Σάλτσα Vershkovy Ranch. Το Ranch είναι μια σάλτσα κατάλληλη για κάθε γαστρονομική ιδέα. Σάλτσα ράντσο Chasnikov

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Δεν προσδιορίζεται
Ώρα μαγειρέματος: Δεν προσδιορίζεται

Οι σάλτσες Zovsіm πρόσφατα αυξήθηκαν γρήγορα σε καθημερινή ζωήκαι όλοι οι δάσκαλοι άρχισαν να τα διαβάζουν και να τα προετοιμάζουν. Όπως και πριν, όλες οι σάλτσες δοκιμάστηκαν λιγότερο σε καφετέριες και εστιατόρια, αλλά ταυτόχρονα μπορείτε υγρή κουζίνα. Οι συνταγές είναι ήδη διαθέσιμες, οπότε η παρασκευή σαλτσών στο σπίτι είναι εύκολη. Χρησιμοποιώ μια τέτοια θαυματουργή σάλτσα με το όνομα "Ranch", ανεβαίνει στην αμερικάνικη κουζίνα, χωρίς όμως να γίνεται αναδιπλούμενη. Ναυπάκι, η αμερικανική κουζίνα δεν είναι τόσο αναδιπλούμενη και οι πλούσιες συνταγές μπορούν εύκολα να επαναληφθούν στο σπίτι. Σήμερα ετοιμάζουμε σάλτσα "Ranch", η οποία παραδοσιακά σερβίρεται πριν από το κρέας, και πριν από τα λαχανικά. Τσε ακόμη και μια σάλτσα καθολικής, που τρώει ως εκ θαύματος με πολλά προϊόντα, οπότε ας μαγειρέψουμε γιόγκο αμέσως. Μια λεπτομερής συνταγή με μια φωτογραφία του pokrokovo στα μυαλά του σπιτιού για να σώσετε το γαστρονομικό σας θησαυροφυλάκιο. Ακόμα αναρωτιέμαι πώς να μαγειρεύω.



Απαιτούμενα προϊόντα:

- 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος,
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας,
- 1 γαρύφαλλο της ωρολογοποιίας,
- 1 κουτ. μεγάλο. χυμό λεμονιού,
- 1 πρέζα πάπρικα,
- 1 τραπέζι. μεγάλο. ελαιόλαδο,
- 0,5 μάτσο χόρτα (κριπ, μαϊντανός),
- για τη γεύση της έντονης πιπεριάς.

Συνταγή Pokrokovyαπο φωτο:

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος και τη μαγιονέζα, αλατοπιπερώνουμε και μια πρέζα πάπρικα. Πάπρικα για να δώσει όχι μόνο απόλαυση, αλλά και γαρνιρισμένη γεύση. Zavdyaki στο γεγονός ότι η κρέμα γάλακτος και η μαγιονέζα θα πάνε μαζί, η σάλτσα θα βγει πιο αλμυρή και όχι πολύ σημαντική. Εάν πάρετε ξινή κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τότε η σάλτσα wijde είναι λιγότερο λιπαρή και όχι πιο πηχτή.




Χρησιμοποιήστε χυμό λεμονιού στη σάλτσα, ένα κουταλάκι του γλυκού θα είναι αρκετό για να προσθέσετε λίγη ξινίλα.




Καλύψτε όλα τα χόρτα: ελάτε και μαϊντανό και κρίπ. Zmіshuєmo їх i dribno rubaєmo.




Προσθέστε τα χόρτα στη σάλτσα και ανακατέψτε τη σαρδελόρεγγα μία φορά μέχρι να επιτευχθεί μια ενιαία σύσταση.

Sauce ranch buv wines vipadkovo Αμερικανός αγρότης Steve Henson. Vіn dressing σαλάτες, σερβίρισμα των καλεσμένων του ράντσο, βουτυρόγαλα summіshshu, μαγιονέζα, χόρτα και άλλα συστατικά. Ο αριθμός των σαλατών φώναζε τους καλεσμένους, έτσι η δυσοσμία ήταν έτοιμη να λουστεί στις εφευρέσεις της σάλτσας του Henson. Ως αποτέλεσμα, ο Χένσον έστριψε τη δεξιά του πλευρά και έσπασε ένα σέλινο στη σάλτσα του. Σήμερα, η σάλτσα ράντσο είναι δημοφιλής στην Αμερική, όπως και η μαγιονέζα στη Ρωσία. Το κρασί είναι κατάλληλο για την παρασκευή διαφόρων βοτάνων και για το ντύσιμο σαλατών, αν θέλετε φρέσκια γεύση, χαμηλότερη για τη μαγιονέζα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλότερη. Έτσι, ακόμα κι αν δεν ξέρετε πώς να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα, θα πρέπει να μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάχνετε σάλτσα ράντσο στο σπίτι, είναι ακόμα πιο εύκολο.

Χαρακτηριστικά μαγειρικής

Η προετοιμασία της σάλτσας ράντσο είναι αδέξια, περισσότερος χρόνος, γιατί το κρασί δεν απαιτεί θερμική επεξεργασία. Για το λόγο αυτό, το καθήκον είναι να ενσταλάξει έναν κακώς ενημερωμένο δάσκαλο. Θα βοηθήσουν κάποιον άλλο για χάρη των πεφωτισμένων ειδικών της μαγειρικής.

>Μέσα πρωτότυπη συνταγήσάλτσα ράντσο ένα από τα κύρια συστατικά είναι το βουτυρόγαλα. Μακριά από όλα τα καταστήματα έχουν την πώληση ολόκληρου του προϊόντος. Ότι η γιόγκα είναι πολύ πιθανό να αντικατασταθεί με κρέμα γάλακτος. Το καλύτερο pidide είναι η σπιτική κρέμα γάλακτος, καθώς ακούγεται λιγότερο ξινή, λιγότερο αγορασμένη. Αν θέλετε να κάνετε τη σάλτσα πιο ελαφριά, το βουτυρόγαλα μπορεί να αντικατασταθεί με ξινόγαλο ή ανάλατο γιαούρτι.
• Ένα ακόμη συστατικό στη σάλτσα ράντσο στοκ μπορεί να μην είναι διαθέσιμο στους πλούσιους από τους σπιβιστές μας. Tse shnit-tsybulya, καθώς πραγματικά μοιάζει περισσότερο με το πράσινο tsybulya, αλλά μπορεί να υπάρχουν πιο λεπτά βέλη και λίγο πιο χαμηλά για απόλαυση. Εάν δεν έχετε φτάσει αρκετά μακριά, αντικαταστήστε το με πράσινο - η απόλαυση της σάλτσας δεν αλλάζει πολύ.
• Εάν σερβίρετε τη σάλτσα του ράντσο μέχρι να γίνει okremo, πριν σερβίρετε, κρυώστε το γιόγκο στο ψυγείο μέχρι το τραπέζι, τα κομμάτια του κρύου κρασιού θα είναι πιο νόστιμα.
• Μην ετοιμάζετε varto μεγάλος αριθμόςσάλτσα ράντσο, εάν δεν σκοπεύετε να το πάρετε την ίδια μέρα: ο όρος εφαρμογής του προϊόντος δεν είναι υψηλός - πρέπει να το πάρετε για δύο το πολύ, φυλάξτε το στο ψυγείο.

Η σάλτσα ράντσο σερβίρεται με κρέας, ρίμπι, συνοδευτικά λαχανικών. Ιδιαίτερα καλά κρασιά σερβίρονται με πατάτες. Επιπλέον, η σάλτσα μπορεί να διακοσμηθεί για dressing σαλάτες, αντί για κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα.

Πρωτότυπη συνταγή σάλτσας Ranch

• βουτυρόγαλα - 125 ml;
• μαγιονέζα - 125 ml;
• shnit-tsibula - 50 g;
• πράσινη κόμη - 10 g;
• sil - 10 g;
• αποξηραμένος μαϊντανός - 30 g;
• χειμερινό πιπέρι - 5 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Ανακατέψτε τη μαγιονέζα από το βουτυρόγαλα σε μια ομοιόμορφη αποθήκη.
• Πλύνετε και ψιλοκόψτε την παράβαση με ένα μαχαίρι, δείτε τις κυψέλες.
• Ανακατεύουμε τη σάλτσα από τα κομμένα cibulei.
• Προσθέστε αποξηραμένο μαϊντανό, τη δύναμη αυτού του πιπεριού με κιμωλία.
• Ανακατεύουμε ζωηρά.
• Καλύπτουμε το μπολ με τη σάλτσα με γκρουπ και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον ένα καλό βράδυ.

Μετά από αυτό, η σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι, να χυθεί σε μια βάρκα με σάλτσα ή σαν ντρέσινγκ σαλάτας.

Εύκολη συνταγή σάλτσας Ranch

Συνταγή για καλή τύχη::

• μαγιονέζα - 0,25 l;
• ξινή κρέμα - 125 ml;
• αποξηραμένη πράσινη κόμη - 5 g.
• ξηρός μαϊντανός - 5 g;
• αποξηραμένο κρίπ - 5 g;
• αποξηραμένο chasnik στη σκόνη - triska?
• αποξηραμένο cybula σε σκόνη - triska?

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Λάβετε υπόψη την ποσότητα των καρυκευμάτων που χρειάζεστε και ανακατέψτε τα μεταξύ σας. Σήμερα, το chasnikovy και η σκόνη cibulny μπορούν να βρεθούν σε πλούσια σούπερ μάρκετ, τα αποξηραμένα βότανα είναι ακόμη πιο διαθέσιμα. Παρόλο που δεν μπορείτε να τα αγοράσετε όλα το ίδιο, μπορείτε να μαγειρέψετε όλα τα μπαχαρικά μόνοι σας στην κουζίνα σας. Είναι αλήθεια, δεν είναι απαραίτητο να απλοποιηθεί και να τελειοποιηθεί η διαδικασία προετοιμασίας. Για να αφαιρέσετε τη σκόνη του κιβωτίου και του χαμομηλιού, είναι απαραίτητο να συνθλίψετε τη φυτική σκόνη και να τη βάλετε στο ντεκό, να τη βάλετε στο φούρνο και να την ανάψετε στη χαμηλότερη ένταση. Η διαδικασία ξήρανσης διαρκεί περίπου 14 χρόνια, μετά από τα οποία τα αποξηραμένα λαχανικά πρέπει να αλεσθούν σε μύλο ή να αναμειχθούν λεπτά. Στεγνώστε τα χόρτα ακριβώς έτσι, αλλά λιγότερο από μία ώρα, και μετά δεν μπορείτε να το ξανααλέσετε.
• Ανακατεύουμε ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Υποθέτεις ότι είναι ένοχος που είσαι απόλυτα ομοιογενής.
• Προσθέστε στη σάλτσα της κρέμας γάλακτος και της μαγιονέζας το άθροισμα των καρυκευμάτων, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε καλά.

Μόλις γεμίσει υπερβολικά η σάλτσα ράντσο, κρυώστε την, βάλτε τη στο ψυγείο για 30 λεπτά και χτυπήστε την όπως την αρχική. Οι προετοιμασίες για αυτή τη συνταγή μπορούν να κάνουν τη σάλτσα πιο πικάντικη απόλαυση, να βγαίνει πιο αρωματική, λιγότερο πρωτότυπη, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες της γιόγκα θα είναι μεγαλύτερη.

Δημοφιλής συνταγή σάλτσας Ranch

• μαγιονέζα - 0,2 l;
• βουτυρόγαλα chi ξινή κρέμα - 0,2 l.
• ξηρή μουστάρδα - 5 g;
• φρέσκος μαϊντανός - 30 g;
• shnit-tsibula - 10 g;
• φρέσκο ​​κρίπ - 10 g.
• κλεψύδρα - 3 σκελίδες?
• χυμός λεμονιού - 15 ml;
• σιλ, πάπρικα, μαύρο πιπέρι - για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Πλένουμε, κόβουμε το νερό και ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι τα φρέσκα χόρτα.
• Θρυμματίστε την ωρολογοποιία με ειδική πρέσα.
• Πολτοποιήστε τη σκόνη μουστάρδας με χυμό λεμονιού και μια κουταλιά μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος.
• Sumish, sho vyyshla, ανακατεύουμε με βουτυρόγαλα και μαγιονέζα, χτυπάμε με ένα μίξερ.
• Προσθέστε χόρτα, δύναμη, τσάσνικ και μπαχαρικά, συνεχίζοντας το χτύπημα με ένα τέντωμα δέκα δευτερολέπτων από το επόμενο.
• Καλύπτουμε την κατσαρόλα με σάλτσα και την αφήνουμε μακριά από το ψυγείο, για να κρυώσει.

Προετοιμασίες για μια συνταγή δημοφιλής στον κόσμο, σάλτσα ράντσο, πηγαίνετε στον κόσμο της φιλοξενίας, πάνε καλά στο κρέας και τα πουλερικά. Ωστόσο, το yogo μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το dressing σαλάτας. Η Riba, η οποία είναι ελαφρώς αλατισμένη, καθώς και οι πατάτες προσθέτουν μια νέα πικάντικη γεύση σε αυτή τη σάλτσα.

Συνταγή για σάλτσα ράντσο χωρίς μαγιονέζα

• γάλα - 150 ml;
• άοσμο λάδι - 100 ml.
• αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• λεμόνι - 1 τεμ.;
• κλεψύδρα - 1 γαρίφαλο?
• φρέσκο ​​κρίπ - 25 g.
• φρέσκος μαϊντανός - 25 g;
• tsukor - triska;
• δυνατό, μαύρο πιπέρι κιμωλίας - για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• Πλένουμε ευγενικά τα αυγά με ζεστό νερό με γλυκό. Beat, vodokremivshi zhovtki vіd blіkіv. Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα, χρειάζεστε κάτι περισσότερο από μια τσίχλα, οπότε πρέπει να τη βάλετε σε ένα μπολ, ή σε μια μικρή κατσαρόλα, να τη χτυπήσετε με ένα πριόνι.
• Δίνουμε χλιαρό, αλλά όχι καυτό γάλα, ρίχνουμε το λάδι.
• Βάλτε το μπολ μπάνιοΚαι, pіdіgіvayuchi στο nіy, με ένα τέντωμα 5-10 κλώνων χτύπησε μαζί με ένα κρασί. Το αποτέλεσμα μπορεί να έχει μια παχιά μάζα. Εάν δεν θέλετε να επιτύχετε το αποτέλεσμα για βοήθεια, βιαστείτε με ένα μπλέντερ.
• Γνωρίστε τη σάλτσα από την τρύπα του νερού.
• Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χόρτα, τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι και τα προσθέτουμε | προσθέτουμε | στη σάλτσα.
• Χτυπάμε με σάλτσα χυμού λεμονιού.
• Δείτε έναν ωρολογοποιό στο νέο.
• Βσίπτε δύναμη, τσουκόρ, πιπέρι.
• Χτυπάμε τα πάντα με το σύρμα ή με το μίξερ, ώστε η σύσταση της σάλτσας να είναι ομοιόμορφη.
• Βγάλτε τη σάλτσα ράντσο από το ψυγείο για μια δροσιστική μπουκιά.

Αυτή η συνταγή για σάλτσα ράντσο είναι καλή, επομένως για τη νέα δεν χρειάζεστε μαγιονέζα από κατάστημα, αν και, στην πραγματικότητα, η ίδια η μαγιονέζα είναι στον πυρήνα, αλλά είναι σπιτική, χωρίς πρόσθετα shkidlivih και otstu. Αυτή η συνταγή για σάλτσα ράντσο θα ενθουσιάσει όσους φροντίζουν την υγεία τους.

Το ράντσο σάλτσας έρχεται στην αμερικάνικη κουζίνα, τόσο δημοφιλή όσο κι εμείς τη μαγιονέζα. Η μαγειρική γιόγκα είναι εύκολη στο σπίτι. Στο matime, μια φρέσκια απόλαυση σε μια σούπα με μαγιονέζα έχει μικρότερη ενεργειακή αξία.

Όπως τα πιο γαστρονομικά αγαπημένα εκατομμυρίων καλοφαγάδων, η σάλτσα ράντσο wineyshli vipadkovo. Ο συγγραφέας αυτού είναι ο αγρότης Steve Henson, ο οποίος δεν τρέφει ιδιαίτερα συναισθήματα για το μαγείρεμα κάθε μέρα.

Ένα μάτσο ένοχοι Αμερικανοί, που έχουν περιποιηθεί την καινοτομία σε λιγότερο από μέλη της οικογένειας, καθώς και ξένους επισκέπτες του ράντσο. Η καινοτομία του δαπέδου έπεσε στην καρδιά των αφίξεων, ότι η δυσοσμία ήταν χρήσιμη για να λούσει τα δάπεδα με ένα μη πρωτογενές πρόσθετο, πολύ ωραία. Ο περίεργος άκουσε τους τουρίστες και έβαλε το πιο απλό άθροισμα βουτυρόγαλα και στο virobnichiy potik. Είσαι μακριά λοιπόν για να φτιάξεις ένα μεγαλειώδες στρατόπεδο. Εξηγείται από την υπερβολική δημοτικότητα του βενζινάδικου. Μπορείς να φας και λίγη με μαγιονέζα, την οποία χρησιμοποιούν οι κάτοικοι των εδαφών της ΣΝΔ.

Το κύριο πλεονέκτημα της εξαιρετικής καινοτομίας του κόσμου των μαγειρικών τεχνών είναι η δυνατότητα του νικηφόρου γιόγκο ως προσθήκη σε μια πρακτική σαλάτα. Για ένα μπέικον χαμηλών θερμίδων, χαμηλότερα στον κοντινότερο αδερφό σας - μαγιονέζα, κορυφαία σάλτσα ράντσο, έχοντας γίνει μητέρα, θα πιει στη μέση για να ακολουθήσει τη φιγούρα. Οι γνώστες του ντρέσινγκ εκτιμούν επίσης τη φρέσκια απόλαυση του.

Ιδανική μέρα

Golovnymi αποθήκη sumishі є μαγιονέζα і. Η δυσοσμία είναι ίσες αναλογίες, αραιωμένη με μια μικρή ποσότητα ξηρών χόρτων, πιπέρι, και επίσης αποξηραμένα κιβούλια.

Δεδομένου ότι ο γνώστης του κ. Henson κέρδισε τη δημοτικότητα των ονομάτων, αποφασίστηκε να κυκλοφορήσει μια ολοκαίνουργια σειρά προϊόντων. Ο Vaughn επέβλεπε τις πωλήσεις αποθηκών κοιτάζοντας έτοιμη ξηρή σκόνη. Ανάλογα με το ποιος είναι έτοιμος, χρειάζεται μόνο να αλλάξετε το φακελάκι με ίσες αναλογίες βάσης.

Μέσω της ανάπτυξης βιομηχανία τροφίμωνπλούσιος shanuvalnikov υγιεινό τρόποθα φοβούνται τη ζωή και τις έτοιμες προτάσεις σάλτσες. Natomist βρώμα αστεία, πώς να ετοιμάσετε τη σάλτσα ράντσο μόνοι σας. Τα Tse επιτρέπουν την επιβίωση των χημικών ομιλιών, που ενισχύουν την απόλαυση αυτών των άλλων απολύτως μη βασικών στοιχείων του σώματος.

Ανεξάρτητα από τη βάση της αρχικής προετοιμασίας, πολλές τροποποιήσεις έχουν γεννηθεί σήμερα. Οι καλοφαγάδες είναι πρόθυμοι να δοκιμάσουν αν θέλουν και να επιλέξουν το καλύτερο.

Οι Αμερικανοί, που δεν δείχνουν τη ζωή τους χωρίς ράντσο, μερικές φορές τηγανίζουν, φαίνοντας ότι η γιόγκα μπορεί να προστεθεί καλά, ακόμα κι αν δεν είναι σε βύνη. Navіt akscho їm δεν θέλουν να γεμίσουν ετοιμάστε ένα πιάτο, στο νέο επιτρέπεται το machi mayzhe όλη την ώρα:

• λαχανικά;
• ψήγματα?
• σπιτικά, κράκερ.

Αν αλλάξετε τις αναλογίες της συνοχής, τότε μπορείτε να φτάσετε στην ιδανική γέμιση σαλάτες λαχανικών, ψάρια, βότανα κρέατος από zapikannyam.

Κανόνες μαγειρικής

Όσες φορές κι αν διαβάσετε το πρωτότυπο, όλες οι βρωμιές μεταδίδουν τις ίδιες αρχές προετοιμασίας.

Οι κύριοι θα πρέπει να εκτιμήσουν ιδιαίτερα το γεγονός ότι η συνταγή δεν μεταφέρει την ανάγκη να περάσουν τα υλικά από θερμική επεξεργασία. Zavdyaks στους οποίους μπορείτε να έρθετε από τα στημένα κεφάλια, μπορείτε να κάνετε ένα νέο στην κουζίνα.

Η κλασική συνταγή μεταδίδει την παρουσία του βουτυρογάλακτος. Ale, δεν μπορούν όλα τα καταστήματα να ευχαριστήσουν ένα τέτοιο προϊόν. Η μαγειρική πρέπει να πάει στο πονηρό, vikoristovuyuchi γιόγκα λέξη'yansky ανάλογο -.

Είναι καλύτερα να χτυπήσετε τη σπιτική ξινή κρέμα, θα την αγοράσω χαμηλότερα. Τα υπόλοιπα ακούγονται πολύ ξινά, κάτι που μπορεί να χαρακτηριστεί αρνητικά στα αλμυρά χαρακτηριστικά. Μόλις το πάρετε, το tandem θα είναι παχύ, μπορείτε να το αντικαταστήσετε. Οι βέλτιστες λύσεις μπορεί να είναι σπιτικά μαγειρεμένα χωρίς ζάχαρη.

Μια άλλη παγίδα θα είναι η αγορά shnit-tsibuli. Vіn deisno vіdіznâєєєєє vіd vіchaynoї zelenї tsibulі, σε αυτό που ακουγόταν rosіyskomovna μεγαλείο. Το Ale oskіlki rozshukati yogo μπορεί να είναι hіba scho σε εξειδικευμένα σούπερ μάρκετ βιολογικής їzhі, για να ικανοποιηθείτε με το τυπικό ανάλογο με πιο φωτεινά αλμυρά χαρακτηριστικά.

Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια αλμυρή προσθήκη, όπως μια κρέμα από άχυρο στην κύρια, είναι καλύτερα να την κρυώσετε μπροστά της. Μετά τους «κόκκους» στο ψυγείο, θα είμαστε πλούσιοι αλμυροί. Αλλά αποθηκεύστε τη γιόγκα εκεί για περισσότερες από δύο ημέρες με την ελπίδα «είναι σαν κάτι άλλο» - μια σάπια ιδέα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τον αλγόριθμο: "προετοιμασία φέτος - μια στο τόσο".

Εάν στο σπίτι είναι εύκολο να γνωρίζετε τα συστατικά για ένα πλήρες στιφάδο, μπύρα και ράντσο, μπορείτε να το αποκτήσετε κάνοντας απλώς ζυθοποιία. Το να βγεις νόστιμα και ταυτόχρονα είναι πρωτότυπο. Ιδιαίτερα καλός, σαν να περάσετε πάνω από μία ώρα, ψήνοντας πατάτες στη σχάρα ή στο φούρνο.

Korist κατά shkodi

Bagatioh novachkіv lakaє εν αγνοία της η λέξη βουτυρόγαλα, που εμφανίζεται στην αρχική αποθήκη. Στην πραγματικότητα, είναι απλά άπαχα, καθώς λειτουργούν ως εισροές μετά το γεγονός ότι το bulo έχει ψηθεί. Πώς μπορεί ένας μαγειρικός να ξέρει πώς να ξέρει, πώς θα πραγματοποιηθεί σύμφωνα με την αρχή "όπως є" χωρίς καμία πρόσθετη προσθήκη.

Αν μιλάμε για διάθεση βουτυρόγαλου στην αγορά, τότε εδώ υπάρχουν επιλογές για επεξεργασία με καφέ βακτήρια. Ένα τέτοιο ποτό, παρόμοιο με το όνομα, αλλά πίσω από το αλμυρό yaskosti, έρχεται πιο κοντά στο γιαούρτι.

Στην υπέροχη ζωή του її, ο νικητής είναι νικητής στη μεγάλη virobnitsa κάτω από την ώρα της δημιουργίας:

• vipіchki;
• ζαχαροπλαστική virobiv?
• siriv.

Οι Αμερικανίδες κυρίες λατρεύουν το її να ρίχνουν σε σούπες, για να βοηθήσουν στην υποδοχή ενός τραγουδιού. Βρείτε βουτυρόγαλα στο βραστά καλαμάκια de won για να αντικαταστήσει την λιπαρή κρέμα γάλακτος.

Έχοντας ξεχωρίσει ανάμεσα στις λεπτές αποχρώσεις της victoria ότι η προετοιμασία ενός σημαντικού ράντσο αποθήκης, έγινε σαφές ότι ήταν αναδιπλούμενο να το ονομάσουμε πραγματικά shkidlivy. Το Nebezpeka μπορεί να γίνει hіba sho vzhivannya in nemіryanih kіlkosti, scho μπορεί να βλάψει τα όργανα του εντερικού σωλήνα.

Podіbne zalivannya καλύτερα vіdklasti μέχρι τις συντομότερες ώρες tim, hto pragne να ξοδέψετε zayvі κιλά. Βάρτο λοιπόν, κλέψτε προσεκτικά τη μαγιονέζα. Οι Idealnim αποφάσεις γίνονται αυτάρκης προετοιμασία γιόγκα, τα oscilki περιλαμβάνουν διάφορα πρόσθετα χημικής επεξεργασίας.

Ανεξάρτητα από αυτούς που περιηγούνται στα πιο απλά σπιτική συνταγήμεταφέροντας μπαχαρικά, το γρασίδι τη στιγμή του θανάτου είναι φιλικό στη σταθεροποίηση του φυτικού συστήματος. Προσεκτικά το varto είναι λιγότερο για όσους υποφέρουν από ασθένειες, δεμένοι με συκώτι ή λάσπη pidshlunkovy.

πρωτότυπη συνταγή

Μια παραλλαγή του γαρνιρίσματος σερβίρεται μόνο του ή για πίτσα, ψημένη. Αποθήκη μεταφοράς:

• 125 g μαγιονέζα με βουτυρόγαλα.
• 50 g schnit-cibuli, το οποίο αντικαθίσταται από τα συνηθισμένα χόρτα.
• 10 g;
• 30 g αποξηραμένα;
• 5 γραμμάρια ζωικού πιπεριού.

Στο πίσω μέρος του κεφαλιού, τα χτυπήματα των κουκκίδων αποθήκευσης της κεφαλής φυσούν, το αποτέλεσμα δεν είναι ομοιόμορφα ορατό. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να μιμηθείτε με αποφασιστικότητα την κόμη και να την κόψετε. Το αποτέλεσμα, το οποίο είναι viishov, αναμιγνύεται με μια λευκή μάζα.

Μόνο μετά από αυτό μπορείτε να πιείτε τον μαϊντανό και να τρίψετε τη χειμωνιάτικη πιπεριά από το περβάζι. Έχοντας ανακατέψει το σακουλάκι, είμαι έτοιμος να το συνοψίσω, το μεταφέρουν στο μπολ, καμπυλώνοντας απότομα το grub plіvkoy. Σε μια τέτοια κατάσταση, το ράντσο είναι ένοχο για την ψύξη στο ψυγείο για καλό μέτρο.

Και ο άξονας του virishuvati - chi pour yogo σε ένα gravy boat, ή vikoristovuvati για ντρέσινγκ σαλάτας - στη σωστή φλούδα.

Έκδοση για linux

Εάν δεν θέλετε ή δεν προσπαθείτε να δοκιμάσετε το αρχικό βουτυρόγαλα, μην προσπαθήσετε να δημιουργήσετε την τέλεια σάλτσα. Οι έξυπνοι καλοφαγάδες έχουν δημιουργήσει ένα εναλλακτικό σχέδιο που μεταφέρει:

• ένα τέταρτο λίτρο μαγιονέζας?
• 125 ml ξινή κρέμα.
• 5 g αποξηραμένο μαϊντανό, τσιμπούλι, σκόνη chasnik.
• yakshcho є - σκόνη αποξηραμένα cibuli.

Η δύναμη και η κιμωλία προστίθενται στην ειδική έρευνα.

Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά μεταξύ τους και μετά χρησιμοποίησα τη βάση. Προσθέστε μπαχαρικά όσο χρειάζεται στη βάση, και όχι εκτός κουτιού, φτάνοντας στο βέλτιστο άθροισμα όταν ανακατεύετε.

Η μπύρα εδώ θα πρέπει να προετοιμαστεί πριν εμφανιστεί περισσότερο από την αρχική. Dyakuvat για την επόμενη ξινή κρέμα.

Τροποποιήστε τη σάλτσα καλύτερα από το Varto. Απλώς ολοκληρώστε το και προσπαθήστε να προσθέσετε μόνο ένα επιπλέον μπαχαρικό, ώστε να γνωρίζετε την απαραίτητη ισορροπία σας. Επιπλέον, επιτρέπεται η αντικατάσταση έτοιμων σκονών cibulni και chasnikov με σπιτικές. Για τα πιο λεπτομερή συστατικά, στεγνώστε σε φούρνο ή ειδικό τοποθετημένο σε ελάχιστη θερμοκρασία για περίπου 14 χρόνια. Μπίρα, τα θραύσματα αυτής της διαδικασίας μπορεί να απλωθούν, δεν είναι όλοι καλό να αφιερώσετε μια ώρα και να αγοράσετε φακελάκια μαζί με το μαγείρεμα.

Το ράντσο είναι πάντα κατάλληλο για χριστουγεννιάτικα γεύματα, καθώς και για το καθημερινό μενού, απολαμβάνοντας σας με πικάντικη απόλαυση.

σάλτσα - καθοδηγητικός τρόποςφέρτε τη διαφορετικότητα στο μενού σας. Για παράδειγμα, η σάλτσα ράντσο είναι ένα δημοφιλές ντρέσινγκ στις Ηνωμένες Πολιτείες, το οποίο είναι σημαντικό για το γέμισμα με φρέσκα λαχανικά, σνακ, λιπαντικά προϊόντα και ψημένα προϊόντα με μικρά κομμάτια. Έτσι, η σάλτσα ranch προστίθεται σε σαλάτες και vipichka χωρίς γλυκόριζα, σε tacos και δυνατούς ρόλους στα κουλουράκια, στο kshtalt αυτού που λέγαμε shawarma, χάμπουργκερ κ.ο.κ.

περιγραφή προϊόντος

Η σάλτσα ράντσο μοιάζει με ένα απαλό γαλακτώδες ή κρεμώδες γαλάκτωμα με διάσπαρτο πράσινο και καφέ - αγρανάπαυση, ως μπαχαρικά πριν από τη νέα προσθήκη. Συνέπεια όπως "μαγιονέζα", για να τελειώσετε το rіdkoї, scho llєtsya - εδώ τον ρόλο παίζουν αυτά, όπως προϊόντα και σε τι είδους spіvvіdnoshnіnі vіdnіnі і ως βάση.

Φτιάξτε ξεκάθαρα, για παρόμοια σάλτσα ράντσο είναι εύκολη, ώστε να μείνουν όλα να πέσουν, αρκεί να συμπεριληφθούν τα υλικά πριν από τη νέα. Η κλασική έκδοση έχει μια απόλαυση μαγιονέζας-Vershkovo-chasnikovy, με άρωμα πρασίνου, για να μπει στην αποθήκη. πιο συχνά - όχι εχθρικό, αλλά ελαφρώς εχθρικό. Ζόκρεμα, δες αν είναι πιο ουδέτερη η σάλτσα για να γίνει πιο ουδέτερη. Προστατέψτε το іsnuyut και το dosit "hot" yogo raznovidi - μία από αυτές τις συνταγές που προκαλούμε επίσης σε αυτό το άρθρο.

Ιστορία του ταξιδιού

Sauce ranch vigadav yakiis Ο Steve Henson είναι υδραυλικός που εργάστηκε το πρώτο μισό της δεκαετίας του 1950 στην Αλάσκα, σε μια από τις πιο απομακρυσμένες περιοχές її. Εκείνη την ώρα έγινα φίλος και το 1954 π. ξέσπασε αμέσως από τη συνοδεία στην Καλιφόρνια του ξενώνα του ξενώνα, αποκαλώντας το Hidden Valley Ranch. Στους καλεσμένους, στη μέση της ημέρας, σερβίρεται σάλτσα ράντσο. Το ντρέσινγκ σαλάτας Tsya με μπαγκάτες έπεσε στην απόλαυση και χωρίς κανένα πρόβλημα, ο Steve από τη συνοδεία άρχισε να πουλά її για κρασί. Έτσι οι βρωμιές ανακήρυξαν έτοιμα σετ μπαχαρικών στους πελάτες τους - για να μπορείτε να ετοιμάζετε τη σάλτσα του ιδιωτικού ράντσο στο σπίτι.

Για ένα σύντομο χρονικό διάστημα, ο Henson κατοχύρωσε την επωνυμία Hidden Valley Ranch Food Products και άνοιξε ένα εργοστάσιο για την παραγωγή σάλτσας ράντσο. Її η παραγωγή άρχισε να εξαπλώνεται σε όλο το στάχυ στο δυτικό-δυτικό τμήμα της Αμερικής και στη συνέχεια για να τελειώσει επεκτάθηκε γρήγορα σε όλη τη χώρα. Στο άλλο μισό του 1972 η μάρκα αγοράστηκε από την Clorox και τις αρχές. Η συνταγή για τη σάλτσα ράντσο άλλαξε στο κόστος της ακμάζουσας συγκομιδής, και μέσα κλασική συνταγή, στη γιόγκα zdeshevlennya, τα αρώματα έχουν αυξηθεί. Ale tse ήδη zovsіm іnsha іstoriya.

Ράντσο σάλτσας στο Dodo Pitsa

Τα αστέρια της ίδιας σάλτσας ράντσο εστιατορίων εξοικειώθηκαν με τη Ρωσία και κερδίζουν δημοτικότητα εδώ. Τα κρασιά του Dodo είναι μαλακά σε σημείο απόλαυσης, με ένα ξεχωριστό άρωμα Chasnikov-Vershkovy. Sauce ranch scho tse take (για ορισμένες χώρες є) στην Dodo Pizza:

• Ράντσο Pizza Kurcha.
• Ζυμαρικά Kurcha και μανιτάρια.
• Ντόντστερ.

Επίσης, με σάλτσα ράντσο έβρασαν ξυλάκια μπέικον, τα οποία περιλαμβάνονταν και αυτά στο μενού.

στοκ

Γιατί φτιάχνεται η σάλτσα Ranch:

• μαγιονέζα.
• Βουτυρόγαλα (πρωτότυπο), ή κρέμα γάλακτος, γιαούρτι, sourwort toshcho.
• Συλλέξτε φρέσκο ​​πράσινο. Στο πρωτότυπο, σνιτ-τσιμπούλα, κρίπ και μαϊντανός. Συχνά, προστίθεται ένα chasnik, μερικές φορές - καυτή σάλτσα.
• Ξηρά μπαχαρικά. Αρχικά μαύρο πιπέρι, γλυκόριζα μελένα, πάπρικα, καυτερή μουστάρδα.
• Δύναμη.

Μερικές φορές μόνο τα φρέσκα χόρτα ή τα ξηρά μπαχαρικά κερδίζουν. Η μαγιονέζα μπορεί να ληφθεί από το κατάστημα ή να παρασκευαστεί με το χέρι (στο Διαδίκτυο υπάρχουν πολλά βίντεο σχετικά με αυτό το θέμα). Μπορείτε να λάβετε σάλτσα ράντσο robiti χωρίς μαγιονέζα, λαμβάνοντας επιπλέον λιπαρά ξινή κρέμα και βουτυρόγαλα. Το shnit-cibulya, το οποίο είναι αδύνατο να φτάσετε, αντικαθίσταται εύκολα από μια υπέροχη πράσινη cybulia. Στο σημείο, στα αγγλικά γαστρονομικά sites για να ολοκληρώσετε δημοφιλείς επιλογές με σετ ξηρών μπαχαρικών, χωρίς φρέσκα χόρτα.

Συνταγές

Σας προσφέρουμε 4 ποικιλίες σάλτσας ράντσο, συμπεριλαμβανομένου του vershokovo-chasnikovy, όπως η πίτσα Dodo. Και παρακάτω θα ξέρετε πώς να διορθώσετε τη συνοχή του ντύσιμο στην επιθυμητή πυκνότητα.

Ράντσο κλασική καλλιέργεια

Συγχωρέστε με, γεια αλμυρή σάλτσαράντσο - αυτή η συνταγή είναι ωστόσο καλή για πίτσα, για σαλάτες και για ντάνκ.

Συστατικά:

• Μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος 20%, ξινόγαλα * - 0,5 μπουκάλια το καθένα.
• Καλλιέργεια χόρτα Rubana - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με ζεστό νερό.
• Μαϊντανός Rubana - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με ζεστό νερό.
• Chasnik - 2 μεσαία δόντια.
• Μαύρο πιπέρι από ένα μέτριο pomelo - κουτ.
• Γαλλικά τηγανητά (από κόκκους) - 1 κουτ. από το bajan.
• Δύναμη - σχεδόν s κουταλάκι του γλυκού, dalі για απόλαυση.

* Στο αρχικό γάλα, που έγινε ραχουνόκ, προσθέτοντας 2 κουτ. χυμό λεμονιού. Μπορείτε να βικοριστοβουβατείτε έτοιμο να αγοράσετε ξινόγαλα, ή γάλα που έχει ξινίσει κατά φυσική παραγγελία.

Πώς να φτιάξετε σάλτσα πίτσας ράντσο;

• Στο βάθος ανακατεύουμε καλά τη μαγιονέζα, την κρέμα γάλακτος και το ξινόγαλο.
• Προσθέστε κρίπ, μαϊντανό, περάσματα από το γλυκό νερό, πιπέρι ότι δύναμη.
• Ανακατέψτε τα πάντα καλά, skushtuvati. Όπως είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερο αλάτι, πιπέρι, πράσινο τσάι στην ώρα.
• Vіdpraviti στο ψυγείο για 1,5 χρόνο για έναν υπνάκο.

Αυτή η σάλτσα μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων πριν τη σερβίρετε - είναι λιγότερο πιθανό να κερδίσει το κρασί: τα βότανα θα χρειαστούν αρκετό χρόνο για να αναδείξουν το άρωμά τους.

Για να δείξουμε σεβασμό: δεν συνιστούμε να τρίψετε φρέσκα χόρτα στο κέντρο ή να τα ρυθμίσετε με ένα μπλέντερ μέχρι να αρχίσω να βόσκω. Σικ, όπως το είδα, βάλε ξαναγεμίσματα ακατάλληλου ζεστού νερού, σπάσε το με πολύ στυφότητα. Κάτω από αυτό το doshka είναι όλα όσα χρειάζονται.

Sauce ranch yak στο Dodo Pitsa

Zvichaynno, σαν να το γευτείς σαν σε εστιατόριο, δεν θα το δεις, αλλά γενικά θα το τελειώσεις από κοντά.

Ranch yak sauce στο Dodo Pizza, αποθήκη:

• Βουτυρόγαλα - ⅔ Art.*
• Μαγιονέζα - ⅔ κουταλιά της σούπας.
• Ξήρανση Chasnik (σκόνη) - 1 κουτ.
• Αποξηραμένη κρέπα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Tsibulya αποξηραμένο (σκόνη) - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Δύναμη για γεύση.

*Εδώ είναι σημαντικό να παίρνετε το ίδιο το βουτυρόγαλα, και όχι το milkshake, ή το ξινόγαλο. Το ίδιο το βουτυρόγαλα του δίνει μια πλήρη απόλαυση.

Μαγείρεμα: όλα είναι στάνταρ εδώ - ανακατέψτε το βουτυρόγαλα με τη μαγιονέζα μέχρι να γίνει ομοιομορφία και μετά προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και τη δύναμη. Η σάλτσα Dali zalishaemo για ένα ή δύο χρόνια εγχύεται στο ψυγείο.

«Σπιτικό» με ξερά μπαχαρικά

Σπιτική σάλτσα ράντσο, αποθήκη:

• Μαγιονέζα, ξινή κρέμα και βουτυρόγαλα - 0,5 μπουκάλια το καθένα.
• Σούσι chasnik (σκόνη) - 0,5 κουτ.
• Αποξηραμένα χόρτα από cibuli και μαϊντανό - 0,5 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
• Ξήρανση κρεμμυδιών (ripka) - 1/2 κουτ.
• Ξήρανση κρίπας - vіd ІІ κουτ. έως 1 έτος.
• Δύναμη - h. l.
• Lemon sik - περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού, dalі για απόλαυση. Μπορείτε να αλλάξετε τη βαθμολογία λευκού κρασιού.

Πώς να φτιάξετε σάλτσα ranch top:

• Το Glibok μπορεί να βάλει μέσα όλη τη μαγιονέζα, την κρέμα γάλακτος και το βουτυρόγαλα. Ανακατέψτε τα προϊόντα και στη συνέχεια χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν με ένα ποτήρι κρασιού.
• Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και τη δύναμη στο άθροισμα και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά.
• Προσθέστε 1 κουτ. χυμό λεμονιού ή otstu, χτυπήστε για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
• Δοκιμάστε τη σάλτσα. Όπως χρειάζεται ξινίζουμε και προσθέτουμε κι άλλο αλάτι και μετά ξαναχτυπάμε.
• Βγάλτε την έτοιμη σάλτσα από το ψυγείο για να εμποτιστεί για λιγότερο από 1 χρόνο και πιο σύντομα για 2 χρόνια.

* άρωμα από κορυφές βουτυρόγαλου nada.

Για αυτή τη συνταγή, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην αγνοήσετε το σημείο έγχυσης της σάλτσας ράντσο. Τα ξηρά μπαχαρικά χρειάζονται μια ώρα για να απολαύσουν τη γεύση.

Hostry "Pivdenno-Zakhidniy"

Ράντσο σάλτσας Gostry, η συνταγή περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

• Μαγιονέζα και ξινή κρέμα - 1 ποτήρι το καθένα.
• Κόψτε χόρτα κομμένα - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Χόρτα μαϊντανού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Schnitt-cibulya (στυλό podribnene) - 1 κουτ.
• Chasnik - 1 γαρύφαλλο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε 1/2 κουτ. κοκκοποιημένο (ξηρό) chasnik.
• Λεπτομέρειες κόκκινης πιπεριάς (Συρία) - 0,5 κουτ.
• Κιμωλία πιπέρι καγιέν - ⅙ κουτ
• Κόκκινη πιπεριά plast_vtsі melenі - κουτ.*
• Πιπεριά τσίλι - ½ κουτ
• Ρίγανη - ¼ κουτ
• Δύναμη - ½ κουταλάκι του γλυκού, δώστε για απόλαυση.
• Σικ λεμόνι ή λάιμ - 1 κουταλάκι του γλυκού, δίνεται για απόλαυση.

Συνταγή για σάλτσα Yak zrobiti από τη zim:

• Χτυπάμε τη μαγιονέζα και την κρέμα γάλακτος στο μισό.
• Προσθέστε χόρτα, τσάσνικ, το μόνο που βλέπετε είναι πιπέρι αυτή τη δύναμη. Καλό μείγμα.
• Ρίχνουμε sumish 1 κουτ. χυμό λεμονιού/λάιμ και χτυπήστε τα όλα.
• Δοκιμάστε το, όσο χρειάζεται, προσθέστε περισσότερο οξύ, πιπέρι και αλάτι.
• Βγάλτε το από το ψυγείο - η σάλτσα μπορεί να παγώσει πριν τη σερβίρετε.

Για να δείξουμε σεβασμό: καθώς η σάλτσα θα σερβίρεται την επόμενη μέρα, δεν πρέπει να προστεθεί το επιπλέον πιπέρι στο ποτήρι (σελ. 4). Για τίποτα, όσα έχουν ήδη προστεθεί στη σάλτσα, καλό είναι να αυξήσετε την αλμυρή τους γεύση.

Σχετικά με τη διόρθωση της πυκνότητας της σάλτσας ράντσο

Η συνέπεια του ανεφοδιασμού χωρίς ενδιάμεσο βρίσκεται στη χωρητικότητα και τα χαρακτηριστικά της αποθήκης. Για να φτιάξετε μια πιο πηχτή σάλτσα, μπορείτε να την φτιάξετε ως εξής:

• Αντικαταστήστε το βουτυρόγαλα με κρέμα γάλακτος και γιαούρτι. Όλα επιτρέπονται, μόνο που πρέπει να είστε ασφαλείς, ότι η γεύση του τελικού προϊόντος θα έχει περισσότερη ξινή.
• Αλλάξτε την ποσότητα της μαγιονέζας στη συνταγή για την αλλαγή στην ποσότητα βουτυρόγαλα / άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Αντικαθιστώ φρέσκα λαχανικάαποξηραμένος. Σκόνη Chasnik, αποξηραμένα χόρτα, κρουπ και μαϊντανός - τα πάντα βρίσκονται στα μπαχαρικά.

*Η λιπαρή κρέμα γάλακτος (20%) θα είναι λιγότερο ξινή για απόλαυση.

Και ο άξονας του τσικάβα είναι μια απόλαυση από τα αγγλικά γαστρονομικά φόρουμ: η σάλτσα ράντσο, η οποία είναι πολύ σπάνια, μπορεί να πήξει με αλατισμένα κράκερ θρυμματισμένα σε σκόνη. Προσθέστε κράκερ μετά από 1 κ.γ. μεγάλο. στο δέρμα 0,5 λ. Η πρώτη χαμηλότερη δόση, αφήστε το μπροστινό μέρος να φουσκώσει καλά (3-5 λεπτά) - είναι δυνατόν, η συνοχή χρειάζεται ήδη από την πρώτη κουταλιά.

Ο κόσμος του δέρματος του κόσμου έχει τις δικές του αγαπημένες συνταγές για καρυκεύματα και σάλτσες. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η πιο δημοφιλής είναι η αμερικανική σάλτσα ράντσο, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί στην κουζίνα, είτε πρόκειται για τζέντλεμαν. Το βενζινάδικο έχει τη δική του μοναδική ιστορία δημιουργίας. Її συνταγή vygadav Steve Henson, ο ιδιοκτήτης ενός μικρού ράντσου, το yake έγινε αγαπημένο μέρος για τους μαθητές, το prote δεν του έφερε καλό εισόδημα. Σαν να ανακατεύει ένα κλαδάκι από απλά υλικά και να σερβίρει τη σάλτσα με τη δική του επώνυμη σαλάτα, ο Henson, έχοντας δείξει ότι όλοι οι καλεσμένοι είχαν χάσει το γούστο τους στο να αιχμαλωτίσουν τη γεύση, άρχισε να ζητάει ένα dressing okremo. Το απλό vipadkost του mittevo zrobila z nevdahi της άφιξης του εκατομμυριούχου, μέχρι και ο Henson έκανε ζουμάρισμα για να βάλει τη σάλτσα στο potik.

Από εκείνη την ώρα, το δέρμα του Αμερικανού κυρίου γνωρίζει τη συνταγή για την προετοιμασία του ντρέσινγκ και σε όλη τη χώρα είναι σεβαστή από τους αλλοδαπούς.

Στην αστυνομία των μαγαζιών μπορείτε να δοκιμάσετε μικρές σφολιάτες από διάφορες ποικιλίες από την έτοιμη ποσότητα, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε και τα μπαχαρικά του σωστού καρυκεύματος, που μπορείτε να εκτιμήσετε τη γεύση μόνο ετοιμάζοντας τη σάλτσα μόνοι σας.

Vtіm, ένα τέτοιο pіdhіd zdaєtsya rational, ακόμα κι αν στην τελική σάλτσα ράντσο υπήρχαν λίγα συντηρητικά και χημικά πρόσθετα, ακόμα και όταν το σπιτικό καρύκευμα βγαίνει με πλούσια καμπυλότητα.

Χρειάζομαι:

• Βουτυρόγαλα - 200 ml
• Μαγιονέζα - 100 ml
• Ωρολογοποιός - 2 γαρίφαλα
• Το Tsibulya είναι πράσινο - 1 μάτσο
• Φρέσκος μαϊντανός - 1 μάτσο
• Creep φρέσκο ​​- 1 μάτσο
• Tsybulya ripchasta - ½ μικρό τσιμπουλίνι
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Πάπρικα - για γεύση
• Μαύρο πιπέρι, κιμωλία - για απόλαυση

Αριθμός μερίδων - 5

Ώρα μαγειρέματος - 15 hvilin

Gostrota και απαλότητα απόλαυσης

Η σάλτσα ράντσο βασίζεται στο βουτυρόγαλα, το οποίο φτιάχνεται με κορυφές χαμηλών λιπαρών, καθώς παρασκευάζεται με την προσθήκη ειδικών καλλιεργειών βακτηρίων. Στην κουζίνα μας, εμφανίστηκε ιδιαίτερα πρόσφατα, και είναι χαρακτηριστικό για μια κουζίνα zahodnoi. Η prote διαδικασία της παγκοσμιοποίησης έχει μεγαλώσει το δικαίωμά της, αυτό γαλακτοκομικών προϊόντωνακουμπώντας στην αστυνομία των καταστημάτων μας. Το βουτυρόγαλα βγήκε στο στάχυ ως υποπροϊόν της ζυθοποιίας ίντσες βουτύρου, Και τώρα ετοιμάζεται ειδικά. Το τελικό προϊόν έχει γεύση σαν ένα ελαφρύ γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά χωρίς πρόσθετα φρούτων και μούρων.

Η συνταγή σάς επιτρέπει να αντικαταστήσετε αυτό το συστατικό με την ίδια κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά ή το ίδιο γιαούρτι - απολαύστε πραγματικά τη σάλτσα χωρίς περαιτέρω ζημιές.

Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα tsіly rіk - να την βάλετε σε αυτές τις εποχές, εάν τα φρέσκα χόρτα δεν είναι διαθέσιμα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια ειδική προετοιμασία για ντρέσινγκ. Θα γίνετε μια θαυματουργή εναλλακτική για τις αγορασμένες σακούλες με αποξηραμένα λαχανικά και χόρτα.

Γνωρίζοντας πώς να προετοιμάζετε αποξηραμένα βότανα και λαχανικά για τη σάλτσα του ράντσο - στο ύπαιθρο, στον αποξηραμένο φούρνο, - μπορείτε να εξασφαλίσετε στον εαυτό σας μια πολύτιμη προσφορά καρυκευμάτων, με τα οποία μπορείτε να ετοιμάσετε όχι μόνο ένα dressing, αλλά και άλλα καρυκεύματα. Τα αποξηραμένα υλικά πρέπει να αλέθονται σε σκόνη, επιπλέον, η κόγχη και το κουταλάκι του γλυκού έχουν σχήμα πρασίνου. Τα αποξηραμένα προϊόντα λαμβάνονται σε μικρά βάζα με καπάκι που κλείνει.

φόρος

Η σάλτσα ράντσο μπορεί να σερβιριστεί με οποιαδήποτε βότανα. Αυτό είναι ένα υπέροχο ντρέσινγκ για πίτσα, τηγανιτές πατάτες και πατατάκια, όλα τα είδη σνακ και σνακ. Η συνταγή για την προετοιμασία της σάλτσας είναι επίσης zastosovuєtsya για την ανάμειξη dressings σαλάτας λαχανικών στη θέση της αμυλώδους μαγιονέζας ή της κρέμας γάλακτος. Καλό ράντσο με βότανα κρέατος, κόκορα και γαρίδες. Μπορείτε να φτιάξετε διαφορετικά σάντουιτς και σάντουιτς με αυτό το ντρέσινγκ, μαγειρέψτε σπιτικά μπιφτέκια. Εγώ, nareshti, σάλτσα Chudovo pidide, σαν μαρινάδα για ψήσιμο κρέατος με πατάτες στο φούρνο.

Αλμυρά!

Σε επαφή με