAH ντριτζίβ
  • 1 αυγό
  • 10 zhovtkiv
  • 200 UAH ίντσες βουτύρου
  • 1 μπουκάλι τσουκρού
  • βανίλια
  • 1 μπουκάλι σταφίδες
Μαγείρεμα:

Drіzhdzhі rozchinіt μισό μπουκάλι ζεστό γάλα με 1 κουταλιά της σούπας zucru και δύο κουταλιές της σούπας borosna. Rozіtryt zhovtki με tsukr, προσθέστε ζεστό γάλα, δύναμη, borosno, rodzinki (προηγούμενο στον ατμό με άνηθο), ξύσμα λεμονιού. Κάνε ησυχία.

Εάν είναι αλήθεια, προσθέστε | προσθέστε | λιωμένο βούτυρο|βούτυρο|, το ανακατεύουμε ξανά, το βάζουμε σε ζεστό μέρος, το αφήνουμε να φύγει. Καλύπτουμε τη φόρμα με ελαιόλαδο, τη γεμίζουμε με ζύμη κατά το 1/3. Αν δεν χωράει στη φόρμα, αλείφουμε το πάνω μέρος του πασόκου με κίτρινο και το βάζουμε στο φούρνο. Χτυπάμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 λεπτά|λεπτά|.

Συνταγή για σπιτικά ζυμαρικά

Προϊόντα:
  • 1 κιλό βορόν
  • 1,5 μπουκάλια γάλα
  • 50 γρ. ντριτζίβ
  • 7 αυγά
  • 300 UAH ίντσες βουτύρου
  • 1,5-2 μπουκάλια τσουκρού
  • ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • βανίλια
  • 50 γρ. ζαχαρωτά φρούτα
  • 50 γρ. βλέφαρο
  • 150 γρ. rodinki
Μαγείρεμα:

Σε 1,5 φιάλες χλιαρό γάλα, φτιάχνουμε μαγιά, προσθέτουμε 0,5 φιάλες αλεύρι, ανακατεύουμε, να μην μείνει στήθος, γεμίζουμε και βάζουμε σε ζεστό μέρος να έρθει. Αν θέλετε να αυξήσετε τη ζύμη, προσθέστε δύναμη, 6 zhovtkiv, ψημένα με ζουκρ και βανίλια, oliya. Ανακατεύουμε τα πάντα σχετικά. Χτυπάμε τα ασπράδια με ένα μίξερ στη μάζα του φαγητού, προσθέτουμε | προσθέτουμε | στη σιωπή. Visipte reshtu pіv kіlograma boroshna. Η ζύμη μπορεί να μην είναι πολύ πηχτή, ελαστική και καλή στα χέρια και στα τοιχώματα των πιάτων.

Καλύψτε αθόρυβα και βάλτε το σε κατάλληλο ζεστό μέρος. Αν δεν βγει και μεγαλώσει, προσθέστε rodzinka στον ατμό, ζαχαρωτά φρούτα, αμύγδαλα, τριμμένα σε ντρίμπνι τερτζ. Καλύπτουμε τη φόρμα με ελαιόλαδο, τη γεμίζουμε με ζύμη κατά το 1/3. Αν δεν χωράει στη φόρμα, αλείφουμε την πάσκα με κίτρινο πινέλο και τη βάζουμε στο φούρνο.

Συνταγή για ζυμαρικά με κρέμα

Προϊόντα:
  • 1 κιλό βορόν
  • 1,5 μπουκάλια γάλα
  • 50 γρ. ντριτζίβ
  • 10 zhovtkiv
  • 3 πρωτεΐνες
  • 200 UAH ίντσες βουτύρου
  • 250 γρ. τσουκρού
  • 1 γρ. άλας
  • βανιλίνη, μοσχοκάρυδο, φλούδα λεμονιού - για απόλαυση
  • 25 γρ. ζαχαρωτά φρούτα
  • 50 γρ. βλέφαρο
  • 100 UAH Іzyuma
  • 25 γρ. κονιάκ
Μαγείρεμα:

Φτιάξτε μια ζύμη :pτσίγκινα μπουκάλια okropu brew 100 γρ. boroshna swidko rozmіshuyuchi με ξύλινη κουτάλα μέχρι το σημείο του ελαστικού masi.

Φέρτε στεγνό 0,5 μπουκάλια ζεστό γάλα και ανακατέψτε 100 γρ. αλεύρι, ρίχνοντας χνούδι στα παπαλίνα.

Προλάβετε τις προσβολές, σκεπάστε το με μια πετσέτα και βάλτε το σε ζεστό μέρος για δεύτερο χρόνο.

Τώρα γέμισμα robimo: wγιαλινκί, τσουκόρ, πρέζα αλάτι τριαντάφυλλο μέχρι να ασπρίσει. Ρίχνουμε τη μισή γέμιση στη ζύμη, τι έγινε, προσθέτουμε 250 γρ. Boroshna και καλή ορατότητα. Δώστε το τεστ άλλον ένα χρόνο.

Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα άλλο μέρος της γέμισης στη ζύμη, τι έγινε, προσθέτουμε 500 γρ. boroshna, και δεν μπορώ να κάνω μέχρι να σιωπήσει, μέχρι να μην είναι tіstо vіdlipatime vіd χέρια.Έτοιμος ο Τίστο.

Ρίξτε το λιωμένο βούτυρο στο νέο προοδευτικά πιο ζεστό, καλό vimіsіt.

Προσθέστε μπαχαρικά, κονιάκ. Καλύπτουμε τη φόρμα με ελαιόλαδο, τη γεμίζουμε με ζύμη κατά το 1/3. Αν δεν χωράει στη φόρμα, αλείφουμε την πάσκα με κίτρινο πινέλο και τη βάζουμε στο φούρνο.

Συνταγή για sirna Velykodnya

Προϊόντα:
  • 2 κιλά syrah
  • 400 γρ. ίντσες βουτύρου
  • 800 UAH κρέμα γάλακτος
  • 4-5 μπουκάλια σακχαρόζη
  • 5 αυγά
  • 1 μπουκάλι σταφίδες
  • 200 UAH Gorikhiv

Μαγείρεμα:

Ραντίζουμε κύριε, προσθέτουμε λίγη σκόνη κοτόπουλου και μετά προσθέτουμε ελαιόλαδο και κρέμα γάλακτος. Τρίψτε το κύριο μέρος του zucru με αυγά, το okremo με το dotik zhovtki. Προσθέτουμε το τσούκροβο-αυγό sumish στο σιρνολαδερό και τρίβουμε αμέσως. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά του zmishani navpil με τη σκόνη ζουκρόβι. Ας προσθέσουμε και μερικές χτυπημένες κορυφές ή χτυπημένους σκίουρους στον πάσκα, και άλλα και αυτά, και άλλα. Σταματήστε να προσθέτετε ζαχαρωτά φρούτα, rodzinki, μπιζέλια και ανακατεύετε προσεκτικά. Βάλτε μια πάσκα κάτω από τη φωτιά σε κρύο μέρος.

Yak bachite - τίποτα πτυσσόμενο! Διαλέξτε τη συνταγή για σπιτικά ζυμαρικά και ζυμαρικά, μαγειρέψτε τα με ικανοποίηση! Χαρούμενη Κυριακή!

Υπέροχη μέρα vipіchka - ειδικά. Το πεζοδρόμιο είναι μυρωδάτο, ο πυθμένας είναι αλμυρός, γι' αυτό είναι σημαντικό να εξισωθεί με αυγοψωμάκια, μάφινς και αραιό ψωμί. Μυρίζει απίστευτα βανίλια και ξύσμα. Αν είναι ήσυχο στο τραπέζι, τότε η ατμόσφαιρα είναι ιερή στην κουζίνα, η οποία είναι φωτεινή και μαγευτική. Ο μοχθηρός κανόνας ενός ρομπότ με ένα υπέροχο vipichkoy είναι μια γαρνιτούρα διάθεση, φως, καλές σκέψεις και θετική στάση.

Πριν από τη μεγάλη μέρα της Μεγάλης Ημέρας, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε όλα τα υλικά στο φούρνο. Η δυσοσμία μαγιούτ αλλά ίδια, θερμοκρασία δωματίου.

Κάνουμε μια ζύμη: βράζουμε γάλα 2 κουτ. ζουκρού, προσθέτουμε ξερή μαγιά και 3 κουτ. boroshn. Ανακατέψτε το, σκεπάστε το με μια πετσέτα και στερήστε το ένα ζεστό μέρος. Εάν δεν είναι αρκετά ζεστό στο δωμάτιο, μπορείτε να ζεστάνετε νερό σε μια κατσαρόλα για το θηρίο πάνω του (μόνο για να μην κολλήσει το μπολ με τη ζύμη με το νερό), βάλτε το μπολ με τη ζύμη. Εάν η μαγιά είναι φρέσκια και καυτή, τότε για την ενεργοποίησή τους χρειάζονται 15-20 πτερύγια. Και yakscho nі - είναι καλύτερα να μην προχωρήσετε στο γάμο.

Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, χρειάζεστε 5 zhovtkiv και 3 σκίουρους. Vіdokremiti zhovtki vіd bіlkіv. Είναι απαραίτητο να εργαστείτε προσεκτικά, ώστε να μην φάτε το zhovtok στα λευκά, διαφορετικά δεν μπορείτε να χτυπήσετε το φαγητό στη μάζα χωρίς να το σκουπίσετε. Ακόμη και πριν από το Zhovtkiv, έχοντας καταναλώσει την πρωτεΐνη - τίποτα τρομερό.

Μέχρι zhovtkіv vsipati sil, tsukor βανίλιας, υπέροχο tsukor και προσθέστε λάδι rosem'yakshene vershkov.

Για τη βοήθεια του μίξερ χτυπάμε τα πάντα με την ίδια μάζα.

Εάν η ζύμη είναι έτοιμη, ρίξτε τη μάζα αυγού βουτύρου. Ανακατεύουμε τα πάντα σχετικά.

Στον κάδο για το μίξερ ρίχνουμε 3 ασπράδια αυγών και χτυπάμε το φαγητό, ρίχνουμε μέσα στη ζύμη.

Ανακατέψτε το και, εν μέρει, εισαγάγετε διπλές δηλώσεις borosno. Κάτω από την ώρα του pros_yuvannya, βουλιάζεις με ξινίλες, και το vipіchka βγαίνει πιο πλούσια.

Το πορτοκάλι είναι αποφασιστικά wimiti, πασπαλίζουμε με πασπαλίζουμε και πάρουμε το ξύσμα.

Προσθέστε το її στη δοκιμή, ανακατέψτε το και συνεχίστε το σε μέρη και εισάγετέ το γενικά. Είναι απαραίτητο να το προσθέσετε σε μικρές μερίδες και να ανακατέψετε προσεκτικά, χωρίς βιασύνη. Αφήστε το δέρμα να πιεί την ώρα της προετοιμασίας της ζύμης για να σας ικανοποιήσει. Αν θα το κάνετε πηχτό, βάλτε γιόγκα στην επιφάνεια εργασίας και συνεχίστε, μην βιάζεστε, βιμισουβάτι. Μόλις έρθει στο τραπέζι, είναι απαραίτητο να το κουνήσετε με μια μικρή χούφτα κάπρους. Vimishuvati σφιχτά με ένα τέντωμα 15-20 πεταλούδες.

Rodzinki και αποξηραμένα βερίκοκα zaparit, μετά από 5 πτερύγια, βάζουν μια πετσέτα, τακτοποιώντας τη vologda. Κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια.

Κοντά στο κέντρο της δοκιμής, υπάρχει μικρή καταστροφή των νεκρών και αποκλεισμός της σταφίδας και των αποξηραμένων βερίκοκων.

Θα ανανεώσω το καλό remіsiti іsto. Ανακατεύουμε σε ένα βαθύ μπολ και βάζουμε σε ένα ζεστό μπολ μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

Εάν υπάρχει ένα σαφές "dozre", θα το ξαναφτιάξω και θα το χωρίσω σε μέρη για μια σειρά από μορφές.

Πώς να σχηματίσετε μέταλλο ή γυαλί, είναι απαραίτητο να τα καλύψετε με ελαιόλαδο και να δειπνήσετε με χαρτί αρτοποιίας - έτσι είναι πιο εύκολο να δείτε ότι το κρασί είναι έτοιμο. Αν σχηματίσετε το ίδιο μέγεθος και θέλετε να δείτε τα ίδια όμορφα πασχαλινά κέικ, βιαστείτε με τα χέρια σας την ώρα που στρώνετε τη ζύμη.

Σκεπάζουμε τη φόρμα με μια πετσέτα για να μην τυλίξει κρύα για το θηρίο και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 15-20 πτερύγια.

Βάζουμε τη φόρμα στο φούρνο στους 180 βαθμούς, vipkati 45-55 παγάκια.

Vipіchka μεγάλη μέρα στα πνεύματα ολοκληρώθηκε. Μετά από αυτό vyynyat її από το φούρνο, διακοσμήστε το με λευκό γλάσο. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά: αυγό (ασπράδι), ζουκόρ και κιτρικό οξύ.

Χτυπάμε με ένα μίξερ την πρωτεΐνη μέχρι να πιάσουν. Στραγγίστε το κιτρικό οξύ και προσθέστε αμέσως το ζουκόρ. Χτυπάμε μέχρι να πήξει το κρέας. Ένα τέτοιο γλάσο φαίνεται καλό σε μια έτοιμη παρασκευή και μετά από ένα ή δύο χρόνια δεν κολλάει στα χέρια.

Διακοσμήστε την πάσκα με λευκό γλάσο. Κοιμηθείτε από πάνω με μια γουλιά ζαχαροπλαστικής και διακοσμήστε με διακοσμητικά μεδούλι, σαν να χαρείτε πάντα τους μικρούς καλεσμένους.

Από εμένα, μια υπέροχη μέρα είναι έτοιμη.

Το Vaughn είναι ονομαστικά αρωματικό, χαμηλό, αλμυρό και γοητευτικό. Αγία Μεγάλη Ημέρα!

Αλμυρά. Μαγειρέψτε με αγάπη.

Το δέρμα είναι ιερό για την παραδοσιακή στραβή. Το νέο μενού είναι εύκολο να απεικονιστεί χωρίς ελιές και στις 8 Ιουνίου χωρίς σαλάτα Mimosa. Έτσι το πασχαλινό στυλ για τον ήχο στολίζεται με αυγά φαρμποβάνι, πάσκα και σίρνα πάσκα. Καλά κύριε, μην ταΐζετε, αγοράστε μια πάσκα. Η ίδια η Βον για τη χαρά του rozpovist, σαν πάσκα, δεν είναι μονόδρομος.

Τροχά της ιστορίας

Το Πάσχα, σαν να ήταν κατά τα άλλα ιερό, μπορεί να αφηγηθεί τη δική του ιστορία, σαν να αφηγείται το ταξίδι των συμβόλων її και να εξηγεί τη σημασία τους. Το Paska είναι ένα υγιεινό ψωμί με στρογγυλό σχήμα, που διανθίζει το μεγαλόψυχο στυλ. Γιόγκο ψήνεται γύρω από τον εαυτό του, περισσότερο σάβανο του Ιησού Χριστού έχει τέτοιο σχήμα. Ο Πάσκα είναι ένοχος ότι είναι ανεπιφύλακτα υγιής, σε αυτό, αφού παρήγγειλε μέχρι τον θάνατο του Ιησού, τα κρασιά με διδασκαλίες їv φρέσκο ​​ψωμί, και μετά τη θαυματουργή Κυριακή, η δυσοσμία άρχισε να їsti ζυμωτό ψωμί (ζυμωμένο). Από εκείνη την ώρα συνηθιζόταν να δουλεύουν σκληρά για το βοσκότοπο.


Επιλέγοντας να ετοιμάσετε το Πασχαλινό κέικ με τα χέρια σας, απολαύστε το σεβασμό σας:

  • Το λάδι του Vershkov δεν είναι ένοχο, αλλά επαναλαμβάνουμε, τότε ο Paska θα είναι μαλακός και χαμηλός.
  • Το λάδι του Vershkov οφείλεται στην αυτο-rozm'akshitisya σε θερμοκρασία δωματίου και όχι όταν θερμαίνεται.
  • είναι δυνατό να vikoristovuvat καλούπια χαρτιού, θρυμματισμένα ειδικά για vypіkannya paska.
  • ως φόρμα, μπορείτε να στρίψετε ένα τενεκέ. Η μπίρα, με κάθε καιρό, πρέπει να λαδωθεί με χαρτί αρτοποιίας.
  • ο πάπυρος του αρτοποιού μπορεί να αντικατασταθεί με έναν ειδικό, όπως ο βικορίστας στα γραφεία. Η μπύρα її πρέπει να αλειφθεί καλά με λάδι.
  • για να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια σας, μουλιάστε τα με νερό ή λάδι.
  • η ετοιμότητα του πάσκα στρίβεται με σχίσιμο, ή με λεπτό σουβλάκι, σαν να είναι χτισμένο στον πάσκα. Το Yakshcho είναι στεγνό - το pasca είναι έτοιμο.

Πασχαλινό Πασχαλινό παραδοσιακό

  • 1 κιλό boroshn σιταριού?
  • 6 αυγά?
  • 1,5 μπουκάλια γάλα?
  • 300 UAH μαργαρίνη (πιθανό βούτυρο)?
  • 1,5 μπουκάλια tsukru;
  • 40 γρ. drizhzhiv;
  • αποξηραμένα φρούτα και μπιζέλια (150 γρ. rodzinok, 50 γρ. ζαχαρωμένα φρούτα και αμύγδαλα).
  • 0,5 φακελάκι ζουκρού βανίλιας.
  • δύναμη;

Μαγείρεμα:

  1. Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα, το ανακατεύουμε με νέα μαγιά.
  2. Προσθέστε το μισό από την παραγγελθείσα μερίδα του borosna. Ανακάτεψέ το. Η Opara είναι έτοιμη.
  3. Σκεπάζουμε τα πιάτα από τη ζύμη με μια πετσέτα και τα βάζουμε σε ζεστό μέρος.
  4. Oparu slud shіd n_dnіmatisya doti, її її obyag δεν zbіlshitsya vdvіchі.
  5. Μοιράστε τσίχλες και ασπράδια. Χτυπάμε τα zhovtki με τη βανίλια και το ζουκρ, χτυπάμε την ελιά.
  6. Προσθέστε δύναμη στον ατμό, τη zhovtka και την oliya. Ανακατέψτε τα πάντα.
  7. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν πυκνά ελαστικά κούτσουρα. Δώσε μου το.
  8. Μπείτε στο borosno, τι έμεινε έξω. Ήσυχα, τι έγινε, φταίει να μαζέψεις τα πιάτα από τους τοίχους. Δεν μπορούμε να το αναποδογυρίσουμε, κάνουμε καλό vimshanim.
  9. Και πάλι, αφήστε το στεγνό και γεμίστε το σε ένα ζεστό μέρος, οι αποβάθρες δεν θα μπορούν να βγουν από το σπίτι.
  10. Ξεπλύνετε τα σημάδια, στεγνώστε τα, κυλήστε τα γύρω από το boroshni. Κόψτε τα ζαχαρωμένα φρούτα σε τετράγωνα. Καθαρίζουμε τα μπιζέλια από τη φλούδα και τα κόβουμε. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα και αρακά στο παρελθόν, τι έγινε.
  11. Ετοιμάζουμε τη φόρμα (με στρογγυλό πάτο!): λαδώνουμε τον πάτο με χαρτί φούρνου, αλείφουμε τα τοιχώματα με ελαιόλαδο και χυμό κάπρου. Γεμίζουμε τη φόρμα με 1/3 ζύμη.
  12. Γεμίστε το σφιχτά. Θα είναι έτοιμο να είναι έτοιμο στο φούρνο, αν φτάσετε στη μισή φόρμα.
  13. Ο φούρνος μπορεί να μην είναι πολύ ζεστός. Συμπληρώστε τη φόρμα σε niy για 50 λεπτά-1 χρόνο. Στον κόσμο του vipikanny, γυρίστε προσεκτικά τη φόρμα. Αν είναι πολύ νωρίς για να πιείτε το πάνω μέρος, σκεπάστε το με χαρτί εμποτισμένο στο νερό, για να μην καεί το κρασί.

Διακοσμήστε την έτοιμη πάσκα με σοκολάτα, ζαχαρωτά φρούτα και αρακά.


σβίντκα πάσκα

Ένα πλούσιο δώρο, ειδικά όσοι εργάζονται σε ρομπότ ή με μικρά παιδιά, επαινούν τα τρόφιμα, όπως το ψήσιμο της πάσκας μέχρι τη Μεγάλη Ημέρα με την λιγότερη ώρα. Οι παρακάτω οδηγίες είναι μια απλή συνταγή για μαγείρεμα και ενίσχυση της δύναμης.

Χρειάζεσαι:

  • 1 μπουκάλι γάλα?
  • 4 αυγά?
  • 1 αγ. μεγάλο. ξηρό drіzhdzhiv (ή 50 γρ. φρέσκο).
  • 1 μπουκάλι τσουκρού?
  • 2 κ.σ. μεγάλο. δροσούλα olії;
  • 100 UAH πάνω λάδι?
  • 3 μπουκάλια borosna?
  • βανιλλίνη;
  • rodzinki, ζαχαρωτά φρούτα.

Μαγείρεμα:


    1. Ζεσταίνουμε το γάλα.
    2. Sipte στο ζεστό γάλα drizhdzhі ta tsukor (tіlki 1 κ.σ. l.). Ανακατεύουμε και γεμίζουμε για 15 khvilin, για να είναι φιλική η δυσοσμία.
    3. Χτυπάμε τα αυγά με το ζουκρέ και τη βανίλια.
    4. Λάδι Roztopіt vershkov | λάδι | και προσθήκη|προσθήκη| γιόγκα στη σιωπή. Δώστε το λάδι, drіzhdzhi και ευγενικά ανακατέψτε το.


    1. Προσθέστε αποξηραμένα και αποξηραμένα κρεατοελιές και ζαχαρωμένα φρούτα.
    2. Βήμα προς βήμα, ανακατέψτε δυνατά αυτό που ζητάτε. Ήσυχα μπορεί να χαρεί.
    3. Στρώνουμε τη ζύμη πίσω από τις φόρμες. Θα ανυψωθεί, επομένως μπορεί να πάρει όχι περισσότερο από το 1/3 της φόρμας.
    4. Κρατήστε το ήσυχο στις φόρμες για 3-4 χρόνια - στο τέλος της ημέρας μπορείτε να εργαστείτε δεξιά.


  1. Τοποθετούμε τη φόρμα σε ζεστό φούρνο (t=180 βαθμούς). Vipkayte paska μέχρι να είναι έτοιμο.
  2. Διακοσμήστε την έτοιμη πάσκα με γλάσο και χάντρες ζαχαροπλαστικής.

Pasca χωρίς drizhzhiv αυτό το αυγό

Οι συνταγές, σαν θέαμα αλμυρών ζυμαρικών, είναι απρόσωπες. Φαίνεται ότι η γιόγκα μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς μαγιά, το γάλα είναι αυτό το αυγό.

Χρειάζεσαι:

  • 240 γρ. borosna;
  • 2 κουτ rozpushuvacha;
  • 0,5 μπουκάλια καφέ tsukru.
  • 1 μπανάνα?
  • 40 ml χυμό (ανανά);
  • 180 ml νερό;
  • 50 γρ. rodzinok;
  • δύναμη;
  • 3 τέχνη. μεγάλο. δροσούλα olії.

Μαγείρεμα:

  1. Θυμίστε μια μπανάνα να κάνει πουρέ.
  2. Προσθέστε λάδι, νερό, σικ. Ανακάτεψέ το.
  3. Προσθέστε δύναμη (τσιμπήματα) και αφράτο για τη ζύμη.
  4. Περνάμε σταδιακά το αλεύρι | borosno | σε ένα ήσυχο, συνεχώς ανακατεμένο γιόγκο.
  5. Vimіsіt πιο παχύρρευστο.
  6. Συμπληρώστε το με φόρμες ώστε να παίρνει τα 3/4 της υποχρεωτικής φόρμας.
  7. Vypikayte paska στο φούρνο, ψήσιμο στους 200 βαθμούς περίπου 50 hvilin. Ώρα να ξαπλώσετε στο φούρνο.
  8. Έτοιμο πάσκα πρέπει να είναι viymati z φόρμες, αν δεν υπάρχει okholone. Διακοσμήστε με γλάσο γιόγκο και άλλα ντεκόρ.

Το όλο χαρακτηριστικό της αυτοπαρασκευασμένης πάσκας έγκειται στο γεγονός ότι η σπιτική πάσκα μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, αλλά και, για παράδειγμα, με ξινή κρέμα.

Χρειάζεσαι:

  • 200 UAH κρέμα γάλακτος;
  • 1 κουτ ξηρή μαγιά (ή 25 g φρέσκια).
  • 170 ml γάλα;
  • 50 γρ. πάνω λάδι?
  • 150 γρ. tsukru;
  • 650-700 UAH borosna;
  • 3 αυγά?
  • 2-3 κ.σ. μεγάλο. κονιάκ ή ρούμι?
  • 50 γρ. rodzinok;
  • μπιζέλια για γουλιά?
  • βανιλλίνη.

Μαγείρεμα:

  1. Γεμίστε το іzum με ρούμι ή κονιάκ.
  2. Αλείφουμε τη μαγιά με μια μερίδα ζεστό γάλα - προσθέτουμε 2 κ.σ. μεγάλο. γάλα, η δυσοσμία χρειάζεται αργότερα.
  3. Vіdokremte σε ένα ασπράδι αυγού από ένα zhovtka. Χτυπάμε δύο αυγά και την πρωτεΐνη του τρίτου με ζουκρέ και κρέμα γάλακτος.
  4. Τα ανακατεύουμε όλα σε ένα μπολ, τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε αλάτι και βήμα-βήμα.
  5. Η ζύμη μπορεί να είναι μαλακή, οι τροχίσκοι είναι κολλώδεις. Καλύψτε το Yogo με μια πετσέτα και γεμίστε το στο pіvgodini.
  6. Την επόμενη μέρα, προσθέστε μαλακό βούτυρο στη ζύμη και ανακατέψτε. Το σκεπάζουμε ξανά με μια πετσέτα και το γεμίζουμε για το δεύτερο ή δύο χρόνια.
  7. Πολύ εύκολα θυμηθείτε και προσθέστε | προσθήκη | Vymіsіt tіsto έτσι, schob rodzinki rіvnomіrno razpodіlilis σύμφωνα με ολόκληρη τη δοκιμή.
  8. Απλώστε τη ζύμη σύμφωνα με τις φόρμες και συμπληρώστε τις τελείες, οι αποβάθρες δεν θα μείνουν έξω.
  9. Ανακατεύουμε το Zhovtok από 2 κ.σ. μεγάλο. γάλα και αλείφουμε την κορυφή της πάσκας. Τα μπιζέλια για να τα κόψετε και να πιείτε μαζί τους πάσκα.
  10. Βάζουμε στο φούρνο (t=200 βαθμούς) για 30 λεπτά μέχρι να γίνουν.

Διακοσμήστε την πάσκα με τρόπο spravzhny svyatkovy: γλάσο, μαρμελάδα, χάντρες ζαχαροπλαστικής barvy, μπιζέλια, αμυγδαλωτά, ζαχαρωτά φρούτα, ειδώλια από φρούτα. Όταν μιλάμε για πάσκα, φαντάζεται κανείς στρογγυλό φαγητό με λευκό τοπ. Ce λούστρο. Για φαγητό, σαν γλάσο ζρομπίτη για πάσκα, θα σας δώσω μια προσβλητική συνταγή.

Χρειάζεσαι:

  • 1 ασπράδι αυγού?
  • 100 UAH tsukru (αποξηραμένο);
  • sіl (μαδήνω).

Μαγείρεμα:

  1. Ψύξτε τα ασπράδια και χτυπήστε τα από το περβάζι μέχρι να φύγει το ανοιξιάτικο κούτσουρο.
  2. Μην τσιμπάτε, χτυπάτε, μην πίνετε γουλιά τσουκόρ.
  3. Μην τσιμπήσετε ένα τέντωμα 4 κλώνων μετά την αποκοπή του zukor.
  4. Αν πάσκα τρόχι οχολόνε, βάζουμε καινούργιο γλάσο και το αφήνουμε μέχρι να πιαστεί.

Οι υπέροχες εποχές, προετοιμασμένες με τα χέρια σας, δεν δίνουν μόνο μια θαυματουργή απόλαυση και απόλαυση με μια αγία καρδιά, αλλά φέρουν και μια θετική φόρτιση, εμπνέονται από τα συναισθήματα και τις ευγενικές ευλογίες του κυρίου.



Πνευματικά δικαιώματα © 2022 Σχετικά με το stosunki.