याक भाजलेले मासे लिमोनेल. लिमोनेला रिबा: अधिकाराची प्रतिमा. लिंबू बनवण्याच्या पद्धती

मी रात्रीच्या जेवणाचा आस्वाद घेईनसर्व मातृभूमीसाठी, आपण स्वस्त रिबे आणि बटाटे शिजवू शकता.

1. मासे स्वच्छ करा, त्यातून त्वचा काढून टाका, रिज काढा. शवांचे 5-7 सेमी रुंद तुकडे करा आणि एका खोल वाडग्यात ठेवा.
2. ऑलिव्ह तेल आणि अर्ध्या लिंबाचा रस सह रिमझिम. मीठ आणि मिरपूड shmatochki, 15 मिनिटे रेफ्रिजरेटर मध्ये मासे सह फॉर्म ठेवले.
3. बटाटे चौकोनी तुकडे करा, सिबुला आणि टोमॅटो पिव्हकिल्टीमध्ये आणि आणखी अर्धा लिंबू पातळ काप करा. गाजर किसून घ्या.
4. बटाटे आणि सिबुला तेलाने मॅश करा, जे सोडले आहे, ते चवीनुसार मीठ करा.
5. चर्मपत्राने शीट झाकून नवीन भाज्यांच्या बेरीजवर ठेवा. वर रिब्स आणि लिंबाचे तुकडे ठेवा, गवत वर घाला गरम पाणी.
6. वर्कपीस ओव्हनमध्ये 190 डिग्री सेल्सियस पर्यंत 35 मिनिटे ठेवा.
7. जेव्हा तास आवश्यक असेल तेव्हा ओव्हनमधून पान काढून टाका, माशांना अंडयातील बलक झाकून टाका आणि टोमॅटोचे ट्रिमिंग श्वापदावर ठेवा. ओव्हनमध्ये भाज्यांसह मासे चालू करा, आणखी 15 मिनिटे शिजवा.

सर्व्ह करण्यापूर्वी, डिश चिरलेल्या पिकाने सुशोभित केले जाऊ शकते.

रिबी लिमोनेली कॅसरोलची कृती

बटाटे आणि पीटलेले पांढरे असलेले सितना गवत कमी चव आणि आनंददायी सुगंधाने मसालेदार आहे.

साहित्य:

• लिमोनेल फिलेट - 400 ग्रॅम;
• बटाटे - 5 पीसी .;
• चिकन अंडी- 5 आयटम.;
• किबुल्या - 1 पीसी.;
• गाजर - 1 पीसी.;
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• व्हर्शकोव्ह तेल - 100 ग्रॅम;
• सोन्याश्निकोवा ओलिया- 90 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 60 ग्रॅम;
• रिबीसाठी मसाला - 15 ग्रॅम;
• तमालपत्र- 1 पीसी.;
• मटार सह काळी मिरी - चव साठी.

1. फिलेट पूर्ण होईपर्यंत शिजवा, नंतर त्याचे तुकडे करा. अर्धा मसाले, 2 च्यूज, खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा आणि मऊ सह मासे मिक्स करावे. vershkov तेल.
2. सिबुला आणि गाजर पातळपणे हलवा, ऑलिव्हवर भाज्या ब्रश करा.
3. बटाटे 0.5 सेमी रुंदीच्या वर्तुळात कापून घ्या आणि खारट पाण्यात तयार होईपर्यंत उकळवा. आंबट मलई, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, जे बाहेर सोडले आहे, आणि 3 zhovtki सह रिक्त मिळवा.
4. जाड पिनवर मिक्सरने गोरे फेटून घ्या. मासू नवपिल पसरवा, त्यात मासे आणि बटाटे मिसळा.
5. लोणीसह 26-28 सेमी व्यासासह बेकिंग डिश ग्रीस करा. बटाटे, मासे आणि बटर केलेल्या भाज्या अर्धा ठेवा. वर बटाटे ठेवा, जे बाहेर पडले आहे, आणि तिसरे सर.
6. ओव्हनमध्ये 180 डिग्री सेल्सिअस 20 मिनिटांपर्यंत कॅसरोल शिजवा.

गरमागरम सर्व्ह करा.

लिमोनेला कोशिंबीर सोबत खाणे चांगले ताज्या भाज्याआणि आंबट मलई सॉस.

आज आम्ही तुमच्यासोबत आहोत, आमच्या पोर्टलच्या प्रिय दर्शकांनो, आम्ही लिमोनेला तयार करत आहोत.

लेमोनेला किंवा लेमोनेमा (नावच बरोबर आहे) कॉड कोरलपासून कीटक कुटुंबास संरक्षित केले जाते. ओखोत्स्कच्या समुद्रात आणि जपानच्या समुद्रात माशांना जिवंत आवाज द्या, समुद्राच्या सामाजिक आणि द्वीपकल्पीय पाण्याचा, अलास्काच्या पांढर्या किनार्यांविरुद्ध क्वचितच निषेध केला जातो. तथापि, आमच्यासाठी ते इतके महत्त्वाचे नाही, लिमोनेलची पिशवी, किंमतीसाठी नाही ... कमी गुणवत्तेसाठी आणि उच्च खिन्नतेसाठी माशाची किंमत मोजण्यासाठी (लिंबाच्या साठ्यापूर्वी, आवश्यक सूक्ष्म घटकांचा अभाव असतो, पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्, गट बी, ए, डी च्या जीवनसत्त्वे ) . चवीसाठी, ते कॉडफिश मांस किंवा पोलॉकसारखे दिसते, परंतु फक्त लिंबूपाणी कमी आहे, म्हणून स्वयंपाक करताना її स्लिक लाजणे. आज तुम्हाला माहित आहे की लिमोनेला श्विडको शिजवणे किती स्वादिष्ट आहे.

प्रथम, मी तुम्हाला काही पाककृती सांगतो, मला सामायिक करायचे आहे लिमोनेला बद्दल रहस्ये एक sprat, yakі माशांच्या माशांसह सुगंधी गवत तयार करण्यास मदत करते.

• मी फक्त खोलीच्या तपमानावर लिंबू सह गोठवू. डीफ्रॉस्टिंग, पाण्याजवळ दफन करणे किंवा मायक्रो-फर्नेसवरील “डीफ्रॉस्टिंग” मोड चालू करण्याची प्रक्रिया मंद करू नका.
• माशांच्या तुकड्यांवरील माशांचे अनुसरण करू नका.
• लिमोनेल तयार करण्यासाठी आदर्श पर्याय म्हणजे मॅरीनेड अंतर्गत मासे, पिठात वंगण घालणे किंवा भाजलेले.

विहीर, आता त्या, काय फायद्यासाठी, तसेच, आणि zamislyuvalas tsya लेख - पाककृती!

कृती: marinade सह Lemonem

तुला पाहिजे:

• लिमोनेम - 2 तुकडे,
• गाजर - 2 तुकडे,
• cibulya ripchasta - 2 तुकडे,
• टोमॅटो पेस्ट- 2 टेबल स्पून,
• लिंबाचा रस- 1 टेबलस्पून
• ताकद, काळी मिरी, मसाले - चवीसाठी,
• borosno किंवा breadcrumbs.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

• आम्ही लिमोनेला स्वच्छ करतो, गटिंग करतो, आम्ही पंख पाहू शकतो. Miёmo. navpil ओलांडून Rozryzaemo.
• बोरोश्नी किंवा क्रॉउटन्समधील पॅन्युमो मासे.
• सोलिमो.
• तळण्याचे पॅन वर पसरवा मोठी संख्या ओस ऑलिव्हदोन बाजूंनी.
• मी ते स्ट्युपॅनमध्ये किंवा लिंबूने ग्रीस केलेल्या खोल तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवतो.
• आम्ही गाजर स्वच्छ करतो, त्यांना पेंढा मध्ये कापतो. एका बारीक तळलेल्या सिबुलियापासून ते एका तळण्याचे पॅनमध्ये एकाच वेळी लावले जाते.
• भाज्यांमध्ये टोमॅटोची पेस्ट, लिंबाचा रस, गाळ, मिरपूड, मसाला आणि ट्रॉच पाणी घाला. बंद झाकणातून गॅसिमो 10 क्विल्स.
• मॅरीनेडसह मासे घाला. आम्ही झाकण बंद करतो आणि स्टोव्हवर ठेवतो.
• फक्त चव कशी उकळायची, आम्हाला आग माहित आहे. चला पिवगोडी बद्दल जाऊया. गरम किंवा थंड दिसण्यासाठी टेबलवर सर्व्ह केले जाते.

कृती: बॅटर्ड लेमोनेमा

तुला पाहिजे:

• लिंबू - 1 किलो.

पिठात साठी:

• अंडी - 3 तुकडे,
• बोरोस्नो - 3 चमचे,
• चवीसाठी ताकद,
• काळी मिरी चॉकिंग - चवीनुसार,
• हिरव्या भाज्या - चव साठी,

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

• shmatochki च्या भागांवर लिंबू सह खोलीच्या तपमानावर Narіzaєmo vdtaє.
• आम्ही मासे मीठ आणि मिरपूड.
• पाककला पिठात: खिडकीतून अंडी मिसळली जातात. चला ते बोरोस्नो करू. चांगले एकसमान सुसंगततेमध्ये मिसळले जाते.
• कढईत तेल गरम केले जाते.
• रिबीचे तुकडे पिठात उकळतात आणि उकळत्या तेलात टाकतात.
• रडी चिकन दोन्ही बाजूंनी पुष्ट होईपर्यंत वंगण घालणे.
• टेबलवर मासे सर्व्ह करण्यापूर्वी, आपण सुव्यवस्थित हिरव्या भाज्या वर sip करू शकता.

कृती: मसालेदार सॉससह स्मीअर लेमोनेमा

तुला पाहिजे:

• लिंबू - 1 किलो,
• बोरोस्नो - 2-3 चमचे,
• ताकद, काळी मिरी - चवीसाठी,
• roslinna oliya - स्नेहन साठी.

सॉस साठी:

• अंडयातील बलक - 3 चमचे,
• उकडलेले अंडे - 1 तुकडा,
• किंचित खारट ओगिरॉक - 1 तुकडा,
• बल्गेरियन मिरपूड - 1 तुकडा,
• घंटागाडी - 1 लवंग,
• काळी मिरी, लाल मिरी - चवीसाठी,
• हिरव्या भाज्या - चव साठी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

• मध्यम आकाराच्या लहान तुकड्यांच्या भागांवर लेमोनेम rіzhemo.
• आम्ही बोरोश्नीमध्ये मासे रोल करतो.
• पॅनमध्ये तेल घाला, आग लावा.
• उकळत्या तेलात लिंबू वंगण घालणे.
• पोकी मासे वंगण घालणे, सॉस मिळवा. Zverene थंड अंडी dribno narizaemo.
• ogіrok देखील रडत आहे.
• मिरपूड miєmo आहे, आम्ही जन्माला येणारे फळ पाहतो. Dribno rіzhemo.
• वॉचमेकर स्वच्छ आहे, प्रेसमधून जातो.
• हिरव्या भाज्या miєmo, obsushiemo. Dribno rubaemo.
• आम्ही घटक बदलतो. चला अंडयातील बलक घालूया.
• काळ्या आणि लाल मिरचीची चव वर ठेवा. चला पुढे जाऊया.
• मासा हसला. लिंबाचा रस सह रिमझिम.
• आम्ही ते गार्निश आणि सॉससह एकाच वेळी प्लेट्सवर ठेवतो.

ओव्हनमध्ये कृती: लेमोनेमा, फोल्झी येथे भाजलेले

तुला पाहिजे:

• लेमोनेम - 1 शव,
• cibulya ripchasta - 1 तुकडा,
• गाजर - 1 तुकडा,
• ताकद, रिबीसाठी मसाले - चवीसाठी,
• तमालपत्र - मूठभर श्माटोचकीव्ह रिबीसाठी,
• केचप - 50 ग्रॅम (किंवा टोमॅटी),
• oliya roslinna - स्नेहन साठी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

• आम्ही लिमोनेला स्वच्छ करतो, आम्ही आतडे, आम्ही पंख पाहतो.
• shmatochki वर Rizhemo.
• Miєmo आणि v_dkidaemo वर drushlyak, schob ग्लास zaiva पाणी.
• सलीम, मसाल्यांनी भरलेला.
• आम्ही ते फॉइलने झाकलेले उष्णता-प्रतिरोधक स्वरूपात ठेवले.
• रिबीच्या त्वचेवर 1 तमालपत्र ठेवा.
• Tsibulyu स्वच्छ आहे, miєmo, dribno rіzhemo. वाढत्या ऑलिव्ह वर Passeruemo.
• Tsibulya मध्ये Dodaemo साफ आणि नख carrots कट. तयार होईपर्यंत वंगण घालणे.
• आम्ही माशांवर सिबुला आणि गाजर घालतो.
• केचप पाण्याने पातळ केले जाते. चला माशाकडे जाऊया.
• फॉइलसह वक्र करा जेणेकरून सॉस तासभर उकडलेले नाही.
• आम्ही ओव्हनच्या मागील बाजूस 40 थंड होण्यासाठी ओव्हनमध्ये 180 अंशांपर्यंत वाढवतो.
• एक आवडत्या अलंकार सह टेबल वर सेवा. चवदार!

रिबा लिमोनेला ट्रिस्कोव्ह कुटुंबातील आहे. त्स्या रिबा क्वचितच विक्रीसाठी दिसतो, कारण तो सतत स्थलांतरित असतो आणि अनेकदा जंगली पकडीत असतो.

लिंबू

लिमोनेला प्रक्रिया करणे आणि तयार करणे सोपे आहे. Tse s टिम, scho dribnі kіstki іt іy ribі pіdsutnі. Zavdyaki tsіy osoblivosti, लिमोनेल आपण पहात असलेल्या कोणत्याही प्रकारे तयार केले जाऊ शकते, जेणेकरून स्वतःच त्याला चमत्कारी चवदार चव मिळू शकेल.

रिबी लिमोनेलचा पॉवर बेस जीवनसत्त्वे आणि खनिजांशी संबंधित आहे.

त्यांच्याकडे व्हिटॅमिन पीपी, नाहीतर निकोटिनिक ऍसिड असते. Tsey जीवनसत्व कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करते, पॉलीप्सी प्रक्रिया, मेंदूतील पॉलीप्सी रक्त प्रवाह, रक्त घशाची पोकळी बदलते.

व्हिटॅमिन ई एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट म्हणून, क्लिटिनच्या पडद्याचे संरक्षण आणि संरक्षण करण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन ई आंबट क्लिटिन्ससह तर्कशुद्ध व्हिस्कर्स फवारते.

गटातील जीवनसत्त्वे हेज हॉगमधून आपल्या शरीरात येणारे विविध जीवन देणारे भाषण आत्मसात करण्याच्या प्रक्रियेत. चयापचय प्रक्रियेच्या प्रतिक्रियेमध्ये जीवनसत्त्वे जोडली जातात, आरएनए आणि डीएनएच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतात, रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात आणि अॅनिमिया दिसण्यास प्रतिबंध करतात.

लिमोनेलमध्ये पुरेशा प्रमाणात सूक्ष्म घटकांचे प्रतिनिधित्व केले जाते: फॉस्फरस, जस्त, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम, जस्त, फ्लोरिन, कोबाल्ट, क्रोमियम, निकेल आणि सेलेनियम.

तश्या रिबा लक्षात ठेवा अतिरिक्त सर्वसामान्य प्रमाणशरीरात आयोडीन, आरोग्यास हानी न करता, ज्याला फार्मास्युटिकल तयारीच्या परिचयावर दोष दिला जाऊ शकतो. खोच बाय याक बुला हा रिबा शिजवला जातो, त्यातून अधिक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक जतन केले जातात.

कोरिस्ट आणि स्कोडा लिमोनेल शरीराच्या वैयक्तिक वैशिष्ट्यांमध्ये आहेत. मुलं, स्त्रिया आणि नाजूक वयाच्या लोकांना खाण्यासाठी त्स्या रिबा पिडाइड. रिबी लिमोनेलची कॅलरी सामग्री आधीच कमी असल्याने आणि प्रति 100 ग्रॅम केवळ 79 किलो कॅलरी असल्याने, रिबाला हायपोअलर्जेनिक मानले जाते, तथापि, माशांच्या उत्पादनांना स्पष्ट ऍलर्जीच्या काळात, लिमोनेलच्या परिचयातून वार्टो काढून टाकले जाते.

कॅविअर लिमोनेल

लेमोनेला कॅव्हियार हे खाण्याचे आणखी मौल्यवान उत्पादन आहे, ज्यामुळे कमी तपकिरी शक्ती भरपूर असते. 32% सहज पचण्याजोगे प्रथिने, जीवनसत्त्वे A, D आणि E, फॉस्फरस, आयोडीन, कॅल्शियम.

एथेरोस्क्लेरोसिसच्या प्रतिबंधासाठी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी लिमोनेल व्हिकोरिस्टचे खारट आणि वाळलेले कॅविअर. अशा कॅविअरमुळे सिस्ट बदलतात आणि रक्त परिसंचरण सुधारतात, तसेच थ्रोम्बोसिसचा धोका कमी होतो आणि रक्त प्रवाह सामान्य होतो.

कंटाळवाणे आणि मानक समाप्त करा. तुमच्या कुटुंबाचे लाड करा, तुम्हाला नवीन व्हायचे आहे. लिमोनेल सारख्या विदेशी सह urismomaniac आहार वापरून पहा.

समुद्राच्या खोलवर मासे इतके जिवंत असतात. वॉन कोरडे मोलस्क आणि क्रस्टेशियन खातात. डोझिन येथे, एक व्यक्ती 72 सेमी पर्यंत वाढली आहे आणि त्याचे वजन 1400 किलो पर्यंत पोहोचू शकते. मध्यम मुदत її आयुष्य 17 वर्षे होते. सोनेरी चिन्हांच्या मागे, आपण अदृश्य कॅल्व्हेरियल फिनच्या बाजूने लिमोनेल सहजपणे छिद्र करू शकता, जे संपूर्ण झाकण बाजूने पसरते आणि शेपटीपर्यंत पसरते. ट्रोचाच्या कोरड्या लुस्काचा रंग तपकिरी असतो.

हे उत्पादन इतर देशांसाठी आदर्श आहे. सूप, लिमोनेलच्या शार्ड्ससाठी शिफारस केलेली नाही - मासे खूप तेलकट नाही, समृद्ध मटनाचा रस्सा वापरला जात नाही. या शक्तीचे तारे, अशा लोकांसाठी बाहेर जाणे योग्य आहे ज्यांना मुले, मुले, मधुमेह आणि आजारी असताना त्यांची काळजी घेणे आवश्यक आहे. निरोगी मार्गजीवन

रिबा लिमोनेला: शक्तीची मुळे

• या रिबामध्ये प्रथिनाऐवजी ते मांसासारखेच असते.
• 150 ग्रॅम लिमोनेल लोकांच्या आयोडीनच्या गरजा पूर्ण करतात.
• लिमोनेला - समुद्री मासे, त्यात पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड असतात, जे सर्वात शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट असू शकतात.
• या उत्पादनाचा नियमित वापर हृदयरोग, हिमबाधा, तसेच दुष्ट नवजात मुलांची स्थापना या रोगांच्या विकासाचा चमत्कारिक प्रतिबंध आहे.

पाककला वैशिष्ट्ये

Otzhe, मासे limonel तयार कसे? माझ्याकडे मूठभर रहस्ये आहेत, म्हणून या उत्पादनाच्या कथेवर प्रभुत्व मिळविण्याचा तास माहित असणे आवश्यक आहे. लक्षात ठेवा की लिमोनेल व्हेंजेन्स हे भरपूर प्रमाणात रेडिनी आहे, ते गोठलेल्या स्वरूपात विकले जाते, त्यात पाण्याचे प्रमाण देखील जास्त आहे. हे बेपर्वा नाही, असा रिबा बटाटा पाईमध्ये किंवा पाई फिलिंग म्हणून दिला जाऊ शकतो.

जेव्हा मांसासह वास येतो तेव्हा लिमोनेल्स अनेकदा फुटतात आणि तुटतात. अलेसिया गमावले जाऊ शकते. योगो अगोदरच अशा रीतीने अनफ्रीझ करणे आवश्यक आहे की व्होलॉजिस्टचा जैवा नष्ट होईल. ते कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड आणि एक चाळणी मदत काम करणे शक्य आहे. मासे एका कॅसरोल डिशमध्ये ठेवा आणि खोलीच्या तपमानावर डीफ्रॉस्ट करा किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मध्ये सिंक वर ठेवा. schіlny पिठात obsmazhuvannya obov'yazkovo रोल करण्यापूर्वी.

लिमोनेलसाठी पिठात

आपल्याला आवश्यक आहे: 2 अंडी, 3 चमचे अंडयातील बलक, 2 चमचे बोरोस्ना, सिल, चवीसाठी मिरपूड. मी आंबट मलई होईपर्यंत तुलनेने मिसळा.

दोन कंटेनर तयार करा. पर्शूसाठी, ते बरो आहे; इतरांसाठी, अंडी चांगली फेटा. मासे डोक्यावर अंड्यात, नंतर बोरोष्णीमध्ये फिरवा. मोठ्या पिठात, ऑपरेशन काही वेळा पुनरावृत्ती केली जाऊ शकते.

बीअरच्या पिठात आपल्याला आवश्यक आहे: बोरोस्नाची बाटली, 3 चमचे बिअर, एक अंडे, एक चमचे दूध, मीठ, चवीसाठी मिरपूड. सर्व काही पूर्णपणे मिसळणे आवश्यक आहे, जेणेकरून आमच्याकडे जाड पिठात असेल. मासे नवीन मध्ये रोल केल्यावर, आम्ही पॅन जास्तीत जास्त गरम करतो. स्टाइलकाच्या तेलात घाला, जेणेकरून लिमोनेलचे छोटे तुकडे एक तास तेल लावण्यासाठी अर्धवट झाकून राहतील.

मग आम्ही मासे उकळत्या ऑलिव्हमध्ये ठेवतो. एका बाजूला कमी whilin वंगण घालणे, दुसऱ्या बाजूला whilin. गोलोव्हने - उखडून टाकू नका, माशांचे तुकडे कमी आहेत, ते कोरडे कोरडे होतील आणि आपण डिंकची रचना जोडू शकता.

फिश कॅसरोल

अशा कॅसरोलसाठी, मध्यम आकाराचे 4-5 बटाटे, रोझमेरी, सॉल्टेड ट्रॉच शिजविणे आवश्यक आहे. पीठाचा अर्धा भाग साच्याच्या तळाशी ठेवा, वरच्या मातीने समोर smeared. स्टफिंग घालूया.

भरण्यासाठी आपल्याला 500 ग्रॅम आवश्यक आहे. लिमोनेल्स, 1 सिबुलिन (ऑलिव्ह ऑइलसह लेपित). Zmіshati riba आणि cibula, शक्ती, मिरपूड (शक्यतो पांढरा) जोडा. मॅश केलेले बटाटे वर वाकलेले आहेत, काय सोडले आहे, नंतर आम्ही चीज सह sippaemoly पुनरावृत्ती. आम्ही ते गुलाब ओव्हनमध्ये 180 अंशांपर्यंत ठेवतो, ओव्हन वीस पर्यंत चालते. आपण ते टेबलवर दिल्यास, हिरव्या भाज्या sip करा.

हिब्रूमध्ये रिबा

आपल्याला आवश्यक आहे: 2 पीसी. सिबुली, 2 भोपळी मिरची, 3-4 ताजे टोमॅटो, 500-600 ग्रॅम. लिमोनेल्स

Pivkiltsy सह Narizaemo tsibula, मिरपूड स्ट्रॉ, गोल टोमॅटो, एक फासे सह मासे. बेकिंगच्या फॉर्ममध्ये, आम्ही बॉलसह अर्ध्या भाज्या खालील क्रमाने ठेवतो: सिबुला, टोमॅटो, मिरपूड, नंतर मासे. सलीम आणि मिरपूड (शक्यतो पांढरी मिरी). ज्या भाज्या सोडल्या जातात त्या त्याच क्रमाने माशांवर ठेवल्या जातात: सिब्युला, टोमॅटो, मिरपूड. आवश्यक असल्यास, मीठ आणि मिरपूड पुन्हा पुन्हा. कॅसरोल ऑलिव्ह तेलाने शिंपडले जाते. प्रथमच 160 अंश तपमानावर ओव्हनमध्ये ठेवा. सर्व्ह करताना, हिरवे पीक प्या.

ब्रेझ्ड लिमोनेल पाककृती

1. पहिला पर्याय.

800 UAH लिमोनेल्सचे 3-4 सेमी लहान तुकडे केले जातात. थोड्या प्रमाणात दव ऑलिव्ह जवळ बरगडी आणि सिबुला स्मीयर करा, 15% आंबट मलई, गाळ, धणे, पांढरी मिरचीची बाटली घाला. विझवणे pіd krishkou hvilin पंधरा. आपण ते टेबलवर दिल्यास, हिरव्या भाज्या sip करा. गार्निश म्हणून पिडीड तांदूळ किंवा उकडलेले बटाटे.

2. दुसरा पर्याय.

800 UAH रिबी लिमोनेल्स पूर्वीच्या रेसिपीप्रमाणेच लहान चौकोनी तुकड्यांमध्ये छिद्र केले जातात. Narizati dribnenko tsibula, एक गाजर शेगडी. भाज्या ब्रश करा, मासे घाला, तयारी करा. टोमॅटोची एक बाटली घाला आणि झाकण 10 क्विल्सच्या खाली उजव्या आगीवर विझवा. आम्ही krishtsі sche 5 hvilin च्या शेवटी घाम गाळू, जेणेकरून zayva rіdina बाहेर उकळले जाईल. डिश तयार आहे. गार्निशसाठी, vіdmіnno pіdіyde vіdvarny तांदूळ किंवा मॅश केलेले बटाटे.

विस्नोव्होक

टाका, असे दिसते की विदेशी लिमोनेला आहे - मासे शिजविणे सोपे आहे. कल्पनारम्य आणि bazhannya थोडे जोडून, ​​आपण आमच्या फायद्यासाठी गवत तयार करू शकता. आता तुम्हाला माहित आहे की लिमोनेल एक मासा आहे, आम्ही वर्णन केलेल्या झास्टोसुवन्यामच्या पाककृती अधिक समृद्ध, चवदार आहेत, तुम्ही तळू शकता, शांत करू शकता आणि शिजवू शकता. स्ट्रॅन्स अधिक भूक वाढवतात आणि जास्त चरबी नसतात.

लेमोनेमा डोव्हगोपेरा हा मोरोव्ह रिब्सचा स्थानिक द्वीपकल्प-पॅसिफिक प्रतिनिधी आहे, जो प्रशांत महासागराच्या द्वीपकल्पीय-पश्चिम भागात, जपानच्या किनाऱ्यावर आणि बेरिंग समुद्रापर्यंत द्वीपकल्पावरील ओखोत्स्क समुद्राच्या अंतर्देशीय भागात व्यापकपणे रुंद होतो. . एकच गोष्ट अलास्का जवळ येत आहे. प्रोटे हे केवळ जपानी आणि कुरिल बेटांसाठी संख्यात्मक लेमोनेमा आहे. 200-2000 मीटर खोलीवर रेंगाळणारी जवळ-तळ-पेलेजिक प्रजाती.

फिश लिमोनेला आणि रोझमेरी लिमोनेला (लिमोनेला) लिमिट्टामध्ये गोंधळ करू नका

रिबा-मँड्रिव्हनिक: महत्त्वपूर्ण ठिकाणी स्थलांतरित होते. क्रस्टेशियन्स, मासे आणि स्क्विड्सवर जगण्यासाठी, डोव्हझिना लिंबू 72 सेमी, शरीराचे वजन - 1400 ग्रॅम, 17 वर्षे जगते. जे आहार घेत आहेत त्यांच्यासाठी कमी-कॅलरी मांस योग्य आहे.

द लेमोनेमी ऑफ पॉवर आणि ट्रायव्हल ऑफ मायग्रेशन. होन्शु बेटाच्या पहिल्या दिवशी स्पॉनिंग होते आणि शेवटच्या काही हिवाळ्यात - वसंत ऋतूच्या कानात, व्यक्तींच्या जवळजवळ सर्व प्रजातींचे निरीक्षण केले जाते. स्पॉनिंग संपल्यानंतर, फ्लॉवर-गवत, लेमोनेम जवळ, होन्शु पिव्हनिच बेटाची हवा नाहीशी होऊ लागते. मुख्य її skuchennya हा तास 500 मीटरपेक्षा कमी खोलीवर लक्ष केंद्रित करतो. चेर्व्हन्याच्या शेवटपर्यंत, होक्काइडोच्या सुरक्षित किनार्याभोवती बरगड्यांचे फासळे आहेत.

दूरवर, त्यातील काही भाग कुरील बेटांच्या मुख्य भूमीवर कामचटकाच्या मुख्य भूभागावर फुगतो. Okremi skupchennya ओखोत्स्कच्या समुद्रात घुसतात. या खाद्य स्थलांतरामध्ये, अपरिपक्व व्यक्ती देखील आकर्षित होतात, जसे की डेका खडकांमध्ये, परमुशीर बेटाच्या ओखोत्स्क समुद्राच्या बाजूने जोरदार गर्दी. शरद ऋतूतील-हिवाळ्यातील थंड हवामानात, लिंबू जपानच्या किनाऱ्याकडे वळू लागते आणि हिवाळ्याच्या महिन्यांत, बरगड्या 400-1100 मीटर खोलीवर केंद्रित होतात.

रिबीसाठी, हे वैशिष्ट्यपूर्ण आहे की ते खालचे आहे, बाजूंनी पिळून काढलेले आहे आणि एक तपकिरी शरीर आहे जे शेपटीला आवाज देते, कोरड्या ब्रशने झाकलेले आहे. तिच्याकडे दोन पृष्ठीय जलतरणपटू आहेत, आणि पहिला एक लहान आहे, आणि दुसरा, दुसरीकडे, लांब आहे. ovnіshnyoї budovi є її cherevnі पंखांचे जुने तांदूळ: त्यांची त्वचा संपूर्ण एका लांबलचक बदलाने बनलेली असते, पायाचे पांढरे दोन भाग करतात आणि शरीराच्या मध्यभागी पोहोचतात (याला लांब पंख म्हणतात). डोव्हझिना लेमोनेमी 72 सेमी, मस्सा टिला - 1400 ग्रॅम, आणि जीवनाची क्षुल्लकता - 17 वर्षे पोहोचते. ते ribeye सह मंद गतीने वाढत होते, कारण ते 43-47 सेमी वयाच्या 5-6 वर्षांत पिकते. मध्यभागी प्रजनन क्षमता 456 हजार अंडी बनते.

लिंबू कसे पकडायचे

एक भविष्यवाणी ऑब्जेक्ट म्हणून काम करण्यासाठी, ज्याचा मुख्य संग्रह होन्शु, होक्काइडो आणि लेसर कुरिल रिजच्या पॅसिफिक पाण्याला समर्पित आहे. 1974 roci मध्ये Promisel rozpochato. या स्वीडिश विकासाचे एक कारण म्हणजे जपानी मॅकरेलच्या साठ्यातील औद्योगिक परिस्थिती बिघडणे. या प्रदेशातील मोठ्या टन वजनाच्या ट्रॉलरचा काही भाग लिंबूसाठी मासेमारीसाठी हस्तांतरित करण्यात आला आणि 1976 मध्ये, मोठ्या टन वजनाच्या ट्रॉलरची संख्या 100,000 टनांवर हस्तांतरित करण्यात आली. ही संख्या मध्यम ते लक्षणीय फॉलो फॉलो आहे, कारण मधल्या खालच्या घटकांमध्ये बदल होत आहेत, ज्यामध्ये कुरोसिओचे तापमान वाढणे आणि वळणे यासारख्या घटकांचा समावेश आहे.
उर्वरित वर्षांमध्ये, पिचफोर्क 20 हजार टनांपेक्षा जास्त नव्हता, जो स्टॉकद्वारे कमी केला गेला आणि जपानी फिशिंग झोनमधील अनेक क्षेत्रांजवळ औद्योगिक वापरासाठी कुंपण घालण्यात आला.

लिंबू बनवण्याच्या पद्धती

Marinade सह Lemonema

रेसिपीसाठी आपल्याला आवश्यक आहे:
- पांढरे करणे
- गाजर, cibulya ripchasta
- शक्ती, मसाले
- मिरपूड (मटार), तमालपत्र
- टोमॅटो पेस्ट.

मासे स्वच्छ करा, बोरोश्नीमध्ये गुंडाळा आणि वंगण घाला. त्यापेक्षा तो मासा घ्या, जसे ब्रशेस चांगले वाटतात. त्यांनी ब्रशच्या स्वरूपात माशांचे नैसर्गिक अंत्यसंस्कार केले, जास्त її लमाटी न लावता, आणि याकुसमध्ये सॉसपॅन ठेवले.

ते तयार करण्यासाठी marinade दिले: महान तिसऱ्या वर किसलेले carrots, कट cibula, मजबूत, मसाले. उजवीकडे सर्व काही smeared आहे - एक तळण्याचे पॅन वर quenched आणि riba मध्ये आणले. मग आम्ही मिरपूड आणि तमालपत्र टाकतो. एका सॉसपॅनमध्ये टोमॅटो घाला (टोमॅटो पेस्ट, पाण्याने पातळ केलेले ट्रॉक्स). आम्ही ते शिजवण्यासाठी pіvgodini वर ठेवले आणि डिश तयार आहे. किउ गवत गरम आणि थंड दोन्ही खाल्ले जाऊ शकते.

मसालेदार सॉस सह Lemonema सह smeared

उद्देश:
ओबिदवर: मित्रावर
नको असलेले अतिथी: गरम
संध्याकाळसाठी: गरम
वर्णन: मासे अगदी सहज तयार सॉसने मळले जातात. सॉस एकाच वेळी काही प्रकारचे मासे सह vicorated जाऊ शकते.
"लेमोनेमा मसालेदार सॉस" साठी साहित्य

बोरोश्नो, ताकद, मिरपूड, ऑलिव्ह.
सॉससाठी:
अंडयातील बलक
उकडलेले अंडे - 1 पीसी.
खारट ओगिरॉक - 1 पीसी.
बल्गेरियन मिरपूड - 1 पीसी.
चास्निक - 1 लवंग.
हिरव्या भाज्या, काळी मिरी आणि लाल मिरची.

रेसिपी "लेमोनेमा पिक्वानंट सॉससह स्मीयर"
बोरोष्णी मध्ये आणले.
रोझमेरी ऑलिव्ह ऑइलमध्ये वंगण घालणे.

Gotuemo सॉस: Narizaemo तळलेले अंडे.
हलके खारट (खारवलेले किंवा मॅरीनेट केले जाऊ शकते) ogіrochok.
बल्गेरियन मिरपूड.
आम्ही एक घड्याळ करणारा पाहतो.
Narizaemo हिरव्या भाज्या. चला अंडयातील बलक घालूया. मी हिरव्या भाज्यांचे पीक गमावले, माफ करा.
चव साठी काळी आणि लाल मिरची.
मिक्स करा आणि सॉस तयार आहे.
मासे आधीच तेलकट झाले आहेत. मी लिंबाचा रस सह शिडकाव її.
आम्ही आमचा विमा काढतो. मी उकडलेल्या बटाट्यांसोबत मासे दिले. मला खूप बरं वाटलं. चवदार!

लिंबू सह लोक सुशी

तुम्हाला काय हवे आहे: तांदूळ, वाईन ऑसेट, ऑलिव्ह ऑइल, सिल, झुकोर, रिब्स कट्स, व्हाईट वाईन.

त्यांनी काय केले: त्यांनी पोळीवर खास भात शिजवला. झाकण नकळत त्यांनी योगासने धुतली आणि तयार केली. त्यांनी तीन बेरीज वाइन ओत्स्तु (तांदूळ योग्य सुशीसाठी वापरला जातो), ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि झुक्रू गरम केले. त्यांनी भातामध्ये її जोडले, काळजीपूर्वक आणि पूर्णपणे मिसळले. त्याच वेळी, मासे पांढऱ्या वाइनमध्ये मॅरीनेट केले गेले. ओल्या हातांनी त्यांनी तांदूळ कोलोबोक्स बनवले, पशूला फासळ्या बांधल्या.

रेटिंग: 1. तांदूळ दाबले गेले आणि वाईनमध्ये 15 क्विल्सची अक्ष रिबीसाठी घातक होती. वॉनने स्लीम वाइन कॉन्सन्ट्रेटचा वेश धारण केला. शिबिर लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह कोरड्या जमीन पेक्षा vryatully अधिक होते, भाषणापूर्वी तो रेफ्रिजरेटर कडे वळल्यासारखे.

दुमका तज्ञ:
ऑलिव्ह oliya - tse zayve, आपण फक्त otset, मजबूत आणि tsucor आवश्यक आहे. जपानी पाककृतीमध्ये, सिरह रिबा (विनाटोक - स्मोक्ड वुगोर) अधिक महत्वाचे आहे, ते वाइनमध्ये मॅरीनेट करणे आवश्यक नाही. त्यांनी रिबीचे तुकडे का घेतले? दुर्गंधी भूमिकांसाठी योग्य आहे (तुम्ही मध्यभागी सर्व काही पाहू शकत नाही), परंतु सुशी सुंदर असू शकतात, त्यांना सर्वोत्तम आणि समान भाग घेण्यासाठी. आणि तांदूळ पाण्याच्या आंघोळीत, योग्य आगीत शिजवणे आवश्यक आहे, जेणेकरून ते लापशीसारखे असेल, परंतु चिकट नाही, परंतु सहजपणे तुटले जाईल.

आपल्याला काय हवे आहे: 500 ग्रॅम रिबी, चीज, दूध, बोरोस्नो, मसाले.
त्यांनी काय दळले: त्यांनी सिरीयन पिठात तयार केले: त्यांनी सरांना कोरड्या टर्टवर घासले, ते डुकराच्या दुधात मिसळले. त्यांनी ब्रशमधून मासे साफ केले, त्याचे तुकडे केले, पिठात गुंडाळले. किंडरगार्टन कॅन्टीनचा वास येईपर्यंत ते ओव्हनमध्ये (180 अंशांवर 10 हव्हिलिन) प्यायले - जळलेले दूध आणि उकडलेले रिबी.
रेटिंग: 3. ब्रशेस मऊ असले तरी रिबावर जबरदस्तीने अंत्यसंस्कार केले जातात. हे जगात दुर्मिळ आहे, म्हणून रेसिपी विझली आहे, एकेरी, अधिक यशस्वी आहे. निःसंशयपणे, मुलांसाठी गा - तुम्ही घाबरू शकत नाही की तुम्हाला गरम ब्रशने दाबले जाईल

तज्ञांचे विचार:
प्रत्येक गोष्टीसाठी चांगले, चुकीच्या पिठात दूध जाळले - ते दूध किंवा सिरपसह खूप दूर गेले. आणि zagalom ही सोव्हिएत पाककृतीच्या प्रदेशातील एक सामान्य पाककृती आहे. पूर्वी, मॅकरेल अशा प्रकारे तयार केले गेले होते.