बटाटा आणि मशरूम मफिन्सची कृती. बटाटे आणि मशरूमसह मिलिंट्सची कृती बटाटे आणि मशरूमने भरलेले मिलिंट्स

1. Zamіsimo tіsto - दुधात अंडी घाला, zіb'єmo एकाच वेळी zucr पासून एकसारखेपणासाठी. सर्व मार्गाने गिब्लेटला घाम गाळूया. आपण दुधात थोडेसे मीठ घालू शकता आणि थोडा सोडा घालू शकता.

2. आम्ही दोन्ही बाजूंच्या अशा चाचणीतून क्रीम सह त्वचा झाकतो. चला स्टॅक बनवूया, पोहोचूया. टिम एक तास बटाटे शिजवेल.

3. बटाटे मॅश बटाटे मध्ये चोळण्यात आहेत, आपण शक्ती, आंबट मलई, दूध किंवा टॉप जोडू शकता, जे मॅश बटाटे आवाज करते.

4. आम्ही मशरूम सह एकाच वेळी ऑलिव्ह वर qibula smear. सरप्लस olії सह एकाच वेळी मॅश बटाटे सह tsyu sumish एकत्र पिऊ.

5. त्वचेवर, ते समान रीतीने स्टफिंग पसरले आहे आणि लिफाफासह बर्न करा. माझ्या सर्वांकडून! आंबट मलई सह सर्व्ह करावे!

कोठार

  • पाणी - 2 बाटल्या
  • अंडी - 2 तुकडे
  • बोरोश्नो - 2 बाटल्या
  • सिबुल्या - 1 तुकडा
  • बटाटा - 300 ग्रॅम
  • मशरूम - 100 ग्रॅम
  • झुकोर - 1 टेस्पून. चमचा

मुख्य घटक:
भाज्या, बटाटे, मशरूम, बोरोश्नो आणि टिस्टो, बोरोश्नो, पेचेरित्सी

टीप:
एक योग्य डिश दर्शविल्यानंतर, घरी योग कसा बनवायचा हे जाणून घेण्यासाठी तुम्ही फक्त दोषी आहात. Nasampered, नख स्वयंपाक साठी कृती अभ्यास. सर्व आवश्यक उत्पादने आणणे ही सर्वात चांगली गोष्ट आहे, जेणेकरुन तुम्हाला एका घटकाच्या लग्नात स्वयंपाक करण्याची गरज नाही. आम्ही तुम्हाला सर्व आवश्यक स्वयंपाकघर भरणे आणि उत्पादने तयार आणि व्यवस्था करण्यासाठी पुढील चरण दिले आहेत. आणि त्याच वेळी घरच्या मनात बटाटे आणि मशरूमसह Mlyntsi कसे रॉबिट करते हे आपल्याला माहित आहे. ज्यांच्यासाठी आम्हाला रिपोर्ट रेसिपीची आवश्यकता आहे, ज्याचा एक लेदर क्रॉक फोटोसह आहे. तुम्हाला वाइनमेकिंगची आवड असल्यास, तुम्ही नेहमी साध्या स्टोरेज वेअरहाऊसमध्ये नीटनेटके करून किंवा इतर घटक जोडून बदल करू शकता. वर्णनामागील सर्व चरणांचा प्रयत्न केल्यावर, आपण बटाटे आणि मशरूमसह मसालेदार दूध कसे शिजवायचे ते सहजपणे लक्षात ठेवू शकता. स्वयंपाकघरात तयार करा आणि प्रयोग करा आणि हे स्वयंपाक तुम्हाला आणि तुमच्या कुटुंबाला दिवसेंदिवस आनंदित करेल. परंतु व्हिटॅमिनच्या कॅलरी सामग्रीची काळजी घेणे विसरू नका, जेणेकरून आपण नेहमीच सुंदर आणि निरोगी असाल.

वर्णन:
घरच्यांच्या मनात बटाटे आणि मशरूम असलेले असे दूध त्वरीत तयार होते, ते अगदी चवदार आणि रसाळ बाहेर येतात. तुम्ही Svyatkovskiy stele वर सर्व्ह करू शकता आणि फक्त घरच्यांना खुश करू शकता! चमत्कारिक!

सर्विंग्सची संख्या:
4

स्वयंपाक तास:
३० मि

time_pt:
PT30M

आम्हाला भेट द्या, आम्ही तुम्हाला आनंद होईल!

बटाटे आणि मशरूमसह mlintsiv साठी कृती कशी तयार करावी - तयारीचे एक नवीन वर्णन, जेणेकरून गवत अगदी चवदार आणि मूळ निघेल.

www.RussianFood.com या वेबसाइटवर आढळणाऱ्या सामग्रीसाठी सर्व हक्क राखीव आहेत. प्रतिष्ठित कायद्यापर्यंत vіdpovіdno संरक्षित आहेत. साइटवरील कोणत्याही प्रकारच्या सामग्रीसाठी, भाषेबद्दल www.RussianFood.com वर हायपरलिंक (हायपरलिंक).

पाककृती पाककृती, त्यांच्या तयारीच्या पद्धती, स्वयंपाकासंबंधी आणि इतर शिफारशी, संसाधनांचा वापर, हायपर-जाहिरात ठेवण्यासाठी आणि जाहिरातींच्या आवाजाच्या किंमतीसाठी साइटचे प्रशासन कोणतीही जबाबदारी घेत नाही. साइट प्रशासन www.RussianFood.com साइटवर पोस्ट केलेल्या लेखांच्या लेखकांचे विचार बदलू शकत नाही.

बटाटे आणि मशरूम सह Mlintsi

Mlyntsi आमच्या कुटुंबाच्या इतिहासाचे केंद्र आहे. प्रथम, मी त्यांना अधिक वेळा बेक करतो, वेगळ्या प्रकारे, मी अनेकदा केवळ पीठच नव्हे तर भरणे देखील प्रयोग करतो. मिलिंट्ससाठी माझ्या आवडत्या पाककृतींपैकी एक म्हणजे बडीशेपसह झी मिलिंट्स. दुर्गंधी अधिक पातळ आणि लवचिक दिसते, परंतु याचा अर्थ असा आहे की तुम्हाला त्यामध्ये स्टफिंग मॅन्युअली भरावे लागेल. मी बटाटे आणि मशरूमसह स्टफिंग शिंपडण्यावर पातळ म्युलेटची रेसिपी शेअर करणार आहे. मशरूम ताजे किंवा वाळलेले घेतले जाऊ शकतात; मी, स्पष्टपणे, vikoristovuval वाळलेल्या पांढरा, व्वा आणि सुवासिक भरणे)

बटाटे आणि मशरूमसह मिलिंटसिव्ह तयार करण्यासाठी, आम्हाला आवश्यक आहे:

बोरोस्नो गहू - 250 ग्रॅम;

ओलिया रोस्लिना - 3 टेस्पून. l.;

मॅश केलेले बटाटे - 300 ग्रॅम;

मशरूम (मी सुकवले आहे) - 0.5 बाटल्या;

cibulya ripchasta - 1 पीसी.;

शक्ती, मसाले - चव साठी;

स्नेहन साठी oliya roslinna.

मिलिंट्स तयार करण्यासाठी उत्पादने तयार करा.

एका भांड्यात दूध आणि ऑलिव्ह ऑइल घाला. अंडी, मजबूत तात्सुकोर जोडा.

वाइन ग्लाससह सर्व तिप्पट मिसळा.

चला घाम बोरोस्नो, तुम्ही काय चमकत आहात.

तुलनेने सर्वकाही मिसळा. पीठ स्तनाशिवाय दाट आणि एकसमान दिसते.

जाड थंड ओक्रीपमध्ये पातळ शॉट घाला आणि चांगले मिसळा. शांतपणे एक आणि एकसारखे पाहिले आणि पडणे, ते शॉवरसारखे आहे. दूध उकळण्यासाठी तळण्याचे पॅन चांगले भाजून घ्या, ऑलिव्ह तेलाने ब्रश करा, फक्त पहिल्या दुधाच्या समोर. पॅन मध्ये dough चांगले opolonik आणि दयाळूपणे पॅन मध्ये dough पसरली.

Vipіkati mlintsi दोन बाजूंनी सोनेरी शिरा.

दूध उकळत असताना, त्याच वेळी भरणे तयार केले जात आहे. बटाटे सोलून घ्या आणि ते तयार होईपर्यंत खारट पाण्यात उकळवा. Potіm'yati rozіm'yati मॅश केलेले बटाटे. भाषण करण्यापूर्वी, भरण्यासाठी, आपण मॅश केलेले बटाटे चाबूक करू शकता, जे दुपारच्या जेवणानंतर किंवा संध्याकाळी सोडले होते. बडीशेप सह वाळलेल्या मशरूम घाला आणि 15-20 क्विल्स सोडा (जसे तुम्ही ताजे मशरूम शिजवता तेव्हा तुम्हाला ते भिजवण्याची गरज नाही). चला मशरूम धुवा, थोडेसे पाणी घाला आणि आग लावा. 15-20 क्विल्सच्या ताणाने मशरूम उकळवा. चला ड्रशल्याकवर घाम येऊ द्या आणि मशरूमचा मटनाचा रस्सा निचरा होऊ द्या. मशरूम हलके थंड करा आणि नंतर कात्रीने ट्रिम करा. सिब्युला सोलून घ्या, वाळवा आणि कोट करा, ते ढवळून घ्या, एका फ्राईंग पॅनमध्ये ऑलिव्ह घालून सोनेरी रंग द्या (म्हणून फिलिंगमध्ये फॉरेस्ट मशरूम घालू नका, तर ओव्हन घाला, मग तुम्हाला ते भिजवण्याची गरज नाही आणि त्यांना उकळवा, ते पुरेसे तळण्याचे पॅन (7-10 क्विल्स, अधूनमधून ढवळत) असतील.

दूध थंड करण्यासाठी तयार आहे. बटाटे आणि मशरूमसह आमचे मलईदार भरणे तयार आहे.

मिलिंट्सच्या काठावर 2 चमचे स्टफिंग ठेवा.

मशरूम आणि बटाटे सह सारण गिरणीवर जाळून टाका.

zapіkannya साठी फॉर्म एक दव किंवा vershkovy ऑलिव्ह सह संरक्षित आहे. Viklasti mlintsі z स्टफिंग फॉर्म shіlno एक ते एक, ओव्हन मध्ये ठेवले आणि सुमारे 15 strands 180 अंशांवर बेक करावे.

बटाटे आणि मशरूमसह आमचे सुवासिक आणि चवदार दूध तयार आहेत. मला आदर आहे की अशा मिरची आवश्यक जोडण्यासाठी पुरेशी नाहीत, पराक्रमी सैन्याने हार्नची दुर्गंधी. वैकल्पिकरित्या, सर्व्ह करताना, आपण वितळलेले लोणी किंवा आंबट मलई सह शिंपडा शकता.

खूप भूक लागेल!

बटाटे आणि मशरूमसह दूध कसे वाढवायचे

म्युलेटसाठी पाककृती आणि फिलिंग्ज भिन्न आहेत, जेणेकरून आपण मौलसह प्रयोग करून काहीतरी नवीन आणि मूळ विकसित करू शकता.

येथे आम्ही एक सोपा, स्वीडिश आणि बजेट पर्याय कल्पना करतो - बटाटे आणि मशरूमसह दूध, सुशी आणि चवदार, दुर्गंधी ख्रिसमससाठी आणि आठवड्याच्या दिवसाच्या टेबलसाठी. अले, अशा भरण्याआधी, एक विशेष रेसिपी शोधणे आवश्यक आहे, जेणेकरून दुर्गंधी पातळ आणि छिद्रांशिवाय निघेल, अन्यथा ती त्यातून बाहेर पडेल.

बटाटे आणि मशरूम सह mlintsiv साठी dough साठी कृती

  • दूध - 500 मिली;
  • चिकन अंडी - 3 पीसी;
  • बोरोस्नो गहू - 1-1.5 बाटल्या;
  • सिल - चिमूटभर;
  • झुकोर - 1 टेस्पून. l.;
  • ओलिया - 4 टेस्पून. l

बटाटे आणि मशरूम सह mullets साठी dough तयार कसे

  1. दूध गरम करा, ते अधिक उबदार होईल.
  2. नवीनमध्ये अंडी, सिल, झुकोर घाला आणि वाइन ग्लाससह सर्वकाही मिसळा (आपण ब्लेंडर किंवा मिक्सरला हरवू शकता).
  3. घाम, लहान भागांमध्ये, बेरीज बोरोस्नोमध्ये जोडा, सतत ढवळत राहा.
  4. सर्व स्तन पॉप अप होईपर्यंत ते ठेवा, त्यानंतर तेल घाला.
  5. ग्रील्ड फ्राईंग पॅनच्या मागील बाजूस विपकायटे पॅनकेक्स, ऑलिव्ह तेलाने तेल लावलेले.

तुम्हाला किउ सुमिशमध्ये सोडा किंवा फ्लफ घालण्याची गरज नाही, अन्यथा दुधात छिद्रे असतील आणि भरण्यासाठी हा सर्वोत्तम पर्याय नाही.

mlintsiv साठी बटाटे आणि मशरूम सह stuffing कसे करावे

बटाटे आणि मशरूम सह mlintsi शिजविणे कसे

  1. मशरूम स्वच्छ धुवा आणि ते खारट पाण्यात तयार होईपर्यंत उकळवा. चला ते थंड करून थंड करूया.
  2. बटाटे स्वच्छ करा, त्यांना उकळवा आणि मॅश केलेल्या बटाट्यांसह मॅश करा.
  3. किबुला बारीक रंगवलेला आहे.
  4. पॅनमध्ये थोडे ऑलिव्ह तेल घाला आणि एकाच वेळी मशरूम आणि मसाल्यांनी सिब्युला कोट करा.
  5. मशरूम आणि मॅश केलेले बटाटे मिसळा - भरणे तयार आहे.
  6. एका लिफाफ्यात दुमडलेल्या लेदर रॅपरमध्ये थोडेसे स्टफिंग (अंदाजे 1 चमचे.) झाकून ठेवा.

मशरूम आणि बटाटे भरलेले मिलिंट सर्व्ह करा, आपण उबदार आणि थंड दोन्ही सर्व्ह करू शकता. ते पशूवर आंबट मलई ओतण्यासारखे आणखी स्वादिष्ट असेल. कोणत्याही अतिरिक्त दुर्गंधीशिवाय अले नावित आदर्श आहे.

आपण त्यांना दुपारच्या जेवणापूर्वी, दुपारच्या आधी शिजवू शकता, त्यांना आपल्यासोबत कामावर घेऊन जाऊ शकता, शाळेपूर्वी मुलांना देऊ शकता.

डिश रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 दिवसांपर्यंत ठेवता येते, परंतु तरीही ते ताजे ठेवणे चांगले आहे.

एकापेक्षा जास्त वेळा, आपण बटाटे आणि मशरूमसह दूध कधीही मारले नाही, आपण निश्चितपणे या रेसिपीसाठी त्यांना शिजवण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे. जाण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे ओव्हनमधून किसलेले मांस, परंतु तुम्ही ग्लायवी, चँटेरेल्स, मध मशरूम देखील खाऊ शकता आणि इतर मशरूमसारखे होऊ शकता.

पोर्टल ओव्हरपेमेंट "तुमचा स्वयंपाकी"

नवीन सामग्रीच्या निवडीसाठी (पोस्ट, लेख, विनामूल्य माहिती उत्पादने), कृपया आपले स्वतःचे प्रदान करा im'yaі ई-मेल

बटाटे आणि मशरूम सह Mlintsi

बटाटे आणि मशरूम सह Mlintsi- कोणत्याही प्रकारच्या मेजवानीसाठी हा एक चांगला नाश्ता आहे, अतिथी अशा व्यवस्थेने समाधानी होतील. स्टफिंग उत्पादनांच्या किमान सेटसह सोपे आहे, जे आपण कोणत्याही स्टोअरमध्ये शोधू शकता. शक्ती आणि pochatkіvtsі साठी बटाटे आणि मशरूम सह दूध शिजविणे सोपे नाही आहे, परंतु आपल्या चव साठी आपण श्रीमंत होईल. त्से ही तुमची लहान पाककृती असेल, कारण तुम्ही लिहाल आणि तुमच्या प्रियजनांना आनंदित कराल.

हे साहित्य तयार करा.

खालील उत्पादनांच्या संचासह पीठ शिजवा:

  • अंडी - तीन पीसी.;
  • tsucor - chotiri st. l.;
  • sіl - pіv टीस्पून;
  • दूध - pivlitra;
  • boroshno - दुसरा टप्पा;
  • रोस्लिना किंवा ऑलिव्ह ऑइल - तीन टेस्पून. l

    भरणे यासह तयार केले आहे:

    • बटाटे - 600 ग्रॅम;
    • मशरूम (शॅम्पिगन किंवा इतर मशरूम) - 500 ग्रॅम;
    • cibulina ripchasta - दोन पीसी.

    अशा सोप्या पद्धतीने दूध तयार करा:

    शांतपणे zamіshuєmo त्यामुळे. वाइन ग्लास, मजबूत तात्सुकोर सह अंडी विजय. दुधात घाला आणि जोमाने प्या. सर्व घटक मारुन टाका. त्यानंतर तेल |तेल टाकावे आणि मिक्स करा जेणेकरून ते घट्ट होणार नाही. 15 क्विल्ससाठी योग सोडा.

    भरण्यासाठी, गणवेश (shkirts) मध्ये बटाटे जोडा. Tsibulya ripchasta आणि मशरूम तळण्याचे पॅन मध्ये ठेचून आणि विझवले जातात. आपल्या चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड. आपण मसाले देखील जोडू शकता. तयार होईपर्यंत कोट. बटाटे थंड करा, कातडीपासून स्वच्छ करा आणि मांस ग्राइंडरमध्ये कापून घ्या किंवा टॉवमेकरच्या मदतीसाठी मॅश केलेले बटाटे मॅश करा. नवीन ग्रीस केलेल्या मशरूममध्ये त्सिबुलेया घालून चांगले मिसळा. भरणे तयार होते.

    त्यांनी आम्हाला दूध शिजवण्यासाठी तळण्याचे पॅन दिले. तेलाने पृष्ठभाग ब्रश करा आणि ओपोलॉनसह पीठ घाला, पातळ मलई बनवा. कुरकुरीत कडा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत पीठ वंगण घालणे. पुढील पुस्तकावर जा.

    तयार केलेले सारण एका लिफाफ्याने झाकून तयार मलिनेट्सवर ठेवा. सहस्राब्दीसाठी, आपण पुन्हा एकदा तेलाच्या शीर्षस्थानी बर्न करू शकता. Todі एक भूक वाढवणारा झटपट खाण्यासाठी दुर्गंधी येते आणि ते टेबलवर गरम प्या. अतिथींना tsikh mlintsiv आणि खमंग जाड आंबट मलई प्रोत्साहन द्या.

    बटाटे आणि मशरूमसह म्लिंट्सी ही एक चवदार औषधी वनस्पती आहे जी तुमच्यासाठी आणि तुमच्या प्रियजनांसाठी अधिक स्वादिष्टतेसाठी योग्य आहे.

    स्वयंपाक रहस्ये

    सुवासिक मिलिंट्स तयार करणे विशेषतः कठीण होत नाही, साठा करण्याची वेळ आली आहे.

    Zvichayne परिष्कृत गहू मी संपूर्ण धान्यांसह बदलतो, ते अधिक कोरिसीन आहे आणि चव मध्ये एक लहान नैसर्गिक कटुता असू शकते. बोरोस्नाची खडबडीत रचना दुधाच्या तेजाला चिकटत नाही. दुर्गंधी शुद्ध बोरोशच्या काचेसारखी पातळ आणि कमी दिसते.

    बटाटे आणि मशरूमसह दूध तयार करण्यासाठी, कोबवर साहित्य, झोक्रेम, मॅश केलेले बटाटे आणि बेकरी (आपण इतर मशरूम देखील वापरू शकता) तयार करणे आवश्यक आहे. संध्याकाळी उरलेले पदार्थ भरणे अधिक सोयीचे आहे, उदाहरणार्थ, मॅश केलेल्या बटाटा प्युरीची थोडीशी रक्कम, जसे की व्हिकोरी भरणे. ते तुमच्या पाककृतींसाठी शिजवले जाऊ शकते, जसे की दुधावर, तसेच पाण्यावर - स्टफिंग सारखे असेल.

    ज्यांना आदरातिथ्य आवडते त्यांच्यासाठी रेडीमेड मिलिंट्स गरम, आंबट मलई, नैसर्गिक दही, केचप किंवा घरगुती टोमॅटो सॉससह गरम सर्व्ह केले जातात. आपण ताजे चिरलेली हिरवीगार सह दूध सजवू शकता.

    आपण असे दूध स्वतंत्र डिश म्हणून किंवा सॅलड, ओगिरकीव्ह, टोमॅटो आणि मिरपूडसह साइड डिश म्हणून खाऊ शकता.

    बटाटे आणि मशरूम सह mlintsiv साठी साहित्य

    बटाटे आणि मशरूमसह मिलिंटसी (फोटोसह पोक्रोकोव्ही रेसिपी)

    मॅश केलेले बटाटे आणि ल्युब्रिकेटेड मशरूमने भरलेले पातळ मिलिंट्स, मी बर्याचदा शिजवतो, माझ्या मुलांचे गवत शार्ड्स आवडतात. मशरूम भरण्यासाठी योग्य आहेत, परंतु मी स्वतःच विकेरियस स्टोव्ह वापरण्याची अधिक शक्यता आहे (दुर्गंधी नेहमी विक्रीवर असते).
    आपण मॅश केलेले बटाटे किंवा वंगण असलेल्या मशरूमसह, किंवा स्टफिंगच्या निवडीसह, माझ्या चवसाठी किंवा सर्वोत्तम मार्गाने मिलिन्स भरू शकता.

    अशा प्रकारचे मिलिंट्स Svyatkovskiy stele वर सर्व्ह केले जाऊ शकतात, आधी ते तळण्याचे पॅनमध्ये चिमूटभर तेलात लावले जातात किंवा मायक्रो-फर्नेस ओव्हनमध्ये चीजमधून गुलाब केले जातात. Chastuvannya सोपे आणि अधिक स्वादिष्ट आहे!

    तयारीचे टप्पे:

    1) पातळ क्रीम ग्रीस करण्यासाठी पीठ मिक्स करणे. आम्ही सर्व घटक बदलतो, त्से: बोरोस्नो, अंडी, दूध, केफिर, सिल, सोडा, त्सुकोर, ओलिया. बाहेर पडताना, आम्ही शांततेची मध्यम घनता घेऊ.

    २) पातळ दूध वंगण घालून गरम पाण्याने साठवा.

    3) Mlintsі तयार, आता आपण भरणे तयार करणे सुरू करू शकता. Miєmo बटाटे, कातडे स्वच्छ धुवा, सोललेली बटाटे धुवा, चौकोनी तुकडे करा, तयार होईपर्यंत खारट पाण्यात शिजवा. मी मॅश केलेल्या बटाट्यांमध्ये बटाटे उकळतो, थोडेसे लोणी घालण्यास विसरू नका.

    4) तळण्याचे पॅनवर, आम्ही सिब्युला स्ट्रॉसह स्मीयर करतो, आम्ही ते जोडतो, आम्ही पेंढ्यांसह स्टोव्ह कापतो. मीठ आणि मिरपूड. तयार होईपर्यंत वंगण घालणे. मशरूम मॅश बटाटे मध्ये cibulei सह smeared आहेत आणि मिश्रित. तयार सुरू आहे.

    5) एक एक करून, आम्ही मशरूमसह मॅश केलेले बटाटे सुरू करतो. मलंट्स्याच्या काठावर स्टफिंग ठेवा, नंतर लिफाफासारखे जाळून टाका.

    6) बटाटे आणि मशरूम तयार सह Mlintsі! त्यांना आंबट मलई सह सर्व्ह करावे. चवदार!

    केफिर 500 मिली, दूध 500 मिली, पीठ 2 बाटल्या, अंडी 3 पीसी. झुकोर 1 टेस्पून. चमचा, सिल १/२ टीस्पून, सोडा १ टीस्पून, ओलिया २ टेस्पून. चमचे

    बटाटे 6 पीसी. मशरूम 250 ग्रॅम, cibulya ripchasta 1 पीसी. वर्शकोव्ह तेल (मॅश केलेल्या बटाट्यासाठी) 30 ग्रॅम, चवीसाठी मजबूत, चवीसाठी काळी मिरी, स्नेहनसाठी ओलिया.

    बटाटे आणि मशरूम सह Mlintsi

    Mlintsі टेबलवर लहान गुणवत्ता यश zavzhdi. सज्जन त्वचेला माहित आहे की पाककृती її घरांमध्ये सर्वात लोकप्रिय आहेत. तथापि, भरणे सह mlints - ताण विशेषतः विशेष आहे, तो त्या संयम एक तास लागेल म्हणून. विशेषतः बटाटे आणि मशरूम सह.

    • चिकन अंडी - 5 पीसी .;
    • दशलक्ष बोरोस्नो (उच्च दर्जाचे) - 250 ग्रॅम;
    • नेझबिरान दूध - 500 मिली;
    • pisok tsukroviya - 50 ग्रॅम;
    • स्वयंपाकघर सिल "अतिरिक्त" - 15 ग्रॅम;
    • परिष्कृत ओलिया रोस्लिना (नारिंगी ऑलिव्ह) - 50 ग्रॅम.
    • बटाटे - 0.5 किलो;
    • मशरूम (शॅम्पिगन) - 0.5 किलो;
    • सिबुल्या बिला रिपचास्ता - 200 ग्रॅम;
    • गाजर दंडक - 100 ग्रॅम;
    • ओलिया फॅट 72% (वर्श्कोव्ह) - 150 ग्रॅम.
    1. अंड्याचा पांढरा भाग झोव्हत्किव्हपासून पाण्याने तयार केलेला असतो. प्रथिने वाडग्यात दृढपणे मारली जातात, ती थंड पाण्याने दुसर्‍या कंटेनरमध्ये बुडविली जातात, जेणेकरून दुर्गंधी जलद होते. फटके मारताना, आम्ही त्यांना ताकद जोडतो. पिन घट्ट असल्याबद्दल दोषी आहे, जेणेकरून ते वळणाच्या एका तासासाठी वाडग्यातून मुरगळत नाही.
    2. Zhovtki zbivaemo iz tsukrom, दूध एक बाटली आणि 2 टेस्पून. boroshn मासा त्या गोर्‍या जगण्याचा दोषी आहे.
    3. चला squirrels आणि zhovtki खाऊ आणि मी चमचा होईपर्यंत त्यांना मिसळा. मग आम्ही काढलेल्या मसामध्ये दूध ओततो आणि पुन्हा मिसळतो.
    4. टप्प्याटप्प्याने ते लहान भागांमध्ये वेअरहाऊसमध्ये सादर केले जाते. उजव्या बाजूला मिक्सरने वस्तुमान सतत फेटून घ्या, नंतर स्विश करा.
    5. उदाहरणार्थ, औषधी वनस्पतीमध्ये तेल घाला आणि चमच्याने मिसळा.
    6. Vilivaya opolonik dough भाजलेल्या तळण्याचे पॅनवर (तेलाने मळलेले trochs) आणि quills च्या sprat बाजूने त्वचा बाजूला पासून smeared. Mlintsі rum'yanimi आणि पातळ बाहेर येतात.
    1. Miєmo बटाटे, पाण्याने भरा आणि उकळण्यासाठी सेट करा. पाण्यात एक चमचे मीठ आणि एक तमालपत्र घाला.
    2. बटाटे शिजत असताना, मशरूम तयार आहेत. आम्ही ओव्हन पाण्याने भरतो आणि त्यांना ओले होऊ देतो, जेणेकरून वाऱ्याची झुळूक आणि कोरड्या स्मिता दिसणे सोपे होईल. वाहत्या पाण्याखाली Spolіskuєmo. पातळ काप करा आणि वरच्या मातीसह तळण्याचे पॅन ठेवा.
    3. ओव्हन जाऊ द्या. बंद झाकण अंतर्गत कोब वर त्यांना वंगण घालणे, जेणेकरून ट्रॉचची दुर्गंधी विझते.
    4. आम्ही गाजर स्वच्छ करतो आणि कोरड्या खवणीवर घासतो. किबुल साफ केला जातो आणि मुळांच्या वाढीच्या जागेवर एक कठीण "स्टंप" सोडला जातो. Narizaemo लहान चौकोनी तुकडे किंवा मोठ्या खवणी वर चोळण्यात.
    5. आम्ही फ्राईंग पॅनचे झाकण काढून टाकतो आणि सिब्युला आणि गाजर मशरूमवर फेकतो. आम्ही व्हिलिनच्या गालाचे झाकण बंद करतो.
    6. आम्ही झाकण घेतो आणि भाज्यांसह तयार मशरूममध्ये आणतो. मसाले (काळी मिरी आणि हिवाळा) सह seasoned.
    7. Zvarnu बटाटे viymaєmo z ड्राइव्ह की सुबकपणे स्वच्छ. योगोला मशरूमसह एकाच वेळी मांस ग्राइंडरमधून गरम करणे आवश्यक आहे.
    8. आम्ही स्टफिंग मिक्स करतो आणि ताकदीसाठी प्रयत्न करतो. हे आवश्यक आहे - आम्ही चवमध्ये सर्व आवश्यक चवदार पदार्थ जोडतो.
    9. समोरचे फिलिंग थंड करा, त्यात मिलिंटसी भरल्यासारखे.
    1. टेबल आणि फळ्यांवर मिलिन्स ठेवा.
    2. एक चमचा भरणे मध्यभागी ठेवा आणि ते गिरणीच्या संपूर्ण भागावर पसरवा.
    3. आम्ही स्वतःला एका लिफाफ्यासह घाटात टाकतो, बाजूंच्या कडा दुमडतो आणि नंतर चार वेळा दुमडतो.
    4. आम्ही गुलाब-टॉप ऑलिव्ह ऑइलजवळ बाजरी भिजवून सॉसपॅनमध्ये ठेवतो.
    5. आम्ही ओव्हनमध्ये मिलिंट्ससह स्ट्यूपॅन ठेवतो आणि वर्षाच्या पुढच्या तिमाहीत उकळतो, जेणेकरून मिलिंट्स रॅमेज करण्यासाठी तयार होतील.
    • बटाटे त्यांच्या गणवेशात शिजवताना, पाण्यात ताकद आणि तमालपत्र घाला. बटाटे उकळू देऊ नका आणि मांस ग्राइंडरमध्ये फिरवल्यावर किंवा खवणीवर घासल्यास ते चिकटणार नाही आणि घसरणार नाही.

    सॉब मिंट पॅनला चिकटत नाहीत, त्यांना जास्त तेल असते. अले प्रथम दूध वंगण घालणे आवश्यक आहे, नेहमी भाजलेल्या पृष्ठभागावर तेलाने किंवा मीठ न लावलेल्या स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी वापरणे आवश्यक आहे.

    बटाटे आणि मशरूम चमत्कारिकपणे पातळ mlintsiv साठी भरणे सारखे जातात. आणि जर तुम्ही त्यांना टेबलवर गरमागरम सर्व्ह केले तर चिमूटभर बटरने शांत करा - तुम्ही खरे पाककृती “बॉम्ब” व्हाल. रेसिपीचा वेग वाढवा. आश्चर्यचकित होऊ नका की आपल्याला स्वयंपाकघरात थोडेसे टिंकर करावे लागेल. Strava viide फक्त अद्भुत आहे.

    बटाटे आणि मशरूम सह Mlintsi

    गोदामे:

    • अंडी - 2 तुकडे
    • झुकोर
    • मिरपूड
    • हिरव्या भाज्या
    • व्हर्शकोव्ह तेल - 1 चमचे
    • ओलिया - १ चमचे
    • बटाटे - 3 तुकडे
    • दूध - 2.5 कुपी
    • बोरोस्नो - 1.5 कुपी
    • गवताची कॅलरी सामग्री: 1722.2Kcal
    • प्रथिने: 51.185
    • चरबी: 40.365
    • व्कार्बोहायड्रेट: 303.34
      पाककला:
        स्वयंपाकासाठी बटाटे आणि मशरूम सह mlintsivमशरूम चिरडणे आणि थ्रॅश करणे आवश्यक आहे, उकळत्या खारट पाण्यात भिजवून 3 स्ट्रँड प्या. बटाटे सोलून, उकळून घ्या, लोणी | लोणी | घाला, मॅश केलेले बटाटे तयार करा.
        भरणे तयार करण्यासाठी, आपल्याला मॅश केलेले बटाटे, मशरूम, चिरलेली हिरव्या भाज्या, मीठ आणि मिरपूड मिसळणे आवश्यक आहे.

      आता रेसिपीसाठी robimo tisto बटाटे आणि मशरूम सह mlintsiv.

      tsukrom आणि sіllu सह Zmіshati borosno, अंडी, olіyu की दूध जोडा. Zamіsiti іsto. दोन्ही बाजूंनी ऑलिव्हवर तळण्याचे पॅनमध्ये Vip_kati mlintsі.
      तयार केलेले स्टफिंग मिलिंटसिव्हच्या मध्यभागी ठेवले जाते आणि लिफाफ्यासह कडा गुंडाळले जाते. दुधाला दोन्ही बाजूंनी लालसर होईपर्यंत मसावा.

    Mlyntsi आपल्या लोकांच्या सर्वात प्रिय देशांपैकी एक आहे. काही फरक पडत नाही, खालच्या बाजूस तेलकट, ची नि - चवदार दुधाळ नेहमी टेबलवर आपली उपस्थिती आनंदित करते. आम्ही तुम्हाला सर्वात स्वादिष्ट दूध मशरूमसाठी दोन पाककृती ऑफर करतो. Poednannya सर, मशरूम आणि taverns सुरुवातीला एक spravzhny svyatkovoy सारखे गवत roil करण्यासाठी. आणि वेळेपूर्वी दूध कसे तयार करावे, आपण अतिथींना संतुष्ट करू शकता, कारण ते तुमच्याकडे अनपेक्षितपणे आले.

    मिलिंट्ससाठी:

  • बोरोश्नो - 1.5-2 फ्लास्क;
  • दूध - 0.5 लिटर;
  • अंडी - 3 तुकडे;
  • झुकोर - 1 चमचे;
  • रोस्लिना ओलिया - 1-2 चमचे;
  • ताकद.
    शंक सह भरण्यासाठी:
  • शिंका - 200-300 ग्रॅम;
  • लोणचेयुक्त मशरूम - 1 किलकिले;
  • हार्ड सर - 200 ग्रॅम;
    किबुलेई आणि मशरूम भरण्यासाठी:
  • मशरूम - 300 ग्रॅम;
  • Cibulya ripchasta - 1-2 तुकडे;
  • हार्ड सर - 200 ग्रॅम;
  • मॅरीनेट ogіrochki (bazhannyam साठी) - 2-3 तुकडे;
  • स्नेहन साठी Roslinna abo Vershkove तेल;
  • शक्ती आणि मिरपूड.

    मशरूम आणि सिरपसह मिलिंटसिव्ह तयार करण्यासाठी:

    1. कोबसाठी, मशरूम विमिमो, वाळलेल्या आणि लहान तुकडे करतात.
    2. सिबुला स्वच्छ आणि कोरडे ठेवूया.
    3. दव किंवा वरच्या ऑलिव्ह ऑइलसह गरम तळण्याचे पॅनवर, सिबुलाला मऊपणासाठी स्मीयर करा, मशरूम आणि ग्रीस घाला, शिजवलेले होईपर्यंत 8 क्विल्स ढवळत, मीठ आणि मिरपूड (तुम्ही बाझानीमध्ये हिरव्या भाज्या घालू शकता).
    4. सर तिसर्‍यावर घासले जाते.
    5. आम्ही चक्कीच्या मध्यभागी 1 चमचे मशरूम ठेवतो आणि चीजवर sip करतो (आपण बझान्नीसाठी लोणचे ओगिरकीचा एक स्प्रेट लावू शकता).
    6. मिलिंट्स लिफाफ्यासह जाळले आणि दोन्ही बाजूंना चिमूटभर लोणी घालून रडी होईपर्यंत.

    शँक, मशरूम आणि चीजसह मिलिंटसिव्हसाठी:

    1. कोबसाठी, दूध तयार करा.
    2. पातळ skewers सह टांग नारीझ करा.
    3. मशरूम सह, marinade ओतणे.
    4. सर तिसर्‍यावर घासले जाते.
    5. गिरणीच्या मध्यभागी किंवा काठावर, 1-2 skewers हॅम, सुमारे 1 चमचे मशरूम घाला आणि चीज सह भरणे शेगडी.
    6. आम्ही मिलिन्स एका लिफाफ्यात बेक करतो आणि मलीनला दोन्ही बाजूंनी तळणीच्या पॅनवर वरच्या मातीने खडबडीत होईपर्यंत स्मीअर करतो.

    दुधावर दूध

    सिल, होममेड अंडयातील बलक - चव साठी

    मशरूम आणि बटाटे सह mlintsiv तयार करण्यासाठी कृती:

    1. दूध तयार करा. कोणत्या अंड्यासाठी, zucr आणि खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा सह विजय (मी प्रत्येकी 1 टिस्पून घेतो). आम्ही दूध घालतो आणि मिक्सरने फेटतो. स्टेप बाय स्टेप आम्ही तो सोडा जोडतो, सतत बीट करतो.

    2. ऑलिव्ह ऑइलसह तळण्याचे पॅनमध्ये पिठ घाला आणि ते सर्व तळण्याचे पॅनवर पसरवा. या रँकसह, आम्ही मिलिन्स स्मीअर करतो आणि त्यांना थंड करतो. भरण्याच्या तयारीसाठी, बटाटे तयार होईपर्यंत खारट पाण्यात उकळवा आणि मॅश बटाट्यांप्रमाणे टोव्हकेमो її. Pecheritsa साफ आणि मसालेदार आहे, cibula dbly मसालेदार आणि सोनेरी फ्लेक करण्यासाठी smeared आहे. tsibulі पर्यंत आम्ही स्टोव्ह जोडतो आणि संपूर्ण देश उकडलेला होईपर्यंत तो विझवतो.

    3. मशरूम आणि बटाटे एकाच वेळी, आपण मीठ आणि मिरपूड करू शकता आणि बझानसाठी अंडयातील बलक घालू शकता, जेणेकरून भरणे मऊ होईल आणि रस होईल. थंड केलेले स्टफिंग त्वचेवर ठेवले जाते आणि ट्यूबमध्ये आणले जाते.

    आंबट मलई किंवा कोणीतरी आवडते म्हणून mlints गरम सर्व्ह करावे.

    फोटोसह बटाटे आणि मशरूम कृती सह Mlintsi.

    बटाटे आणि मशरूमसह ग्रीक मिलिंट्स

    ओलिया रोस्लिना 1/3 यष्टीचीत.

    गहू म्हणजे बोरोस्नो - हे बोरोस्नो आहे, जे गव्हाच्या धान्यापासून घेतले जाते. पाककृतीवरील "बोरोश्नो" च्या सर्व पाककृती वाचा पाककला वर वाचा "फॉर द फिलिंग: बटाटे" गहू बोरोस्नो - बोरोस्नो, जी गव्हाच्या दाण्यांपासून घेतली जाते. पाककला वर वाचा "बकव्हीट बोरोस्नो" मशरूम मधील सर्व पाककृती नैसर्गिक जीवांचा एक मोठा समूह आहे जो रोझलिन सारखा गोळा केला जाऊ शकतो, तसेच प्राणी देखील आहेत. पाककला वर वाचा “मशरूम (मी विजयी मध मशरूम)” मधील सर्व पाककृती दूध हे जीवन देणारी मातृभूमी आहे, कारण ते मादींच्या दुधाच्या कूपांमुळे कंप पावते आणि विगोडोवुवन्या संततीसाठी विरक्त होते. पाककला वर वाचा "दूध" Roslinna oliya मधील सर्व पाककृती - त्से चरबी, अन्न उत्पादन, जे ऑलिव्ह सिरोविनपासून घेतले जाते. पाककला वर वाचा "ओलिया वर्श्कोव्ह (मॅश बटाटेसाठी)" मधील सर्व पाककृती पाककला वर वाचा “कुर्‍याचे अंडे” कंडेन्स्ड दुधाच्या सर्व पाककृती - दूध एकाग्र असते, कारण ते झुक्राने कंपन करते. पाककला वर वाचा “दूध (मॅश केलेले बटाटे) साठी सर्व पाककृती” झुकोर (सुक्रोजचे सामान्य नाव) हे सर्वात महत्वाचे अन्न उत्पादनांपैकी एक आहे. पाककला वर वाचा "झुकोर" सिल (सोडियम क्लोराईड) मधील सर्व पाककृती एक उत्कृष्ट क्रिस्टल भाषण आहे, जसे की ते निसर्गात दिसते. पाककला वर वाचा "सिल (मॅश बटाटेसाठी)" मधील सर्व पाककृती सिल (सोडियम क्लोराईड) एक उत्कृष्ट क्रिस्टल भाषण आहे, कारण ते निसर्गात दिसते. पाककला वर वाचा "सिल" रोस्लिना ओलिया - त्से फॅट, एक अन्न उत्पादन, जे ऑलिव्ह सिरोविनपासून घेतले जाते. पाककला वर वाचा "मशरूम विझवण्यासाठी ओलिया रोस्लिना" मधील सर्व पाककृती रोझलिना ओलिया हे चरबीयुक्त, अन्न उत्पादन आहे, जे ऑलिव्ह सिरोविनपासून घेतले जाते. Oliya Roslinna च्या पाककृती सर्व पाककृती वाचा

मशरूम डीफ्रॉस्ट करा, त्यांना ड्रशल्याकवर ठेवा, जेणेकरून स्टॅकमध्ये खूप पाणी असेल. मशरूम अंदाजे चिरून आहेत. फ्राईंग पॅनमध्ये, सिब्युला पूर्ण लांबीच्या तेलात परतून घ्या आणि मशरूम घाला. शिजवलेले होईपर्यंत ढवळत, tsibulei सह मशरूम वंगण घालणे. चवीनुसार मीठ, मिरपूड.

सोललेले बटाटे खारट पाण्यात उकळवा. पाण्याचा राग. Rozim'yati मॅश केलेले बटाटे, चवीनुसार दूध आणि लोणी घालून. हे आवश्यक आहे, dodatkovo मीठ. मॅश बटाटे सह मशरूम मिक्स करावे आणि भरणे तयार आहे.

पातळ क्रीमसाठी पीठ तयार करा. ब्लेंडरमध्ये पीठ शिजवणे चांगले आहे, परंतु आपण ते एका वाडग्यात आगीसारखे करू शकता. Pros_yane borosho ब्लेंडरच्या भांड्यात घासून घ्या आणि जोडा | जोडा अंडी सेकंदांचा एक तुकडा मारून टाका. नंतर हळूहळू 300 मिली दूध घाला, गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडरमध्ये मिसळा, ताकद आणि झुकोर घाला. 300 मिली उकडलेले थंड पाणी घाला. लिंबाच्या रसाने सोडा शांत करा आणि एका ग्लास दुधात घाला. ते 30 व्हिलिन पर्यंत मिसळा.

दूध उकळण्यापूर्वी तेल |तेल |तेल टाकावे आणि ढवळणे. तळण्याचे पॅन ओले करा, ते विस्तवावर ठेवा आणि तळण्याचे पॅन कोरडे होताच, थोड्या प्रमाणात ऑलिव्ह तेलाने ग्रीस करा. पीठाची stіlki घाला, जेणेकरून तळणीच्या तळाशी समान रीतीने वर येईल आणि मधल्या आगीवर दोन बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत उकळवा. वेळोवेळी पॅनला ऑलिव्ह ऑइलने ग्रीस करण्यास विसरू नका, जेणेकरून दूध जळणार नाही.

गिरणीच्या काठावर, 1-2 टेस्पून ठेवा. stuffings आणि mlynets बर्न जेणेकरून तुम्हाला मोह होईल. उदाहरणार्थ, एक ट्यूब. यासाठी मि.ली.च्या काठाने भराव गुंडाळा आणि मि.ली.ला बाजूंकडून मध्यभागी वाकवा.

तुम्हाला मिलिंट्स आवडतात का? का? मिलिंट्ससाठी मशरूम स्टफिंग माझ्यासाठी योग्य आहे. जर माझ्या कुटुंबाला ते अधिक चवदार खायचे असेल तर मी ते शिजवून घेईन.

अशा भरल्याने, चवदार डंपलिंग आणि पाई बाहेर येतात, परंतु मी तुम्हाला येत्या काळाबद्दल obov'yazkovo obov'yazkovo लिहीन. आणि आज आपण मिलिन्सबद्दल बोलू, जे मला आणि माझ्या घराला अनुकूल आहेत. असे लोक तुम्हाला दिसत नाहीत असे मला वाटते.

आजचा गवत शिजवण्यासाठी आपल्याला काय आवश्यक आहे? आम्हाला पातळ दूध, उकडलेले बटाटे, ग्रीस केलेले मशरूम हवे आहेत.

कोठार

  • बोरोशनच्या 1.5 बाटल्या
  • दुधाच्या 2.5 बाटल्या
  • 1 अंडे
  • 2 टेस्पून. इंच लोणी
  • 25 ग्रॅम रोझमेरी ऑलिव्ह
  • 2 टेस्पून. tsukru
  • 0.5 टीस्पून मीठ
  • kіlka kartoplin
  • सिबुलीसह तयार वंगणयुक्त मशरूम
  • काळी मिरी

बटाटे आणि मशरूम स्टफिंगसह मिलींट्सी कसे शिजवावे. कृती

  1. कोबसाठी, आपल्याला बटाटे सोलून घ्यावे आणि शिजवलेले होईपर्यंत शिजवावे, चवीनुसार मीठ घालावे.
  2. आता आपण पीठ शिजवू शकता. Zmіshuєmo एका खोल वाडग्यात दूध, अंडी, सिल, त्सुकोर, जाड आणि उबदार लोणी, बोरोस्नो. चला ते बदलूया जेणेकरून ते मिक्सरने ढेकूळ होणार नाही (तुम्ही ब्लेंडरने त्याचा वेग वाढवू शकता आणि 5-10 मिनिटे उभे राहू शकता).
  3. ते अद्याप ओतलेले असताना, आणि बटाटे उकडलेले असताना, आपण मशरूमला सिबुलकाने ब्रश करू शकता. Tse mozhut buti pecheritsa किंवा glyvi किंवा be-like वन मशरूम. दुसर्या तळण्याचे पॅनवर, आपण पातळ मिलिन्स ग्रीस करणे सुरू करू शकता.
  4. बटाटे आधीच उकडलेले आहेत का? त्यातून तोडी रोबिमो पुरी, साऱ्या मातृभूमीला राग आला.
  5. आम्ही त्यात तेलकट ओव्हन घालतो.
  6. आम्ही एकसारखेपणात मिसळतो, आम्ही ताकदीसाठी चव घेतो, आम्ही थोडी मिरपूड करतो. mlintsiv साठी मशरूम सह आमचे भरणे तयार आहे.
  7. आम्ही मलीनेटवर एक चमचा चवदार मशरूम भरतो.
  8. चला गुंडाळा.

  9. अक्षता असा विशलाचा साठा ।
  10. आता तुम्ही कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये मशरूम आणि बटाटे घालून दूध शिजवू शकता, गरम करा किंवा hvilinka वर मायक्रो-hvilyovu पिचमध्ये. आपण आंबट मलई सह हिरव्या भाज्या सजवण्यासाठी ते सर्व्ह करू शकता. मी वचन देतो की ते चवदार आणि स्वादिष्ट असेल.

आपण दूध बेकिंगसाठी फॉर्ममध्ये ठेवू शकता, ताज्या हिरव्या भाज्या पिऊ शकता, आंबट मलई घाला आणि हलके सोनेरी होईपर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवू शकता. स्ट्रॉवा हिरवीगार वास आणि आंबट आंबट मलई च्या पूर्ण चव सह. आपण काय चव घेऊ शकतो? मला विशेष माहीत नाही. आणि जर तुम्हाला माहित असेल तर टिप्पण्यांमध्ये लिहा. तुम्ही त्सिकावो वाचाल.

आणि ते सर्व आहे. मला खात्री आहे की तुम्हाला mlintsiv आणि mlintsiv साठी मशरूमसह मशरूम स्टफिंग आवडेल. जर तुम्हाला ते दिसले तर ते फक्त तयार करा, परंतु मी गवताचा स्वाद घेईन, तर तुम्ही त्यास पात्र आहात.

चवदार!



कॉपीराइट © २०२२ Stosunki बद्दल.