Bulvės kepamos silskomu stiliumi. Kepkite bulves kaimišku stiliumi orkaitėje (3 paprasti receptai). Rusiško stiliaus bulvės su grietinės padažu

Tai vienas reikšmingiausių momentų! Jei norite priimti teisingą stebuklą, rimtai įvertinkite tokius veiksnius.

Krakmolingumas

Įžymus virtuvės šefas Hestonas Blumenthalis dainuoja Hestono Blumenthalio 10 gudrybių, kaip paruošti tobulą keptą bulvę, Kokios bulvės geriausiai stipriai išeina iš sausų, krakmolingiausių veislių - ramios, lengvos. Paprastai tokie šakniavaisiai turi šviesiai rudą odą ir gali turėti baltą minkštimą. Krakmolas leidžia didžiausiam kontrastui pasiekti patį priešiškiausią kontrastą tarp traškaus greitumo ir paruošto įtempimo vidurio, o tai tiesiogine prasme yra šokis burnoje.

O ašis skiriasi Zhovtu, Vologda, Schilnu, Nemov vaškinių bulvių varto vіdklasti kai kuriems kitiems.

Forma

Mažos apvalios kortelės nėra jūsų pasirinkimas. Lengva juos nupasakoti taip, kad būtų daugiau plokščių kraštų. Traškiais bulvių šonais stipriai išteptas Adzhe - svarbiausia, bet ne pati nuostabiausia akimirka!

Geriau rinkitės virtas bulves, kurių dydis būtų maždaug 3 vidutinio dydžio avokadai. Jogą lengva išraižyti viršutinėse dalyse, šių matimų oda turi tris puikius plokščius veidus.

Yra įvairių dalykų. Ale їх poєdnuє one meta: paimkite shkirku ir vpіzvanu, svarbu bulves kvaila trikut forma, apiplėškite yakomog daugiau plokščių veidų.

Tas pats kulinarijos meistras Hestonas Blumenthalis, pavyzdžiui, daugina skersines bulves. Ant nugaros - vzdovzh į dvi dalis. Paprakaituokime, apdegę bulves 90 laipsnių, dar kartą vzdovzh - jūs turite tuos pačius pleištus. Prakaitu viena ranka – skersai.

Tiesa, paprasta ir greita, prote nėra geriausias pasirinkimas. Esekso universiteto studentai atliko gremėzdišką geometrinę žemėlapių analizę ir išpjovė juos kaip šakniavaisį, siekdami užfiksuoti didžiausią traškėjimo plotą.

Pirmasis jų koncepcijos žingsnis pakartoja Bliumentalio praktiką: klevas susitraukė. Ale potim reikia bulves sudeginti 90 laipsniu temperatura ir supjaustyti jas kolba.

Tsya pjovimo būdas buvo vadinamas krašto pjūviu. Daugiau apie matematinius skaičiavimus ir darbą su peiliu galite sužinoti mokinių parengtame vaizdo įraše.

Mokiniai pasakojo, kad bulvės buvo supjaustytos tokiu rangu, kad išeitų pikantiškos. Ir smarvė buvo bebalsė. Eksperimento dalyviai nepatingėjo tradiciniu ir nauju būdu paruošti porą šimtų porcijų bulvių. O tada išsiuntėme degustacijos bilietus savo miestelio bendražygiams ir į artimiausius restoranus. Visiškai bezkoshtovno, prašydami daugiau, verkšlendami їdocs išlygina, kad kitaip įvertintos supjaustytos bulvių porcijos.

Rezultatas: degustatoriai buvo labiau patenkinti bulvėmis Nariztsi krašto pjūvyje. Taigi nusiteikite teisingu keliu ir nekalbėkite!

Kaip stipriai virti bulves

1. Pasirūpinkite krakmolu

Nepriklausomai nuo tų, kurie krakmolo veisles renkasi tokias pat geresnes kaip žemesnes, dalį krakmolo vis tiek reikia pamatyti. Visų pirma, geriau leisti bulvėms geriau apkarpyti formą terminio apdorojimo metu. O kitaip krakmolas yra gliukozės apkrova, kuri toli gražu nėra būtina odai. Zvichayno, visų pirma kalba apie tyliuosius, kurie vejasi figūrą ar kenčia nuo vandens.

Geras būdas atsikratyti krakmolo pertekliaus – nuluptas ir supjaustytas bulves suberti į puodą ir 5 kartus užpilti šaltu tekančiu vandeniu.

2. Skambinti

Vandenį užvirinkite ir sudėkite į bulvių gabalėlių ruošimą, kad tėvynė juos susiriestų 1 cm. Norėdami pasigaminti pikantiškų skonių, pridėkite nedidelę čiobrelių ryšelį ir šiek tiek citrinos žievelės.

Įdėkite jį į okrіp, tai svarbu. Kuo daugiau svogūnėlių pažįsta vanduo, tuo labiau tvyro rudų kalbų smarvė, todėl mūsų užduotis yra vadinti jas jaknaišvidše.

Kol paruošta. Pakanka, kad bulvė taptų minkšta ir lengvai pradurta, pavyzdžiui, peiliu ar dantų krapštuku. Ant grandinės 7-10 plunksnų.

Neleiskite avims virti! Jums reikia daug dažnio.

3. Išdžiovinkite bulves

Virtas bulves panardinkite į drushlyak. Jei bijote, kad bulvės subyrės, naudokite skimerį. Su pagalba atsargiai perkelkite mažus gabalėlius į drushlyak arba ant rankšluosčio paruošimo. Būkite atsargūs, stenkitės neapsikrėsti.

Pritvirtinkite, kol vanduo taps skaidrus, o skalbiniai atvės.

4. Patikrinkite, ar nėra svarbių įtrūkimų

Jei viską darysite teisingai, pasiekę plokščius bulvių kraštus pamatysite nedidelius negilius įtrūkimus. Prasidėjus trūkinėjimui, įpilkite bulvių riebalų ir apliekite jas traškiu traškučiu.

Jei jo nematote, atsargiai pataisykite pjūklu: braukite per lygius odos plyšio kraštus, atidarykite negiliai.

5. Sutepkite mėgstamą alyvuogę

Kam rūpi retas žemės riešutas, kas sielai alyvuogių, kas neišmintingas ir susitvarko su didžiuoju sonyašnikovu. Nėra vienos rekomendacijos, iš kurios būtų galima rinktis.

Aliejaus tepimo procesas gali pasikeisti pūdymo metu, priklausomai nuo to, kaip pasirinksite bulves virti.

Keptuvę reikia kepti su gilia, plačia, kad viename dubenyje tilptų dalis bulvių. Ant aliejaus galite sutaupyti trochą: pakankamai 0,5–0,7 cm.

Aliejų užvirinkite ant stiprios ugnies, ant visų paviršių išklokite bulvių gabalėlius ir palikite stulpelius sutepti 5. Neapverskite, kad nenuplėštumėte virvelių taip, kad smarvė susitrauktų! Matau, kad bulvė nesudegė.

Po valandos žymėjimo bulves apverskite taip, kad jos kyštelėtų dar neišteptais kraštais.

Tepkite ant stiprios ugnies, kas valandą apversdami ir pasiekdami tolygią auksinę spalvą iš šonų. Stenkitės neperdaryti, kitaip bulvės atrodys kaip būdingas pridegęs skonis.

Bulvės pagal stilių orkaitėje

Jums reikės gilios ir plačios formos, kad visi maži gabalėliai tilptų ant jos viename rutulyje. Oli varto pilti daugiau, kad neperdžiūtų bulvės.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C, įdėkite į ją formą su aliejumi ir patikrinkite 15 plunksnų. Kai aliejus įkaista, sudėkite bulvių skilteles, švelniai išmaišykite ir pasukite formą į orkaitę. Palikite ant 60-75 plunksnų, apversdami per odą 20 plunksnų ir pasiekite tolygiai ištepdami iš šonų.

Priešais jus nesimato traškiausio traškėjimo, multivarke temperatūra žema, o bulvės geriau išvirusios, o ne išteptos. Tačiau greitumo – tebūnie ir ne idealu – vis tiek bus, bet žolė vis tiek pikantiška.

Į multikookerio dubenį supilkite aliejų taip, kad jis būtų apie 1 cm virš dugno. Švelniai sudėkite bulves prie dubens, nesumažindami temperatūros ir neapversdami skruostų, įpilkite 20 sruogų. Jei įmanoma, neuždarykite dangčio, kad bulvės galėtų augti.

Apverskime vėrinukus ir pripildykime 20 plunksnų. Galite dar kartą apversti ir ištraukti 10–15 stiebelių aliejaus, kai jis yra pasenęs skrudinimo ir paruošimo stadijoje.

6. Palepinkite savo skonį

Gvazdikėlių šprotus sutrinkite, sumaišykite su smulkiai pjaustytu rozmarinu ir sudėkite bulves 3-5 plunksnose, kol iškeps. Taip pat galima pridėti šprotų tsilih chasnikovy zubkіv i narіzanu tsibuli su žiedais. Nepamirškite remiksuoti!

7. Patiekite bulves karštas

Jakščo jūs nesūdydavote vandens virimo metu, prieš patiekdami gurkšnokite bulves iki didžiosios slenksčio, kad galėtumėte paskanauti. Odos dalį papuoškite rozmarinu.

Šiemet, pasibaigus žiemos laikotarpiui, parduotuvių prekystaliai džiugina šviežių daržovių ir vaisių gausa. Ale, nuo seno bulvės buvo pagrindinė žolė šaltomis valandomis, kaip ruduo su tokia meile kasė. Naudokite neasmeniškus gaminimo būdus - virkite, sutepkite, gesinkite, taip pat galite stipriai kepti bulves orkaitėje.

Idealiu atveju virti jaunas bulves – ties nauja apatine žievele ta pasiruošimo valanda minimali. Pagimdysiu „seno derliaus“ bulves, bet tik akimirką pagalvokite, kad jos spyruokliškos, spyruokliškos, neminkštos ir neišdygusios. Oda gali būti be matomų slenksčių, švari, uogų lygi, netrumpa. Bulvių įvairovė nevaidina vaidmens, atrodo kaip olandiška, ir su dideliu krakmolo kiekiu. Viena - pasirengimo laipsniui reguliuoti vienos veislės šukės suminkštėja po 30 plunksnų, o kitą galima ištempti ištisus metus.

Kaip virti bulves kaimo stiliumi orkaitėje?

Rusiško stiliaus bulvės su rozmarinu ir citrina

ingridientai:

• 1/2 kg didelių bulvių
• 1 laikrodininko galva
• 2 limonai
• 5-6 rozmarino šakelės
• alyvuogių aliejus
• stiprūs pipirai

Maisto gaminimas

Mimituoti bulves, supjaustyti ketvirčiais. Citrinos taip pat supjaustomos ketvirčiais. Iš arbatinuko nenuluptų gvazdikėlių, citrininio iešmo iš karto sudėkite bulves į keptą formą. Druska, pipirai, gurkšnokite rozmarino lapelius. Aptepkite alyvuogių aliejumi ir išmaišykite. Kepkite 180 °C Quilin 40 orkaitėje, retkarčiais pamaišydami. Patiekite apšlakstytas keptų citrinų sultimis.

Bulvės a la silski orkaitėje su krop ir paprika

ingridientai

• Bulvės jaunos ir didelės – 4 vnt.
• Sausas kripas - 1 valgomasis šaukštas.
• Rūkyta paprika (negostra) - 1/2 šaukštelio
• Nerafinuota Roslinos alyva - 2 šaukštai.
• Laikrodis - 2 gvazdikėliai
• Jėga skoniui
• Pipirai – pagal skonį

Bulvės stipriai orkaitėje: kaip virti

Bulves reikia išdžiovinti, išdžiovinti, o bulvių odelę perpjauti į šešis ketvirčius. Prie aliejaus suberiame stiprumą, pipirus, papriką, džiovintą kripą, trečinį arbatinį šaukštelį ir išmaišome. Sudėkite bulves į dubenį, užpilkite alyvuogėmis su prieskoniais ir gerai apvoliokite bulves. Uždenkite deko kepimo popieriumi, išdėliokite bulvių gabalėlius lakštu žemyn. Pašaukite lakštą prie orkaitės iki 200 laipsnių 25-30 minučių, kol taps auksinės rudos spalvos. Bulvės stipriai orkaitėje yra paruoštos, patiekiamos karštos arba šaltos. Pikantiškas!

Rusiškos bulvės su itališkomis žolelėmis orkaitėje

Ingridientai:

• bulvės - 1 kg
• itališkos žolės - 2 šaukšteliai.
• granuliuotas šaukštelis - 2 šaukšteliai.
• alyva - 1 valgomasis šaukštas. l.
• stiprybės skoniui
• pipirai - pasimėgavimui

Maisto gaminimas

Mes valome bulves ir supjaustome ant didelių chastochki. Perkelkite į gilų dubenį ir suberkite prieskonius (itališkas žoleles, granuliuotą chasniką, dumblą, pipirus). Supilame alyvuogių aliejų, ryžtingai išmaišome ir laukiame dvelksmo 10. Kol bulvės sklinda prieskoniais, orkaitę reikia įkaitinti iki 180 laipsnių. Dedame bulves ant lapo, kad chastochki po vieną nesuliptų. Bulvių lakštą pataisome orkaitėje 40 šalčio. Po 40 plunksnų bulves papuošiame žalumynais ir patiekiame ant stalo. Pikantiškas!

Bulvės stipriai, kaip McDonald's

ingridientai:

• Bulvės 4 vnt.
• Jėga skoniui
• Juodųjų pipirų kreida pasimėgavimui
• Alyvuogių aliejus 2 v.š. l
• Laikrodis 1 dantis
• Citrinos žievelė 1 metai.
• Citrinos šlakelis 2 v.š. l
• Raudonėlio 1 gr.

Virimo būdas

Bulves nulupkite (jei jaunos, tai tik maloniai prisiminkite su skydu) ir supjaustykite odelę į 4 oro dalis. Jėgos srityje sumaišykite pipirus, alyvuogių aliejų, žievelę ir citrinos žievelę, pamatykite po šaukštelį ir gurkšnokite su sausais prieskoniais (rinkitės kritimą ant raudonėlio, bet galite ir čiobrelių, baziliko, ir siela bus zabazha ... būti kitoks aromatas). Bulves panardinkite į sumelę, padėkite ant denio (papildykite žvėrį) ir kepkite orkaitėje, kol iškeps. Apverskite 1 kartą.

Bulvės a la silskomu su arbatiniu šaukšteliu ir sūrio pyragu

ingridientai:

• bulvės - 4-5 vnt .;
• Verškovo aliejus;
• Provanso žolės;
• gvazdikėliai laikrodininkui - 3-4 vnt.;
• parmezanas - 40 g; sil.

Virimo būdas:

Nuplaukite ir nulupkite bulves. Smūgiuokite strypais, aptraukite alyvuogine oda – patogu dirbti su silikoniniu pieštuku. Ranka įtrinsiu juos žolelėmis ir gvazdikėlio puselėmis. Druska, zsipati prie pakuotės, zagornut, zalishit metams. Likusius supjaustykite į koplyčią su lėkštėmis, sudėkite į bulves pasibaigus nustatytai valandai. Rozsipati gaminiai ant denio, kepkite 200 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos (reikia 12-15 plunksnų). Tada odinį batonėlį plonai sutarkuojame parmezanu, paruošiame 10-12 plunksnų 170 laipsnių.

Rusiško stiliaus bulvės su grietinės padažu

ingridientai:

• 900 gramų bulvių;
• 0,5 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
• 0,5 arbatinio šaukštelio paprikos;
• 0,5 arbatinio šaukštelio džiovintų žolelių (bazilikų, raudonėlių, kripo, petražolių, čiobrelių);
• 60 mililitrų alyvuogių aliejaus;
• žalia cibulya (pagarbui).

Grietinės padažas:

• 150 ml 20% grietinės;
• 2 gvazdikėliai laikrodininko;
• kripas, juodieji pipirai, stiprūs (pagarbai).

Pokrokovo receptas

Bulvės yra geros miєmo (mes nevalome odelių) ir rіzhemo. Nusnausčiau pakaušį, o po to odelę per pusę perpjauname į tris mažus gabalėlius (maždaug atsigulame į bulvių dydį). Sudedu bulves į atvirus indus, sudedu prieskonius ir žoleles. Geros peremіshuєmo (geresnės rankos). Dedame stiprumo, dar kartą išmaišome.

Supilkite alyvuogių aliejų (galite rosliną). Santykinai peremіshuєmo. Oliya kalta, kad susuko bulves iš šonų, tada ji tolygiai suksis, žvėriui pasirodys rausvas blizgesys, o viduryje taps minkštas ir žemesnis. Bulvių (okremo odelių) sudėjimas ant lakšto, išklojimas pergamentiniu popieriumi (kepimui). Pašauname į orkaitę, kepame iki 190 laipsnių, 40 minučių (pasiruošimas tikrinamas dantų krapštuku arba peilio galiuku).

Pašaukite bulves į orkaitę, paruoštas grietinės padažas:

Iš indų pilama grietinė. Dribno rіzhemo krіp ir visipaєmo yogo grietinėje. Ten dedame časniką (praeinantį per presą arba trečią ant trečio trečdalio), juodųjų pipirų ir to stiprumo. Turime pasikeisti.

Bulvės su vištiena: virtos orkaitėje

Dar kartą reikia virti bulves stipriai su vištiena, kepta orkaitėje.

ingridientai

Ant stalo galima pasiimti:

• vidutinio rozmarino bulvių svogūnėliai (paimkite kilogramą);
• naminis trigeris (maždaug 800 - 1000 g);
• roslinna oliya nerafinuota (pakanka šimto gramų);
• majonezo (galite paimti 100 arba 250 gramų, nedirbkite kaip pikantiški mėgstami);
• reikia sumish juodųjų ir raudonųjų pipirų (apie 5 gramus);
• silta virtuvė;
• smėlio laikrodis (paimkite 4 gvazdikėlius);
• specialūs prieskoniai vištienos kepimui;
• imbiero kreida, panašūs prieskoniai.

Bazhano vartokite natūralius žemės ūkio produktus: pabandykite pažinti yakіsnu bulves, šviežias silskij kurku. Skanumas bus žinomas kitaip.

Receptas

Viską dirbkite pagal instrukcijas.

1. Gerai prieš mus nuplauti gaiduką. Potіm її reikia susmulkinti gabaliukais, papromit.
2. Laikrodininkas valomas, miyut, podrіbnyuyut. Galite patrinti ant sauso terco.
3. Ypatingą dėmesį norėčiau skirti marinato paruošimui: iš arbatinuko sumaišykite stiprumą, prieskonius, imbierą ir košę. Užpildykite pusę smėlio laikrodžio.
4. Toliau vištieną aptepkite marinatu. Vaughn gali stovėti marinate šaltame žiemos rūke.
5. Rinkitės šviežias bulves. Reikia lygių svogūnėlių, be psuvanijos pėdsakų.
6. Nulupkite bulves, nulupkite odeles.
7. Svogūnelius galite perpjauti pusiau arba ketvirčiais. Kad iš bulvių išsiskirtų daugiau prieskonių ir vištienos, jos ant jų susmulkina.
8. Pradžioje bulvės trinamas su arbatiniu šaukšteliu, summishshyu pipirais ir slenksčiu, alyvuogėmis. Be to, aliejaus reikia įpilti į likusią juodą dalį.
9. Orkaitę reikia įkaitinti iki 200 laipsnių. Ant lakšto sudėkite shmatki kurki marinate, bulves.
10. Kepkite tris kartus 40-45 plunksnos.

Pritrūkkime vos kelių lapelių, viską išdėliokime ant patiekalo šono ir patiekime į stalą.

Bulvės orkaitėje su mėsa

Norėdami paruošti, jums reikia:

• Chotiri kiaulių šonkauliai;
• kilogramas bulvių;
• Du gabalėliai cybuli;
• Du laikrodininko gvazdikėliai;
• Stiprumas ir prieskoniai;
• Chotiri dideli šaukštai grietinės;
• Didelis šaukštas plaukuotų žirnių branduolių;
• Šimtas gramų kieto sirupo;
• Šliaužtinukai arba petražolės.

Burbuolei reikia nuvalyti cibulą ir nupjauti її kukhli. Bulvė sutrinama, nuo jos nulupama odelė, daržovė supjaustoma stambiais kubeliais. Keptuvėje išprakaituojame cibulas, mėsą ir bulves. Produktai ruošiami tol, kol įgauna auksinį skonį. Atnaujintas ir laikrodininkas. Visi ruošiniai sumaišomi ir dedami į dubenį kepimui. Iš viršaus žolė apibarstoma prieskoniais ir prieskoniais.

Mistkіst mіstsya orkaitėje, nes priekinė dalis įkaista iki 180 laipsnių. Strava ruošiasi keturiasdešimt penkiasdešimt hvilinų. Kol bulvės su mėsa yra zapіkaetsya, galite pradėti ruošti padažą. Norėdami tai padaryti, sutarkuokite sūrį ant didžiojo trečdalio ir atsargiai nupjaukite žirnių branduolius. Tada grietinė sumaišoma su sūriu ir žirneliais. Į otrimano masę dedama stiprumo ir prieskonių. Prieš patiekiant, padažas ir žalumynai dedami į padermę.

Kaip virti bulves be odelių?

ingridientai:

• 370 g bulvių,
• 70 ml rafinuoto alyvuogių aliejaus,
• nedidelis ryšelis šviežių čiobrelių,
• 1 arbatinis šaukštelis kminu,
• trisk džiovintas arbatinukas,
• 1 arbatinis šaukštelis virtuvinės druskos,
• sumish pipirai.

Kaip iškepti bulves orkaitėje be pikantiškų ir traškių odelių, imame kartu.

1. Daržovės gerai nuplaunamos, o odelės tausojamos svetingu peiliu. Dali bulves reikia supjaustyti mažais gabalėliais.
2. Norėdami paruošti užpilą, turite pridėti rafinuoto alyvuogių aliejaus, stiprumo, susmulkintų paprikų ir kitų recepte nurodytų prieskonių. Priekyje esantys laukinių čiobrelių ietys karštu peiliu aštriai perpjaunamos. Smirda dodayutsya iki degalų papildymo kіnci.
3. Kaip pakaitalas džiovintam, imamas šviežias laikrodininkas, tada jo sauja turi būti prie kojos.
4. Bulvių dubenėlis suplaka aromatingą padažą. Produktai stipriai susimaišę. Specialybes galima naudoti ant bulvių augalo odos.
5. Shmatochki rozkladyutsya ant denio, padengta folija.
6. Žolė ruošiasi arti žiemos 190–200 laipsnių. Leiskite daržovei traškiai traškėti.

Šis naminis greitas maistas ruošiamas dviem būdais. Prieš dedant į orkaitę, bulves galima apkepti ir švelniai suvalgyti skvošo traškumą. Kai tik įkepsite į orkaitę, greitumas netaps, tada jis nebus toks riebus. Rinkitės: paragauti chi talijos?

Gaminimo valanda: 30 minučių / Savaitė: 4 porcijos

klasikinis receptas

• bulvės 1 kg
• alyvuogių 100-150 ml
• stiprybės skoniui
• paprika 1,5 arb
• kreidos pipirai 0,5 a.š

Bulbi bulvės nuplaunamos ir nulupamos. Tada odinį šerdies dangtelį supjaustome į 4 arba 6 maždaug lygias dalis.

Į keptuvę supilame alyvuogių aliejų ir dedame ant vidutinės ugnies. Kai tik apkepa, bulves atsargiai dedame į naują iešmelį.

Uždenkite bulves iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.

Bulves su mentele dedame ant servleto, kad pasišalintų riebalai.

Po to, kaip ir riebalų perteklių ir bulvių troch ocholoną, įdėkite jogą į gilų dubenį. Dodaemo stiprumas pasimėgauti, raudonieji kreidiniai pipirai ir paprika. Santykinai peremіshuєmo.

Deko padengtas popieriumi vipіchka. Ant papiruso dedame išteptų bulvių batonėlius su prieskoniais. Smarvė nekalta, kad sulipo po vieną. Išlenkti žvėrį su folija ir įdėti iš anksto šildymo iki 180 uhflecjd orkaitę 20 plunksnų.

Pasibaigus valandai, iškepsiu bulves iš orkaitės, nuimsiu foliją ir galėsime patiekti į stalą. Maloniai pridėkite padažų, pagamintų iš kečupo, majonezo ar įvairių druskų.

Alternatyvus receptas

Geriausias pіdіyde pіdіyde vydіyde vydіyde kartopl vіdіnії forma, thіѕ barai wіydut dovgastimi. Šakniavaisiai iš karto supjaustomi iš odelės į batonėlius, sutepami rasotomis arba alyvuogių alyvuogėmis ir pagardinimui įdedami šiek tiek prieskonių. Varto atkreipkite dėmesį, kad ciberžolė zavdyaki arba paprika keptos bulvės yra rausvos. Visi ingredientai sumaišomi ir kepami orkaitėje, kol paruošta.

Gaminimo valanda: 45 minutės / Savaitė: 4 porcijos

ingridientai

• bulvės 1 kg
• rafinuotas alyvuogių aliejus 50 ml
• ciberžolė 1 arbatinis šaukštelis
• stiprybės skoniui
• džiovinto rozmarino 1,5 arb

Pagalbos bulvės kruopščiai nuplaunamos po tekančiu vandeniu. Nuvalykite sausai.

Narizaemo šakniavaisius iš karto iš odos ant ilgų shmatochki ir sudėkite į dubenį.

Dodaemo roslinna arba rafinuotas alyvuogių aliejus.

Puodelis džiovinto rozmarino, arbatinis šaukštelis ciberžolės pasimėgavimui.

Usі іngredієnti santykinai mišri.

Bulves tolygiai išdėliojame ant lakšto, kad smulkūs gabaliukai nesuliptų. Išlenkiame maistine folija ir pašauname į orkaitę kepti 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Pasibaigus valandai, kaimiškai iškepsiu bulves iš orkaitės, padėsiu į lėkštę ir patiekiu prie stalo su daržovėmis ar padažu. Taip pat ši žolelė gali būti puikus garnyras prieš mėsą.

Ką virti garnyrui

55 hwilin

125 kcal

5/5 (1)

Kas gali būti skaniau už paprastus kvailus čiulpus! Sutepti puikiais bulvių svogūnėlių vėrinukais po kvapniu tirštu padažu, sodraus nenusakomo aromato. Kas gimnazijos atostogas praleido kaime, tas zrazumіє me z pіvslova - bulvės kaimiškai. Vaikiškumo pasimėgavimas, kuris yra svarbus vyrų galvose. Ale, aš jums pateiksiu klasikinį receptą, kaip stipriai išvirti bulves, pažodžiui „lauke“.

Kaip išsirinkti tinkamus ingredientus

• Stravijos virimui bazhano kupuvati jaunos bulvės.
• Svarbu žolę paruošti su didžiojo ar vidutinio rozmarino svogūnėliu, kad bulves būtų galima stipriai nupjauti, reikia su didelėmis nuolaidomis.
• Zvichayno, paruoštą kečupą galite patiekti kaip padažą, o dar geriau – jogo paruošti patys.
• Z žalsvai krashchy švieži krip. Vinas kaltas, kad tapo puse žalumos, kuri patiekiama ant stalo. Dali eina strėlėmis prie vairuotojo, lapuoja petražoles ir salotas.
• Kripą, petražoles ir chasnik galite pakeisti šaldytu produktu arba virti bulves su džiovintais prieskoniais.
• Pikantiško skonio bulvės patiekiamos su gostri padažais – Tabasco chi Chile.

Stipriai keptos bulvės su sirny padažu. Receptas orkaitėje

Turėjimas, technika, užpildymas

• kieta kempinė;
• pjaustymo lentelė;
• šaukštas tos šakutės;
• trintuvas;
• taikos metas;
• popieriniai rankšluosčiai;

• Trilitrinis puodas;
• drushlyak;
• valandinis simpatijas;
• lapas;
• popierius vipikanijai;
• k_vsh іz rankena arba keptuvė;
• mentele.

ingridientai

Kaip stipriai auginti bulves namuose - žingsnis po žingsnio kepimo orkaitėje receptas

Traškučiai tsієї stravi pogaє tuo, kad bulvės nėra nulupamos prieš terminį apdorojimą, o tiesiog nenoromis skubėkite į pagalbą kietą kempinę po šlifuokliu, leiskite nudžiūti popieriniu rankšluosčiu. Bazhano vikoristovuvat jaunų bulvių, dėl navit vzimku є naudai bet kuriame prekybos centre.

Bulvių virimas

Gotuemo sirny padažas prie bulvių stipriai

Kol bulvės stipriai ruošiamos, galima pasigaminti syringos padažą. Prie pikantiško yakosti tse labiausiai tinka stiprus patiekalas yra pidliv.

Video receptas stipraus stiliaus bulvėms su sirny padažu

Mane nustebins šis vaizdo įrašas. Leiskite naujiems virėjams papasakoti apie pagrindines padažo ir super sirupo padažo iki naujo paruošimo paslaptis.

Aštrių sviestu pateptų bulvių keptuvėje receptas

• Virimo valanda- 15 min.
• Kіlkіst- 4 porcijos.
• Technika, turėjimas, užpildymas: puodas 2 l, drushlyak, daržovių perdirbimo lenta,žemesnės, keptuvės.

ingridientai

Bulvių kepimo keptuvėje receptas

Prieš virimo burbuolę reikia uždėti ant viryklės puodą vandens, kad užvirtų, ir nepažįstant odelių sutrinti bulves.

Video receptas bulvėms keptuvėje

Prieš apsilankant pakartotinai propaguojamoje vaizdo istorijoje su Illley Lazerson kulinarijos specialistas autoritetingai dalijasi mistišku bulvių kepimu keptuvėje keptuvėje. Atskleidžiant švediško žolelių ruošimo paslaptis, stipriai propaguojant originalų bulvių patiekimo variantą kaip garnyrą prie mėsos prieskoninių žolelių.

Receptas bulvėms stipriai jak McDonald's multivarke

• Virimo valanda- 35 min.
• Kіlkіst- 2 porcijos.

Technika, užpildymas, turėjimas

• pjaustymo lentelė;
• šaukštas;

• mentele;
• ramus stiklas;
• multicooker.

ingridientai

Žingsnis po žingsnio sіlskoї stravi paruošimas multivarke

1. Bulbi prisiminti i, nenuvalydamas odos, supjaustau plonais iešmeliais.
   
   
2. Supjaustytas bulves švelniai paskleiskite ant multivarkės dubens dugno ir supilkite alyvuogių aliejų, o ne šaltą alyvuogių aliejų.
   
   
3. Gurkšnokite bulves kukurm, susmulkintą papriką ir išmaišykite.
   
   
4. Atnaujinkite multicooker 30 minučių režimu „Vipichka“ arba „Multikukhar“.
   
5. Aš pasiruošęs naudoti bulves ant patiekalo su žalumynais, užpilti kečupu.
   
   
   

Vaizdo įrašo receptas bulvėms su multivarkais

Dar kartą peržiūrėsiu vaizdo įrašą apie paprastą bulvių paruošimą lėtoje viryklėje. Stravijos skonis nepanašus į stravi, kuris patiekiamas McDonald's. pažiūrėsiu.

Šią dieną džentelmeną šauniai perduoda modernios virtuvės dalykėliai – mikrokrosnelės, multicookeriai, duonos keptuvės, kurios neina „blakitne palevo“ keliu ir protingai naudoja elektros energiją. Kas svarbu šeimos biudžetui. Pots_kavtesya, kaip jūs galite gaminti tradicinį virtuvės įrangos pagalba.

Kam patiekti čiu žolę

Virtos įvairiai, stipriai bulvės patiekiamos su daržovėmis, šviežiomis žolelėmis, marinatais, raugintais agurkais, raugintomis daržovėmis, su kokiu padažu ar tiesiog su kečupu. Ji patiekia ne tik gerą stele, bet ir Kalėdų vakarėlį. Taip pat patiekite žvėrieną, ribi ar mėsą kaip garnyrą.

Pagrindinės didžiosios tiesos

• Žolė ruošiama iš didžiųjų arba vidutinių jaunų bulvių svogūnėlių.
• Kaip ir recepte, yra alyvuogių aliejus, pirmenybė teikiama alyvuogių šaltiems vіdzhim.
• Švieži derliai suteikia unikalų aromatą ir sustiprina ypatingą žolės skonį.

Netgi galite pasigirti nepaprastu pasigardžiavimu, kai bulvės kepamos mikrokrosnyje, receptus galite rasti iš nuotraukos savo kulinarinėje svetainėje.

Daržovių ir mėsos gaminimas, aptepimas, troškinimas yra pagrindinis virtuvės procesas. Adzhe yra visiškai kitokia oda, nei mes ruošiame tą chi kitą žolę. Pamokslauju pažinti paprasčiausią žolelę, kurią galima virti darbo dieną ir patiekti prieš Kūčių stalą.

O ko tau rūpi, kad bulvės būtų geriau iškepusios, net receptai neasmeniški. Kokias šeimos paslaptis saugote nuo savo lobių? Parašykite savo komentarus straipsnio apačioje. Manau, kad skaitytojai bus susipažinę su nepaprastos atmainos paruošimo iš nepaprastos bulvės subtilybėmis.

Kas gali būti skaniau kvepiančios bulvės vakarienei? Koreneplad valgo kaip su daržovėmis, taip su mėsa. Virtų bulvių šiaudeliai niekada neturėtų būti dedami į plaučius. Žinome reportažą, kaip gardžiai iškepti bulves stipriai orkaitėje įvairiais būdais.

Klasikinis stipraus bulvių kepimo būdas – neišeis iš mados. Dorimuyuchis tsgogo receptas, bulvės išeina minkštos viduryje, ale su traškiu traškumu. Rinkitės yakomoga jaunas bulves. Žolės kalorijų kiekis kartais mažesnis, aliejuotose bulvėse – mažesnis.

Ingridientai:

• bulvės - 10-12 vnt. Vidutinis dydis;
• chasnik - 2 chastochki;
• bazilikas ir raudonėlis džiovintame viglyade – po arbatinį šaukštelį;
• paprika - šaukštelis;
• rafinuota alyva - 5 šaukštai. l.;
• kreidiniai juodieji pipirai ir juodieji pipirai - pasimėgavimui;
• silas - 1 šaukštelis. be girkos.

Paruoškime mums jaunas bulves. Kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad neliktų nešvarumų pėdsakų. Zapіkati korneplіd sіbіbnі zі shkіrkoy.

Perkelkime į dubenį, suberkime visas žoleles, prieskonius, sumišinius pipirus, vice chasnik ir stiprumą. Supilkite aliejų | aliejaus | ir gerai išmaišykite chastochki.

Išdėliokite ant kulinarinio pergamento lakšto, kvepiančias chatas žvėriui.

Kepkite orkaitėje 30-40 minučių, nustatykite 180 laipsnių temperatūrą. Bulvių minkštumą geriau susukti dantų krapštuku. Po 40 minučių stiprios formos bulvių patiekalas yra paruoštas virti.

Keptų bulvių su vištiena virimo receptas

Sitnos žolę su bulvėmis ir gaidžiu lengva paruošti per 1 metus. Pikantiškas aromatas įsisavinamas visų šeimos narių virtuvėje. Tokį prieskonių kiekį galima pakeisti pasimėgavimu. Vištienos mėsa bus išspausta sultimis, kaip marinuojant jogą priekyje.

Ingridientai:

• gaidukas - 400 g;
• bulvės - 550 g;
• kalendra - piv arbatinis šaukštelis;
• chasnik - 3 chastochki;
• žalias be-jakas - pasimėgavimui;
• oliya išvaloma - 6-7 šaukštai. l.;
• sil virtuvė - 1 šaukštelis.

Šis receptas skirtas virti bulves be odelių. Nulupkite ir supjaustykite bulves vidurinėje dalyje. Zmіshati į miscі shmatochki kartopli, sіl, kreidos kalendra ir laikrodžio detalės. Maišyti z|іz| prie rožės pridėjimo olії.

Gali būti sumuštos gaiduko dalys. Trumpiau, kaip m'yaso, marinuokite prieskoniuose. Bulves paskleiskite ant lakšto arba specialioje nepridegančioje formoje. Skleiskite vištienos shmatochki žvėrį, pagardinkite juodaisiais pipirais, kad puikus slenkstis.

Trimati orkaitėje 40-60 plunksnų 190 laipsnių temperatūroje. Žolę nusausinkite, dainingai iškepkite, pirmąsias 20 sruogų uždenkite aliuminio folija. Kepsiu bulves stipriai su vištiena, patiekiama su žalumynais.

Skanu su kiauliena

Kiauliena riebesnė, todėl orkaitėje galima stipriai paruošti sulčių patiekalą su bulvėmis. Tsibulya vіdmіnno podnuієє zі kiauliena i rozm'yakshuє m'yaso.

Ingridientai:

• bulvės - 5 puikūs gabalėliai;
• kiaulienos krūtinėlė - 500 g;
• tsibula - 2 didelės daržovės;
• prieskoniai - pasimėgavimui;
• majonezas - 150 ml;
• stiprybės pasimėgauti.

Kroki:
Kaip pagrindą pasirinkite kiaulienos gabalėlį. Jie davė šviežią mėsą prisiminti ir perverti mažais gabalėliais. Pamačius pivkiletą, cibulų galvos dreba. Sudėkite ingredientus į gilų dubenį, įmaišykite majonezą ir mėgstamus prieskonius. Poki m'yaso napolagaє, imk bulves.

Jei svogūnėliai yra jauni ir sausi, galite juos kepti kaip visumą. Kadangi bulvė yra didelė ir ne jauna, supjaustykite ją mažais gabalėliais. Vitrimati šaltu vandeniu 20 hvilin.

Suvalgykite visus ingredientus giliame inde, pasūdykite ir padėkite ant pergamento lakšto.

Valanda kepimo orkaitėje yra 60 minučių pastovioje 190 - 200 laipsnių temperatūroje. Patiekite karštą su šviežiais arba sūriais pomidorais. Pikantiškas!

Kaip skaniai gaminti prie rankovės

Bulvės išeis pikantiškos, iškeptos rankovėse. Prie šio gaminimo būdo labai pritariate, bulvės bus minkštos ir tolygiai iškeps. Tiems, kurie mėgsta gostrіshe, vikoristovuyte kepimo pipirai.

Ingridientai:

• jaunos bulvės - 1 kg;
• smėlio laikrodis - 7 gvazdikėliai;
• čili - pusė ankšties;
• sil - pusė arbatinio šaukštelio;
• melenos paprika, juodieji pipirai - pagal skonį;
• Oliya sonyashnikova - 70 ml.

Jaunas bulves nulupkite nuo lukštų, nuplaukite šaltu vandeniu. Rizati lygiomis dalimis. Arbatinuko gvazdikėliai turėtų būti matomi per presą, papildykite talpą bulvių dalelėmis. Raudonosios aitriosios paprikos supjaustomos plonais žiedeliais, sutvarkant paskutinę ankštį priekyje.

Otriman masu pagardinkite prieskoniais, supilkite porciją alyvuogių aliejaus. Dabar bulves galima uždėti ant rankovės kepimui, užveržiant kraštus. Užauginkite šprotą, pradurdami žvėrį dantų krapštuku.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir zap_kati į rankoves 30 minučių. Kad kiaušinio baltymas būtų baltymas, atidarykite pakuotę ir orkaitėje patepkite 7–10 plunksnų. Pagražinkite bulvių kreidelius stipria žaluma ir sūdyto ogirkovo iešmelius.

Gotuyemo su grietine ir chasnik

Kvepiančios šilkiniško stiliaus bulvės su chasnikovy padažu, tereikia apsilaižyti pirštus! Vienas ją vadino tik apetitu. Patiekalą galite kepti su dubeniu čašnikovo-grietinės, arba patiekti Okremo padažu. Žemiau pateiktos idėjos yra paprastas būdas stipriai iškepti bulves orkaitėje, kuris trunka mažiau nei metus.

Ingridientai:

• bulvės - 600 g;
• grietinė, nesvarbu, kiek riebumo - 430 g;
• chasnik - 5 chastochok;
• Oliya Roslinna - 2 šaukštai. l.;
• paprika - 1 valgomasis šaukštas. l. su karštu vandeniu;
• silos virtuvė - 1 šaukštelis;
• juodieji kreidiniai pipirai - šaukštelis;
• rozmarinas - skanumui.

Prisiminkite ir supjaustykite bulves gabalėliais. Zapikati jaunas rooteplid reikalingas su shkirkoy. Sudėkite ingredientus į dubenį, alyvuogių aliejų pagardinkite pipirais, rozmarinais ir palangėmis. Ryžtingai sumaišykite. Tokiu būdu bulvės prasisunkia prieskoniais.

Padėkite chastochki ant denio orkaitėje. Užteks 35 plunksnų 190 laipsnių kampu. Tuo pačiu metu laikrodininko gvazdikėliai pagaląsti, aptepti grietine. Bajanams į rubaną įberkite žalumynų. Patiekite bulves s | iz | arbatos padažas.

Traškių bulvių be odelių kepimas

Svarbu atsistoti prieš namines bulves stipriai su kvapniais prieskoniais. Pagrindinis kovos tikslas – vikonannya paprastumas ir pasimėgavimas. Be kvapnių prieskonių čia neapsieisite ir žolė bus pikantiška.

Ingridientai:

• bulvės - 8-10 vnt .;
• kripas - 1 krūva;
• rafinuota alyva - 50 ml;
• lauro lapas - 2 vnt .;
• sіl virtuvė - pasimėgavimui;
• juodieji pipirai ir juodieji pipirai - ant peilio galo;
• hops-suneli – pasimėgauti.

Nurodoma, kiek bulvių reikia nulupti nuo odelės, nuplauti šaltu vandeniu. Rose ant tos pačios chastochki, vieta šalia patiekalų.

Pasėlių žalumynai smulkiai suplakti, galite pridėti koplytėlę bazanijai. Bulves pagardinkite prieskoniais, lauro lapu ir užpilkite bekvapiu aliejumi. Palyginti sumaišykite bulvių kreidas, kad aštrus sum_sh tolygiai pakiltų.

Didelę deko uždenkite pergamentu, išdėliokite ingredientus taip, kad smarvė nesuliptų. Valanda pasiruošimo prie metų krosnies iki auksinės juostos atsiradimo. Ideali temperatūra yra 200 laipsnių.

Skanios bulvės be odelių yra paruoštos stipriai. Patiekite prie stalo su karštu žvilgsniu, papuoškite šviežiais žalumynais.