Možete napraviti žele od crnog ribiza. Žele od crnog ribiza za zimu :? recept bez kuhanja na hladan način, p'yatikhvininka i želatina, upute s fotografijom. Kako pripremiti žele od crnog ribiza kod kuće. Žele od crnog ribiza

Ukusni žele od ribiza izvrsno je prikladan za goste koji dolaze. Yogo í od zadovoljstva žele jesti i djecu. Aje u bobicama ribiza kriju se bezlični vitamini, jer oni pomažu u zimskoj hladnoći, poboljšavaju imunitet i zaboravljaju na hladnoću. Moguće je kuhati sočan slad bez kuhanja na hladan način, tako da je pokrokovo s prednjim ribizlom. Koža s predloženih fotografija i video uputa može imati svoje prednosti. Na primjer, kako biste naučili piti žele od crnog ribiza, recept za mljevenje jagida i preradu soka. Ale, možete dodati i shvidka žele s bobicama, vikoristovuyuchi zaproponovanie recept pyatikhvilinka z dodavannyam želatinu. Bilo iz opisa priprema za zimu, bez obzira na način obrade yagíd, ê kora i vitamin.

Pikantni žele od crnog ribiza za zimu.

Lako je skuhati nezamislivi crni žele od ribiza, kao što znate, kako pravilno kuhati sik, dodajte zukor u novi. Dosvídchení gospodo preporučiti na robotí vikoristovuvat ružmarin i bogate vodene bobice, niske svježe ribizle. Smrad se lakše trlja i bogato ispljune. O tome kako pravilno pripremiti slani žele s crnim ribizlom i uzeti velike zasluge za proizvod, možete saznati iz recepta u nastavku.

Sastojci za recept za žele od crnog ribiza

• ribiz - 2 kg;
• tsukor - za količinu soka koja se vidi iz yagida.

Recept s pokrokovimi foto kuhanje ribiz ukusan žele prije zime od crnog yagid

Kisele ribizle očistite od grana, listova i osušenih repova. Nevoljko operite bobice pilom.

Prebacite ribizle u lonac i napunite vodom do vrha. Razbijena voda preko bobica je zbog veće bobice (otprilike 3-5 cm više za kuglicu jagida). Stavite na vatru i prokuhajte. Kuhajte 20-25 minuta | minuta |.

Gotove bobice mljeti s krumpirom, ili velikom pilom, dok sumish ne postane praktički jednoličan (nemojte ostati bez cijelih bobica).

Prebacite ostigle pire od ribizla u vrećicu od gaze ili finu mrežicu, stavite na poseban stativ (možete ga zamijeniti drushlyakom) i ostavite ga za ništa. Cijeli sat će opet teći sík íz yagíd. Popijmo malo pijanog soka. Uzmite 1 kg zucrua po litri kože i dodajte soku. Stavite zbroj na vatru da nakon vrenja uz minimalnu količinu kuha 20 hvilin. Vrući žele sipati u čiste staklenke i zarolati.

Kako pripremiti žele od crnog ribiza za zimu?

Vykoristannya s želeom od ribiza i dvije boje omogućuje vam da uzmete više boje i izvornog slada. Na primjer, možete jesti crveno i crno bobičasto voće ili posvijetliti crnu boju dodavanjem bijelog ribiza. Glava pamet je manje zrela od bobice. Inače je dopušteno eksperimentiranje s omjerima svježih namirnica. O tome kako pripremiti žele s crnim ribizom ili sumish yagíd različitih boja, možete saznati u ofenzivnom receptu.

Popis sastojaka za pripremu želea od bobica crnog ribiza prije zimske hladnoće

• ribiz - 0,5 kg (možete vikorirati 250 g crvene i 250 g crne);
• sok od limuna - 100 ml;
• zukor - 0,5 kg;
• pektin - 50 g.

Pokrokova upute za recept za žele od ribiza od crnih bobica za zimu

Razvrstajte bobice ribiza, pogledajte njihove repove i repove. Isperite bobičasto voće i stavite ga u lonac, dodajte sok od limuna. Dobivenu količinu zakuhajte na pravoj vatri i kuhajte 10 minuta uz stalno miješanje.

Pripremljeno bobičasto voće izribajte kroz cjedilo.

Dodajte u sumishi tsukor i stavite na vatru. Kuhajte na normalnoj temperaturi od blizu 82 stupnja u nizu od 10 niti. Gotov žele onda ulijemo u staklenke i iznesemo. Spremite torbu u hladnjak.

Nevjerojatan žele od crnog ribiza za zimu bez kuhanja - recept s uputama za fotografije

Sprijeda skuhan yagid omogućuje vam da vidite više soka iz njih. Ale, sat vremena za takvu pripremu sastojaka možete kuhati žele od crnog ribiza bez kuhanja jagida. Yak zagusnik vistupatime želatina. Ale u svrhu dodavanja aditiva još treba zagrijati zbroj: inače žele neće biti gust i gust.

Sastojci za recept za žele od ribiza bez namaza do zime od crnih bobica bez kuhanja

• ribiz - 2 kg;
• žukor - 1 kg;
• želatina u listovima - 20 g.

Recept s fotografijom zimske pripreme želea od crnog ribiza bez kuhanja

Bobice ribiza temeljito operemo, očistimo od suhih repova. Detalj za pomoć blenderu i stavite čašu na dno.

Želatinu u listovima namočiti u vodi. U sok od ribizla dodajte yogo odjednom iz zukra i stavite na jaku vatru. Kuhajte sumish dok se želatina ne napuni. Nalijmo staklenke i zarolajmo.

Držite pripremljen žele u hladnjaku.

Mirisni žele od crnog ribiza za zimu - foto recept za p'yatikhvilinka

Dodavanje želatine nije jedina opcija za izradu gustog želea. Takav sastojak možete zamijeniti pektinom. Roslinny zagusnik ne pomaže, samo skine pikantan okus slada, kao da je proljetni. O onima, kako pripremiti žele od crnog ribiza p'yatikhvilinka s pektinom, sljedeći recept.

Perelik íngredíentsív yagídnogo mirisni žele za zími zí stigloí̈ ribiza.

• bobice ribiza - 2 kg;
• voda - 5 žlica;
• tsukor - 10 žlica;
• pektin - 4 vrećice (200 g).

P'yatikhvilinka recept za zimsku pripremu crnog mirisnog želea od crnog ribiza.

Razvrstajte odabrane bobice, očistite grane, lišće, repove. Operite ga vodom i stavite u lonac. Dodajte vodu i stavite sumish da prokuha, kuhajte 20 hvilin.

Dobro vijati sik i lišiti joge stikati z yagid 12-16 godina.

Gotov sík zmíshati z|íz| tsukrom sam stavio na vatru. Nakon vrenja, korak po korak uvodite pektin. Kuhajte u takvom obredu zbroj oko 30 hvilin, neprestano miješajući.

Prije spajanja okrenite mlin za žele: može postati malo rijedak i viskozan. S takvom konzistencijom, jogi se može hrabro sipati u staklenke i smotati.

Kako kuhati žele od crnog ribiza sa želatinom.

Dodavanje želatine u žele je neobov'yazkovym, ali omogućuje poboljšanje strukture slada. Bez podíbnyh zagusnikí u obliku žele trimatim samo kada je hladno. Ako napravite žele od crnog ribiza sa želatinom, onda ćete biti lišeni proljeća kada imate sobu.

Sastojci za recept za pravljenje crnog želea sa želatinom i ribanim ribizlom

• bobice crnog ribiza - 2 kg;
• zukor - blizu 1,3 kg;
• želatina - 14 g;
• voda - 0,5 l.

Detaljan fotorecept za žele od ribiza s dodatnom želatinom od crnog bobica

Pripremite bobice za viktoriju. Prebacite u lonac, nalijte vodom i nakon što prokuha skuhajte 25 pera.

Skuhano bobičasto voće prebacite u cjedilo i gazu.

Ostavite bobice za čašu soka.

Dodatkovo vídzhati bobice za otrimannya maksimalnu obsyagu rídini. Same bobice se mogu trljati zukrom ili dodavati u čaj.

Sok od ribiza staviti na vatru, dodati zukor. Želatinu u listu treba namočiti u vodi. Sík zakuhajte, dodajte želatinu i kuhajte sumísh 10 hvilin.

Spremni žele sipati u čiste staklenke i smotati.

Žele od sladića od svježeg crnog ribiza za zimu na hladan način.

Priprema želea na hladan način prenosi se na jednostavnu švedicu i otvrdnuti slad. No, ako ga skinete, proizvod neće biti laskav, kao kada dodate veliku količinu zucrua ili ušitaka. O tome kako na najjednostavniji način napraviti žele od crnog ribiza možete saznati u sljedećim video uputama.

Video upute za pripremu želea od slatkog ribiza za zimu od crnih bobica na hladan način

Donji recept za pripremu želea od crnog ribiza omogućuje vam da jednostavno napravite sladić za zimu. Osim toga, kroz prisutnost toplinske obrade, svi bitni vitamini su spremljeni u njemu. Ale, treba paziti da se isti takav žele može čuvati u hladnjaku. U korak po korak receptu, korak po korak, opisi procesa pripreme želea na hladan način:

Izvorni žele od crnog ribiza p'yatikhvilinka - recept recept sa fotografijom

Zovsím neobov'yazkovo vitraž za sat vremena na pripremu želea, kao u slučaju piva vikoristovuvat i sík, i yagídne pire. Takav recept vam omogućuje da brzo pripremite mirisni slad, poput matime, ugodnog izgleda. O tome kako jednostavno i brzo možete napraviti žele od crnog ribiza, govori se u uvredljivom receptu.

Perelik íngredientsív za recept za žele pyatikhvilinki zí crne boje ribiza

• ribiz - 1 kg;
• zukor - 700 g;
• želatina u listovima - 7 g.

Pokrokovy recept za originalni žele od crnog ribiza

Bobice su temeljito oprane. Vide se repovi i grančice.

Za pomoć uzgajivačima krumpira sije se bobičasto voće.

Kada je gotov, pire sa sokom staviti na štednjak, prokuhati, dodati želatinu i zucor. Skuhajte sumish oko 15-20 pera.

Žele od bobičastog voća rasporedite po staklenkama i zarolajte.

Priprema želea od crnog ribiza ne oduzima uvijek puno vremena. Gospodski vitaminski slad se može kuhati i na hladan način bez kuhanja ili jednostavno dodavanjem želatine u pripravak za kuhanje. Uz prijedlog fotografija i video uputa, lako je jednostavno napraviti mirisni žele za zimu. Dopomozhe ispravno skuhati žele od crnog ribiza recept p'yatikhvininka s pokrokovy savjetima. Vino je optimalno za berbu velike količine slada s minimalnim vitra satom i snagom.

Recenzije postova: 167

Tko nikada nije probao žele od ribizla, tko je definitivno stavio pivzhittu, aksiom je, jak ne izaziva prijevaru za svakodnevno opremanje! Kao da ste tihi, da ste protratili svoju sreću, ne žurite se ljutiti, ovaj članak je prava stvar za takve jedinstvene stvari: popularno, pokrokovo, jasno i mudro, kažemo vam kako kuhati žele od ribizla u svom domu misli, kako pripremiti yogo za deserte i za nadjeve. pite, za zimu i schob z'í̈sti direktno odjednom, s listom ribiza i vanilijom, sa zucrom i bez, kuhane i bez termičke obrade.

Kao što znate, što je žele od ribiza i sve je napravljeno, nemojte se iznenaditi, predomislite se - "Charivna í̈zha" je za vas pripremila mnoštvo iznenađenja, poput zvučnih govora s nove strane.

Ribiz ribiz kontraindikacija

Skladište roslina je jedinstveno. Prvo, u ovoj bobici količina ljudskog unosa kalija je velika - dvostruko veća, manja kod svjetskih prvaka s ovim mikroelementom, u bananama. S druge strane, ribizla se može pohvaliti grandioznom količinom vitamina C - ovdje ga ima 4 puta više, u limunu manje (da biste zadovoljili dodatne potrebe ljudi s kojima jedete, dovoljno je uzeti 15 jagida dnevno). Treće, u níy stilovima antioksidansa, tako da možete ljubazno zastosovuvat tsyu roslina kao anti-witch syrovatka, kao način borbe protiv pigmentnih mrlja, za prevenciju Alzheimerove bolesti.

Međutim, ako patite od trombofleitisa, nažalost, ribiz je kontraindiciran: bobice imaju govor koji potiče krvotok ždrijela. Osim toga, budite oprezni, jer imate problema s crijevom: povećana kiselost ovog proizvoda može biti opasna u slučaju gastritisa, kao rezultat "kontroverznih" bolesti. Osim toga, treba imati na umu da pedijatri ne preporučuju davanje čistog soka od ribiza djeci - vino može izazvati alergijske reakcije.

Pribor za pravljenje želea

Kao da je kuhan, žele od ribizla ne podnosi aluminijske posude-posude, dajući prednost emajliranim posudama i "inoxu". Pokušajte ne biti neljubazni prema njima, jer će to biti zamrljano zusil, kao da odjednom oduzmete proizvod coryne, nije mnogo drugačije: stari aluminijski babušin kategorički nije prikladan za pravljenje želea od ribiza, a ja ću vam reći da cilo selo bit će ko stari dere, ne laži.

Još jedna opcija je srednja posuda za kuhanje. Specijalno, garni, rozete. Shvatio sam da malo tko ima takvu sreću, pa se treba fokusirati na posuđe od nehrđajućeg čelika i emajlirano.

Još jedna važna točka je da posuđe za kuhanje mora biti široko. Pre široko. Ne pazim samo da poboljšam sigurnost i cjelovitost jagida (gornji ne utiskuju donje s veličanstvenom vagom), već ću značajno ubrzati sat kuhanja na pari zayvoi ridini, brzu termičku obradu od napitka. Jeste li već shvatili potrebu za velikim umivaonikom? I tako, z tsíêí̈ Pa, zašto se ne kloniš kovzana i tava.

Prije govora, ne zaboravite da, dok pripremate "živi" žele, loše popržite posuđe s prskanjem - ne samo da smanjujete rizik od lutajuće varenije, već uklanjate prisutnost mikroelemenata koji su ostali u jela nakon kuhanja prednje slame.

Priprema jagid

Za pripremu želea od ribiza bilo je potrebno ići do kraja, bobica je izgledala dobro, bobica je ubrana s grma više od toga. Ne treba kategorički pristupati onima koji su prošle godine kumstvo brata tvog bratića predali tvom stricu. Samo svježe, jaki, dobre bobice. U ekstremnom raspoloženju - tako lijepo, preplavljeno i čudesno, kao što niste sustigli ponovno rođenje, i, nakon što ste ga osušili, ispravili ga u zamrzivač.

Za pripremu želea od ribiza izdvojite idealne bobice, uklonite im listove i iglice te ih dobro operite pod mlazom vode. Nakon toga, ribizli su postavljeni ravnom kuglom na bijeli ručnik (sprat jednokratnih ručnika) i provjeravajte dok se bobica ne osuši. Ako se išta od toga može prakticirati.

Kod pripreme želea od ribiza protresite još jedan trenutak. Tsya Roslin voli pospanost, ali mi ne spekotnu vrijeme - samo za takve umove bobica ispravno sazrijeva i preuzima svu svoju snagu, štoviše, ne samo tsilyuschi - idi i oko njezine visoke zgrade zdatníst zhulivatsya. Kao da ljeto nije daleko, moguće je, imate samo slani džem od ribiza, ali ne i žele.

Klasični žele od kupina bez uvarka

Sastojci:
1 kg ribiza;
1,5 kg zukrua.

Pripremite bobice u čistu zdjelu, natopite zukrom i pročistite blenderom u homogenu masu (provucite kroz mlin za meso). Izlije se u sterilizirane staklenke, poklopi poklopcima i odnese na čuvanje u hladnjak. Takav žele može stajati cijelu zimu i držati ga pod rukom u različito vrijeme - svježeg, smeđeg, mirisnog.

Žele od crnog ribiza

U laganom želeastom sirupu gole tamnorubinske boje bobice ribiza slobodno plutaju.

Sastojci:
1 kg ribiza;
1,2 kg zukrua;
1,5 boca vode.

Voda se pomiješa sa zukrom, sirup se skuha - prokuha, promijeni vatra i vrije ne manje od 7 pera. Gotovi sirup je kriv za zgušnjavanje, ali u isto vrijeme ne potamni.

Bobica se izdvoji, temeljito osuši, nakon čega se prebaci u posudu i ravnomjerno prelije kipućim sirupom. Ostavite 2-3 godine, zatim prokuhajte, promijenite vatru, kuhajte 5-7 hladica. Kada je džem gotov, sipa se u sterilisane teglice, zatim se sipa u papalinu i puni dok se potpuno ne potroši. Moguće je, na stražnjoj strani glave, rijetko će se, prote, u procesu spremanja zgusnuti i postati sličan laganom želeu.

gusti žele od ribiza

Donijeti malo problema, dakle. Kakav rezultat! Žele, gusti, jogo možete rezati nožem i staviti na komad kruha;

Sastojci:
1 kg ribiza;
1 kg zukrua.

Bobice se razvrstaju, miêmo, slabo laêmo u metalnom situ i blanširamo u prskalici blizu 3 pera, nakon čega se temeljito utrljaju u pire krumpir, otkrivajući kožice i nasinnya (vrh je čudesno prikladan za pripremu kompota ili nadjeva za pite). Otrimanu masu zmíshuêmo s tsukrom, ostavi 2-3 godine, zatim kuha na desnoj vatri 15-20 pera, stezhachi za to, tako da varennia ne izgori. Sipa se u staklenke, uvija se, spaljuje tepihom, koristi se za proizvodnju, nakon čega se odvozi u komoru.

Žele od crnog ribiza s narančom

Sastojci:
1 kg ribiza;
2 velike naranče;
1,5 kg zukrua.

Naranče miêmo, posipamo koprom, narežemo na sitne komadiće i odlučno otkinemo rese.

Ribiz se sortira u obliku malih listova, miëmo, suši.

Bobice i citrusi se propuste kroz mlin za meso, samelju sa zukrom, ostave 2 godine. Nakon toga se masa prokuha, skuha se 5-7 pera i sipa u staklenke, nakon dužeg vremena steriliziraju. Zakrivljena naborima, spaljena tepisima, ugušena do potpune realizacije, pa prebačena u ormar i odnesena, dok vam ne dođe da pijuckate žlicu želea s aromama lita, sunca te vrućine.

Žele od ribiza s jabukom i cimetom

Prve jabuke, sokovi i imenovato mirisni, čine divno društvo ribizlu - žele s ovim voćem bit će bogat, pikantan, mirisa na dim i završiti s mlakom, uravnoteženim okusom.

Sastojci:
1 kg jabuka;
1 kg ribiza;
2,4 kg zukrua;
1 boca vode.

Ribiz se sortira, miemo, osuši i stavi u lavor. Punimo ga tsukrom, punimo ga vodom. Ostavimo ga 3 godine, nakon čega se dovede do vrenja i, promijenivši vatru na minimum, kuhamo oko 10 hladica.

Jabuke su oguljene u obliku kore, vidimo jezgru i izrezane na komadiće približno iste veličine. Stavili smo u bazen ribiza. Ostavite 3-5 godina, nakon čega se kuhanje naglo zakuha i kuha 15-20 hlađenja. Ostavimo 5-7 godina, zatim kuhamo u trećoj (15-20 pera), nakon čega žele sipamo u sterilizirane staklenke, zatvorimo poklopcima, zamotamo u tepihe i napunimo. do kraja. Možete uzeti žele od crnog ribiza i jabuke iz komorije.

Prozore žele s ribizlom

Lakši je, nevagom, ali žele površinski lijepo izgleda u staklenkama, sjaji na suncu golim odsjajima i podiže raspoloženje jednom od svojih boja. O suptilnom yaskravy užitak i reci mi!

Sastojci:
1 kg crnog ribiza;
1 kg crvenog ribiza;
2,2 kg zukrua.

Bobice smo miêmo, razvrstali, nakon čega smo blanširali u prskanju 2-4 whilini. Vídkidaêmo na sito i gumiran kroz kože i rese.

Otrimane kaše se pomiješa sa zukrom, ostavi da odstoji 5 godina, zatim se prokuha, skuha se 10 pera i sipa u sterilizirane tegle, zatvori poklopcima i spali papalinski tepih. Nakon konačnog postignuća (otprilike dobu), staklenke se mogu prenijeti u komore za spremanje, uz pomoć praćenja, tako da izravna razmjena sonya ne padne na žele od ribiza.

Žele od ribiza bez zucrua

Loše je, da. Natomist je lijep, prirodan i još svjetliji. Prirodni okus, koncentrirana aroma, suština jekosti.

Sastojci:
ribizla.

Bobica je pripremljena (promaknuta i osušena) reljefna s krumpirom i mekom, ili prošla kroz mljevenje mesa. Otrimane pire stavljamo u najveću teglu, kao samo u vašoj vladi, teglu stavljamo u inox kantu na čije dno je položena bavovnyan krpa. Voda se prelije preko "tanjura" limenke, dovede do vrenja i kuha se žele na minimalnoj vatri do potrebne gustoće, ali ne manje od 4 godine. Nakon toga, pekmez se ulije u male sterilizirane staklenke, pokrije poklopcima, prekrije vrećama tepiha i napuni do punog kapaciteta, a zatim se staklenke mogu prenijeti u komoru za skladištenje.

Žele od ribiza bez zucrua najbolje ide uz maline - za što u istu staklenku treba dodati čistu malinu i odmah skuhati pekmez.

Stari recept za žele od ribiza

Jednostavan i neobičan recept za žele od ribiza. U lonac s bobičastim voćem dodajte desetak listova grma - okus pekmeza bit će nenadmašan!

Sastojci:
1 kg ribiza;
oko 1,5 kg zucrua.

Čista bobica stavi se na dno široke posude i pritisne poklopcem, manjim od promjera posude. Počnite ga zagrijavati. Bobice na povišenim temperaturama bit će lopatom - kuhati začinjeno, yogo treba sipati u sterilizirane staklenke izravno iz posude, bez podizanja poklopca. Podsjeća me na banke do pola, otvorene, scho zashishivsya, zasipayemo tsukr. Razmíshuêmo čistom žlicom dok se zucru ne razbije, nakon čega se staklenke pokriju poklopcima i zamotaju kilkoma tepisima. Nakon potpunog postizanja želea možete ga prebaciti na hladno, tamno mjesto i čuvati do pobjede.

Bobičasto voće koje je izostalo, ponovno vino za pripremu želea - zatim dodajte šalicu vode i ponovno pustite da sok prokuha, pa ponovite postupak po istoj shemi. Ne preporuča se kuhati žele s istim jagidom, ali smrad je svakako pogodan za kompote.

Žele od crnog ribiza u multivartsi

Apsolutno "linearni" recept za slanu zimsku chastuvannya, lica poput prehlade i nadjev za ribanu pitu.

Sastojci:
1/2 boce vode;
1 kg ribiza;
1,2 kg zukrua.

Korov i osušene bobice bez peteljki, korova i lišća stavljene su u zdjelu multicookera. Pijuckajmo tsukr. Ulijemo vodu. Uključite program "Jam", postavljajući startnu liniju na 3 godine. Nakon signala spremnosti, izlijemo žele u staklenke, uvijemo ga poklopcima i umotamo u tepihe. Kroz doba je prenosiv za spremanje s Komora.

Budući da vaš model multicookera nema program "Jam" ("Varennya", "Jammy"), žele od ribiza možete pripremiti na programu "Gasinnya".

• 1. Klasična Poroporiaya za Varennya Varennya - 1: 1, Prote, Yakshcho Želite vidjeti Zimeni Kulkíst (I Kaloríy na Viki), možete Skorchuvati, pod Tsomo Varto, poštivanje dosljednosti Sirua, interschita: Nyimovirnisha, sat vremena da dobijete an zbilsha.gustoća .
• 1. Kako bi džem bio gušći i hrskaviji, dopušteno je koristiti prirodne gumene gume na bazi pektina. Pripremljeni dodaci kao što su "Zhelfiks", "Confiturka", "Kvittin" - nije najpopularnije i klasično rješenje, prote, omogućit će vam da pripremite gušći lijepi žele, sirup neke vrste prirodnog yaskravy kolira.
• 1. Ne jadikuj: udarit ću te nogom, kao da se bolje snalaziš kad kuhaš, bolje znaj bukom, ili posebnom žlicom sa strelicama. Od gotovog proizvoda oduzmite "brudnu" kiselu pisku trećih strana, neznatne dijelove šljake, frakcije masti i bjelančevina koje su izgorjele. Boja napitka bit će čišća, jasnija, takav će se proizvod sve bolje uzimati. Osim toga, znyatya udarci iz varennya poboljšat će užitak yagida.
• 1. Ne zaboravite da se pripremite za minimalnu vatru.
• 1. Varennya se može kuhati u vvazhatu, jer se kap sirupa za jogu ne razlijeva po tanjuru, već se puni garnom s napuhnutom kuglom.
• 1. Banke, u koje planirate sipati pivo, a zatim sterilizirati preko par, u mikro-peći ili pećnici.
• 1. Poklopci su sterilizirani obov'yazkovo. Dríbnitsya, yaku not varto nehtuvat.
• 1. Kako biste bili sigurni da ćete sačuvati džem od cvjetova, možete vidjeti šalice od pergament papira, namočiti ih u alkohol i smočiti ih na vrhu gotovog proizvoda ispred njih, poput zatvoriti poklopac staklenke i uzeti daleko.
• 1. Optimalna temperatura za uzimanje klasičnog napitka (ne "živog", već kuhanog) je 10-12 stupnjeva. Ne zaboravite da svjetlo u idealnom slučaju može biti na dnevnom svjetlu, ili ako ne želite pasti u izravnu zamjenu za banke.
• 1. Nemojte puniti naljepnice za staklenke džemova - možete razviti sve gotove predloške s interneta ili ih izraditi sami. Tsya je na raspolaganju, ne samo da olakša uštedu, već i da odvoji sat vremena za kuhanje, ali i da doda tri stvari estetici svoje sobe, sho, čekaj malo, samo je dobrodošlo.

• 1. Znate li kako organizirati čaroliju vitamina C između limuna i ribiza, možete li ih nadvladati? Oporke crne bobice imaju četiri puta više joga, manje u repliciranim prekomorskim citrusima.
• 1. Bobica je dobila ime po drevnoj riječi "smrad", što je značilo "jak, oštar miris". Aroma ribizla s pravom je izražena i nadahnjuje trohu nametljivosti, a štoviše, pošteno je da nije riječ samo o stotinjak plodova, već i o listovima tog malog drveća.
• 1. Lišće biljke nema manje vitamina C, bobice imaju isti smeđi čaj, kuhan od lista ribiza.
• 1. Počevši od 9. stoljeća, ribizle su nazivali samostanskom bobicom - vezana je za nju, koju su za vrijeme samostana uzgajali u veličanstvenim kílkosima, a vicor je napravljen ne samo u kulinarstvu, već više na slavljeničku metodu. Otprilike 5 stoljeća kasnije bobica je došla do velikih ljudi, nakon čega je naglasak prešao na gastronomske svrhe.
• 1. Važno je ribizle pokupiti odjednom - u prstohvatu, kao da ste ga uhvatili. Neimovirno, ali nakon 2 dana nakon toga, potrošnja važnog i potrebnog vitamina C u bobicama doseže 70%. I tako, ribiz je bio malo nezreo u vrijeme krošnje, malo je pretekao.
• 1. Prilikom konzerviranja, listovi ribizla često se dodaju u staklenke - smrad ne samo da dodaje malo "vitamina" proizvodu, već unosi i njegove izvorne okuse u slanu paletu.
• 1. Ribiz se donosi u roslin, zgrade se "bore protiv zračenja" - u njezinim skladištima i govorima, koji aktivno razvijaju radioizotope, bobica se posebno pokazuje ljudima, jer prakticiraju na shkidlivy virobnitstv, po'yazanih z radiatsionnymi zabrudnennya .
• 1. Prihvaćena brojka je manje od 60 kcal za 100 grama voća. Još je gore i juriti za vlasnoy vagom - toplo se preporučuje!
• 1. Tsya roslina je čudotvorna medonosna biljka, a med, ubran s grmova ribiza, posebno poštuju oni koji liječe.
• 1. Ribiz nije više od syrovina za izradu džemova, džemova i želea. Njena vikoristovuyut i u kompoti, žele, sladić i ne-sladić umacima, ottah i navit pri izradi vina i likera.

Recepti za žele z yagid za zimu

Drago mi je podijeliti svoj recept za pripremu jednostavnog, ali ukusnog lasoshchiva - želea od crnog ribiza za zimu. Kako kuhati jogu ...

4 godine 30 hv

70 kcal

5/5 (1)

Ja sam, kao i obično, dio zamrznula, dio stavila u kompot za djecu. Pokušala sam pripremiti trohove od želea. Zadovoljstvo mi je podijeliti svoj recept za pripremu tsikh jednostavnih, iako slanih lassochija.

Kako pripremiti žele od crnog ribiza za zimu?

Odabrani crni ribiz za žele i esencijalne sastojke

Pri izboru jagida malo je lukavstva. Bobica je neobov'yazkovo. Neka melju i trohci su nezreli. Tse navit plus, sam zavdyaki í̈m žele je bolje uhvatiti. Sat vremena za čišćenje izgleda malenog također nije mrlja, jer se žele ne vidi. A os pervertiranja na prisutnost malih kvržica još uvijek je varto.

Za pripremu slanog želea od crnog ribiza potrebno:

Sastojci

Kako uzgajati žele od ribiza iz crnog ribiza: recept korak po korak

Kako napraviti žele od crnog ribiza:

1. Prije kuhanja, temeljito operemo bobice, prebacimo ih u gnječilicu ili sito i pustimo vodu. Porada: nakon pranja bobice, bolje je ponovno uskrsnuti, krhotine vage mogu se promijeniti kroz vodu. Već s poboljšanjem novog zvazhuvannya koriguëmo reshtu íngredientív.
2. Visipaemo bobice u lonac ili lavor i lagano zgnječimo tkalačem, tako da smrad izađe van. Porada: ne vicorate za kuhanje yagid emajliranje jela, u novom naš žele gori obov'yazkovo. Bolje je odabrati posuđe sa širokim dnom. Što je dno šire, to domovina više vrije, to je naš žele pripremljen.
3. Stavili smo posude s bobicama na vatru i doveli do vrenja. Kuhamo na povílny vatri 10 khvilin. Porada: za nadannya žele yaskravih i nezamisliv užitak mogu se dodati prije vrenja u sik trohi začini: cimet ili klinčić. Ale tse za amatera.
4. Obrađujemo bobicu. Najučinkovitija opcija: Stavite bobice na drobilicu, prekrijte gazom. Porada: Važno je ne žuriti s preradom soka. Ostavite bobice u takvom stanju manje 4 godine, a kraće preko noći. Možete ubrzati proces i pomoći soku da prođe kroz pukotine, cijeđenjem žlicom, a onda ćemo vidjeti manje.
5. Vídfiltrovuêmo ottrymany sík kroz sprat kuglice čiste gaze.
6. Stavimo na jaku vatru i kuhamo do 1/3 obyagu klipa. Nemojte zaboraviti kada ga promiješate i prepoznati udarac s bukom.
7. Progresivno zasipaymo u sik tsukor i pomishyuchi, dovedeni do vrenja. Porada: Sumu možete promijeniti za pektin (koji se ulijeva u žele). Nezgodno je to učiniti: na stražnju stranu ohlađenog tanjura ulijemo žlicu želea i očistimo ga na hladnom mjestu. Kroz papalinu pera na površini, pljuvačka je kriva, sumish je kriv za skupljanje, kada se pritisne prstom, lagano se pritisne. Ako se takav učinak ne dogodi, potrebno je nastaviti s kuhanjem.

Štedite i spremite žele od crnog ribiza

Budući da je žele postigao potrebnu konzistenciju, prošao je test, možete ga razmazati dalje steriliziranje suhih staklenki. U tom satu, žele zvuči debeli pod, koji se počinje lijepiti za zidove. Ovo je još jedan pokazatelj spremnosti na žele.

Zatvoreno poklopcima (gvintovy ili kapron), ohladite i očistite na hladnom mjestu.

Varennya, džem, marmelada, marshmallow - os je daleko od najnovije verzije svega što se može pripremiti od svježih bobica, voća i povrća. Najukusniji pripravci dobivaju se s dodatkom kavijara, kakaa, egzotičnog voća, začina, vanilina i drugih esencija.

A i od svježeg voća, povrća i povrća možete napraviti ukusniji žele, a za njegovu pripremu potrošit ćete tri sata.

Što se žele budi kao džemovi i pekmezi

Yak vikoristovuvati žele

Što je potrebno za pravljenje želea

Bobičasto voće, povrće i voće

Kada vikoristanní fruktiv i yagid s niskim sadržajem pektina: breskve, i drugi, potrebno je dodati želatinozni govor.

Za pripremu želea ponekad uzmite papaline od voća i povrća. Na primjer, začiniti jogu od zbroja sokova: jabuka-grožđe, križ-malina, marelica-naranča i tako dalje.

Osim toga, notorno je slastan žele koji se dobiva iz soka od povrća (i čili papričica) i ulijeva zeljaste izrasline (i druge).

Zukor

Ale ne znači da se, primjerice, prije dunja, u bogat pektin, može dodati malo zucrua. Ista mliječ želi biti uhvaćena, ali nije dugo biti besposlen. Zato se preporuča u prihvaćenoj normi od 700-800 gr ne varto, s malo vina, kuhano s različitim žele sličnim govorima. Koliko tsukre, koja im se dodaje, može se promijeniti, inače se ne stavlja u vatru.

Voda

Dodavanje vode, smuti - ne pretjerivati, inače se žele ne može zgusnuti.

Što još dodati u žele

važno Neznatnim zagrijavanjem pektin gubi želatinastu snagu pa se ulijeva u žele 1-2 minute prije kraja kuhanja.

Čak i ako pektin nije bio ispod ruke, joga se može zamijeniti. Za tsíêí̈ meti čudesno pídíyde agar-agar(9-13 gr na 1 litru soka), po želji sumish gelfix» ili bolje želatina, Uzmite ono što vam je potrebno blizu 2-3% težine voća. Dakle, baš kao i pektin, želatinu ponovno pomiješati s malom količinom vode, dodajući u žele 5 minuta prije kraja kuhanja, dobro promiješati.

Za bajannyam dodajte: začine, kavu, kakao, esencije, plodove citrusa - kao aromatične dodatke; kiselost - tako da je mliječ uhvatila više, a okus se daje posebnoj pikantnosti.

Bez obzira na to što će postati osnova vašeg želea - bobice, voće ili povrće, potrebno je dobro zapamtiti da vídzhati sík.

Potim, vídpovídno na više recepata (ali ne obov'yazkovo), sík protsídzhuyut kroz presavijene kuglice od gaze ili flanela míshok, dodajte tsukor, žuti govor (ako je potrebno), troch vodu. Kuhajte na povílnomu (inodí - srednje, jače - jakoj) vatri dok ne bude kuhano, relativno pomíshuyuchi i znímayuchi pínu.

Kako razumjeti što je žele spreman

• promijenio se za oko 2-2,5 puta;
• na površini yoge, ne male, poput kuhanja na klipu, već su veliki mikhuri već taloženi;
• igle se ne smiruju tako aktivno, kao na klipu klipa, i ne dižu se na cijeloj površini želea, već se skupljaju u sredini;
• spuštena u novu žlicu, prekrivena glatkom kuglom želea, kao da pravilno teče preko nje;
• kap želea hvata hladan tanjurić, ali chi se ne diže s njegove površine.

Žele je gotov (ne znajući za vatru, u njoj se kuha), ispeče se u sterilizirane staklenke, poklopi poklopcima, ostavi da se ohladi i spremi kao kuhan.

Važno: ljepše kuhajte žele u velikoj posudi s niskim stranicama (lakše se kuha) ili niskoj širokoj posudi s debelim dnom. U emajliranoj posudi s tankim dnom može izgorjeti.

Kako kuhati "živi" žele

Za pripremu želea na hladan način, već skuhanom i procijeđenom soku, za začine ili esencije, dodajte tsukor i dobro promiješajte. Nakon toga, poput zucora, nakon što se otvori, mliječ se iscrpljuje slab sat. Onda znamo pinu, koju smo sakrili, točimo je na limenku. Spremite iz hladnjaka.

Visoka količina pektina omogućuje pripremu želea bogate konzistencije od bobica. Može se pripremati i na hladan način, čime se štedi mnogo vitamina i smeđih jezika. I pazite: jedinstvene bobice sadrže vitamin C i askorbinsku kiselinu, kao i fosfor, kalcij, kalij, sol, magnezij i cink.

Trebaš:

• crni ribiz - 2 kg;
• voda - 600 ml.

1. Bobice pomutiti, staviti u lonac, preliti vodom, prokuhati, na laganoj vatri prokuhati 10 pera.
2. Vruću kuhanu masu pasirati kroz sito.
3. Izvadite gusti sik ulijte u lonac.
4. Na 3, dodajte tsukor, kuhajte sik na srednjoj vatri blizu pivgodini, često miješajući i znajući pinu.
5. Spremni za sipanje žele iza steriliziranih staklenki, smotajte, ohladite.
6. Možete voditi računa o sobnoj temperaturi.

Još je ljepši onaj ukusni žele koji izlazi iz života.

Trebaš:

• večera - 1 kg;
• žukor - 1 kg;
• voda - 150 ml;
• limunska kiselina - 5 gr.

1. Bobice dobro isperite u hladnoj vodi.
2. Vesipte u širokoj zdjeli, dodajte vodu, kuhajte na povílnogo vatri, ne smrdite dokove.
3. Ako navečer omekšate, protrljajte ga kroz sito.
4. Otrimanogo soku dodati | dodati | zukor i ukuhati do pola volumena. Treba kuhati na srednjoj vatri, stalno pomagati i znati udarac, koji je namiren, blizu vatre. 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte | dodajte | limunska kiselina.
5. Stavite vruće u sterilizirane staklenke i zarolajte poklopcima.

Prekrasan vitaminski pripravak za zimu!

Trebaš:

• dizalica - 1 kg;
• tsukrovy písok - 800 gr.

1. Bobice odlučno sortirajte, zapamtite, napunite koprom za 10 pera.
2. Ocijedite vodu, prođite kroz mlin za meso.
3. Procijedite pire kroz gazu, savijte u 3-4 kuglice.
4. Dodajte tsukor u sik ždralova, ljubazno ga promiješajte dok se ne otvori.
5. Spakirajte u staklenke i stavite u hladnjak.

Živi žele s feijoom

Sa svježim izgledom, feijoa bobice mogu se pohraniti u kratkom vremenu - blizu jeseni, a osovina želea može se obrezati u hladnjaku do stijene.

Trebaš:

• feijoa - 1 kg;
• zukor - 1 kg.

1. Promit plod, obrišite ga suhom, vidjeti suhe sepals.
2. Bobice (odmah s kože), prođite kroz mljevenje mesa s finijom mrežom ili ga pročistite iz blendera.
3. Otrymaniy z yagíd sík zmíshati z|íz| zucrom i ulijte masu u posudu za kuhanje.
4. Stavite slabu vatru na luk i miješajte bez prekida dok se tsukra potpuno ne otvori. Golovne - ne dopustite da žele prokuha.
5. Kao što se tsukor otvara, ulijeva u sterilizirane staklenke, zatvara poklopcima.
6. Maknite hladnjak.

Jelly "p'yatikhvilinka" s morskom krkavinom

Trebaš:

• morski trn - 1 kg;
• voda - 500 ml;
• žukor - 600 gr;
• želeći sumish "Zhelfiks" - 1 žlica. žlica.

1. Oblepihu oprati papalinu jednom mijenjajući vodu.
2. Plodove preliti sa 500 ml vode, skuhati 5 pera (ovisno o trenutku vrenja) i ohladiti.
3. Obrišite kroz sito ili procijedite sir u kuglicu gaze.
4. Dobivenu smjesu za želiranje dodajte pasiranom čokatu, zukoru i stavite na vatru. Nakon vrenja, kuhajte 5 minuta | minuta |.
5. Ulijte vrući žele u sterilizirane staklenke, zarolajte.
6. Vodite računa o hladnoj magli.

Trebaš:

• crni ribiz - 1,5 kg;
• zukor - 1,2 kg;
• vanilin - prstohvat;
• limun - 1 komad (srednje veličine);
• narančasta - 1 komad (srednje veličine).

1. Ribiz vimiti, vídzhati z yagíd sík.
2. Limun i naranča su dobri za sjećanje, čišćenje i njegu od njih.
3. Pomiješajte sokove u jednu posudu, dodajte zukor, vanilin.
4. Prokuhajte 10 pera na srednjoj vatri, često miješajući i znajući da se taloži. važno: na cili sat, zukor je kriv, da se opet rastaje.
5. Spremni za sipati vrući žele u sterilizirane staklenke, smotati s poklopcima.
6. Kad dođete do njega, odnesite ga u banku u L'oh chi pidval.

Žele s marelicama - aromatičan

Trebaš:

• marelice - 1 kg;
• žukor - 1 kg;
• vanilin - prstohvat;
• voda - 300 ml.

1. Marelice su relativno vimiti, podijeljene na 2 dijela i naborane četke.
2. Polovice marelica staviti u lonac sa vodom, skuhati 15 pera (ovisno o trenutku vrenja).
3. Vruće protrljati kroz sito.
4. Dodati u gotov pire | dodati | tsukor, vanilin i opet staviti na vatru. Kuhajte, poznavajući udarac, blizu 25 hvilin|minuta|.
5. Vruće sipati u prethodno sterilizirane staklenke, zarolati.
6. Vodite računa o hladnoj magli.

Trebaš:

• viburnum - 1 kg;
• žukor - 1 kg;
• voda - 500 ml.

1. Ljubazno obećajte viburnum, ne više od 5 pera blanširanih u prskanju, stavite na drushlyak.
2. Bobičasto voće prelijte sa 500 ml vode i kuhajte dok ne omekša, zatim klice protrljajte kroz gnječilicu, a zatim kroz sito.
3. U sok od pirea dodajte zukor i na najjačoj vatri uz stalno miješanje kuhajte 30 pera.
4. Ulijte u sterilizirane staklenke, zarolajte
5. Vodite računa o hladnoj magli.

Trebaš:

• grožđe - 1 do;
• tsukor - 700 gr po litri soka;
• voda - 500 ml.

1. Grožđe, koje nije prezrelo, dobro zapamtite i kuhajte četvrtinu godine u slatkoj vodi.
2. Protrljajte bobice kroz sito, filtrirajte pulpu kroz 2-3 kuglice od gaze.
3. U jednu posudu s vodom dodajte 700 grama zucrua po litri vode.
4. Varirajte 30 pera na srednjoj vatri, povremeno povećavajući pinu (u sat vremena, volumen svjetla može se promijeniti 2 puta).
5. Toplo punjenje u suhe tople staklenke. Pokrijte čistim poklopcima, stavite u lonac s vodom, sterilizirajte 10 pera (sat za staklenke ¾ 0,5 l). Temperatura vode može biti blizu 90 °C.
6. Nakon sterilizacije staklenke zarolajte, ohladite i očistite radi uštede.

trebaš:

• listovi mente - 250 g;
• limun - 2 kom (srednji ružmarin);
• žukor - 1 kg;
• voda - 500 ml.

1. Ostavite metvicu, osušite troh i na suho ga izrežite.
2. Limuni su relativno oponašani i odmah izrezani s kore.
3. U tavu stavite nekoliko listova metvice, limuna, dodajte vodu i, prokuhavši svih 10 hvilina, ulijte na doba.
4. Nakon 24 godine, sumish v_dzhati kroz papalinu kuglica gaze.
5. Do infuzije metvice i limuna, scho viishov, dodajte tsukor, kuhajte 30 khvilin.
6. Vrući žele sipati u prokuhane staklenke i odmah zarolati.
7. Spremi u podrumu chi pídvalí.

Trebaš:

• alicha - 1,3 kg;
• žukor - 1 kg;
• voda - 150 ml.

1. Malo nezrele plodove alice, operite ih, izlijte iz četkica, napunite vodom. Kuhajte voće dok ne omekša.
2. Izlijte iz tave sav sik koji ste vidjeli i protrljajte alichu kroz drushlyak, a zatim je provucite kroz 2-3 kuglice gaze za mirisni pire.
3. Pire pomiješati sa sokom, staviti na srednju vatru, u zukor dodati papaline. Kuhajte 25 pera, povremeno miješajući i znajući iglu.
4. Ulijte u sterilizirane staklenke i zarolajte.
5. Uzmite ga s hladnog mjesta.

Trebaš:

• jabuka - 1,5 kg;
• zukor - 250 gr;
• voda - 3 boce;
• klinčići - 1 pupoljak;
• cimet -1 štapić.

1. Jabuku vimiti, oguliti, narezati na komade.
2. Stavite u lonac, dodajte vodu, klinčiće, cimet. Pívgodini kuhati na punoj vatri - do rozm'yakshennya.
3. Pustite da se ispiša u posudu za okrema, istucite klinčiće i cimet, jabuku protrljajte kroz gnječilicu.
4. Zmishati vídvar, pire krompir, zukor. Kuhajte blizu 30 hvilin, povremeno znajući pin, koji je naseljen.
5. Ulijte vrući žele u sterilizirane staklenke, zarolajte.
6. Kada stignete, iznesite ga na obalu s hladnog mjesta.

Jelly to m'yasa za bršljan, jabuku i ždral

Trebaš:

• dunja - 0,8 kg;
• jabuka - 450 g;
• dizalica - 450 gr;
• tsukor - 500 gr;
• sok od limuna - 5 žlica. žlice;
• voda - 300 ml.

1. Dunju i jabuku treba izrezati, narezati na velike komade.
2. Komadići voća i bobičastog voća stavite u lonac, prelijte vodom i kuhajte dok ne omekšaju.
3. Protrljajte kroz sito.
4. Do ludila dodajte zukor i na laganoj vatri prokuhajte 30-ak pera uz često miješanje i kuhanje.
5. Prije završetka kuhanja dodajte | dodajte | sok od limuna, kuhajte još 5 minuta.
6. Ulijte u sterilizirane staklenke i zarolajte poklopcima.

Žele od peršina s medom

Trebaš:

• peršin (rubansko zelje) - 10 žlica. žlice;
• med - 500 ml;
• voda - 500 ml (okrip);
• jabuka otset - 100 ml;
• pektin voće rijetko - 90 ml.

1. Peršin dobro čuvajte, stavite ga u manju šerpu, prelijte koprom, poklopite poklopcem, napunite 15 pramenova.
2. Za četvrt godine ljuti domovinu, dodaj joj meda i sumu zakuhaj.
3. Zatim dodajte ocet, rijetki voćni pektin i skuhajte još 2 pera.
4. Spremni sipati vrući žele u male sterilizirane staklenke, smotati.
5. Gotov proizvod možete uzeti s hladnog mjesta. Poslužite uz meso, ribu i začinsko bilje.

Trebaš:

• Zeleni bugarski papar - 400 gr;
• crvena paprika - 500 g;
• čili paprika - 50 gr;
• jabuka ocet - 200 ml;
• tsukor - 800 gr + 3 žlice. žlice;
• pektin (prah) - 80 gr.

1. Paprike operite, očistite iznutra i izrežite blenderom ili mašinom za mljevenje mesa.
2. Dodajte tsukor u gotov sumishi i prokuhajte točkice, dokovi vina neće biti slomljeni. Kuhajte na srednjoj vatri uz često miješanje.
3. Zatim dodajte pektin (ispred zishavshi yogo s 3 žlice zucrua) i procijenite.
4. Dobivenu količinu prokuhajte na laganoj vatri 1 sat, zakuhajte i gotov žele ulijte u sterilizirane staklenke.
5. Možete se pobrinuti za hladnog domaćina.

Prijatelji, pozdrav!

Uzeo sam pet litara crnog ribiza. Í put sam pokušao pripremiti za zimu ne kompot chi brew, ali kuhati žele od crnog ribiza- Prekrasan desert, posebno za djecu.

Budući da smo zauzeti pripremanjem zimnice, mislim da se vi ne bavite malim porcijama. Iz tog razloga uzimamo 5 litara crnog ribiza u rozrahunok, odnosno oko 3,5 kg crnog ribiza.

Potrebno je srediti i zapamtiti. Kako se brzo kloniti, rekao sam ti ako sam se pripremio.

Pa, ponovit ću opet, da je neobov’yazkovo ponovno vidjeti sve sitnice, čak i ako se ne kuha, ali žele se kuha. Dribní hílochki se mogu izostaviti.

Kao da se nezrele bobice gaze, da donesu dobro. Za taj zavdyaki í̈m žele je bolje uhvatiti.

Spremni za zimski žele od crnog ribiza

Čiste ribizle prebacimo u sito ili drushlyak i pustimo vodu.

Možete nadživjeti bobicu o svakom vipadoku. I već iz čistog vaga otvoriti, skilki voziti tu tsukru po potrebi.

Sada se bobica može staviti u emajliranu posudu i napuniti vodom. I potrebno nam je 1,5 boce po kilogramu kože. Moj ukus je više od 5 bočica.

Zdjelicu stavimo na vatru, dovedemo do vrenja, vidimo 10 pera na maloj vatri. Za sat vremena ribizli puknu i postanu mekani.

Na dublji pleh stavimo sito, stavljamo male porcije vruće kuhane mase,

ji je potrebno obrisati i zciditi sík, da ste se smjestili.

Pogača koja je ostala u mrežici prebacuje se u zdjelu za okrem na dohvat i dalju obradu.

Izvaditi gusto meso iz tepsije (tepsiju ne prati) sipati nazad kod karlice, staviti da prokuha.

U takvom rangu uvodimo tsukor - 600 g tsukra dodaje se na litru kore soka.

Kako znaš koliko je skuhanog soka izašlo u nas? Nemojmo odmah s tobom natočiti sik u limenku. Za to, u lonac, gdje ste prokuhane bobice protrljali kroz sito, ulijte litarske staklenke vode za piće do čak, gdje je naš sik bio poznat. Ovdje sam popio 3,5 litre.

Dakle, potrebno vam je 2,1 kg zucrua, koje uvodimo u kílka priyomív do pune distribucije yoga.

Kuhati na srednjoj temperaturi dok se ne promijeni za 1/3. Pinky neće biti takav. To je smutnja, uvijek je važno, da se taljenje nije taložilo na površini, jer je važno za isparavanje zavoi matične zemlje.

Prije govora, na početku procesa, pljuvačka se ne taloži, već se počinje pojavljivati ​​bliže kraju, najčešća pojava guste pljuvačke na površini želea od ribiza i na stijenkama posuđa govori o tome. pripravnost za jogu.

Prihvatljiv apetit i slane pripreme za zimnicu.

p.s. Za zadanu količinu bobica crnog ribiza imao sam 6 staklenki zapremine piv litara. A kako napraviti žele od crnog ribiza? Podílítsya, mi ćemo biti sigurni da cíkavo.