Kaip uogos skanesnės už robiti uogienę. Kaip namuose paruošti uogienę žiemai su avietėmis be kutų, su želatina ir agaru-agaru. Tirštam desertui reikia

Vasaros laikas

Vasara mums tinka ne tik geras oras, bet ir turimų vaisių bei vaisių trūkumas, praturtintas vitaminais, rudais mikroelementais ir fitoncidais. Tai dar gražiau gaiviai atrodančiam, tačiau žiemos laikotarpiu norisi nulupti vaisių skonio sultis. Kam virti kompotą, riaumojantį želė, džemą, vareniją.

Jam

Uogienė – želė pavidalo gaminys, kuriame gali būti verdamos uogos ir vaisiai, o lėkštėje esantys jogo lašeliai tiršti. Salyklą ruošia iš vaisių, kad atkeršytų dideliam kiekiui pektinų – juodųjų ir raudonųjų serbentų, obuolių, agris, citrinų.

Uogienė iš Agrusu

Norėdami pagaminti uogienę arrusai, mums reikia:

  • 500 ml vandens;
  • 1,5 kg cukru;
  • 1 kg agusu.

Maisto gaminimas

Didieji pavogė chagarniko vaisius, reikia gerai nuplauti, pakabinti ir pamatyti vaisius. Padalinkime jas į dvi dalis pagal pivkilogramą: viena detalė blenderyje su puse su puse, kuri paliekama. Otriman masu mix z | iz | tsukrom, pridėti | pridėti | švino ir virkite ant nedidelės ugnies, be vargo maišydami. Uogienę supilstykite į stiklainius, uždarykite ir atvėsinkite.

Uogienė iš obuolių

Norėdami gaminti uogienę su obuoliais, mums reikia:

  • 1 kg rūgščių obuolių;
  • 800 g medaus;
  • 1 butelis vandens.

Maisto gaminimas

Pasirinkite obuolį ir supjaustykite jį į chastochki, pamatykite šerdį ir pabarstykite du plunksnus. Po to supjaustome obuolį su medumi ir butelį vandens, verdame ant nedidelės ugnies, išmaišome iešmą. Tada prie stiklinio indelio aptepame uogiene, nubraukiame pergamentiniu popieriumi ir surišame gumine juostele ar koteliu.

Jam

Uogienė ir uogienė panašesnė, smarvė rečiau verdama su vaisių tyre ar uogiene nepripylus vandens ir nepridedant cukru (1 kg bulvių košės - 700-900 g cukru). Svarbu, kad uogienė nesudegtų: virkite jogą greičiau ant nedidelės ugnies, maišydami shokhvilini.

Žiemos valanda: želė s varennya

Tuo pačiu metu žiema ir norisi geros naminės jagidiškos želė, bet jei stovi Komorijose, tai neverta. Norėdami paruošti želė virimui, galite paimti bet kokią uogienę - vidurnaktį, obuolių, vyšnių, agarus ir pan.

Jakų zrobiti želė s varennya

Želatiną reikia paimti ant pakaušio, užpilti šaltu vandeniu ir ilgam padėti šaltai, kad atsivertų. Varennya, praskieskite jį karštu vandeniu ir protsidit, pridedant uogų skerdimui. Tada į gėrimą reikia įpilti zukoro, pavirti dešimt šalčio ir leisti atvėsti iki 50 laipsnių. Įmaišykite gėrimą ir želatiną. Odos ertmės apačioje – stiklainiuose, formelėse, de bude želė – atsargiai surinkite uogas ir užpilkite jas gėrimu, scho viishov. Formą padėkite į šaldytuvą 5 metams. Želė su uogiene gali būti papuošta išmuštomis viršūnėmis. Jogą galima valgyti jau paruošimo dieną, nepridedant vėliau. Želė iš uogienės turi būti laikoma šaltoje vietoje. Tse dopomozhe išsaugoti jogos pasimėgavimą. Jūs obov'yazkovo vouchsafed tsya pikantiškas, kad, smėlis, natūralus ežiukas. Be to, žinai

Obuolių konfigūracija su razinomis.

Ingridientai:

  • 500 g cukru
  • sic 12 citrinų
  • 15 g razinų
  • 500 ml vandens

Virimo būdas:

Vimiti obuolį nulupkite, supjaustykite gabalėliais. Weaklasti į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite apie 30 hvilinų nuo užvirimo momento. Daug prakaituokime vijati. Į otrimaniy s_k pridėti | pridėti | tsukor, užvirkite ir maišydami virkite ant silpnos ugnies, kol paruošite. Įpilkite citrinos sulčių ir mirkymo bei razinų. Ruošdamiesi šiam receptui, sudėkite konfigūraus į stiklainius ant karšto stovo, susukite ir padėkite į šaltą vietą.

Konfigūra iš svarainio.

Ingridientai:

  • 1,5 kg gebenės
  • 1 kg cukru
  • 300 ml vidvara
  • 8 g citrinos rūgšties

Virimo būdas:

Norint paruošti konfigūraciją žiemai pagal šį receptą, prinokusius vaisius reikia paimti, nulupti, supjaustyti į 4 dalis, nulupti nuo šerdies ir įdėti į parūgštintą vandenį (2,5 g citrinos rūgšties 1 litrui). „Okremo“ paruošia užpilą iš susitraukusių odelių ir naujų gumulėlių. З|із| v_dvara paruošti sirupą, užvirinti jogą, įpilti | pridėti | įtrinti svarainius. Įvairūs, kol shmatochki taps skaidrūs, o sirupas nesutirštės. Khvilino šprotui, kol paruošite, įpilkite citrinos rūgšties iki konfigūracijos, sudėkite į stiklainius, uždarykite.

Ingridientai:

  • 1 kg gebenės
  • 500 g cukru
  • 300 ml vandens
  • 5 g citrinos rūgšties
  • vanilės ankšties

Virimo būdas:

Prieš tai, kaip padaryti tokį konfigūrą, svarainius reikia sumažinti, išvalyti, supjaustyti mažais kubeliais. Paimkite tą zukrą, paruoškite sirupą, įpilkite citrinos rūgšties, viklasty svarainių. Užvirinkite ir virkite ant vidutinės ugnies 20 šalčių|minučių|, maišydami mediniu šaukštu. Išimame iš ugnies, atimame 6 metams, po to vėl verdame. Ant stiklainio paskleiskite karštą vaisių konfigūraciją ir susukite.

Derinkite su obuoliais ir abrikosais.

Ingridientai:

  • 500 g abrikosų
  • 2 žali obuoliai
  • 400 g cukru
  • 12 cinamono lazdelių

Virimo būdas:

Šiam receptui reikia išvalyti obuolių konfigūrą ir supjaustyti griežinėliais. Potim viklasti puode, puse uzpilame vandens, ant silpnos ugnies viriname, verdame 5 salti|minutes|. Vіdzhati per marlę, otrimaniy sіk pridėti tsukor, cinamono, pavirinti 30 min. Į verdantį sirupą supilkite abrikosus, užvirinkite, užvirkite iki norimo tankumo, vinaigrizuokite cinamoną. Ant stiklainio paskleiskite karštą konfigūraciją ir susukite.

Derinkite su abrikosais ir bananais.

Ingridientai:

  • 750 g abrikosų
  • 250 g bananų
  • 12 citrinų žievelės
  • 1 kg cukru
  • 150 ml vandens

Virimo būdas:

Pirmiausia pasigaminkite konfigūrą, abrikosus ir bananus supjaustykite mažais gabalėliais. Potim viklasti į puodą, įpilkite citrinos žievelės, zukor, vandens, užvirinkite ir virkite 5-7 khvilinus. Išeik iš ugnies, pamatyk smūgį. Ant stiklainio paskleiskite karštą konfigūraciją ir susukite.

Ingridientai:

  • 1 kg persikų
  • sik 2 citrinos
  • 1 kg cukru
  • 100 ml konjako

Virimo būdas:

Persikus nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite kubeliais, užpilkite citrinos sultimis ir konjaku, išvirkite 200 g cukru, susmulkinkite arba atsargiai išmaišykite medine mentele, kad ūsai pasidengtų sumiššu. Dėti į šaldytuvą 10-12 metų. Persikus užvirinkite ir virkite ant tinkamos ugnies 15-20 min. Įpilkite zukor, kuris yra perpildytas, ir virkite, kol sutirštės, žinodami spyrį. Pagal šį receptą paruoštus ruošinius paskleiskite namuose karštu būdu prie stiklainio ir susukite.

Ingridientai:

  • 1,5 kg
  • 30 g imbiero šaknies
  • 3-5 g susmulkintų gvazdikėlių
  • 500 g cukru

Virimo būdas:

Norėdami paruošti slyvų konfigūraciją namuose, vaisius reikia gerai nuplauti, supjaustyti mažais gabalėliais. Suberkite smulkiai tarkuotą imbierą, cukorą ir gvazdikėlius, užvirinkite ir virkite 5-10 min. Šalia stiklainio su dangteliais paskleiskite karštą konfigūraciją, kuri užsisuks, ir sandariai susukite. Pasirūpinkite šaltu rūku.

CROC Nr.1
CROC Nr.2


CROC Nr.3
CROC Nr.4


CROC Nr.5
CROC Nr.6


CROC Nr.7
CROC Nr.8

Stebėkite, kaip patraukliai jie atrodo paruošti konditerijos gaminių receptams šiose nuotraukose:





Konfigūra iš pusmėnulio.

Ingridientai:

  • 500 g cukru
  • šlakelis ir 1 citrinos žievelė
  • 30 ml alkoholio

Virimo būdas:

Prieš tai, kaip paruošti tokią konfigūraciją namuose, reikia nuskinti uogas, nuimti kotelius ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Įpilkite žievelės ir citrinos sulčių, uždėkite ant ugnies ir maišydami užvirinkite, po to virkite 3–4 minutes. Supilkite alkoholį, gerai išmaišykite. Ant stiklainio paskleiskite karštą konfigūraciją ir susukite.

Vidurnakčio imbiero konfigūracija.

Ingridientai:

  • 1,5 kg pusė
  • 500 g cukru
  • 50-70 g imbiero šaknies

Virimo būdas:

Pusę supjaustykite mažais gabalėliais, sutarkuokite imbierą. Įpilkite tsukor, užvirinkite ir virkite 10 minučių. Prie stiklainio išdėliokite karštą konfigūraciją iš yagido, pasiruošimo žiemai, susukite.

Ingridientai:

  • 1 kg cukru
  • šlakelis ir 1 citrinos žievelė
  • 5 g želatinos

Virimo būdas:

Avietes išrūšiuokite, nukratykite nuo didelio puodo, suberkite sik ir citrinos žievelę, cukorą, želatiną, gerai išmaišykite. Masę dėkite ant ugnies ir nuolat maišydami užvirinkite. Virkite 3-4 minutes ant nedidelės ugnies, atsargiai maišydami ir žinodami smūgio stiprumą. Ant sterilizuoto stiklainio paskleiskite karštą konfigūraciją, susukite, apverskite 30 minučių.

CROC Nr.1
CROC Nr.2


CROC Nr.3
CROC Nr.4

Rūpinkitės tamsiomis ir šaltomis vietomis.

Ingridientai:

  • 1 kg minkštos masės
  • 1 kg cukru
  • 5 g citrinos rūgšties

Virimo būdas:

M'yakush dinі supjaustykite kubeliais, sudėkite į puodą, apibarstykite zukru, maloniai ištraukite vištieną ir palikite nieko. Vranci kruopščiai permiksavo, paliko 6-7 metams. Gerai išmaišome, uždedame ant ugnies, leidžiame virti 5-7 minutes ir pastatome 8 metus. Pakartokite procedūrą dar 2 kartus. Pavyzdžiui, įpilkite citrinos rūgšties. Ant stiklainio paskleiskite karštą konfigūraciją ir susukite. Ištraukite iš tamsios, šaltos vietos.

Ingridientai:

  • 1 kg be šepetėlių
  • 1 apelsinas
  • 500 g cukru
  • 10 g pektino

Virimo būdas:

Prieš tai, kaip auginti tokią konfigūrą namuose mintyse, reikia papromuoti vynuoges, ravėti namuose, gurkšnoti su zukru ir palikti 2 metams, kad matytųsi sik. Padedame ant ugnies, užviriname, paverdame 2 min ir užviriname iki galo. Procedūrą kartokite 3-4 kartus. Likusią kepimo valandą suberkite apelsino minkštimą, išvirkite pektiną ir tročą virkite ilgiau nei 3 min. Ant stiklainio paskleiskite karštą konfigūraciją ir susukite.

Ingridientai:

  • 1 kg cukru
  • sik 12 apelsinų

Virimo būdas:

Raudonuosius serbentus nuplaukite, nusausinkite, laistykite stiebus. Perkiškite uogas per mėsmalę, tada pertrinkite per sietelį, kad pašalintumėte varvančius šepečius. Į otrimaniy s_k pridėti | pridėti | tsukor, uždėkite ant ugnies ir nuolat maišydami virkite apie 30 min. Pavyzdžiui, įpilkite apelsinų sulčių, virkite iki reikiamo tirštumo. Ant stiklainio išdėliokite karštą konfigūrą iš smailės, paruoškite ruošinius pagal šį receptą, susukite, palikite valandai šaltoje vietoje.

Krano konstrukcija.

Ingridientai:

  • 1 kg kranas
  • 1,5 kg cukru
  • 300 ml vandens

Virimo būdas:

Norint paruošti tokią konfigūraciją namuose, uogas reikia nuplauti, išdžiovinti, pertrinti per sietelį arba perbraukti per mėsmalę. Į gatavą masę įpilkite vandens, užvirinkite ir virkite 10-15 minučių ant silpnos ugnies. Pridėkime | pridėkime | tsukor ir virkite, kol paruošite. Ant stiklainio paskleiskite karštą konfigūraciją ir susukite.

Bruknių konfigūracija.

Ingridientai:

  • 1 kg spanguolių
  • 1,2 kg cukru
  • 12 citrinų žievelės ir žievelės

Virimo būdas:

Išrūšiuokite bruknes, nuplikykite pabarstukais, uždėkite ant drebulės, kad stiklinė būtų vandens. Suberkim uogas i puodą, pabarstome zukru, dedame | dedame | citrinos sulčių ir žievelės, uždėkite ant visos ugnies ir nuolat maišydami virkite apie 40 min. Jei konfigūracija yra okholone, paskleiskite jogą į stiklainius ir padėkite į šaltą vietą valandai.

Ingridientai:

  • 1 kg gervuogių
  • 200 ml sidro
  • 1 kg cukru
  • 60 ml citrinos sulčių
  • 1 žiupsnelis muskato riešuto

Virimo būdas:

Išrūšiuokite gervuoges, nuplaukite, nusausinkite. Uogas lengvai sutrinkite šakute, sudėkite į puodą, supilkite sidrą, citrinos sultis, suberkite muskato riešutą ir cukorą. Pomishyuyuchi, masu užvirkite ir virkite 2 minutes ant stiprios ugnies. Užvirinkite ugnį, paimkite pinu nuo paviršiaus. Karštą yagіdny konfigūrą paskleiskite ant stiklainio ir susukite.

Ingridientai:

  • 1 kg pusė
  • 1,2 kg cukru
  • šlakelis ir 1 citrinos žievelė
  • 3 šakelės mėtų

Virimo būdas:

Pusę supjaustykite vėrinukais, suberkite citrinos sultis ir žievelę, mėtų prieskonius, pabarstykite zukru ir palikite šprotus metams, kad pamatytų sultis. Padedame ant ugnies, užviriname ir verdame šaltai. Išlipk iš ugnies, atsikratyk 5 metus. Pakartokite dar vieną kartą. Vidality z masi m'yatu. Ant stiklainio paskleiskite karštą konfigūraciją ir susukite.

Ingridientai:

  • 1 kg raugerškio
  • 1 kg cukru
  • 250 ml vandens

Virimo būdas:

Vimiti raugerškio uogos, išrūšiuokite, išdžiovinkite ir pamatykite dabar. Paruoškite zukrovy sirupą, supilkite paruoštas uogas. Po metų šprotų atsargiai supykdykite sirupą, vėl užvirinkite ir supilkite uogas. Procedūrą pakartokite 2 kartus, uogų dokai nepasidarys skaidrūs. Prie stiklainio paskleiskite pikantišką naminį konfigūrą ir susukite.

Konfigūra iš pomidorų.

Ingridientai:

  • 600 g
  • 1 citrinos žievelė ir skiltelė
  • 300 g cukru
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 cinamono lazdelė

Virimo būdas:

Nutarkuokite citrinos žievelę nuo slenksčio, tada sutrinkite su citrinos sultimis. Pomidorus nuplikykite krapais, zanurituokite vandenį iš križano ir nuvalykite nuo odos. Stambiai supjaustykite nuluptus pomidorus, sudėkite į puodą, suberkite cukiniją ir cinamono lazdelę, virkite ant vidutinės ugnies 5 min. Pridėkime | pridėkime | citrininis sumišas, virkite 2 min. Išimkite cinamono lazdelę. Ant stiklainio paskleiskite karštą konfigūraciją ir susukite. Pasirūpinkite šaltu rūku.

Ogirkovy konfigūracija.

Ingridientai:

  • 500 g cukru
  • 100 ml raudonųjų serbentų sulčių

Virimo būdas:

Pirmiausia paruoškite tokią konfigūraciją, stuburus reikia kruopščiai nuplauti, nuvalyti, pašalinti iš praeities. M'yakush supjaustykite vėrinukais, sudėkite į puodą, gurkšnokite su zukru, palikite 12 metų kambario temperatūroje. Padedame ant ugnies ir išverdame, išmaišome, 20 min. Jei masa tampa vienalytė, supilkite serbentų sultis ir virkite iki reikiamo tankio. Ant stiklainio paskleiskite karštą konfigūraciją ir susukite.

Uogienė yra artima uogienių giminaitė, o šiam ruošimui vaisiai ir uogos verdami ant vario arba sacharozės sirupe, kol tampa artimi želė. Ale, uogienės konsistenciją dar galima keisti, o būti kaip vienalytė, atrodanti kaip tyrelė, kad gautųsi daugiau stambių vaisių gabaliukų.

O uogienė nepanaši į uogienę, kitaip atrodo ir vyno šukės, ir kitaip virkite jogą. Alaus gamybai svarbu išsaugoti uogas ir vaisius sveikomis, skaidriomis, sodriomis sultimis. Todėl varennya dažnai verdama prie kіlka priyomіv, navіt, galbūt, šprotų dienų. O uogienėje, vaisius, dabar vyną reikia išvirti ir vienu ypu išvirti jogą. Rimtai, nesijaudink.

Ponui dar patogiau organizuoti vienos valandos uogienės virimą ir virimą. Rūšiuojant vaisius ir daržoves, uogienei reikia daugiau ingredientų, o uogienei – visos puokštės kitos veislės syrovinų: džiovintų uogų ir vaisių, bet, aišku, ne psovani ir nesupuvusių. O valstybėje vis dėlto gerai turėti ir uogienės, ir uogienės, nes jų pergalių sferos vis tiek skirtingos: uogienės negalima dėti į pyragus, bet uogienė už tai yra papildoma.

Geriausios naminės vaisių uogienės, receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais

Gotuvati uogienė žiemai galite naudoti įvairius vaisius, verčiau imkite tokius, nes jie gerai verdami ir puoselėjami. Iš obuolių labiausiai tinka rūgščios veislės, galima imti slyvas, svarainius, kriaušes, abrikosus, vyšnias ir kitus vaisius bei uogas. kodėl gi ne virti jami raganos – ponai! Iš vynuogių, apelsinų, bananų, iš dinių, citrinų ir kivi. Taigi jūs iš karto keičiate save, jei susipažįstate su įprastais receptais.

Pažvelkite į dabartinę mados tendenciją uogienės gaminimas- Įvairių sandėlio dalių maišymas viename gaminyje. Amžiaus madai suteikiami ženklai visose mūsų gyvenimo srityse, o šiandien tai ne tik „madingi“ gaminiai uogienei gaminti, tokie kaip bananai, kiviai, apelsinai ir citrinos, bet ir pati uogienės išvaizda pasikeitė ir tapo naujų tendencijų antplūdis.

Šiandien cituojamos ne tokios uogienės iš vienos rūšies gaminių, kaip mišrios, kuriose sudedami ingredientų šprotai. Aš, reikia pasakyti, šioje srityje buvo atskleista daug cikadų, ir mes iš karto žinome jus iš šių žinių.

Galutinė visų receptų paskirtis bus stiklainių ir dangtelių sterilizavimas ir kt uogienė žiemai, kaip taisyklė, klajoti. Stiklainiai raginami rinktis pіvlіtrovі, net didelių stiklainių uogienei nereikia, bet ne ogіrki. Stiklainius santykinai miyut ir duoti sterilizuoti. Galima virti, galima paliesti virš garų srove, uždėti stiklainį ant arbatinuko snapelio, leisti užvirti ir šiek tiek pasukti, kad garai eitų per visus vidinius paviršius. Po sterilizavimo stiklainis gali būti visiškai išdžiovintas. Krishki virtas okremo.

Pereikime prie pažinties be tarpininkų su receptais uogienės gaminimas.

Uogienė iš vynuogių su citrina

Ingridientai:

Vynuogės, be kutų, chi puikus, antras kilogramas;

Tsukrovy pіsok, 570

Pažvelkime į ataskaitą kaip virti uogienę iš vynuogių su papildomomis citrinos sultimis.

1. Vymiti citrina arba limon i vichaviti sik iš jų. Mums reikia 2 šaukštai. l. šviežios citrinos sultys.

2. Nuskinti vynuoges, laimėti. Nuvalykite kuto vidurį, galite naudoti šukutes. Bazhano cupuvati jau stiglia dideles vynuoges, tada jūsų užduotis jausis geriau: odelė pakils, o minkštimas bus pertrintas per sietelį su kutais. Šiuo metu šepečiai pasimeta sietelyje. Kaip vynuoges be kutų, nuo plonos odelės, prieš gaminant jas galite tiesiog apkarpyti.

3. Paruoškite vynuoges su cucrum ir sumaišykite su citrinų sultimis prie dubens, skirto virti, arba plačiame emaliuotame dubenyje.

4. Padėkite indus ant nedidelės ugnies ir labai pakaitinkite. Užvirus išvirkite 20–25 plunksnas, po to paimkite mėginį paruošti.

5. Pasirengimo testas dar originalesnis: paimkite tuščią lėkštę į šaldiklį 10 šalčio, ant naujos uždėkite pusę arbatinio šaukštelio uogienės, po to padėkite lėkštę ant šaldytuvo policijos, o ne į šaldiklį, tiksliai 1 atvėsinti. Laimėkite lėkštę ir pirštu perbraukite per uogienę. Jei vagos kraštai, kurie sugebėjo neatsitraukti, mes ruošiame uogienę.

6. Jei testas nebuvo patenkintas, uogienę virėte ir toliau iki to momento, kai nerimaujate, kad jį visiškai paruošėte.

7. Karštas uogienė dedama į sterilizuotus stiklainius, po to jie uždaromi dangteliais.

Džemas iš dino

Ingridientai:

Dinya, nulupta ir išvalyta, 1 kg;

Tsukrovy pіsok, 1,5 kg;

Citrinos rūgštis;

Vanilinas;

Sirupas iš pivlitros vandens ir 50 g cukru.

Pažvelkime į ataskaitą jakų zrobiti uogienė iš tokio nepažįstamo produkto. Dinya nėra vyšnia ir ne obuolys. Skambinkite vis tiek ruoškitės vaisių uogienė, abo yagidnі, ale schob іz dinі... Ale, atrodo, nepaprastai skanu. Taigi pabandykite pasiruošti.

1. Iš pivlitros vandens ir 50 g cukru išvirkite sirupą, kaip aprašyta recepte.

2. M'yakush dinі tvarkingai supjaustyti kubeliais ir pamerkti į verdantį sirupą.

3. Išverdame dinyu sirupe 10-15 plunksnų, tada dedame visą zukorą, ir virimo procesas tęsiamas. Khvilin po 10 įdėti citrinos rūgšties ir, pavyzdžiui, užvirinti vanilino. Išvirkite daugiau nei 30 hvilin uogienės, o ne varto, iki to, banaliai užvirę, pradedate mėgautis savo išvaizda ir aromatu.

4. Karštą uogienę žingsnis po žingsnio dėdavome į sterilizuotą stiklainį, kad šaltas stiklainis nesutrūkinėtų, ir troškinti.

abrikosų uogienė,receptas iš video

Ingridientai:

Abrikosas, 1 kg;

Tsukrovy pіsok, 800 g;

Citrinų rūgštis, 6 r.

Pažvelkime į tai žingsnis po žingsnio jakų užvirinti abrikosų uogienė. Čia ypač aktuali taisyklė – nepertręšti, nes auga abrikosai, kaip ir žemesni vaisiai, o jų minkštimas lengvai genda. Eikime prie uogienės su abrikosais ir tai darysime žingsnis po žingsnio.

1. Abrikosus uogienei reikia nuskinti ir sumalti, o ne aplenkti, tas pats džemas weide garnim. Miєmo abrikosai, viymaєmo kutai ir odinė plіd dilimo į 4 dalis.

2. Į šaltą vandenį įpilkite citrinos rūgšties, į 1 litrą vandens įberkite 1 arbatinį šaukštelį prieskonių be jokio svorio, o į qiu vandenį parūgštinus numeskite abrikosus ir žiūrėkite dieną. Prakaituojame vandenį.

3. Pirmasis gaminimo etapas. Abrikosus gaminame iš parūgštinto vandens. Mes imame iš daugybės abrikosų duobių - jų yra daug, dedame į dubenį ar puodą, žemą ir platų, užpildome vandeniu, ne per daug, ir pradedame virti. Vario, kol minkštimas nebėra rozm'yakshuvatisya.

4. Kitas gaminimo etapas. Į verdančius abrikosus įpilkite ¼ dalies cukru, kuris turėtų būti paliktas recepte. Sumaišome ir iškepame dar 15 plunksnų.

5. Trečiasis gaminimo etapas. Į dubenį dedame cukru ir abrikosus, kurių jau baigėsi, recepte įpilame citrinos rūgšties. Varimo, doki uogienė nėra geresnė už želė. Spardykimės.

6. Sterilizuotą stiklainį aptepkite verdančia uogiene, užplikykite, apverskite ir apvyniokite rankšluosčiu.

Kaip pasigaminti abrikosų uogienę. Video receptas


Uogienė su apelsinu ir bananu.

Ingridientai:

Apelsinai vidutinio dydžio plona odele, 4 vnt.;

Bananai, nulupti, 900 g;

Citrina, 1 vnt.;

Tsukrovy stūmoklis, 500

Dabar pagalvokime, kaip gaminti apelsinų uogienė su bananais ir citrina.

1. Esame pasiruošę ruošti produktus: nuimame žievelę iš apelsinų ir citrinų, atsargiai paimame rūgšteles ir smulkiai renkame citrusinius vaisius.

2. Citrinos ir apelsino gabaliukai dedami ant blenderio ir sumaišomi su citrinos-apelsinų tyre.

3. M'yakush bananų rіzhemo ant drіbnі kubelių arba taip pat pіddaєmo operacijos tyrės to paties maišytuvo pagalba. Be to, tokiu pat būdu, kaip pjaustote bananus, išdėstykite būsimos uogienės struktūrą - ji bus visiškai vienoda, o naujajame atsiras mažos krūtys.

4. Sumaišytas bananas, pagardintas citrinų-apelsinų tyrele, labiau panašus į sik z m'yakotyu. Yra visipaemo tsukor, kuris reikalingas receptui.

5. Viską iš karto uždėkite ant ugnies prie dubens arba žemoje ir plačioje keptuvėje ir kepkite, kol sutirštės, retkarčiais pamaišydami.

6. Paruošta uogienė virimo stotyje, išpilstoma į sterilizuotus stiklainius ir atšaldoma.

Narazi proponuyut daug įvairių baimių, įskaitant įvairovę ir kitų rūšių kulinarijos virobiv, kuriame vieną iš pagrindinių vaidmenų vaidina bananai. Aš esu teisus. Pirma, mes išgirdome, kad bananai nuolat yra mūsų rinkoje ir prekybos centruose, ir mes jau pradėjome įsisavinti produktą. Kitaip bananas gali turėti daug rudų kaulų ir gali būti nekontraindikuotas, o tai naudinga diabetikams. Aš, nareshti, jų struktūros ir minkštos konsistencijos pradinukai, bananas noriai išbandau kulinarinius eksperimentus.

Kitas bananų uogienės receptas.

Uogienė su slyvomis su bananais ir prieskoniais, receptas

Ingridientai:

Slyva, 1 kg;

Bananas, 1 vnt.;

Tsukrovy pіsok, 1 butelis;

Cinamonas, 1/3 arbatinio šaukštelio;

Gvazdikas, 8 pumpurai.

O, pažiūrėsim jakų uogienė s slyvos ir bananai .

1. Zlivi šį receptą reikia pasirinkti taip, kad kutas būtų lengvai pagautas. Jei perkate tamsias slyvas, tuomet pamatysite gražios Bordo spalvos uogienę, jei šviesesnė, tuomet keisis uogienės spalva. Leiskite eiti miєmo, sausi, viymaєmo šepečiai, laužydami navpіl vaisius.

2. Slyvų puselės blanširuojamos pabarstukais daugiau nei 5 plunksnelėmis. Okripas po blanširavimo nesusukamas: tiesiog įpilkite tsukra į naują, išravėkite kompotą.

3. Slyvas blanširavus blenderiu iki tyrelės. Prie tyrės įdėkite bananą ir vėl įjunkite maišytuvą. Wiishlo slyvų ir bananų tyrė.

4. Gvazdikėlius geriau dėti nesmulkintus, kad vėliau išsipūstų, o taip pat sumalti ir dėti uogienę. Gvazdikėlių grietinėlė, supilama į uogienę ir cinamoną, zukor, sumaišoma ir virinama.

5. Uogienė verdama apie metus arba kol išdžiūsta, tada dedame ant rezervuarų ir klajojame.

Naminis vyšnių uogienė

Dažniau virti uogienę iš vyšnių, o vienas babušis yra vyšnių uogienės receptas, kuris išsiskiria retu pasimėgavimu. І vіn vіn varty to, shchob yogo paruošti.

Ingridientai:

Vyšnios, 1 kg;

Tsukrovy pіsok, 1,5 kg.

stebuklas, kaip virti uogienę mano močiutės receptui, branginanti tik vyšnių uogą. Aš, aišku, tsukor, bet be naujos uogienės uogienės nepadarysi, kodėl gi nevirti vyno.

1. Vyšnios yra šalia tekančio vandens, džiovinamos ant grindų.

2. Svarbiausias procesas – šepetėlių nuėmimas nuo odos vyšnių. Ale be jo neapsieina, įgauname kantrybės ir apdorojame visas vyšnias. Ozbroyuєtsya tarsi norėdami padėti znaryaddyam darome kutus, o vyšnias be kutų dedame į emaliuotą dubenį ar puodą, į yakіy i varimemo uogienę.

3. Prie puodo su vyšniomis matome tsukor ir suteikiame vyšniai valandą, kad paleistų sik. Kai tai atsitiko, pradedame virti uogienę.

4. Pirmasis gaminimo etapas. Vіn trivaє khvilin 40-45, ir visą valandą lengvai maišome puoduose ir stezhimo, kad virimo procesas būtų teisingas.

5. Baigę pirmąjį virimo etapą, troškintuvą pastatome į ramią vietą ir duodame valandą perskaityti uogienę ir šiek tiek pakeisti konsistenciją - vynas tampa tirštesnis. Pertrauka yra tris kartus ne mažesnė kaip penkeri metai.

6. Kitas gaminimo etapas. Virdami ant povіlnomu ugnies apie pіvgodini, pailsėkime 15 įkvėpimų.

7. Trečias etapas – kito kartojimas.

8. Dabar uogienė paruošta, sudėkite į sterilizuotą stiklainį, uždenkite dangteliais ir klajokite.

Babusi vareniją ir džemą virė savaip, senu būdu. Tai veikė neskubėdami, kilka etapuose, kaip, pavyzdžiui, mūsų vyšnių uogienė pagal močiutės receptą.

O onukams, nesvarbu, ji nori matyti savąją, ne tokią, kokia buvo anksčiau. Nepamirškite, kad technologija nutrūko vienu dydžiu, jums bus gaila. Aš aš jums, kontrastui, modernus receptas vyšnių uogienė- uogos.

vyšnių uogienėprie multivartsi, su raudonaisiais serbentais

Ingridientai:

Vyšnios, 1 kg;

Juodųjų serbentų uogos, 0,5 kg;

Tsukrovy pіsok, 1 kg.

Dar toliau tolumoje dedami raudonieji serbentai, didelis pageltimas, ta nematoma gatavo produkto garantija.

O, pažiūrėsim kaip virti uogienę iš tokių ne itin vartojamų produktų, kaip raudonieji serbentai ir vyšnios.

1. Sauja uogų. Vyšnios miєmo, sausos, matosi šepečiai.

2. Serbentai kruopščiai nuskinami nuo spyglių, o ši procedūra, savo ruožtu, yra ne mažiau varginanti, sumažinkite kutų pašalinimą iš vyšnių. Vіdіbranі yagidki serbentų tezh miєmo pіd tekančiu vandeniu ir pіdshuєmo.

3. Uogos sumaišomos blenderiu.

4. Į multicooker dubenį supilkite yagid tyrę ir įdėkite zukor, kaip nurodyta recepte. Suteikime galimybę uogoms išleisti sik, o zukrui paskleisti atsiskyrimo procesą. Siekiant pagreitinti procesus, sumišas periodiškai maišomas.

5. Įjunkite režimą „Gesinimas“ ir nurodykite valandą 1 metams. Valandos ruožui atimkite 2 pertraukas, kad galėtumėte permaišyti kartu.

6. Uogienė paruošta. Jogą perkeliame į sterilizuotą stiklainį ir baigiame.

obuolių uogienėsu papildoma citrina ir kiviu

Ingridientai:

Obuolys, 800 g;

Citrina, 2 vnt.;

Kivi, 2 vnt.;

Abrikosų kauliukai, 100 g;

Tsukrovy pisok, 800 rub.

Išsiaiškinkime, kaip virti obuolių uogienė su tokiais cіkavimi priedais.

1. Pasirūpinkite juose abrikosų kutų, virnish, grūdelių krūva. Norint nuvalyti odą nuo jų, reikia užpilti vandeniu, maždaug 3-4 metus. Pabudus prie vandens oda suyra į baltą grūdelį ir lengvai pakeliama. Sušlapę grūdai lengvai išdžiūsta.

2. Dabar esame pasiruošę pertvarkyti sandėlius. Obuolys paimamas iš širdies ir širdies, kivis nuvalomas nuo odelės, nuo citrinos pašalinama žievelė ir nuimami kutai.

3. Suberkite vaisius ir citrusinius vaisius, padėkite juos prie dubens arba emalio keptuvėje žemai ir plačiai į kokią nors uogienę.

4. Pirmasis gaminimo etapas. Keptuvė įkaitinama iki virimo, po to išverdame 5 šaltukus. Tik gali, kad spyri, lyg jau reikia uždėti puodą su uogiene ant viršaus, kuriam jau treji metai.

5. Kitas gaminimo etapas. Abrikosų kauliukus dedame į uogienę ir vėl verdame 5 sruogas, užkuriame ugnį ir nečipafome uogienę su 5 sruogų ruožu. Sutaisysime jį 2 val.

6. Trečiasis gaminimo etapas. Puodą su uogiene vėl dedame ant ugnies ir vėl užviriname 5 plunksnas. Paruoštą uogienę reikia išdėlioti į stiklainius, kaip į ugnį, ir susukti.

Uogienė iš apelsinų su datulėmis, su papildoma trauktinė

Ingridientai:

Puikus oranžinis, 1 vnt.;

Finiki, 300 g;

Graikinių riešutų žirneliai, branduoliai, 100 g;

Oliya Roslinna, 2-3 g. l.

stebuklas, kaip virti uogienę iš tokių nematomų sandėlio dalių.

1. gorіkhіv naskіlki branduolius galima valyti priešais apvalkalą.

2. Su fіnіkіv vytyagti kutais, iš karto su žirneliais podrіbnit už maišytuvo pagalbą. Geriau valgyti tą pačią tyrę.

3. Į tyrę įpilkite alyvuogių aliejaus ir grįžkite į maišytuvą. Rezultatas – maisto plakimas ir tiršta uogienė.

4. Uogienė iš stiklainio, po to sterilizuojama ir dedama į šaldytuvą. Nepalieki, bet šaldytuve nelaikai ilgai, ne ilgiau kaip 1 mėn.

Ašis tau geriausi receptai dzhemiv, yakі varto paruošti tsіkavim gospodars. Aje tsikavo pabandyk ką eiti. Ta uogienė yra toks produktas, kuris pasirodė esąs nepakeičiamas virimo ir šaldymo ingredientas. Vinas stebuklingai žiūri į vіdkritikh pyragus, į skirtingus rutuliukus, kaip į piršizhkіv ir mlintsіv įdarą – nesisuka, nepasiduoda spalvoms ir pikantiškiems skoniams. Aš daugiau - aktyviai dalyvauju gaminant šviežius jogurtus, sirny mases, glazūruotus sirkus ir desertus. Pasiruoškite uogienė žiemai, nepasigailėk!

Kai kuriais atvejais galime nežinoti, kad esame alergiški dainos produktui. Mityba alergologui internetu padės nustatyti problemą ir nerimo priežastį, nepagailėti savo valandos ir suteikti švedui tikrąjį jūsų sveikatos problemos sprendimą.


Jagidniy uogienė- Dar populiaresnės yra lašišos, nes mažai žmonių džiaugiasi uogiene. Vienintelis dalykas, skiriantis dvi saldymedžio konservavimo rūšis, yra konsistencija. Uogienė panašesnė į stiprios želė skliautą, kurioje kartais smulkūs jagio ar vaisiaus gabaliukai gali susitraukti, kaip ir uogienė.

Uogų uogienės istorija perima iš senovės Graikijos laikų. Ant pakaušio graikai iš vario virdavo įvairius vaisius ir uogas, dėl to gamindavo desertą, kuris turėtų būti klasikinis. Idėja buvo verta sėkmės ir staiga salyklo ruošimo receptas išsiplėtė ir kitose šalyse, atpažinus pokyčių mases. Pavyzdžiui, Artimojo Skhodo gyventojai į uogienę su vanile ir cinamonu dėjo įvairiais kvapniais prieskoniais, todėl skanėstas buvo paruoštas sodriau ir nepalyginamai.

Rusijoje uogienė ant burbuolės taip pat buvo verdama ant vario, verdant masu doti, dokai obsja nepasikeis net dešimt kartų! Paruoštos arbatos pagalba džiugino peršalimas ir kosulys, o taip pat suvaidino arbatos valandėlės galvos deserto vaidmenį. Tik XVIII amžiuje zukor buvo pradėtas vijoti, gaminant medų uogų uogienei ruošti. Sukrovimo sirupo ruošimo procesas buvo gerokai paklaustas, o taip pat leidžiant pažinti bevardžius skirtingus ingredientus, tokiais metais buvo ruošiama uogienė.

Mūsų valandomis yagid uogienės ruošimo procesas, kitaip, kaip jie vadina, confiture, gali nesikeisti. Vynas yra toks savaiminis pollagaє verdamas sacharozės sirupe yagіd, yakі prieš varіnny blanšą be išimties. Gatavo produkto sudedamųjų dalių vientisumas turėtų būti deponuojamas pagal paruošto virėjo idėją. „Yagidniy“ uogienė gali būti panašios konsistencijos, kaip želė, arba galite atkeršyti savo „shmatochki yagіd“ arba galite gauti naudingų ingredientų.

Sustojimas kulinarijoje

Kulinarijos mene uogų uogienė dažniausiai naudojama kaip pyragų, pyragų, pyragaičių ar bandelių įdaras. Su juo dar skaniau valgyti pieną ar blynus, o taip pat tiesiog įpilti jogos į arbatą, kad skonis ir pasimėgavimas būtų viliojantis.

Tokį konservavimą ypač gerai naudoti ruošiant prieskonines žoleles, nes virimo metu jos yra termiškai apdorojamos: kepami pyragaičiai, kepami pyragėliai, uogų uogiene įdarytos bandelės išeina pikantiškesnės ir kvapnesnės. Tuo pačiu metu įdaro skonis dėl terminio poveikio visiškai nenukenčia.

Skaniausia – naminė uogų uogienė. Niekam ne paslaptis, kad salyklo aludariai retai kalba apie savo gerovės sveikatą, todėl parduotuvių savininkai dažnai savo sandėlyje turi daugybę skonių ir pikantiškų priedų. Tai palengvina finansinį planą, tačiau pagalbininkui tai nėra pliusas.

Dešinėje - uogienė iš yagido, ruošiniai namuose. Vіn viyde ne tik pikantiški, žemesni yogo parduotuvės giminaičiai, ale ir korisnіshim! Taigi būsite įsitikinę, kad dažnas naudojimas yra pagamintas tik iš natūralių produktų ir negali pakenkti jūsų kūnui.

Apie tai, kaip tinkamai paruošti tokias dešreles namuose, žinote iš mūsų statistikos.

Kaip virti uogų uogienę namuose?

Namuose galite pasigaminti uogų uogienę pagal įvairius receptus, uogas ir natūralius skonio priedus pagal savo skonį. Golovne - rinkitės yakіsnі šviežias uogas, taip pat teisingai jas komponuokite. Taip pat žinoma, kad skaniausios uogienės gaunamos iš ingredientų, pagamintų iš daug pektino. Kadangi uogose nėra pakankamai jogo, galite įtraukti į agaro-agaro ingredientų sąrašą.

Dešrą galite virti kaip tradiciniu būdu, papildomam prikaistuviui ar dubeniui, ir multivarke ar duonkepe.

Kviečiame atkreipti dėmesį į mūsų uogų uogienės nashvidkuruch paruošimo receptą.

  • Paimk kilogramą Juodieji serbentai ir antras kilogramas cukru, uogas blanširuokite pabarstydami, pabarstykite ir pasūdykite. Viską gerai išmaišykite ir virkite, kol paruošite. Su juo galite pridėti serbentų ir kitų uogų, išaugintų dar pikantiškesnę mišrainę.
  • vyšnia uogienė gali būti paruošta būsimame range: trys kilogramai vyšnių ryžtingai sumušami ir zvіlnіt vіd kіstochok. Suberkime juos į mėsmalę, suverskime tiesiai į puodą, o tada eikime prie ugnies. Vyšnią virkite apie keturiasdešimt hvilinų, įpilkite šiek tiek sodos. Pіnu, scho atėjo, nevalykite. Jei sumišys vėl tampa raudonas, suvalgykite kilogramą cukru ir išvirkite dar keturiasdešimt khvilinų, nuolat maišydami uogienę mediniu šaukštu. Po to, kai tik žolė bus paruošta, leiskite jai atvėsti ir paskleiskite ant krantų.
  • Yagidniy uogienė s bruknių tezh duzhe lengvai zrobiti dauguma. Kam paimti keletą didelių bruknių kolbų, į tromelę įpilti kolbas vandens ir įpilti dvi kolbas tsukr. Viską sumaišykite ir reguliariai maišydami padėkite ant ugnies. Jei pasidarėte minkšti ir vienalyčiai, paskubėkite trintuvu arba medine pynėja apipjaustyti uogas. Po to virkite sumą, kol ji bus paruošta.
  • Kiek tu myli aviečių, Pasigaminti su juo uogienę gali būti dar paprasčiau. Kam panaudoti kilogramą kainuojančias uogų sultis ir gurkšnoti šimtą gramų cukru. Virkite ant vidutinės ugnies, palaipsniui maišydami, o tada sutrinkite maišytuvu, kaip gaminimo procesą.
  • Taip pat iš jagido išeina pikantiškas džemas agrusu. Jam paruošti reikia paimti kilogramą kiaušinių ir pusę kilogramo cukru, viską sumaišyti puode, įpilti truputį vandens, išvirti agrą ir virti, kol iškeps. Puruvati tokia uogienė gali būti už bajannyam.
  • Paruoškite originalias dešreles sausmedis galite padaryti taip: paimkite kilogramą yagid ir tsukr, suvalgykite puode, įpilkite porą butelių vandens ir virkite taškelius, nevirkite ingredientų dokų. Po to patobulinkite juos trintuvu ir virkite daugiau šprotų, kol paruošite.

Paruošę skaniausią uogų uogienę, galėsite juo mėgautis bet kurią valandą, taip pat pradžiuginti savo šeimą. Be to, jūsų specialybė bus daug skanesnė, jei įdarui pridėsite uogienės.

Išsiaiškinkime, kaip teisingai pasigaminti uogienę. Uogienė, želė primenanti masa su mažais vaisiaus gabaliukais arba yagid, virta sirupe. Gerą uogienę galima paruošti su vaisiais ir uogomis, kurios sukuria galios dainas.

Iš pačių yagіd galite pasigaminti uogienę, želė, uogienę, marmeladinį chi džemą. Tirštoje uogienėje, kuri gerai suželia, yra rūgščių vaisių (rūgštingumas didesnis nei 1%), kurie gali atkeršyti už didelį pektino kiekį. Pektinas su cukru ir organinėmis rūgštimis sukuria želė konsistenciją.

Kaip pasigaminti uogienę žiemai

Jam tiesiog pribloškia pats valdžios ir valdžios troškimas. Ant vіdmіnu vіd vіdnya Jami sirupas nėra vіdokremlyuєєtsі vіd ploіdіv. Skaitykite apie skirtumą tarp uogienės ir uogienės straipsnyje:

Užpilo bandymas parodė, kad pasiekus uogienę uogienė būna šiek tiek aštroka ir bjauri, labiau primena užpilą, vadinasi, vaisiuose mažai rūgšties. Esant tokiai situacijai, įpilkite vieno iš rūgščių vaisių sulčių. Apie vaisių rūgštingumą galite perskaityti straipsnyje:.

Sik pridedama 10-15% į išorinę sirovino vagą. Pektiniškiausios kalbos būna neprinokę vaisiai. Norėdami virti uogienę su garnyru, imkite aukštos kokybės prinokusius vaisius, į juos įpilkite nedidelį kiekį neprinokusių vaisių.

Varіnnya uogienė atliekama greitai, schob neleisti pektino sugriauti. Uogienę reikia virti ant stiprios ugnies induose su plačiu dugnu ir žemais kraštais. Geriausia uogienę virti iš jau pervirtų vaisių ar vaisių, tarsi atkeršyti turtingam pektinui ir rūgštims. Vіdmіnny uogienė išeina iš sunnitsos, aviečių, slyvų, obuolių, abrikosų, gervių, serbentų, agrų.

Prieš Timą, kaip virti uogienę, vaisius, tas uogas reikia paruošti

  1. Abrikosuose, slyvose, persikuose nuimkite teptuką. Nupjaukite vaisius.
  2. Uogos, kaip ir serbentai, gervės, agris, susmulkinamos iš priekio (permesti per mėsmalę arba sutrinti trintuvu).
  3. Verdant uogienė išeina vienodos konsistencijos, tyrės pavidalo masa, kurią kontroliuoja valdžios, kurios nori.
  4. Obuoliai, slyvos, vyšnios ar figos verdamos priešais nedidelį kiekį vandens. Paruoškite vaisius padėdami prie keptuvės ir užpilkite karštu vandeniu, kad vanduo apsemtų tik viršutinį rutulį ir vaisiai nesudegtų.

Vanduo užvirinamas, o vaisiai verdami, plunksnų šprotai verdami, kol suminkštėja. Šia kryptimi nuo vaisių iki vandens pereina daug rudų kalbų. Jei verdate uogienę prie šprotų šprotų, tai prie šio vandens galite išvirti šprotų vaisius. Sirupas bus pripildytas cukro ir rūgšties, kad jį būtų galima dažyti uogiene.

  • Norėdami, kad vaisiai išsiplėstų į priekį 1 kg vaisių, paimkite 100 ml (buteliukui) vandens, tada įpilkite tsukor.

Viskas yra kovojama dėl pektino, kuris slypi vaisiuose ir uogose, užtepus geidžiamiausią medų, o uogos nutekėjo kaip zukras.

1 kg paruoštos sirovinos uogienei gaminti reikia

  • Sunitsya, zlivu, persikai, figos 1 kg zucru
  • Abrikosai, obuoliai, svarainiai 1,2 kg cukru
  • Gervė, juodieji serbentai 1,5 kg

Paruošta uogienė supakuojama priekyje, supilama į stiklinius indelius ir uždaroma.

Kaip virti uogienę iš sodo uogų

Vіdmіnny uogienė - konfigūra išeina iš sodo uogų sumos. Tse perevіreny receptas, kuris galėjo būti sėkmingas su mūsų šeima. Visos uogos turi pakankamai rūgštingumo ir yra stipriai zhelyuyutsya.

Uogienė iš juodųjų serbentų, aguru ir aviečių



Norėdami pagaminti uogienę, mums reikia:

  • Juodųjų serbentų 2 buteliai
  • Agrus 2 buteliai
  • Aviečių 1 butelis
  • Zukor 5 buteliai
  1. Uogas priešais reikia paruošti. Rūšiuoti avietes, rūšiuoti serbentus ir vimičius.
  2. Nupjaukite kotelius ir uodegas su mažomis žirklėmis Agrusu. Paimkite uogas kartu ir pasukite per mėsmalę.
  3. Viide yra ta pati yagidna massa. Į qiu masę įpilkite tsukr santykiu 1:1 - 5 kolbos zucru pridedamos 5 kolboms yagid.
  4. Perkelkite yagidnu masą į dubenį virti ir palikite 15-20 minučių.
  5. Uždėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite tik 5 plunksnas, nuolat žinant smeigtuką.
  6. Nuimkite ugnį, leiskite pastovėti 15-20 hvilinų. Nerekomenduojama to pasiekti iki galo.
  7. Kitą kartą padėkite ant ugnies, užvirkite ir tuoj pat nuvalykite nuo ugnies.
  8. Paruoštą uogienę atvėsinkite ir sudėkite į sterilizuotus stiklainius.

Tokią uogienę galima virti iš šaldytų uogų. Kaip ir darže, uogas pasiima netolygiai, tuomet juoduosius serbentus ar avietes galima užšaldyti reikiamu kiekiu, o tada išplakti, kad išvirti uogienę.

Straipsnyje pateikiami du pataisyti aviečių uogienės receptai su sirupu ir be jo. Kaip pasigaminti skanų aviečių uogienę.

Aviečių uogos, zerelo kulinarinis įkvėpimas ir pasiruošimas žiemai. Aviečių uogienė, tse shvidshe visiems vishukan desertams.