Kruška mrvica iz Vivsyanke. Crumble od kruške s graška streusel. Kako kuhati crumble od krušaka

Crumble je popularan engleski desert. Priprema za pobjedu je upravo tako brza. Takav je recept izvrsno prikladan za one koji vole svježe domaće pivo, ali se ne vole petljati s tijestom.

Glavna skladišta ovog deserta su razne bobice i voće, kao i pisochna krichta. Prije govora, sama riječ "crumble" s engleskog se prevodi kao "crihta". Tradicionalno se priprema s borosnom, zucruom i zemljom. Često u pískovu sumísh dodati vívsyaní plastívtsí i grašak.

Ne možete nikome oduzeti mirisnu krušku od mirisne kruške. Preporučam da probate!

Za pripremu crumblea od kruške morate pripremiti sastojke.

Vívsyaní plastívtsí shvidkogo prigotuvannya z'êdnati s tsukr i gornjim uljem na sobnoj temperaturi. Ruke zgnječe sve sastojke do točke umiranja.

Sjetite se krušaka, ogulite ih i narežite na male kockice. Gucnite malo cimeta i promiješajte. Priprema krušaka i viklasti u obliku za vip_cannya. Forma se može pobijediti jedan ili komad porcije.

Na vrh krušaka rasporedite vunenu krichtu.

Vipkati se mrvi natezanjem od 20-25 pramenova do zlatne boje na temperaturi od 180 stupnjeva.

Slani i lagani desert je spreman. Crumble od kruške najbolje poslužite u toploj posudi s glazurom od vanilije.

Sadržaj kalorija: nije prikazano
Sat kuhanja: Nije specificirano

Jedini problem bilo kakvog kršenja je taj što se ne čini poznatim prizorom. Od pripreme savijanja nema svakodnevnih - punimo povrćem ili voćem u porcionim kalupima, zvijer platimo maslinovim uljem i stavimo u pećnicu. Ale zapíkannya u pećnici ne jamči rumenu koricu - kožna mrvica se ne pretura, a prije toga je punjenje ustajalo sat vremena, a vrh može biti prekriven pukotinama. Stoga se za posluživanje sladića mrvice poslužuju s vrećicom ili prelivenim vrhnjem, gutljaju sa zukrovim prahom, graškom ili na druge načine za uljepšavanje gotovih štravi.

Sastojci:

- kruške od pulpe sočnog soka - 4 kom .;
- Konjak ili liker - 1 žličica. po porciji;
- Voloskogo goríha jezgre - zhmena;
- tsukrovy písok - 2 žlice. l.;
- brašno - 1 žlica. l.;
- Vershkov maslac - 40 gr.

Kako kuhati s fotografije pokrokova

Kruške za crumble izrežite na četvrtine, ogulite od kore i napunite. Narizaemo s malim shmatochki.

Zapovnyuêmo kruške porcionirane keramičke oblike, yakí može vitrimat visoke temperature. Malo magle dopunimo na vrhu, da bi streusel pijuckao gdje je bio.

Dodaemo u obliku kože na žličicu konjaka ili likera. Kako se za djecu priprema crumble s graškom streusel, uključujući alkohol i zamjenu za konjak, dodajte tikvice od vanilije u kruškama, pomiješane s cimetom.

Robimo grašak streusel. Tražimo žlicu u širokoj posudi.

Dodaemo na borosnu tsukor (bolje je uzeti tsukor od finih kristala).

Grašak se duboko suši u pećnici ili na tavi, očisti u obliku tanke smeđe ljuske i lagano obrubi (ili izreže nožem). U borošnu iz tsukra dodajemo grašak. Sve se miješa žlicom.

Narizaemo u ulju sumish hladnih vrhova. Trljamo ga vrhovima prstiju dok se mast ne osuši.

Naribane kruške napunimo krekerom (streuselom) i stavimo crumble ispred pećnice zagrijane na 180 stupnjeva.

Do govora, kao da vam treba viski sa streuselom, možete ga probati.

Zapikatisya crumble s kruškama i streusel će biti 20-25 pera dok se karamel kora ne napravi za zvijer. Khvilin 15 nakon stavljanja mrvice u pećnicu, temperatura se povećava na 200 stupnjeva i mrvica se dovodi do spremnosti. Ukrasite listićima mente, zgnječene slanutkom i poslužite crumble tople ili vruće.

I zato vam se predlaže da pozdravite svoje ukućane.

Kad bi gospodin rekao da je ovo čudesan sat, čak i ako možete pripremiti ne samo nacionalne tradicijske lutalice, već i savladati recepte drugih naroda te zemlje. Dakle, od engleske kuhinje na ruskim terenima se pojavila mrvica, a baš tu sam znao da ima puno šanuvalnika.

Ruski kulinari nisu preveli engleski crumble na ruski, želeći što prije objasniti prijevod u čemu je bit strasti. Riječ se može prevesti kao "krishiti, krikhta", a ona sama pokušava pogoditi zavoje pite od doziranja suhog tijesta i punjenja, u pravilu, voćnog chi yagídnoí̈. Primjerice, crumble se priprema s jabukama, marelicama, kruškama, trešnjama, ponoćkama, kao i drugim najprimamljivijim svježim, kao i smrznutim yagidom.

Gotova pita ima nisku kalorijsku vrijednost, manje od 125-150 kcal na 100 g proizvoda, a jelovniku možete unijeti malo raznolikosti ako ste na dijeti ili pokušate promijeniti oblik. Ispod je papalina recepata za crumble.

Klasična mrvica od jabuka - Pokrokovov recept

Važno skladište engleskog crumblea je voće i bobičasto voće, posebno ukrašeni desert s jabukama, koji vam daju sokove, ali se ne smiju pretvoriti u kašu.

Proizvodi:

• Boroshno (sorta Vishchy) - 250 UAH.
• Zukor - 100 UAH.
• Olija - 150 gr.
• Limun (za uklanjanje kore) - 1 kom.
• Soda - 1 godina.

Punjenje:

• Jabuka - 8 kom. (Ranije schílní).
• Zukor - 1 žlica. (ili manje, kao jabuka sladića).
• Limun - ½ kom. za vydavlyuvannya sok.
• Rum - 100 UAH.
• Cimet.

Tehnologija:

1. Vimiti jabuku, pospremi repove koji traju. Narizati, poprskati limunovim sokom, vidjeti s polovica limuna.
2. Dodati u tavu, pijuckati zukr. Ugasiti 10 whilin. Dodajte rum i cimet, izvucite 5 pera.
3. Maslac rosem'yakshiti, z'ednati s borosnoe, sodom, zucr i koricom limuna. Pecite do većeg ili manjeg stupnja ujednačenog krichti.
4. Obrazac za pečenje trebao bi biti prekriven ružmarinom vershkovy maslinom. Viklasti jabuka s ravnom loptom. Posipati í̈kh krihta.
5. Zapikati u pećnici, temperatura - 190 ° C, sat - 25 hvilin.

Poslužimo malo ohlađeno za stol, takav je desert dobar za jesti iz zamrzivača!

Crumble od podneva - foto recept za yagid crumble

Midnight crumble je lagani ljetni desert koji se lako priprema i koji se može pripremiti za kuhanje whilinija i maženje slanim i ukusnim lososima.

Sat kuhanja: 50 hwilina

Količina: 4 porcije

Sastojci

• Ponoć: 250 g
• Vershkov ulje: 130 g
• Zukor: 100 g
• Boroshno: 150 g
• Vanilija: prstohvat

Upute za kuhanje

Kako skuhati pahuljasti crumble

Nadolazeći recept za crumble je dijetniji, krhotine pšenične borošne zamijenjene su bijelom plastikom. Zukor možete uzeti manje od norme kako biste smanjili sadržaj kalorija u desertu.

Proizvodi:

• Vívsyaní plastívtsí - 100 gr.
• Olija - 80 gr.
• Boroshno - 1 žlica. l.
• Zukor - 100 UAH.
• Snaga.

Punjenje:

• Jabuka - 3-4 kom.
• Zukor - 2-3 žlice. l.
• Cimet - ½ žličice

Tehnologija:

1. Zamísiti tisto, vicorist sastojci navedene u receptu. Ulje ispred rosem'yakshiti. Prema konzistenciji, spremni ste pogoditi pukotinu.
2. Promiti jabuku, oguliti koru, očistiti. Narízati s tankim šalovima.
3. Forma se premaže komadićem maslaca | ulja |. Položite lijepo haljine jabuke. Gutljaj cimet i zucr.
4. Crichtoy pijucka kao jabuka zvijeri. Zapyat na temperaturi od 180 ° C, sat - 40 minuta.

Prekrasan desert može se poslužiti za stol za vrućim, ohlađenim izgledom, sa smrznutim mlijekom!

recept za mrvice od višanja

Ne vole svi višnje kroz kiselkast okus, ali smrad je dobar za pravljenje crumblea, jer sladić i malo kiselih bobica stvaraju čudesan udarac.

Proizvodi:

• Boroshno - 1 žlica.
• Zukor -50 gr.
• Smeđi zukor - 100 gr.
• Vershkov maslac - 100 gr.
• Vívsyaní plastívtsí - 3 žlice. l.
• Rozpushuvach - 1 žličica.

Punjenje:

• Trešnje - 1 žlica.
• Škrob - 1 žlica. l.
• Zukor - 1-2 žlice. l.

Tehnologija:

1. Za pripremu tijesta najbolje ga je premazati blenderom. Namočite suhe proizvode u zdjelu, za malo plastike - borosno, snaga, rozpushuvach, dva vidi tsukra. Pomiješajte ga.
2. Tamo možete dodati ohlađeno maslinovo ulje, narezati ga ispred sitnim kockicama.
3. Prebacite tijesto u zdjelu, visipati plastiku. Samljeti dok ne uutvornya crihti.
4. Podmažite formu maslinovim uljem. Nježno, ravnom loptom, nježno je premažite, lagano pritiskajući, da se kolač slegne. (Oduzmite dio krihtija da bi zvijer pijuckala.)
5. Trešnje oprati, osušiti, dodati škrob i zucor, promiješati. Viklasti bobice s ravnom loptom na krychtu.
6. Pijuckajte malo tijesta koje ste izgubili. Sat kuhanja je 20 hvilina, temperatura je 180 °C.

Škrob, pomiješan sa zucr i sokom od trešnje, pretvara se u slani umak, dodajući sok travi.

Kruška se mrvi kod kuće pameti

Od plodova jabuke i kruške smatraju se najpogodnijima za mrvljenje: smrad se ne raspada tijekom kuhanja, ali daju i sok koji se karamelizira iz zucr. U krušku crumble možete dodati slanutak i čokoladu, wijde vishukany deliciju, štoviše, pripreme su isključivo kod kuće.

Proizvodi:

• Boroshno -? Umjetnost.
• Boroshno Vivsyan - 1 žlica.
• Olija - 120 gr.
• Zukor - 1 žlica. l.
• Vanilin - na vrhu noža.
• Cimet - ½ žličice
• Muškat goríh - prstohvat.
• Čokolada - 50 UAH.
• Grašak - 50 gr.

Punjenje:

• Kruške - 3 kom. (Sjajno).
• Zukor - 1 žlica. l.

Tehnologija:

1. Maslini dodajte 1 žlicu l. tsukru, vsipati boroshno (pšenica i pšenica), muškatni oraščić, cimet, vanilin. Miješajte rukama dok ne zaplačem.
2. Oblik maê butija se namaže uljem. Gutljaj zukor na dnu. Obećaj kruške, pospremi repove koji traju. Narizat često.
3. Stavite u formu. Na vrhu krychta íz tísta.
4. Naribajte čokoladu na rešetku, koja bi mogla biti odlična za otvaranje. Viklasti do zvijeri na crumble.
5. Pospite mahune, lagano razmažite u suhu tavu, da poboljšate okus. Zrobiti garniy vízerunok z goríkhív na površini mrviti.
6. Poslužite desert u dobro zagrijanoj pećnici. Čim se probudite uz prekrasnu zlatnu vídtinka, mrvica je spremna.

Rídní sche dovgo zgaduvatimu, okretan desert, pripreme, dao je b, od zvichaynísínkíh proizvoda!

recept za mrvice od šljiva

Originalni šljiva crumble vimagatime jednostavan je proizvod za tri sata. Lako se pripremiti za vino, tako da možete svladati recept, gospodine, kako napraviti prve korake u kuhanju.

Proizvodi:

• Borosno pšenica (sorta, zvichayno, trešnja) - 150 gr.
• Olija - 120 gr.
• Tsukrovy pisok - 4-5 žlica. l.
• Snaga - na vrhu noža.

Punjenje:

• Šljive (velike, velike) - 10 kom.
• Tsukrovy pisok - 2-3 žlice. l.

Tehnologija:

1. Uzmite ulje na potiljku, narežite na male komadiće, dodajte u novi zukor, jako, dobro prokuhajte. Trljajte ga rukama dok ne dobijete jednoličnu boroshnyan krichtu.
2. Uključite pećnicu da se dobro zagrije prije nego što otpijete crumble.
3. Garnu obliku, u yak_y zakatimetsya í podavatimetsya strava, mastitime ulje.
4. Zlivi promit, osušite ga papirnatim ručnikom. Istražite navpil, pogledajte četke.
5. Plod garno viklasti u obliku. Lagano pijuckajte tsukr. Odozgo je ravnomjerno rozpodíliti tísto.
6. Ispravite pećnicu. Sat pečenja je oko 20 hvilina, temperatura ne manja od 180°C.

Ukusni desert je spreman! U kožni dio pite možete dodati hladan mraz, tako da su rođaci više puta pravili kulinarsko čaklunstvo, koje je stvorila voljena majka!

Kao i ošišan, puna su mi vrata krušaka. Čvrst i sočan, smrad s gurkotom pasti dolje i razbiti se na pločicu, brizkayu sok, šireći najviše sladnog voća shmatochki u radijusu od nekoliko metara. Shmatochki ... Objesio sam ovu riječ i zaneseno razmišljao o onima koji su glavna masa recepti za mrvljenje- ce recept za mrvice od jabuka. Pa abo sa šljivama. A što da pripremim? Sretna sam, ne mogu biti manje ukusna i s istim originalom, niže s klasičnim viconanom.

Desert pod nazivom "crumble" došao nam je iz engleskog filma: riječ "crumble" znači "cryshity, drangulija, obsipati", i zato je cijela bit ovoga sjajna stvar: miris tehnologije pjesme radi s tijesto, ne uzimate cijeli komad, dio ruže kušat ću masu, procijediti sokom od plodova chi yagida. Desert je izumljen u Engleskoj, na temelju jabuka, prote, sat vremena kasnije recept za crumble počeo je rasti u cijeni sa svjetlom, stječući nove mogućnosti i sastojke.

Još uvijek nemam svoju uvrnutu recept za mrvljenje s kruškama, za to krivim zalijevanje na internet. Više sam nego sretan što ćete spaliti ideju i doći k meni na slano, sočno, mirisno i neizrecivo jednostavno mrviti s kruškama.

Sastojci:

1,4 kg krušaka;

1 limun, izrezan navpil;

50+110 g maslaca | ulje |;

100+90 g zukru;

110 g borosne;

7 čl. l. sve plastike;

1 sv. l. mlijeko;

80 g dlakavog graška, obrezanog na velike shmatochki;

100 g krupno nasjeckane crne čokolade.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kruške oguliti, izvaditi jezgru, izrezati na 4 dijela (ili 6 dijelova, kao velike kruške). Nakon toga pokapajte limunovim sokom da pulpa ne potamni.

Rastopiti 50 g maslaca | ulja | na velikoj tavi. Dodaj|Dodaj| 100 g zucru, miješajući, zagrijte 1-2 pera. Dodajte kruške, lagano ih pomiješajte sa zucrom i maslacem. Još bolje, kruške su pale u tavu u jednoj kugli. Ugasite trohove na minimalnoj vatri, da plodovi postanu mekani - listovi, plahte odgovaraju vam. U isto vrijeme karamelizirajte tsukor.

Kako samo kruške postanu mekane i niže (probajte ih probušiti vilicom - niste krivi nikakva potpora), a zucor se karamelizira (pjevajte 10-15 pera na liniji), stavite kruške na posudu za pečenje, prelijte višak soka od kruške tamo . Kao da ste imali sreće, a vaša tava sa svijetlom ručkom i idite na pečenje u pećnici, nemojte ništa raditi, kuhajte crumble u njoj.

Naribajte 110 g maslaca | ulje | u zdjelu s | iz | brašno | boroshnoy |, samljeti prstima u pukotinu (možete ga samljeti u kuhinjskom procesoru za dodatne ručke za noževe). Umiješajte u masu 90 g zucrua i bijele plastike. Dodajte mlijeko i lagano protresite zdjelu kako biste dovršili velike komade (slično kamenu) - možda će vam trebati dodatna žlica mlijeka. Daj mi malo čokolade i krvi, opet ću se bojati.