Οι πίτες με κολοκυθάκια είναι νόστιμες και απλές. Συνταγή για πίτα με κολοκυθάκια. Pirіg іz κολοκυθάκια іz syrom - Τοσκανική "Scarpaccia"

Οι συνταγές για πίτες στο vidkuruch μας πιάνουν περισσότερο χώρο στη ζωή των δασκάλων. Επομένως, ενθαρρύνουμε να δοκιμάσουμε ένα από αυτά. Μια πίτα με κολοκυθάκια και ντομάτες - είναι ακόμα και αλμυρή, είναι ένα χορταστικό ορεκτικό. Και η βρωμιά, πόσο εύκολη είναι η προετοιμασία της γιόγκα. Συνταγές, yakі mayut σε πολυκουζίνες uvazі vikoristannya, deisno nailegshі ta shvidki. Εσείς οι ίδιοι θα αλλάξετε γνώμη αν το δοκιμάσετε!

αποθήκη

Για ζύμη

  • σιτάρι borosno (υψηλή ποικιλία) - 300 g.
  • αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.;
  • κεφίρ (περιεκτικότητα σε λιπαρά 1%) - 100 g;
  • κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ.;
  • καρότο - 100 g;
  • φρέσκες ντομάτες - 2 τεμ.
  • σκληρό τυρί - 90-100 g.
  • Sonyashnikova Oliya - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • sil - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
  • καλάμι ζουκόρ - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • σόδα kharchova - 0,5 κουταλάκι του γλυκού

Για να διακοσμήσετε την τούρτα

  • κρίπ - 10 g;
  • μαϊντανός - 10 g.

Βήματα μαγειρέματος

Κροκ Νο. 1.Όπως και όλες οι παρόμοιες συνταγές, ξεκινάμε με την προετοιμασία της ζύμης. Είναι απαραίτητο να μεγαλώσουμε με κολοκυθάκια και να τα ετοιμάσουμε. Πλύνετε απαλά το δέρμα κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε το με μια πετσέτα κουζίνας. Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια από τις φλούδες και τα τρίβουμε στην σχάρα με μεγάλα πηχάκια. Εάν τα λαχανικά ήταν ήδη πλούσια σε χυμό και χυμό, τότε είναι καλύτερα να σφηνώσετε τα καλαμάκια με τα χέρια σας και να θυμώσετε την πατρίδα.

Κροκ Νο. 2.Χτυπάμε τα φρέσκα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ πιάτο. Ακόμα κι αν οι συνταγές δεν σας βοήθησαν στη ζωή, vikoristovyte μόνο καλά και παραμορφωμένα προϊόντα. Todi vi niknete ανακρίβειες. Χτυπάμε απαλά τα αυγά για ένα επιπλέον κρασί ή ένα μίξερ μέχρι να μεθύσω.

Κροκ Νο. 3.Στο μπολ, όπου υπάρχουν καλαμάκια από κολοκυθάκια, προσθέστε καλάμι τσουκόρ, έντονο και σόδα. Για την παρασκευή αυτής της πίτας, μπορείτε να πάρετε τη μεγαλύτερη λευκή ματωμένη άμμο. Vіd tskogo σπιτική vypіchka με κολοκυθάκια, καρότα και ντομάτες σίγουρα δεν υποφέρουν. Ρίχνουμε κεφίρ στα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

Κροκ Νο. 4.Προσθέστε χτυπημένα αυγά κοτόπουλου σε ένα μπολ με κολοκυθάκια και κεφίρ και ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήστε τη μάζα να εμποτίσει μια σαρδελόρεγγα κοκκινιστό. Να είστε πιο προσεκτικοί αν μάθετε συνταγές πριν από τις οποίες περιλαμβάνονται το κεφίρ και η σόδα. Έτσι ώστε το κέικ γέμιση είναι oursvidkuruch wiyshov γραμμένο, tsі δύο συστατικά είναι ένοχοι καλή z'ednatisya και reagguvati.

Κροκ Νο. 5.Ήρθε η ώρα να προσθέσουμε λάδι στη γέμιση μας. Ανακατέψτε το γιόγκο από την έτοιμη masa για μια πολύ μεγάλη κουταλιά της σούπας. Η κολοκυθόπιτα με καρότα και ντομάτες φαίνεται πιο νόστιμη, σαν να νικήσατε και να γνωρίσατε ακατέργαστη roslinna oliya.

Κροκ Νο. 6.Το borosno σιταριού κοσκινίστε προσεκτικά από ένα κόσκινο μια φορά σε ένα μπολ. Τέτοιες συνταγές για σπιτικά vypіchki, όπως tsei, παρουσιάζονται, ώστε να μπορείτε να αντικαταστήσετε την υπέροχη ποιότητα ζωής. Σε αυτή την κατάταξη, η πίτα nashvidkuruch θα είναι διαιτητική. Boroshno, τι ζητάς, πρόσθεσε παραπροϊόντα στο κεφίρ-κολοκυθάκι σουμίσ. Zamіsiti іsto. Μπορεί να μην είναι ιδιαίτερα παχύ, αλλά όχι πολύ σπάνιο. Ακόμα κι αν η γέμιση δεν zatrimuєtsya στο κουτάλι, το varto είναι πιο borosh.

Κροκ Νο. 7.Τώρα προχωρήστε στην προετοιμασία των καρότων. Για ποιον, θυμηθείτε τα πρόβατα. Ράψτε ένα μικρό καρότο για να μαγειρέψετε και παρόμοιες συνταγές για ανάλατη σπιτική παρασκευή. Ξεφλουδίστε το λαχανικό και τρίψτε το γιόγκο στο τρίτο με τα μικρότερα ανοίγματα.

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, βάλτε μια πλαστική σακούλα στον τρίφτη. Αφού τελειώσετε με τα καρότα, προσθέστε τρίμματα στον κόφτη σε μια ζύμη και ανακατέψτε. Βγάζετε τη συσκευασία προσεκτικά από τον τρίφτη και την αφαιρείτε. Έτσι οι συσκευές της κουζίνας σας θα είναι πρακτικά καθαρές.

Κροκ Νο. 8.Το κάτω μέρος και τα πλαϊνά της φόρμας σε ένα multivartz είναι καλό να καλύπτονται με ελαιόλαδο. Συνιστάται να επικολλήσετε την πολυκουζίνα Redmond.

Ξεπλύνετε καλά τις ντομάτες κάτω από μια ροή τρεχούμενου νερού, στεγνώστε τις με μια πετσέτα, απλώστε τις στο δαχτυλίδι του μεσαίου συντρόφου. Τοποθετήστε κούπες στον πάτο του μπολ της κουζίνας κοντά σε δύο μπάλες. Τρίψτε το σκληρό σιρόπι στο μεγάλο τρίτο και πιείτε το θηρίο από το δαχτυλίδι της ντομάτας.

Κροκ Νο. 9.Ρίξτε απαλά το ζώο πάνω από τις ντομάτες και το τυρί στο σκουός. Για το nebkhіdnosti ρίχνουμε τη γέμιση με ένα κουτάλι.

Πιείτε την κολοκυθόπιτα στο multicooker στη λειτουργία "Vipichka" για περίπου 1 χρόνο 20 λεπτά. Αν το σπιτικό κέικ καρότου είναι έτοιμο, βγάζουμε ένα μπολ με κέικ από το πολυκουζινάκι, το σκεπάζουμε με μια μεγάλη επίπεδη πιατέλα και το αναποδογυρίζουμε. Χτυπήστε στο κάτω μέρος του μπολ και σηκώστε το kill. Οι ντομάτες στη Συρία λοιπόν φαίνονται στο θηρίο, ώστε η πίτα σας να γίνει ακόμα πιο νόστιμη και όμορφη.

Άξονας μαγειρέματος και τελείωσε το τέλος. Δοκιμάστε τη ζελέ πίτα με την παρέα συγγενών και φίλων σας. Πριν το σερβίρετε, το διακοσμείτε με τραγανό πρασινάδα και το κόβετε σε μικρά τρικοτσάκια. Οι συνταγές για πιρόγους-ανάποδα θεωρούνται πρωτότυπες, οπότε δεν θα ξεγελαστείτε από αυτό, οπότε ετοιμάστε μια τέτοια vipichka πριν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Μην ξεχάσετε να αφήσετε σχόλιο και καλή όρεξη!

Για τον δάσκαλο του δέρματος, το ξημέρωμα γίνεται πονοκέφαλος, ακόμα κι αν είναι απαραίτητο να μαγειρέψουν για το νοικοκυριό ότι πεινάνε, αλλά δεν σκέφτεται τίποτα.

Λυγμός για να γεράσουν και να γίνουν νέοι, και τα μικρότερα μέλη της οικογένειας, τρελά, βάρτο φτιάχνουν πίτα από κολοκυθάκια, αγαπούν ακόμα και το ουίσκι, και τα λαχανικά είναι υποχρεωτικά στη διατροφή μας. Παραλλαγές συνταγών για αυτό το θέμα σε όλη τη γαστρονομική ιστορία έχουν επιλεγεί πιο πλούσια και μπορέσαμε να σας βοηθήσουμε στην επιλογή και να μάθετε για τις καλύτερες γεύσεις.

Πίτα από κολοκυθάκια με τυρί στο φούρνο

αποθήκη

  • - 350 γρ + -
  • Κύριε - 100 γρ + -
  • Zelena tsibula - 1 ματσάκι + -
  • - 1 κουτ + -
  • - 3 τεμ + -
  • - 180 ml + -
  • - 170 γρ + -
  • - 1/4 κουτ + -

Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα με κολοκυθάκια στο φούρνο.

  1. Τα αυγά χτυπάμε σε ένα μεγάλο μπολ και αμέσως, από χοντρό αλάτι, τα χτυπάμε με ένα ποτήρι κρασιού μέχρι να χτυπήσει ελαφρά.
  2. Ρίχνουμε το γάλα μέχρι τα αυγά, θα το βράσουμε, θα ρωτήσουμε, και θα τρυπηθούν όλα με το μίξερ μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
  3. Βσιπαγιέμο στη ζύμη με κόκκους, ψιλοκόβουμε την πράσινη κόμη και τρίβουμε στο τρίτο sir, τα ανακατεύω πάλι όλα.
  4. Κολοκυθάκια miєmo και τρανταχτά πάνω σε τερτζιασμένα λεπτή κούχλι, σαν ιδρώτας βάλτε σε μια ζύμη, καλά ανακατεμένα, ώστε τα κολοκυθάκια να καλυφθούν όλα με μάζα ζύμης.
  5. Τώρα μεταφέρουμε τη βάση για την πίτα σε μια μικρή φόρμα με βαθιά φωτιά και την ισιώνουμε σε τραχιά για 25 κλώνους. Η θερμοκρασία του σιγοβρασμού του κέικ ενδέχεται να πέσει κάτω από τους 185°C.

Φυλόπιτα "Raiduga" με κολοκυθάκια

Αυτή η πίτα δεν είναι μόνο αλμυρή, αλλά είναι σίγουρα γαρνιρισμένη. Prote συνταγή tsієї vypіchki zovsіm αδέξια. Η αρχική διάταξη λαχανικών με μπάλες δημιουργεί την ψευδαίσθηση μιας σχεδίας και η κλασική γέμιση vershkova της δίνει μια ιδιαίτερη αίσθηση τρυφερότητας και ελαφρότητας.

αποθήκη

  • Κολοκυθάκια drіbnі - 2-3 τεμ.;
  • Το καρότο είναι μεγάλο - 2 τεμ.
  • Νερό Krizhan - 5 κουταλιές της σούπας.
  • Κύριε σκληρό και μαλακό - 0,15 kg.
  • Αυγά κοτόπουλου 1ης κατηγορίας - 3 τεμ.
  • Κορυφές - 1 μπουκάλι;
  • Oliya "selyanska" - ½ πακέτο.
  • Σιτάρι υψηλής ποιότητας Borosno - 1 φιάλη.
  • Chasnik - 1/3 κεφάλι;
  • Μοσχοβολία κιμωλίας - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • Δύναμη για γεύση.

Γιακ σπέκι πίτα με κολοκυθάκια.

  1. Το μυστικό αυτής της πίτας βρίσκεται στη μοναδική γέμιση της γέμισης, καθώς και στην πολυτελή ψιλοκομμένη ζύμη. Είναι τόσο εύκολο να ετοιμαστείς. Στο τραπέζι είναι πιο κάπρος, στο κέντρο βάζουμε ένα σκληρό κρύο κομμάτι ελαιόλαδο και αρχίζουμε να κόβουμε τα πάντα με ένα μαχαίρι όλο και περισσότερο, κολλώντας περιοδικά στο borosh. Ως αποτέλεσμα, το λάδι πρέπει να συνθλίβεται και να αλέθεται με έναν κάπρο. Η ομοιογένεια δεν είναι απαραίτητη για αυτόν τον τύπο ατόμου, για να ξεχωρίσει αυτό που το στήθος βουτύρου-boroshnyanі θα έχει το μέγεθος ενός μπιζελιού. Ποτίμ έριξε στη ζύμη 5 κ.σ. krizhanoї οδηγήστε από τον καταψύκτη και shvidko zamіshuєmo tіsto. Λοιπόν, ξέρω, η ομοιομορφία δεν είναι απαραίτητη, αλλά όλη η μάζα κολλημένη σε ένα στήθος. Για ολόκληρο το zamіs μετά την προσθήκη του νερού, δεν είναι ένοχο να πιείτε περισσότερο από μερικά khvilin.
  2. Όταν είναι έτοιμο, το βάζουμε σταθερά στη φόρμα για βρασμό και το απλώνουμε με τα χέρια μας στον πάτο και στα τοιχώματα. Σε ήσυχα μέρη, de tisto zhorstka, μπορείτε να κάνετε ανάγλυφο σε ένα νέο ισχυρότερο. Έχοντας σχηματίσει μια γάτα από τη ζύμη στο τηγάνι, βάλτε τη στο ψυγείο.
  3. Ας περάσουμε στη γέμιση. Τα κολοκυθάκια και τα καρότα καθαρίζονται από τη φλούδα και στη συνέχεια με το ίδιο μαχαίρι για το ξεφλούδισμα των πατατών, τα τρανταχτά λαχανικά τρέμουν με λεπτές γραμμές.
  4. Τώρα ας κάνουμε ένα σχήμα από το ψυγείο και στους τοίχους, θα αρχίσουμε να στρώνουμε γραμμές λαχανικών, να τις σχεδιάζουμε. Βάζουμε τις γραμμές, βάζοντάς τες με ένα τρίψιμο σε μια σπείρα. Μου υπενθυμίζει ότι ολόκληρη η δοκιμαστική γάτα είναι σε αυτήν την κατάταξη.
  5. І nagolovnіshe - χύνοντας. Η προετοιμασία για έξοδο είναι εύκολη. Ο κύριος και η τσαγιέρα τρίβονται σε ένα τρίτο, ανακατεύονται με αυγά και κορυφές, χτυπιούνται καλά με τη μία, αλατίζονται για απόλαυση και αλείφονται με μοσχοκάρυδο.
  6. Με τη γέμιση που αφαιρέσατε, ρίξτε προσεκτικά και ομοιόμορφα τα λαχανικά και βάλτε τη φόρμα στο φούρνο (180 ° C) για ένα χρόνο.

Πίτες με κολοκυθάκια σε τηγάνι

Παραδοσιακά συχνάζουν μεζεδάκια για όλη την πατρίδα - τσε, προφανώς, πίτες από το φιτίλι της ζέστης. Οι γεμίσεις για tsієї vypіchki στα γαστρονομικά αρχεία είναι πολύ πλούσιες, αλλά οι πίτες με κολοκυθάκια δεν είναι πλούσιες. Δάρμα!

αποθήκη

  • Αρκετά υγιές ξηρό - 0,8 kg.
  • Νεαρά κολοκυθάκια - 1 τεμ.
  • Morquin - 100 g;
  • Το Tsibulya είναι πράσινο - 8 pіr'ya.
  • Ripchasta cibulina - 1 τεμ.
  • Ψυχρά μαγειρεμένα αυγά - 4 τεμ.
  • Oliya - 150 ml;
  • Καρύκευμα "πιπεριές sumish" - ½ κουτ.
  • Έντονα ξηρό - στην απόλαυση.

Πώς να μαγειρέψετε πίτες με κολοκυθάκια;

  1. Έτσι, όπως η ζαχαροπλαστική για pirіzhkіv mi vikoristuєmo είναι ήδη έτοιμη, ή μπορείτε να βάλετε την αγαπημένη σας ζύμη σε pirіzhki για την οικογενειακή συνταγή, τότε προχωράμε αμέσως στην προετοιμασία της γέμισης.
  2. Tsibulya ripchasta dribnenko μικρά τετράγωνα και σε μέτρια φωτιά σε τηγάνι, καλυμμένο με ελιές, το ρουφάω μέχρι να γίνω διάφανο και μετά ρουφάω καρότα και χυμούς λαχανικών τη φορά 7 hvilin.
  3. Έπειτα προσθέτουμε στο τηγάνισμα τα κολοκυθάκια dribnonarizan και τα σβήνουμε όλα με τη μία στη φωτιά του 15 hvilin κάτω από το καπάκι. Όπως το νεαρό σκουός, το δέρμα δεν φαίνεται. Με πιο ώριμα φρούτα, η φλούδα είναι πιο πιθανό να φαίνεται και η ζωή είναι μεγαλύτερη.
  4. Μετά από ένα τέταρτο του χρόνου, βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά και κρυώνουμε τη γέμιση. Παράλληλα ήπιαμε τηγανητά αυγά, krishimo green tsibula και το ίδιο zmishuemo με γέμιση λαχανικών, καθώς και αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
  5. Tіsto rozdіlyаєmo σε μικρό στήθος, rozkochuєmo δέρμα στήθος σε κύκλο και βάλτε 1 κουταλιά της σούπας στο κέντρο του κουλουρακιού. γεμιστά με ζεστό νερό. Κυματίζοντας τις άκρες του κουλουριού, πλάθοντας τα μπιφτέκια και πιέζοντάς τα ελαφρά με μια παλάμη.
  6. Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά και ρίχνουμε λάδι (½ μπουκάλι). Μόλις ζεσταθεί καλύτερα το λάδι, το προσθέτουμε στο νέο πιρίζκι και το αλείφουμε στο βαθύ λίπος και από τις δύο πλευρές για 2-3 χιλίνια μέχρι να ροδίσει.
  7. Έτοιμο pirіzhki vyymaєmo z olії δίνω μερικά δευτερόλεπτα, λυγίζω πλεονάζον λίπος sklі, και μετά vkladaemo vipіchku σε χαρτοπετσέτες.

Μυρωδάτα pirіzhki με ορεκτικά bulbashki το νοικοκυριό σας μπορεί να εκτιμήσει.

Επίσης, αυτά τα κέικ μπορούν να βραστούν στο φούρνο για 25-30 λεπτά στους 200°C.

Pirіg με κολοκυθάκια nashvidkuruch

Καλεσμένοι στο κατώφλι; Αυτή η σουηδική σπιτική πίτα για φαγητό καταστρέφει τη φήμη σας ως φιλικού κυρίου περισσότερες από μία φορές!

αποθήκη

  • Πολτός κολοκυθιού - ½ kg;
  • χόρτα καλλιέργειας - 1 μάτσο.
  • Boroshno λευκό επιπλέον - 0,5-0,6 kg.
  • Αυγά κοτόπουλου "C1" - 3 τεμ.;
  • Κλασική μαγιονέζα - 1 μικρό πακέτο.
  • Φρέσκες ντομάτες - 3 τεμ.
  • Δύναμη για απόλαυση.
  • Sonyashnikova Oliya - 40 ml.

Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα με κολοκυθάκια;

  1. Τρεις καθαρισμοί με κολοκυθάκια σε στεγνό τερτζί, ζεντνουέμο με ψιλοκομμένη σοδειά, ένα αυγό, ένα μπορός και ανόητο. Όλα ανακατεύονται και αφαιρούνται σαν να είναι τηγανίτες.
  2. Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, αλειμμένο με λάδι, και ζεσταίνεται πολύ, ρουφάει πάνω του κολοκυθάκια, σαν γάλα. Λιπάνετε τη δυσωδία shvidko, κυριολεκτικά 2-3 πτερύγια από την πλευρά του δέρματος.
  3. Έτοιμο να κρυώσει το γάλα. Και παράλληλα ετοιμάζουμε τη γέμιση. Chasnik podribnyuemo σε χυλό και zmіshuemo με μαγιονέζα. Το Tomati είναι miєmo και narizaemo με λεπτούς κύκλους.
  4. Το δέρμα αλείφεται με σάλτσα μαγιονέζας, από πάνω στρώνουμε kuhli ντομάτας και λυγίζουμε με ένα step cake. Σε αυτή την κατάταξη, επιλέγουμε μια πίτα, σαν τούρτα.

Γλυκοριζόπιτα με κολοκυθάκια στο πολυβάρτσι

Εάν τα παιδιά ζητούν γλυκόριζα και η ψυχή με απολαύει τόσο ρεαλιστικά, τότε ο καλύτερος τρόπος είναι να μαγειρέψετε με τα χέρια σας ένα επιδόρπιο vipіchka με μια ταβέρνα. Θα γευτούμε το κέικ για να βγει από το δάπεδο, έτσι ώστε σε αυτή τη ντίβα της σοκολάτας τα παιδιά να μην μπορούν να αναγνωρίσουν την αγάπη για τα κολοκυθάκια.

αποθήκη

  • Borosno premium σιτάρι - 1 φιάλη.
  • Κολοκυθάκια - 1 καρό?
  • Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Zukor-pisok - 1 μπουκάλι.
  • Κακάο "ρωσικό" - 50 g;
  • Rozpushuvach - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • Oliya Sonyashnikova - 70 ml;
  • Βανίλια - ½ κουταλάκι του γλυκού;
  • Λάδι Vershkov - 20 g.

Γιακ πέκτι πίτα από κολοκυθάκια

  1. Τα κολοκυθάκια φαίνονται καθαρά από το δέρμα και το κάτω μέρος, σαν να είναι μεγάλη η δυσοσμία, μετά από αυτό τριπλασιάζουμε το λαχανικό στο στεγνό τρίτο και μετά από 5 hvilin βλέπουμε τη μάζα της κολοκύθας από το πέπλο.
  2. Στο επόμενο μπολ, το ζουκόρ με τα αυγά, χτυπημένα με το μίξερ μέχρι να ασπρίσουν, προσθέτουμε τη βανίλια, την ολίγια και το χνούδι και χτυπάμε ξανά.
  3. Στο otrimanu masu, αναμειγνύεται καλά με κακάο και, επιπλέον, είναι πυκνά ομοιόμορφο, ομοιόμορφο, παρόμοια σε συνοχή με την κρέμα γάλακτος.
  4. Τώρα τα κολοκυθάκια κρέμονται στη σοκολάτα, όλα αλλάζουν και υφαίνουν την αποθήκη κοντά στο μπολ της πολυμάγειρας αλειμμένη με φυτόχωμα.
  5. Μετά από 60 hvilins στο καθεστώς vipikannya, η πίτα μας θα είναι έτοιμη.

Η μπισκοτόπιτα από κολοκυθάκια θα γίνει ένα πιάτο καλωσορίσματος για όλους τους γευσιγνώστες. Το καλύτερο επιδόρπιο που βρίσκεται στο στόμα είναι το πιο σημαντικό είδος ζαχαροπλαστικής. Και κανείς δεν μπορεί να μαντέψει ότι το κολοκυθάκι έχει όλο το μυστικό.

Η γλυκόπιτα με κολοκυθάκια είναι ένα υπέροχο γλυκό για όσους τους αρέσει να γεύονται σπιτικά πικάντικα. Ένα ρολό από λεπτή ζύμη με γέμιση κολοκυθολέμονο σε καραμέλα δεν θα στερήσει από τους καλεσμένους αυτού του νοικοκυριού το baiduji. Ελάχιστα προϊόντα, μια ώρα που zusil - και για 60 λεπτά μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο αριστούργημα.

Συνταγή συγγραφέα για μοτίβα στρούντελ. Μόνο η πίτα μας από κολοκυθάκια, σύμφωνα με τους νόμους της γλυκόριζας, η συνταγή χρειάζεται ακόμα να ποτιστεί με σάλτσα καραμέλας. Vіn ryasno vitіkatime z τη βάση στη διαδικασία του zapіkannya. Το αποτέλεσμα έχει πολλή γέμιση, η οποία θυμίζει τη διάσημη μαρμελάδα κολοκυθιού με γεύση και απόλαυση λεμονιού. Ένα λεπτό σχεδόν δεν φαίνεται. Και ένα ήρεμο ουρλιαχτό καραμέλας για να συνθλίψει το γρασίδι ακόμα πιο ευγενικό για όλα τα χαρακτηριστικά.

Παραλλαγές γλυκόπιτας με κολοκυθάκια στο φούρνο

Γλυκοριζόπιτα με κολοκυθάκια στη βάση

Tsya strava πήγαινε για τον τύπο. Για ένα μπαγκάν, μπορείτε να μετατρέψετε το yogo σε κέικ, χωρίζοντας τη βάση σε δύο κέικ και αλείψτε τα με κρέμα από σιρόπι θείου με σκόνη zukrovy.

Πώς να μαγειρέψω?

  1. Τα κολοκυθάκια (1-2 τεμ.) καθαρίζονται, κομματιάζονται και τρίβονται σε ένα τρίτο (μεγάλο).
  2. Οι τρίχες του αρακά (200 γρ.) τηγανίζονται σε ζεστό τηγάνι, ψύχονται, κουρεύονται. Το Robiti ce είναι απαραίτητο για την κυβέρνηση με έναν τρόπο: μπλέντερ. μύλος κρέατος? cavomolka? κουνιστή καρέκλα; πιο χαμηλα
  3. Prosіyane borosno (300 g) ανακατεύουμε με βανίλια, κανέλα, περβάζι (1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα), αφράτο (1,5 κουταλιά της σούπας) και ψιλοκομμένο αρακά. Ανακατέψτε καλά.
  4. Τα αυγά κοτόπουλου (3 τεμ.) χτυπάμε με ζουκρέ (1 κ.σ.) μέχρι να πήξει η μάζα. Προσθέστε άοσμο λάδι (130 ml) και χτυπήστε ξανά.
  5. Ας ιδρώσουμε το 1⁄2 μέρος του κάπρου, το απλώνουμε.
  6. Τα κολοκυθάκια vіdtsіdzhuyut ta εισάγουν στο іsto. Naprikintsі - borosno. Ενισχύστε το vimishuyut με ένα κουτάλι.
  7. Απόχρωση:Θα θέλατε να απολαύσετε μια γλυκόπιτα με κολοκυθάκια; Προσθέστε ένα μήλο στη ζύμη. Η δυσοσμία θα προσθέσει λίγη πιασάρικη ξινίλα και φθινοπωρινή γοητεία σε ένα αλμυρό επιδόρπιο.

  8. Καλύπτουμε το ντεκό με λαδόκολλα. Κουνήστε ήσυχα, απλώστε.
  9. Vipkayut μπισκότο κολοκύθας σε δεντρολίβανο έως 160 βαθμούς. Αποστάγματα 50-60 πεταλούδες. Η προθυμία δοκιμάζεται με ξύλινο σουβλάκι.
  10. Το διακριτικό άρωμα βανίλιας-καφέ θα εντυπωσιάσει την όρεξή σας και θα επιλέξει όλους στην κουζίνα. Το μπισκότο Ostigliy μπορεί να κοπεί σε μερίδες και να σερβιριστεί με σάλτσα σοκολάτας. Θα είναι νόστιμο από ένα σακουλάκι παγετού.

Νόστιμη πίτα από κολοκυθάκια και κακάο - μια συνταγή γλυκόριζας για ένα οικονομικό τσάι

Αυτή η επιλογή είναι ακόμη πιο απλή και πιο οικονομική. Αρκεί να καθαρίσετε τα κολοκυθάκια (1 τεμ.), Αφαιρέστε τη μάζα, για να δείτε το σικ. Αυτή την ώρα, χτυπήστε δύο αυγά με 180 γραμμάρια πισκα κοτόπουλου. Το Sumish μπορεί να γίνει σαν καρφίτσα. Στη συνέχεια το αδειάζετε σε ένα μπολ. Εκεί, λοιπόν, διορθώστε το βιτζάτι. Visipati 20 g κακάο, 50 ml ελαιόλαδο. Ανακατέψτε τα πάντα. Προσθέστε prosіyane με χνούδι (20 g) borosno (200 g). Ανακατεύουμε τη σοκολάτα.

Καλύπτουμε τη φόρμα για το vipіchka με περγαμηνή, αλειμμένη με ελαιόλαδο. Ήσυχα rіvnomіrno rozpodіlit μορφή. Βάζουμε το φούρνο στο φούρνο στους 160 βαθμούς για ένα χρόνο. Ψύξτε την έτοιμη πίτα, vinnyat z | iz | πλάθουμε, κολλάμε με σκόνη tsukrovy και διακοσμούμε με φύλλα μέντας. Σερβίρετε με ζεστή σοκολάτα ή τσάι από βότανα.

(Επισκέφθηκε 1 915 φορές, 1 επισκέψεις σήμερα)

Από τα κολοκυθάκια μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά αλμυρά μυρωδικά. Ολόκληρο στιφάδο και τηγανίτες, κρεμώδη σούπα, τηγανίτες πατάτας και navit varennya. Κι όμως, υπάρχει μια άλλη δημοφιλής συνταγή, που μπορεί να πιει κανείς σε ειδικές περιστάσεις - τσε πίτα από κολοκυθάκια. Το κρασί είναι επίσης αλμυρό, μπλε και αρωματικό. Και μόλις προσθέσετε νέα συστατικά, καθώς και βότανα και μπαχαρικά, μπορείτε να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα νέο πρωτότυπο βότανο.

Συνταγές πολυκουζινών

Τα κολοκυθάκια Pirіg z μπορούν να παρασκευαστούν στο χέρι στο πολυκουζινάκι. Αυτή η δημοφιλής συσκευή κουζίνας είναι για να σώσει την ώρα του πλοιάρχου και σε ποιον να μην επιτρέψει την ατυχία της στραβά. Και με τη βοήθεια της γιόγκα, μπορείς εύκολα να συκοφαντήσεις όλη την οικογένεια.

Εντάξει, ας περάσουμε στις συνταγές.

Απλή κολοκυθόπιτα

Για τον αγώνα χρειάζεστε:

  • μέτρια σκουός?
  • ένα ζευγάρι αυγά?
  • 170 ml ξινή κρέμα.
  • 3 g rozpushuvacha;
  • 45-50 g boroshen;
  • ένα μικρό κομμάτι βούτυρο?
  • 2-3 γρ αλάτι.

Από την ποσότητα των προϊόντων βγαίνουν περίπου 8 μερίδες. Και θα ξοδέψετε περισσότερο από ένα χρόνο για την προετοιμασία του στελέχους.

Το κύριο συστατικό είναι τα κολοκυθάκια, καλό miєmo, καθαρίζεται από το δέρμα αυτού του nasіnnya. Κόβεται σε μέρη και τρίβεται στο τρίτο. Μεταφέρουμε τη μάζα της κολοκύθας σε ένα drushlyak, την τοποθετούμε πάνω από το νεροχύτη και την ελέγχουμε, οι αποβάθρες είναι πιο κοντά σε ολόκληρη τη χώρα.

Στον πουρέ κολοκυθιού otrimanogo προσθέστε τα αυγά και ρίξτε την κρέμα γάλακτος. Όλα είναι ανακατεμένα μέχρι ομοιομορφίας. Boroshno zmіshuєmo με αφρατάκι και, περνώντας από ένα κόσκινο ντρίμπνε, vsipaєmo για να λύσετε τα υλικά. Ας προσθέσουμε αλάτι για μια γεύση.

Το μπολ του multicooker αλείφεται με ένα κομμάτι βούτυρο και είναι έτοιμο για παρασκευή. Τοποθετούμε το μπολ στη συσκευή, κλείνουμε το καπάκι, επιλέγουμε τη λειτουργία "Vipіchka" και ξεκινάμε το χρονόμετρο για 45 λίτρα. Ελέγξτε για ηχητικό σήμα, μετά από το οποίο ανοίγετε το πολυκουζινάκι και αφήνετε την έτοιμη πίτα να κρυώσει.

Vіdkritiy πίτα με κολοκυθάκια και κοτόπουλο

Το Pirіg με κολοκυθάκια, προετοιμασίες για μια τέτοια συνταγή, μπορεί να ονομαστεί μία από τις παραλλαγές της γαλλικής stravia - κις. Και σήμερα ετοιμάζουμε ξανά γιόγκα στο πολυβάρτσι.

Σημείωση! Γενικά, αν οποιοδήποτε είδος πίτας μαγειρεύεται καλύτερα σε πολυκουζινάκι, τότε το κρασί σίγουρα δεν είναι ξερό!

Για τη δοκιμή, πάρτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • 125 γρ δαμάσκηνα. olії;
  • 250-260 g boroshn;
  • 3-4 g αλάτι;
  • 45-55 ml κρυογονικού νερού.

Για τη γέμιση χρειαζόμαστε:

  • μέτρια σκουός?
  • 450 g φιλέτο κοτόπουλου?
  • cibulin;
  • 180 ml ξινή κρέμα.
  • μια-δυο μικρές καλλιέργειες?
  • 2 g αλάτι;
  • 40-45 ml αυξήθηκαν. olії;
  • 1 γρ αλεσμένο πιπέρι.

Είμαστε απασχολημένοι με την προετοιμασία της ζύμης. Σε ένα μεγάλο μπολ, ρωτάμε boroughly, προσθέτουμε δύναμη και λίγο βούτυρο.

Σημείωση! Για να ετοιμάσετε τα ζυμαρικά, είναι απαραίτητο να νικήσετε το λάδι χωρίς αποτυχία, οπότε περίπου ένα χρόνο πριν την προετοιμασία του ζυμαρικού, θα πρέπει να το βγάλετε από το ψυγείο, ώστε να πιαστεί!

Αρχίζουμε να αλέθουμε τη masa με τις παλάμες, το κάνουμε με τα χέρια μας, δεν θα προσποιηθούμε ότι είμαστε m'yaku cryhta. Τώρα είναι απαραίτητο να εισαγάγετε νερό στο krizhan και στη συνέχεια να το ανακατέψετε στεγνά. Παραλείπουμε τη γιόγκα σε ένα τσουβάλι, το τυλίγουμε με γκρουπ και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου τον πρώτο χρόνο.

Σπουδαίος! Δεν είναι απαραίτητο να βιμισουβάτι πριν από πολύ καιρό, αλλιώς θα γίνεις πιο zhorst!

Ας περάσουμε τώρα στην προετοιμασία της γέμισης. Φιλέτο κοτόπουλο πλυμένο, εμφανώς παχύ, φτυστό και αφηγημένο με όμορφα σματότσκι. Κολοκυθάκια miєmo, znimaєmo shkіrku και μακριά. Κύβος Rіzhemo dіbny. Το Cibulin ονομάζεται lushpinnya και είναι επίσης τρανταχτό.
Κοντά στο μπολ του multicooker, ρίξτε περίπου το ένα τρίτο ελαιόλαδο, επιλέξτε τη λειτουργία "Speka" και ρυθμίστε το χρονόμετρο στο 20-30. Αλείφουμε γραμμή-γραμμή τα κολοκυθάκια shmatochki, ιδρώνουμε την κόγχη και στην υπόλοιπη τσέργκα - κόβουμε το φιλέτο σε κύβους. Στο δέρμα, το συστατικό λερώνεται με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Σκεπάζουμε τα υλικά σε ένα μπολ.

Μια ώρα πάμε στην προετοιμασία της γέμισης. Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ, χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Dribno rubaєmo φρέσκα χόρτα και διορθώστε τα σε ένα μπολ. Προσθέστε δύναμη σε αυτό το πιπέρι. Όλα είναι σχετικά ανάμεικτα.

Σχηματίζουμε μια πίτα. Ένα φύλλο περγαμηνής για το vipіchka κόβεται σε δύο στρώσεις, τοποθετείται σταυρωτά στον πάτο του μπολ της κουζίνας. Zavdyaki tsyomu vyomu μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε την πίτα. Από μακριά, ζυμώνοντάς το με τα χέρια, σχηματίζουμε ένα κουλουράκι και το βάζουμε στο μπολ. Τα δάχτυλα robimo πλευρές του κροσσού κοντά στα τρία εκατοστά. Vikladaemo αλειμμένο με λαχανικά και κρέας, γεμίστε το θηρίο με έτοιμη σάλτσα. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε τη λειτουργία "Vipichka" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 1 έτος και 10 λεπτά. Μετά από ένα ηχητικό σήμα, η συσκευή απενεργοποιείται και αφήνεται η πίτα να κρυώσει. Περίπου ένα τέταρτο μετά, αφαιρέσαμε τη γιόγκα από το μπολ, τραβώντας τις άκρες της περγαμηνής. Το βάζουμε σε ένα πιάτο και το σερβίρουμε αμέσως.

Συνταγές για το φούρνο

Θα γνωρίζετε τις καλύτερες συνταγές για να μαγειρέψετε κολοκυθόπιτα στο φούρνο.

Με τυρί και ντομάτα

Κύριε, είναι θαυμάσιο να ακούγεσαι σαν πίτα και να μην κατηγορείς. Για ποια συνταγή χρειάζεστε:

  • ένα ζευγάρι μικρά κολοκυθάκια?
  • μια δυο ντομάτες?
  • 120 g syrah;
  • 200-210 g borosh;
  • συσκευασίες δαμάσκηνων. olії;
  • 3 αυγά?
  • 30-35 ml γάλα;
  • cibulinka;
  • ένα μπουκάλι φρέσκες κορυφές?
  • μια δυο πρέζες αλάτι και πιπέρι.

Τα κολοκυθάκια ξεφλουδίζονται από τη φλούδα και κόβονται σε λεπτές στρογγυλές φέτες.

Το Cibulin είναι γνωστό ως lushpinnya και αφηγείται το pivkiltsy. Το τηγάνι ζεσταίνεται και αλείφεται σε μικρή ποσότητα ελαιόλαδου. Αν γίνετε μάντης, ας προσθέσουμε κολοκυθάκια σε φέτες. Συνεχίζουμε να επικαλύπτουμε το προϊόν με δέκα πτερύγια. Τα ντοματίνια είναι miєmo και ζεματίζονται για 30 δευτερόλεπτα σε βραστό νερό, μετά τα οποία παίρνουμε το δέρμα από αυτά. Narizaemo με λεπτούς κύκλους. Προσθέστε την ντομάτα στο τηγάνι και σιγοβράστε περίπου πέντε κουλούρια. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και μεταφέρετε τα έτοιμα υλικά σε ένα μπολ.

Τώρα είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τη ζύμη. Στη βαθιά ομίχλη είναι θορυβώδης, που χύνεται, το λάδι και το αυγό μαλακώνουν. Ας ρίξουμε γάλα. Salimo και σχετικά vimishuemo. Αν γίνει ελαστικό, σχηματίζεται από καινούργιο σάκο, τυλιγμένο με γκρουπ plіvkoy και ρυθμίζεται περίπου για τον πρώτο χρόνο από το ψυγείο. Ήσυχα, εκείνο το βυντπόχυλο, το ντιστάιεμο, το ρομπίμο από καινούργιο κουλουράκι και το βάλε στη φόρμα για ψήσιμο. Ανασηκώνουμε μικρές πλευρές και βάζουμε το φούρνο στο φούρνο για ένα τέταρτο του χρόνου.

Ο Τιμ ετοίμασε το γέμισμα σε μια ώρα. Χτυπάμε στο μπολ δύο αυγά, τα οποία αφήνουμε έξω, ρίχνουμε τις κορυφές και τρίβουμε τον κύριο. Προστίθεται η μάζα με αλάτι και πιπέρι για απόλαυση. Βγάζουμε από το φούρνο τη βάση με το ρουζ για την πίτα, πλέκουμε μια σπάνια γέμιση, απλώνουμε τα κολοκυθάκια με ντομάτες και τσιμπούλια για το θηρίο. Zapіkaєmo stravu protyag pіvgodini.

Με κιμά

Στην πίτα με κολοκυθάκια, μπορείτε να προσθέσετε κιμά, για να την κάνετε πιο νόστιμη. Για tsієї stravi είναι απαραίτητο να λάβετε:

  • ένα ζευγάρι κολοκυθάκια?
  • 240-250 g κιμά.
  • αυγό;
  • μια φιάλη boroshna από ζεστό νερό.
  • cibulin;
  • Ρίζα καρότου?
  • 110 ml κεφίρ.
  • 80 g syrah;
  • ένα τέταρτο του πακέτου δαμάσκηνα. olії;
  • μισό τσάι. κουτάλια σόδα?
  • μια πρέζα πιπέρι?
  • 2-3 γρ αλάτι.

Βάζουμε τον κιμά σε ένα μεγάλο μπολ, οι τροχιές θρυμματίζονται. Από το cibulini ξέρουμε το lushpinnya και το κόβουμε με κύβο ντρίμπλα. Dodaemo її στον κιμά. Καθαρίζουμε το καρότο, το τρίβουμε στεγνά και το βάζουμε σε ένα μπολ. Πιπέρι και αλάτι για απόλαυση.

Τα κολοκυθάκια είναι miєmo, καθαρά, μακριά. Τρίβουμε τα λαχανικά στο τρίτο ή τα στρίβουμε στο μπλέντερ. Στο κεφίρ υποδεικνύεται η ποσότητα της σόδας και δίνεται η ποσότητα της σόδας και η ποσότητα της σόδας αφήνεται για πέντε. Το λάδι Vershkov θερμαίνεται σε μικροφούρνο ή σε κατσαρόλα στη σόμπα. Ρίχνουμε το κεφίρ στο μπολ, προσθέτουμε το κολοκυθέλαιο και το βούτυρο, περνάμε από ένα κόσκινο borosno. Όλα είναι σχετικά vimishuemo.

Το σχήμα αλείφουμε με ένα κομμάτι βούτυρο και βάζουμε τη μισή ζύμη για τα κολοκυθάκια, μετά τον κιμά από την κυψέλη και τα καρότα και τυλίγουμε με ένα άλλο μέρος της ζύμης. Από πάνω τρίβουμε με τυρί. Το βάζουμε στο φούρνο για 50 παγάκια. Μετά το τέλος της καθορισμένης ώρας για επιπλέον οδοντογλυφίδα, δοκιμάζουμε την πίτα για ετοιμότητα. Αν το κρασί δεν ψηθεί αρκετά, τότε η ώρα ψησίματος αυξάνεται κατά ένα τέταρτο περίπου του χρόνου.

3 μανιτάρια

Τα κολοκυθάκια έχουν μια ουδέτερη απόλαυση και από ικανοποίηση μυρίζουν άλλα προϊόντα. Και θα προσθέσετε φρέσκα μανιτάρια σε μια τέτοια πίτα, θα προσθέσετε μερικές ακόμα αλμυρές νότες σε αυτήν την πίτα.

Επίσης, για μια πίτα με κολοκυθάκια και μανιτάρια, χρειάζεστε:

  • φρέσκο ​​νεαρό σκουός?
  • μεγάλη cibulina?
  • 220 g μανιτάρια?
  • πέντε κλωνάρια μαϊντανού?
  • τραπέζια μια κουταλιά δροσερή ελιά?
  • 200 g syrah;
  • 2-3 γρ αλάτι.
Για τη βάση:
  • μισό κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά.
  • 180 ml γάλα;
  • μερικές φιάλες είναι borosna?
  • 10 g zucru;
  • 15 ml καλλιεργούνται. olії;
  • 2 γρ αλάτι.

Είμαστε απασχολημένοι με την προετοιμασία του ιδρύματος. Το γάλα Trochy ζεσταίνεται σε μικροφούρνο ή σε σόμπα σε κατσαρόλα. Vsipaєmo tsukor, στεγνώστε τη μαγιά και αφήστε τη να μείνει ζεστή για περίπου ένα τέταρτο του χρόνου. Ρίχνουμε το γάλα με τη μαγιά σε ένα μπολ, προσθέτουμε λίγο αλάτι, και ρίχνουμε λίγο αλάτι. Zamіshuєmo tіsto και zalishaєmo γιόγκα στο μπολ κάτω από την πετσέτα για ένα τέταρτο του χρόνου.

Σημείωση! Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να βγείτε απαλά, όπως στα ζυμαρικά!

Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Τα κολοκυθάκια κόβονται σε δύο μέρη του vzdovzh και τα βάζουμε σε τηγάνι, αλείφονται με ελαιόλαδο ή σε σχάρα. Trochy pіdsmazhuєmo, μετά το οποίο είναι pіzhemo με μικρούς κύβους. Τα μανιτάρια miєmo, αν χρειαστεί καθαρίστε και κομμένα σε λεπτές φέτες. Τα μανιτάρια προστίθενται στο τηγάνι και ελέγχονται, μέχρι να βράσει όλη η χώρα από αυτά. Ας προσθέσουμε ένα λεπτό τυλιγμένο κυβόλι και ας τα περάσουμε όλα μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή ράβδος. Τα αλειμμένα προϊόντα αναμειγνύονται με κολοκυθάκια και ανακατεύονται.

Ήσυχα, που φαινόταν να μεγαλώνει, ανέβηκε σε ένα στρώμα συντροφικότητας κοντά στο μισό εκατοστό. Βάζουμε το γιόγκο σε λαδωμένη ψητή φόρμα. Το βάζουμε πάνω στη νέα γέμιση, ρουφάμε το θηρίο με ψιλοκομμένα χόρτα και το τρίβουμε με σιρόπι. Ρυθμίζεται στο φούρνο στους 190 ° C και παρασκευάζεται για 40 κλώνους.

Συνταγή για γλυκόριζα κολοκυθόπιτα

Τα κολοκυθάκια Pirіg іz στο σύνολό τους μπορεί να είναι γλυκόριζα. Επιπλέον, είναι ακόμα πιο εύκολο να το φτιάξετε - αρκεί να προσθέσετε αρκετά υλικά στη ζύμη. Δημιουργείται ένα τέτοιο γρασίδι και το τσάι σας θα είναι γευστικά αλμυρό και ευπρόσδεκτο!

Otzhe, ετοιμάστε μια γλυκόπιτα από κολοκυθάκια στο φούρνο. Για τον αγώνα παίρνουμε:

  • ένα μικρό νεαρό σκουός?
  • μερικά μπουκάλια borosna?
  • 1 ½ μπουκάλια σκόνη zucrovoy?
  • κανα δυο αυγα?
  • 30-35 ml ελαιόλαδο;
  • 3 g σόδα?
  • 10 ml otstu;
  • μια πρέζα αλάτι;
  • 1 g βανίλια;
  • έκλεψε ένα μήλο.

Τα κολοκυθάκια είναι ευγενικά miєmo και καθαρίζονται από το δέρμα και το napinnya. Το μήλο είναι επίσης καθαρό και μπορείτε να δείτε τον πυρήνα. Τρίβουμε τα έτοιμα υλικά σε ένα στεγνό τρίτο. Προσθέτουμε σκόνη tsukrovu και ανακατεύουμε.

Pirіg με κολοκυθάκια, παρασκευάσματα nashvidkuruch στο φούρνο συχνά ryatuє master. Εάν χρειάζεστε ένα σουηδικό θέαμα κάποια στιγμή πριν από το τσάι (όπως πίτα γλυκόριζας) ή μέχρι το βράδυ (όπως ένα αλμυρό με κρέας ή λαχανικά), τότε τέτοιες σουηδικές πίτες θα έρθουν στη διάσωση.

Επιπλέον, η γέμιση για τη ζελέ πίτα μπορεί να είναι όχι μόνο η ίδια για όλα τα μήλα, αλλά και τα χόρτα, τις πατάτες, το λάχανο, τα κολοκυθάκια. Μια τέτοια vipіchka κοίταξε ήδη πολύ μακριά στο δείπνο.

Τα κολοκυθάκια μπορούν να έχουν μια ουδέτερη απόλαυση, αλλά και να πάρουν το άρωμα των προϊόντων από μόνα τους, με τα οποία μπορείτε να τα μυρίσετε. Μπορείτε να τα φάτε με κρέας, πατάτες, σοταρισμένα cibulei, μήλα, σιρόπι, για να εξευγενίσουν τη γεύση του κολοκυθιού.

Τα κολοκυθάκια στο πλάι της κόφης και το κρέας στο έτοιμο πυρόζι γίνονται όμοια με το στιφάδο λάχανο, αλλά με πιο λεπτό άρωμα.

Αποθήκες:

  • borosno - 8 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (230-250 g);
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • sil y tisto - 5 g;
  • δυνατό στη γέμιση - για απόλαυση.
  • zukor - 4 g;
  • sonyashnikova oliya σε ζύμη - 40 g και για λίπανση - 15-25 g.
  • νεαρή σκουός - 1 τεμ. (250 g);
  • κιμάς κοτόπουλου - 250 g;
  • qibulya - 100 g;
  • κόκκινο πιπέρι;
  • αποξηραμένος μαϊντανός - πρέζα.

Πίτα Zalivny με κολοκυθάκια και κοτόπουλο - μια συνταγή για pokrokovy με μια φωτογραφία:

Η γέμιση μέχρι τη στιγμή που πλάθεται η πίτα στο κατάστρωμα μπορεί να είναι και πάλι κρύα, οπότε ετοιμάστε την έγκαιρα.
Κόψτε την κόγχη. Περνάω γιόγκα σε λάδι μέχρι να γίνω διάφανος.

Προσθέστε κιμά, ανακατέψτε. Καλύψτε περίπου 5 πτερύγια.


Αν ο κιμάς γίνει rozsipchasim, βγάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Πάρτε ένα κολοκυθάκι, φάτε το, κόψτε το.

Το νεαρό έμβρυο δεν έχει καθόλου, και το δέρμα είναι λεπτό, επομένως δεν χρειάζεται να φαίνεται. Τρίψτε τα κολοκυθάκια στο μεσαίο τρίτο.


Φάτε αυτό το cibulei με κρέας. Αλατίζουμε, προσθέτουμε πιπέρι και τον αποξηραμένο μαϊντανό.

Αν δεν σας αρέσει το άρωμα των μπαχαρικών tsієї, αντικαταστήστε το με kmin ή αποξηραμένη καλλιέργεια. Ανακάτεψέ το. Αφού ετοιμάσετε τη γέμιση, προχωρήστε στο ζύμωμα της ζύμης.


Το πρωί, ρίξτε κεφίρ, χτυπήστε σε ένα αυγό, προσθέστε ελαιόλαδο.


Βάλτε δύναμη και ζουκόρ, χτυπήστε το sumish με ένα ποτήρι κρασιού. Πιείτε πολύ από αυτή τη σόδα.



Ανακατέψτε το, καθώς είναι παρόμοια σε συνοχή με την κρέμα γάλακτος. Λιπάνετε το κάτω μέρος και τα πλαϊνά του καταστρώματος. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη.


Απλώνουμε τη γέμιση πάνω από τη νέα, χωρίς να τη στύψουμε στη μέση. Αδειάζετε τη ζύμη της γέμισης, που έχει μείνει έξω.


Yogo neobov'yazkovo razrіvnyuvati - ας απαλλαγούμε από τη γέμιση "νησιώτικη" ακάλυπτη με ζύμη. Το Tody στην τελική πίτα φαίνεται ακόμα πιο ορεκτικό.

Τοποθετούμε ένα φύλλο κοντά στον προθερμασμένο φούρνο. Χτυπάμε στους 190 για περίπου 40 κλώνους - doti, μέχρι να ροδίσει η πάνω φλέβα.

Μια τέτοια πίτα είναι αλμυρή, σαν ζεστή και μοιάζει με κρύα. Πέθανε σε μερίδες γιόγκα και προσκάλεσε τους καλεσμένους στο πάρτι.

Πίτα Shvidky με τυρί και κολοκυθάκια στο φούρνο

Μια τόσο θαυμάσια αλμυρή και απλή πίτα με κολοκυθάκια και το κάτω sir obov'yazkovo πρέπει να προσφερθεί σε όλους όσους αγαπούν την καφέ, στιραβία με λίγες θερμίδες. Περισσότερο από χαρούμενος! Varto σημαίνει: το κρασί είναι καλό και σε κρύο και ζεστό look.

Μέχρι τότε, μια τόσο απλή πίτα με κολοκυθάκια και τυρί για ένα καλοκαιρινό γεύμα ή ένα πικνίκ, επιπλέον, μπορείτε να τη μαγειρέψετε εύκολα για ένα βράδυ μιας εβδομάδας.

Επίσης, για την παρασκευή της πιο απλής πίτας με κολοκυθάκια και τυρί, χρειάζεστε προϊόντα:

  • φυλλάδιο χωρίς μαγιά παρασκευασμένο tisto - 520 g.
  • παχύτερο σπιτικό κύριε - 520 γρ.
  • κολοκυθάκια μέτριο δεντρολίβανο - ένα κομμάτι.
  • κουζίνα dribnogo pomelo sil - για απόλαυση?
  • είτε φρέσκα πικάντικα χόρτα, chastochki chasnikovі, kmin, sumіsh rіznih πιπεριές, εκλεπτυσμένη olіya roslinna - κατά την κρίση σας

Πώς να μαγειρέψω:

Η απόψυξη είναι έτοιμη για ένα φύλλο χωρίς μαγιά. Rozkotiti yogo και δώστε το στρώμα να μοιάζει με ορθογώνιο. Θα χρειαστεί να μεταφέρουμε τη χαλαρωμένη στρώση της ζύμης στη φόρμα, ή ένα φύλλο που έχει μείνει πίσω από το φύλλο, αλειμμένο μπροστά με άοσμο λάδι.

Πίσω από το bajan σας, μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε την πάπρικα του αρτοποιού και το φύλλο φαγητού. Τρυπήστε προσεκτικά τη δοκιμή από τη στρώση με τακτοποιημένα πλαϊνά, επιπλέον, σε μερικά μέρη της τραχιάς στρώσης, τρυπήστε με μια λεπίδα πριονιού.

Σπιτικό κύριε, τρίψτε το μπαγκάν μέσα από ένα κόσκινο. Για να φτιάξουμε πίτα από κάτω. Ζεντάτι με κομμένη κλεψύδρα και ψιλοκομμένα πικάντικα χόρτα.

Για την τσάντα σας, μπορείτε να προσθέσετε μερικές επιπλέον σαρδέλες από φυσικό γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος, ή ακόμα και σε αυτήν την περίπτωση, σαν να εμφανίστηκε ο κύριος πολύ νωρίς ή στεγνός.

Για να ετοιμάσετε το σιρίνι, η γέμιση πρέπει να απλωθεί ομοιόμορφα στη ζύμη. Κόβουμε τα κολοκυθάκια με λεπτά αρσενικά. Για χάρη του κρέατος, συνιστάται η επιτάχυνση των ειδικών καθαρισμών λαχανικών.

Πιάτα ή κολοκυθάκια από κολοκυθάκια σε μια τακτοποιημένη παλέτα τοποθετήθηκαν πάνω από μια μπάλα τυριού, πασπαλίστηκαν ολόκληρη η σύνθεση με εξευγενισμένες ελιές, αλατισμένες λίγο, πίσω από το bazhanny μπορείτε επίσης να κολλήσετε με κύμινο, αλλά όχι obov'yazkovo.

Μια χορτόπιτα από τυρί ζαπκάτι στο φούρνο σιγοβράζεται τριάντα μέχρι να ψηθεί πλήρως σε θερμοκρασία διακόσιων βαθμών.
Ψήνω το χυμό μιας βιπίτσας με λαχανικά για ένα επιπλέον μαχαίρι για πίτσα, κομμένο σε φέτες και σερβίρω σε τραπέζι.


Pirіg με κολοκυθάκια nashvidkuruch

Θέλετε να μαγειρέψετε μια νόστιμη πίτα; Ετοιμάστε μια απίστευτη κολοκυθόπιτα με τυρί για 15 μονάδες! Ένα ελάχιστο των προϊόντων, yakі zavzhd є κάτω από το χέρι. Δεν είναι πολύ αργά για αυτό το αλμυρό αρωματικό ουίσκι από το φούρνο στο τραπέζι σας.

Απαιτείται:

  • 2 κολοκυθάκια?
  • 1 ντομάτα?
  • 150-200 g σκληρού syrah.
  • 300 g - boroshn σίτου.
  • 3 αυγά?
  • χόρτα, δύναμη και μπαχαρικά - για τις νίκες.

Συνταγή για πίτα με κολοκυθάκια και syrom nashvidkuruch:

Πλένουμε τα κολοκυθάκια, ξεφλουδίζουμε. Εάν χρησιμοποιούνται νεαρά λαχανικά για την παρασκευή του βικόρ, τότε δεν είναι απαραίτητο να τα καθαρίσετε. Τρίψτε το μεγάλο τρίτο σε ένα μπολ. Ελαφρώς vіdzhati vіd іdini.

Τρίψτε ομοίως ένα κομμάτι σκληρού πατρός. Βελτιώστε τα χόρτα. Ντομάτα Vimiti και κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Έτοιμη ζύμη για σουηδική πίτα με γέμιση κολοκυθιού. Σε ένα φαρδύ δοχείο τοποθετούνται αυγά με κολοκυθάκια. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το ίδιο. Προσθέστε φρεσκοκομμένα χόρτα και ανακατέψτε. Ρωτήστε το borosno και προσθέστε στη μάζα της κολοκύθας βήμα προς βήμα. Ευγενικά απλώστε τη μάζα. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού rozpushuvacha ή σβησμένη σόδα. Todi κολοκυθόπιτα wiyde pishnim.

Ετοιμάστε μια φόρμα για άτμισμα. Καλύπτουμε τον πάτο με χαρτί ψησίματος, ρουφάμε με τριμμένη φρυγανιά. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν κράκερ, μπορείτε να πιείτε γουλιά γουλιά με borosh ή σιμιγδάλι. Vitality σε μορφή ζύμης με κολοκυθάκια. Πάνω από το kіltsya kіltsya tomatoіv και το τριμμένο τυρί sipati.

Η ζελέ πίτα είναι μια καθολική σπεσιαλιτέ: μπορείτε να ουρήσετε και να προσθέσετε shmatochki στο μπέικον, το κρέας κοτόπουλου, το λαβράκι. Προϊόντα Zagalom pіdіdut be-yakі, є στην κουζίνα.

Βάζουμε το φούρνο μπροστά από το γκριλ στους 190 βαθμούς. Ζελέ πίτα Vipіkati με κολοκυθάκια και sir 30 hvilin. Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε το ουίσκι για 15 λεπτά ακόμα. Σερβίρετε με ζεστή εμφάνιση. Τώρα έχετε μια συνταγή για μια πίτα με κολοκυθάκια nashvidkuruch, μαγειρέψτε yogo ob'yazkovo για το οικογενειακό σας βράδυ.


Νόστιμη πίτα με κολοκυθάκια και κύριε

  • borosno - 350 g;
  • roslinna oliya - 50 ml;
  • ζεσταίνετε νερό - 100 ml;
  • νεαρά κολοκυθάκια - 500 g;
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • μεσαία cibulin cibuli - 1 τεμ.;
  • δύναμη και μπαχαρικά - για απόλαυση.
  • δεντρολίβανο λάδι vershkov - 100 ml.
  • ψίχουλα ψωμιού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • φέτα κύριε - 150-200 γρ.

Πώς να μαγειρέψω:

  1. Στα πιάτα okremy, ζητήστε borosno από σιτάρι. Οι ταφές κοντά στο μπορόσνι δεν είναι μεγάλες. Προσθέστε δύναμη, ρίξτε το νερό στην απαραίτητη ποσότητα. Ζύμη Vishati για την πίτα. Με συνέπεια, μπορεί να είναι μαλακό. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο κομμάτια. Το δέρμα χαλαρώνει στην επιφάνεια εργασίας.
  2. Ετοιμάζουμε τη γέμιση για την πίτα. Wimiti τα κολοκυθάκια και τρίψτε τα їх. Καθαρίστε, πλύνετε και ανακινήστε το cibulin. Πολτοποιούμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε λίγο νερό και σβήνουμε να βράσει το ραπανάκι. Χτυπάμε ένα ελαφρύ αυγό (μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε ένα πριόνι) και προσθέστε το στα μαγειρεμένα λαχανικά. Ανακινήστε το. Zmіshati με λιωμένο βούτυρο, σιρόπι, μπαχαρικά, βουτυρόγαλα και τριμμένη φρυγανιά. Η γέμιση κολοκυθιού για την πίτα είναι έτοιμη.
  3. Διακοσμήστε το deco με ελιά. Weaklasti rozkochene ζύμη στο φύλλο προετοιμασίας, βάλτε τη γέμιση κολοκυθιού με τυρί στο θηρίο και καλύψτε το με ένα άλλο φύλλο ζύμης. Τοποθετήστε ένα ζεστό φούρνο για 45 κρύα | λεπτά|.

Βίντεο: Μια απλή συνταγή για κολοκυθόπιτα στο φούρνο



Πνευματικά δικαιώματα © 2022 Σχετικά με το stosunki.