माकोव्ह सिरनी केक रेसिपी. कृती: केक "दही" - केसाळ मटार (multivartsі) सह. चॉकलेट आयसिंगसह खसखस ​​सह सिरनी केक

आणि आज, एक चवदार आणि सजवलेला केक तयार करूया.

कॉलसाठी तयार होणे सोपे नाही, ज्याने काहीही बेक केले नाही त्याच्याकडे जाणे कठीण आहे. आणि आणखी चवदार, कमी-कॅलरी आणि लुकमध्ये आणखी भर घालूया! मिठात एकटा योग तयार करा. आणि जर त्यांनी ते स्वतःच्या हातांनी शिजवले तर ते नंतर खा, आणखी समाधानी.

असा केक प्रौढ आणि मुलांना आवडतो. आपण बदल्यात आणि ओतणे दोन्ही योग तयार करू शकता. मी व्लेटका शिजवत आहे, मी ते फळांनी सजवतो, याकबीने आधी त्रिकूट शिजवले होते, नंतर मी ते बेरींनी सजवतो. रास्पबेरी आणि अर्धा अर्धा सह योगासने सजवणे किती स्वादिष्ट असेल ते तुम्ही दाखवा! आणि vzimka किवी, अननस सह सुशोभित केले जाऊ शकते. या कॅन केलेला फळ Abo vikoristati.

Zagalom, काहीतरी सुशोभित करा, जेणेकरून तुम्ही तुमच्या कल्पनेवर अवलंबून राहू शकता. आणि आम्ही तयारीच्या आधारावर अहवाल देतो.

भाषणापूर्वी, उदाहरणार्थ, आकडेवारीचा विस्तार करूया, जसे की त्याच आधारावर, आम्ही एक sirny पाई बनवतो. कोणते एक सुंदर देखील असू शकते, आणि योगाचा स्वाद केकमध्ये कमी, गरम होणार नाही.

चॉकलेट आयसिंगसह खसखस ​​सह सिरनी केक

आम्हाला गरज आहे:

• बोरोस्नो - 200 ग्रॅम
• वर्शकोव्ह बटर - 100 ग्रॅम
• झुकोर - 50 ग्रॅम
• अंडी - 1 पीसी
• rozpushuvach - 1 टीस्पून
• व्हॅनिला सुकोर - 10 ग्रॅम, किंवा चाकूच्या टोकावर व्हॅनिलिन

भरण्यासाठी:

• सर - 700 ग्रॅम
• खसखस - 100 - 120 ग्रॅम (1 पिशवी)
• झुकोर - 180-200 ग्रॅम
• अंडी - 3 पीसी
• स्टार्च - 3 टेस्पून. वजनाशिवाय चमचे

सुशोभित करण्यासाठी:

• चॉकलेट ग्लेझ - 1 पिशवी
• दूध - 2 टेस्पून. चमचे
• जर्दाळू - 1 पीसी
• zlivu - 1 तुकडा
• चॉकलेट - 2 तुकडे
• gorіhi be-yakі - 1 चमचे
• झुक्रोवा पावडर - 2 चमचे
• पुदीना - 5-6 पाने

पाककला:

1. बडीशेप बरोबर खसखस ​​घाला आणि क्रिष्टी 20 व्हिलीन्स बंद करताना ओतणे थांबवा.

2. टिम काही वेळा शांत असतो. Vershkov तेल | तेल | पाण्याच्या आंघोळीत गुलाब प्या, अन्यथा खूप उशीर झाला आहे, जेणेकरून खोलीच्या तपमानावर पाणी मऊ होईल. व्हिनिग्रेट तेल 82.5% वापरण्याची खात्री करा, हे एक आवश्यक तेल आहे आणि ट्रान्स फॅट्सचा बदला घेऊ नका.

3. अंडी घाला, एकसमान होईपर्यंत मिसळा.

4. त्सुकोर घाला आणि पुन्हा चांगले मिसळा.

5. व्सिपति रोजपुशुवाच.

6. पीठ पिऊ. ते निश्चयाने मिसळा. चला मिससचे जवळून निरीक्षण करूया. शांतपणे, ट्रॉच अधिक चरबी आहे, परंतु म्हणून ते आवश्यक आहे.

7. आडवे होण्यासाठी थोडेसे सोडा, जेणेकरून नवीन गुलाबातील सर्व साहित्य.

8. फॉर्म तयार करा. मी गुलाबाच्या स्वरूपात केक बेक करीन. अशा प्रकारच्या योगाने, दूर जाणे सोपे होईल. Visteliti एक बेकिंग पेपर सह तळाशी फॉर्म. ज्याच्यासाठी मला विरीझाटी कोलोची गरज होती. तुम्हाला योगा तेलाने धुण्याची गरज नाही, भूतकाळात पुरेशा प्रमाणात तेल होते.

9. फॉर्मच्या मध्यभागी आणि बाजूंच्या वर्कपीसच्या पाम आणि बोटांच्या मदतीसाठी ते घट्टपणे ठेवणे. बाजूंची उंची अंदाजे 5 सेमी आहे. दुर्दैवाने, मी फॉर्ममध्ये चाचणीचा फोटो जोडण्यास विसरलो. अले, माझ्याकडे अशी तयारी असलेला आणखी एक फोटो आहे. Tse मी एक समान पाई भाजलेले.

10. 10 क्विल्ससाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये कणकेसह फॉर्म ठेवा.

11. टिम एका तासासाठी स्टफिंग तयार करेल. माझी सिरहा खूप दाणेदार आहे, म्हणून मी त्याला ब्लेंडरने छेदतो. vlasnym bajannyam साठी सरांची चरबी उचलली जाऊ शकते.

12. बटाटा सिरपमध्ये स्टार्च आणि अंडी घाला. सारण नीट मिसळा.

13. खसखस ​​चाळणीत ठेवा, जेणेकरून संपूर्ण देश काचपात्र असेल. फिलिंगमध्ये योग जोडूया. मिक्स करा.

14. मी रेफ्रिजरेटरमधून पीठ घेऊन फॉर्मवर पोहोचलो आणि त्यात स्टफिंग ठेवले. हलके हलवा जेणेकरून भरणे समान रीतीने पसरेल.

15. ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करा. Vipіkati 50-60 मिनिटे|मिनिटे| तयार होईपर्यंत.

काही तासांनंतर, केकचा वरचा भाग अधिक गुलाबी होईल, त्यास फॉइलच्या तुकड्याने झाकून टाका.

16. केकची तयारी टूथपिकने छिद्र करून निर्धारित केली जाऊ शकते. जर तुम्हाला दुर्मिळ पीठ पुरेसे नसेल तर केक तयार आहे. माझ्याकडे एक बॅरल मसालेदार मजबूत, कमी आहे. Ale, एक टूथपीक सह छेदन तेव्हा, तयार पृष्ठभाग अपमान. आणि ज्यांच्याकडे वेगळी रंगसंगती नाही, ते ग्लेझसह कर्ल करतील.

17. तयार केक ओव्हनमधून काढला जातो आणि पुन्हा थंड होण्याची संधी दिली जाते. चला घाम योग करूया आणि एका ताटात किंवा मोठ्या थाळीवर बनवूया.

18. naytsіkavіshe ची सुरुवात - केकची सजावट. तुमची कल्पनाशक्ती चालू करा आणि तुमच्या इच्छेनुसार, तुमच्याकडे जे आहे ते योग संघ सुशोभित करा. मी लुटल्याप्रमाणे मी रोझपोविम करत नाही.

फळे, आइसिंग आणि चॉकलेटने केक सजवणे

• मला चॉकलेट आयसिंगने केक सजवायचा होता. टिम मोर, मी आयसिंगची एक पिशवी तयार करतो, कारण तुम्ही व्हिलिनीच्या उपचारासाठी तयारी करू शकता. ज्यांच्यासाठी मी दोन चमचे दूध उकळले आणि पिशवीच्या जागी टांगले आणि नंतर ते मिसळले. एवढेच, माझ्याकडे आयसिंग तयार आहे!

• आता ते अन्न झाले आहे, काय सुशोभित करावे. उजवीकडे, मी केक बेक करण्याचा विचार केला नाही. आले ओनुकाला भेट देण्यासाठी आले होते, पॅरिश तयार करणे आवश्यक होते. माझ्यात ज्येष्ठमध आहे. टॉमला कोमोरा आणि zasіkah वर shkryabati करण्याची संधी होती.
• कोमोरोसमध्ये प्लम्स, जर्दाळू, दोन चॉकलेट झुकेर्की - ट्रफल्स होते. ओनुकाने एक घेतला. काहीही आणि एकटे लटकवू नका. शहरात पुदीना तयार होत होता. आणि माझ्यामध्ये सुक्रोज पावडर आणि मटारचे केस तयार आहेत. त्याआधी तयार झालेल्या केकमधून पुढे येणार्‍या केकच्या कडा दिसल्या आणि त्यापासून क्रिहती बनवली. दुर्गंधीही उजवीकडे जाईल.
• केकच्या संपूर्ण वरच्या पृष्ठभागावर आयसिंगच्या पातळ बॉलने पसरवा.
• फळे लहान तुकडे करतात जसे pelyustok kvіtіv i vyklasti vglyadі vіtki.
• चॉकलेट केंद्र क्रश करा.
• संपूर्ण परिमितीभोवती krihti sipati
• tsukrovu पावडर दोन बेटांसह घ्या आणि त्यावर ठेवा, tsukerka थोडे तुकडे करा, जेणेकरून ते अधिक स्पष्टपणे दिसू शकेल.
• आणि चांगल्या क्रमाने भांडी आणि पुदिन्याची पाने पसरवा.

बरं, ते करणे वाईट आहे. मी म्हणेन नवित, गार्नो! केटल लावा आणि ते वापरण्यासाठी तयार व्हा. आम्ही येथे पिकअपवर आहोत आणि केक आधीच सॉसरवर टोचला आहे.

सर्व काही चवदार होते! सर्वांनी दोन तुकडे घेतले. प्रशंसा केली. आपण म्हणू शकता की केक यशस्वी आहे!

Doїdali योग आक्षेपार्ह घाव. मी रात्रभर रेफ्रिजरेटरजवळ उभं राहून घालवली. तुम्हाला माहीत आहे, आश्चर्याची गोष्ट, चवदार होत. त्यावरून सत्याचे समाधान हिरावून घेतले.

मला अजून एक सिकावा श्रीमंत म्हणायचे आहे. जर तुम्हाला केक बनवायचा नसेल किंवा तुम्हाला सजवण्यासाठी वेळ नसेल तर त्याच आधारावर खसखस-सिरस पाई शिजवा.

चीज आणि खसखस ​​असलेली पाई - तीन स्वयंपाक पर्याय

आपण घटकांची संख्या स्वतः घेऊ शकता. आणि जर तुम्ही लहान केक बेक केले तर फिलिंग्स कमी करता येतील. तुलनेसाठी, मी लिहीन की माझ्या केकचा साचा 24 सेमी व्यासाचा होता.

आम्हाला गरज आहे:

अशा प्रमाणात घटकांसह जोरदार तयार.

भरणे Kіlkіsny गोदाम बदलले जाऊ शकते. मी तिच्यासाठी देखील घेतो:

• सर - 500 ग्रॅम
• खसखस - 100-120 ग्रॅम
• झुकोर - 150 ग्रॅम
• अंडी - 2 पीसी
• स्टार्च - 2 टेस्पून. चमचे

तर, पाई बेक करण्यासारखे, नंतर सुशोभित करण्यासाठी, आपण कोर्झिव्हमधून क्रिच्टापेक्षा अधिक विकोरेट करू शकता. Abo zazdalegіd एक भट्टी खरेदी आणि krichtu z नवीन वाढतात.

पाककला:

• केकप्रमाणेच पीठ तयार केले जाते. आणि भरणाचा अक्ष वेगळ्या प्रकारे तयार केला जातो. अले, जर तुम्हाला बॉल्ससह पाई बनवायची असेल तर कसे लढायचे. या प्रकरणात, आपण भरणे तयार केल्यानंतर, आपल्याला ते दोन भागांमध्ये विभागणे आवश्यक आहे. एक भाग लहान असू शकतो, आणि दुसरा भाग मोठा आहे. त्यासाठी हे आवश्यक आहे की, खसखसचा थोडासा भाग जोडताना, आक्षेपार्ह भाग काढून टाकले गेले.
• फिलिंगचे नाराज भाग सुसंगततेसाठी समान असू शकतात. एक भाग जाड दिसताच त्यात एक किंवा दोन चमचे आंबट मलई घाला.
• Іsnuє vіdminnіst मी खरं तर, कणकेसह फॉर्ममध्ये सारण कसे पसरवायचे. जर तुम्ही झेब्राच्या दृष्टीक्षेपात लढलात तर तुम्ही समान श्रेणीचे प्रदर्शन कराल. खसखस सह एक चमचा सिरप, खसखस ​​शिवाय एक चमचा, आणि म्हणून आम्ही शेवटपर्यंत पितो.

• त्यामुळे आणि zapіkaєmo. तयार पाई गार्नोसारखी दिसते. मी तुम्हाला दाखवण्यासाठी इंटरनेटवरून फोटो काढला आहे.

• दुसरा पर्याय. मागे आम्ही खसखस ​​बियाणे, नंतर खसखस ​​शिवाय भरणे ठेवले. І todі pirig viyde dvosharovim. काय सुंदर दिसतंय!

• І nareshti, तिसरा पर्याय, जर संपूर्ण भरणे खसखसमध्ये मिसळले गेले आणि सर्वकाही आकारात ठेवले. तर, या पर्यायासाठी, आम्ही आज आमचा केक तयार केला.

जसे आपण फोटोवरून पाहू शकता, सर्व पर्याय चांगले आहेत. सर्वोत्तम आणि सर्वात सुंदर एक. म्हणून तुमचा स्वतःचा पर्याय निवडा किंवा कल्पना करा. आमच्यासोबत शेअर करा. हे देखील आश्चर्यकारक असेल!

आज आपण बेक केलेला केक देखील त्याच तत्त्वानुसार तयार केला जाऊ शकतो, एका प्रकारे भरणे जोडून.

आणि मी तुम्हाला वचन देतो की तुमचा vipіchka नेहमीच सर्वोत्तम आणि सर्वोत्कृष्ट होता. झोपडीत कुकीजचा वास असला तरी, हे सर्व प्रसिद्ध आहे! आणि मग झोपडीत शांतता आणि शांतता आहे. मी शांतपणे गरम चहाचा आनंद घेऊ शकतो आणि सुगंधित केक आणि पाईचा आस्वाद घेऊ शकतो!

चवदार!

मी खसखस ​​आणि केसाळ वाटाणा घालून केक तयार करण्याचा प्रयत्न करत आहे, सरबत गळत आहे! रेसिपीमध्ये एक ग्रॅम ऑलिव्ह ऑइल नाही, त्यामुळे वाइनमध्ये कॅलरीज जास्त नाहीत

आम्ही खसखस ​​आणि वाटाणा केस तयार करण्यास तयार आहोत. सोललेल्या वाटाण्याच्या केसांवर ब्लेंडरमध्ये प्रक्रिया केली जाते. खसखस कोमट पाण्याने धुतली जाते.

आता आम्ही केकसाठी पीठ तयार करण्यास सुरवात करतो. एका खोल वाडग्यात, झुकोर अंडी चोळली जातात.

मैत्रिणीच्या पीठात, खसखस ​​जाम दिली जाते. मी त्याच प्रकारे दुसरा केक तयार करतो.

घनरूप दूध सह Pechivo "Gorishki". पीठासाठी साहित्य. - मार्जरीन, 250 ग्रॅम - झुकोर, 1 बाटली (एक 250 मिली) - अंडी, 2 पीसी. - मैदा, 2.5 बाटल्या - सोडा, 1 चमचे - ओसेट, 1 टेबलस्पून - सिल, लहान चिमूटभर स्टफिंगसाठी. - उकडलेले कंडेन्स्ड दूध, 2 जार - vershkov बटर, 200 ग्रॅम - अक्रोड वाटाणे, zhmenya पाककला: І सर्वात महत्वाचे, काय आवश्यक आहे - एक विशेष तळण्याचे पॅन. मला माहित नाही की त्यांच्यापैकी कोणीही असे विकले जाते. मला माझ्या आजीकडून मिळाले, रेसिपीप्रमाणे. कोब zamіshuєmo dough साठी. इथे रोजचे शहाणपण नाही. आम्ही एका वाडग्यात बोरोस्नो, त्सुकोर, सिल, डाईस मार्जरीन, बीट अंडी घालतो. एक okremіy єmnostі मध्ये oct सह सोडा विझवा आणि इतर घटक देखील घाला. मागे, आपण काट्याने मार्जरीन पसरवू शकता, हळूहळू सर्वकाही मिसळा. पिठासाठी नोझलसह मिक्सर वापरल्यास ते मिक्सरमध्ये मिसळता येते. जर मिक्सरची कार्यक्षमता किंवा काटा स्वतःच प्यालेले असेल तर ते टेबलवर ठेवणे आणि आपल्या हातांनी स्पर्श करणे आधीच शक्य आहे :) टिम एका तासासाठी क्रीम वापरू शकते. आम्ही एका भांड्यात कंडेन्स्ड दूध, लोणी आणि मटारचे केस ठेवले. मला केसाळ मटारची समस्या होती :) मी स्वतः प्रयत्न केला. खवणी आश्चर्यकारक आहे, मी काहीही बोलू शकत नाही, ते डोळ्यात भरते. केसाळ वाटाणा मध्ये, तो गेला होता, तो कोरड्या थायरससारखा दिसतो :) मी साहजिकच शेव्हिंग्ज क्रीममध्ये फेकले, सर्व समान, मी कुठेही जाऊ शकत नाही. आत्ता नक्की. कृपया क्रीम पसरवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. ज्या वेळी तुम्ही बाहेर असाल त्या वेळी, तुम्ही जैतून जळत असलेल्या वासाचा वास घेण्यास आणि स्टोव्ह जाळण्यासाठी नैतिकदृष्ट्या तयार आहात :) ओत्झे, ते रेफ्रिजरेटरपासून दूर आहे आणि लहान तुकडे काम करतात. कणकेपासून भरपूर बगाट तयार करणे आवश्यक आहे, बरं, कदाचित त्यांच्यासारखे काहीतरी सुमारे 1.5 सेंटीमीटर व्यासासह असेल. आपण कार्य करू शकता आणि स्नेहन प्रक्रियेत, परंतु त्याच वेळी, सर्व समान, समान प्रमाणात तयार करणे चांगले आहे. आम्ही तळण्याचे पॅन आग वर ठेवले आणि मध्यभागी आमचे पीठ पसरले. वक्र आणि अंदाजे 1.5-2 क्विल्स वंगण घालणे. आम्ही तळण्याचे पॅन घेतो आणि प्लेटमध्ये मटारचे अर्धे भाग हलवतो आणि पुन्हा पीठ घालतो. आणि म्हणून, त्वचा पातळ होईपर्यंत. जर सर्व काही वंगण घातले गेले असेल, तर ते थोडेसे कळीपेक्षा चांगले आहे, जोपर्यंत आपले यकृत थंड होत नाही. कडा तोडून टाका आणि क्रीमच्या अर्ध्या भागांची आठवण करून द्या आणि दोन तुकडे घाला. आम्ही ते एका प्लेटवर ठेवतो आणि tsukrovoy पावडरने सजवतो. "व्होइला!" - आणि आमची "गोरिश्की" तयार करा. Shvidko hovaemo स्वत: साठी काही तुकडे, ते घरी उड्डाण करणारे हवाई परिवहन आणि एक प्लेट सह एकाच वेळी सर्व खाणे नाही. चवदार!