वर्शकोव्ही रांच सॉस. कोणत्याही स्वयंपाकाच्या कल्पनांसाठी राँच एक सॉस आहे. चास्निकोव्ह रेंच सॉस

कॅलरी सामग्री: निर्दिष्ट नाही
पाककला तास: निर्दिष्ट नाही

Zovsіm अलीकडे सॉस वेगाने वाढले आहे दैनंदिन जीवनआणि सर्व मास्तरांनी ते वाचायला आणि तयार करायला सुरुवात केली. पूर्वीप्रमाणेच, सर्व सॉस कॅफे आणि रेस्टॉरंटमध्ये कमी प्रयत्न केले गेले, परंतु त्याच वेळी आपण हे करू शकता ओले स्वयंपाकघर. पाककृती आधीच उपलब्ध आहेत, म्हणून घरी सॉस बनवणे सोपे आहे. मी "रॅंच" नावाखाली असा चमत्कारी सॉस वापरतो, तो अमेरिकन पाककृतीपर्यंत जातो, परंतु फोल्ड करण्यायोग्य न होता. नवपाकी, अमेरिकन पाककृती इतकी फोल्ड करण्यायोग्य नाही आणि समृद्ध पाककृती घरी सहजपणे पुनरावृत्ती केली जाऊ शकतात. आज आम्ही "रेंच" सॉस तयार करतो, जो परंपरेने मांसापूर्वी आणि भाज्यांपूर्वी दिला जातो. त्से अगदी सार्वत्रिक सॉस, जो चमत्कारिकपणे भरपूर उत्पादनांसह खातो, तर चला योगो एकाच वेळी शिजवूया. तुमचा स्वयंपाकाचा खजिना वाचवण्यासाठी घरच्या मनात पोक्रोकोव्होच्या फोटोसह तपशीलवार रेसिपी. तरीही स्वयंपाक कसा करायचा याबद्दल आश्चर्य वाटते.



आवश्यक उत्पादने:

- 100 ग्रॅम आंबट मलई,
- अंडयातील बलक 100 ग्रॅम,
- घड्याळाची 1 लवंग,
- 1 टीस्पून. l लिंबाचा रस,
- 1 चिमूट पेपरिका,
- 1 टेबल. l ऑलिव तेल,
- हिरव्या भाज्यांचे 0.5 घड (क्रिप, अजमोदा),
- मजबूत मिरपूड च्या चव साठी.

पोक्रोकोव्ही रेसिपीफोटोवरून:

एका वाडग्यात आंबट मलई आणि अंडयातील बलक मिसळा, मीठ, मिरपूड आणि एक चिमूटभर पेपरिका घाला. पेपरिका केवळ चवच नाही तर सुशोभित चव देखील देते. Zavdyaki आंबट मलई आणि अंडयातील बलक एकत्र जातील की, सॉस अधिक चवदार बाहेर येईल आणि फार महत्वाचे नाही. जर तुम्ही कमी चरबीयुक्त आंबट मलई घेतली तर विजडे सॉस कमी चरबीयुक्त आहे आणि जाड नाही.




सॉसमध्ये लिंबाचा रस वापरा, थोडासा आंबटपणा घालण्यासाठी एक चमचे पुरेसे असेल.




सर्व हिरव्या भाज्या झाकून ठेवा: या आणि अजमोदा (ओवा), आणि क्रीप. Zmіshuєmo їх मी dribno rubaєmo.




सॉसमध्ये हिरव्या भाज्या घाला आणि एक सुसंगतता येईपर्यंत स्प्रॅट एकदा मिसळा.

सॉस ranch buv wines vipadkovo अमेरिकन शेतकरी स्टीव्ह Henson. Vіn ड्रेसिंग सॅलड्स, फार्मच्या पाहुण्यांना सर्व्ह करणे, summіshshu ताक, अंडयातील बलक, हिरव्या भाज्या आणि इतर साहित्य. सॅलड्सच्या संख्येने पाहुण्यांना बोलावले, त्यामुळे हेन्सनच्या सॉसच्या आविष्कारांवर आंघोळ करण्यासाठी दुर्गंधी तयार झाली. परिणामी, हेन्सनने त्याची उजवी बाजू फिरवली आणि त्याच्या सॉसवर सेलेरी फोडली. आज, रशियामधील मेयोनेझप्रमाणेच, रांच सॉस अमेरिकेत लोकप्रिय आहे. वाइन विविध औषधी वनस्पती तयार करण्यासाठी आणि ड्रेसिंगसाठी योग्य आहे-कोणत्याही सॅलडसाठी, जर तुम्हाला ताजी चव हवी असेल, अंडयातील बलक कमी असेल तर कॅलरी सामग्री कमी आहे. म्हणून, जरी तुम्हाला अंडयातील बलक कसे बदलायचे हे माहित नसले तरी, तुम्ही घरी रान सॉस कसा बनवायचा हे शिकण्यास सक्षम असले पाहिजे, ते आणखी सोपे आहे.

पाककला वैशिष्ट्ये

रेंच सॉस तयार करणे अनाठायी आहे, जास्त वेळ, कारण वाइनला थर्मल प्रोसेसिंगची आवश्यकता नसते. या कारणास्तव, कार्य एक चुकीची माहिती नसलेला मास्टर स्थापित करणे आहे. प्रबुद्ध पाककला तज्ञांच्या फायद्यासाठी ते इतर कोणाला तरी मदत करतील.

> मध्ये मूळ कृतीरॅंच सॉस मुख्य घटकांपैकी एक ताक आहे. सर्व स्टोअरमध्ये संपूर्ण उत्पादनाची विक्री आहे. तो योग बहुधा आंबट मलईने बदलला जाण्याची शक्यता आहे. सर्वोत्तम पिडाइड हे घरगुती आंबट मलई आहे, कारण ते कमी आंबट वाटते, कमी खरेदी केले जाते. जर तुम्हाला सॉस हलका बनवायचा असेल, तर ताक आंबट दूध किंवा नसाल्टेड दह्याने बदलले जाऊ शकते.
• स्टॉक रॅंच सॉसमधील आणखी एक घटक कदाचित आमच्या श्रीमंत लोकांसाठी उपलब्ध नसेल. Tse shnit-tsybulya, कारण ते खरोखर हिरव्या tsybulya सारखेच आहे, परंतु अधिक पातळ बाण आणि चव थोडे कमी असू शकतात. जर तुम्हाला schnit-cibula पुरेसा मिळाला नसेल, तर त्यास हिरव्या रंगाने बदला - सॉसचा स्वाद फारसा बदलत नाही.
• ओक्रेमो होईपर्यंत तुम्ही राँच सॉस सर्व्ह केल्यास, सर्व्ह करण्यापूर्वी, रेफ्रिजरेटरमध्ये योगो टेबलवर थंड करा, थंड वाइनचे तुकडे अधिक चवदार होतील.
• वार्तो तयार करू नका मोठ्या संख्येनेरांच सॉस, जर तुम्ही त्याच दिवशी ते घेण्याची योजना आखली नसेल: उत्पादनाची लागू होण्याची मुदत जास्त नाही - तुम्हाला ते जास्तीत जास्त दोन डोबीसाठी घेणे आवश्यक आहे, ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

रॅंच सॉस मांस, रिबी, भाजीपाला साइड डिशसह दिला जातो. बटाट्यांसोबत विशेषतः चांगली वाइन दिली जाते. याव्यतिरिक्त, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक ऐवजी, सॅलड ड्रेसिंगसाठी सॉस व्हिकोरेट केले जाऊ शकते.

मूळ रांच सॉस रेसिपी

• ताक - 125 मिली;
• अंडयातील बलक - 125 मिली;
• shnit-tsibula - 50 ग्रॅम;
• हिरवा सिबुला - 10 ग्रॅम;
• sil - 10 ग्रॅम;
• वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) - 30 ग्रॅम;
• हिवाळा मिरपूड - 5 ग्रॅम.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• ताकापासून एकसमान गोदामात अंडयातील बलक मिसळा.
• चाकूने गुन्हा धुवा आणि चिरून घ्या, सिब्युल्स पहा.
• सुव्यवस्थित सिब्युलीचा सॉस मिक्स करा.
• वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) घाला, त्या खडूच्या स्टॉक मिरचीची ताकद.
• जोमाने मिसळा.
• वाडगा सॉसने ग्रबने झाकून ठेवा आणि किमान रात्रीसाठी फ्रीजमध्ये ठेवा.

त्यानंतर, सॉस टेबलवर सर्व्ह केला जाऊ शकतो, ग्रेव्ही बोटमध्ये ओतला जाऊ शकतो किंवा सॅलड ड्रेसिंग म्हणून व्हिकोरी.

सोपी रेंच सॉस रेसिपी

शुभेच्छा साठी कृती::

• अंडयातील बलक - 0.25 एल;
• आंबट मलई - 125 मिली;
• वाळलेला हिरवा सिबुला - 5 ग्रॅम;
• कोरडी अजमोदा (ओवा) - 5 ग्रॅम;
• वाळलेल्या क्रिप - 5 ग्रॅम;
• पावडर येथे वाळलेल्या चस्निक - ट्रिस्का;
• पावडर मध्ये वाळलेल्या सायबुला - triska;

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• तुम्हाला आवश्यक असलेल्या सीझनिंगचे प्रमाण विचारात घ्या आणि ते आपापसात मिसळा. आज, चास्निकोव्ही आणि सिबुलनी पावडर समृद्ध सुपरमार्केटमध्ये आढळू शकतात, वाळलेल्या औषधी वनस्पती आणखी उपलब्ध आहेत. जरी तुम्ही ते सर्व समान विकत घेऊ शकत नसले तरी, तुम्ही तुमच्या स्वयंपाकघरात सर्व मसाले स्वतः शिजवू शकता. हे खरे आहे, तयारीची प्रक्रिया सुलभ आणि परिष्कृत करणे आवश्यक नाही. सिबुलिक आणि कॅमोमाइल पावडर काढण्यासाठी, भाजीपाला पावडर क्रश करणे आणि डेकोवर ठेवणे आवश्यक आहे, ते ओव्हनमध्ये ठेवा आणि सर्वात कमी तीव्रतेवर ते चालू करा. वाळवण्याच्या प्रक्रियेस सुमारे 14 वर्षे लागतात, त्यानंतर वाळलेल्या भाज्या ग्राइंडरमध्ये किंवा बारीक मिश्रित केल्या पाहिजेत. हिरव्या भाज्या त्याप्रमाणेच कोरड्या करा, परंतु एका तासापेक्षा कमी, आणि नंतर आपण ते पुन्हा पीसू शकत नाही.
• आंबट मलई आणि अंडयातील बलक मिक्स करावे. तू सुमिश पूर्णपणे एकसंध असण्याचा दोषी आहेस.
• आंबट मलई आणि अंडयातील बलक सॉसमध्ये मसाला, मीठ आणि मिरपूडची बेरीज घाला, नख मिसळा.

रेंच सॉस ओव्हरफिल झाल्यानंतर, ते थंड करा, 30 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि मूळ प्रमाणेच फेटून घ्या. या रेसिपीची तयारी सॉसला अधिक मसालेदार चव बनवू शकते, अधिक सुगंधी, कमी मूळ, परंतु योगाची कॅलरी सामग्री अधिक असेल.

लोकप्रिय रांच सॉस रेसिपी

• अंडयातील बलक - 0.2 एल;
• ताक ची आंबट मलई - 0.2 एल;
• कोरडी मोहरी - 5 ग्रॅम;
• ताजी अजमोदा (ओवा) - 30 ग्रॅम;
• shnit-tsibula - 10 ग्रॅम;
• ताजी क्रिप - 10 ग्रॅम;
• घंटागाडी - 3 लवंगा;
• लिंबाचा रस - 15 मिली;
• sil, paprika, मिरपूड - चव साठी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• धुवा, पाणी कापून घ्या आणि चाकूने ताज्या हिरव्या भाज्या बारीक चिरून घ्या.
• विशेष प्रेससह घड्याळ तयार करणारा क्रश करा.
• लिंबाचा रस आणि एक चमचा अंडयातील बलक किंवा आंबट मलईसह मोहरी पावडर मॅश करा.
• सुमिश, शो व्‍यश्‍ला, ताक आणि अंडयातील बलक मिसळा, मिक्सरने फेटून घ्या.
• हिरव्या भाज्या, ताकद, चस्निक आणि मसाले जोडा, पुढील दहा सेकंदांच्या अंतराने बीट करणे सुरू ठेवा.
• भांडे सॉसने झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरपासून दूर ठेवा, जेणेकरून ते थंड होईल.

लोकांमध्ये लोकप्रिय असलेल्या रेसिपीची तयारी, रेंच सॉस, आदरातिथ्य जगाकडे जा, मांस आणि पोल्ट्रीसाठी चांगले जा. तथापि, योगोचा वापर सॅलडच्या ड्रेसिंगसाठी देखील केला जाऊ शकतो. रिबा, जे हलके खारट केले जाते आणि बटाटे देखील या सॉसमध्ये एक नवीन चव आणतात.

अंडयातील बलक न रांच सॉस कृती

• दूध - 150 मिली;
• गंधहीन तेल - 100 मिली;
• चिकन अंडी - 3 पीसी .;
• लिंबू - 1 पीसी.;
• घंटागाडी - 1 लवंग;
• ताजी क्रिप - 25 ग्रॅम;
• ताजी अजमोदा (ओवा) - 25 ग्रॅम;
• tsucor - triska;
• मजबूत, काळी खडू मिरपूड - चव साठी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• कृपया अंडी कोमट पाण्याने गोडाने धुवा. बीट, vodokremivshi zhovtki vіd blіkіv. सॉस तयार करण्यासाठी, आपल्याला च्युइंग गमपेक्षा जास्त आवश्यक आहे, म्हणून आपल्याला ते एका वाडग्यात किंवा लहान सॉसपॅनमध्ये ठेवणे आवश्यक आहे, त्यास करवतीने मारणे आवश्यक आहे.
• ते उबदार द्या, परंतु गरम दूध नाही, तेलात घाला.
• वाडगा वर ठेवा पाण्याचे स्नानआणि, nіy वर pіdіgіvayuchi, 5-10 strands एक वाइन एकत्र विजय. परिणाम एक जाड वस्तुमान असू शकते. तुम्हाला मदतीसाठी परिणाम मिळवायचा नसल्यास, ब्लेंडरसह घाई करा.
• पाण्याच्या छिद्रातून सॉस जाणून घ्या.
• हिरव्या भाज्या धुवून वाळवा, चाकूने बारीक चिरून घ्या आणि जोडा | सॉस मध्ये.
• लिंबाचा रस सॉस मध्ये फेटणे.
• नवीन एक घड्याळ निर्माता पहा.
• Vsipte शक्ती, tsucor, मिरपूड.
• झटकून टाका किंवा मिक्सरने सर्व काही एकाच वेळी फेटून घ्या, जेणेकरून सॉसची सुसंगतता एकसारखी असेल.
• ताजेतवाने चाव्यासाठी रेफ्रिजरेटरमधून रेंच सॉस घ्या.

रेंच सॉससाठी ही रेसिपी चांगली आहे, म्हणून नवीनसाठी आपल्याला स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या मेयोनेझची आवश्यकता नाही, जरी खरं तर, अंडयातील बलक स्वतःच मूळ आहे, परंतु ते घरगुती आहे, कोणत्याही श्किडलिविह अॅडिटीव्हशिवाय आणि otstu रेंच सॉसची ही रेसिपी त्यांच्या आरोग्याची काळजी घेणाऱ्यांच्या चवीनुसार गाऊ शकते.

आमच्याकडे अंडयातील बलक जितके लोकप्रिय आहे तितकेच सॉस रॅंच अमेरिकन पाककृतीमध्ये येते. घरी योगासने बनवणे सोपे आहे. मेटाईममध्ये, अंडयातील बलक असलेल्या सूपमध्ये ताजे चव कमी ऊर्जा मूल्य असते.

लाखो गोरमेट्सच्या सर्वात स्वयंपाकाच्या आवडीप्रमाणे, रेंच सॉस वाईनश्ली विपाडकोवो. याचे लेखक शेतकरी स्टीव्ह हेन्सन आहेत, ज्याला दररोज स्वयंपाक करण्याची कोणतीही विशेष भावना नसते.

दोषी अमेरिकन लोकांचा एक समूह, ज्यांनी नवीनता कुटुंबातील सदस्यांपेक्षा कमी, तसेच कुरणातील परदेशी पाहुण्यांना दिली. फ्लोअरिंगची नवीनता येणा-या लोकांच्या मनाला भिडली की, नॉन-प्राइमरी अॅडिटीव्हसह फ्लोअरिंगला आंघोळ करण्यासाठी दुर्गंधी उपयोगी पडली. जिज्ञासू व्यक्तीने पर्यटकांचे ऐकले आणि ताक आणि virobnichiy potik वर सर्वात सोपी रक्कम ठेवले. त्यामुळे एक भव्य शिबिर एकत्र ठेवण्यासाठी youmu दूर. हे गॅस स्टेशनच्या ओव्हर-द-टॉप लोकप्रियतेद्वारे स्पष्ट केले आहे. तुम्ही काही अंडयातील बलक देखील खाऊ शकता, जे SND च्या प्रदेशातील लोक वापरतात.

स्वयंपाकासंबंधी कलांच्या जगाच्या उत्कृष्ट नवीनतेचा मुख्य फायदा म्हणजे व्यावहारिक कोशिंबीर व्यतिरिक्त विजयी योगाची शक्यता. कमी-कॅलरी राहुनोकसाठी, तुमच्या जवळच्या भावाकडे अंडयातील बलक, टॉप रेंच सॉस आहे, आई झाल्यानंतर, तुम्ही आकृतीचा पाठलाग करताना मध्यभागी प्याल. ड्रेसिंगचे पारखी देखील त्याच्या ताज्या चवची प्रशंसा करतात.

आदर्श दिवस

Golovnymi गोदाम sumishі є अंडयातील बलक і. दुर्गंधी समान प्रमाणात असते, थोड्या प्रमाणात कोरड्या हिरव्या भाज्या, मिरपूड आणि वाळलेल्या सिबुलियाने पातळ केले जाते.

मिस्टर हेन्सनच्या मर्मज्ञांना नामकरणाची लोकप्रियता मिळाल्यामुळे, एक नवीन उत्पादन लाइन सुरू करण्याचा निर्णय घेण्यात आला. वॉनने तयार कोरड्या पावडरकडे पाहून गोदामांच्या विक्रीचे निरीक्षण केले. कोण तयार आहे यावर अवलंबून, फक्त बेसच्या समान प्रमाणात सॅशे बदलणे आवश्यक आहे.

विकासाच्या माध्यमातून खादय क्षेत्रश्रीमंत शानुवाल्निकोव्ह निरोगी मार्गते जीवन आणि तयार सॉस प्रस्ताव घाबरतील. Natomist stink jokes, ranch सॉस स्वतः कसा तयार करायचा. त्से रासायनिक भाषणांना टिकून राहण्याची परवानगी देतात, जे शरीरातील इतर पूर्णपणे अत्यावश्यक घटकांचा स्वाद वाढवतात.

मूळ तयारीचा आधार कितीही असला तरी आज त्यात बरेच बदल झाले आहेत. गोरमांड्स त्यांना हवे असल्यास वापरून पाहण्यात आणि सर्वोत्तम निवडण्यात आनंदी आहेत.

माल्टमध्ये नसले तरी योगासने चांगली जोडता येतील असे वाटून कधी-कधी तळूनही आपले जीवन न दाखवणारे अमेरिकन्स. Navіt akscho їm भरायचे नाही एक डिश तयार करा, नवीन मध्ये तो सर्व वेळ machi mayzhe परवानगी आहे:

• भाज्या;
• नगेट्स;
• घरगुती, फटाके.

आपण सुसंगततेचे प्रमाण बदलल्यास, आपण आदर्श भरण्यासाठी पोहोचू शकता भाज्या सॅलड्स, मासे, zapikannyam पासून मांस herbs.

पाककला नियम

आपण मूळ कितीही वेळा वाचले तरीही, सर्व दुर्गंधी तयारीची समान तत्त्वे दर्शवतात.

सज्जनांनी विशेषतः या वस्तुस्थितीची प्रशंसा केली पाहिजे की रेसिपी थर्मल प्रक्रियेद्वारे घटक पास करण्याची गरज व्यक्त करत नाही. Zavdyaks ज्यांच्याकडे तुम्ही सेट हेड्समधून येऊ शकता, तुम्ही स्वयंपाकघरात एक नवागत बनवू शकता.

क्लासिक रेसिपी ताकाची उपस्थिती दर्शवते. तथापि, सर्व स्टोअर्स अशा उत्पादनास संतुष्ट करू शकत नाहीत. पाककला धूर्त, vikoristovuyuchi योग word'yansky analogue जावे लागेल -.

घरगुती आंबट मलई मारणे चांगले आहे, मी ते कमी विकत घेईन. बाकीचे खूप आंबट वाटतात, जे चवदार वैशिष्ट्यांवर नकारात्मकरित्या चिन्हांकित केले जाऊ शकते. तितक्या लवकर आपण ते मिळवा, टँडम चरबी होईल, आपण ते बदलू शकता. इष्टतम सोल्यूशन्स न गोड न करता घरी शिजवलेले असू शकतात.

आणखी एक समस्या म्हणजे श्निट-सिबुलीची खरेदी. Vіn deisno vіdіznâєєєє vіd vіchaynoї zelenї tsibulі, काय rosіyskomovna महानता वाजली. Ale oskіlki rozshukati yogo विशेष सुपरमार्केट ऑरगॅनिक їzhі मध्ये hіba scho असू शकते, उजळ चवदार वैशिष्ट्यांसह मानक अॅनालॉगसह समाधानी होण्यासाठी.

जर तुम्हाला मुख्यत: पेंढ्याच्या मलईप्रमाणे, चवदार जोड देऊन स्वतःला लाड करायचे असेल, तर ते त्याच्यासमोर थंड करणे चांगले. रेफ्रिजरेटरमध्ये "धान्य" नंतर, आम्ही भरपूर चवदार असू. पण "हे काहीतरी वेगळं आहे" या आशेने दोन दिवसांहून अधिक काळ योग जतन करा - एक सडलेली कल्पना. अल्गोरिदम वापरणे सर्वोत्तम आहे: “या वर्षी तयारी करणे - काही वेळाने”.

जर घरी पूर्ण स्टू, अले आणि रॅंचसाठी घटक जाणून घेणे सोपे असेल तर तुम्ही फक्त मद्य बनवून मिळवू शकता. स्वादिष्टपणे बाहेर जाणे आणि त्याच वेळी मूळ आहे. विशेषत: चांगले वेईड, जणू एक तासापेक्षा जास्त वेळ, ग्रिलवर किंवा ओव्हनमध्ये बटाटे भाजण्यासाठी.

शकोडी विरुद्ध कोरिस्ट

Bagatioh novachkіv lakaє नकळत शब्द ताक, मूळ गोदामात दर्शविले आहे. खरं तर, ते फक्त दुबळे आहेत, कारण ते बुलो शिजवल्यानंतर इनपुट म्हणून काम करतात. स्वयंपाकाला कसे कळेल हे कसे कळेल, कोणत्याही अतिरिक्त जोडण्याशिवाय “जैसे є” तत्त्वानुसार ते कसे साकार होईल.

जर आपण ताक बाजारात आणण्याबद्दल बोलत आहोत, तर येथे तपकिरी बॅक्टेरियासह प्रक्रिया करण्याचे पर्याय आहेत. असे पेय, नावासारखेच, परंतु चवदार यास्कोस्टीच्या मागे, ते दहीच्या जवळ येते.

її च्या वैभवशाली जीवनात, सृष्टीच्या घटकेखालील महान विरोब्निटसा येथे विजयी विजयी होतो:

• vipіchki;
• मिठाई virobiv;
• सिरिव

अमेरिकन स्त्रिया її गाण्याचे स्वागत करण्यास मदत करण्यासाठी सूपमध्ये ओतणे आवडतात. येथे ताक शोधा stewed strawsडी वॉन फॅट आंबट मलई पुनर्स्थित.

व्हिक्टोरियाच्या बारीकसारीक गोष्टींमध्ये एक महत्त्वाचा गोदाम तयार करणे, हे स्पष्ट झाले की त्याला खरोखरच श्किडलिव्ही म्हणणे फोल्ड करण्यायोग्य आहे. Nebezpeka nemіryanih kіlkosti मध्ये hіba sho vzhivannya होऊ शकते, scho आतड्यांसंबंधी मार्गाच्या अवयवांना हानी पोहोचवू शकते.

Podіbne zalivannya चांगले vіdklasti कमीत कमी तास टिम पर्यंत, hto pragne zayvі किलोग्राम खर्च करण्यासाठी. त्यामुळे varto काळजीपूर्वक अंडयातील बलक लुटणे. Idealnim निर्णय स्वयंपूर्ण योग तयारी बनतात, oscilki रासायनिक उपचार विविध additives समावेश.

अगदी साधेपणाने नॅव्हिट करणार्‍यांची पर्वा न करता घरगुती कृतीमसाले हस्तांतरित करणे, मृत्यूच्या वेळी गवत हर्बल प्रणालीच्या स्थिरीकरणासाठी अनुकूल आहे. सावधपणे varto ज्यांना आजारांनी ग्रस्त आहेत, यकृत किंवा पिडश्लुंकोव्ही स्लोसह बांधलेले आहेत त्यांच्यासाठी कमी आहे.

मूळ कृती

गार्नचा एक प्रकार स्वतःच किंवा पिझ्झासाठी बेक केला जातो. गोदाम हस्तांतरित करा:

• ताक सह 125 ग्रॅम अंडयातील बलक;
• schnit-cibuli 50 ग्रॅम, जे नेहमीच्या हिरव्या भाज्या बदलले आहे;
• 10 ग्रॅम;
• 30 ग्रॅम वाळलेल्या;
• 5 ग्रॅम स्टॉक मिरपूड.

डोक्याच्या मागच्या बाजूला, हेड स्टोरेज डॉट्सचे वार वाहत आहेत, त्याचा परिणाम एकसमान दिसत नाही. मग, सिबुलाचे दृढपणे अनुकरण करणे आणि त्याचे तुकडे करणे आवश्यक आहे. परिणाम, जो viishov आहे, एक पांढरा वस्तुमान मिसळून आहे.

त्यानंतरच आपण अजमोदा (ओवा) पिऊ शकता आणि खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा पासून हिवाळा मिरपूड दळणे शकता. पिशवी मिक्स केल्यावर, मी त्याची बेरीज करण्यास तयार आहे, ते ते वाडग्यात हलवतात, ग्रब प्लीव्हकोयला झपाट्याने वक्र करतात. अशा स्थितीत, चांगल्या मापासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये शीतकरण करण्यासाठी पशुपालन दोषी आहे.

आणि विरिशुवतीची अक्ष - ची ग्रेव्ही बोटमध्ये योगो ओतणे, किंवा सॅलड ड्रेसिंगसाठी विकोरीस्टोवुवती - उजव्या त्वचेवर.

लिनक्ससाठी आवृत्ती

जर तुम्हाला मूळ ताक चाखायचे नसेल किंवा चाखण्याचा प्रयत्न नसेल, तर परिपूर्ण सॉस तयार करण्याचा प्रयत्न करू नका. स्मार्ट खवय्यांनी एक पर्यायी योजना तयार केली आहे जी सांगते:

• अंडयातील बलक एक चतुर्थांश लिटर;
• आंबट मलई 125 मिली;
• 5 ग्रॅम वाळलेल्या अजमोदा (ओवा), सिबुली, चस्निक पावडर;
• yakshcho є - पावडर वाळलेल्या सिबुली.

विशेष तपासणीमध्ये ताकद आणि खडू जोडले जातात.

मसाले एकमेकांमध्ये मिसळा आणि मग मी बेस वापरला. बेसमध्ये आवश्यकतेनुसार मसाले घाला, आणि बॉक्सच्या बाहेर नाही, मिसळल्यावर इष्टतम बेरीज करा.

मूळपेक्षा जास्त दिसण्यापूर्वी येथे अले तयार केले पाहिजे. पुढील आंबट मलई साठी Dyakuvat.

Varto पेक्षा चांगले सॉस सुधारित करा. फक्त ते पूर्ण करा आणि फक्त एक अतिरिक्त मसाला टाकण्याचा प्रयत्न करा, जेणेकरून तुम्हाला तुमची आवश्यक शिल्लक कळेल. शिवाय, रेडीमेड सिबुलनी आणि चास्निकोव्ह पावडर होममेडसह बदलण्याची परवानगी आहे. सर्वात तपशीलवार घटकांसाठी, ओव्हनमध्ये कोरडे करा किंवा सुमारे 14 वर्षे किमान तापमानात स्थापित केलेले विशेष. अलीकडे, या प्रक्रियेचे शार्ड्स बाहेर पसरू शकतात, सर्वजण एक तास घालवणे आणि एकत्र स्वयंपाक करून सॅशे खरेदी करणे चांगले नाही.

ख्रिसमसच्या जेवणासाठी तसेच दैनंदिन मेन्यूसाठी हे कुरण नेहमीच योग्य असते, जे तुम्हाला विलक्षण चव देऊन आनंदित करते.

सॉस - मार्गदर्शक मार्गतुमच्या मेनूमध्ये विविधता आणा. उदाहरणार्थ, रांच सॉस हे युनायटेड स्टेट्समधील एक लोकप्रिय ड्रेसिंग आहे, जे ताज्या भाज्या, स्नॅक्स, स्नेहक उत्पादने आणि लहान तुकड्यांसह भाजलेले पदार्थ भरण्यासाठी महत्वाचे आहे. म्हणून, सॅलड्स आणि नॉन-लिकोरिस विपिच्का, टॅकोमध्ये आणि शॉर्टब्रेड्समध्ये मजबूत भूमिकांमध्ये, आपण ज्याला शावरमा, हॅम्बर्गर म्हणतो त्याच्या क्षताल्टवर रेंच सॉस जोडला जातो.

उत्पादन वर्णन

रेंच सॉस नवीन जोडण्याआधी मसाल्यांच्या रूपात हिरव्या आणि तपकिरी - फॉलोसह गुळगुळीत दुधाळ किंवा मलईदार इमल्शनसारखे दिसते. "अंडयातील बलक" सारखी सुसंगतता, rіdkoї समाप्त करण्यासाठी, scho llєtsya - येथे भूमिका त्याद्वारे खेळली जाते, जसे उत्पादन आणि कोणत्या प्रकारचे spіvvіdnoshnіnі vіdnіnі і आधार म्हणून.

स्पष्टपणे तयार करा, समान रांच सॉससाठी हे सोपे आहे, जेणेकरुन सर्व काही पडणे बाकी आहे, जोपर्यंत घटक नवीन करण्यापूर्वी समाविष्ट केले जातात. क्लासिक आवृत्तीमध्ये अंडयातील बलक-वर्श्कोवो-चॅस्निकोव्हीचा स्वाद आहे, हिरवीगार वासनासह, गोदामात प्रवेश करण्यासाठी; बहुतेकदा - प्रतिकूल नाही, परंतु किंचित प्रतिकूल. झोक्रेमा, सॉस अधिक तटस्थ बनवण्यासाठी अधिक तटस्थ आहे का ते पहा. Prote іsnuyut आणि dosit "हॉट" yogo raznovidi - यापैकी एक पाककृती आम्ही या लेखात देखील प्रेरित करतो.

सहलीचा इतिहास

सॉस ranch vigadav yakiis स्टीव्ह हेन्सन हा प्लंबर आहे ज्याने 1950 च्या दशकाच्या पहिल्या सहामाहीत अलास्का येथे सर्वात दूरच्या प्रदेशांपैकी एकामध्ये काम केले. त्यावेळी माझी मैत्री झाली आणि 1954 मध्ये पु. कॅलिफोर्नियातील हॉस्टेलच्या गेस्ट हाऊसच्या रिटिन्यूमधून अचानक बाहेर पडली, त्याला हिडन व्हॅली रँच म्हणतात. पाहुण्यांना, दिवसाच्या मध्यभागी, रेंच सॉस दिला. बॅगेट्ससह त्श्या सॅलड ड्रेसिंगचा आनंद झाला आणि कोणतीही अडचण न येता, रिटिन्यूमधील स्टीव्हने वाइनसाठी її विकण्यास सुरुवात केली. म्हणून दुर्गंधींनी त्यांच्या ग्राहकांना मसाल्यांचे तयार संच घोषित केले - जेणेकरुन तुम्ही घरी खाजगी शेताचा सॉस तयार करू शकता.

थोड्या काळासाठी, हेन्सनने हिडन व्हॅली रॅंच फूड प्रॉडक्ट्स ब्रँडची नोंदणी केली आणि रॅंच सॉस तयार करण्यासाठी कारखाना उघडला. अमेरिकेच्या पश्चिमेकडील-पश्चिम भागात उत्पादन सर्व कोबमध्ये पसरण्यास सुरुवात झाली आणि नंतर ते पूर्ण करण्यासाठी संपूर्ण देशात विस्तारित झाला. 1972 च्या दुसऱ्या सहामाहीत ब्रँड क्लोरोक्स आणि अधिकाऱ्यांनी खरेदी केला होता. रॅंच सॉसची कृती भरभराटीच्या कापणीच्या खर्चात बदलली गेली आणि क्लासिक कृती, योग zdeshevlennya वर, चव वाढली आहे. Ale tse आधीच zovsіm іnsha іstoriya.

Dodo Pitsa मध्ये सॉस ranch

त्याच रेस्टॉरंट्सच्या रेंच सॉसचे तारे रशियाशी परिचित झाले आणि येथे लोकप्रियता मिळवत आहेत. डोडोच्या वाईन चवीनुसार मऊ असतात, त्यांचा चॅस्निकोव्ह-वर्श्कोवी सुगंध असतो. Dodo पिझ्झा मध्ये सॉस ranch scho tse take (काही देशांसाठी є):

• पिझ्झा कुर्चा कुरण.
• पास्ता कुर्चा आणि मशरूम.
• डॉडस्टर.

तसेच, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चटणीसह उकडलेले होते, जे मेनूमध्ये देखील समाविष्ट होते.

साठा

रेंच सॉस का बनवला जातो:

• अंडयातील बलक
• ताक (मूळ), किंवा आंबट मलई, दही, sourwort toshcho.
• ताजी हिरवळ गोळा करा. मूळ मध्ये, schnit-tsibula, krip आणि अजमोदा (ओवा). बर्याचदा, एक चस्निक जोडला जातो, कधीकधी - गरम सॉस.
• कोरडे मसाले. मूळतः काळी मिरी, मेलेना लिकोरिस, पेपरिका, गरम मोहरी.
• ताकद.

कधीकधी फक्त ताज्या हिरव्या भाज्या किंवा कोरड्या मसाल्यांचा विजय होतो; मेयोनेझ स्टोअरमधून घेतले जाऊ शकते किंवा हाताने तयार केले जाऊ शकते (इंटरनेटवर या विषयावर बरेच व्हिडिओ आहेत); अतिरिक्त चरबीयुक्त आंबट मलई आणि ताक घेऊन तुम्ही अंडयातील बलकाशिवाय राँच सॉस रोबिटी करू शकता; shnit-cibulya, ज्यापर्यंत पोहोचणे अशक्य आहे, सहजपणे एका भव्य हिरव्या सायबुलियाने बदलले आहे. मुख्य म्हणजे, ताज्या हिरव्या भाज्यांशिवाय, कोरड्या मसाल्यांच्या सेटसह लोकप्रिय पर्याय पूर्ण करण्यासाठी इंग्रजी पाककृती साइट्सवर.

पाककृती

आम्ही तुम्हाला डोडो पिझ्झा सारख्या वर्शोकोवो-चास्निकोव्हीसह 4 प्रकारचे रॅंच सॉस ऑफर करतो. आणि खाली आपल्याला ड्रेसिंगची सुसंगतता इच्छित घनतेमध्ये कशी दुरुस्त करावी हे समजेल.

Ranch क्लासिक पीक

मला माफ करा, नमस्कार चवदार सॉस ranch - ही कृती पिझ्झासाठी, सॅलडसाठी आणि डंकसाठी तरी चांगली आहे.

साहित्य:

• अंडयातील बलक, आंबट मलई 20%, आंबट दूध * - प्रत्येकी 0.5 बाटल्या.
• रुबाना हिरव्या भाज्या पीक - 2 टेस्पून. l गरम पाण्याने.
• रुबाना अजमोदा (ओवा) - 1 टेस्पून. l गरम पाण्याने.
• चास्निक - 2 मध्यम दात.
• मध्यम पोमेलोची काळी मिरी - टीस्पून.
• फ्रेंच फ्राय (धान्यांपासून) - 1 टीस्पून. बजन द्वारे.
• सामर्थ्य - जवळजवळ s टीस्पून, चव साठी dalі.

* मूळ मध्ये, दूध, 2 टिस्पून जोडून, ​​एक rahunok मध्ये चालू जे. लिंबाचा रस. तुम्ही आंबट दूध किंवा नैसर्गिक क्रमाने आंबट झालेले दूध विकत घेण्यासाठी तयार विकोरीस्टोवूवती करू शकता.

पिझ्झा रेंच सॉस कसा बनवायचा?

• खोल शेवटी, अंडयातील बलक, आंबट मलई आणि आंबट दूध चांगले मिसळा.
• क्रीप, अजमोदा (ओवा), गोड्या पाण्यातून जातो, मिरपूड जोडा.
• सर्वकाही चांगले मिसळा, skushtuvati. ते आवश्यक आहे म्हणून, तासाला अधिक मीठ, मिरपूड, हिरवा चहा घाला.
• झोपण्यासाठी 1.5 वर्षे रेफ्रिजरेटरमध्ये Vіdpraviti.

हा सॉस सर्व्ह करण्यापूर्वी वेळेपूर्वी तयार केला जाऊ शकतो - वाइनवर विजय मिळण्याची शक्यता कमी आहे: औषधी वनस्पतींना त्यांचा सुगंध आणण्यासाठी पुरेसा वेळ लागेल.

आदर देण्यासाठी: आम्ही हबमध्ये ताज्या हिरव्या भाज्या बारीक करण्याची किंवा मी चरायला सुरुवात करेपर्यंत ब्लेंडरने बारीक करण्याची शिफारस करत नाही. सिक, मी ते पाहिल्याप्रमाणे, अयोग्य गरम पाणी पुन्हा भरून टाका, ते खूप तुरटपणाने फोडा. त्या दोषाच्या खाली जे आवश्यक आहे ते सर्व आहे.

Dodo Pitsa येथे सॉस ranch याक

Zvichaynno, जसे की एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये त्याचा आस्वाद घ्यावा, तुम्हाला ते दिसणार नाही, परंतु सर्वसाधारणपणे तुम्ही ते पूर्ण कराल.

डोडो पिझ्झा, गोदामात रांच याक सॉस:

• ताक - ⅔ कला.*
• अंडयातील बलक - ⅔ टीस्पून.
• चास्निक ड्रायिंग (पावडर) - 1 टीस्पून.
• वाळलेल्या क्रेप - 1 टीस्पून.
• Tsibulya वाळलेल्या (पावडर) - 0.5 टीस्पून.
• चव साठी ताकद.

*येथे ताक स्वतःच घेणे महत्वाचे आहे, मिल्कशेक किंवा आंबट दूध नाही. ताक स्वतःच त्याला पूर्ण चव देते.

पाककला: येथे सर्व काही मानक आहे - अंडयातील बलक एकसारखेपणात ताक मिसळा, नंतर सर्व मसाले आणि ताकद घाला. Dali zalishaemo सॉस एक किंवा दोन वर्षांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

कोरड्या मसाल्यांनी "होममेड".

घरगुती रेंच सॉस, गोदाम:

• अंडयातील बलक, आंबट मलई आणि ताक - प्रत्येकी 0.5 बाटल्या.
• सुशी चास्निक (पावडर) - 0.5 टीस्पून.
• सिबुली आणि अजमोदा (ओवा) च्या वाळलेल्या हिरव्या भाज्या - प्रत्येकी 0.5 टीस्पून.
• कांदे सुकवणे (रिपका) - १/२ टीस्पून.
• वाळवणे क्रीप - vіd ІІ टिस्पून. 1 वर्षापर्यंत.
• ताकद - h. l.
• लिंबू सिक - सुमारे 1 टीस्पून, चवीसाठी डाळ. तुम्ही व्हाईट वाईन स्कोअर बदलू शकता.

रेंच टॉप सॉस कसा बनवायचा:

• ग्लिबोक सर्व अंडयातील बलक, आंबट मलई आणि ताक घालू शकतात. उत्पादने मिसळा, आणि नंतर वाइन ग्लाससह एकसमान होईपर्यंत बीट करा.
• बेरीजमध्ये सर्व मसाले आणि ताकद जोडा आणि नंतर चांगले मिसळा.
• 1 टिस्पून घाला. लिंबाचा रस किंवा ओत्स्तु, सुमारे 30 सेकंद फेटणे.
• सॉस वापरून पहा. ते आवश्यक आहे म्हणून, आंबट आणि अधिक मीठ घालावे, आणि नंतर पुन्हा विजय.
• रेफ्रिजरेटरमधून तयार केलेला सॉस 1 वर्षापेक्षा कमी आणि आणखी 2 वर्षांपर्यंत इन्फ्युज करण्यासाठी घ्या.

* नाडा ताकाच्या शीर्षाचा सुगंध.

या रेसिपीसाठी, विशेषत: रेंच सॉसच्या ओतण्याच्या बिंदूकडे दुर्लक्ष न करणे महत्वाचे आहे. सुक्या मसाल्यांचा स्वाद घेण्यासाठी एक तास लागतो.

होस्टरी "पिव्हडेनो-झाखिदनी"

गोस्ट्री सॉस रॅंच, रेसिपीमध्ये खालील उत्पादनांचा समावेश आहे:

• अंडयातील बलक आणि आंबट मलई - प्रत्येकी 1 ग्लास.
• क्रॉप हिरव्या भाज्या सुव्यवस्थित - 1 टेस्पून. l
• अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 1 टेस्पून. l
• Schnitt-cibulya (पेन podribnene) - 1 टीस्पून.
• चास्निक - 1 लवंग. आपण 1/2 टीस्पून बदलू शकता. दाणेदार (कोरडे) चास्निक.
• लाल मिरची (सीरिया) तपशील - 0.5 टीस्पून.
• लाल मिरची चॉकिंग - ⅙ टीस्पून
• लाल मिरची plast_vtsі melenі - टीस्पून.*
• मिरची मिरची - ½ टीस्पून
• ओरेगॅनो - ¼ टीस्पून
• ताकद - ½ टीस्पून, चवीनुसार द्या.
• सिक लिंबू किंवा चुना - 1 टीस्पून, चव साठी दिले.

झिम रेसिपीनुसार याक झ्रोबिटी सॉस रेंच:

• मिससमध्ये अंडयातील बलक आणि आंबट मलई घाला.
• हिरव्या भाज्या जोडा, चस्निक, तुम्हाला फक्त मिरपूड दिसते ती ताकद आहे. चांगले मिश्रण.
• सुमिश 1 टिस्पून घाला. लिंबू/लिंबाचा रस आणि सर्वकाही फेटून घ्या.
• हे वापरून पहा, आवश्यकतेनुसार, अधिक ऍसिड, मिरपूड आणि मीठ घाला.
• रेफ्रिजरेटरमधून घ्या - सर्व्ह करण्यापूर्वी सॉस थंड केला जाऊ शकतो.

आदर देण्यासाठी: जसे सॉस येणार्‍या दिवशी सर्व्ह करण्यासाठी हस्तांतरित केला जातो, तसतसे वाडग्यात (पृ. 4) अतिरिक्त मिरपूड घालू नये. काहीही नाही, जे आधीच सॉसमध्ये जोडले गेले आहेत, त्यांची चव वाढवणे ही चांगली कल्पना आहे.

रांच सॉसची घनता दुरुस्त करण्याबद्दल

मध्यस्थाशिवाय इंधन भरण्याची सुसंगतता वेअरहाऊसची क्षमता आणि वैशिष्ट्यांमध्ये असते. जाड सॉस तयार करण्यासाठी, आपण ते असे बनवू शकता:

• आंबट मलई आणि दही सह ताक पुनर्स्थित. हे सर्व अनुज्ञेय आहे, फक्त आपण सुरक्षित असणे आवश्यक आहे, तयार उत्पादनाची चव अधिक आंबट असेल.
• ताक / इतर दुग्धजन्य पदार्थांच्या प्रमाणात बदल करण्यासाठी रेसिपीमध्ये मेयोनेझचे प्रमाण बदला.
• बदला ताज्या भाज्यावाळलेल्या चास्निक पावडर, वाळलेल्या सिब्युला हिरव्या भाज्या, क्रुप आणि अजमोदा (ओवा) - सर्वकाही मसाल्यांमध्ये आढळू शकते.

*फॅट आंबट मलई (20%) चवीसाठी कमी आंबट असेल.

आणि सिकावाची अक्ष इंग्रजी पाककृती मंचांमधुन आनंददायक आहे: रेंच सॉस, जो खूप दुर्मिळ आहे, पावडरमध्ये ठेचलेल्या खारट फटाक्याने घट्ट केले जाऊ शकते. 1 टेस्पून नंतर फटाके घाला. l त्वचेवर 0.5 लि. प्रथम कमी डोस, पुढचा भाग चांगला फुगू द्या (3-5 मिनिटे) - हे शक्य आहे, पहिल्या चमच्याने आधीच सुसंगतता आवश्यक आहे.

जगातील त्वचेच्या जगामध्ये मसाला आणि सॉससाठी स्वतःच्या आवडत्या पाककृती आहेत. युनायटेड स्टेट्समध्ये, अमेरिकन रेंच सॉस सर्वात लोकप्रिय आहे, जो स्वयंपाकघरात तयार केला जाऊ शकतो, मग तो सज्जन असो. गॅस स्टेशनच्या निर्मितीचा स्वतःचा अनोखा इतिहास आहे. Її रेसिपी vygadav स्टीव्ह हेन्सन, एका लहान कुरणाचे मालक, याक विद्यार्थ्यांसाठी एक आवडते ठिकाण बनले, प्रोटने त्याला चांगले उत्पन्न मिळवून दिले नाही. जणू काही साधे पदार्थ मिसळून आणि स्वतःच्या ब्रँडेड सॅलडसोबत सॉस सर्व्ह करताना, हेन्सन, सर्व पाहुण्यांनी स्वाद घेण्यामध्ये त्यांची चव गमावली आहे हे दाखवून, ओक्रेमोची ड्रेसिंग मागायला सुरुवात केली. लक्षाधीशाच्या आगमनाच्या मित्तेवो झ्रोबिला झेड नेवदाहीचा साधा विपाडकोस्ट, अगदी हेन्सनने पोटिकवर सॉस लावण्यासाठी झूम वाढवला.

त्या तासापासून, अमेरिकन गृहस्थांच्या त्वचेला ड्रेसिंग तयार करण्याची कृती माहित आहे आणि संपूर्ण देशात गैर-राष्ट्रीय लोकांद्वारे त्याचा आदर केला जातो.

दुकानांच्या पोलिसांवर तुम्ही तयार केलेल्या रकमेतून वेगवेगळ्या जातींचे छोटे छोटे पफ चाखू शकता, परंतु तुम्ही योग्य मसाला असलेल्या मसाल्यांचाही आस्वाद घेऊ शकता, ज्याची चव तुम्ही स्वतः सॉस तयार करूनच घेऊ शकता.

Vtіm, अशा प्रकारचे pіdhіd zdaєtsya तर्कसंगत, जरी तयार राँच सॉसमध्ये काही प्रिझर्वेटिव्ह आणि केमिकल अॅडिटिव्ह्ज असतात, जरी घरगुती मसाला भरपूर प्रमाणात कर्व्ही बाहेर येतो.

गरज:

• ताक - 200 मि.ली
• अंडयातील बलक - 100 मि.ली
• क्लॉकमेकर - 2 लवंगा
• Tsibulya हिरव्या आहे - 1 घड
• ताजी अजमोदा (ओवा) - 1 घड
• ताजे रांगणे - 1 घड
• Tsybulya ripchasta - ½ लहान tsibulini
• लिंबाचा रस - 1 टीस्पून
• पेपरिका - चवीनुसार
• काळी मिरी, खडू - चव साठी

सर्विंग्सची संख्या - 5

पाककला तास - 15 hvilin

गोस्ट्रोटा आणि चव च्या मऊपणा

रेंच सॉस ताकांवर आधारित आहे, जो कमी चरबीयुक्त टॉपसह बनविला जातो, कारण तो बॅक्टेरियाच्या विशेष संस्कृतींच्या जोडणीसह तयार केला जातो. आमच्या स्वयंपाकघरात, हे विशेषतः अलीकडेच दिसू लागले आहे आणि ते zahodnoi स्वयंपाकघरासाठी वैशिष्ट्यपूर्ण आहे. जागतिकीकरणाच्या प्रोट प्रक्रियेने त्याचा अधिकार वाढवला आहे, की दुग्धजन्य पदार्थआमच्या दुकानांच्या पोलिसांवर झुकत आहे. मद्यनिर्मितीचे उप-उत्पादन म्हणून ताक कोंब्यावर बाहेर पडले इंच लोणी, आणि आता ते विशेष तयार केले आहे. तयार उत्पादनाची चव फळ आणि बेरी अॅडिटीव्हशिवाय हलक्या कमी चरबीयुक्त दह्यासारखी असते.

रेसिपीमुळे तुम्हाला हा घटक समान कमी चरबीयुक्त आंबट मलई किंवा त्याच दहीने बदलण्याची परवानगी मिळते - आणखी नुकसान न होता सॉसचा खरोखरच आनंद घ्या.

सॉस तयार करण्यासाठी tsіly rіk - त्या हंगामात ते टोब करा, ताज्या हिरव्या भाज्या उपलब्ध नसल्यास, आपण ड्रेसिंगसाठी विशेष तयारी करू शकता. वाळलेल्या भाज्या आणि हिरव्या भाज्यांच्या खरेदी केलेल्या पिशव्यासाठी तुम्ही एक चमत्कारी पर्याय व्हाल.

रेंच सॉससाठी वाळलेल्या औषधी वनस्पती आणि भाज्या कशा तयार करायच्या हे जाणून घेणे - खुल्या हवेवर, वाळलेल्या ओव्हनमध्ये - आपण स्वत: ला मौल्यवान सीझनिंगचा पुरवठा सुरक्षित करू शकता, ज्याद्वारे आपण केवळ ड्रेसिंगच नव्हे तर इतर मसाले देखील तयार करू शकता. वाळलेल्या घटकांना पावडरमध्ये ग्राउंड करणे आवश्यक आहे, शिवाय, सिबुला आणि चमचे बारीक हिरव्यागार आकाराचे असतात. वाळलेली उत्पादने बंद झाकणाने लहान जारमध्ये घेतली जातात.

श्रद्धांजली

रेंच सॉस कोणत्याही औषधी वनस्पतींसह सर्व्ह केला जाऊ शकतो. पिझ्झा, फ्रेंच फ्राई आणि चिप्स, सर्व प्रकारचे स्नॅक्स आणि स्नॅक्ससाठी हे एक अद्भुत ड्रेसिंग आहे. सॉस तयार करण्यासाठी रेसिपी देखील स्टार्च अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई च्या जागी भाज्या कोशिंबीर ड्रेसिंग मिक्स करण्यासाठी zastosovuєtsya आहे. मांस औषधी वनस्पती, कोंबडा आणि कोळंबी सह चांगले कुरण. या ड्रेसिंगसह तुम्ही वेगवेगळे सँडविच आणि सँडविच बनवू शकता, होममेड बर्गर बनवू शकता. मी, नरेशती, चुडोवो पिडीड सॉस, ओव्हनमध्ये बटाटे बरोबर भाजण्यासाठी मॅरीनेडसारखे.

चवदार!

च्या संपर्कात आहे